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-
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7df034bcde53882c2224cbab755a20f1
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'
1
•
..
REPUBLICA
ARGENTINA
MINISTERIO DE AGRICULTURA DE L ~ NACION
DIRECCION GENERAL DE ENSE!'rANZA Y FOMEN O AGRICOLA
DIRE CeIoN
DE
1
J
GRAN
D
•
..
•
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•
•
POR
El TECNICO APICULTOR
M 1G U E l
ME D 1 C 1·
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o
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1
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•
•
•
•
•
•
'' Ta11to vale la reina, tanto vale la colonia
<Íc abejas''.
ÜOOLITTLE
•
INTRODUCCION
•
•
en el progreso o
~1111 sisten·cia de las colonia·s de abejas es manifiesta. Tan cierto es esto,
para obtener altos
·
ientos, contar con
as bien pobladas
uctivas, reducir el
• evi.t ar la salida
jambres naturales
rbs inconvenientes,
so renovar las
viejas, malas
ras, parasitadas,
onviven en colodtbiles o que nunresan, por otras
~ seleccionadas y
tientes caracterísMPORTANCIA QUE TIENEN
I.. AS BlIENAS REINAS
s buenas reinas
1) son velludas, •
ntas, de abdomen
.
Y segmentos bien
su andar es es"
no arrastran el
o abdominal por
nales. Las viejas .
•
'
neralmente lustroFig. 1 -Abeja reina
'
piladas, de a·b doqueño, de caminar len to, di f i e u 1tos o, . malas ponedoras y su
1'a en condiciones favorables difícilmente pasa de 2.000 huevos diarios.
:- :·
3
�•
La colmena en que habita una reina de este último tipo tiene cornú
mente pocas abejas y la cantidad de z·á nganos es a veces eleva :in..
Su producción de miel es reducida, la escasa cría se presenta en ·p equeñ:·
grupos diseminados sin orden, encontrándos~ muchas celdas vacías es
medio del ''pollo''. Sus a·b ejas difícilmente cubren más de cinco panale:
a los que suelen mantenerse poco adheridas cuando se exa.minan.
'
Por los motivos precedentes, la cría de abejas reinas y su introduc;ción
en las colmenas representa una tarea cuyos distintos partículares debe
conocer el apicultor que se precie de tal. Esta es la razón que nos ha
movido a preparar el presente trabajo, que deseamos pueda ser de utilidad
para las personas que deseen explotar racionalmente un colmenar.
l.
RAZAS DE ABEJAS
•
Son varias las razas que se explotan con fines económicos, pero
nosotros nos ocuparemos ligeramente de las siguientes: chipriota, caucásica, carniola, negra e italiana.
.
1
Chipriota.
Tiene el coselete y el a·b domen cubiertos de pelos ama1·illos, lo que la asemeja a la italiana. Los anillos son amarillos y negrt)S
y la punta del abdomen es aguzada como en las avispas. Es laboriosa.
prolífica, construye muc·h as celdas reales, se defiende bien de sus enemigos
y se mantiene arracimada en los panales cuando se exa,minan, pero, r11
cambio, es pilladora y tan agresiva que su dominio es difícil, por lo que
es poco ex·p lotada.
.
,.,
Caucásica.
Es de color negro grisáceo, .Jo que la hace confundir
con la abeja negra. Es algo pequeña, mansa, se defiende mal de st1s
enemigos y utiliza muc ho el propóleo, con el que pega la entretap t,
los marcos y la rejilla excluidora de reinas, dificultando en cierto modo
el examen de la colmena..
1
~
Carniola.
Tiene generalmente el abdomen negro grisáceo, según ~u
lttgar de origen, con pelusas blanquecinas y a veces azuladas. Es algo
grande, resistente, enjambra mucho y se defiende mal de sus enemigo'-; .
•
Negra.
El cuerpo es, como se comprende, negro. Se la considerc1
mansa o agresiva, según el lugar en que vive y la forma en que se manipulé1.
A veces es tan laboriosa como la italiana, pero generalmente; resulta a grc~
siva, enjambradora, afecta al pillaje y poco activa. Por ello se le va
reemplazando progresivamente por otra mejor.
Italiana.
Posee, según Ana Vecchi, del Instituto de Zoología de la
Real Universidad de Bolonia (Italia), las siguientes características abdo,.,
minales: el primer segmento es amarillo, con una línea negra delgada e 11
la parte inferior; el segundo tiene las tres cuartas partes superiores atna"'
rillas, siendo el resto negro; el tercer anillo es un poco menos de la mitad
amarillo, terminando en negro; los tres últimos anillos son negros com 0
en la abeja común ( fig. 2).
.
•
�todas
las
abejas
italianas
son
amarillas,
como
se
cree
frecuente0
ues
en
1
talia
existen
tres
tipos
de
las
mismas:
amarillas
o
doradas,
te, p
·:as y negras.
·
En general, es una raza µiuy laboriosa, prolí·fica, poco enjambradora
ena defensora de su colmena, manteniéndose bien adherida en los
)es, detalle que demuestra en alto grado su vigor. La hipótesis de que
a111 une a ciertas enf,e rmedades,. como la ''laque'', no se ha confirmado
damente.
· ·
Algunos apicultor·e s creen que esta raza o variedad es tanto mejor
to más acentuado es su color amarillo, pero prácticamente se ha coro ...
•
ado que no siempre
así. E 1 c o 1o r tiene
portancia par a el
ndedor de reinas,
rque la mayoría de
clientes las prefieren
amarillas.
Salvo excepciones,
obreras obtenidas de
•• ••• •
•
••
••• •• • •• •
••
••
evos puestos por una
• ••• • • •
·na italiana fecundada
,,
r zangano negro, son
resivas y poco labo-sas. Las rein·a s ne ...
s f ecuridadas por
ganos italianos pu., suelen dar origen a
eras más laboriosas y Fig. 2 Esquemas de abeja italiana, negra y mestiza,
características que respectivamente. El color blanco de los abdómenes que
corresponden a lós esquemas de la izquierda y de la
eden aproximarse a derecha del grabado, re.p resentan el color amarillo o
verdadera italiana. cobrizo de la italiana pura y de una mestiza. (Según
to se deber.ía a ·q ue
.
'
ANA VECCHI).
obreras son hijas de
Rina y del zángano que fecundó a la misma. Los zánganos tienen,
cambio, las características propias de la reina, debido a que los huevos
le dan origen son partenogenéticos.
•
De las razas reseñadas, la italiana amarilla es la que · más se aconseja
otar en nuestro país.
·
•
•
• •
1
•
•
11.
METAMORFOSIS DE LAS ABEJAS
•
Para criar reinas conviene conocer todo lo ·relacionado con el vuelo
J>Cial, la postura, la alimentación d·e las larvas, su edad, etcétera.
A) VUELO NUPCIAL
La
reina comienza a utilizar sus alas al tercer día de haber nacido
liza aproximadamente el vuelo nupcial entre el cuarto y séptimo día .
•
5
•
�•
El aco·p lamiento se efectúa siempre en el aire y generalmente
mediodía. La fecha y hora en que se produce depende de las condicion ª~
del tiempo, de la necesidad de la colonia de poseer una reina ,fecundada, de~
número de abejas existentes en la colmena. de los alimentos, de la cantida~
de néctar que segregan las flores, etc. Cuando el tiempo es tormentos
lluvioso, con muc'h o viento o sin sol, la salida es demorada.
o,
Si la reina sale en vuelo nu·p cial después de los 20 días de haber
nacido, su fecundación puede resultar defectuosa o nula, y si lo 4ace
después del mes, lo que ocurre pocas veces, queda in'f ecunda y sólo pondrá
huevos de zánganos.
Para realizar el vuelo nupcial, 1~. reina suele dar previamente algunas
vueltas alrededor de su •c olmena ,c on objeto de orientarse, y una vez que
Jo: ha conseguido, se eleva vertiginosamente perseguida por cent·e nares de
zánganos atraídos por el zumbido especial que emite durante el vuelo.
Como la reina vuela m·á s ligero, debido a sus alas más poderosas, los
zánganos se agotan en su persecución y caen vencidos por cansancio 0
menor resistencia, pero siempre queda uno que se acopla con eilla a co ~ta
de su vida, pues durante ·e s·e acto pierde los atributos de su masculinidad
que deja adheridos a la reina.
El vuelo puede demorar varios minutos, y una vez efectuado regresa
la reina a la colmena, donde el órgano genital se deseca y es desprendido
por las obreras con sus mandíbu1las.
Antiguamente se creía que aquélla salía una sola vez en su vida a dicho
vttelo, pero según Perret,..,Maisonneuve, puede repetirse cuando la misma
Fig. 3 -N'> 1, alimentador Doolittle;
NQ 2, alimentador Alexander.
,
6
•
•
•
•
�..
do debidamente fecundada. Esto aconte~ en caso que su esperno ha sido plenamente colmado de líquido seminal .
•
reina fecundada en un vuelo nupcial por un zángano amarillo y en
r uno negro, puede dar origen por algún tiempo a Óbreras más
rubias ·y luego negras o a la · in~ersa .
•
rfliba virgen ·recién nacida no pone huevos y su abdomen es del-siendo muy ágil y de andar ligero. Una vez fecundada el abdomen
anda progresivamente debido a la enorme cantidad de huevos que se
sarrollando en los ovarios, revelando su andar más lento y majes]os signos de la fecundación y de la próxima puesta de huevos .
•
unca conviene abrir una colmena inmediatamente después del vuelo
al, porque las abejas que entonces rodean y acarician a la reina
n aprisionarla y apretarla tanto para defenderla de un ataque exterior
veces la asfixian. Por idéntico motivo, si la colmena se abre antes
postura, la iniciación de la misma se atrasa generalmente en un día.
cosa acontece cuando el tiempo se presenta frío o lluvioso inmedia',;ffte después del vuelo.
•
•
·l'l·, ,E l comienzo de la postura puede · ser adelantado alimentando a la
ia algunos días antes con un poco de miel o jarabe acuoso, tibio
...inistrado poco a poco con un alimentador Alexander ( fig. 3.).
Para verificar la postura de una reina recién fecundada, conviene
cer las diferentes fases de la alimentación y el desarrollo de la cría .
•
•
•
•
•
B) DESARROLLO DE LA CRIA
•
•
•
•
El huevo da origen a la la'rva, la qu.e recibe uria alimentación distinta,
n sea real, de obrera o de zángano.
·
A la larva real las abejas le suministran, hasta que su celda es
culada, una papilla ·o jalea denominada· ''papilla real'' que es vertida
las nodrizas en el ·inter.i or de la celda real. La larva de obrera es
entada tres días con papilla y dos días y medio con un alimento ruditario preparado con mi.el, polen, agua y un poco de las substancias
livares de la nodriza; la larva de zángano recibe tres días papilla y tres
-.&en to rudimentario. .
·
•
La
papilla real es .muy nutritiva y se compone principalmente de
ratos de carbono, proteínas, grasas, substanciás minerales y un elevado
or de vita·m inas provenientes del polen. Su ingestión y el tamaño y
tna de la celda real hacen que la larva se convierta en reina, en lugar .
Zángano u obrera.
·
.
'
El conocimiento a simple vista de la edad de la cría es también de
l>Ortancia para seleccionar las mejores larvas destinadas a la cría arti,..
•
•
•
•
7
•
•
�•
•
•
ficial de reinas. Lo mismo puede decirse de
celdas reales harán eclosión.
•la
fecha y hora en que las
El huevo se encuentra erguido en el fondo • de la celda el primer día
en que fué puesto; el segundo· se halla inclinado, acentuándose la inclinación a medida que transcurre el tiempo; al tercero se halla acostado y al
final del mismo se transforma en una larva que comienza a ser alimentada
por las abejas. A partir de entonces y hasta que la celda es operculada,
la larva aumenta progresivamente de tamaño, las estrías que la circundan
son cada vez más pronunciadas y sus extremidades
que al comienzo
estaban separadas formando una especie de media luna
se van aproxi1nando hasta tocarse. La celda real es operculada al noveno día y la larva
pasa después paulatinament'e por los estados de preninfa, nin'f a e insecto
perfecto, el que nace en la fecha que se especificará más adelante.
El alvéolo real tiene al comienzo la forma de un pequeño mate
y cuando la reina depositó el huevo en el mismo, las abejas amplían la
entrada y alairgan su pared circular a medida que la larva se desarrolla.
Al noveno día, a contar desde la puesta del huevo, las abejas colman
la celda con papilla rea]
•
y la sellan. Como la pa ..
A
A
re.d de dicha celda es
~.
.
·'··~
.
todavía .a lgo débil, 1as
. '"'
'
abeja.s la fortale1c en
B
e
practicando en su derre...
dor una serie de hoyitos,,
,
cuyo número llega a l
máximo
, a los doce días,
aproximadamente. A ,Jos
catorce días, o un día
•
antes de que la reina
D
[
•
nazca, las abejas roen el
•
extremo de la celda para
•
facili·t'a r el nacimiento de
,la misma, 1pudiendo 'Ob,.
s e r v .a r .s e a ve c es su s
movimientos a través de
la cutícula o mirando la
E
celda
al
trasluz.
L
a
edad
H
e
de
las
celdas
reales
pue-"·
de ser igualmente veri fi,.,
cada clavan do en sus
cercanías alfiler e s con
cabeza de vidrio de dis,...
tin.tos colores, de acuer-Fig. 4 - Diferentes tipos de celdas reales. (Dibujo do con la fecha en que
fueron operculadas.
de Perret-Maisonnetivc).
1
1
'
.
.
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~,,
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•
•
1
•
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•
•
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•
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•
,
•
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-
Primera p·a rte del desarrolló de la cría de las abejas. En la parte supela derechat pueden observarse huevos de unot dos y tres días de edad,
~r.espectivé1mente .
•
•
Las metamórfosis de la· reina, obrera y zángano, se realizan ei1 candi-es normales, del siguiente modo:
·
•
'
Reina
•
•
•
Estado de huevo
>>
• • • • •
-
•
• • • • • • • • • • • • •
•
•
>> larva ............ .. ... . . . .
>> preninfa .. .•. .. . ...... . . ... ·
>>
>>
•
ninfa a insecto
perfecto
....
•
Z á ngano
-
-
3 días
3
5
>>
5Yi
>>
7
>>
?
-
>>
2.Yi
>>
4
>>
6
>>
10
>>
10
>>
21
días
•
>>,
Obrera
días
3 días
•
•
•
Totales
•
'
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
1
•
•
•
•
•
•
•
•
16 días
24 días
•
El nacimiento puede atrasarse o adelantarse un día, más o menos,
• n las condiciones del tiempo.
Si éste se presenta favorable, la reina comienza la postura entre el
mo y décimo día de ~u nacimiento o dos días d~spués de su fecun-
-··· Tales fechc!s son re 1a ti vas, en virtud de que la iniciación de
stura depende de muchos factores .
•
•
•
9
•
•
�•
•
•
•
1
•
•
•
F ig.
6.
,
Panal con cr1a.
....
�•
C)
CON~RALOR
'
DE LA POSTURA
La bondad de la reina como ponedora se puede determinar con has.te exactitud por el siguiente procedimiento: en la .época de postura
n
bian todos los panales con huevos o cría (·fig. 6) que haya en la
ca~a, cuya reina será objeto de observación, por otros vacíos y se coloca
1
Veinte días después se extrae de dicha colmena un panal lleno de
••ía y se cuenta la canti~a~ de huevos, la~vas o pollos sellados que contiene:
cifra obtenida se mult1pl1ca por la cantidad de cuadros ll~nos de postura
xistentes y se divide el total por los número de días
20 en este caso que dura la observación. De este modo se.sabrá el promedio aproximado
de huevo~ que la reina pone diariamente .
•
Como la intensidad de la puesta depende de diversos factores
temperatura, cantidad de alimentos, estado del tiempo, etc. , conviene anotar
diariamente las variantes meteorológicas y climáticas y cualquier otro dato
que se estime de i~terés para formarse un concepto más acertado de la ·
calida·d de la reina. También se observará si la cría es de obreras y si cubre
fntegramente los panales sin dejar celdas vacías en medio de a quéllas, pues
las reinas malas o medio.e res pueden poner los huevos en pequeños grupos
diseminados.
,
1
Se estima que una buena reina debe poner en época oportuna cuando
en la colmena ha·y temperatura apropiada, alimentos y celdas vacías en
cantidad suficiente
más de 2.500 huevos de obreras diarios. Para com-probar esto, es nécesario poner a disposición de la misma, únicamente
panales compuestos por celdas de obreras.
_
El contralor conviene hacerlo extensivo a toda una temporada apícola,
en razón de, que existen reinas que ponen m uch ,o s huevos al principio
(o viceversa) y su postura decrece luego, aun cuando las condiciones
ambientales sean óptimas .
•
La postura se realiza, con pequeñas variantes, del siguiente modo: la
reina elige un panal del centro de la colmena e introduce. la cabeza
en el interior de .la celda que se encuentra en el medio del mismo para
cerciorarse si est~ bien limpia. Siendo así gira sobre sí misma, introduce
el abdomen en la celda y deposita el huevo. Esta operación la repite con
las celdas que· rodean a la primera, continuando de este modo la postura en
forma de una especie de espira·! que va del cen·t ro a la periferia del cuadro,
el que al final queda completamente lleno de huevos, salvo cuan·d o en la
~arte superior del mismo hay miel y polen para la alimentación de la cría.
uando llenó un lado del panal, pasa al otro y repite la tarea. Luego se
~raslada al cuad~o central más próximo y ·h ace lo mismo. Después llena
e huevos el panal que ocupa el cuarto lugar de la colmena y seguidamente
Pasa al otro cuarto, 'próximo al central y opuesto al anterior, y así sucesi.•
-
. 11
•
�•
•
vamente; es decir, que la postura se realiza en
de un costado al otro de la colmena.
f~... ma
salteada y pasando
'
·
•
No es aconseja·b le colocar en el centro de la colmena dos cuadros
juntos cubiertos con hojas enteras de cera estamp da, porque ello equivale
a dividir la cámara de cría en dos compartimientps, en uno de los cuales
- el que no tiene reina
las abejas pueden conc;;truir celdas reales, alte..
rándose además el ciclo de postura c9n su cons: guiente desorganización
'
interna.
Normalmente, en el primer ciclo de postur~ la cría se halla en e1
centro de la colmena y la más joven en los costado"·· En el panal, la primera
se encuentra en el ~entro y la segunda en los cost( dos. Este último detalle
es de importancia para el apicultor que debe es oger las rr1ejore·s larvas
para utilizarlas en la cría de reinas.
·
'
•
•
111.
SELECCION DE REINAS Y
COLONIJ~S
DESTINADAS
•
A LA REPRODUCCION
La selección de reinas puede ser natural o artificial. Es natural cuando
la realizan las mismas abejas criándose una rein para enja~brar o reem,. .
plazar a otra demasido vieja, defectuosa, mala ponedora o incapaz de
mantener la población de la colonia en su nivel normal mediante la postura
de huevos de obreras.
Tal selección resulta muy cómoda para el a jpicultor en virtud de que
no le ocasiona trabajo, pero tiene la desventaja e que a .veces las reinas
obtenidas son mediocres, además de que el cam· io de las mismas puede
llevarse a efecto ·d emasiado tarde, en época inopo. tuna o cuando la colonia
ya tiene exceso de zánganos o ha sido atacada p r la polilla.
:
La selección artificial practicada por el ho1~bre evita dichos ·incon ...
venientes y permite verificar el desarrollo de la colonia, obtener mejores
cosechas y criar reinas de familias cuyas abejas p seen carácterísticas des ...
tacadas de productividad, mansedumbre, longevitja·d, radio de vuelo, mayor
corpulencia, lengua bien desarrollada, etcétera.
•
J
•
Las colonias productivas se distinguen por sus abundantes cosechas
de miei y porque sus abejas cubren por lo genera.l más de siete panales d'e
la cámara de cría, sien·d o muy laboriosas y por ta tlto más rendidoras.
,
Las mansas permiten trabajar cómodamente, sin mayor peligro de ser
picado y, cuando son tratadas con suavidad, es p~ sible muchas veces maní...
pularlas sin emplear máscara ni guantes, lo que 110 ocurre cuando se trata
de colonias agresivas con las que deben tomarse t da clase de precauciones
•
•
12
'
•
•
·
�evitar sus piquetes. Cambiando la reina de la olonia agresiva por
de una familia mansa, a menudo pierden tan inde 1eable característica.
\
Como a una vida prolongada de las obreras corresponde una mayor
de trabajo, conviene obtener reinas de familias ongevas, cuya precia en el colm:nar se investiga del modo siguiente_. Se elige de cada
nia a '?bservar un panal con cría por nacer, se quit~n las abejas que lo
ren y se marca el coselete de cierta cantidad de las: que nacen con una
tura como la que se emplea para las reinas. Tran currido un mes, se
minan dichas colmenas, repitiéndose las observacic1nes periódicamente,
ta que llegará un momento en que una sola tend1"á abejas marcadas,
decir, de más larga vida.
Para identificar las abejas de mayor radio de vue o, se marca el cosede un determinado número de adultas o cosecheras de cada colmena
i.Observar, utilizando un color diferente para cada c lonia.
Dichas abejas s:e dividen en lotes del mismo color se colocan en otras
tas cajitas y se trasportan a unos dos kilómetros del apiario, donde
libertan, por ejemplo, cinco abejas de cada lot~ . Estas sueltas se
iten aumentado progresivamente las distancias, mientras un obser·or, que debe e.n contrarse delante de cada colmen•a de la cual se han
ado las abejas, tomará nota de la cantidad que llesruen, del color de la
ca y de las colmenas en que penetran. De este n¡todo llegará un inste en que sólo entrarán en una colmena las que vuelan más lejos y
.wen, por lo tanto, ir a cosechar néctar y polen a ugares distanciados
MAde las otras no llegan.
··
Las abejas corpulentas se obtienen utilizando en 1os cuadros hojas de
a estampa..da grabadas con celdas de obreras al o más amplias que
2
comunes de 750 celdas por dm. en lugar de las 800 que aproxima~,::n--ente poseen las hpjas comunes. Ello obliga a las abejas a construir
ales con celdas más espaciosas, de las que nacen obreras n'lás grandes.
tamaño de dichas celdas no debe ser exagerado, p~Jrque ello da origen
producción de zánganos.
.
•
•
Los mejores · resultados se obtienen (según Ba ~~oux, autor de este
ma) empleando hojas que tengan sucesivamente jr50-700 y 685 bases
celdas de obr~ras por cada decímetro cuadra·do de p~nal.
Tal procedimiento tiene muchos partidarios en Europa
s'ingular-te en Bélgica
donde, según Perret,...(Maisonneu ve, la casi totalidad
los apicultores emplean hojas céreas con 750 bases; por decímetro cuado para producir abejas más grandes. Esta prácti a debería ensayarse
país y a ello podrían contribuir en forma eficaz las casas del ramo si
dieran hojas
,, de cera estampada adecuadas a tales ropósitos.
•
•
-
13
•
�•
Las obreras de lengua desarrollada son muy efectivas al libar las
flores, determinándose esta .c aracterística por medio de un aparato den 0 _
minado glosómetro C 1hartón, el
que consiste en una cajita rectan ...
gular de hojalata con una tapa
cubierta de tela metálica de mallas
pequeñas. El fondo de la caj~ta
tiene un pequeño declive y cierta
cantidad de rayitas numeradas de
· un milímetro de ancho cada una.
Para emplearlo se llena la ca ...
jita con miel y se cierra y coloca en ·
el interior de la colmena. Las abejas liban entonces la miel pasando
la lengua a través de l·o s aguj·e ros
del tejido metálico, hasta que llega
Fig. 7 - Glosómetro de Chartón.
un momento en que no la alcanzan
porque su nivel ha bajado. En
este instante se retira el aparato, se destapa y se verifica la cifra de la
línea que roza la miel, la que indicará la longitud de ·la lengua. E st1
medida se estima que oscila entre 6 y 9 milímetros.
•
•
•
IV.
METODOS DE REPRODUCCION
•
•
La reproducción artificial de reinas consiste en aplicar diversos pro.ce·d imientos tendientes a que las abejas construyan ·c eldas reales de las
que han de nacer aquéllas. La mejor época para obtenerlas varía según
las regiones del país: en la zona temp·l ada corresponde a noviembre,
diciembre y enero y coincide con el período de la enjambrazón o de la gra n
mielada, es decir, cuando las abejas jóvenes y el alimento abundan en
las colmenas.
.
Poco tiempo antes, o después de la época señalada, también se pueden
criar rei11as
siempre que haya zánganos en las colmenas , pero él · tra.- ·
bajo es mayor y los resulta·d os dudosos.
.
Los al:véolos reales de las mejores colonias del apiario, antes de que
enjambren, pueden 'utilizarse igualmente para la cría o se introduce~ en
colmenas huérfanas cuyas reinas se deseen renovar.
·· ·
Las abejas construyen principalmente celdas reales : ..
I
19 Cuando han quedado huérfanas o desean enjambrar o cambiar
la reina.
..
29 Si en época de mielada se divide con una rejilla excluidora, la ·
cámara de cría de u·n a colmena muy poblada, con abundante
''pollo'' y alimento, lo que hace que levanten celdas reales en el
compartimiento huérfano .
•
39 Cuando se practican los métodos de -cría de Doolittle, Perret"'
Maisonneuve, etcétera .
•
14
•
�•
•
larvas
que
se
empleen
para
la
produccié
n
artificial
de
celdas
5
, _conviene que tengan cuatro días y medio d edad a contar desde
esta del huevo, o de 24 a 36 horas de estado arval, porque a partir
tonces son rechazadas por las abejas. No se é:tconseja emplear hue ...
,·~porque es mayor el tiempo que transcurre has a el nacimiento de la
•
a reina.
.
Es imp<:>rtante conocer con certeza el día y, de !ser posible, la hora en
nacerán ·l as reinas, para impedir que la primera que nazca destruya
celdas reales.
·
En cuanto a los métodos de cría: se dividen en naturales y artificiales:
primeros se emplean en la producción de rein~~s en pequeña escala
tinadas a subvenir las necesidades de a piarios ~~e menos de 200 col ...
as, aprox.imadamente. Los segundos, como el de Doolittle y el Perret...
isonneive, se prestan para la reproducción en v<ista escala.
•
'
'
Un método senc;illo estriba en utilizar las ~~eldas reales que se
uentran en las mejor~s colonias. incorporándolas a colmenas o núcleos
érfanos.
'
•
A) DE ALLEY
•
Este método consiste en lo siguiente: Se deja huéiifana una colonia
n poblada, a la que desig·n aremos con el número 1 Seis días más tarde,
•
extrae de la mejor colonia del apiario (colmena NQ 2) un panal con
as de la edad referida. Hecho esto, con un cortaplumas bien afilado,
corta una tira de cinco centímetros de ancho de la parte in f erior de este
nal, es decir, hasta llegar al primer alambre del c adro o ·c ortando éste
es necesario. A continuación, con la punta de un l ápiz se destruyen las
Idas con ·Iarva7s de la última
hilera
en
forma
altern<~da,
o
sea
eliminando
•
os o tres c·~ldilfas y · dejan do una entera con la larva en su interior. Luego
abren o separan las paredes de estas celdas ocupadas con la punta de un
piz grueso o con un ampliador de manera que formE~n una especie de flor
a la, larva en su· cen.tro y cuidando de no lastim,a r la misma, porque
onces sería rechazad~ por las abejas. Si en algu ~a celda destruída ha
edado una larva, se elimi.na para que no sea utilizacla por las abejas para
nstruir una celda real. ·
·
1
1
•
, La t.area señalada tiene por finalidad dejar en la parte inferior del
·al suficiente espacio para que las abejas levantE~n celdas reales bien
formadas, de buen tamqño, fáciles de extraer e incitar a las abejas,
r medio de la ampliación de las paredes de las celdéas, ·a que empleen las
smas en la construcción ·d e los alvéolos.
·
•
Dispuesto el panal en la forma indicada, se E~xaminan cuidadosa-. -te los c
ros de la colmena NQ 1 y una vez eliminadas todas las
as reales que pudiera haber, se coloca el panal esp cialmen·t e preparado
su parte ·céatclca. Como las abejas no encuentran entonces en los cua ...
•
1
•
'
•
•
•
•
•
••
•
15
•
•
�•
dros de dicha colmena celdas reales, porque han sido eliminadas y corno
tampoco poseen huevos ni larvas pequeñas, se yen obligadas a a ceptar .
construir las celdas reales en el panal que se les proporciona.
y.
Ese panal se revisa a las 48 horas, aproximadamente, dé haberlo
puesto en la colmena N9 1, y se observa si las abejas ya iniciaron la construcción de celdas reales. De no suceder así, se inspeccionarán nuevamente los cuadros, pues en los mismos puede haber quedado alguna celda
real, una reina o existir otra causa que es necesario subsanar.
·
•
•
Una vez que las celdas del panal especial están operculadas o tiene.n ,
unos once días de edad, se preparan los núcleos a que van a ser des .
tinadas; y cuando tienen unos 13 días, a contar desde la puesta del huev 0,
se recortan cuidadosamente en su derredor y se introducen en los núcleos.·
En el panal especial se dejan una o dos buenas celdas y se devuelve
a la colmena N9 1, es decir. la huérfana o criadora, para que slts abej as
se den una nueva reina.
•
B) DE DOOLITTLE •
•
Este sistema tiene por objeto colocar en celdas artificiales las larvas
jóvenes de un panal seleccionado, a fin de que las abejas las empleen para
construir celdas reales y producir por lo tanto reinas.
Requiere el empleo de los siguientes accesorios: un marco,...soporte,
consistente en un cuadro como el de colmena '''Americana'', que tiene dos
o tres listones postizos. En dicho marco y listones se pegan la~ cúpulas.
Cúpulas Prat ( fig. 8), que consisten en discos de madera de 1,5 centí...
metros de alto por 1 de ancho, aproximadamente; en su parte inferio
poseen un pequeño hueco en el que se pegan las celdas arti ficiales (figura~
g,...A y B), que tienen la forma de un pequeño dedal ( fig. 8.-C). .
·
1
•
La cucharita o transferido1·a de larvas tiene una punta achatada para
extraer la papilla real de las celdas y otra en forma de gancho pai:a sacar·
las larvas del panal seleccionado y poderlas colocar en las celdas artifi...
ciales ( f ig. 8- E).
1
•
El bastoncito mide 1O centímetros de largo, aproximadamente, y posee '
un extremo delgado que se emplea para preparar las celdas artificiales
(fig. 8-D).
'
•
a)
PREPARACIÓN DE CELDAS ARTIFICIALES.
•
•
En un local cuya temperatura sea mayor de 23° C. se funde al baño
maría una pequeña cantidad de cera de opérculos, en la que se sumerge
tres o cuatro veces la parte delgada del bastoncito, según sea el espesor
que se quiera dar a la celda. El mismo .será remojado en agua salad8
antes de preparar cada celda.
•
16
•
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•
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•
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•
B
•
•
•
•
D ·
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•
•
F
•
•
- Accesorios ·q.ue se emplean para criar reinas por el método Doolittle:
aipula de Pratt sencilla; Bt la misma con pestaña en su .p arte inferior; C, celda
ffcial; D, bastoncito para preparar celdas artificiales; E, aguja o alambre para
aferir larvas; F, cúpula Pratt
cebada
con
una
celda
artificial,
la
que
ha
sido
•
adherida con una gota de cera .
•
•
Si la cera está muy caliente, se escurre, y si por el contrario está fría,
~ruma ·en
el extremo del bastón, lo que hay que evitar. Luego de cada
sión se espera UJ?..pequeño instante para que la cera se enfríe y pueda
erirse al mismo.
.
·
•
Las celdas preparadas · se extraen del bastoncito, haciéndolas girar
'Vemente hacia un costado con los dedos pulgar e índice y tirando
aa afuera. ·
·
Hecho est~, s·e pegan las cúpulas Pratt en la parte inferior de los
nes del mqrco soporte y luego con gotas de cera fundida se adhieren
celda!- artificiales
debajo
de
las
cúpulas
(
fig.
s
.
.
F)
.
•
•
•
•
CEBADO DE •CELDAS ARTIFICIALES .
•
En el
centro de la mejor colonia del apiario se coloca un panal vacío,
trent~mente nuevo, el que se examina después de unas horas, a fin
"erificar el momento en que la reina comienza la postura, porque de
•
•
•
•
•
•
17
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,
'
es te modo será posible saber luego cuándo Ia·s larvas tienen de 24 a 3
6
horas de edad, momento en que deben extraerse . para cebar las celda.~
artificiales.
•
Para que no falte papilla real durante esta última operación se toman
dos celdas reales operculadas de cualquier colmena y se transportan jun..
tamente con el panal para el cebado a un lugar cálido, sin sol, pero bien
iluminado. Se rompe el extremo de una de las celdas reales y se extr:ae
con la cucharita la larva que contiene y que se destruye. Después se
revuelve la papilla y se coloca una gota de la misma dentro de cada celda
artificial previamente adherida a la cCtpula.
Esta tarea se repite con todas las celdas que se estiman necesarias,, y".
si por cualquier causa es preciso suspender el trabajo, se cierra la celda real .
apretando la abertura con los dedos para impedir que su papilla se seque.·
•
•
.
•
.
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•
+
•
•
•
•
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•
•
•
Fig. 9
Cebado de las celdas artificiales ad'h eridas .a las cúpulas .
•
•
•
Después de haber colocado · la papilla en las celdas artificiales, se .
escoge una larva del panal para el cebado por medio de la cucharita,
a cuyo efecto se introduce su parte curva en el fondo de la celda. La larva
se toma juntamente con un poco de papilla y todo se coloca dentro de la
celda artificial,
sobre
la
papilla
colocada
anteriormente
.
..
•
Esta tarea es muy delicada, pues a veces es suficiente tocar la larva
con la cucharita para que sea rechazada por las abejas. · Por ello cuando
alguna no sale al primer intento, se toma otra. Los listones con las cúpulas
así ceba·das se colocan en el marco ...soporte.
· ·
1
•
18
•
•
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•
•
Fig. 10
Colmena bien poblada.
•
•
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•
•
•
e) RETOQUE DE CELDAS ARTIFICIALES.
....
•
•
•
•
Una vez preparado el marco,...soporte se elige una colmena fuerte, bien ·
alimenta·d a, sin celdas reales y que tenga entre la, cámara de cría y el alza ·
una rejilla excluidora. A esta colmena se le saca un panal del centro del
alza, lo cual hace que a los 1O ó 15 minutos sus abejas se cuelguen de la
entretapa, formen en el espacio vacío una especie de racimo y se hallen dispuestas a segregar cera. En ese momento se introduce en dicho espacio el
marco . . soporte cebado y se cierra la colmena. Siempre se debe preferir un·a
colmena cuyas abejas tengan ·deseos de cambiar la reina, 'pues eso ha rá
que retoquen más rápidamente las celdas reales que se les. proporcionan
~ .
Al día siguiente y, a veces en el mismo día, si las condiciones son
favorables, las abejas habrán retocado las celdas artificiales, hallándose
•
..
•
•
Fig. 11
Marcos soporte de Doolittle con celdas reales operculadas.
el marco listo para ser colocado en la colmena criaelora que terminará · la
construcción de las celdas reales.
· .·
.
Algunos apicultores emplean como criadora una colmena bien P? ..
blada (fig. 10) que haya enjambrado recientemente, a la que despues
de unas diez horas de haberlo hecho le quitan la reina virgen; si es qu¿
la posee, eliminan todas las celdas reales de los cuadros y siete · hora 5
más tarde le incorporan el marco,...sopqrte con las celdas artificiales cebada 5,
Otros utilizan una colmena
siempre muy ,poblada , le quitan la .
reina, le cambian los panales con cría desoperculada por otros con miel
20
�•
•
•
''.JVL"'o
el JJlarco--soporte en el centro; también los hay que hacen retocar o
las celdas reales a las abejas de núcleos huérfanos.
tolmena criadora debe ser estimulada, desde un día antes de incor. . .
el inarco . . ~oporte, con una solución formada por cuatro kilogramos
y un litro de aguá, aproximad~mente. Este estímulo se suministra
ente poco a poco y sin interrupción con un alimentador tipo Ale . .
basta que las celdas reales sean operculadas. Si se deja un solo
~stimular las abejas pueden destruir las celdas construídas.
anto en el retoqúe de las celdas artificiales como en la construcción
Jos reales, el marco-soporte también puede colocarse en la cámara
de la colmena criadora, siempre que haya sido preparada previa ...
para ello.
. ·
·
'
n ambos costados del marco . . soporte conviene que haya dos panales
en estado naciente. Dicho marco se examina después de 48 horas,
...adamente, p~ra reemplazar las cúpulas rec·h azadas por otras en
s condici·o nes ..
ara que las larvas sean bien alimentadas y cuida·das y obtener celdas
s, se aconseja no dar más de veinte celdas artificiales a cada criacantidad que p1.Jede. aumentarse Guando se trabaja en condiciones
les,, en muy buenas zonas y con familias superpobladas.
uando las -celdas reales del marco--soporte ( fig. 11 ) fueron opercula ...
p~aran los núcleos a que se destinan.
'
•
•
•
C) DE PERRET ~ MAISO.NNEUVE
1
•
ste método evita ·1a transferencia de las larvas de su medio natural
•
artificial, permite la utilizaci.ó n de los alvéolos reales de las mejores
del apiario y elimina el peligro de que éstas puedan ser dañadas y
...
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•
•
12
·E quipo de Perret ~ Maisonneuve ·p ara criar reinas: NQ 1, marco soporte
Cúpulas; N v 2, ·el mismo sin cúpulas; N \) 3, ctípulas tapadas y sin tapas; NQ 4,
'Ca]i·b rador; N') 5, ·ampliador de celdas y N"' · 6, sacabocados abierto y ce1rado .
•
•
•
•
••
21
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•
•
•
•
•
rechazadas por las ·abejas. Es empleado en numerosos e impo~tantes cria . .
cleros y requiere como equipo ( fig. 12) un marco--sopo~te, cúpulas o porta. .
celdas, un sacabocados y un calibrador.
:
· ·
•
•
•
•
a) ENCERADO DE CÚPULAS.
•
La parte in·f erior de las cúpulas se somete previamente a un baño
de cera fundida para que las abejas la utilicen luego"'en la construcción de
las celdas reales.
.
sig~iente
•
'
El encerado se efectúa del
modo: Se funde al bañomaría un·
poco de cera de opérculos y se quitan las tapas de las cúpulas; luego
'
•
•
Fig. 13
De derecha a · izquierda: proceso de la construcción de una celda real por
el método de Perret,., Maisonneuve, desde el encera·do y cebado ·de la cúpula hasta· ·
su operculado y después del nacimiento de la ·reina. ·
.
1
•
se sumerge repetidamente en la cera fundida la parte inferior de cada ·
cúpula hasta alcanzar la cuarta parte de su altura. Mientras la cúpu 1a
se encuentra sumergida en la cera se hace girar lentamente para que ésta se
adhiera. Después de cada inmersión se deja enfriar un poco la cera adhe-rida para que forme una capa gruesa en la parte baja de la cúpula .
•
Si después ·del baño la abertura de la cúpula queda cerrada, se quita
la cera que la obstruye, introduciendo el calibrador y haciéndolo girar ·
hacia un costado. Las cúpulas quedan así en condiciones de ser cebada 3 ·
22
•
�•
PANAL PARA EL CEBADO.
En la parte central de la mejor colonia del apiario se coloca un panal
cío, p'i'eferentemente nuevo o de alza, para que la reina lo llene de huevos.
uando las larvas obtenidas de este panal tienen de 24 a 36 horas de edad,
e utilizan para cebar las cúpulas.
.
•
,. ,;r)
,
CEBA~O DE CUPULAS.
Se transporta el panal a una habitación cuya temperatura sea de
.3º C .. como mínimo; se escogen las larvas más pequéñas, se calienta
punta
del
sacabocados
en
agua
hirviendo,
se
introduce
éste
alrededor
de
8
71Ulª celda con larva pequeña y se hace presión con el mismo para que
atraviese el panal de un lado al otro. Después se levanta el mismo, se abre
quitándole el anillo que lo mantenía cerrado y se retira la celda con la
larva. Luego s·e quita la tapa de una de las cúpulas y se introduce la mitad
de la celda extraída. por la abertura más pequeña de la misma. Seguidamente se abren y separan con un cortaplumas las paredes de la parte
de la celda que se encuentra en el interior de la cúpula y se pegan éstas
ontra la pared, presionándolas con los dedos. Luego se coloca la tapa
a la cúpula y se amplían con el ampliador y se separan las paredes de la
celda que ha quedado afuera ( fig. 13, derecha) .
•
Las cúpulas cebadas
en esa forma se colocan en los 'listones del
•
marco . . soporte y éste se pone en el centro de la colmena criadora.
•
•
•
•
Fig. 14
Marco soporte · con celdas reales operculadas.
23
•
•
•
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•
f
•
•
d)
•
•
'
COLMENA CRIADORA.
•
•
•
•
•
•
•
En el lugar (alza o cámara de cría) que se coloca el marco . . soporte
cebadot no debe haber reina y menos obreras ponedoras ni celdas reales.
La colmena ha de tener muchas abejas jóvenes, panales con cría en estado
. de eclosión y alimentación abundante.
•
• El marco . . soporte se examina después de 48 horas d~aberlo colocado
en la cria·d ora, con objeto de cambiar las cúpulas que ·1as abejas han
rechazado por otras cebadas.
··
·
Una vez que las celdas reales del marco . . soporte fueron operculad.as
( fig. 14) se preparan, según se ha dicho anteriormente, los núcleos en q ~
serán introducidas.
'
'
V.
•
NUCLEOS
La cría de reinas requiere: en casi todos los casos, la preparació11 de
núcleos a los cuales se destinarán.
·
·
•
El núcleo es un conjunto de abejas, con su correspondiente reina _y
tres o cuatro panales con cría de distintas edades y provisiones, los que
se colocan en una colmena de menores dimensiones que la ''standard' ',
llamada comúnmente colmenita. . núcleo.
·
•
¡,
El material para preparar núcleos debe provenir de coln1enas muy .
pobladas y se compone de panales con cría en diversos estados de des-- .. .
arrollo, abundante alimentación y bien cubiertos de abejas jóvenes ( fig. 15 )
pues las adultas
de más de 18 días de edad
regresan a la ''colmena
madre'', dejando el núcleo con pocas abejas.
A) DIVISION DE LOS NUCLEOS
•
•
Según su tamaño se dividen en grandes, medianos y pequeño~. Lo
primeros poseen una población que oscila entre 12 y 15.000 abeja.:.s
como término medio y comprenden tres o cua.tro panales grandes de:'·
colmena ''standard''. Pueden prepararse con facilidad, requieren meno '
cuidados, se desarrollan rápidamente en época de gran" mielada y se hallan .
menos expuestos al pillaje.
·
..
Los medianos se forman generalmente con ·dos panales grandes, pero
exigen mayare~ cuidados que los an·terior~s, por ser más difícil mar1te·nerlos en buenas condiciones, ya que puede considerárseles como familias
débiles.
•
Los pequeños (fig. 16)
llamados también nucleolos o núcleos
''baby''
constan por lo general de tres panales parecidos a los de sec..ciones y pueden poblarse con un simple puñado de abejas. Requieren
cuidados constantes y una técnica especial, por lo que su preparación
y cuidados no se aconsejan a los novicios .
•
24
�Fig. 15
•
Panal :on alimento, cr1a
de todas edades y abejas .
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•
Fig. 16
~
Examen de los panales de un nucleolo.
•
�•
•
•
B) PR EPARACION Y BUSQUEDA DE LA REINA
1
Un trabajo previo a la casi totalidad de los procedimientos aconsepara preparar núcleos, consiste en encontrar la reina de la ''colmena
e'' para separarla y excluirla de los mismos.
El momento más oportuno para encontrarla es cuando las abejas ~stán
plena actividad o salen a buscar néctar y polen, pues entonces la
]ación de la colmena se reduce a su mínima expresión.
En verano las abejas suelen salir de la colmena por la mañana bien
prano y al atardecer; en las demás épocas del año, salvo cuando la
peratura es muy ba_ja, salen ·d urante las 1horas cálidas del mediodía.
momento de salida puede variar, en mérito a que está condicionado a
tores climáticos y meteorológicos. Cuando en la entrada de la colmena
n las flores se notan muchas abejas puede deducirse que se encuentran
actividad.
La búsqueda se favorece trabajando con suavidad, con el mínimo de
vimientos, evitando el empleo excesivo del a·h umador y el roce o choque
tre los panales, pues ello puede hacer que la reina se asuste y oculte.
Para buscarla se abre la colmena y se saca uno de los panales del
stado, a fin de dejar espacio suficiente en el interior para manipular
otros cómodamente.
La reina es más. fácil encontrarla en. los panales que no tienen cría y en
que con tie11en huevos, donde por lo general se halla aovando ( f ig. 17) .
Es necesario fijar bien la atención entre los grupos de abejas que
encuentran en los cuadros y en último caso en el piso y las paredes de
colmena, pensando constantemente que se está viendo la reina. Con este
·-cillo procedimiento hemos hallado reinas vírgenes, n~gras, pequeñas
degeneradas, que se confundían fácilmente con las obreras.
Si después del examen la reina no ha sido hallada, se repite el ·mismo
• si aun no se la encontró, se coloca un panal vacío pr·e ferentemente nuevo
d el centro de la colmena, el cual se examina al día siguiente, donde a
ces es posiblé encontrarla poniendo huevos. Si todas estas tentativas
Aira halla?la resultan infructuosas, se puede utilizar el procedimiento
mado ''·filtrado de abejas'', que consiste en lo siguiente:
Al lado de la colmena, cuya reina se desea encontrar, se colocan dos
ones de colmenas vacíos, entre los cuales se pone una rejilla excluidora.
aego se barren o se sacuden las abejas de cada panal dentro del cajón
alza) ·despob·l ado y uné;t vez que todas las abejas se encuentran en él
1es proyecta de tiempo en tiempo una bocanada de humo. De este modo
abejas se verán obligadas a atravesar la rejilla y alojarse en el cajón
ío de abajo, quedando la reina aprisionada en el alza, porque no puede
avesar la rejilla debido a su mayor corpulencia, siendo fácil verla y
Ptui'Arla. Entonces se \Tiuelcan las abejas en su antigua colmena, la que
completará con sus correspondientes panales, dejándola c~mo se encon . .
aba anteriormente.
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•
Fig. 18
•
Preparación de un núcleo de tres panales.
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•
•
•
•
•
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C) METODOS DE FORMACION
•
•
•
•
•
•
Cuando las celdas reales han sido operculadas o tienen unos 12 d
se prepararán los núcleo en los que se introducen las mismas, operan~s,
0
como se indicará al hablar de la introducción de celdas reales.
1
•
Los métodos para preparar núc:leos son diversos, y entre ellos figu~a
11
los siguientes: a) Se extraen de una colmena muy poblada o ''colmen
madre'' tres panales sin la reina, con las abejas que los cubren, provisioneª
y aria y se colocan en una colmenita ( f ig. 18); los panales tomados a 1~
''colmena madre'' se reemplazan por otros vacíos y la colmenita se po·n~."
en un lugar de:finitivo al costado del colmenar; se .h a comprobado que si
éstas se colocan delante o detrás, muchas reinas no regresan a ellas des . .
•
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•
•
Fig. 19. - Colmena muy populosa y con celdas reales destinada a preparar
tres núcleos y un e11jambre artificial
·
•
•
•
•
pués del vuelo nupcial. b) Se toman tres p.a nales con cría y . provisiones~ d?
la ''colmena madre'', que se reponen con otros vacíos, y despu·é s de haber
barrido las abejas que los cubren en el interior de ·l a misma, se colocan
en el centro de un alza vacía; a continuación se pone sobre la cámara d~
cría de la ''colmena madre'' una rejilla excluidora de reinas, poniendlJ
sobre ésta el alza con los tres panales mencionados, la entretapa y la tapa .
Después de cinco horas, aproximadamente, una parte de las a·b ejas jóvenes
habrá·n subido al alza a cubrir los panales y calentar la cría. Entonces
,se colocan éstos en la colmenita, se retira la rejilla y el alza de la colmen"
grande y se pone la colmenita en un lugar definitivo.
1
\
•
•
30
•
•
•
I
�•
•
referido :Sistema suele aconsejarse a los principiantes debido a que
ecesario buscar la · reina; pero si se opera en época inoportuna o la
es
poco
poblada,
.
fracasa,
porque
las
abejas
no
suben
al
alza.
8
sistema para preparar de una colmena con celdas reales, tres
y un enjambre artificial consiste en lo siguiente: a la mañana
no se escoge una colmena muy poblada, a la que denominaremos
fig. 19) ·y se traslada a cinco o seis metros hacia adelante, atrás o
tado ·del lugar en ·g ue se encontraba. Se coloca en el sitio que
ba la N<) 1 otra colmena que llamaremos N 9 2 ( fig. 20), en cuyo
r se ·h an puesto algunos panales vacíos y otros con un poco ·d e miel.
tima· recibirá a las abejas que vuelven del exterior.
) atardecer se busca la reina de la N 9 1, la que se hallará fácilmente
a que su pob.l ación ha ·mermado y se coloca con el panal en que se
..
•
•
•
•
•
•
•
•
.: ...,.~ "'.'líííiiii;·; .;;,;-...;;''":'°"
..;.;:a
•
•
•
Ubicación de dos col1nenas para preparar con ellas tres núcleos y un
enjambre artificial .
. 20
•
•
....entra en el centro de' la N<:> 2. Esta última se completa con los cuadros
le faltan y se le pone en un costado un panal con miel, quedando así
ertida en un enjambre artificial. La N9 1 queda, en cambio, sin reina
•hejas adultas, pero posee nueve panales con celdas reales, abejas
nes, cría. de diferentes edades y provisiones, es decir, con el material
aconsejable para preparar núcleos. Los panales de esta colmena se
an entonces ~n tres colmenitas, que luego se ubican en otros tantos
res. Si en los cuadros con que se organizaron estos núcleos huérfanos
hubiera celdas maduras, se le incorporan otras seleccionadas .
.,,
•
•
•
•
•
31
•
�•
Los núcleos f armados por cualquiera de los métodos consignados
revisan al día siguiente, a fin de suministrarles abejas jóvenes en ·.ca se
de que las que pos~an no cubran la casi totalidad de los cuadros.
so
El núcleo con celdas reales se examina a los seis o siete días de s
preparación para comprobar si la reina ha nacido y si la colonia marc:hu
. a
normalmente, aprovechando este examen para subsanar cualquier anor . . ·
maliciad que se observe.
•
•
•
D) CUIDADOS
•
•
A los núcleos sin celdas reales se les proporciona, repetimos, des p\t~s
de las 24 horas de su preparación, una o dos de ellas seleccionadas y nttevas abejas jóvenes, si las que poseen no cubren casi totalmente los pan·ales·
de la colmenita.
•
Dichas abejas se pueden obtener: a) tomando de la colmena qt1e
sirvió para preparar el núcleo, un panal que las contenga y barriéndolas
en el interior de la colmenita; b) por el procedimiento indicad<? . pd_1·a
formar tres núcleos y un enjambre artificial; e) dando al núcleo un pan3} ·
sin abejas y con cría por nacer.
.
·
Si el mismo se refuerza eón abejas jóvenes después de cierto tiempo
de su formación, conviene pulverizarlas en el momento de reunirlas con un
poco de jarabe o miel acuosa, al que se le 1nezcla unas gotas de perfu me .
•
.
Los núcleos deben mantenerse constantemente bien poblados, con
buena alimentación, cría en cantidad suficiente y panales que tengan una
regular cantidad de celdas vacías para que la reina pueda aovar, ya que en '
caso contrario suele restringir o anular la puesta y el núcleo no progresa.
Cuando esto acontece, ·hay que reemplazar uno o dos panales llenos por·
otros vacíos. Si falta alimento, cría o abejas, los panales vacíos se cambi~ n
por otros con los elementos necesarios.
.. ·
Cuando el núcleo posee una reina virgen ·q ue tarda más de · 18 días
en salir al ·v uelo nupcial, debido a lluvias o bajas temperaturas, hay que
cambiarla por otra o por una celda real, pues generalmente aquélla. resul"."· ·
tará mala o mediocre. En el momento de substituirla se proporcionan al
núcleo abejas jóvenes, de las que carece debido a que hace tiempo que
no cuenta con una reina ponedora.
Las reinas de los núcleos ·d estinados a la cría sucesiva de las mismas,
cuando han sido fecundadas y aovan normalmente, también se cambia11
si es necesario, por una o dos buenas celdas reales.
La invernada de los núcleos no es muy aconsejable debido a que en
la época fría constituyen un peligro constante de pillaje, requieren una
vigilancia especial y muchos se malogran si no se tomah medidas para ·
evitarlo. Por ello, generalmente se fusionan antes de la llegada de los
primeros fríos. La invernación únicamente se aconseja en casos especiales.
como, por ejemplo, cuando se desean reservar algunas reinas para la"
necesidades del colmenar.
1
,
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32
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•
•
•
•
area consiste en retirar las reinas de los núcleos y unir sus
on colonias pre.f erentemente débiles para obtener otras fuertes.
einas se emplean para renovar las viejas o malas ponedoras.
..
..
RNADA .
..
tes de la llegada de los primeros fríos, se examinan los cuadros
olmenitas con objeto de suministrarles los elementos que podrían
para una buena invernada. Para ello es preciso que posean
r.eina~, provisiones abundantes, fuertes poblaciones, especialmente
as jóv~nes y en estado naciente y una temperatura elevada.
s bajas temperatu~as se evitan en cierto grado reuniendo las col..en un lugar reparado de los vientos fuertes y fríos y formando
unto que se cubre ·c on. chapas o lonas.
·
llmhién se invernan trasvasando sus abejas y panales a colmenasespeciáles· con .compartimientos, de las que nos ocuparemos más
te y que mantier1en fácilmente el calor que necesitan.
s núcleos se revisan en primavera para comprobar su estado, subcualquier anormalidad y acondicionarlos con arr.e glo al destinq que
sa darles ,en la próxima temporada apícola.
•
•
•
•
SLADO A COLMENAS • RACIONALES .
•
ara trasladar ntlcleos a colmenas racionales se procede en la siguiente
: Ja· colmena a cuadros, a la que se destina el núcleo, se coloca en el
ocupa do por éste; luego se toman los panales de dicho núcleo ·
no por vez y se colocan dentro, en uno de los costados de aquélla;
~acio que queda se completa con panales vacíos y uno con miel.
ante esta tarea el néctar escasea en el campo y se teme que habrá
temperaturas .después del traslado, la colmena no se completa con
nales referidos y se procede en la sigttiente forma: al lado del tercer
o del núcleo se pone un panal vacío y a continuación de éste se coloca
fragm~ ·o tabla separadora, llenando el espacio vacío del costado con
s secos de maíz, con arpillera u otro ·m aterial aislante, bien seco
21). E.s ta operación se realiza para mantener el calor en la colmena
tar la formación de corrientes de aire.
A medida que la~ condiciones climáticas se presentan ,f avorables y el
se· desarrolla,· se corre la separadora hacia el costado, se agregan
dos o tres panales ·v acíos, se coloca al lado del último de éstos la separa y se cierra·la colmena. Estas tareas se repiten hasta que las abejas
n unos siete panales, en cuyo momento se completa la colmena con
hadros ·que le faltan ·y se retira definitivamente la separadora .
1
•
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•
LOJAMIENTO.
Los núcleos se pueden alojar en colmenitas, colmenas racionales-vivero
una,. colmena-vivero de Heyraud o de Perret-Maisonneuve.
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Nú.c.\eo ubi.c.ado en una
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La colmenita es la .tl}ás utilizada, en mérito a su eficiencia para la
ación y transporte de núcleos. Es de fácil construcción y consta
cajoncito de forma rectangular, con tapa, plancha de vuelo y la·
en la ·parte in1ferior y delantera del mismo.
se transportan núcleos con tiempo caluroso, se puede adaptar a esta
ita una entretapa postiza, formada por un rectángulo cubierto de
aiétálico de mallas finas que permite la ventilación e impide la salida
Jas durante el transporte. El piso puede tener ert su parte interior un
con tres ranuras, para adaptar en las mismas los cuadros, a fin
de que no se junten durante el transporte.
La colmena racional . . vivero ( f ig.
22) es un cajón común a cuadros
cuyo interior se divide por medio de
dos tablas separadoras en tres
" compartimientos, en los que se alo..jan tres nítcleos de tres cuadros
cada uno.
Las tablas separadoras ; deben
ajustarse al fondo y las paredes de
la colmena para que impidan el
pasaje de las abejas de un compar. .
ti mi en to al otro.
El piso se puede improvisar con
una ta·b la clavada en la parte baja
del cajón y que debe sobresalir del
mismo. unos cinco centí·m etros para
formar la planc:h a de vuelo.
El compartimiento del centro Pº""
see en su parte posterior y central
una pequeña entrada o piquera,
mientras que los otros pueden tener22-Colmena común 'convertida en las en la parte delantera o en las
laterales. Los núcleos se cubren co11
vivero para tres núcleos.
entretapas de madera que permiten
manipulación por separado sin peligro que las a·b ejas se mezclen o
en. La colmena se cubre con una entretapa y tapa comunes.
La colmena . . vivero de Heyraud ·o Perret-Maisonneuve ( fig. 23) per...
alojar en su interior varios núcleos; se aconseja para grandes apiarios
Se utiliza para criar y fecundar reinas, formar y conservar núcleos,
nizar colonias niuy pobladas, etcétera.
.
Consta de una caja de madera gruesa a doble pared y con tantas
adas en el frente como núcleos aloja. En algunas ocasiones posee en
parte posterior igual número de puertitas que permiten alimentar a los
leos sin quitar la tapa superior de la colmena, eliminándose así, en cierta
dida, los peligros del pillaje.
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•
Fig. 23
Colmena vivero de Perret. . Maisonneuve.
•
..
•
Equivale aproximadamente a tres colmenas (lmericanas unidas, pues
tiene alrededor de 30 cuadros comunes y posee cierta cantidad de taplas.
separadoras que sirven para aislar los núcleos.
•
_
En el centro de cada separadora existe una a· ertu~a circ::ular de uno·s
15 centímetros, cubierta con dos trozos de tela met lica. Entre ambas telas
hay una chapa de hojalata, corrediza, que perm ºte abrir o clausurar la
abertura cuando se ·d esean fusionar núcleos.
Los compa·r timientos para núcleos están cubi rtos por tab1itas o tapas
para el manejo separado de los mismos. Entre dicnas tapas y el techo de la
colmena existe un espacio vacío para colocar mél~terial aislante a fin de
mantener en invierno una... temperatttra adecuad'l en el interior de los
,
compartimientos.
•
•
•
•
•
VI.
INTRODUCCION DE CELDAS
REA~
•
•
ES Y REINAS
•
•
A) CEL1DAS REALES
•
•
•
Para incorporar una celda real en una colme a es necesario adoptar
ciertas presauciones, porque, de lo contrario, es · destruída por las abejas.
Entre las principales causas de fracaso pueden citarse las siguientes :
1) Presencia en la colmena de una reina, celdas reales u obreras
ponedoras;
·
2) Mal tiempo, baja temperatura o esca·sez de provisiones;
•
•
36
•
•
•
....
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.3) Exceso de humo o de manipulaciones;
)
'Carencia
de
abejas
jóvenes
o
irritación
de
la
colonia
en
el
mo4
mento de incorporar la celda;
5 ). Dañarla cuando se extrae del panal, presionándola con los
dedos, sacudirla o exponerla algún tiempo al sol o a la
intemperie
.
•
•
Las abejas aceptan con mayor facilidad la celda cuando se introduce
un núcleo o con el panal en que fué construída. Se recomienda alitar a la colonia diariamente desde el día antes de la incorporación
ta que nazca la reina con un poco de miel algo aguada y ligeramente
a que se proporciona al anochecer con un alimentador tipo Alexand~r . .
Para ganar tiempo conviene incorpor~r las celdas cuando tienen unos
días de. edad a contar desde la puesta del huevo, o sea cuatro días
pués que fueron operculadas. · Con ese fin se extraen con cuidado del
nal recortándolas con un cort~plumas bien afilado y dejando en sus cosos un . trozo de panal de · urios dos centímetros de ancho. Hecho esto,
practiéa una abertura en forma de trapecio invertido o de triángulo en la
rte superior de un panal del centro de la colmena en que se introducirá
celda. Una vez colocada en dicha abertura, se asegura clavando en su
rredor algunos mondadientes o alambres finos o juntando ligeramente
s panales.
.
.
El injerto puede realizarse entre las 8 y 48 horas después de haber
ejado huérfana la colmena, pues la totalidad de las abejas notan entre
s 6 y 8 horas que no tienen reina. A partir de entonces quedan en una
specie ·de incertidumbre, esperando tal vez hallar la re,i na y, por lo general,
tre las 26 y 36 horas se deciden a construir celdas reales con los huevos
larvas que encuentran en sus panales. De lo expresado se deduce que si
colmena queda huérfana por la mañana, al anoc hecer se le puede introucir Ja celda real.
·
..
El procedimiento descripto permite ganar tiempo, pero tiene el incon~iente de qtte en los panales puede haber huevos o larvas que las abejas
tmplean para construir celdas reales propias y ·r echazar la que se les '"
roporciona.
Un si tema algo lentq, pero más· seguro para incorporar una celda
real consiste en lo ·siguiente: se dejará .huérfana la colmena y seis días
después se eliminan todas las celdas reales que las abejas construyeron y
seguidamente se injerta en un panal central la celda seleccionada. De esta
suerte las abejas ya no encuentran en sus cuadros huevos ni larvas para
~onstruir celdas reales propias y se ven obligadas a aceptar la que se les
UJCorpora.
·
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•
•
Nunca debe •i ntroducirse una celda lastimada en la que se vea la
Papilla real que contiene, porque las abejas suelen comer dicha papilla
Y destruir la celda.
.
•
In Si s~ sospecha que aquélla no será aceptada inmediatamente, se puede
Corporar con un protector o por medio de alguna jaulita especial de
lltroducción como la de Rauchfuss, Pratt, etcétera .
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37.
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•
B) REINAS
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•
•
Las c~usas de fracaso al in·c orporar reinas son similares a las se""
ladas en la introducción de celdas reales.
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na..
·S i la introducción se realiza sin jaulita protectora, conviene ernb ·
durnar la nueva reina con un poco ·d e miel aguada antes de soltarla e11
colmena. E sto se aconseja especialmente con las reinas vírgenes, Pue~
como son muy ágiles y nerviosas, la miel entorpece sus movimientós, Pos
lo que marchan despacio e inspiran menos. sospec·h as a las abejas, aumen~
tanda las posibilidades de ser aceptagas. Si la introducción es con jaulita
conviene que ésta sea primero lavada, secada y embardunada con un poco
de miel.
.
La colmena en que se introdujo una reina, no se debe· examinar hasta
des·p ués de unos seis días, porque en su defecto aquélla puede asust.a r·se,
correr nerviosa por los panales y ~er desconocida y muerta por la colonia.
Las abejas que rechazan una reina suelen rodearla a poco de hab.er
sido incorporada, formando un grupo que a veces cae al fondo de la
colmena al cabo de unos minutos. Este grupo se hace luego más cerrado, .
terminando la reina por morir asfixiada.
.
·
Tal inconvéniente se evita, a ve·ces, separando el piso y la cámára
de cría de la colmena con unas maderitas, de modo ·q ue éste sea bien·
isible desde afuera. De este modo si la reina cae al .f ondo aprisonada,. es .·
p·o sible retirar con una varilla el grupo de abejas hacia a·fuera y salvarla.
En los casos · de rec·h azo es necesario examinar la · colmena, pues en
su interior puede .haber otra reina, celdas reales o algunos de los im.pe. .
dimen tos mencionados al comienz·o, los que es preciso subsanar antes .de ·
realizar de nuevo la tarea.
·
·
· . ,.,
.
La introducción puede fracasar también por in·h abilidad y cuando se
desconocen ciertos detalles que se presentan y subsanan en el terr~no
de la práctica.
'
No se aconseja cambia~ todas las reinas de un ·c olmenar importante
en una fecha determinada, debido al recargo de trabajo y a lás dif.i cultades .
que este procedimiento involucra. M ·á s fácil es renovar cada año ·1a mitéld~ .
más o menos, de la·s mismas.
.
.
En caso que se desee italianizar un apiario, tampoco es imprescindible
introducir en cada colmena una reina italiana pura. Más económico, aun
cuando en ·for·m a más lenta, es adquirir p}gunas reinas o n.ú cleos de ese
origen y hacerles producir el material necesario
celda s reales, zánganos,
huevos y larvas
para criar otras reinas que luego se incorporan en las
colmenas con abejas negras o inferiores, mejorando así las mismas.
Los m·é todos de intr·oducción se dividen en directos e indirectos, según
se empleen o no jaulitas especiales (\fig. 24), en las que se encierran las ...
reinas nuevas al incorporarlas en las colmenas .
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MÉTODOS DIRECTOS.
•
1) Del humo.
Se · a1huma la entrada de la colme~a. ·h uérfana y se
clausura la misma con un trapo. En esta forma las abejas acuden a los
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Fig. 24.
Diversos tipos de jaulitas de introducción de reinas
o celdas reales. {Dibujo de Perret.-Maisonneuve).
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panales bajo los efectos del humo, se llenan de miel y se hallan meno
dispuestas a reconocer y atacar a la reina extraña. A continuación ~~
quita la tapa, se levanta la entretapa un par de centímetros, se proyectan
dos o tres ahumadas en su interior y se cierra la colmena. Algunos minutos
más tarde, se destapa la entrada, se coloca la reina delante de la misrn,
se le obliga a penetrar ahumándola y se repone nuevamente el trapo, "Í
que se retira del todo después de unos minutos. Si hace demasiado calor
no debe tenerse la piquera mucho tiempo clausurada ni abusar del hurn 0
porque las abejas pueden sufrir principios de asfixia.
·
2) De la miel. -Al atardecer se unen dos cuadros del cert'tro de 11
colmena huérfa·n a, y por la noche, cuando las abejas se encuentran ca
macias, se levanta un poco la entretapa sin emplear humo y se coloca
rápidamente la reina embadurnada con miel acuosa sobre el marco ,superior
de uno de los cuadros previamente unidos, cerrando la colmena. Dich
tarea debe realizarse con discreción, suavidad y el mí11imo de movimientos.
1
3) Del enjambre. - Se toman de uno a la vez todos los panales de
la colmena huérfana, se barren o sacuden las abejas que los cubren en la
misma y se colocan provisionalmente esos panales en otro cajón. Hecho
esto, se pone la entretapa a la primera colmena, dejándola así unos minuto
11asta que las abejas se arracimen y cuelguen de la entretapa como si constituyeran un enjambre. Entonces se levanta la entretapa, se sacuden las
abejas dentro de la colmena, se suelta la reina nueva entre las mismas v
se les proyecta un poco de jarabe de azúcar perfumado y vaporizado.
Después se colocan nuevamente los panales en su colmena en el mismo
orden en que se encontraba anteriormente, cerrándola.
4) De Root. - De varias colmenas bien pobladas se toman diez
panales con cría por nacer, pero sin huevos, ni larvitas, ni abejas, y se
colocan en una colmena vacía. De inmediato se introduce la reina co 1
sus abejas acompañantes, si es que las tiene y luego se cierra la colmencl
herméticamente, asegurándole una buena aireación. Las abejas que van
naciendo forman poco a poco una pequeña colonia, que aceptará a la rein 1
y que será tanto más populosa cuando más !mportante es la cantidad existente de cría por nacer en los panales suministrados.
5) Del hambre. - Conviene operar de noche, alumbrándose con u·1
farol o una linterna. El método consiste en colocar la reina dentro de una
caja de fósforos media hora antes de introducirla y conservarla en un luga ·
cálido. Pa·s ado dicho lapso, se abre la colmena y se coloca la caja d 1
fósforos abierta sobre uno de los cuadros centrales. Acosada por el hambre
la reína sale y se dirige entonces serenamente al lugar más cercano en que
hay miel desoperculada y comienza a alimentarse. Como esta actitu ~
tranquila no despierta sospechas en las abejas, la reina será aceptada
6) Del núcleo. - Se presta para renovar reinas de colonias dé~i}e s
y huérfanas, dándoles la reina con las abejas de un núcleo o de un enjam
bre secundario.
Se coloca el núcleo dentro de una colmena a cuadros, sobre la que
se pone sucesivamente una hoja de diario y la colmena débil y huérfana.
40
�ue previamente se le ha quitado el fondo. Tres o cuatro días después
adq 5 colonias se habrán fusionado sin que las abejas se peleen. Entonces
5
.~ina el cajón de la colonia débil y se colocan sus mejores panales en la
f~ena que contiene el núcleo. Con esta tarea se habrán formado de dos
ilias débiles una sola fuerte con la reina del núcleo. Si se trata de un
~rnbre secundario, se fusiona con la colonia débil en la misma forma.
1
) MÉ1'0DOS INDIRECTOS.
Para la renovación indirecta de reinas se emplean jaulitas especiales
que P.ueden adquirirse en l~s casas del ramo y ~ue se dividen en dos tipos:
"' c M
las simples y las a limentadoras
o a base de azúcar candi.
Entre las primeras se encuen1
tran la de tela metálica o económica y la Asprea. Entre las
alimentadoras citaremos las de
Ben ton, Pratt, M il l er, Perret...
u
Maisonneuve, etcétera.
s
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•
•
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1 ) De la jaulita económica. Esta jaulita se puede construir
con un pedazo de tela metálica
de unos 16 centímetros de lado.
a la que se le practica un corte
en cada ángulo ( fig. 25) . Luego
~
se da v uelta hacia abajo la parte
1 em •
cortada en los ángulos y se forma
Fig. 25 - Jaulita simple y económica de tela
una especie de fuente de cerca de
metálica.
dos centímetros de altura.
P ara introducir reinas con dicha jaulita se procede en la siguiente
orma : se extrae un panal con miel y cría naciente de la colmena huérfana
Y se barren en el in terior de la misma las abejas que lo cubren. Hecho
sto se acuesta el panal, se coloca la jaula en un lugar donde haya celdas
n miel y cría a punto de nacer y se aprisiona la reina colocándole encima
jat1lita, que se asegura a l panal.
•
•
Luego se coloca el cuadro con la jaulita y la reina en el lugar que
cupaba anteriormente.
D os días después se saca el cuadro y se observa la superficie de
ja ula: si las abejas que la cubren están calmadas, procuran libertar a la
ina pasándole alimento con la lengua a través del tejido y a lgunas baten
s alas, se levanta uno de los ángulos de la jaula y se vuelve a colocar
panal en la colmena, dejando que la reina salga en libertad por sus
opios medios. Cuando las abejas demuestran estar nerviosas, corren de
n lado a otro, muerden la tela metálica, levantan el abdomen y sacan
guardan el aguijón para atacar a la reina, se devuelve el panal a la
lmena y se revisa al día siguiente. Si entonces continúa la irritación,
•
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se examinarán detenidamente todos los panales, porque en la colrn
puede haber alguna causa que es necesario eliminar para que la interia
ducción no fracase.
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2) De la jaulita Asprea.
Esta jaula es muy usada en mérito a 1
resultados satisfactorios que produce. Está constituida por un armazón ~~
hojalata de unos 8 centímetros de lado, cubierto por una tela metáli e
de mallas finas. En un costado posee un alambre para colgarla entre d~a
panales de la colmena y en el otro tiene dos puertas superpuestas de hoja~
lata unidas por una visagra; la puerta exterior no tiene aberturas y tnid
medio centímetro de alto por un largo casi igual al de la jaulita; la puert:
interior está debajo de la primera y posee tres perforaciones qu~ permitirán
a las abejas jóvenes pasar al interior para que se familiaricen con la reina
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Fig. 26. -A la izquierda, jaulita Asprea abierta. A la derecha, la misma cerrada
y con un tubo adaptado en la parte inferior, el que permite emplearla como jaula
simple o alimentadora.
•
extraña y faciliten su aceptación por la colonia. Cuando se cierran las dos
puertas, la jaula queda herméticamente clausurada, mientras que abrién-dolas las abejas pueden penetrar y la reina salir en libertad.
Dicha jaula se emplea así: un~ vez que se ha preparado la · colmena
para la introducción, se encierra la reina nueva en la jaula y se cuelga ésta
entre dos panales del centro de la misma ( fig. 27), procurando que una
de las paredes de la jaula toque un trozo de panal con miel desoperculada
para que aquélla pueda alimentarse durante el cautiverio.
·D os días después se observa la jaula y si se nota que las abeja..,
demuestran los signos favorables mencionados anteriormente, se abre lo
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Fig. 27
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La jaulita Aspreat con la reina en su interior se coloca entre dos cuadros del centro del núcleo o de la colmena huérfana.
•
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primera puerta para que las abejas penetren en la misma. Después de d
días se repite el examen, y si las abejas continúan calmadas se abre ~
segunda puerta y se devuelve la jaula a la colmena para que la reina Sétl
en libertad. En caso que las abejas se muestren irritadas, se procede ~a
acuerdo a lo detallado al hablar de la jaulita económica.
~
'
3) De las jaulitas alimentadoras.
Estas jaulitas están formadas
generalmente, por una cajita rectangular de madera, cubierta con tejid~
metálico de mallas finas y posee un hueco en su interio·r y dos pequefios
agujeros e)1 los extremos. El ,h ueco se llena de az~car cande o candi, y éste
puede ser preparado colocando sobre una mesa o Clehtro de un plato honq0
azúcar impalpable, con el que se forma un círculo en medio del que se vie "'te
miel poco a poco y se amasa hasta formar una pasta homogénea de una
consistencia tal que la reina y sus acompañantes puedan extraerlo o consumirlo fácilmente, sin que se adhiera al cuerpo de las abejas. Cuandc~ es
demasiado duro se le agrega miel; de lo contrario, se le añade más azúcar
impalpable. Un cande muy bueno se obtiene amasando miel cristalizada
de grano fino con azúcar impalpable.
A continuación se consignan algunos métodos de introducción con
jaulas alimentadoras.
•
4) Otros sistemas.
Se llena de cande el hueco de la jaulita y se
cubre el agujero con un cartón asegurado con una chinche. Después se pone
la reina en la jaula, se clausura la segunda abertura con un taponcito y se
coloca entre dos panales céntricos de la colmena.
Si la tarea ha sido bien realizada y las condiciones son favorables,
las abejas roen poco a poco el cartón, extraen el cande y libertan y aceptan
a la reina.
Un procedimiento parecido al anterior consiste en llenar con cande
. el hueco de la jaula, encerrar la reina y clausurar con taponcitos de madeJa,
de corcho o con un trocito de hojalata los agujeros de los costados de la
jaulita, la que se examina a los dos díqs para observar si las abejas
se muestran calmadas: si ello ocurre, se quita el tapón que cubre el cande
y se repone la jaula en su lugar. De lo contrario, se procede en la forma
indicada para la introdud:ión con jaulitas simples. ·
También se puede dejar huérfana la colmena y seis días más tarde ~
se eliminan todas las celdas reales que pudiera haber. A continuación se
coloca la jaula con la reina y el cande entre dos panales céntricos. Como
· las abejas ya no poseen en sus cuadros en esta fecha huevos, larvas o
celdas reales, pues éstas acaban de ser eliminadas, .se ven obligadas
a aceptar la reina que ·se les provee.
.
·
Otro sistema para incorporar una reina de alto valor es el siguiente:
en.época de gran mielada se prepara un núcleo con mudhas abejas jóvene5 ,
abundantes provisiones y panales con cría en estado naciente, sin 'h uevos
ni larvas. En el centro de es~e núcleo se coloca la jaulita con la reina y el
azúcar cande cubierto con un cartoncito.
Con este procedimiento se obtiene, siempre que las condiciones sean
favorables, un elevado porcentaje de aceptaciones .
1
•
•
44
�•
•
VII. . MARCACION DE REINAS
'
#
. dividualización ·de la r~ina por medio de una marca es tarea
i¡). ya que hace que se la encuentre con facilidad entre los panales
ª'de abeJ· as, debiao•a que la marca se practica con colores fuertes
~s
. -·
.
atan su presencia. · . .
rJDite conocer si un énjanibre es primario o si lleva una reina fecun.: virgen. en mérito a que únicamente los enjambres primarios salen
as marcadas y fecundas. .
·
...-.epuede saber en cualquier momento la edad de la reina, porque ésta
ca una sola vez en su vida, utilizando un color distinto según el
que ha nacido.
·
·
descubre con facilidad cuándo lqs abejas 1han ~ambiado de reina fuera
vigilancia del apicultor, en virtud de que la nueva no tendrá marca.
El apicultor podrá alegar sus derechos como propietario de un enjam.ue se ha posado en la vecindad, citando la marca especial que lleva
•
•na.
·
j)el mismo modo, todo ve~dedor de reinas marcadas podrá saber, en
de reclamación del cliente, si · la reina objeto del reclamo ha sido
·da por el aludido.
.
.
Todo comprador puede y debe exigir al vendedor de reinas un certi-o sanitario y 4e origen, en el· que se especifiquen las características
ales de la marcá, que sirve .asimismo
opaganda al comercia11te· honesto, que
de reinas dé alta calidad . . •
marcación puede ha~erse aplicando
el coselete de la reina una hojita de
, cóncava y de f.orma circular, em-dose para ese efecto un poco de goma-diluida en alcohol al bañomaría. Las
s se venden en ·las prin·c ipales casas del
en series numeradas del O al 99 y son
lores distintos. La numeración permite
de qué colmena ha salido un emjambre,
el número que lleva su reina debe coin.con el de la colmena de 1a cual salió,
tras que el color de la marca indica la
de la misma . ." ' ,
El sistema de m?rca~ión descripto no
e ser oficialmente registrado como propio,
ser del dominio público, por lo que esti.Fig 28
Reina marcada.
os que cada . vendedor de reinas debiera
.
r y registrar una marca especial, tal como se hace, por ejemplo, con ·el
do mayor, es decir, una marca registrable de acuerdo con la ley
e<:tiva. Este último pr_ocedim.ien·t o require una matriz o un sacaba-especiales para fabricar las hojitas con la marca referida.
En cuanto al· si~tema común de marca, consiste en aplicar sobre el
te de la reina ·una gota de tintura especial de color ''llamativo'' .
•
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•
Dicha tintura. según Perret... Maisonneuve, se prepara de este ll1od
se ralla un poco de celuloide, se disuelve en cinco partes de acetona p ª:
- medidas de volumen , a la que se mezcla un cuarto de su volumenllta
polvo inofensivo para las abejas y de cl!llor fuerte, como el amar·~e
de cadmio, el blanco, el bermellón, el verde claro, etc. Igualmente PU~d0
utilizarse otra tintura a base de celuloide y acetona pura como el Du· e
y el R~~ialac. En las casas del ramo se vende una tintura especial Pa~~
marcac1on.
•
•
Si no se tiene práctica, antes de iparcar la reina conviene eJercit, rs
marcando algunos zánganos, porque, en su defecto, se puede1:1 tocar 1:~
ojo\_ de la reina con la tintura, quedan<;lo ciega.
La reina se marca cuando se tiene la seguridad de que f ué fecundad
y es buena ponedora, lo que se con~ce, en alto gra·do, ex.a mina.n do lt>s
panales de acuerdo a lo indicado al hablar del contralor de . la postura.
He aquí la forma de marcar por el procedimiento común: se totl}a la
reina por el tórax con los dedos pulgar e índice de la mano izquierda,
•
•
'
•
•
Fig. 29
Equipo para marcar reinas con tintura: al fon·do, frascos con tintura..<;; al
centro, tamiz para la marcación; en los costados del mismo, palitos para aplicat la tintura.
procur~ndo no apretarla. Se moja la punta de un palito o un fósforo
,
en la tintura, se extrae una gota de la misma, se deposita sobre el cose-Jete de la reina, se deja secar un instante y se suelta aquélla en la parte
superior de uno de los cuadros de la colmena.
El sistema consignado se presta para toda clase de colmenares Y es
rápido y fácil cuando se es práctico para realizarlo; pero tiene la deS"
ventaja de qu~ la reina puede ser lastimada y a veces adquiere un olor
extraño debido al manoseo, por lo que puede· ser desconocida y aprisionada
por las abejas.
Para evitar ese inconveniente se ha ideado un tamiz ( fig. 29) de un~s
1
5 centímetros de diámetro con mallas de hilo, el que se utiliza para a pr "
sionar la reina en el mismo panal ~n que se encuentra y mantenerla quiedta
0
mientras se le aplica la marca a través de las mallas del menciona
dispositivo .
•
1
•
•
46
�•
VIII.
•
LEGISLACION
A) DECRETO SOBRE EX•P ORTACION DE REINAS
•
.
..
Buenos Aires, marzo 20 de 1944.
tento la conveniencia de fijar normas sobre la exportación de
•
y
ERANDO:
•
•
ue como consecuencia del mejoramiento racial de nuestra población
existe interés en países extranjeros por adquirir abejas obtenidas
enares del país;
e es necesario mantener en el exterior dic·h os mercados e. incor-otros nuevos, para que las exportaciones de abejas persistan y se
en gradualmente en beneficio de nuestra iJ?-dustria apícola;
ue la mayoría de- los .países compradores exigen un certificado
idad 'extendido por autoridad competente;
•
ue no obstante ser satis factoria nuestra sanidad apícola, es preciso
r aquellas medidas ·que aseguren el en·v ío al exterior de abejas libres
fermedades in·fecto ... contagiosas y parasitarias,
•
•
1
•
•
sidente de la Nación Argentina
•
•
•
•
•
•'
sin certifi.-
•
A efecto del otorgamiento de dicho certificado, la Dirección
•
•
rt. 29
al de Ganadería, por intermedio de la Dirección . de Granja, creará
ístro de Sanidad Apícola.
rt. 39
Podrán inscribirse en dicho registro todos los apicultores,
inspección técnica de sus colmenares, por la que se compruebe que
jas de los mismos estén libtes de enfermedades in fecto ... contagiosas
asitarias.
rt. 49
Los certificados de sanidad de las abejas que se exporten
se otorgarán cuando en los seis meses anteriores a su · pedjdo no se
constatado ninguna enfermedad infecto--contagiosa o parasitaria
~rt. 59 .La falta de cumplimiento del presente decreto y de las dis-nes que 1dicte el Ministerio de Agricultura al reglamentarlo, hará
le a los infractores de la cancelación de la inscripción en el Registro
se refiere el artículo 29 del presente decreto.
·
Art. 69
Este ·d ecreto ent·r ará en vigor a partir de los 60 días de
1
cha.
Art. 79
Comuníquese, publíquese, dése al Registro Nacional y
a a la Dirección General de Ganadería.
·
FARR1ELL
Decreto N~1 6646/ 944 .
DIEGO
l.
MAsoN
47
•
•
1
•
�•
•
•
B) DECRETO SOBRE IMPORTACION DE REINAS
·
•
Buenos Aires, mayo 12 de ·
19i i
•
•
Visto este expediente ( N Q 306.757/ 944), en el que la D irec ..
1
General de Ganadería solicita la adopción de medidas tendientes a rec. ¡11
mentar la importación de abejas, y
~
g a..
1
•
CONSIDERANDO:
Que es necesario asegurar la sanidad d !as abejas que se itnporta
proveyendo con ello al mejoramiento de nuestra industria apícola y adop~
tar para la importación de esa especie, medidas consecuentes con las qu
para la exportación han sido establecidas por el decreto N° 6646, de · 2~
de marz~ del corriente año.
Atento con lo solicitado por el señor ministro de Agricultura , ·
•
•
•
1
El Presidente de la Nación Argentina
•
•
•
DECRETA:
A~t. 19
Las abejas que se introducen en eJ país deberán venir
acompañadas del certificado sanitario oficial visado por el cónsul argentino
acreditado en el país de origen.
·
Art. 2 9
El presente decreto entrará en vigencia a los sesenta días
.de la fecha del mismo.
•
·
·
Art. 3°
Comuníquese, publíqttese, dése al Re g i t ro Nacional y
vuelva a la Dirección General de Ganadería, para su conocimiento y dem(ls
efectos.
,
··
~
•
'
FARRELL
'
,
•
s
•
'•
•
.
DIEGO
D ecreto N Q 11 .874/ 944.
I.
j
MASON
-
•
..
REGLAMENTO DEL DECRErfO SOBRE EXPORT.i\CION DE REINAS
•
e)
'
Buenos Aires, abril 28 de 1944.
Visto (\} decreto N º 6646, de 20 de marzo del corriente año, sobre
exportación de abejas, siendo necesario reglamentar sus disposiciones. Y
atento lo· informado por la Dirección General de Ganadería,
•
•
El ministro de Agricultura
•
,
•
RESUELVE:
1Q
Las disp06iciones sobre exportación de abejas, prescriptas e ' ,el
decreto N <? 6646, de fecha 20 de marzo próximo pasado, se aplicaj.all
de acuerdo a la presente reglamentación.
.
2c:>
Los apicultores que .deseen exportar abejas reinas, núcleos o ~ ~,..
100
Jonias, deberán estar inscriptos en el Registro a cargo de la Direcc
•
48
•
�•
•
Las solicitudes se formularán en papel sellado de $ 2 %, en
nstará: nombce y apellido del solicitante, domicilio que cons. .
bre y ubicación del colmenar, número de colmenas que posee
abeja~ .•
El apic~!tor inscripto comunicará dentro de los 8 días a la
de Granja toda adquisición de abejas, núcleos · o colonias des ...
su colmenar, indicando raza, origen y cantidad .
•
Las inspecciones de los colmenares, a los efectos de comprobar
0 sanitario, estarán, a cargo de ·la Dirección de Granja y se efec...
menos de tres veces al año, pudiéndose ·r etirar el material que
e conveniente para su examen.
Si de lq.s inspecciones o el estudio del material recogido se
rá la existencia de enfermedades infecto--contagiosas o parasita ...
se otorgarán certificados de exportación hasta tanto se compruebe
estado sanitario de los colmena·r es .
........ Los apicultores inscriptos deben comunicar de inmediato a la
n ~e Granja cu&lquier an~rmalidad que observen en su colmenar,
i también las mortandades de abejas que en él se produzcan.
~Los certificadqs . de sanidad ,d e las abejas que se exportan en
primeros '?eses de vi,gencia d.~l decreto N9 6646, se extende·r án
rdo a las normas usuales.
·
,- Comun~quese, publíquese y vuelva a la Dirección General de
. ría para su c9nocimien to y demás efectos .
•
1
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., .
•
lución NQ 6695/946.
DIEGO . l. MASON
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1 N D 1· ·e E . ·
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•
Metamorfosis de las abejas . . .. : ..... . ... . .. .. ... ... . . ... .... .. . . . .
5
V u elo nupcial . •. . . . . . . . . . . . " .. . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
..
B) Desarrollo de la cría . . . . . . . . . . . . . . . . ... ~ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..
7
e) Contralor d·e la pos tt1r.a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .;: . . . . . . . . .
•
•
Selecció11 de reinas y colo11ia& d·esti11adas a la reproducció11 .... . . .. . . . .
•
12
•
14
Métodos de reprod·u cción: .. . .......... . . : . . .: . ....... . . . .. . .. : . . . . .
A) De Ali ey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .' . . . . . . . . . . . . . . . . . .
•
16
a) Preparación de celdas artificiales .. .. . ...... ·.. . ........ ~ . . . . . .
b) Cebado de celdas artificial.es . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16
17
•
·e) Retoque de celdas artificiales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20
C) De Perret...Maisonneuve ............ . .. . ......... ·. . . . . . . . . . . . . . .
21
a) ·E ncera·d o de cúpulas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
22
b) Panal para el cebado .... . ..............·. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
23
c) Cebado de cúpulas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
23
<l) Colmena criadora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
24
.
-
Núcleos
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . •. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
24
•
A) División de los núcleos
• • • • • • • • • • •
24
B) Pre·p aración y búsqueda de la rei11a . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . ... '. .
27
C) 1M étodos de formación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
30
D) Cuidados· . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
a) F1usión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
b) Invernada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
e) Traslado a colmenas racio11ales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
d) Alojamiento ........... , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
32
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
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33
33
33
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B) 1De Doolittle .......... . ..... . ...... . ......... . . .. . . : ... .... . .
•
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•
l11troducció11 de celdas reciles y re'i11as ... . . . . . . . : . . . . . . . . . . . . . .• . . . . . . . . 36
VI. -
A) Celdas reales .................... · · · · ·. . . · · · · · · · · · · · · · · · · · · : · · · ·.. 36
.
B) Reinas
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a) Métodos directos . . .• . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . '
. 38
1) ·D el humo ..... , ..., ................................... . .
2) ·D e 1a mie 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
38
38
3) Del en j ambce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . .
38
•
4)· .D e Root ............................................ .. .
38
5) Del han1bre ......................................... .. . .38
6) Del núcleo ........................................... . . 18
•
•
41
b) Métodos indirectos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
41
2) De la jaulita Asprea ................................. ·. . 42
•
3) De las jaulitas alime11tadoras ........................ ,... ., 44
4) Otros sis te1nas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
l) De la jaulita económica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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VII. - Marcació11 de reinas
'
15
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\'111.
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Legislación:
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..
A) Decreto sobre exportación de rei11as . . . . . . . . . . . .• . .• . . . . ... . . . . . . . . . 47
•
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48
C) Regla1nento del decreto sobre exportación de .. reinas . . . . . . . . . . . . . .
48
. B) Decreto sobre importación de reinas
• • • • • • • • • • • • • • • • • • •
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Bibliografía
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lmpre ..;o en los Talleres Gráficos
•
de la Dirección de Informaciones
(lel Ministerio de Agri cultura de
• •
la Nación .
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25809 - 5.000 •.. 947
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Médici, M.
Title
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Cría de abejas reinas
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Publisher
An entity responsible for making the resource available
Dirección de Propaganda y Publicaciones
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1947
Subject
The topic of the resource
APICULTURA, MIEL, ABEJAS, SANIDAD, CALIDAD, NORMA
Description
An account of the resource
Publicación Miscelánea, no. 256
Language
A language of the resource
Es
-
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a53bf5890d7bbf5652d1e971a73d7fe7
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a6a05d9b0fc5944429f9e1e11c02a324
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EN T 1 NA
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ffiINISTERIO· DF. A G R I e u L r ·u R A
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DE LA N.ACION
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•
JOS~
Ministro
INGENIERO
•••
••
'•
PADIIJLA
••
•
SÉÑOR
JLILIO
CESAR
'
URIEN
St1bsccretario
•
•
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----
•
•
•
UIREC'l'ORES
EN
>>
GEN ERALES:
Dr. Carlos Alberto Erro
I .A PRODUCCIÓN:
D. V cnancio Ritiz ele Galar~ef·a -
AGRICULTURA Y GANJ\I)ERÍ1\:
INDUSTRIAS
OFICIALES
Y COMERCIO
DE
MAYORES:
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EN
AGRICULTURA Y GAN J\I)ERÍA:
Dr. Ricardo H elnian
LA PRODUCCIÓN:
D. Emilio Gustatio vrigil Hou'e
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lNDUSTRii\S
Y COMERCIO
DE
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ÜIRECTORES:
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D r. Ovidio· V . S cl1iopctto
EcoNOMÍi\ RuRAI, Y E s TAI)ÍSTICA:
AGRICULTURA:
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Dr. Curios D. Storni
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lngº. Agº, ]ttan B. Marcliionatto
GANADERÍA: Dr. César Z,1nolli
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COMERCIO E I NDUSTRIA : Dr. · Andrés M áspero Castro
REGIS'fRO DE .CRÉDITOS. PRENDARIOS: Dr. Filiberto de Olii;cira Cézar
ADMINISTRACIÓN: 1). H oracio Ibai·lr.icía
ENSE ÑANZA AGRÍCOLA ( IN1'ERINO): lngº. Ag(} . Francisco]. Fernández
METEOROLOGÍA, GEOFÍSICA E HIDROLOGÍA: lngº. Alfredo G. Galmarini
.
MINAS Y GEOI~OGÍA: lngº. Ton1ás Ezcurra
PATEN'l~ES Y lVfAI(CAS: Vr. Javier P adilla
TIERRAS : Dr. M a11ucl F. Fernflndcz
I N MIGRACIÓ N: D. Cipriano Taboada /\!] orél
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FRUTAS Y HOR'fALIZA S : A .q( Adcifin V. Ollivicr
DEFENSA AGRÍCOLA: lngº. Agº Jµ-an F. Tomasello
PROPAGANDA y PUBLICACIONES: D. Pedro C. Noble:
NACIONAL DE TURISMO: Gral. Camilo ldoatc
INDUSTRIA L ECI-IERA: Dr. Enriqiie Yalour
GENER.2\L DE A s UNTOS L EGJ\I.ES: Dr. Víctor Pinto.
SANIDAD VEGETAL:
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LA
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A Gr~1cu1JTURA
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t~ndrá mucho gusto en contestar cttalquier consulta que se le haga
d1rectan:ent.e o por intermedio de la Dirección de Propaganda
Y Publicaciones acerca de temas afines con su especialización.
DIRECCIÓN DE
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N OCIO NE S
S O
B R E
AP ICU LTURA
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'.ESTADO ACTUAL DE N UESTRA APICULTURA Y SUS PERSPECTIVAS
l fél5ta ]~ fpcl1a la ex¡Jlotación ele las abeja'i 1.11trc llO~otros, si bie11 l1rt
111c>rrciclo lét <ltr11ció11 c11tt1siasta dc>l Gobicr110 Xa<·io11al ~· i11t1cl10.5 J)l'O,·i11<:iale.'>, co1110 a ·í tambi1'•n de entidades ¡)rivacla-;, l't1eclc decirse e1t1e i10 está
c11 relaeió11 co11 l<1s bo11clacles de n11e.;;tro cli111a, los rcct1r~os inelíferos ~·
l,1 s<l11iclael <tJ>Ícola. ~ólo se clestacan e11 est<t <tcti,·iclac.l col111e11ares ele
gra11 ir111>orta11cia. r11 zo11as con10 las ele Colo11ia 1\.l,·ear (l\Irnel oza), el
\~a 1le Ht11>rl'ior el PI llío Negro, ])rovi11cia ele BttP11os 1\ircs, cte.; p] lo:.:; ~011,
e11 r es11me11, los q11e satisface11 las de111a11das del i11crcaclo i11tcr110 ~· clel
c·xtranjcro, es clecir, q11c la ex¡)lotació11 de las abejas J1a siclo r11carac1;1
·co1110 11rgoci0 único, si11 11ern1anarla con o,t ras.
No se i1rcesitc1 111a:'.í·or ('ID¡Jeño par a ¡Joner e11 e,·iele11ci1-1 q11e co11 t<1l
·C'riterio, lll\1cl1os 11~t11 st1frido qt1cbrantos cco11ó111ic·os, C8J)<'Cié11111c11te los
ate11diclos 1)01' i>ersonas co11 l)OCos co11oci1nie11to:-;; otros, c11 ca1nbio, l1a11
c-011q11istaclo sit11acio11C's 11111~· fa,'orablrs.
La, a1)ict1ltura, co1110 i11<lustria co1u¡)]cme11taria ele J;t gra11ja, es elifíeil
c111e st"a superada por otra.e; r11 lo c111e a rendin1iento se refiere. E JJa
re1]11i r>rr 111e11os g-astos, i11e11os ate11ció11 q11e otras: las cosccl1as e11tr0
i1osotr0s ·.')011 111u)· reg11lares; rarameJ1te fracasa11.
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( 011 r~t08 f<lctore-; ta11 fa,·orables, lógico es "111>011
c1· <1t1c clebc tomar
gra11 c.lc._,arrollo COlllO Í11clt1stri<l ¡1ropia ele la gra11ja. I>ero, a¡Jarte <le
figur a1· obligaclan1ente entre otra;.;, . es n1e11ester <1 t1e los em¡)leados ele
actividacle8 secle11t<:trias, n1a<?stroi:., l> •rso11al ele los f'pr rocar riles, como así
tan1bién lo.:; cl1acarcro8, toclo ese e11ja111brc l1t1111a110 q11e <.lispone ele los
días ele f iesta o ele alg11nas l1oras elcl elía, i11~talc11 alp:l111as col111e11as
a11nq11c i11[1s i10 ftLerc en los fo11dos ele la J)l'<¡11eíía l1t1ert<t c.lel l1ogar, tal
con10 ~e tie11en aves, alg1111os ce1•dos, ¡)alomas, etc. Esto es lo q11e 11ace la
111ayoría elr los 11abita11tes ele i1111chos i >aÍ~<'s C'lll'OJ)<'Os y <'ll Nort<' 1\1nér iea,
<.J11ie11es a11111('11ta11 H11s i11grcsos co11 la v·c11ta a.J i11P11\1elco, r11trr los ''eci11os
~· re1ac io11P."i, ele i1111cl1os Jcilogramos ele iniel ol)tr11icla si11 ina:·orr-; rroga·C'io11c•.; 11 i
t l'Hl>r1jo.
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La apicultura, pues, enca1. ada en pequeña escala, es la que por hoy
n1erecc la ma~ro1~ simpatía, la apicultura casei"a, pero basada en los impe1·ativos de la técnica. Ella permitirá brindar, e.s pe,cialm.ente a la infan,c ia,
a los ancianos y enfermos, el d1tlce más sano y nutritivo: la miel. Sirva
este folleto, en primer término, para esos hogares. Así se f ormará11
pcql1eños coseche1..os de miel, quiene..c:; podrán af1. onta1"" más ta.r de la explo- ·
ta,ción de grandes colmenares con los conocimientos qu.e ellos i .. equiere11.
l·)ero, mientras tanto, esas pocas colme11as de estudio proporcionarán al
11ogar abundantes cantidades de miel, lo suficiente para el consumo de
u11a f a1nilia durante el año de la cosecha.
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INSTALACION DEL COLMENAR
El radio de acción de las abejas se calcula en Cllarenta
ct1adras a la
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redo11da del apiario. Para controla1.. que llegan a esa distancia, los apicul- ,
tores colocan en la piquera polvos de colore.s subidos. Así, las marcadas,.
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se individualizan co11 facilidad.
,...,
-.......-----...•
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Fig. 1
U 11 coln1e11a1· b ie11 instalado
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Esta práctica tie11e importanc.i a al solo efecto de deter1ni11ar las
bo11dades melíf eras de la zona, pues Cllando las abejas tic11en que
recorrer grandes distancias, se considera que es pobre. E11 cambio,.
. cl1ando es rica, realiza11 sus excursi0t¡¡.es cle11tro del límite ele vei11te
cuadra~ (figuras 1, 2 y 3).
Una obrera peco1. eadora o libadora, en la época de g1. andes i ..ecolecciones de néctar, tiene vida efímera. Su actividad llega a ser tan asoml)rosa, que J)ronto se ag·ota al despuntársele l&S alas. Es, pues, muy
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eonve11ie11te tener en c11enta que no ele be l'eal izar vuelos in(ttiles y (1e
la1. g·a CJistancia e11 p1.. oct11. a de la gotita de !Iléctar ql1e apo1. ta a la colme11~:i
. .en cac1a u110 de ellos, pues aparte de atentar ·cont1·a ·s u vida, su rendimiento Ferá n1l1y pob1. e.
N ttc.stro país !)Osee llna flora melífera ideal; no es, por lo tanto,
~t1estió11 difícil ele deter1ninar bt1enas zona.s apícolas. En tér1ninos ge11cral1~s ])uedc clecirse c1t1e donde germinan los cardos, tréboles; f·l or i11orada,
o€tcéte1·a, se l>l1ecle11 instalar grandes apia1·ios.
.
Las zonas de regadío
flora cultural por excelencia
ofrecen óptimas condiciones a la indust1--ia apícola, i)11es sus J)lantas florecen co11
reg·til,' iridad y abundan cia. Colonia A'l vear y el Valle Supe1. ior clel Río
N eg·1.. 9, l1oy los cent:ros más im.po1..tantes de nues tra apicultu1.. a, clebemos
me11ciona·rJos co1n fines ill1·s trativos.
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Fig. 2
Coln1ena1·es industriales bien distribuídos
Di1Ti9-i1.., pues, e~ país en zonas ,apí colas, sería un trabajo. iní1til.
"Exceptuando el litoral marítimo de la Patagonia, todo él ofrece recur~os
inelíferos tan ricos, tan asombrosamente abundantes y variados, qu.e c·s
im1)osible lJocler calct1lar su enor1ne capacidad. J uzgt1emo~q en est.e sentido
a alg·unas provinc.i as:
San Jl1an, con sus clin1as y Cl1ltivo.s, denominada la Californja
Argentina l)Or t1n técnico de este l\Iinisterio, permite la explotación, de
grandes
colmena1. es en forma admirable. Mendoza, con su ce11tro ap1cola .
_.,,
de Colonia Alvear, no admite dudas; sus · producciones de miel permiten
.ftbastece1.. las necesidades del inercado interno y las demandas de Europa.
I1a Rioja, Catamarca, Salta, 'I'ucumán, ofrecen climas ideales para las
.abejas y nectarios inagotables. Corrientes, Cl1aco, l\íisiones, con sus riq11e2as forestales autóctona·s· ~r SllS naranjales, ofrecen a la insaciable l ibado1--<1
.abl1nda11tes y aron1áticas fl1e11tes. I1a p1..ovincia ele Bl1enos Aires, con st1.~
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i11atorralcs (le carclos -:-· élllro,ios - J)l'O(l11ctores e.le 11éetar "Jy J>Ol<'tl t•11 al>u11<la11cia, reRJ>ccti ,·a111e11 te -- ~·. ¡1or 11lti1110. co11sideremo~ al Valle S1111crior
. clt•l J{ío Ne~ro. S11 r1q11rza f'r11tícoll1 .'llls alfalfare.-;, J)roc.l11ctores ele 211irl
y- ele leche, al elecir de los 11ortea1ncrica11os, i10 ael111ite eludas con res¡lccto
it Jos re11eli111ie111os el<> las col111C'na.~.
¡Calcúlese c1ue u11a coJ111e11a. segl'1n el Ji'. ( 1 • Suel, 1)rod11jo en una
tc 1111>oracla 224 kilogran1os ele 1niel ! Sin eluda, se trata de l1na colmena
ééllll])C011ll.
J>roclucciones ta11 ab11nclantes 110 son frecue11tes, pero sí las de más
(le ]()0 l\:ilozt'H111os e11 c11alesc111i·"'ra ele las zonas nomb,racla~c;;.
El tér111ino i11eclio inás exacto clebc j11sti1>reciarse e11tre 60 a. 80
J\:iJogra111os. E11 E11ro1)a, llna colme11a q11e prod11cc clentro elel año 30 li:ilogra111os ele 111iPl , SC' le co11siclC'ra jns11perable.
Co1110 se ,.e, la elección de la zo11a a1)1·opiaela para la explotación
111cr~1ti\· ~1 ele la~ abejas ent1~e i1osotroH, 110 ofrC'ce 1na;\·ores elifict1ltades.
Unas po(lrán ser 1nejores q11e otras, ])ero to(las so11 buenas <'n general.
El reneli111ie11to ele los col111r11ares ele Sa11 .J11an. ::\Ie11eloza, Corrientes,
Río Negro, ~Iisio11es, etc., q11r conozco e11 s11 1nayorí¿1, })er111ite11 for1n11la1·
la anterio1· a111·eciación.
Es ele su1>011er, l>tleH, c1ue la ne1)ú blica ..:\rge11tina, por su cli111a e
ÍJ11portante flora inelífera, esté llamacla a ocu¡>ar uno ele los pri1neros
}'tiestos entre los ])aíses q11e se clestacan ¡)or c;11s gra11des J)rocl11cciones de
t!1iel y cera ele alta calidad.
En la i11stalació11 clel col111e11ar, ade1n{1s ele considerar la zona de
i11flt1encia, <lebe1nos t('11Pr e11 cuenta otros factores, como ser: orientació11,
clif'trib11ció11. existencia de otros colmenares, ba.ises inclivicl11ales y colectivas,
sol •v so1nbra .
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ORIENTACION
f;os f11ertes ' 'ie11tos clel s11r "Jr s11cloe.'Ste )' las 1111,'ias, aco11.t;ejan no
cx1)011er la J)ic111era, ( entracla y salida de las abejas) a éstos, pues sería
11J11y pC'rj11clicial J>ara las abejas por no poder regular con facilidad la
t 1~1u1>er~1t11ri1 i11ter11a ele la ~ol1nena. C101no ésta e..,tú. e11 r('lación directa
c·on la alin1entación, siendo las reser·vas escasas, se agotarán con mayor
ra })ielez.
J_;a ex1)lotación ideal es la del nortlstc, es (lecir, co11 la l>iquera casi al
J1acir11t<', i>ara q11e las col111enas reciba11 del elíseo .solar· s11s primeros
l'H\'OS.
~
Se trata ele una indicación que tiene gran i111¡)orta11cia porque, al
ser t'avorccicla." desde las primeras horas de la maña11a ]lOr el calor "Jr
la clarida(l que pe11etra en la vivie11ela, las abejas no tre¡lidan en la11zarse
al es1)acio e11 b1isca ele néctar, polen, ])ropóleo, etc. Es un recurso muy
sencillo tle })oner en ])ráctica y 1nuy eficaz, p11cs se consig11e ql1e trabajen
cte sol a sol, sin q11e sus '' 111aclrugones'' afecten al resto de la familia,
es¡)ecialme11te al 11iclo el<' i11c11bación.
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DISTRIBUCION Y
I
-
BASES INDIVIDUALES Y
COLECTIVAS
E11 elo~ for1nas se aconseja i11stalar el coln1e11ar, a saber: sobre bases
i1tdividt1Hl<'H ~· colcctivclH. ]>or la 1>ri111era se co]oca11 las col111e11ns sol>re
eo11si1·ttcciont>s ele i11an11>ostería ele las dimensio11e8 de los l>isos ~· de
una alt11ré1 .c1e 35 a 50 ce11tímetros. La di~ta11cia q11e se1Jarará a esta."
plat;1f'1r111no;; i10 se <lcl>c> cl 1ete1~mi11ar, pues cle¡le11cle ele la extc11sió11 del
terreno c111e se l)Osea, l)ero la 111ás generalizada e-s ele tres a ci11co 1netro~.
1T11a lí11r<t ele col111e11a-s 1110 es a·co11scjab1e q11r sea lcle m{ts ele sctentti
metros ele largo. L<t sigltie11te .se t1bic<1r[t 11acia aclcla11te, ';/ e:1sí s11cesi,·t:1mente co11 otras.
J;as col111c11a~ i10 elcbe11 colocarse sobre el st1elo l)Or la 1111111cclacl, 11or
la acció11 clc,·astadora ele los sapos - gra11des i11s·e·ctÍ,'Oros - ~· l)Or la incomodid<1<l <111e origi11a al n1)ic11ltor tr11rr q11e tral>n.ia1· co11 rl c11e1·1>0 co111pleta111<.>11te i11clinaclo :;;obre ellas, l>Osieió11 l)Or cie·rto ca11sa<.lora, salvo qt1e
se Ltti]jrr 1111 l)a11q11illo })<lra se11tar1-1<', lo q11e 110 es i·econ1e11dable e11 la,;;
acti,·icla<ll's clel a1>iario.
Es 111e11e.c;ter, 1J11es, colocarlas sol)re plataformas, ~·a sea11 i11cli\·icl11ale.;;
<> co1ecti,·a.'i. ~Jstas (1lti111as 111ererc11 111a)•Or i>ref'crc11cia c11tr<.' 11osotros;
múltiples 8011 las r<:1zo11es que aco11Sejan su ado1)ción. Para revisar las
eolme11afi, 1><>r c-,ie1nplo, colocadas sobre estas bases, la tarea es 111{is sc11cilla.
por l)Cr111itir t1bicnr c11tre los largt1eros los ct1<1dros que se retiran. se
€vitan i11<1t<l11zas de abeja~, la c0Jo11ia se alborota 1n11cho i11e11os, c5 111ás
fácil hacer l111io11es ele fa111ilias débiles, trasiegos, etc.
l)ar<:1 co11strt1ir c~tas i1latafor111as con,rie11e tttilizar 11ierros T, ele
pulga<l<1 ~· 111cclia o riele.-; Deca11vill<.>. Sa apoya11 e<1cl<1 metro y i11eclio o
<los sobre 1>are<.les c1e 111relio laelrillo de 35 a 30 ce11tímetros ele alti1ra.
eomo :.;e elijo. IJa dilo>ta11cia q11e ~e1>arará a estoo Iarg11eros será la 111edicla
c1e. los c11acl1·0~ ele la col111e11e:1.
Los tir:111tes ele maclera no SO·n recomendables por favorece1· el desarroll(\ <le ltt 1>olillét )' J>Ol' ceder al 1><.>so ele la·i:; col1n0nas en procl11cció11.
Con res1Jecto a los cletalles con1¡)le111e11tarios i)ara la inst<1lació11 de
un a1)iHrio sobre estas y)latafor1na:;;, té11g-anse e11 c11e11ta los c1110 se 111e11eio11a11 al 1>ri11ci1)io, esto es, abrigos ele cercos ,.¡,~os, árboles ele 11oja~
eacl11ca!-i, :-,"¡)aración de las líneas ele colmenas, cte.
•
•
EXISTENCIA DE OTROS COLMENARES
En las apreciacio11es formuladas al princi1)io de este capít11lo se
detern1i11a, <'11 se11ticlo ge11cral, Ja cn.¡>acidad inclíl'era de i1t1es1ro l)aís )'
el radio ele acción de las abejas.
S11 lect1tra, p11es, inclica q11e nl clis1)011erse la instalació11 lle t1r1 apiario,
es co11,·e11ie11te te11er c11 clienta si • existen otros clenfro ele t111a distancie:1
de ''e:nte r11adras a la rcclonda, po1·que, en este caso, las abejas se \•erían
forz<telas <1 cle.-.arrollar i11a~·or acti\•iclacl 1>01· te11<.'r c¡11e co111partir con las
del col1ne11ar \'ecino, ele la misn1a f11e11te ¡Jrod11ctora de néctares.
''ª
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8 •
SOL Y SOMBRA
•
LA. inf111011cia ele los ra3·os sol~tres y lét so111bra sobre las abejas, según
ln estación, es c1e <'Hl)ital i1111)orta11cia. ])11ra11tr el \'<'rano rl sol rs i1erj11.dicié1l, })t1cs el calor fa \'Orce e l<t J)roc111cció11 ele e11j a111brcs )' s11el e cle:-;1noronar Ja obra crrea, matando gran i1(11nero ele abejas; l)Or otra i)arte,.
110 les 11er111itc tral>a.iar a \•ol1111té1cl c11 rl i11trrior ele la rol111e11a i1ara
c1e¡)ositar el i1 éctar. Por esta caus<:1, i1111cl1as abejas tie11e11 q11e clcclicars~· ·
íl p1·ocl11rir t111a \7 C'11tilació11 aclcc11ae1a ])ara fa,·oreccr la cvol11ció11 c1~
las crías .
].JF. "barba'' o i1(1cleo c111e frc:•11entemente fo1~man e11 la piq11era iniles ,
ele ab0.ias i11actÍ\'RS c'n a parie11c)~t, como si se trataréL ele 1111 rnjambre,. •
cvicle11cia e111e no })ttcclen traba.!<~-::- ei1 el interior ele la \ Í\'iencla, })t1cs su
t c1nperai 11ra rs asfixiante ~-, aclr1n{1s, J)arccc q11e i1resie11tcn la caicla
ele lo.-i 1)analc".
I . . a ~orubra. e11 c>-;tos rasol'i, C\-l jnclis1>ensablc>. J.ios
úrboles c1t1e la clebe11 1>roducir
Kerán, to1110 l'lf\. el Li o, clt" l1oj a:-;
eacl11eas. (_"1011\'iP11e ('Si<l var10clael 1)orctt1e a ·"t1 ,·ez el exceso
ele ~0111l>1·a clttra11tc c>I i11\'Íer
11 o es igot1al.111e11i r })E'l'j t1dicial.
Ex11erie11cias rcalizacla 11lti111an1e11te i)etn1ite11 at'ir111a1·
c¡ue las abejas ej11e vi,·en e11
a i11 bir11 fes so111 l>río.-.;, 11 {1111edos,
c:omo e11tre Jo..., i11011tes, ~e
t·ara ct0riza11 ¡>or s11 l)ra\'l1l'él
i11clolt'1icia.
•' i11a:ror
•
U11a colo11ia, bajo la inFig. 3. - Cohncnare!l industl'i:tlt'S
fl11enci~~ clel ·"oJ, e11ca11ta i11s1>eccionarla, ])ero la i11isn1a, traslaclada a la frialclad ele t111 a111bie11 te co11't 1·ario, aclq11iere car{1ctcr rebelcle para el trabajo y para Jos seres que tier1e11
c111e tra11sitar c>11 s11 alreeleclor.
Con tocla razón se afir1na que ]as abejas 11acen y i111iere11 en la obsc11ridad de Ja \'Ívienda y, J)Or consig11iente, sin famili<11·izarse co11 el ]1ombre- sal,·o el mo1nento ele retirar éste sus proclucto~ - ; i10 llega a las jó,•ene.c;;.
gc>11eraciones la lt1z clel ~ol, el tr<1to contin110 y necesario clel a11ic11lto1~
1>ara iniciarla1.1 en la vida ~i11 se11ti111ir11tos agrcsi\ 0s.
Una coln1ena ele estuelio, q11e tiene las ¡Jartes laterales ele \•idrio,
rrtir{111clole loH postigos, traba.ja c 11 perfectas con<licio11cs. Tar1to la reina
como las obreras no aba11clo11a11 s11s in1porta111es funciones )' su i11~tnse
cl11mbre se hace bie11 notoria; a~í, el l1ombre casi lle~a a elomi11ar por'
com¡)lcto a las (tbcjas so111etidas a la luz fra11c~t, a1n1)lia, c.~ clecir, que
l)ttede consielerarlas seres clo1nésticos, co1110 Jo so11 ei1 realidad.
I.Ja infl11011cia clrl sol y ele la sombra, por lo tanto, SE' elrbc> te11rr in11¿·
en c11enta al i11stalar el apiario. l~s decir, que el exceso de sol es co11tra1)1 od11cente cl11rante el ,.c>rH110, })t1es sólo lo i1ccesita11 en las i1rimera ~
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11oras de lét 211añan<l. E11 ea111bio, (111ra11te el i11,· it•r1t<), la~ lJPll('ficia e11orn1eme11tc. .i\ sí se obtie11c c1t1e co11.':ltu11a11 l)OC<l i11icJ, <1t1e el i11t('rior ele l;t
casa se ma11tenga seco y que :3} car{tcte1· de la colonia no sea a,gresivo.
Los {1rboles de J)ic alio qttC' i:;e i1biq11e11 e11 el co1111e11é1r, clcben pro)'ecta1~ la so1nbra sobre las ,,i·vie11<las <lesele las <liez ele la maíía11a dt1rante
fl verano.
EL
HUMO
El (t11ico azote 1>ara las abejas <'~ el 11111110. 'foela J>t'J'f;Ollél c¡11e ~e
tleelic111c a lét a¡)ic11lt lll'él ncccsitél 1111 l>11e11 al111111aclor co11 célrácter ele
jmpresci11<lible, esto es, t111 i1111Jle111e11to })ara arrojar 1111mo a vol11ntacl al
solo efecto ele domi11ar a. las abc,j¿1s.
Al clecir et11e el 11111110 e~ el (1nico
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azote })ara. las al)<:>jns, -..e i11111011e e.xJ)licar los el'el!tos c111e é~te les prod11ce. Se trata ele t111 insecto q11e,
])Hra J10<1rr ,·olHr; Jlc11a con aire s11s
sacos aéreos, ])ero si arrojamos l1umo
c11 s11" \'ivi011cla., los 11enar{t co11 él.
i111no\'ilizá11dolo y ocasio11á11clole a lét
\'ez lln gra\'P 111<1lestar, al extren10 ele~
J1aberse con11>1·obaclo ql1c abeja afectada por s11 acción asfixiantie, no
. i·ei11icia las a<·ti,·iclaclcc-; l1asta clesl)Ués de 24 11oras, }' a1111 n1ás. Poi·
lo tanto, ;e;e <lcbe reco111e11clar 11111~·
t
cspecialn1c11te, se utilice eo11 i11ocleración el 11l1n10 co11tra la.i;; abejas, co1l.
:B'ig. 4. - Ahumndor pr(~rtico
<'xtre111a 1>1·11clP11l'ia, para i10 obligarlas a qt1e se re\'tlelq11e11 co1110 locas, pues está ei1 co11ir<1 ele los bl1e11os senti111ie11tos ~· ele los intcrrsc:-.; ele la })rocl11cció11 l)l'O\'Oea1· "'it11acio11e"; 1a11 ele-se i)erantes i)ara tan i1oble i11secto (fig. NQ 4 ).
p,ll'él clo1nina1· 11na familia de abejas sólo es 111c11cster arrojar tres o
e11atro al1umatlas por la piquera y otras tantas al retirar la entretapa.
f>11ecle decirse que co11 ellas las abejas se tra11q11ilizan, co11j11ránclose la
t011cle11ciét a elefc11clersc.
Hay que tener en cuenta q11e el J111mo ele olor f11erte, clesa~raelable
~- m11y cúl i<lo, no c..; 1·ccon1enclablc l>Or<tlt<' l)rolo11g:-t m~s q11e otros s111~
(•l'cctos, lo <111e se debe e'•itar, pl1es i1os interesa <..;o1Jremanera q11e el mareo
o malestar cl11re a lo s111110 eliez n1i1111to~, tir1111)0 i1ccrsario par<t real iz111·
la i11a~·or í<t <le los tral>a.ios c111c cxi~c11 las col111('11as.
El co1nb11stible ielcal, por Jo bar<c1to y ele caract<'rísticas contrarias, lo
J)rod11ce la arpillera e11 1.rozo.c:i, agrc1 ~n11clo 11ojao;; ''<'rclcs o i:;cmivercles <le
l)lantas arom[Lticas, c11cal i i1tos, ra1nitas ele ceelró11, romero, etc.
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IIa~r J)er~o11as <1t1e l1tiliza11 11111110 ·ele tabaco :· ga-;e.., ele az11fre ¡)ara
rC'tirar alµ·1111os ]\:ilogra111<>-; ele i11iel ele colo11ias alojac1as e11 cajo11es co1111t1Je8, barrilc>.s, l111ecos ele los árboles, etc. Justa i)rf1ctica, tras de afpctHr
se11sible111e11te la. cal i<lacl ele la iniel, 111ott\'Ft 111orta11clé1cl de abejac:;. Si11
clu(la, ~ólo })rocec.len así l)Or i11e:~1)erie11cia.
El co111ercio RJ)Ícola ,·e11elc al111n1aelore · de clisti11to~ ti¡>os ~· i11ateria]ec:;.
S1t elecció11 ele¡1e11c.lc ele 1<1 i1111>orta11ci<l clel col111C'.11ar, ])<'l'O el 111ás rc>r·o111C'11dable, a Jlesar ele ello, e.s el ele ta1naüo grancle, i)11es co11 él se e\·ita
t c11er q llt' eargél rlo co11 free11 c11e ia.
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MANEJO DE LAS ALZAS·
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J;a secció11 i11c"!t1stri<tl ele la col111e11a. alza o 111elario, · e11 la i11a}·oría
e.le los i1aíses c111e se ele. . taean 1)or sus i>roel11ccio11e~ ele i11iel )" cera. <'.')
lnCllCS1Pl' l'Ptirarla Cllll'élJlte ]~l P}10Ca e1e Í11acti\·idael de las abejas. ...\.SÍ lo
im¡)one el clin1a, la flo1·a iuclíf<.>ra ~· la sanielacl clel i11sC'cto .
EJ frío, la l11t111ec1acl. la i1ie·,·e, etc., no sólo aco11sejan red11cir la c<1s1..
e11 Jo tJosib 1e, xi110 ta111bié11 aloja1·la c11 loca1c's abrigacloi,; - sótanos o g·al})Ones - cl11ra11te el i11\·ier110.
I...1os a1>ic11ltores q11e i11a11ejan esas col111e11as, so11 ]o..., q11e i11ás l1a11
e~crito . obre la i11ateria, ~- aco11sejau esta ¡)r{lctica J><1r<1 el 111unrlo r11lcto.
Nosotros scg:t1i1110.-; fiel111c11te s11s orientacio11e.'3. . . J>ero. si a11alizamos ligc ·
rnmente las \'entajas e111e ofrece nuestro i)aís })ara la ex1>lotaei()11 clrl
col111e11a1-, \'<'111os ele in111ecliato que i)oden1os encararlo co11 criterio e111ine11tc111e11te localista. \,..éase 1111 ejcn1'plo: c11 Italia, ]~,rancia, 1\le111a11ia,
Austria. R11sia. etc., 1111 e11ja1nbre alojado en buena ,.i,·ie11cla, cl11ra11te l<t
pri111a,·c•ra, ri11cle 11rod11cció11 ele i11iC'l recié11 al año. ...::\demás, req11iere
alime11tación ·~,.r abrigo elurante el i11,·ier110.
JTintr" 11osotros, t111 011ja111bre ca1)turado en oct11b1·e, produce por lo
111enos u11 ine]ario (30 l~ilogran1os n1ás o n1enos), })ara febrero, ''ale clccir.
<1uc e11 i11e11os <le ci11co n1e~es elaboró panales para \'einte c11allro.s, ct1brie11clo
los ele la cán1arét co11 críét, co11 1>ole11 )' i11iel, )' co11 n1iel solan1e11te lo:-;
clel alza. (Es co111(t11 e11 i111estros aJ)Íarios ca1>turar enjambres e11 e11ero o
febrero, J)l'Oclt1cielos J>Or col111c11as poblae1a a i)rincipios de la prima\·era).
Es intl)' raro que i1uestras abejas te11gan q11e SOJ)Ortar te1111>erat\1ras
inferiores ele cero grnclo )T J)Ol' n111cl10 tiem1)0; por esta causa pasan lo'S
in\-Íer11os sin 111a\·ores s11f'riruie11tos.
J;as colo11ias alojadas en cajones comunes, 11afta, kerosén, aceite, etc.~
por cierto n1uy ina1)ro1)iaclos para tal fin, sobre,·i,·e11 lllll)' bie11 a la
relati\'a cr11e1eza ele i111estros fríos .
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l1a<\ co11t1e11as q11e J> l!r111a11ece11 con el n1elario d11rante todo el año
entre i1osotros. contré1ria111ente de lo que suceclc en E11ro1)a, se beneficiét11.
Estét apreciació11 se de.-;prende de ex1>eriencias i·ealizadas du1·ante varios
años, rt11e res111110 a continuació11.
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J)iez <·oln1<>11as })obla<las eo11 e11jan1l)l'<'s ))l'Ocl11ci(los entre el 15 <le
octubre al 10 ele no,•ieinbre, eliero11 llna cose<'lla elr 30 l~ilogran1os ele n1iel
¡Jara fi11rs ele f<'brero. E11 el clía (le ];1 <'xtracció11 se cle,·ol,·iero11 lvs
pa11<1les <L las i11is111a.s.
IJas abejas, ele i11111eeliato, rri11iciaro11 las ;1cti,·iclacles, ~· })Hl'<t 111ecli<1dos
ele i11a1·zo l1abí<111 OJ)erc11laelo i1ueva111r11tc l<t J)arte :-;11¡Jerior e.le los c11aclros.
Esta media11a 1)rod11crión repre~f'11ta t1n ''alio.:50 a1>orte alin1e11ticio para
los 111~{\s clf' i11,·i<'r110. Si11 las alzas, Ja:-; re.~rr\'as r-;Ó)o 1111l)ier;111 alc<111zado
a 1111os '<111i11ce l{i]og-ra111os -má,-; o me110.-; - i11ie11tras c111e con ellas ~e
ele,·aron <10 2:> a 30.
Estas col111e11as f'11ero11 ,·isita(las co11 frect1e11eia cl11ra11te el in\•ierno
}Jarét obser,·ar ~i s11s })anales, e~1)ecial111e11t(' los ele Ja secci(>11 q11c 11°"
0Ct11>a, ern11 ataeaelos J>Or la l1u111rllac1 o l<:t 1>oljlla .
..t\.l térmii10 <1el aíio, oct11brc, })l'CC'isan1<'11te e11 el i110111e11to de gran
postl1ra ele la rc•i11a, las étbcjas acullÍ<t11 a las rPser\'éts lle l<ts alzas, es
clecir, q11e en Jos insta11tes n1ás críticos ele la colo11ia })ara alime11tar a
la 1111111erof.iél ería, e11co11traban 111iel e11 abl111cla11ci<1.
Es ele }1ac·er 11otar la caracterjstica 1)ri11ci1)al ele c..;tas coln1e11as: la
ab1111clancia, ele 1<1 post11ra el<' la 1·ei11a., eomo ~·a sr 1ncneio11ó.
Esto .~e ex1>lica fáciln1e11te. JJas abejas agot.a11 }Jri111ero las i·escr\'as
ele las cá111ara>'i ele crí<t d11rante el i11\'Í<'rno, facilit<111clo )' a1111>lianelú así
t'l ca.inpo ¡)ar.a el })1·óximo clesO\'<'. No s11cecle lo i11is1110 co11 las <111e se
les retira las alzas e11 el otoño, )' 111ego se las ali111f111ta con exceso, ])Ue.~
se rr{luce el nielo e1c inc11bació11.
Descle ese i11~ta11te se poelía aJlreciar, e11 forma i11ec111í,·oca, c111e Pstas
coJ111enas s0 enco11t1·é1ba1n e11 conel~cionrs n1t1y f'<tvor<:tble·s J><tra los tr<1bajos
de recolección (le néctar cll1rante la prima,·era ~· el ''cra110. .t\.sí aconteció; sólo clos i·indicron cosechas ig11alcs a las rc'sta11tc•s ele! col111r11ar,
J)ero i1t1nca inferiores. Las ot1·as st1¡)eraro11 c11 u11a y l1asta e11 <los alzas .
..Aden1ás, la tenclencia a enjan1brar del insecto se 1·edujo en forma bie11
ma11ifiesta, lo q11e j11stifica s11s l>11enas procl11ccio11es.
Este capít11lo est{i i·eñiclo con la añeja técnica ele los apic11ltc,res
extranjeros; ¡Jor <>so r11tre i1osotros ser{i motivo ele ré¡)licas o ele cl t1clas.
Debo, ¡)ues, rob11stece1·lo co11 otros a1·gun1entos. Empiécese por consiclerar
q11é gal11ón necrRita1·ía l1n impo1·tant<' api<1rio J>ara g11ardar las alzas
c111ra11te 7 11 8 meses, el trabajo <111e <'Xige11 ¡lar}l e\ritar los atac111r~ de
la 11olilla, la.s la11chas, el r11mol1ecimie11to el<' los panales, la. s11ciPelad
orig-i11acla J>or Pl I)O}\'O c111<> i11r,·itablr111c11t<' se localiza e11 los J)a11ales
}JOr falta ele 11na ve11tilació11 aclecuacla, etc., mientras q11e clejánclülas
P11 las collne11as, las abejas Re e11carga11 ele c•\•itar toclos esos J)c>rj11ieios.
Es me11ester agregar, tambié11, q11e ellas n1a11tienen la obra cérea a
1111a temperat11ra icleaJ, lo q11e i10 })11eclc J1acPr el J101nbre, ~· q11<' rn11)ic•za11
los tr}tbajos ele recolccció11 <'Jl é¡)oca n1ás ¡)ropicia J)Or estar fa111ilia1·izadas
con rsa parte ele la vivienela .
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IIoy en clía existe11 llll1cl1os col111enares e11 el l)<lÍs q11e ¡)er111a11ece11
co11 st18 l'C'~¡)eeti\·a.s alza.'> 1oclo C'l afio. E11trc é~tos. Jos de a¡lic11ltores q11e
se elest a ca ll J)Or s11s gran eles J)rocl 11ccione~ ele i11ie l, 11bicaclos e11 clistin tas
.zo11as clel J)aís .
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E NJ A MBRES
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Para forn1ar i111e,•as fa111ilias o e11ja111qres, las abejas 1)er1nitc11 c111e
la reina inicie s11 gra11 J)Os.t11ra clescle el instante de la floración ele la
i11a;\·oríP ele las 1>la11tas. l\Iactr1·li11l\: clicc, con tocla l'.azó11, qi1e el Dios
ele las abejas está e11 el f11t11ro. Es t1na gra11 ''erdad.
La alin1c111}tci611 <'8til1111la11te c111c Je i>ro¡>orciona el 110111brC' ])ara
a.ntici1)ar la JJOstura ele la rei11a, t1tilizanclo •jarabes li,·ianos, sólo da
1·es11ltaclos relativos. J>ar<'C<' c111e las abejas se cla11 c11<'nta c111e tal a1)orte
¡>ro11to se ag-otará )', e11 con.~ec11encia, c111e 110 }Joclrá11 i11a11tc11er las
<'l'Ías. Por esta ca11sa la '·igila11 co11sta11temente. lC' forn1a11 11n círculo
ele 11ierro }Jara que stt l)Ost11ra sea pr11clc11te, li111ita.da, es cleci1·, e11 rcla- .
C'ió11 con la. existe11cia c.lé s11 alimentos. Pero i1na vez que se enc11e11tra
en s11 1náximo clesarrollo .el ra1110 111ás gr}111<le, 11er111oso ~· a1·0111ático, c1ue
ofrece el co11ju11to ele flores ele toclas las IJla11tas al c.les¡Jertar la i)rima"\'er~t, la 1·ei11¿1 <[ltecla e11 libertacl; él ofrece, con s11s i1éctares )' polen,
1111 ,·er<lac.l C;rO banq1iete a das abejas, que les pern1ite aseg111·ar la 11111trició11 ele las crías. Descle ese i11sta11te, con desmC'<licl o afán, co1no si fltese
ltna n1áq11ina, la i·ei11a l)One u11 l111e\'O e11 cacl<t celcl<t .
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Esta J)OSt llra i10 clC'crc ce; ll<'g·a 1111 mome11to q11e J>er111ite a la colonia
formar u11a i1t1e\·a. El calor inter110 ele la ' 'ivie11cla •v el exceso ele J1abit antes llC'ga lt fé1sticliarlas; })Or otra })arte, exi8tt-11 abu11da11tes reser,·as
])ara ~as .ió,·c11cs ge11cr~tcio11c;;;. 'l1 oclos s11s j)rocl11ctos ol>te11iclos tras
al11nirables C'sf11erzos, i10 tre1)icla11 e11 I'e11dirlos con todo altr11ísn10.
I>ara ellas ser[t Ja obra cérea, J¿t n1iel, C'ic. l'>ero })ar~l for111ar i1na n11eva
familia, tiene11 q11e co11str11ir celclas i·eales co11 la clebic.la a11tici1)ación.
Ko es J)Osible <l<'fi11ir si las l1acr11 para sal,•ar a la colonia en caso de
1111~erte ele la reina, o con el fi11 ele permitir la producción ele enjambres.
110 cierto es c¡11e r11ic.ln11 11na sC'rje de ellas.
Si la rei11a ¡J11diera J)rocecler con tocla libcrtacl, scgura1nente las ataCéll'Íét
]>ara dC'str11irlas. Tocla s11 se11sibiliclarl, todo s11 celo, st1rge cspontánean1ente
en for1na i1111sit11cl¿l; clescle ese i11sta11te s11 á11in10 es ii111)r01)io ele 1111él
gentil sobcra11a, ¡)11es ea111ina i11c111ieta, e'·ide11cia11clo irritación )' malestar.
Sin duela alg1111a se cla• c11e11ta c111e stt tro110 i>asará al clo111i11io ele t1nét
l1ija real. Poco cles1>11és, fa,·orecidas las abejas J)Or 1111 clía c{tlido, !)asadas
las 1111e,·e ele la i11afia11a, se ]ocaliza11 en gra11 i1\1111C'ro e11 la })iq11er}t. J>re1
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via111c11te .~e l1a11 J1artaclo .de miel, ¡)ues se 1)rOlliga11 la (t11ica y 111ás abu11da11te co111ilo11ét q11e saborearán en la \ iele:1 ¿.·, co1110 clo111i11nc1a:-; 11or l111a
\'Oz e.le 111a11elo, i11icia11 r11.morosos vuelos co11cr.11trico.-;. ]~11 el co11j1111to ''ª
Ja rei11a cle'>tro11acla, alg11nos zánganos y cliez, \'einte o trei11ta 111il abejas ...
D11rn11tr ci11c·o o cliez i11i11u•
tos l)Cr111a11cce11 en el aire ; es el
v11elo })rimario clel c11jambre. Las
ex¡lloracloras, q11c seguramente
eligieron co11 anterioridad el 111ga1· ele rc1111ión, 11araclas en el
Hitio c."icogiclo, bé1tc11 sus alas con
f r e11esí para atrae1· a s11s com1>aíicras. De i11111cc1 Íétto éstas em¡)iezé111 él loci1Jizarse y forman un
co11j11nto scmc,ia11t.c, generalmente, a 1111 01101·n10 raci1no ele tl\'as.
'l ene1nos ya al enjci111bte naf1tl'al, es clrci1·, t1na i111eva famjJia ¡11·ocl11ci<lél l)Or imperio de la
Nat11ralcza. El 1>ri1ncr \'11elo de
{;-;tos i10 J>HSél ele trci11tét a ci11c11enta metroo, o ~ea c111e ese
asic11ta11
e11
las
i11111ccliacio11e:-;
clel
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a¡)1ar10.
:JIl10l1as 11er•.;011as, })ara c111e
i 10 ..... e étlejc>11 clr loe-; lí111ites <le l<.t
"finca, i)ro<luce11 i·11idos con latas,
c1isi1>aros e1c ar111a~, les arroja11
.l!' ig. 5. - E.njnmhrcs 11nturnles
c.11or1·os ele ag'Uél y l)rovoca11 refl2j os solares 11 ti.J iza 11clo espejos ¡1ara proc111,c ir1es l ét i1111)r·esió11 de una
1
1
1
Í Ol'lll('IltH.
•
No es 11eccsario acudir a estos rec11rsos, ¡)11es, como se 11a clicl10, el
e11jambrr llO se aleja ele la colmena más <le Ja clisi;lncia i11clicada. E11
ea111bio, si i10 se captura; e11 el día, co11 seg11riclacl e11 las ¡)rin1cras 11oras
ele la mañana sig11icnte, iniciarán el seg·11nclo \'uelo. Este sí es de gran
<l11ració11 y elista11cia. 8011 los q11e llega11 ét las caséts conio lloi•i<los clel cielo.
1i..11te la presencia ele l1n enjambre, se ¡)resenta la i11ejor oportunidacl
})ar a ii1iciar la a1)ic1111.11ra. En nuestro país, c;o11 n111cl1os los colrne11ares
<111e se iniciaro11 co11 colonias errantes, ¡1cro clesgr<1ciacl;1111e11te será11 mucl1os
los enjambres c111e se clestruirán o abando11arán i1or no saberlos ca11turar.
· E stas fa1nilias se i>rese11ta11 al 11ombre cles1)oseíclas ele se11tin1icntos ele
hr<t\'llrét. S11s a11tla11zas, en u11 ¡)rincipio, no tic11e11 orie11tación, por lo que
es lógico s111)oner q11e lo ú11ico <t11e anl1elan, en tales conclicio11es, sea una
casa, n11 2111cvo clo111icilio ¡)ara r(liniciar la vida e11 íntima sociecla<l.
1
¿l ó1110 ercer, i)ues, qu(3 con1batirán con el hombre q11e las alojará
<' ~ la viviencla 9 Sétl\'O ca11sas llillY especiales, co1110 ser n1ovimie11tos bruscoR,
s1cn11>rl' so11 clócilcs e11 estado d~ r:p.jamb1~e. Por lo ta11to, al c11contrarnos
a11te t111a cnlo,nia si11 clo1riicilio f·ijo, sólo nos clebe inspirar el pro1)ósito de
Jlrocl ig·ar lcs l lllél CélHH.
•
•
�'
'
-14 -
L<t col111e11a 11to\·ilista, a base ele Cl1adros, e.'; 1a ú11ica <1l1e se clebe
considerar, pl1es sus \'e11tajas 110 se })UCden cliscutir. Si no se dispo11e
<le 11na de c~1c tipo, hay q11e llc11c.lir a cajo11es co1111111es, 1ibres ele olores
f11erte3, al 1í11ic.o efecto de alojar el ienj<ln1bre co11 carácter ¡)ro,·isio11<1l
y 11asta tanto se aclq11iera l111a basacla en los ¡)ri11ci11ios de la a11terior.
•
Estos se i11troducen a la ,.i,·ie11cla e11 dos f or111<1s, a saber: la c.lirecta
e indirecta. J.;a clecció11 de ésta depende del lugar donde se posó el
<>njambre. Y est<t ubicació11 11os J)Cr1nite cletcr111inar Jet ccl<td e.le la J·ei11a.
Si se encuentra en una rama, a la altura del 110111bre, co11,·ie11e introd11cirlo.
clircctaane11te. Este c11ja1ubre tie11e reina ,·icja. P<1ra este efecto es ni en ester retirar. el tecl10 )' tres o cuatro ct1aclros de la c~111ar<1 de cría; l11eg·o,
se coloca sobre 11na base ¡1rovisional, t1na 111esa, \•arios cajo11es, etc., l1acienc.lo
coi11cidir su ¡larte s11perior co11 el c11ja111b1·c. l\Ic(lia11te 1111 1110\·i111ie11to
br11sco, ya sea gol¡)eanclo y sacudie11clo 1<1 ra1na, se hacen caer las abejas
en su i11terior. Con,·ienc coloc<tr (le i11111cdiato Jos Cl1ac.lros ,.
sobre éstos
•
la cntreta¡)a, pero en forn1a tal que permita. que entren y salgan l<1s
abejé1s. l\Iás tarde, al obsc11reccr, se le da la colocaéión i1or111al ¡)ara Jlocler
trasladar· la col111ena al lugar qtl!e ocupa1·á e11 el a¡)iario .co11 car[tctcr
defir1iti,·o.
1
•
Si el enjambre, en ca1ubio, se encue11tra a gra11 alt11ra, ¡)osee rei11a
n11e\·a, entre ra111as que i111¡)iclen ét¡)roxiJ11ar la col1ne11a, l1a;\· q11e ac11clir
al caza e11ja111bres (fig. 6 )·, i1n¡)leme11to q11e Re \'e11tle ('11 el co111ercio
apícola )' c1ue, a ini e11te11cler, es caro y ¡loco 111·[1ctico. E11 Sll i·een11)lazo
i·ecomiendo co11fcccio11ar co11 arr¡lillera ft1ertc o lo11a,, 1111a es¡>ecie de bol.'ia . ·
de t1n nietro ele largo J)Or 30 a 40 centí1netros de cliá1netro.
El fondo
•
.
6e et1bre eo11 ltllél ;i11~1clcra cil í11clricél )' e11 la boca o ¡)arte .~ll Jlerior se •
coloca t1na manija como si se tratara de u11 balde co111{t11 .
•
Estos cazae11ja111bre.->, HJlarte ,c1e stt baratt1ra, ~on 11111~· Jlrácticos. Se
cngancl1an e11 u11 ¡)alo: luego se leva11ta11 hasta i11troc.luci1· la ]>arte
inferior del .c11ja11:1brc, al q11e se le sacude 1>ara qt1c caiga en su interior.
Las abejas ·capt11radas d,eben perma11ecer en el lugar 11asta el atar(lccrr Jlara qt1e las llaa11acloras ¡)11eda11 i11dica1· la n11e,·a casa a las q11e
''uela11 en ~ll alree,ledor. Llegada esta l1ora, ele 18 él 19. ~e baja11 con la
1na~·or Slla\'Í<lac.l JlOsible toclos los caza~e11ja111bre8 11tilizaclos en el clía )'
se trasJada11 a })Ulso l1asta el a¡)iario, clo11cle, co11 las col111t>11as ¡>r<'¡laradas
ele <l11te111a110, ~e aloja11 la~ n11e,·as familias arrojá11clolas e11 s11 i11terior
( f igt1ra 7) .
Desde este i11sta11te, J)t1cc1e clecirse, las abejas reinicia11 s11s acti,,idade.'3.
El ,e.~píritll de trabajo llrga a clo111i11arlas, J>11es i1ecesita11 elaborar pa nalrs
con toda 11rge11cia ¡)ara que la rei11a ¡111ec.la iniciar la ¡)ostur¿1.
J.;a ¡)rocl11cció11 ele 11t1e\·as f¿1111ilias })<'rj1tciic}1 a las col111<'nas i11¡1clr<'s,
11ues casi pierden el 40 7c (le su })Ob1ació11. Calcúlese, })t1es, el resulta el o
�-
15 -
C.stas 1)11c(l<'11 clar r11a11do C:ll'rojan 1111 1.;eg11n!clo y 11asta 1111 tercc1·
enja111bre e11 los i110111t>11 t C)s i11fls i 11clicé1clo.. ; l)Hl'ét la recolccció11 ele i1éctarcs .
..t\J fi11al ele este ab11ncla11te e11ja111bramie11to, ql1ecla e11 la col111e11a llna
fal11ili<t ta11 ¡)ol)rl' q11<' i1 0 llcg<t <t ¡>a.
sar el i11vier110. Estas también son
las })refericlas l10r la 1>olilla, )'ª <111c
s11 orga11izaeió11 cs clef'icic11te.
\on10 l<t i11a,'oría clc las co118l1lias sobre ~tpirultt11·ét <ltL<' se rccibc11
e11 la Secció11 Gra11ja se· refiere11 a
1t1z r1usano qur <lestru1¡e las col11zc1i<lS,
aJ>l'O\'f'cl10 l<t o¡>ort1111icl<1cl ¡>ara i11cncio11Hr q11c la l)Olilla sólo l)l1edc dcsO\'Hl' <'11 col 1nr11;1s cl(•l>iles, ]as q11c
1Jrocl11jeron, 1>recisan1e11t.c, i111111ero~os
e11ja111bres, ])llCS las \'Íg-orosé1s, f11rrtrs
e11 1>obl~1ció11 , sP 111a11ti{'11P11 libres ele
s11 ..; cle,rastac1orcs efectos.
El a1)ict1ltor clcbP, P11to11ccs, sobre¡)o11erse a Ja 11at11raleza clel i11secto
J)<ll'H, C\'Ítar 11 tl<'\'as f a111i 1ias. Para. este
efecto 11ay qltt' ro11te1111)la1· la i11fl11c11Fii:. G. - Cnz:i enjamhre~ eronómico y
cia fa,·orable ele la so1nbra, la a1111)lide fú t'il con~truc<'ión
t11cl <le la ectsa, s11 l1igicnc i11tcrior,
(l<•strl1cció11 ele celdas reaJcs, etc., es decir los recursos 1nús iI1clicé1clos poi·
Ja '''<11erie11ciél para c·vitarlas.
l{<'1>ito; tl>11ga.1.;<' i1111~· <>11 ct1enta
C[llC co]111ena q11e r11ja111bra c11 t1na es•
1ación 111ús ele t1 nn \'Cz, 1·r1lresenta
luego capital ele l)OCO \·alor. I1}l técnica
impo11c for111ar 1111c,·as fa111ilias a \'Ol1111tacl cl<'l J10111brc, e¡-; clecir, e11ja1ti(jllt'
~
•
•
brcs artificiales.
INVERNADA DE LA COLMENA
~\l
i11iciarse el otoíío, general111e111r S(' }1rOdUCell lll1Vias T>Cl'SÍStentes
~· los i>ri111eros f'ríos clel aiio. J)ebiclo
a estos factore8 las abejas cambia11
1'1111cla111p11tal111e11t<' s11s co11cl iciones ele
,·ida. S(' apelotOllct11 e11 la })arte n1ás
cl>ntrica ele la colmc11a })ara i1rodl1cir
Pl calor a11in1al, 1a colo11iél J)Hl'<.'ce 11;1Fig. 7. - .l\rro.i1111clo un enjnmhre a la
be1~ l)<'rcliclo gran número (le habic·ohucnt~
iH111 es y sólo .'i<' ven Sé1li1· a.lgllllélS
01>reras e11 }>roc11ra ele a1>ortes o para efect11ar ''11elos ele J1igie11c. !.Ja reina
e~ objeto ele es¡1ccial \'igila11cié1 J)A.ra i1111>eclir ~tt })O...,t11ra.
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16 -
lT11 ca111bio c1t' rsta 11att1ralez11 i1111>011e al a¡>ictLltor alg-t111a-; atr11eio11es
para co11jura1· a Htt c10biclo tit\1111>0 8Ít11<1cio11Ps q1Le i11[t:-; t<1rtle so11 fatales
})ara las abejas.
I..ia 1111111l'clac1, ¡>. c., que J>ttCdt> loeal iza1·sp e11 la ,.i,·ie11~1ét l)Or clefc•ctos
clel tecl10 o JJOr t111 fal..:;o i1i,·el de las IJlatafor1nas, se clrbe e'·itar coloca11do
t111as c11íias el<'." clos o trrs ce11tí111rtros ele alto en Ja !)arte 11osterior, e11tre
los la1·g11eros (lel J)iso ). Ja base ele la col1nc-na. IJa J)C11dic11ie <Jtte se {la
en esta forn1a, JJCr111ite c111e salga c11alq11ier filtració11 de agua.
El a111bie11te sc•co, 1a11 ]>ropi<'io })a1·<1 las abejas, i10 afcctar[L la ol>ra
cérea por e11111ol1eci111ie11 to.
Entre nosotro8, la Hl>ert111·a ele clos o tref.l ce11tí111etros 11ara lét e11trada
)' salida ele las abrja~ <111c !-iC ll!-iél i)ara Jo~ 111eses elr i11,·ier110, c111e se
co11oce con el i10111bre ele pasa.fe, 110 da Jos mejores r.est1lta.dos. La abert11ra
11or111al c1P ocl10 a cliez ct>11tí111ctros es la icleal, l)ttc.s })er111ite 1111a ''r11tilació11
~t1)ropiadé1. Nttestros i11viernos son inás benignos c111e los ele E11ro1)a, l)t1es
~011 raros los qt1e SC' IJresc11ta11 ta11 ad,·rr"os eon10 })ara origi11ar la n1t1erte
d,c 1~1s colo11iC1,'i.
I1a ali1ne11tació11 c1t1e rrq11iere t111a fa111ilia ])ara i11,·er11ar c11 b11c11as
ro11clicio11«'s, OHC'ila rntr{' 1i·ecc> )' ,rlirC'isris ],ilogra1110.-; clr 111i<'l.
Las colme11as '' sta11clarcl'' i)ermite11 a la8 abejas alojar e<:;a re8er,·~t en
Ja })arte .t;ttperior ele los c11acl1·os clr la cá1nara ele cría, }Jero aco11tece qt1e
rei11as ele alta caliclacl r11 lo c111e a i1o:stt1ea se l'C'fierc>, a1111)1ía11 C'l 11iclo
de incubació11 11or s11 co11sta11te afán ele lle11ar c111111Jlicla111e11te i-;t1 í111ica
f1111ción: ¡)cr¡>C'tttar la l'a111ilia. 1\ i11a~·or ])Ost11ra, Jltres, 111e11or ca111po
J)ara de1>ósitoi:;. c.lei 111iel, cs clccir, ct11e las colo11ias i11ás ¡>OJ)ttlo.sas, la.":l que
ri11cliero11 es1Jlf11cli<las cosechas, so11, las q1tc ·n1ás s1tfrirftri cl1¿1'ante. el
•
~n1:tc1'no.
•
Esta i·efere11cia i11tere.sa elestacarla ))Orq11e la iua~·oría ele las l)Crso11as
c1uc ])OSéen abejac:; }Jroec>cle11 co11 1111 criterio co11trario, i1t1es co11sideran
<111e las colo11ias ,·igoro-;a."i 110 cor1·e11 j)('ligro alg-tn10 e11 la rJJOr<1 de los
fríos o de escnsez ele néctares.
.
El colme11ar 1·ee1t1i<'l'<' t111 co11t1·ol, i111<1 i11SJ)<'cció11 ;1utes ele i11iciarse
el in,·ier110 para cleter111i11ar co11 la 1ua)·or cxactit ltd ])Osible la existe11cia
ele st1si reservas ali111Pnticia.s, si lia)· ])anales caídos, atacarlos 11or Ja })Olilla,
etcétera.
Los ])anales clebe11 co11tar co11 celd<ls ele i11iel 01Jcrc11l~clas e11 t111a exte11sió11 <1<' 4:)eis a (liPz cr11tí111rtros a co111Hr cll'l tra,·es;1íio s11¡lcrior. 001110
cacl<t cuadro })esa tres l~ il ogra1110!-l, 1érn1 i110 111eclio, la 111itac1 ele caela t1110
ele ellos c11bierto~ (le 111iel srrú, r>or lo tanto, l1e ],ilo )' meclio, o sea los
trece> a cliccis(•is l~ilogra111os ai1teriorn1c11te i11clica(los ¡>ara la b11c11él ii1\'er11ada.
En C:itas co11.licio11r~. es "ieg11ro c111e las abeja& SOJlOrtarán 11111~· bien
las bajas ie111¡le1·atttl'élS.
Este insecto, rec11rrie11elo a los alin1entos, ne11traliza el frío co11 más
facilidacl <ltle ct1alq tticr otro. Si 110 posee las rescr\•as neccl'larias, ¡Jronto
sucumbe.
Dt1rante <Cl n1c-...; ele abril rc;11 izó ·la Src•,ció11 Gra11ja a lgt111as experiencias e11 col111-e11as clt' csltLclio ele 1111 c11aclro, t11biertas co11 cristales,
para establecer la cliferc11cia ele 811 te111l)erat11ra i11ter11a, con ali1nentos
�-
•
17 -
<'11 abuncla11ci<t, sin ellos )" co11 rcl<tció11 a la, clel i11edio a1nbic11te. Nu11ca
.se cre)'Ó co1n¡Jrobar ten11>eraturas tan difere11tes. El tcrmó111etro colocado
entre las abejas c1e la colmc11a si11 aJi1ne11tos, obser\'élda dltrante ocl10
días a la" ocl10 ele lél i11aiía11a, arrojaba ca8i la i11is1na te111¡)eratura de la
i·egistracla por el termómetro colo~ .
- -~~---~~----~--cac1o al aire libre, ~J11 cc-l111bio, la
eolo11ia con abu11(la11ci<:l ali111e11tieia,
denotaba ltna tem1Jerat1Lra n111y Sll[>l'·
rior. J_;<ls ab<?jas a,c11clía11 a los r ~ ci
})ientes e11 gra11c1es i1í1clcos; s11s 111ovi1nie11tos, toc1as s11s a11cla11zas l)Or la
col111c11a, era11 acl111ira,bl('S. l)cro, lo
m{Ls admirabl(', f11é la gra11 c1iferf't.ieia, clp tr1111>e1·Ht111·a co11 ]¿1 rpg·istra L~<l
{lel meclio a111bie11te: 11as'ta 3 grac.1os
-ce11 tí graclos.
1\ o csca¡)ar{t l<l gra11 i1111>orta11cia
que tiene esta comprobació11, ¡)ues
C\'Ícl<?ncia q11r las abc.>jas, co11ta nc~o
co11 los ali111e11 tos 11eccsarios, J)llCdC'n
regLtlar la te1111)eratt1rél a ,·oll111tarl.
Ta111bién clebc anota1~se c111e la escasa
ialime11tación qt1e J)Or sí solas puecla1
llevar a las COllllC'llélS e11 épocas llP- Fig. 6. - R<>tirando cundros de lus alias
1>ro1)ias, 110 a1>orta11 bc11eficios; 111ás
bien se clebe consiclerar c111e obligarlas a trabajar \'a en contra de fillS
''jclaH, ta11 neceisarias c1La11clo l1acc frío.
Es, J)11es, i11clis1>e11sable ql1e las col1ne11as te11gan SllS prO\'Ísiones 11cce~aria.i.; al e11tra1· el i11vier110.
E11 .caso co11trario, l1a~· CJlle ]Jroporcio11árselas. t, ( ómo? En primer
térn1in o, l1tiliza11do
1)a11al<?s
co11
J11iel
OJ)erc11lacla.
El
a¡)ict1ltor
Hen~ato,
•
pre\'isor, sie1111>rc re::;er\'ctrá ¡>ara e~te fi11 l111a bt1e11a cantida,d, de ellos,
ffi clecir c111e se los e11tregará a las colo11ias 11C'cesitaclas, reti1·a11clo alg1111():)
q t1e ·'-'<? e11 Cl1e11 t ra11 libre:-; ele cría¡.; y })Olen. E11 caso c,le 11 0 co11 iar co11
estos 1>a11a.les, ac11dirá a la iniel q11e })Osea en los ta11ql1es. Esta se- calienta
un ¡>oco ¡>ara c¡11e J)ÍC'rclét co11KiHte11c:ia, e11 1111 recipie11tc se.111cjante a t111.<t
regaclera o alct1za. J)e i111ne<liato se to111a11 panales ct1~·a iniel les f11é
€xtraícla en el \'era110 )', ~oste11ié11clolos co11 ]a, n1a110 izquiercla sobre 1111
f11e11tó11, se le:-; ecllél la 111iel }>Or el ¡)ico .c1e la regadera o alcuza. J_;as
celcla~, l111a \'ez llenas, se cubren co11 l)ar)el, ele 1)refere11cia in1permeable,
Parét q11e i10 He \'11elc111e s11 conte11iclo al ca111biarlo ele 1)osició11, es decir
{!lle la otra cara clel pa11é1l se po11clrá a la \'ista 1>ara llenarla como la
a11terior •
1_
1
1
,
1~1 a1i111e11to 111[1s propicio para las abejas es la iniel que producen;
(>sta. })Or 11ingú11 co11ce¡Jto, se debe i11ezq11inar si se qltierc q11e las familias
~,~ l!<'r¡>et (1P11 c11 for111a, c111e ri11(léln gra11dcs beneficios y c1ue i10 sca11
ctimas ele s11s enen1igos nat11ralec:; .
•
�-
18 -
•
Cabe rccort1ar q11c l111a col111ena bie11 org·a11izacla )' t éc11ica111rntc atenclida, 1)rocl11ce 111ás c111e cinco clébiles, i11al i11\·er11aclas; a c1e111{u~, listas, 1é1rde
o temprano, serán eliez1nadas por la i>olilla, el frío, fiebre ele e11jambrazón,
<'tcétcra. ·
Si no se cuenta con i11iel cxtractacla, o e11 l)a11ales, es i1ecesario ento11ces rrr11rrir al jarabe ele az11car. Este se lltiliza co11 fi11cs estim11lantes
<'11 lo c111c res¡)ecta a, la i)ost11ré1 ele la, rei11é1, a princi11ios ele la1 primé1vera,
o si1111)le1nente para sal,·ar c1el frío y clel l1a111bre a las colonias durante
<'l i11vier110. J>ara ('ste (tlti1110 fi11 se rccon1iC'ncla s11mi11i~trar1o bien consiste11te: dos }>artes de azíicar y u11a de ag11a. E~ta solució11 se coloca ~l
f11ego, ~i11 q11e i>ase de los 90º C.; 111ego ~e- le agrega el j11go ele 11no o <l·os
lin1011el3. S11111i11í,'3trcse ~ta ali111e11taciión, r.11 ]¿.¡-; ftlti111as l1oras ele la ta1·de.
•
COSECHA DE LA MIEL
•
lJa 1niel es 11110 clC' los alin1cntos n1ás sa11os •v IJ1ás fáci !111t'11tc asirr1i];1blrs. Et1 cit•rtos países co1110 ] 11glaterra, Ale111a11ia )~ lo;') Ji~-,taclos l Tnidos
<le )J°orte A111érica, n11nca falta has'k'l e11 la!-! n1e'.;<1s 111ás ht111:1ilcles. Su;;
J'ro1>icdacles lltLtriti,·as ~r rcco11stitl1:·entes ~011 co11ocidas clescle ]a mái:;
re111ota a11tigiie<lacl. 1~11 cierto!:> n101ue11tos el l)l1blico l>HrC'ce ol,•icl<1rlo; .
111 111icl 11asa ele n1oda, pero no ta1·da e11 im1)011erse i1t1e,'a111e11te.
En lél actt1aliclacl los ml>clicos reco111ic11 cla11 111tl)' rficaz111<'11tc ~1L l1so L)Ul'él
los i1iño.c::;, IJersonas débiles o q11e J)adecen de afcccio11cs csto111<1cale8 y a
1oc1o.o.; los c111r tic11en qt1e clesarrollar l111él i11te11s<1 Jal>or i11telert11al, e1c.
Ji~n i111estro i)aís, la miel ec;t[1 gana11clo i1a11lati11a111('11tc llllél bic11 n1<->rrcida
1>01)11lari·c1<1d. Co11tienc, térmi110 n1cclío, 1111 75 JlOr cie11to <le azí1cares
rec111ctores c111e el i>roce~o eligesti,·o 110 i1ece-.ita tra11sfor111a1-. 111iP11tras <JUC
110 ¡<:;11cecle así co11 el az(tcar co111ún o s.acaro~a , J)llt'LS req11iere iSer in,·ertido
J>Or j11gos es1>eciales (elii1'ita.i;,a ) a11tc~ ele c11trar e11 la tirc11lació11 gc11eral.
Sábe~e q11r C'Íf'rtac:; fr11ta~. la leche, la i11iel ~, otro~ alimentos con1ie11<'11 vi1a111i11aA, c1.1ya acci611 <'H i1111ispe11sé1l>le l>Hl'<l <111e 111 i11Ltrició11 se
,.fectíie e11 b11e11as co11clicio11es. Por con~iguie11te, la n1iPl ~2.0 debe JJasteuJ"i:arsc, i>11es se corre ('} 1·i<'sgo de i)erelc1· las valiosas vitaminas. Pero
i a iniel 110 paste11riza<lé1, si 110 ci;;tá bien sazo11ada ~· limpia, fer1nent<1 con
faciliclac1; aclcmi1s, e11 estaclo natural, casi todas las mieles cristalizan
co11 la. acció11 del frío. Es, e11t onces, cli fícil para el cons11miclor ela1~se
•
c11e11ta ele s11 estaclo c1e li1111)ieza, lo q11e hace q11e ·el pí1blico desconfíe
ele las i11iclcs que 110 so11 líquiclas.
Ilace lu1os años, e11 lln barril de i11iel ex1)ortacla a J11glaterra, se
p11co11tri1ro11 1itilcs c1e trabajo; Ja eaf:la consignataria, jl1sta1nc11te indig11acla, .ex1)l1so e11 una vidriera ele una calle cc11tral de !.Jo11clres, el bé1rril,
la i11 irl ~· los 11tilcs citaclos, co11 1111 gré1n letrero q11e clccía: ''Miel de
la Rc1y(1blica 1\.rg·enti11<t''. Este f11é L1110 ele los i)rinCÍJ)ales i11<>tivos que
·
�-
19 -
iJ.eterminaro11 1<1 ¡)aralizació11 i11111cc1iata de la expor tación de nuestra
m iel.
Se ,.e, })lll'8, c111e i10 sola1ne11tc e11 el rxtra11jero, sino en i1uestro
país, la miel i11s1)ira desco11fianza clebido a q11e no siem1)re se presenta
al J)(1blico i11ic>l, 110 dire111os sobrcsétliente, si110 un ¡)rocl11cto acej)tablc
por SlL sabor ~· li111¡)iez<1.
Ilét)' apict1ltores, clesgracjadan1c11te 1n11cl1os c111111estro J)aís,
que trab aja11 clescuidadan1er1te
sus <' os11cl1as, y c11'l pan a. la flora
do11cle se e11c111111tra11 l1bicaclo~
con r-,11s a¡)iarios, el nial aspel~to
y sab or que caracteriza, ~11 J)l'Oducto. Es evi(1e11te que aq11éll<t
t ien" l1na i11fl1111ncia clc>cisi,·a
sobre las J)l'OJ>ietlacles fí~icas clr
la n1ie], de~de c111e, la ])J'O'\' eniente ele rcgio11es boscOS}lS, es
generalmente obscura.
•
t Quién i10 l1a ,·isto extraer
n1iel c11 sitios cl11saseaclos, c11 ntedio clcl })Olvo, cte. ? ¡.Y q11e dirían1os c.lcl })1·ocecli1nie11to, cr11pleanclo u11a bolsa colgac.la, ele
la e·11al destil<l.. el az11ca1·arl.o
líquido~
•
I..ia miel J)11ecle ser ?}l.(tS o
nic1io:> obsc1cra, ¡)ero clebe ~cr
transparente, abrillantacla; si i10
lo C8, J)Or lo 111 e11 os d t1ran te lrL'l
estacio11es cáliclas o te111pl·adas,
es porqt1e está. fi11cia. deficienteme11te extraícla o n1al sazo11ada.
En tal caso, el consumiclo1· la
Fig. 9. · Desopertulnndo punnles
r ecl1aza y 110 c11cuentra otro
mer cltdo que el ele cie1·tas i)anaderías }' confiterías q11c tienen en cuenta
aq11ello de ''lo q11e no mata, engorcla".
N ti estro ''asto tcrri to1·i o, con 8llS climas :r J>rodllCC io11cs tan vari}tdas,
se J)re-sta ad111irablemente ¡)ara la a¡)ÍCt1ltura; i1uestras i11ieles preparaclas
Y sazo11<1clas, q11e 1)11ecle11 aclc1t1irirse e11 el ¡)aís, 11acla tie11E111 c¡ 11e ~11,·icliar a
las
111ejores l>l'O(l11ciclas e11 el extra11jero. E11 eo11:')ecue11cia, <le1)e11cle cxclu•
s1vame11te de los a¡)icultorcs, la fc1,·orable aco~icla q11e se dispensa a su~
mie10.) y st1 f[1eil ex¡>ortación. No ·clcbemos olvidar q1te ei1 lo~ Estados
Uni(los la sun1c1 ele las tra11Saccio11es en la i11dustria a¡>ícola alcanza <:1
muc11~ a11illo11es ele dólares.
No cabe cl11da que e11 e.ste i11011lc11to est[i e11 au111e11to e11tre nosotros
el consumo de miel. La ex¡)ortació11 ele este ¡1roclucto tiene las más 11ala..
gue11as 1>0rs1)eet i ,·as.
-
•
�•
-
20 -
En los 11aíses esca11clina\'OS y otros, exisie11 coo1)crativas ele lecl1crí:a,.
c¡11c recl1aza11 ele stt se110 a los ¡1rocl11ctores q11e 110 se ciñc11 estricta111e11te
a las reg·las ele .hig·ie11c i1np11cstas por cllai:;; el cx1>11l~aclo i10 1ic11e 111{ts.
rec11rso c111e ca1nbiar de oficio, porque ning1111a casa seria le coo11pra su
n1ercHncía. Esta at<'ió11 PS i1111cl10 111á:::; ¡1oclerosa, c111e lét J'iscalizació11 <1L1e }>Ltetlét ejcrcet·
ct1alq11ier a11toridacl, 1)11es -lle\'a11 a cabo lo-;.
111is111o:-.; i11terc.~aclos t111 \'crcla.c1ero co11trol.
Xo ha.)' 111oti,·o J)ara q11e tale..; coo¡>erati,·as
no se> r8tél l>leí'c.·<111 c11 ciertas J>nrtcs· ele 11 tl<'l':itro tClrrito1·io )' ¡)roclt1zrét11 co~rcl1a" 11otabl~s.
en conj1111to.
•
Es eviclc1)tP q11c la a1>ic11lt11ra i110Yili.-;ta
es la mejor ¿· Ja c111e ¡)ermit{\ la extracción
c1c la i11icl COll lllél)'O I' a:-;l'O; 811 ÍllC011\'€JliPtlte
1>ri11<'Í¡)al está e11 el ¡>recio ele las col111e11as,
pero ya l1a ba.ictclo 111ttel10. ITH)' qt1e t<'11e1·
c11 cttenta, áéle111ás. c111e t111a col111c11a a ct1aFig. 10 - Extrn<'tor ntocánico
clros procl11c-e tres o c11atro ·veces i11ás q11e Ja
de n1i<•l
eo111í111, 1>rr111itr sal,·ar a ]ns abr.ias <1<" la
1polilla y e\'itar los enja111brc:-;; fi11a1.n1ente, los IJanales ,·acíos, i11a11ejc1elos
eo11 c11iclc1clo, ·los re¡>ara11 )' llena11 con 111iel n111y rápidamente.
En concl11sión, para obtener bue11<1 ir1icl es 11ece.~ario:
1<>
2<>
39
4Q
5Q
69
Que se retire11 ele léis alzas sola111c11te los i>analcs co11 toclas s11s
celdas operc11laclas ( scllac1as).
Filtrarla a 1 sal it· clt'] extractor y al colocarl<t <'11 lo.-; ta11q11es.
Que la u1iel extraída permanezca e11 locales secos y \'C11tilaclos.
Qt1c la, cxtracció11 se r.fectúe con s11111a Ji111pieza.
Que la .miel se eleje 11zad1trar e11 los tanques por lo i11enos el11ra11te
<111incc- días.
Que los cle1)ósitos, co1110
c11,·ase-;, se esterilicen con ag11a l1irvie11clo.
•
K o debe ol ,•ic1ar el a l)Íc 11ltor que c11alq11ier olor f tterte se co1111111ica
m11}' fácil1ne11ie, ¡Jor lo c111e i10 hay c111e a b11sar el el al111111ado c11 el mo111ento
ele retirar los i>analcs de las colme11é1s.
CERA ESTAMPADA
I;as l1oj ~l8 de cera c>st a111 ¡)ac],a se cor1f cccio11a11 rcc1trrit'11do ét la. 1>resió11 ele clo:s roelillos o ¡)lanchas; ellas tienen laminaelas, con exactitud
matcn1átiea, Ja base de las celda~ ele obrcra.5 (fig. 11).
En la ex¡)loiación ele las col111enas estas 11ojas céreas tienc11 Illl1cha
i1n1>ortancia. S11 primordial finalidad consiste en ]Jl'O})Orcionar a las
abejas t111 pri11cipio, u11~1 base del pa11al q11c co11:-ltr11irán i)ara alojar en
•
•
�'
-
21
ello..,, i11llisti11ta111e11te, la i11iel o la 1>ostura ele l<t rri11a, segí111 ,·olt111tad )'
co11,·e11i0ncia elPl hombre. Este, recl1rrien(lo a las lá.ininas céreas citadas,
Jllt rcle J>rocla 111ar~e e1 soberano ele lac; al>0j as, 1>11es le per111itc
11ast a
cierto l)llnto - ir en contra ele la i1atur<tleza (¡t1e establece que en la
rc1>rocl11cc•ió11 lo~ sexos se equilibran.
E11 el caso ele las abejas, este pri11ci1)iO resulta fu11c.c;to, p11cs el clc\·aclo
11ít111ero ele zá11ganos originaría familias poco procl11ctoras.
•
•
Co11 las l1ojas dP cera estampada, que se hacen solamente con la base
clt> c·rlelas ele obrera:-,, i1111>ccli111os p11 gra11 e"cal<1 el 11acin1icnto clr. seres in(1tilc~, co1no lo so11 los zánga11os, e11 u11 todo ele acuerdo con lo que se sabe,
esto e·, c¡t1e cll'l l111e,·o c1tt<' coloca la rci11<1 i1acer[t el indi,·idt10 srg(1n la
<'Clcla elo11cle 1't1é tlc1>ositaclo y la ali111entación J>ostcrior. Nos co11vie11c,
c11 eo11~cc11e11cia, i1ro1>orcionar amplio can11)0 para el desove de la reina,
fo1·111atlo i>or relclas 1>eql1cñas, de obrcra8, J)ar;t c¡ue 1>roclt1zcan buenas
eo.'\eel1a~ ele n1iel ~· })t1edan defenclerse ele los enemigos natt1rales.
El a1>icl1 ltor ele be, i>ucs, u1 ilizar las 11ojas con11)letas <le cer:.1
P~tan11>acla, e11 todos los et1adro..:;
ele la colme11e:1: 19, porc¡ue re<111re r11 lln J1oventa por ciento
Jas rclcl<:lS de z{111g¿111os, m ani <'11i1;11close fuerte la familia y 2<\
i>o1·(1 nc Jos i>a1I-alcs resulltan cl 1~
con~trt1cción
¡)erfecta, per11! 1tie11clo retirar]OS Sin esfuerzos
Fi~. 11. IIojns de rer11 estampada
i1i ron11>erlos. Tan1bién facilita 1
los trabajos clt' cleso11erculación y ofrecen mayor resistencia a la ft1erza centríft1ga })ara rxtrat>rlPs J;t iniel. Un apicultor nortea1ncricano asegl1ra q11c
lltilizó c11adros debicla1nc11te alambrados y con l1ojas completas de cera
<'. ·1an1¡>acl;t 111Ú'\ <le cliez aí1os .
•
J;a 111a~roría, ele los })rincipiantc.~ en apic.ultura colocan en los cuadros
1111a tir<l <le ceré.1 esta1npacl<-1, realizando así 1111a cco11omía de este material.
Hp trata ele ti 11a eco11omía mal entendida, pues así no obtienen las venta.ias a1>11111élclas a111l'riorn1e11te. I>or otra parte, el costo ele ]¿1 l1oja, que se
H])recia entre 20 y 30 centav·os, no aconseja proceder así. Un cuadro que
d u1·c (•i11co aíioc; sig11ifie~t un gasto de C'inco eenta, os, más o m~1100,
J>or aiío; ¡)ero, en cambio, sus beneficios 11a11 s111)era(lo co11 creces e!:>ta
111ot1e:')ta in,·ersión.
1
Las l1ojas cérea~ se confecciona11 en tres tipos: gruesa, median.a y
clelgacla. La i>ri111era se 11tilizé.t ¡)ara las e{t111arétS ele crí<t, la seguncl<t
J>ara .i11ec1ias alzas :)' Ja tc·reera para alzas e11tera.s. Las dime11Siones i11á.s
�-
22
usuales son 42 por 20 ce11tímet1·os, pero el a1)icl1ltor las p11ecle adql1irir
o fabricar de las medidas que desee .
•
•
1''i¡;.
12. -
a Ja izc¡ui<•rdn cuadros oht·ndoi; sólo con tira
de fundación; a la derecha con hojas co1nplctns
Jn1porl11nc111 de In cC'rn cstn1npada;
El l\finisterio de Agricultt1ra
de cera estftffi})acla, por lo q11e se
el particular, folleto No 337, que
PublicacionC$ e Informes, Oficina
Buenos Aires.
publicó un folleto sobre la elaboración
omitr entrar en ina)'Orcs clet<1lles sobre
i)uecle ser solieitaiclo él la Dirección de
Fomento ele Gra11ja, Paseo Colón 974,
BALDE COLADOR DE MIEL
Si11 11n b11cn filtro es mu)• (1ifícil obtp11rr i11irl qtt<' 110 eo11tr11g<1 l)artículas de cera u otro residuo. Estos filtros sou ele i11alla m11~; pec111eiía y
la forma se é1seme.iét a la de 11n balcle co1n{1n; rctic11e11 a~í c11alq11ier
impurc-z¿1, lo que es ine11ester para i10 afccti1r el })l'Ocl11cto c111e, e11 la
mayoría de los casos, se expende en en\•ases de vidrio cristalino.
l.Ja forma de balc1c permite que se cscurr<t lét iniel co11 i11étyor facilidad y que forme un cl1orro, lo que significa ventajas en el caso de tener
que retirar ·<.'l tanque y colocar otto.
�•
-
23 -
El apicl1ltor puede fabricarse este implemento adquiriendo el alambre tejido, el qt1e asegurar[t en la parte inferior de un cajoncito de mader a.
Estos, genera.lmentc se utilizan p~1ra la seguncla filtración, colocándolos
sobre clos listones que apoyan en la boca del tanque.
Dos fil1 racio11cs cletenclr[tn Cllétlquicr impureza, })ero en caso d.e haber
pasado un trocito ele cer a, con el estacionamiento que nec.esita la .miel para
ql1e cli1ni11e lln poco de agl1a, subirá a la superficie sin que pueda perjudicarlét en Jo n1i1s i11ínimo.
La calidad de la miel se basa en su buen filtrado en el instante de
ser cxtraícla. Es cierto q11c pueele ser corregicla posteriormente, pero ello
irrog'ét trabé1jo, sin llegar, n1t1cl1as veces, a resultados l1alagaclores.
ESP U ELAS I N CRUSTADORAS DE ALAMBRE
I1a cera esta1n¡>ada, para <!lle ofr<'zca mayor resistencia debe adherirse al ala111braclo ele los c11adros. Usa11clo una r uecla elentada, que ofrece
cierta. semejé1nza con las que se
t1tiliza11 J)ara eortar 1uasa, se hace
correr .-.obre caela 11ilo de 1alambre
par.a t1nirlo a la cera. Esta 8C
elebe a ¡>O}'Hr ele la otra rara e11
llna tabla de n1edia pulgada para
facilitar la t111ió11 . IIay esr>11el<:ts
c1ue se l1sa11 en frío y otras e11
calie11te; a111l>as ela11 excele11tes reJ•'ig. 1:1, AR1 g-11rnndo <'n el nlambre lns hojnii
s ul tacl o;-;.
de cera estampada
Los gra11cles estableci111ientos
ele a1)ie11lt11rét })resci11dien ele estP
i1nple1n<"nto y acuden a la corrie11te eléctrica, ¡)ues al llevar al roj 0 los
alambrt'\S, la cera t-;e licí1a en los puntos d·e contacto. Al enfriarse se
solidi f'i cé1, quccla.ndo .fuert e111ente adhericla.
1
1
PASAJES DE ABEJAS O ESCAPES DE PORTER
•
En múltiples 01)eracio11es del col1nenar se requiere desalojar abejas
sin i11olestarlas en lo más 111íni1no. E11 <'l caso ele los princi1)iantes, que
se sienten amilanados ante las
abejas para extraer la cosecha,
t ie11e este im1>lemento una aplicación excelente. E n ef-ecto, se coloca i1110 d-0 é~tos e11 el centro de
tina entretar)a, la que se inst ala
"'"',.
P11tre lét cá1nara ele cría y el alza.
Fig. 14. - Escape "Porter"
Co1no la única salida de las
<tbejas se encuentra en la parte
i11ferior ele la col111e11a, ésta."i se tra.-,lac1a11 a la c[tmara ele cría para poder
salir al exterior, iniciando 11n constante desfilad·ero. Al término de una
11ocl1c 110 q11cclará Cll las alzas abC',ja alg-1111a, ~iemprc que en éstas no se
e11cuc11tre la reina, ¡>ues e11 tal caso i10 la aba11(lo11ará11.
1
�-
24 --·
De t al suer te, al día sigt1iente, enco11trare1nos la sección industrial o
111elífcr a, libre de obreras, lo <Jlle 1)ermite retira1· los J)ctnales sin ni11g{t11
peligr o.
•
.,.
p-
; .,IL
PALANCA PARA COLMENA
O HERRAMIENTA MULTIPLE
Otro ele lo,i.; el e111e11 tos i111 prescinelib les es el c¡t1e se inencio11a en
<'I e1)1graf'e. Co11 él 1101-i a)~11cla1110"i
1>ara se1)arar el J)iso de la cá1nara
<1<' cría, (i.o..;t<l clt•l alza ·':; la r11t re•
ta¡)a o tecl10, casi sie11111re llllitlos
}lOl" J)l'O})Óleo. rr a111bir11 110S }1erª' b '"'~
ltlite {lrs¡>re11clcr lo..., c11aclro.... <111c
p.,,
J-'igo. 1 ;,, - (1) C'urhillo dri1operculndor. (2) Ce·
.~e eleS<'C'11 retirar y ])ara efret11ar
Jllllo hnrrpdor de 11 bcjns. ( :l) Hrrran1i<'ntn nnílti·
rai.;¡>aje"i. Tiene. i111cs, t111a a1>liple o pnlnnca. ( 4) Dcsopcrculadol" n vapor
e<1eión i1111)~ i111 J)Ortante.
S11s cli1nc11...;;iones oseila11 entre ~irte ~r cliez ¡>ttlgaclas, )' el p1·ecio i1er111ite s11 aclquisició11 :-;i11 neeesiclacl ele q11erer 1·c{'1111>lazarlo J>Or 11110 ele
fabricación ca8er~1.
,,,,
DESOPERCULADOR DE PANALES
U11 bue11 c11chillo tiene gra11 i1111)ortc111cia ¡lara lét extracció11 tlt> la
111iel. Existe11 ele n111ncrosas marcas )T tamaños, per o el c111e se cle-;taca
t•omo de los 111C'j ores es el co11ocic1o c•o11 el llombrP ele Bi11g·l1a111, s11 crc-aclor.
E stos tie11c11 una gr an semeja11za a 11na c11cl1ara (le albañil, esto es,
c¡uc la 11oja f arma t111 pla110 y otro el Cétbo. Otros, el e' fabricació11 francesa y alemana, tienc11 la punté1 tloblacla l1é1cia aclc11tro, J>Pro sólo so11 1·c•comen dab les para desopercular (lán1ina c1ue cubre caela celcla) elrfor111acior1es ele algt111}1s 1>artes <le los ¡>allétlc.o;;. En cF1111bio, Joi-; Bi11gl1a111 satisfacen an1pliamente ¡)ara se1>arar gra11(les l{t111inas ele 11n .solo cort.0 (fig. 1:)).
Se l1tilizan estos c11cl1illos calentanclo la l1oja e11 ag11a para facilit<1r el 1rétbajo, 1>ucs la ce1·¿i i10 resiste te1npcrH111ras p)p\•aclas.
F ig·11ran tambié11 en el instr11mental apícola c11cl1illos <111e se cal ic11ta11 <l. \'HJ>or t1nié11clolos J)Or i11Pclio ele 1111a go111a a l111a calclerita. el
q uc al cir c11lar entre Ja cubierta ele lató11 y la l1oja, clét la tc1111)erat11ra
icleal J)ara loH trabajos ele clrsopcrc11lació11. Este es el míts reco111encla l1le,
J>ttes co11 él se 1>11ecle traba.iétr co11stét11tP111rr1te, ;\él <111<' co11 los a11tcriores
}1ay que i11tcrrL1m1)ir la tarea si i10 se ¡>OHee varios, es elecir, c111e se reCf ttierc <¡11e 11110 i1rr111a11ezca rn el ag11a }1ir,·ir11clo 111ir11tras se tralJaja
co11 el otro.
Toclo panal para extraerle la Jniel es 1l'1e11etSter retirarle i1111>resci11clible111rntc lét lán1i11<1 elP cera e¡11r c11b1·<· las cc>lclas. 1>11(•s Plt caso co11trari<> la
ftierza centrífuga del extractor no tcnelrÍél efic<tcia algu11a. J>or lo ta11to,
11é1y <Jlll' trabajar co11 c11cl1illos biC'11 afilétclos y lo mús calic11trs 11o:;ible.
E l 1>roce<li111ie11to ¡>ara sc¡)ar<tr l<t li1111ina 11 01><'•rc11los c11 c11csti611. 110
se ciñe a determi11é1cla 11ráctica, )'a q11c 11nos i11a11eja11 el c11cl1illo ele
�-
o-
~v
-
arrib<t }1acia abajo; otros, a la i11\•ersa, y· 110 falta. qt1ie11es lo 11aga11
1011gitt1cli11<lln1e11t<'. Lo <>se11cial co11siste e11 cortar las lán1i11as lo n1ás <lelgaclas ¡)o..,ible, i-i<l 1vo el caso ('HJ>rcial el<• q tic los ¡>a11a·l.eH <t traba,jar i-;ea 11
excesi\·an1e11te grt1esos.
011 los im¡)lr111e11tos <111ot<1clos, tocla l)C'r~o11a J>11ede r<>alizar lo~ trabajos i11{is i.r11¡Jort<111tes <lPl a¡)i<trio, a H<tber: al1t1111aclor, ¡>al<1nca o herramie11ta i11{1lti¡)le ~· c11cl1illos clt>so¡)erc11laelorr..., etc., ¡lero ello no <>xcl11~·<>.
¡>or eierto, 1>rC~<'i11clir el<' otros .
1
(
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ALAMBRE ESTA:&ADO PARA LOS CUADROS
El ¡>eso ele lo') ¡>a11al<>.., <111c co11tic11c11 los c11<1tlros rPc¡11icrc11 ¡)t111tos
de a1>oy·o o ejes I>étra Cf tlc se ro1111)a11 lo n1e11os ¡>osible al Her so111eticlos
a la f't1erza c·cntríf11ga 1>nra exiraer la inie1. El matr1·ial 111ás aclrc11aclo <'K
el ala111brl' estaíiaclo, le> i11ás fi110 ¡)osiblt'. Hi lt'iára111os co1110 ejrs listo11t's
u otro material ~r111eja11tc, las abejas 1>rod11ciría11 1>a11ales cleficic11tes )'
en \'a1·ias srecio11t'l'\. I~11 ean1bio, ala111l>r[tn·clolos. éste qt1cc1ar{t octtlto e11 el
i11tcrior ele lo~ i>a11ales si11 altPrar lo~ c[1le11loo i11atcm[1tie<>s c11 l;1 co11
fección c1r léts C(:'lclas i1or l)arte ele las abejas, esio es, c1ue i10 se ''erá11
obligaclas a ron~truir <·c>lc1as c1r ira11sició11. lo q11r 1i<'ne g·rn11 i11lJ)Ol'ta11cia
en lo c111e a la re1>roel11cciú11 ele la fa111ilia ~e refiere.
.
(ja,cla CllHCll'O lleva, tl'HllS\'l'J·¡.;a]r11c•11tc trCH O Clléttro 11ilos ele] cllélllll)l'C
mc11eionaclo) los q11e se c•s1iran tocio lo i>osible. Daclo el costo ele la bobi11a J?O se c1cbe omitir ~11 lltilización . .Apict1ltores ele rr11ombre, co1110
Root, cstal)leee11 qur J>Or Pl b11<'11 ala1Hbraclo 11r1 eu<l<lro ¡>11cclc tttilizarse
muel1os afio~.
CANILLAS PARA TANQUES
J)cbc <IP:-;tac~tr~e, c11 i>ri111e1· tér111i11.o, <1t1e la c1c11sic1a<L c1e lét n1ir.l,
PSI>< cialn1e11te cl11ra11te f>1)ocas clr baja tem1)erat11ra. i1n1)idc q11e corra con
l'aeilicl;1d ¡>or eo11clncto¡.; 1·Plilt<'i<lO'i. J>or e..;ta
ca ll~a i10 .se ll L1ede11 tl tilizar ca11illas de i11aele!.·a,
¡1cq1t<'ÍÍH'i, eo1110 la.., <1t1e ,,e lts<111 ¡)a1·a ('} ,·i110
y otl'O."i líq11itlos. l{rcurrir él {•stas e<111ivale <t
pérLl icla ele tiem¡lo. trabajar co11 gra11 clificl1ltacl : 111ús ¡>acie1tl'ÍC1. J;a..., i11á"' i11clicaclHs Ro11
las co11ocidéts en el eo1nereio co11 el 1101t1bre cll'
ca11illa a g11illoti11n.
Hi11 clltcla alglt na, so11 l<lS i11l'jore-;. J>er111i
t€n c¡11e la miel S<tlg·<:1 ele jnmecliato del tanc111c
~· 1>necl<1 cletc11er i11-.;ta11tú11ca111c>11te s11 Halicl<i.
factor, por cierto, clig110 de tc11er i1111J· <' l l
ct1('11ta 1)ara < nvasar gra11clcs rantida.c1C's.
rl'oclo a1>iei1ltor (lebe eolOC'lll' e11 .'i\t:-; ta11Pd1~
q11es <'élnilla:-; como lHfi ine11cionaclas, 1)01' })CCJUe- F i ~ . lG. - C'nnill:is pu1·n t:in·
íias q11P re:-11111r11 ,'11'4 co.-.:ccl1as.
qul•s de 111iel
1
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1
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26 -
CEPILLO PARA ABEJAS
En la mayoría de los trabajos que se realizan en las colmenas hay
necesiclad ·de acudir a la ayuda que proporciona un cepillo de cerda
larga y blanda para barrer las abejas, t1nas ,~eces ele los 1>anales y otras
de los ¡)i::;os, ent1·eta1>as, etc., para e''itar t111a n1atanza inútil por aplastamiento. En tie1n11os 110 ·lejanos se t1saba t111a 1)l111na ele gran tamaño,
¡>ero s11 eficacia era ¡¡11uy relati''ª com¡)araeia co11 la. del cepillo de que
se trata, por lo q11e hoy ning{1n apicultor la tiene en cuenta. Este
re11illo se <lebe l1tilizar sie1111>re bien li1npio p~1ra evitar .q ue se irriten
las abejas. Conviene, e11to11ces, la·v arlo des1)t1és ele 11aber sido utiliza,do
( fig11ra 15).
•,
GUAN TES PARA API CUL TOR
Si bien 11111cl1as i1crso11as expertas en los trabajoc; clcl col111enar prescinelep. ele J)roteger las manos mediante el llSO ele g·ua11tes, esta práctica
no es rcco111encla l) le ])ara 1>rincipiantc'). Es 111c11fütC!' <tltC {·~tos realicen
los trabajos con el i11áxi1no ele protec•
ció11 11ar<1 q lle rcs11 l t c11 J>er f 0ctos; por
ello elire1nos que 110 clebe 1>rescindii·se
de 1111 blten par ele g1lante"> bie11 reforFig. 7 - Ounntes pnrn npicultor
zaclos, ele tejiclo tri¡>le si e~ J)OOible.
Como el olfato de las abejas es tan delicado, los gt1antes se usarán
bien lin11)io.s., esto es, q11e es i11c11ester la,·arlos clcsp11és de trabajar con
ellos.
Tambi~n es u11a buena práctica desmcn11zar co11 ellos l1ojas de plantas aromáticas para neutralizar el olor típico del tóxico del aguijón, con
lo que se obtiene que las ab ejas no insistan sobre la parte del guante
que fué atacacla.
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•
VELOS O MASCARAS
El i11terior de las colmenas sien11)re rs scmiobsct1ro. Debido a esta
ca1LSa, el contraste q11e motiva un tt1l bla11co colocado sobre los ojos, no
pern1ite qt1c la vist1al sea perfecta para i11s1>eccio11l1r los trabajos de las
abejas. Debe desecharse, 1)01· lo tanto, el ,·elo ele este colo1·. E l negro es
el más ~lJ)l'OJ)iaclo (fig. 18).
Téngase m11y en cuenta esta indicación, ya que es muy común comproba1· q11e mt1cl1as personas - inexpertas i101· cierto - toman un t r ozo
de mosq11itero u otro tt1l n1ás o menos semejante, lo colocan sobre un sombrero y luego S·e lanzan a trabajar protegidas con esta máscar a, pero
con las clific11ltades co11sigt1ientes debido a la ci111H<t a1)1111tacla.
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27 -
Ese misn10 tul, teñido con color obscuro, reemplaza a ttna buena
careta, esJ>ecialme11te si se usa con t1n son1brero de paja. Diremos, para
mayor ilustració11, que los de fieltro irritan sobremanera a las abejas.
Es interesante observa1· los miles ele aguijones que quedan localizados
en uno de éstos c11a11c10 se trabaja c11 1111 c0Jmc11&r con lét c·a ucza resguardada por uno del citado material.
l•'ig. 18. -
Velos o múscnrns de protección
Debemos, i>ucs, evitar una mata11z<:t i11íLtil y conjurétr, a la vez, la
irritación que ocasio11a11 estos sombre1·os.
Tocia i>rotecció11 ele la cara y Ja cal)eza co11tra las abeja.'), ele fabricación casera, debe ser ele tul o alambre ele i11alla redt1cida, ele color obscuro y se utilizar[t co11 t1n sombrero ele })aja.
•
FECUNDAOION DE LAS FLORES POR LOS INSECTOS
El polvillo i1rocl11ciclo por los estambres de las flores, llamaclo poieri,
constituye el eleme11to inasct1lino ele las mismas. Para que la fecundación se realice es necesario que el polen llegue al estign1a, parte del
órgano femenino. La polenización se proc1uce en dos formas, a saber: la
directa, o sea sobre los estigmas de la mismai flor y la ctttzarla, trasladando
el polen de una flor sobre los cstig1n<1s de otras (plantas dicli11as, monoicas
Y clioicas y e11 in11el1as her111afroclitas, ¡>or causas especiales).
La polenización crt1zada por la acción del viento - anemófila - se
1>1·ocluce en })lar1tas co1t flores poco vistosas (todas las gré1mináceas). La
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•
28 -
mis111a i)olenización l)Or la acción ele los i11scctos - enton1ófila - se realir.a r11 flores {le rotores 11ivos, a.roH1cílicas 11 tiecta.ríj'r1·as por excelencia..
Los colores vistosos de las flores °'J' Hlts i)erft1mes tiene11 como fin
J>ri11ci1)al el ele atraer n los i11sectos, sabia clis1)osición ele la Kéltt1raleza,
co1110 l)ttecle éLJ>reciarse <l co111 i1111ació11 : co11 Hll8 co11tinuétS visit<ts l<ts benefician i11consciente1ne11te al rccog·pr el JJOlrn ¡)ara ll1ego alin1e11t<1r
<L las larvas, resl1lta11clo este trabajo en pxtremo l>enéfico ]1ara la
frttetifica<·ió11 (l<' la flor e ir1clis!)C11sable ¡lara i11a11tene1· st1s crías.
E11trc los i11srctof-l rc>cogeclores «.le i>olc11 se clestaca la abeja
J>Or ~ll aso.111brosa acti\•iclad, J1l1es
lo i1 ecesi ta e11 gra 11cles ca 11 titl<tcles,
111fts qt1e ning{111 otro, }1ara res1>011clcr a la 1>ost 11ra c1C' la rei11a
(ltélsta tres mil 11ue\'OS diarios
c111rante r1>oca 11ropici<t) .
•
La •rra11
rceolecció11 de e:-;te
o
<'lemento coinci1de con el momento
19. l'nt:ts ¡iostl'rior«s 1h• una abej:i, donde
j11icial ele la gran 1>oott1r<l: la 1>rise locnliza el polen
111a\·era. Las l)la11tas i11arcl1a11 al
i11 i.s1no co111 ¡)ás <'11 1o q11e se refiere
a la floración co11 el ¡)roceso ele re1)roell1cció11 ele la:--; <1bejaH, ¡>ue.s l<ts corolas
S<' abre11 en el i1101nento i11ás i11clicado J)ara ellas.
I.Ja a¡lic11ltl1ra, i>t1es, ¡)11ecle asegl1rarse c11 for111a categóric~t, cvol11cion<t
ínti111a111e11te l1er111ana1:la con la fr11tic11lt11ra °'J' la agricultt1ra e11 general.
V·é a~e Ull caso eXJ)C'l'ÍlllC'lltal,
rxql1isita111ente ex¡1uesto: '' E11 unu
g1·anja establecicl<l en el cleparta111e11to
ele Na11 llafael, ..'.\Ie11doza, se J)la11taro1i
111a11za110.1.;, Jlerale:-;, cir11elos ~· otra-..
t'Sl>l't'Íer-;, y al ]>OCO tir.1111)0 ob.ser\'ÓSC
qt1e las flores. a1)e11as abiert~<>. se
caían 11111:-;tias ~· i10 c11aj<1ba el fr11to,
o :-1i cuajab<t, sie1n1)re era deCect11oso .
..\1 ai'ío ~ig11ie11t<', oc11rrió lo i11is1no;
llO l11:tbía clt1da: los árboles estab<tn
e11fp1·1nos, })ero, l de r111é? No er'l
Fig. 20. Abcj:ii; recogiendo polen
¡>01-iil>le saberlo, ~r co11~11ltaror1 to lo~
los tra.taclos habidos y i1or 11aber, se
rcc111irió la opi11ión ele técnico~. se e1t.saJ'aro11 pttl\•erizaciones y abonos, Y
llacla, los úrbol~ segt1ía11 clanclo flores J. frutos <1t1e se caían antes ele
n1fi(l11rar. El cl11e-ño del establecimie11to, intrigado J)Or lo q11e oc11rría, contó
t>1 <·a~o ¿1 ti11 i1at11rali~ta <t11e se l1allaba en jira i>or la corc1illera.
•
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29 -
Sos¡)ecl10 lo c111e ocurr.e - díjole el hoo11bre de ciencia - ¡>ero a11tc
todo, c1íga111c co11 <111r elr111e11tos l1a formac1o la gra11ja.
E l agric11l tor fué <letallant1o u110
por t1no: ,·acas, co11ejos, ¡)alon1as, gallinas, g-a11~os ...
-¿ Q11{> i11ás? -
i11sistió el nat11-
ralista .•
-Fabrico
q11esos. i11a11teca, ere,
u1a, ca.se 111 <l ...
-¿ Q11p m[u;?
- J>ar<t t111<t gra11ja, 211e i)arece
que tengo de toc1o ...
:B'ig. 2].
.<\bejns rt'cogi<'nclo polen
- 1...e r~1lta; l y l cl~ abeja:-;'?
-Es cierto, i10 111e 11abía acordado de ellas, ¡)ero, ¡tan i11(lis¡)e11sable.:;
son e11 un<t gra11ja?
E l nat11ralista se ecl1ó a reir y ¡)or toda res¡)11e 'ta, ¡)OCO cles¡)tlPS :~e
1>res<:>11tó co11 t111a col111c11a.
-Al1ora
t1sted. a ,·er ¡Jr ácticamente ])ara q11é sir,·e11 las abejas.
1\ los r>ocos clías las abejas e1111)ezaro11 ~t lJe,·ar J)Ol('11 de u11a flor
a otr a, y ¡ co..,a rara!, <1quel año fecundaro11 la.s flores de l111a i11a111:ra
magnífica y l111bo fr11tas en ab11ncla11cia y <le exc111isita calidacl ... ''
''ª
•
LAS ABEJAS Y LA FRUTA
(~011
•
frecue11cia oímos a l'irrtléll' q11C' lal'l abeja.;; <lrc;;tr11-
ye11 las frutas. P or eHta crec11eict es lllllY co111(111 co1111)robar q11e son i)erseg111d·as des1Jiaclaclnme11te.
El i11g·enio clestrt1etor clel ho111bl'C' e11 e~te ~e11ticlo e-;
ta11 ac1Jnirable co1no criminal, l)ttes i1111>idc SlL'l ''isitas
at•11clir11clo <l J)rocedimientos ~e11c:illos, ¡>ero el1 extre1110
<.'l'ieaees i)ara s111S fi11es. El i11ás gc11eralizét(lO eo11:-;iste e11
bafiar co11 1niel el interior de graneles reci¡)ie11te::; i)ara
atraerlas; 111eg-o - acl111íre...,c-. arroja11 aleol1ol o l1afta
¡>ara q11e111arlas.
,,
I
E~tos rec11rsos i11J1111na11os, s(>lo so11 (•011cebible.., 1><>r
la ig11ora11cia c1ue exi~te e11trc 1101'>otro.. , sobre los be11efieios clirectos e indirectos <111e 1)rocl11ce11 las abejas. Es
'1?<1.A~ 11ora ele e111r)eñar la i11ejor ''ol1111tacl ¡>al'<L conj11rar 1e:1
ceguera q11e i11.duce. a J)rocec1er así.
Fig. 22. - Orgnnos bu·
cnlt•s de In o.bcjl\ obroril
Ta1nbiC>n es menester i11~istir p<1ra q11c en el país se
i1ni10 a. Jos fruticultores califor11ia1100, a. los c11lti\·aclores
del ca~é del Brasil, etc., q11ie11es jnstalan hermosos coln1enarcs en el corazón
de sus cxr>l ot aeion.cl>! pn r el <l l1111ei1 t ar Ht1.s ren cli.111ie11 t cm.
�-
30 -
Entre nosotros, puede asegurarse, no se conside1~a aú11 el ''alioso
a¡lorte de las abej<ts co1no flgcnte para la fcc1111clflción <le las flores, salvo
en €1 Valle Superior del Río Negro. Ei1 ~Iendoza, ¡l. c., en la región de
lo." ,,.iñeclos, es donde se nlira con inc11os simpatía la presencia de las
abejas; se arguye q11e el })ericarpio c1e las frutas i10 of1·ecc resistencia
a las mandíbulas de estas incansables trabajado1~as, y que las destruyen
·para recoger s11s jugos az11caraelos (fig. 22).
Esta afirmación es errónea, pues StlS órganos b11calcs elificren por
co111pleto con los de otros insectos, la avispa, p. e.; los de éstas están dentados,
mientras que los de las abejas so11 con11)letamente lisos y débiles, es
e1C'eir q11e puede establecerse entre- ellas l1na djferencia tan notable
eo1110 la que se co,mprueba e11tre la."i n1<t11clíb11las ele• llna Jler::-,011a jo\•en,
con todos sus die11tes, con las ele 1111 a11cia110 si11 ellos, expresión
trillaela, pero gráfica.
La p1·cse11cia ele las abejas sobre la fruta,
rn proc11ra ele R11s j11gos az11carados, se com1>r11eba í111ica111e11te c11a11elo l1é1 siclo ataeaela JlOr
insectos realn1e11te dañinos, cxceclicla en madur-ez o })crj11dicaela J)Or el granizo, e.e; clecir que
va estaba irrc111ccliablc1ne11te co11 cle11a<le:l .
•
. ,S11ponga1nos ql1e la .fr11ta afectada .Por
algl1na ele esa~ ca11sas 1>er111a11ezc•<t e-n l<t 11lanta
l1asta ~11 comr)leto agotamie11to. En condiciones
1an clesfa,rora bleH, s11 C'XÍFiten tia r.e1>resenta un
foco ele incubació11 y ele at1·acció11 elt~ serio.~ ene111igos ¡)ara las que aí1n se mantienen sanas.
]Jas abejas, al libar l'lllS j11gos, r[1piclame11te
obtienen s11 eliminació11.
Sobre fr11ta sa11~1 n11nca Rf' ,·erá una abeja;
ei1 consecuencia, i10 so11 ellas las c1uc le:1s J)erjuclican. Debe111os tener e11 c11e11ta, J)Or otra
})arte,
c111c
e11
s11s
trabajos
(le
recolección
de
Fig. 2 3. · - Orgnnos bucales de
polen, néctar, etc., se prese11ta. co11sagrada a
la ab<'ja obrera
ellos en forn1a, tan ent11siast:1 c111e se substrae
poi· co1n1)leto a los ruitlos, al ir )' ,·e11ir ele las 1>er. . .011as o ele los. \ chículos.
(En los JJuestos de flores, en los ca11astos de los \'endeclores ambulantes
c11ie 11abitual1ne11te se ubica11 en C'l 111i"'11to 111ga1· de f<t Capital Fccleral,
Perí1 Y Avenida de Mayo, Carlos J:>ellegri11i y Sarmiento, Callao y Sa11ta
F<", se J)11ecle com¡>robar la Jlrcse11cia ele las abejas). E11 t<lles circu11sta11cia~, es u11 ser tí111iclo e i11cliferente )·, J>Or lo t<luto, i11ca1laz ele- at<lCclr.
Pero, se puede i·eplica1· q1le Jos recogeelo1·es ele fr11ta son '' Jlicados''
por las abe.ias. . . Acciclentes ele estct 11at.11ra1rzé1 son mL1y co11taclos y se
producen al apretarlas inconscientemente.
Se llega a la co11vicción ele ci11e i10 claiían la fr11ta sana colocándola
en estas condiciones en llna colmena, })UCs la i11iran co11 inclifere11cia. Es
lógico deducir que se sie11te11 i111potentes para atacarla. En cambio, c11ando
e111¡)ieza a alterarse, so11 a11ucJ1as las q11c acl1clcn a ella i>ara extraer SllS jugos.
1
•
�-
31 -
Esta demostración, poi· cierto interesante, la efectuó muchas veces
la Sección Granja con colmenas de vidrio, en los certámenes r11rales a q11e
concurre con fi11es de enseñanza.
•
APICULTURA FIJISTA -
(cajones vulgares)
APICULTURA MOVILISTA
(cohnenas a cuadros)
J.;a histo1~ia de las abejas está íntin1amente ligada a la de la l1111na-
•
niclacl: c11 los manuscritos má8 remotos cíta.l.lC' la miel como un bálsa1110
sobcra110 caíclo misteriosam·e nte del cielo, o l>ic11 <le ciertos árboles )',
generalmente, elaborado por aquel extraño in~rcto, lci adorada apis melíf era, fuera a.el alcanee de la viis ta de 108 lto.rnbrcs, en cavidades ro.cosas
o dentro del tronco de los árboles.
Co11 el objeto (le dcn1o:strar a 11ucstros lectores las
difiC'1111acleR con ({ltC 1111a pléyaclc ele ,c;a bicr.3 ob er,Tadores ha
teniclo <llte ]11el1ar pa1·a lle,·ar
a la cie11cik1 a r>íeola al al to
graclo ele aclela11to en q11e act11al111e11tc fic e11c11c11tra, 11a1·emo.<; l111a bre,·c reseña históricct
de los 1>1·ogrC'sos realizaclos e11
el c11rso de las eda.d es. Al
pri11eÍf)ÍO, los }10111l>roo limitáro11se a 1·ecog·er i11iel silv.estre,
Fig. 24. - Colmenas primitivas
pillanr7o, sin mi1"a1nicnto alguno, Jos c]e¡)Ó8itos do las colonia.'3 qu.e estaban a su alcance; los auxiliaban
en esta tarea las hormigas ...
Si las abejas no l1ubieran sido dotaclas l)OJ' la Natl1raleza del aguijón,
ante los incesantes ataques de su principal enemigo, el hombre, hoy no
existiría11 .
Paulatinamente, los chinos, los sirios, los griegos y los r·omanos aprendiero11 a captar enjambres y alojarlos con algl'1n criierio <>n cajones de madera, corcl10, tubos de ar·cilla cocida, etc., enric1t1ecie11tlo así s11s vergeles con
sendos colmenares. Para recoger la miel se al1l11naba con energía el interior
de la coln1cna o bien se envenenaban s11s tnoraclores. Este i)rocedimicnto,
por bárbaro que sea, es el que aun emplean una buena cantidad de
perso11a.I) q11e, sin embargo, pretenden obic11cr l>e11cf'irios de la apic11lt11ra.
E n realidad, son para las abejas, enemigos au11 i11{ts temibles que todos
s11s enemigos nat11rales y las enfermedades.
T.Ja apicultura permaneció estacio11aria. 11asta, el siglo XVI, en el que
inteligentes observadores notaron que las crías se ·e ncontraban siempre
en l·a i>aric baja de la viviencla constitt1ícla. por 1111 cajón, ·u na cesta algo
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alta y en la parte 1)osterior sj era alargatla. DPbido a estas circunsta11ci
~e i(leó colocar sobre la cámara <1<' cr1a o c11 Sll ¡lrolongación, seg11n
tj1)0 de col1ne11a, l111os rece1)t[tculos tle Ja i11is111a for111a c1u<' aq11rlla, n o
1no,,ib1es; de esta manera, en vez ele rebanar br11talmcnte el tercio sup ior
ele la col1nr11a, RC' separaba ele {>sta. el al111acl>11 clr 111iel, 1)asú11closc lln 11ilo
o 1111 ala111bre e11tre art1bas ¡)artes.
li}sto co11stitll)'Ó 1111 progre. o a1)rcciable, })ero sien11)rc ql1ecl13,ba por
resolverse 1111 proble.n1a importa11tí8i1110: el ele poclrr exa1ninar có1no<la1nente la inorada y el trabajo de las a bcjas, como así ta111bién ei poder
al1xiliarlas Pfica7.J11e11tc en caso el<' i1ec<'~iclacl.
No ex1>ondrcmos el historial in11y comi)licaclo ele la tra11sf or111ación
11a11lati11a ele las co1m<'11a 11asta alca11zar el graclo ele })erfeccionamiento
act11n 1: <ligamos solan1C'nte q11e s11bsi~t,e11 clos ti1los principal'<'!' en el
llama el o 111oi·ilista, -las \'erticales o de alzas su1>erpuestas a la cámara de
teía ~Y la ele ti1)0 11orizo11tal <'ll q11e 110 l1a¿· alza...;, })1·olong{t11cl~f" J<:1 cá1nara
(le crÍ<:l e11 el se11ticlo J1orizo11tal 1o suficiente 1>ara (lar aloja1nie,nt-0 <:L la
reser,·a de i11iel, q11e 111ego se a1)oclera el a¡)ic11ltor. El fi.iisf<t, del que
i118istirc1no~ ¡lor eo11sic1erarlo ele vita,! i1111>orta11ei,a })ara el 1>01·ve11ir de 1111cstra a}licult11ra J)Or s11s ele \'C11t ajas ~· la abr11maclora s11¡)erioriclaCl del
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11101•1.lisfa.
.
En el f ijista, es ine11ester q11e el ¿11>ic11ltor· l:iect 11111,\' ex1)eri1nent.c1(lo
J>ara «111e i>11eda a¿·11clar e11 algo a sus abeja."i. Del 11e,<..o de la col111ena,
ele Ja actÍ\'Íclacl ti<' SlllS inor«1clore!-;, ele ·la cliH..;e de r11icl0<-i que ¡lrod11,c en
c11a11clo se clan re¡>etidos gol¡)ecitos contra los costaclo de ac1uella ''ivienda,
le es J>OKiblc e1ecl11cir <'1 {'8tado ge11<)ral clr la~ obrera..., y la exil'{tencia de
la 1·ei11a; 1>ero l'Si i1ota sí11to1uas ¡)oco 11alagi.ieños, co1110 ser: falta de
clcti·viclad, rC'stoo ele cera, de aq11ellas telarañas que proel11ce11 la polilla
<'11 el fond 0 ele la col111c11a, etc., 110 tie11e 111{1.-; re1ne(lio, ¡lal'a contrélrrC'Ntar
el claíío, q11e abrirla a gol¡)es de Jl1a1·tillo o bien librarla a r:;11 propia
8 t1ert e, ex ¡)011 irncl O."ie a.1.;í a J)rO¡>agar e11f C'r1neclades c11 eJ ~l ¡)iari o. Nótese,
111u.)· e;-.;1>ecial111e11te, que l1asta la fecl1a 110;::; ''e111os libraclos de las J)lagas
<1t1e e11 mucl1os J>élíses, l1asta vecino8, ,es difícil con1batir aí1n e11 colmenas
ei1)·0 i11terior es f{1cil inspeccionar.
En estas cleficie11tes ,,¡,,ienda a1)ícolas i10 se J)11ede determi11ar el
''étlor ele la rc>it1a, si es zanga11er11, si f11r ree1nplazaclct J)Or o·br<'ras J)Onecloras, etc. El 111al ,_,e 11ota cua11clo )'a 11a causaclo 111ucho elaño )' co111¡)ro1neticlo Ja ft1t11ra cooec11a; n 0 se ])lleden quitar los J)ana1es deformes, los
q11e co11tie11e11 111L1nerosas celdas .ele zá11ga11oi-;, las eel<lal'> r<>a1es })ara
e'·itar e] e11jambra1niento, etc. Queda, J)Or fi11, un a:rgun1e11to irrefutable,
q11e <'" el sig-11iente: t1na col111P11a fijista J)l'Ocl11ce e11tre dic>z y veinte lcilos
de i11iel por año, u1ie11trc1s que la 1110,,ilista, e11 T111estro país, e11tre treinta
y ciento veinte (nuestra colmena campeona 11rodujo doscientos veinte y
c11a tro lcilos).
La {1nica ''ventaja'' de una colmena fijista es la ele per111itir clesim11lar
la i11co1npetc11cia y la l1araga11ería clel a1)ic11ltor. Es cierto c111e la.e; colmenas
de cu.aclros cuesta11 111uc110 más e¡tl<' la q11e est[t co11stituí(la por 1111 cajón
si1npl<>; pero afir1namos, bas{111donos en hechos observados, q11e éllas p11eden
·011str11irse 1>erso11aln1e11tc a 11recio.-; recl11ciclos.
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V.E NTAJAS DE LA APICULTURA MOVILISTA
La J)l'Ín1era ~· la más importa11te, co111ercial111e11te: el e11orme a11mcnto
ele J)roducción ele 21(1mero cletern1i11'ado ele colonias, el que compe11s;l con
creces los gastos que ocasiona. 1\iforalmente, el apicl1ltor moderno siéntese
lt11 \.'er.elaclero
IJrofesional, cuyo
oficio re(]11i-ere co11o('i111ie11t°'" teóriCOJ)rácticos. inteJiger1cia y acti,·iclael. Consielérase,
,
co11 razo11, n111\'
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1>or enci111a el<'
aq11el ser r11tinario <111e 8<' aferr<l
clebiclo ét e-;11 falt;1
ele conocirr1ientos
y <~11ergía a la"
J)r{1cticas 110~· día
i11acl1nisiblC's. E11
l;t a11tig11~t G1·ecia los apic11ltore~
era11 J>rofesiona 1~
ele g·ran significación. ( I11dustrias de Atenas,
¡>or Leopol el o li11go11 C'8) .
\rea1110,c..; <ll101·a
t oclas las ''€-11 taj aH
q11e trae el e1n1)leo
<le las col1nena.s
ele c11aclros.
'r oda,1; sus
)>artes so11 interc <t i 11 b i a b 1e s ; e;; e
JJ11eele reforzar Ja
]>oblación ele 11na
Fig. 25. - Colmena a cuadros o movilista
col111ena co11 cuaclros de cría s.acaclos ele otras, co1110 así también equilibrar la repartición de
la 111 iel e11 C<l~O 11'eCc8ario. 'l1rans1)orti1r al ~tlza panales ller1os de la cúmara
ele cría para pro¡Jorciona1· mayor es¡)acio al desove ele la reina; el número
ele c11aclros })llede l1<1cerse J)roporcio11al a la cantidad de abejas q11e los
cubrirá11; loo cuadro.~ de for1na ,defectuosa c111nol1cci1d•os o viejos y los que
co11tiene11 n11merosas celdas de zángianos, se pasan con facilidad al alza
c1onc1e t-iCI'\'ÍrÚ11 J>Hra al111aeenar 111iel; 106 zánganos c¡11e i1azcan en esta
I>ar te de la colme11a inorir[t1) r ápicla111ente, J)Orque les. será i1n¡Josible fra11<1t1r.ar el i11terc€])1or (rejil la excl11iclora c1c reina) para ir al aire libre.
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La r eunión de colonias, el examen y cambio de r eina resulta muy
fácil; al abrir la colmena nótase inmediatamente si está atacada por
la polilla, o si corre el peligro de serlo y p11eden tomarse las disposiciones
del caso. Los cuadros, c11ya miel h.a
sido extr<:lícl<:l, ::;e
cle\•t1elv·en a las col::~::·;.::· 111e11as y las obre.,
c...,... , ,.,. ,,•.
..#.•,,,.. ras los rc¡)aran. y
..._..,., ,.,. •"'•cttr
los llenan ele nuevo,
•tn ,.,....... ••·•·
sin te11cr c1uc i>creler lln tiempo precio~o en ac¡110l irn~4- ::~~:.... 1>orta11tc 1110111ento
ele la recolección en
,...........
,, ,. , ·~·-·
,...
];1· elaboración de
c.... ,..
i1ue\•os panales.
···~Este solo l1ccl10 casi
es s11fieie11te ¡)ara
c:x¡Jlicar 1a gran
,,.,
·~... ,
tlifcrencia q11c exis,.....
' ..
.,,.··~
' te en la prodt1cción
..........
.,.,
ele las coln1enas
-.....
r(tsticaH 3· la.s n10•
eler11as .
E11 la~ del 1>ril''ig. 26. Colmena a cuadros o movilistn.
1uero de estos sist cn1as las abejas
obstruyen ca prichosa1uen te las \'Ía.'> ele acce:-;o, e1ificl1l ta11 el trabajo, co:o.;as
éstas que impide el a11ic11ltor e11 u11a col111ena de c11aclro, quetlando así bien
normalizada la circulaci611 y ve11tilació11, lo qt1e ta111bié11 eH i1111y im1>orta11t'e
durante el transcurso del verano.
Como se ve, todas las operaciones clel colme11ar se efectúan con facilidad, sin causar gra11des i11olestias a las abejas i1i morta11da<lcs.
......,.
11" ••' • l w•
. , . , ,...¡ . ..
... ..
,.,,~
...
....
........
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REINA, OBRERA, ZANGANO
Sobre este tema, q11e constitu3re la esencia misma de la moder1ia
apicultura, se l1an escrito mucl1os volú111enes. Por consig11iente, en este
modesto trabajo, cuyo objeto es hac;er co11ocer a los cl1acareros y gra11jeros
algo sobre la cría <le las abejas, i10 podcm08 sino esbozar las principa.Jes
características .de estos insectos en lo c¡ue rc>~pecta .a su vida y labor.
En toda colmena normal hay itna reina, cierta cantidad de zánga11os
que oscila. - segú11 1~t in1r>ortancia ele la J10blación - e11tre t1nos centenares a dos mil, y de dos triil liasta sesenta t>iil y 11iás ob1·erl1S.
IJét reina se asemeja a las de car1ie y liiteso, J)Or que está como ellas
ex¡>uesta a ser clestronacl<:1 y l1asta. sacrificada por s(ibdito."i clescontcntos.
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REI~A
Fig. 27.
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J)ifiere ele aquéllas €n q11e es real y no inet.afórica111e11te la n1aelre ele s11
i>ueblo. J>or exce¡)ció11 1>ue<le11 co11vi\·ir clos o 1nás rei11HK e11 1111H i11is111a colmena, especiaJmente en. la época de enjambramiento, dado c111c la:-5 abeja1'; ~e
opo¡¡cn ~l c¡uc la, rci11a sacrifiq11e - co1110 sie1111)re es stl \•el1ernente deseo
- las crisálidas q11e st~ e11c11e11tra11 e11 las celda~ reale."i o las jó\·e11es
reina:-; q11e acaban de nacer. E 'n cirC'unstancias ortli11aria::;, las abejas
suele11 i10 i>reoc11¡>arse ele la ~11erte ele las crisi'tliclfls reale:s, )' 110 .~ola111e111r
permiten q11e las rei11as las destr11)·an, sino que tan1bié11 l<l <1y11cta11 c11 :-.11
obré1, a fir1 de }1artarl<1 co11 la ll<1111acla jalea real que contie11e11 las celclas .
.Ul ucl1as \'eces los a1)ic11ltorcs, con el obj{•to de ef'ectu<lr 11na re1111ió11
d,e e11jan1bre.s, coloca11 sobr~ t111a cá111ara ele cría lln melario co11 i11te1·ceptor de- reina y zá11ga110 (fig. 28), ~· ~ol>re és1e o1ra cá1nar}l ele cría.
Sucede con frecuencia ·q ue si han te11iclo la 1>reca11ción de \·ar)orizar alg\111
líq11iclo J>Prf11m~1c1o sobr~ la~ cár11aras ele cría )' el alza, \'ere1110ri C{lle 105
enja111bres !)OISeedores ambo.') de reinas jóvenes, \'ivir{t11 rn J)HZ. Si lt11a
ele ellas es defectuosa será.• acrificacla •v se re(1nen ambas fan1ilias .
Lét abej~t es, pllC~. 11n s0r al1an1P11te
utilitario, pero no })Or interés i11(li,·i.cl111al, sir10 J)Or 01 bie11 comí111 rle la
•
fa111ilia. De~co11oc<> la ])Íeda\1; .si ."ie
<lJ)r-Oxima a u11a n1altrecl1a, l1ericla. i10
''S ¡)ar~t a11xiliarla, c•c1no s11cel1f' co11
otrais es¡)ecies anímale~, los n1011os. ¡)or
ejen1plo, sino para alejarla más a1111 c1e
la vivic•11cla. 'roela abej~t ii111tilizacla J)Or
cualquier cartBa, será ex.¡)11l~acla si11 i11i1·a1niP11tos.
Con la·r\•a clesti11~1d~1 a i>rocl1tcir
Fig. 28. Rrjilln excluidora dr. reina
llllél obrera~ )a(\ abejas Obtienen 1llla
rei11a si la cle ...ea11, ro11 tal de q11e 110
tenga n1ás ele elos o tres clí<ls. Para este fin constr11ye11 unas celdas lla111aelas
'r<'ales, ele for111a ele u11~1 bello1a, 1na11í e1e.; a11 i1acer l<t lar\'a la, ali111r11ta11
con jalea real en for1na n1uy abu11cla11te, l1asta. que se tra11sf'or111a e11 eri~álida.
Una reina pone de dos a tres inil h11evos J)Or elía, i)ero e.')te <leso\·<'
a1unenta o dismi11u)·e y l1asta s0 paraliza según la estació11: es n1ayor e11
la J>rimavera, mínima o n11la en i11vierno. Para poder a1>rc.•ciar el trabajo
que efectúa en el ·des0.mpeño ele esta fu11ción, conviene saber que ¡>rimero
i11troclt1ce s11 cabez<t )' corselete e11 Ja rel,d·a, ¡>ara ver si está e11 b11e11a-..
condiciones; 111ego se ecl1a parét atrás, ela media vu<'lta l1acia ~tbajo e i11trocluce st1 abc101ne·11. Dura11te toclo e:-;te trabajo las abejas la alimentan, ce¡)ilJa11, le 1>rocligan Cé1lor o ve11tilación; c11 fin, los cuiclaclos i11á'> ínti1110~
e im1>ortantes.
Toe.la rei11a virge11 i>o11e ú11ica1nente, como 1:1 obrera 1>onrdor<1, l1l1e\·os
ele zánganos (partenogenéticos). Para prdducir h11e\•os ele obrcr~1s tirnc' qup
l1aber sido fecunclacla, lo qllC general1nente ocurre cuanclo tiene de ci11co
a siete días de edad.
·
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El \'Uelo lllll)Cial ele la reina fuú ge11ial111e11te cle:;eri1>to llOr l\Iat1rit·io
Maeterlinl< en su libro ''La vida de las abejas''. Xos concretamos, i>ues,
a i11encio11ar 8t1s as1>ectos i>ri11ci1>alei;.
En un clía de sol, de viento sua\'C o de caln1a absoluta, al alca11zar un.a
te1n¡)eratura. de 18° C., ge11cra1.1n<>11te entre las 11 y las 16 11oras, la rei11a
joven sale de la colme11a y efectí1a Vltelos corito;.; con el objeto de ¡>robar la
flterza ele SllS alas y i>ar.a lJOder reconocer ll1ego. con facilidé1d, a Sll colmena, pt1es sabe n1uy bie11 qt1e si ~e equi\•oca al regresar introd11cié11clo:-;e
en otra, enco11trará una n1uerte seg11ra. Con,·e11cida de i>oder contétr co11
sus al·as, abalitnza~e l1acia la.'; alturas seguidé1 i>or l111 eo1npacto tropel ele
pretendie11tes, de los c¡ue el más cliestro y gcneré1l1n<>11tc el n1ái; vigoroso,
es el c¡uc llega a poseerla, Jlero a llll 1>recio fatal: el ele la vida ...
La reinc1 ya fecl111dadét regresa a su col111e11a, y las obreras la é1coge11
con ent1tSias1110 elelirante, porq11e étrrastra lln hilito delgado y bla11ct1zco:
los órganoi; ge11itales del zánga110 \'<'nceelor. ¡El porvenir ele !,a fan1ilia est[i.
asegurado! Las obreras se dedica11 al cuidado de la reina des¡)osacla; la
li1n1>ian, la aliment a11, ~' s11 cé1rifio ll<'ga él ser fren(>tico c11ando a¡)arece el
primer l1ue,·o.
A veces la tragedia <le a11101· )' 11111erte se 1>rosig11e, porque algún pájaro
o sapo voraz engulle a la rci11a du1·ante su excursión o al caer exl1al1stia al
s11elo, al querer ¡>osarse sobre la tabla de vuelo.
La reina q11ec1a fecu11<laclé1 i>ara sie1npre. Algu11os observadores aseguran q11e pl1ede copularse dos veces; lo que sucede es que debido a clebili<lad o a algú11 otro n1oti,·o at111 110 bie11 conociclo, la postura - a pe.c;;ar de s11
fecundació11-, suele ser e11 1>ri.mer término de hl1cvos de zá11ga11os. Esta
.anomalía cesa pro11to. En su \'e.iez es en extremo zanganera, por lo q11e
si las abejas i10 la su1>ri111e11 debe l1acerlo el apicl1ltor.
Los h11e,·os los coloca a razón de uno por celda; si es jove11, la postt1ra
es compé1cta; <'11 ca111bio, si es vic,ja, cleja claros ele celelilla sin oc11¡)ar.
Este hecho lo nota de inmediato el a¡>icultor, porque las abejas i10 01>erc1tla11
las celdas <1ue i10 co11tienen lar\•as. Son 1>cc1l1< ñísimos, ele forn1a ele 1111 trocito de l1ilo o co1no la ¡)u11ta de 1111 alfiler, color i~étbelino. Al cuarto cJía
nace11 <l<• ~llos lar\•as q Ll<' va11 .crecie11do 11a.sté1 el no,·eno día, alin1entacla¡S
con jalea real las de rei11as y con a1li1ne11to~ .m{ts gro~eros Ja.:-; cle111ús. ~e
cierra11 ll o¡lerc11lan Jas c~lclas e11 el Cl1rso del no,'eno elía, las ele i·ci11é1
Y obrera, )' e11 el u11eiécir110 clía las de zitnga110; la:s 1>ri111cras 1ransfór- .
manse e11 cri,1;:[1Jiclas al décimoq11into clía, ílas segu11das al vigési111o¡)ri1uero.
Y las de zá11g}1110.s al vigr~i1noct1arto. Si lél tem¡)eratura es baja, este
Pl"oceso p11ecle prolongarse algo.
La 1>~tt1ra de Ja rei11a c11 1111a ,.i,,iencl·a fijista. eis 111enos i11t<>11-;a.
P<>r lo que elura l1asta tres o cuatro años. En ca1nbio, e11 11nét co l.111e11a
moderna ella es inte11siv<1, por Jo qu,e al tercer año ql1eda agotada.
Conviene en estas circu11sta11cias, substit11irla r>or l111a joven al segunc1o
o cuand 0 m[1s <t1 t.ercer año.
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La apicultura movili.sta exige, pues, la necesidad de criar reinas.
Para ello empléanse n11merooos procC'1<limie11tos. El más moderno ~s el
del e111i11ente apicultor fra11cés, tloctor I>err~t l\l aiso11neu·ve.
l.Ja i·eina, dos o tres días después de
st1 l('C11.1n.c1ació11, c1npiezti ~t poner. Su cuerpo étclquiere ?11ayor volu1ncn y, co1no es
ta1nbién más l arga que las ob1·eras y los
zánganos, 1·es1111a relati,·•l111etne f{1cil distinguirla entre las abejas que la rodean.
001110 e~ máis larga que 1ati obreras y los
zánga11os, sus alas- au11c1ue ele t 1n ta.111afio
nor111al - parecen más cortas.
·
8 t1 ag11 ijón es curvo; no lo emplea
contra. el ho111bre sino contra las larvas
reales o las rci11as r i,•a]e,q.
Uo1110 i·egla. general J>11ecle afir1narse
q11e 1~1s reina~ vol11mi11cmas son las más
fect111clas; el a¡>ictiltor cx¡>crimc11té1clo pu ecle ~el eccionarlas a su g11sto, lo que tiene
Fig. 29. Ovarios de la
gra11 i n1porta11cia. Suele s11ceder QUe una
rei11a co11sacla J>Or su exrcsi,·a 1~1bor, ire
esconda d11rantc t1n tiempo para i·eposa,r . Se trata d-e un ser muy impresionable y itgil. T1éts rei11a.'-i ·v iejas so11 cacla \'ez 111ás clelgaclas y des1)rovistas
de ¡Jeloo. Sus ala , como la:s ele to<la'l la~ abejas, be ,·en gétstadas, des¡)untadas; J)arece q11e ~ sostie11en en i>ic con clific11ltad 3~, corl10 se ha clicho,
son csc11c.ia.11ne11tc ~a,11ga11eraH.
E stas r eferencias per1niten establecer que la reina es el alma de la
colnictia, lci llave ele oro de la apic11lf11ra. Si 11111erc, las obreras quedan tristes y desconcertaclas l1asta obtener una n11e,·a. E11 caso co11trario, se desa niman; dejan q11e se i11trocluzca la polilla en las colmenas y son domi11aclas ])Ol' las abejas ladror1as. E 11 el sistema ?11ovilista, el él 1>icultor ji1telige11te impide co11 facilic1ac1 este desastre.
.
LAS OBRERAS
}~11
lu1a col111c11a n10,,iJista, ¡Jara q11e la \'iclé1 ele las abejas ~ca segt1ra, clcbe11 exi:"itir, co1110 it1111imo. t111 ns \'eintc n1il obreras; este n(1mero
J)UCcl<' aHcc11<lcr hasta scs<.•11ta mil y cxce1)cio11al 111ente hasta sctcr1ta u
oche11ta mil. So11 menos cor1)11lentas q11e l os .z[t11ganos y las reinas. E sta
circ1111s1a11cia ])Cr111itc q11c a11te la i11f <'l'l)Osició11 ele exclt1iclorcs de i·einas
y zángé111os sólo })lleclen i)asar las obreras ele la. cán1ara. ele cría a las
alzas. Algunos a1)ic11ltorcs son contrarios al r1111)leo de este implemento,
po1·qt1c le exige inaJ·or trab~1jo a Jai-; obreraH, ya que tratan a menudo
de obt11rar las abert11ras J)Or las q11e ])asan, e111¡Jleando al efecto cer a o
prOJ)Ólco; pero las ''e11tajaH clcl <'xcll1iclo1· son m1ilti1)les, como se demuestr<t a, co11ti1111ació11: el i11tercc1)tor c\•ita q11c las reini1s puedan desº'rar en el alza, es decir que se llene11 s11s panales de larvas. Si se cosecl1arn11 l·stas, lo q11e es t•o1n(1n c11trc 1>ersol1éts clesposeíclas de conocimie11tos a1Jícola , se obte11clrú. una i11icl de 111atiz blanct1zco, q11e l uego es
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39 -
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Fig. 30. -
•
O B R E R A
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40 -
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in1 J)Osible hacer desa1)arecer; 111iel co11 jitgo de lar,·as 110 puede resultar
t111 i)rocl11cto sano ni 11igiénico J>Or su fácil (lesco1r11)osición.
Si al cxarninar lél c[t1nara el.e cría sic 11ota c111t> los i>a11alcs conticne11
celclas de zánganos e11 abunclancia, en \•ez ele clestr11irlo:::;, lo c111e es i>oco
i)ráctico, l>asta. })Hsa1· clicl1os 1>analP.'I ét las alzas c>11 <111e i1accn los zánga11os i)ara que se atiborre11 <le miel, 1>ero co1110 110 les es 1>osible ir él
efect11ar s11s v11elos ele cligestió11, J)Crecc11 rápiela111e11te.
llo:;· se co11str11:·e11 excl11iclores co1111>lcta111e11tc> i11etúlicos, q11c obHtr11ye11 nluy J)OCO el JJaso de las abejas.
}~11 lo~ ¡>rimeros díéls el<' R11 vicia las obrc>ras lin1¡)ia11 )' \•e11tilan la
col111e11a, forman la g11arclia c¡ue im1>ide la P11tracla ele ¡)illét<loras (abejas
laclro11é1s), insectos ávidos ele n1iel y clemás e11emigos; tr<111s1>ortan a s11
:-.itio clc>fi11itivo lét 111ic>l cle1>osit<tcla e11 ciel'tas celclas ¡)ara q11e el calor
clel a111biente le J1aga perder parte de su ag11c-1; extrac'n c1cl b11cl1e de laH
})Pcorc'~tdoras el J)rocl11cto c1~ Sll co1-;ecJ1a ~· lo aln1ace11a11; ¡)reparan co11
¡)olen, miel y ag11a el éll ime11to ele las cría.s ~· se• lo alca11zan. Algttnas
ahrjas q11e se ven estacionadas en t111 1ni1;1110 111gar i1111eve11 8tts ala~ co11
,·ertigi110:<-ia ra¡)iclez J)ara \'C'11ti-.
Jar 1<t ,.i,·ie11cla, elabora11 la cer<t
y re1)ara11 108 ¡)a11ales averiado~.
Al a.lca11zar t1na cdacl de'
elieci~ietc o c1iez ,.
ocho días sa•
Je11 a la 1>eeoreé1. Si t111ct obrerét
J1ace él tiem1)0 para tomar ¡)arle
e11 la gra11 i11ielacla, st1 ''icla.
~11ele .~er de treinta ,, cinco <l
•
ct1ar€'nta .días a ca11sa del exc:cso ele trabajo, ¡>et·o si 11ace11
e11 otras é¡)ocas alcanzan hasta
SC'te11ta c11as de eclacl.
I1as obreras están dotadas
el<' i111 agt1ijó11 <111e ele tila {1<'iclo
fórn1ico, cá11stico poeleroso cu~·¿l
acción ·"<' dC'tie11e C<tsi i11n1ediat<11ne11te, extr·ayc11do el c1g11ijór1
y de¡)ositanclo sobre la 11icadura
}'ig. 31. - · \Ietnmor!osis <le 111 ubC'jn
t1na gota. ele agU<l oxige11étcla,
eficaz
J)ero c11idando bien de no friccionar la pi€'l. Otro remedio muv
•
e." el siguiente:
Glicerina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Xilol .................. · · · · · · · · · · · · · · ·
Acetona ............................. .
Bálsamo del Canadá ................. .
J<Jscncia de clavo .................... .
Cafeína ............................. .
Bcnzoa to de sodio , .................. .
.\gua destilada ....................... .
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Se pinta con un pincelito, sin frotar.
Otro ele los buenos remedios contra la picaclura es el amo11íaco, pero
tiene sus inconvenientes por tratarse de un líquido muy corrosivo; en
cambio, el agua oxigenada, cuyo uso se indica, es el más recomendable
por Sll f[icil adquisición y eficacia.
Diga1110~, al i1a. ar, ql1e si
bie11 l1na 1)ieacll11·a ele abeja i)rOcll1ec l111 clolor ag;11clo, desaparece
casi in.mecliatan1ente con el e1n11leo ele agua. oxige11acla )' es
muc,110 111e110~ inoJ estét Cllle la ele
un bic·J10 colora1clo o mosql1ito,
pues (o."i1 as j l1co1110Lla11 dl1ra11 te
vario.e;; dí as.
Al ¡>erclrrsr la rci11a, ciertas
obrera~ trata11 ele st1bstit11irla v ·
ponen l111C\'OS no fecu11clados; de
rstos llHC'C'll cxt•l11~i\'HlllC'llte z[111"'
}'ig. 3:J. ( 1) Ccld11i; dP z{1n~anos ( tamn1io
ga110.~. 1le\·~111c.lo la colmena a
grande). (2) Celda real. (3) Celda de transición
11na r11i11a i11111ecliata si el a11icultor i10 intcrvie11e a tiem1)0, clanclo 1111a llltC\º<l rci11<1 co11 l111 b11en
ní1mero de obreras jó\·e11es para C!lle la protejan. E11 caso co11trario, sería
sacrificétcla.
Esta operación se efectúa de la sigl1ientc i11a11era: el núcleo d e
abejas ql1e sr va. a colocar con la i·ei11a, rocía:-;c con alg11na sol11ció11 i1111y
perfu1nétcla, con10 así también la col111c11a a trétt;1r, 1;1 c¡ue se sac11de 'riolentamente, golpea11clo en las pa1'ede.s y se coloca. en la piq11era un algodón i1n r>rrg11aclo con el mismo líquido. Esto <lcbc 11acerse poco a11tes de
la puesta del sol. J_Jas ab,e jas se n1ostrarán desconcertadas y, con10 se encuentr¿ln co11 ig11al olor, admiten convivir 011 la 111is111a colmc11a sin
¡>elear c11t1·e sí.
~
•
LOS ZANGANOS
J.;os zú11ga11os uo están clotaclos ele ag11ijó11; 110 sir,·e11 ¡)ara la clefensa ele la, coln1e11a y son en extremo cobardes: los J)ri1neros en tratar
de escélJlar a Cl1alc1l1ier peligro. lr110 solo de ell~ fect111cla a la rei11a y
paga tal 1>lélccr co11 la vida, como )'a se 11a clicho; los <lemás, sólo OClll)an
su tiempo en atiborrarse de miel y 11acer paseos cligestivos a fin de
cobrar a1>ctit o. Al Séllir de la col1uc11a, tir11c11 1a, 1>1'C\'Ísió11 de llevar el
b11che bien J)rovisto, de manera que cacla uno cle estos i11sectos cons1.11ne
el prod11cto clc>l trabajo de muchas obreré1s.
A.l esc;1sear la cosecl1a o las provisiones, las obreras mata11 a los
zánganos y a s11s larvas; pero si la despensa ,est[t bien provista, los dejan
vivir J1i:tsta qlte llrg11011 los primeros fríos.
J;os apic11ltore.'l se desl1acen de ellos antes ele iniciarse la mielada,.
pero i10 c11 for111a. absoluta, pues siempre efiCélJ)Hll co1t vicla mucl1os de
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43 -
ellos, por más em1)eño qtre se po11ga en el plan destructor. D e tal suerte,
siempre habrá existencia ele machos para cop1llar la reina. Empléase
tina trampa de IIaley, no1nbre de Stl i11ventor, que da excelentes
res1lltados. E sta trampa incomo(1a en algo el trabajo de las abejas,
)'ª q1le se coloca clcla11te ele la piquera. Conviene, pu-es, instalarla en épocas ele escaso trabajo; adem[ts, como su rejilla es metálica, se calienta
m11c110 })Or el sol, lleganclo a lastima1· a las obreras, por lo q11e se aconscj:t colocar c11cin1a 1111 techito protector.
ALIMENTACION DE LAS LARVAS
Como se 11a dicl10 anterio1·mentr, la.s larvas reales aliméntilnse exclusi,·amente con la jalea llamada ''real'', q1le es muy rica en materias albu111inoideas o proteicas; las clen1ás lar,·a~ i·C'ciben el mic;:.mo ali1ne11to cl11rante
loo 1r-es pri1neros ,días, pero :::;11cede a ' 'eccs, qt1e ya a1 ¡)rincipio del tercer
clía las abejas 1nezclan miel y polen a la jalea. Se da mayor prOJ)Orción
ele 1>ole11 a las ]¡1rvac; ele z[tngano.c; y, con10 regla genC'ral, dicl1a ¡)rO¡)orción
au111ent~t e11 i·azón directa de aqué.11as y {1e las lar\'as ele obreras.
La jalea i·eal es una s11bstancia tranRparente y blanq11ecil1a que
secretan la sobrera.;;; n1ás jóve11cs, por lo que so11J las i1oe,lrizas, i)ero sucede
también que las abejas viejas tienen que alimentar las crías a principios
ele la primavera. Para elaborar ji1lea real, las abejas necesitan agua, polen
y 111 i el. En las celdas reales, después de la salida de la r eina, e11cuéntrase
una materia amarillenta que es jalea real envejecida. Dicl10 alimento es
tan aprecié1do por las obreras, que si una de estas celdas está averiada,
ac111fillas a1)í1ran.s,e en absorber su co11tenido.
ATENCIONES QUE REQUIERE UN COLMENAR
IIemos dae,lo 3'ª a conoce1· los cuida(los que co1·1'espon(len a dos épocas ciue hemos llan1ado ''críti~as": el invier110 y el 1)ri11cipio de la primawra ; étgregaremos lo sigt1ie11te: toclas las colmenas deben ser fuertes y
provistas de reinas jóvenes y bien confo1·madas; las colmenas c1ébiles
deb<'n reu11irsc con otras. D11rantc la i11specció11 ele primé:tvera hay que
lin1
[)ia1· y cambiar los .fondos, cambiar las cámaras de cría si están ave•
r1aclas o sucias, Sl1bstituir por p~1nalC's conteniendo el menor n{imero })O.siblc (le celclas de zá11ga11os los panétles irregulares, viejos o sucios; convien e también colocar en los costad oc; t1no o dos Cl1adros con cera estamPacla para que las abejas tral)<ljen a11te8 de la mielé1cla, lo que permitirá
au111t•11tar o incjorar el ''stock" (le c11étd1·os con ce1·a labrada. Los cuadros,
así como las pare(les, deb'en ser rasq11eteados porq1le c11alquier depósito
de cera co1n{111 o ele 1>ro1)óleo co11.stituyc u11 abrig·o para léts crías de las
Polillas, q11e so11 11abilísimas J)ara aprovecharlos como refugio. Algo más
ava11 zacla Ja estación, se pa~arán al alza to(los los c11aclros q\1e coni<'nga11 i11i0l a fi11 ele deja1· n1ucl10 Psp~tcio libre l)<tra la ¡>uesta ele la, i·cina
en su o¡)ortl1nidad. Al final de la primavera, €n los climas calurosos, J1ay
que colocar el ::tlzél si1L csr>er}tr <Jlle blanql1ce ( eo1no g·c11eralrr1c11tc se in-
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clica) la parte superior ele Jos i1a11ale~ <le la cán1ara ele cría; conocemo'i
111l1chos a¡)iarios cerca ele la capital en <llle las alzas se cleja11 e11 "u
sitio durante todo el invicr110, lo que evita tener <JlLe c11idarlas ele la 1)0lilla y no trae inconvenientes para 'el clcsarrollo ele las crías porq11e la
te111¡lerat11ra i111nca llega a ser llll1~· baja.
Durante la mielada, l1ay que J'ecoger y distribt1i1· jt1iciosan1c11te lo.-;
enjambres entre las colonias de abejas si no sr c1esea al1mentar s11 i1{1111cro, extraer lé1 i11iel y clcvolver iI1111ec1iatamente los ¡)a11ales a }¿1s al)ejas
11ara que los limpien, reparen J' llenen lll1evamente; liay ql1e re1)etir la
O[)C'ració11 ya mc11cionaJl¿1 ele llcv111· ele la cfima1·a. el<' cría. al alza ]o~ l)a11ales llenos o se1nille11os. La ins1)ección ele otoño q11e se ¡)ré1ctica clrs1111r~
ele terminaela Ja recolección, tie11c por objeto i1ri11cipal el de i1rc11arar
1ils c0Jm011ns J)al'ét la invc1·nada; 11r\'asc :1 la cri111ara de cría 111 111é1~·01·
cantidael de provisiones posible, y el re8to, si se cleja el alza, colócasr
c 11 el ce11tro ele ésta pé1ra <Jlle esté-11 más al alca11ec' ele las abejas.
Hay que dejar abu11clantes J)ro,risio11es por ct1é111to lo que se co11s11me se rescatar{t rnás ac1elante; la abeja ·es eco11ómica y no desperclicia
el ¡)roducto, q11c co11stit11~·c, J)Ol' elrcirlo así, la razó11 i11is111a ele stt ,·icla.
El apicultor está expuesto al pillaje de parte de las provisiones 11or e11e1nigos ele las abejéts y a :--;11 destr11cción por las polil1<1s, lo <JllC co11~tit11~·r
pérdidas irremediables; el IJillaje es 111uy i1ocivo ¡>orque la col111e111:1 elesJ)Ojada desaparece si 110 se le a11xilia rá¡)ielame11te, pero la miel i10 se
i>irrde, l)UC'S pasa él otra colmc11n .
.Al inspecci'011ar el colmenar, si uno 11ota poca acti\riclad en la i)i<111rra, trocitos clr cera rn la tabla ele v11elo, abC'jas m11ertas fre11te a la
col1ne11a, y si al gol1)ear con la i11a110 las 1)arecle~, las abejas no salf>11 t'll
Ron de gl1erra, l1ay que abrir inmC'c1iatamente Ja cámara ele cría })ara \•er
Jo <Jlle JJétsa. Las larvas (le las 1>olillas, co1110 lo 11t'111os clicl10, so11 l1abilísi1nas ¡Jara esconclerse e11 sitios e11 qt1e u110 ni SUJ)One que l)l1eda11 e11c:o11tr<1rse, como ser ti11tre el pro¡)Óleo co11 <1t1c las abejas embat111r11a11 lox
gétr1cl1itos i11etálicos que sir\•en })ara cc11trar los c11<t<lros.
Nos damos c11enta q110 al dar ·e stas in·strucciones hen1os inct1rrielo e11
r<'t>eticioncH, pero como f•xtélS verH~tn sobre 1>1111tos <111c el éll)ic11ltor i11ci11iente debe tene1· muy J)resente, las d'rjarE>mos s11bsiste11te1:1 .
•
LABORATORIO APICOLA
El la.boratorio clebe ser m1a J)ieza seca )' bie11 ventilada, fácil ele
111~lntcn·er en perrrcto eBté1clo de limpieza, ele piso ele hormigón, J>nredes
ele ladrillo, re\'Oq11c excelente, tecl10 de l1icrro 011clt1lado, y si es ¡1osiblt
ele teja, JJero sien1pre con cielorraso. Debe estar dotado ele lln b11e11
~ervicio ele aguas eorrie11tr8 y el<" llna cal1<1era T)Hl'él pro1>orcio11ar Hg'1ta
l1irviendo ¡)ara lavados y desi11fccciones. Las ''.e11tanas ~e <lotará11 del
111aJ·or n(1rnero 11°""ible ele esca11r..., (le ¡1orter, a. fin de <111e las abeja8
1>t1eda11 regresar al col111c11ar.
Habr{t depósitos de ·hierro iestañado para co11tener ·1~1 miel; cL1ando
t>Stos no SC llSCll, hay <lllC ]a\·arlOH cuic1aclo,-,a111e11te C011 acr11a }1ir\·ic11c1o,
1
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dl'jar]os scear y (larles u11é1 ii1a110 i11t1J· (Jelga(la ele bue11 aceite de o1iva
el fi11 ele <"·v itar ql1e se oxiclr11. J)Orqtte <'I óxido clc hi0rro colorea la 111ie-l.
~i a Jlr:-;ar ele tocio ..;e i1ota11 111anrl1as, í'!C reco111i<'11cl<1 cubrirlas co11 cera
111t1.'· ealie11te, la <1t1e cleja t111a ca¡)a i1111cl10 Jná" clelgacla c1t1e si se le
<lJlliea a l>aja t0111¡lc'ra111ra. Sr clebc 1e11p1· 1111 <lJlarato ¡>ar;1 J)a.stc1triz;1r
la iniel a fi11 de e\·ita1· <1t1e so grant1lr.
HIDROMIEL, VINAGRE D·E MIEL Y CERA
}.Jos lí1r1ites cl'C' <'l.ite follp1o 110 110~ 1)e1·1nite11 tratar cxtl'nsa111c11t<' <le
la eera~ tle la 11iclro111iel )' del ,·i11agre d e i11iel, y ¡)or existir, a cle1nás, folletos
q11e tratan sobre esto~ prod11cto~. (Follc>to\ :Xos. 3:37 y 795).
¿LA ABEJA ESTA DOTADA DE INTELIGENCIA?
::.\I11cl1os apicultores entt1~iastas consicleran a la abeja co.1110 ttno (le los
8l'l'C::> ·yiyie11tes que l)Osee11, clcs1>t1és clel l10111bre, 1<L i11ayor su111<t ele i11tcI ig·e11ei<1; i10 a<l1nitr11 ql1e obra11 })Ol' })ltro insti11to ele co11scrvación. No
Jlrete11cle111os dill1ciclar el i11tri11cado ¡>roblema, })Cro nos f)Hrece i11tere~a 11tt>
. . , scfíalar a1gt111os ])t111tos Pll ¡>ro J' <>tros r11 co11tra de lét 111e11cio11aclét
() 1>1111011.
1T11 c11,ii11nbrc <111c sicm1)1'<' l1a \'Ívido ('ll 1111 tro11co ele t111 árbol o e11
1u1a col111c11;t ríl'sticél y que .se colocél <'ll t111a cú111cll'él de cría mo(ler11a,
IH ac.lo¡>ta si11 dificl1ltacl J. se acla¡)ta a s11s carae:terísticas. l1as abeja5 110
111·oceclP11 co11 tor1)rza <>11 la lllH)'OrÍ<t cll' s11s é1ctos, f)t1es parece q11c los
t•jt•c11ta clcs1)ués ele 111a.(l11ras rrflexio11cs. Si tre11.c11 c¡ue re¡)arar un panal
ª'"l'ria(lo, i1rimera111e111e se ,.e a 11nas ¡>ocas obrrras reco11occr la <t,•cría
·' 111ego rt>tirar:sc J>éll'él ser s11bl'>lit11íclas ¡>or c11aclrillc1s ele obreras, las e1uc,
i11t.lt1clable111ente, l1a11 recibiclo órclenes J)recisas ¡1ara la distribución del
t1·nl>ajo y lo ejrc111Hll si11 tit11brar lo n1ús 1ní11in10. J>or l<t 111étÍÍa.11 a, c>l troJ>t•J (1e ]as obreras 110 sale a recorrer el ca1n¡)o ét la \~e11tt1ra; divítle11se
en gr111>0.-.; J)l'OJ)Orcio11ales a Ja st1perfieie ele los e<1111¡)0S a explotar, lo
(fll<' clt>llltl<'stra c1t1e algt111a:-; "¡lerita8" 11a11 efect11aclo u11 rcco11oci111ic11to
11 l't \"ÍO. J.Ja n1iel al111acenacla 110 Se Of>Crcula l1asta que haya perdido ]a
111a~·o1· ca11tiel,a d l>Osiblr ele Hlt <lgt1a; c'11 ];1 col111Pllét 8C pr¡.1ctica la elivisi<'ll1 clel t1·<lbajo; {•.stc cfectúase con lét ina)' Or ¡>rccisión; la obra es rigul'Osa111e11te colectÍ\'él. "(T11a abeja no ¡)arece po5eer J)erso11a1iclad pro¡>ia,
( ~ llll PlPltlC'lltO clc>l g'l'll]lO .'' llHCl<t lllás; ('8 llll ÍllS('tto SllIDUlll('llte utilita)'10, 1~a.s abejas ele l111a mis111a coJ1nena se 1·eco11oce11 entre sí por el olor;
<·o11.siclera11 co1110 extraña a llll<t "\·eci11;1" )' la saerifican. 1T11¡.t reina q11c
fsr <)tlil'l'<' i11troclt1cir, 1>re\'Íé1111c'11tt> elebc to111ar el olor de la coln1e11a, clc'¡,l>11é:s ele lo c11al es ac101>tada co11 e11t11siasn10. Sin esta ¡1reca11ción la mata11
llllll<(ll(' la 11ece8itr1t J>éll'a 8H1Vétl' lcl féllllili<t.
El ({ot•tor I>errct l\laiso1111e11ve l1ace las siguientes reflt'xiones: J10
'Jtll' sp <111iere llan1ar ''intelige11cia ele ]ns abejas", clebería11 in1peelir lét
~~licla clP e11jambrcs terciario" o ct1<1t ern<trios c¡t1e arr11i11a11 l;1 col111P11a
l'IIt1 }>ro''<>cl10 ¡)ara la especie. ¿ JJos e11ja1nbres i10 ca¡)turaelos no se instalri11 a i11c'11t1clo tol'¡>c~111entc> <'11 8itios <'ll <1t1c 811 <l<>Htr11cció11 rs scg11ra?
¡ Xo clc•ja11 la Bra1cla coec(t (¡liojo ele la.., abejas) in-..tcllar·se sobre st1 rei11a
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46 -
y exte1111arla, r>ermitienclo que nocivas ob1'eras ponedoras usurpen el
oficio de r.einas, etc.?
Agregaremos nosotros que, en s11 afán de recoger miel, las abcjais
se precipitan en los recipientes q11c co11tienen este dulce en e.stac1o nat11r'al o disuelto e11 cualquier líq11iclo au11qt1c éste se e11ct1cntre a la i11{ts
alta temperat11ra; q11e si i1ecesitan ag·ua s11elcn al1ogarse al posarse sin
consilleración u11as e11ci1na de ot1·as e11 la i:asija que la. co11tiene, etc. La
abeja es, p11es, tm insecto admirable que el fabulista debió tomar como
la Jlersonifica('ión c1Pl tral>ajo útil P.ara el hombre, rn vez de ensalzar
la 11ormigét <111e ta11i o tr<lbajét en })l'O ele su agrt11>ación y Cll).ét lal>or lo
per.i11<lica.
8c ,.e, 1>ues, <¡11c la all<'.i¿l clist<1 ele srr rncio11al c11 toclos s11s 'actos;
su intelige11cié1, :-;i es c¡ue la tic11<', es l i1nitaclísima. 0011 te11tén1011os, l)Or
ahora, en c11icla1·]a co1110 llna amig-a 'l1til y en clefendcrla cor1tra la 01)i11ió11 ele los c111c la co11sillCl'a11 co1l10 t111 i11secto }lCrverso, ct1a11clo e11 i·ealidad es t1n ser pacífico que se li1nita ét rc¡)eler agresio11es ~' cas1igal' al
11on1bre, s11 })l'incir)al enen1igo. ¿Q11é l1ar]a¡11os i1osotros, i11teligentes 1111ma11 os, ~i t111os seres <lesconocid.os leva 11t H ra i1 e 1 1ec110 el e 1111cstra C<l1:i~l.
vaciara11 n11estra despe11sa y mataran a los 111ora<lore~ de i1uestra ,.i,·ie11cla ?...
.1\rue111os, 1>11es, a las a b<'jas q11c nos 11rOJJOrcio11a11 rl n1ejor ~· 1n{is
sano alimento JT el i11ás eficaz i·eco11stit11ye11te que se co11ozca )' clel quP,
en nuest1·0 11aís 110 se J1ace aÍln el s11ficiente u-;o, a pesar de q11e, rd esde la
má8 re111ota autigiicllatl, los l1igie11ista<.; ). 101s 111éclicos 11aya11 exalt.aclo !'llS
virt11cles.
TRASIEGO
•
Entiéndese por trasiego la OJleració11 ele Jlasa1· 1111¿1 colonia de abejas
y todo lo posible de s11 obra cérea que se e11c11e11tra e11 t1n cajón co111(111
a una viviencl~t inocl<'r11a basada en los pri11cipior; clel sistema mo,·ilista,
esto es, a cuadros.
I~ig.
34. -
Oolmt'nns vulgort's antes Jel traslego
�•
-- 47 -
La enorme cantidad de colmenas del tipo anticuado - fijista - que
existe en el país, da importancia a este capítulo, pues, como se sabe, las
colonias alojadas en é. tas, salvo los beneficios indirectos que pro¡)orcionan,
sólo orjginan contratiempos o
n11 os pocos l<il ogra1110." ele miel,
ob1.enitlos al precio ele gran mor•
t1anclad de abejas, crías y picacl uras.
Para aprov·ecl1ar e\ ·tas colo11 ias, ele acl1erdo con la 11ltima
J)alabra ele la técnica, J)rocéelese
ele la sigl1iente manera:
T1·asicgo llirecto. - A 1)ri11cir)ios .d·e primavera, a11tes qt1e la
rcin<t i11icie s11 gi'a11 ])Ost11r<t, cl11ra11te 11n clía de te1n¡)Or<tt11ra agraclable :' poco 'rentoso, entre las
cli<'Z ~· las cloce l1oras, 1>rcfcre11te111e11tc, se colocarfl. 11na mesa det1·á:-:; ele Ja colme11a. a trasegar.
] 21111eclié11:ia111entc- le <trrojare111os
l111mo en su interior con cierta
\•iolc11cié1 •y 8e coloca ~olJrc Ja. mesa .
E 11 s11 lugar se l1bicar[t lé1 col.me11a
a e11aclros a fi11 clP <i11e recoja. las
ollr<'l'H:', c111c rcg·resa11 ele 1<1 recolecció11. A co11ti1111ació11 se clescla,·a Ja ,.¡,·ie11cla. co111(111, }' l1tiliza11(lo lln cucl1illo bie11 .filoso se
cort r1rá11 los pana l00i q11e se l)resent011 <1 la vista, des1)11(·s ele nlg11Fig. :Jií. üna cohnena Yu lgnr tno:otrnndo su
obra céreo.
na ..., ah11madas para alejar a las
abPja,i..;. Estos i)a11al0~, con el i11<1yor i1(1111ero posible de crías y el mí11i1no ele celdas de zánga11os se cortan,
proc11ra11do en lo posible q11e coincicla11 e11 s11 tamaño con la superficie
interior de los Cll}lclros, clo11cl~ se colora11 ~· aseg11ran co11 11ilos blandos.
A la vez que éstos quedan preparados, se ubican en la colmena racio11nl, tlo11cle los c11brir{t11 Jas abejas q1ic, })Or 1·azones de orie11tación, se
introducirán en ella.
E ste trabajo se contin{ta hasta termir1ar con toda la obra cérea que
Posea. la colmena y, co1no en el caso a11terior, se colocan e11 la nueva
vi, ie11cla.
I1a pe1·sona que efect(1e este t1·abajo, ¡)ara asegurar su éxito no descuicl ará colocar los panales en su posición normal, esto es, con el vértice
del {tng11lo que for111a11 las celdas ele las cloi:; caras hacia abajo.
U11a vez agotada la existenc:iia de los J)anales de la colmena tratada,
las abejas encuéntrh11s1c en estado de c11ja1n bre, por lo gcr1•c ral en uno
1
1
�-
48 •
ele los ri11co11 es. E11 este i11sté1nte, sact1clicnclo ft1crtemente el cajó11, lo
a,rrojaJ11os sobre l111 paño bla11co cxtcnc.liclo en el Sl1elo y i)roccclerr1nos
H. la búsqueda de la reina. Si la captura1nos y la alojamos e11 la vi'\'ie11cla
•
•
•
••
l<'ig. 36. -
Buscando a la reina par11 trusladarln u la cohnena rnodernu
que cleseamos l>roporcio11arle, la 01>eració11 obtencl1·ú, el i11ejor rc•s11ltaclo
)' sólo 11os rest<l volear e11 ella a las abeja~ q1te a1111 Re c11c11e11tra11 P11 el
lie11zo.
•
•
Fis-. 37. -
Después del trasiego
•
�•
-
49 -
Las abejas procurarán atraer las que se encue11trar1 sin or ientació11.
baticn (l o frc11étiearnc11tc st1s ala.s. Al día sigt1ie11tc, inicia11 SllS tareas e11
f'orn1a 11or111 al.
Sl1s }lri111eras })l'COCll})aciones consisten c11 1S-0lclar los })anales; pro11to,
¡)ues, se 1r11clrá l111a colo11ia i1orn1al aloja(lét c11 bltCtlét ,·ivic11ela. Esto
queda e'·ide11ciado a] com¡)robarse en la piq11era la i>resencia ele la J)1111ta
ele lo-i l1ilos q11e AÍrYicro11 J1ara aseg11rar los c11aclro:-;, loo c¡11r se retira11.
Los c11aelros co11 1>a11ale·:-· })l'O''enic11tes <le 1111 trasit>g-o 110 so11 l>crf1~c
t os; por ello, l'S 11f'ccc;;ario ree1nplazarlos, 11oco a J)OCO, con otros c1t1e
r e(111élt1 las i11rjore':-1 co11(licio11es 1>ar<1 el elesovc ele la r<'ina.
INTRODUCCION DE ABEJAS REINAS EN LAS COLMENAS
1~1
l\fi11istrrio ele• i\gric11Jtura <le la N"aciti11, ('011s<>c11c11tc co11 811 })Olítica ele fo111e11to )-' orientació11 de las in.dt1strias J)l'OJ)Ías ele 1a gra11ja
- con10 Ja a1>ic·111111ra - ac<iba clc- recibir ele I talia 1111a i111¡>orta11tc ¡>articla
ele al>cjas rl'inas, io(las ellas clasificadas co1110 selectas ('Jl lo <111e a })08tl1ra.
r e11e1i111ir11to ,.
111a1t..,Pcl11111hre '-P refiere.
•
•
l~.--ta." al><'.iª"· C'Il -.11 totaliclacl, . . e e11cl1e11tra11 c11 <'1 a¡>iario (le la E sc·11e1a
de 1\ grie11lt11ra ~- ({a11aclPría ele Córdoba.
1
( 011 rl fin el<' 111a11tr11rr c11 lo ¡>osiblc la 1>11rrza e
ll' la raza. sr eli111inaro11 lo-, zá11g-a11os ele Ja-., col111ena~ i1oblada.~ co11 abejas 11ati,·a.s, )·. ¡>ara
lle,·ar a:1 i11áxi.1110 ese i>ro¡>ó~ito, se colocó c11 cac1a llna ele ella )º e11 la.s
J>Oc·as -rxi-;tentc" <'11 lo~ alrccleclores, tres o c11atro, rt>jilla cxcl11idora (le
r ei11a e11tre el J>iso ~- la cámara de cría, 11roceclin1ic11to éste q11e ¡1ern1itr
ascg111·ar
qnc toc1as lat'i abrja.'{ rei11as hijas ele laH i111¡>ortaclas se fcrl111clH11
,
co11 za11ga11os J>ttros.
A J>C'l'Jar ele r."tn n1rclicla -- )' otrars com¡>lr111r11 ia 1· ias la Et"'c11rla 110
garant ir.a c111-c• 1Ja l'ceu1 1rlació11 (le 1as 11ijas clcl . . .0lecto ¡>l<tr1t<'l i111¡ >orta(lo
f11ero11 fcc1111cl:1 da,.., ¡1or z:l11ganos ])Uros, pt1es es bien eor1oeida la ca11sn
q11-e i111¡ >ielc• poclp1· c•o1111·0Jar lét co¡>11lació11 . Otor~a. Pll ca111 bio, ltn c·rrtifi<'<J<lo {'11 el q11P gc1ra11tiza e111e so11 l1ijas ,d·c las abejas rci11Hs i111portaclas.
ela.<.;i f ica el a" ro111 o selecta"'· E 11 él fig11ra e1 11(1111 Pro el el '' f)Cel ig-rec'' clel
criaclel'o cll' 1>rot·rclp11cia ¿,· <"l de la esc11ela.
I .. a ,.('11ta ele la· l1ijas ele iinJ)Ortadas 'f' re111ite11 J)Or corr-eo certificn lo c11 ja ni itas es¡>reialei..,, con s11 corrc...,1>011elic11t<' ea11ticlael ele al>r.ict'\
jó,·e11e.., .'· co11 Ja ali111e11tació11 azucarada i1ecc~aria i)al'ét Sll e11,·ío lji11
riesi.!"o alg-11110 a e11alq11icr ¡)t111to clel i1aí~.
]~:-;t as ja11litas. acle111ús, sir,·e11 i1ara i11trod11C'ir la rl~i11¿1 c 11 la col111c11a
o i1(1c·lro c¡11r se le <le...,ti11e.
. 8 ol>1·e i1111·otl 11crió11 (le a})ejas re-i11as <t las eol1t1Prl<h'í, 1>oelría1110.s 111rncio11ar 1111111-erosos JJroc•e(li111ie11tos. Toeloo ellos tie11e11 fer\'oroso...; ¡)articlari o.'i ~· <ll'tl'ac·torc's, ¡>11rs no existe11 11or111as i11faliblrH. A eo11tin11ació11
,()~ lll<' ll C'io111111 l os i11l>1oclo:"; i11{t~ co11ocicl~, d08clr elJ q11 c~ 1·cq1iicrc ·1Hayo>·
iictn¡>o JI traba.fo , pero 11zás seg1iro, liasta el ?1iás rúzJiclo y 8Cncillo, a1i1iq1te
1
de 1·csulla<f o }Jrohl< ni<ÍI ico.
�q
-
50
•
•
Pri111era1ue11te i11e11cionare1nos los clos J)rocecli111ientos empleados para
la introcll1cción de las abejas reinas rccibiclas de Italia, con los c11a]es hemos
obte11ic1o llll rxito categórico, l)lles llO se ¡)erdió llll solo eje1n¡>]ar.
1Q -
Se elige l111a coln1ena co11 al>1111c1ante i>oblación y cría.
La coln1e11a elegida se corre tres o cuatro metros 11acia atrás y
y c11 rl 111gé1r q11e octtJ1étba se coloca otra vacía T>ara qu-e albergue, por
t111as 11oras, ~1 las abejas <111e regrc,<.;a11 el-e la recolt'cció11.
2Q -
ilQ - Dc>s1111e~ ele c1os o trez;:; l1oréls, se retira11 clr la col111ena trasladada
tres o c11atro c11aclros co11 cría al 11étcer ~, las abejas jó,'e11es que los
c11bre11, colocando el toclo en 11n cajón para núcleos .
•
4Q
E~·dc. n11cJeo, <¡11c> es l111l>1·fa110, i111es la l'ci11a c1ueda c11 la coJmena
ma/lre, se traslada a 1111 111g·ar a1eja.clo clel apiario. Después de 48 horas
se i11~11 'c·c·io11a c1ctr11icla1t1c11te, c11aclro 1>or Cllaclro, y se destrl1yen todas
las celclas reale,.., <tllC 11a~·an co11.~trl1íclo. I111necliata1nente se coloca la
jal1 lita ro11 la rei11a corresponclie11tr, ])ero sin ll"IR abejas que la acompañaba11, HSC'g'llr{111dola C'lltre lo~ CllHCll'OS CCllÍl'Hle,'l, clond.e- f>Cflllanecerá
prisio11e1·a c111rante 24 11or1as. Lt1€'go, n11e,·ame11tc se re\·isan los cuadros
par.'.l ,·c1· si q11eda <1lgl111a cP.lda real. q11e. co1110 c11 el caso anterior, es
i11enester cle...;truir.
El iri1c1eo, e-n estas co11dicio11es, ~i11 celdas reales ni ht1e,·os con larvas
de i11iís ele tres clías ele c>clacl, ace¡1tar{1 si11 clificl1lt<1cl <1lg11na a 1<1 reina que
se enct1c11tra ¡)risio11era en la .ia11lita. Para libcrt<1rla, se retira el taponcito i11fc>rior, o Rea, el clcl extrr1110 c¡11e contic>11e 1nayor canticlad de ali111entació11 ~, ~ t1bica i1l1e,·a111e11t{l- r11 el 111gar q11c OCl1paba. l111nediatamente la abejas retiran el alime11to ¡)ara q11e la reina, poi· s11s propios
n1eclio,..,, ~alg-a ele la ca11ti,·iclad.
,Se re,·isará des1)11Ps ele c11a tro el ías.
1J11:ai ''ez iniciacla l<t postura, lo t¡11c aco11tccr clr inmediato 8i la época
es ¡)rO¡>icia, l<t nueva f'é1111ilia co11 to(los RllS cita(lros se l)asa <t un él colmena
nor111al. En este insta11te co11,·ie11e agregar t111 1111e\·o ct1adro con cría.
1
POR
ENJAMBRAMIENTO
ARTIFICIAL
Se f'ol'1t1a un e11,ja111l)re artificial co11 abejas jóvenes, y, como en el
caso a11terior, es nece. ario correr \'arios metros 11acia atrás una colmena
11ara luego recoger ele ella sola111e111{~ abrjas jó,·e11rs, laf) que se barren con
ce¡)illo 11acié11(lolas caer ~11 el interior lle lln cajo11cito para formación de
núcleos. Pre,·iamente, se colocará11 e11 éste dos Jlanales con iniel. Luego
se arro.i<t lln })OC.o de 11111110 y Ja ,ianlita ·Con ]a 1·cinél se coloc<l <"ntre los
cabezales de los cuadros. Des11ués ele doce horas se retira el taponcito.
Aceptacla lcl reina, a los clos o trc~ <lías, se agregan uno o dos cuadros
con cría. Por (1lti1110, se l)a. a a col111cna nor111al.
L11cio Paglia, el renombrado criaclo1· de abejas, aconseja tener muy
en cl1c11 t <l 1as sig11ie11t ffi ii1:-;t1·11ccio11es 11ara la i11 troclt1cci6n ele rrinas.
Al lleg·ar a clestino, se ele ben coTuServar en lochles secos y obscuros, co11 t111<t te1n1>cratnra de 20º <L 25º(i. e i11tro<ll1eirlas lo i11ás pronto
1Q -
¡1osible.
•
�-
•
29 39 -
51 -
Que la colonia se encue11tre huérfa11a dura11te 48 l1oras.
Utilizar el mayor n11111cro ])O~ibl c ,de abejas jóve11es.
49 - Re·vi ar cuidadosame11te la, co1me11a organizada para recibir Ja
nueva reina y destr11ir todas la.s ce-lelas reales.
59 - Cualc1uicr inétodo que se IJractic1t1c }Jara la i11t,rod11cció11 ele reinas,
siempre se tendrá en c11enta CJ11e no se debe abrir la col111ena l1asta clec:;p116s
clr- lo.~ c11atro clías ele libertacl.
69 - La reina llegar[t a destino algo contraícla }T ele color JlOC'o llamativo; 11ero, t1na \'CZ <Jll<.' e11t1·(' e11 ft111cio11c", sr c1e.-.arrollar{1 }' a(l<¡ttirirú
el J1er1noso color caracte1·íst.ico de la raza.
OTROS MET OD OS
DE
I NTROD UCCION DE REINAS .ACONSEJADOS
POR EL CITADO APICULTOR
Introditcció1i clirecla 1Jor l l li1t111n. - ....\1 atarclecer, 11or la 11iq11era. se
arroja11 al i11terior <le la eol111r11a alg1111as al111111aclns. c·ol111<>11a Cfllt' es1a1·á
1>re11aracla ele a11te111a110; l1uérf'a11a }' i-;i11 létrvas jó\ e11cs. J)e,..,p11és ele 11110L':l
mint1tos se al111ma n11e,·a111ente, co11 111oderarión. ,,
la rei11a • e l1aee eJ1t1·ar
•
por la J)ifJUCl'H. E.-;ta s<> recl11c·r en lo })OHil)lC'. No se i11s])Pl'('Í01111r;Í <111ics
el-e los c11atro <lías.
1
Co111c) r11 p] t•n¡.;o n11terior, c.l11r<111tr. las
(1ltimas l1oras de la tarde, J)Or la 1)iq11era se arroja 11111110 al i11terior ele la
colmena. I1a reina a introcl11cir, clelic·a<la111c11te l>aiíacln co11 J11iel f:líticla, Re
coloca en el ce11tro ele t1n ¡>anal ro11 (•ría. 111tego se recluce la 1)iq11cra. ~o
se debe re,,isar antes de los c11atro clía".
I1il1'orlucr ió1i
JJOJ'
baíírJ 1lr
111 if'f.
-
Método casi infalible ZJUra i1ztro(lucir rci11as <le gra1i valor. - Colme11a
h11érfana. Larvas de más de tres clías. Se sacn.c1e11 )' cepilla11 1oclas las
abej as arrojándola~ a una cá1nara ele cría co11 clos c11é1clros co11 u11 1)oco ele
miel. Todos los c11adros ele cría de la coln1ena n1adre se ent1·ega11 ¡1re\ iamente y con carácter provisorio a o1ras c•olonias. E11 la colme11ét d~po
ja<la se deja solamente u11 cuaclro co11 miel para las abejas que regresan
de la recolección. I1uego la n11c\·a col1nena se t1·aslacla a 1111 local ,.,eco y
obscuro. Des¡)ués ele cuatro l101·as, <:tL~111clo las abeja~ i:;e enc11c11tra11 i11ttY
ag itada~, se introd11c-e la reina. Por la tarcle, esta colmena se coloca e11 el
J>rimitivo lugar.
L os cuaclr<>s co11 cría se re'it ittl)'Cll tr~ o c11atro clía · des¡l11és.
1
· ENEMIGOS DE LAS ABEJAS
POL I LLA DE LAS COLMENAS
( Gallttiv Jlellonella)
P uccle decirse que este insecto c>s co11ociclo en todo el país, donlle
hay col 111cnares, con10 aco11tecc ,en los países veci11os: Chile, Brasil, Uru~~ay, et c. E11tre nosotros st1 clistrib11ció11 geográfica alca11za él toela la
...\lt!Pública.
�•
-
52
•
El Cl1tomólogo Reecl, con toda pro¡)iedad, clice Cllle es más co11ocido
t>11 ."ill csta(lo lar\'H l c111e en <'l aclt1lto, 1>or lo ql1c \ 11lg-arme11te 1;.;e le (lP-no111i11e:t g1tsano de las colr11e1ias o polilla el.e los rolnic tia1·cs. Dic110 at1tor,
c¡11e c<:<t11clió con aelmirable mintlciooiclad la biología c1e este insecto,
estal>lecc su clcsarrollo en l<t siguiente for111a:
1
Iluc1•0. - De for111a alargacla, d-e color a111arillo claro. n1iele en s11
i11a~·or 1011git11d 4 inilí111ctros; los teg11111e11t•os mtt,\' cl<'l ica(loc-1. J1a ec1oc-1ión
11ecC'.c;;ita n11e\'e días.
Larvas. - Cua11clo acaba de salir el 111tC\'O es a¡>e11as \'Í..~ible si11 el
c1111>leo ele Jnpas. A1d•q11i-ere Ull tinie isal>eli110 c11<tndo ha alcanzado
1111 ta111año ele 4 111ilí111etros; ese tinte :-;c ace11t(1a inás e11 los ~jem
¡i]ares bien desarrollados. I1a cabeza es ele color acanelado y de forma
tasi t>.;.;f érica. I1as i11al1elíb111as bie11 f11C'rtes. El 1)ri111C'r seg-111cnto tor{tcico
c~s J>Or arriba a1narillo y lleva una lí11ea bla11c11zca longit11di11al e11 su
¡)arte n1edia s11perior. Los clemás artejos son tocloo clP color bla11co isabeli110, sie11do 1n{ts obsc11ro:-; por arriba y r11 los rosta elos. J;as J>llrtes torácicas
lJe,·an uñuelas amarille11tas y so11 pequeñas; las abdon1inales, insertas en
Jof'i a11il1os seis a i111e,·e, '>T el ¡)ar f(11e ~tá r11 el (11ti1110 anillo termina en
\·arios gancl1itos. Auu cua11c.lo a i)ri111Pra \•ist<t l<t larva aparece glabra
(lisa), miránclola con lente de poco a11me11to cleja. ,·er éstas clispersas en
toelos los anillos. J;a, m<l,\'Or longitud a11otacla })ara esta larva es ele 27 mm.,
J)ero cuando se ha encerrado para crisaliclar se e11cog-e )' 111icle sólo tinos
J 8 1nili1netros.
Crisálida. - 1Se forma en el interior e.le 1111 fi11ísi1110 ea¡)ullo de seda
c111e 111icle de 15 a 19 mn1. ele largo. Este ca1)11llo rs ele color b]a11co, 1im1Jio J' st1 forma es oval n1uy alargada. La cris:ílic1a es ele color café n1uy
claro ~· ele forma cónica, con s11 extren1idacl ligerame11te encorvada hacia
ctclc11tro. En l<t pa1·te clorsal J1ay l111a a1·i~ta ele• color i1egruzco qt1e arranca
ele la cabeza y termina en el último seg1ue11to. La r11tíc11la es clelicada,
bri 11 a11 te> y 1isa ; el ta111(tño varía ele 16 a 20 i11111. -:.· siPrnl)l'C es ele ma~1 or
ta111año la crisálicl<:t del macl10. I1a (1 ttl'nci611 clP lél cris{tl icla c~s (le 16 a
20 e1ías.
l111ago o i1isccto pcrfcefo. -
Este 111icle co11 las a1as extr11cliclas. ele 28
a :3a rn1ti. y ele la cabeza a la extremiclac1 clel abclo111<>n, ele> 11 a 15 mm.
El t·olor t's té111 ''ariétble que es clifícil r11co11trar clo.s rjp111¡>lares ic.lé11tieos,
lJero se J>uedc decir que el color domi11a11te es el ca8t<:tño claro con visos
1)11r1>11ri11os e11 la faz s111>erior d<> las a1as i11 f eriores. E11 los ma cl1os c."stos
colores son m{is subidos que en ]as J1•e111bras y ta1nbir11 ésté1s ti<'11e11 l1na
escotacl11ra en el borcle exterior ele las alas s111)eriores. l.Jas a11tenas son
filif'or111es y inide11 ele 10 a 14 1111n. ele> la1·go. J;os 111acl1os son ele 111t•11or
ta111año que las l1'en1bras. D11rante el re¡)oso clejan las ala.-; e11 c.lirccción
oblic11a al c11erpo.
•
Sobre este h1sccto, se formula11 i1t1111erosas co11sultas al l\1i11i sterio Sección Granja -solicitanc1o instr11cciones ])ara s11 elestr11cció11, p11e.s se
c·l'<'<~ c111e re1)rese11t<1 1111 gra,·e ¡>cligro 1>ara los co1n1c11arrs.
1
�•
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53 -
IIace mt1cho tie1111>0. Cl1a11clo en el i>aís estaban ei1 al1g-e J. ¡>reclomi11ttba11 las 11ial ll<1111<1<las col111( nas criollas ( (•a.io11rs c·o11 1111a cr11z el<' .11i-aclera
e1\ s11 i11 terior, i1111y clifi111cliclas e11 Es ¡>a ii <l), la ¡)olil la J)Ocl í <l rral111r11 te
co\1sic1erarse con10 i111 serio enen1igo. l~sas ,,i,rienclas i10 1><'rn1itían al
1to\i1l>rc ni a las <tbc'.ias co11j11rar 8ll e1101·111c' elc'HarrolJo i>or s11s 111(11 t i¡,les
clcP~ciencias. E11 'efccto, st1 i11terior i10 l)llecle ser i11s1>eccio11aclo :y·, íatal111e11tr, se proc111cr rl clcso''C clel c11C'111igo. l\f áis tarc1e, s11s crías clominan
¡>or com1)leto a las colo11ias co11cle11a11clo ai..;í s11 existe11cia; ho~·, <'11 cambio, clebido a las co1 111e11as a ct1adroi:;, la })Olilla 110 })ll'eele e11co11trar con
l'Hcilicléld el an1bir111t> ¡>ro¡)icio, l>ll<'S tiPll<' <111<' b11rlar Ja. \'Ígila11C'ia ele las.
g·11arclianas }7 clel a¡)ic11ltor, 11ara J)Ocler i11trod11cirse.
Con10 se sabe, las col1nenas ele ei:;tc t i¡>o tir11r11 llll<l. 8ola abert11ra, la
¡ii<t11c>ra (c11tracla y is<tlicla ele las abejaR); Hclr111ús, toelos s11s eo111¡Ylcmen1os internos. está11 elistrib11ídos en forn1a. ta11 co11,'e11ie11te q11c i>ermiten a
(·stas fácil acceso, ~'<t sc<t sobre ]oi:; lii:;ton<'s s11¡)eriores ele loR c11aclros, .sus
1>1111t os ele apo~·o, J)a11ale~, cte., lo q11e es ele gra11 in1portancia, 1>11es ptrede
aseg11rarse q11e tratánclose ele t111a fa111ilia n11n1erosa, debicla111e11te orga11 iza<la, <lo11(lc llr ga la ab<}<L 1io se clcsa1'rolla la polilla.
D11rante la ])ri111a,·era y ,·erano, })llt>cle obser,·arse q11e elicl10 insectos
i11tr11t<l11 e11trar <)11 l<t col111e11a, pero si lai..; colonias se e11c11c11tra11 <1lojadas
< 11 b11ena.s vi,·ie11clas y ft1ertes en 1)oblació11, como se 11a dicl10, 811s guarc1 i:i 11 [ls ín1pedirán s11s J)l'Opósitos, las corrc11, })re. ·entándoles l11c11a sin c11ar 1<>!; co1110 so11 tí111iclas, elt1tle11 el co1nbatc• ei-irC1.1>a11clo r{t})icla111c111c.
1\sí es co1110 e11 la act11alíclad no se co11 ·iclera11 stlS efectos destr11ctores.
];a~ colo11ias <¡11<' s11r11n1l>e11 J)Or lél i>olillct 110 J)H:-;a11 clel 3 al :> < ~ en t1n
a ¡)iar io bie11 dirigielo; e!',ti1s bajas dis111i1111~·e11 a(111 si se tie11c11 ei1 cuenta
las sig11ientes i11clicacio11es:
1
l 9 No permitir el cnjan1bramie11to ele 1<l colo11ia a st1 libre ''Olt111tad_
'l'ocla familia de abejas <¡11c se subdivide n1{1s (lC' t111a vez qll<'tlar{t CX[)t1esta a
los <'rectos <le, la polilla l)Or escasez ele obreras.
29 JJaS co1011ias se alojarán í111ica111('11te c11 col1nc11as a ct1aclros, mo,,¡ 1i...;tas.
i3") Es me11e:-;ter re1>arar las a bert11ras r111e e11 f' llas })11rcl a11 11roclu eirse
<·o u10 co11sec11e11ciél tlt• Jltt\·ias, calores, etc., tlcja11tlo, 1)01' lo t<:111to, 1111a sola
t>11tr<1da }' salicla J)ara las abejas.
4Q Ilay <111e tlc>sccli<:tr r11 abso111to lét lttilizació11 (lt> cajo11c's co11111nes,.
l>arriles, etc., para al.ojar a las abejas.
0"' Es inc11es1er i11a11tc11er siempre ftt<'l'1cs
¡1oblació11 a las colonias,.
1·cc>1111)lazando, según el caso, a las rei11as ''iejas, fallecielas o extraviadas.
e11
G9 J{c110,·ar a 1>ri11ci1>ios ele i>rin1a,·cra los J)Í ·o. co11 otros bie11 limpios.
7•> Los cua(lros )' alza. qt1e se retire11 al ter111i11ar el 'rerano, para guar tl ar las c11 locales aclrr11aclos, dcbe11 so111etrrse i1crióclica111e11t<.~ <l la acción
t Ie 1os gases .ele azufre; i>ero ele todas estas i11clicacio,11es, 11ay <1 t1c 11ace1·
1
'<'~a l t ar las q11e se refieren a la buena constr11cción de la vivicncla y qu e
la fa111ili a élJ>Íco1a 8<' i11:i11te11ga, lo m~s i1u.:n1rros;1 })Osible. El a1)ic11ltor, p11es,.
l'i<'l'á
el 1111ico cul¡)able ele st1 desarrollo.
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54 -
•
DISENTERIA
A1)arc'er r11 J)ri111a \'<'ra )' otoño. 811 01,ige11 elebe atribuirse (l l1111a defjciente a1i111c11tació11 artificié1l ~, 1nal...;a11os a1nbientes; esto es, col1ne11as \'iejtts,
mal conf<>ccio11aelas o si1111)1e111e11te cajo11es que sir,·ieron para ei1\•ases.
Las abejas se ali111<.'11tar[111 co11 b11ena iniel. E11 c<lso co11trario, ~e le~
suministrará. jarabes co111¡)leta1nente asi111ilables.
Ve11tilaeió11 J)Crióc1ic<t élclecuacla ele la col111c11<1; limJ)ieza, clt•l ])iso,
barriendo los excre111e11tos. Retirar los Ctladros co11 panales enJ11ol1eclelos
)'• hú1neclo.s, ree111plazú11clolos co11 otros e11 bue11as co11clicio11es.
LO QUE
·
Es el azote de los col1ne11ares c11r-OJ)COS. Afort1111aclamente 110 existe
ti{1n e11 el i><tÍ->; ¡)ero, si se clescuicla11 las abejas co1110 J1asta 11oy <111 clía, no
es difícil c¡11e llegue a ltaccr sentir s11s te1'rible~ efeetos, dado c111e ~·a 11a
se11tado st1s reales e11 J)afses \'eci11os.
P I O J O ( n ra11/n coe<·a)
Parásito ciego ele forn1a redo11cleaela ~~ de color rojo obsct1ro. Ilabita
sob1·e el Clll'l'J>O ele l<ls <ll>ejas, acciclr11tal111c•11te )' })Or 11101nentos-1>or afinidad en la ,.i,·ie11ell:1 - c11 Jos zá11ga11os. Con sus re¡>11lsivas ¡)atas, c11a11clo
quiere co1nC'r, i)roducC' llll<l excitació11 e11 10.s órganos bucales de las obreras,
)' éstas, ])Hr<t cal1narlos, clPja11 esea¡>ar t111a gotita ele 111iel, c411c itbsorbe11
ele in.meeli~lto.
Son1cter él tocla la eolo11ia a la aeció11 clel 11111110 ele tabaco, co1i 1nocleración, y ba1'l.·cr de i11111etli<1to el J)iso.
J\.1ejor élUn es colocar u11 diario Hobre éste i1ara comprobar 1nás fácil111e11te la ca11ticlad e.le ¡>ar[tsitos qur se l1a11 clC's¡)rc11eliclo ele las abejaH.
Ree1n11li::tzar la reina. Este rec11r.-:;o es el inás seg11ro para librarlas ele
ellos, i1or e11trar la co1011ia, ele i11111C'cliato. e11 n11r,·as co11dicio11r~ ele \•italielacl. Si se co1n¡)robara la i>rc~encia e11 otofío o c11 i11,·ier110, i10 se clc~e11iclar[1
la alin1entació11 artificial l1asta introcl11cir la rei11a jo,·e11 3. fecu11dacla ele
CJllC se habl<t t>ll la cut>stió11 <111terior.
¡Se cree que las ·abcji1s se libra11 ele e~tos i)ar{1sito~ al iniciarse la gra11
floración i1rima,·eral, 1111es al rozar l<t es¡>alcla e11 el interior ele las flores.
inuchos ele ellos se cl<•s1>re11cleu, J>crt tit•11clo ll1ego. I~ste co11ce¡>to i10 es
coneluyente.
1
MOSCARDON CAZADOR DE 1<\BEJAS (Jla/opltora ruficauda)
Es 1111 clí¡)tero qt1e a¡)arece e11 los colme11ares e11 los i110111e11tos de
mayor acti,·idad de las abejas ).,. q11e, ~l costa de su.e; 'ridas, le da11 s11stento
al caer 1)risio11cras e11 '' SllS garr~18' '. Es fácil i11(lividualizar1o, i>ucs no
pasa inadvertido por tener siempre una pr·esa en su poder. ¡Se posa en
las parte.e; bajas de la l1t1erta, sie11clo l>st<1 la q11e fitei1ita s11 re¡)rocll1eción,
p11es sus l111c,·os se i11c11b<111 e11 tierra bla11da.
7
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I"'
D
5
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!>ara obte11er st1 reclt1cció11, i10 c1t1ecla otro rect1r~o i11ás cx1)ecliti\'O qu.e
r ele encargar a alg1111as criatt1ras s11 co11sta11tc 1)<'1'sl'ct1ción }', como es
fút•il elrtcr111i11ar los l11µ:are'5 ele s11 J)l'<'f<'rl'n<'ia
las 1>la11tacio11es ele ton1ates ~· los cl11raz11eros - e11 ellos p11eclen J11atarlos co11 relati,·a facilidad.
8r co11sig11c si1111llifi<'ar la J)ersec11ció11 clt1ra11t c> las 1>ri111rras 11oras ele la
i11aña11a, c11 ct1~·os i110111e11tos se enct1entra11 a(111 ll111·111ie11clo clebajo de las.
11oja.", clo11cle !'e les to1ua con facilidad.
l1él J><'J'.'5011a. c111c clcsce clocun1e11tarse sol>rc la. ,·iela )' l'l'Jll'Oelucció11 ele
este i11sccto, elche solicitar el folleto ~Q 699 J)Ublicatlo J)Or este ~Iiniste1·io,
l\'5erito 11or c>l c11to111ólogo eloctor Co11ello.
SAPOS Y FAJAROS
El étbrjorro, eaz<l - moscas, golonclrinas, tijcrct as, gorrio11es, etc., son
i nsccti \'Oros }lOr cxcc·lencia.
D11rante la pri111avera, ct1ando las jó·vcne.-; rei11as l1acen s11 \•uelo
111111ci<1l, si so111 a1 ra1laelas J)Or f'stos enC'111ig-os, <'8 sl'~t11·n. la. J)C>rcliclét ele las
t•ol111e11as })Or or f a11elélcl clel ser ¡)rincii)al, o 1'ºr lo i11c11ot:; se él trasa}l .inás
ele t1n n1es e11 s11s acti,·idades.
S11 JlCri-;ce11ció11 c11 la é¡)OCa ele i11a~·or acti' iclacl ele las élbCj<1S- J)ri111a\'era y verano - se im11one por todos los i11eclio. . Tan1¡)oco se descuiclará11 los sa¡los. Por ello, las colmenas clebe11 cl<'-;ca11sar sobre ¡)lataformas
ele ci11c11c11ta ce11tí111ctros de altura. Los e11ja111brrs <111e se asientan en la
l)asc ele los árboles:, etc., sir,·en de festín i1ara ellos, sal\'O la inter\·~nción
11<'1 ho111l>re.
HORMIGAS ·y
ARA~AS
He• cree c1t1c ellas se .alojan en la coln1«,,11a, i1acla. iná ..; que c11 11roc11ra
de' 1e1n1>ea1·t11ri1~ agra,,}ables; sus daííos, 1>ues, i10 e~t[i11 dc'l todo cl·efi11idos,
.'ia]\'O la ir1·itació11 c1ue s11 r)res·encia moti''ª a1 las abe"ja8; crC'o q11e no ha~r
ot1·0 i11111Pcliato. J>or el co11trario, l1a,\: q1Lien ai1·i'1>11.vc a la arafía llllét acció11
clestr11etora. ele las ¡>olillas ...
J>a1·a cxt0r111i11arlas, ~ólo se ree¡11icre barrc•rl;1t" <los o tres \'eces i>or
"P111a11a. I.ias araiías se iuatarán l)Or a1>lasta111ie11to ~·, ta11t,o l111as como
otra ...... se ah11~·c11ta11 c0Joca11clo clebajo ele l~l ta1>a i111 1>oco ele 11aftalina.
EL PILLAJE
.i\contece, 11or \'i\rie11das cleficientes, c111e las abejas i)11eden ent1~ar e11
<'1ln.s 1>01· \•arias i>artes. J~s uno ele los .moti,·o..; qlt<' origi11a11 el i1ill~1je, como
ta111bié11 la i)roxin1idacl de las colmenas e11tre sí.
()asi serí<t ocioso l1acer resaltar q11e 1<1s col111e11as cl-ebe11 re1)arame en
i110111<>11to OJ>Ori1i110. 1Si u11 atae1ue ele <tbejas 1<tclronas es so1·1)re11dido po1·
el a1>ic11ltor, éste ta1>ará loo agujeros con t111¡:1 inezela ele barro, y la i)iquera
eo11 ~·nyos.
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El l10111l>re C"i, <...i11 clttc1n, el i11a~·or e11e1nig·o ele las al>eja~. Sin c111e i1ro'l'ecla con 111allclacl, <'Jl lllt1cl10~ casos rfectÍl<l tr¡.1ba.io.s <'11 111on1e11tos i11oportt1nos J.. ei1 forn1a ta11 tor¡)e. ¡)or te111or a las i>icaclt1ra~. c1L1e' ,-;t1Ple ori!!i11ar
J1asta la i1111rrtr clr la c·olo11ia. Exc•c>t-10 cl·l' 11111110. ahogá,11dolas; clPja11clo caer
un 1>anal e11 Pl i11terior ele Ja col111cna ~· 110 .clej[i11cloles c•11aclros clc•bicla111cntc
1rabajac1os ])ara ~tl ali111e11tació11, etc., i11oti\'n. in~-; 11er.it1icios qtte toclos los
211a 1<'"i el <'~e r i p t O!-..
CALENDARIO DE APICULTURA
p J? 1 ~f .\ \ T l~ R A
Septie11ibre. - D11ra11tp estr n1e.., se i11ieian las activiclades sobre la
('XJ>lotación <1 <' laH abcj as. l~s 111011 p:-;ter 1)re¡)a rar las 'i ,·ir 11 clas elest i i1a ela..,
a nuevas colo11ias, las alzas ~, toclo el i11aterial c111e rec1uiere un bt1e11 colmenar. IJOS trab<l,jos pse11ciales so11 los sig11ie11tcs: colocación de alambraclo
a los ct1aclros ¿r l1oj¿1 co111¡)l<'t1:1 e.le CCl'a es1 a1n1)aela, ct1a11clo 8C <l.cstina11 ])ara
las cá1naras de cría. En el apiario se corregirán todos los desperfectos.
En las cámaras c1c críét q11e lia)·a C'xceso de alin1cntació11, lo q11e es m11y
•(lifícil, co11\'ÍC'11e i·etirar 11110 o clos c.:uadros para f¡1cilitar la postura de l<t
rei11a, co1no también los ct1aclros e1unohecidos, \'iejos o clefectt1osos. El
i>iso ele cadét col111e11a se ree1111)lazará con 11110 bie11 Ji111 ¡>io, c1uit[i 11close,
.aclen1ás, el ])rO¡)Óleo q11e se e11ct1entra ac1heric1o e11 la ¡)iquera, entrcta¡)a,
etcétera.
Oct1tbre. - La di·visión de la fa1nilia 1Se proclt1ce generalme11te en este
111es. lJét ca 1>t11ra ele Jo.-; <'11.i a111 l>res rcq11ierc ' 'igilar las inmediacio11rs ele}
a.piario para establecer el lugar dó11dc se localizan y resguardarlos eo11
bolsas contra la arció11 clel sol, a fi11 ele '' qt1e i10 lc,·a11tC'11 el vuelo de inn1e<lia to'', sic1n1)re q11e 110 se 1>roce·clc.1 kt colocarlos e11 i-;cgtiicla en las vi vi cndéts.
I1as alzas se colocará11 a las col111r11a.;; iuás f11ertes con st1 corre J)011c.lie11te excl11ic.lor ele rei11as.
1'i'"ovil'11ibte. - Lac; nbPjas e1npieza11 a. stibir a las alzas para co11str11ir
1>a11ales; si 110 sucede c.tsí, e~ ])Orque se trata ele t111a colonia clébil. Co1110
en este 111es toclavía se producen e11ja111bres, debe i·eforzarse con uno de
listos o, c11 st1 defecto, l)l'Ol>Orcionar 1e CUé'tdros co11 abunda11te cría proce(lentes de una col111ena ,·igorosa en ¡)oblación. I1a crí~t ele reina!->, a \'olu11i ad clel apic11ltor, res11lta intiy fácil en este ines.
VEiiANO
J)icic11ibrc. - Si la estació11 se l)resenta i1or111al111e11te, o sea con llu,·ias
¡)ropicias durante los i11eses J)recede11tes )' sin fríos extem¡)oráneos, es casi
Regtiro que ¡)11cd<' r1n1)ezar a fun0io11ar el extractor. Respecto a la cosecl1a
<1 e J11iel, \'éase e1 ca J)Í t t1lo corrcs¡)onc.lientc.
�- ,,,
~-
JCriel'O. -tSigt1e sus inO,'Ímie11tos el extractor de i11iel, au1ne11tat1(lo e11
eo11sPr11encia ]a })l'Odt1cció11 clcl colmc11ar. Rcc1térdese q11e la ca1itl<lcl (lel
1)rocl1ieto (lebe ser Ó¡)ti111a. Sólo co11 1)a11ales bie11 sella(los se llega a este
res111ta(lo. IJos q11e reí1ne11 esta co11dició11 debe11 i)ern1a11ecer e11 la , ecció11
incl11.<.;trial, alza, l1ast<l q11c se cnc11c11tre11 1>e1·1'c•cta1nentc 01>erc11laclos. J;a
J)OlilJa trata ele i11troelt1cirse e11 las col111enas, ])01' lo que co11vie11e revisarlas.
El 1)illa.ie pt1eele tambié11 ocasionar el .clcr1·t1111be ele alg1111as col1ne11as, por
lo <111c el a¡)ic11ltor estar[t alerta ¡)ara rccl11cir la J)icit1cr<1 ele' las a111e11azaclas,
can1biarla.s ele lt1gar o protegerlas coloca11elo u11 ¡>oco ele })aja e11 la ei1tra(la.
T;as col111c11as atrasaclas o 1a.-; 11t1e,·as clt'br11 estar listas
elt1ra11te este i11es, es elecir. co11 t111 alza ele })rocl11cción. 1'a1nbién se 11rodu~e11 alg1111os enja.111bres scc1111clarios. qt1c sólo ·ir,·e11 11arc1 reforzar colonias
<-1ébiles. No e11co11tra11clo esta aplicació11, es preferible rei11tegrarlos a las
<Jlle Jos })l'Odt1ce11, })lleS rstos no se clefe11cleri111 C011 faci]i(lad, daelo CjllC los
rec11t·sos 1nelíferos se e11ct1e11tra11 casi ¿1gota(los )' fatalJ11e11tc st1el1111bir[111
elura11te el in,·ierno poi· escasez de a1i111entos. Otro ele lo.;; factores J)rC¡)OnelPra 11 t <'S, res¡>cct o a pre,·isiones, es c¡11e las col 011ias cl 11ra11 te este t iP111110
.se c11cuc11tra11 en co11tlic.io11es 11or1nales, es 1dceir, co11 s11 rei11a ~, 1lít111ero
de obreras necesarias. l T11a colme11a 1111érfa11a e11 febrero r e1Jrese11ta capital 11111C'rto, })t1e5 la de. tr11irá la J)Olilla. será robacla o })C'l'Crt'r{1 cl11ra11tc los
1)ri111eros fríos.
F'fbrero. -
OTOÑO
El apicultor, inejor q11c i1aclie, clebe apreciar si el ,·erano
f11é seco o 1111,·ioso; e11 el primer caso l)t1ede tlar ¡>or ter1ni11ada la cosecl1a.
Llcg·¿1 al1ora 01 111o'lne11to ele i11s11cccio11ar las co1111e11as i>ara co11ocrr los
recurso.-> ele i11iel c1ue ha3· e11 las c[1111aras de cría ~· e11 la~ alzas, i éstas
,·an a 1>erma11C'cer colocaclas dt1rante el invier110. Ri la i11iel ft1er<1 rscasa.
se coloct1rá11 J)a11ales i1rcvia111e11te lle11é1dos co11 jar1:lbl' <le J11iel ·-;: ag1ta,
flt1ra11t.(' las 11lti111as horas ele la tarde, pero e }Jreferiblc co11 111i0l soleJ11c11te ¿·, i11cjor at111, pa11alec:; bie11 OJ)erct1lac1os c111c el a¡>ic11ltor clebe l'C'~er
''ar co11 fi11es ali111enticios.
11larzo. -
Jtb1·il.-I.Ja ..; alzas, seg(111 la 01)i11ió11ele11111cl1os téc11icos, c1ebe11 ir al
cle¡)Ósito. es elecir. retirar e del coli11e11ar. J;as experie11cias realizaclas en
~l J>aís 1)er111iten ascgt1rar qt1e entre 11osotros 110 result<1 contra1)roclt1cente
c1uc })er111<111ezca11 sobre Ja cú111ara (le cría, cs1)eci<il111e11te <"11 las zo11aH q11e
no se destacan por fríos intensos.
J.l !ayo. - En el mes a11terior o clurante el J)resente, se J)roceclcr[t a
in,·er11ar las col111e11as, 1111es las acti,·iclades ele los á¡1ielos se reclt1cen al
mí11i111c>, J1asta agoHto. A toclas las c·ol 111e11as con, ie11e cla1·le.c.; 1L11a 11eiqueña
pendie11te 11acia adelante para facilitar que el agua que J>11ecla filtrarse se
esct1r1·l1 co11 faciliclacl. Para este fi11 se colocar[1 t111a i11aclc>rita de l111os do.s
~entí111etros entre el so¡)orte trasero (le la platafor.1na ~· la col111e11a. !Jas
alzas, con o si11 panales, q11e se e11c11e11tre11 e11 c·l depósito, se son1eterá11
al az11f'r<t<lo o a los vaporC's ele s11lflt1·0 ele carbono, para clestr11i1· la l)Olilla.
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J71 Jiio,
58 -
Julio. agosto. - El J)<'rÍo(lO de (lesca11so ele las a})C' j<lS, bie11
J11ereciclo ])Ol' cierto, e8t[t co111¡)rc11clido <>n la éJ)Oea i11ás fría clel año, el qlte
se conoce co11el11on1brc ele ''s11()fío i11\'Cr11al'', })\tes lo pasa.n bic111111ic1<1.~
])ara clefencl<>rsr ele las baj<ls te1nperat11ra(). Esta circ11nstancia lJermite
1111 cle.sca1u:io al a1)ic11ltor, 1)ero 110 cl<'be clcsc11iclar ]a, cst.abi1iclac1 ele las
col111e11as, de los tecl10.") contr<t lo~ te1111)oralc~, etc., ¡Jorq11e el frío o caí(las
el<' col111c'na8 p11eclc11 orasio11ar })rrc1ic1as sensibles.
APUNTES SOBRE AP ICULTURA
Ln~ uht>jns
nos cnstignn pnra
c6n10 debcn1os trntnrlns.
en~Piínrnos
R. v. J\:.
La al)e,ia ~- t1l a1>ic11ltor co11stit11~'e11 l111a soeicclacl e11 co111a11clita: la
J1ri111era ])l'OJ)Orcio11a la ma110 de obra, la inateria p1'i111a, 8ienclo, también,
t>l socio i11(111stria1: el ~1'g1111clo SC' atril>11~·e, 1)or 1>ro1,ia n111.oriclac1, rl ])11csto
ele })resiclentc )' gcre11te ele la socicc1acl. Es C'l q11<' aporta el ca1)ital 11ccesario para. la cx1>lotació11 )' c1csarro1lo de la inc1ustria.
E11 la a1>ic11lt11ra fij ista. el a¡)icultor c1e~e1nJ><'iía 1111 i1a1>rl see1111c1a1·io;
en la mO\'ilista, o sea Ja apicultura llevac1a, a cabo }>Or n1edio de l)roce\li111ie11too.; n1ocler11os, el ca1111)0 clr aceión clel 11on1bre es n111cho más co11siclerablc porc1ue ele él cl<'1)c11clc e11 gra11 i)arte el ·volu111c11 .ele la i>rod11cció11.
Efecti,·amente: si bie11 cs cierto q11e la clase ele abeja~·. a11n n1ás, el \'alor ele
las reinas co1110 ¡>011cclor.a~, son f'actorcfl ele m11cl1a i1111)orta11cia, l1ay q11e
te11er prese11te, ta111bié11, c111e es el apic11ltor c1uie11 re11ueva oport11na111e11te
las rei11a:-5 gastadas J)Or el trabajo i11te11sivo a que están ~ometiclas, q11ien elige
la comarca n1{1s fa \'ora ble })ara la. rt>colecció11, qui c11 librét la coln1e11<t ·el r ¡r,{1nga 11os, la clefie11de contrél s11s ene111igo:s ·~¡, es1Jecialmente, contra las '' ¡>illatloras' ', Pl q11c 1>ro,·ee \'Í\'Cres si éstos sot1 csca8os, c>l <111e aclo1)tH n1ecliclas l>élra
im¡)edir t1n e11jambran1iento cle.sastro~o, etc. El a¡)icultor, ¡>or fi11, es el i11cl11~trial que libra a la miel ele sus jm1)11rezas y la presrnta en for1na \'entajOSél par<t la ''e11ta, a f111 ele :-;acélr ele ellél el 111a~·or ¡>recio i)osible; 1>ero e.':itas
í1ltimas preoc11paciones - ele car{tcter comercial - e11 natlct a\·e11taja11 al
laborioso i11set•to, ])ero sí al socio c1t1e k<' le 11a i1111111esto.
La i11a)'Ol'Í<l ele }OC) })ri11ci1)ia11tes cree11 c1uc el i11vier110 es la (•¡)oca
111ás terrible }Jara los co1111e11ares, porc111e así lo dice11 111l1chos tratados
ele <tJ)j<.:1llt11ra esc1·itos 1>ara eo111<t1'céls fría.-;. El1t re 11osotro."i, sa I ''º <'11 el
•stu', los 111-e.-.;es i11á ' te1niblec:> so11 los ([el fÍ'tl(Ll <lcl i1ivier110 y ¡JJ'i11c1·1Jios
<le la, priniaoc1·a, l)Ol'Cf ltE' si el i11\·ier110 11a siclo s11ave )' C'l pri11ci1>io ele
la i>1·i111<t\'er<t ral11roso, las abeja.-> }1a11 efect11aclo in11e11as saliclas y, J)Ol'"
co11sig11iente, se le.~ l1a clespertaclo n111cl10 apetito. ( 1 omo no l1ay flores
{lJ1 <.'l cH1111>0 en CSél {>1>oca, c1ebc11 f.laciar C'l 11a111brc con las })l'O\'ÍNÍones
al i11acenéttlas.
Il€'111os oíclo i1111e}1a"i \'eces i11anifestar n J>Pr,-;011as })OCO cntencliclas,
<111e fjUc-; col111C'nar<'s f11ero11 cliez111ét(los e11 J'or111<1 re1>e11ti11a r>or <tlg1111a.
e1)iclen1ia, pero ésta no PS otra ql1e la clel hanibre.
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I>or regla gc11eral l1a¿.· c1t1e a¡)licar los Sétbios co111~cjos (le los bt1e11os
tratados de a¡)ict1ltt1ra, acla¡)tánclolos a lai;; co11dicio11e.., ele la zo11a e11 qt1e
11110 trabaj <l. E11 111 ¡>ro,·i11ci a de D t1e11os A ircs co11 Y Í<'11~ clcj éll' <>l ;1lza él
c.ada coLlnena, J)Ol'que u110 e·rita así el almacena111ie11to )' cuiclado contra la
polilla. El at1tor ele e.stas líneas 11ace n1ás ele elic•z étÍÍO"i <1t1e at1spicia la
eo11,·e11ie11ci<1 ele clejarlas clurante el i11,·ier110 al aire libre, J>Or 11aber co111probado, e11 forn1a co11clt1)·ente. q11e a1111 en los 111ás fríos i1aela l1an st1frido
la.s abejas.
l\ftl)' a 111r11t1clo se lcl' qt1e 11a)' qtt(' colocar rl <tlz;i ct1<111elo en la cit1nara ele cría Jos euaclros empiezan a bla11e1ueé1r en s11 ¡)a1·te superior,
es drcir, c1t<111clo s11s celclas cstá11 ca si l~e11as; ·en 111test1·0 co.11cepto, ello
110 es ·com1>lP1.a111«.•11te exacto, )'la experie11cia, clen1t1c~tra que si 11ace ca1or
)' exi.stc11 te11elencias a t111 ab1111dant!e e11jambra1niento, ¡)ara i·educirlo,
<1cle1n[1s clr,..llevar al nlzél lo8 c11adros si11 crÍét .,. llr110~ ele• 111iel, co11vic·11e
colocar i11111reliata111e11tc el al~<1 si ésta se ltlt s1:1caclo ])arét i11ver11ar .
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El al1111naclor es llll i11 trt1n1ento inclis1)'e11sable. S11 1na11ejo i·eq11icre
i11i1s l1abilielé1cl ele la, que co111í111mente se cree; t111 exceso <le 11111110 irrita
a las abejas )'las marea de tal marrera que las 11ace 1>e1·der muchas horas
ele trabajo. Al abrir llllél coln1e11a 11aJ· q11e al111111ar ligcr1:11ne11te, te11ie11do
,g1~an cuidado de no que111ar los insectos ;)', si111¡>leme11te, ¡)ara clejar la::,
abejas atemorizaclas; lt1eg·o se alrí1man sola111e11te los sitios l)Or los c11ale
,·a11 l1<tci en clo llll<l sal icla agresi''ª.
Ciertos a1>ict1ltores l1ace11 alarde de 110 t1sar g11él11ies; ello es .factible
co11 cierta:s cl1:tsrs ele 1abejas, como ser ]as itali1:1111:1s })ttr<ts, l)C'l'O 110 sien11)1~e co11 111s i11ei:;tizas ele italia11as o las crio1las.
Ha~· que tener en cue11ta que, m11cl1as ''eces, el a1>ic11ltor se a1)roxin11:1
a 11111:1 col111r11<1 r11 el i11on1e11to en que ést1:1 se e11c11e11tra ('11 est aclo ele cxcitació11, i>or 11aber sido atacada por \'eci11as o i>or cuale1uiera otra ca11sa;
.s11cede, r11to11cc•s, <111e 11.ts obreras son agresi,~as a1111q11t> se las n1a110jc
co11 toclas las regla8 clel arte.
Darl> a Jos 1>ri11ci1>ia11tes este co11sejo, elel q11c 110 l1é1rii.i1 111al e11 a¡1ro\'ecl1é1r los ele1l1ás éll>icultores: ,.aJ·a11 al tré1bajo co11 l<:t car::t -¿· las i11a11os
})erfectame11te 1)rot<>gidas, sin ol,·idar los tobillos, 1>11es 8e J)Uede com})robar e11 Cl1alq11ier a110111ento q11e ofrece11 e5¡lecia1 <ttracti\'O 1:1 los ag11ijo11e:-.
ele las i11cansables triabajacloras. Co11 estas 1>rcca11cio11es se t1·abaja lllÚ.s
1:1 gusto y e11 co11elicio11es de J)Oder obser,·ar con más cal111a J~ prolijidael
el estaclo ele ]as col111e11as.
En ciertos mome11tos es J)Osible mani1)11larlas :i11 g11a11tes, i)ero ello
110 es lo in{ts rc•con1encl·able.
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Ilare111os i1ota.r que c11 los apiarios en qt1e 'las col1nen1as se encue11tran algo se11araclas l111as ele otras, y co11 la sombra necesaria durante el
verano cles¡)t1és lle l<ls diez horas, y asoleaclas (lt1ra11te el i11vie1·no, la.s
abejas son n1enos agresivas J' ladronas.
----'l,oclo trabajo e11 el apiario clebe efect11arse co11 caln1a, sin movin1ie11tos bruscos y co11 velocidael; los cl1oqt1es irrita11 sobremane1'a a las
abejas. Son seres ele gran sensibilidad, J' con10 tales 11ay que trata1·la.s.
Sabiclo es qttc el vuelo e.le recolección e.le 1a8 abrja.s s·c extie11de hasta
tres o cuaitro lriló1netro·s del colmenar. Por consigt1icntc, se recomienda
q11e no se instal.e11 apiarios importante·s próximos a los ya establecidos,.
i)o1·q11e el pcrj11icio resultante será comtLn l)élra HJ11bos; 011 ig11alclad de
condiciones, será11 m{ts importantes para el n11evo.
La, oric11t ació11 clel col111ena1· es n1uy i1n11orta11te. ( 1 011vie11c qt1e las
l)iqt1eras 111iren al i1orte o i101·este. Esta última es la mejor, pues si las
l)Íq11cras n1iran elemasiado a1 este, se incita a las abcjél.s a salir mt1y tem})rano, lo q11e l)ltcde acarrear inconvenientes dura11•tc la l)l'imavera cuando a11n suelen caer f11ertes heladas; la 01·ientación l1acia el norte 11ace Clue
el sol alun1bre i1111y tarcle por la mañana el fre11tc ele l~ls col111enas, l)Or
lo e1ue no ''111atlrugan'' como co1·1"esponde.
TJnH. 1·ccomr11clación ele i1111cl1a i1nporta11cia CR la, lle co11.5ervar bien
li1111)io ·el trrrc110 q11e se extiende a lo 1argo y tle}a11te ele las hileras d·e
colme11as, porqt1e así 1)odemos darnos cuenta inmediatamente si ht1b°'
con1bate, J)illajc o 1)ri11cipio ele ataqt1e.
Los ~a¡)os, l)Or ser grandes destructore8 ele i11sectos, son para las.
abejas c11en1igos temibles. Co11 el objeto ele clis111i11t1ir sus estragos, las.
col111enas se colocan sobre plata.formas de i11ás ele c11are11ta centímetros.
ele altura. Poi· otra par·te, s11ele suceder qt1e las abejas muy cargadas o
por fatiga cae11 al Sl1elo. El a1)ic11ltor consciente J-' Jlrevisor evita la l)é1·clicla ele s11s obreras, te11ie11clo libre de sapoc; Jr lim1)ia11llo el terreno, com°'
se acaba ele i11e11cio11ar.
La.13 col111c11aH clebc11 ser de u11 misn10 ti¡10, ~t fi11 c]c (lLLe todos sus:
elementos sea11 i11tercambiables. Las alzas ser{t11 clel mismo tamaño qu'e
la cán1ara ele Cl'Ía; aRÍ se evita tener qt1e renovarlas c11 la época ele las
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grandes rcco1eccio11es. La i11edia alza es reco111e11clal>lc (111ica111c11tc l)ara
eon1arcas ele escasos re11di1nientos.
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----Es 1111 error creer c¡11c .c;;c obtie11 c' i11a3·or re11cli111ic11to cosecl1a11elo
.a11tes ele c1t1e las ce'lelas estén operc11laclas, pues la i11iel cosecliacla sin
<'Sta1· debida111cnte sazo11acla, 11esa mc11os, ~T es m11~· ])ropc11sa a fer111e111a1·. I.Ja abejlt <'lltiencle ele inicl m{ts q11c ct1alquter apic11ltor, y i10 OJ)Crc1tla
si110 cuando considera q11e s11 cosecl1a 11a 11erdielo la cantidacl de ag11a
•
necesaria.
La mano ele obra i11clis1)ensablc ])ara li1n1)iar l~t 111iel de cera }' 111aterias extrañas, está com1)ensada amp1ia1nente ])Or la facilielacl c11 la
eolocació11 clcl J)roducto. E11tre i1osotros, el trabajo y c11ielaclo clel l)l'Odu0to que nos ocupa, a1111 eleja mucl10 q11e desear.
La miel se J)llecle J)aste11rizar a ba.ia temperat11ra ( 40º C.). No clcl)c
])asar de los 55 a 60 ° Ü., ])Ol'C!UC se destruyen "\'Ítami11as y }1acc CVél])01·ar ciertas cse11cias delicadas y pcrf11mada:s que valoriza11 el prod11cto.
A ma}ro1· tc1n1)crat11ra, rnC'11os tiC'1n1)0 ele paste111·izació11, p11es, e11 ca-so
eo11trario, l1asta la obsc11rece.
Si el g·11sto d1e Ja mie1 es desabric1o, i10 se p11eele co11siderar co1110
fra11cl. e el mejorarla, sttmC'1·g·icndo en varjas partes ele Jos rccipientC's ele
macl11ració11 bolsita.<; bic11 ccrraclas co11te11ienelo l1ojas ele pla11tas ele la
f a111ilia c1e "los b11enos olores".
Las mieles bien lim1)ias elebe11 ])l'C8c11tar~e en frascos ele viclrio
tra11sparent c y sin recargo ele ornamc11tacíón.
So11 ele teiner las l)ersonas n'er,•iosas como co1npañeras ele tareas,
porque .s11elen elar manotones o bien hacer adema11es, por lo q11e Ja¡::; abe•
•
•
•
Ja.~ interpretan esos 1nov11n1c11tos como a111c11azas.
El exc•cso ele calor incita al e11jambramiento, l)Or lo que i10 s0Jame11te hay q11e proporcio11ar espacio s11ficiente para el deso,•e de la
reina J' c>l alojamiento clC' Ja colonia, si110, también, permiti1· t1na buena
\rentilació11 e11 el interior tle 'l a colmena. Ello se obtiene retirando el listo11cito de la piq11era. ( Ila~· q11e clestacar q11e los gra11cles calores coinci<le11 con la é¡)oca ele i11a)' Or cosecl1a, facilitándose así la entracla )' salida
d e las abejas pecoreacloras. Como es nat11ral, la s11presión del citado
listoncito obliga vigilar co11 ma3ror atc11ción el apiario })ara precaverse
<lel pillaje, })Cro es de 11acer i1otar que en la época de mayor recol•eceió11
es c11ando las abejas ec:;t{i11 menos prOJ)ensas })ara el robo).
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Ko (lt•bt>111os ol,•i(la1· <1t1e las abejas 11'rcesita11 211ttcl1a ag11a ~· <1111' la
JJrrfiere11 fresca. Co11vir11e proporcio1111rla ele n1ant'ra q11e no les sea posible aJ1ogHrsc•. I.1os 111g-Hrrs i11clicac1o:; l><tl'a abrc•,·aclrl'os cl ebe11 estnr 1,(':-)lJOjados de ''cgetación ¡1ara c111e no sirvan ele guaricla. ét los sa11os. los que
co11sideran ét la abeja bien cargacla ele miel, co1110 :-;e l1a clicl10, t1na
golosina 21111)· C'SJYecial.
1
El incjor sitio ])ai-a. i11sta'l ar t111 a ¡>inrio <'" t111 1nontc ele fr11t a les, J)Ol'
1>1·01Jorcio11ar sombra i10 mtl)' fro11elosa. Las abejas, té11ga¡;;e i1111:' en
c11enta, al rc,•olcarse e11 rl ¡1ole11 ele t111a flor, recogr11 ])artíc11l<1s el(' aci11rl,
<ttie ubica11 •en s11s i1at<ls traseras, l)Or Jo c111e fertiliza11 las elen1ás l'lores
qt1e visita11.
Contrariamente ele lo c111e s1111011r11 i1111cl1as 1>ersonas, la abej<1 no
1>11c•cle cl<tíiar las .fr11tas 1>or 110 1>er111itírselo s11s e1rlicaclos órganos b11cnles.
T.1os pájaros, las avispab, etcétera, c.;011 las que afccta11 la ¡)iel <le las
fr11ta s y e11tonces la abeja JJ11eclc a111·0,•ecl1ar rl jt1go, es clecir, lo q11e
,\ 'a estaba co11<lenaclo a l)erderse. Es, l)ll'es, un al1xilia1· poderoHo ; ag·ricultura en general y a1)ict1ltura elebe11 evolucionar 11ermanadas .íntima111ente.
1
Co11 solo alg11nas col111e11as se obtie11e abl111cla11te i11iel ,.
•
las necesidades clel 11ogar.
Emine11·cias médicas recomiencla11 el co11s111110 de i11iel ele abeja.<3
con10 antícloto ele n111cl1os trastornos or~ánico~.
J.1a abe jii con s11 l<tbo t· 11os cla lecciones del 1>11r11 vivir.
La i11iel ele abeja, <1clen1ás ele sati:-.fé1cer al i)alatlar, ,·igoriz<1 el orga•
lllSIDO.
El granjero progre8ista clebe 11oscer abejas lJéll'él asegurar la fructificación ele las flores.
Cuanclo p<1se por t111 col1n<'nar, so11Hiclere t111 i11:-;ta11t.e lo q11c' sería el
i11undo si la. 1111maniclacl cst11viera i118J)Íl'étcla l)Or las actividaclcs ele las
abejas.
Pro1)agl1e el cjrn111lo que nos clan pa1~a el engranelecimiento del
,
l)aIS.
La miel ele ab•ejas es
n1ente.
t111
tesoro })élra la Halt1cl. Consú111al<t clic1ria-
�-
J)a11(1o 111iel c1c abl'jas
i11cli11ado~ al bien.
;1
(33
los 11iííos,
se cri;1r{t11
Ba11os
~-, llOr
lo ta11to,
•
•
¡ .l\Iét(lres ! "Gna rcba11étc.la <le i)an con u11a et1cl1arada ele i11iel de abe-
jas y 1111a taza de lecl1{', constitt1ye t111 ali111e11to co1111)leto i1ara i1iños -:-·
.ad111 tOH.
l~l
incjor regu1ét<lor i11tC'sti11al se c11c11c11tra c11 la. miel <1c abej;ls, toma11clo u11a c11cl1aracla e11 ª''11nas.
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Clases de apirultui·:t n
t:tr~o
~I i n i ,terio
de don Ito\11 ,·on
d e .\f:\'ricultn r:t
J.(ot~ ch,
en los jardin<'s del
En la pequeña l1uerta del l1ogar se puecle11 instalar dos o tres l'Olmenas y le prod11cir{111 para el cons11mo c1e toc1o el año.
JJas abejas le 1)roc111cirá11 el clulcc 111ás .-;a110 y nt1tritivo si les proporcio11a b11ena ·vi,•ienda, b11en trato, y ag11a •Y sombra clurante el
"\"era110.
t Quiere tomar t111 refresco sano
co 11
socl;t.
y agraclable? Beba i11iel c1e abeja
�•
-
ti4 •
¡ l)P1>ortiste1s ! Los ro111a11os, c111c .fttcro11 1111estt·os 111<1csf ro:s P11 Jos
ejercicios físicos, clecían: ''Aceite l)Or f11era (para t1ntarse), pero i11iel
J>élra <l<lc11tro'' (¡>éll'<l él1i111e11to).
I.J<l n1irl ele abejas co11tie11e e11 gra11 ca11ticlael vita111i11as inelispensablcs l)ara el orga11is1no.
¡Atletas!
J ;;t
1ni•cl ele
<lbeja~
es rl ali111c11to clcl ln1Íse11lo.
I.Ja n1icl ele abejas co111ic11c 11icrro 01·gú11iro ¡)ara los a11l>111icos .
•
La inicl co11tic11c invcrtina an{iloga a la q11e l1ét)' c11 11t1cstros it1tcsti11os. J~s el ele111ento icleal para los •e11fer111os <le las \'Ía'c; digesti,ras.
·-----
Co11 estas i1oti1s :-;t1cltas, co1111)le1110nté1clas eon la H)·11<l<t clr 1111 trataclo
elrme11tal ele a1)icult11ra. c11alc¡t1ie1· persona })Oclrá iniciarse r11 el arte
clt~ c11iclar abejas. Aclemás, co11 t111 l)OCO ele b11e11a '\'Ol1111tacl, 110 le ser{i
cl ifícil 11al1ar q11ic11 le enseíie a efectn•ar las l)1·i11ci 1)<1 le,i.; 1na11i¡)L1lncionrs,
a fin ele 110 111alga1star tie1111)0 )' cli11ero. Toclo l)rinci¡)ia11te debe i11iciarse
c>11 peq11eíía csc,a la.
L a Secció11 (}ra11,ja, c.le1)e11cliente ele 1a Dirt>eeiú11 ele ~\griet1lit1ra, l<~
<''Tac11a1·[i grat.t1ita111e11te y a \'11elf~l ele correo, tocla co11s11lta r¡11e le for1n111<'.
Sirva11 estas 111oclcstac;; e11seiía11zas ¡)ara cleSJ)<'rtar i11tcrl>.s l)Or las
ab'ejas, y qt1e s11 ex11lotación signifiq11e 11na ''aliosa a3•11cla, l)ara el enjan1brc ele i11cl11striosoi..; el1acareros ele> 111tc>stro l)a1s ~· cle111íts i1ers"11as
raclicaclas r11 el ca1n1)0.
1
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�-
,
67 -
MINISTERIO DE AGRICULTURA
DE LA NACION
] (() ~ 11 ~ 1' )
l .11\
11 ltJ1'
IG.~ \ 111( 1'\ll
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---.
•
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...¡.
•
•
•
•
1
l!'ig. 40. -
CONSUMA MIEL .
"
ACficho publicado por el lilinisterio ele Agriculturn,, en l!U cun1pnña
"Pro consumo de miel"
�•
-
G8 -
ORDENANZA MUNICIPAL SOBRE LA VENTA DE MIEL
de 29 de julio de 1922
Art íc111o 1° - TJa cirrt1l<1ció11, a11nace11a111ie11to JT cx¡)enc1io ele 111iel ~·
productos si111ilares, se realizará de ac11erdo co11 l<lS prcscripcio11es del l)l"Csente ca1)ít11lo y s11 res1)ecti·va regla1nentación .
..A.rt. 29 - 0011 las clc110111i11ltcio11es de '' :i\lic l ele 1\bej:1'' o si llll)] C'mente '' l\Iiel' ', sólo será ])Crmiticlo cleRig-nar el l)rocl11cto nat11ral elaboraclo
por la i11iel co11 néctélr ele las flores J. ext1da<lo ele ricrtas ¡)lantas.
El prod11cto de abejas alimentadas artificial1ne11te, scr[i designaclo
co11 la cle1101ninació11 ele '' l\Iiel ele a b<\i as étl i111e11 ta el as co11
.... .. ... ·'
seguida clel 1101ubre ele la s1Lbsta11cia empleada co11 ese objeto.
Art. :3'·'
Q11<'(1a J1rol1ibida la circt1laciú11, nl111ac<>11a111ie11to
dio de 111iel de abejas, e11 las sip:11ie11tc~ co11clicio11<'s:
a)
b)
e)
el)
e)
f)
~·
rx1)<'ll·
Q11e co11tc11ga })Olr11, cera ll ot 1·as 111aterias i11sol 11blc8 e11 <'1
a~11a, e11 ¡1ro1)orció11 s1111erior al uno ( 1) ])Or cie11to de ag11<t.
calc11lacl<1 sob1·c 1<1 s11l>sta11cia seca;
Q11e co11te11ga 1nás ele ,·ei11te (20 ) ¡)or ciento ele agl1a, a
100, '1 05°;
Que co11tr11ga 111<1terias 1ni11erales e11 l)l'OI)Orció11 su¡)erior a ci11co
cléci.111os (0,5) J)Or cic11to. calc11laclos sobre la Sl1bsta11cia seca;
QllC' co11t r11ga 1n[1s ele ocho ( 8) por cic11to ele sacaros~1, sctc11t n
~- :-;iete (77) 1>or cie11to de azí1car in,·ertido ~· ocl10 (8) 1)01'
cie11t o de clextri11as, ealc11l~1clos sobre Ja subsi<111cic1 11(1mecla;
Q11e contc11ga i·esidl1os ele i11sectos, 1111e,·os ll otras impl1rezas
orgú11icas y n1 ineralcH ;
Que co11te11ga s11bsta11cias agregaclas, extrafias a s11 com1)osició11
i1or1nétl, eclulcorantes, nat11rales o artificialc.c:;, materias aro111úticas, al111iclo11cs, hari11as, go1nas, g·elati11as, colas, a11tifcr1nr11tati,·os, a11tisép ticos ~· colorantes.
Art. 4•.i - ...\. la~ inieles co1111>re11cliclas clc11tro ele lét clasiJ'icació11 cstabJecicla e11 el seg1111<lo i1árrafo clel artíc11lo 2°, le so11 a11JicablE>s la J)rescri11ció11 clcl nrtíc11lo 3 sétl,·o lo relacionaclo co11 l<t pro1>oreiú11 ele sacarOS<t )' ele
azúcar i11 \·erticlo, seg(1n sea la i1aturaleza del ¡1rocl11cto ele c1ue se trate .
1
·\
..Art. 5°- Qt1rcla i~1Lal111e11te J)l'Ol1ibicla la circ u1 <1ció11, al111ace11amiento )' expe11clio ele miel alteracla, fermentada )' carameliza:cla por cale11t<1miento o Cll)'<l aciclcz cxceclél clr \'Ci111icinco cent(•simos (0,25) i1or ciento:
(lalculada en itciclo fórn1ico )' referida al i)roclucto i1at11ral.
Art. 69 - J;as i11Pzclas ele léls i11ielc>s gc•1111i11as ele élbejas con st1bsta11eias az11caradas t1 otros l)l'Ocl11ctos ele c11alq11ier 11att1ralcza c1 t1e fuerc11, se
(1e11on1i11ará11 '' l\Iiel J\rti l'ieial' '.
�-
69 -
Ministerio de Agricultur21 de 121 N21cián
•
LA MIEL CONTRIBUYE A LA
SANIDAD DE LOS PUEBLOS
'·........
Fomento lndustriZI ApícalZI
,
PRIMERA ILUSTRACIDN
UH l'AHAL l'UEOE
LA
CONTCNEA
3
kdo1 do MIEL
ABEJA
NO
La Ab4Ja
'"'º • cudt
a ta1 ttuta1 d11pu61 d• Pflrlu·
dlcada 1 por 101 pija rot u
01ro1 ln11C101 dal\lno1•
•
El clima, •1 flujo dt nktattl 'I ti
amb~nt1 del ~f• 11 dt 101 mejo' ' ' MI mundo para las Abejaa.
L.11 M ... 11 .a tatrtlcio c~<.tnttado
.,, rtu"• iod11 lat Pf'OP.~•Ot•
6e 111 otant.11 cuya•
la Abeja Mlocclofta.
"°'''
LA ABEJA ES EL MEJOR EJEMPLO
DE LA MORAL DEL TRABAJO.
EN EL HOGAR AGRICOLA LA MUJER
ES FACTOR PREPONDERANTE.
SI quhrre nsegurar el progresa de su c:alm11nnr, sallc:lt11 la ayudn gratultn d11I
Mlnlst11rla d11 Agrlc:ulturn • S11c:rdnrfn Tic:nic:n • S11c:c:lón Fam11nta Industrias d11 la Granjn.
Fig. •l I. -
.Affi<·hc publicado por el 1'1Iinistrrio do Agricultu1·n, <'n su cn1npafia
"Pro llOnRtuno dr n1 iel"
�•
5295 - Editado J>Or la Dirección de Propaganda y
Publicaciones del 11linistorio de> Agricultura de
la Nación, Paseo Oolón 97 4, Bueno.~ .il..it'!'.s,
e impreso en lo,q 'l'alle1·ea Or<f/ico-1 t!e la 1nii1rna •
•
�
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Title
A name given to the resource
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Dublin Core
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Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Von Kotsch, R.
Title
A name given to the resource
Nociones sobre apicultura
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
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Publisher
An entity responsible for making the resource available
Ministerio de Agricultura, Buenos Aires (Argentina)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1938
Subject
The topic of the resource
APICULTURA, MIEL, ABEJAS, NORMA, SANIDAD, CALIDAD
Language
A language of the resource
Es
Description
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Publicación Miscelánea, no. 39
-
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2097c18d13ba9280e442bda215347a0d
http://bibliotecadigitalsagyp.magyp.gob.ar/files/original/6777e7e8d0e84d24cd53c29b3c2c35b6.pdf
a51ba52f398bc4aa0bcb40d6d9150e0c
PDF Text
Text
A
cd)
ARGENTINA
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
•
EMPLEO DEL MAIZ
EN EL ENGORDE
DE NOVILLOS
Por el Dr. M A U R1C 1O B. H ELM A N
PUBLICACION MISC!LANEA No Hl
REIMPRESION
BUENOS
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1
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3
Digitalizado por BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP-AR
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MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
•
EMPLEO DEL MAIZ
EN EL ENGORDE
DE NOVILLOS
Por el Dr. M A U R 1C 1O B. H EL M A N
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RE I MPRESION
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3
Digitalizado por BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP-AR
�EMPLEO DEL MAIZ EN EL ENGORDE
DE NOVILLOS
EN
en que la crisis se hizo sentir con intensidad,
el bajo precio a que se cotizaba el maíz, que en muchos casos no
compensaba los gastos de producción y recolección, incitó a algunos
invernadores a transformarlo en carne vacuna suministrándolo a novillos
de dientes de leche y dos dientes, con resultados favorables.
Hoy día, las preferencias de nuestro principal consumidor, el pueblo
inglés, ha creado la necesidad de producir ese tipo de novillito de alta
calidad, preparado tempranamente con un punto de "maduración" no
desmejorado por exceso o mala distribución de la grasa, ni por las excesivas masas musculares o gran espesor de la grasa de cubertura y que
se ha dado en denominar "baby beef".
A fomentar especialmente la producción de este tipo de novillo de
exportación, mediante el empleo del maíz como ración suplementaria,
tiende esta publicación - aunque también nos ocuparemos de los novillos
de dos dientes-. por considerar que, salvo circunstancias imprevistas, es
en definitiva el animal preparado rápidamente el que llenará en años venideros la mayor parte de la cuota asignada por Inglaterra a nuestro país.
Trátaremos de indicar a los criadores e invernadores que aun
no han puesto en práctica el empleo de raciones suplementarias y en la
forma más sencilla que nos sea posible, cómo se puede utilizar el maíz
y cómo se podría tratar de calcular los rindes de producción, para que,
si el procedimiento resulta económicamente conveniente, estén en condiciones de aplicarlo en el momento oportuno.
ESTOS ÚLTIMOS AÑOS,
PRODUCCION DE NOVILLOS TIPO EXPORTACION
La producción del '"baby" y "chilled beef" está basada principalmente en la precocidad, vale decir, en la obtención, en el menor tiempo
posible, de lo que se denomina estado, en que las calidades de carne y
grasa han adquirido determinadas condiciones especiales.
Digitalizado por BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP-AR
�-
4
En la precocidad influyen dos factores: lº, una mayor aptitud
para el engorde, que se consigue con animales de alta calidad; 2°, la
alimentación.
Los novillos que poseen "alta calidad" o "gran clase" son precoces,
porque tienen mayor poder de asimilación; transforman los alimentos muy
económicamente y en un plazo más breve, dando a la carne y grasa una
mejor distribución en las regiones más valiosas del cuerpo.
Pero lo que influirá decididamente en la rápida preparación <le los
animales, será el suministro de una ración suplementaria adecuada.
En efecto, los pastoreos en praderas de alfalfa, avena, centeno, cebada.
cebadillas, Sudan grass, etc., o de pastos naturales de alta calidad como
único alimento, alcanzan a producir aumentos de peso que, pese a la gran
variedad de factores que pueden influenciarlo, nos atreveríamos a estimar
que oscilan aproximadamente entre 15 y 20 kilogramos mensuales. de
manera que los novillos requieren tiempo para llegar a "estado".
En la preparación de novillos tipo exportación, el verdadero secreto
reside en el rápido aumento de peso del animal, como una consecuencia
del mayor crecimiento diario obtenido por medio de una alimentación
suplementaria bien balanceada. de acuerdo con los pastoreos que posea.
y continua desde el principio; para conseguirlo se debe recurrir necesariamente a los alimentos concentrados.
"BABY BEEF". - Un novillito precoz, de "gran clase", que adquiere
carne y grasa rápidamente mediante buenos pastoreos y alimentación
suplementaria adecuada y que alcanza un peso vivo aproximado de 380
a 400 kilogramos, con un rendimiento de carne limpia del 58 al 60 %
antes del cambio de diente (novillos de dientes de leche), puede ser
clasificado como "baby beef". según la calidad y distribución de su carne
y grasa.
"CmLLED BEEF". - Lo pueden dar animales del mismo tipo que,
después de los dos años de edad (dos dientes), han adquirido un peso
vivo aproximado de 470 a 520 kilogramos y con un rendimiento de carne
limpia superior al 60 por ciento.
Es necesario recalcar que estos pesos, así como los indicados para
el "baby beef", sólo se consiguen en animales de elevado grado de refinamiento y en las razas ya especificadas. Por excepción se los consigue
en algunos novillos Charolais y Red-Polled y cruzas de estas razas con
Shorthorn, Hereford o Aberdeen Angus; pero se trata de pequeños lotes
sin influencia en el total de la producción. La mayoría de las otras razas
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carece de precocidad y llegan a pesos elevados, como el Normando, sólo
a edad más avanzada.
EL MAIZ COMO RACION SUPLEMENTARIA
En nuestro país el maíz {Zea mais} es el grano más empleado
como alimento para novillos, debiéndose su generalización al hecho de que
entre los cereales de bajo costo es el que proporciona el material nutritivo
más concentrado, poseyendo las substancias alimenticias necesarias para
producir la energía y el calor que requiere el organismo animal y concurriendo además a la formación de reservas de grasas.
Su composición química es desproporcionada, ya que por ser sumamente rico en substancias extractivas no azoadas (hidratos de carbono),
es relativamente pobre en substancias azoadas (proteínas). A esto se
debe agregar el hecho de que las proteínas más importantes de este grano
carecen de algunos de los aminoácidos ( lisina y triptofano). considerados experimentalmente como necesarios para el desarrollo del animal
en sus primeros tiempos de vida.
Su tenor en sales minerales también es muy exiguo; especialmente
le falta calcio y fósforo. que son indispensables para el organismo en su
período de crecimiento.
Para los fines de la alimentación de los novillos no posee el volumen
necesario requerido por el enorme tamaño del aparato digestivo del
vacuno, lo que es sumamente importante para que la digestión se efectúe
perfectamente y con el máximo de beneficio para el animal.
Por esta falta de volumen y por su relativa pobreza en proteínas,
no es posible la alimentación exclusiva con mai;: en grano. siendo necesario suministrarlo como complemento de un buen pastoreo natural o
artificial o con henos, los cuales proporcionan el volumen requerido y
aumentan las proporciones de proteínas. en algunos casos. en cantidad
suficiente para e! más completo aprovechamiento de los hidratos de
carbono.
FORMA DE SUMINISTRAR EL MAIZ E
INSTALACIONES NECESARIAS
La suministración del maíz a los novillos puede efectuarse en distintas formas, a las que pasaremos revista.
lº
2''
3''
4°
Echando los novillos a los maizales.
En espiga entera: a) con chala. bl sm chala.
En espiga triturada: a) con chala, b) sin chala.
Desgranado: a) entero, b) triturado o molido.
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6-
19 - Uno de los métodos más antiguos es el de echar los novillos
a los maizales; se utiliza cuando la cosecha promete ser escasa o muy
grande la dificultad para colocar el grano en el mercado (por ser las
cosechas muy abundantes o haber superproducción). Este procedimiento
tiene el inconveniente del desperdicio, pues los animales no digieren en
esa forma todo el grano que consumen, se pierde mucho en el suelo y
no rinde todo lo que podría producir.
29 - La suministración de la espiga madura, con chala o sin ella,
dejando a los animales el trabajo de desgranarla, si bien podría ser a
primera vista una de las formas más económicas, en realidad el aprovechamiento integral de las substancias alimenticias no se hace en la forma
más adecuada para el engorde. Este procedimiento casi no se aplica,
y, por otra parte, no es aconsejable.
39 - La trituración de la espiga, con o sin chala, proporciona un
producto con un 20 % o más del volumen que el representado por el grano,
en el cual el marlo con un alto porcentaje de celulosa que el vacuno
tiene la propiedad de digerir en gran parte, adquiere un valor que de otra
manera no tendría. Igualmente el maíz triturado se digiere con más facilidad y en mayor proporción que entero.
4° - Muchos son los que suministran maíz desgranado, triturado
o molido, y escasos los que lo proporcionan entero. Para estos últimos,
si bien se perderían muchos granos en las materias fecales al no ser digeridos, compensaría los gastos del triturado o molido, aparte de que le
atribuyen ventajas sobre el triturado en espiga por las circunstancias de
que el espacio que ocuparía el marlo sería reemplazado por el pastoreo
que el animal ingeriría, el cual posee mayor valor nutritivo.
Pero, en resumen, el maíz desgranado y triturado o molido es, sin
duda alguna, para los fines del engorde, el más conveniente para el
aprovechamiento integral del grano ( 1 ) .
El suministro del maíz, ya sea entero, triturado o molido, con
o sin marlo, debe efectuarse en comederos o bebederos apropiados y
previamente remojados, para poderlo ablandar y facilitar su masticación.
Una vez remojados, los granos deben ser consumidos en seguida y no
quedar de un día para otro, pues fermentan con facilidad, especialmente
en la épocas de calor.
Conviene repartir la ración en dos comidas: una a la mañana, a la
salida del sol. y otro a la tarde, entre las 18 y 19, prderentemente
1
( )
En ensayos comparativos realizados para obtener igual aumento de peso, se
necesitaron 60 kilogmmos menos de maíz por cabeza cuando se dió molido que cuando
lo comían con marlo o simplemente desgranado.
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a darla en una sola vez, pues cuando los órganos digestivos trabajan en
forma más espaciada, la formación de carne y grasa es mayor y el calor
producido se reparte más regularmente.
Para el reparto de la ración en los comederos y su remojado previo,
se puede utilizar un recipiente de 1.10 metros de largo por 50 centímetros
de ancho, colocado sobre patines de madera y tirado por un caballo.
De lo dicho se deduce que la c/ccció11 de la forma de suministrar
el maíz quedo supeditada a los cálculos económicos que el ganadero
efectuará previamente, de acuerdo a las condiciones particulares que en
cada oportunidad se le presenten; pero recalcamos que el maíz desgranado (triturado o molido) y el triturado con marlo, son los más convenientes para los engordes rápidos.
Con el objeto de mejorar sus condiciones de alimento productor de
carne y grasa. se suele utilizar el maíz en diferentes mezclas con otros
granos (avena especialmente. cebada, centeno, trigo. etcétera). residuos
de molinería (afrecho. afrechillo) y concentrados de proteínas (tortas de
semillas oleaginosas, harina de carne, etc.). con las que se obtienen
excelentes preparaciones.
CANTIDADES DE LA RACION SUPLEMENTARIA DEL MAIZ
En la producción de novillos jó' enes tipo exportación, que deben
adquirir "estado" en el menor tiempo, se debe tratar de conseguir que los
mismos desarrollen al má\.imo su capacidad digesti1•a, es decir, que digieran la mayor cantidad de alimento posible.
Al empezar a dar ración suplementaria a los novillos, esto no se
consigue de inmediato, sino que es _necesario un período de acostumbramiento durante el cual se irá aumentando en una forma grad ualmen te
progresiva la ración de granos.
Al principio del racionamiento se suele trnpe:ar con dificultades,
a veces m·u y grandes . porque los novillos no sahen comer los granos, y
en muchas oportunidades hasta se niegan los primeros días a aceptar el
maíz. En estos casos conviene suministrar el grano molido y remojado,
pues así tiene un sabor más agradable.
Pasados los primeros quince días. los érnimales se acostumbran a
comer bien y progresan visiblemente.
Hay que evitar en lo posible una sobrealimentación de los novillos
que se preparen, porque el suministro de alimentos que no digieren por
no tener s uficiente capacidad digestiva, aparte de retrasar su desarrollo,
ocasiona un desperdicio que la hace menos económica, v a veces produce
trastornos intestinales.
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�- 8La cantidad de maíz a suministrar es sumamente variable y depende,
aparte de las razones t>conómicas, de:
a) Tipo de novillo a producir;
b) Edad cuando se empieza el racionamiento;
c) Tiempo que durará la preparación;
d) Forma cómo se suministrará el cereal;
e) Su valor alimenticio, y
f) Clase y estado de los campos de pastoreo.
Pero en términos generales se puede decir que, comenzando por una
cantidad que oscile alrededor de uno o dos kilogramos diarios por cabeza,
se debe llegar progresivamente al máximo (entre cinco y ocho kilogramos)
mediante una obscn•ación atenta del engorde.
Daremos dos ejemplos de raciones suplementarias con maíz, con
objeto, únicamente. de una mejor comprensión y para que el invernador
pueda tener una base que adaptará y modificará de acuerdo a lo que le
indique la experiencia y las condiciones Particulares del medio en que
actúa y de cada caso:
1" - Para tratar de conseguir el "baby beef" - utilizando. claro
está. animales de calidad - . una vez producido el destete, que debe ser
lo mejor y más largo posible. se pasan los novillitos a pastoreos de
alfalfa o centeno preferentemente, y a los pocos meses se puede comenzar a suministrar la ración s uplementaria de maíz triturado o molido.
con o sin marlo . en la cantidad de uno a dos kilogramos por cabeza.
repartiendo la ración en dos veces, previo remojado ( 1 ) .
Al quinto día se aumenta a 3Yi kilogramos y 15 días después
a 4 ó 4 Yi kilogramos, siguiendo con esta cantidad hasta el final. aunque
el invernador, según su conveniencia y el criterio que le dicte la observación atenta del engorde. puede ver la posibilidad de aumentar o disminuir
estas cantidades. pero tratando siempre de conseguir que los animales
coman toda la ración.
Durante este racionamiento deben tener pastoreos de excelentes
campos naturales o prados artificiales (de preferencia alfalfa, centeno,
etcétera), que alternarán cada 15 días o un mes; además, agua potable
a discreción.
( ') No hay mngun inconvementc, .sino venta1a.s, en comenzar la sumimstra&ón
de maiz molido en el momento del destete y aun dos o tres meses antes, es decir, cuando
los terneros tienen cuatro a seb meses de edad, pues aprenden a comer y están en
condiciones luego de consumir ventajosamente grandes cantidades de granos.
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�-92'' - Para tratar de conseguir el "chilled beef" preparando novillos
de dos dientes, en periodos de más o menos seis meses, debe efectuarse
la suministración del maíz en Jorma tal que, aumentando gradualmente
lleguen los animales a comer la ración mayor en no menos de 30 días.
Paro esto se puede empezar con un kilogramo. el primer día y se
aumenta medio kilogramo diariamente hasta llegar a los cuatro o cinco
kilogramos. Se sigue con esta cantidad durante cuatro días y luego se
aumenta medio kilogramo cada tres días hasta llegar a suministrar diariamente ocho kilogramos por cabeza, !o que será alrededor de los 40 días.
Como ya dijimos, el aumento de la ración no puede efectuarse siempre
tal cual lo e;..presado. porque en muchos casos lo" novillos no quieren
comer todo lo que se les pone en el comedero.
Durante todo el tiempo del racionamiento. los nov1llos deberún tene1
todo el pastoreo verde de que se pueda disponer. En las zonas donde el
heno de a lfalfa es ab und ante, está perfectamente indicado su empleo
conjuntamente con el maíz empezando a darlo a razón de 1 a 1 1 :.! kilogramos diarios y aumentando paulatinamente. Al cabo de 12 ó 15 días
los animales se acostumbran a comer grandes cantidades.
AUMENTOS DE PESO CON LA RACION SUPLEMENTARIA DE MAIZ
Estos aumentos varían a causa de distintos factores, y en ellos
influyen la edad de los animales. su calidad y estado, su mansedumbre,
las variedades del maíz empleado, su estado de madurez o conservación
y la cantidad y forma de suministralo. así como el estado y calidad de
los pastoreos.
No obstante. teniendo en cuenta todos estos factores. es posible
calcular con bastante aproximación el aumento de peso a obtener en un
tiempo determinado.
En el ejemplo primero. una ve;: que los novillitos se han acostumbrado
a comer. pasada la primera quincena. los aumentos que se obtienen con
buen pastoreo pueden estimarse alrededor de un kilogramo diario, de
ma ne ra que. si no sobreviene ningún inconveniente (fiebre aftosa, excesiva sequía). es posible alcanzar los pesos indicados para el "baby beef"
mucho antes de que se produzca el cambio de dientes.
En el ejemplo segundo, las raciones suplementarias de maíz en los
novillos de dos dientes adelantan su preparación visiblemente, aunq ue
los aumentos que se logran no son superiores a los del caso anterior.
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RENDIMIENTO DEL ENGORDE CON MAIZ
Teniendo en cuenta que el objeto primordial en el engorde económico
de novillos es el tenerlos preparados tempranamente y utilizando el
alimento para el cual existen en los mercados precios bajos. el maíz puede
constituir en determinadas oportunidades un elemento de primer orden
para ser transformado en carne. obteniendo un rendimiento más remunerador que el que se podría conseguir en plaza.
Pero no siempre la alimentación con maíz puede ser económica;
cuando el precio de éste se eleva o el de la carne ba¡a. llega un momento
en que la producción con este procedimiento no es remunerativa.
De ahí la necesidad de que cada invcrnador o criador efectúe los
cálculos para cada caso. a fin de que. conociendo el valor del maíz puesto
en el establecimiento. los gastos de molido o triturado, de mano de obra
Y distribución, compruebe la conveniencia de alimentar sus novillos con
este cereal de acuerdo con el precio término medio de la carne.
El rendimiento de la ración suplementaria está sujeto a variaciones
en todo el año y en cada localidad del país. así como también depende
de la duración del engorde y del valor que proporciona a cada novillo, de
acuerdo con su calidad.
Ante la imposibilidad de determinar con cifras aproximadas este
rendimiento. consideramos lo más conveniente para conocerlo en cada
establecimiento, la realización de un pequeño ensavo previo al empleo del
maíz en más vasta escala.
VENTAJAS DE LA ALIMENTACION CON MAIZ
1º -
Mayor beneficio y seguridad de la invernada:
a) Evolución más rápida del capital invertido. por disminuir el
período de engorde;
b) Ahorro de pastoreo;
c) Menor riesgo de enfermedades y mortandades;
d) Mejor calidad y mayor rinde de la carne:
e) Preparación de lotes uniformes:
f) Mayor docilidad del ganado y. por consecuencia, menor estropeo de la carne:
g) Ser posible calcular con aproximación el rendimiento:
h) Permitir fijar fecha de salida del ganado gordo.
2 - Obtención indirecta. en ciertas oportunidades. de un precio
para los granos igual o mayor que en plaza.
3•1 - El uso intensivo del maíz descongestionará en algunos casos
el "stock'', facilitando así su colocación en los mercados.
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�Impreso en lo• Talleres GrAflcoa
de la D!reccl6n de Informacionea
del Ministerio de Agricultura
y Ganaderla
29786 lt - 3000 - 953
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Helman, Mauricio
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A name given to the resource
Empleo del maíz en el engorde de novillos
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Ministerio de Agricultura y Ganadería, Buenos Aires (Argentina)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1953
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The topic of the resource
ALIMENTO DE ENGORDE; MAÍZ; NOVILLO
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es
GANADERÍA
-
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e36ff25d538415a2b581af8b37ccb77d
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DE AGRICULTURA
~.,,.;.,.
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ARGENTINA
~l
DIRECCIÓN DE PROPAGANDA Y PUBllCACIONES
-;
P EDRO
·
A.
'
DE SARASQUETA.
DIVISION
AGRONOMOS
N DE AGRICULTURA
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�ffi lN IS TERIO DE AGRICULTURA
DE LA NACIO N
•
INGENIERO
JOSE
PADILLA
Ministro
SEÑOR
JULIO
CESAR
URIEN
Subsecretario
DIRECTORES
GE1'ERALES
EN
AGRICULTUllA Y GANADERÍA:
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INDUSTRIAS Y COMERCIO DE
Dr. Carlos Alberto Erro
Pnooucc1ól\:
D. Venancio Ruiz de Galarreta
LA
DI RECTORE!>:
Dr. Ovidio V. Schiopctto
Dr. Cario~ D. Storni
SA:-.:IDAD VEGETAL: In¡/. Ag". Juan B. Marchionatto
GANADERÍA: Dr. Jorge E. Durricu (interino)
CO!'.IERCIO r. INDUSTRIA: Dr. Andrés Má~pcro Castro
R EGISTRO DE CRÉDITOS PRE'.';DARIOS: Dr. Filiberto de Olit1eira Cézar
ADMl:\ISTR,\CIÓ:\: D. Horacio lbarlucía
ENSEKANZA AGRÍCOLA: lng. Ag." G. R. Aubone
METEOROLOGÍA, GEOFÍSICA E HmROLOGÍA: lng". Alfredo G. Galmarini
Mll\AS Y GEOLOGÍA: lng". Tomás E::curra
PATE:\TES Y MARCAS' Dr. Jat1icr Padilla
TIERRAS: Dr. Manuel F. Fcrnándcz
INMIGRACIÓN: D. Cipriano Taboada M ora
FRUTAS Y HORTALIZAS: Agº. Adrián V. 01/ivier
DEFENSA AGRÍCOLA: Ingº. Ag" Juan F. Tomase/lo
PROPAGA'.';DA Y PusucAC10:-;1,s: D. Pedro C. Noble
l:-;oUSTR!A L ECHERA: Dr. Enrique Yalour
GEl\ERAL DE A SUi\'TOS LEGALES: Dr. Víctor Pinto.
VITIVINICULTURA:
lng'. Ag·. Carlos Mario Zava/la.
Eco:-.:oMÍA RuRM. Y EsT\DÍSTICA:
AGRICULTURA:
ÜI'ICIAl.ES
MAYORES:
F.:-1
A GRIC ULTURA Y Gi\'.';ADERÍA:
>
hDUSTRIAS Y COMERCIO DE
•••
LA
ÜJRECCIÓN
DE
Dr. Ricardo He/m an
PRODUCCIÓN: D. Emilio Gustavo Vigil Howe
LA
AGRICULTURA
tendrá mucho gusto en contestar cualquier consuita que se le haga
directamente o por intermedio de la Dirección de Propaganda
y Publicaciones acerca de temas afines con su especiali;:ación.
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�HUEVOS
•
huevo que ponen las gallinas, al igual que el de todas las aves,
ELpermite
la reproducción de la especie. Las gallinas ponen también
huevos estériles, o sea sin fecundar (in aptos para la incubación), siendo
esta particularidad de gran importancia desde el punto de vista
comercial. Todo huevo fértil tiene los principios necesarios para el
desarrollo del embrión.
COMPOSICION DEL HUEVO
Consideramos útil dar a conocer, de una manera general. la
composición (figura 1) y formación de los huevos, lo que permitirá
manipularlos con más eficacia.
La cáscara es la envoltura exterior del huevo que protege
al contenido. Es porosa y permeable, lo que permite la
evaporación de la parte acuosa del huevo y el intercambio gaseoso. La porosidad se puede comprobar dejando un huevo
vacío en una solución coloreada. Al cabo de poco tiempo aparecen
en la parte interna pequeñas manchas.
Los huevos son de forma oval, que puede variar, siendo algunos
alargados, redondeados, arriñonados, etc., La coloración de la cáscara
es distinta, según las razas y otras circunstancias, y puede ser: blanca,
marrón claro u obscuro, marrón amarillento, azulada. verde oliva, y
puede tener también otros colores intermedios de distintas tonalidades
y estar salpicada. Los huevos de cáscara marrón hacen más difícil la
evaporación del contenido, y comparándolos con otros de cáscara
blanca puestos al mismo tiempo y mantenidos en un ambiente idéntico,
pierden menos peso. Esto tiene mucha importancia si se trata de huevos
a conservar en cámaras frigoríficas.
La cáscara es de naturaleza calcárea y está formada por carbonato
de calcio, 94 %; substancias proteicas, 4 %, y carbonato de magnesio
y fosfatos . Está cubierta por una capa gelatinosa llamada barniz de la
cáscara, que le da un aspecto grasoso.
A veces los huevos carecen de cáscara debido a que pasan rápidamente por el útero, o por una anormalidad funcional de las glándulas
CASCAR A
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del calcáreo o porque las gallinas no encuentran en los alimentos
suficiente cantidad de substancias calcáreas para formarla.
Inmediatas a la cáscara y adheridas
a ésta, se encuentran las membranas
testáceas: la exterior, al lado de la
cáscara, y la interior, conteniendo a la albúmina. Estas membranas se
separan en la parte obtusa del huevo (que es donde puede hacerse
esa separación con mayor facilidad) dejando un espacio entre ellas.que
se conoce con el nombre de cámara de aire, cuyo tamaño aumenta a
medida que el huevo envejece y pierde peso por la evaporación. Estas
dos membranas son porosas y de naturaleza albuminoidea.
MEMBRANAS DE LA CASCARA
Vesícula germinatjva
~=¡-:::;;,..,..,,...-
Membrana externa de la cáscara
Cflscara
de la cáscara
Memhr¡¡n¡¡ \'Ítclin¡¡
Yema
Fig. 1. - Corte esquemático de un huevo
La clara contenida por la membrana interna de:
la cáscara envuelve a la yema y la protege de
los golpes bruscos, manteniéndola en suspensión.
En ella se notan tres capas de a lbúmina bien diferenciadas, en razón
de su mayor o menor consistencia, siendo la más densa la interior, o sea
la que rodea a la yema .
En la clara se encuentran las chalazas, que son espesamientos de
albúmina en forma de espiral, de aspecto parecido a hilos retorcidos,
que van desde los polos del huevo o, mejor dicho, desde la membrana
interna de la cáscara a la yema, y la mantienen en la parte media del
huevo, permitiéndole ciertos movimientos que le son necesarios cuando
el embrión se desarrolla. Está muy arraigada la creencia errónea de
que la chalaza es la gaÚadura, que se halla, como veremos más .
adelante, en la yema.
La clara se coagula a 60° C. y está formada por agua, 85 %;
proteínas, 13 7c, y el resto por grasas y sales minerales.
CLARA O ALBUMINA
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Se encuentra normalmente, como ya lo hemos dicho, en la
parte media del huevo. Su forma es redondeada y su color
amarillo, variando del amarillo claro al rojizo. Más adelante
veremos la influencia de distintas substancias sobre su coloración.
Excepcionalmente presenta otras coloraciones.
La forman el vitelo blanco y el amarillo envueltos por la membrana vitelina, que la separa de la clara. En la yema y siempre en
la parte superior de la misma, se encuentra la vesícula germinativa .
La yema está formada por agua, 50 N,- ; grasas, 32 7c ; proteínas,
16 '7< , y el resto por sales minerales.
Las proporciones de los componentes de cáscara, clara y yema
que se dan, son términos medios y están sujetos a pequeñas variaciones.
YEM A
FORMACION DEL HUEVO
La gallina tiene un ovario activo - el izquierdo - y el correspondiente oviducto, estando el derecho atrofiado. Los óvulos se
forman en el ovario, y en el comienzo de su desarrollo ( oocitos) tienen
un tamaño microscópico que aumenta en un principio hasta lleg<ir a
ser como el de la cabeza de un alfiler. En conjunto presenta el aspecto
de un racimo. A medida que el óvulo o vitelo se va desarrollando ,
el saco que lo contiene se agranda y cuando aquél está maduro se
rasga, dejándolo en libertad, y penetra en el oviducto, cuya primera
porción en forma de embudo asciende para recibirlo.
Los huevos con dos yemas casi siempre se producen cuando caen
dos óvulos al mismo tiempo en el oviducto. Existen también huevos
de tres yemas, aunque son muy raros.
El oviducto es de forma tubular y en él se notan varias regiones.
La fecundación de los óvulos por los espermatozoides se produce en
la parte superior del oviducto antes de que las primeras porciones de
albúmina los rodeen. Según el doctor Bernh Grzimek, "Jos espermatozoides suben por el oviducto, lo abandonan y los fecundan".
En el óvulo ya fecundado (huevo propiamente dicho) se encuentra
la vesícula germinativ a.
Debido a la acción de los músculos del oviducto , la yema baja
y comienza a rodearse de una capa de albúmina densa, producida por
la irritación que ella causa al pasar. Se forman las dos chalazas,
<:uyo aspecto de hilos retorcidos se debe al movimiento de rotación
de la yema en su avance por el oviducto. A medida que baja, nuevas
capas de albúmina la van rodeando y así llega a la parte inferior
del oviducto donde se le agregan las dos membranas.
En el útero se produce la cáscara y se deposita sobre ella el barniz
o capa gelatinosa , y el huevo así formado y listo para ser puesto, sale
directamente del útero al exterior.
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Según C. A. Rogers, la yema tarda en formarse, como término
medio. 14 días. y una vez entrada en el oviducto se cubre de albúmina
en seis horas ( Lillie) permaneciendo en el útero, antes de ser expulsado. de 12 a 24 horas.
REVISION OVOSCOPICA
Para apreciar las condiciones internas del huevo sin romperlo.
el mejor procedimiento consiste en someterlo al miraje o escrutinio
por medio de un aparato llamado ovoscopio, que puede ser una caja
de cartón, una lata, etc., que se pinta interiormente de negro y dentro
de la cual se coloca una fuente luminosa lo suficientemente intensa
para hacer transparente al huevo; lámpara a kerosén, bombilla eléctrica.
etcétera. En una de las caras laterales se practica una abertura de
manera tal que permita al observador quedar frente a la luz.
En las casas de implementos avícolas se venden ovoscopios
(figura 2) totalmente metálicos, provistos de cordón y ficha para
enchufar en cualquier corriente. Existen también máquinas revisoras
que clasifican y sellan a los huevos, que son útiles para el huevo de
invierno, pero que realizan un trabajo deficiente, sobre todo durante
el verano, cuando por alteraciones múltiples se requiere una atención
especial al revisarlos.
Para hacer el miraje se coloca el huevo frente al orificio del
ovoscopio, con la parte redondeada hacia arriba, pero es muy común
observarlo en varias posiciones con objeto de ver detenidamente todas
sus partes, sobre todo en los casos en que pudiera haber alguna duda
acerca de su estado, lo que sucede cuando las alteraciones no son
muy manifiestas.
La luz blanca es la que permite realizar mejor el examen ovoscópico, siendo conveniente. para favorecerlo, mantener la habitación a
obscuras. El aspecto que presenta el contenido del huevo al ser
revisado, depende de la intensidad de la luz y de la coloración de la
cáscara. En los huevos marrones, la yema aparece, al observarlos
al trasluz. como una sombra más obscura que en los blancos, pareciendo aún más intensa cuando se mira uno de cáscara verdosa.
Generalmente la revisión de los huevos de cáscara coloreada es
más difícil y lenta y si no se la hace con cuidado pueden pasar
inadvertidos algunos pequeños detalles.
La coloración de la yema puede variar y. por lo tanto, también
su aspecto al hacer el miraje, detalle que hay que tener muy en cuenta,
pues puede confundirse un huevo fresco con uno que no lo es. En
estos casos el tamaño de la cámara de aire dará una idea aproximada
de la edad del huevo.
El exceso de verde en las raciones alimenticias y lo mismo la
presencia de ciertos vegetales en éstas, obscurecen la yema y en
muchos casos pueden darle una coloración más o menos verdosa.
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El maíz colorado produce yemas amarillas obscuras, y la langosta les
da un color rojo intenso característico, hasta tal punto que puede
afirmarse que la gallina las ha comido. En el mercado se encuentran
muchas unidades así, cuando las partidas llegan de zonas invadidas
por el acridio.
El huevó fértil es el óvulo fecundado que posee
la vesícula germinativa, punto de partida del
embrión. El contenido de estos huevos puede
alterarse con facilidad si se los deja bajo la acción de temperaturas
más o menos altas. Aun en el caso de que estén colocados en un
HUEVOS FERTILES
Fig. 2. - Revisión ovoscópica
ambiente prop1C10 para su conservac1on, la vitalidad del embrión
disminuye con el tiempo y a los 15 ó 20 días muere. La grasa y aceites
que se colocan en la cáscara matan al embrión por asfixia.
Los huevos estériles, que son los que carecen
de embrión, tienen el mismo valor alimenticio
que los que poseen galladura, y aun cuando las
condiciones de conservación sean deficientes. sobre todo en lo relacionado con la temperatura. al someterlos a 30 - 40 º C. sólo se afecta muy
poco el contenido.
HUEVOS ESTERILES
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�-SAJ revisar
un huevo
recién puesto, la yema
es poco movible y aparece como
una sombra difusa que es tanto
menos visible cuanto más fresco
es el huevo. La cámara de aire
de los que tienen tres o cuatro
días de haber sido puestos, es
muy pequeña , siendo de unos
tres milímetros de profundidad
como término medio (figura 3) .
Cuando han pasado varios días,
1O ó 12, la sombra que produce
la yema es algo más neta y mayor
la cámara de aire (figura 4) .
La clara de los huevos frescos
es casi transparente y presenta.
al ser observada en el ovoscopio, un tinte ligeramente amarillo
rosado.
En los frescos fértiles el disco
germinativo no es visible, pero
HUEVOS FRESCOS
Y HUEVOS VIEJOS
Fig. 4. - Huevo de 10 a 12 días:
cámara de aire más grande
Fig. 3. - Huevo de 3 ó 4 días:
cámara de aire chica
por lo común el embrión aparece, al hacer el miraje. como un
puntito o a veces como una coma
de aspecto brillante o blanco.
Se considera frescos a todos
los que respondan a las características citadas y que no tengan
una cámara de aire mayor de
siete milímetros.
Si se parte un huevo fresco y
se deposita su contenido en un
plato, se observa que la yema es
consistente, la membrana vitelina
fuerte, la clara firme y transparente, sobre todo la cercana a la
yema, y se notan perfectamente
las chalazas netamente diferenciadas de la clara por su aspecto
ya descripto (figura 5).
La profundidad de la cámara
de aire aumenta con la edad del
huevo y con las condiciones en
que se halla colocado. En los
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recién puestos casi no existe, y llega a tener en los v1e¡os, dejados en
ambientes secos, 1O, 12, 15 y aun más milímetros de profundidad. En
estos últimos es casi siempre movible, pues las membranas testáceas
Fig. 5. - Huevo fresco. - La yema es elevada y la clara firme, sobre
todo la cercana a la yema. Las chalazas se notan perfectamente.
Fig. 6. - Huevo viejo. - La yema es aplanada y la clara ha perdido
consistencia y se ha licuado. Se observa un principio de desarrollo del
embrión. Las chalazas se confunden con la albúmina
han perdido su solidez y se ha licuado la albúmina (figura 6). Con
frecuencia se encuentra en estos huevos la cámara de aire rota o con su
línea inferior movible.
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10 -
El peso específico de los huevos disminuye con el tiempo y esta
influenciado por el ambiente en que se hallan colocados, como resultado
de la evaporación del contenido acuoso. Si se coloca uno fresco
en una solución de cloruro de sodio (sal de cocina) al 1O '/< . se va al
fondo del recipiente, y, por el contrario, flota si es viejo.
Al realizar la revisión ovoscópica de un huevo
sin galladura que ha sido previamente sometido
a la acción de 35 a 40° C.. por espacio de varias
horas, aparece la yema ligeramente obscurecida
y la clara poco transparente; pero. como es lógico, no hay desarrollo
del embrión . Al partirlo, la membrana vitelina se rasga fácilmente a la
menor presión y hay que tener
mucho cuidado al romperlo para
que no se derrame la yema. La
clara es menos consistente, pues
se ha licuado en parte, y las chalazas, que parecen más flúidas
han perdido el aspecto que tienen
en los frescos. Un huevo estéril. aunque haya sido sometido
a la acción de una temperatura
alta - 40 C.. por ejemplo - no
llega a presentar al principio
mayores alteraciones y puede, con
<::iertas restricciones, destinarse al
consumo.
Un huevo fértil sometido por
espacio de unas horas a la acción
de las temperaturas citada's, presenta la yema movible porque las
chalazas han perdido consistencia
y se comprueba que se ha acercado algo a la cámara de aire,
Fig. 7. - Huevo "asoleado"
abandonando la posición aproximadamente central que ocupaba
en el huevo; y. además, se nota en ella un pequeño círculo o anillo
conocido vulgarmente con el nombre de "ojo de gallo" o mancha de
calor y que es característico de los "asoleados" (figura 7).
La clara de estos huevos se hace más líquida, y al partirlos, por
la rotura de la membrana vitelina, se desparrama la yema con suma
facilidad, si quedan en esas condiciones por espacio de varios días,
o en otras palabras, que la incubación no se interrumpa y siga su
marcha normal. se nota claramente un anillo de sangre (figuras 8 y 9).
En muchos huevos viejos se observa, al hacer el miraje, además
de un mayor tamaño de la cámara de aire, que la yema está pegada a la
cáscara, generalmente en la parte puntiaguda o en s us proximidades.
ACCION DEL CALOR
Y ALTERACIONES
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La albúmina de éstos es muy
líquida, poco transparente y se
confunden con ella las chalazas
(figura 1O) .
Cuando las bacterias descomponen el contenido se origina la
podredumbre, que puede ser de
distintas clases y que afecta fundamentalmente a la clara y a la
yema. En el caso particular de
la podredumbre negra, que es
el más frecuente, al hacer el
examen se percibe la yema rota
y mezclada con la clara ( figura 11 ) . Estos huevos, al romperlos, desprenden el olor característico de los compuestos del
azufre. Además. muchas veces
se nota una mancha grisácea en
la parte externa de la cáscara.
La figura 12 muestra un huevo
con colonias de hongos adheridas a la membrana interna de
la cáscara y que han podido
Fig. 9. - Huevo con anillo de sangre
de mayor tamaño
Fig. 8. - Huevo con anillo de sangre
penetrar y desarrollarse. Estos
se conocen en el mercado con
el nombre de "picados por la
humedad".
Los podridos y los "picados
por la humedad" se ongman
generalmente por rajaduras de
la cáscara, descomposición del
embrión muerto o por haber estado
en sitios húmedos.
S1 se coloca un huevo en un
ambiente frío una vez que ha
comenzado la evolución del embrión y éste muere. al descomponerse le da a él un aspecto
repugnante. La mancha de sangre
será tanto mayor cuanto más desarrollado esté el embrión al sacarlo de la temperatura de incubación. Estos huevos no deben
destinarse al consumo directo ni
indirecto, pues se los considera
inaptos para la alimentación, y
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l~
sólo pueden ser utilizados por la grasa para el curtido de cueros.
como abono, o para usos industriales.
La mayor cantidad de huevos inaptos para el consumo
corresponde a la producción de los meses de diciembre,
enero, febrero y marzo, que son los más calurosos y
durante los cuales se alteran con facilidad. En 1937 el porcentaje
de decomisos en el Mercado Concentración Municipal. con respecto al
huevo de campo durante el verano, fué de 25 <{ como término medio,
y bajó al 3 e; en el invierno. Esto indica que durante los meses de
calor el productor debe extremar sus cuidados, pues no debemos olvidar
que el huevo es una célula en la cual. a temperatura eugenésica (huevos
con galladura), se inicia el ciclo evolutivo del embrión y se alteran
o disminuyen sus propiedades alimenticias.
DECOMISOS
PRODUCCION DE HUEVOS PARA EL CONSUMO
El huevo es, sin duda alguna, uno de los alimentos más completos,
por cuanto contiene proteínas, sales minerales, grasas, vitaminas;
principios que son necesarios para
reparar el desgaste de los tejidos
y proporcionar la energía indispensable para el funcionamiento
de los órganos. Es considerado
como uno de los alimentos de
origen animal más ricos en vitaminas. Su consumo es enorme
en casi todos los países del
mundo. En los Estados Unidos
de América, en el año 1935 la
producción de huevos fué de
2.521.083.333 docenas cuyo valor
alcanzó a 581.575.000 dólares (estadística del Departamento de
Agricultura de los Estados Unidos, año 1937).
En la Capital Federal se
vendieron durante el año 1937,
en el Mercado Concentración
Municipal, que es el único lugar
de venta mayorista en virtud de
Pig. 10. - Yema asentada
lo dispuesto en las ordenanzas
municipales 7124/ 25, 38.606.538
docenas, que representaron un valor de pesos 19.999.500.54 moneda
nacional. Se puede calcular que la población de la capital consume
diariamente de 120.000 a 150.000 docenas.
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13
Las alteraciones que se observan en los huevos son debidas a
una técnica de producción deficiente y a otros factores que
permiten la acc1on del calor:
huevos fértiles, recolecciones tardías, falta o condiciones inadecuadas de nidales y dormideros,
malos transportes, etc. A continuación indicaremos cuáles deben
ser los principales aspectos que
se tendrán en cuenta para obtener
y poder remitir a l mercado huevos de buena calidad en cantidad
considerable.
Para el consumo
es necesario producir huevos sin
galladura, que se
obtienen retirando los gallos de
los planteles de ponedoras, lo
que se debe hacer una vez que
han cumplido su función como
reproductores, pues las gallinas
HUEVOS SIN
GALLADURA
Fig. 12. - Huevo "'picado por la
humedad"', con colonias de hongos
Fig.
11. -
Huevo revuelto
ponen sin ellos la misma cantidad, como ha quedado demostrado en muchas experiencias
realizadas. Es conveniente que
de una vez por todas desaparezca Ja creencia, tan generalizada, de que la gallina necesita
del gallo para poner. En los
países donde la técnica de la
producción está más adelantada
y en los criaderos racionales,
los gallos son eliminados de los
planteles de ponedoras de huevos
para el consumo.
Desde el punto de vista económico también conviene hacer la
separación, pues una vez elegidos
los futuros padres de acuerdo con
el "standard" de la raza, y que
serán los que tengan las mejores
características como reproductores, pueden castrarse o venderse,
suprimiéndose bocas inútiles y
obteniéndose de una manera más
rápida beneficios de la explotación.
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Siendo la finalidad de la explotación la producción de huevos. se deben criar gallinas de las
razas de mejores aptitudes para tal función, prefiriendo las que han dado los mejores resultados
en el país. En ese sentido aconsejamos la Leghorn . variedad blanca ,
y la Catalana del Prat, exclusivamente ponedoras; la Rhode Island Red;
Plymouth Rock, variedades blanca y barreada; Sussex, variedad armiñada. y W yandotte, variedad blanca; estas cuatro de doble propósito,
o sea productoras de huevos y carne.
La edad de las gallinas influye en la producción de huevos. La
mayor cantidad de ellos se obtiene durante el primero y el segundo años.
disminuye manifiestamente en el tercero y es muy reducida en el cuarto
año de edad. Aunque existan, como es lógico. excepciones. los beneficios que se pueden obtener con gallinas de má's de tres años son
reducidos, y. sin embargo, es muy común encontrar en nuestras chacras
ejemplares de cuatro y aun cinco años.
Un detalle que tiene mucha importancia para aumentar los rendimientos es el relacionado con la época del año en que se hacen las
incubaciones. Para aumentar Ja postura deben ser tempranas (julio y
agosto), lo que no sólo permite que los pollitos pasen la parte más
crítica de su vida - es decir, cuando son jóvenes. durante la primavera.
la estación más propicia del año para su normal desarrollo - sino que
también permitirá que las pollas comiencen a poner en abril y mayo,
meses del año en los que la postura disminuye por causas naturales.
Como dato interesante que revela la capacidad de postura, citaremos el caso anotado por J. G. Halpin y C. E. Holmes. de una gallina
Leghorn, variedad blanca, que puso 1.333 huevos en el transcurso
de ocho años.
RA ZAS Y EDAD
DE LAS GALLINAS
El avicultor debe colocar a sus aves en
dormideros adecuados. que no sean fríos
ni húmedos y donde no haya corrientes de
aire. Debido a los cuidados del hombre,
la producción término medio por ave y por año es mayor. comprobándose ese aumento más aún durante el invierno , que es precisamente
la estación en que conviene intensificarla. Por medio de la luz, calor
artificial, etc., se atemperan las condiciones adversas del medio, que
hacen perder a las ponedoras energías en otra cosa que no sea la
producción.
De esto se deduce la importancia que tienen los dormideros y
nidales, al influir directamente sobre las aves. Nunca se debe permitir
que las gallinas pongan en cualquier parte, algunas veces a la intemperie, porque el avicultor no tiene control sobre ellas, lo que motiva
la pérdida de muchos huevos; otros se ensucian o sólo son recogidos
varios días después de haber sido puestos, cuando debido a las alteraciones que presentan - "asoleados", "picados por la humedad" - son
inaptos para el consumo y objeto de decomiso por parte de la inspección
veterinaria del mercado.
DORMIDEROS, NIDALES,
RECOLECCION
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En todo dormidero racional. los nidales deben estar ubicados junto
a las paredes del mismo y a unos 25 centímetros del suelo, para evitar
la humedad. Han de ser objeto de constante atención, cambiándoseles
la paja todas las veces que sea necesario. Los nidales racionales hacen
que no se pierda ningún huevo, permitiendo recolectar todos los que
en ellos hayan puesto las gallinas, por cuanto una vez que éstas se hayan
acostumbrado al nidal lo seguirán usando siempre. Los huevos retirados
de los nidales son limpios. condición importantísima para su mejor
colocación. La recolección se hará dos veces por día durante el ·verano
y una vez en el invierno.
En épocas de grandes lluvias persistentes o de mal tiempo, que son
comunes en las regiones avícolas del país (Entre Ríos, Buenos Aires,
Santa Fe). y sobre todo cuando esas condiciones se extienden a una
gran zona, aumenta la importancia que tienen los dormideros y nidales,
pues permiten obtener huevos con cáscara limpia en momentos en
que gran parte de las partidas llegan al mercado sucias. Además.
en estos casos no sólo entran a la plaza mayorista productos de calidad
inferior, sino que las remesas disminuyen, por lo que al productor le
conviene asegurar los envíos en esos momentos en que, por tales
circunstancias. las cantidades disponibles para la venta no alcanzan a
veces a satisfacer las necesidades del consumo y. por lo tanto, el precio
del huevo sube, obteniéndose cotizaciones satisfactorias, sobre todo
por las unidades de buena calidad.
Siendo el huevo un producto frá~il y
delicado, que se deteriora con facilidad.
los remitentes deben extremar sus medi~
das al hacer los envíos, para que llegue
en buenas condiciones a las manos del consumidor y no se altere su
estado. Resulta fácil deducir, por lo tanto, que se le debe someter a una
serie de cuidados.
La clasificación estimula a los productores por los buenos precios
y asegura al consumidor el mejor estado y calidad del producto que
adquiere, lo que favorece su consumo. Tanto es así. que en el Mercado
Concentración Municipal. aunque no existan clasificaciones más o menos
completas. se aprecian los huevos por el estado de la yema. clara.
embrión. cámara de aire y cáscara (factores principales). y color de
la cáscara, tamaño, estado de limpieza (factores secundarios).
La producción no es uniforme en las distintas épocas del año.
Desde abril hasta junio inclusive. es muy baja, y aumenta a partir
de este último mes. siendo elevada hasta diciembre. Con la llegada
del verano vuelve a disminuir y sigue bajando durante enero, febrero
y marzo. para ser muy reducida al comienzo y durante el otoño
y el invierno.
En términos generales puede decirse que se intensifica con los
primeros calores. o sea con Jos pequeños aumentos de temperatura
(primavera) y es alta en esa estación; pero, con el exceso de calor
SELECCION, CLASIFICACION,
ALMACENAJE
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(verano), se disminuye. Las temperaturas bajas (invierno) reducen la
actividad funcional del ovario y, por lo tanto, la puesta.
Las cámaras frigoríficas constituyen un recurso para el productor
en el sentido de que no le obligan a malvender en épocas de abundancia
el excedente de la producción sobre el consumo y le facilitan el obtener
precios remuneradores en momentos de escasez.
La clasificación esmerada permite su venta más fácilmente. A las
cámaras deben destinarse los mejores si se quiere tener un producto
bueno después de haber sido conservado. Hoy día, debido a las
características propias de las cámaras y al hecho de que son revisados
prolijamente al ser colocados en frío , se puede hacer la conservación
en las mejores condiciones, como lo prueba el hecho de que el huevo
que se retira de las mismas a los siete u ocho meses de haber sido
colocado ya revisado. solo da del 1 al 2 1 1 de inaptos.
Los sucios, chicos, de cáscara rajada, los que presenten alteraciones
que aun no los hagan inaptos, pero que después de transcurridos uno
o dos días - que es el tiempo que ha de pasar hasta que el huevo se
venda en plaza - se han de intensificar y determinarán su decomiso,
pueden destinarse al consumo de la casa. pues no conviene mandarlos
a l mercado. ya que pagan lo mismo en concepto de fletes y acarreos,
derecho de entrada. y obtienen precios bajos o se los inutiliza.
Por ningún concepto conviene mandar hue vos sucios, hacia los
cuales los compradores no demuestran mayor interés, dado que en poco
tiempo se hacen inaptos para el consumo, pues s us condiciones de
bondad decaen rápidamente, perjudican la partida y, en el mejor de
los casos, hacen bajar el precio de la misma.
Los s ucios no deben ser lavados, pues de hacerlo así la capa
de barniz que tiene la cáscara quedará destruida , lo que permite que
se descompongan con mayor facilidad , por lo cual en el mercado son
considerados como descarte, o se deterioran lo bastante para quedar
inaptos para el consumo. Sólo podrán ser lavados cuando se los destine
a l consumo inmediato, y en el caso de que estuvieran solamente un
poco sucios deberá limpiárselos con un cepillo de cerdas duras, pero
nunca mojarlos para quitarles la s uciedad.
Como es lógico, los que se destinan a la venta deben ser
lo más frescos posible y de un tamaño grande y uniforme. Nunca
conviene mandar al mercado casilleros con huevos grandes y chicos
mezclados, sucios y limpios, de pava, pata, gansa, etc. Es conveniente
también, dentro de lo posible, que todos tengan la cáscara del mismo
color, y aunq ue ese detalle no influya mayormente para su venta en el
mercado mayorista de Buenos Aires, son muchos los compradores que
(.>refieren los de cáscara de igual color, y especialmente los marrones.
Los de cáscara azulada o azulada verdosa, cascados o de otras aves,
son considerados como descarte y se coti za n a un precio inferior, razón
por la cual es conveniente sacarlos de los cajones que tienen unidades
seleccionadas. Generalmente ese descarte se destina para consumo
indirecto: panaderías, pastelerías, fábricas de vainillas, etcétera.
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Los mercados extranjeros tienen ciertas exigencias con respecto
a la calidad y aspecto de los huevos. En Inglaterra se clasifican de
acuerdo al estado de su contenido, de la cáscara, peso y color. Los
de cáscara limpia, no lavada , de color marrón y de un peso no menor
de 60 gramos por unidad, son los que obtienen los mejores precios.
Con respecto a la coloración de la misma, las exigencias cambian
según los distintos países y mercados. En Estados Unidos hay
regiones donde se venden mejor los blancos, sobre todo si se nota
en ellos el barniz. Los de coloraciones intermedias son menos
estimados. La coloración de la yema también influye en algunas
plazas de venta, existiendo mercados que prefieren los de yemas
amarillas pálidas y otros las rojizas.
·
Cuando no se los
envía a plaza inmediatamente de haber
sido recogidos, que
es lo que conviene
hacer, es necesario
guardarlos en locales
apropiados - un sótano, por ejemplo, no muy secos y frescos. Los huevos dejados varios días en
sitios muy secos presentan, al ser sometidos al miraje, una
cámara de aire grande, que es la consecuencia de una mayor
evaporación del contenido acuoso. Un
exceso de humedad
puede permitir la alFig. 13. - Cajón abierto en uno de sus costados,
~eración del contenido
donde puede apreciarse la disposición de los casilleros
con mayor facilidad.
El cajón casillero adoptado universalmente y cuya capaciclad es de 30 docenas, es el mejor tipo de embalaje.
Por su peso, que es aproximadamente de 25 kilogramos,
con los huevos, es muy manuable, por lo que se disminuyen las roturas
y se reducen casi al mínimo los descartes por tal motivo.
En ellos, como cada huevo está colocado independientemente en
una celda , aunque se rompa no mancha a los vecinos, lo que sucede
cuando se los acondiciona en cajones grandes de capacidad aproximada
para 100 docenas. Por tales motivos los envíos en cajones casilleros
resultan más higiénicos.
E M BALAJ E
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Los mejores cajones son los construidos con maderas duras y al
mismo tiempo livianas. En su parte media y con objeto de darles más
solidez y permitir un mejor acondicionamiento del producto. tienen
un tabique que los divide en dos secciones de 1S docenas cada una.
Cada casillero tiene 36 celdas. En cada división del cajón se
colocan cinco casilleros separados por "maples" (huevos de exportación)
o divisiones a canaleta (huevos para consumo). que son seis: cuatro
entre los casilleros y uno arriba y otro abajo. En total. el cajón
completo tiene 10 casilleros y 12 divisiones. Los casilleros y las divisiones se hacen de cartón. La figura 13 muestra un cajón abierto en uno
de sus costados. donde puede apreciarse la disposición de los casilleros.
El cajón completo cuesta a lrededor de $ 1.50 '.%. precio que varía,
como es lógico. según la importancia de la compra y otros factores. Los
consignatarios calculan que la renovación de los casilleros y "maples"
incide con $ O.OS '.% por cada envío de 30 docenas.
HUEVOS PARA INCUBAR
Puede asegurarse. sin temor de duda . que el huevo es el factor
más importante en la incubación, ya que no es posible obtener buenos
pollitos de huevos malos. Por tal motivo, para asegurar el éxito
al incubar, hay que comenzar por seleccionar cuidadosamente todos
los que se destinen a tal fin.
Los reproductores deben tener bien definidas las
características de la raza a que pertenecen, siendo
necesario. por tal motivo, eliminar de los planteles
de reproducción a los gallos y gallinas defectuosos. Los padres serán
sanos, vigorosos y activos. Hay que tener especial cuidado de que las
gallinas no tengan diarrea blanca bacilar, que es una septicemia aguda
y mortal en los pollitos ( 90 - 95 7c de los casos). Al comprar huevos
en otros criaderos. hay que pedir que los garanticen como puestos por
gallinas sin diarrea blanca bacilar.
Los planteles de reproducción se forman con un gallo y ocho
gallinas en las razas livianas y diez en las pesadas. para tener la seguridad de lograr el mayor número de huevos fecundados. Producido
el acoplamiento , la gallina puede poner el primer huevo fecundado a los
dos días. que es lo que se observa con mayor frecuencia , aunque hay
casos en que lo pone a los cinco o seis días de la unión con el gallo.
Un gallo en un solo salto puede llegar a fecundar siete u ocho huevos
(profesor Chlebaroff).
Es preferible que la edad del gallo. como la de la gallina,
sea de un año y medio. Se utilizarán durante dos años, pero cuando
se trate de reproductores excepcionales se pueden emplear por más
tiempo. A la incubación se destinarán los de gallinas que ya hayan
puesto 70 u 80.
REPRODUCTORES
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E s siempre conveniente tener a lgun os gallos de repuesto para
suplantar a los que se debiliten. A éstos se les darán raciones alimenticias ricas en principios nutritivos que les permitan adquirir nuevamente
el vigor necesario.
Al formar los planteles de reproductores hay que tener presente
la consanguinidad, o sea la reproducción entre parientes, que lleva la
herencia a su más alta potencia (San son). Constituye, por lo tanto.
la consanguinidad un método eficaz para fijar más intensamente en los
hijos los caracteres de los padres. Sin embargo. si se practica de una
manera continua da provoca en la descendencia debilidad. decaimiento
general y menor aptitud para la reproducción , por lo que debe hacerse
el refrescamiento de sangre incorporando a los planteles ejemplares
extraños a l criadero.
Las gallinas que se destinen a los
planteles de reproducción deben ser
seleccionadas, eliminándose aquellas
cuya postura sea inferior a 150 huc\ os por año La selección pucdl'
hacerse fácilmente por medio del nido-trampa ( \·er ALMANAQUE del
Ministerio de Agricultura, año 1939) . que permite, por otra parte.
obtener huevos limpios.
SELECCION DE LAS GALLINAS
CALIDAD DE LOS HUEVOS
Los que se destinen a incubar
serán de un tamaño relativamente grande, uniforme y de cáscara del color que corresponda
a la raza (figura 14) . Se desecharán los muy grandes o chicos.
. .·
'.
los a largados, a ngostos, redondos
o d e formas anormales (figura
15) , como así también los de cáscara porosa o muy delgada. que
'
'
'
son frágiles. Tampoco se deben
incubar los de cáscara gruesa.
Fig. 14. - Los huevos de tamaño
rrlativamente grande y uniformes.
rugosa, áspera, con manchas o
son los que um~amente se deben
depósitos de cal, porque la vitame u bar
lidad del embrión en ellos es
limitada y existe entre los mismos
un gran número de estériles. Todos estos huevos pueden dar origen
a gallinas que después, a su vez. transmitirán esas características
a s us hijos. pues se ha demostrado que tales anomalías son en gran
parte heredables.
Los de dos yemas (figura 16), aun en el caso de que ambas estén
fecundadas, no sirven para la reproducción, pues los embriones mueren
va rios días después de comenza da su evolución, y aunq ue sólo se des-
•••
'
..
...
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�-- !!O -
arrolle uno de ellos, muere también como consecuencia de la muerte
y descomposición del otro.
Lo ideal sería destinarlos a la incubación a los dos o tres días
de haber sido puestos. No conviene incubarlos cuando tienen más de
15 días en invierno y 1O en verano. salvo el caso de que se guarden
en un ambiente propicio.
Cuando han sido transportados, por más bien acondicionados que
hayan hecho el viaje. es lógico suponer que sufrieron sacudidas. Por
tal motivo se deben dejar en reposo por espacio de 48 horas con la
cámara de aire hacia arriba, es decir, con la parte puntiaguda hacia
abajo.
Fig. 15.
Huevos de formas anormales, que no se deben destinar
a la incubación
Se deben retirar de los nidales a medida que los vayan poniendo
las gallinas, porque muchas veces se da el caso de que una de ellas los
cubra durante toda una noche, iniciándose el desarrollo del embrión,
que queda detenido al recogerlos y colocarlos en un ambiente frío ,
lo que los hace inaptos para una incubación posterior.
No se lavarán, porque el lavado destruye la capa de barniz de Ja
cáscara y la evaporación es mayor, lo que obra en perjuicio del embrión.
En el caso de que estén sucios, es preferible no incubarlos, y sólo
tratándose de huevos de reproductores finos o que exista un especial
interés en utilizarlos. se rasparán con un cuchillo y se limpiarán con
un trapo seco o sólo muy ligeramente humedecido. Para evitar los
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inconvenientes que traen aparejados los de cáscara sucia, es necesario ,
como dijimos anteriormente, disponer de buenos nidales y evitar
que las aves en tiempos lluviosos hagan sus correrías por el parque.
Cuando no se
ALMACENA JE incuban inmeDE LOS HUEVOS diatamente y
se guardan
por espacio de varios días, es
necesario tener en cuenta una
serie de detalles relacionados con
el local donde se depositan. Este
deberá ser relativamente húmedo
y fresco. No conviene guardarlos
envueltos en papel, aserrín, afrechillo, etcétera.
La temperatura del local debe
ser baja, pues está demostrado
que si los huevos se mantienen
varios días a 25 - 30 º C. el porcentaje de nacimientos disminuye.
Se ha comprobado también que
los guardados en locales con
bajas temperaturas (de 8 a 1Oº
centígrados) pesan más, como
resultado de una menor evaporación, lo que contribuye a que
Fig. 16. - Huevo con dos yemas
el embrión se desarrolle mejor.
Se aconseja el volteo a partir del tercero o cuarto día de guardados, el que se hará una vez al día.
Siempre es conveniente mirarlos con el ovoscopio. Esta
operación, que ya hemos descripto, debe revelar todas las
características propias de los huevos frescos, pudiéndose
entonces seleccionar y. por lo tanto, retirar todos los que tengan alteraciones, destinando a la incubación los que sin duda han de dar los
mejores resultados, que están supeditados, por otra parte, como es lógico,
a la observación de otros detalles inherentes a la incubadora y a la
marcha de la incubación.
M 1 RAJE
CONSERVACION DE LOS HUEVOS
Cuando las cantidades de huevos son grandes porque hay una
gran producción, se conservan. En la gran industria se utilizan las
cámaras frigoríficas con una temperatura de 1 a 2º C. y de 80 a 90 <¡{
de humedad. La humedad se debe mantener uniforme porque sus
variaciones los perjudican. Desde el punto de vista económico, este
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�-
22
es el sistema de conservación más conveniente, siendo satisfactorios
los resultados que se obtienen siempre que se destinen a la conservación los de buena calidad, ya que las actuales cámaras modernas
y perfeccionadas permiten conservarlos en perfectas condiciones, impidiendo la temperatura baja la infección bacteria!. desarrollo del embrión,
etcétera, o, en otras palabras, que no se alteren sus cualidades. Es digno
de hacer notar que los cajones que se coloquen en las cámaras deben ser
construídos con maderas secas e inodoras, no debiendo tener los casilleros y "maples" olores que puedan transmitirse al huevo.
En los conservados correctamente en cámaras tan sólo se nota
después de cinco o seis meses una pequeña merma en el peso y por
lo tanto un pequeño aumento de profundidad de la cámara de aire
(dos a tres milímetros sobre la profundidad inicial) apareciendo la clara
algunas veces un poco licuada. Se aconseja destinarlos lo más rápidamente al consumo, una vez retirados de las cámaras.
Dada la índole de este folleto, no detallaremos el proceso de conservación del huevo por medio del frío, ya que no reportaría beneficios
al productor. Por otra parte, los interesados en conocer dicho método
pueden disponer de una abundante bibliografía sobre la materia.
Dejaremos de lado los distintos procedimientos empleados. que consisten en
colocar a los huevos en medios sólidos,
líquidos o gasesos que los aislen del
aire y retarden la evaporación del agua que contienen. Se conservan
envueltos en papel. con cereales. viruta de madera, arena, cubriendo
su cáscara con vaselina, parafina, aceite, o colocándolos en agua
de cal, gases, etc. Sólo nos ocuparemos del método del silicato de sodio,
que es el que se aconseja cuando se trata de reducidas cantidades,
suficientes para satisfacer las necesidades de una familia o de una
venta limitada. Por medio de este procedimiento se conservan muy
bien por espacio de ocho a diez meses, dependiendo del huevo y del
proceso de conservación los resultados que se obtengan.
Para el método del silicato de sodio, conocido en el comercio
con el nombre de vidrio soluble. se usan recipientes de vidrio.
madera, cemento, barro cocido, etc. Los metálicos no sirven porque
el silicato ataca a los metales.
Los huevos que se van a conservar deben seleccionarse haciendo
la revisión ovoscópica, con lo cual se eliminan los podridos, incubados,
"picados por la humedad", revueltos, "asoleados", etc., lo que permitirá
destinar a ello los frescos de buena calidad, de cáscara limpia
y resistente, sin rajaduras ni anormalidades.
Aunque se pueden conservar los huevos fértiles, conviene destinar
a tal fin los que carezcan de galladura, que pueden pasar más tiempo
sin alterarse, antes de colocarlos en la solución conservadora.
La solución se prepara disolviendo un kilogramo de silicato de
sodio comercial en 12 litros de agua, que es preferible que sea hervida,
CONSERVACION POR MEDIO
DEL SILICATO DE SODIO
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�-
23 -
y una vez fría se mezcla con el silicato. Los huevos se colocan en el
recipiente con cuidado, para evitar que se casquen, y se vierte sobre
ellos la solución ya preparada, de manera que queden cubiertos unos
cinco centímetros por la misma. Es necesario tapar el recipiente para
evitar que se evapore la solución, que adquiere por tal causa un
aspecto lechoso que impide una buena conservación. Constituye una
práctica muy buena colocar el recipiente en un sótano donde sean
menos sensibles los cambios de temperatura, que siempre influyen
entorpeciendo la marcha normal del proceso. Conviene consumir los
huevos lo más rápidamente posible, una vez retirados de la solución.
Es de esperar que la lectura de este folleto, contribuya a que
mejore la técnica de la obtención de huevos y permita que los produc~
tores envíen al mercado unidades de calidad superior.
Si este propósito se cumpliera disminuirían en gran parte los
decomisos de huevos inaptos para el consumo. Durante el año 1937
fueron inutilizadas en el Mercado Concentración Municipal de Buenos
Aires. 3.205.704 docenas, por un valor aproximado de $ 1.500.000 ~.
cantidad que gravitó directamente sobre los intereses de los productores.
BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
•
DR. BERNH GRZIMFK. -
Das Eicrbuch. Berlín, 1936.
Enfermedades de las aves domésticas. Anatomía. Fisiología, etcétera.
DR. J. LAHAYE. -
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RoY E. JONES. -
DRA. MARY E. PENNINGTON.-Eggs. Chicago. 1933.
EARL W. BENJAMIN.-Marketing Poultry Products. Nueva York, 1925.
DR. C. V1v1ANI. -
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DR. P. CASTRO BIEDMA.
H. R. LEWIS. -
Cartilla avícola. Buenos Aires, 1932.
Avicultura productiva. Filadelfia, 1928.
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�INDICE
Compo.,ición del huevo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C<iscara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Membranas de la cáscara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Clara o albúmina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Yema
3
3
4
Formación dd huevo ............ . ................. . .
;;
4
5
Ret>isión ot•oscópica .......................... .
Huevos fértiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
estcriles ................... .... .. .. .. .
>
frescos y huevos viejos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Acción dd calor y alteraciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Decomisos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8
10
1::!
Producción de huevos para el consumo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Huevos sin galladura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Razas y edad de las gallinas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dormideros, nidales, recolección . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Selección, clasificación, a lmacenaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Embalaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12
13
J4
14
15
17
H uevos para incubar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Reproductores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Selección de las gallinas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Calidad de los huevos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Almacenaje de los huevos ............ .. .... .
Miraje ................................ .
18
18
19
19
::!1
21
Conservación de los huevos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
21
:!2
Conservación por medio del silicato de sodio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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í
7
�12596 - Editado por la Dirección de P ropaganda y
Publicaciones del Mini~terio de Agricultura de
la Nación. Pauo Colón 974. Buenos Aires.
e impreso en los T alleres Graficos de fo misma:
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Sarasqueta, P. A. de. /Ministerio de Agricultura de la Nación, Buenos Aires (Argentina). Dirección de Agricultura. Sección Granja.
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Huevos
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1939
Subject
The topic of the resource
HUEVOS; CARACTERISTICAS DEL HUEVO; OROGENESIS; GALLINAS; RAZAS (ANIMALES); PRODUCCION DE HUEVOS; CALIDAD; CRIA DE AVES DE CORRAL; ALMACENAMIENTO; PRESERVACION; EMBALAJE
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A related resource from which the described resource is derived
Publicación Miscelánea. Nro. 59
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es
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2a95d7c2269ebe8a52289429c43a00ac
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8ab88bcfae7b436b5187f18261e143ca
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OS
ANIMALES
ENEMIGOS
E LA fRUTICUL:tURA ARGENTINA
. . . . ,___LOS MEDIOS DE coMBATIRLOS
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�ffiINISTERIO DE AGRICULTURA
DE LA NACION
•
INGENIERO
JOSE
PADILLA
Ministro
SE'Ñ'OR
JULIO
CESAR
URIEN
Subsecretario
DIRECTORES
GENERALES:
EN
AGIUCULTURA Y GANADERÍA:
»
INDUSTRIAS Y C o Mr:RCIO DE
Dr. Carlos Alberto Erro
PRODUCCJÓ:-.::
D. Vcnancio R11iz de Ga/arrcta
LI\
DIRECTORES:
D. Manuel Do/arca (i nterino)
Dr. Carlos D. Storni
SANIDAD VEGETAL: lng". Ag•. Juan B. Marchionatto
GANADERÍA: Dr. Jorge E. Durricu (interino )
COMERCIO E lNDU STRJ.A.: Ur. Ouidio V. Schiopctfo (inte rino )
REGISTRO DE CRÉDITOS PRE'.'\DARIOS: Dr. Filiberto de O/iueira Cézar
ADMINISTRACIÓN: D. Hora cio lbaclucia
ENSE;\;ANZI\ AGRÍCOLA: ln g". Ag". Guillermo R. A11bone
METEOROLOGÍA, GEOFÍSICA E HIDROLOGÍA: lngº. Alfredo G. Galmarini
MINAS Y GEOLOGÍA: lng". Tomás Ezcurra
PATENTES Y MARCAS: Dr. Javier Padilla
TIERRAS: Dr. Manuel P. Fcrnándcz
INMIGRACIÓN: D. Cipriano Taboada Mora
FRUTAS Y HORTALIZAS: Ag•. Adrián V. 01/ivier
DEFENSA AGRÍCOLA: lng•. Agº Juan F. Tomasello
PROPAGANDA Y PUBUCl\CIONES: D. Pedro C. Noble
I NDUSTRIA LECHERA: Dr. Enrique Yalour
DE ASUNTOS LEGALES: Dr. Víctor Pinto.
Eco:-.:oMÍA RuRl\f. Y EsTADÍSTICA:
AGRICULTURA:
OFICIALES MAYORES:
EN
»
•LA • •
AGRICULTURA:
Dr. Ricardo He/man
INDUSTRIAS Y COMERCIO DE LA PRODUCCIÓN:
DmEcc róN
DE
DEFENSA
D. Emilio G. Vigil Howe
AGRÍCOLA
tendrá mucho gusto en contestar cualquier consulta que se le haga
directamente o por intermedio de Ja Dirección de Propaganda
y Publicaciones acerca de temas afines con su especialización.
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�t
MINISTERIO DE AGRICULTURA
"POHJCA
ARGIN'INA
DIRECCIÓN DE PROPAGANDA Y PUBLICACIONES
Los Animales Enemigos
de la Fruticultura Argentina
y los Medios de Combatirlos
Por EVERARD E. BLANCHARD
ENTOMÓLOGO
DE
DE
SANIDAD
DIVISION
DE
LA
DIRECCIÓN
VEGETAL
ZOOLOGIA
AGRICOLA
•
PUBLICACION
M 1 S CELAN E A
BUENOS
1
9
N. 0
58
A 1 R E S
3
9
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�Los
Animales
Enemigos
de la Fruticultura Argentina
y los Medios de Combatirlos
•
J_jas numnosas consulta.~ que .~e hacen a esta DiYisión acerca de la
clasificaci ón y Jos procedimientos para combatir las c1iwrsas plagas animales ele la frnticultura, motiYan el prcse11te folleto, que reemplaza a la
circular número 528. y a la 815 en la parte que se refiere a los enemigos
animales de los cültiYos cítricos. habiéndose agotado ambas publicaciones
desde Yarios afios atrás.
Poder distinguir .Jas nmner osas plagas que alteran -:-' perjudican los
cultiYos, es el i1rimer paso de todo fruticultor hacia el buen estado sanitario de sus plantaciones. El segundo paso, no menos indispensable y
dependiente d irectamente del primero, es la aplicación inteligente de los
procedimientos correspondientes de lucha, de acuerdo con los últimos adelantos de la práctica y la ciencia.
En las páginas que siguen , el fruticultor encontrará toda la información necesaria p ara reconocer las prmcipales plagas que pueden invadir
i'US plantaciones como también las indicaciones para combatirlas.
Para
facilitar la identificación de los diYersos parásitos. presento al final de
este folleto una serie ele claYes basadas exclusivamente sobre caracteres
visibles a simple vista o con el auxiilio de un vidrio de aumento o lupa de
poco poder, instrumento que no debería faltar en las establecimientos frurícolas, por más modestos que sean.
Xo debe alarmarse el fruticultor por el gran número de plagas citadas
en este trabajo. La mayoría de ellas son de esc~sa importancia, y sólo en
condiciones especiales ele clima y cultivo que favorezcan su incremento,
adquieren de cuando en cuando una propagación suficientemente intensa
como para afectar la ealiclad o cantidad de la cosecha.
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�-4 -
En Yez de prc:sentar las plagas con arreglo a su posición sistemática,
he creído conveniente agruparlas en varios capítulos, según el lugar u
órgano vegetal en donde se las encuentra. Además, en cad·a capítulo los
parásitos se s ubdiYiden de acuerdo con la forma en que se alimentan masticadores, chupadores, etc. - y otros distintivos generales - forma.
etc. - De esta manera, el autor espera allanar, en lo posible. la tarea de
reconocimiento de Ja:.;; plagas por personas inexpertas.
Por último, si el frulicultor tuYiera cualquier duda sobre la identidad
de las plagas que afectan a sus plantaciones, debe em·iar, cuanto antes.
muestras abundantes de las misma':> o de ramas infestadas a la División de
Zoología Agrícola del Ministerio de Agricultura de la ~ación, Paseo
Colón 974, donde puede informarse tanto del nombre de la plaga como
de 'los procedimientos más indicados para combatirla. En Ja página 172
de este folleto el fruticultor hallará todas las instr ucciones necesarias para
el envío de muestras de parásitos animales.
En la preparación de este folleto el autor ha hecho uso de datos y
material ilustrnfo·o gentilmente cedido por el jefe de Ja División, ingeniero
Carlos A. Li7.er y Trclles, y los técnicos Pablo Kohler, Juan :M. Bosq y
Ramón Ba7.~ n. a <¡uienes agradece sinceramente su colaboración.
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�-6-
INSECTOS QUE ATACAN A LA FRUTA
ORUGAS QUE SE HALLAN EN EL INTERIOR DE LA FRUTA
ORUGA DE LA MANZANA
Carpocap.,a 7wmo11dl1t
(L.) (')
RECO.'.\"Ol'DIIE~To. - La fruta ;,,e de ·prende del árbol cou facilidad y
presenta galerías que penetran hasta el centro. Con frecuencia se halla
una oruguita blanco-rosada de 18 milímetros, cuando má.;, que de\·ora lú
pulpa y las pepitas. A menndo se observan masas oscuras <le "aserrín"
en las bocas ele la.;; galerías. (Lámina IT, f ig. 10 ~, figuras 3 y 4).
Fig. 2. -
Vista de un espléndido naranjal de Lavalle. propiedad de la viuda de Beltrán. Obsérvese
el suelo. libre de male:as, y el espacio amplio entce lo~ frutale:;
BIOLOGÍA. - ,Se encuentra en toda la R epública y es, sin duda, la peor
plaga de la manzana, pera y membrillo. 'l'ambién im·ade las nueces Yerdes
y de vez en cuando infesta los duraznos. ciruelas. cerezas, níspero;:; y otras
clases de frutas. J;a biología de esta plaga varía con arreglo al clima de
las diversas regiones frutícolas, pero en general hay dos generaciones por
año. Pasa el inYierno en estado de larva dentro ele un capullo sedoso
blanco-grisáceo, que prepara debajo de las cortezas sueltas en las rugosidades de las rama.~ y troncos, o en otros sitios protegido:.; que encuentra
{ 1)
Cydia
pomonclla
(L) .. según
algunos
~utore~.
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�í
en la Yecinclacl. A princi inos ele primawra las lana:-: se transforman en
crisálidas, .y dnrante la floración de los f'rntalcs 11parecen las mariposas
o "polillas". E stas, con la s a las extencliclas, miden 18 - 20 milímetros,
y son de color ceniciento o
gris oscuro, con man ch a~
)
bronceada;; c:erca de las pnn.
tas de la:> <ilas anteriore.s . ..\.i
anoc·hecer Ja:<; "polillas" se:
actiYan y, una vez fecundadas, las h embras depositan
los huevo-; en los cálicP~ de
las flores. o en las hojas ce1·ca
de la frnta 11 ueva. l.Jas la!'vitas nacen.. en 6 - 20 días,
8egún la ma1·cha de la e.,lación, o sea 2 - 3 semanas cll'-;pués de la caída de las flore.' .
y pronto penetran en la fruta, generalmente por el cáliz.
Al cabo de un mes, mi't>; o
meno.s, las orugas llegan a su
completo desarrollo :- abandonan la fruta para crisal!clar en loo si t.io1S ya indi cados.
Las orugas
de Ja se o·nnda
..._,
Fig. 3. -; "Polilla" o maripo s ita de la ,oruga de 1a
generación aparee-en de c1ós
man:ana (muy aumentada )
a _dos y metlio meses después
.
de la caída ele los pétalos~· son muy daííinas para la fruta que :-a ha adquirido un r egular des11rrollo. Las mariposa..<; de esta generación aparecen
desde fines de febrero hasta. fines de marzo, · y depositan los huevos que
luego se transforman en larrns, los r¡ue pasa11 el invi erno en los capullo.-;
de Í>eda ya desc ritós. E stas clan lugar a la generación primaYernl de
"polillas".
0
PROCEDDUENTOS DE LUCHA. - J__,a pulverización de sales arsenicales es
el pr oceclimienrto más eficaz que se conoce para combatir Ja oruga de la
manzana; pero ('] éxito que se obtiene con él depende de la aplicación del
veneno en el momento oportuno, como así también de la forma ele aplicar
Ja solución a las partes vulnerables de la planta.
La primera pulverización. - E sta tiene por objeto depositar el veneno
en la pequeña cavidad que forma el cáliz, por donde penetran arriba
del 50 % de las larvas de la primera generación. Con este fin se debe
pulverizar de arriba hacia a.bajo para rociar bien todas las flores con la
solución. El momento mfü;; adecuado para la aplicación de la primera
pulverización, es cuando haya caído la mayoría de los pétalos y antes de
que la copa que forma el cáliz quede cerrada por los sépalos. Esto, generalmente, ocurre a. los 10 días después de la caída. de los pétalos. Aunque
el objeto principal de la primera pu!Yerización es el de depositar el veneno
en el cáliz, es importante también mojar el follaje con insecticida.
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La scg1wda pulverización. - Tiene por objeto la destrucción de las
larvas de la primera generación apenas nazcan y antes de que lleguen a
Ja fruta. Debe aplicarse esta pulwrización 20 - 30 días después de la
<'aída de las flores. Tanto la frnfa como las hojas deben cubr irse completamente con el insecticida.
Fig. 1. -
Momento rndicado para aplicar la primera pulverización cont ra la oruga de la man:ana.
Los pétalos han caído, pero los ~épalos aün !i.C mantienen abiertos
La tercera pulverización. - Tiene por objeto la destrucción de las
JarYas de la segunda generación y debe aplicarse aproximadamente dos
meses después de la caída ele las flores.
La cuarta pulverización. - En los años ele mucha üwasión, conviene
aplicar una cuarta pulYerización 15 - 20 días después de la tercera.
Para las cuatro pulverizaciones deben emplearse las fórmulas 1 ó 4.
Las do<; primeras pnherizaciones son las más importantes. y de la eficacia
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�-
9-
de ellas depende la magnitud de los perJuic1os que pudiesen ocasiona1·
las larvas de la segunda generación. El fru ticulitor debe µrestar toda su
atención a fin de aplicarlas en el momento oportuno. Véa.-;e también notas.
I y TI. piig-ina 17:5.
:IIEDLV.\S
.\l'XTLTAHES
Destrucción de la fruta "p icada". - Todos los frutós agusanad<>s,
r¡nc generalmente caen antes ele completa madurez, deberán ser recogidos
y destruídos por cualquier medio o darse a los animales. En los p.lantíos
muy graneles dará buen resultado soltar cerdos para que coman los frutos
caídos.
Lim pieza do la corteza. - Las rugosidades e inegularidades de la corteza de las 1·amas y troncos son los sitios preferidos por los gusanos para
tejer sus capullos. Por consiguiente debe mantenerse la corteza lisa y
limpia, eliminando los pedazos de corteza suelta y las ramas quebradas.
Por otra parte, conviene rellenar las caYiclades y grietas con c<>mento o
mastic y destruir los líquenes con polisulfnro de calcio durante el invierno
'véase f órmula 9), de modo que éstos no sinan en lo sucesivo de r efugio
d insecto. El cepillo o guante metálico prestará buenos senicios para
la limpieza general ele la corteza.
Emplf'o ele vendas-trampas. - Se preparan las fajas cortando pedazos
de arpillera de un largo un poco mayor que la circunferencia del tronco
y de un ancho de 30 centímetros. Al aplicarlas, se doblan las fajas en
.•cntido longitudinal y se su jetan a la corteza por medio de dos clavos.
Esto.~ pueden permanecer en el tronco, dejando sobresalir Jo necesario
para enganchar la arpillera. Desde mediados de diciembre hasta fines de
marzo se deben r evisar las fajas semanalmente, sacándolas del tronco par a
destruir, por medio del agua hirviendo, las larvas que se encuentren refugiadas en ellas. Hay que tener mucha precaución al retirar las banrlas,
pues ele otro modo las larvas caen al suelo y escapan a la destrucción.
Después de cosechada Ja fruta no hay necesidad de continuar la inspección
:>emanal de las fajas: una reYisión in vernal basta para destruir las larvas
.1· cr üiáliclas que se refugian en las vendas.
Hay que advertir que si no
;;on inspeccionadas las fajas por lo menos una yez por semana durante
el Yerano, este procedimiento puede favor ecer la propagación ele la plaga.
La eficacia del método depende de la regularidad de las inspeccione..; y
de la limpieza preYia ele la corteza. Si los árboles son graneles pueden
colocarse dos o tres fajas en cacla planta.
Raleo de la fnda . - E sta operación se efectúa a principios de diciembre. Debe eliminarse la fruta de menor desarrollo dejando una sola en
cada racimo. ..:\.demás de ser esta operación benéfica para la planta,
favorece la p1~clucción de fruta grande y no permite qne ellas se encuentran contiguas, condición ésta qne fayorece la perforación tle la fruta por
las lanas ele la segunda cría.
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10 -
Plantaciún .11 poda. - Es conYeuiente plantar las diferentes yariedades
en cuadros de cnatl'o a seis hileras. .A.sí será posible puh·erizar las plantas
según el estado de Ja floración . .A.demás facilitará la recolección de la
fruta de las distinta::; yariedades. T1os frutales deben distanciarse uno del
otro lo suficiente para permitir el fácil acceso de los aparaü>s puherizaclores. Las rama¡; de un frutal nunca deben entretejerse con las de la
planta. Yecina; esto impediría Ja completa pn h-erización de ella. Yéase
también página 122.
ORUGA DEL DURAZNERO O "POLILLA NEGRA"
Laspeyresia molPsta, BusC'k. (1)
R.i,;co~oc1l\11I::.:\TO. - La fruta es infestada pol' oruguitas blanco-rosadas
que miden 12 milímetros cuando más, que excavan galerías en la pulpa.
sobre todo en la región <lel carozo. Jja fruta im·aclida se pudre con facilidad. Por otra parte. J0$ brotes n ueYO.S
¡-,e secan durante Ja
primaYera y presentan galerías que i:on
frecuencia exudan
goma ~- aserrín. En
I
el interior ele la galería se encuentril
c:on frecuencia la
orugnita que c1etermi11a el daiío. L a.<>
planta,; jó ,·enes adquieren una form n
p eculia r arbustiYa.
BIOLOGÍA . -
La
oruga del dura~nero
c:ausa enormes estra:\'OS en la mayoría de
las zonas frutícola.~
clel país. Infesta
Fig 5. - Dura:no mvadido por Ja oruga del dura:nero
principalinen te los
d nrazneros, pero
también invade a Yeces los membrillos, peras, manzanas. ciruelas, damascos
y -Otras frutas. Pasa el inYierno en estado le llarYa dentro ele un capullo
de seda que prepara en la corteza de lo~ frutales o entre la hojar asca que
se halla al pie ele la plailta. Con la llegada de la primawra las larvas ,.,e
transforman en crisálida y luego en maripositas o "polilla negra". Estas
son ele color 1)ardo - ceniciento oscuro ~· miden 12 milímetr os entre las
(
1
)
Cydia molesta
{ Busck) o Grapholitha molesta
( Busck), según autores di(e:re.ntes.
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•
�-
11 -
extremi.dades de las alas extendidas. Las oruguitas o Jana.s son parecidas a
]as <le la oruga del man za no, pero sólo m iden 12 milímetros cuando a<lq uieren
.-;u completo crecimiento, y, por otra partr, p1·e,entan un apénclieC' en forma
fig. 6 a. -
Polilla negrn del dura:ncro. forma adulta o
maripo~a
(con las alas extendidas)
<le ¡wine en el último segmento. Estr .clistintiYo puedr obserrnrsC' solamente
con gran aumento. (Yéase fig-. 6 d ) . l 'ª" .ma ripo<;aE; hembras depositan Jo.~
hueYOS (de 30 a 60) en las hojas
o a Ye ces en las ramitas, pero
generalmente <le:spn~ <le haba
Yolaclo una distanc:ia de 200 mrtros. A Yeces llegan a tres kilóme tros del sitio donde naciero11
antes ele efectuar la oviposición.
Las larvitas de las dos primen:s
generaciones atacan los brotE's.
perforán <loloo con sus galerías ~- .
la fruta es atacada desde su formac1on. Hay aproximadamente'
seis generaciones del insecto en la
latitud de Buenos Aires. }lás n l
norte puede hab er hasta ocho
·generaciones.
PROCEDDCTEX'rOS DE Lt:('JIA.-
Los insecticidas arsenicales no
t ienen aplicación en la lucha contra esta plaga. porque las lana,-,
110 ingieren Jos tejidos snperfici&les de la fruta o ele los brotes.
Por consiguiente. es necesario a ta-
Fig. 6 b. -
Mariposa con la s alas plegadas
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12 -
carla cou procediruieutos físico - mecánic.o.s, cebos e insecticidas que matan
por contacto, debiéndose emplear t>l conjunto de los procedimientos indiraclos a continuación para obtenel' resultados satisfactorios.
Pulverizaciones con aceite em1llsionado, cal y snlfato de nicotina. Estas pulverizaciones tienen por objeto la destrucción de los huevos y de
las Jarvitas recién nacidas. La
primera aplicación se hará durante fa primera quincena de
octubre, debiéndose repetir la pulverizaeión con intervalos de ] 5
a 20 días. Para las dos primera!>
aplicaciones se empleará la fórmula 31 (vrase página 141 ),
pero a partir de Ja segunda
quincena de diciembre debe emplearse la fórmula 32. El fruticultor debe aplicar el insecticid::t
teniendo en cuenta la neeesidaél
11e cubrir todo.<; los brotes tierno'>.
ramitas y hojas, éist.as en amba ..;;
caras. Yra~e notn ílT, pág. 176.
e
Recolección y dcslnu:cü5n por
el ftiego de los bl'oles infestados.
- La recolección y ,d estrucción de lo"i brotes cuando prc."icntan los primero.;.
:-íntomas de marchitamiento. (':~ un procedimien to muy eficaz par a r educü·
1 a propagación de esta plaga. Debe efectuarse esta operación cada tres (}
n1atro días durante un período ele cuatro semanas. iniciándose el tratamiento cuando se obserYe, en
la prima vera. el primer brote
/
afectado . .A un<¡ ne co1wiene cor/
tar y quemar todos los brote:-;
marc:hitados, el fruticultor ele be
tener presente que las oruga.-;
~olamente se hallan en los qne
recién empiezan a marchitarse,
~· que pronto abandonan lo-;
brotes aYeriaclo;; en busca d e
otros sanos.
F i g. 6 c. -
C ri~ illida ~
Fig. 6 d. -
Ult imo segmento de la la rva u oruga para
rar el '"pe in e" caudal. por el cual esta oruga se difeRecolección y destrucrión moM
re ncia de la oruga de la man:ana. ( Muy aumentado)
de la fruta atacada. - Debe
ll<::?struirse la fruta infest ada, ya sea por medio del fu~go o enterrándola
('U un foso. el que se cubrirá con una capa de 10 centímetros de cal hidratada. Es importante destruir sin demora tanto los brotes como la fruta
infestada, ya que las lanas pueden abandonar la fruta y buscar el abrigo
t-ntre las basuras o residuos de la yegetación.
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�-- 13 -
Destrúcción de los refugios in i•e1· 1ialcs de las larvas. - Durante el
invierno las fanas se hallan refugiadas entre la hojarasca al pie de la
planta, o debajo de las cortezas sueltas y escamas de los troncos. Por
.consiguiente deben limpiarse bien los troncos y ramas mayores con raspajes, por medio de cepillos metálicos. etc., como también recolectar y
quemar la hojarasca y basuras que se hallan al pie <lel árbol. Por otra
parte, conviene efectuar labranzas una vez termin::idos los trabajos de limpieza ~- poda, pero ante<> de
que florezcan los frutales.
Cebos y plantas - trampas. - El empleo de cebos pa.ra la destrucción de los insectos adultos o
"polillas", es un procedimionto indicado solamente
en las plantaciones de mucha ext.ensión, y l'Obr e
todo cuando éstas se hallan alejadas de otros cnlti\·os
frutícolas. El cebo debe prepararse ele acuerdo con
las fórmulas 40 ó 41 y colocarse en recipientes de
vidrio (véase figura 7), que se colgarán aproximadamente en el centro de la copa de cada plant!l.
uno para cada árbol. Debe re110"\'ar.~e el cebo a lo
menos cada. 15 días.
J..ia eficacia del empleo tle plantas - trnmpas
dep·ende enteramente de la constancia del fruticnltor para revisarlas periódicamente (cada 3 - 4 días)
y destruir iodos los brote;.~ que pre enten al menor
síntoma de marchitamiento. De no obrar así, rl
remedio r esultaría "peor que la enfermedad". E l
procedimiento consiste en plantar durazneros tierno<;
y jó,·enes entre las hileras del monte frutal con <'l
objeto de atraer a las "polillas", las que sicmpl'<'
demnestran una preferencia notable por las plantitas nuevas cuando llega el momento de depositat·
Jos huevos.
1-·
1,~f¿
-·
\
Fig. 7. -Tipo de: frasco
indicado para atrapar las
polillas del duraznero. La
tapa debe estar pro\·ic;ta
con tela metiilica. cuya
Acción cooperativo de los frnticultorcs. - Para
malla debe medir ele 6 a
obtener rcsu'.l tados satisfactorios es ind i.~pensa bl e
7 milímetros
lograr la acción cooperatiYa de todos los fruticul. tores. En cista forma se podrá excluir o reducir al mínimo Ja posibilidad
de una reinfección proced·ente de montes vocinOIS.
Limpieza ele lo:; galpones, depósitos y envases ele fruta. - Los depósitos .de fruta .deberán ser de.s.infes1.ados y limpiad.os con frecuencia, lo
mismo que los demás accesorios que sirven de envases a estos productos.
Las ventanas y puertas de estos depósitos deberán estar munidas de telas
metálicas para que las mariposas nacidas ~n ellos no vayan a los p.lantíos
cercanos. Véase nota IV, pág-ina 176.
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14-
ORUGUITA O POL ILLA DE LA NARANJA
Gymna11<iroso111<i aura11tian11111, Costa Lima
REcoxocDIIEKTO. - Las naranjas caen al suelo antes de la época
normal de la maduración. En la fruta infestada se obserYa una mancha
eircular pardo-ocrácea de cás0ara alterada en cuyo centro existe una
pequeña protuberancia formada por los excrementos del insecto. En el
interior de la frnta se encuentra generalmente una orugnita de apenas
14 milímetros, con manchitas oscuras. La fruta infestada generalmente
se pudre debido al desarrollo de Aspergill1is, Penicillimn, y otros hongos
<1ue siguen las huellas de las oruguitas.
BIOLOGÍA. - Esta plaga es oriunda del Brasil, donde p.roduce C$tragos
importantes en tl os cult.iYOS cítricos. En nuestro país se encuentran solamente en puntos aislados del litoral La oruguita abandona Ja fruta para
transformarse en crisúlicla en las rugosiclade.<; de la cor teza. cavidadPS del
tronco o entre las hoja.r; secar; y detritus all'ecledor del tronco. La "polilla"
o adulto es una mariposita de color ct>niciento oscuro con las alas posteriores
más claras. A[l('IHls mide 17 milímetro(;; ·entre las extremiclacles de las alas
extendidas.
PHOCEDJMIEXTO DE J,UCHA. - La destrucción de la fruta caída por
medio de los procedimientos inclicados en la página 16, y sobre todo la.
limpieza ele! suelo y de los troncos y ramas gruesas. pronto determinan
la extirpación de esta plaga. Véase nota V, página 176.
OR UGUITA VERDE DE LA TU N A
Zophodia analamprella, Dyar
RECONOClMlEK'rO. - Los higos •de tuna se hallan perforados por oruguitas de color wrde - amarillento, con la cabeza parda, que tienen do~
centímetros de largo cuando adquieren su completo desarrollo. De la boca
ele las galerías que taladra, saJcn masas de ''aserrín''.
1
BIOLOGÍA. - La larva crisalida ·entre las basuras al pie de la planta.
La mariposa o adulto mide de 15 a 18 milímetros entre las extremidades de las alas extendidas. Estas son parduscas, con el borde anterior
blanco. Las poi>teriores son bl anquecinas. Además de alimentarse de la
fruta y de los segm entos tier nos de las tunas, las oruguitas también son
parásitos de la ''grana'' y destruyen grandes cantidades de cóccidos del
géneTO Dactylopúts.
PROCEDIMIEKTOS DE LUCHA. - La destrucción ele la fruta atacada y
la recolección y quema de los yuyos, hojarasca y basuras, pronto evitan la
propagación de esta plaga. V:éase también notas XXIX, XXX y XXXI,
página 180.
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} .j -
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16 -
-GUSANOS O LARVAS DE MOSCAS QUE SE HALLAN EN EL INTERIOR DE LA l'RUTA
GUSANO DE LA FRUTA
Anastrep!1a fraterc11/11s, Wied.
REcoxocnuEN'ro. - La fruta se pudre, y, madura o verde, se desprende
fácilmente del árbol. En el interior ,se obsenan gusanos blanquecinos
ele 7 a 10 milímetros cuando más, de forma cónica y despr ovistos de patas
y cabeza. (Fig:. 9. e).
BCOLOGÍA. - E·sta . plaga existe en mayor abundancia en las tierra:>
del norte - Tucumán, Salta, J ujuy y Misiones- donde en ciertos años
·ocasiona perjuicios importantes. Ataca con preferencia aquellas fruta'
que tienen la cáscara delgada, como el durazno, ciruela, chirimoya, aYocado,
·damasco, guayaba, higo, ete.; ·pero también, a veces, oausa estragos en los
frutos cítricos. La larva abandona la fruta cuando adquiere su crecimiento máximo y penetra la tierra hasta una profundidad de uno a dos
centímetros para transformarse en pupa, cuando aparece como un barrilito
de color castaño de cinco milímetros de largo. En su estado adulto, esta
plaga aparece como una mosca amariLlenta con ojos verdes y alas marea.das con fajas amarillentas y parduscas. (Véase lámina l, fig. 4, b). fo.hembras ponen los huevos en las frutas, y las larvas o "gusanitos" que
nacen se alimentan de la pulpa hasta aclqufrir su completo <lesarrollo.
Durante el verano la "l\Iosca amarilla" tarda de 20 a 30 días para completar el ciclo eYolutivo, mientras que dura1ite el otoño e invierno puede
tardar hasta tres meses o más.
J>ROC'EDl::IHE~'ros DE LUCHA. - Recolección y destrucción de la fruta
-atacarla. - Debe realizarse Ja recolección completa de la fruta infestada.
:semanalmente, tanto la que está en el suelo como Ja que se halla en el
_¡'.¡rbol con síntomas de estar atacada. La destrucción de la fruta agusanada puede conseguirse enterránd ola a una profundidad de medio metro
cuando menos, y pisoteando bien la tierra que se coloca encima, o hirviénilola en el caso de querer emplearla como alimento para los animalei-.
VéaiSe nota VI, página. 176.
D estrucción de las frutas silvestres. - I.ia mosea puede utilizar una
gran variedad de frutas silvestres para su desarrollo; es menester, pues.
destruir estos focos de infestación.
Limpieza ele los cultivos. - La destrucción de la hojarasca y residuo:;
en los cultiYos por medio del fuego, y la remoción de la t ierra parn desiruir las pupas, son procedimientos importantes. La remoción de la tierra
tiene por objeto enterrar las pupas que estén a sólo 2 - 3 centímetros de
la superficie, hasta una profundidad que haga imposible la salida del
.adulto. Es conveniente realizar esta operación en otoño o al finalizar el
invierno, sin perjuicio de efectuarla durante el período de vegetación.
Pulverizaciones arsenicales. - Cuando no se cultivan abejas, pueden
emplearse las pulverizaciones con insecticidas arsenicales preparados de
.acuerdo con la fórmula 3 a (véase págfoa 129 ) . Deben iniciarse las pulDigitalizado por BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP-AR
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�nESCRJI'C'íOX DE L,\. L.U[JX_\ I
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üruga ,h'J durnznero o polilln negra: a. brote inrnrli<lo por la ornga;
IJ , aspPdo illl·ern:il UL' Jos bro t es ksionndos; '" o ruga un poco aunien·
tada: rl, su¡wrfic·ic jntNioi· de un pell:izo ele 1·01·tcza ton rrisítlida
~-capullos; r, pol illa uc•gra o e~taclo arlul to de la. orngn, 1·011 las abs
plpgadas; f, hucl'itos ck la polilla nPgrn; g, clur:izno infestado por
,
la :1rnga .
Orngn infcrnn l.
:~ .
I'ulgóu 1;,gro del durnzuero.
·L
Cusnuo •]p la fruta : 11 . gusano o lnn·a: b, mosta :unarilla o estado
a1lulto d •! gu,auo .
ií .
R:>mit[t dP durawero inrnéiic1a por la <·OC'hiuilla hl:rnc:t o '' tliaspis'' :
cscurlos fenH'ninos; IJ, c~tudos rnaseulinos .
I',
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17 -
-veriza ciones en la primavera, 50 días antes de madurarse la primera fruta,
y repetirlas cada 15 días, has ta un mes antes de Ja maduración de las
diversas variedades. Véase nota VII, página 176.
Cebos. - Se colocan substancias que atraen a fas moscas en trampas de
vidrio. El procedimiento es útil para indicar la r elatiYa abundancia de Ja
plaga. Véase nota VIII, página 177.
MOSQUITA
DE
LAS
UVAS
Drosophila 1nelanogasler, }foigen
REcoNoc111ni:::KTO. - L a fru ta se p udre, y en el interior SB hallan pequeños gusan os bla nquecinos de apenas csiete milímetros de largo, con ambas
extremidades en forma de punta. (Fig. 9, b ) .
BIOLOGÍA. - Se encuentra difund ida esta plaga en toda la República.
J nfesta fruta picada, en la que produce una putrefacción completa y
rápida. L os racimos de nYas s ufren enormes perjuicios a Yeces, debido
~ la invasión de la " m osquill a". J,,a mosquita adulta tiene un largo de
<los milímetros escasos, y es amarillenta con fajas parduscas y ojos rojizos.
El ciclo evolu tiYo sólo t arda ele 11 a 18 días en Yerano, y hay, por Jo
menos, siete generaciones a l año.
PRO CEDrMm~TOs DE LUCHA. - El muco método de l ucha consiste en
1a destrucción de la fruta p icada o alterada, ya sea p or el fuego o enterrándola a nna profundidad de 40 o más centímetros. Con la destrucción de la fruta en el estado aludido, desaparece el temor de inrnsión de
"'' mosquilla' ' .
MOSQUILLA VERDE Y MOSCA AZUL
Ei1xesla y Louchlm spp.
Ri:cO:N"OCillIIEKTO. - En la fruta alterada o picada se obsenan gusanos blanquecinos cónicos, proü.;;to~ tle dos tubér culos neg r os en la extremidad mrnha. (Fig. 9, c y el).
BIOLOGÍA . - E stas m oscas abundan sO'bte t oclo en el nor te ele la
República, don de determinan la putr efacción rápida de la fruta lesionada o picada. La mosquilla verde en su estado adulto tiene apenas
<matro milímetros de lar~o y presenta las alas manchadas con fajas
<>Scuras. La '' mosca azul '' es de color azul oscuro y de tamaño un poco
1nenor que Ja mosca común.
PROCEDDimKTOS DE LUCHA . -
íg ual a los indicados pata la "mos-
quilla de la uva".
Véase también nota IY, púgina lí í.
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18 -
o..
d
Fig. 9. -
Diversas larvas que invaden la fruta . a. carcoma de la fruta; b. mosqui11a de Ja uva:.
c. mosquilla verde: d, mosca azul: c. gusano de la fruta
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19 -
INSECTOS CASCAR.UDOS Y SUS LARVAS QUE VIVEN EN EL INTERIOR DE LA FRUTA
CARCOMA DE LA FRUTA
Xitid1tlidre (fig. 95)
REco~ocnnE~·ro. - En el interior <le la fruta picada se observan
pequeños insectos cascarudos negruzcos, de apenas tres a cuatro milímetros de largo, o sus lanas amarillentas, que se cal'acterizan por tener
ambas extremidades de color ámbar oscuro, y por los cuatro tubérculos
que sa[en del último segmento de su cuerpo. ( l~'ig. 9, a).
BIOLOGÍA. - I.os nitic1úlic1os perjud ican especialmente a la fruta caída
También
invaden Jos higos maduros, donde determinan la ferm entación de la
fruüi debido a Ja introclncción de levaduras. Existt'n cli\·t'rsas especies
en la República 1\1·gcntina, siendo el Carpophilus hl'mipterns (h) muy
común en todas partes. En 'l'ucumim el Calopterns bohemani (~Iurr. ) y
r'aloplerns ma(')'opterus (F. ) pe1jndican la frnta caída y cosechada, la
primera especie con preferencia i'Obrc las naranjas y mandarinas; mientras que en el nordeste argentino se hallan mn)' difundidas las especies
bnt<'hi (GrouY.). simple:r (:\furr. ) >' latus (?.lnrr. ) del mismo ¡,rénero.
Otras especies - Carpophilus dimidia! ns ( l•' br. ), C'alopl cn1s vulneratus
( Er. ) y J,obiopr1 insularis (C ast.) - tienen nna difusió11 general por toda
la República y pr oducen perjuicios semejantes.
y la que ha siclo lesionada por insectos, piLjaros o granizo.
PROCEDL\UE.\!'l'OS DE LUCHA. - En general, la limpieza del suelo en
las planta<:iones evitará la propagación cxcesiYa de las "carcomas" de
la fruta. Por consiguiente d€be practicarse la recolección y de.strucción
periódica de la fruta picada y caída. Véanse también los procedimientos
indicados para la "mosquilla de la uva'', pági:na 17.
INSECTOS CASCARUDOS MASTICADORES, QUE SE HALLAN EN EL EXTERIOR
DE LA FRUTA
ESCARABAJO DE LA FRUTA
Euphoria htrida (Fb r.)
REco~ocnnENTO. - La fruta se halla comida por insectos gruesos,
cascarudos, de color pardusco y que miden 17 milímetros de largo aproximadamente. (Fig. 84 e) .
BIOLOGÍA. - Se encmentra en toda la República desde Buenos Aires
al norte, y destruye especialmente los duraznos, aunque también se alimenta ele higos, uvas, dama.seos, pelones, peras, higos de tuna, etc. Las
larvas se crían en los estercoleros, maderas podridas y humus. Raras
veces llega a producir daños de importancia.
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20 -
PROCEDIMIENTOS DE LUCHA. - Cuando abundan es conveniente evitar
el empleo de estiércol como abono. l1a recolección a mano de los adultos
es también indicada. En general, Ja limpieza de los cultivos y destruc.ción de Ja fruta alterada evitan la propagación ele esta plaga.
VAQUITA DE SAN ANTONIO
Diabrotica specioi;a, Gcrm. Véasr nota LV 1H, pftg. 184
RECOKOCDUDITO. - T1a f.1·u,ta Yerde se halla comida por J)equeñ os
coleópteros verdes cou manchas amarillentas en el dorso, que miden un
centímetro de largo aproximaclamenk (Lámina V, fig. 13).
BIOLOGÍA. - Se alimentan de un gTan núme-r,o ele plantas ~iendo a
veces muy daííino.:;. Devoran las hojas, flores, botones, fruta verde y
brotes tiernos. Las lanas se alimentan de las raíces de las plantas.
Pasan el iiwierno como adnltos en abrigos secos. Se halla compl etamente
difundida por toda la República.
P1wcEDHI 1i,;~Tos 01·: LncuA. - Es posible proteger las plantas de los
ataques de esta plaga con pulverizaciones arsenicales o cuproarsenicales
(fórmulas 1, 3 ó 33 ) . Por otra par te, la dcstrncción de los :nwos, hoja1·asca, basuras y otros refugios invernales, por medio de labranzas profundas, evitará en gran parte la propagación ele esta plaga.
VAQUITA
VERDE
ChrysoiJina spp.
REco~ocnnEX'fO. - P equeñas "vaquitas" Yercles con reflejos metáliicos, que mia,en tres milímetros de largo aproximadamente, roen la fruta
verde, brotes y hojas. (Lámina V. fig. 12 ) .
BIOLOGÍA. - Aparece a mediados de noYicmbrc, pero los mayores
.Jaños los origina en diciembre y enero. Hay varias especies dis tribuídas
por toda la República.
PROCEDIMJENTO DE LUCIIA. - Jgual al anterior.
LA
"MU LITA "
DE
LA
VID
Naupactus xan lhographus, Gcm1.
RECONOCDUENTO. - Los racimos se hallan d€'.Sgranados por un cascarudo pardusco marcado con líneas claras, que corta los pedúnculos
(Fig. 60 d ) .
BIOLOGÍA. - Se halla difundida en toda la R epública, des de Buenos
Aires al norte. Además de la vid, este insecto ataca a un sinnúmero de
plantas, aliment ándose ele las flores, botones, frutas verdes y brotes
tiernos.
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PROCEDIMIENTO DE LUCIIA . - Las pulverizaciones arsenicales (fórmulas 1, 3, 4) son incbcadas cuando aparecen las mulitas. La recolección
de los adultos también es po;;;ible mediante p latos, jarros de latón u otro
recipiente. J.JOS insectos se dejan caer al suelo en cuanto les inquieta la
menor trepidación, h aciéndose Jos muertos, y no escapan por medio del
vuelo. La limpieza de los cultivos, destrucción de los yuyos y labranzas
del suelo son procedimientos que perjudican la multiplicación de las
mulitas.
Véaso también: Escarabajo de Ja vid ....
Gorgojo de Jos frutales ..
La mu lita rayada .......
La mu lita manchada .....
L a vaquita de las f lores ..
H ormigas . . . . . . . . . . . . . . .
Grillo verde o saltnmo1üc·3
PEQUE:&OS
INSECTOS
ROEDORES
QUE
púgina
25
»
»
/4
74
»
»
»
75
25
i6
26
»
DETERMINAN
CICATRICES
O DEFORMAN LA FRUTA
LOS
TRIPS
R EcoNocnrrnxTo. - 1,as cáscara p resenta cicatrices apenas hundidas
como consecu encia de Jos ataques de peqneiíísimos in sectos alargados
(apenas un milímetro), de color amarillento o moreno - oscuro, de moYimientos rúpidos. ( F'igs. 10 ~, 11 ) .
Bt0LoGfA. - Los daños que ocnsion an los trip.s son genera·lmente pro.
vocados durante el primer iwríodo ne
la floración. En esta época atacan
l·as yemas. flo res y fruta Yerae·, alimentánclose de savia que chupan de
los pétalos, estambr es, ovarios o frutas, los que roen con sus órganos
Pig. 10. - "Trips del trigo". Insecto adulto
(muy aumentado)
bucales. r_,a¡; lesiones que determinan los trips en esta época se agrandan a medida que las frutas aumen tan de tamaño. T,as hojas tiernas
1ambién son invadidas a veces y presenta n cicatrices alargadas de color
ceniciento. En el norte de la República hay, por lo menos, seis generaciones al afio. Las es1)ecies más frecuentes en los .frutales son F'ra;nkliniella trititi (Fi tch. ), F'rankliniella insul aris ( Franklin ), H elio"tlirips
lwmwrrhoidalis (Bouché), H ercothrips fasciafos (Perg.) y Tamiothrips
inconsequcns (Uzel.). V éase nota X, página 177.
PROCEDIMIENTOS n E LUCHA. - Los trips se procrean abundantemente
en las inflorescencias y las hoj as tiernas ele un sinnúmero de yuyos y, por
consiguiente, la presencia de éstos entre los frutales contribuye enorme-
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22 -
mente a la propagac10n y difusión de estos insectos. Es importante,
pues, mantener los cultivos limpios y libres de maleza.
Las pulverizaciones con las fórmulas 9, 22 ó 26 (véase páginas 131,
137 y 140) son también indicadas. La primera pulverización se aplicará
cuando está por terminarse Ja floración; la segunda, 15 ,días después de
Fig. 11. - · Lesiones características, circulares. determinadas por los trips en los pome los procedentes
de Corrientes
la primer.a, y la tercera pulverización 30 días después de la segunda, pero
antes de que la fruta adqui,era la mita.d de su tamaño. La primera aplicación debe efectuarse proyectando el insecticida con mucha presión y
dirigiéndolo en fo rma que vaya directamente a las flores.
LOS
ACAROS
REco~oorMrENTO. - La fruta se deforma o presenta la cáscara resquebrajada, o lesionada, o sarnosa. Se observan arañitas rojas, amarillentas o parduscas de apenas un milírn'Ctro de largo. (Lámina ll, figs. 1
y 2, y figs. 27, 31, 32 y 33).
BIOLOGÍA y PRO OEDITuIIE~TOS DE LUCHA. -
Vóase páginas 45, 46 y 49.
INSECTOS CHUPADORES O CHINCHES QUE "PICAN" Y
A VECES
DEFORMAN LA FRUTA
CHINCH.E
VERDE
N ezara viriclula, L.
RECOKOCIMIEK'l'O. - Clhinches ver1des de 12 milímetros de largo su:ccionan la fruta y brotes tiernos.
BIOLOGÍA. - E sta plaga se halla difundida en todo el país. Pasa el
invierno en e.stado adulto, escondida en refugios secos y a veces debajo
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23 -
de la hojarasca. Hay solamente una generación por año. Se alimenta
<le un sinnúmero de malezas y abunda en los cultivos mal cuidados.
PROCEDI:i\IIEKTO DE LCCHA. - La destrucción de las malezas a fines
.de otoño, por medio ele labranzas profundas, dejando unas cuantas plantas para atraer los adultos, para luego destruir estas plantas con las
-chinches que abrigan durante el invierno, es el procedimiento más indieado para combatir esta plaga. Por otra parte, es posible destruir las
-ehinches cuando recién nacen, con pulveri,,,aciones de sulfato de nicotina
(fórmula 15, página 136 ) . Véase nota XI, página 177.
Véase también: Ohinche foliada .. .......
Alquic-he . .... . ... . . .....
Alquicha grande ...... . . .
Chinche de los cactus ....
Chinche dim'inuta ........
Psílido del peral ...... ...
Pítgina
»
»
»
»
»
4.3
43
43
44
41
2-!
PARASITOS INMOVILES ADHERIDOS A LA CASCARA
COCHINILLAS
Muchas de las especies de cochinillas que infestan las ramas y hojas
-también se localizan sobre la fruta, determinando manchas o deforma-ciones de acuer,do con la intensidad de la inYasión. Para la descripción
<le estos parásitos, véase página 27 - 35.
ORUGAS QUE COMEN LA FRUTA DESDE EL EXTERIOR
BICHO DE
CESTO
Véase página G3.
NOCTUIDOS
N octuidw, dfrersas especies
RECONOCIMIENTO. - La fruta verde se halla comida en partes por
·Orugas desnudas que suben por los frutales durante la noche. También
.atacan a los botones, brotes tiernos y hojas.
,
BIOLOGÍA. - Durante el día las orugas permanecen bajo tierra a una
profundidad de tres centímetros o más. Son dañinos especialmente
-durante la primavera y en suelos livianos y arenosos. Los adultos son
:mariposas parduscas que vuelan de noche.
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�~4
-
-
P1wc1mDIIEKTO:-; DE 1.t:('IIA. Las larnt.-; clt' 11octnído.., solaml'nte oca,.,ionan daños rn los cnltiYos mal <:nielado;.; y n•pletos d1• malezas ~· gramínea-;. La clcstrn<:<:ión dP (·stas por medio clr labranzas profundas y el
<'mplPo <lr fajas pegajosas en los trontos de los frntalf's para impPdir el
a>'censo de ];1:-; orugas. suplementado por t'('llO.s e:>pP<·ialr:-. ( yt'•asr fórmula -l--l-. púg-ina 1-l-l) i-.on las rnrdidas mús i11dieadas para tom batir
esta plag-a.
INSECTOS QUE ATACAN A LA FLOR Y BOTONES FLORALES
PEQUEROS INSECTOS DE CUERPOS BLANDOS
P U LGON
D EL
DU R AZNERO
. 11111mp/u., ,,rJ11r11/'/::i. Born. ( )
Hr;coxo< DI 1rvro. - Lo;.; brote:-.. ;- e mas ;-· JH'd (J nculo.... .'· más tarde la.<;.
hojas tit'l'IHh. sp tnbi·pn d(• pnlgone:-. <lP. eolor 111ore110 a parclo-oocnr<>
hrillautr. Con frc•(•nencia los f'rutos rrri1~11 formados c<l<'ll al suelo y la<>
J1ojas ;.;<' tnerc·rn o -.;e atrofian d<:>hi<lo a los ataqnP'i lle 1•sta plag-:1.
Brm.o(;ÍA. - .\.taca pri1wipal111Pllt<' al dnntznt>ro. alnw1Hll'O. tin1clo,.
<·Prezo, danui...<·o ;> prlón. y :-.<' t'll<:tH'llt ra tlit'undida en todo el paí:-.. Apat·ccP <·011 mayor intc'nsidad 1•11 la JH'ÍlllaYera. 1·11a11do l'ln1·p1·p11 lo,; frutales,
y tontinúa propaµ-úmlosp en l'orma daiiina ha.sta l'i1w-.; d<' e-.;ta l'slación,
l'Ua 11 do 1os e11r111 i~o.s natural<'.-> g'l' llPntl men t <' a pa n'l'<' n P n n ímw ro 8U fil'ie11 t\' parn cleklll't' sn mnltiplital'i(m. IIa~- fonna,; sin alas .'· l'ormai<
ulaclas; <'sías últirna.'i Yurlan a las plantas sana.s, r1011de p-,tablecru nuevas
<:olonia-.; ele pulµ-mws en los brote;-,:· hojas tic•1·11;is.
P11oc ·E0Drn::-.To:-- DE u< 11.\. Yt~:isc
\'(·;¡.,e púµ:ina :3¡¡ y :r/.
taml1i0n: PulgC.n de !ns <·it rus, p(1gina :l<l.
LOS
TRIPS
RE1·0:-.:oc1:111E"TO. - Bu rl i11tl•1·ior de la1-> f101·e., M' hallan pl'c¡ueíií:-inHh inst><:tos alar¡raclos. apPnas dl' un milímPtrn di' larg-o ." cll' c.:olor
arnarill1•nto o moreno-os<:n ro, que rcwn los p(·1 a los ;-· otros órgm1os florales. dt>terrninando la atrofia o rleforrna«iún dPI fruto. ( l•'ig. 10).
H1ouinÍ.\ Y PIW('J:nn111;:0.:To:-; DE
PSILIDO
rxnr.\. -
DEL
\'i'«l"l' púµ-i11a ~1.
PERAL
Ps.111/a Jl!ll'i<'o1rr, l·'iirs(pr
Hi:u1xocn11F'\TO. - P equeiiO!-. pnlgonr:-. adHI ta(lo.., :-.ll('tiona 11 la ;;avia
rle la" ~ <'ma;.; y el<' la;; hojas ti<:>nrns. E~ta.s se ('llll<'g'1'l'<:Pn ge1H·rnlmente,
drbido a la propa¡raeiún ele• ciel'tos ho11go,; eomo la "l'umagina ", quet1
.A nuraphis
pa$Íi..'Z
(
Boyu)
de
alguno s
autorf:'s.
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�o-_,)
-
rnc11<'11ln111 en la rx11dac:iún nzntan1da ele C'slos insC'dos 1111 eXCl'lente
med io para :-tl clpsal'rollo. ( '11amlo la inYa;..iún p;, intpnsa. la fruta no
lºOlllpll'1a Sil ('lº('(•imiPnto 11on11al ~· ll11!( 1ia ele ella se c]p:-;plºl'IHIC dE'l úrbol
antE''> el(' 111ac1urar. Las hojas ta111hit:11 se i'iC'C<tl1 y <«len al s11C'lo.
0
l ~IOJ,()(:Í.\. Lo.-; psílido-, adulto.-.; \'is tos eon Yidrio <lP anmento tit>nen
1111 ª"JlPl'lo clP c·ltielwrra 1wq11Piia. midPn tres milímetros dl' lar¡ro :· -,on
dP rotor pardo-rojizo 1•011 faja-, 11rgr11z1-;is en Pl c:nrrpo. Pasan el inYirrno
<'scorHlido;; debajo d1• la,., 1·ortc•z11s .-,nd1a.-;. grietas :· otros refn¡ÚOl-i similares y clPJHJsitan los hurrns d111·a111P los primrr·os días cúlidos c1e prima,-cra. Estos rdosionan c:nanclo taen los pl>talos. H ay. por lo mrnos,
<'natro ge1wrat·io1ws al aíio. ~ólo atatan al peral.
Prw< EDDIIJ-."\"Tos in: 1,1·<·11 \_ - Durantr Pl inYierno dc•b<' rasparse la
c·ortPza clr lo.s l'l'ntalPs. saea11do toclos los pedazos sueltos p;n·;1 r1uenwrlos .
•\ sim ismo clrbe ma11tem'1·sp la plantatiÍ>11 librP clr hojarasta ~· otros rrfn!!ios. E f¡>dnada la poda. clt>hP ¡n1h·rrizarsp los frnta lr-, ton poi isnl l'nro
dr talC'io ( formula !l ) o r11111l.-.iú11 fk aePitr minrrnl (fórmula :2:2). dt>hil>ndose ton prefen• rH·ia aplicar PI imw<:tic·ida a pri1wipios el<' pri11un·c>1·a, un
poto anl<>o.; rle la hrotac·ió11. DnrantP PI prl'Íoclo wg-etatiYo <1P los frntalPs
¡rnE'c1P11 ('lllplear.o.;p las p11lYP1·iza1·iorn•s ¡·on sulfato de nic:oti11a (fórmula 13.
pi1g-ina i:11i ) . aplieadas ton i11tPrrnlos dt' M a 1.í día.-.. parn la de:-.trnC'tÍÍ>n
,Je¡ p.-.;ílido. La ¡>l'imPra pnln'riza<·ión sr apliearú cuando terminan de
eaPr los pHal os.
INSECTOS CASCARUDOS QUE COMEN LOS BOTONES FLORALES Y FLORES
ES C ARABAJO
DE
LA
VID
.lfa1·tod111'1!1l11s J>1<1111/'n, Rurm.
H 1;¡ oXO(ºDI 11::-.-To. - La:-. florrs. rac·imos Jrnevo-. ~- hoja,s sp hallan <l(•vorndos por prqnpiio.s r-.<'araha.ios el<> 10 a 1:2 !llilí11H•tro:-; dP l<ll'!!O, de <!Olor
parclo-wrrloso y mc>túli<'O ,\· (·011 patas lar~·as. ( !JÍ1111ina IY. l'ig..í ) .
B wLoc:ÍA. - ,\dPmÍI,., clP la yjcJ ahl<'a al clnraznero. manzano. prrat
.' rnuehas otras plantas l'nlti\ ada,., ..' sl' halla dil'undido <'11 rl 1101'1<' d!'
la Rt>púhlita c1Psdc• la p1·m·i1wia dr ~anta Fr. Los i11s<>t'tos abundan
rlnrante do.; o trE's sernanas ci<'spni'·s de' la l'lora<!ión ele la Yicl ;..· so11. sobre
toflo. claiiinos eu las 1·c>g-io11ps ;ll'enosa-.. En su e-,taclo lan·al esta plaga
:-.p alilll<'llta llr las raÍ<:P., de lj,·p1·sn.s .n1.n).'> -~; pa-.tos. \"í•asc' nota X I L
pi'tgina 117.
PmwEDi:\111-:xTos DE LL'<'ll.\_
las larYas y los ,¡p,o,·e-, y ('\'ita la
de.-,trntl'il>11 clr los <>.sc·arahajo-. se
ar·,< nind prPparada de atnPrdo "º11
La rotnrac·iún d<' la tiPrr a clrst t·nye111ul1 iplieatión de> e;; ta p laµ-a. Para la
<'lllplrarán pnh-erizationps ton melaza
la ft'>l'.lllllla :~a, indicada c•11 la pi'tg-. l~!L
VAQUITA DE LAS FLORES
Co/11.'l''" rnn11, Lef.
R1·:('0XO<'DIIE:'\TO. - P1•q11l'iin.-. t<h<·a1·11<los ailaqrado,,, clP t·olor pal'dO o.
vr1·<le-hronePado .' e¡ llP rn idPn a pt>nas <·na t ro mi 1ínwtros dP la r¡.ro. ¿\._ YPces
abnncla11 <'n la-. flm·,•-., llP !ch fr11talt>,.,. O(·a-.ionanclo lrsio11e., el<' importa1wia_
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�BIOLOGÍA. - Es común en las provincias del litornl.
:alim entan de las r¡¡íces de la.s plantHs.
TJas larvas se
PnocEnnrrn'\TOS m: LU<'lf.\. - l.út limpieza de lm; cultivos. clP;.;lrucción de nrnlczas y aradurn.s otoiialr,. c>Yitan la propag«1tiú(111 de e-..te insedo.
\-éa>o? t amlii{·n: Va<Juita n:nk ....... .
p:1gi11a
~o
Yaquit;1
»
»
l!)
1]p
San .\?IT"nio
Es .. aral1:1,io tll' 1:i i"rnt:t
ASTILO
DE
LAS
.Jsl¡¡/11.x 1¡u11drili1tfllll/.,,
~()
FLORES
e:
nn. ()
HEcoxoc·1.111I-:xTo. - T,a;.; inflon•sccn<·ia.s de Jo-.. l'rutales se hallan de1>truídas por in.s<'c1 os cascanHlos IH'l!Tl!Zeos 1nan-;111os <·nn niat rn líneas
rojizas a lo l<1rg-o t1Pl nwrpo ~- qnc 111ide11 1k 8 a 10 milímPlros de lan~o.
H101,0<;Í.\. - B-.. común en tod<1 la HPpúbliea,
nortP. y dalia cs¡wc:ialmcntc a los c:itrn.s y pcral<'S.
ti\·o~ k'.,euidado.s o aha11c1011a11or;.
¡]p,dp
Hío XPgro al
en Jo:; l'ttl-
~\hunda
PROCEDDIJE.'\TOS DE L1TJL\ , -Ig·nales ¡¡ los inc1ic-;1clos para ('Cllllhati1·
la Yaquita clr las Ilorrs. T,a reeolrt:t'ión a mano llr lo.s adultos, a n't:C.'('S un proeeclimil'nto rc1:01nrnc1ablc.
SALTAMONTES O GRILLOS VERDES
Plwsyo1111ri11a· y
l'lu111crop/1 rinw
Lo:; boto ne~ florn le;.; , frn ta. broll's y hoja-, de lo:;
hallan comidos por gTillos Yrrdrs (fiµ:nrn ~.)). Ni la frnta
]1a sido atacada (·rnnu1o n•c:i{•u euajada. apan•crn µ:rn11 1les rajaduras con
HECO.'\O( 'I1IIE:\ T O . -
1iara11jos
.~e
Fig.
12. -
Saltamontes o
grillo verde
Fig.
13.
Huc\"os dí' saltamontí'
depositados en el hord(' dl' la hoja
el desarrollo posterior.
de la ciiscara.
(
A.
1
>
Otras f'Spf'Cies
11ittati<·olli.11;
{Blanch.}.
Otras Yeccs los gril los t:omcn grandes pedazos
dañinas de
común
en
Astylus son: A. atromaculatus (Blnch.); A. rubricosta (Berg);
citrus; y A. t•arif'gatus fGC"rm.).
Esta última es ocre c.Jn
los
manchas nt>gras.
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�-:!i-
DIOLO<;ÍA. -
~on dañinos especialmente en el i1ode ¡jp la República.
La ht·mhra dpposita los hnPY<is en los bonles dt' Ja-, hoja.-, o Pn la-, ramitas,
formando hilt>ra.-,. (\'i'·asp fi!!. 1:n. Pasa 1•1 in\ipr110 pn 1",ta forma.
P1i<wLnl .\JJ1 :>." ro:-; nE LlTIL\. Dt>hen pul\'t'rizar.'>e las plantas con
sales ar-t•11i1·ak, (f(1r111ula :J a. púµ:i11a l ~!l ) t'll ;;1•gui1la il<• la l'aída de
l'asi toda-.. las t'lm·1•s. y otra yez a Jo,, 10 -1.) días tic aplit·ada la primera
pnln•rizm·i(m. La n •1·oll'etiún y llestn1el'iú11 de Ja-., hoja:; que prt>.-;cntan
los dt»,m·p.., cl111·an1l• PI in,·iprno 1..; nn pt·oel'clirniPnto i11 cli1·1Hlo para las
planta.-, jti,·1•11p-., o <11• nn•ro.
pí1g ina
llormiga~
»
»
»
('hi nl"h<'' .. . ............ .
.'\ota X 11 r .... . ...... .
Sota LIY . ..... . . . .... .
/(j
2:!
17'<
·'· ·U
1S4
INSECTOS QUE ATACAN A LAS HOJAS Y BROTES TIERNOS
INSECTOS PEQUEROS, INMOVILES, CHUPADORES. CUBIERTOS POR ESCUDOS, QUE
MIDEN CUATRO MILIMETROS CUANDO MAS
(COCHINILLAS PROTEGIDAS)
COCHINILLA ROJA
Cli r y."1 111p/111l11~ rlicl y ""Jif l" llll
p! o rg. )
REn>:-.:01 'L\llE:\'l'O. - La~ hojas prt>sentan eostras o ('.'>cuelas circulares de
<·olor ¡rnnlo anan111jado 1·011 c1•11tro.-., amarillento.-., c¡ue rnidPn dP 1a11, :,¡ milímetros dr .diúmrt.ro . .Al Jprnntar PI escudo con la punta ele nn alfiler, el
F1 g-. Ji
Rama atacada por la coc hini ll a blanca dd
du ra :nero~
foli c ulos de la hembra
jnsecto amari llento qnecla adherido a la superficie ele la hoja. l .. a fruta
y brotl'."> tambi{•n :-,011 inYadiLloi> por !a COcJtinilJa roja. (J;Íllllilla] j J, J'ig. 1-1.
y J'ig-. L"i ) .
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�-
28 -
B10r.0<:ÍA. - I 11rnd(' lllla g-ran n1riecla<l ue
planta......-.Í¡•ntlo ¡n·1•frrida-, ]¡¡,., eon hoja;, lis:1s
.'· <.:oriÚl'<'ª"· E ntn• ]ch frutal<•, inn11Jp torl°"
Jo;.; cilrus. <'l mall!.!O. el :.r11a,·aho. il!.!lHtl'ate . et\· ..
y 'l' Plll'IH'11tt·a difnndida 1•n toda la lfrpúhlil'a. H a:· tn•-, o \'Uatro ~1·111•ra('ÍonPs al aiio.
pero no -,on -,im ttl tú tH•a.s . .'· drsdt> <liC'irmhre
Pn adt'lanh• puedp hallar"<' PI eú¡·¡·iclo en tod0.-..
-,11-.. p-..faclo:-,. La prittll'l'a ('l'Ía apai·r¡·p a fine..,
de od11h1·t' :· durante 110\ ÍP111hrr.
fiQ. 15 . ....
h<.'mhra
C<H:hrndla
cxtrald.1
r<l1,i
dd
comli11;
¡.r ina
l'~t:udo
P 1WC'EOL\IIE'.\'TO
¡..;~ :· 1 ~li.
Llt:
Ll lºllA.
COCHINILLA ROJA AUSTR ALIANA
H1;1 ().'.\'()( 1\111.).TO.
(Lúmina 11 l. f1g:. }.) .
t 1·om·o y por q 111•
la lil'mhra adulta
no M' H'(Hll';t .Jp[
''"l'nclo al IPYantarlo ¡•on la punta dr un all'ilP1-.
drbido a una l<'·
lita b lau<.:a <JU<'
-,u jeta el i11.'<('c•tn
n~
~t'
la mi;--Jlla forma ~ 1·0101· que el anterior.
lli,tirnrne poi· t'lll 011t1·a1·;.;p ta111bií·n rn la-; ramas y
0
a :m fol ículo prntrdor. (.l!'il!. lü).
BrnLOGÍA-:-:e
hall a clifund ida
Q
F1g. 16. - Cochinilla ro¡a au~traliana : J, hembra ,¡:ta a tran:!'i del e~cudo;
b. hcmhra adherida al l"Scu<lo. a!pecto que prt'<.'nta <.'I c~cudo al rcves.
Obsérva~c e-1 ,-rlo o tl"Jido ventral
Pll las rl'gionr,., r·it ríc:ola..., cid uordt'Ste arg-cntino. 1 nfe:-ila e-,pec:ia lmente lo,, l immH•ro;-;. pomelos y ciertas
Yarirclad<"' <le naranjos importados, Yaknc:ia. etc. En t•ambio, la naran.ia
"criolla" <'l'l totalmente refractar ia a esta plaga . •\ (]pmÚ;-; ele lo-.. <.:itrus
menc:ionado.", la coc:hinilla roja australiana inf'P:-ita 1111a {!'l'<lll ntrietlacl de
pianta;.; frutah•-.;; Pntre E>lla.-,. la-. pornúeea-.;, ehPl'i111oya, hiµ-uera, .mango,
olin>, , l /'/11c11r¡ms :-;pp., etc. IIa,,· clr tre:-; a c·inc:o µ-<'llPJ'Hl'ionr-.; al aiío, de
a<·nr1·do ¡•011 Ja latit111l de cacla 1·<,g-ión.
P1W < 'ED D IJJ:XTO~
DE
IXl'll A. -
YC·a.-.r pi1g-i11a H:{ _,.
l ~ li.
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�-
:?9-
COCHINILLA NEGRA
CIRCULAR
Chrysomplta/11s 0011idu111,
L.
H1::c·oxo(·n11i:xTo.
J,a-., hoja:-., h r ott>.s y
frutos sr <'llh1·rn t·on to,.,(rns c·irtnlan'" de apPna:-. dos milí1111'11·1~.., dr diiinwtrn ' de color
Yiolii<'PO Osl·uro c·on lo.s trntro.-. ro.) izo.-.,. ( L(1mi11:1 TI f. fig-. 1:1 >. fig-. üü).
Jl10Lo1:Í.\. - ~<' r111·ll{'1Jtra clil'111ulida <'11
todn la Hrpúblic•;1 tk'>cll' Bnc'nos Ai1·c"" al nortc'.
:-.ÍC'1Hlo pe1·11itiosa l'll Ja:-. rqrio11p,., túlida.-., ('0•110
('01·1·ic•n(l':-.. :\Ii-.,i0111>,-.,, ( 'a111111a1·c·a. La Hioja. Tutum(111. rk. , \ frda print·ipalrnent:• a los
titl'lh .'·otra:-. plantas dP hoja>- li--as ;.· c·ori(tc•P<h
tomo (•l ¡!lla;.·abo. tlwrimo."a. 11wng-o. pPro tambil·n i11f'p-.,(¡¡ a \'l'l'!'.s la hi:.r11p 1·;1 y 11nnH•;·os;1-..
plantas ll• arlon10. IIa.'· cJp nratr·o a ,,,,¡,..,
g-c•1H•ral'io1w-., a 1 a 110.
gi na
Pno<'J:l>DI lE'\"l'O~
...,;~ : 1:.?li.
COCHINILLA
Clirygo111i1/111/11.~
DE
DE
1.ri·11 \. -
SAN
\',~as••
pi1-
PABLO
11a11/i.,//I;;, Ill'l11Jll'l
H1-:t'l1;\1H 1\111 '\To.
La.., lioj;¡.., .'· l'rnlns .,.
t11br1•11 1·011 (·o,.,11·a,., 1·iJ't·11lar1'' ' al!.!·o 1·011\'I''\'!,
dc• c·olor 111a1TÚ11. c·ubiPrla..; clc; St'l'l'l'l'i(111 l'l'llil'ÍPnta tl:tra y c•on los 1·P11tro.s lll'!!l'llZ<'<h. l~l
cliúmetro c]p lo.-., p..,l·utlo,., \aría de:.? a:.?~:.! rnilínwtrns pill·a la;; hl 111]J1-¡¡.., adnllas. Lit1nin·1 \'.
fii..(111·a .+ .
llrn1.rn;Í.\.
[~.., 1111;1 plaµ·¡¡ i111porta11tP .ll·l
oli,·o en las Jll'O\ inc·ia, clt> ( '11yo. ¡wro 1a11ilii1'·n
in l't>.-.,ta PI 11rn ng·o. l'il t'\l"-. lann• I y 1111111er1h<h
pla111as dt• atlonw. ~ohn• todo 1•11 l'l norte clc• la
Ht'públit<l. .\ tat·a amlrn.-., '>llJH'rfitic·-., <le 11•-.,
hoja, ~· .-.11 prt'"l'lll'ia ,.11 la fruta cll'(t•r111i1111 la
<1Pfon1111l'it'>11 dP p]la ~ a \'l'l't'.~ ;;11 tnída p1·p111:1t 11ra.
PRO< 1:on111-;:-.:To m; 1.r<·11.\. - VPa:-.p pú¡ri111
~;¡ y 1 :!G.
0
COCHINILLA
BLANCA DEL
.lsp11l 11l1rn /¡u/ua
OLIVO
(\ all.)
F1g
Ji. -
Folículos
machos
de
la
co1.:h1nilla bloinca dd dura:nno
1·amas :· t1·011c::o:-. Jll'P,l'll1an L'<ic..;trn.... l' i n:n la r·p..,
achatada-, de <·olor Ol'l'l' a.marillPnto púliclo. Los c:t>ntr0:-. tamhit'·n 'iOn amn-
RE1·0'\n<·n1 11-.'\TO.
· La frnta.
110.ia~.
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�-
30 -
rillentos y Jo.-, C\'>C'tHI<)(-, ma~·orr" 111idl'll dns rnilím<'tros aproxirnarlarnente.
(Lámina\'. fig. ~y figs. l ~ r 1:3 ) .
Dwr.ooíA. - Se t>nc·nt>ntra C'OJn pida 111P11tr d if'lt 1Hl ida rn la Rrpúbl ica
Argentina. E.., plaga i11q10rta11tP d('I oli\'o. ppro tamhi!·n infr.... ta lri:-, eitru,.,,
cactus, aguacate, c:rl'<'ZO. granatlo. \"id, ek .. y numero:..as planta-; ornamentales.
PIHH'EDDll E:'\TO lll : JX < 1L\. -
Fig
1~. -
\' l•a:-p pÚ!ti na
Oli,ns rntrnsam<" =irf' arac.1d· s por
COCHINILLA
;,:l.
la coc.:h n1lla hlanc a <ld ol vo
CHICA
1'11rlalori11 ::i::1111J111 s. Lm·a,
RECOXO( ' i:IIIENTO. r~a-; hojas. fruta ~- brotes <lP l<~ c:it rn;.; pre;.;entan
prqueiia..., costras rn'gTa,-; alar!:!acla.,; o c:o.-;tl'ita,., alai·~a<la.-., hlan<'as con la
pnnta 1wgra; (•:--.ta,., tit>1H'n a¡)('na.-, un mi líme t ro d<• largo. ( Li1mina Jil.
fi¡:rnra 10) .
BrowoíA. -Ti<.'ll<' escasa l1ifnsiún en la 1n·o\·incia dc> Santa Fe en
planta.., cítric:a:;. Tmnbi(·n invac1e c.:iprta-. esppeies de palrnPra y el mistol
(Zizyphus).
COMA DE LOS CITRUS O SERPETA
f ,tpirlosap/i 1"
111 cl: li
(Xt•wm. )
REco~ocn1IE~TO. - Las ramas. hojas y fruta prt'Sentan <·o.-.tras alargadas en forma de almeja o coma ele> tolor pardo c:laro al pardo violáceo
oscuro. Las ma:vores miden de dos a trrs mil ímctros de largo. (Lúmina
III, fig. 13 y fig. 19).
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31 -
H10LoGÍA. - Se halla completamente difnnclida en todo l'l país. E.;;
plag-a importantr de los tit1·11.-; lH'ro tamhit;ll iun1de otra-. pla11tas fr11tal!'s
~· dP adorno: ag-nacat<•. hig-11Pra, olin>, orqnídc•as, !'te'. Pasa PI i1l\'i<'r110
1•11 Pstado dE' aclnlto o dP hll<'\'O. La c·1·ía primaYcral apan'C<' d<•sde J'i1ws
di' ol't nbrc ha-,ta uwdia1 lo.-, dt' d itiemh1·p y !!Plll'ralnwn te hay t rp-, ¡¡P1wral'iOllPs al aiio Pn la lati1nd dt• lltll'llOs .\irrs.
Pi:<H ' l:DDlll'.'.\Tt'S llL LlTll \.
Fig. 19. -
Rama atarada p.._1r la '"·ochinilla hlanca del olivo
COCHINILLA
1/1111 .1·/t
'"'"'·'I''·'
DEL HELECHO
a.,¡11rl sira
(Sig-n.) ( )
HEl'OXO<'DCIEXTO. - Las hoja.s y fruta pr1\.;pntan "mancha.s" blancas
asimt'·tri<·ax fo1·11HHla;.. por ag-1·11paci01Jl', dP ¡wq11riío.-, Pst·ndos blancos alarg-ados. 'l'ambit'·n se ob~Pn·an l'st·1Hlos rojizos o eastai10-rojizos, lustrosos
y sc•mitra11spa1·pntf's dc• forma de altn<'.ia achatada. También afecta las
1ama.s -:-· brotc>.'i. (Li11nina Ill. f'ig-. l!i).
Brnr,ooíA. -Sr !talla mny difundida en toclo el nort<! arg-entino en
la-.; 1·pg-i ones !'itrícolas. .\ÜPmÚs de los l'itrus. ('sta pla¡ta infesta el nrnng-o.
higuera '!-' 111111H•ro-as plantas clP i11n•r11ÚC'nlo. En Tucumán esta cochi11illa rs una dr la.-, plag-as pl'Ítll'ipales ele los citrns.
PrwcEDDIIEXTOS
( 1)
Pinnaspi.'I
DE LlTIL\. -
aspidi~trJ!,
( Sign.).
de
\'(•ase pá¡¡ina 83 y 126.
algunos
autores
red entes.
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�COCHI NILLA LINEAL
Ps1 11di sc/i1111sp ís l i11 rnr i s, Ifrni¡wl
HECOKOCDIJEXTO. En las hojas cld oliYo se obserrnn ccx-;tra1; mny
alargadas ( cuatro H'CPs mús larg·as que anehas ) ele eolor panlo oscuro
con la punta anaranjada. ( l1úrni11a \'. fiµ:. ;j ) . Los P.'icrnlos mayores
miden ele clos a tn~ milímetros rl L' larµ:o.
DroLOGÍ.\. -
K-.;f;Í JlOl'O clifnn <lida rn <'l paí::; ~· <'S de psca.'>a impor·-
1ancia como plag·a.
P1wc1:nu1 IE:'\TOS
DI•:
L üC'lL\ . - -
Yí·a-p
página
s:~.
Yéasr
tambií·n
nota XY, pá¡6na 171'.
F i~l·
20. -
I loiJ.' Con aho ll <1duras
.:lmari\ knta:. dC'tcrm ina d a s por cócC'idos
INSECTOS INMOVILES O APENAS CON MOVIMIENTOS MUY LENTOS,
CHUPADORES, NO PROVISTOS DE ESCUDO PROTECTOR
COCHINILLA DEL DELTA
lf1.wil1 1"a 11 111m
c11'71 a" L izn . Y í·a -;1• no ta .\,-T. p :'1 g.
1i~
REcoxocnrrnxTo. - Las hojas ele lo::; eitrus presentan cuerpos achata el~ y rnús o 111p110-.. eircnlan""· dP <·olor eaoba lustro"º· y <¡ll <' llegan a
me<lir siete milímt>trn;; o mús ele largo. 1'01· otra parte. aparecen abolladuras Pn las 110.ia:; infestadas ~; las tiernas .~e encrespan. (Lúmina III,
figura 1) .
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33 -
BIOLOGÍA. - E~ta plaga ;;e halla muy propagada en la región del
Delta, pero tambi(·n :-e encuentra muy tlifun litla en todo t>l litoral hasta
el norte ele la R<>pública. PaM el inYit>rno ('11 estado clp poco tleNHTollo.
presentándose como un cuerpo pec¡neíío, achata1lo, de color amarillo Yer<loso tran,,1iarente, Yisible solmnente a una distancia no mayor de :~o centímetro-;. Hasta el período en <1ue las lanas adquieren la mita<l 1le su
Fig. 21. -
Las mismas hojas vistas al revt::-. Los cóccidos que
~ncut:ntran
un sitio favorable para
~u
desarrollo tn los
!i.C
hure-o~
observan ( l:l "coma"),
que: h<tn sido (en e:s:e
caso) determinados por la ''Cochinilla dtl Delta'
tamaiio tlefi1iiti\"(l, consernm el <·olor amarillo transparente lu-,troso;
luego. el rnaqren clor;-.al <le la cochinilla :-.e o.scnrece poeo a poco hasta
<iue adq ni ere color castaíío. :'>' por último toclo C'l dor;-.o se oscurece y
toma el color del margen. Hay dos g-eneraciones al aiio: la primC'ra
~parece durante la segunda quincena dt> noYil'mbre y la segunda aparece
en abril y mayo.
PROCEDDTIEXTOS DE LlTllA. -
\'(•ase página H3 y 12G.
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34 -
PULVINARIA
DE
LOS
CITRUS
Pufrinaris flat·cs<Xns, Brctl'lt.'6
Ri:co:•rncrnrnxTO. -Las hojas tierna-. de los c:itrus se f.'nrulan, y en
la nc>rvadnra prin<'ipal de ellas y en los brotf.'s tiernos se hallan cuerpos
ac:hataclos <le forma ele ('Orazón v de color amarillo O<'ráceo. J1os mayores
miden siete milímetros de largo. por seis ele ancho. De la parte posterior
de al¡nmos clf.' los inse('(o.'i :;ale una prolongac:ión blan<'a en forma de
semic:írculo. ( Lií111ina l lI. fig-. 2 ).
BIOLOGÍA. Solamente ha sido hallado en plant.as cítri<'a.s y en las
regiones indicadas para la ''Cochinilla clel Ddta 11 • Ha~· solamentt• una
g-en<'rnc:ión al año, que aparece cle ... de la sc1. n11Hla quin<'cna ele 110\'iembre
hasta fines de enero. Cada hembTa dcpo.-.it.a alreclcdor ele 3000 huevos,
los que ocupan el saco ovígero o prol011gació11 blanca que Mle de la parte
po.-,t<'l'ior :del cuerpo.
J>1wcEDDllE:\TOS DE Lt;CIIA. -
\'(·ase piígina 8;) y 1'.ZG.
C OCHINILLA
Sai.-srlia
Hm·oxocnnEXTO. -
HEMI S FERICA
hcmi.~zihadca
(Targ. )
La-; hojas y ramita.-, pre~ntan cue.rpos de forma
hemi.-,fét·ica y <'OllYexa, con los bordes
aplastado..,, CJ ne tienen un largo ele tres y
medio a c:uatro milimetros cuando más.
El color Ya <lc-L pardo amarillento al pal'do oscuro, a Yece:> rojizo. (Lámina III,
figura 9).
BroLOOÍA. - Ti~·1w nna difusión completa e11 totlas las r<'¡:dones húmedas del
paí...,, pero rara Yl'Z l!Pga. a perjudicar las
plantas qn<' ataea ...\<lemÚ<; de lo..;; citrus ..
infesta muncrosas plantas de adorno~
helechos. b<'gonias, <'t.c. Las hembras
jóYelH>:-. ¡n·1·--<'ntan la letra II en relieYe
-.obre el dorso. pero ('.'ite dibujo se pierde
antes de que rl in'iedo llegnf.' a su completo desarrollo. El p<'ríodo de cleso,·e es
continuo durante to1lo el Yerano. Debido
a una secreci(m aztt<'aracla c¡ue JH'otluce,
esta cochinilla atrne a la'> hol'migas y casi
siempre está aco.mpaiiada de fumagina ..
PROCEDIMIENTO DE LDCIIA . -
l'ig. 22 a. -
"Mo~ca
estado de pupa
blanca''. insecto en
(muy aumentada)
púgina 85 y 12G.
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Véase
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'
35 -
LA MOSCA BLANCA
.ll1 uroll1r"i.t11., h1111'11rdi, Quaint.
Yéasr- nota XYII, rúg. 178
RE1·oxocnrrn:-.:'l'o. - La . . hoja-; dr Jo.., citrn . . . aparrl'cn con masas
alg-oclono:--a" rn la ~llJH'l'l'ii:ir. E . . ta..... a Yr<:r.,, ~r hallan cnbictrta.<> ele
"hollín" y ot1'°'" hong«i.. ; 1lc eolor pal'do - \'l'l'lloso. (Figura 20).
Bror.onÍ.\. -
!-;0 h:1-
l1a clifunclicla en tocla-;
las reg:io1w-; húm<>clas
del paí:-;, clr-.;rle But>no:-.
Ain'" al norte. y parasita las plantas cítriea'>
exelnsinnnrn te. Hn y
ele trrs a cuatro generaciones por aíío, <lr
ac1wrclo con el clima rll'
la región clonde sr encuentra. J1os adulto...;
son peqnriías '' moscae-;
bla neas" de apenas un
milímetro de laq~0.
Cacla hembra deposita
alrededor de 100 lrne,·os, disponiéndolos en
eí 1·cnlos o sernicíren l O'>.
(Y1~ase figura 22 b y
d). J1a.-; larvitas g:t>n;ralmentr r.'\tán P;-;Coll(lidas clPbajo ele! "algodón" que sc•g:reg:an. Son
de forma OYal a!arg:acb
y th• col01· Y<'J'df' amariJllc•nto. :\Tú.-; tardt• se
tornan a 1 ca:-;taíío 0-'>cu t·o. e 11an.clo acle¡ nif'ren sn máximo crecimicn to a penas mi d<'n
dos milímetros de largo.
fig. 2] b. -
PROCEDDCIE);'J'OS DE Ll"Cl!A . -
Yéan~e
Hoja de naranjo atacada por mosca blanca
y [,a¡.¡e púg-ina 126.
tambií·n la:-; pla¡rns indicadas en Jai; pág-ina¡,, 7!l - 8-!.
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3() -
PEQUEÑOS INSECTOS CHUPADORES, DE CUERPOS BLANDOS Y DOTADOS
DE MOVIMIENTOS LENTOS
PUL GON N E GRO DE
To:rop/1 m 11111·1rnlii. Bo~ r.
LOS CITRUS
\"{•:ht> nota XYlll, p:íg. liS
Rk:CONOcnrrn:-;•ro. - Los brotf's. hotonei; florales y hojas tiernas de
los citrus se e1H·rr>.pa11 o >.e secan debido al ataque tle pec!lteiios pulgones
iw¡rro.-.;, brillante.-., de apc·nas d0¡., milínwtro.-; dl' lar~o. ( Figuras :!:3 a, 2-± y 23 .
Hrm,01;Í.\. - Se halla difundido en
tocla la H<•pública en la,-, plantas cítricas.
Los claiio-.; qn(' ocasiona pnedt•n M'r con.-.;iderablPs. Cuanclo la üwasión es inte11sa,
rl t•rpc·imirnto de ];.is ramita.<; nueYas •>e
)larnliza ~ la fruta no <>e produce o aparrc·p drforrnada y torcida.
Fig 22 c. -
P1wn:nDIIEXTo,; DE 1xc·nA. - Deben
insprel'ionar-.i> con frecuencia los cultiYos.
:>obre toclo <'11 prima ,·era y otoño, a fin d<"
poclrr loC'alizm· y ('xtirpar la inYasión
enando a ¡¡¡11·ecc'n los Jrnlg-011 t>:>. ~i las hoja.;
no ;;e hallan muy deformadas, es po.'sible
de.-.;truir Jos pulgone-; por medio de pu1-
Mo!'ca hlanc:a. o estado adulto
Y<'rizaciones c¡tw cont~n
g·an nicotina ( fú1·m11lns
1.í-lfl) o petrúleo (fúrmula 22). ..1.\lllbos líqni1loo
deben ser pro~·pda<los con
mucha pre.'>iún a fin ele
que lleg-nen a todo:; lo~
pulgones, ~· tambi1~11 e;;
lH'C'<,..,ario pnl\'c'rizar bien,
cli> abajo hacia arriba. para
mojar la cara wntral de
las hojas, q ne ps Pn la que
:-;(' refugian lo." pnlgoM-;.
e)
~
...·
o
o
ºo
:·
El hecho dr qne lM
pnlg-ones ;;e c•ncnentran
genrralmente hal"itantl' prot<>gido.--; por hh hoja:, de('
C.t.a. ..:
formada.,,. pre,,Pnta mu<'ha.--;
clif'iC'nltades rn la lncha
contl'a rilo--;, ~- rnanclo ,.,,,
Fig. 22 d. - Dibujo esquemático para ilui;;trar la forma en
que la hembra deposita los huevos en circulos:
hallan cleforllladas ele 1al
manera que 1·rsulta illlpo;;ible alcanzar a lo." pulgones e<l-'" el líquido in.-,ecticida, no quedan mií-; qnr clo" recurs~: la pocla y de,,trmrilin por el fuego
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Oo'-(
�-
37 -
de las ramas así atacadns o la fnmigación romplt>ta dt> la planta ( Yí·ase
página 1-16 ) . La cría de 1111 solo pulgón qne <'.,rapp del baiio inscc ticicla M
suficiente para cubrir d l• 11 m·rn la.-.: hoja" .'· brotes.
Ri en la (•poca del tra.splantr se r1H·1wntra11 plantas atacadas por
pulµ-ones, (•stas pnedrn s<'r l ihra<las dt> los pai·úsitos por medio de la
smnersión en rnalesquipra dP las :-;ohH'ionPs lllPllt•ionadas. :-;e clc>jan las
plantas atacadas Pll c>l líquido por uno o tlo-. minntos y lnrf!O sr ponen
a :-ecar extendidas en el s1wlo, a fin clc> qnP s<' eyaporr Pl insecticida.
f-i g. ~2 i'. - Fotografia di: huevos v lar vas de la
hlanca. Obsérvanse las gota'i dl" ~ecrtc i ón a: ucarada o
111o!'l'ca
"m i~I ..
que producen algunos
C'omo nwdio pre,·entiYo debPn cl<•struirse todas las malezas c¡ue
podrían sen·ir para la prnpagatiún tlP los pulf!Olle.-.. El pulgón de los
citrus tamhil-n ataca a la yrrba mate y 1wmrro.-;as plantas tropicalc>s,
debit;nclosr. -por lo tant o. a!P.iar <>sto,, rultiYos de los dtricos si no es
posiblt> tratarlo:- con la..., pulYPl'iza<·ion<>s nPersarias.
Casi .~it>mpr<' los enemigos naturalC's de Jo,, pulgonC'-; aparecen simultáneamente con las ¡rrarnle.-; inym.;iones ~- en poco tiPmpo dominan por
completo su propagación. ¿\nte-; de aplicar tratamiento destructivo
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�-
38 -
conviene examinar bien las plantas atacadas para cerciorarse de si la
plaga se halla acompañada de .-;ns enemigo.-; naturales. En caso afirma-
a.
Fig. 23. -
e
n, pulgón de los citrus: b. pulgón de la papa; c. pu lg ón del algodonero
tivo sería un gasto inútil aplicar insecticidas, porque de igual modo. con
tratamiento o sin {>1, la J>laga dPsapareeerú o ~e tornarú inofensiYa.
PULGON DEL ALGODONERO
Aphi~ gos~ypii .
GloY.
REC'ONO«IMIENTO. - Las hojas tiernas
se anuga n y los brote8 a Yeces se secan
rlehido al ata que ele pequeiíos pulgones de
do.-; milímetros ele largo y ele color que
Yaría del Yerde amarillento al Yerde negruzco. (Pigura 23 c).
BIOLOGÍA. -Se halla difunJ ido en
toda la R epública. Invade un sinnúmero
ele planta1>, entre p]]a.-, el aguacate. citrus,
peral. plantas ele adorno, hortaliza¡;; y maleza" ele las fa milias mal vwcere y cucurbitacca . L a reproducción continúa durante
todo t>l año con excep ción ele los clía.s fríos
del inYierno, >- en poco tiempo produce
daiíos ele mntha importancia.
Fig. 24. - Encolamiento de las hojas
del naranjo producido a consecuencia
de un ataque de pulgón de los citrus
P1Wf'J.:Dnr rn:--: T os
DE
púgina 36.
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LUC'IIA . - Véase
�-
39 -
PULGON DE LA VID
.Apltis
illinoi.~rnsis,
Shim.
RECONOtr:~rIEXTO. La.':i hojas y brote;, tierno:, y a. yec_·~ los racimo.:;
cubren ele pulgone.-; rn•gruzcos. (Lúmina J\~. figo. ~). 8i la innt'>ión
('S intensa los pul¡rones determinan la caída ele los granos ~- la clrformación de las J1ojas.
fü•
Fig. 25. -
llojas encrespadas deb>do a los ataques de pulgones
BIOLOGÍA. Se halla. difundido en la:-. diwr..,a:-. regiones Yitícolas del
país, pero rara;, Yeces llP¡W H ocasionar d<1iio:- ch> importancia. Puede
Jiaber ha.<;ta 12 gener acionr.-; :il año.
PROC'EDDIIEXTOS DE Lt.:-t'HA. - Yf.a;,c• púgina !W.
PULGON DEL MANZANO
Apltis
p~rnrlo¡mm1,
Bln<"h<l.
R Ecoxoc111nEX'l'O. - I1ag hojas del ma nzano, membrillero y peral a
Yeces se atrofian debido a lo;; ataques ele pulgones pequeiio;; ele color
Yerde negruzco.
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�-
40 -
BIOLOGÍA.
Ne halla clifnnc1itlo en lai-, provincias <le ~Iendoza y Bueno;;
.\ire-.,. E.-. elP e-.,<:asa impol'taucia y -.,úlo a Ye<:(•-; perjudi<:a el crecimiento
de plantita-., el<' YiYero.
Pi:<wEDD!IL'\TOs DE
rxnu. -
Y1~a ...e pú~dna
:rn.
PULGON VERDE DEL DURAZNERO
\f.11::11,, ¡11 r.-ic«l, :-.ulz.
Hl·TOXO< 'DI IE:'\'ro. - Las hojas H' t'nrulan. clf hielo a los ataq u~ de pul!!One-., c!P (•olor wrde brillanlt' que miden apena-., dos milímetro.., ele largo.
Tamhií·n infpstan los bro1e.-., tiernos.
HloLOCTÍA. NP halla clifurnliclo en to11a la República . •\tac:i muuerosa-, planta;, clt• jarclín. hortalizas r frutalp-,, ('Jltre í·-.,tos el <lnraznero.
c:iruelo, l'erezo. damas<:o, l'itrns y 1101,!al. .\parece en los clurazrn•ros ~·
otro-. frntale~ c!P l'arozo. pl'inci1rnl11ll'nk en Ja pri.ma,·era ~· oto1ío. Dnrantela mayor par1P d<'I Ye1·a110 S(' en<:rn'nlrn sobre planta,; de jardín ~; hortalizas.
PULGON DEL CIRUELO
1 t1m¡1lts /11lt'/11·!f·'· Kalt.
HI:c·oxocDI IE::\'TO.
-
Tia.s hojas clrl l·iruelo .-.e rizan lateralmente debid<>
a la pI'C'sl'lll·ia dt> pec¡ueiio-. pul!!nlll''> Yerde-amarillentos.
B1<1LOGÍ\. Ne e1H:111•11tra Pll toda la R•pública. lll'"cle Hío Xegr<>
al nol't('. ....\parl'l'l' en loi; l'il'uPlos <lnrant<' la prinrnYPl'a, pern mús tarde
emigra a lac; mal(•zas y plantas dP Ja familia com posita. ]Hll'a YO]Yer en el
otoiío a lo:- <:il'11<'lo-;. T a mhil·n atal'H a Yl'l'<'.., los duraznp1·0.-;, prrn raras
'.'l'l'l''i o(•asiona daiíos de importan<:ia.
PHOCEDDIIE);'l'OS
DE Ln 11.\. -
\'1"a-.r pÚ1,!ÍllH 3!1.
PULGON DE LA PAPA
.llrlrto.,ip/i11111 .,11/1w1folil, .\sh . .
H1·:( O'\O<DJIE::\TO. - La,.., hoja-., tirrna~ prl'"l'ntan pnlgone:; \'erde-., alargado.. qne midPn tn·-. milímf'tros de largo. (Figura ~:3, Jj).
)-;e halla difundicln Pll toda la Hepúhlic:a cle;sclc> Bueno&
pero raras \l'Ces llega a propagarse con snf'ic:iput(• inten"ülad para cll'formar Ja;, hojas qu<' innule. Nr distin1,!ne fácilmente de
los ctro.., pulgone.-. por .':'11 tamaiío mayor. .\clemá'i dl' los c:it rn.'> , este
pulf;Óll inYaclP 1111 sinnÍiml'rO de planta-., ele adorno y raras yeces !;e
encue111ra en ]a-; hojas del manzano.
B10UlGÍA.
~\ire-; al nortP.
PHOCEDDIIl:'\TOS DE Ll'( 1l.\. -
\ 't"a-.e pÚ!!ÍlHl :36.
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41
PULGON DE LAS LEGUMINOSAS
.lp/ii., l11b11rni. Kalt .
REcOXO<'nJ IF:'\TO. - La ... hoja;, tienrns :-e hallan atac<ulas por pulgones
nri.rros con patas blanea'i.
BroLooL\.. - ~<' halla eon p0<:a frecuencia. en los manzano.s y perales,
cactns y eitrns, pero <'n eambio e,; abundantr :-;ohrP h•g-urnino"ª" :-;ilYestre.s :· cnlti\'aclas. L:t dif"usiún ele c,.;ta plag-a Ita sido <·nn1p1·oba<la en las
pro\'Íneias clP n1u.•nos .\in•s y Entre Río:-..
P1wcY.Dl\lIE'\To,.;
nE
Ll"<'JL\. -
\T{·a-,e pú:.rina
:rn.
\'{·asl' la111bi{•11: Pulgtin cll•l <lurazm·ro . . . .
Pulgón nLgro <l!'l üuraz11Prn
riloxpra ¡Jp la dtl ...... .
P-ílillo llel pL•ral ........ .
~~
p:'tgina
l>
11 ;¡
11.í
l>
:!4
»
MOSQUILLA O TINGIDO DEL POROTO
R1::cox1wrn 1E:'\TO. - l 11-,pdo., panhtsec,.;. a cha ta do.'-', d<' ~ ~~ milímetros
de largo:'-'<' hallan !'ll a!!l'UJHttioºne-, Pll la cara Yl'lltral d<' las ho.ia:-.. las que
prc,.;t>ntan un a.,prc-to sueio y amarillento. ( Lú.mina Y. fiµ-. 11 ) .
B1ow<;Í \.
:-;<. halla <lifundiclo en toda la Rrpúblil'a dt•-<dr Hío Xcgro
al norte. ,\ta<·a <'Oll prrf't•r·t•neia a las mah·úePas :· a lo.-; poroto..... pero
a YP<'<'s prodlll'<' <>...;t r·ag·o,., dt• <·iPrt¡¡ importa1H·ia <'ll los µ-nin !os, pt>rales.
dnrazne1·0'-'. rna11za110.', PÍl'. YiYP ea1->i C'Xtlnsin111w11t<' <'ll rl ren•t·so de la
1Íl111i11a d<' las hoja,;, do11dp pnrrlr C'lll'OlltrÍlrs<'lo <'JI todn.s los <'sta<los de
su crceimi(•lJto: lin<'rn. ninfa y adulto. Las alas del a lnlto presentan
reticulaclo.., carad<'l'ístico,;.
P RO<'EDD!IE!':T<:;; DE r.n·1.1.\ . - Puede eombatir."<' p:..;ta pla:.;a l'iwilmente.
por mrclio clP las puln•rizal·Íom-, reeonwn ladas parn combatil' ]o.s pulgones
(Yl-asc pítgina 36). P or otra partP. t>l enltini dt• JHH'oto.s u otra planta que
farnt·ez<·a la propa~a<·iú11 dl'I tíng-ido debt• ,.;(•r aharulonatlo. En general,
esta plaga 110 prndttl't' P:-.lra!!o" en Jo;.; frutalP-. lilllpio-. y librt'" tk yuy0;>.
INSECTOS CHUPADORES MAYORES O CHINCHES
LA CHINCHE DIMINUTA
.\ !l·'i11s spp.
Yéase nota XIX, púg. 1l!l
Rrx·o:-..-ocrn JEXTO. - Los brote" tierno.-; y fruta nur\·a se ma1·ehitan o
deforman dPhido a Jo,., ataque:-, de J)('c¡m•ña.~ ehinl'he,., de apena.-., cua tro milímetros de largo y dl' eolor t:t'nieiento, elal'O u ob-curo. (l•'ig. ~G).
BIOLOGÍA. - Ne encuentran <'11 toda la Repúbliea, dr'-'dC' ('hubnt al
n orte. Ne prnpagan grm•ralmrnte :-.obre la:.; i.rramí11eas o pastos sih·estreti,
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�~-~-
Fig. 26. - Chinchu varias primera fíla de i:quic:rda a der t c:ha· ' ·a tquichc g r and('', "alquiche"', " chinche verde'", "chinche de: los CtlCtu s
..c hinche
foh ada"; ngunda fil a : ''chi nche diminuta", "chinche de la vid" , y tres e 1pecies de homóptuo~ que determinan la " lanilla blanca" de lac; r amas
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'"""
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43 -
pero cuando í·...,to.-. se secan clPbido a un período de ;,;eqnía. las chinches suben
a los frutalC\'l y atacan los brnte.~ tiernos y fruta <lf'l duraznero, Yicl y otros
frutales. E1>, sobr e todo, dañina en las regiones secas y cálidas, donde se
<:>mplea el riego artifitial. Hay de l't1atro a :siete !!en1•raeione-. al aiio.
PROC'EDDlIDXTO DE IX<'IL\. - Pueclf'n <11:..,truir.•t> Ja¡.; ninfas o formas
jóvenes de {>sta plnga por nwdio ele puh·e1·izaei01w.-; con las fúrnrnlas 15 ó 20,
( pftgfoa HG ). Por otra part<', con vi<•np .c!Pstrui 1· la hojarasca y yuyos
-d urante el invierno por medio clel fnf'g-<> para ckst rnit· los rf'fugi~ inYer1rnles de la plagn.
En g<'1wral. t>sta plag-a no pro.-,¡wra en los frutales bien cuidaclos.
LOS ALQUICHES
Edc~sn
meclitnbtuula, Berg.; Ed111sn r11.fomar9i1111t11, De Geer
HEC·oxocL\!IEXTO. - Los brotes clf' lo>. frntale>. sr marchitan clehiclo
a los ata<¡m'.-; d<' chinelws Yerdfs con alas parduscas, que miden de ] 2 a
];) milínwt rns el<' largo, y por chinches mayorf's de 20-25 milímetros de
largo, Yerdosas, bordeada-; de amar illo c·laro y con patas y cuerpo rojizo.
BroLonfa. - Ambas esp<'eies se hallan clifnndiclas rn toda la RcpúhliC'a. pero son dañinas <'SJH'c·ialmente <'n la.-.; 1n-ovineia.<; ele Cuyo. ..\cnclen
.a las Yiiias <'n mangas dnrante el Yernno y se ag-rnpan en los rctoíios
tiernos, que p1·01ito S<' marC'ltitan. Pasan el invi<'rtto, grneralment<', r('fu~iatlas en la tortadcra ( (Jynrri11111 argr11/i11111) . que rs eomún en 10!-i bordes
tle las acequias. En los ciruelos y otro..; frutales a wces determinan
deformacio1ws »emejantes a las que origina el pulgón lanígero.
PROCEDD!IEXTO DE r,rcHA. - El Jlroceclimiento mús indicado para
combatir eRta plaga es la drstrncción d<' las plantas que utiliza para refugio <lnrantf' rl iin-ierno: la cortacll'ra :·, sobre todo. las solauúceas sil,.e-,tres. T arnbi1~n son indif'ados lo.; ]H'OC'edirnientos seíialados ]>ara la
"chinche n•rdl'" e.n la púgi na 23.
CHINCHE FOLIADA
J,1 l''"!Jlo"sus impícl us, ~tal.
TIECOXO<'Dlll·:.:qo. - En los brotes tÜ'n1os y frutos de los durazneros,
pcrale>s y otros frutales, s<' hallan chinC'hes pardusC'as, con las patas posi<'riores mu:· dilatadas y que miden de 12 a 14 milímetros <le largo.
(Figura 2G).
BrnwoíA. - Está difundida en tocla la RepúbliC'a, sobre todo en las
solanúceas silvestrp,. Las formas jón•n('s son negras, con los bordes laterales anaranjados y rojizos; el dorso estú provisto ele• E'Spinas rojas con
las puntas ncp:ras. Los aclnltos apa recen a principios ele enero. Hay
nna i-ola generac•ión al aiío rn la latitud ele Buenos Aires.
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�-44 PROl'EDDlTEX'l'O~ ni,; JXCl!A. E sta ehinehe no procluee daiíos en los
cultiYo:-. limpio:-. y libres de las plantas silwstres que la alberi:rnn. Por
otra Jrnrte. pueden destruirse las forma-, jóYene;; eou pnkerizaciones, con
la fórmula l ;), pú!.dna 1:36. En la:-. hnl'rtas ele poca <'Xtensión (':-. pO!-.ible
a YCe<'s l'Palizar la recolc>eció11 a mano ele la;; chim:hes adulta.-;, sobre todo
durante el fres<'O de la maiíana, cuando las chinclws se hallan entorpecidas.
CHINCHE DE LOS CACTUS
TIEcoxocDIIEXTO. - Pan•tida a la ante1·ior, pero nrnrtada con una
línea amarilla tran.... ,·ersal. (Figura ~ü).
BrnLoníA. - Es común en las regicrnes centrales y andinas ele la Hl•púLliea, dcrnde Yiw en estado silYestre ..,obre los ectctus. Ataca la fruta y
los "<'!!lll('ntos. pero rara:-. Yeel's ut-ctsiona dafio:-; de importancia.
PROC'EDD!IEX'l'O~ DE Ll'<IL\. :-;i llegara a p r oll1H'ir {".,tre1gos en los
eultiYos ele> eadns. ptwdrn Pmplear....r la..., pnlYrrizacione:-; inclica<las anteriormentc> para el /,1 ptoulossus impictu~.
CHINCHE DE LA VID
S1 tlnnim sorilida. B rg
HE<'OXOCl.\!IE:\TO. - :-;p disting-nr f[t<·ilnwnte por la colorntiún rojiza
dP la (·ahna >- patas. Tic>nc l G milímetros aproximadamente de largo.
CB'ig-ura ~G). La:-. ninfa" o formai-. j(n·enes son lle colo!' nei.!'l'O clt> brea. L·on
el ab<lomrn rojizo y pro\'isto ele dos g'l'ancles tnh(·rcnlos nC'g-ro.....
BIOLOGÍA. - RC' halla en las proYineias c1el litoral, !'>obre la Yid. pero
rn poca eanti<lad.
PROC'EDD!IEX'l'O:-; DE LCCIIA. - :->i llc>¡rnra a ocasionar perjuicio.-; de
importancia, pnedrn emplcar:-;e los proceclimiento.; inclieaclos para tombat ir la "chinche foliada". rn la pítgina -!3.
Yéasc también: C'hin<'h<' n•rcle, pú¡::ina :!:! y notas
XX~·
I.Y. p:'tl.(inas li!l ,. !SI.
PEQUEROS INSECTOS ROEDORES Y ACAROS
LOS TRIPS
RE< oxocD11E!\'TO. - La.-; hojas y brotes tiernos presentan cicatrices
irrc>gnlares e¡ ne a Ycces determinan la cleformación o atrofia ele ello...,. Se
obserYan peqnefio-, parúsitos alargados. cle moYimienio.s rápidos, de
apenas un milímetro de lar¡ro y el<' color amarillrnto o parc1usco. (Figura" 10 y 30).
BIOLOGÍA y PHOCEDD!IEXTOS DE LUCHA. - \'í-a~e púgina ~l.
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�~ITA
45 -
ROJA O ACARO
TEJEDOR (')
1'etrm1yclwi; tclarius, L.
HE«ONO<'DIIEXTO. - Las hojas se tornan amarillC'ntas o .sC' 1->ecan y C'll
la cara ventral se ob-.;enan arañitas roja-.; o amarillentas de apena-, un
milímetro de largo, que tejen telas de seda fina Pntre las nenaüuras.
(Lúmina II, fig. 2).
BIOLOGÍA. Esta plaga:-<' halla 1lifundida en tola la Hcpública. ~Haca ·t
un si1111ÚJne1·0 de pl:.intas c11Jth·adas ~·
sil\'estres. Bnlre los frutah•;; que más
perjudica pueden citarse los alrnernll'lls,
damascos. ce1·<'zos, duraznero.-,, perale,,;,
ciruelos, nogales y oiroo. En las regiones húmedas raras wc~ Jl('ga a Jll'Oducir daño.-; el(' importancia, pero 'n
cambio es uno de los prineipales t'nrmig()." de lo.-; frutalps en la:-, n•g-ion '"' dt•
poca lluvia. Completa su cll".~arrollo c-n
13 días o menos, y puede habu mmH'rosas generacion~ por aiín. Durantt•
lS c1 ía.-.; mús o menos, .'- pul'Cl~ ha lwr
nnm('rosas g-rneraciones por aiío. Dnrantr la prinrn,·e1·a y part<> d<'I verano
la araiíita roja :-.e <'JH:uentra en los
Yll.''Os y ci<>rta.~ planta>. cultirnflas. Jl<'l'O
Fig ~7. - Esprcits de ácaro (Tr:tranchoiluC'go, en la última mitad clC'I nrnno,
dc.fi .!p.\ que st halla con frrcucncia <'n las
hoias de: los citrus
pasa a lo." fruta]e¡o,. doml<' oca-.iona
g-raw:-; perjuicio:-..
PROCEDT)ITEN1'0R DE Lr<'llA. - La clPstruceión d<> las malezas y la pulYf'rización el<> la. . . plantas innulicla;-; ton poJi...,nlfuro <le calcio, con azufre
(fórmula 10 ) . o con emuh..i(m dC' a<'C'Íte rni1wral (fórmula 22). pronto
determinan la extirpación de los áearos h',ÍNlore.-;. Es muy importante
cubrir todas las part('.'i af('etadas y pnlYerizar de abajo para arriba, para
mojar la cara Yentral ele Ja.., hojas. r C'll ca"~ de mucha abun lancia . . erá
ll('<:C'sario repetir las pulwrizacio1w.-; cada 20 días, hasta haber aplicado
tre<; o mú.s.
ARA.:RITA MORENA O ACARO DE LOS F RUTALES (')
Br.11nbi11 pm lio.,a, Ko1•h
RECONO<'DIIEXTO. Se cli,,tinguC' ele la anterior por e<l color pardusco
de lo:-; aclnlios y por l a ausencia <lC' las telas fina<;. (Lámina II, fig-. 1).
Dnrnnte el iiwierno -.;e en<:n!' 1ltran lo.-, hueYitos rojos en ag-rnpaciones en
la parte inferior clC' las ramas jówne-., (de dos a tres aiío~).
( 1)
(2)
También Hamada arañuela roja.
Tambitn llamada arañuela parda.
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46 -
Tirnr.onÍA. - ~r halla clifnnclicla en toda la R<'pública, cle ..;cl(' Chubut
hasta el norte, pPro <.'l'i má¡.; perjnclicial <'ll las rel!iones sN~as, cloncle proclnee g"randr'i estrag-o-; en las plantacion<'s ele a]n1('ndros, ciruelos, manzanos, durazneros, pernlrs, dmnaseos )' nH1 mhrillos. IJOS hurYos invernales eclosionan al mi'>mo tiPmpo que rcYientan las yemas en la pl'imaVE'ra, ~· la.s Ian·itas M' nutrrn dP las hojitas tierna.-.: y ele la,; flore:;.
Durante rl día lo.-; adultos .'· ninfas JH'l'lllatH'('Cn sobre las ramas. pern
pa...,an a las hojas durante la noche.
P1Wf'EDI \rm!\'Tos m; Lrn 1A. ~\.clcmús el<' los procrclimientos indi('ac1o.; para tombatil' PI ácaro te.i<'clor. las pnh·crizationps im·nnales con
aceitP miiwral mÍs(·iblP (fórmula ~-1- ) . o eon la emulsión clr aceite mineral
(fórmula 22 ) , son inclÍ(•ada.-. para la dp,.;trnceiún ele los hur,·os inwrnales.
Y1~a.-;c nota XXI, pág"ina 1 l~l.
ERINOSIS DE LA VID
Jfriophy1·s 1·i1 i.~. Lan1l.
H.1-:c·oxoc'DIIEXTO. - Tms hojas
p1·e,.;cntan ampollas o \'l't'l'U(!ih en
Ja, rara ;,u¡wrior, que eorresponcl<'n
a <'OJldPs a l'<>l pado;, de t'Olor bhnquizeo o marrón en la C'ara inferior. ( Lúmina lY. fig'lll'a 2) .
B10LOOÍA. - sl' halla dil'nncl i1la r-11 los Yiñedo-. de tmla la R L'púhlic·a. pero i;;ólo lleg-a a perjudiem· IOl'i rtÜ!Í\'OO mal eniclaclo.'-. E l
animalito que otasiona la '·crino:-i;," e.-; un prquefio ácaro alarg-a.cl()
~; blanco <¡ne pa:->a el inviPrno ;,obr~
1a cortc•za o d<'ha,io de las ~· rma;;.
l 'on Ja llegada d(' la prim:n·era
Pª"ª a las hojas nt1e\·a-.. las qn1•
J><'nctra de;;clc• la ea ra inferior. En
poto t i1•m po cl<'t('rm i na la "Prinea"
o rop('t e.-, blrrntoo, cine <' Il la1-> ('Olu·
11ia,, ,·il•ja." toma un color manón.
P1wcEnii\IIE:->TOS DE 1,rcl!A. -
2~
La poda cní-rg-ica l'll PI otoño, clespu{>:s el<' la ('a ícla ele las hoja:->. quemando el proclueto de ella; la limpieza dd sucio, rPeolec:tando las hojas
caídas y q1u1 mándo]a,.,, .'· la puh·crización de las planta::, y Jos soporte;, con
f'l polümlfuro de calcio (fórmula 9), son pi·oeP<limirnto,; 11 uc pronto eYi tan
la propa,!ración cle esta plag"a. La pul \'l'rizaei<Ín debe rral i.zan;.e un poco
ante:; de que broten )ac-; yemas.
J,os aznfrad (lr, esti\'al<>s c1ue Sl' apliean para combatir el "oídio" también Hitan la multiplicación de este parásito.
Fig.
-
Araña de las pla'1as (muy aumentada)
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4i -
ERINOSIS
DEL
PERAL
Eriopliycs pyri, Pagens.
lü;coxon:mEXTO. - Las hojas prr;.;entan marn.:ha-; rojiza-; y en ellas
el tc,iido es más esprso y e;..ponjo1>0. La¡.; manchas viejas se tornan
Fig. ~9.
Erinosio; del peral: a. ~•caro muy aumentado; b. !'e-cción trans·
vcr$al de una hoja atacada. Obsér\'ansc los ¡1caros y sus huevos en rl
interior de Ja agalla
iwg-ruzcas. La frnta nnern tambi,~n t'ls afretada por r . . te
¡rnrá.sito y pres<'nta la cástara ('011 manchas sarnosa;.; o
;,p drforma.. ( Lámina Ir, J'ig-. 9 y figo. 3:2).
Brnr..onL\. - ::)¡' hall.a difundida en toda la Rrpúbl ica. Ataea exclusivanwntc al peral y al manzano. y
en particular las Yariedacles de hojas dE'lg-aclas. Las
planta,.., bien des.arrolladas 110 sufren perjnil·ia¡.; g-ra ws.
pero en cambio en Ja:-; plantas jón'nE's o pn las ele pir."
injertados puede ocasionar g-raws retraso;.;. El parÍl"ito. que sólo mide la quinta varte ele un milímetro,
Pª"ª el in\'ierno ('lo.COndido debajo de las yE'mas y ata.:a
Ja.<; primera.'< hoja.;; de prinun·rra. determinando pcquefias ampolla:, de color amarillo verdo ...o o rojizo. que mús tarde ..,e vneh·en
pardus('a-,.
J'1:0C'EDDUCXTOs nE Lrt'IL\. -
de la Yid, en la
pá~iirn
T~·mtlrs
a los indicados para Ja
e1·i11o~is
-16.
ERINOSIS DEL NOGAL
Edopl1yrn tristriatus rnr. ai111 u.~, Nal.
Th:coxo<'DrTEXTO. - Las hojas 1n·e<;cntan manchas aterciopeladas. ele
color blanqul'cino qnE' más tarde ;;e tornan pardo-rojizas. Las lllH'eE'S
verclrs tambi{>n se manchan debido a los ataques de este parú.'iito.
(Lúmina Y, fig. 8).
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48 -
BrowoíA. - Ila .-.ido hallado rn la mayoría ele las JH'OYineias argent inas. sien el o ele poea importanc:ia lo..; prrjuieios q lH' ocm;iona.
PROC'l'DL\JrnXTO ni: LUC'IlA. Puhrrizac:iones c:on polisnll'uro de calcio
(fórmula ~l ) . o eon emuhión oe ac:ritr mineral (fórmula 22 ) , aplicadas
<:narnlo eomi<•nzan a hinc:harse las .n•ma.s. La clf'strnc:ción ele la hojarasca
por medio drl fuego comn tamhir n r l r t•snltaclo de• la pocla, eYitan <.'n gran
parte la propagación de la '• erinosis' ' .
F 1g. 30. -
H oJas de nara nro unidas por la t ela qae l':mplea Ja
arafta de la! plantas para construirse e l nido
ACARO PRODUCTOR DEL "TOSTADO" DE LA NARANJA
J>il .11lloco¡it1 ., oli-iroru.<, .\sh.
VÍ'a se nota XXI I, púg. 119
REC'OK<)('DIIEXTO. La cúscara <l<' Ja-; naranjas se torna eoriítcea y
ele color moreno a pardo nrgruzco, <·omo :-i estn\'ic•ra q nema da por el sol.
BIOLOGÍA. Se halla clil'uncliclo <'ll rl norte argrntino. JJOS ác:aros se
alimentan del aceite que encuentran en la eá.-.eara tk la fruta o en las
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�lOa.
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fl'llll'll i 110": d, t'"'«ltrl11..; l:tlT<tll's,
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tll:l'1·uli111..; ~
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"·
Tri¡" d1•l ¡wr:1t: 11. fl•11·1·s 1111n11:1k.s: /J. flor1•s :1tn1fi:1d:1s
ti.
1:::l1n..;ita <11• lo . . frut:1' ......
< >rnga
111.
]'<11'
ith tril''·
11 •I ]'Pl'<ll.
Orug:1 ,¡,. la 111:1111.;111:1:
''· 1i1•11i:1si:1do tard • para [¡¡ pri111• •r:1 pul·
p:i1"t :1¡ili1·:ir la pri111Lr:1
puh·i·ri zac·i1',11: ,._ 1iu1•\-1l<h d1• 1:1 ··polilla'': rl. 11rt1J.!':1: '. polilla o rn:1dpo ... ;1
(<·,lado ;¡ lulto;; f. , n ¡wrfj,.¡,. i11t,.rio1· ,¡,. u n l" d:izo ,¡,. •·nrtC"za
\'l'l'Íz:wiú11;
h. rno1111 ntn upnrtu1111
'""Ita <'011 .-:ipullos, nis;'did:1
t ru~a
}:in·:i :
f/.
fr11t:1 '' pi1·:1da '' por la
+11· la man1.a11a.
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49 -
hoja-. ~- 1·n1·t1•za ch• ]¡¡-, rama , YE'rch'-.. T ambil·n a1a<'a rl p11111elo y lo..;
l imonr-; ilPll'l'lllillallllo PI · · platea1lo · · ck la l'Ú-.1·nr;1. la <¡lH' -.e n1r]y,.
¡1úlirla o hla1H111N:i11<1. E -. importante 11n 1·n11f1111dir 1•l · · tl)stado · • produl'i<lo por ú1·a1·f',
t:Oll Pl · · 1n.-.l:l'lt1"
fJllf' rP-.11lta dr lt1
:tl'.1·iú11 <h> 1·ip1·1a,
1•11 f1•r11ll' da el l'..,
(' l'Í pi O:!Ú 111Í1'11.'.
llll'IHll!"Í".
PX;l H·
11·11w. Pll'. <'nalq ni P r a n· idl'll ¡,.
<¡ll!' clP1l'l'll1Ílll' t•J
>(¡p,(p l'P 11di111Í1•11!0
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la 1·(1-.<·a1·a p111•1lt•
01·i!!·i11a1· PI "tns
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JX< ' I{.\,
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Dt>h c 11 ap li1·.n·"' •
l''poJ\'Ol'l'<HJo-. t· fl 1
az111'1·1• { f1'i1·11111h
l .J. ) o p11hrr1za1·io11c.... con azn !'•·('
Fig. ; , - Rene 1zr ~!1i.lr ilh-1us C t t erm -iadJs por
f ... ad ... r.i t.c ... 1er
rno.iahl1• ( fúrn1nc ~ pcci u de Acaros
IH'> 1:2 <'1 l:t ) . (1 ('011
poi i.s11l 1'111·0 de 1·;ill' :o (t'1'1rnrn la !l ) . tlt>,1h• p1·i lll' i JI io, dt• 11m·iclll hrt>. l'l'p1t1l'l1do.-.p J;1s apli1"<11·io1H' ' 1·a1L1 1.í {i :20 día .... ., ·gún la i11t!'1 •.-.idad de la im·a-..i1'111.
( ; l'1t1•1·a l 11H•111 l' do-. o 11·~·- pul\·1•1·izavin111-. -.011 111'·1, q 111' -.11l'i1·i1•11t1•, para 1·0111liat ir p.-..t;1 plag;1.
A CARO
T .
1:i-:1·11xorDllLXT<l.
1·[1.,l'ara d<' 1<1-.. 11nn111.in
l Fiµ-ura ;¡:-J) .
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Jll'l'.'L'lltamlo ,·..,1;1 1111 <i-JIPl'lo ... 11h1•1·izado ~· "ill'JlO,,n.
1'r:o1·r:nD111:XTP 111. u·1 ·11.\. - 1'11<'cl1•11 <'111plP;1r.,1• <·011 l·xito las pnh·rrizatio111•:... nrriha in 'il'n•fo, para !'Olllliat ir 1•l ú1·a1·0 produd1•1· d1•l 10:-1a1ln
11101.or:Í.\ .
F-,t 11 pla!.!·;1 -.r halla 11111 ,\ ' 1lil'uudid:1 l'll 1 1d;1-.. ];i.,
.eill'Íl'Ol:t,., tl1•l 11ortl'. Yl·a-..P nnln XXl l l. píi!.!·i11a 17!1,\ 1H:a XXI\'.
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ARA Ñ A
DE
JO -
LAS
T/i1 rirlio11 ,,/ '1/
PLANTAS
'"'11111,
lkntz
HE• º'<H n11r:,To. - :-;,. hallan 11rnsa,, dr hojas -,pea.-. rt'llllÍllas por
1nrllio dr >-t>da-. finas y aprrtada..... tlrntro <le las enales M' PJH'nrntran
nm111'rn.-.1is 11 1·;iím-. JH'qtt<'t-1<1s clr tr r-; a <"llllt t·o y mrtl io mi límetro-. de largo.
O'ig-111·1is :2:-: .v :30 ) .
B101.<u;Í,\. !->p halla <lifundida <le,..tlP BH<'ll<>s .\in•-, al nol'!l'. Es
<!aüina indil'<'damPlltP por t•l abrig"o r¡nP nt'rreen Jo-. nido-. pal'a la ... eoehi-
Fig.
3~.
- • Sarna • del higo
producid~
pc r la picadura de ácaros
n illas y otras pi ag-as <1 ur pueden propag"a t'.">C -.rn i 11 tl'tTn peión a pesar de
la.-, puherizatione;.;.
PRll<'EDDIJEC\TO,..; DE IX< IIA. :->e emuhate fátilmrntr por mNlio de la
'l'toleeei!m y tJr,.trneei(m tlP los nielo..., por el furµ-o n otra forma .
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F1g. H.
C
~ .lM. de na-an
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e n ..:ama. dende
9cnt"ralmcnte 't: cbs,n·ar lo" Aca ro.; de la le-pra
INSECTOS QUE ATACAN A LAS HOJAS Y BROTES TIERNOS
ORUGAS PEQUEN"AS. DESNUDAS, DE CINCO CENTIMETRO S DE LARGO
ORUGUITA DE LA VID
lü:n>Xo< Dlll 'To. - ~<' e1w111•11tra11 orng-nita-. pat'<1n,..«a.-. ton n•1-ru:t11il l'(".; <·en1 ímrtro ... de laq.ro euando mús, qm• "e Jcwalizan ¡.!eneralrnentt> -.obre la 11Pl'Ya d11ra t·en1rnl. Y1'•<hP nota XX\·. p:íg-ina l "0.
'ª"· de
l\1ou><.Í.\. - :-;<' halla clifundit1a <'11 toda la HPpúbli<-a. clt>.-..de Buenos
Air<''- al 11orte, 1..;ohl'L' la Yid y din•1·...;a-, planta... de adorno. f11clisio, J11s.~ic111 .
de •:t<•ra. La maripoo-a adulta t il'lll' la-. ala-..
an1t•riore.... panhhea-.. eon nna !'aja hlanra
biPn marea l:i; la., postel'io1·e-.. Mlll amarillPnta" con el bonlP exkrno panlu:--eo ( f ig-111·a :34 ) . Il ay dos g-c1w1·aeio11e" por a1-10.
PRO< EDDIIEXTO~
ni: IXL llA. - Pnh·,•c:on sale-. ar"PllÍ<«lks ( fúrm11!·1,.,
Fíg . .H .· Or•1g 11ita de la \'id: fo rma
1 <Í -l c:nando -;p oh..,er\'an la .... pdHH'r a..., lara dulta o mari posa
Yita-.,. _\.dPmÍls, la l'P·lllO<·i(111 del .-.uclo alrcdedm· de la-. planta-. y la limpi!'za gen eral 11e Jo, eultiYo,.., pYitan la propagácié111 <1e e"ta plaga.
rizal'ionc•~
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ORUGUITA RAYADA DE LA VID
•<'• pl1r1lr1
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H ·tli- 1.
H1:c 11xn1 ·DI1EST0. - L;1 ..., boj¡¡ _.., "l' hallan t<11nicl11 ... por Ol'll!.r nita ... cl •
<·olor ta ... 1al111 <·1'11Í1·iP11lo. a l!.!·o rojizo. martacl¡¡.., ¡·1111 lí1wa ... tla 1·a:-. a lo larg-o
dc>l t111·1·¡H> y p1·m·i . . ta....
dL' l'll<l 11'0 \'('J'l'll!!!Üta'>
IH'!!l'<h 1·11 tada .-t' !.!'IH!'ll10. La ... ma~·01·1• ... mielen
tr e -, y 111edio centí1111'1 1'0'.
H1or.oní \. -
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el!' l \11!'110.....\ ire-,, E ntre
!tío ... y 1•11 l'l nnrte .•\!!t1.i1•1·1•a11 1<1 ... hoja.., ck... 1le
1;1 Lí111i11a i111'P1·ior y l'<l1. 1... \'t'l'l'' l<I' ('01111'11 df' ....
d ,• la Jlla1·.!.!·1•11 E l arl11L
to e..., uua mar1po.-.,a rJ¿
t'f>lnr c:l.ocola1e 1:011 un 1
lll<ll'l'ha 1lt· l'lllo1· l'l'•''ll"
c·ada 1111;1 ch-]¿¡ ... a!n,
a11lt'rior1"'· !.a ot'il!.!"1
ni ... ;il icla d1•11trn clt> 1111
t<1p11llo q111• p1·ppara. ,,
<·n 1:1 tip1·1·a. n Pntn· l•r,
¡¡¡... unid:h 1·11 lo . . hr1Jt "' ax!1:11·t.• ....
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( t't1n1111la- 1 ,·, +, ;i¡ili
l':Hh...; Cll<l!Hlll 'l' nh-.e1·\'a ll l:h priu1t•1·a, 01·11g 1;ta-.. .-..011 illllitada ...
para l'n111hat ir p-..ta plag-a. La d•·-tn1L·-:ión d •
Jn, «t·i-..íilida-... ~·a'"ª p111·
111.'tlio di' la JH 'a o pn1· !;1 lnhrnnzn cl1•l ..,11Plo. U1111hi '· n e ... 11 1 p1·<•l'l' li111;1'11io
n'comP1Hl¡1hle. y,·.a,t' 1111!.1 XX\' l. 11;bi11a l "O .
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-
1
ORUGUITA ENRULADORA DE LAS HOJAS
H11 ·nC\tlt'I.\ IEC\TO - Las hoja-. -,p hallan t'llrnladas. atada., <·011 ....<'da..;
'.'i na-. o 1•11 tor111a de l'ill'ttll·lw.,. debid11 a la-. :tt•ti\·idadt>-. tlr ¡wqm·1-ia-, 01·11g-uit;1s Yerclo.-,¡¡-, o ilt> l'olot· 111111TÚ11 arnarillt>11lo y qnt' 111ide11 aproximada111t•nl<' 1" 111ilí111tt1·r '· l<'iµ111·a ;r¡~. \"t'·asl' 11ota XXI X.
H101.o«Í.\. - E11 1 ,· paí- ha ,ido hallada ·'' h,·p duraz111•1·0 ~· rn-.al.
pt:'ro puPtlt' atat'ar u11 -,i1111ú111<'rn dt• fr11tal<'s y pla11ta.-. dl' adorno. to1110
ta111 hii'·n ,ni~·· h el i n•1·so,.,. '<'!.!·i'111 nh-1•n'11l'itmt',., t't't•l'l nada-.; l'll CJ\ 1·0-. pa Í"L''·
La-. la1·,·a,.,. ad1°111ú ... d1• .. 11111 ·1· Ja, hnja .... t.i111bi :11 a \'t'l'l' ... perl'ora la "ruta
':p1·d,• '' t't•llH'll la <·Ú.,"an1. L<1 l'l'll!.!·11 l'l'i ... ;tlida dt>11t1·0 ckl 1·a1·t11l'hn ~·
l 1P!.!'o -.ti<' Ja 11wripo... ita 1¡ ¡rnlil'11. ,¡.. <·11)01· m·1·1• rojizo 1•011 !'aja-; <h<·111·as
1
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Or1J\1Uitcl ('nrulador,1 (!~· las )u', .1
cr1.!1i&1lu.ia "at:i.1: .:.
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a, m.•r p1..'Sltil .., poli l ~ '- JtnC lt1da 1 /1 ,
1.a tm.".o
m.isa de h\.C\"l.lS J. c-ruqu ªa 1 c.1t.;nc:i.uda
co:1
~·
q111• lllidt• :!.) rnilí111t•l1'<i., 1•11t 1't' J;¡, t'x11·1•111irl:idt•., d1• l1h ¡¡]¡¡.., (•.\!1•111liil11s.
La l11•111ln·11 dPpn-.ita 111.-. hitt'\'th l'll m;¡,.,11., Hl'li11tad11s el,• 1·11101· hla11q11P1·i11u.
l'H<H I Pl\llL""'ro"' PE IX• JI.\. - ('11a11do ....!' oh ...1.•1'\'illl 1:1,.. p1·i1111•ra" hoja..,
1•111·nlada-. 11 d oblada, dt•lw11 p1tlY<'l'iz111·s<' Jo ... fr11t;il1•-. t·1J11 1tl'Sl'lli;1to de
¡drn110 1 f(1rn11tla 1 ). ~¡ ];¡..; planta ... '-l' hallan 11111:· i11rndida-., .'· las hojas
-.11111a 111P11tP 1•11r11l11cla .... qn1•da PI 1'!'1·111""º dP Pii111i11a1· )¡¡ ... p:11·1p., at:wada-;
poi' 111Pdio d1• la poda. qw•111a11do <'11 -1•guida PI 1·1• ... ultado dt>
npPl'Hl'iún.
La li111pi<'ZH <h• J¡¡ <·01·tt•zn tlura11t1• Pi Í11\'iP1·110 <·011 l't'pillci-; llH'ti'tlit·os
.'· p11h·eriza('in11t•-., 1·011 P1111iJ ... j(¡¡1 d1• 111·Pilt' 111i11P1·al ~(11·111111: ·»> o at'i>itt>
111i-.1·iblt• f<'i1·1111tla ~-l . 1•-., un prnl'Ptlilllil'11t11 i11dit'ado parn la dt",ll'lltTiún
dt• ]¡¡.., 111a,.,11 .... dt• h1w\·p-., o ...... 11q111'tl'">' '. Poi· otra pal'!<'. tll'llt' 11rnntpnp1·,.,e
P! 1·1111 ¡,.o lihl'l' tl<' .' 11.' os o 111a1Pza..; q11<' pudit•ran ah1·ig·a1· p-.,t¡¡ plH!.!"<l.
""'ª
Esta rilag.1 ha !>ido ¿t~.. uhierla úhima:ntf'l "C' en la RqiUJ.i.J¡ca A1 prntina por el 1dt~ de Tro'\h.,,...,s
Prict:;'os de ZooloQla de Ja Facultad dl" A~ronoinia dt~ La Plata in{1l"Ol('r0 eqrñnomo llhaldo Lópc:.
Cn..,toh.d so¡,.n. dura:nno~. y por rl 111\lt·nu·ro Kochlcr dí" 1.i [)¡\'iHon dl" Zoolo~ a Aqricola de (' 1_•
\1in1.!<itrr10, sohre rO!!la'es pro1.eJ<"nlrs de V ¡,;c:itt· Lópl"- Los a.:iultos Ít!t>ron 1dcntJ1cal!os ¡;or f'I t1gt"nit"r..,
Koel: rr.
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ORUGA MANCHADA DE LA HIGUERA
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HE< oxrn n1 IE:'\ To. - La-. ho.ia-. se hallan e11111ida-. por orn!!'a, di' t:olor
da r o <:on t1·1•s hilP1'a" 1lP nHllll·ha-. 11r~~·1·as :-ohrl' Pl lomo. La., 111a:·o1·ps
rniden euat rn :- mt'llio C'ent ímetros.
nmu1d,\. - E-.ta plaga habita sfl]¡lJllPllh' l'I llOl'tC llPl pak <101111··
infe-.ta cliYrr--as planta.-. -.ih·r:-tr1•, ndl•111ir-., d<' la hig·11rra. ( 'nanrlo eolllpleta :-.n clesmTollo, la Ol'll!.!'il se tra1hforllla l'll 1111:1 1·ri-úlida dr eolor amarillo (•]aro l'Oll 11rn11tllils llP!!·1·a,. Lo., ailullos n mariprha ... miclrn 1lP "fl
a t.-1- milímt>lro-. r111n• la-; rxtrPrnidatlP, ele la., alas Pxlr11dida-.. E-,ta.., "º"
m1go.,tas y amarill1•11t;h (•011 maneha-.. t1·a1i-,paren1l•s :· al!!nnas faja.., y
11r1·yad nras lll'!.!:l'Ch.
Pr:<H Eill\llEXTo:- 111-: Ll'< 11.\. - J>nJ\·prÍzal·ionP- 1·011 -.alrs ;11·-.. .. ni«a]p..,
( f"(1n1111la-, 1 c'1 ..¡. 1·11a11 l11 ·"" oh, ·n·;,11 1<1-, pri111··ra-, lan·;1- :· !k-trnn·i(,!1
c]p lo.., .1·11~·0, .' planta- . . i Yt•,tJ·p,,
OR UGA B A BOSA
H1·<·oxo1 L\IJE'\"T11 - :-it• oh:'l'l'1·a11 01·11gnitns l'Prd1•-. <lP forma pal'l'ti1la
a la di' la haho"a :· p1·01·i.-,1a,., dt> 1111a -,t'l'i1• d1• \'PITll!.!'1' 111u11i1la . . tl1• Jll''llll'Jio:-. pl'lito,. (Lú111i11a Tf. f'ig·. ": l'ig-. :rnJ.
B1or.or;Í \. - :-i1• 1·onol't' Pn tolla la llPpúblit;l. En la prm i11ei¡1 dt>
,.\ ire., la e.-.pt'l•ir ll'illla1'11/11 1n·e.domi11a. 111il'11tra.., qn1• 111[h al 11ortl'
la 111s111 oenpa p] p1·i111pr lu!.!'<lr. La ... Ol'll!.!'ih l"<>11..,t1·u:·"11 1·ap11IJ0, cl11rn, y
l'il'-l"<ll'ltclo-. :· 1lP forma 01·alacla. pan'1·i1l<h 1•11 . . n forma a un h111•1 o dr
pi1jaro. ~\qrn~Jloc, pe1·111a11rec>11 acllwricJci.._ a la eortl·za dt> la-; 1·a11Hh .1· ;,011 pol'O
Yi.-.ihll's por su eolo1· ernieit>nlo o 1><11·tln...,to. La 111a1·ipo....a mlnlt;1 .Jp la
prÍllll'l'H <'"Jll'l'ÍP es de enlor pardo 1·0.iizo :· ti1•11e trl' ... puntitos platl'a1lo:-.
tn l'acla una lll' la-: ala,, antt'rion' '· La -.eg·11 11 da f'"JH'l·ic> 1->t' clistill!!llP por
s{¡Jo tener una rnaneha plat!'ada en eada nna <le la.... ala .... antl'riorr .... <>enE'ral11w11te e.., ta on1!.!:a no lll'g-a a rl'proclneir-.p 1•11 eant iilatl tal q1w pue!la
oeasi01wr Jll't'.inieim; ¡1 lo;, l"rntales d1>biüo a la at'l·iún 111• lo-. PllPmigo.,
naturall's. ~\taea a lin·r·'º" fr11tale;,. l'llll't' 11~... t:uaJe.., 1ntt•d1•11 titar,e 1-¡,rral. memh1·illo. clama . . l"o. t:inwlo. eitni-. Ph-.. y 11umerosa-. planta¡.; tle
.iar !lín.
HtH'll<h
P11on:no11EXTos DL 1x1 IT.\. - Pnln'rizaeionp.., ton 'ali•-. ar-.pnieale.,
J...¡. n t.) ena n clo st' olN'n·an la" pri111t> r as lana,, ..1· 1lt>..,trneeión
dr Jo, l'<tpullo-,.
(l'órmul a.~
,.t"•:t"t' tatnltil>n: ~ · :\11·tuí111-.. · '. pt1g. ~::.
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�BABOSITA DE LOS FRUTALES
Erin('(llll/Hlirl1s linutci1l(I, Rl'tz.
HEcoxot nllE'\"TO. - ~P
<!Omt>n la pai·tl' n'nlt' 1lt>
(Utmina 1l. fig-.
oh-..pn·an g-nsanito,, clt> enlor n'nll' o...curo que
la hoja, di>.ianclo las lll'l'\º<Hlurns intal'la,.,.
(i ) .
E,, eomún <'11 todo p] paí ... -,ob1·p p[ cintPlo. Cl'rezo y peral
La hemhrn adulta e" una a\·i,.,pita negruzca.
D<'po,.,ita lrn; lnwrn:-; .... ohre Ja., hoja. . a fine.,., ¡]p noYiembre, ;.· a mediado..., <ll'
diciembrt' apa 1·pee11 Ja,., lan·ita.., o "babo,.,ita,., ". E ...,ta:-. 1•11tran en el ... ne lo
para transformar:,,e. La :-.l'!!lll1cla ¡reneraeión de haho... ita-.. l'" la má-..
daííina y apan•t·l' en f't>brcro .'· manr.o. P a-..a el inYierno en la tierra, en
estado dP lana o c1·j,.,;dida. dt>ntrn dt> un t"<lpullo 1le tit>1Ta 1¡111' t·on.,trnyc
a una profnndülacl tll' ií - 8 tl'ntímetro.-...
BroLOGÍ.\.
y, a Yeer:-.. el membrillo.
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56 --
P1W<'EDDilE'\"')'(),; DE 1.1·< !L\. - 1'111Yerizal·ione-, ron sale, a1·spnirales
1'(11·mnla-. l. -1- 11 " ruando apal'l'l'<'ll la-. habo-.ita-, <'ll 1lirit>mbl'l'. o con
-,11lfato <lr nil'ol ina l'úl'11111la 1.í 1 para la "t'l.!llll<la ¡!l'lll'l'Hl'iún. En YPZ
ll' p-.1<' prndn1·to -<' pnr. •11 <'lllpll'a1· p-,pnh·on•arlo., 1·011 l'nalqui<'r .;ulh1am:ia
-pc•ant¡• qnr l'l's11l!t• Pro11(1mil'a. eo1110 ser: ti1•1·1·a en pol\·o. trnizn. ral
;1paµ-acla. ,\'!'"º· <'ll'. l'ol' otrn JHll'1P. ¡•-., <·on\'!'llÍ<'lltl' 1·<>111on•r la tiena
a:red1•clor dPI t1·01H'<> d111·ante 1•1 im·it'l'no a l'in de !'XJH>n<'r las 1·ri-,ítlilla-;
a la a'l'l'iún d1•stnll'tora d!' lo-. <l!!t'n1<'-. t'Xl<'l'ÍOI'<''·
ORUGAS GRANDES, DESNUDAS. DE CP\CO CENTil\IETROS O MAS DE LONGITUD
ORUGA DEL NARANJO
H1xo--:1'1 DJJE'-:To. -
La-.
li11.ia' s!' liall1\11 1·rnnid:i... poi'
11111!..rn' d1• 1·nlnr 111a1'111ú1·pn.
•1ardo y a111a1·i!lo púliclo. ·JllP
1·twndo .iún ne-, ,,. a-.t>111,...ia1J
.i <'X!·1·01111•11tos clt• paja1·ito-. ~
1p1t• n·llat? l'11<•1·a dC'.; l'tH't'11itos
~ · 1·1ilr1• a1111ranja lo ¡·11;11Hlll
-1111 rno!1 "tad;i.- ·' al m],1110
t il'lllJIO prncl111·1·H 1111 olol' ,•Jl
1•\I J'l'l110 dl'':l!!'l'il lahl1• .'· l'<'IH'·
!1·11tt>. ( Fi!!t11·a-., :JS. 'l!J .' -10 ).
llrOJ.<Jc:Í.\. - Lo-. p1•rjq i1·ÍPs qnr º"ª"iona p-,ta plaµ;a
.... · hm·en -rntir prinl'ipalmrn1•1•n la.; planta, j(l\·<'111•,., o !·•
almúei!.?·o. 1'º" 111a11dar11Hi--.
'ºIH'!' todo. snn lllll,\' IH'l'.111
tlil'adch por h \'01'a1·idacl d.•
e-ta Ol'uµ-a. La Ol'll¡.!<l husui
1111 ln!!HI' .-,olitario al 1·ostado
tl1• nna 1·1111111 pani <·1·i.o.,ali. lar.
La l'1·isúl ida ..... fija a la 1·a111,t
por mrdin d1• hilito ... fino,., de
-C'da .'. (ÍP!ll' toclo PI ihJH'd'l
dt• 1111 trn11q11ito .' t'l'O cll' 1·am;1.
La mari po-..a ad ul 1a dt>¡Hhita
lo-..
htll'\·r, t'll la-. hojas. Tiay
F g 19 - Hl)¡ao; de naran10 conuda por la oruga del naran:o
tlP lo' u c·natro ~!'lll'l'Hl"ione'i,
·-<'!.!:Ún la latitud .'· t•I t'l:nw .le l'atla l'l'~·i6n. 1la.''. por In llH'llCh, -ris p.-;pi'·
l'ÍP., d1• P11¡Jilio qnr atal·a11 a l<'-., l'il l'll' 1•11 1•-,t1• pab. :-;on la.- ... i!!nirnte;:
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�P11pili1J lltoas lh v1111/iar/rs, Bm·111..
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todo l'i 111n'll' d1• la I:epúhlil'a.
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/'a¡iifio lyc,,¡i/10111 ¡Ji,.il/11J11.,, I:oi,.,d .. l'OlllÚll 1•11 la-. prnxi111idad1•s de
lo,.., río. . ~- <11·1·0,,·n ·-.
l'11pili11u111lr11!f111 ., /11r1d111 11.-:, Fh1'.. "")H'l·Jt• 1·01111111 t'll :\li-.io11P;,,.
P11¡iilio 1111l'ltisiarl1, 1·11¡11¡s, llhn .. 111rnhit'·11 c·o111ú11 <'11 el 1101'1r. La
nn1!!il dr p,..ta P-.pP<:ÍP "" 111;11·11101·1•Htla y brilla11tt-. l'Oll tl<h hileras de
t 11h/•J't•111 OS dOl'S(I j¡>-;,
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58 -
l'a¡1ilio l11l'fol'id1 s, E-..p .. iµ-nalnl(;'ll1P ck ::\Ii-..inne.-... La~ 01·n!!a"> -..r tlhiiug:uru por il'ner <:uatl'O ltil!'ra.., ¡jp tt~h{•t'l'nlos clorsalc's.
PRClC'Ef>L\l IEXTO,.; DE IX< ITA.
.\fortnnada11H'l1tl' p ... ta plaµ-a "\' halla
<:on llltll'ha fr<'l'll(;'ll<:ia pat·asitacla pot· una aYi"ipita - f>ll 1'r111111/11s ('([/'Írl1 i,
Hrethr"i-qnr de,.,trn.n' a n'c·r-, lrn-..ta PI!),..., '1 1le las <:risidida">. ('uando
la aeti<Ín d(;' r::-.IP rm•111itrn natural no<"- .-. nl'i<:iPnte parn Llt>1P11t•t· la rnnltipli<:al'i<Ín clr la."i ornµ'<h. Ps c·om·pnirntp pnlYl'rizar Ja.., plan1as l'Oll "ªl<'s
Hl'">enieales (fúnnnla::-. 1 Í> ..¡.) tan pronto eomo -.e ob.-.t•ryan la.., prinwt·as
lan·itas. Tambi\>n a Yl'<:rs c·onYirm• lihrnrse tlt' p,jp ith<'do l'll lo., YÍ\'Pl'fh,
nwclian1c' la l'C'l'OIP<:l'iún de lo..., l1t1t•\·n~. 01·11g-a.s ~.- c·ri-;[ilitla,;,
ORUGA GRANDE DE LA VID O BICHO DE PARRA
Í"ig.
41
.1
mari;iosa
o
f,;irma
adc a
HEt 'OXOC'DITEX'ro. Las hojas M' hallan l'Omiclas por tr1·;11Hle-.. Ol'll!.~«1'
g'l'll<'">Hs, d(;' <:0101· pardo osL·nrn y marc·H<la.s <:011 1111 •·ojo'· a l'ada lado <h•l
c·nerpo. La-.. rna~·orc\.; midt>n clP í t :! a JO l'l'lltÍmetro-, de lartro. ( Fi!!ura
41. a r b).
H10r.00Í.\. - E:-; tomú11 hallar <•,ta plaga Pll toLla la H<>púhlint. tle-;1l<·
Hío Xt'µTo al nortc'. f.'n la YiLl c·nltiYada y "ih·estn• tomo tambif·n e11
alµ-nna.s planta~ L1t' 1:1 !'amilia 01111yra1·111. La..., Ol'll!!Hila::-. jún•nt'.~ son Yel'( 1 ) Otras do" cspec11:i de "c~fingcs" tamhkn infr..,tan las ndc-., ~on Pholu.~ 1·1tis. L .. y Phclu i
f.J scia tu!'>. Sul:ar. Escas C'!lpci.:1es H" J1"'.t1n9ul'n en su. C':aJ, adulto de-1 Pl1t.1/u~ l.ibru'c~. L. · J'"lr ias
fa1a" ancha~ clara' que atra\tt"'an
las alas anttr1ore:- que- son. por otro laJo. parduscas
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�<lo>.a.-; y pre>-.entan nn currno rojizo en la parte po-.,tC'l'ior dt•I cnrl'Jrn. qnr
"ale ele nna nrnndrn neina. .\1 atl<1ni1·ir ma~·or cle:-.alTolln. la.-. orng-as
pie>rcle>n la cola y aclc1uipren un eolor µ-ris o:-.cnro o p;11·1lnsc·o. En Jug-ar
<le la cola 1-.e ob-.,e>rYa una Yerrug-a rnoYiblP blanea ~- 11eg"n1. lla~- do,, g-Pne>raciones por ario. La maripo:-.a o "E,.;f'inµ-<"' tie>ne las alas anterinl'h
Yrnl<•-();-.cnras con fa.ias o,,euras oblil'uas. y las po:-.te>riorr.s son aznle,., ton
nna mancha rojiza ~- do;, fajas 1wg-1·as. Tie>nrn una C'll\'el'g-a<lnra de
10 - 1~ e('ntímPtro:-.. Pasa el inYierno Pn P.'-tado dt> tri;,itlicla. enkna1la a
nna p1·of'u11cliclad ¡]p 7 -10 ePntímP1ro:-..
P1w 1 l.I>DIILXTos DE 1,rnr\. - - l 'nanclo ..,p olJ,,Pl'Yan la.s prime>ras or11Pll la prima\·p1·a. Ps c·onn•nil'nlt> ;q>lic-ar. sin <lern01·a. nna h1wna pulYrrizac:i611 l'Oll "ªll',, lll'"('llieal<',., t f'únnnla ~ eon .11 ) . Pa1·a las orn!!a"
t!'l'a!Hlt•,., no ha,\· otl'n l'l'l'lll'."O ._ino la l'l'l'<>kt·t·iún a mano ,\· rk,;t1·ut·<:iú11
~.!'11itas
r 1g.
41
b · r.rup:l (\ la na
tlP l"s in-<·tto.,. l'nr otra parte. la r!'llllll'il111 dl' la t Ít'l'l'H al P"' d · ]'¡-;
¡iian1a.s duran!<• PI i1n ipr·no 1•-.. nn prnt·Pdimi<•nto indit·;1<]0 para l'xpnnPr
la~ (•ri:.;itlida' a la ;1<·l'iún de-tnrl'li\'a el<' ];1 intrmpr1·ip ~- d" ln.~ l'llPllli'..!n'
11at11rnlP~.
ORUGA RABUDA O ESFINGE DE LA HIGUERA
Hu O'\O< DllE'\To. - Las !to.ja., :-.P hallan drYonHla" por· orug:as Yl'l'dn·;a.... p1·oyi.,tas dt> 1111a eolita ~- mar·tada., (·on do" líJ1ra;, t·lara.-, amal'il1(•11ta-.. qnl' <·onrn d<·-dl' la ealwza hasta la p11J1ta dt• la <:ola. y otras
l·or·ta-. ohlinias. sohn• lo:-. tnstatlo.... Poi' otl'a par!!'. el dor-..o <''>tit mar<:;11l1'
(•OJI 11nml'1·risa,, l'a~·¡i..., tran"yp1·-ah•., o.,<:nra..... La,., orngas tl<• ma~·or crN·i111it>11:n adqniPl'<'n ui. tnlor •nús ""t·m·o ~- I'•' to1·11aJ1 l'Ojizas en !orlo l'l
dor:-.o. (Fi!rnra -t~ ' .
n101,o<:Í.\. - E ... ('íllllÍlll l'JI las prminei:i.-- ele BuerHh .\il'P-... ('úrdoha
y 'fu<:nmitn ~- <'JI ¡•J tl'rl'itol'io dt• Jli:--imws. Ha,\· <lo'- g'PJlt'l'aciotH's por
aiio Y s(' alinwntan dr planta . . 1kl g:Í•nrr·o Fit·us. :-· sohrl' todo (lP la hi).!lll'l':l
<·n lti rntla.
La mai·i¡H>-a adulta tierw una C'll\E'l'!!<Hlnrn 11<' 11 - 1:3 1 :.! l'rntím!'trns
y rs dt> l'olor par·thhL'O ¡·on fajas JH'!.!T<h l'll la.s alas po;,tp1·ior·L''·
J>Hoci:nntrF'\'To~ DE u·1 H.\. l!!naJp, a ln., indita1ln., parn l·omhatir la
oruga grande de la \'id. \'(.¡¡.," pit!.!·11ia .i!I.
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60
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(i }
-
ORUGA RABUDA DE LA PORTULACA
{1/
1
1 "' 11t1 · .
r,1.r. ,. t'··t....
·.t1i
X'.\ 11.
Hr:1' 0:'\1 H'l.\111:.'\TO.
..:;p oh-.rrYan orug·a-. 1·,d>1Hla '· !! ra11ill''. dio ~il'le y
11w1lio trntínwtr<i-.. 1h• !111'~·0 ~· de tolor Yt•ni•' hrill:1111t• o a \'l'l'.l'" 11PgTu. La
forma Yt•nlo.-a ti~llt' la 1·1dwza y d>la
a
amarilla">- una -cril' ¡jp 111a11l'lia.., lilll i t ad1is por 1í nPa.-.
lll'~!Tª" a t'<1<la i;1.¡n
d P 1 t' ll l' 1· po. Ln
fo1·111a IH'L•Ta. <¡ll"
p-,
lllÚ.., l'H l'a.
tn·-.
t ¡pp
'
a1uni·illas a lo lnrµ-11 d ,•
1Ílll'ih
('1 1 'rJHl ,\' lll<llll'!t,1-.
llt'!!TH'- l'll ]¡¡, pal;,-.
y t·<i.-.11do-.. ( l-'i;.:-11-
r;i-. -l:l a .'· l ·I ).
l:JOLOl~Í.\
('lH'lll'IÜJ';¡
l'I'
..:;,.
;: ...
p1·m i111·ia-. d1• ~<111ta l·'p, { 'únloln. L 1
Hi<•.ia > m(1, al 11 111'IP· .-.. nhrt• l'n1ta!1•, :
manzano, Yiil. 111·
l'ilf. PÍl'll!'f<I. lllll\'ll;h
l101·tal iza ..., ~· pla11tn-.
dl' a !orno. 1Jn,,. ,¡L,
do, a trt, gPnt•!'ill' '.
n 11 l1'
J>OI"
flJ-lí},
f1g.
~..
'!,
('sf.,g(' de lz P rtulacJ, b
r
~lnl"'
ra\'C
Ce
l~
\Id
Pasa PI inin•1·110 r11
P'-la lo de ¡·ri-;'ilidn Plltl'l' la hoj; ra.-.1·a y d"trit11-. al pil' dr la-. pl;mta-. L:i
marÍfH~"ª o '' <-.l'i11!!·1• l'il.' acla ·• 'l' 1·arad,·1·iza por la- !'aj;.-.. ldn11ea-. que Te
atraYil'-..an la ... ;d;i-.. La,., p1•.-l!·rinr1'' -.011 p<1rtl11-.l'n,., t·o11 1111a fa.ia n11d1a.
l'lara. d1• 1·0Jor l«hil.
Oru9e! nhud .... ' . . 1\ P
r ,.
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6::! -
P1wc i-:nn111 -.;·ro~ DE ixc JI.\. - .\dL•11¡¡Í-., de los indi<:atln.-., para la oru¡.rn
grnude il' la \'id ( \i'•a,,e J><Í!!. ,)..., dul'ante el ill\'it•1·110 dL•lH'n reeole<:1a1·se ~·
qne!llal'st• l1h hoja.-. eaícla .... y ha,,nra:-. t·o11 l'l fin d1• de-..trnir la.,, eri.-.úlida-,.
ORUGA INFERNAL
Hu o'\01 DllL'- ro. - .\pal't't'l'll ¡.rrantles orul-!·1is YPrclosa-. <:on t·1iat1·0
ura11d1•.-. l'IH'l'llO" dc•trús dt> la 1·alwza y qut' midPn hasta J.í tentímetro,.; de
lc1r¡.ro enando adq11iere11 su 111úxi1110 c\e-.,ar1·ollo. Cuando la im·a.-.,1011 es
intpn ... ;i ...e• ob-.en·a11 lo.~ exL·l'<'mentos dc> las on1gas al pie> de la>; planta:-:.
1 Lí1llli11a l. l'i!r. :2).
1:101.nc LL - E . . ta plaµ·a ....e• halla difnlldida 1lP.-.d1• c•I sur dt' la pro\'i 1wia de l~uenos .\ ire:-; al 11m·te dt> la HPpÍtbliea. .\ta<:a din•rsos ft•11tale.'i,
JIPro t·on prefpn•11c·ia dt'\'OI'a las hojas ele! tln1«1z1wro. Tambi\.n Yi\'en
-.obi·t• 1•] lt>l'herún. La' 01·11u·a:-. ,,on m11,\· \·orate',\' pnea:-. clP t>lla:-. ha-..1<111 para
d1>.-.hn.iar un d11rnz11ero t·o11 fatilidacl. La 111<11'ipo'a o ··Paloma man-
Pig. -15.
Oruga imperial
ehatla ., tic>IH' una t'll\'eru<Hlnra de 7 -1:2 te11tíu1t'!1·0,.. Las ala-; antt•riore,,
'ºª parclu.-.<:a.s. 111a11thada.s <1<' amarillo aznfn>, ~· las p<h!erior¡>-; rojizas
t·on la-; basL''> pítl ida:-;. ( Fi!! ..)!l).
Pnnc ·r:nn11E;\TO:-; DE Ln l!.\. - Parn Ja tlt>strm·tiúu cJp las larYitas
naC'idas pneclen e111plearse las ¡mlYt'1·izatione.s <ll'M'nÍcalE's ( fúrrnnla :? ) , pero l'llillHlo las on1g-as li<'g-an a teUE't' ('Íerto dt>sarrollo rl únic.:o
recnr"º"' es la t"C'eokec.:iún d<' ellas a mano. La 1·emotiú11 tle la tierra
clurantt> el inYit'l'no P'i nn Jll'Oceclimit>nto útil para la clrstn1cc.:iún ele las
eri.~ii 1icla.s.
reeic~n
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1\3 -
ORUGA GRANDE DE LOS CITRUS
Ro/11.-c/11/il a '" ·'l'' rn.,, L.
Hn·oxrn 1.\111-.C\To. -- < lrng-<h µ-rande.-.;, Y<'l'l1r:;, <.:011 tubi'.n·ulo.-, peqne1io:-;
todo-. lo,, "<'!!llH'llto.., y man·ado-, eon lí1wa.., hla11<.:1h a cada lm1o dt>l
e11t·l'po. ( Figul'a .rn).
<'JI
U101.rn;Í.\. Pl'odntl' daiio-, 11<' pota i mpol'ta11tia t'n Pi norte dt>l país
.-ohre lo,.., n1l t Í\"O:-; dti-ito.-;. La>. m·111-n1s H' t nm>.f"ol'111a11 llt>nt 1·0 d!' eapullo'i
•al'dll.'l'º·' qnl' ¡n·1•pnn!11
,.,ohl'<' la.., n11111ta' l'i11a,, d,•
a
la planta :ili 111t·11ti<.:ia . La
111a 1·i l'º'ª t ÍPlll' nna et1Yt•1·!!Hd 11ra dt• 11¡ ('PlltÍlllt't l'OS
.'· 'l' di-.,Ln!!t1<' 1101· !al>
l'llatn+ 111a11l'!ias t 1-;11hpar1·11tt•,, 1pw p1·p-,pnta11 :-;¡¡-,
a 1:t-. Jlil l'rl u1-r·H '·
p l!!H'E n 1 ,1 [ E:'\ TO,; ne
Lt'<'ll.\. - ~i llPµ-a1·a a OL:H.... io11ilt' daiio,., de imporhn!'Íil sel'Ú tOll\Pnientl' aplib
eat· 1niJ,·e1·izaeio11p-, ('On
:-al<'.... al'..,<'llÍeak.-, ( t'ú1·mnl-t
:!) enando ~e observan la~
l<1n·ita-.. JH'•Jlll'tia.-, por prihg. 46.
Or 1ga •1 rand€" d ..• lo~ e . rus a, oru~a: b. capullo
1111•ra n•z. 1,;t reeo!t>tei!Í11
y dt>,.,tl'ttt'l'ÍÚ11 !1e lo., eapullo". ta111hii'·11 a Y1'<.:r' t'.'> un Jll'O<.:t>dirniento prit\'ti\'11 en lo-., vi \'t'J'(\.., ~- planta" jú,·em"'·
ORUGAS QUE VIVEN DENTRO DE UN CESTO
BICHO
DE
CESTO
HL< O'.':<l<'DCIE:\"TO. - ~(' ob"t'l'\'llt\ <.:t'-,to-, de 'ill]lel'l'Íl'ie irl't'g'\l]ar t·ubit'l'jo-. dr JH'c1aeito-. dP ho.i;t-. o ramita .... drt1\l'n dl' lo.-, ena]e,., \"ÍYen ornp:as
11111~· YOl'Hl'C'S. (Fig-ma -!,/).
Bw1.ocúA. -
('011.-,tit nye una t1r las pla¡.rns
mii~
t·o noeiclas
~-
dañinas
d!' lllllllPJ'0>.0.'> l'n1talr,., y p la ntas ele <1dor110. y 'it' entue ntra clifunclicla en
toda la I~epíihliea. eon rxteptiún del extremo sur. Tiene una sola genen1ti1ín poi· aíio. Pasa e1 i1wierno en r~tatlo de hueYo dentro ele los eestos.
Cada l'l""to puede abri!.!Hl' hasta ~.000 hue,·os. La cría aparece elesde
llll'c1iadr ... L1t' :-.PptiPmbre hasta mediado., <le noYiemhre y eomit> n za en
seguida la construeei6n c1rl cesto. La-; orn gas el'isali!1an dentro dl'l mismo
t't'-.fO y a fine-. el<' wrano apart't:en lo;, maeho.~ alado.-; (Y{•ase fig. 47 e).
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(\-! -
L a, l1t•mhrih. e 11 1·;1111hio. ,¡t'lllJll'c' eo11-l'l'Y:lll la forma dl' l'l'i,(ilidil ;-· 11n1wa
a bandonan -1i... liahitúl·Ulo.'. ;-- dt•,p11,'·_, dP t't•1:1rndatJa, poi· )ch mal'hn-. "l'
('011\ Íl'J'!Pll rn ··bol'ª'·· dt> lt11en1., qtll' J>llt'dt•n Yl'l''>l' t' ll otoi10 e' in\-it'l'll'l
dt>n tro ,rt• Jo, l't>-.t1i-.
J>1m\Tnn111 '\T11,.; 1n: tXl"lt.\ .
L;1 1h•-.t1·11l·l'Íi'111 de p-.,\a plil!.!'n pnPclP
l'll do, "'JHl\'il": darantt• Pi i1n jp1·110 n t•n la-., p,f¡)l·i1111p, ele pri111a\·1•1·<1 ;- Yl'l'<1IH•. En t•l pri111e1· c-il'" ·,c• J't'l'";.!t'll Jo, et•,tch, ,\"<t p n· m1•di 11
c!1' l''<·al1·r;1-.. ;- a 1·1q1 po <htdera. cl1•hi1'· ndci-p cpn·111.i1· lo-.. t·e-•11-... ,\' n11 t·,1111•1
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(:1·))(1],•,.:
!'ara ln, 1l'<ttilniirn'<' prima\·rro-P- IÍ\alP-. -r l'mp11'arún la-., pn' \"l•rizn1·io1H·- <·011 -¡¡Jp,, a1·-1•11ic·a L .; ( 1'1'1r111•il¡¡ 1 1 dP-.d • PL·t11h1·1• lia-.,t.i l'illl·,
1h• 1lil'i1•111hn'. 11'111(]11 c·n111i,.11zo ¡¡ :i1¡11l·llo, 1•11 ('ll<llltn ~ ,· nnll' la p 1·r,t'nti.-:
tP
cl•,titc-
\"(H-..l' 1 o•a
:'\X\- 11 1. pÚ!!Íllil
l~ll.
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BICHO
63 -
CIGARRO
Ofrcl icu.< !J<'Y<'fl, Bí'rg
REcoxocnrrnxTo. - :-;<' obserYan ('(.'",-;toe. alargado..s clr <.:olor g-ri.,, ele
tejido coriáceo y áspero, -,in partícnla¡, ele hojas o raJHita,.; adherida-;. o
1·aras Yece, con algunas. Los mayores tienen un largo de 12 centímetro.,
con un diámetro máximo de 22 - !3.í milínwtrch (Fig-. -18 ) .
I
e
Fig. 'iS. -
Bicho cigarro: a. larvas: b. cris.1la Ja ; c. macho adult o
BIOLOGÍA. -Tiene la mi.... ma llit'u,,,ión del anterior, pero e1> mucho más
escasa y raras Yeces oca,..iona tlaiio:; apre<.:iables.
PHOCEDDIIEXTO~ DE Lt.:cII.\. Tguale:-; a los indicad0<> para combatir
el bicho ck cesto comlÍ11, página 6-L
BICHO
CIGARRO
BLANDO
Occeti<>us trcstwoolli, Berg
HECOXOCDITE"1''J'O. -
Se distingue del anterior por la forma miis
grur.~a.
y por ser más blantlo al tHcto. En general es liso, pero a Yeces la parl ~
externa lleYa alguna.s pai·tícnlas wgetale-. adh<'rida.s. (l•'ig. -Vil ) .
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66 -
BIOLOGÍA. - :::le encuentra solamente en la proYincia de La Rioja y es
de escasa importancia.
PROCEDDIIEXTOS DE u:cnA. - Como el anterior.
lr
a
fig. 49. -
Bicho cigarro blando:
alado: b. cesto
ORUGAS CON ESPINA S R AMI FICADAS
BICHO QUEMADOR
Jlylcsia 11igricans, Berg (1 )
REcoxocDIIEX'ro. - Orugas amarillentas con numerosas faja::; negras y
espinas ramificadas ,clel mismo color, que producen irritación o "queman".
r.,as orugas mayores mielen cuatro centímetr os. (Fig-.s. 50 y 52).
BIOLOGÍA. - Se halla difundido en toda la República desde Bahía
Blanca al norte, y causa clañ08 considerables a diversos frutales (duraznero, manzano, membrillo, peral, cerezo, damasco, castaií.o, granado, kakis,
guindo, guayabo) y a un sinnúmero ele forestalei; y plantas de adorno
Ha~ · ~olamente una generación por año. Pa.sa el iiwierno en estado de
hueYO, en saquetes ele color ocre o anaranjado, que se hallan adheridos a
la.s ramas. La,. oruguitas nacen a fines de octubre o a principios de
noYiembre, y lle\'an al principio una vida gregaria o en colonias, cubriendo
Joi:; brotes terminales con una finísima seda que les sine de protección.
Al adquirir mayor tamaño, las orugas pasan a las ramas gruesas o tronco.~
1
( )
En el norte de: la Repúbli ca las especies H. falcifera, Hubner. y H. remcx. Dyar. son las especie:; que más abundan. Los adultos ic Ja primera especie se distinguen por el color Jiláceo de las ala~
y los de H. remcx. por presentar Ja linea externa del ala anterior ancha.
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para efectuar las dos nltimas rondas. A fines de enero las orugas comienzan
a transformarse en crisálidas dentro ele un capullo de ¡.,eda algo transpat"P11tr ~· de color amarillo n~
gruzco. Los adultos o mariposa-,
aparecen durante los primeros
días de marzo. El macho es rná.~
o menos de color ocre - amarillento, >' Ja~ hembras f'On negras.
Fig. 51. - Oruga o lan·a de lepidóptero. Obsérvense
los cuatro pares de patas medianas, además de los tres
con la parte postr1·ior tlel cuerpo
pares anteriores. Por este car<icter se distinguen Ucilmentc las l.;:irvas de mariposas. Las larvas de coleópteros
ocrácea o anaranjada.
no tien<'n patas medianas
PROCEDIMIE:::\TO» DE Lrc1 IA. La recolección y destrucción por el
fuego de los "saqt1etes" de hueYos al efectuarse la poda invernal, es el
procedimiento mús prúetico ">'
económico para la destrucción
de esta plaga. Si en la:> estaciones de primaYera ~- Yerano aparecieran on1ga¡::, se aconsf'ja em·-tar las cxtremida.des de las
ramas en donde acostumbran
reunirse y r1nemarla.s. Tambi(•n
se de.-;tru>·en las orngas fá-:ilmente durante sus primeros ~
tatloc-; de de-sarrollo. por medio
de las pnln'rizacio1v>s arsenira·
les (fórmula¡;; J - 4). El empico
de fajas ¡w¡rajosas (fórmulas -~!1
ó 50) también es ele mucha ntilidad para impedir la subida
de la."- larvas que migran de una
planta a otra. Desde luego, las
fajas no darán protección al
frutal que tenga sus ramas entretejidas con las de una plan! a
Fig. 52. - Cabe::a y primeros segmentos del bicho
atacada.
quemador. Ób!-\érvense la s e s pinas ramificadas
BICHO
QUEMADOR
DE
RIO
NEGRO
Catocephala laida, B erg
RECOKOCIMIEKTO. - Es parecido al bicho quemador C'Omún pot' sus
espinas ramificadas, pero '-C distingue por sus colores mú;; Yivo,; y mayor
tamaño. (.B1 ig. 5:3).
BIOLOGÍA. - Est.a plaga es el "bicho quemador" común de Río Negro,
donde se alimenta de muchas plantas, especialmente frutales. La mariposa
deposita los huevos alrededor de las ramitas de la planta alimenticia,
formando anillos desnudo,;. l.Ja larva se transforma en crü,álida a poca
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69 -
)
F1g. ;J. -
Bicho quemador de Rio Negro: machos adultos a la i:quierda:
hembras adultas a la derecha
ú
)
.~
I
../
Fig.
51. -
B icho
quemador
gran de:
a,
insecto
adul to
o
mari posa:
b.
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capull o
.
;
�-
íO -
profunclidacl en la tierra al pie de los árboles, y pasa el i1wierno en este
<'Stado. ll a~- nna o.;ola generac:ón poi' ¡¡j\o. La mariposa o adulto es m uy
nlludo y ele color ocre. Jjas alas blanqueci 1rns.
PROCEDDI !EXTO:-; DE J,n·II:... Las pul n'rizac:ione'-' arsen icale.s ( fórmulas 1 ó 4), al obsernlT las primeras lan-itm;, y la remoción <le la tierra al
pie de las plantas durante PI im·ierno ..~on los procedi.míentc.; mús indieadoo
para eYita,. Ja propagación de 0sta plag:a.
B I C HO
QUEMADOR
G RA N DE
A utomeris cora>sus, Boiscl. (1)
RECOKOCDIIEXTO. Orugas graneles de 8 1h centímetros de la r go, de
color Yerde ~· en biertas ele e.;pi nas del m ismo color, deYoran las hoja:;.
(Figura G-t).
BIOLOGÍA. Se halla difundida en todo el país, desde d sur de la
proYincia de B uenos .\ire.s. y atat:a el follaje Lle d iYer~o.s fnitale.\ forestal&.
Fig.
54:. -
Bicho quemador
grande:
e,
oruga
y pla nt a:-, ele adorno. Hay una :-;ola generación por aiio. L as espinas dr las
or ugas p.l'oduccn una quemazón intellcsa en la p iel humana, y de ahí
su nombre común. El adulto es u na mariposa "ojo de pa,-o real ". que
mide ele 9 1h a 10 1h centímetros entre las extremidades de las ala.-, extendidas. De l>sta;;. las anter iores son de color ocre cenic:iento y las posteriores
ro::,aclas con una manc:ha circular en el medio, com o "ojo de pa
real ".
"º
PROCEDDIIEXTOS DE LUCHA. -
I guales a los indicado, parn combatir la
"oruga inferna l ", página 62.
ORU GA S PELUDAS
ORU G A
DEL
PERAL
Tilya proxima, Burm.
RECOKOcDnEXTO. Oruga:-; parduscas con pello., negruzc:o::.. que salen
de cada eo:-;taclo en >'entido lateral. Las mayores miden sá; cc>ntímetro~ de
largo. (Lámina II, fig. 7).
1
( )
Otra especie muy parecida. Automcris libcria. Cramer. también
árboles de adorno. Se distingue principalmente por las alas anteriores que
externa sin bordes p<ilidos.
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infesta ciertos frutales y
presentan la línea oscura
�-
BIOLOGÍA. -
il -
Re halla difundida d('<';cle Buenos _\.ire.s al norte y ataca
los frutales, especialmente el peral y manzano. También invade el molle.
Las larq1:; aparecen a principios de primaYera, -,eptiemhr·e a noYiembre.
El in:-.ecto adulto o maripo.,,a tiene las alas anterior<'S de nn color grisáceo
daro, ligcranwnte rOé'ado; en el medio del ala se enn¡¡•ntra una faja
ang"nloi,a g-ri,-., mií., o,,cm·a y bordada ele nc~ro . Las ala.-, posteriore; -.011
cenicicnt<is, más o.scuras hacia .w bast'.
PROC'J·:DDIIEXTo:-; DE LlTIIA. - La aplicación ele pulYl'rizacione;, (•On
f>all'l'i arsenicales (fórrnn las 2 6 -+) cu anclo se ob.->enan las primeraR orugnitas. eleter.min a la cll'sti·uc~ión ele e-.ta pla¡rn .
ORUGA
LANUDA
O GATITA BLANCA
IlaliBillota /1.rta, H. R.
RECOXO!'DIIEXTO· 8 1' o~ernm pec¡ueíías
<>rn¡rns de :2 1 :! a 3 1 :!
ceniírne tr~ de largo,
Tecubierta¡., con largo-.
pin<:l'lPS de pelo.-., bl:mcos. ( li'igouras 55 y 56).
BIOLOGÍ.\. - Se cncul'ntra estR plag"a cl ifnnclida rn toda Ja R<>JJÚblica cle:-;de el río
('0}01·aclo a l norte. Las
lan·a.s se aliment an clt>
fruta les y arbustn:, •le
muchas especies. La cri.-,álida f'.e forma dentro
de un capullo de color
amarillo claro, que se
cli'itingue por un penaeho ele prl0:-; del mismo
colo r . La mariposa
adnlta e:; ele color ocre
mny pá1iclo.
PRO('EDBIIE~TOS DE
LlTl l.\. -
Puh-erizacio-
n es con sales arsenicales cnanclo aparecen las
Fig. 55. - Cabe:a y pnmc.ros segmentos de la "gatita blanca".
Obsérvanse los pelos sendllos en forma de píncelr:s
"gatitas", limpirza de
los tronco.~ y ramas m a.''Orcs y destrucción de la hojarasca y basu 1·as
durante el i1n-ierno. -,on los procedimiento:-, má-. indicado;; para combatir
e-,ta plaga.
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Fig. 56. -
Oruga
lanuda o
"gatita blanca";
72 -
.:i,
oruga:
b.
macho
adulto:
c.
hembra
adulta
d, capullos; c. huevos
ORUGA ATERCIOPELADA
Jlacromplwlia lig11osa, Wlk.
HEcoxocnui::xTo. - Se obsenan oruga:; nP¡?ras a terci9pela<las con
e-sca.-,o.-, pelo., cortos rojizo.~ y blanco... , que n \en eu forma gregaria.
(Figura 57).
BIOLOGÍA . Se encuentra desde la proYincia Je Bueno,, Aire., al norte,
sob1·e 1:.auces, arbustos de adorno y frutales. Se propaga con preferencia
a
{¡
e
Fig. 57. -
Oruga aterciopelada: a. macho: b. hembra: e, oruga; d. capullos
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73
en las regiones húmedas y puede ocasionar daños importantes en lM
YiYerci, y plant.acione:-. de frutales. Las oruga1-;, que pPodueen ·'quemazón"
con los pelo.s en la piel
humana, cri.<;alic1an rn
las rngosidacles de 1:1
<:ort<•za, dentro de 1111
capullo blaneo pardnsM
que preparan con ~edas.
La mariposa o adnlro
es de color pardn.-<•o,
imitando el ele la eo1·teza de la planta 11 l imentieia. H ay solamrnte una generación por
año.
PHOCEDI:\lIE~TO DE
u e J l A. -
Pueden emFig. 58. - " Paloma repia", 'adulto de la oruga Imperial
plearse con éxito lo.~
procedimientos indicado..,, anteriormente para combatir el bic:ho quemador
(Yéase página 68) . ..\demú~, la limpieza de los troneoo y ramas de p<!daz0:, sueltos de corteza que albergan las cri.-;úlidas, es también un procedimiento indicado.
L
ORUGA IMPERI A L
Eaclc~ impcriali.s, Drury
RECOKOCUIIE~TO. - Las hojas se hallan eoonidas por orugas grandes
de color verde o pardo, que presentan cuatro cuernitoo cortos, earno-os y
rojizos cktrús de h cabeza ; y eon el cu 0 rpo
rew.,tido ele pelo.-. Jprgíll'i y bla neo'>. Las mayores miden hasta 10
centímetros de largo.
(Figura -14 y 58) .
Fíg. 59. -
Adulto de la "oruga ialernal"
Dwr,ooíA. - Sr• en<'nentra en todo el país
de1;de el sur ele la proYineia de B ueno.s A ir es,
sobre diYersas plantas,
entre ellas, manzano">,
cerezos y numerosas forestales. Ilay dos gf'n era ci o nes por aiío.
Pal'la el invierno en
estado de crisálida, cscomlida bajo la tierra
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74 -
en celcla-.. e.-;peciales que la ornga prepara ante,, de crisalidar. En Ml e:--tado
aclulto esü1 pla¡:rn .se prt',,enta en forma de una hermo.sa maripo"a
amarillenta, '·Paloma regia". con la.-. a la,, nrnreadas con pnntito,,; :· faja,,
pa n1 nsc as.
rxcJIA. - l gnales a lo.-; indicado.'> para la "oruga
púg-ina G~ ) . Yéase tambi(•n nota XXX I. púg-ina lbl.
PROC'EDDIIEXTOR DE
infernal".
(Yéa~e
INSECTOS CASCARUDOS
EL GORGOJO DE LOS FRUTALES
Panlomorus r1od111w1i, Crotrh.
HEcoxocnIIEXTO. - Las hojas y brotes se hallan comido..., por pec¡ne1íos <:as<:arndos parduscos de 7 - !J milímetros ele largo, y que pre>ientan
la <:abeza prolong.la en forma de trompa. ( l<'ignra 60 b) .
Brnwr.ÍA. - !:-;e halla dif'nnditlo en la proYincia ele Durnos ;\ire, :<
<·n La Pampa. ,\ta<:a tlin'rsa:.; plantas frntale.-.;, fore-,tale-.; :· ele adon10,
cldrnninaudo perjni<:ios ele escasa importancia. Lo:; adultos no n 1elan
:· la hembra deposita lo..; hueYos en l m.; rng-osiclarles ele la corteza, Cl'l'<:a
del :-;uelo, o sobl'e la ti<'L'l'<l. Las lanitas blancas. ele cineo milímetro-; rle
larg-o. <:arecen de pata;; :· Yiwn sobre las 1·aí<:es de diwr'>H'> plantas. ;-;p
tram;forman al estado aclnlto o '' gorµ-ojo' ·. en el snelo. dt>ntro <le una
l'('lda pequeña.
PROC'EDDfIEXTOK nE u :cu.\. - La aplicación de puh·erizaciones ar.-enicalcs (fórmulas 1 ó .+ ) :· el empleo de fajas pegajo-,as en los troneo.'.
evitan la propagaeión de este pará.'iito.
LA MULITA RAYADA
.:Yaupact us
reffc1111d11/11 .~,
Uust.
HEcoxocnnExTo. - ~e hallan insectos cascarudos de forma ovalada
alargada >. ele color wrdoso, que clc,·oran las hojas y brotes tiernos.
( l•' ignra 60 c) .
B1or,oaíA. - Re halla muy difundida en el centro y sur ele la República y perjlHlica especialmente los frutales jównes, manzano.'i. etel'.·tera.
PROC'EDDITEXTO:-; DE Lrc1L\. - La destrucción de las malezas :· liinpieza general de lo" cnltiYos. geueralmentr eYita la propa¡raeión intensa
dr {•,,ta plaga. Si lleg-ara a pre,,enta1·sr en forma alarmant<'. deben pulwrizarse las plantas eon sales arseuieale-; (fórmulas 1 ó 4 ) , o procerler
a la recolección a mano de los ittsr<:tos en la forma inclica<1a para la
"mulita de la Yid". púg-ina ~O.
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LA MULITA MANCHADA
P1111/opla 111 s
~ubbi 11111c11l11/ 11.,,
lI ust .
HEcoxocnr1EX'l'O. La~ hojas .se hallan t:omidas por peqn<'ños <'ascarndo:-; d<' forma OYalada y c:olor <:<'lli<:iento manado.., <:011 pequeüas mancha." pardui;cas. (1''i!!. (i() al.
Ha 1>ic10 hallacla en la,..; Jll'O\·incias d<> Buenos _\ires, CórPrt'fiere las planta,, :--ih·estn•s como,
por ejemplo, el oli ,·illo, pero tambil>n a yec;e'> los adultos comen las hojas
ele los ci t rns.
Bro1,00ÍA. -
doba~- Entre Rio:-. y en La Pampa.
PROCEDI:.\IlEXTos DE LUCllA. -
Ig'nah•s a los in<licaclo.-; para la "mnlita
rayada''.
Q
Fig. 60. -
e
a. mulita manchada: b. gorgojo de los frutales; c. mulita iayada: d. mulita de la vid
CARCOMA NEGRA DE LAS PLANTAS
Blapstinus 711rncl 11lat11s. 801.
RE<'oxoc·rn1Ex'ro. Los brotes tiernos de la Yicl, y especialmente los
de injertos, se hallan roí<los por pequeños insectos ca.'icarudos, negruzcos,
<le apenas cinco milímetros de larg-o.
B10LOGÍA. Se halla clifundi<la c1escle Río Xeg'ro hasta las proYincias
centrales ele la Repnbli<·a. _\parecen los aclnltos en g'rancles cantidades
en primaYera ~- a prineipio.-> de Yc>rano y atacan a diYersas hortalizas y
frutales tiernos. .\ Ye<·e:, roen lo,, frutales a flor de tierra.
PRoC'EDDIIEXTO>i DE LlTTL\. Deben colocarse pequeños montones de
cebo arsenical (fórmula 43) cerca clel pie de cada planta cuando se observan l os primeros daños. P or otra parte, la limpieza ele lo:s t:ultiYo.; y
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i6 -
destrucción tle las malezas, son procedimiento;, eficclces para cdtar la
propagación ele la carcoma.
Y.'.•ase tamhi(n: )fu lita de ]a del ........
Yaquita ,·ercle ...........
Yaquita de San .Antonio ..
Escarabajo de la ,-¡a ....
Saltamontes o grillos Yenlt-s
:Xota XXXIII .. . . . .....
:Xota LYII . . . . . . . . . . . ..
HORMIGA
NEGRA
:?O
púgina
»
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»
~l)
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..
181
184
COMUN
Acromynnrx lundi, Guér.
HE1'0:\0crn11::-;To. Los brotes. hojas y botones florales ¡.,e hallan
cortados por hormigas neg-ra,., armadas con e:-.pinitas. ( Figura ül a).
BIOLOGÍA. - Esta especie e~ la que tanto perjuicio cansa en las plantita;, ele YÍYero en toda la República.
Pnoc EDDIIE:\'fO DE Ll7CIIA. - Se destruye con facil iclatl por medio de
con <>I ''sulfuro de carbono ' '. :-:ie reconoce la boca principal
Llel nielo por la aglomeración de palitos :-;ecos qne la rodea. P ar a los nidos
pequeiiox puede emplearse '' ;,ulfuro'' a razón de 111 a l:? litro, pero para
la destrucción ele los nidos mús graneles pnecle .ser necesario Yerter hasta
tre:-; litros del hormignicicla, distribuído,., entre los cinco o seis orificios
principalrs clel hormiguero. Si la' tierra es seca , es com·eniente humeeleeer las galPrías con agua antes df' wrter el hlllfmo ele carbono, Ycrtiendo
ele cin co a diez litros ele agna en cacla orificio. f,a fumigación del hormiguc>ro <.'i-l rnús completa cnant1o no se determina la explosión de los
Yapores ele\ hormi¡nücicla. Es importante tener muy en cuenta Ja naturaleza explo<;iYa clel ";;ni furo" de carbono para tomar las precauciones
necesarias para eYitar accidentes.
in~·eeciones
LA HORMIGA COLORADA O "ISAU"
.lita sadrns, L.
Ht:l'O"\;OCDm:'>TO. - Las hojas y brotes ele las plantitas ele ~lmácigo
hallan l'Ortaclos por hormigas rojas qne Yiwn en nido.-, cubiertos por
graneles terraplenes o montones reclondeaclos >. sólido::. de tierra, en los
c¡nc 1-e abren todas :-.ns entradas. (Fi!.rnra 61 e) .
~e
H101,ooíA. - E" común en toda la República, hiendo nociYa para un
1;innúmero ele plantas cultiYaclas y silwstres.
PROC'EDDrIBXTO DE LUCHA. -
I gual al indicado para la hormiga negra
común.
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LA
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HORMIGA
MINERA
Atta vollc11wl'idai, For,•l.
HE< 'O'\Ocrn rEXTO. -
a
~e
distingue de la anterior por sus nido;-; subterráneo.-;, que no :et> cubren con montones rrl1ondeados y sólidos de tiPl'l'a.
(Figura 61, b).
DroLOOÍ.\. - Esta e"pe<:ie abunda en la-; proYincia.~ del norte ~- e-'> la
rníi~ difícil de combatir,
r1Pbiclo a la ma¡.rnit ncl df'
sus nirlos, t1ne llegan. a
Yen•s, a ocupar ha::-.ta una
hectúrra de tel'l"l'no ~- penetran Jia¡.;ta Yarios metros
de profundidad, siendo las
galería" ele todo diúmrtro.
con rarnificaciorn•.-. qur ""
tliri¡rt'n en todo sentido y
en todo án[rnlo.
foig. 61
- a. r.ormiga ntgra común
PBOCEDDllENTOS 11E
J,r<'ll.\. - Si el hormignP-
ro es de poca magnitlll1.
se puede emplear el procedimiento inclicado para la hormiga negTa. PuN1e
juzgar.-,e el tamaño del honni¡rnero aproximadamente por la cantitlad lle
e
Fig 61. -
b y c. hormigas: a. hormign negra comUn: b. hormiga minera: c. hormiga colorada o ''1sau'
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78 -
tierra suelta que cubt·e el foco principal. Ant<.'s ele fumigar <'s conveni<.'nte raspar Pl ;,;uclo con una azacla, a fin ele qur las honnigas l impien
y abran el<' m1úo las trrs o cuatro bocas donde se· propone aplicar <.'l pico
dPl aparato fumig-aclor. Para las fumi¡rncio11('s sc emplean los aparatos
horrnigniciclas el<' u:-.o común. debií·nclo-.,c <'mplear no meno,., ele un kilo de
hormiguicitla ( \'t•ase fórmula ;):2) para PI tratamiPuto ele cada hormiguero
de tarnaiio com úu.
Tambií·n ¡.,e combal!' a las honui¡ra.s cficazm<.'nlc con produetos que
contengan eiannro de C'altio. pero clclw siempre t<'nersc pre'iente el carácter
wnenoso de los mi...,mos ( 1 ).
Para la protección (k los frntalcs rrl·ién plantados se emplean cuellos
de lata aplit•aclos alreclcdor del troneo sobre algodón o tambit'-n fajas pegajosas ( y{·ase fónnula -!~).
LA
HORMIGA
INVASORA
Iridu111yrn11 x h11111ilis, )fayr.
R1::coxoc·nuExTo. - Prqnciia.s hormig'as ele apena-; dos y mellio milímetros de largo y ele eolor moreno, que snbcn a los l'rntale;,; y taminan
por los brotes y ramas sin cortarlas.
Browd.\. - ~e halla el ifundicla cu el norte dc la Hepúbliea. E s
nociYa porque protc¡re a lo.s cóccidos y pulgones. scmbrando la.s crías en
plantas nnents no infestadas. Reeibe. en cambio. un alimento azucarado
que cierta-, e.s1wcies de cóel:idos segregan en abundallcia.
PttOCLDDIIEXTOs DE 1,rnu. Debe combatirse cnérgicarnentc a las
cochinillas c¡nc proporcionan el alimento para las hormigas inrnsoras.
Por otra parte dcben destruirse los niclos por mcclio del empleo ele cebos
especiales (fórmula 45 ). ::)c colocan los cebos en la tas preYiamrntc dispuestas en los tronco-., o rama.., principales de los áeboles infestados. Es
conye1li<.'nte colorar unas hebras dc madera en cada lata para facilitar el
acceso clc las hormi¡ras. <:orno tambi\.n di-.poner la tapa en forma que
no permita la Pntrada ele a¡rna clc lluYia. Las hormigas lleYan el cebo
a o:;us nidos, donde las crías .~e alimentan con fl. resultando el exterminio
completo ele la niclacla o colonia. Debe efectuarse e-;ta operación en primavera y otra vez en otoiio para obte1H'r los mejores rc.~ultados. Cada
úrbol debe ser ¡n·oYisto ch' un recipiente ele tamaño suficiente para contener
una o dos cucharadas de cebo.
( 1)
Vea ;e la circuio.r N.o Sli. de ia Dircc.::i6n de Propaganda y Publicaciones de este Ministe.rio.
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i9 -
LA LA N GOST A VOLA D ORA
Schislocircli
para11111~i~.
Burm.
PRO<'InnrrEXTO DE Lr<'IL\. - Pant evitar que las mang"as ele langosta
volador a ~e asienten en l os <'nltiYos. se emplearán humar edas densa~. ! Ja
langosta no (lesciendc en lo:- lu¡rnres así p r ote¡údos y :-.iguc de lar go hacia
otros p u nto.-,.
E l medio mús senci llo para prodn cir humo es el i;iguientc: Se dispone
~-nyo:-. :-eco,.,, rc:-icluos Yarios, guano, etcétera,
rocia(lo:,; con petróleo crudo, alquitrún. atE'ites pesado.". resina etc., materias
(.;,;ta-., que g-pnpran hu mo den.so al efectuar:se la combuc-;tión de las p r imeramente nombradas. E s conwniente colocar lo.s montones sobre chapa:-; de
cinc u otro material incom bustible. para c¡ne en eal"io nece¡.;ario puC'dan
aquf·l los ser 1ran;,p ortados ele un Jugar a otr o con el fin ele aproveehar
mejor la dirección del Yieuto. Lo-., montones estarán ;,eparados un~ de los
otro:-. por cfü;tancias nu·iablcs de 10 a W llletro.->.
en montones paja. hojarasca,
E l fr uticultor debe tem'r en t·uPnta qnc el h umo no ahuyenta la
langosta u na vez qup se asienta y que :-.u acción e~ mús bien el de esconder
los cultivos ante las mangas que pa:-.an Yolando. Por consiguiente, debe
,-iem pre estar proYisto con lo.-, elemcntoi:, necesarios para poder em·olYer
·"ª" plantacione::; con humo en el momento que llega la noticia ele c1ue una
llla nga ::;e acer ca.
INSECTOS QUE ATACAN A LAS RAMAS Y TRONCOS
P E QUE ~OS
INSECTOS
INMOVILES,
CHUPADORES, CUBIERTOS
MIDEN CUATRO MILIMETROS O MENOS
POR
E SCUDOS
QUE
(COCHINILLAS PROTEGIDAS)
COC HI NIL L A DE SAN JOSE
R1:: t'OXOC'DflEXTO. - E;,;cndo.s circu lare,.., at'liataclos ele color gr is oeráct·o,
el et'n t ro amarillo rojizo; enhrcn la corteza ele las ramas y t roneoo. A YPcc;,
la fr n ta se infesta, y entonct>;,, aparl'cen manchas r oj izas en la <'Ít-cara
alrededor del fücudo. Las planta.., infestacla.s :-;e debilitan y las ra m 'h :,e
secan. ( Lúmina II, fig. ·1).
BrnwoíA. - ::le encuentra difnrnlida Pn todo el país y e-, una de las
plagas mú:; ;,erias de c·uan tas atacan los frutales. P a.-;a el in Yier no en
e.,tado ele .semidesa r rollo. E n este e.-.tado aparece bajo Ja fo rma de pe<¡twiios
folír·ulm; cenicientos. o.-curo:-. o 11egros. L o., e:scuclo:s de le" macho.-, -,on
J'egruzcos y alargado;; de menor tama¡¡o.
{ 1)
A onididla pernfriosu.s ( Comst. ). de algunos autore. 5.
Vé<.Jse. también nota XXX IV . p.lg. 181.
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80 -
PROCEDIMIENTOS DE Lt:C'ITA. - Puede combatirse esta plaga por medio
de una pulYerización inYernal con emulsión de aceite mineral (fórmula 22)
o con el' polisulfuro ele calcio (fórmula 9), diebiéndo-,e
aplicar el insecticida con
preferencia a fines de inYierno, o sea un poco ante;;
de que comiencen a hinchar<;c las ypmas. y dcspul-s
ele haber~c efectuado la
poda invernal y la quema
corre-;pondiente del producto de ella. Cuando las
plantas se hallan muy infe.-,tadas conYiene suplementar la pulw-rización arriba
indicada con otra, pero
aplicada en el otoño. imncdiatamen t c de.5pués ele la
Fig. 62. - Cochinilla de San José: insecto macho
caída ele las hojas.
{muy aumentado)
COCHINILLA BLANCA DEL DURAZNERO
..lulacaspis pcntagona, Targ.
O "DIASPIS"
\'(•ase nota XXXV, púg. 181
RECONOCDITEXTO. - Las ramas se secan y las plantas se debilitan.
Se obsenan escudos blancos circulares y otros más pequeños y alargado'>.
A la cli-;tancia, los árboles infestados representan el aspecto de estar
cubiertos de nieve o blanqueados con cal. (Lámina l. fig. 5, ~' figs. H y 15).
BIOLOGÍA. - Es una de las plagas más important~ del duxaznero y se
halla difundida en todo el país. Ataca a más de 80 especies ele plantas.
entre las ·cuales se pueden mencionar el duraznero, cerezo, almendro,
ciruelo, damasco, Yicl y munerosos fore•._tales y plantas ele adorno. Pasa
el invierno en estado de hembra adulta. Ilay cuatro generaciones en ia
provincia de Buenos Aires: la primera, en la segunda quincena de.octubre;
la segunda, en la segunda quincena de diciembTe ; la tercera, en la segunda
quincena de marzo, y la cuarta, en la segunda quincena de mayo.
PROCEDIMIENTOS DE LUCIIA. -Además de las pulverizaciones indicadas para la destrucción ele Ja cochinilla de San J osé (véase página 80),
a veces es conveniente limpiar previamente la corteza ele los troncos
y ramas mayores por medio de cepillados con cepillos de alambre o guantes
metálicos. También a wces e:>tá indicado el cepillado esti \'al ele los tronco,,,
~- ram?s mayor€S, debiéndose entonces emplear el cepillo humedecido con
insecticida, fórmula 20.
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81 -
COCHINILLA RAPAZ
, 1,qpidio/11s rap(l.r, ('omst. Vé:isp nota XXXVI, p:íg. 181
HE('OXO<'D!IEXTO. - Las ramas i;e debilitan o se secan y pre:;entan
-costras circulares o casi <"i1·1·n lareti muy convexa.:-;, út• color pardo grisi'lceo
o gri1-> oerác:eo. ( Lámina Y, fig. i ) .
BiowoíA. - .\Jaca a t:asi tod0>; los frntalrs, pero los daños que produce
son poco¡.; en t·ompara<:ión 1·011 otras cocltinilla1->. ~e halla en toda la República, desde BnPno;; Ain>.-. al norte. P a.;a PI im·ierno en todos )0¡; esta los
de desarrollo y, por con¡;iguiente, e;, más l'P..,istentc a las puh·erizaciones.
PROCEDDllEXTOS DE Ll'C'IIA. - Iguale" a Jo::; inclica<lo." pnra combatir la
eochin illa <le San ,Joo~. !Si la inva..,ión <'" intcrn.,a, c:ot1\'iene aplitar dos
puh-erizaciorn•s in \'ernal<'s en vez de una.
COCHINILLA GRIS CIRCULAR
Aspidi11/1rn ostraformis, Curt.
VP:t'l' nota XXXVII, púg. 181
R ECOXO('J.\tIEXTO. - La:-; ramitas pre:sentnp escudos C'irculares de color
pardo gr isáceo o rojizo . .\ nn lado del l'C'ntro se encuC'ntra una punta de
color rojo amarillento o-,1·uro. (Lámina Y, fig. 6 ) .
B rowaíA. - E sta plaga S<' halla difundida en la provincia de Buenos
Aires y pro\'incias vecinas. lrwade un sinnúmero de úrbole:-; for c<stales y
frutale-s, ent l'e é:.tos el ci ru elo, cer ezo. dama1>co. manzano, peral, higu<'ra
-etcHera, pero nunca llega a propagars(' con la intcnsi lad <1ue caracteriza
a la cochinilla de San ,J o.sí'. Pa1-a el im·it•rno en e-,tado ele :.;emidesarrollo.
PROCEDDflENTOS DE LUCHA. - I gnal<'s a los indicados para combatir la
<!ochinilla de San ,Jos(>, púgina 80.
COCHINILLA
Epidiaspi:1 piricola, Dt•l Gul'rrio.
DEL
PE~AL
Vé•a 0 , , nota XXXVfJ í , pág. 18:l
RECOXO<'DIIEXTO. - Las ramas atacada-, 1->e agrietan ~·;,e YuelYe ll enfer.mizas; pre»entan costras cireulare..., dPl t·olor ele la corteza, q ue cubren
pequeños in<sectos de color Yinoso.
BIOLOGÍA. - Se halla bastante difundida en el sur de Ja República. E1>
coonún sobre los perales, manzanos. dn r aznl'ros y ciruelos, pero debido a
su poca fecundidad y lento clesarrollo los perjuicio.'> qup ocasiona, aun en
el peor de l os ca.'iOS, se limitan a un ciprto debilitamiento de la planta.
PRoCEDDfIENTog DE Lt:C'IIA. "diaspis ", pi'lgi na 80.
Iguales a los indicado:; para combatir la
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82 -
COCIDNILLA BLANCA DE LOS CACTUS
Diaspis ecli inocact i, Bouche
RECOXOCDITE::-<TO. - Los segmentos de los cactus presentan costras
circulares cenicientas y otras blancar; alargadas y muy pequeñas.
BIOLOGÍA. - Ei; común en toda la Repúbliea, s-0bre los cactus. Cuando
abunda, los :-;egment<Jt> <¡ue rlan completamente incrustados y el crecimiento
se detiene.
PROC'EDDnEXTOS DE Ll:CIIA. - Si llegara a ocasionar daños important es, conviene pulverizar las plantas con la emulsión de aceite mineral al
dos por ciento (fórmula 22) y repetir la opernción, después de un intervalo de 15 a 20 días, ha!>ta que de..,aparezra la plaga.
COCHINILLA BLANCA DE LOS CITRUS
Pro1tlaspis <'itri, C'c111st. (').
Y~ª'"
nota XXXIX, pág.
18~
REroxornrIB::-<TO. - La corteza <le Ja-, ramas y tronco y a veces las
hojas, presentan pequeños c:,cudo,, blaneo.'i con puntas amarillentas, y otras
a.
fjg, 63. -
Cocbinilla blanca de: los citru~! a, e.seudo de la ht:mbra; b. e:scudos de: los
machos; c. hembra adulta e:xtraida del escudo
en forma de almeja, de color pardo, marcadas con una línea en relieve.
Esta divide el e:;cudo en dos partes iguales. Las ramitas atacadas se
secan. (Lámina III, fig. 9 y fig. 63).
BIOLOGÍA. - Esta plaga alcanza su mayor propagación en las regiones
citrícolas del norte, donde constituye una amen aza muy seria para los
citrns. La corteza de las ramas atacada,¡ pr<.'Senta un aspecto áspero y
resquebrajado.
(
1
)
Ant<>s Chiana.•pÚI cilri,
Cornst.
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83
PROCEDIMIENTOS DE LrcnA. Generalmente puede combatirse esta
plaga eficazmente con d01; puh·erizaciones con emulsión de aceite mineral
(fórmula 22); la primera, aplicada a fines de noviembre. y la i;eg-unda
durante la segunda quincena <le febrero o en marzo. Antes <le efectuar
la pulYerización, el citricnltor debe podar las plantas c•on el objeto de
eliminar lat> ramas secas o muy atacadas, quemándolas en el acto, y si
la corteza de los tron<.:os y raurns g-ruesas se encontrara muy enco.strada
por las cochinillas, será indi<;pen.sable efectuar el cepillado de estos
órganos con cepillo dP alambre o guante metúlico, debirndose humedecer
{•stoo continuamente en Pl im;ecticicla antes indicado, o en el de la
fórmula 20.
COCHINILLA GRIS DE LOS CITRUS
Parlatoria (Syngcnaspis ) pergandei, Comst. (')
RECOXO('DrIEXTO. - La corteza de lo:-; troncos y ramas se cnbrr con
costras delgadas circulares, y otras alargadas y n{ás augostas, de color
par do g-risúeeo. Debajo de los escudos mayores se hallan cuerpo:; rojizos
o rojo purpúreos. Las hojas y fruta también se infestan cuando la invasión es intensa. (Lámina III, fig. 11 ).
BIOLOGÍA. - Se halla difundida en las regiones cit.rícolas del nordeste
argentino. También ataca diversas plantas de adorno y forestaleR, pero
es dañina solamente en los culti nis cítricos. :i \lnestra una preferencia por
las ramas pequeñas, las que a veces quedan completamente encostradas por
los esc'udoo de los cóccidoo.
PROCEDDIIENTOS DE LUCIIA . - Iguales a los indicados para combatir
la cochinilla de San J ooé, página 79.
PARLATORIA
DE
LO S
F RUTALES
Parlatnria nlcw, Cok. ( 2 )
RECONOCIMIENTO. - Las ramas y tronco.<> presentan costras blanquP.cinas de forma subcircular alargada y otras má.<; angostas y alargadas
con una punta pardusco a negro olivácea. Debajo de 100 <>Seudos se encuentran cuerpos achatados de color rojo violáceo. (Lámina Y, fi!!. 3).
BIOLOGÍA. En los últimos añoo, e.-,ta cochinilla ha adquirido cierta
difru;ión en las proYincias de Cuyo en los frutales: olivo, peral, ciruelo,
manzano, damasco, almendro y duraznero, sin causar daños de mucha
importancia.
· ( 1)
(2)
Por aJgunos autores considerado sinonimia de P. proteu.s (Curtís}·
A~teriormente
conocido bajo el nombre especifico P. ca lianthina. B. et L.
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84 -
P ROCEDDIIEXTOS DE r,ucnA. - J guale:> a los i ndicados p ara c-0mbatir
la cochinilla b lanca ele l os citrus, púgina 82.
COMA O SERPETA DEL MANZANO
lü:<'O:\O<"L,rJE:-\To. - Se ob:<ern111 t~n las nwnas ~;
1roneat-; co.-;trai; d<' forma {'nc:urnida pareciua a nna
<•orna. d<' color pardo Yioláceo n o...¡c11ro. (Lúmina IT,
figura 3).
Bror.oGÍA. ~r halla difundida en toda la República)' atac:a 1111 sinnúmero de frutales, pero ocasiona
rnayo1·e;.; i>erjnit·ios a los m anzanos, pPralt>s, ciruelo.~ ~·
mrm hri l l<'ro,.;. lT a~· do.-; generac:iont>s. por año y cuando
la i11n1sió11 es i11tens<1 las cochinillas l legan a atacar
la fruta.
P1wnm1 :mEXTO DE LCCllA. - La;.; puherizacione.,
indicada,., para combatir la cochin illa ele ~an ,Josf>,
página 79, también cstú n indicadas para la de>;tr ucción de <'Si.a plag11.
COMA O SERPETA DE LA HIGUERA
Lcpillosapl1cs concltifonni¡;, Gmel.
R EcoxocnIIENTO. - Se hall a n CQ\-;tras alar¡rndas
pardo - rojizas con puntas amari llenta-, que tienen una
fo rma pareeida a la de la especie anter ior , en las
ramas, hojas ~· fruta ele la higuer a. (Lámi n a V,
figura 10, y fJg. 6-1).
BIOLOGÍA. Se halla poco difundida en Ja proYincia de B ueno.~ A ires, per o debido a la intensidad
ele su p1·opagación, produce estr agos importantrs en
la:-; plantas invadidas.
PROCEDIMTEXTO DE LUCH A. - I guales a los j ndieados par a combatir a la cochinilla de San José.
YÉASE TXMfllÉN:
Fig. 61.-Coma de la higuera
Coehinilla. roja australiana ....... .
Coehini!la de San Pablo .......... .
Cochinilla blanea del olivo ....... .
Coma de los ritrus ............... .
Cochin illa del helecho ......... . .. .
Cochinilla lineal .............. . .. .
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31
))
3:l
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INSECTOS
CHUPADORES
85 -
INMOVILES,
O
APENAS
CON
MOVIMIENTOS
MUY LENTOS, NO PROVISTOS DE ESCUDO PROTECTOR
cocmNILLA NEGRA DEL OLIVO
l{,EC'OXO('D!IEXTO. La torteza ele lai-. rairnis y ramita". y a Yet1'..., las
hojas, prr~entan tur1·¡ioi-; nrg1·0.'> OYalados y <:011,·c•xos <:011 la letra 11 en
rt•lieYe c•n el lomo. Lo:-; mayores miden tle tuatt·o a cinto 111ilírnet1·1h ele
largo. (Lámina \'. fig. l. .'· l'i~. ().} ) .
Broi.ooÍA. - E-.1ú muy dil'unclicla <'n toda la Repúblil'a ~· e::. una de
las plagas más claiíina,,, drl oli\"O y ele los citru.-.. Tambi(•n para:-;ita la
h i ¡ru era, almendro,
manzano, Yid. pen1l,
nogal y numerosas
plantas de adorno.
Puede encontrarse
esta cochinilla en tod or; :-.u" diferentes
estados ele> crc>cimiento eü cualqui er époC'a
del afio, aunque la
mayoría ele los in~ectos pasa el i1wie1·no en estado de ¡.. ·midesarrol lo. aclht>ridos a las ramitll:-. ,i·
tallo.-,. Hay d~ g<'neracionc:\s por a Ítn
en la proYincia ¡],,
Buenos .Aires, pero
F1~ 65. - Cochi ni lla negra del o livo
más al norte ha::
tres. lJa cochinilla 11.f¡rra lll'l oli,·o srg't'<'i.rn nna i-.ubstanC'ia azuc·ara1h o
"miel" <¡ue fayorec·p enorn11 11H•nte el de.-.arrollo de la fumagina u" hollín",
la que impide el f'uncionami!'nto normal dl' ª"imilaticm >. l'l"·qiirnci6n el<' las
hoja.'> y aumenta 11otablemPt1t<' la at·t·i(i11 nol'i,·a <k la C'(H'hinilla.
1
PRO<'EDDlJE:>:Tos DE Ll'<' ll.\. La nw.i<ll' i"pnta para to111hatil' la tothinilla ne¡?ra del olirn l'S du1·a11te <'l ¡1<·ríoil o <le 111úxima larnt<'ión o <"ría.
E.-,te pe_ríodo Yaría de' at'llc>nlo ton la latitud <l<' cada zona >. tamhit~n
dP acnc>nlo <·on el l'"1aclo o Yitalida..1 <11· las planta-.. qu<' atac·;1. En gC'nPral,
c>l período de máxima larYaC'iím tle la pl'imna g'C'll<'l'ación comienza dPs1le
la primern quinc<'na <le nm·iPml)l'e hn:-.ta l'inf';-; de dieiembre. En P:..ta t'·pot·a
.<.e apliclll'Ú una puh·erizaC'i6n t·o11 <'lllllbiíin de aC'ei1e minnal (fúrrnnla :2:2 ) ,
o doi-.. en Pl ca:-;o d<' mmha inrn..,;611. ckiando p;1.sar L5 í1 20 días 1•11tre
Ja prim<'ra ~· la seg'nn<l¡¡ apliC'ac·i6n. Re podrá re<'onoC'er la {·poea <l<' C'ría
por el m;1)ecto de la_<; ramita:-. .' · hojas. Tia ahunclaneia de larYitas d<' color
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86 -
anaranjado en esa época ks cla el aspecto de estar enhiertas por gránulos
anaranjado;;. La segunda (>poca el<" cría, en la latitud 1le Buenos _\ires,
comienza a fines de febrero ~- llega a su múximo durante marzo ~· abril,
época propicia para la aplicación el<' la pulYC'1·ización otoii.al, para la cual
se empleará el irn;C'cticida antes indiC'ado. Es importante dar término a
la pulverización otoiíal ~O ú 30 día.s ante>..; rle la cosecha para evitar manchas en la fruta. Si no fuera po.-,ible aplirar la puh·rrización otoñal,
conviene efectuar una a¡~lieariún in\·Nnal. nn;L Yf'Z C'frt'tnacla la poda, con
emulsión ele Hcl'ite minrral (fúrmnla ~~).
COCHINILLA BLANDA DEL NARANJO
Cncc11s h1o'/lf ridium, L.
Fig. 66. -
Y (.a<e nota XL, p:'1g. 1-.:)
Cochinilla negra circular de los citrus. en cascara de naranja
REcoxoc·nnEKTO. - Las ramas jóYenes y a veces las hojas, presentan
cuerpos de color pardo amarillento claro con manchas oscuras, de forma
ovalada irregular achatada y de cuerpo blando. (Lámina III, fig. 8). Los
mayores miden de 41/z a 51/z milímetros. Generalmente la p~sencia de esta
cochinilla determina el "hcfüín" o fu.magina de la:> ramitas y hojas, y
muchas vecet> es ésta la que aYisa al fruticultor de la presencia de cochinilla
blanda.
BIOLOGÍA. - Existe en todas las regiones citrícolas del país. También
ataca un sinnúmero de plantas de adorno y de invernáculo. Esta
cochinilla se reproduce casi todo el año, no habiendo períodoo aislados
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�-
Si -
para la producción de larva>;. Estas pueden cambiar de situación hasta
el momento Pn <1ue llegan a la mitad de sn crecimiento, cuando quedan
~ iempre fijadws al mismo punto.
PROCEDDIIEXTOS DE LL"f'IL\. - La-; puh·erizacionrs indicadas para la
cochinilla n<>gra del oliYo, pá¡ó1rn ':-:5, tamhit'·n .son t•fieac<'-; para combatir
la cochinilla blanda.
COCHINILLA MOREN A O LECANIO
Lcca11'11111 ( E11lec1111111m) ¡11
r,ica, Fabr.
RECOXOCDllEXTO. - La" ramita.-; y a n'<'t'" la-. hojas pre..,entan cuerpos
duros de color pardo rojizo a nE'g-rnzcu, tle fonna ovalada alargada algo
eonvexa ~- qne llegan a 11H•clir· ocho milínwtros al completar su de-;arrollo.
(Lámina IV, fig. 7, y fig. G7 ) .
Fig. 67. -
Cochinilla morena o Lecanio
BIOLOGÍA. -
Se encuentra difundida en la provincia de Buenos Aires
Invade la vid, duraznero, ciruelo, peral,
manzano y membrillo, pero raras veces ocasiona daños de importancia.
Hay una sola generación por afio.
PROCEDIMIENTOS DE LUCHA. - Durante el período de máxima larvación, noviembre - diciembre, deben aplicarse pulverizaciones con sulfato
de nicotina (fórmula 15), repitiendo las pulverizaciones cada 15 ó 20
días hasta terminar la larvación. Las pulverizaciones otoñales con la
emulsión de aceite mineral (fórmula 22), también son eficaces para reducir
la propagación de esta plaga.
y en las provincias vecinas.
LECANIO DEL SUNCIIlLLO
Leccrnium perinflatum, Ckll. Véasr nota XLI, pág.
18~
RECONOCDIIENTO. - IJas ramitas de los citrus presentan cuerpos
grandes, lisos, redondos, y de color anaranjado, moteado con moreno
oscuro. (Lámina III, figura 5).
BIOLOGÍA. - A pesar de su difusión por toda la República, raras
veces llega a llamar la atención del fruticultor. En su estado silvestr<'
vive sobre el sunchillo, pero también ataca los citrus de vez en cuando.
PROCEDIMIENTO DE LUCIIA. - La pulverización con aceite mineral
(fórmula 22), durante el período de la larvación, evitará la propagación
de esta plaga.
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s~
-
CER.OPLASTES O COCillNILLA GR.IS DE LA illGUER.A
C1 ro¡1lasll's 1'/ISl'i (L.)
REcOXO<'DLIEXTO.
Las ramitas, hojas y fruta presentan cuerpos
conYexo:, de eineo mil í111ctros de largo y eubiertos de cera de color gris.
claro. (Lúmina Y, figm·a 9).
BrouH:ÍA. - ):)e halla t>n todo el país sobre higueras, pero también
inYade a \'P<'es los eitrus .'· la Yid. Ila,v do..., gPnenwione;.; ¡>Ol' año. Las.
larvas se e-.tablC'ePn al prineipio en Ja:, hoja-. y en lo-> frutos, per<>
pasan a las ramita.s antPs de cinc Í'sta:-. caigan, qnt>dando durante el
im·ierno en la-. extn•midadc:-. de la-. rama.....
PHOCEDDl!EXTO n1: I.t'l'IIA. - DehPn potlarfü• la)') ramitas atacadas.
durante el inYierno, q1wmanclo el producto de esta operación. Por otra
parte, tie drhl' Jlll~\·erizar la:-; planta.-. i111'estadas cnaudo nacen la.-., Jat·,·itas,
durante noviembrp y clieiembre. con sulfato de nicotina (fórmula 15) o
<mlul.-.ión ele kero.-,t'·n (J'ól'mula ~O), aplicando el insecticida cada 13 ó ~O
días hasta 1<'rminar la laryac:ión.
El ecpillado d<' la.., rarna;.; con eepillo metálico, cnando éstas M' infe¡,;tan
en la:; plantas alac:aclas, a vrces <'·"un procedimiento eficaz.
CER.OPLASTES O COCHINILLA
DEL AGUAR.IBAY
('rTop/aslcs
bcrgi, ('kll. Yéasc nota XLTT, púg. 182
HtTOXO<'Dllt:XTO. - Las rnrnas y brotes
euerpo-, eC'roso:,; irregnlai·e.-; de !)
a l~ 111ilírnetr01<; ele largo, de color blanco,
rosado o rosa. En rl intnior dr la masa
clP c:c>ra se hallan otro.-; l·nrrpoi; más peqn"iio.., dP c:into rnilímetl'os lr- largo">' 1¡ue son
ele color ea;.;taiio º"curo. ( lJámina III,
figu rn :3 ..'· figs. (i8 y 6!)).
¡m·~c>ntan
B10LOnÍ.\. - ~e halla esta e-.,pecie rn
tOlla la l{ppúhliea. ¡wro rara,-., \'l'Ct's dete1·mma laiios dl' importaneia. .\laca a los
citru-.,, t•I aguarihay, ligustro y y<•rba mat<'
( lf u), <•te. AdeJnÚ;.; dr ¡lf'rjnd ic:ar la planta
por Ja pÍ>rdida de :-.a ,·ia c1 ne ocasiona, e:=; ta
Fig. 68. - Cochinilla d<I aguanbay
especie segrega "mid" que fomenta el desarrollo ch' '' fumagi11a '', la que impide el funcionamiento normal de
las hoja-.,.
PRo<·gnnLIENTOS DE LUCHA. - Jia.-; puh·erizaciones con emuls1on de
aceite mi1wral (fórnrnla 22) clnran!t' el período de la lat'\'ación, C\'itarán
la multiplicación excesiva de e-.ta plaga.
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89 -
COCHINILLA HARINOSA DE LOS CITRUS O
ALGODON
PM11-0ococc-11;; cíl ri, Risso
Fig. 69. -
Fig. 70. -
Forma~
larv~lrs
d(" la cochinilla del aguaribay
Cochinillas harinosas o ''Algodón": a. de los citrus: b. dt: lo~ invunáculos: c. dt: la vid
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90 -
REcoxocDIJENTO. - Insectos ovalados, de cuerpos blandos, de moYimiento." lentoo, cubi<'rto;., de cera blanea en polYo y que producen
"algodón"; se Joc:alizan, sobre todo, alr<'cleclor de los pedúnculos de las
flores y frutos corno también en las hojas y ramas. Los mayores miden
ocho milímetros dr largo. (Lámina Ilf, f'igura 4, y fig . 70 a).
BIOLOGÍA. - "\ c1Pmás ele los citrns, c>sta cochinilla paral'lita el olivo,
aguacate, y un ,.,;nnúmc>ro de planta:-; <lc> adorno, y Re halla difundida
en toda la Repúbl iea. C'on frecuenria c>sta plaga da origen a "fumagina"
en abundancia. Adqnie"e su mayor intc>nsidacl en los mesc>s de enero,
febrero, marzo y abril. En la latitntl de Buenos .Aires la cochinilla
harinoM pasa el invic>rno en estado de hueYo, pero más al norte suele
hallar.'le esta plaga en todos los diferentes ei-;tados de evolución.
PnocEDDIIENTOS DE LPCIIA. - Casi siempre los enemigos naturales de
esta plaga Hitan su propagación intema. En caso de no suceder así,
puec1Pn emplear¡.¡e lo.s proeedimientoo inclic:acl<Y> para combatir la cochinilla
negra del oliYo, página 83.
COCHINILLA HARINOSA DE LA VID
Psc1ulococc11s t•itis, Xit><l.
RECOKOCJMIEK'l'O. - Parecida a la c>SJH'cie anter ior, pero se distingue
por el tamaño pequeño ele los apéndice;; rPrOl~üt• laterales, que .son mucho
más cortos en esta especie que en la anterior (véase figura 70 c).
También produce "algodón" y ataca a todos los órganos a freos de la
vid, y en olimas secos a veces invade las raíces.
BIOLOGÍA. - Se halla bastante diftmdida en las proYincias de Cuyo
y en las .del litoral; solamente invade la viña, pero a veces produce
estragos importantes por la destrucción de los racimos, los que se atr ofian o se cubren ele "fumagina" como consecuen cia del ataque de este
insecto.
PROCEDIMIENTOS DE LUCHA. - Se combate fácilmente con clos pulYerizaciones inYernales con aceite mineral mi.seible (fórmula 24) y con la
limpieza de los cultivos y destrucción por el fuego de la hojarasca y
basural'.
"ALGODON" DE LOS CACTUS
Dactylopius inclicus, GJX-en, y D. confusus, Ckll. Véase nota XLIII, pág. 182
RECONOCBIIENTO. - I1os segmentüfi y frutos se atrofian y presentan
masas blancas algodono.'las, debajo de las cuales se hallan cuerpos ovalados
blandos que contienen un líquido color <le sangre. (Figuras 71 y 72).
BIOLOGÍA. - Se propaga interu;amente en las regiones áridas del país.
No obstante, sus enemigos naturales abundan en ciertos años y no permiten la multiplicación excesiva de este insecto.
PROCEDUUENTOS DE LUCHA. - I guales a los indicados para combatir
la cochinilla harinosa ele los citrus, página 89.
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Fig. 71 . -
Fig. 72. -
91 -
"Algodón" de los cactus
Poda:o d< "algodón'" aum<ntado. Obstrvansc los
huevitos alargados e.ntre: las fíbras
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93 -
•
Fig.
71 -
Rama
dr
lccrya
naranjo ata<"ada
australiana
por
la
•
•
Fig. 75. -
lccrya. australiana
(muy aum•ntada)
•
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94 -
RECONOCIMIENTO. - L o.-, troucos y ramas, y a veces Ja.s hojru;, presentan cuerpos blancos alarg-ados y ,.,ubcilíndrico,., que contienen numerosos
hueYito.-. rojizo..;. (l<'ignra.-., 73. 74, 73 y 76).
BroLOOTA. - ~r halla difnndicla en c:;:i,.,¡ tocla la H.cpública y ataca un
gr an número tle plantas frntale.-,,, fol'<>.-.,taks y de adorno, pero t>irmpre en
Fig
76. -
Hojas
y
tallos
invadidos
por
la
lcerya
australiana
esca.<;o número, g'racia,; a la presencia del enemigo específico, Rodolia
cardinalis, O.Iuls.).
PROCEDDITEXTOH DE 1,n'TIA. - Si lle¡rara a ocasionar daños impor tante:; debe solicitarse. sin d~m ora, n n cnYÍO del enemigo natur al arriba
citado, que pronto terminará con la plaga.
COCHINILLA HARINOSA DE LOS INVERNACULOS
Psnulococcus aclo11idum, L . (')
RErnxocnrrnxTo.-Par~cida al "algodón" de los citrus (página 89),
del cual ise clistingue a primera Y is ta por ht "cola" o cuatro filame n tos
largor; que salen de la parte posterior del cuerpo. (Figura 70 b).
(
1
)
Pleudococcus
longispinu!.
de
ciutos
autores.
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BIOLOGÍA. - Se halla difundida en todo el país, sobre todo en las
regiones l1úmeclas y cálidas, pero nunca llega a producir daños apreciables
sino en los invernáculos. 1m·ade a los citrus, aguacat.e, higuera, guayabo,
ciruelo y numerosas planta,.; tropicales y 1mbtropieales.
PROCEDDUENTOS DE Lt·rnA. cl6n" de loo citrus, púgina 89.
LA
ORTESI A
Tgua Jet> a los indicados para el ''algo-
INSIGNE
Drthczia insignis, Douglas. V~a!>t' nota :S:T,IV, púg. 18~
REcoxocnnENTO. - Int>ectos de color verdr oscuro
o pardusco, de uno y medio, tres y cinC'o milímetros
de largo, provi-;tos dC' una larga prolongación ac:hatada ele lados paralelos y de color blanl'o, clt•11tro r1e
la cual se hallan los huevitos ele! insecto. (L¡1m1na III, figura 7).
BIOLOGÍA. - A wces ocasiona daños en los vivPros (kl litoral. Se alimenta dd cerezo. citrus y de
muchas plantas tropicale.-,.
PHOCEDL\IIBXTOS DE LUCHA. - I::rnalet> a lo;.; indicados para combatir el "algodón" de los citrus, púg. 89.
Véase también nota Xl;V, pág. lb2.
INSECTOS CHUPADORES, DE CUERPOS
DUROS Y MOVIMIENTOS RAPIDOS
cmCHARRA DE LOS FRUTALES
Chonosia cinnabarina, B<>rg.
Iü:coxocnrrEKTO. - foh ramitas y
ramas <;e secan. pierden su vigor y prPsentan una serie de plmzadura~ a lo
largo. dentro cfo las eualE'& se hallan
inserto:; J>N¡neños huevos alargados.
( F'igura 77 ).
BroLOOÍA. - Son las punzaduras de Fig. 77. - Chicharra de los frutales: a. chlc:hicharra pequefía, rojiza. Las lar- charras sobre rama de dura:nero: b. desoves
(muy aumentados)
vitas o nin fas nacen a lo.-.; pocos día:; y
descienden al suelo, donde pennaneccn por cJo,_ afíos o mús. Llegado el
momento, las ninfas suben. al tronco u otro objeto y se transforman en
adulto o chicharra.
PROCEDIMIENTOS DE r,ucuA. - Es raro observar los dafíos que ocasionan las chichaxras en los terrenos arados y cultivado.'>. La destrucción
lllla
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96 -
de los yu~·o.s y la retnO('JOll lle la tierra l'Yita sn propagac1011. En las
plantacimwi; perjudicadas <·om·iene efectuar nna polla de la:-. ramas i;cca.-..
Corno 1n·oeeclimiento prnenti\·o, (•orn·ipne pulwrizai· las planta" con ealdo
hordel{•¡; ( f'(mnnla :i:n tan pronto como ,,p ob:-.en-en las <'hicharra'>. Estl'
p1·oclncto MtÍla <'OlllO reprlente.
Fig. 78. -
Cabe:a de maripo'>a (Papilio) para mostrar
tipo de apanto bucal
Fig. 79. -
Cabc:a de chinche (Nc;Jra)
mostrar tipo
d~
para
aparato bucal chupador
LANILLA BLANCA DE LOS FRUTALES
Diversas cspt•ries de
Flati~l<l'
y f)r/plwcida
REcoxocIMIEXTO. - La;.; ramitas tiernas y a Yeces la-. hoja:; se cubren
de lanilla blanca que ;;e¡?regan pet1ueño;.; in.-;ectOó> t-.altonfü. (l<'igurn 26).
BIOLOGÍA. DiYersas ei;peciffi ele lo.-> géneros Amphisccpa, Ormcnis,
Dclplw.r, Didyophara, etc., a wce.-, e-.tablecen colonias en la.s ramitas tiernas de los frutales: manzano, ciruelo, peral, membrillo, citrn.s, etc., determinando una pérdida de ~aYia que, con frecuencia, afecta el tamauo y
calidad de la fruta. EstOf; in ...ecto1-; -;e hallan muy difundidos en todo ei
litoral y Yivcn en Ml estado sih·estrc sobre pasto.<> y diver.-,0:; yuyos.
PROCEDDIIEXTOS DE LGCllA. - La limpieza de los culti\·~. destrucción
<le ;n1yos, etc., es el mejor medio para evitar la propagación de la "lanilla".
Por otra parte, pueden emplearse las puh·crizaciones con .-;ulfato (le n icotina (fórmula 15) para la destrucción directa de la.'l ninfas en las ramita'>.
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�llESCRIN'lO~
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1.
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et, ho.i:i 1·011 agnll:is; /,, nu<losid:ulr"' filoxéri1•as
1·11 !:" r:ii1·ill:1s <l v u11 pi1• 110 r1'-istL•ntl';
<'< . 11 ¡nligo1•1·s qui• ''' :ilinll'11t :111
l:i fi lox"ra
,¡,.
1.
mulosi la<l 111 u y auml'11tada
l:L 111isma; ti, s¡•1..-i611 1h• raíz toll
ht1<·1·1" .. 11 lugar l':trad••rí-;tiro.
~.
Haíz dt• 1id infr,tada por Ja pl'rla de Ja tiena .
• 1.
¡.;,,·arahajo d,
!i.
' ' ,\lgod<'1"''
la l'i•l:
11,
i11'1•l'to adulto; b,
do la dd.
LL•1·a ni o o 1·0!'11inilla llloreua de la
~.
hutune~
1
id.
l'ulgt.u ¡Ji· la vid.
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culllido>.
�-
9i -
e I e AD EL ID os (')
RECOXOCDII&'\TO. - Las ramita.-.. pÍt'l'<lPn su Yigor clPbitlo a los ataques
de pequeiío:.. ini,ectos chupadores saltoJH'r', de forma alargada ~-de cli,·en;o,,
colore,,.
BIOLOGÍA. - Existen JlllllH'J'O.'ia.,, es¡H'<:iPs difundidas por tolla la R epúb lica, que l'it' conocen c:on los nombre,.¡ Yt1lga1·rs clr '· ('otorrita ", " Lorito ",
" B ic:ho de lur.", que en Ml (':-.tado silY('s!rt• yiwn liObre ~·uyos y gramínea:-;
e-.pontáneas. Faltando (·sto:-;, Jo:-, inM'<:tos inrnd('n a las plantas culti,·ada.-,
y a vece:> oca..,ionan daiío.., ele importancia. Yéasc nota XLYJ, pág. lS:.?.
P RocEDDfIEX'l'08 DE L l TITA. l guales a los inclic:atlos para combatir
Ja "lanilla ele Jo,, frutales" ( ,·éa,.,e apartado corre;; pon.cliente ).
ORUGAS
QUE
TALADRAN EN
EL
INTERIOR DE
LAS
PLANTAS
Yt'asc> nota XLYIT, p:'1g. 18:1
ORUGA TALADRO O BARRENO DE LOS SAUCES
E11do:r.11la s/ ,.,yí/11/11, Fldr . .'
RE<·o::-;o<
};, .r¡¡lot riú11,,, 11 hn. (')
Los troncos y rnma,, gruP,.,a.s presentan oril'icios
Este último t-ie acumula coh frecuencia a l
pi e de la plant a. A ,·eers Ja eort eza .-;t' raja y ¡,e desp1·cncle, y t•u otrar;
pre:-.enta hi11chazone-.,. En el interior tll' los troncos ,. ramas h<' obst'l'\'Clll
galerías <¡ne se dirigen en totlo.-, ...enticlos y qu e put>drn llegar ha.-,ta el
corazón . La:-. plantas alacad;h pierden PI vigor y cirnntlo la inntsión es
intensa puede i-;obre,·enir la muerte del frutal. L a oruga, cuando adquiere
s 11 nrn ror c:rPeimiento, m iel<> () 1 :.! centímetrn:-; de largo, es dei-;nucla ·~; ;;e
di.'>lingne dc> las larn1s dP Jo,-, taladnir; comunes por los cuatro pares ele
palas que tie ne en el medio del CtH.'rpo, además tlt' l<l:-. tr~ ]Hlt'e'i anterior<:>s. ( Y éa...,e fig. 51 ).
DITEXTO. -
<JUC exudan MlYia y a;.Nrín.
BIOLOGÍA. - La or uga de,·ora la madr1·a para nutrirse de la sa,·ia que
contiene y e.-.cn pe un líquido ele olor f1~tillo muy carat.:lt'l'Í1>tico. H ay una
¡rener ación por aiío. La maripo-.;a, o p;-.lado adulto tk la oruga, apareee
durante l~ .meses dP wrnno (dieie mbn' ha.-.;ta f'inp¡, ele febrero) y ,;e
confunde con la eorteza por "u color oM· uro motea lo eon bl a neo ( figu rn bÜ).
J,a hembra deposita los hneYos en la-. agrieta<lurax clr- la eortna
o ('erca de la s heridas o d e los orif icios de galerías Yiejas y las lan•ita;;
al nacer penetran en el interior del troneo. La "or uga bar reno" >-t' halla
( 1)
Las t!-pt>Cil"~ Oncometopia rubro-marginat.J ( Si~n.) a vece"' oca$iona daños a Jo, dura:ncros
las provincias ctntral("~. y una ec;.pecic del género Bythoscopus e~ una plaga importante dr) nogal
en Ja provincia de La Rioja .
~n
(2) Se distingue la EndoxylJ .l:ylotribus. Bo isd .. por su color rn¡1!' claro y su tamaño may::>:,
mide 10·14 cent imttros entre las extremidades de las alas e"tendidas. La EnJo:cyfJ strigilat.i sólo tiene
una envergadura dt 7 ~·~ mili metros.
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98 -
difundida. en todo el paí:-;, con excepción del extremo :;ur, y ataca fr utales
y forestalC'I; indi1Stintarnc nte.
P ROCEDDIIEXTOS DE L"l'CIIA. - Las plantas o ramas muy atacadas
cleben eliminarse y quemarse. Por otra parte, se debe despejar 10.'> orificios
en la corteza para fatilitar la in~·e('C'iún con el bisulfuro de carbono, en la
forma indicada para combatir el "taladro gran le", pá~dna 102 . .A veces
es p()(';ible extraer la:;; orug'as haciendo sondajes de las galerías por medio
de un alambl'c flexible qnf' termina en ¡rancho.
F1g. 150. -
Estado adulto de la oruga taladro o barrrno de los sauces
Con\'icnc mantener el suelo limpio alrededor de los troncos de los
úrbolc>'I para poder rc<:onoc{'l' en sc¡rnicla la presencia de aserrín, imlicaeióu
,,egura de que en el interior de la~ ramas o troncos exist<.>n orugas qu~
taladran.
La aplicación de alquitrán en la!'> heridas de poda, etc., evita la oviposit:ión rn estos siti<k; por las maripo.sas he.robras. Véase el tratamiento
indicado para el "taladro grande", púgina 102.
ORUGA ROJA DE LOS CACTUS
Cado/J/11.,1 ,, c11ctoru111,
R·rg.
~· C. bt1C!frtt." D~·ar
(1 )
HECOKOCDIIEXTO. I1os segmentos de las tunal<, pencas y cardones se
hallan minados por numerosas oruga.s de color rojo anaranjado y con
rayas negras trans\'er..,ales en todos los segmentos. Terminan por secarse
completanwnte y quedan hueco.-; y blanquecinos. ( l<'igura 81).
BIOLOGÍA. - .Se halla difundida en todo el pab. Hay dos generacione&
por año. Las maripo:;a,, llepositan los hncYos de tal manera, que forman un
(1)
Las orugas de Cactobla.stis bucyrus. Oyar, ~e distinguen de las de C. cactorum por la pre ..
Mncia de dos punlitos negros prominentes. ademús de las rayas arriba descriptas.
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99 -
e
fig . 81 -
Oruga roja d~ los cactus: a, maripo~a o r~tado adulto; b, palito formado con los huevos: c. oruga
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100 -
palito que tiP1w rl aspeeto ~-color ele una r.; pina (figura 81. h ). Las lan·itas
penetran en :-;eµ:uicla al se¡.n11eJ1to. Ll Pµ:a lo d mo1tH'nto para trisalidar. la
orug-a abamlona la planta ~- ¡-,e tra11-.form:i dentro de u11 l'apullo qur tej e
debajo de ba.-.ura.s u hojara ....(·a <¡lll' Plll'lll'JJ!ra tc•rta dt• la planta. La maripo.sa adulta ·,al¡• l'll ~() dia-. aproximada.nu·ntL'. p,, parda ~- tienp una e nn•rg-aclnra de tt'Ps tPntí111l'1 ro,.;.
Fig. b~. - · Taladro grande; larva
Fig. 83. -
CabE":a <le adulto del taladro grande. ObsCrvan:;.c las mandibulas poderosas
PHOl'EDDIIE:-;To:-; DE 1xc11A. Para rp¡]ncir lo..., daño:-; que pucliera
carusar esta plaga. es COll\'l'lliente t:ortar ~- quemar ]ex.; seg:mc>n!o,.; inffüta doo,
r ecolecta r y de.-;truir los deso,·es ~· 111ante11rr e l suelo libre <le basuras y
hojarasca.
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101 -
POLILLA DE LA CORTEZA
.1crolop/i 11s arr1111t11111R,
"'lsg.
HEc·oxoc·nucxTo. - Debajo c!r la c.:orteza ele Jo.s árbo.p,., tlehilitad0t; por
aYería .... o enfrrmedacl. :-e oli...c•rYan peqnt-iio..., trsto:-. al'hatac!o..;, abiertos
t>n am ba'> extremidad(',, y c¡up .-,on tPjitlos c.:on nHHlt•rita-. podridas.
( figura 35 b ) .
BIOLOGÍA. :::;e halla en tocio rl paí:-. desd e el :-.nr de la prn,·imia de
Bueno;-, Aire" al norte. Hay 1111a sola ¡tc'nr rac.:iún por ai10 La m;1riposita o
a
e
l.r
d
e
'
F ig . "'1 4 -
a, taladro grande
b. taladro ,·rrdt: e
.~
taladro del dura : ntro: ti.
Dorcadvcu1u
b.1rb..Hu~
Oli .... , r . c-.ca raha1 0 <ll" la fruta
"polilla" e,., panJn..,<·a .' miel;• ~;¡ milínwtro.-, <'nin' la." rxtremiclatl<';.; <lr lar;
alas extr nditlas. E-. el<' C'sCa.sa imp01·ta1wia eomo plaga.
PH<H EDDIIE:-:To~ DE Ll' l'llA. La <'liminaeiún "">'la qnrrna el<' la:, cortezas 1;11 eltaR :· rrsqnebra,jaclas, rl t ra tam i('1lto dr las plagas y en fprmedadcs
que cll'l.;\·igorizan lo:-; frutales:· la apli r ac:i<Ín oportuna de abonos apropiados,
son los procrdimirntos qur Hitan la propagac.:i<Ín de esta polilla.
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102 -
INSECTOS GRANDES, CASCARUDOS, Y SUS LARVAS, QUE TALADRAN
EN EL INTERIOR DE LAS RAMAS Y TRONCOS
TAI,.ADRO GRANDE
Stniollontrs spinibar/Jis, Linn.
R EC'OXOC'DrIE..'\TO. - Las rama-, "e marchitan, y :-.p ob-,errnn ¡?alería.s
grandei-> en el interior d e las ramas ~· tronco.~. A Yeces He hallan larY~
blanquecinas que mi<lt>n dP seis a -,ietc centímetros cuando adquieren su
máximo crecimiento. El in.-;etto adulto es ele color castaiio pardusco a
negruzco. ( V (•anse figuras 8:2, 8:3 ~· 84) .
a.
Fig. 85. -
a. Trachyderus dlmidiatu.~ ( Fbr. ~; b, Onciducs fasciata Luc : e, Taladro de los citrus
BIOLOGÍA. - l Jas hembras clt>positan los lmc\·os en las rngosiclacles de
la corteza y al poco tiempo naer11 las larYitas que se intt'rnan en se¡?uida.
E.ste t<lladro no efectúa, como ot ro.'>, orificios hacia el exterior, caui-;a que
hace difícil determinar su presentia en los árboles. .Ataca nn sinnúmero
ele árboles frutales y de adorno y "'" halla difundido en toda la República.
PROCEDDUEXTOS DE Ln IIA. - ::)e ckberá tener e.;,pecial cuidado en
mantpner los troncos <le los frutales perfectamente limpios, por medio ele
r aspaj{'.-., y blanqueos con una lechada de cal espetia adicionada de acaroína
resincll'>a. En los rnei-;cs <le no\·iembre -:: clieiembre se Yolwrún a pintar los
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�troncos y ramas principalei, c·on la mrz<:la repelente (fórmula 3,-, . El
-0bjcto de este tratamiento e·, prewntirn; la lH'mbra adulta no deposita lo.-;
huevo.<; en las corteza.~ así trataLlas. 'l'an pronto como sr ohs<'l'H' una rama
.seca o por secarse, drbe podársela :· destruirla por el fuego. De i!rnal
importancia e:-; la limpieza clr lo,, cultiY<h Xunca drbcn dejarse tronco-. o
ramas ~ecas rntre los frutales.
Por otra parte, es necc. . a1·io ma11te11Pr el vigor de las plantas me,fri11t•'
la aplicación ele abono..., apropiados y la destrucción de las plagas y enfer.
medadrs que las debilitan, teniendo <'ll cuenta que lo.-; taladro.., :,iempre
digcn las plantas cl(>biles para ponrr lo'> hue\'os.
OTROS
TALADROS
También los frntales :,e hallan ('On mucha frecuencia atacados por
larvas de forma y tamaño diferente. Yiveu por lo general en r.'i1ado
de larYa durante lo'> mese.; de diciembre, enero :· febrero, :· es cnamlo
se nota su presencia por los agujero.., que hacen a lo lar1ro de troneQt,
y ramas y por el aserrín que ele ello.'> sale. E.-.tas lan·as penetran en el
yeg-etal por las extremidades ele las rama:;; y Yan perforando galería'>
en dir<'cción al tronco. Las tlifnentps ei;¡H'l'it>'> se tli.-;tingm•n fúcilmente.
en el <"Staclo aclnlto o ele insedo
cascarndo, poi· <'l tamaño y c•l
colorido, pero rn el estado cltlarn1 las clit'C'r<'ncia:o< son rnt>no.-.
"Yiclent.es y a Ycces es impo.,ihlf'
<letP1·minar la espec·ic> sin Ja
prr-encia dC'l adulto. _\. continuación !-iC enu mera a los taladro.-., má~ COllllllli'S <JUe afectan
Fig. 86. - Rama cortada por el taladro podad>r
los frn ta les.
o '"corta palo'
TALADRO DE LOS orTRrs, Jlacrophora acccntifcr , OliY. - El adulto
es el<' color ceniciento con manchas y fajas obscuras y pardusca-;. (Fi~ura
85 c). La larva crecida miele 3 - 4 12 centímetros. tiene una forma achatada y es de color blanco amarillento con una· man(' ha o.scura dor..,al '-'n
el primer segmento. Se encuentra en el nort<• de la República.
TALADRO DE r,A HIG'LERA, Trarhydrrcs 1·arirgafus, Perty. - El adulto
es negro brillm1te c·on cuatrn manehas amarillas rn rl medio del clor-;o.
Las antenas tambi(.n tienen manchas amarillentas. ( .B'i~ura 87 j). InrndP
<liYersos frutales, ~peeialm ente la hi~nera, ,. <.e halla cle:-;cle la pr0Yi1wia
de Buenos _,\irei;; al norte.
'l'Ar,ADRO YERDE, Trachydl'l'rs tliomricus, Oliv. ~- Trarl1ydrrcs sulra/11.~.
Burm. - Lo¡; adultos son de color Yel'(le oliYúceo con pata, ncinas y anf P·
nas negrai> marcadas con amarillo. La primrra <""JH'l'ic se distingue ele
la segunda por 1a falta el.e pelusilla en el dorso. (l•'ig-nra h.+ h). Amha-;
especies se hallan difundidas cle.-de Bueno-. .\.ire¡; al nort<• .'· atacan la
madera de vari06 frntales.
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�104
a
d.
~
e
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f
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il'
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'"
1
'-
Fig. 57. - Taladros varios d. rama a:acada, conc tra:l~vcrsal: b. rama taladrada. corte longitudinal;
ramita de ciruelo taladrada; d. taladro del ciruelo: ..... taladro del olivo; f. taladro guitarrero;
g. taladro agudo: h. taladro C5triado: i. taladro del mcmbrilltro; j, taladro de la · higuera
<..-.
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105 -
T AJ,ADHO E~THIADO, Trachydcns striatus, (!<'.). El adulto es de
color castaiio roj izo. <•on t r es línea .., amarillas a lo largo de cada una de
las alas 1->nperiore...,. (Figura ~7 h ) . Ti<>ne la misma difu.-..ión de la e:-.pecie
anterior.
A
D
B
Fig. 8R. -
Bostrico de Ja vid: a. b y c. d i\'erRos ª"pectos de ramita
por bo5trico: d. insecto adulto
•' ,.
,
I
,,
'
A
..
a
de vid atacada
B
~
e
fif'
~9.
-
Taladrillo de los frutales
las
J.
adulto~: b
e~c.:avan los
insecto<;
galcrla~
que
v c. ramitas dcscorte:adas para
teladrillo.s
mo~trar
TAL.\ DRO m:r, )fE)rBRII,J,ERO. C'¡¡llc11c spinifcrn, Xe"·m. - El adulto es
pardusco moteado con gl'is cen iciento. (:B'i¡n1rn 87 i). Es común en todo
el país. clc-,cle la pro,·incia de Bu<>nos Aires al norte, sobre forestales,
frutale" ~- e:--p<>cialmente sobre d membrillero.
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�=
106 -
'!'ALADRO AGUDO, Cyllcne ac1da, c+erm. - El adulto C'i de color pardo
negruzco con rayitas )' puntos amarillentos. ( l•'igura h7 f ) . Es común
en el Delta y litoral sobre frutale<.; y un sinnímH'TO de arbm;tos. También
se halla clifurnliclo en Córdoba, :.\[endoza y C'atamarca.
'fALADRO DEL PERAL. O:rymcn1s
- El adulto e-; marrón (·On líneas
las ramas ele pt>rales y los troncos
vincias de Bueno.-; ,\ires y Córdoba
lufcus. Yot>t ( =O. ril'ulosus, Germ.\.
amarilla.s claras. ],as lanas taladra11
de ro.-;ales. Se eneuentra en las proy en :Jiisiones.
TAT,ADRO DEL crnrEr.o, Jictrrachlcs bo11<1ric11sis, Thoms. - Las larva-;
atacan las ramas de vario.., frutales. e:;pecialmente los cin1elos, y se halh
muy clifundiclo <>n la proYincia ele Buenos Ail'es, sobre todo <>n el Delta.
El adnJto e" un pequeiío insecto ele color ocre marcaclo con pardw:ico.
(Figura 87 el) ) .
TALADRO nEr, DURAZKERO, Elaph id ion collare, Burm. - Es el taladro
común ele lo.-; dnrazneros; tambiÍ'n ataca a otro.'i fruta le.;. rosal<>s. parníso.
ctcPtera. El adulto e-; de color pardo blanquecino con la cabeza ~- cuello
parclo c:,curo, ~- se halla difundido en las provincias dr Buenos Aires y
:.Iencloza. (Fig-ura 8-! e). Yéase nota XL\TfT, pág. 183.
T_\r ,ADHO ot:JTARRERO, f'ompsocfl'us c<¡urslris, GuE>r. ~- Paranurocer11s
barbirornis. (F. ) . - Se halla clifnnclido en toclo el litoral. r,os adulto-;
tienen la cabeza y cuello rojo:; ~- la<> alas superiores clr color aznl wrdooo brillante. En las antenas se ob.sen·an c1os penachos ele pelos negros
caraC'!Ní.sticos. La última rspecie S<' distingnr por tener las pata:; negrac;
l.'n wz ele rojas. (Figura 87 f). Atacan a diw·rsos frutales.
TALADRO DEI, OLI\O, Ch1·ysobolhris rugosa, C. et Oory. - Los adultos
SP distinguen ele las especies ya mencionadas por las antenas (cuernos)
cort.a1'. Son ele color negro metálico. (Figura 87 e). T1as lanas ~e distinguen por ser muy achatadas y tener la cabeza mucho más ancha quE>
el resto del cuerpo. Se halla difundido en Bnenos Aires, C'órcloba, Tucnmán ·Y J\Iendoza.
TALADRO PODADOR o
CORTA PALO,
Onci.dcrcs
del género Oncidcrcs cortan la corteza
en forma die anillo y proYocan la caída
Atacan a un irran número de plantas
dañoo que ori~dnan son, por lo genPral.
XLIX, pág. 183.
spp . - Diver."as especies
ele las ramas ele poco diámetro
ele (>stas. (Fignras 85 b y 86 ) .
sih-e.stres y ('UltiYaclas pero lo,;
ele poca gravedad. Yéasc nota
Los mi.<;mos procedimientos .d e lucha que se indican c>n la página 10~
Ron eficaces para la destrucción ele los taladros. Por otro parte, es posible
a veces destruir las larvas mediante inyecciones. Se empleará, para esto,
eQ bisulfuro ele carbono, el cual se inyectará en los orificios por medio
ele una jeringa cualquiera ( algunos gramos son suficiente;;), obturando
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�-
IOi -
éstos en seguida <:on <:era. ar<:illa, ma1>tic o <:ualquier otro producto qn~
haga las veces ele lo..., nombrados. También -t'8 posible a veces extraer la.,;
lan·as con ¡ranchos de alambr¡•, Pn la forma explicada en la pá¡:dna !lS.
para combatir la "oruga barr{'no". V(•ase nota I1, pá¡!. 183.
LOS TALADRILLOS DE LOS FRUTALES (')
REl'OXOCDllEXTO. -DiYer..,a.-., t'speeies de in.-.,eeto-, cascarudos, lllUY
pequeflCJl'i, y su~-; larnt.'i perforan la corteza ,Li t" las ramas y tronco.e;, haciendo
sus galerías entre la madera y la corteza. Las ramas y troncos atacadas
presentan 1111mcroso.-; orificio.s ele 1111 milímetro ele diámetro ele las que
a veces salen exudacione::; gomo.-;a.~.
Brnr..oaíA. - Hay de tres a ,.,eis gcnerncione.s por aiío, de acuerdo con la
latitud, y se cncncutra dif1mdido en todo el paí1;, sobre ciruelo, duraznero,
peral. manzano. cerezo y otro-, frutalc-., . •\tacan generalmente las planta-i
Fig. 90. -
Taladrillos de los frutales; adultos muy aumentado~
que se encuentran debilitadas por los aiíos. por las enfcrmeda¡Jes o por la::;
malas condicione.-> del terreno en que veg-et an.
PROC'EDDrm::-.;To~ DE 1,rc11A. - Cortar y quemar los frutales viejo.-->.
Evitar los depó:iitos ele ramas, tronco.-; o produl'to ele la pocla. Eliminal'
las ramas atacadas o ~cas, quemándolas rn seguida. Pulwrizar los frutale~
con polürnlfuro de calcio (fómrnla 9) al finalizar el invierno, JH'eYio raspaje
de troncos y ramas principales, y por último, eYitar toda cawsa de debilitamiento y aplicar abonos apropiados.
( 1}
Las e.,pecie" F.ccoptoga!ta rugulo.~us ( Rat:.). E. 1usimrli~. Boh., y E. strigifrons, Hgdrn ..
son Jos mtu comunes en las provincias del litoral. En Tucumán la especie ScolytopJis puncticollis. Blnfrd . .
•• halla muy difundida. (V•••• figuras 89. 90 y 91 • l ·
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�-
108 -
LOS TALADRILLOS CALADORES
XJ¡lcborn.~,
spp. ( 1 )
RE<'Oxocn11ExTO. - Las ramita;-. se hallan perforaclas por galerías
pequ<-'fía:s qne penetran ha-..ta la medula o <:entro. ~- que. genernlmente.
eontienen hongos.
BroLOoÍA. - E:sta pla¡rn se halla difundida en el norte de la Hepública,
Tucumán, .J ujuy. )[ir:-.ione:-., :B,ormosa. y ocasiona daiíos ele importancia en
las planta<:ionC'-.. de frutales, encontrúnclose sobre úrboles indí¡.?"enas y
fru t~tler; c'n g-c'nNal. Lar; adulto:-- i,on im;C'<:!o.s case a rudo;-., pcc1neiio¡.;. obs('nro.s.
de 2 l :! milímetro." de largo aproximadamente. Las lanitas .->on blancas y
se alimentan dC' los hongoo que crecen en las g-alerías. En g!'neral son la&
plantas \'i!',ja.s o clehil itaclas la:; que ;-,on rnús invatlida.s por ei;ta plaga.
a
1
f-19
91. - a. carcoma negra de: la corte: a. b. platipo negro: 1.·. platipo rubio;
J, anobido de los frutales: c. taladrillo de lo" frutcilc!f de Tucum¡tn
PLATIPO DE LOS CITRUS
P/atypu~
tl'(gnurli, l'hnp.
REc'OKOC'DllEXTO. - Las ramas y trnncos de los naranjos se hallan
él('l'ibillaclos por pequC'iios c:asearudo~ de cim:o milímetro:-; aproximadamente,
y exudan saYia <:-n abnnclanria.
BioLOOÍ.\. - ~<'halla difundido en las i:-.la., del ParanÍl y en el norte de
la Hepúbfüa.
Pn0< EDDtn:;.;TO,; DE 1,r('llA. - Tg11alr.... a lo:-. incli!'ado., para el talaclrillo
ele lo.s fruta Je.,, púgina ...
PLATIPO N E GRO
Platypu.s ,,11/culus, Chap.
HE('OXO!'Dt 11':1\"TO. - JJOs tallos se hallan ¡wrl'oratlos y lo;-, troncOii a
wccs prC'sentan gah•rías en un plano. horizon!<tl. I1a'i planta;; muerC'n y la
parte :-;upC'riol' cae fúcilment<:- con el Yiento. Se hallan pequeííos in.sectos
1wgrnzc·o:-; dC' O<:ho a nnP\'C' milímetros de Jar¡!O y sus lan·itas. (Ij,ignra 91 b).
(
1
)
Xy!d1oru8 affini.", J-:id1h .. X. ronfuHUR, J'.Ít:hh., y
.\. ¡Hr/oron"'
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(\\.oll ).
�109 BIOLOGÍA. - Se ('ncuentra en todo el litoral y«-> dañino a diYer>i06 frutales; duraznC'ros, etc .. y fort>1->tale-; (úlamos. putaliptos, ete.).
PROCEDil\IIENTOR DE LtTIIA. - Iguales a loi; imlitado>i para el ta1adrillo
<1<' lo.-; frnta lC'-;, página 107.
P LATIPO RUBIO
f'/lll!fJlll·' lrir11utrn-'. f:retlus.
Yé»t'l' nota LIX, púg. l'>-1
REcoxoi·nnExTo. - Como <'l anf<'rior. con la diferencia de que lo.-;
i111•rrtos son cll' tolor ferrngi110-;o ~· rnús eorto.<.;; los mayor es mirlen 4 l~
m ilín1!'tros. (Fig. 91 c.).
D10Lrn;Í.\. ~<' 1•nc1wnt1·a difundida <'ll toda la Hc>públil'a, desde Bnr11os .\ires al nortP, r.ohre J'on...,tales -:.· l' rutal~.
PnocEDDt JEXTOs DE i,cTHA. - Como el a nteriOJ'.
BOSTRICO DE LA VID
Jíi<"rapaic bruclti, Ll'sne
R i.::coxocDrIEXTO. - Los sarmientos ele Yid >ie hallan taladrado;,, por
lan·itas blanca¡-; q11<' ltwgo S<' trarn;forman
a
-en pequeño._ insedo-. nPµ-rnz<~~ cascarn<lo-;
ele- apenas ci1wo rnilímrtr<);-.. dt> largo. ( li'i- íllr..~
•.
-~~
~
gura 88).
'
·..: ... ¡/-'
-
E-. eomlin halla1· 1..-1'1
plaga en Ja¡., vidr.-, mal enidadas dP h1,.,
provincias tl1~ ~ [en loza ;.· !-'a11 .Jna n.
B IOLO<;Í.\. -
P non:DJ\lIEXTo:-; DE
r,t"< 'll \. -
I
La poda
y q twma dr Ja¡-; ramas atacada:-- y la apli~ariún
\~
de- abo11os parn fortal<•err la:.. plan-
t<h clt•bilitadas :..on l<'-' prOl'<'dimiento.s má.-;
iml it:ados para combatir r ....tr "bo.-;trico".
Véase nota Ll , púg. H\:3.
l:ig . 92. -
.1.
8o5trychopsi~ uncinata, Orb.;
b. hostrico de: la vid
BOSTRICO DE LAS PUAS
.Silwta/011
i·c:;titum, J,\'sne (')
REcoxo<"L\llEX'J'O. - Lati púas se i;ecan y en la base de ella~ se ob:;rr n111
-Orificio.-,; circul ar e" o caY iclaclrs exacavaclos }lOr pequeíios in;.,ectos cascaruclos negro.'> qu{' llPvan la C'abeza doblada parn aba jo. (li'i¡ruras 93 by 9-! ).
BIOLOGÍA. - Esta plaga ~ halla difundida en la::; p r oYincias centrales
y anclina.'i, dP:..de Río Kegr o al nor te. At aca con prefer encia a las plan tas
debilitadaH.
Pnül'EDDllEXTOs DE Lt:CHA. - Iguales a los indicados para combat ir el
b0:;trico el<' Ja vid.
1
( )
Otras espe-cics de ho -~tricos que: producll!n daños análogos. son o Bostrychopsis uncinata { Gtrm. ).
todo el paí s, desde Buenos Aires al norte (fig. 92 a): Bostrychopsis lamifcr (Lesnc}. en las pro,·incias
4:1.d norte; y Di~_11du platrn~i~, Fairm .. tn Córdoba. Catamarca y Mendo:a ( Íigura 93a}.
~n
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�-
Fig.
93. -
Fig.
a,
9~.
Disycfcs
110 -
platcnsis
Fairm.;
b. bostnco
de
las
púas
Ramua atacada por el bo.strico de las pUas
ANOBIDO DE LOS FRUTALES
Cailwrama arg111ti1111, P i(·.
~-
(' ..-itbrutilict p.<. 1'i<·. (')
a
e
\..~ .
~ -.
Fig. 95 . - Carcorr.as de Ja (ruta · a. Carpophilus htmipterus L.:
b. Carpophilu ~ rnl"cirns Er. • c. Carpoplrilus dimidiatus ( Fabr.)
(
1
)
En
Mcndo:a el an6bido Calymnadcrus bruchi
( Pic. l
taladr.i
los sarmientos
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de
la
vid.
�-
111 -
RBCONocnnENTO. - Las ramas delgadas 8e hallan taladradas por
pequeiios cascarudos gruesos de apenas tres milímetro.~ de largo.
( Figura 91 d).
BIOLOGÍA. - L a primera cspcl'ie se halla en todo el país, desde Buenos
.Airet-i al nOL-te, y la c>e¡nrnda clesde Chubut al norte. Atacan la<> ramas
delgadas de much~ arbru;tos y árbole,.,, cntrn ello,, los frutale.~, especialmente
lac> plantas ya enfermas y debilitadas.
PitOCEDr:uu:.:-> TOS DE 1,t-cnA. -
lg-nal E'., a los indicadüi> para combatir
el bo1>trico de la vid, página 10!1.
CARCOMA NEGRA DE LA CORTEZA
1'< mnochila cbn1i11a, Blanchard
REC'OXOl DI IEXTO. La corteza se ;-,('para de la.-; rama.-; debido a la
presencia de galerías 0xcarnctas por larva:; de un insecto cascarudo negro
de 1~ a 13 milímetros de largo y de lados parnlelos. (Figura n a).
BrowoL\. - Es común en los montes frutales abandonados en to<la la
República, y 110 tiene importancia como plaga, y frecuentemente es
predator.
Prwcr,;nmm~Tos DE LUCHA. La cle..,truc('iún por el fuego de las cortPza;-; sueltas y la limpieza general de los montes frutales evitan la propagación <le este in:-;ecto.
TERMITAS U
"HORMIGAS"
BLANCAS
Dh·ersas especies ck tcrmítidos
RECOXOCDllEXTO. - La parte leiiosa ele l0s tronc0s de 101; árboles viejos
se lrnlla pulYcrizada y comida por "hormiga,.; blancas".
B1owoí.\. - Estor; in:;ectos solamente perju<lil'an l<ñ; troncos lesionados y que presentan grietas o caYicladN; mús o meno:; profundas. Es
plaga únicamente en el norte de la Repúbfüa.
P1WCEDL\IIEXTOS DE Ll·cnA. - La de-.,trut'eión de los árboles Yiejos y
tratamiento de las cavidades y lesione:, con alquitrán, cemento o mastic,
c>on procedimientos prcvenÜ\'Os ele mucha eficacia. Por otrn parte, pued0n
destruirse los nido,, por medio de una inyección de 2 - 10 gramos <le bisn lfuro de carbono, según el tamaíío de la caYidacl, tapándose luego la entrada
del nielo por medio de lonac> o papel alquitranado para impedir la péTdida
de ]CJI; Yaporei:; desinfectantes. Para dE'.struiL' los nidos que suben del
suelo es menester hacer Yarios agujeros con un palo agudo, y en cada
uno de éstos se echarún unas pocas cuc11aradas de bisulfuro. o polvo de
cianuro de calcio, cubriendo los agujeros con tierra, acto continuo.
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�F 111 . 96. -
T ronco y rai: d e nara n jo atacados por gu~anos blancos
blanco: b. corteza lesionada por gu:-.ano blanco
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a. gusaro
�-
113 -
GUSANOS BLANCOS
TIE('oxoc·nuEXTO. - Las rníce:,; :· la t·ortl'za d(• lo:-; tronc06 en la reg1ou
del (·udlo dP la.,.. planta.., jú\·em':-. se hallan roída.o.; por gtL'-}lllOS blaneo:o. c¡ue
<-<>nM•n·an nna posición t'lll'01Tacla. (.B'i¡.rnra 96).
Bw1.o<:ÍA. - En su i>stado i;,ilYestre, los g-nsflllO:-; hlancOl'; Yi\·en sobre
la.-, raíee-, llt' ¡.rramíneas y ~·uyCk-, diYerso,., y son <laiíino" en la1> plantaciorn',
r<'ci1~11 formada:, en camp0:> de pastoreo, etc. Los aclnlto.s :-.on t'scarabajo~
gnH':;o...,. negruzco-,, que n1ela11 a la luz de noehe.
PRO< i-;onrrEXTOS DE LlTHA. - La rcmol·ión ele la tii>l'l'a. el empleo de
Ja rastra de <li.-,cos, :· la pt·eparació11 anticipada del terreno donde t-.<> proJ>OIH' €'1>tabkct'r el frntal. !'Yita el daiío <1ue ori¡.rinan Jo,., g-u..,anos blaneos.
INSECTOS Y OTROS ANIMALES QUE DAÑAN LAS RAICES
INSE CT OS
Y ANGUILULIDOS QUE DETERMINAN NUDOSID ADE S
E N LAS RAICE S Y RAICI LLAS
A N G UIL ULOSIS
Jlclr rodera manoni, l'ornu
HEcoxoc1~rIENTO. -Las raicilla.s presentan tubércul0;-, o nudc~"idadt>"
<:arnosa.s e irregulare,.,, sin c¡ue se obst•n·en JHll'Ú:-;itos :-.obre ella.-, (figunt !Jí '·
J .. as plantas se debilitan y la producción e¡., (>1-iCasa.
BrowoíA. - Se halla difnntlida en ca.~i toda la República y e;, una
de Ja,., plaga¡, mii:-. importanlt>;.; de Jos frutalC's. La:; nnclo.-;itlad<';, se forman
debido a las actividades de una lombriz Jnicro:;cópica de apenas medio
milímetro ele lar~o. que se localiza solamt'ntp ¡.;obre la~ raíces tiern'1,....
Ataca con prefel'l'llcia al cluraz11t-ro, Yid, ciruelo. eerezo, almendro ~- nunwl'Ol;O;, eultiYos, eon exc<'pc:ión ele lm; cPrPales.
PROCEDDIIEXTOs DE 1,i-c11A. -Xo se conoce trata.mic•1lto eficaz para
curar lo,., frutales atac:ado.-. por la an¡rnilulo.~is. Le.., p1·ol·ellimie11to.'i ...on pn'Yt-nlin~..,: clestrnc:c:ión de la." planta:; a laca.las. tanto las cnltirndas eomo
los yu:·o-, anguilulaclo:o.. Cuando :;e trata de pequeiia::; exten!>ÍOnffi i>e
<:'mpleará la clesiniceeión ele] s1H•lo. antes ele la ]!lantación o siembrn. c-on
bi:-.ulfuro de carbono a razón ele ~;) cl'ntímetros cúbicos por cada metro
euaclrarlo <le snpN·fieiP. E11t1·p [o,.. ~·uyo:; más atacados por la anf('uilul~i:-
fie indiean la Sida rho111bifolia T'1clcspcn11c scabiosoidc.~. Ynyo C'Olorarlo.
Solrm11111 11111rifi11111s, Onapltali11111 ·"Jl- :· otro...,.
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�F1g.
97. -- Raí::::
Fig. 98. -
de
dura:ncro
~.'tan:ano
atacada
por
anguilulos1s
atacado por pulgón lanígero
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�-
115 -
FILOXERA DE LA VID
I'< rity111bia riLfoli-0t, Fitch ( )
lü:('O'\OCDIIEXTO. - Las raicillas :se puclren ~· pr;•.;;e11tan tubérculos
<ilar!.rndo.s, :-;obre le>s l'nales M' ob:-;rrYan pe<1nE'iíbimos pul¡ronrs amarillento:-;.
La;.; plantas -..e <lebilitan y t·on frecrn'ncia se :-.E'l'an. en llHllll'hones. (I;ámina
l\', fi¡r. 1 ).
BrnwoÍ.\. - Esta pla¡w prospera en los 1>uE'los arcill<h<h. cmnpacto.;; y
pt>:-.ad0:-. ~- t>n Ja,., rHÍl'e" ele la" Yariedades enro¡was. Bajo c-.,tas condiciones
t"' uua dr la,-; peorr-, plagas dt> la Yid rn esl{' paí:-;. También aparecen
a)!alla-., en las hoja:-;. que >-e cli-.,tin~uen ele Ja-., de Ja "Erino-.,is" (Yéase
piíi:ina -Hi). por proyE'ctal' el<' la t·ara Yentral. E:,,tp síntoma e-., s1tmamE'nte
rnro Pll <'"te paí-...
1'1wc
LDnm:xTos DE Ln U.\. -
El empleo dt• YariethHlE'::i o híbrid0s re.sis-
t1•11t<·"· c:omo portai11jertos. es el único proc<•dimi<>nto prúctico para combatir
la filoxern (:!). Para la dl'-.infPtción curatiYa de los Yiii.eclos se emplea el
1Ji-,11 lt'¡1ro de t•arbono con excelt>utei; re:>nltado:-;. ~<' aplirn el bisulfuro por
medio dl• aparato-.. inycctorps e1o;peciale.s, a razún de 2:i gramo:::. por metro
c·1ia.dra¡lo, di-.tl'ibnído l'll tn's inyel'cionrs clr ocho a 1111eYe gramo.-. en Jos
.-.uelo.-, an·no-.01' y :,,ucltC\'i. y en cinco inyen:iom"' LlP cilwo g-1·amos por metro
c·11adrnc10 ,¡ PI snE'lo e¡; compacto. La profundidad recomendada es de }.)
a ;Jo l'entímetro-;, dt>biendo -.er mayor en los r-uelo;.; compactos ~- menor en
lo.-; areno-,o.-;. La.s inyecciones ro.e harán a una cli1>tancia no menor de
-1-0 a .)Q ct•ntÍllll'tro;-; dr la planta para eYitar daii.o en la-.. raíce-., mayore,.,,
.'· l'Oll p1·rf'rn'lll'Ía i-;(' Jrnrú PI tratamiPnto do,-; ,.el'e"; la primern un poco
ant¡•-; de la floral'ión y la segunda en "'eg-uicla ¡le;...puf.-, de la cosecha.
P twdP E'mplral'sr tambi1~n PI prol'etlimicnto dt> innnda¡•ión irnlil'ado para
<.:0Jubati1· la "¡wl'la dP la ,¡e]", pi'tg-i11a ll!l.
PULGON NEGRO DEL DURAZNERO
HECOXOC'DIIE'.\:TO. -1l"c ob.-;erYan pnl¡r011r:-; 1lP color ne¡rro brillante rn
la" raicillas. clonc1C' tlet Prminan peqn<.'iías mHlekiidades. t•omo también en lo::;
hrott>:-; tiernos. L a:::. planta.-; pierden "u YÍgOJ". y a \'C<:es se i-;pcan. (L ámina I, Jig. 3).
BroLoaíA. - ~e halla ti ifurn1ido c•n los dnrazneroli, desde Buenos Aires
al norte, y alcanza "u lllayor propagatión t'll las raíce.s, en to>uel<>cs arenoso.<>
y snrltoK Dt> lo contrario la forma radicíeola no pro.">pera, y el daño mayor
-.e obN•rYa en loe; brotffi.
( 1)
Phylloxi::ra L'B!tratix Plachn .. ~t'gún algunos autor('S.
( ~)
l..o'l agrónomos rrgionalcs pcdr:tn indicar las varitdadcs que más n
clima <le su
adaptan al
:ona particular.
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suelo
y
�-
PROl'EDIMIEXTOS DE r,1·cnA. -
116 --
Para Jo,-, pulgones subterráneos puede
adoptars~ el hisnl furo ele earbo110 empleado en la fo rma inclicada para
eom b atir la filoxera ( \"Pfüie apartado eorre.-.pondien te
o el paracliclorobenzol en un eíreulo alr ededor del
árbol. sin tocar el tronco. cubriPndolo lueg·o con tierrn .
. \ 1 ~f Pctuar1>e la plantación del moute frutal. conYienP
:-.nrne1·g·ir las planta.-; en una soJu c:ión de sulfato de nicotina (fórmnla 15 ) o ele aceite miscible (fórmula 2-:1:)
si p1·0,·ienen de cultiYo-; inYadiclos poi· el pulgón negro.
Para t·ombatir Jo.-. pulgo11e>. en los bl'ote.s :-.e emplearán
lo.s proceclimiPnto.~ inclicaclo,, en la pÚ!.!'ina :36 para
vo111hatir el p11lgó11 lll'l-t"l'O de lcr.; eitrn.-..
PULGON LANIGERO
Eriosoma
lrrn igcru m,
]{a us.
HccoxocnnEXTO. La:; raieillas, lo..; 11'011co.". ramas :• brote-, p L'esen tan tumore.~ o nudo.s ida eles r¡ ue
!rPneralnlPn te se hallan cubierta,., de masas aJgodono~as.
debajo ele la.-; e nale~ se hall an lmlgones que de..;pi<le11
nn líqniclo de color rojo YiolÚ C"eo al ser apretarlo¡,.
\ F iguras 98 ;.· !H)).
BrnwoíA. - Se halla clifundido en toda la l{epúhlic:a. princ.:ipalmc11te en los manzai1os. pero a Yeces Pll
lo::; membrillero" y perales. Hracias a la acción clP ¡.,n
t•ne.rnig-o 11atnral A phclinus moli, lia ld .. lo.-; claiíos qut>
ora.siona son insignific:ante;<; o nn\o-,.
PROCEDl:\IIEXTOl'i DE LrcnA . En la.-; plantac:ionr.-;
nueYa-. ~-al efeetual' los injerto.-.. con,·irne emplear rflíees ele Yariedad{•;; l'esi.'itentes o l'efraetarias. Las Yarircladrs " D elic:io.-,a" ;.- "Xorthern Spy" son ba.stantr
rc->istente.~. pero la primera se presta nHÍ-; fácilmente
para lo.., injerto., .'· proporc:iona nn ,desarrollo más YigoFig.
99. - Tumore~
o
r oso. P or otra parte, si el ¡rnlgón Janígero llega a proaga lia:s determinada~ ·~n
cama de man.:ano p..::ir
pagarse en los órganos a t'· r eO."i de los frutales en forma
pulgón lanigcro
inteu.~a. el fruticultor deberú solicitar del }Iinisterio de
.Agricultura ( 1) el cnYÍO de Aphelinus nwli, Ilald., acompañando el pedido
f·on una muestra de rama o corteza inYaclicla por el pulgón.
(
1
•
Los
pedidos de
Aphelinus deben dirigirse al jefe de la División
la Na c16:i. Pa <;eo Colón 971, Bueno.s Ai res.
Ministerio de Agricultura de
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de
Zoología
Agrícola,
�-
b1.·drsci.
111 -
importantt•
lluw.,
01a,pss"
1 mu)·
1.·1u•migo
de
l<t cochinilla
aumtntadoJ
de la (Ochinilla
tnemigo import~nte
1.·1trinus ( Craw.) cochinillas
proteg1da5 (muy aumtntado)
coma de IP" c1trus Y otras
JOJ. _ As¡1idiot1rliJ9us
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blanca
tkl
oli\'•">.
�-
11 8 -
F19 . 1 0~. - .:.1. La Prospaltclla a l parasitar una cochinilla blanca del dura:nero; b. larva d~ Pro~paltella
<"n el cuerpo de la cochinilla; <.'. crio;;álida de Prospaltcl/a¡ d. perforación por donde sale la av1sp1ta
al abandonar el cuerpo de la cochinilla
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PERLA DE LA TIERRA
.l/ rirr1r11·odc" ril 111111.
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H i::co:-.-o< Dll¡.;:\TO. - L a" plantas pit•1·clp11 Yi~ror .'· l'll las raÍ('(", v
<lb,...rrnm holita-. amarilli>nta" o amarillo anaranjado. aclhi>rida.-.. :1"
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d. Psychidosm1l"IJ auHrali!i. Blnrhd.: t.'. TNrast1~.¡11n plc11t'n!i15. Brths-: /, Phoroca.1 "·arid~i { Brth ...
¡¡. Eriopis connt'_\.I ( Germ. 1: h. Rodol1J 1:ard1nal1.~ ( Mul"'. 1 1. Corcmd<1 .rn1.:orn/i_, ( Germ. 1: j. Co1.;1.:id1·
p/11/u ... citrini/J. Brth ... ; k liy¡1t•ra:r.¡1i.~ muhni. Brth~ .• 1. (,'Jij[, corus rdlc.·an01. Br•hs.; m . .\'C'dJ -"'·lnc}'1:1
nr.1. L. Lo!! 1n!llef.:h.l-t d~ la primua. ída son todos. enem1~:io~ nat•Jralcs c.h~I ~1<:ho de cesto. Lo!'I dt• 1s
~..-gunda rita de:stru\.E.'n (fh·dJo'j, )' pulgone~
(·i1wo milímpt 1·0,... lli> diúntl't l'O. l't1anclo mú,, que dPspidPll 11n líq11ido d ·
olor de...a!!raclahll• al '-<'l' a¡11·t•tada .... t Lúmina IY. fig-nra ! l.
T1 IOLOO Í.\.
plag-a "'!> halla mu.1·
(lifnnclida Pn p] \'allP de Hío :\t'~t·o.
done!<• Ol'as1011a 1."'·
t 1· ag- os im ¡ ><lt'I n 11 tt•,
<>11 Jo..., YiiíPdo..;, pr1·n
1a111bit'·n sp !'IH'llt'll1 I' a ¡> ll :\l t' 11 d O Z H •
lltl!'nO" .\i1·1.'" .' Eut1·<' Río,,. La.; holit<h
son rn l't•alidad c·q~·h in i 11 a-.. !fil<' PXt!'al'll la 'ª' ia dP Ja,
l'HÍl'P-. y dett'l'lltillH!l
t>I debilitami1.•ntn ti··
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P1wnm1111 F:\TP"
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F19
ltH ~ Onophilu.< úUidei. Brth!>.. 1mpor1ante enem1gn de
cochinilla" no pro1eq1c.ias· cochinilla del Drltl'l ('Och1nilla ne~ra
oll\o, pulvinaria dr loi citru~. ftC. (Muv aumentado)
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i11fe<:l·iún l1d sue'lo por medio del bi~uH11ro el<' cal'bo110 e:> un pr<H:eclirnil'nte>
1ficaz para combatir e1;ta pla¡.rn. D l'be emplearsr <>:-;(e proclueto t->11 la forma
ya inclicada para combatir la filoxera de la Yid. pág-ina ... Por otra parte.
Pn las zornt.s rrg-ablrs JHH.'clP emplearsp el prol:eclimiento si¡!'uiPntP: Se
inunda el Yifiedo por :W ú :30 día.s cl11n111tl' el ill\·iprno o sl'a de-;dt• nwdia lcr.-.
rlP junio hasia nwdiado.s de ag-osto. l){'hP mantt'l1l'l'."l' el ag-na a una altura
de 20 - 30 <:Pntí ml'(ro,,. reponiendo las pí-nlidas que -;p produzl:a11 JlOI' t'nlporaC'iún o filtrac:iún. l ·na wz transenrri. los los 20 a :30 días ele i11nnclal:ió11,
:-P del>~ pro<:rclet· al drrnajc inmrdiato y crunplPto dP Jos viiirdos tratadns
para <¡ne Ja:-; l:epa-; no -,nfran 1><•1·jnic:io-, poi· lo.'i Pl'rdo ... dL• la exL·rsiYa
Ji nnwclad.
( 'orno nwdio pren'11ti,·o p1wden PlllJ>lrar-.l' pil''- de Yarieda11Ps ameri1·ana'>, que son l'l'sistPnll''> a la.-.. pieadnra.s clP nta plaga.
Por último. Ja,.; "p<'rJa,.." p11PdP11 l'l'.,istir nrnd10,.. a1ios ,.,;11 1ilimentació11, y 1111a rota<:iún dr l·nltinh. parn '""I' diC'az, delw l·0111prr1HIPr el
l'ltltiYo de plantns no ata l«tcln.s por Ja 1w1·Ja por un pPríoclo clp oc•ho
a iíos c:namlo mrno".
Dc•ben cultirnr,,e las zo11as ii1t'c'l·t<Hla.'i aislada111C'11tr. so11ll'tie11do lo.-..
in-,trnmento-, Y rnúc¡uinaria 1wrfrola a nna limpil'za ri ... nro-.a a11((•-, 111'
1•mpl<'arlos rn io.-.; l'iltelos libn's ;JP "perla". t•o11 l'l fin de r~·itar la clifn~ión
di' <''ita pla¡.ra. la q11r sr c!Pbl' p11terc1.n11•ntt> al auxilio inl'Oll~l'iP1itt• clel hombre_
Y.~asp tamhit'·n C t!-"a no,, blalll'<h, pa¡!lna 11 :~.
Yt'·a.,e 1amhit'·n :\o('( nillo.s. pá¡rina ~:~.
OCULTO O TUCO-TUCO
('fniom.11"
bra"i/i(nsis y
('l1111Jlll}/s
111a[/rlln11ic11.,
HEc·ox<H'DIJENTO. - Lo-, frn1al<''- no progT<'san y la.s 1·afrp, "e hallan
enmielas por rorclore'i <ll' ~~ a :m l'Pntí111etr1h de Jarg'O.
Bro1,ooiA. - La primern p.... JH'<'iP, q11c• rs la mayor. oenpa PI <"Pllt1·0
y el norte clel paí, y la se¡.rnnda Yiw <'ll la parte snr. Yiwn 1•11 g-alPrÍa.-;
~nbtc>núnea-. y sólo .sal<'n c]p 11oc·lw <'ll bth<:a dt' alin1t•nt<h.
PROCFDDllE:'\'l'OS DE Ll"< I!.\. Los t11c:o-t11c·o-, st' l'l'Ían Pll lo-.. c·1tlti,·os
mal cniclacl~ ~- pol:o rotuntdo.-;. La limpieza ele lo.s c·nlt i,·o.s til'nr ¡.rran
importaneia c•omo prO<'C'climipnto 1rn1·a <:n111batil' a lo., "otulto,". Dt>-;p1tt'•'i dP
nna llm·ia, c·tiando aún el ,.;uPlo M' halla hímwdo, "<' puPd<'n t'nmi!!at· la·,
galrría.'i C'Oll el bis11lfnro de carbono. S e' e-m¡rnpa n11 JH'clazo dr al:.roclún
o estopa o rstirn·ol. etC' .. <:011 e:-;t<' produdo. para c:oloca1·lo r11 la !!illeria
a la mayo1· profnnclidacl posihlr. .\eto continuo i'<' tapa la boC'a dP ln
galería <:011 tierrn pa1·a imp<'clir la pt'·rclicla drl !!ª" asfixiante. Otro
proerdimiento es rl <'lllpleo de crb<>.> tl>xiros preparados clr a<"nenlo con
la fé>rmnla -lí. Ne <•oloca una cneharllCla cl<'l C<'ho a nna clistancia rl<'
:~o eentímrtros 111' la boca cl1• eacla galrría. clebi(.nclose rsparl'ir los ¡.rrano,.;
y no clejarlo.s a111onto11ad°". De...,pn(-;.; <k ];) clías s1• r!'pitr Ja apli<"aeión
cl<'l ('Pho. En g'Pll<'ral lo:-. tratamirntos clarán nwjo1·Ps n•-,ultadn-.. si 110 'e
<'fectúan ai1te.-. ]pi 1'' df' ortnhrP. Y1~a ~i' tamhit'·11 página l~l.
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�R a1na de pera\ ¿e[onnada por e\ pu\gón \anigero
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LIEBRES, RATAS DE CAMPO Y OTROS ROEDORES
lü:10:-:ocn111:::-:To. - La eorteza lle los troneo-.. y a Yl'l'l''> la:- lle lai-.
n111rn.s ¡rrnc,,a.s l:namlo l·:-ta¡., -,ou bajas, .sr halla eomicla por diver,.,o,..,
animaJr.., 1·oeclorc.~: lit>brps, nú"e" o rata.., de campo. etcí·tcra.
P1wcEDDlTE:\TOs DE J,L.<'IL\. - El tPjido llP ;Jlamhrr C'o!ocatlo en la
partP infrrior clr Jo.., alamhraclo.... rYita la pntt·<Hla dt> !ch li<'hl'l':i, pero e:-.t<'
procNlimic>nto Ps costo.,o ~. por 1·1m.-.i¡ruil'11tc. ¡rnrtll' 1•mplrar'<' únieamente1•11 la:-; prqueíia" h11Prtas ." .iardi1ws. Otro,; p1·m·Nli111irnto, eomprenclr11
!a lim¡>il'za ele Jo:-; cnltiYO'>. la inundación dP las l:UeYa" <:uamlo la confi!.ntl'ill'ÍÍm ele] tPl'l'l'llO Jo JH 1·111ita y .-.iPmprp qne ha~·a a¡.nia p11 abundancia.
la dP-.infp¡·<·i{1n con PI hisnlfu1·11 dl' earhono o eon ¡•J Úl'ido .sult'nroso.
1•1 t'lllplt•o dt· Jll'l'l'O.s .'· ¡rato-.. PI 11..,0 dl' tn1111percis. la l'ilZa c1111·ant~· toclo "]
a 1-10 ~- <'I 11.-.0 d<' cebos té>xil'o.- ( l'ti1·1111ilih ..J.(i ú -ll). Blanquro dl' los trn111·0.-.
1·on mrzda rPp<'lt•ntl' fúnnnla :rn).
0
LOS ENEMIGOS NATURALES
E-.to" ,..e ¡·ompOllt>ll <'ll ¡rn111 pal'!<' d1' in-,edo-.: 1·oll'Í>]lkro-.. hi111e11Í>ptt•1·os. díptero-.;, eh... qnr sP Pn<·ttt>ntran dil'unrlido-; en todo-. Jo.~ plantío.-..
pPro aunque limitan Jia,ta tiPrto punto la p1·ocrcat:iún tl<' Jo,., l'Úccidos
y ot r a.s plagas. ,.,ah·o ('Jl raro-, L'HS<h 110 01Jrn11 l'On s11l'ieir11tp Yig·or pat'"l
l'r11.,t rar la al'<' itrn pernicio.-,a dl' aq ni·] lo.-..
Entre los l:Olrt1pt1•1·0.-. fi).!uran las Y:l'lllita ..., o coccin!·liclos.
dr. primrra impot·tan1· i a.
Las la r '"as ~
ta 111 b i!·11 los aclu ltos dl'
<'-.la falllilia ..,e nntrrr.
el; 1·p¡·t11mr11te de la-.
l'Ol'hinilla-. y pulg-onei-.
La-; a\"Í.spita.-. o hi1111'·
f g lüí.
Lan-a de !-irhdo devorando un pulgón
ncípteros tambirn
lll't'stan a.n1da ('011siden1hlr l'll Ja l ucha hiolúgirn l'<>ntra la-. plagao.,. K-.to-., l'\·olnl'ionan en -.u
1"·l ado larrnl en el interior tld in"ccto c¡nt> ¡H1ra.;itan \'éa.-,e figura 102).
1~ 1. l plulinus11111li, liald., l'.s un t'.iPmplo notable dr Psle µ-rupo ele parásito-.;
•¡UP ha librado a los t·ultiyo,.. de• i1rnnza110 dl'L tl'mible pulgún lanígero rn
ea"i toda la RPpúblita. Xo e:; -..iemprp fúcil 1·ee:onol·t>r Ja pre,.,l'ncia ele e~to1>
1rn1·;Í,-.,ito.-,, Jl<'l'O si >-l' obscnan los agu.kritos circulare,-, Pll Jo.., p-.,cudos de Jo-;
cÚel'idos o en lo.-, e:m'rpos <le lo:; pul~onrs, <''> incl icaeiún e:a:-;i conclny<'ntc . le
<ttH' aqw~llos han siclo paral-'it<1clos y de qllt' loo himenópteros o a\·i-.;pita:>
han escapado~· se p1·opagan a los C'tl<'L'Pº" d<' otros in-.Pl:to-., - plaga..... 1~ n
]¡¡.., l'iµ:nnt:- 100. 10]. 10:2. rn:L 10-t y 1();), H]lHl'ecen al¡rnno-.. ¡Jp lo., parfü,ito-.;
Je plaga.-. nlit.-.. (·01111111r~.
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1~2
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TambiPn exi:-.tPn clin'r,,a.~ e,.,pel·i<',.., dt• ho11¡.rr-. <¡111' pan1..,ita11 a la-.
cochinillas y otrns ith<'cto" ( entornúgeno:i) (1 . E,.,ta,., abundan sohr1• to l1
<'n las rt>g-ione,., húmt>1l<h. y ..,¡ 110 fuera por las pnh·erizai:io1w-. con fnmr1<'icla8 que impiden la p1·opagac:ión dt' t>-.,to..., hongo~, la utilid<lll d<' "'"tº"
parásitos sería mu.'· ap i·t>c:iablt>. De.-;g-rni:iadamentt>. las misma ..., l'OJH!ic:io1H1'i clt> clima hímH•clo qm• fayorec:en Ja p1·opagación de lo-. lto11¡ro-. rnlomúi.r{'no~. tmnlúl·n son i<lealr.., parn PI l'l'l'i:imiento dP la mayoría dr 111,
<>nfrrnH•clarl<>:-. llP ori!!Pn ¡·ripto!!ámit·o :· q1w rPqnien'n la apli¡·at·ión 11•·
fu ng-icidas.
TRATAMIENTO INVERNAL DE LOS FRUTALES
El inYirrno p, la l·poc:a má" indÍ!«Hla parn rl tn1tallliPnto pn(·q!'il'11
de la ma:·orfa di• l<h pla!!a., qtw af1•dan a lo.., frntah•.-.,. En 1'."tl' ti"lllpt•
las plantas se hallan :-.in hoja-. :· Pnlo11¡·1•-. purtle ser aplii:atlo ,.¡ n'nH'di11
-..uf'ic:ientemt>nh' f1wrfP para la tl<'-.tl'nl·c:ion <l<' los insrcto-. -.,in qur ha!!:l
<1aiio al [u·bol. En !'! Yerano. lo-. insl'dii:idas fm1rtr.., qm•111a11 .'· dp-.t1·11;·1•11
las l10jas y ¡n1rtll'n tamhi1~n matar a la planta .
.Antes de efrl't11a1· la puln'rizal'iún lk ]o,., úrbolP.-; rs lH'l'<'"<ll'in poclarl<"
bit•n. q uitando Ja.., 1·a11Hh '-era·~ o J1111.'· atac:afla,-;. a fin dP l'{'Üuc:ir la
sn1>e•1·ficie a tratars<'. Por .mrdio ¡]p la pocla tainbi1'•11 ,.,l' clPIH'n <'liminar
1adas las rama-, qul' aJt¡•1·an la si111('1 l'Ía .'· hnena fonna cll'l frnta 1•
debi(·mlo.-.e pr<'f'l•1·ir la c¡1w 1wrmitP 1anto la hut>na airl'11l·iím ~· asolro tl1•
las ramas como la fúl'il aplic:al'i<'m <11• l<h proclul'!o-, in'-<'el icida-;. En
µ-em•ral la copa ahi!'rta :• ha.ia <'"la mú-. indil·<Hla. ~in <>rnharg·o. 110 l1Plll'
prrmitirse la c>xi-,h•nl'ia d!' ram1h mn:· haja:-;. la-, qlH' impi<lrn la aplieaci<Ín romplt->ta drl in . . PdÍ!·itla :·. por lo tanto. sc> c:on,·iprtPn <'ll l'oc:n:-. th•
in f'rstal'ión 1W1·111a m•11 t <'.
Por otra parlt'. dt•lwn qnitarsr la.~ ('s<·ama.s o C'ortt>za,.., . . uPlta-.. dP Jo.,
troncos :· rama~ nrn~·ores :· Jirnpiarto,., biPn ron c<'pillo,1.; d<' alarnbrP.
por ,'i('l' 0-iÍOS r!'fngio,-., mu.'· hnsc·ado,., dunrn1e p] i11,·iprno por rnnc:hos in.-.ec:to-,
llO(•i\·o-...
Xo est<i clP mú:-. in,..,i:-.tir sob1·p la i.mportanc:ia de dt~.~trnir por meüio
drl fneg-o el ¡H·odnl'!o cll' la po1la :· limpi<'za In rná-, pronto posible. a
fin de eYitar la ntw\·11 <lifn-.ión llr las pla¡ra;-;. ~i se lleja <'l n'snltado ll"
la poda en el snelo :-.in t¡ut>marlo o entPrrarlo. t'l efecto dP la oprt·ariún
serú c·ompletame111!• pt->rjmlicral. porqnr Pntonees. rn Yl'Z d<' <'liminar lo,,
principale-s fol'Os clt> inf'Pstaciún, los prnlr¡re. ya qnr sr hallan retirnrlo:d<' los úrbolrs antt>.s dt• <1ue p:-;to-., rrc·iban la pnlYerización c:on i11.~1>l'!i1·illa.
Rs mil l'f<'<.~ mrjor llrJ cfcrtuar la poda 1111tr.~ rlc la pul1·rriwl'ÍÚ11 si 11
.w procrde <11 i1111111liuto rt la dcsfl'U<'<'ÍÚ11 <'fllllf)lrfn cl<l p1·r11/udo de dio.
11
Por medio tlr la polla pueden eliminat'"S<' por eomplpto Jo-. <lesoYes t1 •l
bil'lw q1u111ador ~- clel bicho <le cesto . •\-.imi-..mo la limpieza de la corteza
-d~tr u~·e una ¡rran cantidad de lal'\'as y c:risálida:-; clr diwt~a~ t'SJH'tit'I'1
( 1 )
ConsUltesc ''Alguno' hongos entomógeno~ comunes en la R€"pliblica Argcn1ina ', por ~I
ing(nitro agrónomo Juan B. !\hrrhionatto; Rt'vista de l.:t Fa ..:ultad de Agronomia y Veterinaria tomo Vll
1'•'9'- 571-581, 1931.
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Fig.
10!>.
123 -
bicho de cec;.to abi¡;orto~ durante ti innuno por pi11aros (hien~tr-vro.
hornl"D. t"t" l rn ~usca dr 1os hoentos qur leos c;r\'en eje al1m('nto
Cr'-tOS d("I
F1g . 107. -
Coch1nilla-.;
para-.;ttada~
por
hongo~
en tomógeno!'
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124 -
dañinas; por ejemplo, la or11ga babosa. oruga de la. manwna y pua, orug 1t
rlcl d11razncro, etc. Los de:,oye:,; inYernales ele pulgonc8 tambirn se destrn.n'n con este procedimiento, así como los de la araiíila de los frnfalcs.
Después ele haber efectuado la ¡iocla ~ com·eniente pintar la.-; heridas.
cuando secas, con alquitrán wgetal o con albayalde. En esta fo!'ma s~
evita la infección ele las ramas por hongoo nociYos como tambit~n Ja
inYasión ele t1iwrsas especies de insectos taladros.
Otra operación inYernal e01weniente es la remoción ele la tierra alrrlledor del tronco de 10:> árboles. )luchos insecto:> nociYos i11\'ernan en la
tierra y hojarasca en la Yecindad del tronco ele los frutales y perecen al
ser expuestos a la acción del frío o al alcance ele los pújarrn.; inM·ctíYoro.s ~
otros enemigos naturales.
Para su ma~·or eficacia, la:, puh·erizaeiones se efectuarán en día~
secos, de mucho sol y muy sereno.-;. El líqniclo debe secarse perfedamente
sobre las rama.s. a fin de que se adhit>ra bien, y teniendo esto en cuenta, <'S
fácil comprender la inrfica<'ia de las pnlwrizac:iones efectuadas antes o
llespul>s de una lln,·ia o cl('t';]lllt's del roC'Ío, c:uando las ramas estún mojaclat-i.
Xo solamente las ramas~· púas ele un úrbol. sino el itrbol entero drbrrú ser
empapado con el insecticida. E.">to rs ele la mayor importancia. )luchas
veces Ja falla de la" pnh·erizaci01w.-; e:-; debida a nna mal entendida rronomía de lí(Jniclo. Es neersario fijar...;(' bien "i la:-; >-nperficies inEeriore:-; ele ]¡1.-;
ramas baja:.;). lali .~uperiores ele la..; alta:.; han .siclo eubiertas con el insectic:ida. C'na partr. por pcqneíia que "ea. ele una rama infr.;tatla qnr 110 reciba
el insecticida es suf'ieiente para ediar a wnler el n·snltado positiYo <le la
pulwrización.
En cuanto al prorlndo in.,rcti('icla que llcl.>P rmplearsc. (·:>te depr11dc.
11atnralrne11te. dr la pla~a o plapi.-> qne sC' drsea <·olllbatir. Si se tnna ele
frutalrs infc-.,tado,.; por cochinilla-;. piojo ele :'\an .Josi" o tOL'hinilla blanca,
por ej<'mplo, no hay nalla mejor que lo-; aeritl'.,; lllinerales mi-;eibles o en
<>.mulsiones, de los cuale:-; i'ie encnC'ntran ho.'· día n1t1eha,.; mareas aereclitaclas
C'll el comercio. O bien puecle prepara1·.se Ja emnlsión uno mi~mo ,,ignienclo
las instrneciones ('speciale¡.; indicadas P n r ...,te folleto.
Para los frutales poco afectado.~ por h1" eochinillas. la <1pli<•aeión del
polisulf'nro de caleio o "imlfnro ele t<dt·io" ps muy inllieada. I~ste producto
t's inmejorable como desinfectante p:e1wrnl para los frutales. Tiene propiedades iu~<-diciclas, fnnp:irida.<; )' rrprlen(p:-; ~- rs económico en su aplic:ac:ión.
Pnede obtenerse el ".'iulfuro ele ealeio" directamente de la fahriea de Ja
Defensa .Agrícola en Tigre o adqnirirlo rn el <:omrrtio. 'l'ambii'·n pued<'
preparars(• rste produeto .'iig-uiC'ndo las in;.,frnc<·iones det11llacla;, <'n la
pág·ina i:n de- rste folleto.
PLAN MI NIMO DE PULVERIZACION
Las pnlwrizaciones indicadas a c:ontinuacióu .-;011 de adapt:1eión
general para la mayoría de las zona~ frntícolas del paíx. ~- se de;.;tinan
pri11cipa]mc11tc a la extirpación de los insectos y ácaros C[UC dafian los frutales. Debido a la gran Yariación de latitud y ele clima en las di,·ersas
regiones frntícolas, es impo.sible indicar un solo plan de pulYerización
que llene las nec:~idade-; <le cada nna de ellas. ~-. por c:ornüguiente, el frntiDigitalizado por BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP-AR
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culto!' debe altNar, agregar o suprimir la.~ aplicacion<'s de in.-.E'cticidas o
fungicida~ indicada:,,, de• acnc>r do con la.-. condicione~ e-,pc•ciaJc.".-, ele :m zona.
L o:; tratamiento;, e6peciales para la.s cliYer,,a.<; plaga,, tle 101> frnta]e¡., :-.e
ha llan detallado.-. en las páginas <JU<' anteee<len.
'PLAN MINIMO DE PULVERIZACION PARA EL DURAZNERO , CIRUELO,
CEREZO Y OTROS FRUTALES DE CAROZO
Jnst•i·ti•·itl:\s
C'u:rnclo «nmil'nz<rn a hin
('<whinill:h, :'traros
1•:n111lsiún '11• aefit1• mi1wral , :u·eitt• miscihlr, polisulfuro 11t• ¡·akio (').
1 ( l•'{¡rmulas :!:!, :!4 ~· !l)
eharst\ las yt•1l\:1s
II
Cuarnln 1·onii1·n1..111 a d~:< ·
pn•ntl1•rs(' h" rl'siduos
rle las florrs
Hahosita, hi!"lio qt1<·1n:1 · l'oltsu lfuro <lr rah-io :nsi•
dor, pul~Í>11
nit·al ron ni,.otina (').
( 1•'6nnula :!<;)
lll
Quint'l' a YPint.. c1ía'
<h•s¡n1és <11' la puh·Pri ·
z:u·ii'111 anterior
Baliosita.
mador
fV
y¡
YII
hi<"ho
que- l'ulisulfuro ,¡,. c·1leio arsr·
ni1·al ('), ('). (Fúrmu
la ::!7)
Dur:rnt~
la prim<'rn quin· Oruga dl'I 1lura1.11l'ro <·o· 1t·:111ulsitin el<' arcite minrral
""na ill' Ol'ttthn•
<"hinillas, Út·:t1"'''·
1 ni1·otinada 1·011 ral. (Fúr
llllll:t 31)
\·rintr días drspuñs ¡¡,. Om¡ra d1'l 1luraz11 ·ru. ""
la t"U:trta puh·rriza,.itm
1·hiuillas
Emulsii'on 111· :H·Pitc minernl
11i1·otinaila \"Oll t'.:11. ( P1'n
mula :n)
\. 11w!liados rl P 1li1"il'111hn• Oruga 1lt•I ilurazn••ro. 1«•
.-hinillas
l·:111ulsi1ín 111' ar .·itr mi11 rnl
<«>11 c·al. (Fc'mnula :l:!) .
\·einlp clíns <l.'~p111>s ti,• Oruga il <'l dur:1z11 .. 1·0
la ~1·xta l'uh·pri1.a<·ii'>11
Emulsiúu (ll ac·(•itL' 1ninpral
1
.-011 .-al. ( l"Í>rmula :l:!).
Las pnl,·prizacionrs 1\'. Y. Yl ~ YTI no se aplieal'án t>n los frntaiL'"
<¡ne'-<' hallen libre>-; ele la "oru¡.ra cll'l duraznero".
J>arn hh YariecladP-; c1r c1nraz1wro-.. tarclío.s atacadas por la "orn¡ra
del clnrnrnrl'o" serú t·OnYPlliPtllr ap li('ar nna. y posiblemente dos pnh·cl'izaciones M1plPm rntm·ia-.. dPsp111~" ¡jp pfpc·tuatla la YTT. eon :20 días de inte1·Yalo y con la l'únnnla indieada para Ja YII.
( 1)
Para la pulvt-ri:ac1ón dr- variedades japont"ª" de ciruelos (Abundancia. Remolacha o Satsuma"'
)" varitdadcs de dura::neros. de- hoja"' muy delicadas. dt-be -.ub!>títuir!'>t el polisulfuro de calcio indii:ad..>
en la fórmula por el poli.sulfuro dt' calcio autohcrvido (fórmul a 11).
(:)
Cuando hay una invasión de 'torqut"·· dchc emplearse el polisulíuro de calcio (fórmula 91
y sí hay '"arañita morena"' ... e emplear,\ d pol i.'>ulíuro de ca lcio con a:ufrc (fórmula 10).
(!'1 )En los írutale" invadido" por la "oruªa dd dura:ntro"' debe substituirse rl polísuHuro d.;:
<.alcio arsrnical
por rl
ar .. en1ato de
plomo nicotinado
(íórmula
29)
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�-
PLAN MINIMO DE
12 li -
PULVERIZACION PARA EL MANZANO.
MEMBRILLO
Y
1n .. t•t·ti<·i<l:ts
l
<1uanrlo 1·11111t<•nza11 a lti11
('or·ltinil!a,, [11·:11-.", J''Í· Emubibn rle :HTi!t> mine·
a.·l'ÍÍI' mi~t·ibk•
ral,
o po·
Ji,ulfuro d,• eal.-io (').
( Pí1rn1uJn, :.?:.?, :.?-! ú 9)
ll
<'uando
lt;iy;i
1·aído
la
Oruga tlt>l rna11z:1n11, l'"Í
mayoría d .· los pl'tallls
lJ l
\'i•i11t1•
a
t rl'inta
liclo
dia,;
Oru1;ra !11•! 111a11zano, Jl'Í .\rsi•niato rlP plo1110 ('), ('').
dPs¡n1(•, 1!1• la ea íLla rl-'
Jo, pMalos
!\'
.\ r"•11iato 1]1• plomo ('), ('').
e l·'c'1rnrnla 1)
licio, t•111·ltnillas, balto
,ita
!lo, llll''''' a dos ~- me· Oruga tl1·l 111anza110, l"Í
licio
dio d1·spuí•s tll' 1·aí1Jo,
(
~'c'tr111ula
1)
.\rs •ni:i.tn <ll' plomo
( rc'mnula 1)
(').
los pc'·talos
En \'t'Z <l<' t'lll)llt•a1· t•l aJ'»f'niato dr plo1110 put•dp 111 ilizal'.-.p
Parí-. o f'l ar:-.t•niato di' takio. Yr'•a.-,p f'úr1Hula-, -l ~· .i.
, 11
Empl(a ... r
t~)
Emplta-se la f'n1ubi6n de aceite mineral ('Cura
rl
caldo
bordt1e~
ar ... tnical
t fónr..ula
33
~·
fmtit.I
~arna,
n1cot1nt1da rn
ltls pC"rall';S cuando hay
in\ ª"Ión df: trip!-i (fórmula
Emplca~c
(:1 }
PLAN
31 sin la cal apagada).
.1n.en1ato Je plomo nicotinado (Fórmula
~av
),
\·en le Lle
PI
MINIMO
DE
ll
!oi
PULVERIZACION
hay psilidos . .11;aros
PARA
LOS
o
cochinilla;.
CITRUS
J>lnga ... a romhntir
hpo1·n do 1mlvrri11u·16n
I
~9 t
l'uanrlo <':tl' la 111it:11l d•' Trip.,, Úl'aros
las flor .·s
l'olisulfurn ti" l'alcio uicotinaclo ("). (Fórmula 26)
1 I llll>s rll' no- C'ot'l1inillas, 1110'"ª hla11· Emulsir'>n tlt• :i.ccite mined1•mhrr, l'Uamlo la frural ('). (Frírmula
ta knga un cli:'nnl'trn
1>urantr
2n
:! 1 ~
<le
"
ntímrtro.;, o'
111:'1s
11 I
En 111arzo o ahril
('ol'hi11ilJa,,
mosl':t Emulsií111
(
1
l
2
>
51 hay cochinilla
Puede
melanosis.
(
emplear.,e-
ro¡a
australiana
el caldo
debe emplearse la emulsión
bordeles y
aceite mineral
'1C' ar~itC' mine·
ral ('). (r'ómrnl:i. ~2)
hl:inra
(Fórmula
por ciento.
al 4
37)
cuando
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hay
invasión
de
�-
127 --
En lcr.; eultiYo..., mu~- inrnlli<lo:-. por cothinilla.... o en la:-. planta.:1onl'"'1ll(' han l'l't'ibido tratamien tos eon ... alrs cú pr ica-,, l'OnYiPne apliear nna
¡mln•rizaeiím snplE>mrntaria dnra11IP la primera quineE>na di'! rnei;; dl"
dil'if'111hre eo11 la (•mtd:-.iún de aecitc mint>ral (f'úrmula ~~).
PLAN
MINIMO
DE
PULVERIZACION
Plaga~
.\ntPs ch• iniriarsl' Ja \-e
g~tación
I I
a C"omhatir
Erinosis, •·•whinillas
primawral
( 'uanilo los hrotl•s nu" Pu lgón, l'"·:trab:ijo
YOs adquiPr:tn un l:ng11
d .. ] .j 1·<'111 ínidros
11 r
( u:tndo :1parcl:l'11 las in· Esearabajo,
flon's<·<·ncias.
gorgojo
lV
t
'uan1lo <'al'n las inllo· Oruguita,
t't'~l·t·n(·Ías
PARA
LA
VID
Jn-.;ectiddas
Pnlisulfurn el,• 1·akio (').
(Fórmula !l)
_\rscniatn <le piorno nfrntinaclo (·). (F6rn1ula :!!I)
mulitn,, raldo hord elf?8 arsl'ni<•al.
(Pórrnula 3:{)
l's<·arahajn~
C'ahlo l1nnl Pl<~s a1·seni<•al.
( Flmnula 3:1)
l'11PdP . . 11b,.,Ltuir. . <' ,.¡ al'..,l'lliato d1• plomo <'11 la ... fúr1111ila:-. antE>-; ilHlil'ada . . po r ar-,PniHt<> tlP ta ltio o YPnlr 1k Parí:-..
( 1}
Puede omitirse 01a puhcri:a\:ión en Jo.,. viñedos libres de cnno:-1s y CO\:h inillas.
(~)
Si hay perono!'pora. mildiu o black - rot
debe empicarse ti caldo bordelés n icotinado (fórmula 36)~
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�-
1~ 8
-
FORMULAS Y PREPARACION DE INSECTICIDAS
INSECTICIDAS PARA LA DESTRUCCION DE INSECTOS
MASTICADOREi<
SALES ARSENICALES
~\ns1; :-:1.\ To DE l'LO~lo. El arspni ato <lP plomo p.., un poh·o hlane0.
liYiano :· mu,\· fino, qtH' poeo H J>Ol'O rrPm plazarú PI uso 1lel Yrnl<• dl'
l'al'Ís. J) pbido a :m JH''iO 1iYiano. 1-1r mantiene mn,\· bien <'ll susppn-;iírn
{'ll <>l ag-11;1.
Es mn,\· allhl'sin> : )Hll'lh' apfü·at·w sobre t>l J'olla.il' rnú.'
tiPrno sin pPligrn alµ-uno.
El arsrniato de plomo 1h• b11Prn1 ¡·alillad 1ll'hl' <·ontrnPr no llll'IHh 1kl
~ ;) re dl' úxido arsrnio.-,o :· no mús dr ª.i ', tl<' rste úxiclo :solnh!P en
agua. En c·aso de 110 rstar ;,pg·11r·o dr la bonrla tl del ar.'irn iato qur ,_,.
ha eomprllllo. Ps 111t•11l':-.1t•1· a¡.!TPg'ill' ii.rnal Jll'so lll' l'<tl YiY<J pan1 1w11tral izar
<>I Pxc·rso dt• úxi1lo Ht'st•nio..;o :-olnhl1•.
Fórmula 1 (al 5 por mil)
\r~C"11i:1t 11
.\gu:1
d 1• plo111n
(<•11 pnln1 )
••
gr:11111"
J1·o litros
,j(l(I
Fórmula reducida
] ~~ c·Ut·h:tra1b-...
]11 litrM
,\gua
Prcp11rr1l'irí11. - !'-;¡> prt>para primPt'Hmente una pa.sta t'Oll rl poho.
ag-regamlo poto a JHll'º rl rP,.,to d1•l aµ:na hasta 1·ompletar c•l Yolmnr11
total.
Existl' !Hmbit'·n a r s1•niato dr plomo en pa.-.t;r, prro <'' 111(1s rsea~o
~n plaza: :-.i sr u:-.arn 1•11 p-.,ta forma spr·ú llPCP'>a r io rrnph'ar llohlt> l'ilntidwl
-c.le la in clit·ada parn PI a1·,p11iato lll' plomo rn poho.
F órmula 2 (al 6 por mil)
Ars1•11into
,¡,.
¡ilon10
( <'ll
poln1)
H(l(I ~J':llHO"i
1 nn Iitru'
:\gun
PI'( / )llrrtl'i<Ín . -
l ¡rnal a la ant1•1·inr.
Fórmula 3 (al ·11 2 por mil)
(a)
.\1·sp11iat11 !l,, sorlio ( t\.) %) .......... . . . . . . .. ... .
_\ ¡·l'tatu <le rlomo ( tiO % cll' úxi1lo ) ...... . . . .. . .
~~ .;
!{ramos
6~.;
gramo'
(h)
.\ rqpniato nt' sodio (ll.i %) .................... ... .
Xitrnto 1lt• plomo ( fü\ % cll' fo ido) . • . . . . . . . . . . . . .
'.?'.?:) gramos
510
>
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10
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Digitalizado por BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP-AR
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la i 11ll1;1 1da11~·a d,•I oli\·n.
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11il'~
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frutal,~.
Pah lt .
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d1· !:• liigut·1·n.
11.
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1:: .
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•1
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!"'""'"
(a 11111t•11t:itlo).
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12(1 -
l'n p11r11rión. - l. :-it• tli;;uelYe el ar-Pniato 1le -,odio rn rinco litr0,..
<1P ;.igna talientP. empleúndo,p nn recipicnti> d!' madl•ra.
·"<'
•> En otro re<'ipirntt• que rontenga ri1wo litro;; 1lr a¡.rna c·alit'nf,•
clixtwhe Pl acp1flto o PI nitrato dp plomo.
:~. - YifrtPnsp lent1111u•ntP 3 1 1 litros de.> la ,.,oluciún dt• act>lato o nilrnlo
<le plomo rn Ja tSolueiún di> a rsrniato ele soclio. 1·r1110\·ienclo biP11 la mezt!a
<lurn11h> la ope1·aeitrn.
-L - :-\p hace un rn-<ayo eon pap1•l ;;N·antl' blaneo. pn•\ ia11H'tlte
Hw.iado Pn nna '-Olncit>11 >-Hfnrada ele ioclm·o <lt> potil-..io..'· "l'l'ado. ~i ha_,.
snl'icit>ntt> plomo en la nwzrla. el papPI al rnojar.-..t> tonrn1·ú nn rolor
amarillo. R11 ra,.o ele (Jlll' no tomara e;;tr t•olo1·. -.(' df'hr ¡¡g1·rg-at· mi'h ,,ol11l'il111
e.le.> acetato o 11itrato ¡](' plomo hasta q11t> '>l' obten).!'<1 el to lm <k-;p¡¡<Jo ni
ef'edm11· 1111 1111PYO pn.~a~·o. (1)
.í. - D (.je:-,e a.'-enta r ~- hu')!º tít·e:-;p <>I 1íq u iclo. El Jll'Pt·ipitado '-l'l'Ú
PI Hl'M'niato rlP plomo Plt ¡·anticlall ;;nfi¡·i¡•ntt> para hac·pr 100 litro, ¡\,·
Íll'>Pl'iil•ida.
i\1:sr::-\TATO l•E PLO~IO EXL>l'LZADO.
Fórmula 3a
.\ r"·ni:ito rh• plon10 1'11 p11h·n
1 illl 1itro'
.\gua
.\nsEXL\TO DE <'Al.< 10. E;;te prndul'lo p.., PI n1Pjo1· -,uh-.tituto dl•I ar-..,•.
niato d¡' plomo ~- p11C'dr ¡•mplPiH'"P Pn Jo.., frntal<>s 1ll' hoja" n,,.,i,tl'llll'' a 'ª"
~¡nl'HHHlnra;; a1·st>11iealP'-: manzano. ¡H•1·al. \'id. Plt .. pE'1·0 1111lll'il <'11 l< <llll'HZlll'l'O'-. (•pJ'('ZO.-;, (•iJ'llPio.... 11 otro-, frutal¡>.-, di' ('¡]]'()Zfl.
Fónnula 4 (al 21/2 por mil)
.\rsl'niato 111• 1·al<-io
.\¡.:ua
.
~:;11
gra1110'
1 kilo¡.:r:1mo
<'al Yirn
. • . ....
11111
l itro-
l'r1¡H11·11ció11. - ~t· Jlf't•pa1·a prillll'l'Hllll'lllt• una pa;;ta e1·pmONt <·011 el
;1rsl'1tia10 dP ral¡·io. a).!'r<'µ-ando pot·o a JlOl'O la lPt·hada 11<> <·al q tH' ..,p prl'JHlrn
lll'l'\·iamp nt<' ron la cal ~· los 100 lit1·os 1lr H).!'tHl.
\'1-:1Hn: DE PAHÍ:-:.
Ri \ºPl'(lt• dp Parí-... ¡·onoeido 1·011 i<h nomb1·p, tl1•
••,·prdr dl' l'rania'' ·" ''n•nlP dr ~l'hwrinf11rth''. <';; uu polYo er ii,talino
Jino. alg-o ¡>t',.,ado. dP nn ¡·olor \'Pnll' cla 1·0. .¡111• "!' t·ompo1w el\' lo-; Út·ido."
fü'Í•t i¡·o. a1·,.,p11ioso ~ úxi<lo d1• t·nhre. Por m11eho-, aiio;; el Yer<le de Parí:- ha
pr1•domi11ado Pll 'u 11"0 l'lltn• lo" in-;Pdicida-. al'"l' llil'alE'..,. pero dt>bido a i-.11
Hl'rit111 ¡·(111-t il'a -;oht<' l.i" hoja.., de la nrn: ol'Ía dn lo.., frnt ,11 •s : planta.., 1:
fol lajp d¡•lieado, lrn -,ido .,111>-1it11ído l'll p,.,(<h liltimn- aiio... por PI a1".-,1·
11iato dr plomo.
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130 -
Debitlo al C'len1do p(':-.o <'i'lpeeít'ico ele este producto, lo:-. aparato;-; pulYerizadore.-. deben e:-.tar pro,·i ... to:; de a¡ritadon•.-. p11\>1·gico....
Et wrcle de Parí-. de bnena c·alielad elebr tPner no nwno:-. dt' :>O r( de
óxido ar:;enio"o y 110 mú-. <le :3 1 :.! ', del mismo óxido soluble en agua.
Debido a la pre;-;encia <kl óxido arM'n Íoso ~oluble. ~ ne('e-.ario agregar doble
('l:lntiela(l de cal YÍ\'a para neutralizarlo y e\·itar la q uema del follaje.
El wrcle tle Parí.-. no dehP mez('lar:-.p ('011 lo-.. poli-..ulfnros ele calcio. pero
p necle ('Ombinar"<' con Pl ealdo hordel\>-, cuando -.e <lC':-.Pt' apr on'('har lo,;
efpeto:-- f nn¡.dc·i<la.s e in.-.pe1 ieielas el'edna111lo una hOla pnlwr ización.
Xnnea debe emplear-.p el \'Prde ele Parí:-- en Jo,..; dn r azn erOl:i. ciruelos y
otro:-. fruta le-, de ta rozo. ni tampoco ele he mezc: la r-.p con poi i.-..ulfuro el<' ealcio.
F órmula 5 (al 11;2 por mil)
\'l'l'1L; tk Parí,
... . .. . ....... .. .................. .
1.jO gramos
:wo
>
100 litros
(':ti \·ha . . . . . . . . . . . . .... ·. . . . . . . . . . . . . . . ....... .
.\gua .............. . .......................... . ... .
J>n /Hf/'(/('iÚ11.
('orno
-
APLICACION
EN
la ant!'l'ÍOL'.
SECO
DE
LAS
SALES
ARSENICALES
POR MEDIO DE ESPOLVOREADOS
La \'\ 11ta.ia printi¡rnl que JW<'N'llta la aplit·al'ión en :-.€'eo de los inseetieiclas, «On1'i-.IC' <'11 la r apidPz c-011 <¡lit' s<' le.-; p1l!'d<' apliem'. (Re ¡rnf'dE' espolYor·rar un eulti,·o rn una quinta parle del tip.¡np0t que m•c·f':--itaría la aplieal'ÍÓn del in,..,Pt!ieida en :-.11-.pE'n...,iún rn a¡rna ) . El ahorro <le per-.,onal y la
economía ('11 PI c·o-.to ini(·ial de Jo:-. aparato-, pnh·E'rizaclor('s. Sin embargo,
:-.e cleb<' tenrr Pll (·nenia qlll' el E':-;¡iolnll'eado de• las plantas tocla\'ÍH está en
"n ¡H'ríodo experimental )" rn la ma)·oría dt> Jo-; en;,;ayos no ha dado los
l'<',.,nltado.-, qut• ·"<' han obtrniclo ha,.,la la feeha eon las pulverizac:iones
líqnicla'"'. ~\ t1e111ú-.. la atlhrrentia ¡]p rsto:-. produc:to.., rn poh·o :-.obre la.s
hoja., ~· otras parte...; de la planta p:-; mny inl't•rior al (1ue t ienl'n euando
,..,e I<•-; incorpora t·on a¡nia. Otro i1won,·eniE>11tC' tlt> los in:-.l'tticida.s en poho
c.-.. rl ele r-,tar Jirnita(la :-.u aplic:ac:iún a las hol'a-. de la maiiana, ante:; de que
-.e haya -.,etaclo el rocío ;-;obre la-.. planta:-.. mientnh qne c·on la forma líquida
¡nwde pnlw1·izal'N' t1urantr todo el día.
1111.,., :>ig-n i(•tltes fúrmulas :-.on indil·adas para eomhatir alguna-, orugas
O i>-OC:¡b:
1
F órmula 6
J .i
.\ rseniato <le plomo .................... . . . . .... .
Cal apngnda en polrn ..................... . .... .
a
~O
100
kilos
l>
F órmula 7
.\rsC>niato <ll' t:i ltio
<'al apagalla en poho .....•..........•. .. .......
10 a 1:; k ilos
1110 l>
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�-
131 -
Fórmula 8
10 a J 3 kilos
°Vl'Tdc ele París
C'al apagada rn pohn .......................... .
100
>
El empleo 11e harina para haeer la;-, lllPzclas ai-:-enit·al1•s, tiene el inconYPnirnte de formar engrudo en ciertas rei.riones húmedas y obstruye la
malla de la;-, bolsa;-, con <Jll<' ¡..;p espolYorra el insecticida. Por otra parte,
t>l r.111pleo ele la cal apag-ada 1wutraliza lcJc-> úxitlos arsenicales que se tlii-;uelY<'ll en el rocío y así i"iC PYita qurnrnr la.s hojas.
Es de ,,nma impot"tanl'ia la rCLlm·1:iú11 a poh-o finísimo tanto de la
'ªl arsrnical <·orno dt> la ¡·al apa¡.rncla ~- rpH' ambOi"i proclncto.-; :,e encuentren
í11timame11t<> rnez¡·Jaclo;--..
Todas l11s salp.-., ari"iPllÍl·alrs son YC'tH'llOs poclero-,ísimos ~-. por eom;!guiente. se d1•lw11 µ-nardat· r11 un ;--.itin apropiado y adoptar to¡la-. las
nwdidas ¡le prt>1·;nwiú11 para p\·itar ae1:idt>11t1~.
INSECTICIDAS
PARA
LA
CHUPADORES
PRO DUC TO S
DESTRUCCION
Y
DE
INSECTOS
ROEDORES
CON
AZUFRE
PoL1:-;1·L1·THOs DE <"AL\'IO o )JEZ1 L.\ st u·oc.í.r,i·11· \.
Es uno de los
pro<l u dos 111i't:-, illllicaclo.s para el tratamiento pre,·entivo de l o.s frutales,
pue:; aclem ií.-, dr st't' insPdi<·ida efieaz parn la drstructión ele in..sP<:to-;
JH'r¡ueñ<», y úeal'Os de ClH'l"JHl'.'i blando.". PS un rxcelentc preYentiYo para
eie.rta,., enfermedades eriptOf!Úmieas eomo p[ "torqne ". etcétera.
Puecle adqufrir;--.e este producto directa.mente de la fúbrica de insecticidas ele la D irc1:1:ión de ~anidad Yeg<'tal, situada <'n Tigre, tlontle ,.,e
n•1H le el poli;-,rdfnro de l'Hl¡·io a im precio ~nrnament1• barato, o prepararlo
uno 111i-,mo. ¡-,ii.rnien<lo la:-. instrnl'eionrs qnr ;--.ignen:
F ór mula 9 (conce ntr ado )
<"ni Yi\·a (ilt· prilllera t·:ditl:ld) ..................... .
.\zufrp <'11 poh·o o flor 111' azufre ... . ............... .
.\gua duh· ' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....... . .
11 kilos
.,._,,
»
1110 litros
P1·( parncirí11. - l '-' E:-. neee.... ario c[i,..poner tle dns reei pientes cuya capa(' ida el sea ele l:.W litro.., por Jo menos, uno de Jo.-; cuales ,..enirá para efectuar
la <:ombinaeión y el otro <:orno depósito dP agua hien·icll(lO.
2'' ..\pag-ar la cal lentamente con ag-na hin-ien<lo (20 a 40 li tro,;), ?
ag-rt>gar al mi;-;mo tiempo los 22 ki logramos tle azufre. rc\Olviendo continuamente la mezl'la y a¡negando agua :-,ufieicnte, para m antener siempre la
mezcla al estado de una pa:-.ta cre.mosa.
:JQ Cuanclo la cal r~tr. apagada. se ag r rga agu a hin·iendo hasta com-
plrtar Pl rnlnnwn de 100
litro~.
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13:! -
-1'-' Se hatr hPn il' l'1>ta mezcla en•~l'¡!itaml'nte pOL' e-.patio 1h• una hora.
reYOIYiénclola "il'mpr('. ;.obre todo dun1ntr PI primer her\'01'. ~· a¡rregall(lo
ag-ua hirYien1lo de wz rn cuanrlo. l'OH el ohj<'to dr 111a11te11rr l'I rnlnmrn de
100 litrns. qne disn1i1n1yr por la e\·apm·¡¡<'ión .
.í'.. Despui'~ dl' una ltorn dr ebulli1·iún de la meztla. :-.<' la 1·rtira <lel
fuei.ro ~·.-,e la ha<'<' ¡rn:-;a1· a otro recipiPnl<' por 1111 tamiz tu.nis malla:- -..ean
dp 11110 a <lo... 111ilímt'tro.'>.
G'-' E.-,ta prepal'ac·iún e" concenlra<la. ~· ante" 1ll' 11 . . al' ...1' delwrii >-er
dilníL1<1. ag'r<'!!ÚtHlo...e a (·acla litl'o 11P :-,olu1·iún. rnatro lit rn.... dP a¡rua fría.
ADVERTENCIAS
La tal Y1n1 dPhl' :--Pr 1lP la n1pjor 1·aliclad.
Dehrrú Pn1plPa1·-..1· azul'rt> 1'n poho lo .mii,.. fino po ... ihJ...
Tanto lo:- n·1·ipiPnlp..., que "e u-..1•11 pan1 la p1·ppal'al'iún 1·on)o Jo,, aparat11'
¡111h·erizadorP:--. 110 d~·hc>n s!'r de 1·ohn>.
La p1·peipi1fH·iún d1• la 111Pz('la 110 t ipn1• ntlor alguno l'OlllO i1hP!'liticla
.' d!'IJP tratan-1• di' Pli111inarla.
Lo. . rel'ipit'nk:-- dPhC'n !'-..!al' en ;.itio p1·oil'µ·iclo 11el Yi1•11to pal'il ª"t').!lll'<ll'
1111 1·alo1· 1·011sta11tp dtu·antp la Plrnlli1·iú11.
La :-,0Ju1:iún to1narii 1111 l'Olol' \'1noso.
la tolorn!'ÍÚn amarilla dt•I azufre.
110
q111·dau1lo ,·e-.tii.rio alguno <le
La mezl'la "11'lfol'Úll'in1 e.s llH'.ior 1·11a11clo 1-C' 11-.a l'I 1111.-.,1110 día cll•
i,;tt Jll'C'paral'iú11. pp1·0 ¡n1Pd<' c·on>i!'rnu·sc• hi<'n. -.iPmp1·e que Jo, l'<'l'ipiPnt•'·'
t¡Jlt' la c·ontl'll¡!<lll t•-.,t•'·n hPr111l·til'a111<'nll' 1·1•1Taclo,, o SI' aµTt'µ·111• al líquid"
1111a dl'lg'arla eapa dt• al·Pit<' mint>ra l.
Tambii'·n '" 1•nc·111•11t1·a la mrz1·la .... nlfo!'Úleiea <'11 l'I eo1 np1·eio pn forma
de' poh·o. E.• ta dPhP ..,p1· p1·ppanula t·on il!!lla hirYienrlo. ha-..tando cinc 1
minutos para oht1•111•1· la disolul'iÍl11 coH1pl!'la (l<'l polni. Para :-,11 11w.n1r
•·fieaeia clrb!' <"111plc•ar-.c' !''-IP produl'!o a nizún di• l'trnlro a c·i11eo kilo.., d1•
pedro por l'Hcla 100 litro.-; el!' aµua.
Para nw.nir adl1t•rP11t·ia. <1Ph1• aµTl'J.!al's<' engrudo 11 1·11zú11 tlt• 110.-;
kilo ... 1h• harina por ea<la 100 litro-.. de inspdieida rlilnído. El l'll¡!l'Udo
};(' Jll'<'para a¡rt·e¡!a1Hlo harina. p1·e,·ia11w11tt• dhl!'í1la en HJ.!llil fría. a tinc·n
litros de aµ-ua hin·i!'ndo. Dcb1• tPn!'l',P 1•11 l'Ut'11ta <¡lit' lo.-. !'in1·0 litro,, 1! ·
:1µ"1111 c>mplca!lo.-.. Pll la prcparaeiún dc•I <'lll!l'lldo. forman partc• int<'¡.!l'ant,'
<11'1 \'OlmnC'11 total dPl Ílht'Ctil'ida clilnítlo. L'll Ja, l'úrmitlai,; i11dieaila.-...
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�-
EMPLEO
DEL
l :J3 -
HIDROMETRO
BAUME
PARA
DETERMINAR
LA DILUCION DEL POLISULI'URO CONCENTRADO
Poi' mr<lio dP nn i11-.,trm1H'11to l'lotaclor llamado hid1·{mwtro Baumé
pnedr conocerse la g-raduación o t·oncrntración exacta clel polisnlfuro
que "<' Jll'f'Jrnra o "iP tompra. Dr acundo «On Ja graduación. <111<> sc> obtir1w
IPyeml o i>I 11úme1·0 en el hidrómrtro qnr queda al niwl df' Ja soluciún
qne se mide. se agl'e¡.r a agua rn la tanticla<l o 111·oportión qtw indita Ja
tabla siguiente:
PARA
J)fJ.f"('J()\;
f;ra<111:\ción
t¡llP
ma.rcn
poli..,.ulfuro
~raf)o...,
--
...
l'll
--
100 LITROH n¡.;
---- -
t-'rutalt· .. ..,¡11 hojn ~
Fr111al1
('ltfl
J~H l•:f'Tl<' l
1·1·1.u.;iuz" 1os
¡:-.;\,..lt:S .\I,
l't"I,\ l:Hll..\f 111;..;
hoja"'
Fr11tal1·-.
t'Oll
raroz••
ll .\
l-,!->T l\'AI ,
('i11·11:-.
)
otro ..
B:tt1ti1é
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Poi.
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pal'a la di ..... trn1·1·i611 e;-.tirnl de útal'Ofo;
Fórmula
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n:i ..;
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nH•ztla e¡., ele mucha eficacoehinillas e11 e.-.;tado Ja n ·al.
10
Polisulfnrn <11· nill'in (:!4 · ;!.; i!aun1t·)
('ola Pll poh-o . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . .. . ... .
.\ zufrr 1•11 poh-o o flor <ll' a~uf1-.• ... . ........ .
A¡rna para 1·nmpll'tar
........... .
.¡ litros
1ti gramos
11¡.~ kilos
1no litros
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134 -
Preparación. - :-;p c1i.snPln• la <:ola en tn's litl'os de a¡.rua <'aliente
con esta solución M' pr<'para una pasta con PI azufre. TJllPg'O 1;e completan Jo¡.; 100 litros ton !la litros c1c' agua !'ría y los tnatro li tro- de
polisulfnro c1e cakio. :-;e llehp emplt'at· e.;,ta 1'úrn1nla Pn p] 11ía c1e su
prepara<:ión.
~
P0Lr~1 ·r.1·THO DE
e'.\ Le 10
ArTo
r 11:1n lllú.
Fórmula 11
Cal ,.i,·a de prinwra c·ali1la1l . . . . . . . . . . . . . ...... .
Azufre <'11 poh-o o flor rh• azufn• . . . . . . . . . . . . . . .. .
Agua ................. . .......... . ......... . ...... .
•• kl) <h
PrqH1r11ciú11. - Yii'·l'ta-.p un poto ele ag-na l'l'Ía :-.ohl'P la <:al para
q ne romiente a a pa!!a J':-.P. _\µ-1·1~¡.rtH"'e poco a pOl·O azufre :· rem nérnsr
continuamente la n1t•ztla añadirrnlo airna fría c'n la tantidacl ..,nficiente
para mantr1H.'r el e.stac1o de mPzc·la tremo.~a. ¡wro no tanto qne ahogue
la cal. .Apagada <'.~ta última (:J a 1;) minutos) , ag-1·(•¡.rn<'..,c> agua fríH
~nfieie11!<' para eomplc>tar <'l yo1nnwn ele 100 litl'O"-.
Pned<' Pmpl<'aJ'.st' la cola líqnicla o la cola tomún c1P c·al'pintero en
Yez d(' la <'Ola pn poh·o, debi1~1Hlo.sr emplear ~O !!l'alllch c1PI líquido o
15 gramos ele la eola 1·omí111. ¡rnra rermp1azat· ]ci- 10 irranHi-. 11<' co)a
en poh-o inclicaclo.., l'll la fürmnla.
~\zcnm :\WJABLE.
Fórmula 12, con cola
('ola ( dP rarpintprn )
.\zufrp l'll poh·o n flor <IP aznfn• ..... . .............•..
Agua ......................... . .. . . . ........ · . . ····
;¡o gramo'
·
.í kilr"
111 litros
~e cli1-tnelYen los :íO g-ramos clt' eola {'ll baíio clP )fa1·ía. o :-.i sr Pmpl~a
la cola en polYo. JlU{'c11' cli-.olwr.-;e en agua fría. 1lcjúnc1ola por 12 hora;.
más o rn<'nos. Lnrg-o sP completan lo-; 10 litro.-; :· poco a poco se agreg11
esta so1ueión a los C'i11C'O kilog-ramos de azul'l'P para formal' una pasta
con la mPzcla.
Para la.s pulwrizac·ion<'., eon aznfrr al 1 r,. st' Pmplrarún clo" litros
de la pa-,ta por ~acla tit•n litro-, ch' H!!llél.
Fórmula 13, con harina
Ifarina de trigo
Azufre <'ll polrn . . . . . . . . . . . . . . . ................... .
Agua .......... . ......... . ..... . . ·.················
4 kilos
:¡ >
:in litros
Prcpal'Gción. - Se prepara un pngrudo con la harina :- los 30 litrns
ele agua, y luego se ag-rega ('} engrudo, poco a poco, al azufre para formar
un.a pasta c·rpmosa. Para formar 1111a mezcla al l 'i cleben <'mpleai'1'•'.
aproximadamente. ocho litros de la mezcla iior t'<Hla 100 litrü.'i ele a¡n1a.
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13.; -
•
F ig. JOS. - ?\fonera d(' cmplt"ar e!
hidrómetro Baum~
la graJuactón
debe lt"crse en la esca1a al 01\·tl del
liqmdl),
En este (J.SO, mar(a .,grados Baum~
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136 -
Fórmula
14
~\ZITHE EX POL\"ll. !::'P emplea el Hzuf!'P en poho pal'a el ti·atamieuto e'>tiYal ele frutales atacados poi' áeal'O:>. 110,; re.,nltados .'ion mejore1> cuanto má:; fino sea el polYo clP aznfre f.'ll1pleado. Son mn~· incliel:ldoo.;.
lo.-; azufres e.-;pel'ialeo.; que se preparan para e"polYorN1r la;-; plantas.
PRODUCTOS NICOTINADOS
SL:LFATO oE :-.:Tl'OTJ¡\A, PuPrle obtener"e e-;te producto en el comel"eio ( 1 ) Pn forma de solnc:ión c:onc:pntracla que contiPnP -!O '~ <le 11ic:otin11_
Para la ptllYerización (lp los frutales ataeaclos por pulg-ont>s. tt-ips. úc:aro'-.
rtc·{•ter:i. 'e emplPa de ac1wnln ('011 la siguienl\' l'órnrnla:
F.órmula
15
Sulfato dl' ni(·otiua (')
.) a IJ{¡n lil:rndo o por{i•i1·0 ...... . ............... .
1:?.í e\'nt. 1:úhicos
:;oo
grnrnos
.\gua .............. .. .. ... . . . .... .. . . . ..... . . .
]Oíl
litrn~
Fórmula 16, con jabón de aceite de ballena
-1 kilos
Sulfato de• nieotin:1 ......... ....... ... .. .... . . . .. .
100 ("('. ( " )
,\gua ... . .... . .
] llil litl'O<
Fórmula 17, con a moniaco
Sulfato di' nil'ot i 11:1 . . .... ... .... ... .. ... ...... .
~gua
1 ~.j ("('.
.... ... ....... .
. \lllOllÍ:l(' O
JOO litros
l'np11rr1<·ió11. - DebP agrpg-a1-.-;r
anh's ele aplil'ar el in.-,ectieicla.
ExTHA< "ro
.'ill ('('.
• .•• . . . . . • . . , . , . • .• . . . . . . . . . . . . . . . . .
FLi'"rno DE
PI
mno111a\·o al
último
n1omp11to,
'fAHA< ·o.
Fórmula 18
Extrado flúido dt• t:tl1a"o ( <·on 110
11il·otina ) .... . ... ... ......... .. ......... .. . ..... .
.1 ali6n \" c l'd l'
u l>lando ... . ..... .
.\h·o hol para <JlH'm:or o amílic-o .. .. ......... . ... . . . . .
~~ua
... .. ........... . .......... . ... . .. . ... . .
Ji t l'llS
'" litro
litl"O
11111
litro ~
Xu·oTJXA. La 11ieotina pura p,, un líq u ido ac:eito>.o. mn~· tóxic0_
1lr c:olor amarillento. Para la preparac:ión ele insec:tieicla se empleará
de atnPrclo ~on la fórmula s ig-uiente:
( t)
"Sulfatina" ,
(:.'.')
Centímetros c úbicos .
et cé tera .
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1:17 -
Fórmula 19
till ,.,..
::\i,·otina pura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. Ja hón pot:'1sito . . . • ....... ... .. . .. .. ......... . ......
.íllll
. \gua
l ' lll
grnmos
litros .
En tod o.-, loH pt·oducto:- nitoli11Hdos la -.;olntiún final tlebP conte1wr
D C'hC' tPllC'l\-.P Pll c• n enta la
natura!Pza nilútil de lo ... prodnttr, nic·otinatlo" ;.: l'OllM'n·arlo ... en recipie nte-., eerrnclos herrnétieament<>. .bimismo la pl'<'parneiím dP lo-., insc•c·t itida¡.; delw l'Palizar-,e eon poea antil'ipaeib n .
,.¡ 0,0G o el 0.0;) por ciPnto ck nÍ<·otina.
P RODU C T OS
DE
PETROLEO
Fórmula 20. al 10 %, p ara tratamiento estival
]ll
Jabón hlan1!0 o pot:'tsi1·0 .. . . . . .. .. . ...... . ..... .. . . .
.\gua
lit l'OS
;;nn gramos
!lfl
litrth
P rrparaC'ifÍ11. - RP disuph·e el jabón C'n tÍlll'O litros clC' agua hirviench.
Se rt'tirn la sol nciún jabono-.a dPI fu ego.~- en -.;eguida "<' agrPga. el keros(•n.
,j ll dejar de agitar Ja lllPzcla enrq~i camcnt(' hasta <¡U (' S(' produzca UIM
.-mulsiún <·1·p1110 ... a: rntonc·e-., -,e a gr('ga Pl agua l'P.'itante ( 1 ) .
Fórmula 21, al 20 %, para tratamiento invernal
:!ll litros
kilogramo
J :thÍln hl:tlldo o rot:'isi1·0 . . ... .. . . • .. •.... . .... .. ..
.\ gua ........... . . . . ............. . .... . . . . . .. . .
0
l'l'l p111·atió11. - Com o la antl'rio1·. p!'ro
a¡.r na hinirndo parn !a cfo..ol uC'i ón ele jabón.
D rlw r rnpl ear-.e la Pmu lsión
('11
P111plpando
-, ;¡
litro~
10 litros
<l·~
el mismo día <le la p1·pparac·iú11.
Fórmula 22
_\c ·Erre E.\l t.: 1..s 1uXADO. - Las l'mnbion es dP aceite mineral '>t' emplean
1·acla día má-.; para. t>l t ratamiento e'itiYal C' i11w rn a l lle la.-, cochinilla!-..
p11Jg-011C's y ácaros. E xilitt>n t>n el eomertio cliYersas martas que son
<•xcelcnte:> para el tratamien to de los frutales. Además. la fábri ca oficial
dt> insC'ctieid as de la Dirección General de 8aniclad \ ' egetal ex pende un
prnclucto de inmejorable ealida <l a precio-; mínimo., y que ~ llama
··Cura - frutal". que puede usarse sin riesg-o de quemar los Ye¡?ctal e.....
(
ra .. ar
1
)
Puede utili:ars e la bomba del aparato pulver1: adllr para la preparación dt la cmuhión
vt-ce ~ Ja !<>olu ci ón jabono~a caJi,ntc y rl kero~tn.
por elJa rtpetida"
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hac 1endo-
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l:l8 -
Se emplea al 2 e;. para la clestrueción de pulgone:- y la mo.-..ca
blanca, ~· lanita-. lle coehinilla-..
Se emplea al 3 j1c para la tlcslrncciún ele las cochinillas l"OmunPs.
'Para combatil' la cothinilla roja an-.trnliana y otros resi-.tenle-;
con\·iene aplicar la "Cura-frutal" al -! ', . •\ e-..ta eoncentración tambií·n
debe cmpleúrsela para la clestrncei{m l1<' la ar aiíuPla ¡rnrda al e-;tado tle
mnc:ho Yien to. Y l·ctN' nota L 11.
CONSEJOS VARIOS PARA LA APLICACI0:-1
OH ACEITE EMULSIO:-.iADO
l. XunC'a debe puln'1·izars{' tnando los frutales estl>n mare!titos o
en pobres tonclitione..., cll' ag-na.
2. Delwn eYitar:-e Ici-, puln't'izat:ione.-. t:uando la temperatut·a ..,ra
sn¡wrior a :3:~' ('. o cuanilo ]Oíl Úl'boles c-,!l•n r--cto....,, y en los días de
muc:ho viento. Yl>a:-;e nota LIT, pÍlg-. 18.f.
B)1ur~...,16x OE .\t'EITE 1.rBRH'AXTE.
F órmula 23
Accilc> luhric·a111l' (tipo li1 iano) ..................... .
.J. litros
Agua .. .....•.. • .............. · · .. · · · · • · · · · · · · · ·
Jah(m potúsito .. • ........ . ..... . ..•................
•)
»
.iOO gramo'
Prcparnción. - l-\e eolocan Jo.., tre-.. prnduc:to.-. en nn rce1p1ente y ,e
<:alienta ha-.ta que t:omicme a hl'l'Yir. l 'n poeo ante:; de la t•lrnllieión
apal'ece 11na e,;pnma ele eolor pardo, que pronto desaparece l'On la c>lrnllie:ión prolon¡rncla. En este momento debe retirarse la mezda dl'I fuegn
y hacerla pasar :'or una bomba. llos Yt'l"C'>. mientras esté hien caliente.
Obscn·acion1 s.-· Debe eYitarsc el ¡>mpk·o de aguas caldtr€as. C'nanclll
no se disponga de otra.'>, hay c¡uc añadir pre\·iamente una cantidarl
snfici€nte tlc sosa. para ponerla en comlieiones de usarse. Si el agita es
dulce o ele l!uYia, debe rt>llueir se la cantidad ele jabón potá:;ico indieaclo
en la formula: un enarto de kilogt·amo '"" sufic:i1•Hte para prod1wir una
lmena emnl-.ión. E1-. 11ec:r-.ario emplt>ar un at:t•ite luhritante neutro, dl' tipo
li\·iano. Lo.-; aceitrs den:-,o-. pueclen originar gl'aYe.., perjuicio~, a la.-., planta..,
pul wrizaclas.
Tratamiento i1n·1rnal. - Para la coehinilla de ~an Jo:-.i'· debe emplear-.e
razón ele ,<;eis litr0r> de la ~oluciúu madre por cada 100 litros de agua.
Bsta cl<>1>is también es eficaz para la acariosi..,, erinosis, pulgone:> y mucha"
<'Oehinillas.
Para c•ombatir la coehinilla neg-ra y otras. de lo-. eitrns, drhe emplenrse
a razón de t'inco a :-.eis litro." ele ,..olmión maclre por t•aclc: 100 litros ele agua.
<i
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l::fl .
Parn la cle:-.trucción ele plaga" que ofrecen mayor re"i"tentia a la
<1cción clel in ...,ecticicla, puede empkarsp la enrnl..,i(m a razón tle l~ litro ...
por cada 100 1i tro-, de ag-ua.
Trufamicnfo cslfral. -Para las lanitas .JO\'Cll('S (cochinilla:-;). puede
emplearse a razón de 11 :! lit ro,, de la p.mul-.,ión, por rada 100 litro:-. de agua.
Es peligToso empicar c:-;te inscdicida en mayor tlosi-, de la c¡ue .... e indica.
pOr<jlH' podría ean,,ar c¡ucmadnra" a lcr.; ó1·g·a110:-; tiprnos tle las planta,'>.
Fónnula 24
ACEITES :>.!1:-;('IBLE~. St• cli-.,tinguen lle la;. l'llllll ..,ione.s hlanea-; por su
a0>pecto tran..... parentc. Exi-.,!!'n Yario:-; inM•c:ticida,, dr <',,tl• tipo t•n PI nH'rcado
.\-son indicado,, c"pecialmente para el tratamiento inn'rnal Lh' lo-, frutale,.,
ele hoja caduca para combatir la-; cochinilla.-;. En genera'!. para P•..,tos '>l'
emplean lo:, aceitt''> miscible..., a razón dt• una parte diluída en 10-~0 parte-.
de agua. dehit~ndo.-,e s1•guir cuidadosamente la-, i11:-.tr11t:cionc.... •1t1e a1·ompaiian
a cada nrnt·ca (1).
l"ó1Du·1"\ :Jlor.1x.\ o E:'\<HffDO OLLo~o. - E .... ta fórmula e...;tú muy in1li<:ada para 1•! trntamil•nto de pequeiio.s cultiYos pol' -.us re1>ultaclo-., l'a:-.Í inmediato:- y por la limpit•za con <!UP deja ]a1> hoja.., de los fruta]p.., pnh erizado.....
~e adapta e ... pecialmrntp para la puh·e1·izaciún ele frnta]e,., dt• hoja.-. li"ª"
y coriút·eas, 1·omo lo.s citru'-. ek{•kra.
Fórmula 25
Harina dl' trigo o sémitín
K<'rosí•n ........ . ...•...... . ... • ................... .
Jahón amarillo . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . •. . ..
.\gua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .................... .
;¡ kilo'
~2
litrns
;;no gramos
.:íO
litros
P/'l paraciú11. - Póng'a'-t' a calentat· a!!na. lll'lHllldo ha-;ta la mita!l una
de -W a :}() litro., de l'.apaeidad. y luego qnt' haya dado el peimer
henor ~- di,,nt'lto en 1•lla lllPclio kilo de jabún amarillo ordinario. agr(•gnl''>l',
y ~in dejar ele ag'ilar, trt's kilo., de sPmitín o harina t•ompletamt•ntt> de.~leíclo ...
en t•l doble ele su pe-.o de agua fría.
'fan pronto c·omo el cngrllllo ;-,e pncm'11Ü'l' eociclo fie le retira del fuego
y se le hace pasar a otra ya-.,ija ele mayor eapacidatl, pre\'Íamcnte tamizado
por un tamiz cuya1> malla.-. sc•an de uno a dos milímetro:-. .
.Agrégueisele al cngTuclo tamizado. caliPnte o frío. un litro y me!lio
ele kero1>é11, como a1>i111i;.mo la 1·orrespondie1ltt' cantidad ele agua fría, para
Jlen1r todo al Yolnmcn de 30 litros.
RcmnrYase- con un palo todo el líquido. a fin lle qne el kerol'ién quede
íntimamente 111<'zelado con C'l engrntlo. ,\- lu<'go de coJ1seguirlo, se le proyecta.
ealientl' o frío. por m<'dio de un pnh·erizaclor. a las plantas <1ne deben
C'lll'al'SC'.
Ya.~ija
( 1)
Para la fabricación ca~e:ra de actites miscibles. con!';úhe!I:(" "Aceitu in~ectidda<·. por el inqe·
niero agrónomo Carlos A. Li:er y Trelle" y el doctor Gini Lacorte. Bol . Mens. del ~1in. de Agn c
de la Nación. tomo XXX!ll N. 0 2. 1933. pags. 2'15-255.
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1411 -
Dt>bP p1·eparar,.,e PI rP1nedio el lllismo día en !Jltt-' ,p In n1.n1 a 11tilizm·.
Cuidar que E>l clía c¡nc r-.c de.,tinc para hacer la eu 1·aeiún . . ea ele pleno ::;o!.
Xo clt>ben ¡rnlwrizar:-.c las phrnta-., i11mediatame11te cle>'>JHH~s cll' lloYer
ni en Ja-., prim('l'as horas ele la mañana. tnando el rol'Ío t''> mu>· ahnnclante.
Xo e:-, po.sible- exti1·pa1· las cochinilla-., con un :-.olo trntamit>nto y cleben
t'l'cctuarl'>e cl0:-; abunclantPs pul\'erizac·io1H'..., por aiío. -.,ohr'' todo 1l11rante las
Ppoeas ele 1 otoíío e i1w iern o.
FORMULAS
COMBINADAS
Fórmula 26
PoLJ!"l'l.ITIW ni: t':\1.1·10 '\ll O'J'I'\ \l>O.
.\ eada 100 litros ele p0Ji,.,ulfn 1·0
tlt> ca!('io tlilníclo de al·1w1·t10 l'Oll la tabla 1le c1il11cio1w,.,, pú!!ina 13!t agt·l·¡.ran-e l~:'í t·Pntímetros l lthil'<h de r-ulfato ele nil'otina . o en ."11 lugar un
litro tk t>xf1·al'to flúido dt' tabaco ( (·On 110 me1rns tic í ', dt' nic·otina ; .
0
Fórmula 27
J>ou,...1 ·1,F1 ·1m n1-: t'Al.l ' IO \HH:~l<'AL
. \ tada 100 litro.., dt> poli-,11Jfuro
d<• tal<:ÍO dilnído de H(;IH'l'([O ll Ja tabla dt> dilncione.'>. pÚ¡.rina rn3. agt•(•ga..,;e
:mO-!:iOO ¡r1·amo,., <le ar...,eniato de plo1110 rn polrn. p1·c·,·i<1111 Pnte dr . . !eíclo en
1111 JlOl'O dt• a¡.nrn.
Fórmula 28
Po¡,¡,..¡ LFl'HP 1n: l'.\Lt'lo .\l!sEXIl '.\L c · o~ :'\I<'OT l :\A.
.\ <:atla 100 litrns
dP polis11ll'11ro ar-eni<:al prPparatlo d1• a<:tH•nlo 1::011 la l'úrn1ula qul' antececle.
rcQ"r~Q"ue1i--t' l ~.) l'Pntínwt1·0,.. l'Úhi<:os ,¡p -,nlfato cll' 11il'otina. o en . . u lngar.
litro clr <'Xlrndo flúido ill' tabal'O (eo11 no 11H'IHh dP í '~ <le 11i1·otina ) .
Fórmula 29
~\R,...E:'\t .\To m: l'LO\to '\l<'O'f!X.\DO.
,\ l'ada 100 litros de in . . rdicida
pr<>paraclo clr a<:twnlo to11 la .., fórmula,., 1 t'1 :!. ag-1·!·µ-an:-.t> l~.) cPntímetr<r.1::úbico...; ¡]p ..,n) fato clP nil'OI ina. o Pll ·"ll l11i.tHI'. 1111 lit l'O clt' PXtl'ill'(O flúiclo
di' tabat·o.
Fórmula 30
~\H,...t·: '\I \To m : 1 \U 10 o ' 1:1mE nE PARÍS Xl<'OTl:'\.\llO.
.\ t·<Hla 100 litros
de insectil'ida p1·pparatlo de a<:nerdo <:OH la~ fórmu la,-., -1 y .), H¡!'l'Pgan-;c 12.J
1·entímt>tro... l'Í1bil'O'i <lP ... nlf'ato de> 11il'oti11a. o en ,.,n lu¡.ra1._ un litro ele pxtracto
flúido el<> taha<:G.
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Hl -
F ór mula 31
E,n·1.s1ú:-.
DE.\( EtTE
Y<
.\L '\ll'OT!X.\DA.
('ura - frutal (')
<-al re<"iÍ'n a pagada . . . . . . . . . . . .. . ... _ . . . . . . .... .
~ulfato <l<' 1iitotina .. . .....•.... . .... . . . ... . .. . ..
,\gua
.. litro'
4 kilo,
!:!.) er.
11111
lit ro..;
Pnparocufo. - i"'l' prrpara una lt'ehada <:011 la t-;tl .\- la 111itad 1lrl a:..nia
in<lieacla. En otro rr<:ipi,.nte "'(' nH'Zt·la la t•nrnJ,i{m d(• aeeitt• <:on un litro
de agua agitando p11(.rgicamente. par;t l 11riro Y<'t'f ir poto a ]Hlto t•l resto (lrl
agua. Por último. ¡;p ag-1·ega PI -..ult'ato dP nivotina a la Plllt1l,..it'1n clilnída
y ;,e c·ombinan Ja,., do-. mezela-..
E \1rr ,.,1(>x
\( Et TE Y < ·' r..
DE
F órmula 32
C'ura · frnta l ( ) ............ . ....... . ..... . .... .
l'al 1·t•l'il·11 apaga.ta . . .
. . ... .. . . .. . . . . .
.\gua . ... .. . . ... .. ... . ... ... .. .... .... .. ... . .
->
11111
lit ro~
kilo
lit ro'
('muo la antt>rHlt'. JH'ro :-.in ,.,11!fat11 dt' nit·otina .
J>n¡u11·111·iú11. -
(' \LJ>O llOHDI 1.(::-; \!::"EX!( \J..
F órmula, 33
('alelo lwr<lt·l(•,
.\ rseniatn 11~· pln11111 . .... .
] 1111
litro,
.11111 - tillll
g:r:11u1 ....
i'I'( par111·iú11. - ~t' lllt'ile!a t>I a1·,.,t>niato dP plo1110 rn PI ea Ido bonlt•J(·:rrc·i(·n p1·epanrdo. El l'aldo hor·drJ(...,. :-.p pn•para il(• at·t11•nlo t·on la fcírmnta
,.,ig-nirnte:
(
,{
('A !.DO BOIWEJ.Í-::-; .\l.
.
F órmula 34
Sulfato ,¡,, «nhn·
('al virn
.\gua ....... . .
J>rc par111·11)11. - ]''
;)()litro.-. dP a~ua tibia.
11111
~e cli~11PlY('
kilo
kilo
lit rns
p1·i11w1·amP11te l'I -.ul f;1to tle tobn· 1•11
2'.> Se apaga !l•ntallll'llÍl' la tal para t'o1·ma1· una lechada <:!ara. la q11<'
¡.;¡•
cup]a pOI" nna arpillp1·a.
( 1)
PuPc.h·
f'mplt"ar~ ~
c ualq u il•ra
l"mul '- icln
hurna de
<tu·itc blanco
para
tratamu: n to
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" "th:a l
�-142 -
:3" IIetho (•-,to. -..e a!!n'\.rn agna
ha.~ta
obtener .)() litro., .
..¡.•• Lurgo M' ethan ]o,, ,)(} litro-., llt> la kt·hacla de l'HI t•n los 30 litr~
ele la meztla ch• :-.nUato tlt• tobrt>. rernh·iendo c·ontinnamente hasta que las
clo-, -,olntiones e.stÍ'n eompldarnente mezclada:-..
E:-; bneno :-.<ther que 110 cleben JJH'zc.<larse lo:- tlo:; tonipuesto;-; antes de
r:-.tar hiPn cli.slwlto". porc!UP dr lo tont rario ,se formarii nna masa espe:-.a.
La cal drbe -,p1· dt> primera taliLla11.
J.JOS recipit'11trs que "" u"en para la tlisolu('ión ele! :-.ulrato de eobrc
11cbE>ní11 :,er tlP madera. eohn'. Yitlrio. pern nmH·a ele rstaiio o hiE'tTO.
Para que p] ''ea lelo bonlt'lt'·:-.'' protluzea efc>do e:- JH't't'Mlrio que reúna
p,.,ta:-; eonclieimw-..: llenando un Yaso el<' Yiclrio eon esa mrzela y dejándolo
f'n drsc:an"o Yario-; minuto:-;, si el líquido e-., irn·oloro. puc•cle emplearse;
:-;i fn<'ra dP eolOt" 1·C>IP. . . te. ,-;c>rá neeE>:-.ario agTegar mÍl:-. eal. ha:-.ta qne el líquido
se prf'..,Pnte im:olorn.
Fórmula 35
C.\Lllo miml! · 1.1~" :'.'\H oTIX.\DO. .\ c.:ada 100 litro,, 11t> ea lelo bordeJf,..
preparado de m·nerclo eon la fórmula qne a11te1·rd1'. -..e agt'Pgan 12.í erntímetros eúbi('o.., de ...,n]fato ch· nitotina, o en ~u h1g'ar. u11 litro ele rxtractoflúiclo de tabaeo.
Fórmula 36
( 'ALDO BOIWELl~S AB,,E'\I!" \I, '.'IC'!lTT'\ADO. . \ C'ada }()() litro.-; ele eald<>
bordPlt'·, ar,.;pnital pre¡HlnHlo clr a('nc>rdo con la fúrmula 33. se agTegan
1:2.) eentírnetrcll' t·úbico., 11r ,,u]fato d!' nitotina, o rn .-..11 ln!!ar. un litro de
extrado flúido de tabato.
Fórmula 37..
('.\LDO BOIHlEJ.l:,.; y 1:.\lt ' L,.;IÓX nE AlEl'fE ~ll'd:B.\L.-.\ eada 100 litro!>
1le Ca](lo borclp](•s ]H'!']Hll"<lclO !1P Ht"llt'r<lO ('011 ]a f"Ól'lllllla :~..¡.. drhen Hg'l'C'g·ar,,e
11 :! litro" de "('nra-frutal., o de otra emnb.ión de atPitr minrral blanc<>
<¡ne no ;,ea jahono.sa.
MEZCLAS REPULSIVAS
Fórmula 38
~.\FTALl:'.'\ \,
\T.QlTL'JLÍc'\
\'
(',\L.
\lquitr:'tn l '\1>ruega . ............... . ...... . ...... .
\"aftalina gri, (<·onH'n·ial) ... .. . . ....... .. ....•......
1 'al YiYa ...................... .. ............. . ..... .
\gua .... . ...... . ........ . ........................ .
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:! kilos
fi kilos
1::? kilos
:!.í litros
�-
143 -
Pr( paraciún. trán y luego
preparada.
~e
C'1n:o:-OT.\ y
s;f' di."ueh'r primeramrnte l:i naft<ilina l'll rl alquiYierte l''ita -;olueiún en la lechada 1le eal preYiamrnte
,\LQl"ITn .\ x.
( 1)
Fórmula 39, contra roedores
¡1:utl'
.\ l•¡ uitrún 11<' :'\ ol\H'g:i . • . . . . . . . . . . . . . . . . . •. ......
,; ¡iarll's
CEBOS
F órmula 40, para "Laspeyresia molesta"
f'inamato <'tíliro ( ') . . . . . . . . . . . . . . . .......... . .•... •
.\ zíu·ar rulii:i .................. • ... . ........... . ....
.\gua ...... . ..... . .. .. .. . .. ..... . ................. .
~( '
111gota"u1('111.3
l!lll
gramo~
1 litro
Pn ¡1111·aciú11. - :-1e ..<lisnelYr pri111rro Pl azúc-ar 1•11 f'l a.!.rna y lucg.>
ag-rrµ·a n la:-; 10 !!Ola-; dr einamato.
Fórmula 41, para "L aspeyresia molesta"
.J ugn d t• cluraznos . . .. . ...... . .......... .. .......... .
.\zía·ar . . . . .. ... .. ... ..... . . ... .. ..... ... . . . .. .
~.)(l l' !ll.:1
.\gua .•....... . ..... . .. ... ... . ....... .. ......... .. .
j .)0 l'lll. 3
lllO grnlllll-<
Pn parnciún. - Para preparar rl ju!,!'.o ele ll nraznos -.e haet• hen·ir
por e-.pacio de una hora ]() kilos <le clnraz:noi; on 20 1itros de agua.
Fórmula 42, para mosca de la fruta
.\1·"·11i:ito cll' plomo .. .. .. ................ ... . . . . . . .
:.\11 laz:is o mit•I . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . ... . . . .... .
.Jugo tk frutas . • . . . . . . . . . . .. ....... . ..... • .. ... ...
.\gua .......... .. ......... . .. . . . . . . . . . . . . .. .. ... .
.-,n
"
lil
gramo .~
kilo
litl'Cls
lit l'CI~
Fónnula 43, para carcoma negra
.\ rs(•ni to •lt' sodio ... . ... .. .
:.\f !:izas . . • . . . . • . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . • .........
~\gu:t
...... . ..... .. ... .... .... . ... .... .......... .. .
I'I'! 1u11·r1C'iú11. ( 1)
fg ual a la fúnnula
1::! kilos
gr:unoq
" kilos
1 ::! - i:; litros
.)!lfl
~ igniente.
1'\.;, debe tmpleanr: e~ta fórmula en plantitas de \"i\tro ni sobre raíce s ticrnac::.
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lH -
Fórmula 44, primera parte
.\ rsl>nirn n ,-rr,11· ch· l'a l'Í'
.\frt•rho ......... .
... .. . . . . . ... _ . . . . . . . . . . . . .
:¡ kiJ11,
] 00
};
Fórmula 44, s e gnnda p arte
Li11tolll'' (<':Í'l·:tr:t y JIUIJI" ¡1il'Htl:t ) . . . . . . ' ........ .
~~
>l<'laza o jaral>!'
líi lit•ro'
........... .... .. .. ......... . ... .
.\gua .......... .. .. .. .. , . . .. . . . . . . . ....... .
'HI
] j lllOll<'~ (')
»
P l'epal'u1·iú11. - :-;p mezclan íntirnarnentt• los ing-rPdientr." d1· la p1·inwrn
JHirt<· <1r la fórmula. Lurgo ..,p mrzcla11 lo-; ,df' la ¡.;egnncla parte. !'I a¡.rna
eon la fruta pil'ada finanH'lltP. y por últilno li! m<>lau1 o ja1·ilbe. E11tonc<>1sr nnen ]a.'i clos HH'Ztléb. ag·1·<•ga1Hlo mús a¡.rua si furra nC'ee,,ario. El 1·e."nltaclo final <lt>br '-f'l' m1a llll'Zl'ia húmrda pero -,urlta qlH' forma una ma'a
al apretarla c·o11 f'u<'rza rn la mano.
E.-;ta C'anticlad ..;¡•1·ú ,11fi<'irntP para ;j() ú .+O Jwetúrra-. <1P l·11ltirn".
Fórmula 45, cebo llormiguicida
.\gua ....
. \ ¡•ido t:utúri1·0 (ni,1:tliz:1<lo 1
, g-r:1m1>---
Brnzoato di• 'º<la
~'
.Aztíear gra11ul:1il:i
li kiJo,
»
l kil<>
>rii·I ..... .
~(I g'l':llllO'
.\rseniato dl• so<li11 (purn ¡ . ...
l'n p1tral'i<Í11. - :-;p cli..;up]\-p primern <'I úeido tartúrieo. lm•g-o rl lJPll·
;1,oato dP soda._,- dr..;pHÍ'' rl azÍll·a1·_ <'ll ei11c:o litrn-.; <lr ag·ua tibia. Entoml''
-.e ponp la meztla a ht•1· 1·ir lC'11tamP11tp por {'.-;pa(.'io dl' :30 a -to minuto ....
euaJHlo -.,p Ja retira drl l'u<>go ~- ,,¡• ll' agrt.>ga ag-nil ,.,uficiPnte pan1 l'Olll·
prn>;ar la ta11tit1ad IH'nlida por 1'rnporaeiú11 . .A11tr.~ d<.' qup la ... olució11
-;r <'nfrí<, <kbp ag-1·pg[tr..,Pll' la mil'!. ~\par·tp -,¡• prPpara la Lli:-;olnció11 el••
ar•Pniato de "nclio ton mrdio litro lle 11¡.rua calip11te. ¡[plJj,;nd<h<' agT<'g-ar
r.<;ta .'>olnl'ÍÓn a la pri111p1·a dP.,prn'·-., q11P ;.p J1a.1·a pnfriado 1111 poeo. E..,
importantl' l'PlllOH'l' hil'11 111 11H•ztla. t·nmo ta111bi1;11 1·i!.!·il11r qllt' la c>bull it·itÍ11 .;pa .'>Hma mt•11tp i!'nta.
Fórmula 46, para ratas de campo
PAx
DE B.\HITA.
l-;<'ho fundido ..... .. ,
('aruonato de !tario ..
]"<l'(c•
~
Queso rayado
»
»
Harina
(
1
1
Puede
u:-.ar~c
tambit:":n
el
acetato
terpenico
en
<''ta
formula
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�-H5 -
Fónnula 47, para liebres y otros roedores
14 kilos
Estrienina ... . ........ . ...... . .... . ........... . ... . .
~S
Sararina .......................................... .
3
»
Harina .......... . .... . ........... . ... . ...... . .... .
100
'ºªª ... ... .............. . ........... .
~8
»
»
~ºº
»
Biearhonato Ol'
Sal fina .............. . ...... . ................ . .... .
gramos
líquida .... . .... . ........ . ................ .
100 rm. 3
Agua .................... · · · . . · .. · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
300 <'m. 3
Ya~eliua
P 1·cpar111·ión. -
~e
di.-.ueh·r la r;.,tri,·11ina en la mitad dr-1 agua fría.
y hwgo M' ag-rq.rn la otra mita1l ele! ag-ua. pero ealiPntr. ~E' ag>l'<'!!a t>l
hi<:arbonato d1' socla. ;.,11l'arina. ,,al y la Ya.-.rlina líqui la, remoyip111lo la
llH'zela <:ontinnamrntr ~- ealc>ntúndola hasta obtrner la cli.solueión ele la sal.
EntoncP:> "<' rPtira Ja nwzcla clrl furgo y sr forma una pa.sta err1110-.a eon
la harina. E"ta debP Y<'rtt>r... r .sobre los µ-rano,.,, rr.mo\"it>nclo bien la n1 ez1·la
para reparti1· p] \'pne110 rntr<' Í'.-.tos.
FAJAS
PEGAJOSAS
PARA IIOR)HGAS.
Fórmula. 48
Azufrp
l'll
poh·o fino
130 gramos
Pega· Jll'g'a para úrhnlf's ................... . ....... .
900
»
I'l'lpr11·1u·ir)n. - ~e n1<•zi.:la íntimamPnl<' ,.1 azul'r1• i.:011 pe~a-pega (lan [Jl1 fool) para fonnar nna pasta homogl·1wa. En n'z dP pega-¡H'ga JHH.'ile
c•mplrarse la formula 1>igni('llte:
p ARA
OHl'GAS.
Fórmula 49
Resjna
~
Aeeitl' 111• ri1·ino ............ . ....................... .
1 % litros
kilos
P rrparacirín. - Se ag-1·1•ga la rei;ina <'ll pequriía-, eantidades al ac·eite
ele rit'ino ca 1it'ntr, agitando eontinuarnentc hasta q ne sl' haya fn 11clido la
rr.-.111a.
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�-
146
Fórmula 50
Grasa para máquina ................ . ............. . . .
Aceite de pescado ..... . .......... . ................. .
Resina en polvo ........ . ..................... . .... .
i :!
kilo
11
))
1
'>
Preparación. - Se hace fundir la ~rn:::.a y luego se agrega el aceite
de pescado r emoYiendo continuamente. P or último se agrega el polYo ele
resina poco a poco. Cuando Ja resina se halla disuelta se retira la mezcla
del fuego, pudi{•ndose emplearla al día siguiente, aplicándola siempre
sobre p apel alquitranado para evitar quemaduras en la corteza de los
fr utales.
ADHESIVOS
CASEIXATO DE CALCIO.
Fórmula 51
Cal apagada .................... . . . ................ .
Ca<;('ína ........................................... .
80 partes
~o
>
Preparación. - Se prepara nn poh-o fino con los ingredient('S arriba
indicado.s, y He mezclan íntimamente. P ar a las pulverizaciones con poli!'ulfnro de calcio, sales ar1.>enicale:::., etc., rn emplea el ca:.einato a razón
ele 200 a 250 gramos por cada 100 litros de insecticida.
POLYO IIOR)IIGUICIDA.
Fórmula. 52
Azufre en poh-o
Ar,énico blanco ............ . ...................... .
8 partes
2
>
FUMIGACION
Para ciertas y determinadas plagas en algunas zonas, la fumigación
de los frutalc-s por el ga::. ácido cianhídrico, e::; un excelente medio para
Ja extirpación de aquéllas.
Grave error es creer que la fu migación se presta para combatir todas
las plagas. ~\l contrario, la acción del gas ácido cianhídrico es bastante
limitada y aunq ue es un producto eficaz para combatir ciertas cochinillai:;
protegidas (Chrysomphalus, Lcpidosaphcs, ('hionrrspis, Aspidioi11s, y la
mo.-.;ca blanca, etc.), la ma:·or parte ele los cóccidoo no protegido..:;
(Sai.~:;efia, Coccus, Pseudococcus, P ul vinaria, Icerya, etc.), re:-;isten la
acción tóxica del g.as, tanto en e:..tado larval como en el de adulto. Por
eom;iguiente, antes ele inYertfr capitales en equipos para la fu.migación, es
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menester <'~ludiar a fo1H1o Ja .. . l'OIH1iciones locale. . . o n•gio1rnle-, y ann practicar una r-.cri<' de ensayos l'n JH'q neiía P...,l'a la. para com prolwr la con\'<'ll iencia
ele e:slt> mt'.·todo para ('ombatir la,, plaga~.
Equipo. - Para ]Jc,·ar a cabo la fumigación de Jo.-, úrbole;., se requiere:
] ) carp;i.... ¡•.-.pPl·iales; :2 ) aparejo.-, para colocar las carpa-. -.obre los
úrboles; 3) -equipo pan1 grnern1· l'l gas fnlminantl', y -l) lo.-. prodndo-.,
químicos para proclueirlo.
Ca1'/Hts. - La,., carpa.-. d!'ben confrcciouar.-.e con lona eompacta (de
oeho orn:a" pt·cYiaml'ntp mojada y eneogilla en nna solución l'aliente del
i-;i¡!niente lll'l'.'>erYatiYo:
,¡,.
Extrado
tanino <lr rohh• ......................... .
Agua. .... . ... . . . ..................... . ............ .
.; kilos
100 litro,
Pne<1<' <'lll]ll<•arse l'nalqnirra otra :-olneiún <¡tH' l't'Pmplace a la :-,piíalacla,
la cual tir1w por oh.i<'to prote¡?er la lona contra la acciún lll'l rocío.
AetnalmPntP '-'l' c•rnplra <'On prPfrrr1wia la fonua plana. odogonal,
marcada JHH' l'l "i:-.tcma )f nrril, d1• mam•ra qne "e p11<•11e nblenPJ' rl 1losaje
en poco tic'mpo. eYitancln a.sí efee1ua1· d1lcnlo.-. laqrn-. y eomplil'aclos.
Pueden man·arse Ja-, l'arpa¡., eon 1111n pintura preparacla ('On ag-uarrás.
ll<'¡!rO dp hollín y tinta <1<' imprimi1'. D<>:-.d!' Pl centro dC' la c·arpa S(' trazan
Íl'l'..., lí'npas paralelas qur ll<'gan al hordl'. srparaclas las nnas de h1.-; otra>1
por 1y 1 ~ rnrtrns de c1i.-;ta1wia. Cm1a lí1wa 1lelw e"tar man·ada ron lo.s nínnero.s cacla 30 cfütí111eü·o.:> en la forma '.fL.e ~nJica fa fü~n~··1 in!'. El tamaño
clf' la carpn deriende drl portp de 1~ iírbo]C'f;. pero eonYir-ne trnrr a mano
carpas ck Yario:-. tamaiío:-;. Lns carpa" c1rhrn llurar por Jo menos <1<' rnatro a
einco años,.'· (•nanc1o '-'t' las l'Onf'rc·ciona d<'h<' tenersr rn !'nenta su dnrahilic1ad
y el aumento del YOlumcn lle las planta.s durante la Yida de la. carpa. La
tabla sig·nil'llll' imli<·a las dimr1i.-.;ionr:-. de la-; tal'J>ns qne l'Ol'l't'sponllen a
las diferl'lltl',., altura.-. de• fo¡., árbole":
Altura
l,.íO
:i,oo
Di ... t:tnri:t. rntrr los };\do~
pa ralt•los de la <·arpa
dt'l {1rbol
a 3,00 ml'tros
> 4,.:;o
4,1:; > fi ,00
(j ,,_
,-·> > í,.)0
7,T:; » n,oo
10,00 a J :!,00 ml't.ros
»
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1:1,.;o
»
»
»
»
H,.íO > 1.'i.:50
»
»
Para los ií rholes ll<'
unas sobre otra.....
>
rn ,no > :! 1,:;o
::!-!,Oll » :!J,JO
rna~·or
»
altura sp emplí..'an la.'i carpa.e.¡ dobladas
.tip11r1 Jos. - Para alzar la:; earpa:-. prqueiías s<Ílo :o;e requic•ren dos
palos liYÜtnos y fuerte.-., el<'..¡. y lf:! a G nH'tro.~ clt> lar¡?o, por llH'nOs ele sei~
epntírnetr<>:-. de diám<'tro. 1Tna ele las pxtremit1ades dPbe r;er a¡.rnda para
enterrarla un poe:o. y la otra serú prrfectamente recloncleada; a una
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H9 -
cfo;taneia ele L'i centímetros clr Í'sta, se hace 1111a perfornc·ión pol' la qne Re
pa-.a una so¡rn, q1w clrbe trnrr mrtro y medio mú,.. qne <'I palo. ~\. Yt'<:e.s las
<:arpas ('.stún proyi..,tas ele' arg-ollas en los írn¡.;nlos y entonces los palos
1lrbrrún rstat· pr<'paraclos para en:xanc·har.s<' rn <'lla.s.
Para alzar· las earpas d<' maror tama1ío sr rmpl<'an mústilrs ri'ipceialc>s. que "'<' difPr<'JH:ian el<' lo.s palos ~·a de-..eriptos por -.c•r c]p ma~·or
!011µ-itucl y poi· la bm<C' qn<' .se• eomponr de una 1warn1 formada d~ una
pata y do:-; torna¡mntas. En la punta l">Up1'rior clPI 111ú-..til -..r h<tlla una polea.
Ur 111 rarlorrs dr (/11.~. - El tipo mú-. srneillo dt' g-Pnrraclor eon.si.stP en
nna rnsi.ia clr barrn 1·ri-..talizatlo. Pll la eual :-,i• Yic•1·tp la e'.<llltidacl JH'CP.sctria
de a!.nrn, úc·iclo Mtlfí1rieo ~· por último rl ciann)'() clr .-..oilio c•n la-.. proporeionP.-.. indicada:-- en la púg-ina 1:'50.
Jlay diY<'l"'º" tipo-. 11!' .múquiua.s gp11rn1dora:.. tle g-as úc·i1lo cianhídrico
t'll las <JlH' '><' c•rnplt>a rl c·ia111n·o <'11 esbHlo de• .--ol11l'iú11. 1·01110 ta111hií·n en
polrn. prro rl aleanee limitado dt• p.-.,t!' foll<'to 110 pe·t·milt• la eli:sc:usión
iletallada ele p,..tos aparatos.
Productos químicos empleados en la fumigación
A{lllll. E:-..ta dt>lw -;pr lo mús pul'a po.-,ibl('. Sobrt• to lo la prc,..eneia
c]p l· lornros la nwh·e in uti 1iza ble. .\ Yl't·p-. l'OJJ\'it•nr l'!'a 1iza1· Pl en.sa~·o
sig1iic•nt1•: SC' aµTl'g'Hll nnas gota" dP ;-;olneiún dt' nitrato cl1• plata a nna
]irr¡1ll'íia l'anticlad <kl il!!lla !fil<' .st' d<'.'-<'il a11alizar. :-;¡ ;,p forma un prrcipitado blanco .\' clern..o. sp la dPbl' 1·eehazar.
f'ia1111ro. - Ptwdr c•mpil'<ll'sc iµ·uaillll'lltl' PI eiann1·0 11r .so1lio o el l'ianuro ele pota;..io. :-;olamr11tP tonYirnP c•111pknr los 111pjorp,.; pt'odnl'lo,-. qnímieos. El eia11nro ele• pot;hio clPllP tPnPr 1111a pnreza clr !I:' poi" 1·ip11fo. 111il'ntras qne rl eia11nro .súclil'o ekh1 '"'r c]p !Hi a !l!l por eie1110 di• riqueza. Xo
clt'lH' tolerarse mús clrl uno por tic•nto clr eloruro.-,. Noln'c' to.lo, la ¡>r('S<'lltia c]p tlornrn <lt• ....odio .sal t·omún) r.-. 11oei,·a. pm•-. H' forma ácido
«lm·híclrieo bajo la nteiún clrl Íleido ;-;11lf'(1rirn .'·· 1•11 e·onst'<:rn•ncia, e-;e prollnl'C'n qup.madurns µTa\'c•-. en lo-; hrol\>.....\:->Í tamhi{·n .so11 per,inclieiales
los earbonato.-. .\' salL'-'> yo]útilPs .
• l<'iilo s11/f1Írico. - E.ste elPlw tl'lll'l' una g-radnaeiún ele' 6() 0
C'e>tar libre' ele ;ÍC'iclo nítrico, ar•Í·nic:o. plomo y einC'.
B., y
lJosajc. -- La C'H11ticlacl d1' cianuro qup drhe c•mplrar;,p depcnck uo
...;úlo dl'l Yolnmrn dt'l úrhol . .sino tamhio'·n clt> la rP-.i-.tc'Jll'ia clr las plag-as
tJll<' sp quirrcn tomhatir. a los C'frC'fo.'i t<'>xico.-; llel g·a:-; . •\. continuación se
prt..•Pnta la tabla do>.im1:triea dP \Yoµ-lnm, adaptada para 1rnr:-.tro ambiente
y qnp repl'l'.'iCllt:i t•I re;,nltaclo ¡]p mueho-; aíios dp experinwntación. Por
meclio de e.... ta tabla M' (•aleula l'll PI aeto la eanticlacl dc> l'i<rnuro nece.-;aria
para l'acla úrbol, cl<""J>UÍ's ¡]p medir la eit·eunferrncia mayor el<' la c·arpa ya
eolocada y la cli-.,taneia de tierra a tierra, pa.-.anclo por la eúspiclt• de la
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150 -
planta. La cantidad de cianuro de .-,odio <¡tH' debe emplea1-:-,e 1>c <'ncontrará
en el c:uadro que se halla en la interM'cción de la línea horizontal, que
rcprc1>cnta la circunfcrr11cia, y la línea vertieal, (!llC inclica la distancia
de tierra a tierra.
Para cada gramo de cianuro de t-iOclio, •se toma 1 y 1/:.i cl•ntímetros
cúbi<:os de ácido sulfúrico y dos centímetros cúbicos de agua.
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110. -
Forma de ]a carpa y
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690
disposición
de las escalas
.llodo de operar. - Se mide primC'ro <>l ag-ua y se Yierte en la vasija
generadora, luego se aiia<le el úciclo sulfúric•o que produce una eleYada
temperatura al hidratarse. Entonces :-;c coloca el generador debajo de la
carpa, bien lejos de Ja lona -:-.· acto seguido C'l cianuro. La fumigación debe
durar de 45 minutos a una hora. Preferiblemente ise efectuará la fumigación
durante la noche, sobre todo cuando l'ie emplean generadores sencillos.
Los Yientos fuertes dificultan el trabajo, a¡.;Í como los rocíos o lluvias. La
temperatura tambi{~n cs un factor ele importancia, por lo cual hay que
fumigar cuando el termómetro marea entre 2 y 20º0. La humedad
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151 -
atmosférica es de una importancia indiscutible, sobre todo cuando se
eleYa la temperatura; se observan muchas quemaduras en la parte superior
de la copa. EMo sucede porque en tales condiciones el airt• se car¡w ele
humedad y aumenta de p~o y, por consiguiente, el gas cianhídrico tiencle
a ocupar la parte superior de la carpa. Todo lo contrario sucede cuando
el calor excesivo se une a una a tmó..;;fera seca; el aire P<'Sa menos y entonces el gas permanece en la parte baja ele la tienda, dando origen a quemaduras en la parte inferior de la copa. Por lo general puede fumigarse sin
inconveniente cuando el higrómetro marque ele 3.) a 70 grados de humedad.
Con respecto al mejor monwnto ele realizar las fumigaciones, se acorn;eja
efectuarlas desde rnecliaclos de febrero hai;ta mediado.-; de agosto, debiPndose
evitar el período de mayor actividad wgetativa ele Ja planta.
Precauciones. - El gas ácido cianhídrico e:-; un veneno mortal ~·, por
eonsignientr, es imprescindible tomar todas las precauciones correspondientes para cYitar desgracias. Debe manipulal':-;e el ácido Rulfúrico eon
mucho cuidado para eYitar que lleguen salpicaduras a Ja:-; carpas. Tiene
una al'<'ión muy corrosiva y una gotita es suficiente para producir un
agujero grande en la lona.
l\unca se <lebc- fmnigar una planta que ha sido pulverizada poco
tiempo ante'> con caldo borclel1~s. Ri así M .' hiciera, es muy probable que
los árboles pierdan completamrnte el follaje .
Según las últimas expPriencias <lP Butler y ,Jenkis ("Ph~-topathology",
mayo de 1930, pá!!s. H9 - -±29). se pnNlen evitar los daños qnP- ocasionan la:;
fumigaciones C'On rl gas cianhírlriC'o ele plantas pulverizadas con caldo
bordelés, si se emplea nn caldo 11entro o aproximada.mente neutro. Véanse
fórmulas. páginas 141 y 142.
I nstrurciones rspccialcs para dil'rrsas plauas. - !Ja ace1on tóxica del
gas cianhídrico sobre las cochinillas es más marcada cuando se trata lle la.<:
especies que no i::e reproducen por hueYos. En este estado, el insecto
tiene una respiración casi nula y, por conliigniente, es ncC'el'lario emplear
dosis mucho mayores ele las que requieren las fumigaciones contra las
es1wcies que rc.c;piran en todos los períodos ele la vida.
Para combatir las cochinillas OYÍparas conYiene aprowchar los períodos en que 1<>:> insectos se hallan en e'>tado incompleto ele eYolución, es
decir, en estado lan·al. Para las viYíparas, es preferible aplicar los tratamientos cuando Jos árboles i;;e encuentran en mejor!''> condiciones para
resistir los efectos de la fumigación.
Para las fnmigacione.'i aplicadas a principios del período YegetatiYo,
no debe emplearse más del 85 re de la cantidad de cianuro indicada en la
tabla dosi.métrica, ele otra manera se producirán quemaduras en los brotes
tiernos. También conYiene operar con mucha precaución durante el período
de la floración, sobre todo durante la formación de la flor . El árbol
<>frece mayor re.\iistencia cuando la fruta adquiere el tamaño de una nuez
y entonces puede emplearse la dosis indicada en la tabla y aun más,
según los tejidos de la planta vayan endureciéndose. Desde mediados ele
febrero hasta fines ele agosto. puede emplearse hasta el 110 % o aun
el 120 % de la cantidad indicada en la tabla, pero esta dosis se recomienda
únicamente para combatir las cochinillas más resistente:-;. IJas fumigaDigitalizado por BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP-AR
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1.32 -
ciones inY01·11alcs contra la ''eoma'' (f,r¡Ji<losaplics b11·ki, XE\Dr.) y otra~
<'spccies <¡Ul' pasan pj Íll\'i<•1·110 en p,,\aclo <lP hucYo, no dan resultados ~atis
factorio.": a t•sta e"'pecil' "<' la comba!<• mejor cuando las fumigaC'io1w-, se
realizan entn' febrero y juuio. La ''l·O<·hinilla nPgra tkl oliYo" (811is~ctia
o/('(J, DEHX. ) . M' {'Omba1<' mrjor e11tn• ft>bn•ro y junio. ¡H•1·0 en {'ierta-., reg-ioJH>:-,. dada la i1T<'g'tdariclad dt• ~u e\·olul·ic'm. -.,rrú prt>l'<'rible realizar la fnmig'aC'i<Ín <lllr·antP el mP-., de Pnrro. o qnizús dnran1<' ('] inYirrno. Para la
<lrslrucci(m el!' la "m<hl'a blanca" (,lh11roflrri.r11s holl'arrli, Qr.\TN'l'.)
coll\·it-ne l'Hmigar en in-, llH'""" im·<•n1nlp-, (junio n ago.... to ) . ~i la humedad
atmosi't'.·rica C'- muy eh'Yada rn cierta" J'<'!!ionrs. <·onYÍ<'1w apliear las fumigHl' ion e-, ¡]p día, para P\'i ta r Ja "ª tnral' ic'm a tmo-,ft'·riea, que ea"'i siempre
anmenta por la noche.
IDENTIFICACION DE LOS ENEI\UGOS DE LOS FRUTALES
Xo -.,i1•mp1·p <>:-- fú<·il r .... tahlec<'r t>l ··por r¡ul·'' una planta pit>rc1e sn
lozanía. Tan ~tilo un síntoma pnrcl<' o.;t•r rl rP:mltado clr Yaria-; <·ansas: la
111a l'd1itrz. por !'jrm plo. pnrc1r procl ueil''>P 1a11to a eon ,C'enrneia clr lo'\ a taqnrs clr al,!!11110.-; in:-.rl'fos. <·01110 flp la a<'<·i1í11 parasitaria de t:irr1os ho11g-os,
o po.-,ihlC'n11•11tt> purclr '<'I' al 1·ih11ítla a t·o1Hlieionro.; dl'o.;fayorahlr-; ilP suelo
y clima. Por <'011-,igni •111<' e•, mp11e-,tel' pst ucliar hiPn a fondo pl r-,ta<lo rn
<1 lll' sP Plll'll<'lltra la planta~- oh..,PrYa1· t•o11 mntho dt>lt>11i111iento no solamrn1c
los síntoma-, qnr purclP11 hallar-e en los <liYrrsos úq.rnnos dPl YegPtal. sino
iambiPn clPlH• c·o11siclPrnr-;P 1•l a.;pedo g-t'llPl'<ll dl'l úrhol, iPnif'rnlo sirmprr>
rn rurnln la:-. c·01Hlil'im11'.s cl<>l snrlo y tlim:i propios drl sitio en donde se
!'Paliza la inYrsti!raeitÍn.
En las l·laYr.-; q1w si!.!'nrn. la-, <l<"-.eripcionPo.; l'Orrespond<'n <'asi sin
c·,cP¡wiú11 a loo.; adulto.-, o i nsl'd o,.; 1w1·fpdo.-; o a la.-, larYas que han a<lq niridc
sn mayo1· c·rerimiento. J,as forma.; intc•rmt>dia'\, larrns jÓYPllC'S. ninf11s,
r1rMPra. han si<lo rxelní<lo'< i11trnl'io11almente clr las elaYf's pm·a cYihirmayor ro111'11si(rn, ya <¡ll<' a Y<'<'f's las llil'Pl'C'11C:ia1; <'"Jl<'l'íl'ieas entn• rilas ,•cm
ian lig-f'rao.; CJllP ;p nrero.;itaría 1111 mierns<·opio ele gran poder para ilrtrrminarla:--;. En eonsr<·ne1H:ia. l'l frntienltor clrh<' sir111pt't' bn-,l'ar las fo1·111;h
d<• mayor dP.-.,arTollo o t"'taclo adnho dc•l parásito que despa iclcntific·ar, ~-a
<¡nr la:s <'lan•s signif'ntes ,,p hasan rn (·st<i-.s.
- .\simismo ele be C\'it;ir:.;p rl pst ndio dl' · <'.iemplm·rs parasitaclos. Jo-; que
picnlcn sn..; l'tlntornos <''JlN'Íl'ico...; drbido al desarrollo <1r eucrpos <'xtrnfios
rn su i ntrrior.
FOR"\I.\ 1m r:-:AR L.\:-; < L.\YEs. - :--;p P111 piPza primrro por la 1<•1 ra .\.. Ri
lo.-; .síntomas clr la pla111a atacada o rl parú,.,ito cpl<' se ohserYa eou<·urrdan
con la dr-;rr·ipci<Ín que eor1·rsp01HlP a esa l<.'tra, RC pasa a la letra qnr r;ig-ne.
o sea n. para srgnir l ,w~o a las letras t '. D., pfr., -,ipmpre que Las drt..;cripcioneo.; q1w rnl'ahPzan esas lrt1·a:; e01-rt'"Jlº11Clan a los síntoma.s clP Ja.., plantas
o al parú.sito. h1hta llPga1· a la cJa-.,ifira<·itÍn de la pla!.rn. En Pl <'H"V ele n<~
eorre-;pornlrr <'l parúsito o ·,íntorna.., eon la tl<.'M'ri¡ll'ión dP las ll'trns, se
pn.-;arú clirpc•tamrnte a la 111i-.ma letrn d11plieacla, triplil'atla o cnaclriplicadn.
si fuere ne<·Psario. ha,.,\a lleg-ar a la cl!'srripción qnr eoucnenk eon lo.->
parúsitos y -,ín tornas obs<'r rndos.
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CLAVE
PARA
LA
1;)3 -
DETERMINACION
QUE DAÑAN A
( Véa~c también las plaga" df'scripta•
A.
en la
DE
LOS
PARASITOS
ANIMALES
LOS FRUTALES
nota
c.
,mplcmentarla~
páginas 175 - 181)
Parásitos o sínt omas observados en la f ruta:
B.
Ltis pa.úsitc.s se hallan en d
C.
Iii-edos alarg:uJo,
intt:rior de la fruta.
de ('ucrpo hlatHlu:
orugas, lan·as, gusanos.
Con p:itas y whcza.
D.
E.
l'1 mc1lio 1lt>l l'U<'rpn, :ulcm:ís
Con patas tr rtas. l'arno•a>. <'t
(lt• las :-)eis nntl'riol'vs: 0Rt'<1AS.
Orugas rosadas o hla111¡ut•t•inas que• no pasan c]p 1:1 mili·
rnl'tros ~- t'Oll apC:•n lit·e ,•n forma dl' ¡H'ine pcc¡UL•ñhimo ( 1 )
L'll el último sc•gnll'nlo; t•11 duraznos y ciruelos, ''l'Ct•ialrn•·nll' : Ot:n;A un, lll l!.\Z:'\EKO o l'OLILL._\ xt:<at.\ . . púg. 10
F.
FI:'.
l"
Orugas hl:mN> - ro'a<las que mitlC'n ha,ta
milín11•tro' y
sin ap(.ndh. . _•t· 11 fonn:t dl' ¡n in ; t'll rn:111z:1na. pt ra, 1nrml1rillu
y nogal, ' 'I" t·ialml'ntc: ÜKCli.\ 1n: L.\ ~L\:'\Z.\:'\.\. púg. (i
1
1
Orugns lila111¡ul'c·inas o hlanl'O - rosaclas c·on ma1wl:ita~
'''""ura-. que 1nicll'11 14 111 ilín1l'l rns; t·n frutas dt ri,·a.s:
Ültl'!llTI' \ () 1'01.[L!,_\ rn; L.\ ~L\:'\ZA:'\,\ . . .. - • •
p(1g. l l
Fl:'F.
Fl·'FF.
Orngui\;¡,; ele c·olor \'l'l'll<' ;unari'lc nto que~ lhg"lll a
mC'clir ~O milímetros; t·n higos ele tunn : ÜRCGl'IT \
n:nrn: t>F. L.\ Tl':'\A ............ _ ... __ ..•.•. p:'1g. 1-1
Con ~ólo tn•' pnrt''i a,. patas nnt('l'iorcs. ele t•olor amarillento
'ª' t·xtrc miclnclc:s 11e c·olor úmhar oh,euro Y con l'Uatro
tubfrculos pequC'iios c·n el último ~l'gmento ele!. t•ucrpo. So11
l:h lan·as cll' la (',\ll .. O)L\ 1n: L.\ l'l<l'T.\ •.• . . . • . . - . . p:'tg. lH
EK
C'Oll
DD.
:-;in patas o C'nbeza cli>ti11ta: g11'anos o lnna-; ele mosc·a,.
Gu,anitos b!anl'O · amarillC'nto~ o hlnnqm'cinos <le forma ~c mra
~-q ue llc·gan n na•1lir í - JO 111ilím l'lrns, 1·uan1lo e1·c·c·idos: ll l 'SAKO
rn: L.\ FRCTA ···-······--···· · ·· · ·····-·-···- -···· p:'cg. lii
E.
E l ·~.
c;u,anitos aproxi111n l:tllll'lltt• drl tamaiio ~- forma tkl anterior,
Jll'rn provistos <lC' clos t u hl•rnilos lll'grns c-n la C'xtrcmicl acl anch a
~- truncacla cid t·uprpo. Son lan·as d t• la .\los</lTI'\ \"F~DF. ::,
~roscA AZ!'L •• .•. • _ .. . __ . . • . • . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
pag. 11
EEE.
ln,-edos pcquri10•, negruzcos. c·:1"carudos, ele apenas 3 - 4 rnilím 'tros ele
largo, y de alas ('<>rtas: C'.\l!CO~f.\ llE L.\ FK!"T.\ . . . • . . . . . _... p:'1g. i!)
('(_',
D íl .
Los
('.
( 1)
Gusanito> h'anq11eC'i11os ele apenas 7 m ilímetros de la rgo crn
ambas c-xtremiclarks en forma de punta . ~on las lan ~~
dt• la ) l o:;</l'll.I,,\ DE ¡,_\S l>\".\S . ' . . . . . . . . . . . . . . . . p úg. 1 í
parúsito~
o
~ínto•nas
se oh,er,·nn r·n el exterior de la fruta.
La fr u ta se hn lla comida por ins<'ctos mast icadores.
Vi·.1hlc so lamente con gran aumento (fig. 6 d).
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�-
D.
154 -
Se observan insectos cascarudos.
Insectos gruesos de color pardusco y que miden 17 milímetros
de largo: ESCARABAJO DE LA FRUTA . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 19
E.
EE.
Insectos trompudos que se dejan eaer al suelo haciénd0se el
muerto cuando se alarm:m por cualquier causa: "::-.Iulitas ".
F.
Mulitas parduscas con dibujos claros (fig. 60 d), de 10 -13
milímdros de largo: Mt:LITA. DE LA VID . . . . . . . . pág. 20
FF.
1'fulitas de forma O>alada y de color pardo verdoso y marcadas rcon una línea ancha negruzca a lo largo del cuerpo:
:!'lfULIT.~ RAYADA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
p:'ig. 74
~ulitas de color pardo ceniciento de 7 - 9 milímetr0s
de largo, sin dibujos marcados: GORGOJO D"'., L~S
FI:t:TALES .. .. .. .. .. .. . .. .. .. . .. .. .. .. . .. .. .. pag. 14
FFF.
FFPF.
EEE.
::\fULJTA
pág. 7;;
Insectos sin trompa, de rnrios colores y tamaños.
F.
Insectos de 10 - 12 milímetros de largo, de color verdoso
metálico y con patas larga:>: EscAR.\llAJO DE w vrn pflg. 25
FF.
Insectos verdes ron manchas amarillentas en el dorso,
que miden 10 milímetros de largo: VAQDTA DE SAN
ANTONIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 20
FFF.
FFFF.
DD.
l\fulitas cenicien·as con manchitas parduscas:
:MAXCIIADA .............................. .
Insertos pequeños de 3 milírnct.ros de largo, de color
yerde con reflejos metálicos: V AQrITA YERDE. pág. 20
Iruiectos pC'queños de apenas 4 millmetros de largo,
de ce>lor panle> o verde bre>nceado: VAQUITA DE LAS
FLORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 25
So observan saltame>ntes o grillos wrdcs con antenas omuy largas
y finas: GRILLO VERDE o SALTAMO~'J'ES . . . . . . . . . . . . . . pág. 26
DDD.
Se observan langostas voladoras pardusc.as con antenas cortas:
LANGOSTA VOLADORA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . púg. 79
DDDD.
Se e>bserYan e>rugas dosnuclas que suben a los frutal€'8 ele noche
para dl)YOrar las he>jas y fruta. Son las lanas ele ::\ocTuloos
................. . .................. " ............ pág. :?3
DDDDD.
DDDDDD.
Se observan orugas que yfren dentre> de ooste>s ceniciieontos:
BICIJO DE CES'.l'O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 63
HORMIGA
So obscrYan hormigas negras con espinitas:
NEGRA ..................... . .............. - .. . pág. 76
CC. La fruta presenta cicatrices apenas hundidas o Ja cáscara resquebrajada o sarne>sa, coono consecuencia de los ataques de parásit06 muy
1JC<¡UeÜC>S.
D. P'cqneñísirnos insecte>s alargade>s de apenas un milímetro de largo,
de color amarillento e> morene> obscuro y de mo>irnientos rápidos:
TRIPS
DD.
CCC.
.................................. " . . . . . . . . . . . .
pág. 21
Pequeñísimas arañitas rojas, amarillentas o parduscas, de apenas
un milímetro de largo: ACAROS . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . pág. 45
La fruta se deforma, presenta puntos hundidos, costras o manchas,
e> se abe>rta, debido al ataque de insectos chupadores.
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�-
D.
155-
Los insectos se hallan clo.tados de mo>imientos.
E. lnSl'ctos de 10 milímetros o más de largo.
F.
Chinches vC'rdcs o verdes y pardas.
G.
ChinchC's C'n tcramente verdosas:
púg. 2!l
()IJINClrn VERDE . . . . . . . . . . . . . . , . . . . . • . . . . . .
GG.
Ohinches vcrdt•s ron alas parduscas: ............. .
ALQt:rcHE . . • . . . • • . . . . . • . . . . . . . . . . . . • • •
pág. 4a
GGG.
FF.
Chine.hes pardas o parclust•as.
G.
GG.
EEE.
Ohinohos pard uscas marcadas con una línea amarilla
transn•rsal (<ohr cadus) : CHINCHE DE LOS CACT1'R
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pí1g. 44
cirnto: Cm~cRE DIMI!\171'.\ . . . . . • . . . . . . . . . . . • . . . . púg. 41
Pequ<:>ños insectos achatados de apenas 3 milímetros que
exudan un líquido a1.ucaraclo sobre el cual aparece la fuma·
g-ina u ''hollín''. l'niram<' nte ~ohn' ¡> rnl: P:-;fLIDO nFL
l'ERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , ,
púg. :!4
ohst•ffa11 pN"JU<'ñas rostras o pseudos inmóviles, de varias formas,
c¡ue tit•upn sil'mpn• un larg-o ml'nor de 4 milím<:>tros. Con frecuenria éstas <leh'rminan mane has rojizas: COCHINILLAS PROTEGIDAR.
Véase cla,·e l'll la piígina l.í9 C(·C.
i:;<'
DDD.
AA.
Clrinchcs pardu,cas con las patas posteriores foliadas:
CilINCilE FOLIADA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
púg. 4;;
Chinehos pequeñas ele apenas 4 milínwtros y ele color ceni·
EE.
DD.
{'.hin .hes grandPs (:!O - :!;í milímetros de largo),
wrclcs, hordradas do amarillo rlaro, patas y cuerpo
rojizo: .\.LQrICilE Gl!\XIJE . . . . . . . . . . . . . pág. 43
L()S peclúnculos ~- a mees la fruta presentan masas alg-oclonos:•s
debajo de las cualrs se obscr•an pequeños i nsectos ele cu<'rpo~
hlaudos ( 1 ) : .\LGODÓN . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . púg 89
Parásitos o sintomas observados en la flor y botones florales.
Las flores y las yemas florales se atrofian y presC'ntan <:i,·atriccs, clcbitlo
a los ataques de parásitos roedores de apenas un milímetro de largo.
B.
C.
Se observan prqueñas arañitas de color rojo, amarillento
A.CAROS
ce.
BB.
-0
pardo:
p{Lg. 45
Se ohsl'n-an peqnPñísin1os insrctos alargados, ele color amarillento . :l.
p::trdusco y ele moyimientos rúpiclos: 'l'RIPS . . . . . . . . . . . . . . . . púg. 21
Las flores y las yemas se hallan cortadas o comidas por i nsectos masti·
e.adores. Consúltasc clave h•scl<:> D. hasta DDDDDD., pág. 154.
C.
(1)
. . . . . .. .. . . . . . . .. . . .. .. . . . . . . . .. . .•.•• . . . .. . . . . . . .
Insectos cascarudos, negruzcos. marcados con 4 líneas rojizas a lo largo
del cuerpo y que mielen 8 - 10 milímetros ele largo: ASTILO Df. LAS
FLORES . . . • • . . . . . . . . . . • . . • • • . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . •
pág. 26
Véase también clave para la idcnt ificación de las cochinillas no protegidas. página 162. DD.
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�-
nnB.
L as flon·s y Y\'llll\S flor:ilC's ~(' atrofian () Hl' !-C(' :lll (!\>h ielo a los ataquos
d,• insl'dos. <.'hupadon·~: rhinl'ltP;;, pulg-01ws, \'Ir. (1).
C.
P <'<¡U<'iios pa r:ísito-, ele aprnns '.! milínwtros de largo, de vnrios eolorc·s,
de' 1110\·imic•ntos frutos: [' 1•1.11o~E>'. \"t'•:t'•' ('hn• 11 la púg-. l .i'l, DDll.
ce.
inspdos aeliata<los th• Ujl(' llilS ;¡ milLi1wtro, tic lnrgo 1¡u1• det~r
rninan la pn''l'twia tlP ''hollín'' o fu111ag-ina (sohn• ¡wral): PsíLIDO
P(•<¡U<'iÍOS
l>F.L
l'CC.
A.\ .\.
n.
lii6 -
PERAi~
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . •. . •. . .
púg. ~4
. . . . . . .. . . . .
lnsl•do.; 111:1yon•s tll' 4 a '.!.i rnilí1111 tros <le larg-o:
tia\ P des ll' E hasta El-;E <'n la p:'ig-ina J.í.i.
Yéasc
l'HI:-;"('111-:s.
P arásitos o síntomas observados en las hojas y brot es t iernos:
Las hojas ~· hrofl's tiernos
insr<"los mastira1lon·s.
('.
Sl'
hallan rort:ulos o COlllitlos o iwrforados por
S1· ol.-1•n·nn (·,stos dr 1lin 1·s:1s formas a·lh.ri•lo,; n !ns hojas o rn las
rnmitas.
D.
( '1•stos {1s¡11·ros, re\'C'Sti1l1" ('Oll 11un1p1·nsos tnwitos de ramita s o d e
hojas: Jlu·110 m: n •ro .. . • . . .. . . . . . . . . . • . • . . .. . .. . • . p:"1g. li:l
J>D.
l\>stos lisos. sin o "ºn
E.
'""ª'"·'
Cestos 1klgarlos, 1h• ti•.iid os ('Ol'i:'H'l'OS
l"('lltfn1L·tro:-; <h' largo:
EE.
Cí'.
HI<'JIO l'H:.\lll{()
de 9 - l~
p:'tg. ti:i
C'l'stos parrl'i<lt>s al hic·lio l'igarro, pl'ro ni:'ts gnwsos hacfa
In has¡• y <l • t1•jidos hlandus ~- · llH'llos rr~isknt('s: B 1cno
l'IG \HHO HJ.A:\llll •. , . • . . . . . . • , .. . . . . . , . . . . . . . . . . . .
p{tg. {j,)
S<' oh, ·n·an insnto,; a l:trg-:t1ln•,
I>.
t rm·itos <le ramitas o tic hojas.
c]p
!'lll'rpo J,Jando: orugas, g usanos, cte.
<;usanit c.s dl' 10 - ];; 111ilímdn» <k largo, de ~olor Yl'rdc obscuro
.'· .. u hi,•rtos d<• un líquido "¡"''º'º• que· l'OllH:n la partl' \'l'rdc de
1:1 hoja r1·s¡11·ta11<lo las 11<'1'\':tclur:ts (p·cral, l'it·uda y r<'l'l'zo): B AHO·
Sl'l'.\ . . . • . . . . . . . . . . . . . • . . . . . • • • . . . . . . • . . • • . . . . , . .
p:'tg. 55
¡.;.
Orugas l'Oll rspinas r:1111ifi .. atlas:
F.
FF.
bi,·hos qucmadon·s.
Oruir:ts g1·a1;iks ¡]p <.,t ~ l'<'lltímdros <le largo, <le color
nnl1• y c·uhic·rtas d,, l"Jlinas ramific·ntlas del mismo color :
lll< 110 Ql'F.:\1.\1>0!: f'R.\Xl>F: . . . . . . . . . . . . . . . . . . púg. iO
Orugas 1111•11on•s, ruando mús midrn () ¡·en tímctros.
t:.
Oruµ-:ls :1111·H:H,·11tas t·ou num ..·rosas fajas l10~rns y espi·
nas r:irnifi ..adas tlt•l mismo eolor; las orug:h mayores
mi lt·n 4 l't'll1Í111drPs de largo (fig. .íO): Bw110 Ql:E~I ADO!t
G<~.
. . . • . . . . . . . . . • . . •. . . . . . . . • . • . . , . . . .
p:Íg. 66
Orugas mayon•s, pnrrcicl ns al liirho qucmaclor, pero
r!P <·olon•s mús yinis y dC' mayor tamnño ("): B1c110
QtTllADOR nt: fHo >; E1;;!Q . . • . . . . . . . . . . •
púg. tiS
(1) Con poca frecuencia ~e hallan ciertas rsprcics de cócci<los adheridos a las yrma~.
caso ("OO!iúltese tambn:n la clave en Ja página 159, CC., hasta la página 163.
(2)
Vease página 6S para la de~cripción de lo:is adultos.
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en cuyo
�-
EE.
Orugas r en•sti<las d<' prlos simplrs:
F.
Orugas
nin~·ores,
d¡• ;; a 10 l'Pntímetros de largo.
Orugas parduscas ron pelos nrgruzcos !Jll<' ~alen <le ca.Ja
1•osta1lo <'n sentido lateral; los mayores rnid!'n !i crntí·
llll'1 ros de largo: ÜR1·0.1 nr:L l'f:R.\L . . . . . . .
púg. ill
G.
Orngas negras atnrcio¡wlaclas con esl'asos pelitos rojos
y lila ne OS: ÜRUC:.1 .\TEl{(' !Ol'El..\D..\. • . .. . . • . . . piig. í~
GG.
GGG.
Orugas gran1lr·s, Y!'nlcs o pardo vcnlosas, con cuatro
<·Ul'rnitos carnosos detd1s de la cahcza y revestido
<il' " ' los largo,; .'" hl:lll('OS: ÜR(ºGA DC!'ERIAL púg. ¡;¡
Orugas desnudas o con p!'litos
E.
Orugas prc¡ut•fias ele
F.
ap~nas
mu~·
t»1·asos.
;; centím<'tros de• largo o menor<'S.
Oruguitas parduscas con Y<.'n•uguitas, ele ;¡ <'<'ntímrtros de
largo (sobre vid): ORl'C:1 •1TA Uf: 1•.-\ 1·111
p:"tg. ;;1
FF.
Oruguitas ele color 1·astaño m:tr(':Hlas eo11 Jínr:is (·!aras :i
lo largo del eu~rpo ~· c·on 1·uatro n·rrnguitas ncgr:h <'11
l'ada s1•gmcnto (sohn• Yi1l): ÜRl"Grl'I'A IUYAD.\ rn: J,A
\'ID . . . . • . . . . . . • . . . . . . . . • . . . . . . . . . • . . . • . . • . . .
púg. ;,:)
Fl:'F.
Oruguitas par.lo· :tntarill«ntas 1·1111 tn·s hi!Pras ele ntan·
chas iwgras sobre el lomo ~- que midl'n -1 1 ~ c·Pntím<'lros
e.le largo (wlm· higuera): 0RL'G.\ 1r,1:-<c H.IDA ~1: ~-'
ll!OUEIU • . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag. ,¡4
FFFF.
Oruguitas verclcs de forma parecida a la de mm l1ahosa
y municlas dr una serie de verrugas pro\•istas de
}>l'<¡lll ños pelo.s urt i<'anLs:
()¡¡n;A JUBOS,\ .
p[1¡.:. ;:¡4
l!'.1!'.P.P.I!'.
}'l"F'FFF.
EE.
gatitas, L•tr.
Orugas )ll'!JUl'ñas <ll' ;¡~~ rentínwtros de largo, c·uando nüs,
y ren•stidas 1·011 largos i•inc<•lc•s dP pelo; hlancos: Oin:O.\
LA);LIJA 11 (;,\Tll'.I J!l,.IS°( '.\ . . . . . . . ... . • . . . . . • . • . .
púg. i l
PI•'.
DDD.
157 -
Oruguitas Ycrdosas o do color marrón· amarillento,
ele 1 S milímPt rns de largo que enrulan las hojas o
forman e:ntt11·lws eon l'llas: ÜRl'<:tTI'.\ E:-<Rl'l,.\J>OR .\
llE LAS IlOJAS
. . . . . . . . púg. :i3
Orugas 1lt>s11t1tlas, p:n1lusi·as, que q1hcn a los :írboles
d1• nol·he para <11•,·ornr las hojas; 1lurante el día
p1•111iam•e.:: n <il·hajo dl' la tierra: :\Ol'Tt'foos púg. ~a
Orugas uw1lian:ts el,• 1 a !i 1·,·ntí111dros de largo que echan
fu ra dos l'll<'rnito.s Ul' <·olor anaranjado y dl'spidt•n u11 líquido
dl' olor dL•s:1gradablc tuanc.lo son 11101estaclas. (Sobre ritrus).
F.
Orugas parclu,eas rnotc>adas _,. opacas, con una m;rncha
grandp lilaneo amarilh•nta sohn• el lomo que se prolonga
hasta l'I últinw sl'gmc nto: ÜKL'.Gl ' IT\ DEL XARA:-IJO (') púg. ;,¡
P1".
Orugas marn10rracla~ brillantrs, con dos hileras de tu·
<'ll el lomo: ÜRl"GL'.ITA DEL KAR.\:-<JO (') púg. ;;¡
bérculo~
FFP.
Oruga• marmoreada-; pardm•c•a; <·On cuatro hileras do tu ·
hértulos L'll l'l lomo: ÜRl"GA DEI, XAR,\:-<.10 (') piig. :;s
1
( )
Papilio th oas thoantilldc.~. Burm. : P.
Boisd. (Véa~~ también Íigura s).
f:!) Papi/I" anchisiadcs c.1¡,ys. Hbn.
3
( )
Papllio hrctoridc~. E~p.
thoas
brasilicnsis.
R. et J.. y
P.
lycopluon
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pirithou~.
�-
EEE.
F.
158 -
Orugas grandes do 6% · 15 c<>ntimetros do largo.
Sobro higuera cultivada y Ficus. Orugas grand<'s de color
verdoso o rojizo obscuro, marcadas con numerosas líneas
trans,·ersal<'s y provistas de una colita: 0Rl"GA RABU~A 1:E
LA HIGUERA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . pag. v9
FF. Sobre otras plantas.
Orug:is grm•sas <l<' color pardo ohseuro y mareadas con
un ''ojo'' ~· que mid<'n de 71/.i a 10 centímetros de
largo (') (soln·e Yid): 011l"GA GllA~DE DA LA \"ID fJ
BICIIO DE PARf!A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 58
G.
Orugas grnnilrs de 71,~ centímetros de largo con cola,
y ele color n·rde con cabeza y cola amarilla, o de
color negro con tres líneas amarillas a lo largo del
cuerpo : ÜRl'GA RABUDA DE LA PORn:r.ACA. púg.
GG.
GGG.
GGGG.
CC'C.
BB.
Orugas grandes, verdes, con pequeños tubérculos en
todos los segmentos y marcadas de líneas blancas a
cada lado del cuerpo (sobre citru~) : ORUGA GRA..'IDE
DE LO::> crrRUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
pfrg. 61
Orugas v<>rdosas el<' 15 centímetros de largo y con
cuatro cuernos grandes detrás ele la cabeza: ÜRl"GA
l::\FER::\AL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pfrg. 6'.?
RC' ohwrvan insC'l°tos casca rudos. Consúlte'<) la C'lavc clescle D. púgina
} .) 4 hasta DDDI>DD .
Las hojas se secan, se deforman o
( '.
Re
oh~"rvan
pcc¡ueños insrrtos
Sf'
tornan amarillentas.
~hupadores,
de<nuclos, de cuerpos blandos
Pulgones,
y mo\"imientos knlos, de ;¡ milímetros <le largo o menos.
psílidos, mosquilla, etc.
Pequeños insectos achatados de apenas un milímetro de Ja.rgo, de
color amarillento transparente, que determinan la presencia de hollin
o fumagina (i;ohre p~ral) (") . . . . . . Ps1LIDO DEL PERAL p:'lg. ~4
D.
DD.
Insectos pardo - cenicientos, achatados, cubiertos de tuberculitos o
con alas que 11<'\"an siempre en un·1 posición horizontal. Se halL'ln
generalmente en agrupaciones en la cara ventral de las hojas,
las que presentan un aspecto sucio y amarillento: MOSQUITA o
TÍNGIDO DEL POROTO ............ . ....... , . . . . . . . . . . . . púg. 41
DDD.
E.
Insectillos de cuerpo~ orn1ados y no achatado~. Las formas aladas
llevan las alas siempre en posición vertical.
Pulgones negros o pardo ·negruzcos.
F.
Sobre los brotes y hojas del duraznero: PULGÓN NEGRO DEL
DURAZNERO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p:íg. 115
FF.
FFF.
Sobre los broks y hojas de la vid: PULGÓN DE LA VID
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . p:íg. 39
Sobre Jos brotes y hojas de citrus: Pt:LGÓN NEGRO DE
LOS ClTRl"S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . púg. 36
Las formas jóvenes se hallan provista ~ de una cola corta.
( 2) Esta de:scripcfón se refiere a las ninfas. Las formas adultas son mayores, de dos y medio
a tres millmetros de largo. tienen alas y su color e:s verdoso obscuro.
( J)
Digitalizado por BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP-AR
�-
FFFF.
EE.
Sobre otros frutales, pomáceas, cactus, ete.:
DE LAS LEGUM.INOSAS ................... .
PULGÓN
pág. 41
Pulgones negro· verdosos o verde - parduscos.
F.
Sobre citru!'t, aguacate y raras >eces peral: PcLGÓN DEL
ALGODO:-IERO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . púg. 3ti
FF.
EEE.
Sobre manzano y otras pomáceas: Pt;LGÓN DEL MANZANO
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . pág. 39
Pulgones verdes o verde· amarillentos.
F.
FF.
Insectos de 3 milímetros do largo: PULGÓN DE LA PAPA
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . pág. 40
Insectos que apenas miden 2 milímetros o menores.
G.
GG.
EEEE.
ce.
159 -
Pulgones verdes brillantes de 2 miHmetros de largo:
PcLGóN YERDE DF.L lll'R.\ZNERO . . . . . . . . . . . . . pág. ·10
Pulgones más pequeños, verde· amarillentos fJU0 pro·
ducen el enrularniento lateral de las hojas del ciruelo
y el durazn('rO: PL'LG6N DEL CIRGE[,Q . . . . . pág. 40
Pulg-on!'S morenos o pardo obscuros, brillantes, sobre los
hrote& y hojas del duraznero: PULGÓN DllL Dt'RAZXERO
.............................................. p:íg. ::!4
~e observan masas ,a e '' algoclón'' o ''lanilla'' ('n los brotes.
D.
Debajo del algodón se hallan pulgones neg-ruzcos que contirnen un
lífJuido color sangre . Determinan hinchazones y agallas <'Il las
partes im·adida~: Pt'LCTÓX L\ ..,.ÍGF.RO . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . pág. llti
Debajo el<' la lanilla se hallan in~<'ctos <'lmpadores, wrdosos, fJUC
s:i ltan. Las ramitas no se deforman: LAXILLA HLANCA DF LOS
FRGTALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pftg. 96
DD.
C'f{'.
D.
~<'
obS<!rrnn cuerpos ele ,¡j,·ersas formas y rolon~ ~ que permanecen
inrnó,·iles o que se hallan dota<los ele modmientos sumamente lentos.
Pe(Jueñas costras o <'srudos de Yariada fonna y color debajo de los
·uales se hallan pefJueñísimos cuNpos at·hatados ;t blandos. Cuan<lo
m{ts, miden 4 milímrtros dc largo; cothinillas o cé>ccidos protegidos.
E.
Esrurlo~ o costras de contorno circular con las exudas ( 1 ) cen·
traJe, . (Yéase nota LHI, l)ág. 1'>4).
F.
Escudos delicados de color rojizo o paruo rojizo con exu>ias
rojo · amarillenta.s.
G. El insecto se desprende del cscu<lo con facilidad: CocmNILLA ROJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . púg. '.:!í
GG. El insecto queda adh<'rido al escudo al levantar éste
con Ja punta de un alfiler: CocmNILLA ROB. Al' STRA·
LIANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . púg'. '.:!S
FF.
Escudos mlis fuertes <le color negro violáceo con exuvias
rojas: COCIIIXILLA XEGUA CIRCCLAR . ' . . . . . . . . . pág. 29
(1)
Es necesario cltgir lo s escudos que han podido crecer libremente y no los que
apretados contra nervaduras u otros escudos. lo que deforma el contorno natural de ellos.
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se hallan
�-
1 60 -
E~\·uclos
algo tOHYPxos, parcl us<·os, obs<"uros, cubiert os ele
secrl'CÍÍ•n hlan<¡Ul'<"ina: las exu \·las ¡wnlo a negruzcas:
COl'll!N!LLA DE SAN PABLO . . . . • . . . . . . . . . . . .
pi'tg. :!9
FFF.
Fl"Yr'.
Eseudns delirados, aehatados, gri•es o dl' ('.Olor gris
La:i formas jíl\'<'ll<'S
rPn t ro una ''tetilla''
ri1·eu1Hfada por tírtu!os tlarn5: C'onuxILLA DE l4AX
.TosÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p;'1g. rn
on:ín•o <·o n rxudas .a marillentas.
son JH' g1·uz<·a~ y preqpntan en el
EE.
·Eseuclos dl' (·Olltorno suh("il'(·ul:u u O\'ala:lo '" ton las exu,·ias
tl•ntrales o terea del tl'lltro.
F.
Eseudo" rom·pxos, rle t•olor blanco gnsat''º o hlanquerino,
con l'Xu\·ia~ amarillo anaranj adas <"<'rea d el erntro. Debajo
rlPl estt1<lo se oh'en·an ruerpos rojizos: C'ocrrIXILLA DEL
PERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
púg. 81
FP. Los C'UPrpos que se ohsen·an clcbajo de los eseudos son
alllarillen t n'.
G.
!•:seudos de rolor gris oerúeco o pardo rojizo o ccn.itit\nt o.
II.
llII.
Eseudos muy eon\"l~xos con las exudas roj iza s si tuadas l'll 1a. pa rtL' m;'1s alta : l'OCIIl)l l LLA HAPAZ
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p:'1g. ~l
Esenol os aehatatlos dr <"olor rojizo o parrlo grisúetto y <·on rxuvias a na ra11jadas o rojizas ~it ua
das eerea ele! ("l'JÜl'O: C'O('l!INJT,LA GRIS CIR('l"L.\R
púg.
GG.
EEE.
~1
Esruc1os ebatus de eolo1 ot'rácieo, aniari11cntv o blanro
sucio con exuvias amarillentas situadas en o cerea
del eent ro. Los rscudos jÓ\'l'lll's son de color lilanco
opaco: COC'lll'\Jl.J,A BL,\N( ,\ JH~L OLI\ºO . . . . púg. :!H
Bscudos de contorno sul>cireubr, ov!!h([?. o :!larg:vl:.! r-o!l la•
exuvias dispuPstas sohrt! o cerea de la margen o en la punta.
F.
Debajo del escudo se obscna un cuerpo ad1ataclo a marillento.
G.
GG.
FF.
Eseudos hlancos o hlanqurcinos convPxos y f ue rtes con
exuvias anaranjadas. 8ohrr duraz1H'ro, etc.: ( 'OCHI·
NI LLA BLANC'A DEL DH RAZ:\ERO O DI ASPrn . . . .
púg. 80
Escudos blanco· eenitientos o grisúceos, clPlicaclos, con
pxuvias pa rd uscas. 801.Jré cadu< t'Xl"lu ,,iYaml'nte: Co·
CIIINILLA BLA'.'ICA DE 1,os CACTL'S . . .
púg. 8~
Los euPrpos que Sl' obsen·an
color gris violúceo.
G.
GG.
d·~ bajo
dl' los es«u,los son de
Escudos circularl's, suhcircula res o un 11oco alargados,
de color pardo cenieient o o pajizo ;t' semit ransparente.
Sobre citru~: COCJ!INILLA GRI8 m; ¡,Q!'; ('l'!'Rl'8. púg. s:;
Escudos alargados, o\·alarlos, <le color blanquecino o
blanro amarillento con exudas neg ruzcas. Sobrr pomá·
ceas, du razneros, oli,-os, rte.: PARLATORJ.\ DE LOS
FRUTAI.F.S
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . .. .
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p:íg.
83
�EEEE.
F.
161 -
Escuclos alarga•los, cuando m<>nos dos vt>ces mús largos que
anchos.
La forma del escudo <'S como pera (piri form<').
G.
Escuilos en forma ck almtja, de color pardo daro o
pardo violúr·eo, ele :! • 3 milínwtros ele largo, que no
se hallan at•ompañados por otros blancos pequeños, de
lados paralt>los.
Robre citrus: ('o,u o SERPET.\ DE LOS CITR{'S
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . pág. 30
lI.
JlII.
Hohr!' manzano, cin1t•lo,
DEL
IIIIIJ.
'!AXZ.\SO
hohfl• ldgucra:
Gl r!U
GG.
ctr.:
!'0,1 .\
o
. . . . . •. •. .••. . . •. . •. •.
( 'o'rA o
. . . . . . . . . . . . . . •
~m!ll'r;T.\
ur:
. . . . •. . . . . . .
1-iF.RPr;TA
p:'tg. S-1
L.\
Hl-
pág. S4
Escudos ti!' fol'lna de alm<'ja que se hallan a~olllpa
fia<los de otros blancos, pl'<JUt'ÜOs ~- angostos.
H.
Escudos cll'licados, rojizos o castaño - rojizos, at·hatadas y s1mitransp'.lrt'ntes, sin quill:i a lo largo
dcl ('Ul•rpo: COCHISILLA llEL IIF.LE! !!O, púg. :n
ITH.
Es(•uclos m(ts rt'sistrntt':>, ilc <·olor pardo viol(u•Po,
c¡u pres!'ntan una quilla nwdiana a lo largo, que
las clh·id(•n t'll do-; parh·~ ignalrs: C\H 11rn1J.L\
BLA:S( '.\ [)(-, LOS ( rmt ' S • . . . • • • • . • . . . .
púg. 82
0
FF.
La forma tkl c•scuclo es :tlnrgacla t•on bdos ¡oarald'"
dpn•chos.
G.
"ª'i
Escudos dt' " lllilímdros tl!' largo n mayor<'s, th• c•olor
oh,.t·uro.
H.
Escudos p:trtlusros <ll· :!% a. 3 mi!ímrtrns <I B largo,
sobre oli\'O: Cot n1s11.L.\ 1.1:\EAL . • . • . • . . p(tg. :l~
Escuclos negros a~ apenns 2 milínwtros de largo,
¡•on hord!'s loln11qul't'Ínos, y c'Xt·a\'n •los l'n 1•1 nw1lio:
Col'H1x1Lr..\ crnL\ llE Los nTu1· ,;
p:'tg. :rn
IIH.
GG.
~-
Escutlos clt• apenas un milímc-tro clt' largo, de color
blanco
H.
~in límas t'Xt::n-adns o rarenas n lo lnrgo del
rsturlo hlanto.
I.
Exu,·ias de r·olor ele aYrlla.nn. algo \"l'rcloso en
en t'l medio.
J.
SolH'e dtrus:
CITRl'S
J.l.
Sobro
pom(~cea.s,
~'Rt:TALE>i
d~
CITRl"S
II. Exuvia.s
LOS
IIH.
CO''lil:>ilT;L,\
ORrn
DE
LOS
pág. 'l3
..•..
de.:
P.\R!,.\TORI.\ DE LOS
. . . .. . •• . •. •. .. . . . . .
p(1g. 'i3
color negro:
Cocm»ILLA CHICA J>E
• . . . . . . . . . . . . . . . •. . . . .
púg. 30
Con una ra.rcna o quilla a lo largo del cuerpo.
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�-
162 -
I.
Robre cactus: COCIUNILLA DLA:-ICA DE LOS
CACTliS .... . . . ................... . pítg. sz
II.
Robre clur::iznero y otros frutales : CocmNILLA
BLANCA DEL Dl'RAZNERO O Dl.\SPJS . . . púg. 80
IIHII.
C'on tres carC'nas o dos surcos a lo largo del
escuelo blanco.
J.
Exurias amarillas:
(' l'l'RUS
II.
GGG.
DD.
DE LOS
púg. 8'.l
Exuvins verde · amarillento púliclas: C'OCIIINI·
LLA DEL IIELECl!O ................ . púg. 31
Escudos parduscos do a.p<'nas un milímdro de largo:
C'O:llA O RERPETA O COCHINILLA t, !XEAL ('). p{1g. :J:l
t'u<'r\>Os clin rso:s .de eonsi.'St:•nria hlanlla, sin l'Scu<lo protector, y
se hallan cubiertos de "algotlón" o "harina".
E.
C'm·rpo~
F.
que adquieren un largo siempn' mayor <le 4 milímetros.
Ins<•dos amarillentos, dc forma O\'alada. que se cuhn•n de
una 1·apa dl'nsa. ele "harina." y que producen "algod6n ".
(l'odtinillas harinosas).
G.
(;e;.
l'on largos filamentos o colas que 1iaccn dc la margen
postl'rior y que son m{1s largos qu<• el cuerpo: ('ocHt·
Nll,LA IL\R!XOS.\ DE LOS IN\'ER=-.\n·Los . . . . . púg. !)4
Hin colo. o fih:mentos largos en la margen posterior.
II.
De !l · S milímC'tros dc largo ~· proYistos de 34
apéndices cerosos sobre la margen del cuerpo. Hobm
numerosas planta~: COCilINILLA HARINOSA DE LOS
l'lTRl 8 . . . . . . . . . , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pÍlg. 89
Illl.
ll IIII.
E EE.
])DD.
qu~
Cuerpos pequ ·ño:s achatados, amarillentos o pardus<·os, d.• apenas
un 111ilím!'tro, qu<' 11e cubn•n con '' algoc16n blanco'' y a \º<'<'!'~ con
''hollín'' o fumagina. ~obre !'itrus: )foscA BLAN(' \. p;íg. 35
EE.
Como la anterior, pC'ro con los apéndices latcrall's muy poeo <ksarrollados. Sobre vid. C'ocm~ll.LA IlARI=-osA DE LA \'ID • . . . • . . . . .
pítg. 90
Hin a p(nclices laterales. Sobre cadus:
J>E LOS CACTC:S . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.\LOOJ>Ó~
púg. 90
('u,•rpo« hla1wos ceroso", dl' cli\'C'l'sn~ forma', d,•sile un milí·
met ro dl' largo: LAR\'.~S DE l)J\'ERS.\S ESrt'.('!ER (').
Cuerpos quP se ckstacan por una prolongación blanca u ovisace>
que sale d1• la. margen posterior e inferior.
E.
EE.
( 1)
COCHINILLA DLANCA
• . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
La prolongnci6n blanca sohrr~nlc cn forma de ~emicírculo de
la margen posh•rior clt• cuerpos amarillentos: Pt. L\'IN.\RIA DE
LOS ClTRt'S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pfig. 34
Ln prolongaci6n blanca u o,·isaco es alargada y subcilínolrica.
Debe buscar~c los e::;cudos de )as hembras para diíe:re:nciar las diversa!I espe:ch:!.
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�-
Ins<>ctos pequeños de 1% milímetros de largo y de color
wr<le obs\•uro o pardusco, pro>istos de una la.rga prolongadón achatn<la de lados paralelos y que mide de 3 a 5
milímetros: ÜRTESL\ 1-.srnNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. fl5
F.
FF.
Insertos mayor<'R, de color ro,jo pardusco con prolongaeión
hlam·'.l. suhcilíndrica que adquiere a yece~ un largo de 8
milimetros.
Con largos filamentos e<'rosoR que salen del cuerpo y
qu<' llegan a medir 20 milímetros de largo: lcERYA
BR\SILEX \ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p(tg. !)~
G.
GG.
Rin largos fikmrntos.
II.
HIT.
DDDn.
E.
163 -
La ¡irolongaci6n aclc¡uiere un largo ele 8 milímdros:
kER)".\ .u:sTRALIA\"A o DE LOS (']TIH"S
pág. fl2
La prolongadón hlanca rara" '""res adqui\' f<' un
largo ma~·or de -1 milímetros: IcF.RYA ;;cnANDINA
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . p(tg. fl::!
Cuerpos ohscuros cuhi<>rtos por capas de t•Pra dt• «olor claro.
Insectos grandes ruhiertos ele un re,·cstimiento ceroso el<' c·olor
rosarlo y que miden de !J a 12 milímdros d¡• largo: ('ocm·
:'\ILLA DEL AOl"ARIBAY ......................... , . . . p(tg. S3
In.'ertos más pcquC'iíOs, de apenas 5 milímetros ele lar¡:~o, cuhicrtos cfo pla<>as cerosas ele color blane-0 gris:'tceo: C'ocrrINILLA oars
DE J,.\ IllGl"El!A • . • . . . . . • . . . . . . . . . . . . .. . . . . . , , . , púg. ~8
EB.
DDDDD.
CuNpos dcsnuclos, cfo consistencia ele goma, generalme1ite, y
ck forma º'·alacia.
C'uNpo~ achatados 'ubrirtulan,; <le i milímetros dt• cli{u1wtro y
de- ¡•olor raoha lustroso o Yerdc, cirtundatlo por una margen
E.
¡•aoha obs(•uro. En ho.ias ele ritrus únicamente: Cocn1xIJ,LA
DEL DELT.\ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
p:"tg. 32
EE.
C'uerpo' n r gro" OYalados )" ronwxos marrado~ ron la ldra H
f(•licn• sobre Pi dorso: ('OClll:'\ILLA :'\E<;RA DEL QJ,J\"O púg. ~;)
{'JI
}:EE.
<·uerpos ele' forma he misférira con los bordes a pla.staclos, cfo
<·olor <«tstaiío - rojizo o amarillento obs<"uro, ;: qu<' miden
a 4 milím!'tros l'Uanclo más: ('OC-TllKILLA IIE~!ISF''ÉHICA (')
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p(tg. 34
:n2
KEEE.
Cut'rpos duros rh• fonna O\'ala<la ." com·rxa, ik color pardo
rojizo a nrgruzc·o y <1uc mitlen S milímetros de largo:
CO('!IINILLA :l[QI!F.:-.IA o LF.CANIO . . . . . . . . . . . . . . púg. Si
EEEEE.
}J EEEEE.
Cuerpos bla11<los de' forma OYalarla, achatada, de color pardo
amarillt>nto con manchas obscuras c¡ue mi!lcn de 41/z a 5%
miHmctros cuando más: COCHl:SILL.\ BLA:'\DA DEL NARAX.TO
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . p:'tg. <;¡;
(\it'rpo~ duros, t>•féricos, graneles, de color anaranjado u
0<-r:'ttl'o, mott>aelo cou moreno obscuro: LECAXIO DEL srxCHILLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p(tg. 8í
(l) Las forma s jóvtne<:: de t5ta e ~ ptcie tambi é n prc~e ntan la letra H
fácilmente con las larvas de la coc hinilla negra del olivo.
en reh t \'t y
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se confunden
�-
Se ohsl'n-an insrctos chupado1 rs grandl's ~· l'OrÍÚ<"<'Os: Cn1:-.c11E8 (,-.
1·Jaye p:'1g. 1;;.; <h's le E hasta EB. ) .
CC'C '('.
CX:C'C'C'.
Se ohsl'!Tan pc•queñísimos parúsitos l'Ol'i11J1'l'"• ik a¡wnas un milímetro de largo, que determinan 1·i1·atrices y a \'l'Ct"; ampollas.
Jl.
Araiiitas roj:h o amarilll'ntas qu ,• se euhrl'n con h•las finas hlan1¡ne.. inas: AnA5;IT_\ RO.J.\ o .ÁC,\HO 'I E.JEDOH . ' ' . . . . . . . . . . p:'1g. 43
Araiiitas roja~ achatatlas qur <let ,•rmina11
.\l'.\110 JlE [,.\ Lf'.l'RA . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
])]),
l>DD.
.\.raiiitas parduseas eon patas largas:
DE LOS Fl(l''l'ALES
UDDD.
HBB.
164 -
.\l!AXl'I'.I :lfOl!EXA o ÁCAllO
. . . . . . . •. . . • . . . . . . . . . . . . •. •. . . . • . .
p(1g. -l.'i
Pc<¡ueñísimos insectos afargatlos, de modmil'nlos r:'tpiilos ~- de
color amarifü·nto a pardus1·0: T1UP8 . • . . . . . . • . • . . . púg. ~1
Las hojas presentan ampollas o manchas at.erciopeladas.
C.
En las hojas de Yiil
l>.
sn
Ohsl'rrnn
n~rrugas
o ampollas.
Ampollas que s:1h-11 ile la u1ra HIJll'l'Íor; en la rara infrrior Sl' ohser\·an 111a11,.hns hundidas, :1krciop1•lacl:1s, ch• 1·olor amarillento a par·
dus1·0: Em:-.os1s JlE L\ \'ID . • . . . . • . . . . . . .. . . . . . . . • . . . . púg. -lfi
nn.
Vl'rrugas qm• salen de la. t':tra
\'entra!
o infrrior:
1"1r.OXERA
p:'!g. u;:;
En las hojas dd nogal ~e ohscnau manrhas akrriopl'laclas !le color
hlnnqur l'ino que lm•go se tornan pardo - rojizas: BR1xos1s DEI, XOGAL
. . . . • . . . . . . . . . . . . . • . • . . . . . . . . . . • . . . . . . . . • . . . . . . • . • . . . . . . . p:'1g. 47
('('.
En las h"jas •Id peral se uhsl'n''.lll manehas ro.iizas ~- 1'n l'llas el trjido
'':' m(1~ 1·spcso y l'S]Hmjo>o. Las 111·111,.ha" d . .1as se tc>rnan nrgruzcas:
J-.RIX0Sl8 DEL J>El( ,\L . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . .
p:'1g. -li'
CC'C'.
H nBB.
AA,\..\.
J:.
Las hojas se hallan uniclas por tela tle arañas: .\R.\X,\ llF. LAS PI.AXT.\S
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . púg. 50
Parásitos o síntomas observados en los troncos y ramas:
Par:'!sitos externos.
C.
H1• obsc•rnrn currpos inmú,·ilt•s chupallorcs, o costras pequciias aclhL·rida.s
:1 la rortPza: l'Ot'lll;\'JLL.\ (t·o11'últt-sr- la l'la\'t' ¡J ¿·tle C<' p:'1g. 1-i!I hasta
EEEEEE púg. lfi:! ) .
H~ ohsen·an pequrños inscdos chup:ulorcs al:trgaclos, que sal!:rn, ele
1li,·ersos ('Olores: ('ICADÉ!.lll08 . . • . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p:'1g. 97
CC.
CCC.:.
C'C:CC.
Las ramitas se \'Uhn'n clt• lanilla hlan1·a que sc•gn·gan pr<¡ucños insectos
ehupador<'s, saltones: LA:-;11,r"\ nLAXl .\ DE LOS nn·'r.ILES . . . p:'1g. 913
Las ramas y ramitas pn·s1•11tan una scril' <l e punza<lur:is a lo largo,
dentro de las cuales se hallan insertos ¡w•¡ul'fios hul·vos alargailos:
CIIICJ!ARRA m: L08 FRl''l'AJ.EI' . . • . . , . . . . . . . . . . , . • . . . . . . . .
p:'1g. f)j
('C'C'CC.
OCC'L'CL'.
La cort<'za de los troncos ha,ta 6erta altura 'l' halla romi<la por
animales roc1lort"s, rata•, Ji . hn·s, nte.: HoFDOin:s . . . púg. 1:?1
La~
ramitas se hallan corta<las en forma ele anillo:
Digitalizado por BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP-AR
CORTAPALO
pitg. lOG
�-
DB.
Pará,itos internos.
<.:.
Los parúsitos trabajan ddiajo d(' la. corteza sin perforarla mayormente.
D.
Re obsen-an pPquPiíos cestos ac·hatados, abiertos en ambas extremidades: POLILLA DE L.\ COR1't:ZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . púg. 101
DD.
ce.
La r•orteza se separa <fo las ramas dehido a las larn1s rk un insecto
('as('arudo, negro <le l:! a ] 5 milíml'tros: l'ARC011A NEGRA DE LA
COlt'!'EZ.\ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . púg. J 11
¡;;. olisen·an perforaeionrs ('Jl la corteza, debi<las al ataque dl' insectos
caRearuclos o de sus l::uTas.
D.
Pc•rforaciones peqm·ñas de un milímetro <le di(unetro. Se obserrnn
lan·as y pequeiíos r·asl'arudos que hacen 'u~ galerías rntre la mach·ra
y corteza: 'rALAIJJ!ILLO DE L08 FRCTA!.ES . . . . . . . . . . . . . . púg. JOi'
DD.
Prl'foraciones pe<¡uriías dr un milínH'tro ile diámetro qu·· pt netran
hasta el centro de las ramitas. En frutalrs en el nort<' de la
fü•púhliea: 'rALADRJI,r.os ('.\L.\OORES . . . . .
. . . . . . . . p:'1g. 1 os
DDD.
C-0mo el anterior, pero en los i-armientos de Yicks en Sau Juan
y :11t•ndoza: BosTRIC'O I>E r.A \'ID . • . . . . . . . . . • . . . . p:'1¡.:. lOll
DDDD.
Perforaciones mayores, de
~
milímdros de diúmetro o mfrs.
ohscrnm orificios l'irrulare~ o ca.Yidades en la. base de la~
púas, ~l'l'Úndoso í·,t;I'<: BOS'J'ltl('O Dt: L.\S PÚ.\S
p:'1g. 100
E.
i-;ci
EK
EEE.
Lns ramitas se hallan tala<lradas por pt><¡ucfios insL•cto' cascaru<los de apenas :l milíml'lros de largo: .\NOBIDO DI<: LOS
FJ<L:TALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . p:'1g. 110
Los tallos, ramas y trom·o~ pn•sentan galerías perforadas por
lan·as ele din.>rsa, espedes de insl'ctos cascarudos: TALADROS
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . p:'tg. 10:!
Los troncos y ramas 'C' hallan taladh1dos por orugas grande$ de 6%
centímetros do largo que C'scupcn un líc¡uido féti<lo: ÜRL:GA TALADRO
O BARRENO DE LOS SA1 CES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . piig. ~7
CCC.
CCCC.
Los st•gmrntos de los l'actus se hallnn minados por numerosas orugas
de color ro,io anaranjado l"On rayas nl'gras tranwcrsales : ÜRt:GA
ROJA DE LOS CAC'l'l"S ................................ , pÍl!\'. 98
cecee.
La parte> kiíosa dl· los tronl'OS dC' los :'1rholu \'Í(•jos Sl' baila puh·p.
rizad;~ y comida por ''hormigas blancas'': TERMITAS u IIORMIGAS
IJLANCAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . púg. 111
A AA AA.
B.
165 -
Parásitos o sintomas observados en las raíces:
So observan nudosidades o tubérculos en las raíces.
('.
CC'.
Las raicillas se pudren y presentan tubérculos alarga el os solire los cuales
so observan pequeñísimos pulgones amarillentos. Sobre vid .solamente:
FILOXERA DE LA \'ID . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . púg. 11 ;¡
.L as raicillas preosentan tubérculos o nudosidades carnosas o irr"gulares
sin c¡ue so observen par(tsitos sobre ellas: ANGUILl'l.OSIS . . . . púg. J l:l
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�-
166 -
BB. En las raicillas SC' obsen·a n ('U<'rpos Semiesféricos de 5 milímetros de
diíundro, de color ocre amarilknto y que despiden un liquido de olor
dC'sagradable al St'r apretados: PERLA DE LA TIERl!A. . . . . . . . . . . . pág. 119
BBB.
Se obserYrul pulgones en las raícrs y raicillas.
C.
Pulgones negros brillantes sohrt' raíces d<.• duraznero: PuLoóx KEG&O
DEL D\,"RAZXEB.O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 113
OC. Pulgones negrnzros cubiC'rtos <k ''algodón 11 y que determinan tumores
o agallas en las rairt's que atacan: Pl'LGÓN L.\NÍOERO
RBBB.
C.
oc.
La corkza del
~udlo y
pág. 116
de las raíces se halla com'ida.
So ohserran J:irrns o gusanos blanquecinos <¡ue conserran una posición
cncon·ada: Gt'SAXO BLAXCO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 113
So hallan nidos <il' roedore~ <·el'(•a de los frutales atacados: ROEDORES,
RA1'AS DE c.D!P01 de . .................................. . pág. 121
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�-
167 -
LISTA DE LOS FRUTALES CON LAS PRINCIPALES P LAGAS
QUE LOS AFECTAN·
ALMENDRO, DAMASCO, DURAZNERO, CIRUELO Y CEREZO
Cocmxn.LAS:
Co.·hinilla blanca del duraznero o
"Diaspis ".
Cochinilla de San José.
Cochinilla del peral.
Cochinilla rapaz.
Coma o Hl'rpl'ta del manzano.
Cochinilla gris circular.
l'arlatoria de los frutales.
Cochinilla morena o Lccanio de la vid.
Icrrya australiana.
Cochinilla blanda del naranjo.
CochiniUa negra del olivo.
PULGONES:
Pulgón
Pulgón
Pulgón
Pulgón
del duraznero.
nt•gro del duraznero.
verde del duraznero.
del ciruelo.
ÜRUGAS:
Oruga o polilla negra del duraznero.
Oruga de la manzana.
Oruga infernal.
Oruga babosa.
Oruguita emmladora de las hojas.
Oruga rabuda de la Portulaca.
Bicho quemador.
Bicho quemador de Río Negro.
Bicho quemador grande.
Oruga taladro de los sauces.
Polilla de la corteza.
Bi(•ho cesto.
Bieho 1cigallro.
Bieho cigarro blando.
OTRAS:
Taladro del duraznero.
Tal::tdro d<>I ciruelo.
Taladro guitarrero.
Taladro verde.
Ta ladrillo.
Vaquita de San Antonio.
Escarahajo de la fruta.
Astilo de las flores.
Yaquita n•rde.
?llulita. de la vid.
Acaro de los frutales.
Acaro tejedor.
Gusano de la. fruta.
Anguilulosis.
Chinche foliada.
Chinche wrde.
Chinche diminuta.
Babosita de los frutales (ciruelo y
cen·zo).
Lanilla blanca.
MANZANO, PERAL, MEMBRILLO
I ccryn. australiana.
Co('hinilla blanda del naranjo.
Cocmx1LLAS:
Cochinilla
('orna del
Cochinilla
C-0chinilla
l'arlatoria
Coehinilla
Cochinilla
Cochinilla
('()ciliinilla
de San José.
manzano.
rapaz.
del peral.
d<> los frutales.
gris circular.
roja :i.ustraliana.
morena de la vid.
m•gra del olivo.
Pt:LGOXES:
Pulgón laníg<'ro.
Pulgón del manzano.
ORUGAS:
Oruga de la manzana.
Oruga. del duraznero.
Oruga babosa.
Oruguita enruladora de las hoja~.
P-0lilla de la corteza.
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�Oruga infernal.
Ornga drl peral.
nidio de cesto.
Bid10 cigarro.
Jlic·ho cigarro hlando.
Birho qncma(lor.
J•;;;finge rayada.
Oruga tala el ro ele los saucl's.
Oruga att'rciopelacla.
ÜTflAS:
>Tulita rayada.
'!'aladro del membrillero.
Taladro dl•l peral.
168 Taladrillas.
Astilo de las flores.
Escarabajo de la vid .
)'la tipos.
c:usano ele la fruta.
Carc·oma de la fruta.
Erinosis cll'l peral.
A nguilulosis.
.lccaro de los frutales.
.\(•aro tejedor.
)fosr¡uilla o tíngido del poroto.
l.'sílido del peral.
Bahositn.
'l'ripR del peral.
NARANJO, LIMONERO, POMELO, MANDARINO Y OTROS CITRUS
Coi
l'lºI,GOXE::;:
HINILLAS:
("orhinilla
('o<•hinilla
( 'orhinilla
Coma de
('orhinilla
no(•hinilla
( 'o!'hinilla
Cochinilla
Cochinilla
('o('hinilla
roja común.
roja australiana.
1wgra cin:ular.
los !'itru'.
blanca de los citrus.
dl'l helecho.
hlanc,a del olivo.
de Pergande.
ch• Han José.
d1iea.
('od1inilla
Cod1inilla
Cochinilla
Cochinilla.
ele Han Pablo.
m•gra del oli\·o.
blanda del naranjo.
hemisférica..
Pulgón 1wgro de los citrus.
Pulgón vude del duraznero.
Pulgón cl<'l algodonen>.
Pulgón de las solanáceas.
Ültl'GAS :
Oruga dl•l naran.io.
Oruga hahosa.
Oruga grande ele los citru~.
Oruguita o polilla de la naranp
Ü'l'RAS:
Talad.so gr:múe.
'!'aladro de los citrus.
Taladro listo (').
Cochinilla drl aguaribay.
Platipo de los citrus.
Lr :•anio <kl sunchillo.
(;orgojo taladro de los citrus (").
Irt>rya australiana.
:.\fulita Tayada.
J e¡·rya brasileña.
Corgojo ele los frutaks.
J ct•rya suhandina.
Haltamontes o grillos Ycrtks.
Ortcsia insigne.
Gusano de la fruta.
C'o,·ltinilla <ll'l Delta.
Mosca azul.
Puh-inaria (h• los cilrus.
'frips.
Algodón lll' los citrus.
A caros.
A lgo<lón dl'
lo~
invernáculos.
Lanilla blanca.
(l)
Tracliydcrs succinctus
( 2)
Cratosomus fasciatus. Ptrty: en el norte del pals. La larva taladra en el tronco.
(Linn.): en el norte de la República.
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�-
169 VID
Oruguita de la Yill.
Oruguita rayatla de la Yid.
Oruga baho8a.
Dicho de cesto.
CocmNILLAS :
Cochinilla morena o lecanio ele la vid.
Cochinilla nl'gra del olirn.
Cochinilla blanca del duraznero.
Perla de la tierra.
''Algodón'' o cochinilla harinosa.
Cochinilla obscura.
('ochinilla blanda del naranjo.
ÜT!l.\S:
Bostrico de fa vitl.
E.«.·arabajo dt• b Yid.
::\ l ulita dt• la ,·icl.
('n rcorna negrn.
Bo~triw de las púas.
Taladros y tnladrillos.
.\ lr¡ui<•hf'.
,\ lqui<·he grande.
l'hin(']1e de la Yid.
::\los<¡uilla de la urn.
,\nguilulosis.
Gusano de la fruta .
I'CI.GOXES:
:Filoxera ele la vid.
Pulgón de la ,·id.
OttrGAS:
Bicho parra.
Esfinge de la Yid.
OLI V O
Parlatoria dC' los frutah•s.
Corna de los ,·itrus.
Cuehinilla rapaz.
C OCHI NILLAS :
Cochinilla blanca del oli\•o.
Cochinilla de San Pablo.
Cochinilla nrgra del oli\'o.
0T!L\8:
Cochinilla lineal.
Taladro del oli\·o.
Chicharra.
C:ochinilla negra circular.
AVOCADO (PALTA, AGUACATE)
C'Jchinilla IH'misférica.
CocmKJLLAS :
Cochinilla roja corním.
Coma de los
Pn.GONEs:
Pulgc'in del algodonel'o.
citru~.
Cochinilla blanca del oli\'O.
0TR.\S:
Algodón del citrus.
Corta palo o taladro pocla<lor.
'l'rips.
Gusano de la fruta.
Algodón de los invcrnúculos.
Cochinilla negra del olil'O.
C A C TUS
0Rl:GAS:
Oruga colorada de los cactus.
Oruguita verde de los cactu s.
COCTill\JLLAS :
Algodón.
0 TllAS:
Cochinilla blanca de los cactus.
ChiUJche de los cactus.
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�-
170 -
CHERIMOYA
OnrOAS:
í'oclIINJLLAS:
Oruga rabuda del cherimOJO (').
Cochinilla roja australiana.
OTRAS:
Gorgojo dr la cherimoya (').
Taladros.
Gu•ano de la fruta.
Cochinilla negra circular.
Cochinilla hemisf1>rica.
GRANADO
OTRAS:
Cocni:-1JLLAS:
Taladros.
C-0chinilla blmwa del oli,·o.
Cochinilla rapax.
Gusano de la fruta.
Cochinilla negra del oli\·o.
Chinche foliada.
Iccrya australiana.
Bicho quemador.
GUAYABO
0Rl'OAS :
CocnrnILLAS:
Cochinilla roja común.
Cochinilla blanca dt'l oli\·o.
Cochinilla negra del olivo.
Cochinilla blanda del naranjo.
Cochinilla hemisférica.
Y l-ase nota LVI, pág. 184.
Dicho quemador.
Oruga imp<'rial.
Bicho de góndola (3).
Oruguita pt'luda (').
Oruga del duraznero.
O•rRAS:
Ta ladro clel gua~·abo (").
Gusano de la fruta.
''Algodón'' de los in>crnáculos.
HIGUERA
Iccrya australiana.
'' "\lgodón'' de los in•ernáculos.
CocmNILLAS:
Cochinilla gril!
d~
la higuera.
Cocbin illa negra iiel olivo.
Coma de la higuera.
0RCOAS:
Oruga manchada de la l1igucra.
Oruga rabuda de la higu<!ra.
Cochinilla del l1clecho.
Coma del manzano.
Cochinilla de San José.
Cochinilla roja australiana.
Cochinilla negra circular.
Cochinilla hlanM dt'l naranjo.
( 1)
(2)
(S)
(')
(•)
(1)
OTRAS:
Taladro de Ja higuera.
Taladro verde.
Bostrico de la higut'ra (•).
Gu.~ano de la fruta.
Careoma de la fruta.
Cocytus antacus. Drury. Cocytu.s c/uentus. Cram., y Protoparce rustica { Fabr).
Hcilipus cotagra ph us. Germ .. en Misiones.
Mimallo despecla. Wlkr.
Megalopyge vulp ina, Mab.
Dorcadocerus barbatus (Oliv. ).
Lichenophanes plica tus ( Guer.).
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�-
171 -
KAKIS
Coehinilla. blanca del naranjo.
Corhinilla. uegra dl'l olivo.
Algodón de los citrus.
CoCIIINILLAS:
Cochinilla de San José.
Coma del manzano.
ÜTRAS :
Cochinilla blanca drl duraznrro.
Gu~ano de la. fruta.
Bicho quemador.
<Joohinilla hemisférica.
MANGO
Cochinilla del helecho.
COCHINILLAS :
OTRAS:
Cochinilla roja común.
Oruga imperial.
Corta palo o taladro podador.
Gusauo de Ja fruta.
'faladros.
Cochinilla negra circular.
Cochinilla de San Pablo.
Cochinilla hemisférica.
NOGAL
Oruga. infernal.
CocIIINILLAS :
OTRA S :
Cocliiuilla de San José.
'f a.ladros.
Taladrillos.
Pulgón vertle del duraznero.
Erinosis del nogal.
Cochinilla obscura. (').
ORUGAS:
Oruga. de la manzaua.
PAPAYA
Cochinilla. blanca. del duraznero.
V ARIAS:
Oruga rabuda de la. papaya. (').
Véase también las plagas citadas rn
la~
notas complementarias, páginas 173 - 184.
( 1)
( •)
Grcenoidca lahillei, L:r.
Erinnyi s alope. Orury.
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�-
1 72 -
INSTRUCCIONES PARA LA RECOLECCION Y ENVIO
DE MUESTRAS
Con el fin de poder eYatuar las consultas sobre los parú:-.itos de las
planta.s dí:'l modo mú1-; rúpido y completo, Jo,, intere:sados deberán ajustar<;e a la<; instrucciones siguientes, para la recolección y envío de las
mue~tras CAr responclientcs.
RE00LECCION DE LAS MUESTRAS PARA EL ENVIO
IXSTHCnCIO~ES
~~XER~LES
Toda mue::,!rn de wgetal parnsitaclo dP-b<' acondiciouar-;,e de m anera
que no permita los choques o rol'c>s tle un ejemplar contra otro d u rant c
el Yiajc. Para <'Stc fin deb<'n cmplearsl' caja.~ de madera, hojalata o de
cartón fuerte, como cnYasc, y c--ujetar las muel'tras con paja limpia y
seca. a¡.;errín o papel anugado (e'i preferible <'l ele <'straza).
Para eYitar el moho y cle;-;composición ele las mue,,tras. dnbe p~rfo
r ar se la tapa r uno de Jos eo,,tados clcl c1wasc con agujeritos (de un
tamaiío tal que no permitan el pa.-,o de lo.s pa rú:>itos).
'l'rátcse ele di~ruinuir . l'll todo lo po:-ible. la duración del na.ie ;Je
las muestras, para Jo cual ~ las recogt•rú a último mom ento ~- teniemlo
los cnya>;e.-; rrl~parados pre\'Íamentc.
Niempre debe rernit!rse al rni1-;1110 tiem po el ór gn n o de la planta atacada con Ja pla[(a que Ja afreta, tratando de que Í'-.ta llegue \'!Ya.
Cada enYÍo S<'r á aeompaiíatlo con lo.s datos siguientes :
Xombl't y apellido <i< f I'( milrnlc
('e ió n pos.tal del 1111:~ m o
p,.npictario
L ocalidad del c11lti1•0 (pnebfo, pal'liffr,, ele.)
f) i N
Sombre dtl e11lli1·0 i111·11dicl.o
E.rirn~ión /rJ/al drl culliz·o
R.rfcnsión rlc la parte inradidn
/;'dad del cultÍl'o
¡ E s comercial o particular .>
},'ombrc l'Ulgm· de la pla!Ja
«D esde c11á1ulo se ob.wr1·a la plaqa .>
D a ií os que ocasiona
/ Q ué lratamienlos han sido aplirndo8?
Resultado de los mismos
('ondicioncs del suelo (arcilloso, ele.; riego, abonos)
Fecha
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�-
173 -
I:\STRr<' CIO:\ES f:sl'EC!.ILF.8
IIojns. - Deben remitir.se por lo menos U rjt>mplare<; y preferiblemente adhf'ridas a la rama. J1a-; hojas <l<'sprrntlida.'i ele Ja ]llanta por
separado deben e:star dispue:-;tas entre c:apa-; de papel ab:-.orbentc (de
estraza, secante).
Ji'ndos. - Es p r eferible recoger los frutos (S\'Ís pjemplares cnall<lo
m eno.-;), a n tes ele qne se desprcnclan del úrbol. Cada fruto sl'rú ('ll n1elto
e n papel de seda ( prefcriblPme11te ) y sujetado c>u e<l e1wase por nH'clio
de a.-..errín seco, paja sec:a o papel arrn~aclo.
Brotes tiernos, flores. botones .flnl'alcs, cfr. - Dcbc>n emoln•r.'ie por
separado en papel de seda y luE>¡.ro acomodarlo:; en lo:-; enrnM•s entre
paja :.;eca.
'Troncos, ramas y raíces gn1rso8. - ~e enYiarún tl'ozos ele 20 erntímet ros de largo, cuando menos, y su.ietaclON en la forma antr-, indicada.
R aí.ces finos. - Esta.-; deben ai,Jar'ie c>nfrc l'apas ele papel, c•omo ..;e>
11a inclicado para las hojas. Tamhil·n com·ip11c em·iar mue:-;tras de raíct•,,
entre la mi:-.ma tierra que l as roclPaha en el -;nelo.
l nsrclos i·ii·os. - :-:;e colocarán los inM'ctns en caj itas de eartón prPv ia rn l'nte a:ru.icn'atla,, para permitir Ja wntilaci<Ín. Esas t•ajitch M' <·olocarún clcniro cll' un <'llYase ma:n1r dt' lll<Hkra, hojalata o 1·artún g-rucso,
~uj etad01> en la forma rpferida.
Y ertcb1·ados ( 1·ordrms, rtr.).-~erán rc>mitidos tlentrn de fra;-;cos
<le Yidrio ton alc:ohol fuerte ( clt' 70 ¡rnulos ). dc>hitlanwnh• «t'rraclo:; ~·
aconélie ionados con paja o a~errín clentrn de cnY<hes de .madpra, hojalata
o car tón gruc<>O.
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�Notas
comp l ementarias
•
I. - De las cuatro puh-t>rizacion<>:; básica:; indicadas en las pá¡únas
7 y 8 de este folJeto, la pt'imera <.».,,siempre inclispen.-..ablt> por ser la única
que coloca el ,·eneno direct<1nH•1üe en el cúliz. La tercera aplicación, en
cambio, puecl<.> efectuarse con ,·entaja, de acuerdo con los r<.'snltados ele
los cebos - trampas o ,·en das - trampas, ya c¡ue la ¡.rran Yariación de clima.
de un aíio a otro, como tambií-n Ja clit<>rencia ele t<.>mperatura y pr<'cipitac ión <.>ntn• la.<; di\'ersas 1·egio1ws frntícolas del país, influyen <>normemcnte sobre el dP;.arrollo de la plaga, y la única forma exacta de apreciar
la aparición de los adultos e¡.¡ por medio del proce limiento c10scripto a
continuación.
Las 1·cn<las - trnmpas se preparan de acuerdo con las instrucciones de
la púgina 9, debiendo <.'olocúr.-..ela;, limpia:; dcspué.'S ele terminada la floración
en lo.s frutales infestado-, intensamente por la oruga. Y<.>inticinco días
después de hallar la primera JarYa de la prim¡ira generación. <¡ne bn..,cará
refugio debajo de la fnja, para cri:salidarse, es el tiempo má.-, indi<·ado para
aplicar la pri.mrra pulYerización, destinada a destruir la~s ornga.~ de la
segunda generación.
Los cebos - trampas t>e colocarán en recipientes anchos y chatos
(2.) cm. de cliúm<.>tro por 10 cm. de profundidad). prntrgido:; con alambre
tejido ele malla ancha (20- 25 mm.). E.., conYeniente sujetar l<h r<.>cipiente;.;
a la1> r;mrn;,, altas o a soportes ele madera, d<>biendo fijárst•los a nna altura
<[U<' eo1T0.-..poncla al t<>rcio r-;n¡wrior ele la co¡ia . Para una planta<.'ión de
13 lwcti'tn•a¡., o en Ja-, d¡i nwnor <.>xtensión, M>rú suficie11tt• emplear de 8 a 10
recipientes, los qur -'><' ('0'1ocariín formanclo un círculo ancho <>n me lio de
la plantación y s<.>paraelos unos de los otros por do.~ o tre.s úrbole:-;. El
cebo debe colocar.se a principios ele octnhre y rt•no,·arlo cada c:inco o i;iete
días. hasta fines el<.> frbrero. La rr,·i,-.;iún ele las 1rampa-; r-;e hará cliarianwnte, una Yez comprobada la preM'nc:ia ele maripo.-;as adultas. Se llen1rá
una anotaciúi1 diaria ele los rfüultaclo.., de la reYi..,ión el<> trampas. apuntando
t•l núnH'ro total de Cydif.1 obserntdos, como tamb i1~n la fecha correspondiente .
. A.l principio, e:stt> número aumrntarú cliai·iamente ha;.ta llegar al máximo,
Y luego se obsenará una disminneión progn»-.irn <'n <.>l recuento dial'io.
Para su mayor efi<·aci11, la p1tl1·cri::1u·iú11 arsenical rlcbr aplicarse en .~cuuirla
rlc co111proba1· el ouí.rimo de adul.fos rn las lrampa.s. Para cebo .se emplcal'iÍ
una mezcla ele medio lih'o de nwlaza ( neg-rn. común) o de miel de caña, en
cinco litros de agua y 25 gramo;; ele levadnrn.
Consúltes<' también el 1111.~todo indicado por el ing·eniero agrónomo
t'l.Jaldo López CL'i.~tóbal en el AL.\fAXAQl'E del :\Iini:;t~rio de Agricultura,
aíio 1939, páginas 212 - 214.
JI. - Si los frutos del peral y del manzano también >;e hallan atacados
por ":;,arna". es conYe1liente emplear la fórmula del caldo bordelés ar::.cDigitalizado por BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP-AR
�-
116 -
niral inclieacla rn la pag-tna 1-11. tenie!lllo la precauc1011 tlr mojar todos los
órganos ele la planta eon c>I produt'lo de la fórmula combinada.
11 f. - Yt~a.sr el proeetlimiento para clrtrrminar ('] momento dl' pnlYeriza 1· contrn la primrrn gP11crnl·iú11. rn el AL'.\fAXAQl'E del .Jl inisterio
de . \ gTieultura. a·iío 1!J:rn. púgi11a., ~1:~ - 2H.
J\'. - Durante Jo.-. últ irnos euatro aíio:~ el :\Iini.,te1·io de .\.gricultnra
ha propag-a.tlo y difundi .. lo el icncnmónitlo JI11<To1·rnfr11s 11ncyli1·or11.s.
Rolt \\"l'r. importa ntc etH'lll igo natural de la orng-a del cluraznrro. <1uc fné
impol'!ado dir('danH•ntl' <ll' lo.-. E-..tados L·11idos le ..imt'·rica . . \ dnalmen1c
<.'-.ta ;nis pita tll'struyc l'l't"t·a el-el :rn '< de las oruga-.. <'n Jo,., frntalt•s donde
fu{• aelimata la por p1·inwra Yl'Z. Otro.~ enemigos naturale.~, imlígenas,
tambi(·11 limitan la rnnltiplieaciún clr la oruga del clurnznero, <'lltt·r ellos,
Calli1plii11lt1s llt'f!Cllli1111s, lllnehd.; ('1'<111as/11s ff1u·ic1nlris, L. l'., y C'rc111<1sl11s rublo. L. P.
Y. - Esta plaga li<' t'tH.· urntra l'll la fruta durante Jo.-; mrsM cl-r marzo,
ahril y mayo, y tambit'n a \'l'Cl»'> rn Ja fruta tardía en rl me., de clic•ien1brt-.
rttimamrntP ha ... ido Jt¡¡]J¡¡¡j¡¡ <'11 Ja [ll'O\"illeia cit.> 'fueumÚll, donde ha Jll'Odtll'i lo daíio.-; importanlP1-i. .\Jguuo.-.. <'ntomólo~o1- con1-icleran a esta especie
e orno si 11oni111 ia de Uy 1111111111[ roso111a JHlltcl id i.w·a na, D,nlr. e.spccic nortra nwrit·ana.
Y l. - Cuando spa po-.,iblr. "l' harú la n•toJpceión diaria de la fruta .
La fruta reeoleetacla dl'lll' Sl'l' enlcl'l'acla el mismo día rn Jo,., pozo.,,, dcbiPrnlo
tapárs(•lo.~ M'JllaJJHlmentr. abri-rndo 111WYOs pozo.s para rc'cibir Ja fruta
rpcolPctacla dunll11e lo.s prliximo" c--il•te días. E-.. muy importante no deja!'
Jo-; pozo.s abiPrtos por míi-- tle ,...ietl' día-... porqUl' de otro modo, lo.-.; ~u¡.;ano:.
que M' hallan ('Ompletanwnll' cle1-,arrollaclo" d('ntro de la fruta al srr Psta
c11tenacla, tenrlrún tiempo para Jlpgar al estaclo ,de mosc:a adulta ;-.· <'seapar,
volando, tic los pozos. Es llPl:C,,ario tapar Jo,., pozo:-. c·on til'l'l'a birn apisonada. de modo que la eapa snperio1· ele la fruta quede a una profurnlidad
ele nwdio metro cuando menos.
Y l l.-Aclrmús de la fórmula :~ a, (púµ:ina 12fl). pnrde rmplear-.,e la
fórmula -12 (púgina H:l). o la ¡.;jg11i1•11te, 1¡ue ha tlado t'Xtrlentl'.s resultado.~
en los últimos em;a~·o-..:
·1·'Juornro o fluosilieato dP so.lio ...... . ............. .
~fl>laza
130 gramos
o azúcar ........... . ...................... .
3 litros
.\gua . ............................................ .
100 litros
Esta fórmula tie1w la wntaja dr no qnrmar el follaje~- puede aplil'ane
dirr<.'!amente .... obre las plantas. mirntra:'> r¡nr t•onYiene aplicar las mezclas
ar...,cnic·ale-; por medio el!' "c>.,eobilla1-i'' de ramitas, paja, pasto, u otro
mat<>rial parecido. r¡nc li<' mojarún l'll el cebo tóxico antes de atarlas en
sitiois eonve11ic11tes en la-; rama.,; dr los frutales. Es nPcrsario rcnornr los
cebos 1>emanal.me11te, ya :-ra puln•rizando ligr-ra~ncntp algunai; ramas
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lli -
a1>olrada;-, - medio litrn dP epho parn l·ada planta -o 11wja1Hlo 1111c,·amr11le las e..,tobilla..... Drspul·s dl• l'tH.'1·tes !111\·ias tamhi{•n <.:On\·ipue n·noYar
los crh()to;.
tii sp emplra rl fl11or11ro o fluosilieato, e•., llPt'P'iHl'io pron•e1".,,e dl'
l'C'l'ipiPnks dr Yidl'io o loza. dPbido H qttr aqn<'llati ¡-.;uhstan<.:ias ataC'an a
Jo.., nwtah•s. ~\mbo.,, prodneto,, "ºn ¡-.;ttrnaml'nf<' \t•npno,.,o.-.. ~· dPhen g-nar<lal'sc
<'11 lugar •'<'!!lll'O al qup no 1nu· la11 llr!!HI' lo,, niiíos ni lo..; animalP-.; 1lom('l'itico..;;.
YIII.-Parn targ«11· lo:-; 1110..;qttl'l'O.'i o trmnpa:-;, M' n•eomiendan lo~
sig-11ir11h's t·Phos: c·r1·,·pz:1 JH'!!l'il dilnída t·on igual t'antilla.11 clt• a~na; un
litl'O d1• melaza t'll 1~ litro-; IP ag-tia; PI jugo fPrrnr.ntaclo dr nan1njas,
dehi\.ndo.,,r .PX]ll'imir p] jugo l'll1l't'o ¡rnrn ohtr1H·1· tamhií·n los aepife.-. p,,pn1·ialt•s dr la eú.... (·ara. dt•júudo,,p l'l'l'lllPll1a1· l'l jug"> por una e;¡•nwna. antrs <le
11 .... 111·]0; y por último. 111111 pal'tt• c]p ,·i11ag1·p dr Yino en trP-. partl's 1le agna.
Dttrnntr la í•poea dr la floral·iún dl' lo.s l'rutal<'..., Ps c·onYl'nil•ntl' ;-;us¡wndl'r
1•1 <'mplco de tl'bO.'i, 1anto lctS túxirns tomo lo.-. rnosc¡t1Pl'O...;, t'Oll l'l fin tic>
l'Yitar la clrstrnte:iún dr la,,, alH'jas.
TX.- ~\llelllÚ•s dl' las l'sJll'l·iP...; dP díptero.-; l'itaclas Pn ]a;,, p•Íf!illa'i lli ."
17, exisfrn otras <1tH' ¡wrjndit·un a la frnta 1•11 !'ornrn 111Íl.s o 111P11os i11di1·rc·tn .
.'· t-.Oll:
To111opl11ui11 SJ>J>., JH''llll't-ias moN·a.-. a11111l'illm; 1·011 alas pintadas. pa1·p1·ida.s a la .nH1:-<1·a de• la frnta. prro "olalll<'ll1<' 1d1• la mitad 1lr t-.n tamaiío.
Tia" lwmhl'a...; ¡wl'f'oran la tÍl-..tat·a de lo.s titn1 ..; t·on p] aparato ovipo.sitor,
detl'rtninando lllllll<'l'Osas nu111l'hit:h oh-l'nra.'- l'll la <.:Íl-,tara. La fruta así
mane:hacla pierde ¡o.;!l Yalm· enmPrtia l.
Al'rosfitla .rnb11pi<•11/is, Dltll'h cl.; Jly11111is 11p¡1r11<li1·11l11!11, Ifrndl'l;
J'/1/'1J1·11·i1111 11iyric1111dr1, Hl111·hd; ('11111111·01111¡i11 philodr11111, Ilenclrl; 'flilhon1rol'l111rla Sot\;abilis. Blnehd.: f'11r¡wlo11"h11rn p111d11/((, BPzzi. y ot1·as Pspet·ies cll' dípteros, t•on fre1·11e1H·111 i11rnclP11 los fruto.,, pit·aclos o l<•sio11ados, ~·a
s<'a m1•cánicanw11tp o poi· la :ll'l'iú11 de otr<~s in.srcto.s o parií:.. itos criptogÍl111ieo...;, y a1·<'lrn111 la dt'..,Íl'lH·C'iÍ>n t·omplPta de la pnlpa.
X. - [TltimamenlP la prnfr•..;m·a E..;mrnia Tapia, dr la DiYisiún <ll'
Zoología i\gTÍe:ola. ha <·0111p1·obaclo la pl'Psr1H·ia d<'I "h'ip..;" tll' la higuera
(Ui'llJ1hidolhrips s/1111nloi. ::\lo11lto11 ) . C'll la proYimia 1k ~an .Jnan. E,,ta
i.mportanll' plaga dt> la hi~nPra <'s l·hikna ~· l'uí· hallada por primern \'l'Z Pn
San .Juan por PI ingl'lli<'t'O ('hi1•...;a .Jlolinari, e idl•ntil'il'a1la por la rspl'ciali.<;111 prr1·itacla. La misma profr.-.ora i11,·1·.stiga ad11alme11tl' la t•sp1•l'it·
l·o11oeida <·on t>l 11011Lb1·p el<' 11'nt11kfi11i1fla il'ilici (l•'ifrh). qrn• posihlemPntt•
rl'pl'Psl'nla una l'orma aún no clPstt·ipta dl'I g-l·npJ'O Frn11klini1 lla.
XI. - Esta <'spel'i<' pn•l'iPre la.'> plm1tas en1cíf'Pras para pa..;ar el
im il•t·no, las cuall's Jln<~drn :-rr utilizadas c·omo plantm; - lrarnpas en Ja
forn1a desc·ripta en la página ~:3.
fl
XTl. - Esta plaga a ,·1·tc»'> P<'l'juclit:a seriamente a los citrus por la
dest rncción de las flore¡,.
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li8 -
XIII. - Otroo insecto.<; ea~carndos hallados en las flor<•s 'iOll: _111/hrrnus
1•crbasci, L .. peqtwiio dernu~stido .d e apenas tlo.s a tres milímetros cll' larg-o,
de color gris pardusco con fajas trans\·er.s ales blanquecinas; y Diabrotica
siy11i[ic11la, Oahan et Daly, pequeiio cri:-;om(·lido del tamaño de la ·' rnqnita
de ::;an Antonio", pero amarilleuto claro . .con i;ietc manchitas y una línea
cerca del bonle C'X!Prno de los l-litro.~ , de color castaiio. _\.mhas CS)H't·ies :;on
dl' escasa importm1cia.
~\..demít-:. a n•ces los adnlt01; d e <li\·er...,a-. especies .:le talat!ro.-.; ü.;ita11 las
florc•s, pero .-.in proYocar tlaiios ele importancia; entl'e ellos, ('ylh ne utuia,
Oerm., y 'l'racltyducs spp. (Yéanse púginas JOG y 10:3).
XIV. - .:1onirliclla aurantii (ilfalik. ) , de acuerdo con la clasit'icaciún
más reciente. Esta nota, e·omo las c¡ne ..,i¡.rncn, y qne cort'Psponclen a la
taxonomia ck los C'Ú<'C'ielos. sr hasnn <'n Jo,.; últimos clns estnclios tlel i11gC'1iil'ro
C'arlo.-; .A. Lizpr y 'freile.~. "C'ochin.illas t>:•J11i\·as i n1roehwidas en la [{ppÍlblica ..irg-C'ntina y daño.-; que callsan" ( l!J:b) , -;.· "Catúlog-o l'istemútieo
razona el o de los cócciclos wrnúcnlos clP la ,\ rge ntina" (19:rn ) .
XV. - Otras rochinillas prot<'!.!°i1las halladas en los último.., aiío-; en
las hojas de loo frutales son:
('h1·ysompl111fus sr11tifor111is ( C'kll. ) , o .'i<'a la C'Oel.tinilla escnlifurnw.
El folíc:nlo ele la lwmhra <'s ehato y eircnlar. poco mús o mt•ncr.; del tamaiín
ele la cochinilla dt• Nan Pablo. y de• eolor l'a.staño iwgrnzeo con el borclt•
mfrs el aro. ~e di-.;1 ini.rne dl' t~:;ta -;.· otra,~ ""JlC'cie:-; pareci<las, por la exnYia
lan·al tra11spare11te. Esta ,-e halla l'olocatla aproxima<lamente en el ¡·entro
ckl folículo. Esta C't-ipPril' ataca al olirn y a los 11a1·1111jos agrio y elnlt·e. y
se halla <lifnndicla t'll C'orril'ntes y .:\I i.sionc~. Ne pnPcle combatir C':ita plaga
t•on los proccdimiento.s ya indiea los para la coehinilla de ::;an Pah!o
( púgina ~n).
Dias¡1iiliolus f11/1rni111 ( :-ii~11. ) , "Cot:hinilla de la latania". E;-; d<• poca
importaJH'Ía como pla!!a dC' ](J..; frnta ll's. na :-iclo hallaela en l'.itrn.-; y dnrazll('l'CJco> en la-; provineias ele Entre Ríos y .:\frmloza. rC's¡w<·lirnmcnte.
El
escuelo <l<' la hf'mhra l's circular, amarillento pm·cln-.t:o, mny con\'e•xo ~·
provi.'ito el<' membrana vc•ntral. Los p1·oc·ecli111iP111 os indicados para la
coc·hinil la blanca de lo.s C'i trns ( púgina S~ ) . son C'fieac•('-; para wmbat1r
esta plaga.
XYI. - l1ca11iu111 rlr l/llc ( LZI'. ) . de actlC'rclo eon la última clasificaeiúu.
XVIf.-E.-,ta espe!'ie se confunde f;íeilmeute con .ll1111·11/hrin1~ floccosug, :IIask., .... iC'n.d o posihle separar las dos cs¡ieciC'.'i únieanu·nk por medio
de un examen micro.scópieo ele las pupas.
XVll
r. -
lTna es¡)('l'Íe pareeicla al pnlg-ún iwg-1·0 c1c los citnu; (1lphis
tu Mrcsi, ym·ie.lacl 11ry1· nt i11c:11sis, HI nehtl.) ha llamado mncho la at<'nción
dP los citric11!\orct'i dd litoral y ~fo.ione.s, pol' la intt•n.... iclad <le sus ataque,,
I1os procedimientos para combatir e.s ta uueYa plaga son lo¡.; nü,mos c¡ue se
indican en Ja página 36.
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�179 -
X IX . Xy.~ius
Las clos c'pecies mús claííina.-;
si111ula11s, Stiil.
1;011
Xy1;i11s mayor, Hcrg. y
XX. -A<le11uís ch' la.<; chinch<'1; indi<'aclas
t'.~pccies
Pll la.s pi'tgina" -ll a -l-1-, las
i;i¡:rnirnks Ol'ai;ionan a W'l't's cit>rtos claíi<JI'; c>n los frutales:
Dysdrrcu.~ albofasciatu.~. Jkr!-!'.; e· hinches ll<'g'l'H.'> de a proximadmnent.c
12 milímetros fo larg-o, marcada.., c:on tr<'~'> faja:.; hlam·a;; tt'<llls\'C'l':';ah\<;, lar;
clos po... teriorC'.'> muy anchas. E;;ta e.'>Jl<'Ci<' fné ob-,t>rvacla por los ing<'niero.'i
)[. Pastrana y J. Ch ri1-;tcnsC'n ¡.;obre ramas de cit rn<;.
Rul'yophtlwlamus fasciutus ( Blnch. ) , el<' at·nerdo t'Oll lo ob:s1·rvaclo pCJr
e.~ta esp<'l'ÍC perjudil'a a Jo.-; duraznos maduros
C'ntomólogo .Juan ::\I. Hose¡.
c•n la provincia ele Córdoba.
p]
A fha1111wsl11s hac111rrti<·us (Stiil ) , "Chinche' roja"; ti1•11c nn largo
ele lG i'> 17 milímetros y es el<' color ro,io ana1·anja.tlo. ('cm f'n·enPJH"ia Yisita
las flore:-; ele lo.-; citl'ns y otro,; frutales, pt•1·0 lo.-; daños cpte l'HlNt ,'>Oll
insig-ni fica ntet-:.
Lcp/O(llos.rns drn /11f11s, nerg-. "C'hinl'hC folia 11a"; m11~· pan•cilla a la
l·hinchr ele Jo.s ractus. JH'l'O sin la línea transver.sal amarilla. E"ta C'Specie
perjud ica con frecuc'nc:ia a la frnta lle durazneros y cirurlos.
Ditliclops flll'('(lf lis o~,. ) ' "('hinl'he et;pinosa"; nn }lOl'O mú-.; pcr¡1wíia
l'l ftlquichr romím. ele 1111 ,<;olo color par1h1.-;1·0 y con los ftnirnlo.-.; anteriore.'i ckl tórax formando r1-;pinas. E.-. nna l'spel·ie muy almnllante c>n to1la
la República y a Ye<•e..,; perjncliea a la fruta cuaw1o los frntall•s se hallan
inrncliclos por yn~·(}S y mal eniclnllos.
<JU<'
XXI. - l.Jas puhprizaC'iones snlfocúll'i(·as t iem•n pol'n Yalor par.1 la
cll'st r·uc«ión ll<' los h n<'Yo,s in Yer na le-; clr rst a c>.sp<'l' iP. ¡wro .' í lo t i1·ne11 para
c•mubatir la"> Jan ibh «111111<10, por c11alqnirr rnotiYo, 110 lia ~ido posible
rfeetnar la pulwrizaciún innrnal con acC'itc 111i1wral. cli•hiendo a plit•ar:-;e
la pnlvC'rización .-;u]fociill'it-<1 anh•s ( rnny JlOl'O) ele la flora ciún ~· otra Yez
1•11arnlo ,~ ... ta tC"rminl'I. Para rl tl'atamiento rstirnl rld i'tcaro dt> lo."> frntaleo;
M' pnc•clPn adoptar los Jll'Ol't>climientos i111licado,.; pnra combatir p] i1«aro
tc•.i1'1lo1·. ¡wro teniendo < n c11rnta qn<' los aclnlt<Jcoi ~· uinfas "'<' concentran
<'11 lm; r11gosiclar1e.-.; ele> la c•or1Pza clP las ramas dnrant<" el clía y qne, por c·o11..,ig-ni<•nte, r.s siempr·<' rn•ec... ario mojar hi<>n los troncos y raml'ls c•on el inscl'tieicla, aclPmÍls r]p] follaje•. Tamhi1~n es nccP,.,m·io mantener loe; cultivos
limpios, lihre.s ch• yuyos o 1·11ltirns in(pn·alado..., qnP p1Hlie~1'n ahri!-!'al' a Jos
úca r~ ¿·facilitar la reinf1,,.,taeió11 ele ]OI'> frutales.
xxn. -
Ph !fl/o('nptn1/a 071 il'IJl'IL~ (~\shm.). <h· acuerdo con la última
da ~i f'icaeión.
XXIII. - DP acurnlo «011 las últimas im·r.-.;tigacio11es 1lel Laboratorio
cll' Fitopatolog-ía ele Bella V i<>ta ( Corrient<'s), esta e.-;pC'eir el<' ÚC'aro sc'rÍa
un transmi:-.or del virns tle la "ll'pra explo:-.iYa ide l<»i citru:-.", y c111e la
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dE'.-.tn1etiú11 d<' e;,(t' Útal'O
('11 fr1·mNlad.
('S
l<;() -
llll l'ador import<111te
l'll
la lueha eontra dil'iia
XXI\'. - l·na C':'iJll'tÍe 110 idcntifieada de Úe<1ro .dC'l g·(•npt·o , t 111¡clius
ot·a.siona daiio.-. eo11..;idt•1·ahlC's en lo,-. tnlti,·os dP eitrn;, de l'orriE'nttK l;as
hojacs innHlida.s prPH'ntan m;rnehas irt'C'g"Ular<'". anrnrillC'ntas, y por último,
si l'Ontinúa ('} atac¡ur. i-;c dE'sprenden y <·aPn al Mt('lo.
XX \'. - La-, 01·11!.niitas a \'l't'P.-.. son .ll' eolor oli,·úeeo, gris \'l'l'llo.•o y
aun aJllarillP11to. (·on IH'qnriíocs punto.-. y ,·erriwnitas ,· línras (]orsalci-; nrirra;; .
.Sobre !nos tClC'itador, se· ofJ.,pn·an malll·iia,., dih7ídas, ;1rgn1zl'a.s..' ' dt>ba.i~> de
Í'stas, pnntfk'; o líura;; bla11<'as. Tamhir n ataea al ct•ibo , al laurel blanl'o y
a la portnlac:a.
XXY 1. -
( :PIH'ra l1n1·nt \'
Sl'
a pi it·a rí111
1 ¡¡-,
pu J\·t>rizal'ÍollPI'> en 110\'it>mbn•
y dil'iPmhn'. drhi(·ndo.s r dirürirla.-.. a la l'ara \'l'lltl'al tlP las hojao;.
XX\'II. -
l'uedt> di•..;ti11g·11i1·,_,,. la 111aripn,a adulta de <':-;ta P.spreiP, dl•
Pll las ala,, ant<'l'ÍOl'c',..;, l'itadas en la
púg-ina .)8, por la dan• .siµ:uiPnle:
Ja¡.; do;; l'SIH'l:Í<'1' <·on raya.s lonµ:iluclinalr.,
.\.
•\.\.
Haya longitu(li na l <IPI a la an k rior <i11qol1· . . .. . .. .. .. ...
('il<rio liuntla, l•':tl>r .
Haya longitlHl i nal d 1• l ah an :nio r h if111·1·:1tla.
ll. '.\íargpn l'Xfrrior cl l' l :il:t po·tni o r l'f>':Hla . . . . . . . . Pliol11s ft1sC"i11f 11s. Hla.
J:Jl. '.\largpn xtt•rinr dl'l a la l""t l'rio r. ¡_(ris 1·l:iro a11i;1rilkn o .............. .
. . . . . . . . . . . . . . • . • . . . . . . . . • . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Plio/11s ritis, L .
.XYI 1I. - ~e· r 1•en111ie11da la lul'll<l hioltiµ-il'a parc1 eornbatir 111 hil"ho <le
('P:-;to. tlllil'all\Pllk ('ll t'I 1ralamiPnlo d<• montc•os t'on»stalp,. <le> llllll'lta <'X!Pn>-iún q1w. por 1->11 proximida<l a los eul1 Í\'os fru1alrs. porll"Ían '<'l'\'Ír clr foto.s
pl'rnwnr11trs de infc..,[al:i(>ll y qttP P'!'" ''" pxtrn;;ii'in o altura i10 pp1·rnitr11
la aplieat·i(rn dP insret i<:i<la.'<. Exi,..,t<'ll mÍI:.; d(• .)() rs¡H'l:Íe;; tlr insr<·to-; que
parasitan al hieho dP ec"-to, además 1k Yari<t,'- espl'l'i 1•;; .1h• H\'{':.; in-.cdÍ\'Ol'as
qur, pn eic•rtas <'O!HlieimH'.'i clt> l'lima ~- florn. prr.sta11 1111 t'>NYÍt·io 1ítil <'n la
ltu·ha eontrn PI hielto <lr t•e:-,to. annc¡ne para la p1·otf'c•<•i(m dt> Je.; f'rutalp,, ,
<'"tos (']r111P11los rc·prc•«•1ita11 mi prot·PclimiPnto r11t r rame11tr auxiliar·. por lo
<¡lll' Pll 11i11g·íin taso sr drbrn omitir la.s pttlH•r·izal'ionPs ar-.r11ie11IPs y J;1
dr,-,truel:i(m i11\'Pr11al clt• 1·r..,tns. o¡ H'nH·ionP.s indi...,pt'lhab[e,., para la <k~
trn<:eiún po-.itiYa de rs1a plaµ:a.
XX I X. - 1,as larn1r-; <lP . l n·hip., 1·11s11c·111w1, ]fa1Ti,..,, tambi1~11 o<:asio111111
<laiio,, irnportaut<>s en tliYrr,.;a:- frnta.~. prnis y l''>JlPl:ialm<'ntp l:i1·nplas. La...;
lar\'a.s dr la generaeitin prima\'Cral rarm11P11tP infrstan la fruta. mientra.-;
q11r la segunda gr11erai::i611, qne apan•(·p a fine:, ele dieie.mbre. y la t l't'l'('l'il,
q11r apal'l'l:P en frh1·e1·0. :->e alimentan clnrant<• <:nalro o l'.Íll('.O días ("(l!l las
hoja.~, y dei;purs atal'an a lo.-; frnto.-:, clrterminall(lo galrría;.; pec1nPiias.
XXX. - rltimmnrnt.p ha ~ido ·" ·iialada la prr-:rneia ile la "orug-nita
Yl'rclp df' la Yid", ,·l1·r1.11ro/o.ra sr111i¡mr¡mr1ina, K-<'affott , en('] Drlta y <'11
la pro,·incia d<' BuPnos .\irrs. La.s oru¡ruitas son de l'olor wrclP esmrrai<la
iuten~o, eon cabeza ca."Staíio ob~<:uro, y la::; galería:j <1 ue ca rnn eu lo.)
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�181 -
pedúnruloo de los racimos de uYas Yercles, proYocan la caída de éstas al
suelo. Tambirn ataca a las ciruelas E>n el Delta del Paraná. Los adult0:>
tson peqneñaN mariposas que miden apenas 11h centímetros con las alar>
extendidas; {>,.,tas 1>011 de color canela con manchas obsc11ras y reflejos
purplÍreos. Para combatir e:-;ta pla¡m deberán mnplear:-e las pulYerizacione.., arsenicales cuando ¡.;e ob:-.rrYen la:-; primrnl'> orug:uit.as, pero siempre
lejos dr la Í'p0<!a ele maduración de los granos.
0
XXXI. - De actwrdo con ohservacione_-; cl<'I entomólogo K. Ilay\\'arcl,
las la n ·as ele el in•rsas e-.pecie.-. ele lepidópt('ros del g(•1wro Phobctron perj ndicirn rl follajf> de los citnm y otrOR frutal<'s rn el litoral. E.-,tas orugas
se reC'onocen por te1wr mucho del a-;pecto dl' Ja araiía y 1->r las llama
n1lg-armentr "oruga araiia " . 8on, g<"neralmente, de color pa rdnsco, pero
tambirn ha~· rs¡wcies blanquecina-;. S<" las combate c011 los procedimientos
indicado.., en la página 8, para destruir la oruga del naranjo.
XXXII. - rna nucn plaga d<" l a fruta del níi-;pero apareció en Ja
proYineia ele Tucnmá n en 1938. Loí> aclnlto.s, q ne fnrron criado¡; por la
Estaeión Exp<'rimental ele la proYincia de Tucnmán, fueron dasifiraclos
por el E>ntomóloµ-o Augni-;t Bni-.ck, de '\Váshington, E. r . .A., con el no.mbre
de Proclcsis criobot1·yac, Jh1sek. L as ornguitas d-e- r ...,tr <'specir destruyen
la fruta de los nísper()to;, alinwntimdosr dentro dr la.-; frutas. Los adultos
1>011 maripositas de color amarillo claro con manchas prqtwíias obscura . .
que S<' borran fácilmente. La recolecci6n y de:-;trucción <lE' la fruta infestada ~· la pulwrización con salcí> arnenieales un poco ant<'s que apar('zcan
las orn¡ruit<is, son JH'OCNlimieutos que :-;e indican <:on carácter proYisional.
XXXTIT.- El "g-orgojo disimulador", l\'a¡¡partus disimulafor, Roh.,
especie muy común en <'l litoral, a veces ataca con Yoraeidad a los citrus
jóven('s como tambií·n a otros frutale.... Este gorgojo e.-. .mu~· parecido al
Naupartus .ranfhographus, prro e'> mÚ'i peqneiío- 10 milímrtro.s aproximaclanwnte-y la línea blanc•a mediana dor:-;al es má'i estrreha v nítida·
además. falt-0n las dos rayita-. blancas en lo& hombros. Lóls proe<•¡limit•nto.~
para combatir e....ie gorgojo l'>On loí> mismo..., que se indican para la "mulita
de la Yid ".
Otra especie de gorgojo, Lacmos<U'<'llS ebl nus, Pascual, a veces ocasiona daíios irnportant('s-e-n el follaje del guayabo, y el gorgojo .llimographus
mi<·a<·< us, Ilu:-.t., pt1ede producir estragos en plantitas de vi\'ero, entre
ellas los citrus.
XXXIV. - Comsiockaspis perniciosa (Comst.), de acuerdo con la
última clasifi cación.
XXXV. - P semlaulacaspis pcnfagona (Targ. Tozz.), de acuerdo con
la fütima claí>ificación.
XXXVI. - H emib erlesia camelliae ( Sign.), de acuerdo con la última
clasificación.
XXXVTT. - Quadraspidiol1ts ostracformis ( Curt.), de acuerdo con
la última clasificación.
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�-
XXXVIII. sificación.
XXXIX. ficación.
182 -
E pi(l ia.spis le pcrii ( Sign.). de actierdo con la última claUnaspis cil ri ( Comst.), de acuerdo con la última clasi-
XL. -Lccaniurn hesperidmn (L.), de acuerdo con la última clasificación.
XLI. - E1uccaniurn pcrinflahlm ( Ckll.), de acuerdo con la última
clasificación.
XLI I. ficación.
XLIII. -
Ceroplastes grandis, IIemp., de acuerdo con la última clasiDactylopius ccylonicus (Green), en vez de D. indicu.s, Green.
XLIV. - Otra especie nociva del género Ortheúa es la O. praPlonga,
Dougl., que a vece.s parru;ita los citrus <'n las provincias df'l litoral, llegando
a destruir las plantas f'n algunos casos, Regún el entomólogo Kcnneth
Ilayward. Para combatir e. . ta ortezia, se recomienda pulwrizar las plantas
infe.-.;tadas con aceite e.mulsionado, tres wces con intervalos de 15 a 20 días;
la primera pulverización al 2 1/2 % y la..;; sub.'iiguientes al 2 %, debiéndose
proyectar el iru;ccticida con mucha presión.
XLV.-El "Lecaniodiaspis", Lccaniodiaspis denclrob.ii (Dougl.), se
halla muy difundido en todo <'l paí1-;, especialmente en los citrus. También
ataca la higuera, morera, ciruelos y diversos forestales. La forma del
Lccaniodiaspis es convexa, i;ubcircular, y llegai a medir tres milímetros
cuando alcanza su estado adulto. Las formaR jóvenes son achatadas y se
confunden fácilmente con las formas larvales de la cochinilla negra del
oliYo o con la cochinilla hemisférica. El color de esta cochinilla rs castaño
pal'ldu,sco, a veces claro amarillento, y otras, muy <lOOCUTO y casi negruzco.
Para combatir esta cochinilla se emplean los procedimientoo ya indicados para combatir la cochinilla negra del olivo (púgina 85).
XLVI. - De acuerdo con lo observado por el ingeniero Jorge Christensen, Typhlocyba froggatti, Bakcr, ataca a los manzanos en Río Negro
y en la provincia de Buenos Aires.
En el norte de la República, la "chicharrita reüculada ", Aethalion
1·eticulat1011 (L.), invade lo-; citrUR, nísperos, mango.s y otros frutales, y
otra especie 1del mismo género invade los perales y ciruelos. Para combatir
esta plaga pueden emplear1>e las pulverizaciones con emulsión de aceite
mineral al 3 %, con sulfato de nicotina al uno por mll, o solución jabonosa
al 2 1/:i %, o con emulsión de kerosén al 4 %, 1aplicadas cuando se observa
la larvación o aparición de las pequeñas ninfaR. También es útil destruir
las hormigaR o colocar faja-> pegajosas alrededor del tronco para impedir
la subida de ellru:;, porq ne, de otra manera, suben y protegen a la5 "chicharritas" de sus enemigos naturales.
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�-
183 -
XLVII. - Una nueva plaga de los frutales fué descripta por primera
vez en 1938 por el entomólogo Busck con el nombre de Timoc1·atica
haywa.rdi, Busck, lepidóptero de la familia Steñomidae. De acuerdo con
las obse-rvacione.<; del entomólogo K. Ilayward, descubridor de la nueva
pla~a. las orugas de la espt'cie- precitada taladran el leiío vivo de los
troncos y ramas de numerosos frutales: ciruelo, damasco, duraznero,
granado, guayabo, kaki, manzano, membrillero, perales, y numero.-;os fores!Jaílffi. Lor; daños que ocasionan las orugas taladro.<;, son a veces muy serios,
pudifndo resultar en la muerte 1de la planta atacada. La mariposa o adulto
mide de 32 a 40 milíme-tros con Ja¡; alas extrudidas, y su color es, en general,
blanco, con el tercio basal de la margen costal amarillo, y las nervaduras
amarille-ntas. Las patas anteriores son amarilJas con el borde externo, tarsos,
mitad ventral ide 1la.<> tibias y puntitos en los fémures, negros. IJat~ patas
intermedias y posteriores son blancas, con los tarsos amarillentos y la8 uñas
negras. Para combatir esta plaga se emplearán los procedimientos indicados
para la oruga taladro de los sauces (página 98).
"Oruga tala.ilro del guayabo", Risanw falcata (Felder). La.s larvas
de e-sta especie de lepidóptero de la familia Thyridid.ae, viven debajo de la
cortcí'la drl guayabo y forman Rnrcos o canaletas rn los tejido.<; vitales,
inmediatamente debajo ele la corteza. De acuerdo con •l as obsen·aciones
del entomólogo K. Haywarcl, !.'Sta plaga es muy dañina en la zona de Entre
Ríos, donde a veces cauC"a la mu{'rtf' de las p.Jantas a que ataca.
XLVIII.- De acuerdo ('On el entomólo~o .Juan :\I. Bosr¡, a e.<;te taladro
debe llamársele Pra:rithea dcrourei (C'habrill ) . IJai:; hembras de-poRitan lo.s
hueYos en las puntas de las rama¡;, y las larvas r¡ne nacen taladran desde
la punta Jrneia el centro del árbol. Para combatir a esta especie de taladro
es n{'ce.~ario podar las ramas info;;tadas y quemarlas, JHH's de lo contrario
la evolución de las Jarvas seguirá dentro ele la1-i g-alerías.
XLIX. -IJa espe<•ie Orwideres fasci.ata, fo1c., perjudica e.'>pecialmente
al aguacate; en Misiones, Oncideres acgrota, Thom.-;., ataca al mismo frutal
(A. Ogloblin). La lucha contra esta cspecie y otros taladros podadores
comprende Ja recolección y destrucción, por el fuego, ele h1::; ramas cortadas,
pues en ellas los adulto..<; ponen los huevos que evolucionan en la madera
seca o podrida.
L. - En el norte de la República Argentina lo.s citrus también se
hallan a veces taladrados por las especieR siguit>ntes: Eburi(l oc/oguttata
( Germ.), Eburia so-rdida, Burro., y RopalrJphora collaris ( Ger m.) . La
especie .Acanthodcrcs congcner, Burm., un taladro común de los álamos y
sanees, invade con frecuencia Jo,., frutales cuando éstos !"e ha[lan poco vigorosos drbido a Ja prfflencia de otras plagas o enfermedades. Otra especie de
lamiíno, Dryoctcnes scn¿pulosns, Germ., con frecuencia taladra las higueras
en Tucumán, Salta y Misiones.
IJI. -La aplicación de polisulfmo de ca'lcio rebajado, en noviembre,
diciembre y enE.'ro, ofrece cierta protección para las plantas no invadidru:;
aún por esta plaga.
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�-
184 -
LII. - Xo se debe aplicar azufre a plantas tratai<las con aceite mineral
hasta después ele nn lap:;o de 30 a -10 días, o viceversa; e:; cl<•cir, no aplicar
ac('ite a plantas tratadas con azufre ha>.ta dei>pu(>;; de un lap:>o ele 30 a -!O
días. En épocas d€' muchas lluvias pu€'cle acortar.se considerablemente e!
intervalo entre las pulwrizaciones alt{'rnadas con azufre y aceite.
LIU. - Las prirnC'ras mudas o pell<>jo.-; de las larvitas forman las
"exuYias" o puntos qul' 1-;c ob:-;ervan en el cC'ntro o en otra parte del escudo.
LIV. - En el irnrdeste de la República ~\q¡entina la "abej ita negra",
lllclipona ruficn1s ( Latr. ). en la» horar; de sol carcome las 110ja-,, flores,
fruta.-;, brotes tiernos, etc., para conseg-uir materiales para la cornürucción
de sus niclo.s. Los daiiO!-; a los citrns a Y('CC's :;on important<•s. Purde combat irse esta plaga con la fórmula 3 a, empleando miel 1de caiia en la nwzcla ckl
imwcticicla. Otra.'\ abejitm; del g-Í'nero Jfrgacliilc cortan la lúmina ele las
hoja¡; en forma el<• JH'<¡ucii0¡.; -,emicírcnlOl-,. Esta ..., "abejas ('Ol'tll<loras" no
cleYoran la.-; hojas 1-;Íno que emplean lo:-, trozo-; que extraPn en la con;-;trucción
ele sm; nidos. Es plaga de poca importancia.
J1V. - De acuerdo con la,., obscl'\'aeiones del ingeniero ,Jon~e Christensen, la chinchp J/1 ci.11forhinus l'(triol.osus, \Vest., es una plaga ele los
citrns y del palto en la provincia de Tucumiin.
I1 VI. - En la provincia de Corrientes, las larvas del hespérido
Pyrrltopyge ¡xlota, Pliitz. atac.an al folla.i<' clcl guayabo, según obsenacione¡.; del entomólogo K. Ilayward.
l1VTT. - En ::\IisimH'.'i y Corrientes un ¡wqueiío coleóptero, r'olaspoidcs
L€'f., de 5 - 7 mm. ,v de color leonado, con los ojos y último.-; seg-mentor; antenales oh.'icnros, a veces ataca a la¡; hojas del g-na,vabo, determinando agnjcro'i irregular~ ck 2 - ;) .mm. el<' ancho por 1 - 2 centímetros
ele largo. Loo cok6ptcros aparecen dcsclp el mes de enPro hasta marzo o
abril. Para combatirlo.; '-t' emplean pnlveriimciones con sal<>s ariwnicalcs.
~·uluata,
J1VITI. - Otra especie parecida. Diabrotica ki1·byi. Baly, ataca a las
flore.-; v frutas del duraznero. de acuerdo con la-; ob.-;ervaciones clel entomólogd Juan ::\I. Bo.-;q. l1os procedimiento'> para combatir a este crisomélido
son los mismos que se indican para la "var¡uita de San Antonio".
LIX. ficación.
Platypus de.icani, Cha p., de acuerdo con la última clasi-
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�N
C E
D
Consúltese también las plngas citadas
<'ll
las nota~ eompknu.>ntaria8, púgina. 184.
Aphis labun1i
A
.1 phi.< ¡w 11rio¡wm i . . . . . . . . . . . . .
A<·aro
Acaro
Acaro
Acaro
1le Ja lepra . . . . . . . . . . . . . .
de los frutah's . . . . . . . . .
del "tostado" . . . . . . . . .
t<>jedor . . . . . . . . . . . . . . . . .
acr!'ntif1 r, Jfacrophom
........
Aceite emulsionado . . . . . . . . . . . .
Aceit~ miscible . . . . . . . . . . . . . . . .
Acrolophus argcntinus . . . . . . . . .
Acro111yrmc.r lu11di
ac11'11. ('!fl/t111
Adhesivos
............
. . . •. . •. . . . . . . . . .
....................
adonidum, Pseiuiococl'us
affinis,
Xylfborus
.......
. . . . . . . . .•. .
Ai'rl'cho arseniNtl
. ... . . . . . . . . .
Aleuro/hrixus lwwardi
... ......
Algodón de Jos ractu~ . . . . . . . . .
Algodón de lo8 ritru~ . . . . . . . .
aioz¡e, Erin11yis
. . .. . . . . . . . .. ..
Al<¡uichc . . . . . . . . . . . . . . • . . . . . .
Alquieh c grnndt' . . . . . . . . . . . . . .
Amphi.~cepa . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
a11alamprelia, Zophodi11
... ... ..
.A 1rnstTl'pha fratfrculus
. . . . . .. .
a11<"11i.~iades
capys, Papilio
..•..
49
43
48
43
103
1:-18
139
101
76
106
146
94
108
144
35
90
89
171
43
43
96
14
16
;¡7
...
37
Anguilulosis . . . . . . . . . . . . . . . . . .
An6bido de los frutales . . . . . . .
113
110
170
40
24
115
24
an<lrof/flls /aodocus,
a11taru.<, Coryti11.<
Paziilio
........... ..
A1111rapl1is hrlichrysi
•.........
A nuraph is prr.~icat? . . • . • . . . . . . .
Ll.1111raphis pcrsicae · niger . . . . . .
A1111rop/ti,, sl'im•arlzi . . . . . . . . . • .
Aonidirlla auranlii . . . . • . . . . . . .
L1.011idi!'ila
perniciosa
.........
ao11id11111, Chrysompha/11s . . . . . . .
Aphelinus mali . . . . . . . . . . . . . . . .
Aphis gossypii . . . . . . . . . . . . . . . .
Aphis illinoisensts . . . . . . . . . . . . .
28
79
29
116
38
39
Araña ele las plllntas . . . . . . . . . .
Arnñita mon•rrn .... .. .•.......
Ar:iiiita roja ................ .
Arañuela parda ... . ......... .
Arañuela ro,ia . . ............. .
Archip.,
rosaerana
........... .
Arsrniato de cak io .......... .
110
101
129
Arst•niato
Arsrni:ito
Arst•rliato
Arseniato
140
128
129
140
ar!ln1ti11a,
lll"f/l
Callwrama
t1/11111s, .lrro/¡¡p/111., ....... • .
de <·akio nit'otinado .. .
de plomo .......... .
dt• iilorno <•nduJ,,¡uJo . .
dl· plomo nirotinado ..
Aspidiot 11s
lll'<lcrw
.. . ........ .
.Jspidiolus ostraf11rmis
A.,pidiolus lirdcrae
.. •.....
... .........
.h¡J11/iol11., 1J,,fra1 f11r111is . . . . . . . .
.Jspidiol us z¡rrniciosu.v . . . . . . . . .
Aspidiol 11s
1·
41
39
50
45
45
45
45
;¡3
rapa.r
as¡~idi.<I raP,
assimilis,
.............
JI01r>chio11aspi.,
Eccopl1Jf1a.</1 r
.......
Astilo d<' las flon•s . . . . . . . . . . .
Aslylus 1¡11<1drili111·atus . • .......
Aslylu.,
rnbri!'osta
A.,lylus 1·ari1·.qal11.,
Aslylus ril/11ficoli,,
29
81
29
81
i9
81
31
107
26
26
26
26
26
Atlci sl'rilrns ..........•.......
76
A Ita i·ollemcrideri
77
80
14
28
........... .
Aulacaspis z¡cnf<t[/OIW ......... .
aurantia1mm, Gymnandroso-ma
..
aurantii, AonididlcL ........... .
aurantii, Chr¡¡somphalu., ....... .
28
aurnntii, Toxoptrra
.......... .
:rn
Ll.utomeris corol'.\11.v . . ......... .
70
70
134
136
134
Aulomrris librri<L
............ .
Azufre t·n pasta
Azufre en polvo
Azufro moja lile
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�B
55
B abosita <le los frut:.les
barbatus, JJ orcadocerus . . ..... . 170
barb irornis, Parama•or1 rus ..... . 106
30
beclci, L epidosaphes ... .. .... . .
88
b ergi, Ceroplaslt .~ ..... . ...... .
65
Bicho cigarro .. . . .. . . . .... . .. .
Bicho ciga rro blando . ........ .
63
Bicho do cesto ........ . .... .. .
63
Bicho de g óndola .......... . . liO
97
B icho de luz . . . ..... . ...... .
Bicho de parra ..... . ........ .
23
Bicho q uemador .. .. . ........ .
66
Bich o quemador de Rio Negro .
68
Bicho q uemador granrfo ...... . .
70
B lapstinus punclulatu,~ . .... . . .
75
19
bohnnani, Calopterus .. . .... .. .
bor111ricnsis, Jietl'Tachll's ...... . 106
Bostric.o do la higuera ........ . líO
Bostriro de las púas .. ..... .. . 109
B ostrico de la vi<! ........... . 109
B ostrychopsis lamifa
109
B ostrychopsis unrinata ........ . 109
brasilicnsi,,, Ctrnomys ...... . . . 120
brasi/iensis, Icaya ......... . . .
92
bri.~olti, C1·ratora mpa
. . ...... .
62
bruchi, Caloptaus ........... .
19
bruclii, Calymnmlerus ...... . . . 110
bruchi, Jfi.crapate ....... . ... . 109
Bryobia praefüi.wi. .... . ...... .
45
buey rus. ('ac loblastis ........ .. .
98
B ythoscopus ................. .
97
e
Cac011ema radic 1cula
Cactoblastis bucyrus
Cacloblastis cal'lornm ... . ... . .
cact orum, Cactu/1l11sl i.~ . . .. .... .
Caldo bord~és al 1 o/o .... . .. .
Caldo bordelés ~¡rseniral ...... .
Caldo bor<lelés arsC'niral nfrotin ado . . ............. . ...... .
Caldo ºbor delés <·On emulsión do
aceite .............. .. ..... .
Oaldo bor<lelés nicotinado . .... .
caliant71ina, Parlatoria ..... . . .
Calop tcrus bolil'mani ......... .
Calopterus bru~hi ............ .
Calopteru8 latus ... . . . . ...... .
Calopterus simplcx .... . ...... .
113
98
98
98
141
141
142
142
142
83
19
19
19
19
186 Caloptcrus i·ulnr ralus . ...... . .
Calymnaderu.s bruchi ........ . .
cam f'lliae , H emibcrlesia
Carcoma de la fr uta ......... . .
Oareoma n egra de la. cor teza . .
Carcoma negra de la.s 1ilant~s ..
caridei, P teron1alu-s ..... ... . . .
C11r¡11n·11v.rn po11w11clla ... . .... .
Carpnphilus dimidiatus .. . . ... .
Carpophilus heni.ipterus ..... . .
Cascinato de ralrio . . . .. ..... .
catagraphus II<ilipus ...... . . .
Cathorama argrntina . .. .... . .
Catlioram<' subrutilic1·ps .... . . .
('at orrphala /aula . . .. . . . . ... . .
C~bos ... . . . .......... .. . . ... .
Crlerio lrnrnta ...... .".... . . . · ·
('eratncam¡><L bri.-<>lfi ... . .... . .
Crroplasles bcrgi ...... ... . .. .
Ceroplastes del aguarihay ... . .
Cl'roplastes de la higuera. .... .
CcroplasteN ru.sci . .... .. . . ... .
Uhfrharra. do los frut:iJc¡¡ ..... .
C'hinchc do la vid ...... ... .. .
Chinche de los <'actus .. . .. . . . .
Uhinrho diminuta . . .. .... .... .
Chine he folia.da ............. .
Chincho >Cr de .. . ..... .. . .... .
Chionaspis citri ... . ........ . . .
Choncsia cinnabarina ... . .... .
Chr11sodina spp . . ...... . ..... . .
Chrysomplialus aonidurn .... .. .
Chrysomphalus aurantii ... .. . . .
Clirysumphalus dictyospermi . . .
Chrysomplwlus paulistus ... .. .
Ch ry.~oboth ris rugosa .. . ...... .
Citad(•lido~ . . .... . . . . ........ . .
ci1111abe1ri1111, Clwnu~ia ........ .
citri, Chionaspis . .. ... . .... .. .
citri, P rontaspis ............. .
cilri, Pst utloroc111s ..... . .. . . . .
cluentu.s, Cocytius .. .. . ...... . .
Cocl"us hcsperi;lum .... . ..... . .
Cochinilla blanca del d uraznero .
Cochinilla. blanca dol oli>o .. ..
Cochinilla blan ca de los cactus.
Cochinilla blanca de los citrus .
Cochinilla blan da dol n aranjo .
Cochinilla chica ......... .... .
Cochinilla del aguar iliay ..... .
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19
110
81
19
111
75
58
6
19
19
146
l i'O
110
110
61>
143
61
62
SS
88
SS
88
95
44
44
41
43
82
95
20
29
28
27
29
106
97
95
82
82
89
170
86
80
29
82
82
86
30
88
�Cochinilla. del Delta ......... .
Cochinilla del helecho ........ .
Cochinilla. del peral .......... .
Cochinilla. de San José ....... .
Cocl1inilla de San Pablo ...... .
Cochinilla. gris de la higuera ..
Cochinilla gris circu lar ....... .
Cochinilla gris de los citrus . . .
Cochinilla. J1arinosa de la vid ..
Cochinilla. harinosa de Jos citrus.
Cochinilla harinosa de los inver·
náculos
Cochinilla hcmi~ffrica ........ .
Cochinilla lineal ....... . ..... .
Cochinilla morena ............ .
Cochinilla negra circular ...... .
C-0chinilla negra d!'l olirn .... .
Cochinilla obscura ........... .
Cochinilla. rapaz ............. .
Cochinilla. roja .............. .
CochiniJla roja australiana ... .
Cocytius antreus .............. .
Coc11ti11s clucntus . . ........... .
Cola.~pis 'l'aria ... . ........... .
collari, Elaphülion . . ...... , .. .
Coma de la higm•ra ...... . ... .
Coma del manzano .......... .
Coma. de los citrus ........... .
Compsoccrus cqucstris ........ .
conclliformi,~, Lcpidosaplles .... .
confusu-s, Dactylopius .... . ... .
conf111rus, :X.yleborus .......... .
COTll'SUS, Automcris ........... .
Corta - palo ................ ." ..
Cotorrita .................... .
Cratosomus fasciatus ......... .
Ctenomys brasilicnsis ......... .
Ctcn<>'mys 111agallanicus ....... .
Cydia molesta .......... '. .... .
Cydia pomonclla ............. .
Cyllene acuta ................ .
Cyllene spinifcrc1 ............. .
32
31
8"!.
79
29
88
81
83
90
89
94
34
32
87
29
85
171
f:l
'27
28
170
170
25
106
84
84¡
30
106
84
HO
108
70
106
97
168
120
120
10
6
106
105
D
Dac/¡¡lopius eonfu.~s . . . . . . . . . .
Dactylopius indi<'u-s . . . . . . . . . . .
Delphax . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
delta', Mesolecaniun1 . . . . . . . . . . .
despecta, Mimallo . . . . . . . . . . . . .
Diabrotica speciosa . . . . . . . . . . .
90
90
96
32
170
20
187 Diaspis ..................... .
Diaspis echinocacti .......... - .
Dictyophara . . . . . . . . . . ...... .
dictyospcrmi, Chrysomphalus .. .
climi<liatus, Carpophilus ...... .
J>is¡¡tlt".~ platcnsis ............. .
Dorcadoccru-s barbatus ........ .
Dro11ophila mclanogasla ...... .
Dycinctu-s . .................. .
80
82
96
27
19
109
170
17
113
E
73
Baclcs imperialis ............. .
cbenina, Tcmnoellila ......... .
111
Eccoptogastrr assimilis ....... . 107
Eccoptogasler rugulosus ...... . 107
Eccoptogastcr strigifrons ..... . 107
1ch 11ocacli, Diasp ·s ......... .
82
43
Edessa 1ncditabunda ......... .
43
Edessa rufomarginata ........ .
Elaphidion collare ........... . 106
138
Emulsión de aceite lubricante
Emulsión do acoitc mineral con
cal ................ . ....... . 141
Emulsión do aceit-0 mineral con
cal nicotinada .............. . 141
Emulsión do kerosén ........ . 137
97
Endo:ryla strigilata
97
En<loxyla xylotrilius .......... .
Epidiaspis piricola ........... .
81
cr¡1U".~tris, Compsocrr11s ..... .. . .
106
Eri11n.11is alopc ............... . 171
Erinosis de la vid ........... .
46
Erinosis del nogal ........... .
47
Erinosis del peral ........... .
47
Erioca11ipoillcs limacina ....... .
55
47
Eriophyes pyri .............. .
Eriopllycs tristrialus rrincu,~ .. .
47
46
Eriophyes vitis .............. .
Eriosoma lanigcrum .......... . 116
Escarabajo do la fruta ....... .
19
Esearabajo de la ,-id ........ .
25
Esfinge do la higuer:t ....... .
59
Eziphoria lurfrla ............. .
19
Eux1sla
17
I'
Faja pcga,josa . . . . . . . . . . . . . . .
falcif1ra, Ilylesia . . . . . . . . . . . . .
fascialus, Cratos0'1111Us . . . . . . . . .
fasciatus, Ilcrcothrips . . . . . . . . .
fasciatus, Leptoglossus . . . . . . . .
Digitalizado por BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP-AR
145
66
168
21
44
�fa.~ciatu.~, Pholu.s . . . • . . . . . . . . . .
fic11.~, Pacllylia
. . . . .. . . . . . . . . . .
Filoxt•ra de Ja >id . . . . . . . . . . . .
//111•1.w·111s, I'11lvinaria . . . . . . . • . .
Fónnula Molina. . . . . . . . . . . . . . .
.r'órmulas combinadas . . . . . . . . .
Fórmula~ insecticidas . . . . . . . . . .
Fra11k·li11iella insularis . . . . . . . . .
Fra11/:li11idla tritiei ........... .
fralaculus, Anastrepha . . . . . . . .
Fumagina ................... .
Fumigación
21
Hormiga colorada ........... .
Hormiga. invasora ............ .
Hormiga minera ............. .
llonniga negra común ........ .
l1oirardi, , llrurothri.rus .......•.
l11tmiliN, Iridomyrmc:r; ......... .
Jl¡¡/1·si<i falcifcra ............ .
Jlylrsia nigri,cans .....•.......
flylc.,in reme:r;
16
86
I
58
59
115
34
139
140
128
'.!1
146
G
Car[tapliia .~ubpilo.,a .......... .
Gatita. blanca ............... .
[11 )11
ri,
a~ctlie1t.\
gorlma11i1 Pantomoni., ........ .
(:oqro.io lll' la 1·ht•rimo,,·a .. . .. .
Gorgojo <le los frutilks ....... .
Gorgojo taladro de los <"it rus ..
gossypii, Aphis
Gran taladro ................ .
Crnplwlítlia moles/a ......•....
(,,.,, 1111/ir/111 lllhilld. Lzr ....... .
Grillo wrde ................. .
<>usano blanco .............. .
Gusano <fo la fruta .......... .
Oy11111a11ilrosoma aurantianum
1 88 -
41
11
63
74
170
74
168
38
102
10
171
26
113
11
14
H
21
1w morr/ioíclalis, Il eliolli ri ps
Jlalisíclotci tcxta ......... • . • .•.
71
1trelorillt.~, Papilio . . . • . . . . . . . .
58
29
1tufrra", A.~pitliotus .......... . .
lfrili¡¡u,, catagrap1ws ......... . 170
71 el icli rysi, Anura ph is ......... .
40
Jldiolhrips lurmorrlioidalis . . . . .
21
Il1 mib1 rlcsia camcllia• . . . . . . . . .
81
Ilnnichionaspis 1rnpi!li.,/ra· . . . . .
31
llrmipll'rus, Carpopllilu,, . . . . . . .
19
Ilercot1irips fascialus . . . . . . . . . .
21
h1-.,p1 ridum, CocC'us . . . . . . . . . . .
86
lil'SJJ< nt.\, Rotlrnchildia . . . . . . . . .
63
Ilclcraehll's bonaricn.,i,, . . . . . . . 106
ll1 /1 r()(/rra marioni . . . • . . . . . . . . 113
llollín . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
86
Hormiga blanca .............. . 111
Icrrya
Iecrya
J cayn
J ecrya
Jet rya
australiana ........... .
brasilrña. . . ........... .
brasi/iensis ............ .
dt• los eitru~ .......... .
purc/w,i .............. .
lcfT!/fl s11ba1uli11a ......•.......
i/i0111, Jtuna ................. .
i/li11ui81 nsis, Aphis ............ .
i111¡ll'riali.~, Eaclcs
........... .
impiclus, Ltptoglossus ........ .
incon.~u¡11r11.~, Ta:niothrips ..... .
i111/i1·11s, /iact.11/opius .......... .
Jnsel·ti1·idas .................. .
Insrdo~ útiles ............... .
i11sir111i." Orthczia ............ .
lr1111Jm.11r1111.r hu milis ......... .
Isau ....................... · ·
hora drl naranjo (véase oruga).
I tu1111 ilione ................. .
insuloris, Fran/.:liniella ....... .
insu/aris, Lobi-0pa ........... .
76
78
77
76
35
78
66
66
66
92.
92
92
92
92.
!J2.
54
39
n
43
21
90
128
121
95
78
i6
54
21
19
J
Jabón y nicotina
136
K
/.:irbyi, CEceticus . . . . . . . . . . . . . . .
63
L
l<lbrusc(l', Pholus • . . . . . . . . . . . . .
laburni, Llphis . . . . . . . . . . . . . . . .
lomi/1 r, JJoslrychop.,is . . • . • . . • . .
Langosta voladora . . . . . . . . . . . .
l1111i.11rrum, Eriosoma . . . . . . . . . .
Lanilla blanca ele los frutales . .
J,aspeyresia molesta
Digitalizado por BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP-AR
58
41
109
79
116
96
19
�latus, Calopterus . .. .......... .
lauta, Caloccp11ala ............ .
Lecanio de los frutales .... . .. .
Lecanio <lel sunchillo ......... .
Lccanium prrinflatum ........ .
LfCanium pcrsi{'aJ ....... .. ... .
Lrpi<losapht•s bcc/.;i ...... . .... .
Lepi<losaphrs "conchiformis .... .
Ltpido.mphes ulmi ............ .
Lrptoglos~us fasciatus ........ .
Lcptoglos.qu.~ impictus . ... . .... .
!iberia, Automel"is .......... .. .
Lichcnop1ianes plicatus . .. ... . .
Liebres .......... . . · · ... · · · · · ·
lignosa, Jlacromphalia ...•.... .
Liu.lJrus spp. . ..... . .......... .
limacina, Eriocampoidrs ...... .
linraris, Pscndisc1rnaspis .•.....
li11rat11, Cclcrio ........... . . . .
Lobiopa i1isularis ............. .
Lonchrea ,qpp. . ............... .
lo1>gi,qpim1s, Pscudococeus ..... .
Lorito ........... .. .......... .
lurirla, Eup1wria .. • ........ . ..
lunrli, .lcromyrm1 x ........•....
luteus, Oxymcru.q ....... . •.....
lyeophron pirithou.q, Papilio ....
19
68
87
81
87
87
30
84
84
44
43
70
170
121
72
113
55
32
61
19
17
94
97
rn
76
106
57
M
Jlacrot1aclylus pumilio
Jfacromplrnlia ligno.qa ..... . .. .
Jfacrop1wra accrnlifer .. . ..... .
nwcropteru.s, Calopterus ... . ... .
Jfacrosip1mm solanifolii
nwgdlanicu.s, Ctenomys . . .... .
mali., Aphelinu.s ....... . . .. ... .
][argarodes vitiwn ........... .
marioni, IIcterorlera .......... .
meditabunda, Edessa .....•....
J/1 ga/opyge vulpina .......... .
mrlai1og11.,t1·r, Dro.,ozillila ..... .
Meso/f'canium deltre .•.........
).'[pzclas r<'pulsivas . . ......... .
~íezela su lfocálciea. ....... . ... .
Jficrapatc bruchi ............ .
Jlimallo rlespecta ............ .
molesta, Grapholitlla ......... .
1110/esta, Laspeyresia ...... . .. .
~fosca amarilla ... . .......... .
25
72
103
19
40
l:?O
116
119
113
43
170
17
32
142
l:n
109
170
10
10
16
189 l\fosca. azul .................. .
Mosca. blanca ................ .
l\Iosquilla del poroto ......... .
l\Iosqu il!a -verde .... . ........ .
~fosquita <le la fruta ......... .
Mulita de la ,-id .... .. ....... .
Mulita. manchada ........... .
Mulita raya<la . .............. .
.lfy.,lrocrphala ovC1tC1 ..•........
.1Iy.•us persicre ............... .
17
:is
41
17
17
20
75
74
52
40
N
:Xaupact11s i:crec11nd11lu.~ ....... .
Xa11paet1rn xantliograplws ..... .
11csca, Siuine ....... . ....... .. .
Nr::ara 1:irid11la .... .. . . ..... . .
Nicotina ..... . ........ . .... . . .
11igrieans, Ilylesia ... .. ....... .
:Yitid11lit1w ................. . . .
::-.·ocl 11iclre .................... .
Xoduídos ........ . .......... .
Nysius spp. . ........ . .... . ... .
74
~o
54
22
136
66
19
23
23
41
o
Oculto
(]frrt icus geyrri .............. .
<Eccticus kirbyi .......•.. . ....
CEccticus wcslv:oodi ......... . .
olccr, Parlaloria ............. .
olcii'orus, Ph.111/ocoplcs ..... . .. .
olrcr, Sa i,<srt ia ......•. . .......
Oncirlrrc.~ spp.
. .•......... . •.
01l{'0111rfopia ruuro-marginata ..
Ort<'sia insigne ............... .
Orlhc::il' i11si.1111i.~ .•.....••....
Oruga aterciopelada ........ . . .
Oruga babosa d(• los frutales ..
Oruga de la manzantt ........ .
Oruga dí'l duraznero ......... .
Oruga. del naranjo .... . ...... .
Oruga del peral ............. .
Oruga grand(• de la Yicl ...... .
Oruga grantfo do los citrus . . . . .
Oruga imperial .............. .
Oruga infernal .............. .
Oruga lanuda ....... .. ....... .
Oruga. manchada <lo la higuera.
Oruga rabuda de 1::t chcrimoya .
Oruga. rabuda do la higuC'ra ...
Oruga rabuda do la Portulaca .
Digitalizado por BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP-AR
l~O
65
r,;¡
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83
48
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106
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72
54
6
10
56
70
58
63
73
62
71
54
170
:rn
61
�O ruga roja de los cactus . ... .
Oruga barreno de los sauces . . .
Oruga taladro de Jos sau ces ... .
Oruguita de la naranja ....... .
Oruguita cnruladora de las hojas
Or uguita de Ja vid .......... .
Oruguita peluda ............. .
Oruguita verde de Ja tuna
Oruguita rayada de Ja vid .... .
ostraeformis, Aspidiotus ...... .
ovata, Mystrocephala
Oxymerus luteus ............. .
98
97
97
14
53
51
170
14
52
81
52
106
p
Pachylia ficus ............... .
Pantomorus godmani
Pantoplanes subbvmaculat us ... .
Papilio anchisiades capys ..... .
Papilio androgeus laodocus . .. .
Papilio hectorides ............ .
Papilio lycophron pirithous .... .
Papilio tltoas brasiliensis ..... .
Papilio thoas thoantiades
Parammocerus barbicornis .... .
paranensis, Schistocerca ...... .
Parlatoria calianthina ........ .
Parlatoria de los frutales .... .
Parlatoria olece .............. .
Parlatona pergandei ......... .
Parlatoria proteus .... . ...... .
2arlatoria ziziphus ......... . . .
paulistus, Chrysomphalu.~ ..... .
pentagotia, Aulacaspis ........ .
perforans, Xylcborus ......... .
pergandei, Parlatoria ......... .
perinflatmn, Lecanium .... . .. . .
Peritymbia vitifolim ......... .
Perla d-0 la tierra ........... .
perniciosus, Aonidiella . , ...... .
perniciosus, Aspidiotus ....... .
persicm, Anuraphis ........... .
persicm, Lecanium ............ .
persicw, Myzus ............ . .. .
persicce - niger, Anuraphis ..... .
Phaneropterinm .............. .
Plzasgonurinw ................ .
Pholus fasciatus .............. .
Pholus labruscre ....... . ...... .
Pholus vitis ............. .. .. .
Phyllocoptes oleivorus ..... .. . .
59
74
75
57
57
58
57
57
57
10()
79
83
83
83
83
83
30
29
80
108
83
87
11:)
119
79
79
24
87
40
115
26
2()
58
58
58
48
190 Phyloxera vastatrix
piricola, Epidiaspis
platen.~is, Disydes ............ .
platensis, Tuerta ............ .
Platipo de los citrus
Platipo negro .............. . . .
Platipo rubio .. . ........... . . .
Platypus
Platypus
Platypus
plicatus,
sulcatus ........... .. .
triquetru.s ........... .
wesmaeli ......... . . .
Lichenophanes ....... .
Polilla de la corteza ......... .
Polilla de la naranja ....... . . .
Polilla negra del duraznero ... . .
Polisulfuro d-e calcio ......... .
Polisulfuro do calcio autohervido
Polisulfuro do calcio con azufre
Polisulfuro do calcio arsenical ..
Polisulfuro de calcio arsenical nicotina.do ................... .
Polisulfuro de calcio nicotina.do.
pomonella, Carpocapsa ...... . . .
pomonella, Cydia . . .......... .
prcetiosa, Bryobia ............ .
Prontaspis citri ............. .
protens, Parlaloria
Protoparce rustica . . ......... .
proxima, Titya ..... . ......... .
Pscudisclmaspis linearis ....... .
Pseuaococcus adonidu11i ....... .
Pseudococcus citri .. . ........ .
Pseudococcus longispinus ...... .
Pseudococcus vitis ............ .
pseudopomi, Aphis ........... .
115
81
109
51
108
108
109
108
109
108
líO
101
14
10
131
134
133
140
140
140
6
6
45
82
83
170
70
32
94
89
Psilido dol peral .......... . .. .
94
90
39
24
Psylla pyricola .............. .
Pter01nalus caridei .......... .
58
Pulgón del algodonero ... . .... .
Pulgón do la vid ........... . .
Pulgón del duraznero ........ .
Pulgón del ciruelo ........... .
Pulgón del manzano ........ .. .
Pulgón de Ja papa ... . . . .... . .
Pulgón do J.as leguminosas ... .
Pulgón de los citrus . ....... .
Pulgón lanígero ............ . .
Pulgón negro del duraznero ... .
Pulgón verde del duraznero ... .
Pulvinaria dil los citrus . .... . .
24
36
39
24
40
39
40
41
36
116
115
40
34
Pulvinaria flavescens ....... . .
34
25
pumilio, Macrodactylus
puncticollis, Scolytopsis ....... . 107
Digitalizado por BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP-AR
�-
punctulatus, Blapstinus ....... .
purchasi, I cerya ... . .......... .
pyri, Eriophyes .... .. ....... . .
pyricola, Psylla ...... . ...... .
191 -
75
sulcatus, Trachyderes . . . . . . . . . .
92
47
24
Sulfato de nicotina . . . . . . . . . . .
Sulfuro de calcio (véase Polisulfuro de calcio) . . . . . . . . . . . . . .
26
T
103
136
131
Q
quadrilineatus, Astylus
R
radicicola, Caconema .. . ...... .
radicicola, H eterodera ........ .
rapax, Aspidiotus ........... .
Ratas ................... · · · · ·
-remex, Ilylesia ....... . . . ..... .
rivulosu.s, Oxymerus .......... . .
Rot'don•s .... .. ........ . ..... .
rosaceana, Archips . . . . . . . . . . . .
Rothschildw hesperu.s . . . . . . . . .
rubricosta, Astylus . . . . . . . . . . . .
rufomarginata, Edessa . . . . . . . . .
rufom.arginatci, Oncometopia . . . .
rur1osa, Chrysobothris . . . . . . . . . .
r11gu/0Nu.s, Eccoptogaster . . . . . . .
ru.sci, Ceropla.~tes . . . . . . . . . . . . .
rustica, Protoparce . . . . . . . . . . . .
113
1n
81
121
66
106
121
53
63
26
43
97
106
107
88
170
8
Saltamontes
..................
Saisselia olere . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sai.~selia hemfaphaerica . . . . . . . .
Schistoccrca paranensis . . . . . . . .
scl11l'artzi, Anuraphfa . . . . . . . . . .
Scolytopsi.~ puncticollis . . . . . . . .
S('rpeta (véase " Comn.") . . . . . .
Sethenira sordida . . . . . . . . . . . . .
sexdens, Atta . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sibine nesea . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sibinc trimacula . . . . . . . . . . . . . .
simplex, Calopterus . . . . . . . . . . .
Sinocalon vestitum . . . . . . . . . . . . .
solanifolii, Macrosiphum . . . . . . .
sordida, Scthenira . . . . . . . . . . . . .
speciosa, Diabrotica . . . . . . . . . . .
spinibarbis, Stenodontes . . . . . . .
spinif cra, Cyllene . . . . . . . . . . . . .
Stenoclontes spinibarbis . . . . . . . .
striatus, Trachyderes . . . . . . . . . .
strigifron.s, Ecce>ptogaster . . . . . .
str igilata, Endoxyla . . . . . . . . . . .
studio.mm, Theridion . . . . . . . . . .
suban<lina, I cerya . . . . . . . . . . . . .
subbimaculatus, Pantoplanes . . . .
subpilosa, Gargaphia . . . . . . . . . .
.mbrutiliccps, Cathorama . . . . . . .
succinctus, Trachyderes . . . . . . . .
26
85
34
79
24
107
30
44
76
54
54
19
109
40
44
20
102
105
102
l 05
10 7
97
:>O
92
75
41
110
168
Taeniothrips inconsequens
Taladrillo de los frutales . . . . .. .
Taladrillos caladores ........ . .
T aladro agu do ......... . ..... .
T a ladro de la higuera .. .. .... .
Taladro del ciruelo ........... .
Taladro del duraznero . . . . . . . . .
Taladro d<'l guayabo . . . . . . . . . .
Taladro dd mt•mbrillero . . . . . . . .
Taladro del olh·o . . . . . . . . . . . . .
'faladro de los citrus .. ... . ... .
Taladro del peral ........... .
Taladro estri:ido
T<tladro grande . . . . . . . . . . . . . . .
Taladro guitarrero . . . . . . . . . . . .
Taladro listo . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Taladro podador ..............
Taladro verde . . . . . . . . . . . . . . . . .
tl'larius, Tctranychus . . . . . . . . . .
Temnochila ebenina . . . . . . . . . . .
Tenuipalpu,q p.~1 · ucloc11nrnl11s . . . .
Termitúlm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tetranychus t rlariu.s . . . . . . . . . .
texta, Ilalisidota . . . . . . . . . . . . .
Thtrú:1ion stuc1iosu1n . . . . . . . . . . .
thoracicus, Trachyderes . . . . . . . .
thoa.~ brasiliensis, Papilio
thoas tlwntiades, Papilio . . . . . .
21
107
108
106
102
106
106
170
105
106
102
106
105
102
106
168
106
102
45
111
49
111
45
71
50
103
57
57
'I'íngidu del poroto . . . . . . . . . . . .
41
Titya proxima
70
To:roptaa aurantii . . . . . . . . . . .
36
Trachy1lercs striatus . . . . . . . . . . 103
Trachy<lercs mtccinctu.s . . . . . . . . 168
Trachy1leres sulcatus . . . . . . . . . . 103
Trachyderes thoracicus . . . . . . . . 103
Trachydcres varicgatus . . . . . . . . 103
trimacula, Sibine . . . . . . . . . . . . .
54
Trips ............ .. .... ..... . 21 , 44
tristriatus crineu.s, Eriophyes . . .
47
tritici, Frankliniella . . . . . . . . . . .
Tuco - tuco
............... ....
Tuerta platensis . . . . . . . . . . . . . .
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21
120
51
�-
u
ulmi, Lcpidosaphes
micinata, Bostrychop.~is
84
109
192 t•itium, Jlargarodcs .......... .
1•it111ticollis, ..lstyhrn .......... .
1·oll1 rncri<lrri, ..lita ........... .
1·ul11cral11.s, Caloptcrus ........ .
vulpina, 'Jfrgalopygc ......... .
119
26
77
19
170
V
Vaquita de las flores ......... .
Va.quita do San Antonio ..... .
Yaquita verde ............... .
-i:aria, Colaspis . . . . . . . . . . . . . . . .
varicgatus, .Astylus . . . . . . . . . . . .
varil'gatus, Trachydtrcs . . . . . . . .
vasfotrix, Pllylloxcra . . . . . . . . . .
V cr<lo du París . . . . . . . . . . . . . . .
V~r<lo do París nicotinado . . . . .
-i:cr1·cund1ilus, Xm1zwct11.~ . . . . . . .
t·c.~titum, Sinocalon . . . . . . . . . . . .
viridula, Xc:::ara . . . . . . . . . . . . . .
dtifolia', Peritymbia . . . . . . . . . .
vitis, Eriophyes . . . . . . . . . . . . . . .
-i:iti.~, Pholus . . . . . . . . . . . . . . . . .
vitis, Pscudococcus . . . . . . . . . . . .
~3
20
20
25
26
103
115
129
140
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109
22
113
46
58
90
w
65
1ast1coodi, (Eccticus
X
xantltograplrns, Xaupac/11.~
Xylt'borus (lffinis ............
Xylcborus corifusus ..........
Xyll-bonrn perforans .........
xylotribus, Endoxyla . .........
.
.
.
.
20
108
108
108
97
z
:::i.::ipllu.~,
Parlatoria
Zopltodia ll1talamprl'ila ........ .
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30
14
�O
O~
T.E NIDO
•
Página
Introducción
3
Insl'<'tos que ata<•an la fruta. .......... . .................... .
6
Insectos que atacan Ja flor y botonC's florales .. . ............. .
24
Insectos que ataean las hojas y brotes tiernos .............. .
27
l nscrtos c¡uo atacan las ramas y troncos ........ ............. .
79
Insectos y otros animales quo dañan las raíces ............... .
113
Los enemigos naturales ............................... .. .... .
121
Tratami(nto inv('rnal de los frutales .................. . ...... .
122
Plan mínimo do pulverizaciones ........ . .................... .
1~4
F6rmula8 y preparación de insecticidas ...................... .
128
Fumigación
146
I dentificación <lo 1-0:! enemigos de los frutales . . . . . . . . . . . . . . . .
rn2
Lista de los frutalrs con
la~
principales plagas quo los afcetaD.
167
Instrucciones para l:t n•rokl·ción y t•nvío <fo muestras . . . . . . . . .
17~
Notas compkmentarias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
175
Indice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Blanchard, E.
Title
A name given to the resource
Los animales enemigos de la fruticultura argentina y los medios de combatirlas
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Ministerio de Agricultura de la Nación, buenos Aires (Argentina). Dirección de Propaganda y Publicaciones
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1939
Subject
The topic of the resource
PLAGAS DE PLANTAS; FRUTICULTURA; INSECTOS DEPREDADORES DE LOS FRUTOS; CONTROL DE PLAGAS; INSECTOS DEPREDADORES DE LAS FLORES; INSECTOS DEPREDADORES DE LAS HOJAS; PULVERIZACION; INSECTICIDAS; CONTROL DE INSECTOS; FUMIGACION; ENEMIGOS NATURALES; FRUTALES
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Publicación Miscelánea. Nro. 58.
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SANIDAD VEGETAL
-
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BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PESCA Y CONSERVACION DE LA FAUNA
DIRECCION DE PISCICULTURA Y PESCA INTERIOR
PISCICULTURA
EL PEJERREY
Por el Dr. TOMAS GONZALEZ REGALADO
y
el Ing. Agr. VICENTE MASTRARRIGO
�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
REPUBLICA
~ARGENT>NA
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PESCA Y CONSERVACION DE LA FAUNA
DIRECCION DE PISCICULTURA Y PESCA INTERIOR
PISCICULTURA
EL PEJERREY
Por el Dr. TOMAS GONZALEZ REGALADO
y el Ing. Agr. VICENTE
MASTRARRIGO
•
PHBLICACION
MISCELANEA W
268
REIMPRESION
BUENOS
1954
AIRES
�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
INTRODUCCION
La piscicultura (del latín piscis: pez; cultura: cultivo}, en una
acepción más amplia, tiene por objeto el cultivo de los peces, multi~
plicando las especies de más valor, mejorando sus condiciones de existencia, tratando de obtener de las aguas una producción ventajosa para
la alimentación del hombre y favorecer el sano entretenimiento de la
pesca deportiva.
Suele denominarse aterinicultura al cultivo del pejerrey por ser éste
uno de los representantes de la familia Atherinidae. Se trata de un pez
muy conocido en nuestro medio, de gran valor en la alimentación, destacándose por la exquisitez de sus carnes y las ventajas económicas que
produce su pesca comercial. Alcanza gran difusión en la mayoría de las
costas marinas tropicales y templadas, habiéndose adaptado a las condiciones ambientales más diversas, desde el mar hasta las aguas dulces
de los ríos, los grandes lagos y lagunas; prosperando en las aguas
claras como en las turbias estancadas y en los ambientes más reducidos
y diversos.
En los distintos capítulos nos referiremos siempre a nuestro pejerrey de las lagunas de la provincia de Buenos Aires y del río Paraná,
Odonthestes bonariensis (C. V.) . antes denominado Atherinichthys
bonariensis, Basilichthys bonariensis o Menidia bonariensis, que luego
se ha difundido por casi todo el territorio, abarcando en la actualidad
los grandes ambientes, como son los lagos artificiales de los diques construídos en el país, citándose a continuación una nómina de los principales,
cuyas aguas se hallan pobladas con pejerrey mediante los trabajos de
piscicultura que han sido realizados .
SAN LUIS
Lago del Dique Cruz de Piedra. - Espejo 209 hectáreas ( Depto. Capital).
Lago del Dique San Felipe. - Espejo 1.543 hectárea15 ( Depto. Chacabuco).
Lago del Dique Potrero de Punes. - Espejo 125 hectáreas (Depto. Capital).
CORDOBA
Lago del Dique La Viña. - Espejo J'.089 hectáreas (Deptos. San Alberto y
San Javier) .
Lago del Dique Río Tercero. - Espejo 6.000 hectárea~. (Depto. Cala-muchita) .
Lago del Dique San Roque. - Espejo 1.200 hectáreas (Deptio. Punilla).
Lago del Dique Cruz del Eje. - Espejo 1.327 hectáreas ( Depto. Cruz del Eje).
Lago del 2° Embalse. - Espt'jo 89 hectáreas ( Depto. Ca.Jamuchita).
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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
LA RIOJA
Lago del Dique Anzulón. - E~pejo 600 hectáreas ( Depto. General Ocampo) .
Lago del Dique Los Sauces. - Espejo 120 hectáreas ( Depto. Capital).
RIO NEGRO
Lago Pellegrini. -
Espejo 12.000 hectáreas.
JUJUY
Lago del Dique La Ciénaga. - Espejo 275 hectárea-s (Depto. El Carmen).
En los viveros de la repartición también se hace piscicultura con otra
especie de pejerrey, que es el de los lagos patagónicos, Patagonina hatcheri ( E1G.). Habita preferentemente en los grandes lagos y ríos de aguas
frías, aunque su población ha disminuído, sobre todo en aquellos ambientes
en que se han desarrollado intensivamente los salmónidos. Es un pez de
reducido tamaño, alcanzando aproximadamente 294 gramos de peso medio,
y si bien tiene apreciado valor para la alimentación, su importancia económica dista mucho de la correspondiente al pejerrey común.
Los fundamentos de esta publicación tienen como finalidad principal
la de dar a conocer los distintos renglones de los trabajos que se realizan
en nuestro país con el pejerrey, en forma sencilla y práctica para la mejor
aplicación de la técnica requerida en cada una de las operaciones,
orientando al mismo tiempo a los interesados en encarar este aspecto del
aprovechamiento de los cuerpos de agua, tan numerosos y variados.
A continuación serán tratadas las distintas fases que comprende la
materia y siempre con referencia a las actividades que desarrollan las
dependencias de la Dirección de Piscicultura y Pesca Interior dependiente
de la Dirección General de Pesca y Conservación de la Fauna.
-6-
�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
CAPITULO I
EVOLUCION
SEXUAL
Previamente ·e s de hacer notar qu~ no se ha llegado a obtener una
aterinicultura completa hasta el presente, pues subsisten algunas dificultades manifiestas desde el comienzo de los trabajos, y ell'as estriban en
la imposibilidad de mantener reproductores adultos, machos y hembras,
en cuerpos de agua reducidos, hasta el momento de las operaciones de
desove y fecundación artificial; de manera que el ciclo incompleto quedaría
expresado en la forma siguiente:
REP RODUCTORES =
HUEVOS =
ALEVINOS =
PECES JÓVENES
Los reproductores que completarían el ciclo con el desove final se
obtienen, mediante diversos procedimientos de captura, en ambientes
densamente poblados, sobre todo cuando se trabaja en gran escala.
No obstante ello, puede adelantarse ya que pejerreyes procedentes
de desove artificial, mantenidos en cautividad en ambientes muy reducidos
Acuario de la Estación Hidrobiológica de Rosario con pejerreyes
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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
durante 14 meses, alcanzaron la plenitud sexual. desovando naturalmente
en el transcurso del mes de noviembre de 1945. Lo más interesante es que
el ambiente 'a que se hace referencia era un acuario de 3.000 litros de
capacidad, de las instalaciones de la Estación Hidrobiológica de Rosario,
preparado convenientemente, en donde los pejerreyes vivían en condiciones muy adecuadas, llegando a desovar en esta cautividad y depositando los huevos entre las plantas del acuario, cerca de la superficie.
Estos resultados prueban que sería factible allanar las dificultades
de una aterinicultura completa, cerrándose así el ciclo evolutivo.
El pejerrey es un pez ovulíparo y no existe, por consiguiente, el
acoplamiento de los sexos, vale decir que la fecundación es externa.
Desova en lug'ares de poca profundidad y los huevos se adhieren fácilmente a la vegetación acuática sumergida: piedras, pilotes y cualquier
objeto bajo el agua, merced a los
resistentes filamentos que presenta
la membrana exterior. Son demersos, es decir, no flotan y ofrecen
el aspecto de esferitas viscosas
provistas de ouatro a seis filamentos , que no sólo fijan los huevos
al substrato, sino que los reúnen
elásticamente entre sí, presentando
el aspecto aglutinado de un racimo
al ser expelidos de los ovarios.
El óvulo maduro tiene un diámetro aproximado de 1,6 mm. ,
término medio, de un color amarillo verdoso con ligera variante
en los matices. El primer desove
de una hembra puede proporcionar 2.000 a 3.000 óvulos en
ambientes óptimos. En reproductores muy desarrollados, de más de
t: .•
cuatro años, se han contado hasta
50.000 óvulos aproximadamente.
Corresponden al pejerrey dos
Huevos de pejerrey observados al microscopiro; destácase la trama de los filamentos
períodos distintos de desove,
exteriores de la membrana:.
coincidiendo el primero y principal con los meses de septiembre,
octubre y noviembre, con algunas variantes en relación a las distintas
m'asas de agua que se consideren en la amplia extensión del país y un
segundo período más corto, que coincide aproximadamente con los meses
de marzo y abril.
La iniciación del período de freza se deduce del examen continuado
en la evolución de los órganos sexuales. Al año de edad (y esto también
debe tomarse con relativa afirmación, pues depende del ambiente consi;;J.
-
8-
�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
derado), los peces de la especie tratada alcanzan su estado adulto y se
reproducen por vez primera. En otras circunstancias menos propicias la
reproducción comienza recién a mayor edad.
La diferenciación sexual, bastante difícil en la especie que tratamos ,
resulta algo más fácil cuando los reproductores se hallan en plena madurez, pues las hembras presentan el vientre dilatado y el orificio genital
distendido y saliente, siendo expelidos los óvulos a la menor presión del
operador.
En la naturaleza muchos óvulos tal vez no sean alcanzados por los
espermatozoides, quedando infecundos , lo que trae como consecuencia la
pérdida de cierta cantidad de ellos. A esto hay que agregar otros inconvenientes que rebajan de una manera notable el porcentaje de nacimientos.
Uno de ellos. posiblemente el principal, lo constituye la voracidad de los
mismos peces, para los cu'ales las ovas representan un alimento fácil y
apetecido . Corrientemente se afirma que las viejas de agua, los bagres ,
mojarras, etc., son grandes consumidores de ovas. Por otra parte, muchos huevos son arrastrados por las corri·entes o están expuestos a s-er
devorados por algunos batracios y aves acuáticas.
De los que sobreviven a todas estas contingencias naturales nacen los
alevinos, que son organismos muy pequeños y delicados , desprovistos de
medios de defensa. Esto equivale 'a decir que el porcentaje de los peces
que llegan a adultos , no solamente se reduce por falta de fertilización de
los óvulos y por destrucción durante su desarrollo , sino también por pérdidas en los primeros meses de su existencia .
-
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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
CAPITULO II
CAPTURA DE REPRODUCTORES
La pesca o captura de reproductores para inici'ar los trabajos de piscicultura, se realiza en los ambientes bien poblados donde sea factible
conseguir un buen plantel de machos y hembras. Hast'a 1939 este trabajo
se hizo en la laguna de Chascomús (provincia de Buenos Aires) y en la
actualidad en el lago de Embalse (provincia de Córdoba) , lug'ar donde
se halla ubicada la Estación de Piscicultura que provee momentáneamente todos los huevos de pejerrey que se destinan a !'as labores piscícolas.
En esta operación se emplean redes fijas verticales, cuyas mallas se
ajustan al tamaño de los reproductores que deseen obtenerse, teniendo
término medio 30 mm . de lado. Las redes pueden calarse por la tarde para
levantarlas a la mañana siguiente bien temprano o simplemente efectuar
" rodeos", lances en semicírculo, en el mismo momento de disponerse a
iniciar el desove artificial.
A medida que se van desenmallando los ejemplares machos y hem bras, se disponen sobre la embarcación en que s·e trabaja , en r ecipientes
con agua , amplios y adecuados , reservándolos para la inmediata operación
de desove . El piscicultor va observando detenidam ente los r-eproductores,
seleccionando los más desarrollados y vigorosos , apartando solamente los
que se hallan en plena madurez sexual. La práctica en estos trabajos
permite un fácil reconocimiento del material más adecua do. El resto de la
pesca está compuesto por pejerreyes que ya h'an desovado, por otros
que todavía no han alcanzado la plena evolución sexual y por ejemplares
muertos ya en las mismas redes , que deben descartarse.
El empleo de redes de arrastre para esta clase de operaciones no es
aconsejable; además de proporcionar ejemplares de los más diversos
tamaños , poco útiles ip'ara el desove, los reproductores que pueden capturarse resultan golpe'ados y arrastrados por la playa, con la consiguiente
eliminación parcial de sus elementos sexuales.
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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
CAPITULO III
DESOVE
Y
FECUNDACION
ARTIFICIAL
La mayor parte de los inconvenientes que en los ambientes naturales
actúan en perjuicio de la reproducción de la especie, ya tratados en el
capítulo anterior, se eliminan mediante la práctica del desove y la fecundación artificial. lo que es lógico, porque para ello se han seleccionado los
mejores reproductores , y los huevos convenientemente tratados se han
colocado en condiciones óptimas de evolución.
Estas operaciones se efectúan a bordo de alguna embarcación , la que
se está empleando previamente al levantar las redes caladas para la pesca
D esove de un a hembra de p eje rrey
de los reproductores. El operador utiliza generalmente guantes tejidos de
lana o algodón para facilitar la toma de los peces y actúa siempre con la
luz indirecta , evitando la acción perjudicial, en este caso, de los rayos
solares. Por consiguiente, en todos los procesos que siguen trabajará a
la sombra .
Para desovar se toma la hembra con la mano izquierda por el apéndice
caudal. manteniendo el cuerpo del pez con la cabez a algo hacia a rriba
-
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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
Segunda operación del desove; corresponde a la inseminación de los
óvulos medi:mte la extracción del esperma en el macho.
Para facilitar la fecunda:ción se remueven los óvulos con la misma cola del pez
�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
y con la otra mano, tomando los flancos con los dedos pulgar e índice se
los hace correr, apretando suavemente, desde la región pectoral hasta cerca
de la abertura anal. De esta manera la presión ejercida sobre los ovarios
facilita la expulsión de los óvulos maduros, los que son recogidos en la
cápsula de Petri o platillo de porcelana, bien limpio y recién enjuagado,
que se emplea a tal efecto. No es necesario apretar demasiado, pues
cuando la hembra presenta sus glándulas sexuales bien repletas y maduras .
los óvulos fluyen con facilidad.
Se toma enton_c es un macho y sujetándolo en la misma forma se
efectúa idéntico masaje en los flancos hasta que el esperma caiga sobre los
óvulos de la cápsula. En caso d-e que el líquido espermático no sea suficiente, se tomará otro macho
,. ., ,_,
y se repite el procedimiento.
Puede suceder también que se
hayan desovado dos o más
hembras para inseminar los
óvulos en conjunto; todo depende de las circunstancias
y en relación con el número
de óvulos emitidos por cada
reproductor.
Si el operador considera
que el esperma inyectado es
suficiente para la cantidad de
óvulos que dispone, procede
con todo cuidado a remover
apenas el conjunto con la misma cola del pez o con una
pluma de ave, facilitando así
la fecundación.
Se dejan los productos en
reposo durante unas instantes
(un minuto aproximadamente)
Procew de hidratación de los huevos mey luego se procede a agregar
diante una lenta circulación de agua
un poco de agua colocando la
durante dos o tre s horas.
cápsula en lugar seguro durante cinco minutos. Se vuelca
luego el contenido en un frasco destinado a transportarlo hasta la sala
de incubación del vivero, para ser sometido a ulteriores procedimientos
de hidratación, limpieza. recuento e incubación.
Los reproductores mueren en estas operaciones, pues aparte del manipuleo a que son sometidos, con la consiguiente presión en sus órganos
internos y pérdidas de escamas con el deslizamiento de los dedos por los
flancos, se trata de animales con relativa vitalidad, en razón del esfuerzo
y lesiones que han sufrido ya desde el instante de su captura en las redes
hasta el momento en que son extraídos por el piscicultor para el desove .
Los óvulos recién evacuados tienen muy poca consistencia y tienden
a hidratarse inmediatamente al contacto con el agua, aumentando de
>;:
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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
'
Operación corresp.ondiente a:l corte de los filamentos del racimo de huevos
Eliminación de escamas y residuos mediante un colador, haciendo pasar las ovas
dentro de una fuente con agua.
-
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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
volumen y adquiriendo una turgescencia notable que permitirá luego el
fácil manipuleo y corte de los filamentos. La hidratación se consigue
colocando los huevos en un recipiente con una lenta circulación de agua
durante dos o tres horas.
Las ovas que ya se presentan bien limpias se encuentran aglutinadas,
como se ha dicho, en forma de racimo, siendo indispensable separarla s
mediante el corte
de los filamentos
que se practica en
una fuente con
agua, utilizando
una tijera que se
hace deslizar con
filo vertical en movimiento de vaivén
sobre el fondo del
envase. Al mismo
tiempo se procede
al lavado continuo
y sucesivas decantaciones, dejando
reposar los huevos
en el fondo de la
fuente. Para eli minar escamas y
residuos que siempre vienen con los
desoves , se pasan
por un colador enlozado con agujeros que permitan
el paso de los huevos . Estas ope raciones deben repetirs~ en los primeros días de incubación y cuandc
las circunstancias
lo requieran.
Concluido el Rec uento volumétrico de las ovas, con una probeta gra·duada ,
ant es de colo carl as en el frasco de incubadón.
proceso anterior se
continúa con el recuento volumétrico del lote, tomando por base el término medio conocido
de 200 ouas contenidas en un centímetro cúbico e insertando las cifras
en las planillas quincenales o mensuales ele incubación y existencias que
se han confeccionado par'a registrar la evolución completa.
-
17 -
�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
CAPITULO IV
INCUBACI O N
Para la incubación se utilizan frascos especiales construídos expresamente, de forma cilíndrica y con pico de salida cerca del borde superior.
La provisión de agua que penetra por un tubo fino de vidrio, de 5 mm.
de diámetro interno, que desemboca en la parte central del frasco y
próximo al fondo, debe ser bien regulada y a temperatura constante.
La temperatura óptima del
agua de incubación es de 18 ° C.,
pudiendo oscilar entre 15 ° y 21 ° C.
sin que las pérdidas sean muy
elevadas.
'
Desde el momento del desove
hasta la eclosión, el huevo necesita
acumular determinado número de
grados, que puede estimarse en 180
a 220 aproximadamente ( 1 ) , depende de la temperatura media del agua
de incubación, la que está en relación inversa a la duración del proceso. pudiendo retardarse o acelerarse dentro de ciertos límites admisibles. Vale decir que si se incuba
con una temperatura media diaria
de 20°, la eclosión se producirá en
un período aproximado de 1O días.
Con respecto a la composición
de las aguas que se utilizan en la
incubación, éstas son las dulces y
denominadas potables, en términos
generales, no debiendo con tener
exceso de sales, especialmente sulfatos y nitratos, que suelen producir
el aborto en masa de los embriones.
Deben ser neutras, dentro de lo
posible en un pH 7, bien aireadas
y filtradas para impedir la acción
perjudicial de los cuerpos extraños
y partículas en suspensión sobre los
Frasco de vidrio que se utiliza para la
incubación de huevo~. de pejerrey.
huevos. Tratándose de aguas poco
oxigenadas como las que proceden
(
1
)
E s ta c ifr a se o btiene s um an do las te mp e ra t ura ~ med ias diari a°' de l agua dE' incu h ac ión.
-
19 -
�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
del subsuelo, es necesario obtener su oxigenación previa
aireado antes de hacerla circular por la incubadora.
irn~diante
el
En cada frasco de incubación pueden colocarse hasta 40.000 ovas,
las que por su peso específico superior al del agua, permanecen agrupad1s
en el fondo del recipiente y se mueven continuamente por la acción del
agua que penetra por el tubo de vidrio de la parte central. La cantidad
de agua que circula en cada frasco debe ser tal que permita a todas las
ovas desplazarse en continuos movimientos que se mantendrán desde el
comienzo de la incubación hasta la eclosión final.
La incubación normal requiere, además de la circulación
constante y temperatura óptima.
sin grandes oscilaciones, como ya
se ha dicho , una serie de cuidados y observación continua, tratando de mantener los productos
en perfectas condiciones de higiene y evolución, eliminando
inmediatamente los huevo :> blancos, que se consideran perdidos,
antes de que se forme sobre ellos
la aureola característica de ciertos hongos ( sa prolegnias) .
Las dependencias de la Dirección de Piscicultura y Pesca
Interior cuentan con equipos especiales y baterías de incubación
de tipo "standard" y numerosos
frascos con una capacidad total
de 2 .000.000 de ovas en evolución.
El huevo en incubación,
que al principio se presenta brillante, casi transparente, no advirtiéndose aparentemente todaIncubadora en funcionamiento
vía ninguna estructura organizada, adquiere a los pocos días
un aspecto distinto, apareciendo los ojos bien marcados, resaltando del
conjunto del embrión. Llegado el momento de la eclosión o nacimiento ,
los ojos adquieren un brillo particular o iridiscencia, denotando la culminación del período. Con la observación microscópica se facilita el
contralor de la march-a del proceso embrionario, pudiendo apreciarse
claramente la formación del alevino, su circulación sanguínea y hasta
las pulsaciones cardíacas.
La eclosión se produce por rotura de la membrana exterior del huevo .
y los alevinos - que así se denominan los recién nacidos- son levantados poco a poco por la acción de la corriente de agua en el frasco,
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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
Operación de limpieza de los huevos por decantadcnes sucesivas en los mi~mos
fra~scos de incubación.
Sala de incubación. Sección Pejerrey de la Estación de Pisc icultura de Embalse
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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
focubadora para pejerrey instalada en un "stand" de J.a División de Piscicultura.
(Exposición realizada en los salones del Automóvil Club Argentino en s.eptiembre
de 1946).
nad'ando continuamente hasta alcanzar la boca de desagüe en la parte
superior, pasando a unas canastillas especiales de recepción o directa~
mente a una batea central, en donde se agrup'an en cantidades extraor~
<linarias cuando se está en pleno proceso de eclosión. ·
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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
CAPITULO V
ALEVINAJE
a)
GENERALIDADES
El alevino es un organismo muy delicado y sensible, sobre todo, a
las oscilaciones bruscas de temperatura; desprovisto de medios de defensa
no tolera, en consecuencia, el manipuleo a cargo de inexpertos. Se lo
transporta en envases especiales hasta los ambientes que van a sembrarse,
comportándose muy bien y asegurando el envío de considerables unidades
en pequeño volumen de agua, como se verá en el capítulo correspondiente
al transporte y siembra.
En otros casos (y ya tratamos el alevinaje propiamente dicho) se los
reserva inmediatamente en los estanques de los criaderos, preparados
con cierta anticipación, tratando que reúnan sus ag uas la aptitud nece saria para la recepción de los alevinos. La introducción se realiz a con
todo cuidado, asegurando la pe>rfecta igualación de las temperaturas para
evitar que los alevinos s ufran el cambio bru sco de am bi e nte .
b)
ESTANQUE DE ALEVINAJE
Y SU PREPARACION
A continuación citaremos las características de un tipo de estanque
para alevinaje , que se utiliza con muy buenos resultados en los establecimientos de piscicultura , estanque rectangular de mampostería de 15
metros de largo por 3 metros de ancho, con profundidades máximas de
1,20 metros de la cabecera y 1,5 0 metros en el desa güe. Los niveles son
variables por medio de desagües colocados a distintas alturas: O, 0 ,50, 1
y 1,50 metros. El estanque está construído bajo nivel, sobresaliendo
solamente 0,80 metros sobre el suelo; en esta forma se contribuye a mantener más constante la temperatura del fondo y al mis mo tiempo se evita
la penetración de batracios , sobre todo los sapos y ranas , cuya presenci'a
debe impedirse.
Las paredes son verticales, formando con el fondo un ángulo recto;
el espesor de las mismas es de 0 ,30 metros, revocadas y alisadas. Esta
disposición permite pasar fácilmente las redes especiales de tul de mos quitero que se utilizan en las labores de piscicultura para el contralor periódico
de la población del estanque y demás trabajos de práctica.
La preparación de los estanques de alevinaje requiere un a serie de
labores previas que se sintetizan en la forma sig uiente :
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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
1'-' - Preparar convenientemente el estanque con su entrada de agua
y boca de descarga en condiciones, a fin de evitar la evasión de alevinos
y llenarlo hasta el nivel medio, digamos 0,50 metros, cerrando luego el
grifo de entrada.
2'1 - Para obtener la formación de infusorios y otros organismos
microscópicos que constituyen los elementos necesarios para la alimentación de los alevinos, se preparan infusiones vegetales, 'agregando al agua
del estanque cierta cantidad de hojas de lechuga y cáscaras de banana
previamente secadas al aire; esta es una de las fórmulas más conocidas.
Lógicamente, la cantidad estará en relación con las dimensiones del
estanque. Citaremos una cifra de proporción aproximada que ha sido
empleada en ciert'as ocasiones con buenos resultados: 5 kilogramos de
lechuga y 4 de cáscaras de banana, para un volumen de agua de 30
metros cúbicos .
La aplicación de abonos orgánicos, como el estiércol vacuno y equino,
tortas de maní , etc., y químicos (nitratos y fosfatos), determina resultados
positivos. Su empleo es mucho más conveniente y sencillo que el de las
infusiones vegetales citadas, no pudiéndose adel'antar fórmulas concretas
todavía, por la falta de experiencias definitivas al respecto. No obstante
ello y tomando por base el estiércol vacuno , muy indicado como substrato
fértil, puede recomendarse el ensayo con pequeñas cantidades que se
adicionan al estanque de alevinaje en preparación. Para ello debe macerarse convenientemente el fertilizante y distribuirlo luego en estado casi
líquido por toda l'a superficie del espejo de agua. La introdución no hay
que efectuarla de una sola vez. sino en pequeñas porciones repartidas en
un período de 1O días, por ejemplo.
3 ~ - Se dejará el estanque con su contenido de agua en reposo
durante un tiempo prudenci'al, dando lugar a la desintegración de las substancias fertilizantes agregadas p'ara el cultivo de los infusorios y facilitando al mismo tiempo la formación de algas microscópiC'as y microcrustáceos, tan importantes para la nutrición del pejerrey en sus primeros
es tados.
La prolifera ción de microorganismos será más o menos intensa, pues
está relacionada con el conjunto de factores de ambiente, tales como la
temperatura, extensión del espejo de agua, exposición al sol, c'aracterísticas del estanque y ubicación. Por consiguiente, el estacionamiento es muy
variable y puede citarse, como término medio, un período de 20-30 días.
Al mismo tiempo la presencia temporaria de plantas acuáticas contribuye
a facilitar el logro del fin dese'ado.
El cuerpo de agua enriquecida así biológic'amente, estará en perfectas
condiciones para recibir a los huéspedes recién nacidos.
Todos los cuidados sucesivos influyen en el aporte continuado de
plancton, principalmente, obtenido en cultivos especiales sobre un substrato
fértil en estanque convenient·emente preparado, y raciones compkmentarias
a base de hígado fresco transformado en pomada y suspendido en agua.
El nivel de agua se puede ir elevando después de la primera quincena hasta alcanzar la altura máxima. Se mantendrá luego una pequeñ'a
circulación de agua, ajustada a la densidad de población del est'anque,
temperatura del medio , etcétera.
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Estanque~
para el cultivo de "pulgas de agua" . Instala-ciones en la Estación
de Piscicultura de Embalse.
,,
Instala-ciones de la Estación Hidrobiológica de Rosario para el cultivo d e
"pulga& de agua".
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c) ALIMENTACION
El acierto en el equilibrio alimenticio será fundamental para evitar
las frecuentes mortandades de alevinos, sobre todo en el momento crítico,
que coincide aproximadamente con el primer mes de edad, cuando el
alevino ha reabsorbido totalmente su vesícula vitelina.
La observación constante y el celo por parte del cultivador, serán
factores primordiales para la producción del i'.stanque. Ya al primer mes
de edad podrá apreciarse perfectamente el índice de población y el des<:?rrollo alcanzado por los pejerreyes.
La producción intensa de alimentos especiales en las dependencias
de la División de Piscicultura ha proporcionado un valioso aporte en la
nutrición de las crías de peces. En la actualidad se ha adelantado mucho
en tal sentido, y los establecimientos oficiales disponen de una serie de
productos de características distintas y composición química definida,
adecuados para suministrar a los peces en las diferentes etapas de su
desarrolo en cautividad. Estos productos alimenticios pueden clasificarse
de la manera siguiente: alimentos vivos (Daphnidos, Anguilulla sp.
Tubifex); alimentos frescos (camarones de agua dulce, caracoles) , y
alimentos clesecados ( Daphnias secas, harina de camarón, harina de
dientudo, etc.).
Los Daphnidos son mi crocru s tá ce os clenominados vulgarmente
"pulgas de agua". Constituyen el alimento más corrientemente empleado
por las ventajas que ofrece su producción en gran escala y las substancias
que intervienen en su composición química. En este renglón los establecimientos de piscicultura poseen instalaciones apropiadas, consistentes en
estanques o piletas construídas en series, semisubtenáneas, rectangulares
o circulares y de dimensiones diferentes. En el fondo de las mismas se
halla depositado. el substrato fértil , consistente en tierra enriquecida con
la adición de abonos orgánicos, como estiércol vacuno o de equino, principalmente. La producción es intensiva y permanente trabajando con
cultivos escalonados mediante el repicado periódico.
A continuación se reprnduce el análisis químico completo de Daphnias
secas:
N•1 1
Secado rápido
gramos ')~
Humedad .................... .. .
Materia seca total ............ .
Nitrógeno total ........ .
Proteina (N X 6,25) .. .......... .
Materia grasa .. ........ ....... . .
No determinado (hidratos de carbono,
etcétera) : .. ...... . .... .. .
Cenizas totales . .............. .. .
Fósforo (en P) .............. .
Calcio (en Ca) .. .
Magnesio (en Mg)
-
N'.o 2
Secado
gramos '"IÓ
10.8
89.2
9,1
28 -
lento
12 ,9
87,1
8,9
56,9
10.4
55,6
12 ,3
12.5
9,4
1,2
3.0
Trazas
9,8
9,4
1,2
2,2
Trazas
N\• 3
..
"Daphn ia s
frescas
gramos <'f<i
80,6
19,4
�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
Recientemente se ha conseguido obtener Daphnias desecadas en
notable cantidad, las que constituyen un producto de fácil conservación
y de composición química muy satisfactoria, adecuado para reservarlo
hasta los momentos de mayor necesidad y para el transporte hasta los
viveros que encuentran dificultades en la preparación de estos alimentos,
por las condiciones ambientales adversas.
El cultivo de gusanos Nematelmintos de la familia Anguilúlidos, en
este caso la Anguilulla sp., ha venido a agregar un nuevo y valioso aporte
en la alimentación de las crí'as de peces en s u primera edad, lo que
constituye d punto básico de las labores piscícolas.
Se trata de vermes diminutos , de 1 a 1.5 milímetros de largo por pocas
décimas de diámetro , de cuerpo cilíndrico no segmentado, aguzado en sus
dos extremidades y desprovisto de apéndices locomotores. Tienen color
blanco y se mueven ágilmente en vibraciones ondulantes.
El caldo de cultivo está compuesto de leche y avena arrollada cocida.
en donde se siembra luego la Anguilulla sp., reproduciéndose al poco
tiempo en forma intensiva .
Tiene la ventaja de tratarse de un cultivo de laboratorio , cuyos dispositivos ocupan muy poco espacio y por consiguiente su producción es
regulada y continua . Se emplean para ello fuentes enlozadas o recipientes
de vidrio de donde se extraen diariamente los vermes que se necesitan
para alimentar a los alevinos. distribuyéndolos suspendidos en agua.
El análisis químico completo de la Anguilulla sp. se reproduce a
continuación:
COMPOSICION CENTESIMAL
Gramos '{
Humed ad a 100º C.
23,0
Nitrógeno total ..
gramos ºlo 6, 1
38,I
Proteinas (N X 6.25)
Grasa (por hidról isis}
12,6
Hidratos de carbono (por diferencia}
21.4
4,9
Cemzas totales . ....
COMPOSTCION MINERAL (BASE HUMEDA)
Calcio
2,72
Magnesio
0,22
Azufre ...... .. ... .
0,22
Fósforo .............. .
0,73
-
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CAPITULO VI
TRANSPORTE Y
SIEMBRAS
a) HUEVOS EMBRIONADOS
Nos referiremos en primer lugar al transporte de huevos embrionados, el que se realiza con el principal fin de proveer a las distintas
dependencias del interior que tienen a su cargo el servicio de siembras
de pejerrey y atención de pedidos particulares, y para las campañas de
piscicultura que se organizan periódicamente y que demandan la terminación del proceso incubatorio fuera de las dependencias, mediante el
empleo de incubadoras portátiles.
ENVASES. - A tal efecto se utilizan envases especiales de diversos
tipos y capacidad, que deben brindar ciertas condiciones indispensables
para un transporte adecuado:
a) Tempera'tura más o
menos constante y un
ambiente húmedo y fresco en su interior;
b) Disposición de los huevos en capas simples,
separadas entre sí para
facilitar la aireación
conveniente.
Los envases poseen doble
pared con material aislante y
tienen forma cúbica con una tapa cuadrada en la parte superior.
En su interior llevan las artesas
y colchones destinados a contener los huevos embrionados y
a mantener la humedad y frescura, respectivamente. Las artesas son pequeños marcos de
Enva·se para el transporte de alevines y
madera , en forma cuadrada o
peces jóvenes.
rectangular, con un género sujeto a manera de bastidor; los colchones en cambio, como su nombre lo
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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
Acondicion a miento de !Jeces jóvenes en otro tipo de envase
indica , tienen fondo y tapa de
género conteniendo musgo prensado en la parte media. que se
mantiene embebido en agua durante el transpürte.
Los cajones o envases
actualmente en uso en los establecimientos de piscicultura , son
los siguientes:
1) Cajones para 35.000
huevos como máximo: 7
artesas con 5.000 huevos
cada una.
2) Cajones para 70.00075.000 huevos , como
máximo: 9 artesas con
8.000 cada una.
3) Cajones dobles para
150.000 huevos, ;como
Envas<" acondicionado para remitir huevos
máximo: 2 atados de
embrionados a destino.
9 artesas (con 8.000
huevos) cada una.
4) Cajones para 5.000 huevos, como máximo. destinados a transportes menores y reducidos.
CON CUIDADO
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5) Cajones especiales para el transporte por vía aérea de 150.000
huevos , como máximo , construídos en material liviano.
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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
PROCEDIMIENTOS PREPARATORIOS. -
El despacho de huevos embrionados
requiere una serie de procedimientos
preparatorios que pueden resumirse en
la forma sig uiente : se apartan los lotes
que serán destinados al transporte,
sometiéndolos a una minuciosa limpieza. Se hace presente que los huevos
que se envían deben reunir cierto número de unidades térmicas acumuladas, estando próximos a la eclosión;
los ojos se presentarán bien visibles y
pigmentados. En ese estado el huevo
tolera el manipuleo, y las pérdidas por
el tratamiento serán más reducidas.
Se procede 'al recuento volumétrico
de las ovas para determinar la cantidad exacta que se envía y se depositan
luego en una fuente enlozada con poca
agu'a, de donde se las irá extrayendo
Cajón con la· tapa lev·antada , pudiendo
observarse el musgo que cubre los
productos.
Operación de verter agua en forma muy lenta sob!'~ el musgo que cubre las
a rtesas a fin de igualar la temperatura que en ese momento tienen las ovas
C'on la del agüa de incubación.
-
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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
con una cuchara para extenderla sobre las artesas. Para ello, las artesas,
colchones y el mismo envase deben haber sido coloC'ados varias horas
antes en agua fresca.
Para el acondicionamiento se toma una artesa que se colocará sobre
una palangana llena de agua en la que permanecerá flotando y se vuelca
sobre ella el contenido de una cuchara, extendiendo los huevos mediante
suaves sacudidas de la artesa y con ayuda de una pluma de ave, tratando
que se extiendan de manera uniforme en toda la superficie y un'a sola
capa. Se levanta la artesa colocándola sobre un colchón; nuevamente se
acondiciona otra artesa con huevos y otro colchón y así sucesivamente
hasta formar una pila, de manera que cada artesa quedará entre dos
colchones de musgo. En la parte superior se colocará un papel con las
indicaciones que corresponden, especificando número del lote, fecha del
desove, cantidad de ovas, unidades térmicas acumuladas, fecha del despacho y cualquiera otra observación que se crea conveniente como por
ejemplo, la temperatura media del agua de incubación del lote, etc. (se
recomienda utilizar papel satinado y lápiz ne~JTO común). Se ata fuertemente la pila de artesas y colchones y se coloca todo en el interior del
cajón, en el fondo del cual se ha dispuesto previamente una capa de
musgo remojado. Sobre la pila se coloca otra capa de musgo y se cierra el
envase en definitiva.
Una remesa en estas condiciones puede viajar alrededor de 24: horas
con pérdidas reducidas. Lógicamente todo ello está supeditado a las
condiciones del transporte y en relación con la temperatura ambiente;
si ésta se mantiene baja durante el trayecto, las ovas llegarán a destino
en mejor estado. El acondicionamiento estará supeditado a la duración
del viaje y a la época en que se trabaja . Las artesas llevarán menor
cantidad de ovas cuando el trayecto sea largo.
En los casos en que haya que efectuar envíos en épocas calurosas,
se procederá a enfriar previamente los envases, artesas y colchones; las
ovas también se refrescarán en forma lenta y paulatina, para lo cual se
colocarán en un recipiente amplio con bastante agua, agregando luego
trocitos de hielo hasta alcanzar la temperatura deseada de 14: 0 C.. aproximadamente. Antes de cerrar el envase se dispondrán trozos de hielo en
la parte perimental del atado de artesas.
Los envases llevan rótulos con inscripciones que recomiendan su
conservación en sitio fresco y el tratamiento cuidadoso que debe observarse durante el trayecto.
Al recibir el cajón con el contenido de ovas, el piscicultor procederá
de la siguiente manera:
1 ) Con toda urgencia lo transporta hasta el lugar donde se halla
instalada la incubadora; generalmente, en estos casos se trata
de una de las dependencias de la División de Piscicultura o a
veces de un equipo de incubación portátil que se utiliza siempre
en !'as campañas de piscicultura por el interior del país.
2) Una vez allí, levantará la tapa del cajón y tomando un jarro
con agua, la misma que utilizará en !a incubación, la verterá
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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
Se ha separado el musgo
d~l enva~e
quedando visible el paquete de artesas
El paquete de artesas es sacado del interior del envase para lavado exteriormente ~liminado todo resto de musgo.
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&ta fotogralia muestra las artesas y colchones que han sido separé1dos para
colocar el contenido de huevos embrionados en una palangana.
Las at'tesas se colocan en una palangana con agua, imprimiéndoles un movimiento
lateral para facilitar el desprendimiento de los huevos, y si algunos quedan adheridos a la tela se tratará de liberarlos con una pluma de ave, que re.sulta muy
útil para estos trabajos.
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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
en forma muy lenta sobre el musgo que cubre las artesas , a fin
de igualar la temperatura que en ese momento tienen las ovas
con la del agua de incubación. De manera que debe procederse
con lentitud en esta operación previa , para evitar los cambios
bruscos siempre perjudiciales en todas las actividades piscícolas .
Volverá a verter agua sobre el musgo . en pequeñas cantidades,
hasta que se considere alcanzado el objetivo. Retirará el musgo
y en seguida el paquete de artesas, lavándolo exteriormente para
eliminar todo resto de musgo.
3) Llenará una palangana con agua; seguidamente desatará las
artesas colocándolas una por una en la palangana, imprimiéndoles un movimiento lateral para facilitar el desprendimiento de
los huevos, y si algunos quedan adheridos a la tela tratará de
liberarlos con una pluma de ave, que resulta muy útil para esos
trabajos.
4) Una vez contenido todo el lote de ovas en la palangana, procederá a distribuirlas en los frascos de incubación, previa
limpieza y corte de filamentos , si es necesario. Deben tenerse
muy en cuenta las indicaciones que vienen en el interior del
envase referentes a los distintos lotes, grados de temperatura
acumulados, etc. En esta forma las ovas , se hallan nuevamente
en incubación hasta completar el proceso en el lugar de destino.
b) ALEVINOS
Además de los huevos embrionados. los pejerreyes pueden transpotarse en estado de alevinos y de peces jóvenes de distinto desarrollo . Los
alevinos de pejerrey, a pesar de ser sumamente delicados, tole"ran el acondicionamiento en envases y el transporte durante cierto número de horas
en condiciones adecuadas; permiten, además, la remisión de muchas unidades por envase, sobre todo cuando la distancia a recorrer es poco considerable. Para el transporte de alevinos se recurre ya sea a los recién
nacidos o a los productos de hasta un mes de edad, mantenidos en bateas
o en estanques de reducidas dimensiones.
Los envases que se utilizan en la práctica tienen forma cilíndrica .
con una capacidad variable de 30 a 50 litros, llevando la tapa perforada
para facilitar la aireación del agua. Pueden ser de hojalata o simplemente
tarros de tipo lechero con tapa a enchufe que se disponen en las distintas
dependencias de la repartición.
Para las opuaciones de siembra es condici<ón fundamental la igualación de la temperatura del agua del recipiente con la del ambiente a
sembrarse, procediendo en la forma que se describe al tratar el apartado
siguiente de la introducción de peces jóvenes, con sus ilustraciones
correspondientes .
-
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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
e 1 PECES JOVENES
El transporte de pejerreyes ¡ovenes de cinco o más meses de edad
se prefiere cuando la distancia a recorrer es pequeña, y debe intentarse
siempre que las circunstancias lo permitan, pues se asegura una introducción con mayores probabilidades, por tratarse de peces desarrollados y
aptos para defenderse de las condiciones adversas que pudieran mediar
en el ambiente a sembrarse, como serí'a el caso posible de la existencia
de otros peces dañinos.
Estos pejerreyes son criados en los estanques de los viveros de la
división, según los procedimientos que han sido descriptos en el capítulo
referente a alevinaje. Como éstos son de forma rectangular, de reducidas
dimensiones y con paredes verticales en ángulo recto con el fondo, la
Estanque de alevinaj.e en donde se mantienen los pejerreyes hasta la edad de
cinco o más meses, pal'a sembrarlos luego. La extracción se realiza con redes
de tul de mosquitero, como se verá en la figura que sigue.
pesca de estos pejerreyes destinados al transporte es sencilla y rápida,
utilizándose a tal efecto redes confeccionadas especialmente con tul de
mosquitero y de medida acorde cpn la del estanque para facilitar los
trabajos.
El acondicionamiento se realiza en los mismos envases utilizados
para los alevinos, aunque el número de unidades transportadas es mucho
menor y está condicionado a una serie de factores que varían y se
complementan, como ser: duf'ación del trayecto, tamaño de los peces,
volumen del envase, temperatura del agua durante el encierro, intensidad
de agitación del líquido, etcétera.
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La r.ed 1de tul que ha recorrido toda la longitud del estanque, es levantada en
una de las cabeceras del mismo para tomar los pejerreyes capturados y distribuidos en los envases.
Los pejerreyes han sido tomados de h red con una fuente o palangana y son
introducidos en los envases con sumo cuidado, pues fácilmente saltan al exterior.
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Verificación de la temperatura del .agua en Jos recipientes y en la laguna o represa
a sembrarse. Como gene1·almente existe una diferencia en esas temperaturas, será
indispensable proceder a la igualación de las mismas, a los efectos de evitar los
cambios bruscos tan perjudiciales para los peces. En el caso de los alevinos deben
extremarse estas precauciones, pues la menor diferencia puede determinar la
pérdida total de ellos.
Verificadas las temperaturas se estacionarán los envases en el lugar a sembrarse
hasta las 2/ 3 partes de su altura, dejándolos el tiempo necesario para conseguir
la igualación de las mismas. Al mismo tiempo con un jarro o recipiente cualquiera
se procederá a verter agua del lugar dentro de los envases con los peces, a fin
de hacer más efectiva esta operación previa a la siembra.
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Conseguido el equilibrio :J¡- la temperatura, a fin de facilitar el intercambio de
las aguas se procede a inclinar suavemente el envase haciendo que la boca del
mismo quede sumergida en parte y volcándolo luego hasta la total evasión
de los peces.
La introducción de alevinos. especialmente. requiere la elección cuidadosa del
lugar, 1-ecomendándose en todos los casos el más reparado de la laguna o represa.
La fotografía nos muestra un sitio adecuado con plantas acuáticas y aguas claras
de muy poca profundidad. Los alevinos encuentran así la protección que tanto
necesitan, sobre todo en los primeros momentos.
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En circunstancias especiales se efectuaron transportes de pejerreyes
de 6-7 meses de edad, en gran escala , utilizando a tal efecto envases cilín-dricos de mayor volumen ( 280 litros) y con tapa diseñada en forma
tal de obtener una buena agitación de la superficie del agua. Estos
tambores, en número de seis, dispuestos sobre la plataforma de un cami5n,
permitieron transportar con éxito un lote compuesto de 4.800 ejemplares
de pejerrey de 12 centímetros de longitud media total , en un trayecto de
tres horas de duración , con una temperatura ambiente de 24 ° C. No se
han hecho mayores experiencias sobre esta forma de transporte, por
cuanto, como ya se indicó, se trata de casos muy especiales concretados
a raíz de la necesidad de introducir pejerrejes bien desarrollados para
contrarrestar las dificultades que se oponían a la siembra directa con
alevinos.
La entrega de productos de la División de Piscicultura se realiza en
los distintos viveros que posee y en las mejores condiciones que sea posible, tratando siempre de allanar las dificultades que se presenten, para el
mayor éxito de las operaciones de introducción, empeñada así en una
positiva obra de fomento. El transporte a destino corre luego• por cuenta de
los interesados . Muchas veces se presentan inconvenientes y , aparte
de los factores arriba mencionados y que intervienen durante el cautiverio de los envases, sobrevienen otros circunstanciales, como ser: golpes de
los envases , durante la carga y descarga y aun durante el trayecto; temperatura elevada y falta de aireación en el interior del vehículo; retrasos
sensibles en el trayecto , etc ., propios de los despachos ferroviarios, que
redundan muchas veces en la inseguridad de un envío en buenas condiciones ,' derivándose en mortandades elevadas, no siempre en estricta
relación con la duración del itinerario.
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CAPITULO VII
CAMPAÑAS
DE
INCUBACION
Y
SIEMBRAS
Periódicamente la División de Pisicultura organiza comisiones especiales de incubación y siembra de pejerreyes en distintos puntos del
país y fuera de los establecimientos de piscicultura, con la sola finalidad
de s'alvar los inconvenientes de la enorme extensión de nuestro territorio .
que no permitiría la llegada de los productos en buenas condiciones a
localidades distantes y que albergan aguas muy aptas para el cultivo de
esta -apreciada especie.
Estas comisiones actúan como viveros móviles , incubando y sembrando los productos en los cuerpos de agua especialmente considerados.
En cumplimiento de este cometido se traslada un técnico de la repartición
al sitio indicado. provisto de los elementos de piscicultura neces'arios ,
siendo el principal dispositivo una incubadora portátil desarm'able. con
todos sus accesorios y los demás útiles consistentes en : trampas para
alevines , cañerías, envases para transporte etc. Allí recibe los embriones
de pejerrey que se le envían desde los viveros correspondientes, con un
grado de incubación debidamente calculado de manera que l'a eclosión
se produzca a las pocas horas del nuevo tratamiento en la incubadora
portátil, contándose en esta forma con un valioso material de alevines
recién nacidos. los que serán destin'ados a los ambientes incluídos en la
zona respectiva.
Con estos procedimientos 8e han venido realizando desde hace algu~
nos años exitosas campañas de piscicultura, sobre todo en las provincias
de Tucumán, Salta. Jujuy, Santi'ago del Estero, Córdoba, San Luis,
La Rioja. Mendoza , San luan , Entre Ríos, Corrientes, territorio de Neuquén, etc. La futura creación de nuevas dependencias como parte integrante de la red de estaciones de piscicultura e hidrobiológicas proyectada
por la dirección y dotadas de una ubicación estratégica, permitiría hacer
llegar los beneficios de la acción oficial a las zonas menos accesibles
hasta la fecha. que corresponden a la Mesopotamia , provincias del norte
y noroeste. provincias andinas y territorios del sur.
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CAPITULO VIII
ENEMIGOS DEL PEJERREY
La mayor parte de los peces está expuesta a la persecuc1on de enemigos de cierta consideración en la lucha por la vida y en las distintas
etapas de su desarrollo. En el cultivo del pejerrey se hacen present:".
estos factores adversos causando daños de importancia, sobre todo en los
ambientes reducidos. y más aún en los artificiales mal dispuestos , en que
los peces no hallan , en la mayor parte de los casos, los medios de defensa
específicos.
En el alevinaje merece especial atención. por parte del piscicultor.
la eliminación de algunos coleópteros acuáticos y sus larvas, como el
Dysticus marginalis, chinches y escorpiones de agua (Nepa . Notonetta)
y larvas de libélulas que a veces se multiplican en gran proporción en
los estanques, especialmente por tratarse de aguas estancadas y enriquecidas biológicamente. sobre todo en el período preparatorio del ambiente.
previo a la introducción de los alevinos. Es muy frecuente observar en los
estanques cómo los pequeños peces son atrapados por estos implacables
y voraces perseguidot"es. Al mismo tiempo debe impedirse la presencia
de ranas, sapos y víborns.
Los peces ióvene.<; y los adultos ya tienen otros enemigos y los
encontramos principalmente entre las aves. que en ocasiones causan
verdaderos perjuicios en lo.s criaderos de pejerreves. Merecen citarse <>1
"hiq uá " o "ch<1muco" (Phafacrocorax oliuaceus olivaceus), el "benteveo"
( Pitanqus s11lphuratus boTivianus). el "martín pescador" mayor y menor
(Me>Jacerule torquata y Chlorocerr¡fe amazona), el "zorro del an11a" o
"dormilón" ( N i¡ctirorax tart;nif) . todas ellas de reconocidos hábitos
ictiófaqos y constante acometividad.
En los cuerpos de a9ua extensos. rtrtificiales y natural es , como lo
son la mayor parte de las laqunas pobladas con pejerreyes. los enemiqos
más importantes. aparte de las aves ya consideradas, se hallan representados POr los mismos peces que conviven en el ambiente. El principal de
ellos. dado 0111> se multiplic<" ele manera extraordinaria. es el "<lientndo"
o "dentudn" ( Acr>strorham0h11 ° <n.). que constit11ve 1111ri verdadera pL:iqrt
en casi todas las Jaqunas v h•no<; r1e:l país. Está dot:>clo de una voracid<1d
extraordinaria v una gran velocidad en la captura de sus presas. siendo
corriente encontrar en su estómaqo dos n más pejerreyes. proporcionalmente grandes, ingeridos casi al mismo tiempo.
En segundo término debemos citar a la "tararira" o "tarucha"
(Hoplias malabaricus) . que en muchas regiones la conocen también por
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" dientudo" , siendo un terrible carnicero y de gran voracidad y desarrollo,
de manera que causa destrozos al mismo tiempo entre los pejerreyes
mayores. Se halla presente en numerosas lagunas del país y abunda
muchísimo en aquellas invadidas por la vegetación acuática - "junco"
( Scirpus sp.} - en donde encuentra su habitat, siendo muy difícil de
destruir en tales condiciones.
También las " mojarras" y " mojarrones" diversos (Gen. A styanax,
H emigrammus) ca u.san daños entre los alevinos y los desoves , lo mismo
que los bagr·es en general: "bagre sapo" ( Rhandia sapo) especialmente;
" bagre blanco" ( Pimelodus albicans ) ; "bagre amarillo" ( Pimelodus
clarias ) ; "bagre porteño" o " bagarito" (Parapimelodus valenciennesi),
que son verdaderos destructores de los desoves del pejerrey.
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CAPITULO IX
CULTIVO
EN ESTANQUES
Y
REPRESAS
GENERALIDADES
La especie que tratamos tiene la virtud de adaptarse muy bien en
pequeños ambientes como lo son los estanques y represas, tan comunes en
nuestros establecimientos rurales. La existencia de estos pequeños caudales de agua determina en ciertos casos la especial dedicación de sus
propietarios al estudio y aprovechamiento de las posibilidades que presentan en el cultivo de peces, ya que pueden constituir un producto
codiciado para el consumo del establecimiento. Lógicamente, las finalidades son distintas en cada caso particular y dependen de la importancia
del cuerpo de agua. Cuando son muy reducidos, el cultivo sólo tendrá
el carácter de simple afición, sin pretender el abastecimiento normal para
el consumo, pero tratándose de represas caudalosas con capacidad
superior a 2.000 m. 3 , ya puede pensarse en un aprovechamiento regular
con buenos resultados en la generalidad de los casos.
CONDICIONES REQUERIDAS
Estímase que el pejerrey en estado adulto, por regla general debe
tener a su disposición aproximadamente un metro cúbico de agua.
La profundidad media debe alcanzar a un metro como mínimo,
debiendo sobrepasar la máxima a 1,20 metros. Las fluctuaciones de nivel
en el ambiente no tendrán que ser superiores a 0,30 metros en el período
de desove (septiembre, octubre y noviembre); ello se debe a las características biológicas del pejerrey, que deposita sus huevos principalmente
en la vegetación acuática sumergida , por lo que en casos de bajante
exagerada podrían quedar en s~co , con las consiguentes pérdidas en la
reproducción de la especie. También los grandes aumentos de nivel son
perjudiciales, ya que al producir desbordes en las represas pueden
ocasionar la pérdida de los peces por evasión.
Antes de procederse a la introducción de los productos es indispensable colocar en las bocas internas de desagüe de las represas y estanques
un dispositivo protector -filtro metálico galvanizado o de broncea fin de prevenir la absorción de los peces al abrir las llaves o grifos
de paso. La malla de estos filtros debe ser de un milímetro por lado hasta
los tres meses de edad del pejerrey, y de tres milímetros por lado cuando
éste es mayor.
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Preparada así la represa o estanque es conveniente proceder de inmediato a llenarlos de agua, dejándolos luego en estacionamiento antes de
la siembra, durante un tiempo prudencial. que puede ser de quince días
a un mes, a fin de favorecer con ello la formación de plancton o alimento
natural. que resultará beneficioso para los peces. Para conseguir este
objeto se impone la necesidad de cerrar la entrada de agua, una vez
colmado el estanque, limitándose solamente la provisión al mínimo
indispensable para mantener el nivel constante.
Son aptas para el cultivo del pejerrey las aguas dukes (potables)
o ligeramente salobres. La excesiva mineralización, principalmente en
cloruros y sulfatos que se presenta en algunos ambientes, sobre todo con
la concentración de las aguas como consecuencia de la disminución del
volumen normal. los hacen ineptos para la vida de los peces. Además,
el elevado tenor en flúor y la presencia de arsénico y vanadio más común
en algunas aguas de la provincia de Córdoba. pueden resultar tóxicos
para los peces en general. La temperatura del agua debe encontrarse
en una media de 18 ° C.. tolerando oscilaciones variables entre los 10 °
y 28 ° C.. siempre que el ambiente guarde una proporción justa con las
dimensiones de su espejo y profundidad. Cuando persisten temperaturas
elevadas, como consecuencia de la zona del país, se hace indispensable
atenuar sus efectos mediante una mayor renovación de agua y pl9ntaciones perimetrales convenientemente dispuestas, para que proyecten una
sombra adecuada. Se recomiendan en estos casos los estanques con
profundidades mayores.
Las plantas acuáticas son útiles, ya que su presencia trae aparejada
por lo general una riqueza planctónica (alimentación natural) y sirven
además como lugar de desove , proporcionando a la vez una defensa
a los alevinos y peces jóvenes. Si no existen, será fácil incorporarlas
transportando ejemplares de los arroyos y bañados vecinos. Pueden citarse
entre las más conocidas , las demersas: Elodea densa, V allisneria spiralis,
Ceratophyllum demersum. Myriophyllum proserpinacoides (helecho de
agua). Cabomba caroliniana, Sagitaria, etc.; entre las flotantes: Aguapei
o camalote (Eichornia azurea, Pontederia rotundifolia, Pontederia
cardata), Espiga de agua ( Potamogeton), Berro de fuente (N asturtium),
Nenúfares (Nuphar y Nymphoea), y entre las emergentes: Totora o
espadaña (Typha angustifolia), Jul\co (Scirpus sp.), etcétera.
Si la vegetación lbegase a ser muy dzr/_;a, lo que redundaría en perjuicio
de la crianza del pejerrey, podrá entonces extraerse parcial o periódicamente por medio de un rastrillo apropiado.
ALIMENTACION
No escapa a nadie que lo fundamental del éxito de esta crianza
reside en el aporte de alimentos supletorios, dado que los estanques
generalmente contienen agua subterránea y frecuentemente renovada,
siendo así escasos los elementos nutritivos como para subvenir a las necesidades de una colonia de peces, en proporción al volumen del agua.
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Como la prole encontrará siempre elementos primarios naturales
de nutrición en las aguas del estanque, previamente estacionadas, se
recomienda no proporcionarle ración supletoria alguna hasta que hayan
transcurrido quince días después de la siembra. Una vez que este término
haya llegado, se iniciará cautelosamente el racionamiento artificial, sin
exagerarlo. La medida exacta del racionamiento no puede ser determinada,
desde que las condiciones biológicas de los estanques son tan variadas.
Se recomienda al cultivador la mayor atención para procurar el justo
equilibrio, evitando racionar con exceso, como también con insuficiencia.
Probablemente el punto más exacto de la medida lo determinará la
observación, en cada caso, de la avidez que los peces demuestren por el
alimento. Regularmente, en los pequeños estanques el racionamiento
diario supletorio se calcula en la proporción del décimo del peso propio
del pejerrey. Observando esta tesis un pejerrey de cien gramos de peso
que corresponde a una edad aproximada de seis meses y 20 centímetros
de largo, necesita una ración diaria de 10 gramos de alimento.
Asimismo, la ración deberá suministrarse en dos porciones durante
el primer período de crian za · una por la mañan a temprano y otra al
caer la tarde. Pasado el cuarto mes podrá darse el racionamiento en una
sola porción. El alimento supletorio debe ser muy reducido durante el
primer mes ; ·e s indispensable prepararlo con el mayor esmero posible,
utilizando de preferencia el híHado fresco picado hasta convertirlo en
pasta. Recomiéndase preparar esta ración en el momento de suministrarla ,
agregando a la pasta un poco de sangre fresca cuando sea posible.
Obedeciendo a la necesidad de suministrar pequeñísimas partículas de
alimento , desde que en este período inicial los peces son muy diminutos
todavía , no estará de más procurar que la papilla esté perfectamente
tamizada. Se adicionará a la misma , en el momento de racionar , un poco
de agua para diluirla y favorecer su más amplia distribución . En los meses
sucesivos podrá substituirse la sanHre por la harina de maí z cocida en
forma de polenta. Se reducirá más tarde la proporción de hígado o carne
fresca, que también se emplea , aumentando la proporción de polenta .
No debe arrojarse la comida en un solo lugar , sino distribuirla profu~
samente de tal modo que se evite la aglomeración de los peces en un
mismo sitio. Facilitase la ingestión de toda la ración , que deb~ s or
consumida durante el descenso , pues su acumulación en el fondo del
estanque podrá provocar la alteración del agua . Estas indicaciones pue~
den ser aplicadas también cuando se cultiva pejerrey en pequeñas represas
o tajamares , especialmente cuando son de reciente formación.
Tratándose de criaderos que cultivan el pejerrey en gran escala,
resulta conveniente complementar la ración alimenticia con organismos
vivos cultivados de ex profeso. tales como las denominadas "pulgas de
agua" (Daphnias, Ciclops, etc.) , lombrices y larvas de insectos; subproductos d.e frigoríficos como carnarina , sangre desecada , chic.harrones.
etcét 1aa, y barrido de cereales.
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CAPITULO X
DEFINICION DE UN AMBIENTE PARA
SU EXPLOTACION COMERCIAL
Para el aprovechamiento de los cuerpos de agua más importantes,
como son las lagunas y lagos tan numerosos y distribuídos por todo
el país, se considera oportuno definir un ambiente apropiado para iniciar
la exp1otación comercial del pejerrey, que serviría de base en posibles
comparaciones.
CARACTERES PRINCIPALES
Como caudal mínimo: una laguna con un espejo de agua de 100
hectáreas y una profundidad media de un metro.
Los caracteres físicoquímicos y variaciones de nivel ya han sido
tratados en el capítulo anterior.
CARACTERES BIOLÓGICOS. - La existencia de una vegetación acuática
adecuada, principalmente hidrófitas demersas , resulta favorable , porque
ellas albergan una mayor riqueza planctónica, formando al mismo tiempo
los desovaderos y constituyendo una defensa natural indispensable para
los alevinos y peces jóvenes . Muchas lagunas tienen deficiencias en tal
sentido y ofrecen entonces las características de un ambiente inhóspito.
Lo primordial que debe observarse son los recursos alimenticios .
estimados cualitativa y cuantitativamente. Un plancton abundante con
predominio de los microcrustáceos entomóstracos como cladóceros , copépodos, etc., y malacóstracos decápodos revela buena capacidad alimenticia para el pejerrey, porque constituyen su alimento principal en las
distintas edades, incluyendo el adulto. Los moluscos en muchas circunstancias y el fitoplancton juegan también un papel importante en la
nutrición.
La capacidad de producción del ambiente estará relacionada directamente con la naturaleza de la microfauna y microflora. Algunos autores
han establecido diversas categorías entre los cuerpos de agua según su
rendimiento y así, por ejemplo, Lestage indica la siguiente división :
1 ) Aguas de rendimiento pobre, que tienen un plancton estimado
en 5 cm. 3 por metro cúbico, vale decir 50 litros por hectárea
de superficie (con profundidad de un metro).
2) Aguas de rendimiento medio, con un plancton estimado en
5 a 15 cm. 3 por metro cúbico, o sea de 50 a 150 litros por
hectárea.
3) Aguas de rendimiento rico , con más de 15 cm. 3 por metro
cúbico o sea más de 150 litros por hectárea .
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Las cifras de la escala precedente no son absolutas, ya que el rendimiento en pejerrey estará también condicionado al aspecto cualitativo del
plancton y su composición química.
ENEMIGOS NATURALES. - La presencia de otros peces, como dientudo,
tararira, bagre-sapo, etc., lo mismo que las aves acuáticas ictiófagas y
demás enemigos tratados ya en el capítulo anterior, constituyen causas
advers'as en la producción.
Aparte de todos los factores de ambiente o intrínsecos, el rendimiento de una laguna queda supeditado a otros relacionados con la
explotaóón, el cumplimiento de las vedas, las artes de pesca que se utilicen y la dimensión de los pejerreyes extraídos. La población debe guardar una estrecha relación con la capacidad productiva de la laguna , pues
en su defecto se llega a la superpoblación. con las consecuencias graves
de la falta de alimento, que entorpece el desarrollo normal. favorece el
canibalismo y acarrea otros peligros más serios; los peces terminan por
morir atacados por diversos parásitos que encuentran así un ambiente
propicio para reproducirse sobre los peces debilitados por deficiencias
nutritivas.
i A continuación cítanse algunas cifras de rendimiento por hectárea,
tomando como base los datos referentes a la producción de las lagunas
explotadas con mayor regularid'ad en la provincia de Buenos Aires.
El rendimiento de estos ambientes explotados en forma irracional
revela un término medio anual de 30 kilogramos de pejerrey por hectárea .
Algun'as lagunas de la provincia citada, con una exuberante riqueza
biológica y el máximo de factores óptimos para el desarrollo y multiplicación del pejerrey, pueden llegar a producir, bajo un régimen sistemático
de explotación intensiva, hasta 150 kilogramos por hectárea y por año.
( " El pejerrey de Buenos Aires". L. H . Valette).
NECESIDAD DE UN ESTUDIO PREVIO
Los ambientes a pobl'arse deben someterse en todos los casos a un
estudio previo indispensable que permita disponer de los elementos de
juicio con respecto a su capacidad de producción íctica. Es mediante esta
base que recién podrá concretarse la introducción biológica adecuada y
!as modifiC'aciones que circunstancialmente convendría disponer con el
fin de mejorar algunos factor.e s ambientales. Interesa conocer a priori.
en base a los registros físicoquímicos y biológicos de las masas de agua,
el coeficiente de productividad, para no incurrir en posibles fracasos
al encarar las apreciaciones de una explotación comercial. A ello conducen
los estudios limnológicos, que por tal motivo son esenciales en el aprovechamiento íctico de las 'aguas.
El ideal sería que todos los ambientes de nuestro extenso territorio
lleguen algún día a registrarse en sus respectivas fichas limnológicas,
mediante los estudios más completos en esta índole de actividades. Estas
son las 'aspiraciones más elocuentes de la repartición, que no cuenta todavía
con los recursos necesarios como para encarar de lleno este aspecto tan
importante en los trabajos piscícol'as que se realizan en el país.
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e Informes. Buenos Aires, 1923.
-
53 -
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INDICE
Pag.
Introducción
Capítulo
Capítulo
5
I. - Evolución sexual .................... . ......... . . . ... .. .
Captura de reproductores ...
11
Capítulo III. -
Desove y fecundación artificial
13
Capitulo IV. -
Incubación
.. . ....... . .
19
Capitulo
Alevinaje
............. .
25
a)
II. -
7
V. -
Generalidades
25
...... . .... .
b)
Estanque de alevinaje y su preparación
25
c)
Alimentación
28
Capitulo VI. -
Transportes y siembras .
a)
Huevos embrionados
b)
Alevinos
c)
Peces jóvenes
Capitulo VII. -
31
37
............... .
Campañas de incubación y siembras
Capitulo VIII'. Capítulo IX. -
31
Enemigos del pejerrey .
. ..... .. . .
Cultivo .en estanques y represas
38
43
45
47
a)
Generalidades .. . .... ..... .
47
b)
Condiciones requeridas
47
c)
Alimentación ..... . .
Capitulo X. -
. .................. . . . .
Definición de un ambiente para su explotación come1•cial
48
51
a)
Caracteres prindpales .. . ..
51
b)
Necesidad de un estudio previo
52
Bibliografía . . . .. . . .. ........... .
53
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Subject
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PISCICULTURA; ACUICULTURA; PEJERREY; ARGENTINA
Language
A language of the resource
es
PESCA Y ACUICULTURA
-
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BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
H 11
RBPUBLICA
~ ARGENTINA
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PESCA Y CONSERVACION DE LA FAUNA
CONTRIBUCION AL CONOCIMIENTO
LIMNOLOGICO DEL EMBALSE DEL
RIO TERCERO (CORDOBA}
Por el Dr. JUAN MANUEL CORDINI
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
MINISTERIO
DE
AGRICULTURA
Y
GANADERIA
DIRECCION GENERAL DE PESCA Y CONSERVACION DE LA FAUNA
CONTRIBUCION
A~
CONOCIMIENTO
LIMNOLOGICO DEL EMBALSE D EL
RIO TERCERO (CORDOBA)
Por el Dr. JUAN MANUEL CO RDINI
P U BLI CAC ION MI SC E LANE A N v 331
BUENOS AIRES
"AÑO DEL LIBERTADOR GENERAL SAN MARTIN "
1 9 5
o
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PREFACIO
EN
cierta manera un cuerpo de agua vive
como si fuese un ser humano. Cuando sus
aguas se hacen homotermas, respira al intercambiar gases con el ambiente; también como si
asimilase, lentamente incorpora en su masa los
minerales de la cuenca, transformándolos. Tiene
productos de desecho, que son eliminados; su
circulación, verdadero torrente vital que transporta oxígeno y carbónico, está asegurada por
los mecanismos de difusión, convección y agitación. De la misma manera que las célula s
se renuevan de continuo en el hombre, así se
renuevan las miríadas de microorganismos que
viven en sus aguas encargados en buena parte
de mantener los equilibrios y, por fin, así como
la de posición de minerales de nuestro sistema
vascular termina por llevamos a la vejez, también en el cuerpo de agua son los minerales
los que encenagan la cuenca gradualmente hasta
llevarlo a la muerte.
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INTRODUCCION
•
Al estudiar un embalse parecería en principio que debe llegarse a la
conclusión que funciona como tal.
Desde que THIENEMAN ( 1 ) creó su famosa clasificación, los términos
"pantano", "laguna", "lago", "embalse" y "río" adquirieron un significado
específico, al cual deben concurrir en forma correlacionada aspee-tos tan
diversos como: una forma topográfica, un perfil térmico definido, una calidad de agua, un contenido biológico particular, una sedimentación típica y
una capacidad biológica particular. Tales términos implican ya verdaderos
conceptos geográficos-biológicos.
Un embalse puede haber sido construído primariamente para la acumulación de aguas destinadas a la producción de energía. Si estas aguas
tienen propiedades convenientes, podrán aplicarse también al riego y
consumo; pero solamente una cierta y definida suma de factores contribuirán para que, funcionando como tal. o como lago, o simplemente como
ambiente reófilo, pueda presentar un conjunto de factores que constituyan
"habitat" adecuado para la vida de los peces.
Por estas consideraciones, convendría entonces que desde un principio
establezcamos cuáles son aquellas diferencias y semejanzas que consid~
ramos fundamentales para asentar las definiciones de los términos anteriorment~ citados.
PANTANO. - Es una forma temporaria, resultante de la acumulación
de agua en una depresión ·del terreno; esta última puede responder a cualquier origen, pero siempre tiene escasa profundidad y bordes mal definidos.
(') THIENEMAN,
A. - Limno/ogische Terminologic.
Biologischen Arbeitsmethoden. Berlín, 1930-31.
Abderhanden's
Handbuc
5
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Sus sedimentos no se diferencian de aquellos existentes en la parte
emergida de la ct.:enca.
Tratándose de un cuerpo de agua temporario, su vegetación interior
es prácticamente la misma que aquella que forma las asociaciones fuera dd
lugar inundado. Su régimen depende de la precipitación y evaporación
de la zona.
Cualquier depresión en la que el sistema tierra-agua presente un exceso grande del segundo componente sobre el primero,
siendo este equilibrio de carácter temporario, es un pantano.
De aquí que tal accidente no tenga valor en el sentido geológico de la
palabra puesto que, dada su transitoriedad, no queda registrado en la serie
sedimenta ria.
PANTANO. -
Profundidad pequeña; sin perhl térmico
LAGUNA. - Cuando un pantano registra una cierta duración, se
establece en él un régimen definido de agua. el que a su vez permite
el crecimiento de una hidrophytia ( 1 ) típica.
La permanencia del agua, sumándose a los restos de esa vegetación.
modifican el sedimento en el fondo del cuerpo de agua, haciendo qu e
adquieran el caráder de limo ( 2 i.
)
HUGUET DE VILLAR, E. - Geobotánica. Ed. Labor. Barcelona, 1929.
(') Entendemos por limo, un sedimento depositado en un río, laguna u otra masa
de agua continental, compuesto en su mayor parte por arena sílíce;:i fina, con una pequeña
cantidad de arcilla y un porcentaje apreciable de elementos orgánicos u organizados (caso
de Si O,. nH,O, como en los frústulos de diatomeas).
En lo que se refiere al grosor de sus elementos, un limo tiene partículas que cas i
siempre son más gruesas que las de un loess.
Un río puede depositar limo en su tramo inferior o terminal; en este caso el materia l
será mucho menos rico en elementos orgání~os u organizados y generalmente se presentara
como un silt silíceo.
Un limo de laguna (en Argentina) tiene siempre diatomeas y abundante vidrio
volcánico que registra la actividad volcánica cuaternaria de la cordillera y. ca3i siempre,
;Cspículas de esponjas y células silicificadas de gramíneas.
(
6
1
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A pesar de no tener la cuenca una forma definida en lo que se refiere
a profundidades, una laguna queda registrada en la serie geológica por los
limos que se originan en ella. Ejemplos típicos son las .lagunas marginales
del platense, en el litoral del país, y las que se encuentran intercaladas
en lo·s sedimentos subaéreos del •cuaternario de Formosa ( 1 ).
Por supuesto que la escasa profundidad en este tipo de cuerpo de
agua no permite el establecimiento de un régimen térmico cíclico.
LAGO. - Supongamos ahora una laguna suficientemente grande, profunda y estable como para que, habiendo sus aguas ocupado una cuenca
durante un tiempo considerable, hayan podido formarse plataformas,
taludes y llanuras abisales, regiones cada una de éstas con condiciones
LAGUNA. -
Profundidad algo mayor; generalmente no sobrepasa loo cinco metro s.
Sin perfil térmico definido.
particulares de sedimentación ( 2 ) . Tal masa de agua, en la que se ha
desarrollado un ambiente .léntico, está además caracterizada por un régimen
térmico cíclico.
Geológicamente hablando, la cuenca de un lago queda siempre
registrada.
Río.- Desde el punto de vista limnológico, un río puede ·también considerarse como un cuerpo de agua, pero mientras que en los anteriormente
citados las aguas se renuevan con mucha lentitud, constituyendo ambientes
lénticos. en el río la masa de agua se renueva y cambia sus propiedades
en forma continua y según la integración de factores, constituyendo un
ambiente reófilo.
( ' ) CoRD!Nl,
I. R. - Los ríos Pilcomayo en la región del Patiño . An. Dir. Min. y
Geol. T-I. 1947.
(') CoRDINI, I. R. - El lago Nahuel Huapí. Contribución a su conocimiento limnológico. Min. Agric. de la Nac., Direc. Min. y Geol., Bol. n° 4. Buenos Aires, 1939.
7
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De lo ya expresado puede d educirse que la productividad en la serie
citada es muy diferente.
Un pantano podrá tener productividad biológica sólo de manera accidental; ella será poco estable y cambiante.
Una laguna será más estable en lo que concierne a las ceriaciones
vegetales, pero relativamente cambiante en lo que se refiere a1l zooplancton
y organismos superiores. Si se desea utilizarla como fuente de obtención
de peces, especialmente pejerreyes, es prudente determinar su capacidad de
producción para evitar desequilibrios il breve plazo, traducidos tan frecuentemente en producción inconstante.
Una pesca irracional lleva inevitablemente a la despoblación, si es
excesiva y, si es escasa , a la sobrepob!ación , con toda su serie de trastornos.
Af VEL
LAGO. -
OéL A6VA -
Profundid a d mayor; perfil termico ciclico
Una laguna puede necesitar la intervención humana para correcc1on
de algunos factores, y ya es práctica establecida su mejoramiento en distintos sentidos cuando las circunstancias lo aconseian.
En un lago la productividad biológica está perfectamente estabilizada
y es difícil modificarla.
Las actividades limno!ógicas comprenden cuatro grandes grupos:
19 Las que estudian la morfometría : En este caso se necesita como
base la cultura de un ingeniero más que la de un geólogo, pues se trata de
establecer las formas de la cuenca, evaluar los volúmenes, relacionar el
volumen, e·scurrimiento, aporte, etcétera.
2 9 Las que se refieren a los fenómenos fisicoquímicos del cuerpo
de agua: Se necesita en este caso conocimientos de química para poder
establecer la composición de las aguas, las fuentes o intermedio de gases,
la penetración total y diferenciada de la radiación solar y su efecto sobre el
8
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seston a diferent'e s profundidades; 121 zonación de gases y su relación con
las zonas térmicas, etcétera.
3 9 Las que estudian la sedimentación : Deben ser ·llevadas a cabo por
un geólogo para poder establecer el origen de los elementos sedimentados,
su diferenciación según la zona en qu e se depositaron, tanto en el aspecto
granulométrico ·c omo en lo que corresponde a ganancia y pérdida de materiales , casi siempre traducidas en cambios de CaO ; Al 2 ; Fe0 0 ; MgO y
Si02.HO.
49 Las relacionadas con la produ ctividad d el cuerpo de agua: En este
caso no es posible establecer a priori cuál es el equipo cultura] necesario
para la solución de los problemas, pero generalmente requieren 'el de un
geólogo y un biólogo o de quien participe de ambas actividades .
Cada cuerpo de agua tiene aspectos que deben ser resu·dtos en distinta forma , aprovechando para ello la parte utilizable de las tres ramas
anteriormente citadas. Los dos últimos puntos son los que se han tomado
en este trabajo .
Debe considerarse que la limnología ha adquirido un grado tal de
especialización que ya no es posible orienta rla •c omo lo hizo FoREL ( 1 )
en Suiza o DELEBECQUE ( 2 ) en Francia . Actualmente sus disciplinas están
regidas por la escuela de limnólogos norteame.ricdnos ( :i) ·
A pesar de mi convencimiento en este aspecto , no he podido presentar
un .trabajo más completo. Conspiraron para que así fuese, la falta de
instrumental por una 1parte, la caren ::ia de- bibliografía por la otra y ,
por fin - dicho sea con honestidad - , la inexperiencia del principiante.
Tiene en camb:o la ventaja de mostrar, a grandes rasgos, l::Js aspeotos
más importantes que deben considerarse .
( ' ) F o REL, F . A. 3 volúm enes.
Le /ac L éman. M onographic limno/og ique. Lausanne, 1892-904.
D ELE BECQ U E, A . - Les /aes fra n¡:ais. P aris, 1898.
('' ) Los pri nci pales represent;:mt es .son : P . S. W elch , E . A . Birge, C. Jud ay, V . E.
Shelford, F. W . Cla rke, A. H . W iebe, J. T . Lloyd y los herm anos N eedh am.
(')
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I
INSTRUMENTAL UTILIZADO
a) EN
EL CAMPO
"Botella" para la extracción de muestras
de agua: Consiste en un cilindro de bronce d~
3.500 cm. ~ de capacidad, con un dispositivo que
permite mantener sus bases abiertas, cerrándolas
a la profundidad que se desee. En el interior
hay una varilla que se mueve libremente en el
sentido del eje; a ella está adherida rígidamente
la base inferior, provista de una sopapa de goma.
La base superior se mantiene abierta por dos
gatillos qu,e se enganchan en un reborde fijo
al extremo superior de la varilla. A su vez, la
"botella" propiamente dicha (el cilindro) queda
suspendida de dicha base por tres hilos f!eX1ibles.
En posición d¿ descenso, el agua circula
librementJ¿ por el interior de la "botella". Alcanzada la profundidad que interesa, se la cierra
enviando una pesa de plomo qu~ corre a lo largo
del cable que sosthrne el aparato. Al seipararse
los gatillos la parte superior cae por su propio
peso y obtura la abertura superior; todo este
conjunto se dic:,s liza a lo largo de la vartl1la axial
y queda también obturada la abertura inferior.
En realidad, el instrumento clásico para
extraer mu es tras de agua es la "botella" de
Knudsen (Copenhague, Dinamarca). En la
imposibilidad de conseguirla, nos vimos forzados a idear el dispositivo descripto, que dió
excelentes resultados.
Tal vez convenga hacer notar que la
" botella" de Meyer ( 1 ) es de construcción
mucho más sencilla, pero no funciona bien
(')
WARD,
H . B. and
WHIPPLE ,
G. C. -
F1c. 1. - "BoteJ.la" para
extraer muestras de agua.
Abierta en posición de
descenso.
Fresh water biology, pág. 81. New
York, 1918.
11
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cuando la profundidad sobrepasd los 1O metros. Entre otros inconvenientes deben citarse el peso ·e xcesivo necesario para el d1'scenso y el peligro constante de rotura debido a la entrada brusca del agua a presión .
Draga para extraer muestras del fondo : Consiste en una caja metálica
provista d'1' dos palas o cucharas en su parte inferior, las que se mantienen
cerradas por la presión de un alambre elástico.
La tapa o pa-rt1' superior de la caja se abre libremente hacia arriba.
De ese modo la presión ·ejercida por el 3gua. al descender el aparato, no
lo desvía de la vertical.
Duran te el descenso las
cucharas se mantienen
abiertas por medio de dos
cadenillas que enganchan
en clavijas movibles.
Cuando el aparato ha
alcanzado el fondo, se
libra un "mensajero" por
el cable. Al presionar
sobre la p ·equeña plataforma superior (véase
FrG. 2) , las clavijas son
desplazadas hacia abajo.
las cadenillas quedan
libres y las cucharas se
cierran recogiendo los
sedimentos del fondo. El
instrumento funciona muy
bien con oleaje nulo o
moderado. En caso contrario, es preferible utilizar la draga de Leger ( 1 ),
aunque las muestras conseguidas son en este caso
menos voluminosas.
2. ·-Draga para extracción de sedimentos. La cuchara derecha está abierta en posición de descenso; :a
izquierda se ha dejado cerrada.
F1G.
Trampa de plancton:
Está compuesta por un
cubo metálico, dos de
cuyas paredes (la superior y la inferior) pueden deslizarse ·¿n un marco
rectangular. La pared inferior tiene en su centro una ¡nrforación en la
cual se colocan la manga y embudo destinados a recolectar el plancton.
Durante el descenso dichas paredes permanecen abi·ertas en la posición
que muestra la FrG. 3. Quedan fijadas por dos clavijas ·cont·enidas en la
parte inferior de la varilla central. A la profundidad deseada , un "mensajero" d'e plomo, enviado por el cable que sostiene el aparato, golpea la
vaDilla y libra las clavijas.
(
12
1
)
THOULET,
J. -
Oceanographie Phisique.
Par is, 191 O.
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Las tapas, que están conectadas a un mecanismo de resorte (a la
derecha de la figura), son arrastradas de modo que cierran el cubo, quedando dentro del mismo 1O litros de agua.
Al ser extraído el aparato, la red (malla de 0,200 a 0,400 milímetros)
permite el paso del exceso de agua pero no la del mesoplancton, que cae
en el embudo inferior.
De ese modo es posible concentrar en pequeños voLímenes , sin pérdida apreciable, los organismos contenidos en el volumen de agua que
se desee. Para las conclusiones que figuran más adelante se trabajó
sobre muestras que representan 20 litros de agua
cada una.
Comparador de
Hellige: Modelo corriente, de prisma, con discos
graduados en 0,2 unidades de pH. Las mediciones se efectuaron en el
mismo lugar d~ la extracción para evitar, en lo
posible, cambios debidos
a permanencia prolongada en envas~s.
Termómetros: Se
emplearon termóm~tros a
reacción rápida, de la
Kimbl •e Glass Co., con
división centesimal en
décimas de grado.
Máquina fotográfica:
Las fotografías contenidas en este trabajo se
F1c. 3. - Trampa para extraer muestras de placton
obtuvieron con una IcaIdeal, de objetivo Tessar, F 1:45, tamaño 9 X 12, de 14.5 cm. de longitud focal. Todo e! proceso fotográfico fué llevado a cabo personalm~nte.
b) EN
EL LABORATORIO
Resultaron indispensables los siguientes materiales:
Microscopio: Con juego de oculares y objetivos hasta 750 diámetros
de aumento. Se dispuso de un excelente aparato Leitz para biología
con el que no se pueden efectuar observaciones de carácter petrográfico.
En este caso particular, dada la naturaleza de los sedimentos del
embalse, tal cosa no acarreó inconvenientes.
Balanza:
del gramo.
De las llamadas semianalíticas, apreciando la centésima
13
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Instalación para obtener temperaturas altas: Se la obtuvo por medio
de una lámpara-soplete de Barthel, modelo Kriolit.
Centrífuga: Se empleó un modelo a mano con el que se puede alcanzar
1.300 revoluciones por minuto, con tubos graduados para apreciar el
volumen del material depositado.
Probetas: Juego de 30 unidad·es de 10 centímetros cúbicos, graduadas
en O, 1 centímetro cúbico. Se las empleó para estimar el volumen del seston.
Materia[ de vidrio: Es el común en laboratorio, que real1iza tareas
como la presente.
DIQUE DE EMBALSE DEL RIO TERCERO
Ubicación: Departamento Calamuchita , 115 kilómetr-os al sur de la
ciudad de Córdoba.
Cuenca y afluentes: La cuenca tributaria del embalse es de 3.250 kilómetrns cuadrados. Está alimentada por los ríos Santa Rosa, Grande,
Quillinzo y La Cruz, y el arroyo Amboy.
Finalidades : Regadío de 60.000 hectáreas; protección de una zona de
70.000 hectáreas contra las inundaciones, y aprovechamiento de la fuerza
motriz.
Obras de embalse: a) Dique principal: tipo escollera, perfil trapezoidal; altura sobre el río, 50 metros; longitud, 365 metros; volumen, 300.000
metros cúbicos de piedra. b} Dique auxiliar: de tierra, perfil trapezoidal;
altura, 9 m'etros; longitud, 920 metros.
Capacidad: Al nivel del vertedero: 560.000.000 metros cúbicos.
Evacuación de corrientes: Vertedero con umbral de hormigón armado.
Longitud, 300 metros; ancho , 200 metros ·en el umbral y 35 en el otro
extremo.
Superficie del espejo de agua : 4.600 hectáreas al nivel del vertedero.
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11
MORFOMETRIA
El Embalse del Río Tercero contiene las aguas de los ríos Santa
Rosa, Grande , Quillinzo 'Y La Cruz, y el arroyo Amboy. Se ha visto en
la planilla anterior las referencias más importantes con respecto al mismo .
Se formó así una masa de agua dividida en dos cuerpos libremente
comunicados entre sí por una " garganta", cuya profundidad con embalsi'.
máximo es de 25 metros.
Hacia el oeste se adosan tres grandes brazos correspondientes a los
ríos Santa Rosa, Grande-Amboy y Quillinzo-La Cruz.
Es natural que tanto la superficie del espejo de agua como el volumen
embalsado ,sean variables, dependiendo del derrame y la evacuación en
todas sus formas. Tales variaciones son las siguientes:
Profundidad
en metros
10
15
20
25
30
35
40
45
46.50
Superficie
en hectáreas
Volumen embalsado
en Hm. 3
25
150
340
800
1.400
1.800
3 . 150
4.200
4.600
3
5
16
40
95
210
315
495
562
Limnológicamente es interesante considerar en qué forma se renuevan
las aguas del embalse. Para esto necesitamos los siguientes elementos:
.a)
APORTES
1 ) De.bido a los ríos.
2) Debido a la precipitación pluvial; no debe tenerse en cuenta
porque se toma junto con el derrame de los ríos.
b)
PÉRDIDAS
1) Debido a evacuación.
2) Debido a evaporación.
15
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En el caso de! año 1946 tenemos:
Para a} 1): Ya se dijo cuáles son los ríos q ue a portan ag ua al
emba lse. En conj un to, el derrame (esc u rrimien to) fu é cI s!guiente:
MES ES
Enero ....... . ............. .
Febrero
Marzo
....... .. . .
Abril .... .. . .. . ..... .
Mayo ... . .. . . ...... .... . .. .
Junio .. . ... . ........ . . . .... .
Hm. 3
31. 907
26.004
26.2!2
57.005
23.830
21.406
MES ES
Hm.ª
Julio
................. .
Agosto ............. . .... .
Septiembre
Octubre ........ . . . . .
Noviembre .. .
Diciembre . . ... . ... . .. . .. . . .
Derrame neto en 1946
Derrame medio mensual ... . .. . . . .... . ..... . ..... .
14.760
10 .897
5.572
27.057
78.433
57.782
380. 865 Hm."
3 1. 6
»
Para b} 1): Las pérdidas debidas a evacuación han sido:
MES ES
Enero .. . . . ..... . .... . .... . .
Febrero . . ............ . .. .. .
Marzo .... . ........ .
Abril . . .. . ....... . ... . .. .
Mayo .... .
Junio ............. . . . ...... .
Hm.:1
33 . 907
40.004
41.2 12
29.005
30.330
30.906
MES ES
Julio .. . ..
Agosto . ..
Septiembre
Octubre .
Noviembre
Diciembre
Hm.: 1
. . . ....... . ...... .
.. . ..... .. . . . . . .. .
. . . . .. . . . ... . .. . . .
...
. ..... . . .
. .. ..... . . .
33.760
31 .897
26.072
25. 557
30.433
32.282
En consecuencia, se tiene una pérdida total por evacuación en el año de 385.365 Hm.'
Evacuación media, 32 Hm." mensuales.
Para b) 2): Los volúmenes perdid os por evaporación se distrib uyeron
en la sig uiente forma:
MES ES
Enero . ............. .
Febrero ............... .. .. .
Mano ..... . .. .. .... . ... . . . .
Abril ......... . . . . . ....... . .
Mayo ..................... .
Junio ........... . . .
Hm. 3
3.858
3.892
2.545
1.806
1.010
828
Hm. 3
Julio . . . .. .. . ... .. . ... . · · · · ·
Agosto . .. . ................ .
... . ...... .
Septiembre
Octubre .
Noviembre
Diciembre
Evaporación total anual
Evaporación media mensual ......... . . . ... . ...... .
1.328
1 . 143
1. 680
2.250
2.769
3.683
26.792 H m.'
2.232 »
En resumen, durante el año 1946 el embalse tuvo un aporte total de
380.865 Hm. 3 y una pérdida d e 412. 157 Hm .3 , habie nd o su volumen
disminuido en 15.677 Hm. 3 •
16
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El l 9 de enero de 1946 fa reserva de agua era de 365 Hm. 3 ; el dato
de 363 Hm.'1 que figura en otro lugar corresponde al 31 del mismo me,s.
La evaporación mensual por hectárea fué la siguiente:
MES ES
Enero . ... .......... .. ..... .
Febrero .......... .. ....... .
Marzo . ............. . ..... .
Ab~ ...................... .
Mayo .... . ........... . .... .
Junio ........ . ............. .
Litros
MES ES
1.071
1. 112
771
516
282
237
Julio . . .. . .. . ....... . . . ....
Agosto ....................
Septiembre .................
Octubre ...................
Noviembre ... .. ........ .. ..
Diciembre .................
Evaporación media anual ... . ........ .. . .
Mes de mayor evaporación (febrero) .. . . .
Mes de menor evaporación (junio) ...... .
Litros
.
.
.
.
.
.
403
368
589
792
971
1 .052
680 litros por hectárea
1.112 ))
))
))
))
237 ))
»
Aparentemente toda el agua del embalse tuvo que renovarse en 1946,
puesto que salió mayor volumen que el que entró.
Sin embargo, esta afirmación no condice con otros aspe,c tos, pues no
resulta posible en ambientes de aguas renovadas de continuo una sedimentación como la existente.
La salida del agua cuando el nivel no rebalsa el vertedero se produce
por dos torres. Una de ellas. la "torre de toma inf'erior", cuya boca está
situada a unos 6 metros sobre el nivel del lecho del río primitivo y cuya
capacidad de evacuación es de 86 m.~/s., y la otra, "torre de ,toma sup~
rior", que es la que lleva el ªHtta a las turbinas, cuya boca está situada
a 25 metros sobre el nivel del lecho del río y con 60 m. 3 / s. de capacidad
máxima de evacuación.
Puesto que la torre de toma inferior permanece constantemente
cerrada, es probable que toda la masa de agua situada entre la superficie
y 25 metros de profundidad - a contar desde el umbral del vertedero se renueve de continuo, pero la situada debajo del último nivel tiene que
presentar estancamiento pronuncfado. En el •caso del año 1947 tenemos:
Para a}l):
MES ES
Hm. 3
Enero . . . . ................ . 85. 510
Febrero ... . . . . ............ . 86.380
Marzo .................... . 114.452
Abril ... .. .. . . . ... .. .. . ... . 99.186
Mayo .................... . 39.126
18.614
Junio . .... . ........ .
MES ES
Hm. 3
Julio ...................... .
Agosto ........ . ..... .. . . .. .
Septiembre ... . ............ .
Octubre .......... . ..... . . . .
Noviembre .... . ..... . . . . . . .
Diciembre . . .... . . ...... . . .
9.621
8.931
26.917
30.576
65.063
29 002
Derrame total . . . . ........... .
Derrame medio mensual ... . .... . ................ .
619.378 Hm."
5.161
))
17
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Pérdida para b) 1):
MES ES
MES ES
Hm. 3
Julio ... . .. .. .. . ........... .
Agosto ................... .
Septiembre .. .. .......... . . . .
Oc~bre ... . .. . .. . ....... .
Noviembre .. .. ... . .. . . .. . .. .
Diciembre .......... .
34.621
33.931
27. 217
33.876
32.063
29.502
Hm.:i
Enero .....................
Febrero ...................
Marzo . .... .. . ...... . ......
Abril .......... . . . .........
Mayo .. ... .. . .. ... ........
Junio ... .. ...... . ..........
.
.
.
.
.
.
34.014
28.380
32.952
84.186
47 .126
29.614
447.482 Hm."
Evacuación total ........ .
Evacuación media mensual
3. 729
))
Pérdida por evaporación para b)2):
MESES
Enero ..... . .
Febrero . .. . .
Marzo ..... .
Abril ....... .
Mayo
Junio .
Evaporación
Evaporación
total
por hectárea
Hm.:i
Litros
2.797
2.018
2.454
1.494
1.433
888
772
509
565
324
302
196
MESES
Julio ..... .. .
Agosto ..... .
Septiembre .. .
Octubre ... . .
Noviembre .. .
Diciembre .. .
Evaporación media mensual por hectárea . .. .. . ... .
Me.s de mayor evaporación (diciembre) ..... . .. . . .
Mes de menor evaporación (junio) .. . .... .
18
Evaporación
Evaporación
total
por hectárea
Hm. 3
Litros
1.612
1. 781
2.066
3.814
3.677
4.515
547 litros
1.075 ))
196 ))
363
420
419
777
851
1.075
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
I II
TERMICA
TEMPERATU RAS DE SUPERFI CIE y FONDO . - Han sido bien documentadas desde el año 1938 en un lugar cerca no a la cabecera S del muro
de c-onitención . Para no alargar innecesariamente este trabajo se dan las
correspondientes al año 1946, haciendo las consideraciones que ellas
sugieren.
Como puede observarse en las láminas 1-4, las temperaturas de
superfiC'ie y fondo pueden asimi'1ars e a una ecuación lineal de la forma
Y = mx + b, en la cual, como es sa bido, m es el coeficiente angular y b la
distancia de origen.
No es común que m conserve la misma pendiente durante más de un
día si se exceptúa los meses de mayo , junio y diciembre, en que se ha mant•enido constante hasta dnco días como máximo.
Dicho en otras palabras, las aguas de la superficie del embalse no
tienen la constancia de temperatura que caracteriza a las que encontramos
en las superficies de cuerpo tipo lago .
Otro asp.ecto que llama la atención en las cita das láminas es el
comportamiento de b: es notable el paralelismo que prácticam•e-nte existe
todo el año entre ambas temperaturas.
La mayor variación registrada entre superficie y .fondo alcanzó a
2,8 ° C. para un solo día del m <>.s de mayo.
Para tener una idea de conjunto sobre el comportamiento de b reduciremos a porcentajes los días que presentan una misma diferencia de
temperatura. En el ·c uadro que sigue se indica a demás la variación media
mmsual de b:
D if . de tem peratura
entre sup. y fondo
Cantidad de di as
ºC.
d iferenc ia
Porcicnto
me nsua l de d ias
que presentan la
V ariación diurna
mensual té r. mcd.
º C.
E NERO
1,0
1,3
1,4
1,5
1,6
1,7
1
2
7
16
3
2
3,22
6,44
22,50
51,60
9,67
6,44
1,41
19
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
D¡f. de temperatura
entre sup. y fondo
º C.
Cantidad de días
que presentan la
diEerencia
Porciento
mensual de días
Variación diurna
mensual té:r. med.
ºC.
FEBRERO
1.0
1,3
1,4
1,5
1,6
1,7
1,8
1,9
3,57
7,11
17,85
32,11
21,42
3,57
7,14
7,1':!
1
2
5
9
6
1
2
2
1,41
MARZO
1,3
1,4
1,5
1,6
1,8
1,9
2,0
1
3
10
9
3
4
1
3,22
9,66
32,25
28,70
9,66
12,88
3,22
1,38
A B R 1L
1,0
1,1
1,2
1,3
1,4
1,5
1,6
1,7
1,8
2,0
1
1
2
2
2
6
10
2
3
1
3,33
3,33
6,66
6,66
6,66
20,00
33,33
6,66
10,00
3,33
1,46
MAYO
0,9
1,0
1,2
1,4
1,5
1,6
1,7
1,8
1,9
2,0
2,1
2,5
2,8
20
1
1
1
5
3
4
2
2
2
4
4
1
1
3,22
3,22
3,22
16,41
9,63
12,90
6,24
6,24
6,24
12,90
12,90
3,22
3,22
1,65
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
Dif. de temperatura
entre s up . y fondo
Cantidad de dias
que presentan la
º C.
dife rencia
Porciento
mensu al de días
Variación diurna
mensual té r. med.
ºC.
1UN1 O
0,9
1.4
1.5
1.6
1,7
2,0
2,1
2,2
2,3
1
6
4
3
4
3.33
20,00
13.33
9,99
13.33
26,66
6,66
3,33
3.33
8
2
1
1
1,74
JU L 1 O
0,6
0,8
1,5
1,6
1,7
1.8
1,9
2,0
2
1
6,44
3,22
32 ,22
12,90
16,22
12,90
6,44
9,66
JO
4
5
4
2
3
1,26
AGO STO
0,6
0,9
1.0
1.1
1.2
1,3
1.4
1.5
1.6
1.9
2,0
1
2
3
6
7
1
3
5
1
1
1
3,22
6,44
9,66
19,12
22,90
3,22
9,66
16,12
3,22
3,22
3,22
1.31
SE PTIEMBRE
0,2
0,6
1.0
1.2
1.3
1.5
1.6
1,7
2,1
2.5
2,7
3,0
3.5
1
2
2
3
1
4
1
2
1
1
1
9
2
3.33
6,66
6,66
9,99
3.33
13,33
3.33
6,66
3,33
3.33
3.33
29,03
6,66
1.76
21
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
Dif . de temperatura
entre sup. y fondo
º C.
Cantidad de días
que present an Ja
diferencia
Porciento
mensual
de días
V ariación diurna
me nsua l té r. med.
º C.
OCT U BR E
1,5
2,0
2,1
2,5
3,0
3,5
26,10
16, 12
3,22
41 ,30
9,99
3,22
8
5
1
13
3
1
2,43
NO VI EM BR E
1.5
2,0
2,5
3,0
10,00
46,66
26,66
16,66
3
14
8
5
2,25
D I C I E MBR E
1.0
1,3
1,4
1,5
1,6
1,8
1.9
2,0
2,1
2,4
2,5
2
3
5
5
4
l
2
5
2
l
1
6,44
9,66
16, 12
16,12
12,87
3,22
6,44
16,12
6,44
3,22
3,22
1.77
Con los elementos de juicio disponibles, resulta difícil explicar el
mecanismo de la variación b. Si se 1a compara con el volumen de agua
embalsado, la difer«ncia es inversamente proporcional a dicho volumen,
por lo menos durante el tiempo controlad o (véa se lámina 5, F1G. 1).
Considerado sólo desde el punto de vista de la diferencia de temperatura en.tre la superficie y el fondo , el embalse parecería comportarse de
la mism a manera que un lago tropical (' ). En él se producen las diferencias máximas en primavera (octubr e) y la s mínimas en invierno (junio)
de la misma manera que en tale s lagos tienen lug.ar a mediados de verano
(fase de estancamiento) y rprincipios de invierno (fase de circulación)',
r espectivamente . Esta semejanza no es aparente y re s i s t e al análisis.
(') Según Ja clasifi cación de Forel, mo:lificada por Whip ple. V er : W ELC H, P. S. L imn ology, p . 58. New York , 1935.
22
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
Si tomamos las medias mensuales de ambiente, de superficie y fondo ,
la comparación de las tres curvas dará un gráfico (lámina 5, F1G. 2)
en d cual podemos observar que:
19 En las tres curvas los má ximo s se producen en verano y los
mínimos en invierno.
2 9 Los máximos de superficie y fondo no están retrasados con res pecto al máximo ambiente; en cambio los mínimos de s uperficie y
fondo están retrasados un mes con respecto a los del ambiente.
J 9 Si hay una fase de estancamiento, ella debe producirse casi con
s eguridad en los meses de septiembre, octubre y noviembre.
En el resto del año, la circulación ( intercambio de gases} debe
producirse con di1ficultad , salvo en junio, julio y agosto .
Por otra parte, e<s indudab'.e que existe tal fa se; porqu e si la o xidación
fuese activa en el fondo durante la mayor parte del año, nunca habrían
podido depositarse las " gyttias" que describimos en el capítulo siguiente.
En seguida veremos que los perfiles térmicos no presentan las zonas
características de un lago ( epilimnion, termoclina , hipolimnion) .
Llegamos así a la curiosa conclusión de que el embalse se
comporta como un lago profundo en lo que respecta a estancamiento
de gases y sedimentación consecuente con este fenómeno , pero én su
masa de agua no se cumple el ciclo té1mico correspondiente a un lago.
PERFILES TÉRMICOS (láminas 6 y 7) . - Describiremos los que figuran
en las láminas indicadas , de cuya observación se desprenden los siguientes hechos :
J 9 El cuerpo de agua ele Rumipal parece diferir en su comportamiento térmico del cuerpo de embalse.
29 En el cuerpo de a gua de Rumipal hay fase de circulación bien
definida .
J 9 En el cuerpo de a gua de embalse no hay fa se de circulación en
el momento que lógicamente d ebería esperarse (mayo).
4° La masa de agua que se escurre por la garganta, no presenta
estancamiento apreciable; por lo menos en septiembre debería
ser mu•cho más elevada la ·temperatura de superficie.
5'! En todos los casos la estratificación térmica es directa. No se ha
registrado aún estra tificación térmica inversa ( 1 ) como suele
haberla temporalmente en cu erpos de agua de gra n ex tensión
y profundidad.
(
1
)
C OL L ET,
L. W . - Les !aes, /eur mode de form ation, lours ea ux, leur destin .
P a ri s, 1925.
23
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
IV
MATERIALES DE FONDO
En general, los materiales que cubren el fondo del embalse pueden clasificarse en dos grandes categorías, relacionadas con el nivel que ocupan:
J0_ Materiales terrígenos, alóctonos, desde la curva O hasta -
JO metros,
aproximadamente.
Deben considerarse como subclivisiones de este primer grupo:
a) Los debidos a los aportes de los afluentes;
b) Los debidos a la acción intermitente del agua sobre los materiales terrígenos.
a) Se investigaron para esta clase los situados en la desembocadura del río Quillinzo (lugar 1 en lámina 8) , extraídos a dos metros de
profundidad.
El sedimento es un silt con ipequeña cantidad de arcilla; contiene
poca materia orgánica que, en el mejor de los casos, alcanza al 1O % ( apreciación por calcinación sobre materia seca). Estos sedimentos resultan
rdativamrnte pesados. Hegando a 800 Kg / m. ª, y como impurezas contienen pequeñísimas cantidades de hidróxido de hierro. En ellos no hay
cantidades apreciables de cal en combinación atacable por ácido clorhídrico.
Los elementos organizados consisten en muy escasos frústulos de
diatomeas.
Este material se ha depositado en grandes cantidades en las tres
desembocaduras de los ríos , pero en la del Quillinzo-La Cruz alcanza su
mayor potencia. Desgraciadamente no tenemos los medios necesarios para
medirlos, pero con toda seguridad, sobrepasan los 4 metros. Han formado
ya verdaderos deltas;
b) Podrían clasificarse como materiales de playa. Se investigaron
sobre muestras obtenidas en el lugar 2 (lámina 8). Color pardo, algo más
claro al secarse. Están constituídos por una mezcla de materiales finos
y gruesos y materia orgánica, siendo visible a ojo desnudo abundantes
restos de vegetación emergida.
Se trata de un conjunto de mait'eriales terrestres y limo, del cual por
flotaci(>n ya puede separarse el 23.4 % de su peso.
La pérdida total por calcinación representa el 34,5 % del conjunto.
Sometidas las cenizas del material primitivb a ebullición durante 5 minutos
indican tener 0,46 % de sales solubles.
25
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
Es material liviano, pudiéndose calcular en algo más de 700 Kg / m.".
Su presencia se registra en toda la costa norte de embalse.
29
-
Materiales autóctonos, de sde la curva mente, en adelante .
10 metros, aproximada-
La investigación se efectuó sobre muestras extraídas en los lugares
3-4 y la garganta (lámina 8). En este caso el sedimento es un materia l
limoso , casi negro cuando está húmedo, aclarando al gris al secars e.
Desprende abundantes burbujas de gas no combustible; sin olor apreciable
a substancias en fermentación pútrida (marzo de 1947).
Seco, disminuye considerablemente de volumen, convirtiéndose en un
material liviano, friable , que se pulveriza a la simple presión de los dedos.
Abandonado en una cápsula de Petri , se resquebraja en poliedros
irregulares al secarse, comportándose de modo análogo al de las arcillas .
Diluido en un volumen grande de agua , por lo menos un 40 % de la
cantidad utilizada permanece en suspensión coloidal. La adición de cargas
positivas (clorhídrico) produce olor débil a sulfhídrico, aclara el color de
la suspensión y coagula rápidamente el sistema; en cambio, una solución
de amoníaco (cargas negativa s ) la peptiza , transformándola en un colo ide
basta nte estable.
Por ebullición •el sistema no es coagula ble, salvo que se la prolongue
por más de 1O minutos. La adición de soluciones moderadamente concentradas en ClNa y SO"Mg produce en los dos casos una coagulación casi
instantánea. La deposición de este material en su estado físico actual no
hubiera sido posible en aguas mineralizadas.
Al microscopio el material se resuelve en una cantidad extraordinaria
de frústulos de diatomeas contenidas en una "gelatina" orgánica opaca , de
color negruzco.
Si se somete el material a una oxidación enérgica ( 1 ), el voluminoso
residuo obtenido, salvo escasos fragmentos de vidrio volcánico , queda
constituido por frústulos de :
Porcient o
M elosira
Synedra
Cymbella
N avícula
Cocconeis . .. . .... ...... . . . ..... .. . . .... .. .. .. . . . ....... . .
Encyonema . ...... . .. . .. .. .. ...... . . . .. . . . ... . .. . ....... .
S urirella . . ............ ... .... ... . .. . ... ... . .... . . . . . .... .
Pleurosigma . . ... . .. .. . .. ... . .... .. . . .. . . . .
Achnantes ... .. ....... . . .. ...... .. . . · · . . .. .
65,11
33 ,40
0.22
0, 33
0, 11
0, 44
0. 11
0. 11
O; U
1
( )
C ORDIN I , J. M. El sesto n del Río de la Plata y su contenido diatómico. R cv.
C. E st. C. N atural('s, t. II. Buenos Air('S, 1939.
26
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
Sometido a calcinación, previa desecación en estufa, el sedimento se
transforma en un polvo muy liviano, de color rojo ladrillo. Sobre dos
gramos se obtuvo:
G ramo s
Pérdida
Residuo
0,41
1.59
Al microscopio el residuo se muestra casi exclusivamente constituido
por los ya citados frústulos de diatomeas que, como se ve. alcanzan prácticamente al 79,50 % del mat·erial.
Transvasando material calcinado a una probeta y asentando hasta
volumen constante por medio de golpes suavemente aplicados en el fondo ,
se comprobó que, en esas condiciones, el volumen aparente alcanza la
bajísima cifra de 117 Kg. / m. 0 •
Por todo lo dicho , los sedimentos autóctonos del Embalse del Río
Tercero pueden clasificarse de dos maneras, según sea el criterio que se
adopte:
19 Desde el punto de viista geológico , son " gyttias" d~ algas a base
de melosira, análog:::s a las que describió LuNDQUIST ( 1 ) con
20 ,50 % de materia orgánica , resultantes de una abundante
deposición de organismos planctónicos en aguas dulces , poco
oxigenadas .
20 Desde el punto de vista biológico, son diatomitas d~ deposición
actual con 79,50 % de sílice organizada. Su principal impureza
consiste en materia orgánica y algo de hidróxido de hierro (tal
vez menos del O, 1 ~·~ ).
En el futuro, cuando se disponga de material apropiado, será interesante determinar la potencia de es ta cubierta en el fondo del embalse, pues
una diatomita de tales características es un material de alta calidad .
Existiendo en •cantidad suficiente podría dar origen a pequ eñas industrias
locales de aislantes .
Este material del fondo del embalse constituye un hermoso y típico
ejemplo de " gyttias" de aguas dulces.
Las diatomeas que lo constituyen no viven en el fondo; su acumulación
se produce principalmente en los meses de invierno, época en que las muestras de plancton contienen una cantidad extraordinaria de estos organismos.
(') LuNDQU!ST, G. nengewasser, t. 11. 192 7.
Bodenablagernngen und Entwicklungstypen del Seen. Bien-
27
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
V
COMPOSICION QUIMICA DEL AGUA
Los análisis qmm1cos de que se dispone, han sido efectuados para
dar idea de la potabilidad de las aguas más que con fines limnológicos .
En gen eral. puede decirse que las aguas del embalse son muy poco
mineralizadas y más bien pobres en materia en suspensión, excluyendo
el contenido planctónico. En el cuadro que sigue se dan los resultados de
ocho muestras extraídas en junio. La primera columna e:xipresa la cantidad
total de sedimento secado a 110° ; Ja ·s egunda indica la pérdida sufrida por
calcinación , asum·iendo que ella representa el contenido orgánico del
material; Juego se da el porcentaje de " cenizas" como parte mineral.
Habiendo sometido esta última fracción al ataque clorhídrico, se encontró
que una cierta porción resultaba soluble. Este resulta do es el de la última
columna .
M ues tra
No
1
2
3
4
5
6
7
8
M ate ria l en
P érd. por cale.
Residuo
Inso luble
s uspe nsión tota l
(parte orgán . )
(parte mineral)
en CIH
'ko
%o
'k(l
'k(l
0, 161
0,075
0.395
0,031
0.343
0, 153
0.385
0, 514
0,021
0,006
0, 140
0.069
0.345
0,027
0,313
0, 143
0,035
0, 474
0,1 05
0,055
0, 254
0,022
0,2 51
0,124
0,030
0,368
o.oso
0,004
0,030
0,010
0,035
0,040
M uESTRJ\5 OBTENIDAS: N9 1, frente al muro de contención: NQ 2. frente a la casa de los pescadores:
N9 3, P ue n te de las V acas ; NI) 4 . fr ente al hote l Bi a rritz: NQ ;, fr ente al ce rro A st rli d a.; N Q 6. Rumi pa l; N 9 7 ,
entre P unta Colorad a y cerro A strada. y N o 8. puerto de E mbalse.
Esta apreciación anterior , aun siendo buena no resulta absolutamenbe
correcta, pudiendo argumentar con respecto a ella:
a) La pérdida por calcinación no da , cuantitativamente, la cantidad
de materia orgánica. Aun trabajando sobre materiales secados a 110° C.,
debe controlarse previamente el porcentaje de materiales arcilliformes, pues
ellos producen disminución de peso por pérdida de agua al ser calcinados .
De la misma manera , la posible presencia de bicarbonato de calcio,
que bien podría estar finamente dividido en suspensión en el agua y
como aprisionado íntimamente por otros elementos en suspensión, podría
29
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
producir merma en el peso por pérdida de C0 2 • al quemarse o destruirse
a mayores temperaturas esos otros elementos que dificultaban su descomposición;
b) Tampoco es analíticamente cierto que el residuo represente el
porcentaje en cont1eni 1do mineral. En nuestro caso, por lo menos una gran
parte de ese residuo está compuesto por frústulos de diatomeas , que son
asimilables al contenido orgánico.
Tomadas en un mismo momento en la superficie y fondo, las aguas
resultan prácticamente iguales.
En junio se recolectaron simultáneamentJ;: dos muestras , una en superficie y otra a 41 metros de profundidad. Los resultados del análisis son
los que se ven en la planilla siguiente :
pH ........... . .... . .. ········· · · ·· ..
Residuo a 105 º C . mg / l .... .. .... . .
Dureza total en CO,, Ca . . . . ..... .
Cloruros en Cl .... . .... .. . ... ... . .. ... . . . .
Nitratos en NO,, ............. . ...... .. .. .. . .
Nitritos en NO, . . .... .. ............ . ...... .
Sulfatos en S01
Sílice en S iO , ................... ..... .... . .
CO, libre ... ... .... . ... . ... ... .
C al en C a .. .. . .. ... .. ....... . ... .. .
M agnesio en Mg .......... . .... . ... ..... .. .
S odio y potasio . . . . . . . . . . . . . .... . ........ .
Amonio en NH, . . ..... ... .
Flúor en Fl . .... . . ......... .
Vanadio en V
Arsénico en As ....... ....... .............. .
Muest ra
Mue stra
No 1
Ni:> .2
7.70
69,00
42.00
2,00
1.00
7.50
72.00
42 .00
2.00
J. 00
o.os
º·ºº
4.00
4,00
8.00
7,00
11. 00
3,00
11,00
0, 12
0.20
º·ºº
º·ºº
11.00
3,00
11.CO
3,00
11 ,0:J
0, 10
0,20
º·ºº
o.ca
Como se ve , las diferencias existentes no son significativas en lo que
se refiere a la composición química del agua en sí. Ellas se reducen só!o a:
ANHÍDRIDO CARBÓNICO LIBRE . - La diferencia puede provenir de una
mayor cantidad de plancton, que produce C0 2 al respirar y asimilar, o
simplemenre de un grado mayor de agitación en el momento de tomar
la muestra.
NITRITOS . - Dependen de la cantidad de materia organ1ca en descomposición , que lógicamente variará algo para ca-da lugar.
SíucE. - La sílice no está disuelta en el agua. Dicho de otra manera,
no se halla en estado de dispersión molecular sino como suspensión coloidal.
Parece, según la opinión más generalizada entre los limnólogos, que su
cantidad varía en razón inversa a la cantidad de organismos planctónicos
30
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
que - presentes en las aguas - la substraen del medio para aprovecharh
en las estructuras.
A simple título informativo se agrega un perfil químico que se hizo en
diciembre de 194 7:
Superficie
de 12 metr os
Profundid ad
de 30 metros
deposit a
sedimento
lig. ale.
lig. ale.
no dosable
Profundidad
Asp<cto ....... . ...... . .............. . .
poco turbio
Reacción al tornasol en frío ..
Reacción al tornasol en caliente ......... .
Material en suspensión total . . . .... . .. .
Residuo a 100-105º C .......... . . . .
Alcalinidad en SO,H, ...
An. silícico en SiO, ........... . .
An. sulfúrico en SO, ...
An. nítrico en N,O,
Carbónico combinado en CO, .... .
Carbónico semicombinado en CO, .... . . . .
Cloruros en Cl .. ... . ....... . . . ..... . . . .
Sulfhídrico en SH, ... .
Cal en OCa .... .. .. . .... . .... . . .
Amoníaco en NH,
lig. ale.
lig. ale.
no dosable
deposita
sedimento
lig. ale.
lig. ale.
no dosable
0, 132
0,010
0,113
0,076
0,115
0,069
no dosado
ves t.
no cont.
no dosa:lo
ves t.
ves t.
no dosado
ves t.
vest.
0,004
0,004
0,035
0,035
ves t.
no cont.
ves t.
no con t.
0,031
0,035
ves t.
0,034
0,009
0,009
no cont.
no cont.
no cont.
no con t.
De acuerdo con estos resultados, la masa de agua demuestra ser
bastante uniforme y. como es lógico suponer, esto trae como secuela una
uniformida·d relativa en la concentración de hidrogeniones. La mayor
difevzncia registrada alcanza sólo a cinco unidades de pH.
A continuación se da una tabla de la variación anual para el año 1947
en la superficie:
10 de enero . . .
10 de febrero . . .
12 de marzo . . . . . . . . . . . . . .
IS de abril . . . . . . .
9 de mayo . . . . .
14 de junio . . . . . . . .
7,4
7,4
7,2
6,9
6,9
7.1
10
9
12
14
12
11
de
de
de
de
de
de
julio . . .. . . .. . . . . . . .
agosto ........... . .
septiembre ...
octubre . ........ . ..
noviembre ...... .. . .
diciembre ....... . ...
7,2
7,0
7,0
7,1
7,1
7,2
Es probable que disponiendo de mejores instrumentos de medición
(potenciómetros) pudiera llegarse a establecer perfiles de gran precisión,
espedalmente en los meses fríos, cuando el agua tiene mayor concentración
de C0 2 disuelto. De cualquier manera, el comparador de Hellige es
exc•dente para trabajos de esta naturaleza.
31
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
VI
PLANCTON
En términos generales, el plancton pres enta dos aspectos en embalse.
Durante el invierno la mayor parte corresponde al zooplancton y muy
esp ~ cialmente a copepodos y cla doceros de los géneros Ciclops, Daphnia,
Bosmina, etc. El fitoplancton tiene como principales repres•entantes las dia tomeas del género Melosira, presentes en alto porcentaj e.
En los meses de verano hay marcado predominio de
fitoplancton representado por un porcentaje extraordina_"}riamente alto de Microcystis. Obtenidas las muestras con
la trampa descripta en el capítulo I se concentró el seston,
colocándolo luego en probetas de 1O c. c. graduadas en
décimas de c. c.. a gr e g á n dos e unas gotas de formol.
Después de 24 horas de reposo se efectuó la lectura.
Si bien tales lecturas son dificultosas dada la flotabilidad y adherencia de lvficrocystis, con la práctica se
llega a una apreciadón de marcada exactitud. Microcy stis se midió en la par.te superior de la probeta , haciendo
la corrección necesaria.
El resto de los organismos no ofrecen inconvenientes
para su apreciación. ya que decantan perfectamente.
Sumando ambas lec:turas (las de la parte inferior y Form a en q u~
queda M i e r osuperior de la probeta) se tiene el volumen del ses ton , c y s ti s en la
que en el caso de las muestras a que nos referimos es
probeta.
prácticamente el plancton.
El porcentaje de organismos se hizo por recuento total en tres preparaciones para cada muestra ; el método es lento y laborioso, pero el resultado
exacto. En las planillas siguientes puede apreciarse el volumen del plancton a diferentes profundidades. así como ·también la relación entre el zoo
y fitoplancton :
PERFIL DEL SESTON EN LUGAR 4
PROFUNDIDAD EN METROS
V olumen tota.l de
pla ncton (c. c . )
Superficie . . .. .. .. . .
... . ... . ...
1
2
. . . . . .. .. .
3
.. . . .. . .. .
4
5
10
15
19
... . . . . .. .
.. . .. . . .. .
. ... . .. .. .
. . . .. .. .. .
0,95
1.05
0,90
0,80
0,70
0,20
0.30
0,20
0,25
V o lumen fi toplancton (c. c.)
E n 20 li tros
0.70
0.80
0.70
0,60
o.so
0,10
0.20
0.1 0
0,15
V olum en zooplancton (c. c.)
En 1 m.'
En 20 lit ros
35 ,0
40,0
25,0
30.0
25 .0
0.25
0.25
0,20
0,20
0,20
0,10
0,10
0,10
0,10
s.o
10.0
s.o
7,5
En 1
m.:i
12,S
12.S
10.0
10,0
10.0
s.o
s.o
s.o
s.o
Perf il obteni do el 8/ lll / 47.
Pro fund idad en el lu ga r: 19 metros.
cent í met ros del fondo.
P ara obtener la ú ltima muest ra. se levantó la trampa a 30
33
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
PERF IL DEL SESTON EN LUGAR 4
PROFUNDIDAD EN METROS
Volumen total de
Volumen fitoplancton (c. c.\
planctontes (c. c.)
En 20 litros
Superficie ... . ......
. . ... . . ..
. . .. . ....
1
2
3
4
5
10
15
20
25
28
0.4
0,7
0,7
0.7
0,1
0,4
0,1
0.5
0,9
1,0
0,9
0,3
0,4
0,1
0,1
0,2
.
.
..........
... . ......
.. . . . . . . . .
. . . .. . .. . .
En 1 m.ª
En 20 litros
20
35
35
35
5
20
5
5
5
().!
0,1
. . . .. .....
.... . .....
Volumen :ooplancton (c. c.}
En 1
m.:1
0,1
0,2
0,3
0,2
0,2
5
10
15
10
10
0, 1
5
(No se puede apreciar)
(No se puede apreciar)
Perfil obtenido el 9/11 1/17.
Profundidad en el lugar: 28 metros.
Para obtener la última muestra se levantó la trampa de: plancton
a 30 centímetros del fondo.
El volumen total de planctontes a 25 y :!8 metros fué de menos de 0.1 e.e.
apreciación no es segura, por Jo cual
no
se efectuó
En consecuencia ';u
su medición.
H acien do el recuen to de los pla ncton tes contenidos en los volúmenes
anteriores, se tiene las sig uien tes pla nillas:
MICROCYSTIS
ANABAENA
PEDIASTRUM
CLOSTERIU~1
MELOSIRA
PROFUNDIDAD EN METROS
Ccrnt.
Superficie
1
2
3
4
5
10
15
20
25
28
<¡t
Can t.
'Ir-
.. .. .... . . 370 83.36
.......... 179 65,36
...... . ... 260 64,39
. . .. . .. .. . 264 66,49
... . . .. ...
..........
... . ......
.... .. . . ..
...... . ...
..... . ....
... . ......
155 57,62
165 68,46
118 41,54
43 51.19
49 62,02
42 62,68
23 42,59
BOSMINA
I.85
CYCLOPS
Cant.
38
73
103
48
56
39
148
16
21
15
22
%
Can t.
8,54
26,64
25.36
12,09
20,8 1
16,18
52, 11
19,04
26,58
22,38
40,75
DAPHNIA
%
Can t.
0.36
0.36
1
3
1
1
2
1
1
lARV. NAUPL.
%
0,37
1.21
0.3 5
1,19
2,53
1,4')
1.85
ANURAEA
PROFUNDID1\D EN METROS
Can t.
'ir
Superficie
1
2
3
4
5
10
15
20
25
28
..........
.. . .......
......... .
.... . . . ..
5
11
11
17
4
1
2
1
I.82
2.70
2,87
6.32
1,66
0.35
2,38
I.2ó
1,85
Can t.
8
2
2
3
10
7
7
3
1
1
3
Perfil obtenido el 9/111/17 en e! lug-ar 3.
34
'7c
Can t.
%
1.80
0,72
0,49
0,75
3,71
2,90
2,46
3.57
1,26
1.49
5.S'i
0,25
1
8
2
7
1
0.35
9.52
2,53
10.44
1,85
Can t.
%
4,95
22
3,28
9
30
7.38
43 . 10.83
23
8.54
23
9.54
2, 11
6
9,52
8
1,26
1
J.4Q
1
3,70
2
Cant .
%
6
4
1.35
1,45
27
7
6,01
2,60
2
3
2
0.70
3.57
2.53
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
MICROCYSTIS
ANABAENA
PEDIASTRUM
Cl.OSTERIUM
MELOSIRA
PílOFUNDIOAO EN METROS
Superficie
1
2
3
4
s
Can t.
%
.... ... . ..
llS
..........
. . . . ... . . .
164
76,lS
69,49
81.46
66,32
8S.71
47.06
19,06
12.43
2S ,49
..... .. .. .
.. ........
. .. . ... . . .
. .. . . . ... .
. . . .. . . .. .
10
lS
19
14S
128
66
63
37
23
26
EPIT ll E MIA
Can t .
%
Cant.
IS
S3
9.33
22.4S
17
9
13
6,73
37
67
17
13
27.36
34.S2
9.18
12.74
6
2
4
14
13
4
PLE UROS IGMA
s
%
Cant.
l 1.2S
3,80
2,80
3,10
2,S9
3,0
7,26
7,2
3,92-
NAV ÍC U LA
%
Can t.
%
0.38
O.SI
O.SI
CYCLOTELLA
l
3
7
l.29
2.25
3,63
2
J.96
BOSMINA
PRO FU NDIOAD EN METROS
Can t.
Superficie
1
2
3
4
s
JO
IS
19
'k
Can t.
'7r
Can t.
%
Can t.
%
.. . . ... . ..
Can t.
3
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... ... ....
...... . .. .
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. . . . . . .. .
..........
0,38
s
O.SI
8
16
s
O.SI
3
1
OAPHNIA
CYCI.OPS
1,62
0,98
LARV. NAUPI..
4
3,92
ANURAEA
13
20
30
9
%
1,98
2.11
4.49
8.28
6.49
9.76
10.30
16,21
8.82
VORTICELLA
PROFUNDIDAD EN METROS
Can t.
Superficie
1
2
3
4
. . . . . . . . ..
... .. .. ...
...... .. . .
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....... . . .
10
IS
19
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..........
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Cant.
(¡~
Can t.
%
Can t.
%
Can t .
%
0.59
2
0,38
0.76
2
l.02
4
2,04
2
10
5
1,03
5,40
4.90
1
24
22
O.SI
12.9 7
21,56
18
22
3
11
36
64
16
10,11
11 .39
3,87
8,27
18.SS
34.59
15,68
2
1,12
2
8
1
! .SO
4,12
0,54
La presente planilla corresponde al perf il obtenido el día 8/ IIl /17 en el luga r 4.
En ellas podemos vi'.r, según se ha representado en los gráficos de las
láminas 9 y 1O, que los únicos organismos que figuran en el perfil completo
son Microcystis y Pediastrum. Bosmina figura también en todo el perfil
del día 8, no así en el del 9, en que no se la registró en superficie ni a
25 metros de profundidad.
Ar.-abaena, que en el lugar 3 figura en altos porcentajes, sólo se
encuentra en el lugar 4 a fondo y en pequeña cantidad. Inversamente
Cyclops, que figura en todo el perfil 3, sólo aparece en forma constante
en el 4, por debajo de 10 metros, estando representado también a 1 y 3
metros en pequeño porcentaje.
35
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
Son interesantes los gráficos de la lámina 1O, porque en ellos puede
verse la influencia del viento en la distribución vertical cid plancton .
El día 8 hubo viento de 30-40 Km/ hs. desde las 12; las muestras
fueron obtenidas a .Jas 17. La di s tribu c1ió n vertical presentan do una
marcada diferencia, no es una verdadera "aguja" como el perfil del día 9.
Seguramente si se hubieran sacado las muestras varias horas después,
el perfil del día 8 hubiera sido más homogéneo por influir más el viento en
la remoción del agua. No pudo hacerse tal cosa porque con el viento indicado se hace peligrosa la navegación en pequeñas embarcaciones.
También después de dos o más días de calma o vientos suaves el
porcentaje de plancton en la superficie es m uchísim:o mayor porque
Microcystis, a'! flotar, forma una verdad•era cubierta en la superficie
del agua.
Por fin podemos agregar que, como organi1smos bentónicos, son
únicamente importantes pa•ra Ja piscicultura los moluscos del género
Planorbis, de los que se encuentran grandes cantidades y consütuyen un
excelente •a limento para los peces.
Podemos separar a estos últimos en dos grupos: autóctonos y alóctonos. Entre los primeros figuran Ciharacinidos (mojarras, génerns de
la subfamilia Tetragonopterinae); dientudos ( Acestrorhampus hepsetus y
sp.) y un poecilido (madrecita, Jeninsia) que se han n~producido en
notables proporciones, y como se trata de un excelente alimento para
las truchas, se las pesca con redes en grandes cantidades y se las siembra
en los arroyos serranos donde viven aquéllas.
Los alóctonos 1están representados por el pejerrey (Odonthestes
bonariensis), sembrado en este ambiente a partir ·de 1934 y que se ha
reproducido en forma extraordinariia, habilcndo existido en distintas oportunidades concesiones comerciales de pesca.
Actualmente el Estado, por intermedio dic. la Estación de Piscicultura
de Embalse, efectúa la pesca comercial para proveer de 1pejlerreyes para
consumo a los hoteles, colonias, pensiones y pobladores ri'blereños del
embals~ .
36
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
GRAFICOS
y
GRABADOS
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
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IMPRESO EN LOS TALLERES
GRÁFICOS DEL MINISTERIO DE
AGfilCULTURA Y GANADERÍA
2832-1 - 2.000 -950
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A name given to the resource
Publicaciones Misceláneas
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Creator
An entity primarily responsible for making the resource
Cordini, Juan Manuel
Title
A name given to the resource
Contribución al conocimiento limnológico del Embalse del Río Tercero (Córdoba)
Format
The file format, physical medium, or dimensions of the resource
pdf
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Ministerio de Agricultura y Ganadería, Buenos Aires (Argentina). Dirección General de Pesca y Conservación de la Fauna
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
1950
Subject
The topic of the resource
EMBALSES; LIMNOLOGÍA; AGUA; CÓRDOBA (ARGENTINA)
Source
A related resource from which the described resource is derived
Publicación Miscelánea. no. 331
Language
A language of the resource
es
-
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PDF Text
Text
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REPUBLICA
ARGENTINA
SECRETARIA DE ESTADO DE
AGRICULTURA Y GANADERIA
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LA
GANADERIA
ARGENTINA
EN
EL UMBRAL DE
UNA NUEVA EPOCA
CONCEPTOS DEL SECRETARIO
DE ~STADO DE AGR I CULTURA
Y Gt>NADERIA ING. AGR.
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CON MOTIVO Dt LA XXII
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Con motivo de la realización de la XXII Exposición Internacional de Ganadería e Industria,
que como es tradicional organiza la Sociedad
Rural Argentina y se lleva a cabo en el local
de Palermo, el titular de Agricultura y Ganadería, lng. Agr. Walter F. Kugler, dirigió un
mensaje a los productores del campo, el viernes
24 de julio del año en curso, y pronunció un
discurso el día siguiente, para declarar inaugurada la muestra.
En esas disertaciones, el Secretario de Estado
anal.izó la situación actual de la ganadería nacional y destacó la necesidad de aplicar la tecnología moderna para incrementar la producción
pecuaria.
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
LA GANADERIA ARGENTINA EN EL UMBRAL
DE UN A NUEVA EPOCA
... Percibirnos el comienzo de un proceso que
habrá de introducirnos eP nna nueva época para la más tradicional de nuestras actividades
agropecuarias. Pero esa nueva etapa nos exige una revisión de la estructura, las técnicas
y hasta de los conceptos rectores que la han
inspirado hasta ahora." r.Del discurso radial y
televisado pronunciado por el Ing. Agr. Walter
F. Kugler el 24 de julio.)
Mañana se ha de inaugurar el tradicional certamen ganadero de Palermo,
€n circunstancias en que la producción atraviesa un período difícil, al no
podei· satisfacer adecuadamente las necesidades del consumo interno y simultáneamente la demanda de los mercados de ultramar.
Con razón se ha dicho que nunca el país ha enfrentado una situación
similar a ésta, en la que parecieran darse los elementos que comportan una
verdadera crisis de un proceso.
F.llo nos lleva al convencimiento de que el problema ganadero argentino exige que se lo analice con toda objetividad y sin reservas.
Para una acertada perspectiva del mismo es indispensable apartarnos
de algunos conceptos ya superados y de ciertas imágenes de épocas pasadas,
cuyo único valor es su fuerza evocativa de algo que ya es historia. Ciertas
formas de producción, que en su momento constituyeron verdaderos jalones
del progreso nacional, y que aún hoy perduran como testimonio de la pujanza y la fe de valerosas generaciones de argentinos no responden ya a
las exigencias y posibilidades presentes del país. Es necesario ver el problema en todas sus implicancias y a través del cuadro realista de la Argentina actual y de la que queremos para 1970 ó 1975.
SIGNIFICATIVA REDUCCION
DE CABEZAS:
40 MILLONES, LA CIFRA MAS BAJA
No cabe duda que hemos sufrido las consecuencias de un severo y prolongado período de sequía que diezmó las existencias ganaderas en importantes regiones del país. Estas se redujeron a 40 millones de cabezas en
1963, la cifra más baja que se registra desde el año 1946. Con relación a
1961 la reducción fue de alrededor de 3 millones de cabezas.
Afortunadamente la alternancia de una situación climática muy favorable y generalizada en gran parte del país está posibilitando una satisfactoria recuperación de estado y, en cierta medida, de las existencias, cuyo
5
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
descenso -según las primeras impresiones del censo que en estos momentos
se está elaborando- feiizmente se habría detenido.
El bajo nivel de la población vacuna, sumado a una retención de vientres y al deseo de llevar a un mejor estado de gordura a los animales destinados a faena, se tradujo en una oferta muy reducida con la consiguiente
elevación de precios del animal vivo.
Como resultado de estas circunstancias, los precios de la carne llegaron
a niveles que superaron a los que podrían ser obtenidos en los mercados
exteriores, r.gregándose así otro factor de distorsión con la consecuencia
lógica de un menor ingreso de divisas y la reducción de las fuentes de trabajo para un importante sector laboral que atiende las tareas en la actividad
frigorífica .
La carne vacuna continúa siendo un artículo de primerísima necesidad
al cual está habituada nuestra población y, por otro lado, constituye una de
las fuentes de divisas más importantes; por consiguiente, se trata de una
riqueza indispensable al desarrollo de nuestra economía.
ANAUZAR EN PROFUNDIDAD EL PROCESO
DE LA RETRACCION GANADERA
Para ubicarnos con relación a la situación a que hemos llegado se impone un análisis en profundidad del problema, que nos permita averiguar
las razones que no solo han demorado sino restringido la producción ganadera en las últimas décadas.
No será fácil puntualizar los factores determinantes de este proceso,
pero seguramente habrán de surgir de ese examen algunos elementos de
juicio que nos permitan adoptar medidas adecuadas para lograr una mayor
producción, acorde con las necesidades del consumo y las posibilidades de
exportación.
La producción de ganado bovino se halla en constante expansión en
casi todos los paü:es del mundo, procurando satisfacer necesidades alimentarias de una población que la supera en crecimiento.
En contraste con esa tende ncia general, la Argentina -nos cuesta reconocerlo- ha pasado a formar parte de un reducidísimo grupo de países
que no se destacan por el volumen de su producción ganadera, en los cuales
las existencias se redujeron con relación al promedio del período 1956/60.
Solamente el Irán ha tenido una disminución más acentuada que la experimentada por nuestro país.
LA EXISTENCIA DE BOVINOS AUMENTO EN EL MUNDO
EL 10 %; LA NUESTRA DISMINUYO MAS DEL 8 %
Ocupamos el sexto lugar entre los principales países productores de
ganado bovino.
Mientras las existencias mundiales se incrementaron, comparando el
promedio de 1956160 con 1964, de 979.900.000 a 1.086.500.000 cabezas, o sea
más de un 10 % , la nuestra se redujo de 43.375.000 a 40.000.000, o sea en
más de un 8 por ciento.
Aunque fieles a los principios económicos que inspiran a la empresa
privada, queremos señalar que, al referirnos al conjunto de países que tienen
alguna significación en este tipo ele producción, estamos involucrando dife6
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
rentes sistemas de gobierno, con distinto grado de intervención estatal y
bajo el imperio de distintas condiciones económico-sociales, sin que por lo
visto ello hubiese afectado la tendencia generalizada en el crecimiento de
esta riqueza.
Posiblemente, muy pocos países en el mundo posean condiciones naturales similares a las nuestras para una fácil crianza de ganado, tal como ocurre
en nuestras dilatadas llanuras. Nuestro pueblo tiene plena conciencia de
ello y siempre ha constituido un motivo de orgullo nacional la cantidad y
calidad de nuestras carnes.
Resulta difícil, por lo tanto, hallar razones valederas y encontrar una explica<"ión lógica de la situación a que hemos llegado -Y los hombres del
actual gobierno tienen ya experiencia vivida de cuanto esto implica-, máxime si se tiene en cuenta la circunstancia favorable en cuanto a precio por
que atraviesa la ganadería argentina desde hace algunos años.
PLANIFICACION MAS AMPLIA DEL PROCESO PRODUCTIVO
EN COMPARACION CON OTRAS ACTIVIDADES
La producción de carne vacuna obliga, por razones biológicas p:·opias
de este tipo de animal, a una planificación más amplia del procern productivo en comparación al de otras actividades pecuarias o a la proc! ·cción de
cosechas anuales. Ello nos lleva a refirmar la necesidad de lograr la estabilidad de ciertas condiciones económicas sobre las cuales basar y desarrollar una producción ordenada.
Como dijéramos en oportunidad de asumir nuestras .funciones en el
mes de octubre próximo pasado, al anunciar nuestro programa de acción,
los precios abonados por los producws agropecuarios constituyen un aliciente económico importante para todo intento de expansión, pero está demostrado que no es un factor único y determinante por sí mismo, como tal
vez lo podría constituir en otra actividad económica.
LOS MAYORES PRECIOS DEL GANADO NO SIGNIFICARON
AUMENTOS APRECIABLES DE LA PRODUCCION
Prueba de ello es que los cambios en la política económica ele la última
década , que se tradujeron en aumentos de precios, no han constituido solucione:; ni han significado apreciables aumentos de producción. Los mismos
resultan meros paliativos cuando los incrementos de ingresos a que dan
origen no son aplicados fundamentalmente al mejoramiento y adelanto del
proceso productivo.
La incorporación a dicho proceso de nuevos insumos o factores de producción, que no se traduzcan en un aumento de costos unitarios, y de prácticas de manejo más racionales constituyen la única respuesta válida a este
planteamiento, respuesta que solamente puede ser lograda con el auxilio
de la tecnología.
Si analizamos la evolución de los precios del ganado vacuno desde la
década del 20 hasta nuestros días, y se los relaciona con el costo de vida,
se comprueba que la posición de la ganadería, aun con sus inevitables oscilaciones cíclicas, fue mejorando lentamente a través del tiempo y se hace
decididamente favorable a partir del año 1958. Lo mismo ocurre relacionando el precio del novillo y el del trigo, relación que desde hace más de
10 años resulta favorable al novillo.
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SE INCREMENTO LA PROPORCION DE PROPIETARIOS:
DE 1947 A 1960 ASCIENDE EL 16 %
Otra circunstancia favorable a la producción ganadera es el decidido
aumento de la proporción de propietarios en la zona cerealera -que de
un mínimo inferior al 35 % en el año 1947 asciende al 51 % en 1960-,
por cuanto la propiedad de la tierra por el productor posibilita una programación a más largo plazo y, consecuentemente, una mejor complementación
emre los cultivos anuales y la cría de ganado, hecho que no se ve suficientemente reflejado en la evolución de las existencias ganaderas. La superficie
dedicada a cultivos anuales en la región pampeana se ha reducido en una
magnitud que supera los 5 millones de hectáreas entre 1937 y 1960, superficie que lógicamente se desplazó a la ganadería. Tampoco la sustitución
del caballo por el tractor, al dejar liberadas mayores superficies a la cría
del ganado vacuno, se tradujo en un correlativo incremento de la producción de carne. La mecanización de las tareas campesinas medida a través
de una mayor utilización de tractores tampoco provocó mayores incrementos
en la productividad.
LA CANTIDAD DE TRACTORES SE ACRECENTO
EL 267 %; LA PRODUCCION, SOLO EL 7 %
El número de tractores empleados en la agricultura aumentó de 29.150
unidades en 1947 a 1:)4.184, según censo de 1960, rep!"esentando un aumento
del 267 % . mientras que el valor de la producción (medido a moneda del
valor constante) solo creció en un 7 por ciento.
El efecto más visible de la mecanización fue la sustitución de la mano
de obra , puesto que las personas que trabajan en el campo se redujeron en
un 28 % en igual período.
Este hecho pone de manifiesto que las inversiones de capital que se
efectuaron en los últimos 5 ó 10 años solo fueron acompañadas parcialmente
con la introducción de prácticas o técnicas complementarias que posibilitaran su aprovechamiento integral, restando así trascendencia económica al
enorme esfuerzo que significó el capital distraído en este insumo. Es justo
reconocer que distintas circunstancias ajenas aún a la propia actividad
ganaclera no han estimulado el desarrollo de la misma.
LA POLITICA IMPOSITIVA Y CREDITICIA
NO ESTUVO RACIONALMENTE ORIENTADA
Creemos que la política impositiva y crediticia no estuvo racionalmente
orientada y es responsable, en alguna medida, del estancamiento de nuestra actividacl rural. Sin olvidar desde luego la necesidad de enfoques integrales de la política económica, es evidente que el régimen impositivo, tal
como está estructurado, no ha contribuido a una mayor productividad del
sector agropecuario. Coincidimos plenamente con conceptos expuestos anteriormente en el sentido de que se impone una modificación del sistema impositivo para que actúe como factor desencadenante en la movilización de
los extraordinarios recursos naturales con que cuenta el país.
Cuando asumimos nuestras funciones puntualizamos en términos generales esta situación y, desde entonces, estamos trabajando en el examen
técnico del problema. Nos anima a llevar adelante estas ideas -que en
su oportunidad fueron expuestas a las entidades que agremian a los productores- el convencimiento de cuánto es posible lograr por este medio.
Sabemos que no son de fácil concreción, pero países con características
8
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
similares a las nuestras, como el caso de Nueva Zel:mdia, que hoy va a la
vanguardia en productividad agropecuaria, nos ofrecen un factor de estímulo
y una útil enseñanza.
SON CANDENTES LAS VENTAJAS DE LA APLICACION
DE LA TECNICA MODERNA
Hemos visto que los precios, no obstante constituir un aliciente de
primerísima magnitud, no son suficientes por sí mismos para asegurar una
mayor reinversión en la empresa agropecuaria, complementada con técnicas
modernas que posibiliten su racional aprovechamiento.
Sobran evidencias de cuánto significa la aplicación de nuevas técnicas
de mejoramiento de la producción. Una valiosa información ha sido acumulada a través de la actividad del INTA en los últimos años. Están al alcance
de cualquier productor medio , para citar un ejemplo, los conocimientos
necesarios para terminar un novillo en poco más de un año en la región
pampeana sub-húmeda y en algo más de los dos en la mesopotamia, sin
mayores insumos o capital adicional para su logro.
UN SECTOR DE PRODUCTORES PROGRESISTAS,
PERO LOS DEMAS SIGUEN ESTANCADOS
Felizmente y quienes conocemos la realidad íntima de nuestro agro
podemos atestiguarlo , existe ya un considerable número de productores
progresistas, consagrados con inteligencia y dedicación al manejo de su
empresa ganadera, que están alcanzando elevados niveles de eficiencia,
pero no es menos cierto, hecho que por contraste se hace aún más evidente ,
que hay muchos, me atrevería a decir los más, que por diversas circunstancias si guen estancados en un tipo de explotación que no está de acuerdo
con las exigencias de la hora y el grado de eficiencia que hacen posible
la técnica y los medios modernos de producción.
Considero propicia la oportunidad para informar sobre datos del propio
sector productor que, orientado y asesorado por las dependencias de la Se...:retaría de Agricultura y Ganadería, los servicios de extensión del INTA y
de organismos propios como los CREA, prueban la alta eficiencia lograda
en pocos años por quienes han adoptado prácticas racionales. En campos
del oeste de la provincia ele Buenos Aires, en Pehuajó, de una producción
media anual de 120-140 kilogramos de animal vivo por hectárea se pasó a
una de 210 kilogramos con una reducción en el tiempo de cría del novillo
de 25 a 20 meses, disminuyendo simultáneamente en un tercio el uso de
tractores y, en forma significativa, otros gastos de explotación. Asimismo,
con igual cantidad de toros y vacas , pero mejorando sensiblemente el índice
de procreación , se logró un 40 % más de terneros. Muchísimos ejemplos
de igual trascendencia podrían citarse para otros luJares del país. Estamos
seguros , y no creemos incurrir en un exceso de optimismo, que cuando
logremos generalizar estas prácticas ele producción podremos alcanzar con
holgura los 50 millones ele cabezas en pocos años.
INCREMENTAR LA PRODUCCION POR MEDIO
DEL BUEN USO DEL SUELO
No cabe duda que en la crianza ele ganado bovino se dan las mismas
posibilidades ele incrementar sustancialmente la productividad que en otras
actividades, tales como la cría de porcinos o aves, sobre las cuales nos hemos
referido recientemente. En el caso particular del ganado vacuno ello depende fundamentalmente del buen uso que se haga del suelo, movilizando su
capacidad productiva en función de las necesidades del país y de la empresa
9
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
agropecuaria. Dado que disponemos pródigamente de este recurso tan
primordial, debemos hallar los mecanismos que impulsen al productor a la
movilización de esta riqueza en su propio beneficio y en el del país.
LOS IMPUESTOS CEBERAN APLICARSE DE ACUERDO
CON LA RENTARILIDAD POTENCIAL
La tierra , aun la más fértil y mejor ubicada, puede ser objeto de una
explotación extensiva y primaria, y su titular no es compelido a cambiar
de actitud. Tanto el Estado como el sistema económico casi no actúan
frente a ejemplos de este tipo.
El estímulo a las actividades agropecuarias a través de un régimen
impositivo, y volvemos a insistir sobre este concepto, se vería asegurado
sustituyendo, en la medida de lo posible, los impuestos que se aplican
sobre la producción y la renta real proveniente de esta actividad por otros
que graven la tierra de acuerdo con su rentabilidad potencial.
TRES FACTORES BASICOS: SELECCION, SANIDAD
Y DISPONIBILIDAD DE FORRAJES
El aumento de la producción ganadera es una resultante directa del
acertado manejo de tres factores básicos: selección y mejoramiento de las
razas. sanidad de los rodeos y disponibilidad de forrajes por unidad de
superficie.
Es tradicional el celo y esmero del grueso de nuestros ganaderos en
el aspecto selección y mejoramiento de las razas: una prueba concluyente
y magnífica de ello nos la ofrece el certamen anual de Palermo.
Podrá cuestionarse o no el criterio de selección seguido y si el mismo
responde a las cambiantes exigencias de los mercados de ultramar, como
también si se aprovechan las posibilidades que ofrecen los distintos cruzamientos, pero es un acto de estricta justicia proclamar públicamente la
devoción y el esfuerzo que nuestro ganadero consagra a este aspecto.
RESPONSAe.ILIDAD COMPARTIDA ENTRE
GANADEROS Y ESTADO
Sin embargo, no puede decirse lo mismo en lo que hace a los dos
factores restantes; sanidad de los rodeos y pr-0ducción y reserva de forraje.
El alto porcentaje de campos naturales en muchos casos invadidos de malezas; la inadecuada rotación de los pastoreos; los bajos porcentajes de parición; etc., constituyen pruebas irrefutables de cuanto afirmamos. No es el
caso de dirimir responsabilidades, pero es muy posible que ganaderos y
Estado deban compartirlas por igual.
Felizmente ya se han puesto en marcha los resortes tendientes a superar estos obstáculos del desarrollo ganadero de nuestro país. La creación
de CANEF A, primero, y de SELSA, después, significa un esfuerzo positivo
en orden al cuidado sanitario de nuestras existencias ganaderas, especialmente en cuanto al control de la aftosa. La acción del INTA y la ayuda
crediticia de PROAGRO y de los Bancos oficiales están contribuyendo a
aumentar la implantación de pasturas y lograr un adecuado manejo de las
mismas.
Señores: Creemos que, más que una de las tantas crisis de ajuste que
afectan a cualquier rama de la vida económica, estamos entrando en una
verdadera metamorfosis de nuestra actividad ganadera. Percibimos el comienzo de un proceso que habrá de introducirnos en una nueva época para
la más tradicional de nuestras actividades agropecuarias. Pero esa nueva
etapa nos exige una revisión de la estructura, las técnicas y hasta de los
conceptos rectores que la han inspirado hasta ahora. Productores y Gobierno deben mancomunar fuerzas; a cada uno le corresponde un cometido en
esta nueva etapa. Este Gobierno sabrá cumplir el suyo. Nada más.
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�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
DINAMICA PARA UNA MAYOR
PRODUCCION AGROPECUARIA
�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
DINAMICA PARA UNA MAYOR PRODUCCION
AGROPECUARIA
... Sostenemos que la competencia debe estar basada en la concurrencia de los países productores al mercado internacional, fundamentada
en principios económicos de producción y de
calidad, de manera que los prodiictores eficientes tengan seguridades de acceso y precios."
(Del discurso pronunciado en el acto inaugural
de la Exposición, el 25 de julio.)
La exposición ele Palermo constituye el hecho más saliente, que se
reedita año a año, en el panorama ganadero nacional, y comporta el máximo
nivel en el cual se confrontan el esfuerzo y los logros de nuestros más
destacados cabañeros.
Los hombres de la Sociedad Rural Argentina consagran sus mejores
afanes en la preparación ele este certamen, y no lo hacen en vano, ya que
la organización y presentación del mismo constituye una prueba concluyente ele un constante afán de superación, que se hace acreedor al pleno
reconocimiento de la comunidad.
·
Esta muestra internacional adquiere especial relevancia al permitirnos
confraternizar, una vez más, a los hombres ele América, y por el hecho de
efectuarse a pocas semanas ele la Conferencia ele Lucha Antiaftosa realizada
en Río ele Janeiro, en la cual los países de Latinoamérica han comprometido
intensificar esfuerzos en la lucha contra este flagelo.
r:n esa misma oportunidad , Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay y la Argentina dispusieron, a su ,-ez, coordinar acciones para controlar la difusión de
enfermedades y plagas que afectan a las distintas especies de ganado.
Sin percibirlo. somos protagonistas de grandes cambios en muchos aspectos del diario quehacer, por el constante :.porte J. aplicación de nuevos
conocimientos científicos. La tarea de seleccionar reproductores que motiva
nuestra concurrencia a esta tradicional fiesta de Palermo no escapa a esta
circunstancia.
La experiencia nos enseña que para la obtención de mejores animales
productores de carne, leche y otras materias primas, acordes con las nuevas
exigencias de mercados en permanente evolución, deben consagrarse esfuerzos cada vez mayores.
APAREAR LO MEJOR CON LO MEJOR
Aparear lo mejor con lo mejor, según la frase que hiciera célebre
Robert Bakewell en Inglaterra hace dos siglos, al exponer sus ideas sobre
mejoramiento ganadero. demanda día a día profundos conocimientos sobre
técnicas de evaluación y sobre cada una de las especies sometidas a un proceso de selección.
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�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
Por ello, la tarea de los cabañeros es cada vez más difícil, pero, por
-0tro lado, los progresos son más rápidos.
La fotogrametría, la utilización de ondas ultrasónicas, la medición de la
radiactividad, etc., etc., son, para solo citar algunos ejemplos, ·nuevos recursos que, tal vez, dentro de poco tiempo, serán de aplicación corriente en
las cabañas. Ya son de aplicación útil las calculadoras electrónicas, de tanta
gravitación en el rápido desarrollo de la era espacial.
Hoy día se impone la prueba de aptitud de los reproductores a través
de la evaluación de sus respectivas descendencias, contemplando , además de
la conformación exterior, los índices de eficiencia y características cualitativas del producto final.
Confiamos en que las asociaciones de criadores pronto también las adopten entre nosotros. Cuentan para ello con valiosa experiencia acumulada
en las Estaciones Experimentales de Pergamino y Balcarce, cuyos servicios,
me complazco en reiterarlo, se brindan a los cabañeros de cerdos y bovinos
de carne, respectivamente.
MAYOR VOLUMEN DE INSUMOS
El sector industrial de esta exposición constituye, asimismo, un magnífico complemento del sector agropecuario. Toda agricultura que avanza
requiere progresivamente de un mayor volumen de insumos provistos por
la industria , que debe proporcionarlos en condiciones de calidad, cantidad
y precios que permitan a nuestros productos agropecuarios competir en
el exterior en las mejores condiciones posibles.
LA COMPETENCIA INTERNt\CIONAL
Sostenemos que la competencia debe estar basada en la concurrencia
de los países productores al mercado internacional, fundamentada en principio~ económicos de producción y de calidad, de manera que los productores eficientes tengan seguridades de acceso y precios. En tal sentido, son
ya motivo de seria preocupación de este Gobierno las políticas comerciales
de ciertos países que, mediante subvenciones de distinta índole a la exportación de productos de los cuales no existen antecedentes en el ámbito
mundial, realizan ventas concesionales en el mercado internacional, afectando el juego de la sana competencia.
LOS PRECIOS SOSTEN
Considero propicia la ocasión para referirme a la fijación de los
precios de sostén para los granos de la próxima cosecha.
No escapa a la Secretaría a mi cargo la conveniencia de darlos a conocer lo más temprano posible, para así facilitar una mejor planificación de
las siembras.
Cabe señalar, sin embargo, que la incidencia de factores expuestos a
variaciones posteriores los tornaría inadecuados en este momento, como lo
prueban sucesivas modificaciones que fue menester disponer en más de
una oportunidad.
Se estimó por ello más conveniente postergar su fijación hasta una fecha
más cercana a la recolección, cuando los valores concurrentes a la determinación del precio, como las cotizaciones internacionales, fletes marítimos,
valores cambiarios y costos de producción puedan ser tomados con un mayor
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�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
margen de seguridad, evitando modificaciones posteriores que no siempre
fueron en beneficio directo del productor.
En ocasión de celebrarse la Fiesta Nacional del Trigo, en Leones, se
informó a los productores que este Gobierno no descuidará los intereses del
campo v en tal sentido refirma en este momento aquella promesa, señalando que los precios de sostén a ser fijados estarán acordes con la realidad
y se asegurará a los productores las mayores garantías posibles.
La superficie actual de las sementeras y preparación de tierras alcanza
tal magnitud que refleja confianza en las palabras oficiales pronunciadas
en oportunidades anteriores.
GRANDES POSIBILIDADES COMERCIALES PARA
EL MAIZ
He de llamar la atención a los productores de la zona maicera sobre
la conveniencia de prestar la máxima atención a la expansión de este
cultivo. que por sus características y posibilidades de comercialización lo
hacen de sumo interés para la economía del país.
Pertenecemos a un Gobierno que tiene plena fe en el futuro de la
Nación. Expresiones como esta exposición, que exhibe la potencialidad del
campo argentino, nos demuestran que está próxima la hora del despertar
de nuestras fuerzas creadoras. que parecieran vivir en un letargo de más
de 30 años.
LA JUSTA DISTRIBUCION DE LOS E!.IENES MATERIALES
Trabajamos con ahínco para que el pueblo argentino tenga asegurada
una vida digna.
Para ello necesitamos elevar la producción a sus más altos niveles
de eficiencia y calidad, y asegurar la justa distribución de los bienes materiales.
Ninguna voluntad debe estar ausente en esta tarea, y en tal sentido
concitamos a nuestros compatriotas a unir nuestras fuerzas y nuestra fe,
dominando precipitaciones e impaciencias y mirando de frente al futuro
para que sean realidades los anhelos de asegurar a nuestra Patria la libertad,
el progreso y la justicia social.
15
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Publicaciones Misceláneas
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La ganadería argentina en el umbral de una nueva época
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Secretaría de Estado de Agricultura y Ganadería de la Nación
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1964
Subject
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GANADERÍA; ARGENTINA., DISCURSOS
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Publicación miscelánea, no. 421
DISCURSOS
GANADERÍA
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Publicaciones Misceláneas
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Ministerio de Agricultura y Ganadería, Buenos Aires (Argentina). Dirección General de Investigaciones Agrícolas. Instituto de Suelos y Agrotecnia
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Conservación del suelo y del agua
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1956
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CONSERVACIÓN DEL SUELO; CONSERVACIÓN DE AGUAS; EROSIÓN; SUELO ÁRIDO; ARGENTINA
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CONSERVACION DE SUELOS
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REPUBLICA
SECRETARIA
AR'GENTINA
DE
ESTADO
DE
AGRICULTURA
Y
DE
NACION
LA
GANADERIA
EL POSIBLE
DESARR.OLLO
PESQUERO
AR.GENTINO
INFORME
DEL
SEÑOR
ANGEL FERNANDEZ y FERNANDEZ
D 1RECTOR
DE
DEL
DESARROLLO
PROYECTO
PESQUERO
MISCELANEA
N9
4'23
�Existe conciencia en el país sobre la nécesidad y conveniencia del desarrollo de la industria pesquera, que -por
la extensión de nuestra plataforma continental y la riqueza
en recursos pesqueros que encierra el mar argentino- constituye una riqueza potencial que es necesario explotar adecuadamente.
Con esta preocupación, el Gobierno Argentino ha convenido con la FAO la elaboración de un Plan de Promoción
Pesquero, que entrará en ejecución en breve plazo, con el
objeto de realizar las investigaciones científicas y las demostraciones necesarias destinadas a que la pesca se efectúe de
acuerdo con las técnicas más avanzadas y en forma racional
para la conservación de ese recurso.
La FAO ha designado como Director de este Plan al
doctor Angel Fernández y Fernández, experto . español de
probada competencia en la materia, que ya está trabajando
activamente en favc>r del desarrollo pesquero nacional, aconsejando y asesorando a la Secretaría de Estado de Agricultura y Ganadería en todo lo relativo a pesca con un entusiasmo y buena voluntad, que es justo y grato destacar ante
la opinión pública.
Recientemente, en una reunión realizada en la Casa
d e Gobierno, con la presencia del Excmo. Señor Presidente,
del señor gobernador de la provincia de Buenos Aires y altas
autoridades nacionales, el señor Fernánd~z y Fernández pronunció las palabras que recogemos en esta publicación, que
constituyen un lúcido examen de nuestras posibilidades pesqueras y significan una valiosa información que hemos considerado necesario poner al alcance de todas las entidades
y personas interesadas en el desarrollo de esa actividad.
�EL POSIBLE DESARROLLO PESQUERO ARGENTINO
Después de cuatro meses de estancia en el país ·como Director
del Proyecto de Desarrollo Pesquero concertado entre e1 Gobierno
Argentino y el Fondo Especial de las Naciones UnidaR, hechas las
oportunas observaciones sobre su realidad pesquera, se comprueba que:
1)
Existe una meseta continental sumergida, que es una de las mayores del mundo, rica en especies de alto valor alimenticio, base
creadora de una importante industria complementaria, y de un comercio muy activo, de orden nacional e internacional.
2)
Existe, asimismo, una condición ecológica favorable para mantener una gran riqueza en especies pelágicas ( túnidos, caballas,
anchoa, etc.). Las capturas realizadas en ambas fuentes productoras -pesca demersal o de fondo, y pelágica o de superficieempleando medios de extracción discretos y retrasados, constituyen anuncio promisorio, en grado sumo, de la riqueza pesquera mencionada.
3)
La que no está formada -como en el caso del Perú, siempre evocado al examinar problemas pesqueros americanos- por una
sola especie: anchoveta., sino que es muy variada, complementada su existencia a través del mar argentino, en zonas, épocas
y aprovechamientos.
4)
Se dispone de una flota arrastrera en expansión, de volumen apreciable, formada por 55 buques, técnicamente retrasados, mas no
tanto si consideramos la reducida distancia de sus navegaciones
y la abundancia de peces en los bancos próximos ; unas 10 plantas de harina de pescado, varias para fabricar conservas, algunas
fileteadoras, etc. En el Sur se comprueba la existencia de varias
empresas dedicadas a la salazón del abadejo.
5)
En Mar del Plata se halla concentrado un importante núcleo de
pesca costera, formado por unas 200 lanchas, técnicamente también atrasadas, en necesaria renovación, tripuladas por unos 2.000
pescadores, muy hábiles y expertos.
6)
El mercado de consumo interior es lógicamente reducido, por ser
el pueblo argentino tradicional consumidor de carnes rojas, no
siendo fácil la rápida evolución del gusto del consumidor. La ex-
5
�pansión del consumo nacional. de peces--d~i; y de río se producirá con inevitable lentitud, y para fomentarla habrá que actuar
en forma inteligente y moderna sobre el mercado.
7)
Existe una posibilidad real de extender por la costa argentina las
actividades pesqueras, aliviando la actual concentración en Mar
del Plata.
8)
Finalmente, es deseo del Gobierno impulsar y desarrollar la actividad pesquera en el país.
·
Para desarrollar cualquier actividad industrial (especialmente la
pesquera, por su acusada característica de aleatoriedad) son indispensables previos estudios, que analicen el conjunto de los problemas que
plantea el desarrollo y la finalidad perseguida. ¿Para qué, con cuál
finalidad se aspira a desarrollar la industria pesquera en la Argentina? ¿Qué necesidades se trata de llenar en el orden alimentario, económico, social y hasta político? Se impone un sencillo y breve análisis
sobre la base de lo expuesto :
P RODUCCION ACTUAL P ESQUERA
La producción de 1965, unas 200.000 toneladas reales, se absorbió
por diversos canales industriales y comerciales en la forma siguiente:
30 % para consumo humano en fresco,
30% para fabricar harina de pescado,
25 % para fabricar conservas,
15 % para filetes y otras preparaciones.
P LAN ITICA:CION DEL POSI BLE D ESARROLLO
A) Estas cifras indican que no sería necesario promover un incremento productor de gran volumen para satisfacer el consumo humano.
Aumentar el actual en un kilogramo per cápita-año es una discreta
aspiración, pero sumar 22 millones de kilogramos anuales a la cifra
de consumo en 1965 -unos 60 millones de kilogramos- puede lograrse con el trabajo de 6-8 buques de arrastre, y se hallan en preparación de diverso grado -puertos o astilleros- unos 30 barcos. No es
necesario, por tanto, promover un gran aumento de flota para satisfacer este canal de absorción o consumo.
B) En cambio, es posible y necesario incrementar la captura de
peces para fabricar harina de pescado, por todos los medios (teniendo
en cuenta los consejos y advertencias de la ciencia sobre el agotamiento
de los stocks), aumentando la flota, que no es preciso sea especial o "harinera", puesto que la incorporación de naves arrastreras más moder-nas para una finalidad más rentable ;-consumo humano e industria-
6
�lizaciones~
obligará a dedicar los barcos viejos a menores navegaciones, trabajo menos cuidado en lo que se refiere a la conservación del
pescado, y con menos gasto operativo.
Esta evolución ha sido normal en los grandes países pesqueros.
Nos permitimos señalar en 300.000 las toneladas que se pueden capturar con relativa facilidad, solo al arrastre, para fabricar harina de pescado y en plazo relativamente corto (máximo 3 años).
Pero, naturalmente, no solo frente a la costa de 1\far del Plata, sino promoviendo una acción expansiva en latitud, sobre el mar argentino, a que más adelante nos referiremos. Con dicha captura-base se fabricarían unas 60.000 toneladas de harina de pescado, de buena calidad
y alto porcentaje proteínico, con un valor de 9-12 millones de dólares USA, según la cotización media, siempre variable.
Esta masa de producción puede capturarse con 70-80 buques de
arrastre como los existentes, y puede incrementarse en forma importante, con la producción de especies pelágicas, que en todo el mundo son la
base de la industria harinera, por sus capturas masivas y de temporada o campaña, pero en la Argentina, realmente en Mar del Plata, el
planteamiento de la explotación pesquera costera dificulta la incorporación fácil y urgente de sus capturas, a la fabricación de harina.
Es conocida la práctica de pescar bajo encargo o "tarifa", consistente en que las embarcaciones,_ antes de salir a pescar, reciben un
pedido de concreto volumen y a precio fijo. Aunque esta forma de producir es, aparentemente, antieconómica y hasta antisocial, significando una traba a la expansión productora, al desarrollo pesquero que
examinamos, los pescadores de Mar del Plata se defienden así, inteligentemente, de la falta de un poder de compra, capaz de recibir, sin envilecer los precios, todas las capturas posibles. Solo se vencerá esta situación empleando medios de captura .-barcos y redes- más poderosos,
que de una sola vez -viaje o redada- puedan llenar bodegas más amplias, que permitan al pescador con igual esfuerzo, acaso con menos,
traer grandes masas de peces. Y complementariamente, ampliando las
posibilidades de absorción del sector industrial. Esta pesca podrá dar
a la fabricación de harina de pescado, con el sobrante de las atenciones
o necesidades de la industria conservera, acaso con barcos destinados
exclusivamente a capturar para la,s plantas reductoras, y significando
nn nuevo ingreso para: las tripulaciones, muchos miles de toneladas
de peces.
Para esta necesaria evolución de buques, redes y procedimientos
de venta y absorción, los pescadores, a través de sus organizaciones cooperativas, gremiales, etc.- deben ser consultados y asesorados.
C) Es necesario desarrollar la fabricación de conservas de pescado, especialmente para exportar. Para ello hay que impulsar la captu-
7:
�ra de especies de cotización internacional, pref~rrurteníente túnidos. Creemos que es posible hacerlo con éxito. Las dificultades actuales de esta
pesquería obligan a importar bonito de Chile, ammciándose cifras importantes para 1966, con un valor de unos 6-8 millones de dólares, entre costo y fletes. Nuestra afirmación anterior f.>e basa en la propia estadística oficial publicada por la Dirección General de Pesca y Conservación de la Fauna. Tres buques: "Centauro", "Eiko Marú" y
"l<"oca", capturaron, en los últimos 5 años, 10.303 toneladas de túnidos
con la circunstancia favorable de que 7 .062 fueron de albacora ( Germo
alalunga), que tiene una permanente cotización internacional entre
350-400 dólares tonelada. La media anual por barco, 700 toneladas, resiste la comparación con otras producciones internacionales.
Todo aconseja un impulso urgente, bien estudiado, de esta pesquería, para lo cual será punto de partida, la concesión de ayudas especiales para construir la flota adecuada. La situación geográfica donde realizan sus capturas los tres buques citados son conocidas y abordables, por una flotilla de características discretas, partiendo de Buenos Aires, por acortar distancias; en alguna época, y de Mar del Plata.
Consideramos, para justificar el énfasis que ponemos en aconsejar
el desarrollo de esta actividad pesquera, en que un trabajo de tres unidades no pudo ser base de una seria prospección. En Francia y España
(ejemplos que citamos por conocerlos al detalle) para la pesca de los
túnidos en una campaña de 5 meses se emplean centenares de buques
en cada uno . de estos países, que constituyen, sobre todo, una permanente máquina de prospección que se mantiene siempre vigilante para
conocer las evoluciones de los cardúmenes. Se "ara" el mar, empleando un símil agrícola o terrestre. Siempre hay buques en todas las cuadrículas de la parte de océano interesante. La flotilla a construir no
debe ser de menos de 30 buques, cuidadosamente estudiados, para que
puedan dedicarse a otras actividades al término de la campaña atunera. Pueden ser de madera, para la primera década de trabajo. Existen buques-tipo, que pueden ser imitados por su probada eficacia.
D) La industrialización de la merluza y eventualmente de otras
especies, mediante la preparación de filetes, blocks, rodajas, etc., es
capítulo fundamental para el desarrollo pesquero argentino, por su posibilidad exportadora.
Para fomentar este rubro y también el del consumo en fresco, a que
más adelante nos referiremos, son indispensables ciertas medidas que
la industria, los armadores, sin duda aceptarán y deben poner en práctica: mejor conservación del producto en la mar, desde su captura, lavándolo, eviscerándolo, seleccionándolo y conservándolo en cajones siempre nuevos o al menos limpios (se comprueba actualmente un gran descuido, a bordo, de estas elementales medidas de higiene). Introducción
del fileteado mecánico, en lo posible, para lograr uniformidad en la
8
�preparación, reducir el manoseado de los peces, buscando un mejor aprovechamiento y un menor costo operacional. Intensa acción vendedora
en forma colectiva, a través de las cámaras especiales, y con apoyo de
la representación diplomática de la Argentina en los países compradores en potencia, que cada día son más numerosos. Vigilancia sanitaria
y controles de calidad, observación de las preparaciones de los países
competidores.
Estas concretas referencias contemplan misiones que la industria
privada conoce y debe desarrollar, pero es inevitable citarlas. Para justificar nuestra manifestación de que este canal productor es el más interesante en el conjunto del plan de desarrollo pesquero, citemos unas cifrr:s:
una tonelada de merluza para consumo interno vale en Mar del Plata
15.000 pesos; destinada a fabricar harina, solo 4.000 pesos, y transformada en filetes, con un aprovechamiento del 50 % -más o menos- puede
valer 30/40.000 pesos. La conveniencia de producir para exportar filetes
es indiscutible.
E) La salazón es un rubro muy atractivo. La existencia de grandes masas consumidoras af~icanas y de los mercados tradicionales
latinoamericanos permite afirmar que hay campo comercial para la
exportación de especies saladas -varias, no una sola-. Brasil, Venezuela, Puerto Rico, Santo Domingo, eventualmente Cuba, son permanentes compradores de pescado salado, en miles de toneladas. Lo son,
asimismo, El Congo, Nigeria, Gabon, Guinea, Colonias Portuguesas, y
como ahora existe cierta contracción productora en el Hemisferio Norte,
por razones diversas, la demanda es cada día mayor. En cuanto a especies salazonables, el abadejo es excelente, mas no debe olvidarse la prospección hecha por los rusos, en el mar próximo a Tierra del Fuego, en
Ja que al parecer comprobaron la existencia de un gádido -bacalaomuy similar al que se captura en el Hemisferio Norte. La salazón pudiera practicarse a bordo, para aumentar la captura y reducir el costo.
PROBLEMAS QUE' NE'C ESITAN SOLUCI ON
Hasta el momento, nos hemos referido a los aspectos positiv~ que
justifican las esperanzas en un importante desarrollo pesquero. Hay riquezas en el mar, flota-base, pescadores y posibilidades de expansión
industrial y comercial en volúmenes discretos. Pero debemos referirnos
a los problemas que se oponen, que dificultarán la expansión, el desarrollo, si no son abordados y resueltos en lo posible :
Zonas de expansión y puertos : La producción actual se desarrolla en la gran concentración de Mar del Plata- casi el 90 % de la
total-, en trance de ser uno de los más importantes puertos pesqueros
del mundo. Mas entendemos que el desarrollo pesquero argentino debe
tener objetivos geográficos más amplios; primero, por el peligro de
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�atrofia, congestión portuaria y zonal; y segundi;>,-15Órque una acc10n
intensiva y exhaustiva de rastreo o captura,. sobre la misma área, produciría su agotamiento. Todo aconseja el establecimiento de bases pesqueras en la zona de Puerto General Lavalle, especialmente orientada
a producir para consumo humano, en base a la mayor proximidad de
un elevado porcentaje de consumidores (<Iran Buenos Aires), en Necochea, Bahía Blanca llegando hasta Puerto Madryn. Esta ubicación
significaría lo que podíamos llamar plan A de expansión portuaria.
.
Debemos insistir en las razones que apoyan esta dispersión pesquera
por el litoral : La flota pesquera de Mar del Plata solo cubre o abarca
con su trabajo una pequeña parte del mar argentino explotable, y en
especial, las embarcaciones costeras solo trabajan en las proximidades de
la costa, no pudiendo perseguir por sus características tan limitadas de
tonelaje y potencia de propulsión los cardúmenes en su constante evolución, impuesta por temperaturas y corrientes en especial, amén por
otros factores que completan el "habitat" de las especies. Así, ocurre
que las campañas se terminan, no cuando la pesca escasea sino cuando
la máquina de pescar no puede llegar adonde están las masas de peces.
En el mes de febrero de este año, la propia flota de arrastre, al producirse el alejamiento cíclico de las masas de merluza, abandonó su persecución, dedicándose a la captura de especies diversas, en zona próxima,
para fabricar harina de pescado.
Lo que actualmente ·o curre en la Argentina en orden a la producüión pesquera es debido a la acción de un solo puerto, pionero, estimable,
valioso y meritorio, pero no a la acción pesquera de un país que dispone
de todas las condiciones naturales para desarrollar ampliamente tal
actividad. Aunque no serán ciertamente necesarias grandes obras de
infraestructura, inicialmente, se hace necesario disponer, en los sitios
citados, de los elementos básicos que caracterizan un puerto pesquero
para poder llevar a cabo la concentración de flota, industrias y trabajadores: líneas de atraque, aguada, energía eléctrica, varaderos, viviendas.
Hemos citado lugares equidistantes unas 1.000 millas, estimando
que para la actual generación, la expansión propuesta significa una
tarea importante. Esto no quiere decir que hayan de olvidarse otras
realidades pesqueras, situadas más al sur de la costa, pero consecuentes
con algunas de nuestras anteriores manifestaciones, quisiéramos insistir,
poner énfasis en un concepto: desarrollar bien lo posible, abandonando teóricas fantasías creadoras, que pueden, al fracasar, frenar el desarrollo pesquero por largo período de tiempo.
Política de créditos: Ciertamente se comprueba el gran esfuerzo
actual para impulsar la creación de flota pesquera. La cifra de 600 millones de pesos, anunciada hace escaso tiempo por el Banco Industrial,
encierra importancia real y auténtico propósito de ayuda.
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�En orden a este aspecto del problema pesquero, que tanto puede
contribuir al desarrollo, se hace preciso perfeccionar la regulación de
~as concesiones, fijando normas claras para los diversos canales de acceso al crédito, y en cuanto a flota, solo debieran gozar de crédito oficial
aquellos buques que en sus características respondan a la tipificación
necesaria. Deben ser especialmente atendidos los pescadores de banquina, la flota para capturar túnidos, plantas fileteadoras y cuanto
esfuerzo industrial se oriente a la exportación. Tambié,n han de ser
consideradas en las normas reguladoras, con caracteres de preferencia,
las creaciones de flota e industrias que contribuyan al descongestionamiento de Mar del Plata. Debe ayudarse a los fabricantes de conservas
con créditos "warrants" de temporada o campaña de más volumen que
actualmente, para que puedan formar stocks, aprovechando mejor las
producciones esporádicas.
La fuerza económica del comprador favorece al productor, crea
incentivos y fomentará el desarrollo pesquero. Se hace preciso divulgar
ampliamente, en todos los sectores afectados, las diversas facilidades
de créditos, las normas de concesión y las fechas límite para presentar
solicitudes y verificar las concesiones. Se romperá así el actual estatismo, que acaso limite la presencia de nuevos inversionistas, que son
· indispensables al desarrollo pesquero.
Construcciones nav ales : Los astilleros argentinos son excelentes
y construyen con buena técnica. Pueden cubrir todas las necesidades
pesqueras del país, de un modo general. Pudiera contemplarse alguna
medida excepcional importadora, transitoria, bien definida y limitada,
para acelerar el desarrollo si se estimara necesario y conveniente. Los
tipos de buques que se están construyendo responden a proyectos algo
retrasados, si consideramos la fulgurante evolución mundial iniciada
en 1960. Pero se pueden adquirir en oficinas técnicas especializadas de
varios países, aquellos proyectds que después de un serio estudio se
consideren los más adecuados para el trabajo pesquero en el país. Debiera planificarse y anunciarse la construcción de 30 buques de arrastre a partir del año actual y durante 1967, 68, 69 y 70: 150 buques en
5 años, con una capacidad de captura probable de 500.000 toneladas
anuales, será un avance positivo.
La flota costera debe ser objeto de un plan especial. Debe estudiarse si es factible y aconsejable la construcción de embarcaciones de
madera, ahorrando fuertes sumas en divisas. Una comisión especial
debiera fijar, en todo caso, las características de los buques a financiar, y de ella formarían parte, con los técnicos capacitados, armadores,
capitanes y hasta pescadores experimentados. La determinación de tipos
de buques con sus características principales de tonelaje, fuerza de
propulsión, de winche, capacidad de bodega, etc., será un- gran aporte
al desarrollo pesquero planificado.
·
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�_ ,,,., .~
Enseñanza profesional: Se debe expresár honda preocupac10n
por la falta de pescadores especializados para tripular idóneamente la
flota que se anuncia, pues los buques modernos son complicados al margen de sus elementos básicos: diesel, aparatos eléctricos, electrónicos e
hidráulicos exige que sean manejados por hombres expertos que eviten
las averías, perdiendo con ellas jornadas o singladuras de trabajo. Los
aparejos de pesca elaborados con fibras sintéticas son costosísimos, y
requieren atenciones delicadas.
Para contribuir al desarrollo pesquero de la Argentina no hay que
abandonar la enseñanza profesional, en uno o más eentros de la costa.
Se podría lograr la concesión de becas para trabajar en los grandes
centros europeos, norteamericanos y canadienses. Es un fenómeno mundial Ja deserción del hombre de los rudos oficios del mar. Todos desean
estar en su pueblo, en su hogar, con la máxima frecuencia. El gran
atractivo de la pesca sigue siendo la retribución, pero a medida que los
países se industrializan, el trabajo terrestre absorbe la mano de obra
del mar. Solo cuando son especialistas o tienen tradición permanecen.
Consumo humano: Queremos dedicar un apartado especial a este
punto. Se debe comprender que no es posible ampliar el consumo de
pescado en forma importante en el país si no se cumplen dos premisas:
calidad y precio. El manejo actual del pescado para consumo humano
está descuidado. La industria, a la que debe convocarse al diálogo, debe
colaborar a la evolución del tráfico. Ua diferencia de valor en puerto
de 1 a 4 según se destine a la fabricación de harina o para consumo
humano, permite establecer las necesarias y elementales medidas de
higiene, envasado y transporte. Sin adoptarlas no se podrá cumplir el
deseo gubernamental de alterar la dieta del pueblo argentino, orientándola a un mayor consumo de pescado. Los precios deben ser estu<liados, concediendo amplias, generosas pero no abusivas utilidades,
pues ello significa también un freno a la expansión, al desarrollo pesquero que venimos examinando.
Aconsejamos la organización en Mar del Plata y demás puertos
de importancia, de Lonjas o Centros de Subasta o remate, para crear,
de una parte, el necesario estímulo de conservación del pescado -cada
lote tendría entonces la cotización adecuada según su presentacióny, de otr a, lograr el acceso al comercio pesquero, de nuevos agentes,
que serán focos de expansión por el país.
Política gene,ral: Base importante para agilitar el desarrollo
pesquero es trazar una política pesquera clara, encomendando su desarrollo a una sola repartición ministerial (Secretaría de Estado de Agricultura y Ganadería de la Nación), sin más interferencias que las
estrictamente inevitables. Abatir los obstáculos burocráticos que puedan oponerse a que los asuntos pesqueros discurran con fluidez. Cuando
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�construir un buque, importar implementos o realizar exportaciones no
sea un complicado problema, se habrá contribuido también, en forma
notoria, al desarrollo que contemplamos.
Se podría seguir hablando acerca de temas pesqueros de la Argentina durante largo tiempo. El tema es atractivo, los problemas son
muchos, y cada uno de los examinados puede subdividirse varias veces.
Mas consideramos que es imposible y sería agotador exprimir cada punto de visto hasta llegar a la síntesis indiscutible. Por elle, hemos huido
deliberadamente de citas numéricas y de comparaciones estadísticas.
Nos ha parecido mejor, trazar las grandes líneas del problema pesquero nacional, citando los enunciados que exigen urgente acción creadora, promovida por el Estado. Los negocios del mar están, como los
del campo, sometidos a factores que no pueden ser previstos, meteorológicos, económicos, de mercado. Pensamos que con lo expuesto podemos tener una primera y provisional impresión de lo que puede ser
y cómo encarar el desarrollo pesquero en la Argentina.
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Creator
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Fernández y Fernández, A.
Title
A name given to the resource
El posible desarrollo pesquero argentino
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Publisher
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Secretaría de Estado de Agricultura y Ganadería, Buenos Aires (Argentina)
Date
A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource
[196?]
Subject
The topic of the resource
PESCA; DESARROLLO RURAL, DESARROLLO PESQUERO
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Publicación MIscelánea, número 423
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PESCA Y ACUICULTURA