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                    <text>..

l

)

�������La máquina hiere Ja tierra preparándola para una cosecha generosa. Ef ciclo
productivo se ha iniciado y el espectáculo se repite a Jo largo y a Jo ancho de Ja
dilatada pampa argentina.

�Frente del ed;ficfo centro/ del• fun" Nocfon•l de Gr.nos. Detr•s de sus rJg;dos
P&lt;redes J.ie el pu/so de un, «li•M•d febr;¡ •l serv;c;o del• economf, n&lt;cfon•l.

t
11

�PRODUCCION - Pág. 13

COMERCIALIZACION - Pág. 19

MOVIMIENTO DE MERCADERIAS
Pág. 39

ELEVADORES, SILOS E INSTALACIONES
Pág. 51

EMBARQUES - Pág . 59

CONSERVACION Y POLICIA DE GRANOS
Pág. 73

OTROS RUBROS - Pág. 79

CONCLUSIONES

APENDICE - Pág. 93

P.ig 87

�I - PRODUCCION

�La lanza enhiesta d el maíz maduro promete al mundo su riqueza.

�fi'
1J,

En la historia de la producción agrícola argentina, celebrada
universalmente otrora por su excelente calidad y abundancia, y
que por tan justos títulos diera lugar a que se llamara a nuestro
país "el granero del mundo", hay períodos que se destacan por
sobre los demás con perfiles propios.
Los años que van de 1925 a 1944, en particular, salvo circunstanciales declinaciones, acusan volúmenes considerables: alrededo:i:- de las 18.000.000 toneladas té rmino medio. Pei:o hay solamente
seis ciclos agrícolas que arrojan cifras superiores a los veinte millones: 1930 /31, 1934 /35, 1940 /41, 1943 /44, 1963 /64 y 1964 /65.
Nos referimos, por supuesto, a los productos para los cuales el
Poder Ejecutivo Nacional fija precios.
Vale decir, que las cosechas 1963 /64 y 1964 /65 vuelven a obtener altos niveles y corresponde al año 1965 el mérito d e ocupar
el tercer puesto en la producción total de cereales y oleaginosos
que se han comercializado hasta el presente.
También es indudable que este período ofrece en general
satisfactorios índices de calidad y r e ndimiento. La superficie cultivada, si bien es menor que la de la campaña anterior, registra un
aumento con relación a los prome dios de los quinque nios precedentes, contribuyendo junto con el mejoramiento técnico de las
prácticas culturales y la presencia de factores ecológicos favorables a crear las condiciones que se diera¡¡ para la cosecha 1964 /65.
Respecto de los diversos productos que componen esa cosecha cabe mencionar en primer término al trigo, no sólo por ser el
cereal básico, sino también por cuanto su volumen superó ampliam ente el de los otros granos. Las estimaciones de la Secretaría de
Estado de Agricultura y Ganadería calculan su producción en
10.100.000 toneladas, o sea, 1.160.000 toneladas (más de un 11 %)
por sobre la cosecha anterior de 8.940.000 toneladas.
Esto ubica a la cosecha d e trigo 1964 /65 como la segunda en
importancia producida e n el país y muy cerca del máximo absoluto que se asigna al período 1938 /39 con 10.318.660 toneladas.
Más aún, mientras esta última se logró m ediante el cultivo de
8.620.970 h ectáreas, en 1965 las 10.100.000 toneladas son el producto de 6.207.300 hectá reas solamente , acusando de este modo
el más alto rendimiento (1.743 kg /ha) de su historial.
La producción d e maíz, por su p a rte, r egistró un aumento con
respecto a los promedios d el quinquenio y decenio precedentes,
JS

�equivalentes al 7,6 % y 20,3 %, respectivamente ; si bien resultó
inferior en un 3,9 % respecto de la cosecha 1963 /64.
La superficie cultivada, 3.693.000 hectáreas, es ,superior al
promedio del quinquenio y decenio últimos, no as1 en lo. que
respecta al rendimiento, 1.678 kg /ha, menor"que el promedio de
dichos períodos.
De todos modos, las 5.140.000 toneladas de maíz cosechadas
admiten comparación con las mejores producciones de los últimos
veinte años y en tal sentido resulta alentadora y toda una promesa
de recuperación.
Como consecuencia de un notable aumento de la superficie
cultivada, de 57. 700 hectáreas en la cosecha 1963 /64 a 78. 700 en
la 1964 /65 y extraordinarios rendimientos, la producción de arroz
con 267.600 toneladas, es la mayor obtenida por el país hasta la
fecha.
También los oleaginosos experimentaron significativos incrementos. Así para el lino, no obstante una sensible disminución de
la superficie cultivada (de 1.408.800 ha en 1963/64 a 1.171.800 ha
en 1964 /66), merced a excelentes rendimientos, se obtuvo una
producción de 815.000 toneladas, superior a la de la campaña precedente y a los promedios del quinquenio y decenio últimos.
La producción .de maní, a su vez, con 439.300 toneladas, sobrepasa en 106.000 toneladas al ciclo anterior y constituye la más
alta lograda hasta el presente.
La cosecha 1964/65 de girasol, con una producción de 757.000
toneladas, también excede a la de 1963/64 en 297.000 toneladas y
resulta superior a la del quinquenio y decenio precedentes. La
superficie cultivada de este grano fue superior a la del año 1964
y a la del quinquenio 1959 /60, 1963 /64, pero igual a la del decenio
último.
·
Las informaciones dadas a conocer para los otros granos revelan una disminución en el período que consideramos.
Tanto la avena, como la cebada, el centeno y el alpiste registraron menor superficie cultivada que el año agrícola 1963 /64 y
que los promedios correspondientes al quinquenio y decenio
últimos. Lo mismo ocurre con la producción, que es también
inferior, salvo el caso del centeno. El volumen de lo cosechado
es de 804.500 toneladas de avena, 826.000 de cebada, 651.500 de
centeno y 36.700 de alpiste.
El tonelaje de mijo obtenido durante la campaña que analizamos ~ega a sólo 113.000 toneladas, o sea 76.000 menos que la
an~er1or ~ alrededo~ d~ ~00.000 por debajo de los promedios del
quinquenio y decenio últimos. La superficie cultivada es asimismo
proporcionalmente inferior a la de los períodos considerados.
16

�En cuanto al sorgo granífero también es dable observar una
producción menor que la del año 1964, no obstante el aumento de
la superficie cultivada, llegando a obtenerse un volumen equivalente a 857.000 toneladas. Esta cifra representa una reducción de
aproximadamente 400.000 toneladas respecto de la cosecha precedente y de 200.000 con relación al quinquenio 1959 /60-1963 /64,
aunque superior en más de 100.000 toneladas al decenio último.
Es obvio que en esta producción ha influido el bajo rendimiento
provocado por condiciones climáticas adversas.
En definitiva, que el año agrícola 1964 /65 fue cerrado con'·
una producción total de 20.807 .600 toneladas -de acuerdo con las
informaciones suministradas por la Secretaría de Estado de Agricultura y Ganadería hasta el mes de marzo de 1966- o sea
796.800 toneladas por encima de la cosecha 1963 /64, también
extraordinaria. De manera, que de acuerdo con el examen que hemos venido efectuando en este capítulo, resulta que el significativo
aumento de producción del año 1964 /65 obedece, fundamentalmente, a la considerable cosecha de trigo, la segunda en importancia obtenida hasta la fecha , corno ya hemos dicho.
Conviene advertir que los datos ielativos a la producción de
trigo que se han consignado tienen car.:cter provisional. Al cierre
de esta edición se efectuaban reajustes en la Secretaría de Estado
de Agricultura y Ganadería tendientes a establecer, sobre la base
de los resultados de la comercialización, el volumen real de aquélla. Se estima que ha de superar ampliamente la cifra conocida,
por lo que es probable pase a ser la cosecha más elevada obtenida hasta el presente.
·
La notable cosecha, verdadera bendición del Cielo, dio nacimiento, empero, a una justificada alarma en los medios vinculados
a la producción y el comercio de granos, y esta inquietud fue
recogida por los órganos de difusión y trasmitida a la opinión
pública.
Semejante apreciación pesimista se fundaba en el conocimiento de ser notoriamente limitada nuestra capacidad de almacenamiento, en el "desacosturnbrarniento" para movilizar tales
volúmenes a que nos habían conducido muchos años de cosechas
menores y por sobre todo, a la superproducción mundial de trigo
en ambos hemisferios que se reflejaba dramáticamente en la acentuada declinación de los precios internacionales y en las dificultades que se advertían para la colocación de los abundantes saldos
exportables.
La Junta Nacional de Granos interpretó tales circunstancias
corno un desafío y lo aceptó con plena responsabilidad.

17

�Sano, seco y limpio. Las rigurosas condiciones de calidad que se exigen en todas
las etapas de Ja comercialización, crean Ja natural expectativa ante el examen
que decide Ja aceptación o el rechazo de Ja mercadería.

�lI - COMERCIALIZACION

�Si bien la demanda normal de todos los granos, en cuya
comercialización interviene la Junta Nacional de Granos, permitió absorber con relativa facilidad la producción correspondiente
a la cosecha 1964 /65, especialmente en lo que respecta a las
semillas forrajeras para las cuales mostró acentuado interés el
mercado internacional, las perspectivas para el trigo eran, en
cambio, distintas. La abundante producción en ambos hemisferios,
al incrementar las disponibilidades generó una presión vendedora que se tradujo en una marcada reducción de los precios
internacionales, como ya lo señaláramos en el capítulo precedente, de manera que estos valores que habían alcanzado altos
niveles durante el segundo semestre de 1964, declinan en 1965
hasta llegar casi a los mismos limites fijados como mínimos por el
Convenio Internacional del Trigo.

l. Precios mínimos, sistema de garantías para el productor.
Las compras de la Junta Nacional de Granos.
Las circunstancias apuntadas son las que influyen para que la
Junta Nacional de Granos haya intervenido, durante el año 1965,
en forma muy activa para el producto trigo, pues el precio mínimo establecido por el Gobierno para la campaña agrícola considerada -en su traslado a valores FOB- se hallaba algo por
arriba de la paridad internacional, impidiendo que los exportadores lo compraran a precios superiores o iguales a los mínimos.
En consecuencia la oferta se volcó casi íntegramente a la Junta,
que se vio obligada a absorber un volumen extraordinario de
mercadería, por aplicación del sistema de garantías articulado en
beneficio de la producción, que consiste, justamente, en adquirir
todo el grano que le sea ofrecido. También intervino en la compra
de aceite de lino y en forma muy limitada en la del centeno y lino,
en virtud, precisamente, de haberse registrado en el mercado
libre, para éstos, precios mayores que los mínimos fijados por el
Poder Ejecutivo Nacional.
Las muy reducidas partidas de avena y cebada adquiridas
(463 y 4.446 toneladas, respectivamente), lo fueron por aplicación
del artículo 5 º del decreto N º 7563 /64, pues la Junta debió com21

�prarlas· en el mercado interno a precios. que se hallaban por
encima del mínimo, para cubrir compronusos de venta.
La Junta Nacional de Granos no intervino en la compra de
los restantes productos -maíz, girasol, maní, sorgo granilero Y
mijo- por haber superado también los precios del mercado libre
a los mínimos establecidos por el Estado.
Los precios fijados por el Gobierno Nacional para esta campaña por decreto N º 7563 /64, fueron los siguientes ; a) por cada
100 kilogramos a granel, sobre vagón puerto Buenos Aires:
Trigo S 780.-, Avena amarilla S 480.-, Avena blanca S 490.-,
Cebada cervecera S 550.-, Cebada forrajera S 510.-, Centeno
$ 550.-, Maíz duro o liso (Flint) S 600.-, Maíz dentado S 560.-,
Sorgo granifero S 490.-; b) Por cada 100 kilogramos embolsado,
sobre vagón puerto Buenos Aires, para: Mijo S 380.-, Girasol
S 1.400.-, Maní S 1.700.- y Lino S 1.200.- moneda nacional.
Por el artículo 5 º del indicado decreto se facultaba a la Junta
Nacional de Granos a participar en el mercado interno o externo
de cereales y oleaginosos, para su regulación y mejor defensa de
la producción agrícola, realizando las operaciones de compraventa que estimara oportunas.
La reglamentación de compras dictada en su consecuencia
determinó el l º de diciembre de 1964 como fecha de iniciación
de las ~pe~aciones respectivas y el 31 de octubre de 1965 para
su finalización.
Co~o es de práctica, el organismo adquirió las partidas que
le ofr~cieron. las firmas acopiadoras autorizadas y cooperativas
agrarias d_ebidamente facultadas para operar. Las contrataciones
comptrendieron mercadería depositada en la zona de acopiºo o
di. rec amente
ºa ce rtificar •• en las instalaciones oficiales portua
d
rias o e campaña.
•
Ldos productos cuyos precios se fijaran ua granel" re ibi
cuan o se los entregaba emb 1 d
' c an,
alrededor des 37
cada
skailos, una suma que osciló en 1965
100
•50
ogramos.
Las reglamentaciones de
campaña 1964 /65 para 1
compra correspondientes a la
a cosecha fina y
.
productores a vender di
t
gruesa, autorizaban a los
·
rec amente algun
c1ones oficiales y conten'
.
os granos en las instalaian una serie de m did
.
e
as destinadas a ord enar las operaciones del . 1
fomentar el cooperati . c1c º.agrícola, defender la producción y
vismo . siguiendo
ya consagrados para la acc,ión
~n este aspecto criterios
Granos, de conformidad e 1 ~e realiza la Junta Nacional de
·
on as dispos1c1ones
· ·
mea.
de su Carta OrgáA ..
Slmlsmo, y de acuerdo
con lo dispuesto por el decreto

°

ªª

�N° 525 /65, la Junta adquirió partidas de aceite de lino ofrecidas por
industriales oleaginosos que elaboraron por cuenta propia, al
precio de S 25,50 el kilogramo. Al comienzo y hasta que se colmó
la capacidad de almacenamiento de la planta del organismo instalada en Dock Sud, las operaciones se concertaron sobre la base
de entrega inmediata, formalizándose las restantes con entregas
diferidas y almacenamiento en las instalaciones de los vendedores.
Para los cereales y oleaginosos, los pagos de la Junta Nacional de Granos se ajustaron a los siguientes porcentajes:

Mercadería depositada en estaciones:
70 % a los 1O días hábiles de concertarse el negocio
10 % ,, ,, 90 ,, de la fecha del primer pago
10 ºlo ,, " 120 "
1o % ,, " 180 "

" "

"

"

"

,,

"
" " "
"
"
Mercadería negociada en instalaciones oñciales:

70 % a los 1O días hábiles de concertarse el negocio
15 % ,, ,, 60 ,, del primer pago
15 % " " 120 "

"

"

Corresponde señalar que los pagos relativos a operaciones
certificadas concertadas con productores agrarios, se efectúan
directamente por las sucursales bancarias de la zona.
Para el aceite de lino los pagos se hicieron de la siguiente
forma:
50 % dentro de los 1O días hábiles de haberse recibido la
mercadería o efectuada"' la verificación de existencias.
25 % a los 30 días del pago anterior.
15 % a los 90 días del primer pago.
10 % con la liquidación final, pero dentro de un plazo no
inferior a los 90 días del primer pago.
En esta campaña por primera vez se utilizaron elementos mecánicos para el registro y pago de las liquidaciones, lo que permitió simplificar en grado muy significativo el trámite de las
operaciones, al preverse en una sola liquidación cuatro pagos
reglamentarios en fechas de vencimiento preestablecidas y disponerse los pagos en listados elaborados mecánicamente y en
forma ordenada.
23

��Primera etapa en Ja comercialización de Jos granos. Las baterías de silos en las
chacras se recortan contra el cielo, con sus vientres henchidos del cereal
cosechado.

�Al comienzo de la campaña la Junta se vio precisada a demorar en algunos días el pago del anticipo del 70 % Y primer 10 %
previstos en la reglamentación de compras, en relación con las
fechas de vencimiento establecidas, por falta de suficiente efectivo. Posteriormente y habiéndose incrementado los ingresos por
las operaciones de exportación realizadas, se normalizó totalmente la posición de pagos. Las demoras apuntadas, por otra
parte, carecieron de significación.
No siempre se tiene presente cuando se hace mención a la
forma de pago establecida por la Junta Nacional de Granos que
ésta abona un IS % de interés sobre los saldos constituidos en
razón de las distintas fechas de pago de los porcentajes.
En el gráfico respectivo, pueden apreciarse los volúmenes
de mercadería adquirida con relación a los de 1964.

1

Por lo que concierne al monto de tales operaciones, las del
ejercicio financiero que se inicia el 1° de enero y se cierra el 31 de
diciembre, arrojaron un importe total de S 52.740.303.400.- m /n,
correspondiendo descontar de esta suma S 1.968.574.000.- m /n
por adquisiciones de trigo de la cosecha 1965 /66 efectuadas en
diciembre de 1965 y adicionar S 4.954.248.000.- m /n por 635.160
toneladas de trigo de la cosecha 1964 /65 compradas en diciembre
de 1964. De modo que el valor de las compras realizadas en 1965
resulta superior al de 1964 en varios miles de millones de pesos.

l

El valor de las compras en 1965 se discrimina así :

1

s

49.271.484.600.-

..
,,
,,

... . .. ..... ... . . .. ... . ,,''

1.968.574.000.2.222.400.24.453.000.55.478.500.26. 760.000.1.391.331.000.-

s

52.740.303.500.-

Trigo (cosecha 1964/65) .... . .. .......
Trigo (cosecha 1965 /66) ..... .. .... .. .
A vena ...... .. .. . . ... .. . ..... .....
Cebada . .. .. .. .. . .... . . .. . . ..... . .
Centeno . . . . . .. . . .. ........ .......
Lºmo .. ... .. . ... . . . . ......... .. . .. .
Aceite de lino

"

Si al importe del trigo le deducirn
a la cosecha 1965/66 y le adi .
os el valor correspondiente
cosecha 1964/65 nos d
c1onamos el abonado en 1964 para la
•
a para esta últim
54.225.732.700.- m /n para 1
a un total de pesos
han volcado en beneficio d ~ pago d~ aquel producto, que se
e a econom1a agrícola.

26

�COMPRAS DE LA COSECHA 1964-1965
COMPARADA CON LA DE 1963-1964
TRIGO

OTROS PRODUCTOS
En miles d e t. t.
100-------------

90

80

70

1964

1965

En millones
d e t. t.
60

so

DETALLE
(e n toneladas)
PRODUCTO

.... .. ..... ..

4.914.028

6.838,Sll

AVENA

.......... ..

33.915

463

CEBADA ··'· ·· .... .

50.548

4.446

.........

9.739

10.087

.. ... . ..... .. .

65.333

2.230

ACEITE DE LINO .. .

37.336

Sl.223

.. ..

5.110.899

6.906.SSO

LINO

TOTAL

1964

1965

En
1968

TRIGO

CENTENO

Referencia•

En
1964

�2. Intervención de cooperativas y comerciantes en el proceso de acopio.
No contamos con las estadísticas definitivas que nos permitan
establecer con· toda exactitud la participación que ha tocado a
cooperativas y comerciantes en el proceso de acopio de la campaña 1965, pero indudablemente, los datos que extraemos de las
operaciones concertadas, sobre la base de las muestras primarias
analizadas, proporcionan una información bastante aproximada a
la. real.
Según esos datos, las cooperativas intervinieron en la comercialización de 4. 720.003 toneladas de granos de la cosecha 1963 /64
y 5.150.988 toneladas durante la cosecha 1964/65. A su vez, los
acopiadores negociaron mercaderías por un volumen equivalente a 6.821.518 toneladas de la cosecha 1963/64 y 8.041.847 toneladas de la cosecha 1964 /65.
Las cifras señaladas, cuyo detalle figura en el gráfico respectivo, indican que mientras las cooperativas incrementaron operaciones 'de un período a otro en 430.985 toneladas, o sea cerca
del 10 % , los acopiadores acrecentaron las mismas en 1.220.329
toneladas, vale decir, en alrededor de un 17 %Los guarismos que anteceden muestran objetivamente que
la acción de la Junta Nacional de Granos de ningún modo ha
obstaculizado el libre juego de la oferta y la demanda en el mercado, ni a la iniciativa privada, cuanto ha respetado los principios
que tutelan las normas que aplica el organismo.
.
Este org~ismo ha puesto siempre el mayor empeño en proteger ~a producción, fomentar el cooperativismo -como ya he~os dicho- Y crear las condiciones óptimas para que el comercio desenvuelva sus actividades en un plano de sana y activa
competencia.
. . Empero, no siempre ha sido bien interpretada la preocupac1on de la Junta cuando dicta normas tendiendo a reprimir los
actos de competencia
desleal o cuando establece re qu1si
· •tos para
.
1
a~egurar ~ seri~d~d de las operaciones comerciales o la solvencia de los mterv1mentes, en las distintas etapas.

~al ve~ no sea ocioso recordar, por su importancia en el comercio agricola, que desde el origen de la agricultu
.
raen nuestro
P aís ' los cereal es y o1eagmosos
han sido ad . .d
tores para ser negociados a los ex ort
qwn o~ a los p~oduc­
triales aceiteros por un . t
P. ~dores, molineros o mdusin ermed1ario llamado
. d
función de este comerciante es la de a
. .
acopia or. La
varios productores clasificar!
dquinr la mercadería de
,
a y conservarla en depósitos espeZB

��ciales, mejorarla si es posible, mediante limpieza, desinfestación
y secado, de modo de formar conjuntos homogéneos para su
posterior traslado a los puntos de embarque o consumo. Por eso
es que entre las condiciones que debe satisfacer un comerciante
del ramo figura la de contar con instalaciones adecuadas al giro
de su actividad. Corno el requisito más difícil de cumplir es el de
poseer depósitos adecuados, sin perjuicio de otros medios de
financiación, el Banco de la Nación ha establecido una línea de
crédito para la construcción de elevadores otorgando el 70 %
de su costo. El Banco de la Provincia de Buenos Aires también
acuerda facilidades para la financiación de tales construcciones.
Claro está que los comerciantes que se encuentren ante la
imposibilidad de contar con instalaciones apropiadas, no pueden
actuar en tal carácter, a fin de no desvirtuar la verdadera función del acopio.
Precisamente para proteger al productor y al acopiador
honesto, es que la Junta Nacional de Granos ha establecido los
registros y ha tornado otras medidas, tal como se verá en el capítulo correspondiente a Policía de Granos.

3.

Política comercial seguida por la Junta Nacional de
Granos.

El organismo debió afrontar la delicada función de actuar
en procura de la colocación ordenada de los elevados saldos
exportables. Para ello, la acción vendedora de la Junta se rigió
por claros objetivos, a saber :
a) Consolidación del abastecimiento de los mercados latinoamericanos, mediante la satisfacción de sus requerimientos cerealeros en escala creciente, corno en el caso de Perú y mediante
conven~os. a largo plazo, como en el caso de Brasil, acompañando
el crec1rmento de su capacidad de compra por vía del incremento del intercambio comercial·
. ~) Recupe.r~ción de los mercados europeos a través de una
accion competitiva sobre la base de calidad superior y precios
adecuados, a despecho de las políticas de autoabastecimiento desarrolladas
por algunos pa'ises en f orma antiecononuca
·
· ·
.
con graves
~esgos para la estabilidad del mercado. En especial son destacales el aum~nto de ventas de trigo pan al Reino Unido y el incremento de trigo candeal a Italia .
1

e) JUnplia~ión del cuadro de compradores habituales abarcando los continentes asiático y africano; ámbito este últim~ en el
30

�cual, paises en desarrollo y otros de vida independiente reciente,
demuestran la ~aulatina necesidad de satisfacer un mejor nivel de
vida, a cuyos efectos la Junta viene promoviendo en sucesivas
giras por distintos países, el conocimiento del potencial agrícola
exportable argentino.
Ejemplos de ello lo constituyen la Unión Sudafricana y el
Japón ; nación esta última a la cual inclusive se remitieron embarques de ensayo, seguidos por conversaciones a nivel técnico
tendientes a demostrar la posibilidad de abastecerla en condiciones favorables de calidad y precio, no obstante las diferencias
de flete respecto de otros abastecedores, todo ello en procura de
recuperar un mercado importador de trigo argentino en el pasado.
Semejante es el caso de Irán, que por prime:ra vez ha revistado como comprador de saldos exportables de trigo de nuestro
país;
d) Intensificación de las ventas masivas a países con desajustes transitorios o permanentes en sus disponibilidades cerealeras
y que acosnimbran encaminar sus adquisiciones de gobierno a
gobierno.

4.

Ventas de la Junta Nacional de Granos.

Las operaciones de este tipo han estado referidas en su casi
totalidad al trigo, tal como puede advertirse por la magnitud de
las compras señaladas al comienzo de este capítulo.
A.

TRIGO

Antes de iniciar el análisis de las ventas convendrá que recordemos el hecho, por otra parte notorio , de que la disponibilidad de trigo en el mercado mundial a principios de 1965, muy
lejos de disminuir, estaba en aumento. Si bien la demanda potencial era enorme, la efectiva era relativamente limitada y podía ser
satisfecha con exceso por los vendedores tradicionales. Esto hizo
que los grandes "stocks" acumulados, muy especialmente en los
Estados Unidos de Norteamérica, presionaran permanentemente
el mercado con tendencia a la baja.
Las cifras de producción que transcribimos más abajo nos
permiten hacer una comparación respecto de la producción mundial de los grandes productores y las existencias acumuladas
durante los últimos tres años.
31

�EXISTENCIA DE TRIGO
(en miles do toneladu)

1963

1964

1965

Producción ..... . . . . ... ... . · · · · · · · · · · · · · · ·

31.080

36.850

........ ........ . .....

32.520

35.122
24.527

63.600

59.649

59.140

Producción .............." . · · · · · · · · · · · · · · ·

19.689

16.341

20.678

........... . ... . ......

13.259

12.503

13.738

32.948

28.844

34.416

8 .924

10.007

(sin datos )

640

558

9.564

10.565

24.557

29.261

Estados Unidos

Carry Over al : 1 /7

22.290

C anadá

Carry Over al : 1 /8

Australia

............................ . ..
Over ...... .. ......................

Producción
Carry

1.334

M . C.E.
Producción ...... . ....... . ....... · · · · · · · · ·

29.957

Si a dicho panorama se le agrega el inconveniente que significa tener que establecer estipulaciones especiales enderezadas
a limitar el tonelaje de los vapores en relación al calado que admiten nuestros puertos , las enormes d istancias a recorrer por la
mercadería, puesto que nuestros más fuertes compradores se
hallan en el he misferio norte, las exigencias de pago "al contado
FOB" que establece la Junta para sus operaciones, se comprenderá que no era tarea fácil colocar los enormes excedentes expox:tables de que disponía el país. La inquietud evidenciada en distintos sectores respecto a la suerte que correrían en el curso del
año 1965, tenían entonces una razonable justificación.
Al iniciarse el año que examinamos, la Junta Nacional de
Granos disponía de más de 8.200.000 toneladas de trigo. De este
volumen 6.838.511 toneladas corr espondían a la cosecha 1964 :65,
alrededor de 1.180.000 de trigo pan como "carry ov er" de la
cosecha anterior, corno así también una partida menor de trigo
candeal.
Las activas gestiones r ealizadas a lo largo del ejercicio culminaron con una serie de operaciones que constituyen verdader os "records". Los compromisos de venta concertados directamente por la Junta fueron los siguientes : a Irán 60.000 toneladas;
a Brasil, con quien se tenía un convenio para el suministro de
32

\

�VENTAS
DE TRIGO
CONCERTADAS
POR LA J.N.G.
EN 1965

8

-&lt;}-

7

-iTOTAL

6

-?- .

5

+

8.205.450
t. t.

A EXPORTADORES
PAR~ OTROS
DESTIN0 °S

MOLIENDA
FORRAJE
SEMILLA
1

3

'9""

2

-t

CHINA
RUSIA

BRASIL

~
~

\

"'?-'

'
IRAN

o

+
IRAN . . . . . . .
60.000 t. t.
BRASIL 1 • . • . l.150.000 "
RUSIA 1 . . . . . 2.100.000 ..
CHINA ..... 2.500.000 " 5.810.000

A exportadores para otros
destinos . . . . . . . . . . . . . . . 1.582.831
Molienda, forrajes y semilla

812.6 19

7.392.831 t. t.
812.619 "
8.205.450 l.

1
1

l.

Traz11(eridoa loa ombarquea al aocror privado (cooperativaa da
aegundo grado y eipor1adore1).
Erecruadaa con la· intervención de loa e ipor !adorea privadoa.

�1.000.000 de toneladas por año, se le vendieron 1.150.000; a
Rusia 2.100.000 toneladas y a China Continental 2.500.000 toneladas. A este volumen de 5.810.000 toneladas hay que agregarle
812.619 vendidas para consumo interno y 1.582.831 a los exportadores para diversos destinos. De esta forma la totalid~d de las
ventas de trigo ascendió a 8.205.450 toneladas, vale decir al volumen íntegro que esta Junta disponía para negociar Y que tanto
había preocupado a la opinión pública; por lo que debe conceptuarse como un resultado comercial extraordinario, logrado
cuando aún faltaban dos meses para terminar el año.
Como puede apreciarse por lo señalado más arriba, las ventas masivas que ha efectuado durante 1965 el organismo, fueron
destinadas en gran parte a Rusia y China. Los precios relacionados
con estas ventas han sido más o menos los mismos en todos los
casos. La primera operación importante se realizó en abril con la
venta de 1.000.000 de toneladas a China, que en su momento fue
considerada la más grande a un solo destino que había realizado
la Argentina. El tonelaje de esta venta se repitió con Rusia en el
mes de mayo ; operación que se repitió luego en el mes de julio
por un tonelaje mayor: 1.100.000 toneladas, lo que pasó a constituir una superación del "récord" anterior, marcando una nueva
cifra en los tonelajes que la Junta vendía con destino a exportación. Posteriormente, en el mes de octubre, este "récord" batido
con Rusia fue superado una vez más, al alcanzarse 1.500.000 toneladas en la última venta que se efectuó con destino a China Continental. Esto significa que la Junta había batido tres "récords"
consecutivos, sobrepasándose a sí misma y dentro del mismo
año.
Conviene aclarar que la última venta a China d~ 1.500.000
toneladas se concretó el 25 de octubre, y si bien agotaba el
"stock" de trigo de la cosecha 1964 /65, fue concretada sobre la
base de las estimaciones estadísticas que señalaban una disminución de la superficie cultivada para la cosecha siguiente ( 1965 ¡
1966) de sólo el 11,4 ~ ~ con respecto a la anterior, por lo que se
esperaba una producción futura similar a la de los promedios de
los últimos quinquenios.
. Tambié~ q~eremos señalar que esta operación de venta a
China, de nmgun modo afectó las disponibilidades de la cosecha
1965_166, porque fue comprometida íntegramente sobre las exist~nc1as de la 1964 /65. Probablemente el error que sobre el particular se ha deslizado en algunas publ'
·
.
.
icac1ones, obedezca a la
c1rcunstanc1a de haberse previsto que gran parte d
mb
(1.250.000 toneladas) serían efectuados e
1
e e
arques
n e curso de 1966.
La capacidad de penetración comercial de la Junta Nacional

34

1
1

1

~

�de Granos no sólo se evidencia en la importancia de las operaciones de venta y en la diversificación de los mercados, sino en la
oportunidad en que ellas se han materializado y que comportan
verdaderos "récords" de iniciativa mundial. La Argentina fue la
primera en determinar la necesidad de compra por parte de
Rusia y China en julio y octubre, respectivamente, y en operar en
consecuencia, antes de las ventas que Canadá hizo a tales países.
Lo que señalarnos tiene mayor valor si se tiene presente que
las operaciones, aparte del significativo volumen unitario, resultan particularmente interesantes por haber sido concertadas a
precios en línea con los internacionales. Además, los pagos son
"al contado" contra presentación de documentos de embarque,
en una sola vez, generalmente en dólares (caso Rusia) o en libras
esterlinas (caso China). Esta condición de venta es especialmente
destacable si se compara con la modalidad de venta de otros
países, cuyos embarques a China se cobran diferidos con el
siguiente plan : 25 ~º cuando el embarque llega a destino y el
75 % restante financiado a 18 .meses, y peor aún en otros casos
(25 % al contado, 25 % a un año y 50 % a 18 meses).
Por último, querernos consignar que las ventas a Brasil fueron
transferidas al sector privado y de igual modo, en las correspondientes a Rusia, intervienen los exportadores particulares. Esto
puede visualizarse claramente en los gráficos respectivos.
B.

OTRAS VENTAS

Con destino al consumo interno se vendieron diversas partidas de mercaderías, a saber : 5.660 toneladas de avena, en su
mayor parte para el Ejército Argentino; 7.616 toneladas de semilla de lino; 17 .850 de aceite de soja, y 1.996 de aceite de girasol.
Estos dos productos fueron importados de conformidad con lo
dispuesto por decreto N ° 9178 /64 y distribuidos por la Junta entre los fabricantes de aceites comestibles. También se vendieron
51.478 fardos de arpillera con la intervención de la Dirección
Nacional de ~zúcar y Envases, correspondientes al negocio mediante el cual se importaron 60.000 fardos de arpillera. Además
se negociaron cinco toneladas de maíz que existían como excedente de depósito.
Para exportación se vendieron los siguientes productos:
58.500 toneladas de aceite de lino, 10.000 de las cuales estaban
destinadas a Rusia, no quedando saldo disponible; 8.544 toneladas de maíz excedente de depósito ; 7 .200 toneladas de cebada .
1.500 de centeno y 1.100 de sorgo granífero excedente de depó-'
35

�sito y alrededor de 8.000.000 de bolsas vacías, ·quedando cerca
de 22.000.000 de envases para su ulterior venta.
Frente a la sequía que afectó a las provincias de La Pampa,
Córdoba y Santa Fe, la Junta Nacional de Granos dispuso vender
con destino al consumo interno, trigo pan a S 812,50 cada 100
kilogramos y l 0.000 toneladas de centeno para semilla a S 800.cada 100 kilogramos. Estos cereales podían utilizarse en las zonas
determinadas por la Comisión Nacional de Sequía y Conservación
de Suelos. De este modo el organismo, atendiendo a las presentaciones efectuadas por diversas entidades de las provincias de Córdoba, Santa Fe y La Pampa, ha sumado su colaboración a la. de
otros organismos oficial~s, con miras a disminuir los perjuicios
de fenómenos climáticos. Tal como se acordó con las entidades
financieras oficiales integrantes de la mencionada Comisión Nacional, mientras la Junta ponía el cereal a disposición de los interesados, aquéllas daban facilidades crediticias para su compra.

5.

Cosecha 1965 /66.

Co~ fecha 20 de mayo de 1965 se dictó el decreto N º 3862
deternunando los precios mínimos que habían de
·
·ai·
·
regir para 1a
comerc1
1zac1ón de la cosecha fina 1965 /66 · Los v alores estable·d
c1 os fueron los siguientes :

Trigo ................
Trigo semiduro . . . . .
Avena amarilla . . . . . . .
Avena blanca .........
Cebada cervecera . . . .
Cebada forrajera ..... .
Centeno • • • . • • . • • • • • • •
Lino . . . . . . . . . . . . . . . .

.

s

. . . ''
''
,,

. ''

.

"

1'

,,

820.- cada
795.- ,,
500.- ,,
510."
600."
550.- ,,
550.- ,,.
1.300.- ,,

100 kg a granel
100 " ,,
,,
100 ,, ,,
,,
100
100
100
100
100

" "
,, ,,
,, ,,

"
,,
,,

,, ,,
,,
ls d
,,emb oao

,Como ya lo habíamos dicho la
. .
rnenas del año 1965 t .
d
, Junta adquirió, en las postrialc
' ngo e la cosecha 1966 /66 E
anzaron un total de 240 O'JO
• stas compras
·
toneladas .
.A su vez por dec~eto N" 6712 /65
.
núnunos de los siguient
se establecieron los precios
es productos :
Maíz duro
Maíz denta~~........
S 750.- cada 100 kg a granel
Sorgo.
· · · · · · · · · · " 710.- ,, 100
• • • • • • • • •
'1 '.
...... ,, 550.100
,,
,,
36
"
11

"

�Mijo ... . ....... . .. ...
Girasol ...............
Maní . ................
Soja . . . . . . . . . . . . . . . . .

$

450.- cada 100 kg embolsado
,, 1.400.- ,, 100 11
11
,, 1.900.,, 100 ,,
11
,, 1.400.100 11
"
"

Además de elevar los precios mínimos en la mayor parte de
los productos, el nuevo ordenamiento para la comercialización
de los granos prohibe el descuento de los llamados "gastos de
administración" en las operaciones primarias de compras de granos a los productores. Con esta medida el agricultor percibe
efectivamente valores equivalentes a los nominales establecidos,
significándole un ingreso real, en el caso del trigo, de alrededor
de S 80.- rn /n por quintal, con respecto a la cosecha precedente.
El nuevo sistema implantado de "precio pleno" beneficia
también al comerciante, pues la Junta reconoce los "gastos de
administración y comisión" en las operaciones que realiza, conforme con la reglamentación respectiva, exclusivamente a las cooperativas, acopiadores y corredores autorizados legalmente para
actuar corno tales y debidamente inscriptos en los· registros del
organismo. De manera que se ve sensiblemente reducida la
competencia desleal de los acopiadores llamados "golondrinas",
que especulan con el margen de utilidad preestablecido.
Por otro lado, en reiteradas oportunidades los comerciantes
y las cooperativas hicieron notar su preocupación por las entregas directas de los productores a las instalaciones de la Junta,
tanto terminales corno de campaña, dado que el productor percibía el precio mínimo íntegro, o sea, sin los descuentos por "gastos de administración". Corno ahora el productor pe¡cibe exactamente el mismo importe, tanto entregue su mercadería en- la
instalación oficial o en la privada, pues los mencionados gastos no
le son descontados en ningún caso, el nuevo sistema implantado
no les significa a las cooperativas y comerciantes entrar en competencia con la Junta, pues han dejado de existir precios diferenciales, comportando de ese modo otra ventaja adicional.
En una palabra, el productor tiene asegurado un precio que
la actividad privada puede llegar a superar dentro de las posibilidades que ofrezca el libre juego de la oferta y la demanda.
Los demás aspectos de la reglamentación dictada, ratifican
en general la modalidad operativa del año anterior. Se mantiene
para el productor la posibilidad de vender al precio oficial su
mercadería directamente en instalaciones de la Junta.
Cabe destacar que se ha incorporado a la reglamentación la
norma adoptada en el curso del año 1965, en el sentido de que
31

�los acopiadores y cooperativas autor~zados que vendan a la Junta,
deben abonar a los productores que integran los lotes negociados
los ·importes que perciben del organismo, dentro de un plazo de
cinco días .
Otro aspecto no menos importante, con respecto a cooperativas y acopiadores, es el que se refiere a las compensaciones que
abona la Junta mientras la mercadería se encuentre en poder de
los vende dores y cuya recepción definitiva en instalación oficial
- cuando se autoriza a entregar en destino- acuse síntomas de
infe stación. En estos casos y corno medida conducente a la adecuad a conservación, se castiga a los entregadores con la deducción del 70 " " de los importes que reconoce la Junta, sín perjuicio
de los gastos por servicios de fumigación.
En los casos de mercadería depositada en chacra y vendida
la Jun ta, si b ien la responsabilidad es asumida por el vendedor
- acopiador o cooperativa-, la circunstancia de que las compensacion es d e ben abonarse al productor mientras se mantiene tal
tipo de d e p ósito, obliga a éste, en su relación con e~ comprador
primar io, a la adopción de todas las medidas precautorias para
su bue na c onse rvación, sin perjuicio de requerir íntervención
de s u comprador para supe rar toda dificultad en dicha materia.
i

38

��Mecanización del agro. Para los caminos argentinos los tractores con sus acoplados
constituyen una visión familiar y cotidiana.

�La movilización de los granos desde las zonas de producción hacia los
puertos, para cumplir las entregas por
las ventas realizadas, exige una ímproba y compleja tarea para coordinar la
capacidad de los depósitos e instalaciones, el tratamiento sanitario de la mercadería, los medios de transporte a
emplear, las zonas de influencia de los
puertos con relación a cada producto,
la disponibilidad de bodegas, la capacidad de calado, los plazos de entrega
previstos en los contratos, etcétera.
Semejante tarea se vio considerablemente aumentada en 1965 d.ebido a
la extraordinaria magnitud de la cosecha y los compromisos de venta.
Convendrá tener presente que el
desplazamiento de las cosechas en épocas anteriores, en los años 1928, 1929
y 1930, por ejemplo, era mucho más
lento que en las actuales circunstancias.
Gran parte de la cosecha se efectuaba
por el sistema de emparve y trilla posterior, con elementos no tan eficaces y
rápidos como ahora. Los movimientos
de cereal se hacían lentamente a estaciones, por medio de vehículos de tracción animal de limitadísima velocidad.
De esta manera los granos llegaban
más gradualmente a los puertos, trabajándose repartido en el año y evitándose el abarrotamiento portuario.
La incorporación del camión, especialmente el de gran tonelaje -verdadero vagón- que permite transportar
de chacra directamente a puerto, y la
incorporación de cortatrillas que levantan con mucho mayor rapidez la cose41

�cha, han modificado el ritmo de desplazamiento de mercadería
a puerto, haciendo que llegue a sus instalaciones en un lapso
infinitamente más corto. Todos estos factores d e aceleración
de las etapas contribuyen para que se produzcan congestionamientos en las zonas portuarias, sumándose a ellos el deseo
natural de los productores de negociar rápidame nte su m e rcadería.
Simultáneamente se produce, con el correr del tiempo, el
deterioro paulatino de las instalaciones más antiguas -algunas
de las cuales datan de las primeras décadas de este siglo-,
con la natural incidencia sobre su r e ndimiento. Se agre ga a
esa disminución del rendimiento el acortamiento de la jornada
laboral de la zona portuaria , que en algunos lugares de trabajo
escasamente supera las cinco horas . Estos factores hacen necesario que el trabajo se prolongue e n el tiempo para compensarlos.
Sin embargo, a p esar d e los inconvenientes señalados, el
ritmo de trabajo se ha mantenido muy elevado corno puede apreciarse a través de los volúmenes movilizados.

'

Descarga de mercadería en las instalaciones portuarias.

l.

En e l gráfico respectiv o pue d e apreciarse el volumen de
portuarias, h abié ndose
granos descargado e n 1as ms
· t a 1aciones
·
dese;ha~o l.os d~t.os r efer e ntes a transporte en lanchas, por carec e r e sigmficacion e n el conjunto.

alca::::d~fpr:sr ceolntsignadas son indicativas del nota ble incre mento
ransporte autornot
1
.
nos . Si bien hay puerto
or e n e movimiento de gras a 1os que afluye un e l
d
mercadería por vía fé
eva o porcentaj e de
rrea, corno el d e B
A.
Blanca, con alrededor d e l 75 n 1
• u e nos
ires y el de Bahía
tantes puertos r e cib
º ' por e1ernplo, en general los resen su mayor ap t d
motores . Tal es el cas d R
.
or e e l os v e hículos auto.
o e osario que a
. .
medio de un 68 º '
.
cusa un trafico por este
.
º aproximadamente p
.
Junto, las descargas efect d
. or esta razon, en conmayor proporción -un ; ; (~s :ura~te 1965 correspondieron en
por camiones y alr d d
º proximadame nte - al transporte
e e o r de un 43 o o al ferroviario.

42

�MOVIMIENTO DE MERCADERIAS EN 1965
TODOS LOS PUERTOS

POR F.F.

e.e.

4.661.673 t. t.

43 %

BUENOS AIRES

POR CAMION 6.196.547 t. t

57 %
ROSARIO

Reí. :
.

e

VAGON
CAMION

BAHIA BLANCA

Millones de t. t.
10

t

5

+

Por

ME S ES

o+
z
o

~
Cilra. proviaionalea

r .r .c .c.

Por
Cami6n

TOTAL

ENERO .................... ·'¡J
FEBRERO . .. . .......... . ... .
MARZO .................... .

307.566
239.104
229.052

710.787
687.983
879.422

1.018.353
927.087
1.108.474

ABRil.. . .................... .
MAYO ..................... .
JUNIO .. ........ . ........... .

248.397
377.860
397.242

606.760
467.401
474.961

855.157
845.261
872.203

JULIO ..................... .
AGOSTO ................... ,
SETIEMBRE ................ .

452.014
507.151
543.916

487.676
468.160
441.848

939.690
975.311
985.764

OCTUBRE .................. .
NOVIEMBRE ...... .... . .. . . .
DICIEMBRE ................ .

422.519
504.396
432.658

250.742
347.356
373.451

673.261
851.752
806.107

TOTAL . . . . . . . . . .

4.661.873

6.196.647

10.858.420

�2.

Medidas de coordinación y racionalización implantadas
en 1965.

Para poder disrnimúr los inconvenientes apuntados al comienzo de este capítulo, y satisfacer las exigencias de los compromisos
asumidos, la Junta ha debido buscar y aplicar en forma constante
nuevos sistemas de trabajo, tanto en lo que se refiere al transporte
e n sí corno a la organización administrativa y comercial, coordinando los distintos factores que entran en juego.
a) En lo que se refiere al tráfico interno que se efectúa por
vía férrea, se mantuvo un permanente contacto ~on las autoridades de e se medio. Periódicamente al principio y sistemáticamente
más a d elante, se realizaron y se continúan realizando reuniones
que tienen lugar por lo menos una vez a la semana en la Junta
con los té cnicos de distintos ferrocarriles.

1

l

•
1

En e stas reuniones se planificó en forma conjunta y armónica
el desplazamiento de la carga desde los distintos centros de producción a los de embarque. Al mismo tiempo se coordinó el movimiento d e los cereales en los elevadores privados y oficiales de
campaña para aprovechar integralmente la capacidad de almacenamien to en las zonas de mayores concentraciones de trigo, facilitar el acondicionamiento y su carga. Se dispuso de ese modo
trasladar los granos desde las zonas de acopio a los elevadores
cer canos s e rvidos por ferrocarril. Allí se los desinfestaba adecuadamente para evitar plagas y se los transportaba a los puertos
mediante el empleo de "trenes block" .
Se conoce con el nombre de "trenes block" el sistema ferroviario consistente en disponer de un tren completo que se mueve
~o~re una determinada línea en constante ida y vuelta de cierto
lmutado grupo de estaciones a puerto. Iniciando el circuito, una
locomotora
.
. sale sob re una l'mea con un tren de vagones vacíos.
De. ida distribuye eso s vagones en cuatro o cinco
.
.
estaciones
seguidas que previam t
·
D
en e se comprometen a cargarlos en 24 horas.
e vuelta engancha 1
t
.
os vagones cargados que hay en otras tanas estaciones Y lbs t
.
ransporta a puerto. Éste a su vez dispone d e 24 horas para d
'
'
para que
t
escargar Y entregar los vagones vados
re orne el tren a la
t .
.
Por su cará t
d .
s es aciones y cerrar así el circwto.
', suele llamársele ' ' tren
lanzadera" cDer áe ida y vuelta tambien
· e m s está d ·
tados. También
d'
ecu que este sistema dio óptimos resules igna de e
·
cooperativas y a
.
nconuo la colaboración prestada por
.
copiadores qu
.
.
·
d e influencia
portu .
e poseen instalaciones en la zona
blema facilitaron s anal, q.u ienes con cabal comprensión del prClu SQ ución.

44

1
~

�Todas las vías son aptas para el transporte de granos. Descarga de lanchas
mediante tubos succionadores en un puerto de nuestro litoral.

�b) Cabe recordar que los elevadores, aun los del tipo que

modernos -tal es el caso del ubicado en
nosotros 11amaroOs
.
.
fueron construidos previendo el trafico de caPuerto N uevo- no
.
del orte que actualmente se utiliza. Esto ha obligado
nuones
P
· ·
a construir instalaciones especiales electr~m~camcas y p 1ayas de
estacionamiento para racionalizar el movmuento y carga de los
mismos .
e) Además, en lo que se refiere a la p~rte de e~arque, propiamente dicha, las instalaciones portuarias han sido montadas
para trabajar con vapores con un largo no mayor de 90 a 100
metros, que en la época de construcción de nuestros elevadores
constituían el tipo "standard" de transportes marítimos. Ahora
han hecho su aparición buques de gran tamaño del tipo "Bulk
carrier", construidos para disminuir el costo del transporte y manipuleo, y se han incorporado al tráfico de cereales vapores tanques, caracterizándose amb os tipos por su gran tonelaje, calado
profundo y gran eslora.

1

1
1

En materia de longitud ha debido afrontarse la carga de
vapores de 200 metros, por lo cual, donde antes operaban dos
simultáneamente, ahora solamente opera uno; debiendo el buque
que lo sigue en tu rno, esperar afuera, dando lugar a que se
produzcan los congestionamientos portuarios que se comentan
periódicame nte .
En mate ria d e calado, han debido establecerse corno condición de venta en muchos contratos que los barcos que se destinen
a la recepción d e la mercadería en nuestros puertos no excedan
el calado de treinta pies. Al respec to, es oportuno señalar que en
la actualidad abundan los barcos de cuarenta y más pies destinados al tráfico internacional de cereales. Estos vapores de calado
profundo, que superan las 30, 40 y hasta 50.000 toneladas, son
habituales. e n puertos d e C anad a· y E stados Umdos,
·
pero no pueden acudir a los nuestros, que en e 1 me1or
. de los casos solo
. aceptan calados de hasta 30 pies.
En profundidad de calado contamos actualmente sólo con los
puertos de Buenos A·
B h'
.
ires Y a ia Blanca con hasta treinta pies.
1 ª gran rnayona
de los
.
de este al d
vapores que vienen a nuestras costas son
c ª o, por lo tanto e
b l
. .
la cantidad d
s
so utamente indispensable que
e carga que toman
l
.
solamente al
en a mayona de nuestros puertos
canee a una p t d
pleten en el de B
. ar e e su capacidad y luego la cornuenos Aires y Bah'1 Bl
despacharlos com 1
anca, únicos que pueden
tribuyen al enea P ~to.s. Estos dobles movimientos también conrecmuento op
ti.
mente a la disnun
·
..
era vo portuario -consecuenteuc1on de los
.
precios FOB que pueden obte46

ª

ª

�Sobre el tablero g igante de Ja unidad portuaria se concentran parte de Jos varios
cientos de vagones y camiones que requiere diariamente el apetito del elevador
terminal.

�nerse por nuestros granos- y constituyen una razón más para
que con alguna frecuencia se vean congestionados los indicados
puertos de Buenos Aires y Balúa Blanca.
Una excepción de esta situación la constituye la flota de barcos de menor calado que realiza el tráfico de las costa!J del B:r-asil
con el Río de la Plata.
Por lo demás, la Junta Nacional de Granos conoce perfectamente y valora el extraordinario esfuerzo que los organismos
que tienen a su cargo las construcciones portuarias realizan para
solucionar tales problemas, y lo dificil que resulta obtener los
enormes recursos financieros que se necesitarían para lograr
una adecuada y rápida solución a ellos.
d) También con vistas a simplificar, aunar y agilitar los trámites relativos a la emisión de certificados de depósitos -y ya
por supuesto en otro orden de ideas, aunque dentro del propósito de mejorar los sistemas de comercialización y coordinacióncon fecha 1O de noviembre se dictaron nuevas normas, aplicables
a partir del 1 º de diciembre. Esta reglamentación dispone acerca
de los procedimientos a seguir en materia de recepción y lacrado de mercadería en puerto ; registro de certificados y endosos ;
entrega de la mercadería y ajustes de las diferencias de calidad:
responsabilidad de la Junta sobre la mercadería certificada, mermas, régimen de facturación y otras normas complemen~arias.

e) Siempre con miras a perfeccionar el mecanismo administrativo-comercial y a raíz de presentaciones efectuadas por diversas entidades que agrupan a comisionistas, acopiadores y coope.:
rativas, la Junta Nacional de Granos estudió y proyectó una "cartá
de porte oficial" destinada a controlar y regular los envíos de
granos transportados por automotores. Tal proyecto contó con
la más amplia acogida por parte de los gobiernos de las cinco
provincias que comprenden la región productora, en la inteli·
gencia de que dicho instrumento servirá no sólo para racionalizar
e~ m?~ento de los cereales y oleaginosos, sino también para
dis~wr las alarmantes actividades de los transportistas que in·
t~I'Vlenen en la c?mpraventa de granos al margen de toda disposición legal. Se dispuso que la referida carta tuviera vigencia a
partir del 1 º de febrero de 1966.
f) Lo.s elevadores portriarios son. instalaciones dinámicas y
no depósitos para la conservación y tratamiento de la mercada-ria. Ésta debe ser mejorada en los lugares de acopio, evitando asi
demora ~n los lugares de embarque. Con esta finalidad, es decir,
para estimular los tratamientos curativos y de secado en campai\a,

48

�1¡

se establecieron tarifas diferenciales y bonificaciones especiales.
Con estas medidas, a los productores y comerciantes, les resulta
mucho más bene ficioso desinfestar los granos en las instalaciones
de campaña que en las portuarias y se hallará incentivo para la
habilitación de máquinas secadoras en los lugares de acopio por
parte de la actividad privada.
A modo de resumen demostrativo del nivel de rendimiento
alcanzado señalamos, a título de ejemplo, el de los elevadores
portuarios, para los que el Plan Nacional de Desarrollo prevé
un funcionamiento de siete giros por año, habiendo alcanzado en
cambio, en 1965, diez giros.

49

�'--

El metal y el cemento se
unen para erguir. Jos m~
dernos fortines custodios
de nuestra riqueza cerea·
Jera . La f.N.G. tiene día·
gramado un· sistema d~
instalaciones para Ja coll"
servación y el movimiento
ordenado de los granos.
Elevadores de campaña,
silos subterráneos, si/os
tipo chacra y elevadores
portuarios Jo integran.

·.

�IV - ELEVADORES,
SILOS E INSTALACIONES

�Las grandes partidas de granos que comenzaron a movilizarse a partir de la cosecha 1963 /64 llevaron a las autoridades de
la Junta al convencimiento de que había que acrecentar la capacidad de almacenamiento existente para estar en condiciones de
afrontar el serio compromiso que representaban las grandes cosechas. Con este criterio se trazaron planes de obra y se destinaron sustanciales sumas de dinero, programándose nuevas construcciones con la colaboración de la Secretaría de Estado de
Obras Públicas.
A su vez, la Junta encaró directamente, como medida de emergencia, la construcción de 1.015 silos metálicos tipo chacra que
instaló y habilitó en su casi totalidad durante 1965, con una capacidad de 260.000 toneladas: 189.000 en plantas ubicadas en las
proximidades de los puertos de Bahía Blanca y Necochea, y 80.000
toneladas en once plantas distribuidas en varias localidades del
sur de la provincia de Buenos Aires.
Sin perjuicio de aquellas obras se continuó la ejecución de
diversos proyectos destinados a conservar y modernizar las antiguas instalaciones para que pudieran mantener su rendimiento
operativo. Para dar una idea de la magnitud de estos trabajos,
también realizados directamente por el organismo, debe tenerse
presente que se han invertido hasta el 31 de diciembre de 1965,
más de S 327.000.000.- m/n en las dependencias ubicadas en la
Capital Federal y diversas provincias. Los gastos comprenden la
instalación de equipos pulverizadores, la construcción de talleres,
la compra de edificios, el armado de torres, la mecanización de
depósitos, la pavimentación de caminos de acceso para camiones,
la instalación de equipos de aspiración de polvo, la construcción
de diversos locales , intercomunicaciones y electrificación de
plantas de silos, instalación de ascensores en elevadores de campaña, la ampliación de obras, etcétera.
La capacidad total de silos y elevadores existente al 31 de
diciembre de 1965 alcanza a 4.481.679 toneladas; lo que equivale
a decir que se ha producido un aumento neto de 464.945 toneladas en las instalaciones oficiales con respecto a las del año 1964,
tal como puede apreciarse en el gráfico respectivo.
A esta capacidad de almacenamiento deben agregarse las
correspondientes a las de los 742 elevadores ~e propiedad privada, por un total de 1.156.141 toneladas.

/1

['
1

53

j

�CAPACIDAD INSTALADA EH 1964 E IHCOBPOBADA EH 1965

Millones
d e t . t.

En 1965
464.945 t. t.

Instalaciones portuaria•
3.092.454 t. t.

Instalaciones de caxnpaña
924.280 t . t .

Hasta 1964: 4.016.734 t. t.

Instalaciones portuarias
3.403.020 t. t.

Instalaciones de campaña
1.078.659 t. t.

Referencias :
•

1964

~1965
AL 31 DE DICIEMBRE DE 1964

Instalaciones portuarias
'
Elevadores
Silos subterr~·~~~ · ·. : · : · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · .. ·
Instalaciones (embolsad· ·)· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · . ·
o ......... .
Instalaciones de campaña
· · ·· ·· · · ·· · ·· · ·· ·· · ·

925.059
1.503.227
664.168 3.092.454 t. t.

Elevadores
Silos s~terr~-~~~ ·(~~~~~)· ·. · · · · · · · · · · · · · . . . . . . . . . . . . . .
322.880
Planta silos s ub terráneo
· · · · · ·· ·· . . .. . . .. . . .. .. .. . .
268.624
s ........... . .................. ~
Capacidad de almacena1·e en 1964 ......................
·
734 L t.
~

--:~~::::-::::-::~~AL~l~l~D~E~D~IC~IE~MB~~RE~D~E~1~9~65~~~~~--Inatalaclones portuarias
Elevapores .....
Planta,
subterráneos
. . . . . . . . (ane
. . . . . . . ). ... ............ . .. . . ..
Insta! silos
.
aciones para mb
xos .... .
Silos chacra
e
oleado .... ,· .... · · · · · · · · · · · · · · · · .
Instalaclones d . . . . ... . ....... . .... '..... : : : ............ . .
e campai\a
.... .. . . . . ... .

--998.850
1.509.475
705.072"
189.623 3,403.02° t. t.

Elevadores
Planta silos ~~t~ · · · · · · · ·· · · · · · · · · · · · · · . .
336.480
Planta silo ub rráneos (anexos)
· ·· ·· ·· ·· ·· · ··
s
s
terrán
·
·
·
·
·
·
268.624
os de ch
eos . . .
· · ·.. . ......... .
Sil
acra .. . . . .... ; .. · · · · · · · · · · · · · ·...... . . . . . ..
402.776
Capacidad de alm .... : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
acena1e en 1965 .................... . .

· 9 t i.

~
~

�Por otra parte, se smna a la capacidad instalada, la de los siloschacra construidos por particulares con fondos propios, con créditos otorgados por el Banco de la Nación y el de la Provincia de
Buenos Aires, y que puede estimarse en alrededor de dos millones de toneladas. De manera que la capacidad de almacenamiento
privada .supera los tres millqnes, y la del país, oficial y privada,
oscila alrededor de los siete millones y medio.
Lo realizado hasta el presente puede estimarse satisfactorio ;
pero la Junta Nacional de Granos ha puesto especial empeño a
que en un futuro próximo exista suficiente capacidad de almacenamiento a granel en chacra, en las zonas de acopio y en los
puertos, como para absorber sin dificultades una gran cosecha.
Con esta finalidad estimula cuanto le e.s posible la erección de
nuevos silos y elevadores mediante la modificación del régimen
de marupuleo de granos, el asesoramiento a los productores sobre
las ventajas económicas de la cosecha a granel, el fomento de
créditos bancarios, habiendo iniciado asimismo un vasto plan
de obras. En la programación se ha considerado y dispuesto la
financiación necesaria para construir elevadores por 145.000 toneladas en lng. White, Quequén, Ramallo, San Pedro, Concepción
del Uruguay y Diamante, cuya ejecución está a cargo de la Secretaría de Estado de Obras Públicas, mientras se estudia amnentar la
capacidad de los depósitos de campa$.a en unas 200.000 toneladas
más. Ya antes habíamos hecho alusión a los trabajos que se realizan para modernizar instalaciones de la Junta. Así, por ejemplo, la
habilitación de las nuevas insta1aciones de descarga automática
de camiones mediante dispositivos de control eléctrico, capaces de elevar los vehículos hasta cierto ángulo para su descarga
en contados minutos, en los el~vadores portuarios de Rosario y
Puerto Nuevo amnentan considerablemente el ritmo operativo de
recepción. Podrá lograrse un aprovechamiento mayor de estas
modernas instalaciones cuando los camiones que transportan los
granos hayan adaptado sus carrocerías al nuevo sistema que reporta indudables ventajas, rapidez y economía. La construcción de
playas de estacionamiento para camiones en las principales delegaciones portuarias es otra de las realizaciones encaminadas a
ordenar el tráfico de vehículos y facilitar la clasificación y conservación de la mercadería que transportan. Éstas, y muchas obras
de diferente alcance, son estudiadas y proyectadas por los equipos técnicos del organismo tratando de obtener el máximo de
eficiencia de las instalaciones que integran su patrimonio.

55

�DESTINOS DE LAS EXPO:
EN MILLONES
DE TONELADAS

17 -!-

16

+

15

+

14

+

13

+

12

+

11

+

10

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9

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7

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o+ 1

1

1

1900

•

1

1

1

o

1

1

1

1

19 10

.

;.

-

.

TOTAL EXPORTADO DESDE 1900

'

1

1
1920

A

�:IONES DE GRANOS EN 1965

1940

o

s

1950

1960

1965

�AJ borde del océano, oteando los horizontes, se destaca un elevador terminal de
Quequén, de 80.000 toneladas.

�V - EMBARQUES

�Cuando una cosecha representa un volumen apreciable, además de constituir una importante fuente productora de divisas, su
comercialización posibilita la utilización plena de las instalaciones,
como así tambié n la mayor actividad de las entidades que representan el sector privado. No sólo aumenta en particular la de
productores, acopiadores y exportadores, sino de igual manera
la de numerosos gremios vinculados directa o indirectame nte al
comercio de granos. Aumenta el giro de comisionistas, aseguradores y fl eteros, cobran mayor vida los puertos, que se transforman en fuentes de trabajo estable y bien remunerado.
Detrás del hecho material derivado de la descarga de vehículos en las instalaciones portuarias, de la entrada y salida de mercadería de los elevadores y de la partida de navíos con las
bodegas henchidas de productos argentinos, está el hecho social
que implica la demanda de mano de obra, y está el hecho económico r epresentado por e l incremento de la actividad privada y
por el ingreso de valores considerables al tesoro nacional. Por lo
que toca a la Junta, e l aumento de las exportacione s guarda relación directa con la mayor percepción de las divisas de que tan
necesitado está nuestro país; valores que se reciben de inmediato
como consecu encia de la modalidad de venta del o rganismo, que
ha incorporado a sus contratos la cláusula de "pago contra presentación de la documentación de embarque".
1. Esto se ha puesto en evidencia durante el transcurso de
todo el año 1965. Tal vez el modo más claro y obvio de corroborar
lo que decimos sea el de consignar simplemente las cifras correspondientes al tonelaje embarcado en puerto en los últimos años:
Puerto

1963

1964

1965

Buenos Aires . . ....... . . .. . . . . . ... . . · · ·
Ros ario . .. . ... ... .. . ...... · · · · · · · · · · · ·
Bahía Blanca . .. . . . . . . ... . . . ... . . · · · · · · ·
Necochea . . .... .... ... .. . .. · · · · · · · · · · ·
Villa Constitución .. . . . . . . . ... .. · · · · · · · ·
Mar del Plata . . . . . ... ... . . ... · · · · · · · · ·
Santa Fe . . ... . .. .. . . . . . .. · · · · · · · · · · · · ·
San Nicolás . ... .. .. . .. . . .. · · · · · · · · · · · ·
San Lorenzo .. . .. ... . . . ... . . · · · · · · · · · · ·
San Pedro .... . . .. . .. ... . . · · · ··· · · · · ·· ·
Diamante ... . . .

1.1 71.541
2.266.174
189.473
656.646
308.018
141.345
98.096
144.534
45.525
8.852
8.355

2.032.488
2.603.966
1.867.079
1.131.697
566.001
111.1 27
219.948
222.746
124 .592
115.293
17.683

2. 162.812
2.690.450
2.239.661
1.484.842
570.358
161.086
176. 140
361.375
224.507
142.441
46.232

61

�PROMEDIO DE EMBARQUES MENSUALES
TONELAJE

MILES
DE T.T.
500

1960 /1964

400

514.000 t . t.
MENSUALES
200
MILES
DE T.T.

100

800 ------~

o
1964
753.000 t. t.
MENSUALES

400
300

o
MILES
DE T.T.

900

1965
879.000 t. t.

700

MENSUALES
600

o

�EXPORTACIONES DE TRIGO
Millones
de t.t.

Referencias :
DIRECTAS DE LA J.N.G .

•

U 'ECTUADAS POR LOS
EXPORTADORES PRIVADOS

�Puerto
La Paz .... · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
La Plata ........ ·. · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
Colón .......... ·. · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
Por Paso de los Libres .. · · · · · · · · · · · · · ·
Por Posadas ....... · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
Por La Quiaca ..... · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

1963

1964

1965

62.840
2.192
540
180

212.314

895

...¡.

110
'1.770
3.280

. , d Santa Fe que acusa una disrniCon la sola excepc1on e
'
.
de Colón que no trabajó, los restantes puertos registran
::~~:~es aumentos de envíos al ext~~or durante 1965. El
puerto de La Plata, que recién fue rehabilitado en 1964, tuvo un
notable movimiento de mercaderías y hasta se han ~echo despachos desde localidades mediterráneas como La Qwaca.
Las exportaciones de granos alcanzaron en 1965 nada menos
que a 10.551.289 toneladas, o sea 1.500.000 más que en 1964, Y
significa un .. récord" absoluto para los últimos 28 años, pues
desde 1937 no se registra una cifra mayor.
Para poder apreciar cabalmente la actividad desplegada en
este rubro, conviene recordar que el promedio de embarques
mensuales del quinquenio 1960 /64 fue de 514.000 toneladas; el de
1964, de 753.000 ; mientras que el ritmo de embarques alcanzó
a 879.000 mensuales en 1965. Durante este período, el mes de
julio acusó una máxima de 1.119.000 toneladas, cifra que se juzgaba teóricamente inalcanzable.
Asimismo, debe tenerse en cuenta que los envíos se hicieron
a cincuenta y cinco países diferentes.
Los embarques de trigo totalizaron, por su parte, la excepcional cantidad de 6.673.102 toneladas. Es el volumen más elevado
que registran los anales de las exportacione:: argentinas y representa la culminación de los esfuerzos realizados. Es oportuno
tener presente que los embarques de trigo de cierta significación
anteriores a 1965, son los de 1929, con 6.613.342 toneladas; los de
1928, con 5.295.835, y 1920, con 5.007.461 toneladas, siguiéndoles
otros, en orden de importancia, pero todos anteriores a la Segunda Guerra Mundial, vale decir, a la época en que la Argentina
era.llamada "la canasta de pan del mundo''. Al sobrepasarse, entonces, en 70.000 toneladas al año 1929, las exportaciones de 1965
marcan un "récord" absoluto que nos llena de legítimo orgullo .
2
.ó·

. 3. La decidida y eficaz acción emprendida por la Junta para
abrir nuevos ~ercados y consolidar los existentes en modo alguno han obstruido la saludable intervención de la actividad privada.
Es asi como operaciones iniciadas o concertadas por el organismo
1

'1

64

�VOLUMEN DE TRIGO EXPORTADO DESDE 1900
(EN MILLONES DE T. T.)

Millones de t. t .
7

6

5

4

3

2

1

o
1900

1910

1920

1930

AROS

1940

1950

1960

1965

�han sido transferidas o perfeccionadas por empresas Y entidades
que operan en el comercio de granos. En parte, porque la Junta
no interviene en el mercado de fletes, pero fundamentalmente,
porque estimula en la medida de lo posible la iniciativa privada.
A título de ejemplo, podernos ver en el gráfico respectivo que,
a pesar de la intensa promoción de las ventas hechas por el organismo, las exportaciones directas de trigo realizadas por el mismo
son, no obstante su volumen, reducidas con relación al total embarcado. Aun las exportaciones directas fueron realizadas corno
consecuencia de la peculiar naturaleza de compromisos asumidos
de gobierno a gobierno.
También en esta tarea corno exportadora, la Junta ha demostrado un alto grado de eficacia operativa. Como prueba de ello
debernos mencionar el contrato de 1.000.000 de toneladas susci;ipto con China Continental, que en su momento fuera calificado
corno la operación más importante que registraba el historial de
nuestro país, atendiendo a su volumen y plazo de entrega. El
organismo dio cumplimiento integral a ese convenio, entre los
meses de mayo a octubre, tal como se había previsto, para lo
cual debió realizar un considerable esfuerzo a fin de programar
los embarques conforme con la capacidad de nuestros puertos,
sin desatender los restantes compromisos contraídos.
4. El mapamundi de las páginas 56 y 57 nos indica el gran
número de países que reciben nuestros granos. Un somero análisis de nuestras exportaciones de cereales y oleaginosos, señala
que Europa sigue ocupando el primer lugar con 6.760.623 toneladas, representando el 64,l % del total. La siguen los países de
la ·Asociación Latinoamericana de Libre Comercio (ALALC)
con 1.912.381 toneladas, es decir, 18,1 % ; luego viene Asia con
1.709.602 toneladas equivalente al 16,2 %. y África con 112.074
toneladas, o sea con un 1' 1 o;/ O•

Considerados en forma individual los destinos, tenernos que
el mayor volumen de embarques ha sido absorbido por Italia con
2.9~2.958 toneladas . De este tonelaje corresponden 2.085.830 a
rna~, d~l que e.sa potencia amiga es un gran consumidor. Despues viene China Continental con 1.478.093 toneladas en su
mayor parte de trigo pan.
'
La sigue Brasil, con 1.362.822 toneladas tarnb. ,
.
totalidad d t ·
L
•
ien en su casi
e ngo. uego está Rusia, con 1.087.945. Holand
727.401; el Reino Unidb, 609.970 tonelada
1
' .
a, co~
ses con canti'dad
s, Y uego diversos paies menores.
A titulo ilustrativo hemos
·d
por nuestras exportaciones decr;;;o~ 1~::car ~l ~u~so se~ido
e principios de siglo
66

�INGRESOS

EN

DIVISAS

EXPORTACIONES DE LA AGRICULTURA Y GANADERIA ARO 1964 COMPARADA CON 1965
Millones
de USS
800

700

600

!lOO

400

300

200

100

o
1964 196!l

1964 1965

Producto•
de la
Aqricultura

Producto•
de la
Ganadería

Aqric ullura

Ganadería

1964 1965 1964 1965
TOTAL

Jlleferenc:iaa :
AGRICULTURA
Cerealea
y Lino

Oleaqinoaoa
Excl. Lino y
1u1 Aceite•

y otroa
Producto•

Harina y otro•
Producto• de la
Molie nda del Triqo

Granoa elaborado•
Lequmbrea y
Hortallzaa

Cuero• y
Subproducto•
Ganadero•

Lec herfa,
Huevoa y Miel

Animalea Vivoa

Frutu · Fre1ca1

GANADERIA

Carne •

Lanaa

�hasta 1965, y de la curva del tonelaje sur:ge la tendencia ascendente que marcan los dos últimos años.
5. Los importantes volúmenes de productos exportados se
convirtieron, corno es natural, en respetables remesas de divisas.
Si el año 1964 había arrojado un resultar.l o satisfactorio, el de
1965, al superarlo, se presentó excepcional.
En efecto, los renglones sometidos a la acción direcfa o indirecta de la Junta Nacional de Granos representan alrededor de
767 millones de dólares americanos, contra 651 del año anterior.
El rubro "cereales y lino", ún~camente alc~ó en 1965 nada menos que uSs 576.000.000 contra uSs 499.557.000 en 1964.
Los aportes de divisas provenientes de "cereales y lino"
. significaron en 1964 el 35,4 % sobre el total de uSs 1.410.478.000
ingresados al país; en 1965 representaron el 38 % sobre un total
de uSs 1.488.000.000. También puede advertirse, que ya en 1964
dicho renglón había superado al de "carnes" en 170 millones de
dólares y esa diferencia en más a favor de "cereales y lino" se
acentúa en 1965 al sobrepasarlo en 248 millones de dólares. En
el gráfico correspondiente puede visualizarse la contribución de
esos valores a la economía nacional.
Por último, querernos destacar que l~~:: exportaciones de
cereale~. en c~nj.unto, superaron tanto en valores como en tonelaje
a las rn~tas rnaxunas previstas por el Plan Nacional de Desarrollo. Las divisas ingresadas por las ventas de trigo , ·
t
d
, un1carnen e,
exce en al total que se había estimado para todos los cereales.
6.

68

��E XPORTA CI ON DE G

DISC~~Os

Anos

DESTINO

AFRICA (*). · · · · · · · · · · · · · · · · . ......... . .......... .
ALEMANIA OCCIDENTAL · · · · · · · · · · . ............ .
ARABIA SAUDITA· · · · · · · · · · · · · · . . .......... : : : : : : :
AUSTRIA .·.····················· ......... .
ADOS (l. B.) · · · · · · · · · · · ...... . .......... .
..... .. ..
BARB
BELGICA ·· ·· · · ·· · · · · ·· · · ...... ........ : ........ .
BOLIVIA . . ·· · · ·· ·· · · ·· · · · · · · .....
· · ... ....
.
... . ..
BRA.Sll,, . . . . . . . . . . . . . .
. ...... .

CANOL~tA .: : : :: ::: ::: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : .......
..... . . .
.

Clfil,E ... . . ................ ... ..... .. . .. . .

CHINA CONTINENTAL · · · · · · · · · · ................ .
CHINA NACIONALISTA ....................... .

g~CA··· · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

Trigo
pan

27.754
196.457
6.719
280
62.063
18.279
1.325.495

41.418
324.736

L:~o·::::::::::::: :::::: : ::::::: :: :::: ::: ::::: :
MADAGASCAR . · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ........... .
MARTINICA . ... · · ···················· ........... .
MEXICO ... . . . ...... ·· ·· · · ·· ·· · · ·· ·· · · ·· ·· · · ·· ·· · ·
MOZAMBIQUE ...... · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
NORUEGA ..... . · · ····· · ··········· · ······ · ······
NUEVA ZELANDIA .... . ... · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
PARAGUAY .. .......... · · · ······················ ·
PERU .. ... . . . · ··· · · ·· · · ... ·· ·· ·· ·· · · ·· ·· · · ·· ·· · ·· '
POLONIA .... · · · · ·· · · · · · · · · ·· ·· · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
PORTUGAL . . ..... . · · .. ·· · · · · ·· · · · · ·· ·· · · ·· ·· · ·· ·
PUERTO RICO ..... . .. . . · . · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
REINO UNIDO ........ · · ·. ·· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
REPUBLlCA DOMINICANA .... · · .... · · .... · ·
SUECIA .............. ········· · ················· ·
SUIZA ... · · · · · · · · · · · · · · · · · ·· · · · · · · · · · · · · ........ .
TRINIDAD ............ ·· ·· · · ·· ·· · · · · · · · · · · · · · · · · ·
URUGUAY ..... . ............ ·· · · ···· · · ·· ·· ·· · ·· · ·

U.R.S.S . ...... . ........... . . ·· ·· ·· ·· · · ·· · · · · ·· ·· · ·
UNION SUDAFRICANA · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · . . . . . . . .
VENEZUELA .. ........... . ....... .. . ·· ·· · · ·· · · · ··
TOTAL .. .. . . .. .. . . .. .. . .

38.014
18.817
11.770
34.304
194.656
2.400

~

Maíz

-----Cebada

60.185
l.403
871
127.637

37.310
2.2a0
2.730

50

14.053

162.888
42.816

275.766

-

10.216

100
10
2.943

494

-

-

4.350

7.227

-

10.035

139

4.180
8.906
190.913
47.821

22.a62

110
3.399

2.085.830
3.976

12.478

3.265

162.571

50

9.895

-

-

( º ) AFRICA : Tanzania, 6.668: Nigeria, 3.760 : Angola, 17.336.

FUENTE : Erport•ción, Dirección Nacional de Eatacliatic:.u y C.nac&gt;• huta UHl4, lnclua!T• : 1988, Certi.licadoa Argentinoa d e Calidad
OW\ta Nacional de Orano11).

-

350.312

-

1.000
1.498

-

97.394

10

1.200

7.007
4

121.249

245
5
1.034
4.173

7.835

185
8.302

-

-

-

-

80
1.978
504

-

-

572
35

-

228

1.473

-

-

-

170.152

-

-

-

-

-

-

-

19

-

-

75
103

282

-

-

-

-

-

--

186
535

37.540

Manl

-

-

-

-

25

3.027

-

Lino

-

-

24.362

-

-

46

4.603

-

1.921

-

-

-

80
1.022
2

-

-

2.603
50.776

-

Alpiste

12.783
50

892
3.998
73.956

-

70

51

-

-

26.492

-

-

1.013
502

15

-

-

-

22.609

-

-

-

-

296.388

4.242
-

16.743

-

-

1-~~~-1~~~~- 1-~~~~

2.804.580

994

1.707
20.133

-

-

-

152.727

-

.
15 304
730. 173

-

200

-

-

-

-

l.638

-

-

6.560
51.281

21.958
2.726
999
29.665

1.333

42.253

-

625

30.247
79

-

l95.oa4

-

86.995

-

28.600

-

-

-

2.000

-

2.367

l2.7SQ

4.267

-

-

5.743

406
50

-

-

-

-

10.650

-

813

7.093

5.942.929

-

-

-

214

521.107
4.200

845.709

10.464

-

3.s 00

Sorgo
granlfero

Mijo

-

-

96.618
320

Centeno

73.872

45.654
9.077

190
l.140

49.663
368.582
9.500
10.666

Avena

50

10.020

47.810
94.780

toneladas)

-

75.699

=~ .: :: : ::::: :::::::::::::::::::::::::::::

IRLANDA .... . ....... ................. . .......... .
ISRAEL ........ · · · · · · ·· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · .... .
ISLAS CANARIAS· ·· · .·························· . .
ITALIA . . · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ............. .... .

81
15.542

610

462

=~~.:::::::: : :::::::::::::::::::::::::::::::

20.108

30.000
96.333
1.432.439
4.819
20.216

ESTADOS UNIDOS · · · · · · · · · · · · .. ..... ............ .
FEDERACION MALAYA .......... · · .. ............ .

HOLANDA ...... ··············· · · · ······ ..... . . . .

Trigo
para lideoa

DESDE EL 1º / 1 /1965 AL 31 /12 /1965
POR DESTINO

-

19

TOTAL

-

27.754
428.675
9.005
12.213
2.255
226.021
18.279
1.362.822
100
30.050
96.379
1.478.093
13.896
20.216
19.336
5
233.677
4.576
462
5.513
215.874
727.401
47.821
38.014
45.538
24.720
35.276
2.912.958
135.854
10.020
190
1.140
1.566
48.623
115.790
105
49.663
370.897
9.500
39.266
6.560
609.970
4.200
1.155
51.754
3.113
999
1.037.945
211
15.839

553

10.551.289

-

-

-

-

210

-

316

-

-

-

27

-

-

-

�•
1

•

La electromecánica facilita
el pesaje y el contralor de
Ja carga en puerto. Arriba .'
Vista parcial de básculas
semiautomáticas en Ja Unidad J de Puerto Nuevo,
donde hay once similares
con una capacidad de
532.000 kg de granos por
pesada. Abajo : Central de
operaciones de carga y
descarga de Ja misma
Unidad.

•

'
•

•• • ••
•

•

o~
1 -" •

..a

•

�VI - CONSERVACION
Y POLICIA DE GRANOS

�Seguridad extrema. En Ja cinta transportadora, en Ja bodega, en Ja carga a bordo ;
ninguna etapa o medio de transporte escapa al experimentado cuerpo
de inspectores.

�1. Las pérdidas de mercaderías como consecuencia de las
plagas que ~tacan los granos almacenados han sido estimadas en
alrededor del 5 % de la producción. Suponiendo que ese porcentaje se circunscribiera exclusivamente al trigo y sobre la base de
una cosecha de 10.100.000 toneladas, las pérdidas representarían
505.000 toneladas que al precio de S 8.200.- la tonelada, significan
una merma e~ los ingresos de productores y comerciantes superior a los S 4.100.000.000.- rn /n.
Por esta razón y por el prestigio de nuestros ce reales, conceptuados entre los mejores del mundo, la Junta Nacional de
Granos, juntamente con la Secretaría de Estado de Agricultura y
Ganadería y diversos organismos provinciales, ha realizado una
intensa campaña destinada a controlar las plagas insectiles.
Debemos señalar, en justicia, que en los últimos años se ha
venido produciendo un mejoramiento creciente de las condiciones sanitarias de nuestros productos, en virtud de la divulgación
de nuevos productos químicos, de técnicas de conservación, a la
prédica constante de la Junta para que se desinfeste la mercadería y a la adopción de medidas cada vez más severas para reprimir las infracciones que se cometan en este orden.
Ya en 1964 para canalizar los esfuerzos conducentes amantener y perfeccionar aún más la calidad comercial de los cereales,
se creó el Servicio de Conservación de Granos, y esta dependencia desplegó una intensa actividad de inspección, estudio y asesoramiento acompañada de demostraciones prácticas, que se
ha traducido en excelentes resultados . Esto ha hecho posible
realizar un programa de embarques al exterior en inmejorables
condiciones de sanidad, hecho éste corroborado por manifestaciones de técnicos extranjeros, quienes puntualizan la inmejorable
calidad de los cargamentos recibidos así como el vuelco favorable
y constante que sobre calidad se viene produciendo desde los
últimos años. Al respecto cobran sumo interés las manifestaciones
del técnico del Ministerio de Agricultura de Gran Bretaña, señor
John A. Freeman destacando el nivel óptimo que en el contralor de las plagas alcanzó la Argentina, y demostrado en el estado
de sus exportaciones.
2. Otro aspecto de no menor interés lo constituye la experiencia que se realizó a lo largo del año l ~65, para e~tablecer la
posibilidad de conservar granos · en depósitos revestidos de tela
plástica.

75

�Los inspectores y técnicos no se dan tregua en Ja tarea de fiscalizar Ja calidad
de nuestros granos. Con su tarea contribuyen a mantener el prestigio d e nuestra
producción en el mercado mundial.

�El ensayo, que fue conducido por los técnicos del organismo
con la colaboración de una firma privada, consistió en almacenar
una partida de 57 4 toneladas de trigo envuelta en una tela plástica
de 200 micrones de espesor, cubriendo su cierre con otra de
100 micrones de espesor. Se considera que esta experiencia en
su tipo es la de mayor importancia realizada en el mundo. Cuando concluyan los estudios que se llevan a cabo podrán conocerse
las ventajas de su aplicación en cuanto a costo, inmunidad, sanidad y tiempo de instalación.
3. Otro aspecto que ha sido motivo de especial preferencia
fue el de instalar equipos pulverizadores para el tratamiento preventivo en los elevadores terminales de la Junta. Al finalizar el
año 1965 todas las instalaciones portuarias contaban con esos equipos que aseguran la sanidad de la mercadería que es cargada o
descargada de los elevadores, mediante sistemas automáticos de
aspersión colocados en las cintas transportadoras.
También se ha efectuado la programación respectiva para
instalar equipos similares en la red de elevadores de campaña
en un futuro inmediato, proyecto cuya ejecución dará mayores
garantías y celeridad aun al tratamiento sanitario de la mercadería
que realiza el organismo. Los técnicos de la Junta, asimismo, han
realizado pruebas de efectividad del sistema de fumigación por
recirculación forzada con bromuro de metilo y anhídrido sulfuroso en silos-chacra de diseño especial.
4. Una celosa y constante vigilancia de las prácticas comerciales contrarias a la leal competencia, dañinas para la calidad de
los granos o perjudiciales para la producción, -se"ha ejecutado
en 1965.
Primero procurando, mediante campañas publicitarias, P:_rsuadir a los diversos sectores que intervienen e n la. producc1on
y comercialización de cereales sobre la conveniencia de ad~ptar
medidas sanitarias oportunas, sobre la obligación de transferir en
el plazo establecido, los importes que la Junta Nacional de ~ranos
abona por las cosechas ; sobre la con~e~encia ~e c~ordinar el
movimiento de la mercadería y otros top1cos de mteres gene.ral.
Estas campañas han sido complementadas por centenaTes .de mspecciones para verificar el cumplimiento de las norm~s vigentes
y por la instrucción de numerosos sumarios para sancionar a los
infractores a las leyes de granos.
.
En esta tarea, muchas veces ingrata, la Junta se ha sentido
acompañada por todos aquellos que as piran a lograr ~a ~cre­
ciente economía agraria sustentada en la calidad, la eficiencia, el

orden y la ética.

77

�r:usA

ESTE

"MODERNO"
TRANSPORTF n

..... ,,,,,,- ..cai.,,,,
._"-·:....,,,,,.
,,_,,,, lllw .. "" .......

~

Enemigos de la producción: los insectos. La f .N.G. ha intensificado su campar1a
contra esta plaga multiplicando los "afiches", comunicados, folletos, audiciones
radiales, etc. La foto mue stra sólo algunas de las publicaciones divulgadas con la
finalidad de controlar los gorgojos.

�VII - OTROS RUBROS

�En toda Ja región cerea/era Ja j.N.G. trabaja silenciosamente en defensa de Ja
producción. Arriba: Vista parcial de la Oficina de Análisis del Distrito Técr.ico de
Cañada de Gómez (foto cedida gentilmente por el diario "La Capital", de Rosario).
Abajo : Vista parcial de la Oficina de Estudios y Proyectos del Departamento de
In geniería de Ja sede central.

•

�Resulta a todas luces imposible reseñar en el breve espacio
de estas páginas, las múltiples actividades que desarrolló la Junta
Nacional de Granos en el por muchas razones fructífero año 1965.
Tampoco es susceptible de mensura el espíritu de entusiasmo que
animó tantos proyectos y realizaciones, porque por encima de instalaciones materiales y desbordando estructuras burocráticas,
late el pulso de una actividad febril al servicio del país.
Trataremos de mencionar algunos aspectos dignos de especial consideración.
1. Pensamos que nada sería más a propósito para abonar
nuestro comentario que citar algunas cifras estadísticas , pues
ellas nos ponen a cubierto de una natural subjetividad. Los laboratorios de la Junta, pongamos por caso, han efectuado ·49_e39
análisis comerciales y 17 .691 varietales de diversos cereales y
oleaginosos. Se han emitido, asimismo, más de 3.000 Certificados
Argentinos de Calidad. Las dependencias que actuaron como
oficinas de muestras para la recepción (compras) y entregas (ventas a molinos y exportación), elaboraron conjuntos de acuerdo
con el siguiente detalle :
Muestras parciales entradas de granos
41.500
Muestras parciales entradas aceites vegetales .. .
900
Solicitudes de cámara tramitadas .. .. ........ . 10.308
Conjuntos practicados .. ........ . . . . .. . .. . . . 11.124

(

.]
1

El laboratorio industrial efectuó, a su vez, 24.630 determinaciones de trigo, 20.708 de harina de maíz y 3.377 de otros granos.
Estas determinaciones comprenden humedad, proteína, molienda,
Pelshenke, mil granos, Berliner, Cenizas, Zeleny Test, acidez,
farinogramas, extensogramas, alveogramas, panificación, grasa,
etcétera, de acuerdo con la naturaleza de cada producto. Verbigracia, para el arroz se efectuaron determinaciones tendientes a
establecer el grado de humedad, rendimiento, cocción y de sílice
en subproducto.
Además de numerosos trabajos técnicos para establecer la
proteína del pasto, de pellets de girásol, del lino, como así también para efectuar otras determinaciones mediante el empleo de
estufas Freas y Rosario, aparatos Protimeter y Brown Duvel, para
no citar sino algunos solamente.
81

�Las cualidades de los cereales, oleaginosos y sus derivados son minuciosamen~e
verificadas en los laboratorios del organismo. Arriba : Vista parcial del Laborato_no
Industrial. Abajo : Extensómetro para probar Ja fuerza y e lasticidad de la harma.

�Cabe señalar que los análisis de laboratorio no se limitaron
a los de los cereales y oleaginosos en cuya comercialización interviene la Junta, sino que además comprendieron diversas experimentaciones en_tártago, soja, aceites de lino, de soja, · de girasol,
de cártamo, expellers de algodón, harina de alfalfa, afrecho, e~pellers de tung, etcétera.
·::
2. Los distritos técnicos, c:lelegaciones y otras dependencias
del organismo, por su parte, intervinieron en el análisis de
386.833 muestras primarias correspondientes a la cosecha 1964 /65
y esta cantidad nos da la pauta del grado de actividad que debieron desarrollar en el ejercicio que es objeto de nuestro examen.
3. La Junta Nacional de Granos cumple de igual modo una
ponderable labor docente en las Escuelas de Recibidores de
Granos que ha creado y que funcionan en Buenos Aires, Bahía
Blanca y Rosario. En sus cursos se capacitan los técnicos que han
de intervenir en la recepción, compraventa y análisis de granos,
y es notable el interés que se observa por estos cursos que dictan
profesionales y técnicos del organismo y que cubren una sentida
necesidad en el comercio agrícola.
Para dar una idea de ese creciente interés por tales cursos
bastará con señalar que en 1964 se inscribieron 696 alumnos, rindieron sus exámenes 444 y egresaron 224 ; mientras que en 1965
se inscribieron 965, rindieron 581 y egresaron 302.
Digamos, también, que se constituyeron mesas examinadoras
en Gral. Pico (La Pampa), Necochea (Buenos Aires) y Río Cuarto
(Córdoba) para tomar examen a los alumnos libres. Para esas
pruebas, en 1964, se inscribieron 35 y egresaron 23; en cambio,
en 1965, se anotaron 181 y egresaron 96.
4. Las restantes dependencias se han visto enfrentadas a un
crecimiento importante en sus tareas debido a las exigencias de
las extraordinarias cosechas. La participación activa de la Junta
en las compras y ventas de trigo y corno exportadora directa
demandó un esfuerzo considerable, pues no se amplió la estructura orgánica, montada para trabajos en menor escala. La reducida dotación de personal con que contó la Gerencia Comercial,
por ejemplo, la obligó a tomar medidas de excepción en el orden
laboral y a disponer la capacitación acelerada del personal que
debía intervenir en la programación de embarques , gestiones
bancarias, etc. ; todo lo cual pudo ser superado satisfactoriamente gracias a un gran espíritu de colaboración y a la compenetración de todos sus agentes con los elevados intereses que
defiende el organismo.

83

�Ya forman parte del paisaje las obras realizadas por Ja junta Nacional de Granos.
Arriba : Vista aérea de Ja planta de 521 silos ubicados en las proximidades de
Ing. White. Abajo : Vista parcial de Ja planta de 200 silos instalados en Necochea.

�Las oficinas de estudios y proyectos, supervisión de obras
e ingeniería se vieron, asimismo, recargadas de trabajo para poder satisfacer el plan de acción trazado para el año 1965 y que
, incluía nada menos que la construcción y habilitación de 1.000
silos-chacra y la realización de otra serie de construcciones importantes.
S. Pero el empeño de los funcionarios y técnicos de la
Junta se ha puesto también de manifiesto en otros planos de actividad. Tal es el de las gestiones cumplidas en organismos internacionales, ante los cuales ha afirmado su bien ganado prestigio.
Así ha podido participar en la sexta y la séptima reuniones del
Grupo de Cereales del GATT celebradas en Ginebra.
De igual modo, en las 41 ª, 42ª, 43" y 44ª sesiones del Consejo Internacional del Trigo. En este sentido constituye un motivo
de legítima satisfacción la circunstancia de haber recaído la designación de vicepresidente de este alto organismo internacional
y de su Comité Ejecutivo para el período 1965 /66 en el gerente
técnico de la Junta, ingeniero agrónomo Federico Guillermo
Dussel.
6. Con vistas a coordinar nuevos planes e intensificar el
asesoramiento técnico-económico para los agricultores e instituciones de crédito, se resolvió implantar el fichaje del trigo mediante un procedimiento que permitirá registrar todas las informaciones que tienen incidencia en la calidad comercial del pro.dueto.
Se ha previsto procesar esa información - calculada en 150.000
fichas- en modernas computadoras electrónicas y disponer así
de una estadística de mayor alcance que la actual a efectos de
satisfacer los estudios que demandan las nuevas técnicas en lo
económico.
Empero, no quisiéramos cerrar esta somera crónica sin mencionar la realización del Concurso de Monografía·s , organizado
para promover entre estudiantes y universitarios el conocimiento
y el estufüo de diversos aspectos vinculados a la producción y el
comercio de granos. Tampoco quisiéramos dejar de citar la realización de una serie de reuniones técnicas como la de Río Tercero,
en el mes de septiembre ; la efectuada en la estación experimental que posee el I.N.T.A. en Pergamino, durante el mes de noviembre, y otras programadas como parte del Plan de Extensión y
Asesoramiento Comercial que la Junta Nacional de Granos está
empeñada en llevar a la práctica, con la conducción de su Gerencia Técnica.

85

����-

Los envíos de trigo al extranjero, con 6.673.000 toneladas,
son los más elevados que registra la historia de las exportaciones argentinas.

-

El ritmo de los embarques mensuales alcanzó en 1965 un
promedio de 879.000 toneladas, contra 753.000 en 1964 y
514.000 en el quinquenio 1960 /64.

-

Se han sobrepasado las metas máximas fijadas por el .Plan
Nacional de Desarrollo para cereales, en tonelaje y valores.

-

Solamente en el rubro "cereales y lino" han ingresado al
país divisas por un valor equivalente a uSs 576.000.000,
representando el 38 ·~.. del total percibido por el país y
excediendo al renglón "carnes" en uSs 248 millones.

CONSERVACION Y POLICIA DE GRANOS

-

Se mantiene una celosa vigilancia de las prácticas comerciales que pueden resultar contrarias a la leal competencia,
dañinas para la calidad de los granos o perjudiciales para
la producción.

-

El mejoramiento de la calidad comercial de nuestros granos
que venía acentuándose en los últimos años ha logrado durante 1965 niveles óptimos y esto ha dado lugar a elogios~s
comentarios de técnicos de países extranjeros.

-

Se sostiene una intensa campaña para controlar las plagas
insectiles y crear conciencia entre los productores, comerciantes, transportistas, sobre. la necesidad de extremar las
medidas de profilaxis sanitaria.

-

Se ha efectuado un ensayo de conservación de trigo revestido con tela plástica, considerado en su tipo el de mayor
importancia realizado en el mundo.

-

Se han instalado equipos para tratamientos preventivos automáticos en todos los elevadores portuarios.

-

Se han efectuado numerosas inspecciones e incoado cientos
de sumarios, aplicándose sanciones a los inf~actores de las
leyes de granos.

91

��IX - APENDICE
GRANOS EN CUYA COMERCIALIZACION
INTERVIENE LA JUNTA NACIONAL DE
GRANOS. SERIES ESTADISTICAS

�PRODUCCI O N Y EXP ORTA CION
~os 1900 A 1965

DE GRANOS

(en toneladas métricas)
TRIGO

MAIZ

CEBADA

LINO

AÑO
Producción

Exportación

Producción

1900 . . .. .. . . . . .....

2.767.000

1901 ... ... .... . . . ..
1902 . ... .. .. ... . ...
1903 .. . . .. . . . .. . ...

2.034.000
1.534.000
2.824.000

1.929.676
904.289
644.908
1.681.32'7

1904 . .. . ..... . . . . . .
1905 ...... . . . ... .. .

3.529.000
4.103.000

2.304.724
2.868.281

1906 . . . .. . . . .. . . .. .

3.672.000

2.247.988

1907 .. ... . . . . . . .. ..

4.245.000

2.680.808

4.951.000
1.823.000

1908 .... . . . . . . . .. . .

5.239.000

3.636.294

3.456.000

1909 . . .. .. ... ... . ..
1910 .. .. . .... . . . . . .

4.250.000
3.56.5.556

2.514.130
1.883.592

4.500.000
4.450.000

1.711.804
2.273.412
2.660.225

911 ...... .. .. .. ...

3.974.520

2.285.95 1

703.000

912 .. . . .. . . .... . ..

4.523.000

2.629.056

913 . . . ... ... . . .. . .

5.100.000

914 . . . .. . ... . . . . . .
915 .. . ... .... . . . ..
916 .. . . . .. ... .. . ..
917 . . . . . . . . . ..... .
918 . .. . . .. . . .. ... .
9 19 ... . . ..... . . . . .
920 .... . ..... .. . . .
92 1 . . .... ... . . . . ..
922 . . . .. ...... ....
923 . . .. . . .... .. . ..
924 .... . .. . ... . ...
1925 . ... . .. . ... . . ..
1926 ....... . . .... ..
1927 . . ... ...... . ...
1928 .. .. ........ .. .
1929 . ... . . . ... . ....

1.413.000

Exportación

2.511.000
2.234.000
3.783.000
4.450. 000
3.574.000

713.248
112.290
1.192.829
2. 104.384
2.469.548
2.222.289
2.693.739

Producción

Exportación

Producción

Exportación

19.200
20.000
20.000

5.512
3.333
825

285.200
390.000
365.000

223.257
338.828

4.800
11.800

1.172
2.017
1.923

711.400
937.600
740.000

593.601
880.541

902

591.900

538.496

18.300
19.400

340.937

654.792

4.865

825.600

763.736

19.905

1.140.000

1.055.650

27.785

18.546
4.750

1.048.900
7 16.615

887.222
604.877

125.185

19.492

4.860

595.252

415.815

7.515.000

4.835.237

22.303

14.291

572.400

515.399

2.812.149

4.995.000

4.806.951

24.494

40.742

1.130.000

1.016.732

2.850. 123

980.525

6.684.000

3.542.280

85.713

25.091

938.016

841.590

4.604.000

2.51 1.5 14

8.260.000

4.330.594

83.454

74 .899

1.144.090

981.192

4.600.000

2.294.876

4.093.000

71. 734

67 .580

935.828
2.996.408
3.286.260
5.007.461
1.704 .053
3.802.055
3.721.857
4.384. 198
2.993.423
2.034.773
4.225.494
5.295.835
6.613.342

12.519
41.859
49.376
55.632
80.170
130.254
168.550
258.463
151.833
371.3 16
400.000
3 17.000
366.087

12.321
4.751
40.739
51.242
50.605
24.745
62.233
192.348
59.376
173.289
297.156
226.962
250.007

895. 100
102.406

639.914

2.289.000
6.086.000
4.670.000
5.904.575
4.249.287
5. 198.556
5.329.995
6.744.276
5.201.979
5.202.062
6.261.624
7.683.000
9.499.'116

2.873.910
893.93S
664.682
2.485.465
4.474.580
2.829.717
2.833.228
2.859.215
4.526.660
2.935.956
4.907.012
8.343.597
6.372.181
5.047.791

1.495.000
4.335.000
- 5.696.000

1

6.571.000
5.853.000
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4.473.260
7.030.000
4.732.235
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8.150.000
7.9 15.000
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1. 276.732

19.400
36 .200
36.200

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391.382
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1.035.788
1.337.784
960.707
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1.894.565
l.944.402
1.617.487

497.578
781.740
1.267 .281
1.524.242
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1.208.519
1.473.405
1.145.190
1.907.989
2.052.000
2.100.000
1.990.888
1

�1930 .. . .............
1931 . ...... . . . .....
1932 ...............
1933 ... ........ . . . .
1934
1935
1936
1937
1938
1939
1940
1941
1942
1943
1944
1945
1946
1947
1948
1949
1950
1951
1952
1953
1954
1955
1956
1957
1958
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965

...............
...............
.... . ... . .. .. . .
..... . . .. ..... .
.... . ......... .
.. .. ...........
...... .. .......
. .... . .. . ......
... ..... .......
.... . . ... .. ....
..... .. . ..... . .
...............
............. . .
....... . .......
. ..... . ........
........ .. .....
... ... ........ .
......... . .. . . .
. . .......... . . .
. .. . ...........
. . .. . ..........
. .. . ... . . ... . . .
...............
............. . .
... . ...........
......... .. ....
... . ......... ..
.. . ....... . .. . .
...............
... . . . .. ... ... .
... . . . .........
....... . ..... . .

4.424.628
6.321.836
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10.100.000

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3.887.195
1.940.356
4.745.944
3.640.101
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2.176.189
1.955.447
2.326.440
2.357.581
1.387.359
2.284.102
2.173.928
1.847.135
2.767.117
2.454.889
62.810
2.527.237
. 2.942.591
3.616.660
2.525.640
2.659.956
2.112.746
2.398.933
2.485.756
1.065.531
2.832.336
1.830.655
3.710.007
6.673.102

7.128.068
10.660.000
7.603.391
6.801.504
6.525.960
11.480.000
10.051.206
8.640.220
4.424.000
4.864.000
10.375.000
10.238.000
9.034.000
1.943.180
8.730.000
2.965.500
3.574.190
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5.200.000
3.450.000
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2.670.000
2.040.000
3.550.000
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4.850.000
5.220.000
4.360.000
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5.140.000

4.679.309
9.769.201
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5.471.119
7.051.460
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9.087.363
2.642. 150
3.196.073
1.874.707
553.099
219.859
190.408
549.591
571.802
2.199.969
2.366.130
2.533.659
1.063.192
793.568
297.883
652.269
1.083.147
2.184.764
362.350
1.065.224
788.599
1.678.737
2.686.032
2.569.913
1.730.146
2.931.028
2.447.076
3.337.457
2.804.580

351.219
304.807
430.476
700.000
734.579
780.741
442.000
442.372
393.802
454.481
726.100
689.000
370.000
350.000
718.600
572.800
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1.171.400
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394.900
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336.300
1.174.500
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1.112.000
951.100
1.364.400
1.010.000
1.050.000
1.116.000
773.000
800.000
345.000
1.020.000
826.000

143.660
206..454
281.069
449.341
536.092
419.862
246.994
254.496
211.360
259.513
388.867
88.330
7E.403
38.021
145.283
267.229
655.698
611.624
661.268
195.718
92.401
154.546
105.116
556.841
661.750
518.877
582.396
566.051
334.581
298.916
299.901
128.683
178.208
44.942
535.846
296.388

1.270.179
1.990.000
2.262.420
1.575.037
1.590.000
2.025.000
1.510.000
1.977.862
1.549.810
1.447.938
1.080.400
1.720.000
1.600.000
1.347.979
1.573.000
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964.100
1.034.300
901.000
432.800
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559.200
313.400
584.300
410.000
405.000
238.000
620.000
630.000
620.000
825.000
562.000
818.000
838.600
771.000
815.000

1.149.661
1.880.274
2.027.609
1.392.315
1.374.457
1.777.632
1.487.926
1.802.048
1.265.150
1.183.203
75Z.191
664.716
315.107
646.489
275.191
134.631
37.450
298
138.730
180.983
25.830
9.907
11.075

63.038
98.955
17
20.693
45
19

1

�ARROZ

GIRASOL

CENTENO

MIJO

Afi'O
Exportación

Producción

1900 ...............
1901 ...............
1902 ...............
1903 ...............
1904 ...............
1905 ...............
1906 ...............
1907 ...............
1908 ...............
1909 ...............
1910 ...............
1911 ...............
1912 ...............
1913 ...............
l 914 ...............
1915 ..............•
1916 ...............
1917 ...............
l 918 ...............
l 919 ...............
l 920 ...............
l 921 ...............
l 922 ...............
l 923 ...............
1924 ...............
1925 ...............
1926 ...............
1927 ...............
1928 ...........•...
1929 ...............
1930 ...........•.. ·\
1931 •..............

5.800
5.800
6.000
6.000
8.400
8.600
9.600
10.600
19.200
19.300
19.200
18.700
7.900
7.855
9.432
7.956
16.908
11.162
16.632
16.836
16.320
25.488
25.759
15.204
8.765
11.762
9.536
9.159
7.447
6.281
6.018
S.270

Producción

Exportación

53
7
82
42
.. 43
119
107
51
116
77
92
105
173
109
441
281
146
172
101
172

\

120

:zs

\

.

2.061
2.640
2.934
63
1.358
1.339
339
1.878
1.200

1.877
2.071
4.790
1.337
2.062
2.358
644
63
1.095
396
215
356
832

P:roducción

Exportación

300
300
500
200
500
800
800
1.200
2.000
2.000
5.571
9.509
11.971
14.028
29.783
9.188
6.709
1.151
21.416
9.972
22.040
20.857
42.978
89.577
98.988
37.020
120.231
142.120
214.700

562
58
16
g9

228.000
111.794
104:892

Producción

Exportación

90
56

1.069
68
927
556
11.291
21.868
11.455
4.921
3.228
9
54
4.052
12.332
18.445
27.997
69.861
80.896
5.411
74.006
136.054
173.565
186.903
12.572
59.927

j

�1

1932
1933
1934
1935

.... . ..........
... .... . . ......
...............
.. . ............

1936 .... . ..........
1937 ...............
1938

...............

1939
1940
1941
1942
1943
1944
1945

...............
...............
....... . . ......
........ .. .....
........ . ......
...............
... . ..... . . . ...

1946 .... . ....... . ..
1947 . ..............
1948
1949
1950
1951
1952
1953
1954
1955
1956
1957
1958
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965

.. . .. . .........
....... . ...... .
...............
......... . .... .
. . .... . ........
. ... . ..........
. . .............
.. . ......... . ..
. . .... . .... . ...
...... . ........
............ . ..
. . ......... . ...
...... . ..... . ..
. . .............
............ . ..
.. ..... . .......
. . ........ . ....
.. .... . ... ... ..

10.328
23.510
33.510
34.913
33.518
38.101
48.013
100.931
97.000
56.000
108.100
99.050
174.700
138.950
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116.200
121.400
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172.300
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190.000
149.000
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178.200
190.000
267.600

117
152
675
306
418
182
65
133
262
632
157
78
91
2.722
3.921
2.177
1.002
210
276
160
2.426
12.476
27.008
27.889
31.361
17.850
32.954
7.008
42 1
3.741
19. 199
l.461
371

4.300
16.300
35.600
61.818
73.526
103.441
241.005
291.849
375.000
594.000
670.000
419.200
1.036.000
985.100

189
3.241
9.918
4.695
1.448
26
2.787
15.496
23.674
17.537
34.960
20.123
36.301
36.069

889.969
688.224
930.200
1.088.000

11.415

712.000
1.021.000
692.000
428.300
344.750
282.800
754.000
625.000
758.600
387.000
802.000
585.000
860.000
462.000
460.000
757.000

7
6
81

32
146

4

247.500
320.000
184.133
397.4 12
153.000
215.476
131.302
371.268
370.000
240.300
140.000
150.900
557.200
189.400
293.000
552.200
470.700
305.200
277.100
631.000
81.200
1.334.800
607.200
844.100
653.900
880.000
630.000
817.000
1.060.000
505.000
510.000
163.100
538.000
651.500

213.811
190.755
105.697
239.411
134.579
92.332
5.231
194.851
166.414
32.798
4.085
7. 157
3.852
146.780

13.300
13.600
14.400
17.682
25.951
15.622
54.581
90.220
104.243
41.161
38.708
39.330
27.840
43.470

2.480
2.056
6.260
14.946
55.154
17 .310
26.630
38.885
46.859
364
1.291
76
1.269
5.280

155.514

66.483
119.846

88.297

247.402
150.817
199.000
170.816
202.980
117.350
343.112
829.929
328.027
157.876
314.702
187.800
63.835
138.448
40.842
9.760
2.499
112.145
97.394

265.797
56.550
6 1.940
137.450
207.800
290.340
103.880
123.480
229.000
157.100
163.400
215.500
247.000
260.600
215.000
154.500
189.000
113.000

68.488
70.100
94.650
12.576
93.124
94.299
20.975
27.023
8.678
146.304
125.598
134.590
192.549
117.488
99.550
205.538
92.702
205.746
121.249

�SORGO GRANIFERO

AVENA

1

MANI

ARO
Producci6n

1900 ...............
1901 ................
1902 ...............
1903 ...............
1904 ...............
1905 ...............
1906 ...............
1907 ...............
1908 ...............
1909 ...............
1910 ...............
1911 ...............
1912 ...............
1913 ...............
1914 ...............
1915 ...............
1916 ...............
917 ...............
918 ...............
1919 ...............
920 ...............
1921 ...............
1922 ...............
1923 ...............
1924 ...............
1925 ...............
l 926 ...............
l 927 ...............
1928 ..............•
1929 ...............
1930 ...............
1931 ...............

Exportación

Producción

Exportación

Producción

22.000
25.000
33.000
57.000
48.000
51.000
80.000
180.000
492.770
464.252
529.551
685.542
1.004.000
1.100.000
618.395
717.000
1.095.528
464.607
996.245
490.056
450.625
735.940
444.251
806.996
1.108.057
775.922
1.167.484
962.000
759.000
945.982
991.282
885.175

7.619
2.225
19.842
26.245
29.156
17.167
51.661
143.566
440.041
421.352
370.948
511.389
896.032
889.744
353.700
592.797
804.443
271.713
542.097
333.243
412.588
399.931
294.202
458.453
729.035
433.010
510.885
604.828
299.703
430.198
453.638
644.766

24.200
25.300
22.600
S0.700
31.500
16.300
16.700
17.100
13.000
13.000
13.145
14.350
14.696
15.433
28.044
24.090
18.298
24.678
29.397
44.362
59.730
56.595
41.230
41.151
37.140
47.578
68.573
58.588
64.724
47.674
65.585
66.445

Exportación

76

-

22
7
32
16
84
1.143
1.684
11
47
5.500
1.308
148
19
15

36
37
10

25

ALPISTE
Producción

3.100
3.100
3.700
1.600
5.500
9.300
10.300
19.100
19.100
13.600
5.105
965
3.044
6.752
8.947
11.886
8.097
3.980
5.230
15.633
24.814
14.572
11.226
8.598
9.866
9.578
31.246
20.000
14.703
8.771
11.487
26.150

Ezponación

1.120
891
46
122
3.852
11.957
16.535
22.919
6.745
7.044
4.157
2.428
2.111
4.794
4.632
6.926
3.132
2.049
2.621
6.542
8.035
8.057
13.525
3.295
4.366
3.229
13.851
12.325
11.404
4.211
3.775
8.486

�1932 ....... . .......
. 1933 ... . .. . ....... .
1934 .... . . . ....... .
1935 . . ........ .. .. .
1936 .... . ....... . . .
1937 .......... . .. . .
1938 .. . .... .. . .. .. .
1939 . . .............
1940 .... . ....... . . .
1941 ...... . . . ......
1942 . ...... . . ......
1943 .... . ... . ... . ..
1944 .. .. . ..........
1945 .. . ... . . . . . ....
1946 .... . . . .... . ...
1947 ..... . . . . . .....
1948 ... . ...........
1949
1950
1951
1952
1953
1954
1955
1956
1957
1958
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965

. .... . . . .... . . .
. . ... ......... .
.. . . ... . ... ....
............. . .
... . ... .. ... . ..
....... .... . .. .
.... . ..... . ....
.... . .... . .....
. .. . . . .... . ....
...............
. .. ............
.... . . . ........
..... . . ........
... . .. . .. .. ....
...............
.... . ..........
........ . ......

8.652
565

15.151
14.291
15.255
41.029
57.473
82.920
116.500
608.500
727.000
609.000
1.252.000
1.394.000
952.200
1.267.000
857.000

7.440

8.152
19.958
173.905
122.731
58.434
271.335
444.273
516.530
649.036
170.152

1.059.314
1.010.000
833.000
900.685
520.586
803.704
757.231
757.870
802.600
539.500
450.000
580.000
924.800
1.098.700
796.600
684.500
824.300
733.300
540.100
733.000
438.000
1.269.300
991.200
890.000
723.000
1.140.000
995.000
850.000
983.000
843.000
700.000
487.200
906.000
804.500

715.621
429.019
505.871
376.521
175.760
403.397
381.795
359.791
216.973
105.866
13.552
59.017
63.579
82.297
332.779
68.402
88.976
196.317
390.030
112.474
38.763
219.153
680.460
92.318
285.394
407.902
532.076
72.249
353.209
256.283
328.483
94.316
472.171
350.312

58.663
78.287
103.900
92.772
113.508
79.346
69.317
40.82:¡
84.395
61.000
82.600
96.040
198.900
158.250
156.200
112.800
104.700
85.150
60.600
93.200
154.700
204.000
169.650
118.000
216.200
318.000
290.300
240.800
209.300
266.000
433.000
312.000
333.000
439.300

45
197
614
1.346
7.493
564
3.441
3.731
16.790
8.778
24.395
22.574
58.384
50.904
4.580
38
320
4
3

1.781
138
30
59
553

39.500
36.000
39.403
39.273
24.300
34.721
31.394
32.731
28.500
30.200
26.000
28.000
31.200
35.200
41.100
25.800
21.500
9.500
27.100
60.400
16.300
10.200
6.600
13.400
13.600
40.600
39.600
37.100
36.100
24.800
37.400
43.600
46.800
36.700

18.997
28.892
25.715
26.185
7.357
12.647
7.833
·6.877
9.255
13.595
8.105
4.294
7.717
7.416
9.779
5.934
4.591

695
4.021
9.969
25.743
15.840
14.434
9.018
24.976
10.513
16.931
13.074
20.923
14.603
24.367
37.540

FUENTE : Producción. Secretaria de Estado de Agricultura y Ganaderia. Ezportación, Dirección Nacional de Estadiaticu y Censos huta 1964, inch1.1ive; 1965, Certificados Argentinos de Calidad Uunra Nacional de Grano1).
SORGO GRANlFERO : Reción a partir de 1951 comenzó a regiltra.ue la producción de esle grano, p or la e scasa s ignificac ión que reve1tía.

�Maíz. Óptima .cosecha en 1966.

�"

1

Impreso en la
Editoria l

DON

BOSCO

l. S. A. G.
Don Bosco 4053 - Buenos Aires
Republica Argentina

�</text>
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                <text>Memoria de la Junta Nacional de Granos correspondiente al año 1965</text>
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'MfNISTl't:EffO DE AGR TCUI;T

r

.r

1 r

~

1 "r r 11

A -

] UNTA N ACIONAL DEL ALGODÓN

llP4

I_

EL ALGODON
Y LAS DEMAS FIBRAS TEXTILES

Estudio preparado por el
Servicio Económico de la
Junta Nacional del Algodón

BUE NOS AIRES

N .0 3

DICIEMBRE 1 93 5

�MINISTERIO DE AGRICULTURA
Junta Nacional d el Algodón

PR ESID ENT E
Ing. LUIS DUHAU
M inistro de Agricultura de la Nación

VICEPR ESIDENTE
D. CARLOS BREBBIA
Subsecretario de Agricultura

M I E MBR OS
Dr. JOSE C . CA,STELLS
Gobernador del Territorio del Chaco
D. ANTONIO M. DELFINO
Director del Banco de la Nación Argentina
Cnel. MELITON DIAZ DE VIVAR
Director General de Tierras y Colonias

Ing. FllANCtsco PllATI
Presidente de la Cámara Algodonera de
Buenos Aires
D . .JOSE CUAHTEllO
Presidente de la Cámara de Comercio
e Industria de Resistencia

Dr . CARLOS D. STORNI
Director General de Agricult u ra

D . FRANCISCO CARRIO
Uepresentante de los Productores de Algodón

Dr. ANDRES MASPEllO CASTRO
Director General de Comercio e Industria

D . AMADOR L.OPEZ
Presidente de la Cooperativa de Presidencia
Roque Sáenz Peña

Ing . JU~N B. MARCHIONATTO
Director General de Sanidad Vegetal
D. FERNANDO PERES
Presidente de la Sección Hilanderías de
Algodón de la Unión Ind ustrial Argentina
D. MAX IMO PALLTE /
Representante de los Exportadores
de Algodón
Dr . CARLOS E. KEMPSKI
Representante de la Provincia de Santiago
del Estero

D. MIGUEL YARGAS
Presidente de la Cooperativa Agrícola

Algod onera de Margarita Belén
D. MARTIN FARIAS
H.epreseJltante de los Establecimientos
Desmotadores
D. EUGENIO VARELA
H.epresentante de Jos Fabricantes de Acelte
d e Algodón

Ing. RICARDO SANCHEZ BUS1'AMAKTE
Representante de los Ferrocarriles del Estado

�EL ALGODON
Y LAS DEMAS FIBRAS TEXTILES
Las estadísticas internacionales que compilan el Instituto
Internacional de Agricultura y la Sociedad de las Naciones han
permitido comparar la posición relativa de cada una de las principales fibras textiles en el conjunto de la producción de estas
fibras.
Resulta de esas estadísticas que la fibra de algodón ocupa
el primer lugar, siguiéndole en orden de importancia por el
monto ·de la producción, la lana, el yute, la fibra de lino, la seda
artificial (rayón), el cáñamo y la seda natural.

Producción mundial de fibras textiles
(en miles de toneladas)

AÑOS

Algodón

Lana

:Yute

Lino

Cáñamo

ar~~f¡~ial ~eda
(rayón)

1

na ura1

1

1925
1926
1927
1928
1929
1930
1931
1932
1933
1934

. ... . . .

.. ' .. . . . . .
. .. ... . . . .
.. . . .. ..
.. .. . . .
. . . .. . . .
.. .
. . . . ..
. .. . ..
... . . .

.. ..
.. ..
. . ..
..' .

~

5.977
6.041
5.163
5. 652
5. 694
5.630
5.694
5. 222
5.786
5. 032

1.547
l. 634 .
1.662
l. 744
l. 752
1.698
1.705
1. 695
1.659
l. 600

1. 627
2.206
1.853
1. 803
1.880
2.038
1.019
1.289
1.461
1.450

614
551
448
538
618
630
684
598
678
680

586
539
550
542
495
495
394
338
330
396

85
97
134
165
199
193
225
240
350
414

47
50
54
58
61
60
58
53
54
47

Como puede observarse en el gráfico 1, la producción de algodón ha oscilado en el decenio 1925-1934 entre 5 y 6 millones
de toneladas con una tendencia decreciente en los ú~cimos años
3

�del decenio m otivada por la disminución ele las cosechas norteamericanas.
Se observa tainbién en ~se gráfico el fuerte aumento de la
producción de seda artificial ·(rayón) qu e, en el _decenio, ha pasado ele 85 mil toneladas . producidas en 1 ~25 a 414 mil toneladas en 1934, o sea un aumento d un 387 por ci~nto.
La producción mundial ele lana se ha mantenido casi estacionada en el periodo considerado. En 1934 la Argentina produjo 165.000 toneladas, lo que representa el 10 por ,ciento del total mundial.
En cuanto a las demás fibras se observa en el decenio, una
disminución en. la producción de las fibras gruesas,-yute y cáñamo-manteniéndose casi a UIL mismo nivel durante to.do el período la, producción de fibra de lino y seda natural, aunque en
esta úJ.tima la tendencia ele la segunda mitad del decenio acusa
una sensible disminución.
Es interesante también ·comparar las variacio'n es de los precios de estas f ibras. Con este objeto se ha construíclo el gráfico
3 en el que todos los precios se han referido al precio de la fibra
de algodón, obtenifaidose así una exacta idea de los movimientos relativos, descartando por lo tanto la influencia ele la depresión. Los precios tomados en cuenta par a estos cálculos son los
que publica la Sociedad ele las N a·ciones en francos oro, y que,
homologados todos a una misµia unidad de medida, figuran comparados en el gráfico 2 y en el cuadro que sigue :

Precios anuales de las fibras textiles
(en francos oro por kilo)
AÑO S

1 Al godó n

1929 . . . . . . . . . . .
1930 .. . . . .... '
193°1 . . ..... . . . .
1932 . . . . . . . . . . .
1933 ... .. . . . . .
1934 .. . . . .. .. .

(! )

- l. 85
1.15
O. 71

0.77
0.78
o 87

Sed a
a rtificia l
Seda
(rayón) . natura l

Lana

Y u te

Li n o

Cáñamo

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

4.40
3.01
2.17
l. 66
l. 99
2.09

0.81
0.53
o.·3o
0.30
0.26
0.25

1.06
0.64
0.67
0.75
0.73
0.75

7.45
7.36
6. 99
4.77
5.04
5.16

53.82
35.61
25.54
18.66
15 . 67
10 .97

2. 05
l. 41
0.86
0.78
0.91
0.85

( 1) Precio del Midd ling americano en Nueva Orleans. ( 2) Precio promedio de Ja I'!na Victoria
en Londres. (3) P~ecio del yute "First Mai-ks" en Londres. (4) Precio del lino Riga "ZK" en Londres. (5) Precio por la calidad "J2 " en Londres. (6) Precio en Milán por la seda N. 0 1 blanqueada
140 / 165. (7) Precio en Milán por la seda 8 / 10 a 12 / 14.

�GRAFICO W 1
PRODUCCION MUNDÍAL PE FIBRAS TEXTILES
(Escala logarítmica)

Toneladas

Toneladas

10.000.000

10.000.000

Algodón
5.000.000

5.000.000

~-

,/

2.000.000

..____

~-- -·-·
Lana

1.000.000

--

500.000

Yute

-

-·-·-·-·---- -~

-

-

---- .-- .-

----

~

Cáñamo

-

-

artifici~o-0""°

~

500.000
-

~~

-

200.000

100.000

1.000.000

""'- ~

~-

Seda

i,....--""'"

- - Lino

... ......

2.000.000

-~ ~

~ ~

-

-V
200.000

/

'

100.000

~

50.000

-

-

_...;

- --

-

Seda natural

-

- --

.'
~-

50.000

- '---

'

20.000

20.000

-

1925

1926

1927

192.8

1929

1930

1931

-:·

.

1932 . 1933
--·

,.";'·~-

1934

~

�GRAFICO NQ 2

PROMEDIOS ANUALES DE LOS PRECJ:OS DE LAS
FIBRAS TEXTILES
(E scala logarítmica)

Francos oro por kilo

Francos oro por kilo
100

100

so

....

- ...... .....

20

--

so

...... ' ~Seda natural
...... -

--

1
......¡ _

20

...... ......

10
-

s

2

... _

- -- -

·-·- -. -. -.

--- -......._---

..,,,_

Seda artificial

'""'=

~

........

~

.....-·- ·-·

·-

10

s

-

u.., )..-O-o--O""V

....~ana

Algo~
~o
..
~~

o.so

ru._

...... ......

--

2

~

'«D&gt;

~áñamo

.......

------

o.so

~te

0.20

0.20

1929

1930

1931

1932

1933

1934

�GRAFICO NQ 3

PRECIOS DE LAS DISTINTAS FIBRAS TEXTILES CON
RELACION A LOS DE FIBRA DE ALGODON
(Escala logaritmica)

¡

•

Relación

Relación
10.000

10.000

5.000

5.000

-

-

~-

_-

' ..... Seda natural

......

.....

2.000

- ......

1000
......

500

200

~

rr-

'-"-

,_,-. -

~

---·--·-·

./""\.f'\.__,...

500

Lana
~----·-

.~

'

i

Cáñamo,,,,,~

50

~

........

......... .......
~

-·-·-·-·-

200

~

100

-

- .-

50

--.............

Yute
20

1000

~

Lr
100

' '

Seda artificial
-..,,

'""-'

2.000

~

--

-

1

20

1

1929

1930

1931

1932

1933

1934

�Se observan en el gráfico las · curvas de los preóos de las
&lt;listintas fibras, notándose una caída acentuada de lo s precios
de la seda natural, la más valiosa de todas las fibras. Las demás
fibras han mantenido, con po·cas variaciones su r elación con la
-f ibra d e algodón. La seda natural, la seda artificial (rayón), la
lana, y la fibra ele lino han obtenido en los seis años estudiados,
un nivel superior a los · precios del algodón siendo inferiores los
de cáñamo y yute. Esta última fibra también ha visto decaer sus
precios en los últimos tres años .
Utilizando estos precios se ha formado el cuadro del valor
de la producción ele cada una d e las distintas fibras. Este cu adro
es tan sólo ilustrativo, pues, los promedios anuales de los precios
se refieren a un mercado y -a una •calidad determinada de cada
producto.

Valor de la producción mundial de fibras textiles
(en millones de francos oro)

AÑOS

1929 . . . .. . .
1930 . .. . . . .
1931 . . . . . . ..
1932 . .. . . . . . . .
1933 . . . ....
1934 .... . . ..

Algodón

Lana

10.534
6.475
4. 045
4. 021
4.513
4.378

7. 711
5.112
3.701
2.814
3.301
3.344

Seda 1 Seda
artificial natural
(r ayo n )

1.484
1.418
1. 570
1.146
1.762
2.135

3. 305
2.121
1.482
982
847
518

Lino

Yute

1.267
888
588
466
617
578

1.523
1. 080
397
687
380
333

Cáña1uo

524
317
264
254
241
297

Como puede observarse en el cuadro precedente, el valor
de la producción mundial de fibra de algodón llegó a ser algo
más d e 10.500 millones · de francos oro en 1929, representando
4.378 millones en 1934, con una reduccióll' en el valor de un 60
por ciento. A pesar de esta reducción, sista fibra sigue manteniendo el primer lugar.
8

�GRAFICO N9 4
VALOR DE LA PRODUCCION -MUNDIAL DE F.I BRAS TEXTILES
(Escala logarítnl·ica)

Millones de Francos oro

.,

20.000

10.000

...... .

20.000

-

.

~

~

·- ......"!/¡),..

Algod9n

~

......

s_ooo

·......~

Lana"'· .......

!'-...

"""'
2.000

'

...... .

--.

'~ .. .....Seda natural
-

~ -·

'

-- .- ·-·-·-

V-

......

~

"..........

1000

' ....

Yute\.

~~

/

~

\.

/

1'.

......

~

......
~

-~

"

,

1929

1930

1931

1932

500

zoo ·

Cáñamo

200

2.000

artificial

- --,_

~~

\.."-.
500

-

..~~

~

~~
·-..
Lino

¡,,...·· -

,-..(.

...... ...... _

1000

10.000

~

......

5.000 .

Millones de Francos oro

1934.

1933

,..

�En 1929 seguían a la producción mundial de fibra de algodón, según el orden de la importancia de su valor, la producción
de lana, con más de 7.700 millones de francos oro, la seda natural con 3.305 millones, el yute con 1.523 millones, seda artificia1
(rayón) con 1.484 millones y con cifras menores la producción de
fibra de lino y de cáñamo.
En los años siguientes este orden ha ido alterándose trocando sus puestos la seda natural con la seda artificial (rayón) y
la fibra de lino con el yute. Todos estos hechos pueden observar- .
se en el gráfico 4.
También con fines de ilustración se agrega un cuadro en el
que se compara el valor en pesos moneda nacional de la producció d e las distintas fibras en 1934, teniendo en cuenta la equivalencia de la moneda argentina con el franco oro en ese año.

Valor en $ m¡n. de la producción mundial
de fibras textiles, en 1934

FIBRAS

Algodón
.. ..... . . . . . . . .. . . .. . .
Lana.. .
.. .. ..... ... .. .... .... ..
Seda artificial (rayón) . . . . .. ...... . . . . . . . . . . . .. . . . .. .
Lino. ..
. ... . . . .. . . ...... .. . . . .. · . . . .. ·. · · ·
Seda natural .. .. . . . . . . . ....... . . . .. . . . ...... .. . . . .. . .
Yute... . . . .... .. .. .. ... .. ... . .. . .
Cáñamo
. . . . .... . ... . ...... .. . . .

Valor de la
producción
$ m/n. (1)

4.209.462.000
3.215.285.000
2.052.936.000
575.769.000
498.260.000
348.558.000
285.577.000

(1) Para la conversión a $ m/n. se ha tomado el coeficiente de equivalencia que, para el afiO
1931, utiliza la Sociedad de las Naciones en su "Annuaire Statistique".

�</text>
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                    <text>MINISTERIO OE AGRICULTURA

JUNTA

REGULADORA

DE

VINOS

LEYES 12137 - 12355

*

~ SULTADOS

DE LA ENCUESTA MEDICA
SOBRE EL VINO

DIGITALIZADO POR BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP-AR

�¡,,
(

I

•

JUNTA REGULADORA DE VINOS
LEYES 12137 - 12355

*

---....-SULTADOS
DE LA ENCUESTA MEDICA

BUENOS AIRES
1939

DIGITALIZADO POR BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP-AR

"I

•

r

MINISTERIO DE AGRICULTURA

SOBRE EL VINO

,,

�I

I

1

/

"

La cuestión del vino está más que nunca
a la orden del día

1nteresa

a los viticultores,

o los comerciantes y o los consumidores.
Los médicos ter,emos el derecho y el deber de ocuparnos de ello, no ba¡o el punto
de vista h1st6rico, económico o político -no
tenemos competenc10 poro hacerlcr-

S•~o

bo¡o el pu'1to de vista de los electos que
i..~a

beb1J:i de uso ton comente como el

v•"".o pi..r'dc e•erccr sobre lo ~lud de les
c;ue IJ beben.

Doctor

Fron~ois

Dougnoc.

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�ANTECEDENTES

oro el me¡or cumplimiento de los finalidades asignados o lo
Junto Reguladora de Vinos en lo ley de su creación, se preocupó
de fomentar el mayor consumo de vino mediante uno activo propagando por los medios habituales en lo materia. Pese o un aumento hologüefío logrado en los últimos tres años, sus departamentos técnicos notaron uno resistencia en lo cu rvo oscencionol
del consumo, que bien pronto hubo de ser localizado.
En efecto, uno inmenso mayoría del público argentino no está famil1onzodo con el vino; ignoro nociones elementales acerco
de su elaboración; desconfío de sus efectos sobre el organismo y,
sobre todo, no sobe beber vino.
Son muy comple¡os los factores que inciden poro producir
esos efectos y escaparía o este sintético comentario entrar a su
análisis; pero es interesante dejar constancia que a ese estado
de ánimo colectivo ha contribuído no poco lo compaña llevado
hoce algún tiempo contra el alcoholismo, en lo que se englobaba,
por error o por ignorancia, o lo bebida prestigiada por lo opinión
del ilustre Posteur.
De ahí que lo Junto Reguladora de Vinos concibiera el propósito de requerir al cuerpo médico argentino, uno opinión concreto sobre el valor del vino, como bebido habitual de meso; sus
efectos sobre el organismo y, pnncipolmente, lo conveniencia de
acrecentar su consumo en el país
A toles efectos, lo Junta se inspiró en un "referendum"
organizado en el año 1936, en Francia, por la Sociedad de Médicos Amigos del Vino, -€ntidod que agrupo los más calificados
facultativos franceses- tanto por el criteno científico con que
estaba preparado el cuestionario, como con án mo de confrontar
ulteriormente ambos resultados.

------------------------ciAco
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�/)

ORGANIZACION DE LA ENCUESTA

L : n el propósito de obtener el mayor número de respuestos,
y facilitar lo devolución de los mismos con el mínimum de molestias poro los ::er~ores méd1ccr, se rem1t1eron formularios con
los preguntas preparados de tal formo, que los contestaciones
pudiesen hacerse testando s1rn;:ilemente los menciones. Esos tor¡etos, mediante un simple cierre, sólo requerían ser echados al
buzón, pues iban munidos cel franqueo y con lo dirección de lo
Junto Reguladora de Vinos yo impreso
A continuación reproducimos el texto de lo corta que le fué
d1rig1do a cada facultativo 1ndiv1dualmente, y el del cuestionario
al que se acaba de hacer referencia:

Ref.: ENCUESTA MEDICA NACIONAL SOBRE EL VINO
" Por Ley de lo Nación fué creodo lo Jurta Reguladora de
" Vinos en un mo!nerto crítico poro nuestra industrio vitivinícola,
"de lo qce, CO'.TIO es notorio, depende lo economía de dos pro,,. nc1os, u'l tuntar·o y otros 1mportor tes centros de población
"del país
"Es propósito ~"" t ¡;al de lo entidad, lograr el equtl1br10 de
" lo produce ón cor el consumo, y en lo consecución de ese fin,
"ha recurrido a d"ersos arbitrios, entre los cuales se tiene en
" visto preferentemente el aumento del consumo de vino en el
"pe is, del que se derivarían sensibles be..,efic1os poro lo econo"mío de los reg1ores cuyanos en particular, y de lo Noción en
"genera
''Al •cual que los organismos especial stos de otros países vi" nícoias, lo Jurta Reguiodoro de Vinos, paro fome 1tor roc1onol" mente el cCYlsumo, ha querido conocer el valor que el cuerpo
" médico nocional asigno al vino como bebido habitual de meso,
"y por ello se ha perm1t1do hacer llegar o Vd el cuestionario
"od¡unto. similor al d1rig1do o los médicos fro'1ceses por lo
"Soc eté de Médéc1rs Amis du V1n de Fronce·'

so.. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

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�"Esperando que Vd accederá o prestar su colif1codo colaba,, roe ón devo'v•er'do d11..ho fcrrm.1or10 con su respuesto, me es
"grato aprovechar esto oportunidad poro poner o su disposición
"-s1 lo es•1mora útil- lo literatura médico sobre el vino, no" c1onol y extro:o;ero, ed1•oéo por este orgol'1smo"
"Agrodec;endo, en nombre de esto Junto, lo atención que
rro d s¡::er.seor!e, sclt.C:ole muy otte.

"QL

( Fdo l

Rofoel Guevoro".

FORMULARIO DE LA ENCUESTA AL CUERPO MEDICO
NACIONAL SOBRE EL VINO

1°

,1....ors1dero Vd el v
¿Util? ¿Perjudicial?

10

uro teb:do nu• r t •10 indispensable?

29 ¿Prohibe, prescribe o tolero Vd P v.noJ ¿Siempre? ¿Algunos
veces? 51 lo pro: •be ¿cuál ts lo causo pr1nc1pol de su prof 1b1c1ónJ

39

,~.~ce

49

,Cree Vd que en eso reg16", por &lt;no'1vos sociales, económicos, higiénicos, 1c prcpogondo méd1Lo del vino se· 10 útil?
¿Perjudicial?

co

"s Vd abstemio de t eb1dos olcolcól.cos, corrprend1endo el
vino) Sí, No.

alguno d1fere11c10 entre vin1smo y e col al smo) Sí, No.

La carta transcripta, acomporiar'.a del forrr,i!a ·10 en cuestión,
fué enviada a rT'éd!cos de tocas las regiones ¿el ¡:.oís, tonto de
los zonas vlTI\ .n'colos como de aquellos no lo son
Lo recepción de los respuestos, pese o que tio'1 transcurrido
cerco de e1s meses desrie lo rem1s1én de los cuestíononos, na
ha cesado aún. Pero a fin de establecer resultados generales,
puede tomarse el +otal reC1b1do hasta el rT'es de Nov embre de 1938,
que surra 2. l 04 resruestos, yo que las esca&lt;as contestaciones
poster·o,es no podrán hace' var;ar fundomen•a··~'2'1te esos totales.
Lo Junto Regu'odora de Vinos aprovecha esta oportunidad
para re terar a l cuerpo médico su gratitud por la prontitud y

----------------------------siete

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�minuciosidad con que ha colaborado al mejor logro de los propósitos perseguidos al organizar la encuesta. Desde los esforzados
médicos de la ca'Ylpoña hasta los profesores ilustres de las univers1 iades, todos han hecho llegar su respuesta al cuestionario.
A la Junta le hubiera sido por ello muy grato citar sus nombre),
de no haber contraído el compromiso de dar a las contestac.one~
individuales, coró::ter conf1denc1ol.

ANALISIS DE LAS RESPUESTAS

.------vs resultados numéricos obtenidos son, desde el punto
de vista de los propósitos que animaron o lo Junto Reguladora de
Vinos o organizar la encuesta, altamente satisfactorios; y demuestran una marcada concodanc10 con los del "referendum"
de los mér::1cos franceses a que se hizo referencia precedentemen~e.
La al to op1r ón que el cuerpo médico argentino tiene de ' la
más sana e hig énica de las bebidas", queda irrefutablemente
C:erY,ostrada con las cifras de la pri"lie~a pregunta. 1.568 médicos han declarado al vino una bebida útil, contra 183 que se
expiden en forr110 contraria. S1 a los primeros se agrega 129 q• 1e
lo proclaman "indispensable", se desprende que la utilidad del
vino está consagrada por el 80,65 % de los médicos opinantes.
La segunda pregunta formulada es de orden puramente profesional. La Junta Reguladora de Vinos consultó a los méd cos
s1 prescribían, prohibían o toleraban el vino a sus pac1e'1tes. Pese
a que en medicina no es posible dar respuestas cotegúricas cuando se trato de generalizar, es interesante comprobar la posición
francamente favorable al vmo que denotan las contestaciones
rec1b1das . Sólo 75 médicos prohiben siempre el uso del v no,
contra 1.008 que lo prescriben y toleran comúnmente, y 428 que
lo hacen siempre. Conviene advertir que las prohibic ones absolutos o las reserva~ se refieren, en su generalidad, a cosos especiales, e3tados patológicos, afecciones hepáticas, etc.

ocho- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

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�Uno respuesto que demues1 ro que los médicos no se han
de odo influenciar por los argumentos de los compañas antialcohólicos, es lo correspondiente o lo tercero pregunto. Se consultaba o los médicos si hacían distingos en t re el alcoholismo y
el vino. Sólo 351 mérJicos han manifestado confundi r los dos
conceptos, contra 1 683 que han dec!orodo hacer uno diferenciación categórico al respecto.
En lo que se refiere o los vento,os o o los inconvenientes
de acentuar en el país la propagando méd ca en favor del vino,
los sufragios declarando ese fomento beneficioso forman una
aj)rec1ob!e mayoría. En efecto, el 57,(/J % de los médicos considuon lo propagon¿o ú~i l contra un 28,61 % que se pronuncio
por lo negativo.

Es ce notar que los respuestos en fo\'or de lo propagando

ccl vino provienen en bueno porte ce los regiones no vinícolas,
conC:e el consumo de los alcoholes destilados es muy elevado.
Lo que vendría o confirmar lo tesis sostenido en Francia por el
cuerpo médico, de que el fomento del consumo del vino es un
e':c~ lente factor de lucho co:1tro el alcoholismo.
Finalmente, tenemos un 70,58 % de rr:éd1cos, -sobre el toto1 ce los respuestos- que c'eclaron ser consumidores de vino,
contra un 29,42 % que se titulan abstemios. Entre estos obsterr1os hoy rruchos que lo son por razones de orden terapéutico, y
que f iguran entre los que consideran úti l al vino y no vacilan en
perm1t 1rlo o sus pacient es.

Un elevaco porcentaie de médicos ha acompañado a sus
respuestas in teresantes apreciaciones pcr$Onales sobre la cuestión del vino, los problemas técnicos y económicos de la industrio y ot ros anotaciones de indudable valor poro los actividades
en que se hal la empeñado la Junta Reguladora de V inos.
------------------------nut•G

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�CONCLUSIONES FINALES

--~...-surn.endo, la encuesta al cuerpo médico sobrt
el vino, fija los siguientes puntos principales.

al

EL VINO ES UNA BEBIDA UTIL PARA E.L EQUILIBRIO DEL ORGANISMO HUMANO

b)

EL VINO ES UN EFICAZ AUXILIAR TERAPEUTICO, SU SUPRESION
DE LOS REGIMENES DIETETICOS SE JUSTIFICA E'N DETERMINAOOS CASOS PATOLOGICOS, A .... 1:;UAL DE OTROS ALIMENTOS.

el

E.... CUE.RPO MEDICO ARGENTINO DISTINGUE CATEGORICAMENTE, EN UNA GRAN MAYORIA, EL VINISMO DEL ALCOHOLISMO.

dl

LA PROPAGANDA MEDICA DEL VINO SE COl\JSIDERA UTIL,
ESPECIALMf'Hf EN LAS REGIOt~fS DONDE fl CON'iUMO DEL
A:...COHOL [S MuY ELEVADO

e)

EL 70,SR % D" LOS MED:COS 'AAN'FIESTAN C01'óLMIR VINO
DURANT ~ LAS co:.~!DAS, E.1\1 FORMA HABITLAL u OCASIONAL,
LA ABS.,.El\ICION Dél RESTO lSíA FUNDADA, l'N MUCHOS
CASOS, EN MOTIVOS DE ORDEN PATOLOGICO, AJENOS A LOS
VALORES QUE NO VACILA EN RLCONOCERLE AL VINO

diez---- - - - - -- - - - - - - - - - - - - - -

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�DISTRIBUCION DE LAS RESPUESTAS DE ACUERDO CON SU
PROCEDENCIA
Capital Federal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

700

Provincia de Buenos Aires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

453

Cotamarca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2

Córdoba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

217

11

Corrientes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

26

11

Entre Ríos ......................... .

72

11

Ju¡uy .............................. .

5

11

11

Lo Rioja

4

11

11

Mendozo ........................... .

11

11

Salta .............................. .

66
18

11

San Juan .......................... .

24

11

San Luis ........................... .

lO

11

11

Santo Fé ........................... .

369

11

11

Santiago del Estero .................. .

12

Tucumón ..... . ... . ................. .
Gobernación del Choco .......................... .

24
24

11

del Chubut ......................... .

5

11

de Formoso ......................... .

2

¿e Lo Pompo ....................... .

26

de Misiones ......................... .

5

de Neuquén ........... . ............ .

5

de Río Negro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

19

de Santo Cruz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

Total . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2.104

11

11

---------------------once

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�DIGITALIZADO POR BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP-AR

SUPCR•PRESS - BUENOS AIRCS

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                    <text>BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP

REPUBLICA

ARGENTINA

SECRETARIA DE ESTADO DE
AGRICULTURA Y GANADERIA
N A (: 1 O ~j
D E
L A

LA

GANADERIA

ARGENTINA
EN

EL UMBRAL DE

UNA NUEVA EPOCA

CONCEPTOS DEL SECRETARIO
DE ~STADO DE AGR I CULTURA
Y Gt&gt;NADERIA ING. AGR.

WALTER

F.

KUGLER

CON MOTIVO Dt LA XXII
EXPOSICION 1 NTERNACIONAL
DE GANADERIA E l ~~DUSIRIA
Dt LA SOC rEDAD RURAL ARGENT NA

9

6

4
p

u B l 1c A c 1o

N

M 1 s c E L A N E-A

No.

42 l

�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP

Con motivo de la realización de la XXII Exposición Internacional de Ganadería e Industria,
que como es tradicional organiza la Sociedad
Rural Argentina y se lleva a cabo en el local
de Palermo, el titular de Agricultura y Ganadería, lng. Agr. Walter F. Kugler, dirigió un
mensaje a los productores del campo, el viernes
24 de julio del año en curso, y pronunció un
discurso el día siguiente, para declarar inaugurada la muestra.
En esas disertaciones, el Secretario de Estado
anal.izó la situación actual de la ganadería nacional y destacó la necesidad de aplicar la tecnología moderna para incrementar la producción
pecuaria.

�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP

LA GANADERIA ARGENTINA EN EL UMBRAL
DE UN A NUEVA EPOCA

... Percibirnos el comienzo de un proceso que
habrá de introducirnos eP nna nueva época para la más tradicional de nuestras actividades
agropecuarias. Pero esa nueva etapa nos exige una revisión de la estructura, las técnicas
y hasta de los conceptos rectores que la han
inspirado hasta ahora." r.Del discurso radial y
televisado pronunciado por el Ing. Agr. Walter
F. Kugler el 24 de julio.)

Mañana se ha de inaugurar el tradicional certamen ganadero de Palermo,
€n circunstancias en que la producción atraviesa un período difícil, al no
podei· satisfacer adecuadamente las necesidades del consumo interno y simultáneamente la demanda de los mercados de ultramar.
Con razón se ha dicho que nunca el país ha enfrentado una situación
similar a ésta, en la que parecieran darse los elementos que comportan una
verdadera crisis de un proceso.
F.llo nos lleva al convencimiento de que el problema ganadero argentino exige que se lo analice con toda objetividad y sin reservas.
Para una acertada perspectiva del mismo es indispensable apartarnos
de algunos conceptos ya superados y de ciertas imágenes de épocas pasadas,
cuyo único valor es su fuerza evocativa de algo que ya es historia. Ciertas
formas de producción, que en su momento constituyeron verdaderos jalones
del progreso nacional, y que aún hoy perduran como testimonio de la pujanza y la fe de valerosas generaciones de argentinos no responden ya a
las exigencias y posibilidades presentes del país. Es necesario ver el problema en todas sus implicancias y a través del cuadro realista de la Argentina actual y de la que queremos para 1970 ó 1975.
SIGNIFICATIVA REDUCCION

DE CABEZAS:

40 MILLONES, LA CIFRA MAS BAJA

No cabe duda que hemos sufrido las consecuencias de un severo y prolongado período de sequía que diezmó las existencias ganaderas en importantes regiones del país. Estas se redujeron a 40 millones de cabezas en
1963, la cifra más baja que se registra desde el año 1946. Con relación a
1961 la reducción fue de alrededor de 3 millones de cabezas.
Afortunadamente la alternancia de una situación climática muy favorable y generalizada en gran parte del país está posibilitando una satisfactoria recuperación de estado y, en cierta medida, de las existencias, cuyo
5

�BIBLIOTECA-CDIA/SAGyP
descenso -según las primeras impresiones del censo que en estos momentos
se está elaborando- feiizmente se habría detenido.
El bajo nivel de la población vacuna, sumado a una retención de vientres y al deseo de llevar a un mejor estado de gordura a los animales destinados a faena, se tradujo en una oferta muy reducida con la consiguiente
elevación de precios del animal vivo.
Como resultado de estas circunstancias, los precios de la carne llegaron
a niveles que superaron a los que podrían ser obtenidos en los mercados
exteriores, r.gregándose así otro factor de distorsión con la consecuencia
lógica de un menor ingreso de divisas y la reducción de las fuentes de trabajo para un importante sector laboral que atiende las tareas en la actividad
frigorífica .
La carne vacuna continúa siendo un artículo de primerísima necesidad
al cual está habituada nuestra población y, por otro lado, constituye una de
las fuentes de divisas más importantes; por consiguiente, se trata de una
riqueza indispensable al desarrollo de nuestra economía.
ANAUZAR EN PROFUNDIDAD EL PROCESO
DE LA RETRACCION GANADERA

Para ubicarnos con relación a la situación a que hemos llegado se impone un análisis en profundidad del problema, que nos permita averiguar
las razones que no solo han demorado sino restringido la producción ganadera en las últimas décadas.
No será fácil puntualizar los factores determinantes de este proceso,
pero seguramente habrán de surgir de ese examen algunos elementos de
juicio que nos permitan adoptar medidas adecuadas para lograr una mayor
producción, acorde con las necesidades del consumo y las posibilidades de
exportación.
La producción de ganado bovino se halla en constante expansión en
casi todos los paü:es del mundo, procurando satisfacer necesidades alimentarias de una población que la supera en crecimiento.
En contraste con esa tende ncia general, la Argentina -nos cuesta reconocerlo- ha pasado a formar parte de un reducidísimo grupo de países
que no se destacan por el volumen de su producción ganadera, en los cuales
las existencias se redujeron con relación al promedio del período 1956/60.
Solamente el Irán ha tenido una disminución más acentuada que la experimentada por nuestro país.
LA EXISTENCIA DE BOVINOS AUMENTO EN EL MUNDO
EL 10 %; LA NUESTRA DISMINUYO MAS DEL 8 %

Ocupamos el sexto lugar entre los principales países productores de
ganado bovino.
Mientras las existencias mundiales se incrementaron, comparando el
promedio de 1956160 con 1964, de 979.900.000 a 1.086.500.000 cabezas, o sea
más de un 10 % , la nuestra se redujo de 43.375.000 a 40.000.000, o sea en
más de un 8 por ciento.
Aunque fieles a los principios económicos que inspiran a la empresa
privada, queremos señalar que, al referirnos al conjunto de países que tienen
alguna significación en este tipo ele producción, estamos involucrando dife6

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rentes sistemas de gobierno, con distinto grado de intervención estatal y
bajo el imperio de distintas condiciones económico-sociales, sin que por lo
visto ello hubiese afectado la tendencia generalizada en el crecimiento de
esta riqueza.
Posiblemente, muy pocos países en el mundo posean condiciones naturales similares a las nuestras para una fácil crianza de ganado, tal como ocurre
en nuestras dilatadas llanuras. Nuestro pueblo tiene plena conciencia de
ello y siempre ha constituido un motivo de orgullo nacional la cantidad y
calidad de nuestras carnes.
Resulta difícil, por lo tanto, hallar razones valederas y encontrar una explica&lt;"ión lógica de la situación a que hemos llegado -Y los hombres del
actual gobierno tienen ya experiencia vivida de cuanto esto implica-, máxime si se tiene en cuenta la circunstancia favorable en cuanto a precio por
que atraviesa la ganadería argentina desde hace algunos años.
PLANIFICACION MAS AMPLIA DEL PROCESO PRODUCTIVO
EN COMPARACION CON OTRAS ACTIVIDADES

La producción de carne vacuna obliga, por razones biológicas p:·opias
de este tipo de animal, a una planificación más amplia del procern productivo en comparación al de otras actividades pecuarias o a la proc! ·cción de
cosechas anuales. Ello nos lleva a refirmar la necesidad de lograr la estabilidad de ciertas condiciones económicas sobre las cuales basar y desarrollar una producción ordenada.
Como dijéramos en oportunidad de asumir nuestras .funciones en el
mes de octubre próximo pasado, al anunciar nuestro programa de acción,
los precios abonados por los producws agropecuarios constituyen un aliciente económico importante para todo intento de expansión, pero está demostrado que no es un factor único y determinante por sí mismo, como tal
vez lo podría constituir en otra actividad económica.
LOS MAYORES PRECIOS DEL GANADO NO SIGNIFICARON
AUMENTOS APRECIABLES DE LA PRODUCCION

Prueba de ello es que los cambios en la política económica ele la última
década , que se tradujeron en aumentos de precios, no han constituido solucione:; ni han significado apreciables aumentos de producción. Los mismos
resultan meros paliativos cuando los incrementos de ingresos a que dan
origen no son aplicados fundamentalmente al mejoramiento y adelanto del
proceso productivo.
La incorporación a dicho proceso de nuevos insumos o factores de producción, que no se traduzcan en un aumento de costos unitarios, y de prácticas de manejo más racionales constituyen la única respuesta válida a este
planteamiento, respuesta que solamente puede ser lograda con el auxilio
de la tecnología.
Si analizamos la evolución de los precios del ganado vacuno desde la
década del 20 hasta nuestros días, y se los relaciona con el costo de vida,
se comprueba que la posición de la ganadería, aun con sus inevitables oscilaciones cíclicas, fue mejorando lentamente a través del tiempo y se hace
decididamente favorable a partir del año 1958. Lo mismo ocurre relacionando el precio del novillo y el del trigo, relación que desde hace más de
10 años resulta favorable al novillo.
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SE INCREMENTO LA PROPORCION DE PROPIETARIOS:
DE 1947 A 1960 ASCIENDE EL 16 %

Otra circunstancia favorable a la producción ganadera es el decidido
aumento de la proporción de propietarios en la zona cerealera -que de
un mínimo inferior al 35 % en el año 1947 asciende al 51 % en 1960-,
por cuanto la propiedad de la tierra por el productor posibilita una programación a más largo plazo y, consecuentemente, una mejor complementación
emre los cultivos anuales y la cría de ganado, hecho que no se ve suficientemente reflejado en la evolución de las existencias ganaderas. La superficie
dedicada a cultivos anuales en la región pampeana se ha reducido en una
magnitud que supera los 5 millones de hectáreas entre 1937 y 1960, superficie que lógicamente se desplazó a la ganadería. Tampoco la sustitución
del caballo por el tractor, al dejar liberadas mayores superficies a la cría
del ganado vacuno, se tradujo en un correlativo incremento de la producción de carne. La mecanización de las tareas campesinas medida a través
de una mayor utilización de tractores tampoco provocó mayores incrementos
en la productividad.
LA CANTIDAD DE TRACTORES SE ACRECENTO
EL 267 %; LA PRODUCCION, SOLO EL 7 %

El número de tractores empleados en la agricultura aumentó de 29.150
unidades en 1947 a 1:)4.184, según censo de 1960, rep!"esentando un aumento
del 267 % . mientras que el valor de la producción (medido a moneda del
valor constante) solo creció en un 7 por ciento.
El efecto más visible de la mecanización fue la sustitución de la mano
de obra , puesto que las personas que trabajan en el campo se redujeron en
un 28 % en igual período.
Este hecho pone de manifiesto que las inversiones de capital que se
efectuaron en los últimos 5 ó 10 años solo fueron acompañadas parcialmente
con la introducción de prácticas o técnicas complementarias que posibilitaran su aprovechamiento integral, restando así trascendencia económica al
enorme esfuerzo que significó el capital distraído en este insumo. Es justo
reconocer que distintas circunstancias ajenas aún a la propia actividad
ganaclera no han estimulado el desarrollo de la misma.
LA POLITICA IMPOSITIVA Y CREDITICIA
NO ESTUVO RACIONALMENTE ORIENTADA

Creemos que la política impositiva y crediticia no estuvo racionalmente
orientada y es responsable, en alguna medida, del estancamiento de nuestra actividacl rural. Sin olvidar desde luego la necesidad de enfoques integrales de la política económica, es evidente que el régimen impositivo, tal
como está estructurado, no ha contribuido a una mayor productividad del
sector agropecuario. Coincidimos plenamente con conceptos expuestos anteriormente en el sentido de que se impone una modificación del sistema impositivo para que actúe como factor desencadenante en la movilización de
los extraordinarios recursos naturales con que cuenta el país.
Cuando asumimos nuestras funciones puntualizamos en términos generales esta situación y, desde entonces, estamos trabajando en el examen
técnico del problema. Nos anima a llevar adelante estas ideas -que en
su oportunidad fueron expuestas a las entidades que agremian a los productores- el convencimiento de cuánto es posible lograr por este medio.
Sabemos que no son de fácil concreción, pero países con características
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similares a las nuestras, como el caso de Nueva Zel:mdia, que hoy va a la
vanguardia en productividad agropecuaria, nos ofrecen un factor de estímulo
y una útil enseñanza.
SON CANDENTES LAS VENTAJAS DE LA APLICACION
DE LA TECNICA MODERNA

Hemos visto que los precios, no obstante constituir un aliciente de
primerísima magnitud, no son suficientes por sí mismos para asegurar una
mayor reinversión en la empresa agropecuaria, complementada con técnicas
modernas que posibiliten su racional aprovechamiento.
Sobran evidencias de cuánto significa la aplicación de nuevas técnicas
de mejoramiento de la producción. Una valiosa información ha sido acumulada a través de la actividad del INTA en los últimos años. Están al alcance
de cualquier productor medio , para citar un ejemplo, los conocimientos
necesarios para terminar un novillo en poco más de un año en la región
pampeana sub-húmeda y en algo más de los dos en la mesopotamia, sin
mayores insumos o capital adicional para su logro.
UN SECTOR DE PRODUCTORES PROGRESISTAS,
PERO LOS DEMAS SIGUEN ESTANCADOS

Felizmente y quienes conocemos la realidad íntima de nuestro agro
podemos atestiguarlo , existe ya un considerable número de productores
progresistas, consagrados con inteligencia y dedicación al manejo de su
empresa ganadera, que están alcanzando elevados niveles de eficiencia,
pero no es menos cierto, hecho que por contraste se hace aún más evidente ,
que hay muchos, me atrevería a decir los más, que por diversas circunstancias si guen estancados en un tipo de explotación que no está de acuerdo
con las exigencias de la hora y el grado de eficiencia que hacen posible
la técnica y los medios modernos de producción.
Considero propicia la oportunidad para informar sobre datos del propio
sector productor que, orientado y asesorado por las dependencias de la Se...:retaría de Agricultura y Ganadería, los servicios de extensión del INTA y
de organismos propios como los CREA, prueban la alta eficiencia lograda
en pocos años por quienes han adoptado prácticas racionales. En campos
del oeste de la provincia ele Buenos Aires, en Pehuajó, de una producción
media anual de 120-140 kilogramos de animal vivo por hectárea se pasó a
una de 210 kilogramos con una reducción en el tiempo de cría del novillo
de 25 a 20 meses, disminuyendo simultáneamente en un tercio el uso de
tractores y, en forma significativa, otros gastos de explotación. Asimismo,
con igual cantidad de toros y vacas , pero mejorando sensiblemente el índice
de procreación , se logró un 40 % más de terneros. Muchísimos ejemplos
de igual trascendencia podrían citarse para otros luJares del país. Estamos
seguros , y no creemos incurrir en un exceso de optimismo, que cuando
logremos generalizar estas prácticas ele producción podremos alcanzar con
holgura los 50 millones ele cabezas en pocos años.
INCREMENTAR LA PRODUCCION POR MEDIO
DEL BUEN USO DEL SUELO

No cabe duda que en la crianza ele ganado bovino se dan las mismas
posibilidades ele incrementar sustancialmente la productividad que en otras
actividades, tales como la cría de porcinos o aves, sobre las cuales nos hemos
referido recientemente. En el caso particular del ganado vacuno ello depende fundamentalmente del buen uso que se haga del suelo, movilizando su
capacidad productiva en función de las necesidades del país y de la empresa
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agropecuaria. Dado que disponemos pródigamente de este recurso tan
primordial, debemos hallar los mecanismos que impulsen al productor a la
movilización de esta riqueza en su propio beneficio y en el del país.
LOS IMPUESTOS CEBERAN APLICARSE DE ACUERDO
CON LA RENTARILIDAD POTENCIAL

La tierra , aun la más fértil y mejor ubicada, puede ser objeto de una
explotación extensiva y primaria, y su titular no es compelido a cambiar
de actitud. Tanto el Estado como el sistema económico casi no actúan
frente a ejemplos de este tipo.
El estímulo a las actividades agropecuarias a través de un régimen
impositivo, y volvemos a insistir sobre este concepto, se vería asegurado
sustituyendo, en la medida de lo posible, los impuestos que se aplican
sobre la producción y la renta real proveniente de esta actividad por otros
que graven la tierra de acuerdo con su rentabilidad potencial.
TRES FACTORES BASICOS: SELECCION, SANIDAD
Y DISPONIBILIDAD DE FORRAJES

El aumento de la producción ganadera es una resultante directa del
acertado manejo de tres factores básicos: selección y mejoramiento de las
razas. sanidad de los rodeos y disponibilidad de forrajes por unidad de
superficie.
Es tradicional el celo y esmero del grueso de nuestros ganaderos en
el aspecto selección y mejoramiento de las razas: una prueba concluyente
y magnífica de ello nos la ofrece el certamen anual de Palermo.
Podrá cuestionarse o no el criterio de selección seguido y si el mismo
responde a las cambiantes exigencias de los mercados de ultramar, como
también si se aprovechan las posibilidades que ofrecen los distintos cruzamientos, pero es un acto de estricta justicia proclamar públicamente la
devoción y el esfuerzo que nuestro ganadero consagra a este aspecto.
RESPONSAe.ILIDAD COMPARTIDA ENTRE
GANADEROS Y ESTADO

Sin embargo, no puede decirse lo mismo en lo que hace a los dos
factores restantes; sanidad de los rodeos y pr-0ducción y reserva de forraje.
El alto porcentaje de campos naturales en muchos casos invadidos de malezas; la inadecuada rotación de los pastoreos; los bajos porcentajes de parición; etc., constituyen pruebas irrefutables de cuanto afirmamos. No es el
caso de dirimir responsabilidades, pero es muy posible que ganaderos y
Estado deban compartirlas por igual.
Felizmente ya se han puesto en marcha los resortes tendientes a superar estos obstáculos del desarrollo ganadero de nuestro país. La creación
de CANEF A, primero, y de SELSA, después, significa un esfuerzo positivo
en orden al cuidado sanitario de nuestras existencias ganaderas, especialmente en cuanto al control de la aftosa. La acción del INTA y la ayuda
crediticia de PROAGRO y de los Bancos oficiales están contribuyendo a
aumentar la implantación de pasturas y lograr un adecuado manejo de las
mismas.
Señores: Creemos que, más que una de las tantas crisis de ajuste que
afectan a cualquier rama de la vida económica, estamos entrando en una
verdadera metamorfosis de nuestra actividad ganadera. Percibimos el comienzo de un proceso que habrá de introducirnos en una nueva época para
la más tradicional de nuestras actividades agropecuarias. Pero esa nueva
etapa nos exige una revisión de la estructura, las técnicas y hasta de los
conceptos rectores que la han inspirado hasta ahora. Productores y Gobierno deben mancomunar fuerzas; a cada uno le corresponde un cometido en
esta nueva etapa. Este Gobierno sabrá cumplir el suyo. Nada más.

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DINAMICA PARA UNA MAYOR
PRODUCCION AGROPECUARIA

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DINAMICA PARA UNA MAYOR PRODUCCION
AGROPECUARIA

... Sostenemos que la competencia debe estar basada en la concurrencia de los países productores al mercado internacional, fundamentada
en principios económicos de producción y de
calidad, de manera que los prodiictores eficientes tengan seguridades de acceso y precios."
(Del discurso pronunciado en el acto inaugural
de la Exposición, el 25 de julio.)

La exposición ele Palermo constituye el hecho más saliente, que se
reedita año a año, en el panorama ganadero nacional, y comporta el máximo
nivel en el cual se confrontan el esfuerzo y los logros de nuestros más
destacados cabañeros.
Los hombres de la Sociedad Rural Argentina consagran sus mejores
afanes en la preparación ele este certamen, y no lo hacen en vano, ya que
la organización y presentación del mismo constituye una prueba concluyente ele un constante afán de superación, que se hace acreedor al pleno
reconocimiento de la comunidad.
·
Esta muestra internacional adquiere especial relevancia al permitirnos
confraternizar, una vez más, a los hombres ele América, y por el hecho de
efectuarse a pocas semanas ele la Conferencia ele Lucha Antiaftosa realizada
en Río ele Janeiro, en la cual los países de Latinoamérica han comprometido
intensificar esfuerzos en la lucha contra este flagelo.
r:n esa misma oportunidad , Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay y la Argentina dispusieron, a su ,-ez, coordinar acciones para controlar la difusión de
enfermedades y plagas que afectan a las distintas especies de ganado.
Sin percibirlo. somos protagonistas de grandes cambios en muchos aspectos del diario quehacer, por el constante :.porte J. aplicación de nuevos
conocimientos científicos. La tarea de seleccionar reproductores que motiva
nuestra concurrencia a esta tradicional fiesta de Palermo no escapa a esta
circunstancia.
La experiencia nos enseña que para la obtención de mejores animales
productores de carne, leche y otras materias primas, acordes con las nuevas
exigencias de mercados en permanente evolución, deben consagrarse esfuerzos cada vez mayores.
APAREAR LO MEJOR CON LO MEJOR

Aparear lo mejor con lo mejor, según la frase que hiciera célebre
Robert Bakewell en Inglaterra hace dos siglos, al exponer sus ideas sobre
mejoramiento ganadero. demanda día a día profundos conocimientos sobre
técnicas de evaluación y sobre cada una de las especies sometidas a un proceso de selección.

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Por ello, la tarea de los cabañeros es cada vez más difícil, pero, por
-0tro lado, los progresos son más rápidos.
La fotogrametría, la utilización de ondas ultrasónicas, la medición de la
radiactividad, etc., etc., son, para solo citar algunos ejemplos, ·nuevos recursos que, tal vez, dentro de poco tiempo, serán de aplicación corriente en
las cabañas. Ya son de aplicación útil las calculadoras electrónicas, de tanta
gravitación en el rápido desarrollo de la era espacial.
Hoy día se impone la prueba de aptitud de los reproductores a través
de la evaluación de sus respectivas descendencias, contemplando , además de
la conformación exterior, los índices de eficiencia y características cualitativas del producto final.
Confiamos en que las asociaciones de criadores pronto también las adopten entre nosotros. Cuentan para ello con valiosa experiencia acumulada
en las Estaciones Experimentales de Pergamino y Balcarce, cuyos servicios,
me complazco en reiterarlo, se brindan a los cabañeros de cerdos y bovinos
de carne, respectivamente.
MAYOR VOLUMEN DE INSUMOS

El sector industrial de esta exposición constituye, asimismo, un magnífico complemento del sector agropecuario. Toda agricultura que avanza
requiere progresivamente de un mayor volumen de insumos provistos por
la industria , que debe proporcionarlos en condiciones de calidad, cantidad
y precios que permitan a nuestros productos agropecuarios competir en
el exterior en las mejores condiciones posibles.
LA COMPETENCIA INTERNt\CIONAL

Sostenemos que la competencia debe estar basada en la concurrencia
de los países productores al mercado internacional, fundamentada en principio~ económicos de producción y de calidad, de manera que los productores eficientes tengan seguridades de acceso y precios. En tal sentido, son
ya motivo de seria preocupación de este Gobierno las políticas comerciales
de ciertos países que, mediante subvenciones de distinta índole a la exportación de productos de los cuales no existen antecedentes en el ámbito
mundial, realizan ventas concesionales en el mercado internacional, afectando el juego de la sana competencia.
LOS PRECIOS SOSTEN

Considero propicia la ocasión para referirme a la fijación de los
precios de sostén para los granos de la próxima cosecha.
No escapa a la Secretaría a mi cargo la conveniencia de darlos a conocer lo más temprano posible, para así facilitar una mejor planificación de
las siembras.
Cabe señalar, sin embargo, que la incidencia de factores expuestos a
variaciones posteriores los tornaría inadecuados en este momento, como lo
prueban sucesivas modificaciones que fue menester disponer en más de
una oportunidad.
Se estimó por ello más conveniente postergar su fijación hasta una fecha
más cercana a la recolección, cuando los valores concurrentes a la determinación del precio, como las cotizaciones internacionales, fletes marítimos,
valores cambiarios y costos de producción puedan ser tomados con un mayor

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margen de seguridad, evitando modificaciones posteriores que no siempre
fueron en beneficio directo del productor.
En ocasión de celebrarse la Fiesta Nacional del Trigo, en Leones, se
informó a los productores que este Gobierno no descuidará los intereses del
campo v en tal sentido refirma en este momento aquella promesa, señalando que los precios de sostén a ser fijados estarán acordes con la realidad
y se asegurará a los productores las mayores garantías posibles.
La superficie actual de las sementeras y preparación de tierras alcanza
tal magnitud que refleja confianza en las palabras oficiales pronunciadas
en oportunidades anteriores.
GRANDES POSIBILIDADES COMERCIALES PARA

EL MAIZ

He de llamar la atención a los productores de la zona maicera sobre
la conveniencia de prestar la máxima atención a la expansión de este
cultivo. que por sus características y posibilidades de comercialización lo
hacen de sumo interés para la economía del país.
Pertenecemos a un Gobierno que tiene plena fe en el futuro de la
Nación. Expresiones como esta exposición, que exhibe la potencialidad del
campo argentino, nos demuestran que está próxima la hora del despertar
de nuestras fuerzas creadoras. que parecieran vivir en un letargo de más
de 30 años.
LA JUSTA DISTRIBUCION DE LOS E!.IENES MATERIALES

Trabajamos con ahínco para que el pueblo argentino tenga asegurada
una vida digna.
Para ello necesitamos elevar la producción a sus más altos niveles
de eficiencia y calidad, y asegurar la justa distribución de los bienes materiales.
Ninguna voluntad debe estar ausente en esta tarea, y en tal sentido
concitamos a nuestros compatriotas a unir nuestras fuerzas y nuestra fe,
dominando precipitaciones e impaciencias y mirando de frente al futuro
para que sean realidades los anhelos de asegurar a nuestra Patria la libertad,
el progreso y la justicia social.

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                    <text>BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
REPU&amp;LICA

ARGENTINA

M 1N1STER1 O DE AGRICULTURA DE LA NACION
D 1 R E e e 1 o N D E A G R 11
c
DIYISION

11

PRODUCCION

uLT u RA

DE

GRANOS

GRANOS

11

SEMILLA
BUENOS AIRES

SELECTA
NOVIEMBRE DE 1939

At'IO 111. No'. 11

SUMARIO
P6q.

AMPARO A LA PROPIEDAD EN LA CREACION DE NUE.
VAS VARIEDADES DE PLANTAS. - Antecedentes en el
país y en el extranjero. Por Walter F. Kugle'r . . . . . . . .
TRIBUNAL DE FISCALIZACION DE SEMILLAS
PUBLICACIONES RECIBIDAS ..... .

3

. . . . . . . . . . 21

23

•
Este boletín se encuentra anotado en el Registro Nacional
de la ProP,iedad Intelectual bajo el No. 40,115,

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP

••GRANOS"
SEMILLA

SELECTA

NOVIEMBRE DE 1939

A ÑO 111 • No. 11

AMPARO A LA PROPIEDAD EN LA CREACION DE NUEVAS VARIEDADES
DE PLANTAS - Antecedentes en el país y en el extranjero
por Walter F. Kugler ( 1)
INTRODUCCION

Hace aproximadamente 30 años que en el país se trabaja en el mejoramiento de las plantas cultivadas, actividad que se ha desa~rollado tanto
en instituciones oficiales como particulares y con especial preferencia en
granos. En otros cultivos la labor es más reciente y se efectúa casi exclusivamente en estaciones experimentales del Estado; hace pocos años se crearon dos organismos dentro del Ministerio de Agricultura dedicados al fomento del cultivo del algodón y del tabaco, abarcando ambos amplios planes de
me¡oramiento y experimentación. Igualmente en otras especieJ subtropicales,
fruticuPura y forrajeras, la cxperimen!aci6n tiene carácter oficial.
En trigo, los primeros trabajo3 fueron iniciados en el año 1912 por el
Dr. W. O. Backhouse, contratado al efecto por el Ministerio de Agricultura,
época en que también se crearon las p~imeras estaciones experimentales.
Algunos años más tarde se instaló el primer criadero particular del se.
ñor Enrique Klein, al que siguieron estaciones experimentales sostenidas por
empresas ferroviarias, sociedades cooperativas y por último otros criaderos de firmCfS particulares .
Los primeros progresos en la obtcr.ci6n de variedades fueron rápidos y
significaron aumentos de rendim'.ento considerables, con respecto a las
poblaclones comunes que en aquel entonces se C.lltivaban. Esta superioridad manifiesta "i la cotización rnlativamente elevada del cereal en el periodo de la post guerra hasta la crisis del año 1930, permitió que los diferentes establecimientos prosperaran económicamente.
En trigo, para cuyo mejoramiento más se trabajó y donde se obtuvieron los mejores resultados, interesaba principalmente el aumento de rendir:iiento, revistiendo importancia secundaria la resistencia a las enfermedades y el estudio del factor calidad, circunstancias que facilitaban g~ande­
mente los problemas de cría.
Con la crisis triguera del año 1930, se puso de manifiesto la necesidad
de contemplar el aspecto calidad en las nuevas variedades, ya que debido
a la difusión que habían alcanzado algunos trigos inferiores en este sentido, se habían desprestigiado en los mercados consumidores los tipos de
exportación del país, provocando una disminución de los precios, además
de crear dificultades para su colocación. Cabe recordar la amplia difusión
que alcanzaron las variedades Ardito y Favorito, ambas de elevados rendimientos y mala calidad y que fueron los primeros trigos declarados inaptos por el Ministerio de Agricultura.
(!) Ing Agr. Director de la Estaci6n Experimental de Pergamino de la Divisi6n
Producci6n de Granos dependiente de le: D;recci6n de Agricultura.

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El lanzamiento de nuevos variedades por parte de los diferentes est
blecimientos particulares y oficiales, no estaba sometido a ningún con
:90r parte del Estado. Una vez obtenidas eran puestas en venta, dependiendo su éxito en el gran cultivo, de las aptitudes de rendimiento que revelaran. Los semilleros tampoco estaban sometidos a un contralor isevero, pudiendo multiplicar indefinidamente una variedad sin exigírseles la renovación periódica de la semilla. Los establecimientos particulares de cría estaban obligados de esta manera a mantener en venta continuamente novedades, ya que la ganancia que podía representar una nueva variedad sólo
les beneficiaba en los primeros años de venta.
El número de variedades aumentó en forma rápida, aparejando difi.
ct:ltades e inconvenientes de diversa índole. Las variedades no podían ser
suficientemente ensayadas bajo el contralor oficial como para permitir apreciar sus verdaderas aptitudes para el gran cultivo; finalmente algunos trigos
re&amp;ultaban ser inferiores en calidad a las variedades existentes, provocando la consiguiente confusión y desprestigio en el mercado de cereales.
El estado de confusión a que se había llegado, tanto en la producción
como en el comercio de granos, tuvo como consecuencia la sanción de la
Ley de Granos y Elevadores N9 12.253 promulgada en el año 1935 (7), la
que faculta al Estado para tomar intervención directa en todo lo relacionado con la producción, almacena¡e, transporte y comercio de granos.
En los articules 22 a 27 de la mencionada ley, bajo el título de "Fo·
mento de la Genética", se contemplan las medidas necesarias para el con;
tralor de la producción de granos para semilla.
En primer término se establece que no se podrá difundir en la Repú.
blica ninguna variedad nueva de granos, sin la autorización previa del
Ministerio de Agricultura. Unicamente se autorizará su difusión, cuando ella
represente un progreso sobre las variedades puras ya eJCistentes en la
República, teniendo en cuenta en el con¡unto de aptitudes, con preferencia,
las siguientes: calidad industrial, resistencia a las enfermedades, adaptación
y rendimiento de acuerdo a las exigencias de los mercados de consumo.
Los criaderos e instituciones privadas deberán inscribirse en un registro
especial que abrirá el Ministerio de Agricultura. En el artículo 26 se dispone que el Ministerio de Agricultura, para llegar en forma adecuada a las
finalidades enunciadas en los artículos anteriores, adoptará las siguientes
medidas:
a)

b)

c'

"Formulará un plan metódico para toda la República de ensayos
comparativos de adaptación, rendimiento y resistencia a las enfermedades. épocas de siembra. etc y que hará conocer ampliamente:
Propagará en toda forma las desventajas y peligros de cultivar
variedades ya existentes de granos y especialmente de trigo, que
no reunan las me¡ores aptitudes para su más fácil colocación en
los mercados de consumo, de acuerdo a las exigencias de éstos
y las características de los que compiten con la producción nacional;
Confeccionará periódicamente, un mapa de la distribución de las
variedades existentes y el por ciento del área sembrada con cada
variedad y aconsejará a los agricultores las que deben sembrar
en cada región."

Estos objetivos y las funciones de contralor, fueron asignadas dentro
del Ministerio de Agricultura a la División Producción de Granos y al Tribunal de Fiscalización de Semillas mediante el decreto N? 98 576 del 25 qlt

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enero de 1937 (7), reglcnnentario del mencionado capítulo "Fomento de la
Genética". - Este decreto ha sido reemplazado últimamente por el que lleva el W 39617 de fecha 31 de agosto de 1939. Se establece que los establecL
mientas que se dedican a la obtención de nuevas variedades, como los que
multiplican semilla, estarán sometidos al contralor de sus actividades,
debiendo llenar una serie de requisitos para poder ser inscriptos en los res.
pectivos registros como tales .
También quedó establecido que al criador de una nueva variedad se
le reconoce el derecho de propiedad exclusivo en la venta de semilla original y al semillerista no se le permiten más de tres multiplicaciones de aquella. En el último decreto, se prohibió, para trigo en todo el país, la venta de
semilla que no fu era fiscalizada por el Registro Oficial.
La disposición de que una nueva variedad, para poder ser difundida en
el país, deberá demostrar ser mejor en varios aspectos a las ya existentes,
constituye la base de la organización actual. En la elección de variedades,
es la mayor garantía con que cuenta el agricultor.
Con la implantación del actual servicio de fiscalización oficial, se le
ha conferido un cierto amparo a la producción del criador, reconociéndosele
el derecho exclusivo en la venta de semilla original. Debo destacar que
esta medida ha sido en la mayoría de los paí!es el primer paso dado en
favor del mismo.
Con la exclusi'vidad en la venta de semilla original, el semillero se encuentra obligado a comprar periódicamente semilla al criador, circunstan.
cia que le permite a este último exigir mayores precios que los corrientes.
Además, las recomendaciones oficiales de las variedades que han sido inscriptas, constituyen una propaganda segura para los productos de los diferentes criaderos, asegurándoles, de esa manera, parte de las ventas.
Por otra parte para poder difundir una nueva variedad, el criador tiene
previamente que inscribirla en el Registro Oficial, lo cual solamente es posible cuando ella signifique un mejoramiento sobre las existentes, quedando
de hecho impedido el libre lanzamiento de variedades con sus consecuen.
cías económicas desfavorables al criador. Si se agrega a ello la dificultad
técnica cada vez mayor de superar a las buenas variedades existentes, se
comprenderá fácilmente que se crea a los criadores una situación d ,fícil
para su subsistencia.
El progreso en la obtención de nuevas variedades significa contemplar
cada vez nuevos problemas y aspectos . En trigo es donde más evidente se
manifiesta la complicación de estas tareas, además del factor rendimiento
que antes constituía el objetivo principal, se debe prestar actualmente
preferente atención al estudio del factor calidad del producto, resistencia
a las enfermedades y al medio, características vegetativas, etc., lo que no
sólo significa mayor trabajo y tiempo para llegar a una variedad, sino que
también exige la dotación de laboratorios con instrumental moderno y una
mayor preparación técnica.

ANTECEDENTES EN EL PAIS
Al reglamentar la Ley de Granos y Elevadores, el P. E. contempló la
necesidad de compensar en forma más amplia los esfuerzos del criador,
concretándose en un proyecto de Ley de Patentes de Plantas, que fué elevado al H. Congreso de la Nación el 8 de setiembre de 1936 (5) . El proyecto fué preparado por una comisión (x), designada al efecto por el ex

(x) C o¡:.li si~n i ntegrada p~r l o.s j,.ngen i e ros Juan B. Marchiona t t o., ~antiugo Boag lio,I:iidnl '.fb.~tor:, Vá.c e nte c. Brunini,Pablo
c. Bascia lli y Rn i:m.~o Eiev~s· ~ ·

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ministro Dr. Miguel A. Cárcano, la que tuvo en cuenta los antecedentes
extranjeros en la materia y en particular la organización francesa y alemana. Constaba este proyecto de 37 artículos separado en los 6 capítulos
siguientes: requisitos de inscripción, certificado provisorio, registro de patentes de plantas, otorgamiento de patentes, certificados de mejora adicional y disposiciones especiales. Según el articulo primero, toda persona
o entidad que hubiera creado una especie o variedad de planta cultivada,
para tener derecho de propiedad sobre ella deberá solicitar una patente én
el Registro. Las nuevas variedades deberán\ significar un mejoramiento
sobre las plantas ya existentes. El interesado debe acompañar una descripción botánica detallada de la novedad, que permita diferenciarla de las ya
existentes. El Registro de Patentes de Plantas Cultivadas, previo asesoramiento de tribunales especiales, otorga un certificado provisorio y luego de
efectuar ensayos y estudios comparativos, recién se otorga la patente
detinitiva.
Para expedir las patentes se crea un Registro especial dentro del Ministerio de Agricultura. Las patentes, según el mismo proyecto, se otorgan
por 10 años para plantas de reproducción sexual y de 17 años si son de
reproducción asexual. El propietario de la patente durante este término
tiene derecho exclusivo para producir y comerciar las variedades autorizadas; después de este término las variedades pasan a ser del dominio
público.
El criador puede trasmitir su derecho y patentes a sus herederos o por
contrato de venta. La concesión de patentes será aconsejada por tribunales
especiales constituidos por el Ministerio de Agricultura en la forma que se
reglamente.
El que mejorare una especie o variedad de planta patentada, tendrá
derecho a solicitar un certificado de mejora adicional, entregándose éste
una vez efectuados los ensayos correspondientes. Cuando sea un tercero
quien solicita el certificado de mejora adicional, deberá convenir antes del
otorgamiento del certificado, la participación en que une sus derechos al
Jel autor ordinario o a sus herederos, decidiendo en casos de desacuerdos
el Ministerio de Agricultura.
Las especies o variedades puestas en venta con anterioridad a la ley,
no podrán ser patentadas. Por último, el Estado queda facultado a la expropiación de variedades cuando lo considere de interés público.
Al no haber sido considerado este proyecto por el H. Congreso, el
Ministerio de Agricultura presentó otro el mes de setiembre p .pdo., (x),
similar al primero, salvo algunas modificaciones que contemplan mejor
las necesidades actuales. Se han suprimido artículos, incluyendo otros
nuevos, sumando en total 23. El artículo primero ha sido limitado a las
nuevas especies o variedades obtenidas en el país. En el artículo 6' se
«isilpula que el Ministerio de Agricultura irá estableciendo progresivamente,
a medida que las necesidades del país lo requieran, las especies de plantas cultivadas cuyas nuevas creaciones podrán ser patentadas, limitación
q11e no se especificaba en el proyecto anterior.
El registro único para todas la plantas cultivadas es sustituido por
varios registros que se abrirán en los diferentes servicios especializados del
Ministerio de Agricultura, a cuyo cargo deberá estar la fiscalización de la
producción y venta de las variedades patentadas. Por último, el articulado
::obre admisión de mejoras adicionales fué suprimido, tomando como ejemplo la experiencia acumulada en ese sentido en Alemania, que no aboga
en favor de un sistema de esa índole.
(:;) Agradezco al Ing. Santiago Boaglio, por haberme facilitado los antecedentes
correspondientes.

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Antes de continuar con el análisis de la situación actual en nuestro
pofs, pasaré revista a los antecedentes extranjeros, que me han sido posible
reunir en base al texto de leyes, reglamentaciones vigentes en algunos
países y a estudios especiales que sobre el tema han sido publicados, y
que permiten extraer una serie de conclusiones de interés.
ANTECEDENTES EN EL EXTRANJERO

Francia. Ya en el año 1910 (23) la sociedad de pomología destacaba
las ventajas que representaría un amparo a las novedades en fitotécnia.
En 1921 se presenta el primer proyecto de ley en ese sentido, que contémplaba unicamente los intereses de los horticultores; más tarde ese proyecto
fué ampliado tomando en consideración las demás especies de importancia
económica. Como las dificultades en el comercio de semillas aumentaban
constantemente, el gobierno se vió obligado a intervenir mediante un decreto expedido con fecha 5 de diciembre de 1922, por el cual crea el Registro de Plantas Seleccionadas y un Comité de Control de Semillas.
Según el artículo primero de aquel decreto, queda establecido que toda
persona que haya obtenido, inventado, descubierto una especie o variedad
nt:eva y determinada de planta, puede solicitar su inscripción en el Registro. Es condición indispensable acompañar una descripción detallada de
la novedad, material en planta, dar indicación precisa sobre el origen y
modo de obtención, remitir periódicamente muestras y permitir la inspección a los cultivos. En el artículo 5? se establece que para ser inscripta en
el Registro de Plantas Seleccionadas, la variedad debe poseer no solo el
carácter de novedad, sino además méritos indiscutibles. Los ensayos de
comprobación están a cargo del Instituto de Investigaciones Agronómicas,
debiendo verificar la conformidad entre las características de la variedad y
las declaraciones del inventor.
AJ finalizar el primer ciclo de pruebas, se acuerda o rechaza un certificado provisorio de inscripción; a fines del segundo ciclo evolutivo, aquel
certificado se retira o mantiene y recién al finalizar el tercer ciclo puede
otorgarse un certificado definitivo. Este certificado da derecho exclusivo
al uso de marca oficial durante el término de 12 años. Durante este periódo
se continuán ensayando las variedades inscriptas y en caso de que se constatara su degeneración, la inscripción puede ser anulada.
Conjuntamente con el Registro se crea un Comité de Control, que aparte de funciones de asesoramiento en el Ministerio de Agricultura, debe
seguir los ensayos que se efectúan, atender las reclamaciones que se pré ...
sentan y publicar un catálogo de las variedades. Está compuesto por 12
miembros incluyendo representantes del Ministerio de Agricultura, de la
producción y comercio de semillas.
Este decreto fué luego ampliado por uno dictado en 1925, destinado
a evitar el fraude en el comercio de semilla de trigo.
Snell en su e studio ( 23), manifiesta que según Schribaux se hacía
necesario en Francia un amparo más amplio al criador en forma de una
ley de patentes. En el proyecto que fué presentado a consideración del
Senado de dicho país, cabe destacar, que según el mismo podía patentarse
cualquier novedad ~un sin revestir ésta ninguna importancia económica,
creándose por separado el Registro de Plantas, que solo aceptaría aquellas
variedades mejores que serían recomendadas a la agricultura.
Este proyecto no tuvo sanción, en cambio con fecha 16 de noviembre
de 1932, se dicta un nuevo decreto que amplía los expedidos en 1922 y
1925, siendo similar en muchos aspectos al primero. Las variedades son
inscriptas provisoriamente y luego en forma definitiva, estando las investi-

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gaciones necesarias a cargo del mismo Instituto. Se mantiene la exigencia
de que una nueva variedad debe demostrar un progreso netamente mar•
cado sobre las especies o variedades existentes. La inscripción definitiva al
Registro sólo tendrá efecto por un período de 6 años, pudiendo ser reno\•ada por igual término. Durante estos periodos el Comité de Control puede
pedir la anulación de la inscripción al Ministerio de Agricultura.
Por el artículo 129 se expresa que la mención de especie o variedad
inscripta en el Registro, "es de propiedad exclusiva del criador de la no.
vedad. Este solamente podrá explotarla después de su inscripción definitiva.
El comercio de semillas seleccionadas, bulbos, tubérculos, injertos o esta.
cas de una planta inscripta, está subordinado a la autorización expresa del
criador".
Las funciones del Comité de Control, que se crea simultáneamente con
el Registro, son iguales a la asignadas por el decreto anterior habiénddse
aumentado a 20 el número de miembros. Se incluyen entre ellos 4 notabilidades científicas, 4 agrícolas y 4 representantes del comercio de semillas.
Checoeslovaquia Mediante una ley (23) dictada en el año 1921, se
inscribían las variedades originales reconociéndosele al criador los derechos exclusivos para el uso de esta designación. El empleo de marca registrada únicamente se permitía a los establecimientos autorizados a comercim semilla original. También se otorgaba a criadores que no fueran
del país, el derecho de inscribir sus variedades como originales.

En Holanda. ( 23), las variedades son inscriptas según el comportamiento
que demuestran en ensayos que se efectúan bajo el contralor del Instituto
Fitotécnico de Wageningen. Se editan 4 listas de variedades que comprenden: recomendadas, novedades, tachadas y las que corresponde ensayar.
Además de la superioridad en el comportamiento, las novedades que se
deseen inscribir deben ser realmente auténticas.
Atribuyen en este país mucho valor a una reglamentación internacional,
dada la importancia que para ellos representa la exportación de semilla.
Hungría. Según Schribaux (20), existe también en este país un registro que inscribe variedades bajo el contralor del Instituto Imperial de Investí·
9aciones Agrícolas. Las variedades ensayadas son incluídas en una lista
y el criador tiene la exclusividad en la venta de semilla original. Cuando
un criador tiene dudas de que otro establecimiento comercia con su producto bajo otra designación. puede solicitar al Instituto de Investigaciones un
ensayo de indentificación, en caso de haber sido perjudicado podrá hacer
v::der su derecho ante la justicia, reclamando por daños y perjuicios y la
correspondiente sanción al infractor.
Polonia. Hasta hace relativamente pocos años, (9), no se alcanzaba a
cultivar el 1 % de la superficie con semilla de calidad, obligando a que el
gobierno prestara preferente atención a los trabajos de fitotecnia con medidas de fomento. En 1929 trabajaban 84 establecimiento de carácter particular y oficial.
Existía en este país una organización muy similar a la francesa (23),
con un registro de variedades originales que aceptaba la inscripción en
forma provisoria y definitiva. Todas las novedades eran inscriptas primero
en forma provisional y sometidas a ensayos durante 3 períodos vegetativos.
En base a los resultados obtenidos, la Estación Central decidía sobre Ja
inscripción definitiva, debiendo las variedades después de cada 3 años ser
sometidas nuevamente a control.
Se había presentado un proyecto de ley para amparar al criador de
variedades originales, estructurado sobre la ley de patentes. Según el

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articulado de ese proyecto, se daba al criador el derecho exclusivo sobre
su variedad, con severas penalidades a los que hicieran uso indebido de
ese derecho.
Inglaterra. Voss (25) ha publicado sus observaciones sobre la organización inglesa de amparo a las nuevas variedades. Manifiesta que los trabajos de cría se encuentran casi exclusivamente a cargo del Estado; extsten
sin embargo algunos criadores particulares en papas y en menor cantidad
en cereales.
Sobre la posibilidad y necesidad de introducir este amparo en Inglaterra, hay divergencia de opiniones. Mientras un grupo estaría interesado
que el mismo se impusiese para papas, no se comprometen mayormente
opiniones con respecto a cereales. Según impresión recogida por este autor,
es improbable que en un futuro cercano se tomen medidas en ese sentido.
De acuerdo a la experiencia acumulada, existe para las variedades de
papas u na conformidad voluntaria de todos los círculos interesados con la
comisión registradora. Desde el año 1920 existe el Patato Synonim Committe y desde 1930 un organismo similar para cereales. Se trata de instituciones de carácter semioficial. Los miembros del Patato Synonim Commi · ..e
son nombrados por el Consejo Administrativo del Instituto Nacional de
Botánica Agrícola de Cambridge (National Institute of Agricultura! Botany),
siendo éstos especialistas en papas y representantes del comercio. La financiación de los trabajos de esta comisión, son costeados en una tercera
parte por el Instituto mencionado y el resto mediante subvenciones del
gobierno.
Las disposiciones del Comité, sobre la novedad de una variedad
de papa, son reconocidas oficialmente por el Ministerio de Agricultura, quien
edita en base a esos datos la lista de las variedades recomendadas.
Estando reconocidas oficialmente las actividades de este Comité, los
comerciantes y criadores de papa aceptan voluntariamente sus decisiones
y no introducen al comercio, salvo rarísimas excepciones, variedades con
designaciones que no les corresponden. El por ciento de variedades sinónimas fué reducido del 72 % que representaba en 1920 al 9 % en 1930.
La organización escosesa es similar. Para el ensayo de las nuevas variedades existen 2 comisiones permanentes, compuestas por representantes de la ciencia, agricultura y comercio. Los trabajos se efectúan
en la East Craigs Plant Registration Station, sostenida por el Estado. Paro
registrar las variedades es necesario comprobar la autenticidad o sinonimíd ante el comité correspondiente. Se presta gran atención a la colabora~
ción existente entre las comisiones de Inglaterra, Escocia, e Irlanda.
Suecia. La actividad fitotécnica en este país se realiza particularmente
en instituciones de índole privada. Los más importantes son el de Svalof,
fundado por una cooperativa y el de W eibullsholm, fundado por los hermanos W eibull. Tratándose de pocos establecimientos, los intereses son
faciles de conciliar, haciendo innecesaria la intervención del Estado con
disposiciones especiales. Este interviene sin embargo en la obra de fomento, subvencionando fuertemente a estas instituciones, sin que por ello, como
lo hace notar Buchinger (9) autor de estas observaciones, mantenga deseos
dictatoriales sobre la forma de invertir el dinero.
Estas instituciones trabajan en forma completamente independiente,
aunque debe hacerse resaltar la circunstancia de que desde su fundación
las direcciones que han tenido han sido sumamente competentes y de una
estabilidad poco común en otros países. Refiriéndose a estas direcciones,
el autor citado (9), destaca el hecho de que en fitotecnia más que en cualquier otra actividad el factor personal es de una importancia fundamental.

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En ello debe buscarse el éxito obtenido en este país con las variedades mei oradas, que han representado para su economía 100 . 000 . 000 de coronas
por año, con una inversión por parte del Estado d e únicamente 7.000.000
de coronas en SO años (18).
El instituto de Svalof tiene asignada una subvención anual de 225.000
coronas y el de Weibullshom de 75.000 o sea un total de 300.000 al año (9),
Dinamarca. En este país ( 10), trabajan 7 estaciones experimentales oficiales con 6 sub estaciones que se dedican al ensayo de variedades y a
actividades de registro. El empleo de la buena semilla se ha acreditado
tanto, que por variedades que en repetidas pruebas han resultado ser mejores, se paga hasta 20 y 30 veces más que por la semilla común.
El comerciante está expuesto a severísimas penalidades en caso de
vender semilla que no responda a su designación y especificaciones, pu·
diendo llegar hasta el caso de tener que indemnizar íntegramente los perjuicios que en el cultivo pudiera haber ocasionado al agricultor, si se com·
probara que ha obrado de mala fe en la venta de semilla. En este país se
ha conseguido evolucionar a un control espontáneo, con el que se piensa
llegar más lejos de lo que hubiera podido conseguirse con las disposiciones
legales más severas.
Rusia. La experimentación y los trabajos de mejoramiento se encuentran a cargo del Estado, existiendo reglamentaciones precisas sobre la
prueba de nuevas variedades. Un amparo legal a éstas, se considera innecesario, pero sin embargo, según comunicación del profesor Kowaleff jefe
de la experimentación oficial d e Leningrado, al Dr. Snell ( 23), también se
habría pensado en introducir en el futuro un sistema de patentes para los
criadores particulares. Estas patentes se otorgarían únicamente a aquellas
va riedades que en los ensayos oficiales hubieran sobresalido.
Rumania. Saulescu ( 19), a l comentar la organización de la labor fito.
técnica en Rumania, que se realiza en instituciones particulares y oficia les,
destaca que la iniciativa privada es aun demasiado reducida para satisfacer las exigencias de ese país, que ofrece tantas variaciones en sus condiciones de suelo y clima Manifiesta que se hizo necesaria la intervención
del Estado, esperándose que con las medidas que se han tomado, se inicie
una nueva era de la fitotecnia rumana.
Además de la intensificación de la enseñanza en fitotecnia en las tres
facultades, el gobierno, según manifiesta, adoptará las siguientes medidas
para el fomento de la fitotecnia:

1. 2.

3. 4. -

5 -

Abaratamiento de la semilla, a cuyo efecto el Estado subvenciona
al criadero y semillero, comprándole su producción, que luego vende a precios de mercado a los agricultores.
Fomento de los establecimientos particulares de crianza, mediante
exenciones de impuesto, facilidades y premios (por ej.: distribución
de maq~inaria agrícola, sembradoras, clasificadoras o implementos de laboratorio para fines de cría).
Introducción del amparO' legal a los productos obtenidos.
Creación de tres nuevos institutos de investigación, dotados de los
elementos más modernos de trabajo; cuya función conjuntamente
con los ya existentes, será de colaboración con el particular.
Esta colaboración se considera necesaria, ya que el mejoramiento de las plantas cultivadas ofrece cada vez mayores dificultades, debiendo el fitotecnista disponer de instalaciones más costosas, que no siempre le es posible adquirir.
Creación de un Instituto de Molinería y Panificación.

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6. 7. -

Instalación de 100 campos experimentales para probar el comportamiento de las variedades en las distintas regiones.
Cursos sobre fitotecnia y técnica experimental en distintas partes
del país.

Finaliza el autor manifestando que con el fomento de la actividad particular en fitotecnia y con la intervención directa del Estado, se cree haber
dado una solución favorable al problema de la crianza de plantas en
Rumania.

EE. UU. de Norte América. En 1930 se sancionó una modificación a
la ley de patentes de invenciones industriales, con el objeto de incluir el
amparo legal para el que obtiene o descubre una nueva variedad de planta. Según el informe de la Comisión de Patentes; fué propósito primordial
de la ley "proporcionar a la agricultura, tanto como la práctica lo permita,
la misma oportunidad y beneficios del sistema patenta! de que goza la industria y de ese modo ayudar a colocar a la agricultura sobré una base de
igualdad económica con la industria".
El texto del artículo fundamental de la ley quedó redactado en la siguiente forma:
"Toda persona que ha inventado o descubierto cualquier arte nuevo a
útil, máquina, fabricación o composición de materia o cualquier nuevo perfeccionamiento útil, o que ha inventado o descubierto y reproducido asexualmente cualquiera nueva y distinta variedad de planta, que no sea propagada por tubérculo, no conocido o usado por otro en este país antes da
su invento o descubrimiento y no patentada o descripta en éste o cualquier
pais extranjero antes de su invención o descubrimiento o de más de do.s años
de su solicitud de patente y no en uso público o en venta en el país durante más de dos años anterior a su solicitud, a menos de que se pruebe haber
sido abandonada, puede como, previo pago exigir par la ley y otros trámites administrativos, obtener una patente".
Un comentario sobre estas modificaciones fué publicado en el Journal
of Heredity ( 4) .
Destaca el autor de este artículo, que el criador de variedades no tiene
ningún estímulo financiero para iniciar su labor. Una nueva variedad apenas obtenida puede ser reproducida por todo el mundo en cantidad ilimitada. Agrega que la única esperanza del criador de ver reembolsado su dinero, es mediante precios elevados en las pocas reproducciones que puedé
disponer durante los 2 ó 3 años; después de este período, como depende de
la rapidez con que la planta puede ser reproducida asexualmente, el criador pierde todo control de su descubrimiento.
En EE. UU. la selección e investigación de plantas, depende en gran
parte de fondos que el gobierno provee a las estaciones experimentales
o a los esfuerzos limitados de algún genetista particular; es de esperar, agrega, que la ley establecerá una base sólida para invertir capital en selección de plantas y estimulará la creación de variedade's por capital privado.
Con este instrumento legal se contemplan particularmente las posibilidades que podrá ofrecer a la fruticultura americana, ya que el amparo
solamente existe para plantas que se pueden multiplicar asexualmente. El
derecho de propiedad se acuerda por el plazo de 17 años, igualmente que
para las patentes industriales.
La reglamentación y aplicación de esta ley está a cargo de la Oficina
Nacional de Patente's, debiendo el Ministerio de Agricultura suministrar a
esa oficina todas las informaciones necesarias para conducir las informaciones pertinentes.
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Se otorga la patente cuando es posible encontrar las diferencias de
la nueva variedad con las existentes, no asignándosele mayor importancia si en su característica resulta ser inferior o superior a aquéllas.
La cantidad de variedades que hasta la fecha se han patentado, es relatilKllllente reducida, no habiendo alcanzado a pasar de 300 en el término
de casi l O años que 'Se¡ encuentra en vigencia.
El mismo texto de la ley, al amparar sólo las variedades cie reproducción asexual, le da un alcance muy limitado.
La necesidad de incluir a las plantas de reproducción sexual, ya es
destacada en el comentario de referencia. A pesar de que se aumentará Ja
complejidad del servicio y los inconvenientes que significará el contrabando de 'Semilla, esa necesidad será reclamada como impostergable, ya que
lo5 principales cultivos se encuentra en esa categoria. Agrega que el entusiasmo por la ley en su forma actual, resulta un tanto injustificado; és'.a
alcanzará su verdadera finalidad una vez que contemple las necesidades
de cultivos tan importantes como cereales, algodón, tabaco, etc.

Alemania. En este país con más intensidad que en cualquier otro se
ha desarrollado la iniciativa particular en el mejoramiento de las plantas
cultivadas. En una publicación reciente de Spenneman (42), tsobre la organización actual, se analiza en el primer capítulo el progreso de Ja fitotecnia
alemana en su primer período de desarrollo, luego las causas que han
provocado su decadencia y finalmente las medidas que 'Se han tomado para su resurgimiento. Por las enseñanzas que para nuestro medio pueden
significar esas críticas, me permito repetir algunos de los conceptos del
autor mencionado.
Como una de las contribuciones de la fitotecnia privada a la economía
del país, bastará citar al Centeno de Peikus, que anualmente representa un
mayor ingreso de 150.000.000 a 200.000.000 RM (8). En otros cultivos los
beneficios también pueden considerarse igualmente importantes.
Manifiesta Spennemann (24) que el gran impulso que tomó en un principio la fitotecnia particular, indujo también a que gente poco competente,
comerciantes, se dedicaran a estas tareas, considerándola una buena fuente de inversión de capital. Agrega que este desarrollo pudo haber sido bien
visto si cada uno de estos criadores hubiera construído sobre la base propia, lo que desgraciadamente no sucedió, algunos se aprovecharon de la
propiedad intelectual ajena, no existía por otra parte ningún impedimenta
legal que lo evitara.
A veces el derecho de propiedad era lesionado inconscientemente, ya
que se portia del punto de vista equivocado de que las variedades ya terminadas podían ser mejoradas con trabajos fitotécnicos adicionales. La
situación creada obligó a que también los viejos criadores entraran en esta
competencia; todo lo cual provocó la decadencia de la fitotecnia alemana,
caracterizada por varias circunstancids:
-

2 -

Con excepción de muy contados casos, todos los criadores tenían
como objetivo unilateral el aumento del rendimiento. Los demás
factores, como resistencia al vuelco, resistencia al frío, calidad,
resistencia a enfermedades, etc., que en combinación con el rendimiento, recién indican el valor de una variedad, fueron descuidados ya que su atención requería considerable tiempo y dinero,
que no era compensado.
La mayoría de los criadores se dedicaron a aquellas especies que
requerían menos cantidad de labor fitotécnica y que por consiguiente prometían una mayor compensación y una salida más fá-

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cil (cereales y papas). La actividad fitotécnica en tréboles, gramínedS, y plantas textiles como lino y cáñamo quedó relegada a segundo plano.
3. - Una aparición temporaria muy desagradable fué el "criador a
posteriori"' (criador aprovechado), Este no se tomaba el trabajo de
efectuar hibridaciones y selecciones, etc.; tomaba semilla de una
variedad ya terminada, la trabajaba más o menos, generalmente
poco tiempo hacía "labor fitotécnica" para después lanzar esta
nueva variedad bajo otro nombre completamenrte distinto o parecido. A este tipo de criador también se le reconocía su producto
por la falta de amparo y el desconocimiento sobre características
de diferenciación de las variedadets. Además este criador no sólo se
dedicaba a lo que en aquel entonces se consideraban especies re.
munerativas, sino que dentro de éstas elegía la's variedades de
mayor demanda.
49 • - Las variedade;&lt;s permanecían indefinidamente en los catálogos.
Si bien la dirección técnica reconocía el poco valor de algunas, la
dirección comercial del establecimiento no podía prescindir de ellas,
ya que la importancia de un criadero era apreciada por la cantidad
de variedades que mantenía en venta.
5°. - Una de las causas principales del aumento en forma alarmante
de los quebrantos de establecimientos criadores antiguos, fué la reducida venta de semilla original, como consecuencia de una multiJ)licación sin restricciones (no solamente por multiplicadores) en las
que el criador no estaba finalmente interesado. El multiplicador no tenía con respecto al criador, mayores gastos. Por las grandes inversiones de los establecimientos criaderos, los mismos estaban expuestos en mayor grado a las oscilaciones de precio que
un multiplicador o simple agricultor. Como consecuencia de todo
lo expuesto se llegó a una superabundancia de variedades. Las virtudes de cada una de éstas disminuían cada vez más, aumentando
constantemente su cantidad por especie. No solamente el especialista perdía su impresión de conjunto, no pudiendo aconsejar en
forma racional las variedades más convenientes.. sino también se
perdía la confianza a las variedades de pedigree en forma sensible.
No había razón de pagar elevados precios por semilla, cuando podía
adquirirse semilla comercial barata en cantidades suficientes y
que exteriormente no era de calidad inferior.
Para revelar la complejidad y el caos que produjo la plétora de variedades en Alemania, bastará citar que había en el comercio 577 variedades
de papas, 454 de trigo, 225 de avena, 229 de cebada, 82 de centeno y asi
sucesivamente.
Antes de llegar a la organización actual, se crearon Comisiones Registradoras, cuya labor consistía especialmente en hacer un estudio de las
variedades existentes, en cuanto a sinonimía. La comisión de papas fué
creada en 1925 y dos años más tarde la de trigo. Alrededor del año 1930
se registra un movimiento de opinión sobre la necesidad de una ley de
patentes para el criador, traducido en los diferentes artículos que sobre er
tema aparecieron por aquella época en la revista Der Zuchter (1), (2),
(3), (8), (11), (12), (13), (14), (16), (17), (21) y (22). Existía bajo el contralor
de la Sociedad de Fomento de la Fitotecnia Alemana el uso de licencias
por parte del semillero para poder multiplicar semilla original, pagando un
tributo por cada bolsa de semilla que vendía; tratándose, de una organización privada, su alcance era limitado. Se presentó también un proyecto
de ley (2).
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Al organizarse los nuevos ministerios, se reglamentó todo lo relaciona.
do con estas actividades mediante un decreto expedido el 26 de marzo de
1934 ( 6) . Las medidas que se adoptan quedan resumidas en los 7 puntos.
siguientes:
1. - Reglamentar el ensayo de variedades y la prueba de nuevas especies sobre sus posibilidades de cultivo.
2 . - Conducir el registro de variedade'S.
3. - Limitar el número de variedades teniendo en cuenta las necesidades de la agricultura, prohibiendo que determinadas variedades
puedan llegar como simiente al comercio.
4 . - Reglamentar el servicio de fiscalización.
5. - Establecer bonificaciones de precio, que el multiplicador de semilla recibirá por sus multiplicaciones y el criador de variedades por
su labor fitotécnica; disponiendo además condiciones de entrega.
6 . - Organizar servicios que tengan por función un abastecimiento ordenado de simiente.
7 . - Reglamentar la venta de semilla al exterior, a efectos de garantizar
la calidad inobjetable de la simiente que se exporte.
Con la organización actual no se otorga al criador una patente, pero
la inscripción de una variedad es de su propiedad exclusiva y los que la
multiplican deben abonarle un derecho. Para ser inscripta una novedad,
debe pasar un período de pruebas de 4 años, durante los cuales tiebe
demostrar ser mejor y diferente a las variedades existentes. Un servicio
especializado se encarga del estudio de la autenticidad de las muestras
cuya inscripción se solicita; por otra parte, otro servicio es e l encargado de
ensayar las aptitudes y comportamiento agrfcola de las variedades en una
red de estaciones. Mayores detalles de esta organización pueden encontrarse en una publicación anterior del autor (15) .
También se establece que únicamente podrá inscribir una progenie
como variedad, quien disponga de registros fitotécnicos y campos experimentales de cria inobjetables, que aseguren para el futuro el mantenimiento del objetivo fitotécnico elaborado.
De la gran cantidad de variedades existentes en el comercio en el momento de implantarse esta organización, sólo quedaron aquellas destacadas, así en papas de 577 variedades se eliminaron 513, en trigo de 454 se
tacharon 424, y a sí sucesivamente En el año 1936 investigaron 150 especies con un total de 12.000 variedades, trabajándose en 20 estaciones, dedicadas especialmente a este servicio.
Se presta en Alemania también gran atención a la colaboración de los
Institutos de Investigaciónes oficiales con los criaderos particulares. No siéndole posible al particular, montar laboratorios costosos y airas instalaciones
para trabajos especializados, estas tareas quedan a cargo de los institutos
de investigaciones que se dedicarán a aquellos problemas, como estudios de
inmunidad, resistenc· a al frío. a la sequía, e tc . que no puede abordar el
particular. La crianza de variedades resistentes a las principales enfermedades es uno de los aspectos a qué más atención debe prestar la fitotecnia oficial, pero nunca deberá convertirse en una competencia con el particular. Existen convenios especiales entre las instituciones oficiales y particulares, mediante los cuales se puede entregar a éstos material sin
terminar y a veces también conclufdo. En estos casos, no es de importancia decisiva el poder adquisitivo del criador, sino su capacidad técnica
y las condiciones especiales de ambiente suelo y clima requeridos por la
nueva variedad. Esto permite al criador pequeño, de recursos lim~tados,
adquirir variedades obtenidas con recursos del Estado, que dando sometido
a ciertas obligaciones. También en casos especiales, se otorgan premios en

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efectivo por nuevas variedades obtenidas, que pueden llegar hasta 25.000
Rm. (14a) .

. Resumiendo los antecedentes reunidos

sobres las medidas tomadas

en los países extranjeros, para el fomento de la labor fitotécnica, resaltan

varios hechos de importancia:
1. - En la mayoría de los países donde la agricultura ocupa un lugar
destacado en su economía, se han tomado medidas para intensificar
el mejoramiento de las plantas cultivadas.
2. - En países donde existía una iniciativa particular, ésta ha sido fomentada con medidas de amparo y en otros donde aquella no se
había maniíestado, se tiende a provocarla.
3. - Las medidas de fomento a la actividad pcrrticular son de diversa
índole:
a) Reconocimiento del derecho del criador sobre la semilla original, luego ampliado al derecho exclusivo de propiedad sobre las descendencias (EE. UU. de Norte América, Francia, Alemania y Rumania).
b) Colaboraci6n amplia entre los institutos de investigaciones del
Estado y los pa!"ticulares (Alemania y Rumania).
.
c) Subvención directa a las instituciones particulares (Suecia).
d) Subvención indirecta al particular, mediante la compra de
semilla por parte del Estado (Rumania).
e) Intensificaci6n de la enseñanza en fitotecnia (Rumania).
_. . - El amparo al criador ha sido establecido por ley y en forma de
p::rtente en EE. UU. de Norte América, si bien con alcance limi·
tado y por decreto en Francia y Alemania, en forma amplia y con
carácter de inscripci6n en un registro de variedades.
5. - En Francia y A:emania, para poder ser inscripta una variedad,
debe ser diferente y mejor a las existentes, mientras que en
EE. UU. s6lo debe ser diferente; en este último país s6lo se pueden patentar plantas de reproducción asexual, en cambio en los
anteriormente citados, se comprende a todas las especies.
Volviendo al análisis de la situación en nuestro país, que hemos de·
jado anteriormente para pasar revista a los antecedentes extranjeros, es
evidente que en lo que respecta a semilla de granos, los productores de
nuevas variedades pasan por un perfodo difícil.
Como es sabido, solamente pueden lanzarse a la venta nuevas variedades cuando ellas significan una mejora sobre las existentes en cultivo,
por lo menos en algunos de los siguientes aspectos; calidad industrial, resi.stencia a las enfermedades y al ambiente y rendimiento por unidad de
superficie.
Esta condición establecida por la ley dificulta el lanzamiento de nuevas variedades y si bien son loables los propóstos de bien general de la
legislación, es también cierto que se reducen notablemente las posibilidades de obtener variedades y consecuentemente cuando éstas aparecen lo
son a un costo mayor de producción.
Para resarcirse económicamente de sus gastos y tener una justa compensadón, el criador tiene actualmente como único recurso el del mayor
precio que puede solicitar por su semilla, cuya venta por otra parte no está
asegurada.
El criadero frente a las disposiciones vigentes se constituye en un verdadero y exclusivo factor de progreso agrícola, de tal manera que es indispensable asegurar su subsistencia como tal, con medidas legales de
amparo a su prbducci6n.
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De estas medidas la efectividad de una que está vigente, pero no
cumple en la medida necesaria , sería una primer ayuda que se pres
a los producto res de semilla. Se trata de la prohibición de vender semi.lb
que no pertenezca a variedades inscriptas y que provenga de cultivos CUJ'I
pureza varie ta l y autenticidad ha ya sido establecida, ya que es bien c:on,o.
ciclo el hecho de que el vend edor de b uena semilla, ya sea criadero o semillero, tropieza en la p rá ctica con la seria dificulta d que le oponen vendedores cincunstanciales que distribuyen semilla anónima y por consiguiente
sin ninguna garantía sobre su origen. La cantidad de semilla que podrlan
vender los establecimientos productores, podría ser mucho mayor lo que
además de proporcionar una compensación razonable contribuiría a reducir sensiblemente el costo de producción y por ende los precios de venta.
Teniendo en cuenta la producción de semilla de cereales y oleaginosas ,donde se hace más urgente la adopción de medidas, no serla indispensable por ahora, la sart.ci6n de una ley de patentes para proteger al
criad.ar, bastaría que por. resolución del Poder Ejecutivo se otorgaran a éste
derechos sobre la multiplicación de sus variedades en la forma que fueron
reconocid os en Francia y Alemania por decreto, llevando a la práctica la
prohibición en la ventd de semilla no fiscalizada y controlando oficialmente,
si fuera necesario, los precios de venta.
Los organismos actuales mediante el refuerzo necesario en la medida
indispensable podrfan atender un servicio de esa índole.
Una ley de patentes podría dar a este amparo un carácter más amplio
y sobre todo constituir un aliciente para que la actividad partioular en el
me¡oramiento de las plantas cultivadas se manifieste también en otras especies de impo1tancia económica.
El amparo legal a las nuevas variedades sólo constituye un aspecto
del etstímulo que puede proveer el Estado a la inic1ativa particular en la
crianza de plantas. En países donde éste existe, se presta además especial
atención a una estrecha colaboración en las actividades de los institutoa
oficiales con los establecimientos particulares traducida en acesoramiento,
análisis ~ material, investigaciones especiales, estudio de determinados
problemas de crianza, cesión del material etc., siendo éste otro aspecto de
importancia no menor de la acción del Estado en pro del mejoramiento de
la produci6n agrícola.
Actualmente en nuestro país, el particular se encuentran en este sentido también en una situación desventajosa, ya que los establecimientos
oficiales son considerados en un mismo nivel que aquél, pudiendo provocar situaciones de competencia en las tareas e intereses comerciales.
El establecimiento del Estado, se encuentra más capacitado, dado sus
mayores recursos e independencia económica para las tareas de investigación, mientras que el particular no puede distraerse en ella.
Una colaboración de las actividades de los establecimientos oficiales
convenientemente dotados, con los particulares, complementando el amparo legal, podría ser de positivos beneficios para nuestra agricultura, tal
como ha sucedido en otros países.
Est. Exp. de Pergamino, noviembre de 1939

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RESUMEN:
En el mejoramiento fitotécnico de cereales y lino, es donde más se ,ha
trabajado en el país, habiendo estado estas tareas a cargo de estaciones
experimentales oficiales y establecimientos de crianza particulares.
El aumento del número de variedades, especialmente en trigo,_ debido
a la falta de medidas de contralor por parte del Gobierno, tuvo por consecuencia dificultade§. tanto en la producción como en el comercio de granos.
Al sancionarse la Ley de Granos y Elevadores (12.253 en el año 1935
en uno de sus capítulos se dispuso, que en lo sucesivo no podrá &amp;fundirse,
ninguna nueva variedad de granos, sin la previa autorización del Ministerio de Agricultura. Los servicios de contralor correspondientes se encu19ntran
a cargo de la División Producción de Granos, creada en el año 1937.
Para completar la acción de la Ley de Granos y Elevadores en pro de
las actividades de Jos establecimientos de crianza particulares, el Ministerio de Agricultura presentó en el año 1936 un proyecto de Ley de Patentes
de Plantas Cultivadas al H. Congreso de la Nación. Al no tener san~ión
ese proyecto, fué presentado otro con ligeras modificaciones sobre el anterior en el mes de setiembre del cte. año.
La necesidad de un mayor amparo al fitotecnista particular, que asegure su desenvolvimiento económico, fué aprec:ada en diferentes países,
siendo en Francia y Alemania donde se le han acordado mayores derechos,
igualmente en E. E. U. U. de Norte América disponen de un servicio de
patentes de plantas, si bien de un alcance mág limitado, ya. que sólo comprende a las plantas de reproducción asexual.
En nuestro país, teniendo presente la producción de semilla de granos, donde se hace más urgente la adopción de medidas, no sería indispensable por ahora la sanción de una ley de patentes, bastaría que por
resolución del Poder Ejecutivo se otorgaran al criador derechos sobre b:
multiplicación de variedades.
La sanción de una ley de patentes, constituirá un aliciente para que
la iniciativa particular se manifieste en otros cu,ltivos de importancia económica, Jo que unido a una colaboración de las actividades de los institutos
oficiales con los particulares, actualmente inexistente, podría significar para nuestro país, tal como ha sucedido en otros, un progreso considerable
en el mejoramiento de la producción agrícola.
OWNERSmP PROTECTION FOR BIREEDING NEW VARIETIES OF PLANTS·
Local and Foreign Antecedents.

SUMMARY
In our country, breeding improvement of cereals and llax has been the object
ol an intense labour during recent years, being, in the main, accomplished by Official Experiment Stations and by a number o! prívate breeding estal:llishmentsi.
An increase in the number ol varieties, particulaly, those ol wheat, gave rise
to dilliculties concerning both to production and marketing, due to want ol control
measures by the government.
The Grain and Elevator Act (12.253) passed in 1935, provides in one o! its Sections, that no new grain varietY' could be disseminated without previousl authori:z'ation
by the Department o! Agriculture. The corresponding control functions were laid upon
the División of Grain Production, which was created in 1937, as a result ol that Act.
To complete the elfect o! the Grain and Elevator Act, and as a means ol encouraging the activity ol the prívate breeding establishments, the Department of Agriculture

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b rought b efore the Honorable C ongress of the Nat~n, in 1936, a Bill concerning pg.
tents Law fer Cultivated Plants. As that Bill was as yet not passed, the same, witlt
slight =endments was callad up a gain in September last.
The need of protectio n to private breeders, in order to assur&amp; a better economld
standing, was duly appreciated in various countries,, France and Germany hariJlg
accorded the highest rights in that respect, the s=e may be said pf United Stat•
of America where a Plants Patent Service is in use, though limited to plants whlcb
are reproduced asexually.
In our country, ccnsidering the production of grains, where the adoption. o! control
measures is most urgent, it would suffice that, by Resolution of !he Govemment.
the breeder were granted special rights upen increasing bis varieties.
The passing of a Plants Patent Law would servs as stimulus to the private
initiative in many other crops of economical importance, which added to an. eifectin
ccllaboration between !he official activities and the private enes, nbt existent at
present, might signily to our country, a considerable progress in the improvement of
our agricultura! production.

EIGENTUMSCHU9TZ IN DER ERZEUGUNG NEUER PFLANZENSORTEN. VORGESClUCHTE

IM IN- UND AUSLAND
Zusammenfa ssung
In züchtericher Beziehung wurde hier im Lande vor Allem Getreide l.md Lein
bearbeitet, und zwar wurden diese Arbeiten von staatlichen und privaten Zuchtbetrlében ausgelührt.
Die Erhóhung der Sortenanzahl, besonders von W eizen, bedingt durch das Fehlen
Yon Kontrollmassnahmen der Regierung hatte Schwierigkeiten sowohl in der Landwirtschaft als auch im Getreidehandel, zur Folge.
Bei Besti::itigung des Getreidegesetzes (Ley de Granos y Elevadores N9 12.253) im
Jahre 1935, wurde in einem seiner Artikel festgelegt idass, weiterhin keine neue
Getreidesorten chne vorherige Erlaubnis des Landwirtschaftsministerium verbreitet wer·
den darf. Die hierzu erforderliche Kontrolle hat die Division fúr Getreide-Produktion
übemommen, welche im Jahre 1937 innerhalb des Landwirtschaftsministeriums gegründet
wurde.
Um die Auslührung dieses Gesetzes zu Gunsten der Ti::itigkeit der priva ten Zuchtbetriebe vervollsti::indigen, unterbreitete das genannte Ministerium, im Jahre 1936, dem
National Kongress ein Gesetzprojekt lür Pflanzenpatente. Im Septemher dieses Jahrea,
wurde ein anderer Entwurf ungefi::ihr im gleichen Sinne zum Vorschlag gebracht.
Die Notwendigkeit eines besseren Schutzes des privaten Züchters, um seinen Betrieb
wirtschaltlich zu sichem. wurde in verschiedenen Li::indem belürwortet; so Z. B· In
Frankreich und Deutschland, wo man denselben grossere Rechte zuerkannt ha·
Desgleichen hat man in den Vereinigten Stalten von Nord-Amerika eine Registerstella
für Pflanzenpatente eingerichtet, wenn auch in bestimmten Grenzen da es nur Pflanzen
ungeschlechtlicher Vermehrung erfasst.
Vergegenwéirtigen wir uns die Getreidesamen-Erzeugung in unserem Lande so
erscheint das Ergreilen von Schutzmassnahmen dringend, obwohl die Besti::itigung des
Pflanzenpatentes dazu vorerst, nicht unbedingt erforderlich ist. Es würde genügen, wenn
durch Regierungsbeschluss den Züchtem die Rechte über die Vermehrung ihrer Sorten
tibertragen würde.
Die BestCitigung eines solchen Gesetzes würde ein Aufschwung der privaten
TC:itigkeit zur Folge haben, hauptsachlich auf andere Kulturarten von wirtschaftlicher
Bedeutung. Ausserdem eine Zusammenarbeit, die vorlaufig noch nicht besteht, der
ataatlichen Anstalten mil den Privatbetrieben, ebenso. wie es in anderen Landem bereits
der Fall war, würde ein grosser F1ortschritt in der Verbesserung unserer Landwirtschaft
bedeuten.

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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP

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CONSULTADA

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Voss. J.:
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Der Zúchter; IV (3) 79-80.

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TRIBUNAL DE FISCALIZACION DE SEMILLAS
Be1umen del a eta correspondiente a la,. reuni6n del mes de

noviembr~

de 1939

El d(a 8 del mes de noviembre se reunió este Tribunal ba:jo la presidencia del Dr. Carlos D. Storni y con la asistencia de los siguientes miembros: Ings. Agrs., A. Barcos, P. C. Bascialli, R. Behr, S. Boaglio, C. Carrera,
A. F. Casaretto, H. Grieben, F. Mascazzini, A. Porcel, B. Santini, e Ing.
Qu(m., H. D'André.
Objeciones q ue se plantean a la a plicación del art. 35" del decreto
39.617 sobre la introducción al país de semilla de cereales y oleaginosos. Es puesta a estudio del cuerpo una nota de la repartición oficial encargada de la inspección portuaria de vegetales, en la que ésta señala los
inconvenientes que pueden presentarse al ser aplicadas las disposiciones
del articulqdo de referencia.
Una vez lefda la misma, se suscita un extenso debate, resolviendo por
último el Tribunal que, a su criterio, el Art. 36° del decreto N9 39617 no contradice lo que preceptúa la ley NQ 4.084 sobre introducción de vegetales.
Toda persona que introduzca variedades de semilla lo podrá hacer
cumpliendo con la ley 4.084, pero ha de entender que la multiplicación de
la misma no podrá ser difundida como semilla porque en ese caso se hará
pasible de las penalidades que establece la Ley de Granos y Elevadores.
Solamente podrán introducirse las variedades de origen extranjero e inscriptas en el registro oficial en la cantidad que sea conveniente, quedando
prohibida la difusión de nuevas variedades sin que previamente lo autorice el Ministerio de Agricultura. Por otra parte el cuerpo considera también necesario proponer al señor ministro la revisión del decreto que reglamenta la ley 4.084 parct armonizar con la N° 12253 y el decreto reglamen
torio 39.617.
Solicitud d e a clara ciones con respecto al uso de la doble bolsa en el
envasado de la semilla fiscalizada. - Se pasa a considerar de inmediato
el asunto de referencia, promovido por una nota en la que se solicita que
el Tribunal se pronuncie sobre si es imprescindible y obligatorio que las
semillas fiscalizadas sean envasadas en doble bolsa.
Al respecto, luego de un extenso cambio de ideas y previo al informe
de la División Producción de Granos, el Tribunal arriba a la sigu~ente conclusión: La semilla fiscalizada podrá ser envasada en bolsa simple, solamente en el caso que se utilice como mínimo la bolsa de arpillera de• 15
onzas por yarda, (425,25 gramos por 0,9144 metros) pues ella además de
resultar económica, ofrece las suficientes garantías de resistencia en el
transporte de la semilla fiscalizada.
Para el caso de que un criadero o semillero no pudiera adquirir el tipo
de bolsa indicado, será obligatorio el empleo del doble envase.
Proyecto de reglamentación de los a rtículos 59 (Inc. e ), 13°, 15°, 309 , y
9
32 del decre~o W 39.617. - De inmediato es puesto a es·tudio del cuerpo
el proyecto preparado por la División Producción de Granos de acuerdo a
la autorización que en este sentido le confiriera el Tribunal en la sesión
precedente.
Se contempla en estas reglamentaciones, las condiciones mínimas que
deberán reunir los establecimientos para ser inscriptos y se aprovecha asimismo la oportunidad para preparar una serie de instrucciones concordantes con el contenido de la resolución que se proyecta, para que los inspec-

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toras puedan así ajustar su cometido a normas establecidas
uniformando criterio da manera que el Tribunal tenga una
completa e inobjetabl~ en cada caso que deba resolver.
Después de considerar ampliamente cada uno de los puntos de la reglamentación propuesta, el Tribunal resuelve darla por aprobada.
Inscripción de establecimientos en el Registro Oficial de Semillas f19.
calizadas. - Se pasan a considerar de inmediato las distintas solicitudes
presentadas a la Sección Registro Oficial de Semillas Fiscalizadas y Juego
del estudio de cada una de ellas en pm ticular el cuerpo resuelve acordar
las siguientes:
Criaderos

Leonardo y Ahlio Benvenuto, Monte Buey F. C. C. A.
Semilleros

Santiago R. Elizagaray, Carlcs Bea ..ieríe F. C. P. B. A.
Anatasio Ceballos, Coronel Mcm F. G O
Alfredo M. Echague Santamar"na, Tres Arroyos F. C. S.
Empresa de los Ferrocarriles del Estado, Laguna Paiva F. C. C. N A.
Emoresa de les Ferrocarriles del Estado, Salnear!a F C C. N. :.
Sodiedad Anónima Peredc: 1 ~.:!rr. J:''. T m'1l F r; C H. 'Salta)
Tcribio Labayeri Tanchl F G S.
1

1

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PUBLICACIONES INGRESADAS A Lli BIDLIOTECA DE LA DIVISION PRODUCCION I&gt;E
GRANOS DURANTE EL MES DE NOVIEMBRE DE 1939.
SPRING AND WINTER WHEAT VARIETIES UNDER IRRIGATION. Wellhausen, E. J.
Mor.lana Agric. Expt. Sta. Bull . 365:35 pp. illus. December, 1939.
VANGUARD OATS. Origin, Description and Performance. Welsh, J. N. Cereal Division·
Dominion of Ganada Dept. of Agric. Pub!. 651: 14 pp. illuc,. September, 1939.
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~-!

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.JOJTUFSJP�EF�"HSJDVMUVSB��

REGISTRO Y ENSAYO DE VARIEDADES DE PLAN TAS DEL
GRAN CU LTIVO EN ALEMAN IA
ALGUNOS ASPECTOS DE SU ORGANIZACION

J 'or Walter F. Kugler ::: y Walter Godeck .,. *

En el presente artículo se ha trata&lt;lo ck resumir, muy hrcYcmenle. diferentes aspectos de la actual organización alemana, enea rgacla del control
&lt;le la producción de nueYas variedades en las diferentes especies de plantas
culti' atlas. Se ha utiliza&lt;lo, para prepararlo. recientes puulicaciones que
tratan soure el particular, y que se enumeran al final de este trabajo.
E l gran número de Yaricda&lt;les, que en Alemania, fueron producidas ~
entregadas al merc:tdo sin haber sido suficientemente ensayadas. prnYocaron una ,·cr&lt;la&lt;lera congestión, a Ja que fué menester buscarle un clesenlacl'
beneficioso para la agricultura del país, que se encontraba frente a un prol&gt;lema que asumía cada yez mayor ¡;rave&lt;lad.
El primer cultiYo, en que las yarie&lt;la&lt;les, por :-u eleYad•&gt; número cons
tituycrnn un problema, fué el de la papa; comenZ:rndose en el año 1919
estudios sobre sistemútica &lt;le Yariec.lacles, que permitieran, por lo menos.
su identificación. En el añ() 1925 fué nombrada. como medida tendiente a
resol\·er el problema planteado, la "Comisión del Registru de \ 'aricdade:de Papa", que en hase a trabajos que ya se habían cfectuadu suure autenticidad de mm:has yariedadcs, pudo eliminar toe.las las \'ariedadcs sinónima-&gt;
que se encontral&gt;an en el comen:i o. En los distintus culti\'os de cereales.
comenzaba a ocurrir lo mismo; el número de Yariedades aumentaba cada
yez m{ts, pruYocando la confusión consiguiente, estado de cosas que induj &gt;
; 1 Gobierno a crear. en el año 1927, la "Comisión del Registro ele Yarie&lt;lades
de Cereales", a los l'iectos de que iniciara las im·estigaciones correspondientes que permitieran la iclentiiicación de todas las \'aricclades que exis!Ían en ,\lemania. Cada especie de cereal, fué estudiada a este respecto,
simultúneamente en dos institutos de inYestigación suLYencionados por el
Estado. Fué necesario determinar primero la u t ili&lt;la&lt;l de los diferentes ca
racteres para ser empicados en la sistemática de ,·.aricdadcs; y también
&lt;.:ncontrar otros nuevos, para !11 cual, no sólo se tc&gt;maron en consideración
las características m11riológicas de granos y espigas, sino que se estudiaron
las plantas ele las diferentes , ·a rie&lt;lacles durante todo su periodo de des
arrollo, desde la germinación hasta la madurez, estudios que tu\'Íeron que
hacerse bajo diferentes condiciones &lt;le ambiente para comprobar su constancia o \'ariabilidacl. En trigo se realizaron estos análisis, sobre 263 variedades; en a\·cna, sobre 167, )- en cebada, sobre 17Ci, cifras que clan una idea
de la complej icla&lt;l e.le la tarea encomendada y también de la gran cantidad
de ,·aricdades lanzadas, de las cuales la may o ría se encontraban en el c11merc10.
• lng. Agr. Director de la Est. Exptal. de Pergamino.
•• Ing. Agr., recibido en la lJniYersidad de Bonn (Alemania), y ayudante t&lt;'.·cniro
•lcl mcnciC&gt;nado c~tahlrcimicr ,o.

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26 -

�A pesar de la constitución &lt;le estas com1s10nes, que ejercían funciones
ejecuti\'as limitadas, el problema continuaba en pie, agregándosele este
otro : la reclamación por parte de los criadores en el sentido, de que se les
amparara en sus derechos ele autor sobre las \'arieda&lt;les que obtuYieran;
situaciones ambas, c¡ue fueron contempladas recién en forma satisfactoria
a los intereses generales del país, en la nue\·a organización creada por decreto reglamentario de la Ley del Ministerio de Alimentación y Agricultura
ilel año 1933· El decreto de.: referencia, dictado con fecha 26 de marzo de
1934 sobre "Simientes", en su artículo primero, faculta al Ministerio mencionado a establecer la fecha después e.le la cual sólo podrá negociarse Simiente fiscalizada para cada especie cultirncla. En el artículo segundo,.
~e lo autoriza a reglamentar la organización &lt;lel registro de variedades, el
~ervicio de ensayos de Yariedades y la fiscalización ele la semilla; a eliminar
determinadas Yariedacles del mercado, fijar las condiciones ele entrega ele la
:-emilla y establecer las bonificaciones de precio que deberán percibir los
semilleros por sus multiplicaciones y los criadores por su trabajo y, finalmente, a organizar el abastecimiento de la semilla en el país y tomar las
medidas necesarias para e\ itar la exportación de semilla ele.: :nferior calidad.
En el artículo tercero, se preYé la constitución ele un tribunal y la aplicación
de multas hasta 10.000 R. ;\f. a los infractores a la presente ley y sus reghrnentaciones.
A continuación resumiremos los puntos fundamentales ele la organización del Registro de Yariedacles y luego la forma en que se conducen los
diferentes ensayos.
El Registro de \'ariedaclcs co menzó sus actiYichdes al mismo año, iniciándose con los cultinJS ele mayor importancia económica, siendo fuertemente subvencionado por el Estado con el objeto ele que pudiera encarar
las imestigaciones y estudios con la amplitud que su importancia requería.
En una publicación, el doctor ~lilatz cita que en 1934 se comenzaron la.;
innstigaciones en 13 estaciones del Registro. \1 año siguiente se habían
analizado 124 especiLs cultiYaclas con un total de 7.331 \'ariedades; en 193íi
las estaciones ele\ registro aumentaron a 20, im estigánclosc.: en r :;o especies
que comprendían 12.000 \'arie&lt;lades. A fines ele\ año próximo manifiestan
que tendrún comprcn&lt;liclas en el Registro te .. !. s las C"-pecics por ellus cultiYadas.
La finalidad principal de este 1irgani::.nw, b umstituyc el estudio de
las varic&lt;lades en sus características morfológicas y fisiológicas diferenciales, a los efectos de poder establecer su autenticidad y permitir su identificación. En base a esta información, le es posible al Estado Alemán amparar
al criador t•n sus derechos sol&gt;rc.: las nue\'as yariedades, en una forma tal,
que la consideran. ele mayor eiicacia que la seguridad que puede ofrecer
una "patente de planta''.
Todas las \'ariecla&lt;les que 5c encuentran en el comercio y toda nue,·a
neación c¡ue se intente lanzar al mercado deberá ser prc\·iamcnte analizada
por el Registro, con el objeto ele constatar su diferencia con bs variedades
que se encuentran en las distintas colecciones del Registro. Cuando una
novedad ha sido reconocida como tal, el criaclnr queda amparado en sus
derechos sobre la misma. Este amparo se estahlcce en base a la descripción
exacta de todas sus características.
Para la fiscalización de la semilla correspondiente a las Yariedadcs
autorizadas, el Registro es el c¡uc da a conocer sus descripciones; los técnicos ele éste deben ilustrar a los inspectore;.; sobre las características diferenciales de las nue\'as Yariedades y, ademús, actúan en los casos ele diferencias de importancia que se presenten.
lJna yez autorizada la Ycnta ele una Yariedad, se prosigue su estudio
en el Registro con respecto a su uniformidad y pureza de formas, y se analiza con mayor detenimiento su comportamiento ron respecto a los diferentes parúsi tos.

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27 -

�En todus Jos cultiYos se lleYan colecciones compuestas por variedades
y poblaciones provenientes de los diferentes países, las que se encuentran
a. disposición de todos Jos criadores para sus trabajos de mejoramiento.
Además, se ha establecido que los técnicos del Registro deben interiorizarse
de Jos problemas y trabajos de Jos criadores para asociarlos cuando lo soliciten.
Todas las inYestigaciones se realizan en las estaciones del Registro,
diYididas cn distintas categorías; primera, segunda y anexas, de acuerdo
a la importancia de los trabajos que deben efectuar. En todas se trabaja de
acuerdo a un plan orgánico y siguiendo normas generales establecidas.
Cada 'arieda&lt;l o mte\a creación, que llega al Registro, es estudiada
simult ·nea mente en dos estaciones, tratándose que éstas sean lo más diferentes en sus condiciones de suelo y clima. En una estación de primera se
lleva el an;'disis principal de la muestra remitida y en una de segunda, los
tral&gt;ajos de importancia secundaria. Todos los criadores están obligados a
remitir. a la estación que efectúa el análisis principal &lt;le! cultivo correspondiente ,. dentro de los términos establecidos, muestras de las nuevas creariones ;¡uc deseen inscribir. En general, los ensayos, por los cuales se abona
cierto derecho, Juran dos años, y en casos muy especiales, t res. Las conclusiones de Lis im·estigaciones efectuadas sobre la identificación y autenticidad de Ls muestras analizadas, se remiten a la central de Berlín, la
que pone en conocimiento del criador, quien fué obligado a llenar en forma
fiel, y a iirmar. un cuestionario que se le remitió, solicitando datos y anteceden les rda ti nis a dicha muestra.
Cuando un criador retira su variedad del comercio, debe ponerlo en co!1ocimicntn inmediatamente del Registro.
También. s1.: establece que cuando en una variedad, que se encuentra en
olJsen ación, aparecen en un año determinado, plantas con caracteres diferentes, debe comunicársele al criador, el que deberá comprobar si se trata
ele una mezcla, prosiguiéndose en ese caso el estudio el año siguiente, o si,
cfecti\ amente. se trata de un cambio de caracteres de su variedad, no podr{,
c.:ontinuarse su anftlisis bajo la denominación anterior. Todos los criadores
tienen el dcrcchn de visitar la estación del Registro donde se encuentre en
estudio su mate ria l. En casos de semejanza de sus variedades con otras,
se le l&gt;rinda la oportunidad de indicar sus características diferenciales o
cualquier otro car:tcter sobresaliente que las destacara.
! 'ara poder conducir y comparar las muestras y variedades en el Registrn, se lle,·;: el material clasificado en diferentes colecciones:
r. Colección de ensayo u obserYación.
:2.
Colección de variedades alemanas.
3. Colección mundial.
En la primua se incluyen todas las variedades de la "Lista Oficial",
o sea las autorizadas, además de todas. las nuevas creaciones cuya inscriprión se hubiere solicitado. En Ja segunda, se encuentran representadas todas
las variedades auténticas alemanas que han sido eliminadas del comercio
y aquellas otras que no han llegado a introducirse al mismo. En esta colección no es necesario el cultivo de todas las ,·ariedades todos los años; aquellas que se idcntiiican fácilmente por su descripción se cultiYan una vez
cada tres n cuatro años para renovar la semilla. Finalmente, se lleva una
colección donde se incluyen todas las variedades y poblaciones extranjeras
que puedan rCYestir algún interés para los trabajos fitotécnicos que se llevan en el país. Los criadores pueden disponer del material de esta colección
para sus trabajos. Todas las nuevas Yariedades que se remiten deben compararse, además, en detalle, con las variedades que componen estas dos últimas c"leccioncs; para que este trabajo sea posible efectuarlo es necesario
clasificar, dentro de las colecciones, las variedades de acuerdo a ciertos caracteres, lo que facilita su cotejo.
28 -

�En la colección de ensayo u obseryación y en las especies autógamas.
las observacione&amp; correspondientes a las nuevas variedades, no sólo se
toman sobre plantas obtenidas con la semilla original remitida, sino c¡ue a
su vez ésta es multiplicada en la estación .con el objeto &lt;le efectuar la~
observaciones al año siguiente sobre la primera multiplicación; en casus
especiales también se recurre a una segunda multiplicación, lo que permite
llevar un control sobre las modificaciones o segregaciones que pudieran prt"sentarse dentro de las variedades. En especies de fecundación cruzada se
cultiva simultáneamente y con el mismo objeto que en el caso anterior.
Ja semilla orignal producida en los dos último~ años; práctica que permite
llevar un control sobre la uniformi&lt;la&lt;l de las Yariedades.
Todos los ensayos se realizan sobre parcelas elegidas en campos de la
mayor uniformidad; con Yarias repeticiones para cada \·ariedad. Se presta.
además, atención al tamaño de las parcelas, procurando que sean lo suficientemente grandes como para poder disponer del material necesario para
todos los análisis que se practiquen. Se recomiendan luego lns mayores cuidados durante el desarrollo de las plantas, a fin de po&lt;ler contar con un material de análisis inobjetable.
Otro aspecto importante lo constituye el archiYo del material; durante
un período mínimo de 5 años, y en las dos estaciones que cicctúan simultáneamente el análisis de un culti,·o, se archiYa, tomando todas las precauciones de seguridad, parte del material original remitido y remanente ele
todas las cosechas, pudiendo contar, de esta manera, con elementos de
prueba de e\'idente utilidad para cualquier &lt;luda o diferencia que se presentara.
Sobre el material que remiten los diferentes criadores, ya se comienzan
algunos trabajos de análisis. Además &lt;le determinarse su 'alor cnmercial.
se trata de encontrar caracteres que permitan una clasificaciún preliminar
de las muestras, Jo que facilita muchísimo su estudio posteriur, pudiendo a
veces concluirse los trabajos después &lt;le! primer año de ensayo. . \ fin de
facilitar aun más esta clasificación preliminar, se le solicita al criador que
junto con las muestras de semilla, remita, siempre que el cultiYo correspondiente se lo permita, trozos de plantas, espigas, cte. En cerc:ilcs, por ejemplo, en este análisis preYio, se efectúan determinaciones de pureza de la
muestra y porciento de germinación, sanidad y aspecto. Cuando en algunos
de estos caracteres se notan condiciones inferiores, especialmente s i se
comprueban mezclas o bajo porciento de germinación, no se prosiguen los
ensayos en ese año. Por otra parte, se efectúan ensayos cnlurimétricos con
fenol, en granos y espigas. También en plántulas se trata de encontrar caracteres que permitan una agrupación más com·eniente de las Yaricdades
en las ~olecciones.
El análisis o examen posterior o definitfro, se concreta a determinaciones y obserYaciones a efectuarse durante el período de desarrollo ele las
plantas, siguiéndole el análisis en el laboratorio del material cosechado ) ,
finalmente, a ensayos especiales que fuera menester efectuar con el objeto
de apreciar determinados caracteres.
En las normas generales para los trabajos del registro, se dan !ns detalles, sobre la forma de tomar las obsen·aciones, lleYar el registro y el fichero
de variedades y de criadores. Se informa, además, sobre la manera de hacer
las descripciones y la forma de publicarlas. Al finalizar el primero o segundo
año de ensayo se dan a publicidad, en fo rma proYisoria, las descripciones
de las variedades. Una vez que se dispone de un material amplio de observaciones y análisis, se publican los resultados con carácter definitivo y se
dan a conocer en forma más amplia y precisa las descripciones, agregando,
además, un detalle de las investigaciones realizadas para apreciar Ja constancia de los caracteres diferenciales. En estos trabajos resultan sumamente
interesantes las inYestigaciones preYias que han debido efectuarse sobre la

-

29-

�constancia de los rnracteres utilizaJos en la descripción Je Yarie&lt;lades, para
lo cual, variedades típicas en la expresión de ciertos caracteres fueron cultiYadas en distintas localidades del país, bajo las condiciones de ambiente
más di\'ersas, durante varios años, y expuestas, en ensayos especiales Je
invernáculo, cámaras frigoríiicas y tamlJién de abonos, a condiciones extremas para su normal desarrollo.
En base a este material de observaciones ha siclo posible constatar la
~eguridad de caracteres ya conocidos y encontrar otros nue\'os. :\ctualmente se está dedicando especial atención a in\'estigar caracteres que permitan
una rápida identiiicación por el grano o durante el primer período de desarrollo de las plantas.

Ensayo de las variedades.
El sen icio que tiene a su cargo la realización de los ensayos con las
diferentes 'ariedacles, también dependiente ele la central de Berlín, tiene
por finalidad, reunir la información necesaria para decidir sobre su valor
cultural y aptitud industrial. En base a esta información y la suministraJa
por el Registro de Variedades sobre la autenticidad de nue,·as creaciones,
el :M inisterio de .\limcntación y 1\gricultura decide sobre su aceptación
para el gran cultiYo.
Estos ensayos se eiectúan en distintas localiJades Je! país, en los ins~i tu tos agronómicos, estaciones experimentales y del Registro de Yariedades y también en establecimientos particulares. ~e distinguen .+ tipos
de ensayos:
J.
Ensayo de. élites.
2. Ensayo preliminar.
3. Ensayos territoriales.
4. Ensayos &lt;le &lt;linilgación.
La primer categoría de ensayos, permite a los criadores una prueba
de su material, aun disponiendo &lt;le poca cantidad de semilla; además, es
posible efectuar una selección preliminar del material remitido, incluyendo
luego las mejores en la categoría siguiente de ensayos. Como "standard"
de comparación se incluyen, generalmente, dos variedades de comportamiento conocido. El material para los ensayos, a efectuarse en las diferentes estaciones, se distribuye numerado y sin dar a conocer su origen ni denominación, lo que recién se hace cuando se comunican los resultados obtenidos a los criadores, revelándoles, únicamente, los resultados correspon&lt;lien tes a sus variedades.
Cada criador está obligado a abonar un derecho de análisis para las
muestras que remite. La duración &lt;le estos ensayos es de 2 años, después
de los cuales se decidirá si las variedades pueden pasar al ensayo preliminar
por haberse destacado en su comportamiento, o si deben ser eliminadas.
Solamente pueden continuar un año más en ohsen ación cuando los resultados obtenidos no fueron concluyentes.
Para que puedan ser incluídas en estos ensayos las ,·ariedades remitidas por los criadores es condición indispensable que, simultáneamente, o
con anterioridad, se hayan efectuado sus análisis en el Registro de Variedades. Este análisis simultáneo en los dos servicios permite ganar tiempo,
pero puede significar gastos inútiles al criador si se comprueba en el Registro que la variedad no es auténtica o que no llena las condiciones de
uniformidad requeridas, dado que en estos casos, se consideran anulados
los ensayos que se hubieran efectuado con material que adolece de esos defectos y por los cuales el criador ya habría abonado derechos. Recién se
prosigue el ensayo cuando el Registro ha comprobado la autenticidad y
uniformiJad de la nueva variedad.
Estos ensayos se efectúan con -l a 6 repeticiones en un mínimo de cinco
estaciones.

-

30 -·

�La segunda categoría de pruebas o ensayo preliminar, no se diferencia
prácticamente de la primera; sólo en que se realiza en un número mayor de
estaciones, ele 15 a 20, siendo la duración también ele dos años.
Recién después de cuatro años de prueba y con la información suministrada por el Registro, se está en condiciones de decidir sobre el Yalor
agrícola de una ,·ariedad y la com·enicncia de su autorización para la \'enta.
La duración de los ensayos puede aun prolongarse, cuando no se considera suficiente la información reunida o acortarse cuando una Yariedad
reune condiciones sobresalientes que recomienden su culti\'(J.
En los ensayos territoriales se incluyen únicamente Yariedades cuyo
cultiYo se recomienda, a fin de conocer su comportamiento bajo diferentes
condiciones de ambiente. Además, en base a la información de estos ensayos
se está en condiciones de aconsejar la eliminación, en la Lista Oficial, de
las ,·ariedades inferiores.
Todas estas pruebas se efectúan ele acuerdo a normas generales establecidas que deben obserYarse estrictamente, condiciún indispensable para
contar con una información segura e inobjetahle, como lo requiere la seriedad del servicio.
Para la conducción de estos ensayos se han fijado, además, compensaciones en dinero, que se abonan siempre que los mismos se ajusten a un
mínimo de condiciones establecidas y que revelan la corrección y proligi&lt;lad
que se hayan observado durante su realización. En estas condiciones mínimas, mucha importancia se atribuye al informe que deben producir los
encargados ele los ensayos, relacionando los resultados obtenidos con el ambiente bajo el cual se desarrollaron las diferentes variedades.
Con el material de los diferentes ensayos y a fin de apreciar el valur
industrial de las nue,·as Yariedades, se efectúan luego las determinaciones
necesanas.
La publicación de los resultados de estos ensayos se encuentra a carg"o
del organismo central, pudiendo hacerlo los encargados de ensayos sólo con
la autorización expresa de la entidad mencionada. En ningún C1.SO se publicarán resultados de ensayos efectuados con variedades que aun no han sidn
autoriz:idas para su difusión.
Finalmente, la última categoría de ensayos, tiene por finalidad la educación de los agricultores con el objeto de propender a la rápida difusión
de un culti,·o o Yariedad, haciendo resaltar sus características sobresalientes.
PUBLICACIONES QUE SE REFIEREN AL TEMA
Anónimo 1936: Richtlinien fur die Durchfuhrung der Arbeit im Sortcnregister (Directivas
para la conducción de los trahajos en el Registro de variedades).
Herausgegeb von der Reichshaup::ibheilung II des Reischsnalmnandes. Berlín.
Anónimo: 1937: Rcich&lt;sortenliste der zugelassenen Kulturarten nach dem Stand vom
Juni 1937. (Lista Oficial de Variedades después del 1 de junio 1CJ37).
Herausgel!.ebn vom Rechsnahrstand. Berlín.
Anónimo Richtlinien fur die Durchführung von Sortcnversuchen. (Dirrctivas para la re:ilización de los ensayos).
Herausgegcbn vom Rechsnahrsland. Berlín.
Anónimo 1036: Grundrcgel fur die Ancrkcnnung lamlwirtschaftlichcr Saatcn. ( Reglamcw
tación para la fiscalización de cultivos y semillas).
Herausgcgelm vom Rechsnahrstand. Berlín.
Anónimo 1936: Grundregel fur die Zulassung von ~ortcn. (Reglamentación para la aceptación de variedades).
Herausgegehn \'Om Rechsnahrstand. Berlín.
Buchingcr A. 1935: \\'ic sudit das Auslaml praktisch wichtige Fragen auf clcm Gebictc dt:r
Pflanzenzüchtung zu lüsen. (Como han buscado rn países extranjeros, solucionar Pr&lt;r
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Zcíts. f. Zucht. XX (Nº 4) 503-513.
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Der Forschungsdicmt; III ( N• 7) 345·356. Berlín.

-

31 --

�..
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Rchshauptabteilung 11 des Reichsnahrstendes. Berlín.
Schrenk 1936: Sorlenbeschrcibug der zugelassenen Roggensorten. (Descripción provboria de
variedades de centeno).
Reíchshauptabteilung II des Reichsnabrstandes. Berlín.
Schrenk 1936: Sortenbeschreibung der zugelassenen Lcinsorten. (Descripción provisoria ~-e
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Sortcnkunde ,·on Triticum rnlgarc). Morfología r agrupación de las ,·ariedades ale~­
nas de trigo).
Voss J.: Vorlaufige Beschrcibung der zugelassenen \Veizcnsorten. (Descripción p~9visoria de las \'ariedadcs de trigo aceptadas). Aus dem S ortenregi~tcr.
Rcchshauptabteilnn¡r Il de,; Rt:ichsniihrstandes. Berlín.

- 32 -

�</text>
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          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                  <text>Aquí se puede acceder a obras monográficas y otros materiales como separatas y literatura gris</text>
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                <text>Kugler, Walter F.&#13;
Godeck, Walter</text>
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                <text>Registro y ensayo de variedades de plantas del gran cultivo en Alemania</text>
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                <text>Ministerio de Agricultura, Buenos Aires (Argentina)</text>
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VARIEDADES&#13;
CULTIVOS&#13;
ALEMANIA</text>
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                    <text>MINIS'l'ERIO DE AGRICULTURA DE LA NACIÓN
DIRECCIÓN GENERAL DE ECONOMÍA RURAL Y ESTADÍSTICA AGRÍCOLA

---~-'Pi5_

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EL CONFLICTO AGRARIO

SEGUNDA EDICIÓN

BUENOS AIRES
Talleres Gráficos del M , de A. de la Nación
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�MINISTERIO DE AGRICULTURA DE LA NACÍÓN

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DIRECCIÓN GENERAL DE ECONOMÍA RURAL Y ESTADÍSTICA ~GRÍCOLA

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LA COLONIZACIÓN Y

HCONFLICTO AGRARIO

EMILIO LAHITTE

SEGUNDA EDICIÓN

BUENOS AIRES
Talleres Gráficos del M. de A. de la Nación

�Buenos Aires, marzo 24 de 1913.

A S. E. el Seíior Mz'Jzistro de Ag ricultura,
Doctor Adolfo Mu;i'ca
SEÑOR MINISTRO:

A mediado del año próximo pasado los colonos de la provincia de Santa Fe iniciaron una
acción colectiva, tendiente a obtener modificaciones
en sus contratos de aparcería o de arrendamiento ;
este movimiento se extendió a la provincia de
Buenos Aires y amenazaba propagarse hasta las
colonias de la Pampa Central. V. E. dispuso que
me trasladara a aquellos centros rurales para observar los hechos enunciados y en mi extenso informe de 16 de julio exponía estas dos proposiciones principales:
A « La situación actual, es una de las conse« cuendas previstas de hechos averiguados,
« que el Ministerio de V. E. ha estudiado
« para remediarlas por medio de disposi« ciones que no son obra de un momento,
« dada la complexidad que entrañan y lo
« mucho que se ha tardado en llevarlas a
« la práctica.
B « En cuanto al caso ocurrente, creo, salvo
« mejor parecer de V. E. que todo cuanto se
« refiere a cumplimiento, reconsideración y
« modificaciones de contratos preexistentes,

�-4
debe ser resuelto por los mismos interesados, porque no hay autoridad alguna
« que pueda anular lo que los contratantes
« han acordado legalmente y que, para ser
« revoc;ado requiere el mutuo consentimiento
« de las partes ».
Refiriéndome al primer punto (A), afirmo resueltamente que las causas de la situación actual
han sido estudiadas, denunciadas desde hace tiempo
y proyectados los medios· -conducentes a remover
aquellas causas para evitar o atenuar consecuencias que pudieron ser previstas.
Tengo a la vista cientos de memorias, informes, proyectos y otros documentos correspondientes a un período bien determinado que se inició
en 1897 con la Investigación Parlamentaria ordenada por la "'H. Cámara de Diputados con el objeto de:
I.º
« Conocer la situación de la agricultura,
« de la, ganadería e industrias derivadas y de la
« colonización, del punto de vista económico, in« dustrial y comercial.
2. 0 Proponer las medidas
« generales que aconseje el resultado definitivo
« de la investigación y las parciales que fuesen
« juzgadas de urgencia durante el curso de la
« misma ».
La primera parte fué amplia y satisfactoriamente cumplida, según consta de más · de cinco
mil cuestionarios contestados y de los informes
producidos, pero, . la segunda quedó indefinidamente postergada.
Desde esa época, que coincidía con la de la
creación del Ministerio de Agricultura, se practicaron iguales encuestas de las que surgieron
varios proyectos de leyes para ser sometidos a la
aprobación del H. Congreso.
«

«

�-5Las cosechas de los años 1905/6 y 1906/7 die- ·
ron resultados poco satisfactorios, principalmente
en la región Sud de Buenos Aires y e~ la Pampa
Central; la situación de los colonos y la del comercio rural presentaba circunstancias que indicaban la conveniencia de formar concepto bien
definido de las funciones de la colonización particular en la economía nacional y los deplorables sucesos de la Pampa Central, en 19rn/I 1, vinieron
a confirmar este juicio y demostrar la imperiosa
necesidad de la intervención del Estado para proporcionar al productor, al terrateniente y al empresario colonizador los medios de equilibrar la
acción y los provechos de los factores que constituyen la explotación de la tierra.
El avance de la colonización µarticular esencialmente capitalista que, por su propio carácter,
cifra sus beneficios más en la valorización de la
tierra que en los rendimientos de las cosechas, es
una de las tantas cuestiones que las últimas encuestas practicadas han puesto en tela de juicio
y cuyo estudio fué completado por medio de un
cuestionario dirigido a los colonizadores en febrero del año 19II.
He aquí el tenor de la nota dirigida a los
colonizadore$, empresarios y propietarios, y las
preguntas formuladas y que fueron contestadas
según consta de informes oportunamente presentados al señor Ministro:
«Considerando el importante papel que de« sempeñan las empresas particulares de coloniza« ción, . tanto en la explotación agrícola como en
« el provechoso fraccionamiento de la propiedad
« rural, tengo el agrado de dirigirme a U d. para
« pedirle algunos datos necesarios a fin de orien-

�-6tar la acción del Ministerio de Agricultura, en
la realización de los fines que tiene en vista:
r. 0 ¿Cuántas colonias ha fundado U d.; dónde,
en qué espacio de tiempo y cuál es la extensión de cada una?
2. 0
¿Cuál es la extensión de las chacras que,
con más frecuencia, explota el colono?
3. 0 ¿Hay siempre interesados que, espontáneamente, se presentan a adquirir tierras o
tiene U d. algún medio de procurárselos y
cuál es es te?
4.º ¿U d. arrienda o vende la tierra al colono?
Vende la tierra a inmigrantes o a agricultores que están ya en el país?
5. 0 En caso de no ser U d. propietario de la
tierra sino arrendatario, ¿subarrienda U d. al
colono, al tanto por ciento de la cosecha o
por «dinero efectivo »?
« Ruego a U d. se sirva remitir un ejemplar
« de los formularios que emplea U d. para vender
« o arrendar los campos ».
Estos informes fueron completados con una
prolija investigación de los precios y condiciones
de los arrendamientos.
Es el conocimiento de la existencia de todos
estos antecedentes que me ha lleva9.o a afirmar,
en uno de mis últimos informes que, « si en las
« distintas faces de la evolución económica de un
« país, hay una que comprende el período de es« tudios y de proyectos, debemos reconocer que
« la hemos andado por entero y que deberíamos
« ests.r de lleno, en la de e/ecucz'ón de lo estudiado
« y proyectado » .
Los proyectos de leyes presentadas por el
Poder Ejecutivo al H. Congreso durante las sesiones del año 1911 así como los que ha iniciado
«

«

�-7posteriormente V. E. se fundan todos en las conclusiones que fluyen de los antecedentes mencionados.

En cuanto a la segunda propos1c10n del Informe citado, que se refiere a los medios legales
para revocación o modificaciones de los contratos
existentes, es notorio que los propósitos de V. E.
no se han encerrado dentro del estricto concepto
de los procedimientos judiciales y que se han
procurado avenimientos y arreglos entre colonos
y empresarios pero, estos casos aislados no han
sido ni podían ser parte a resolver el conflicto:
La ley de sociedades cooperativas presentada por
V. E. al H. Congreso, podría haber sido un factor eficaz para modificar las tendencias de los
colonos, orientándolos hacia otros rumbos más
concordantes con sus propios intereses y los generales del país, hasta tanto se dictaran medidas
para la mejor organización del régimen agrario,
pero no se ha podido contar con esta ni con otra
cualquiera de .las instituciones que los Estados
crean o patrocinan para concurrir a la solucion
de estas cuestiones que afectan a los principales
factores de la economía nacional.
En esta situación y previendo resultados consecuentes de hechos producidos, puse en juego la
acción personal para provocar la iniciativa de los
gremios interesados y con ese fin dirigí al Señor
Presidente de la Sociedad Rural Argentina, la
nota que transcribo a continuación:

�-8-

Julio de

1912.

Mi estimado DR. MALBRÁN:

~

«Fuera del procedimiento judicial del que se han
« apartado violentamente los contratos en este «Con« flicto agrario ,, , no cabe más solución que l~ de un
« arreglo entre arrendadores y arrendatarios y creo
« que este arreglo se impone con urgencia en aten« ción a las graves consecuencias que podría traer la
« prolongación de este estado de cosas.
« Cabe observar que, si entre COLONOS Y EMPRE« SAR.ros, hay razones de mayor equidad o de mejor
« derecho en favor de unos· o de otros, las c.o ndicio&lt; nes sociales, intelectuales y pecuniarias de estos
« últimos, permiten esperar que no serán los más
« rehacios en facilitar arreglos por el interés de todos
&lt; y por un sentimiento de conservación nacional que
« ellos - pueden concebir con más amplio raciocinio.
« Creo que las asambleas y las investigaciones
« tendientes a definir las causas de la anormalidad
« actual y atribuirlas a unos en descargo de otros,
« es tarea inoportuna y contraproducente ........ .. . .
« Lo que importa, por hoy, es dar pronta solu« ción a este «conflicto», y creo que esto se habría
« conseguido más pronto y con mayor facilidad si las
« condiciones del medio en que se producen estos
« hechos fueran otras ............ . ......... . ........ .
« Por otra parte, los arrendadores (terratenientes o
« empresarios) han encarado este asunto, cada lino
« aisladamente, con el criterio individual que nace de
« intereses o de sentimientos personales. En estas con« diciones, faltando el concepto general de la igualdad
« de intereses y de la comunión de ideas por una y
« otra parte, el acercamiento, la solución, se hacen
« poco menos que imposibles.
He buscado órganos

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centrales de estos intereses, pero ellos no tienen m
han procurado representación alguna de las que
en todas las naciones tienen prestigio y responsabilidad bastantes para conciliar intereses encontrados
y resolver las cuestiones que se suscitan entre ellos
dentro de la colectividad de un mismo gremio, o
entre algunos de éstos y la Administración Pública.
En casi todas las poblaciones he encontrado un Club
Social u otras instituciones de esta índole, pero en
ninguna hay sindicatos_agrícolas o cámaras de agricultura o sociedades con prestigio, autoridad o voluntad bastante para interesar la acción inmediata
de los Poderes del Estado o, siquiera, de las autoridades locales.
« En ' todos los países hay CONSEJOS SUPERIORES
DE AGRICULTURA, CÁMARAS CONSULTIVAS, u otras,
instituídas por leyes especiales o por Decretos del
Poder Ejecutivo para formular proyectos de leyes,
reformas y medidas tendientes a fomentar la pro ducción, amparar los intereses de los agricultores,
asesorar al Ministerio de Agricultura, arbitrar legalmente en las contiendas entre éstos, y, como tales, la ley les reconoce el carácter de instituciones
de utilidad pública.
e¿ Porqué la Sociedad Rural no tomaría la iniciativa para la creación de una institución de esta índole adaptada a las modalidades de nuestra agricultura? Creo que si los numerosísimos estudios y
las muchas iniciativas del Ministerio hubieran tenido a su servicio, el criterio práctico y la eficaz
acción de un instituto de este género, las bases de
nuestra producción agrícola estarían mucho mejor
afirmadas; los deplorables acontecimientos que preocupan al país, no se habrían producido o habrían
tenido inmediata solución sin menoscabo de los
intereses de los colonos ni de los terratenientes. Esto
en cuanto a lo que hoy ocurre, · pero es de creer
que este rápido desenvolvimiento de nuestra producción agrícola nos prepara otras sorpresas aún

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10 -

mayores, y sería juicioso organizarnos para preverlas y evitarlas o atenuar consecuencias que, en un
momento dado, puedan afectar hondamente la economía nacional en todas sus manifestaciones.

e Las bases principales del CONSEJO NACIONAL
DE AGRICULTURA, podrían ser estas:
1. 0
La Sociedad Rural Argentina solicita (o aconseja) ...... del Poder Ejecutivo de la Nación
(o del Congreso). . . . . . . . . . la creación de un
Consejo Nacional de Agricultura legalmente
reconocido como Institución de utilidad pública y órgano oficial.
2.0
Para asesorar a 'los poderes públicos ~n lo que
se relaciona con los intereses de la Agricultura y
Ganadería, sus industrias derivadas y el comer. cio nacional o internacional de sus productos.
3. 0 Para iniciar gestiones y aconsejar proyectos
de leyes y medidas administrativas tendientes
a fomentar el desenvolvimiento de la riqueza
agropecuaria tanto en lo que se refiere al ré, gimen agrario y al crédito agrícola como a la
mejor distribución y explotación de la propiedad territorial, pública y privada.
4. 0 El Consejo Nacional de Agricultura informará
en todos los proyectos de leyes pertinentes
que emanen del Poder Ejecutivo y en los de
otras procedencias que fueran sometidas a su
dictamen.
5. 0 El Consejo Nacional de Agricultura podrá constituirse en tribunal arbitral para dirimir cuestiones de compraventa de bienes muebles o
inmuebles rurales, de trasportes de frutos agropecuarios, de arrendamiento y aparcería así
como en los de salarios y de empresas de trabajos agrícolas .
.6. 0 El Consejo Nacional de Agricultura se co;npondrá de. . . . . . miembros nombrados por el
Poder Ejecutivo; tendrá su sede en la Capital

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II -

Federal y podrá constituir en cada provincia
y territorio uno o más COMICIOS AGRICOLAS
cuyas funciones se determinarán en el Reglamento General que será sometido a la aprobación del Poder Ejecutivo dentro de los quince
días de su constitución.
7.0 Para los gastos que reclama la instalación y el
mantenimiento del Consejo Nacional de Agricultura, se fijará una suma anual en el Anexo
H, Inciso I del Presupuesto General ».

Por una coincidencia que abona el pensamiento de esta iniciativa, el señor diputado doc- ,
tor Saavedra Lamas presentaba, en esos mismos
días al H. Congreso, un proyecto de Ley con análogos fundamentos y propósitos pero, ni la Sociedad Rural ni el H. Congreso pudieron dar ·
preferencia a este asunto.
Confieso, señor Ministro, que yo esperaba
que el solo anuncio de la creación de este órgano
legal de los jntereses rurales, habría bastado para
aquietar el ánimo de los colonos una vez que se
les ofrecía el árbitro y representante genuino para
dirimir sus cuestiones con absoluta imparcialidad
a la par que consultara el necesario equilibrio
entre todos los factores de la producción rural.
Sea cual se_a la eficacia de estas disposiciones,
su propio carácter revela que la acción del Gobierno se halla circunscripta dentro de límites in- ·
compatibles con los principios de derecho público
que han sido, son y serán por mucho tiempo, la
base fundamental de nuestra economía nacional.

�12 -

en cuanto atañe al régimen agrario y a la
colonización.
Después de haber dado leyes durante más de
ochenta años para lo que se consideraba . primordial función del Estado, esto es para «colonizar ;
« fomentar la inmigración y asegurar el estable « cimiento permanente y la prosperidad de los
« colonos por medio de la mejor distribución y
« más provechosa explotación de la tierra » ( 1 ),
resulta que la colonización y la explotación de
las mejores tierras, son funciones regidas por el
interés individual del terrateniente o del empresario, sin que el Estado pueda intervenir fuera de lo
que disponen nuestros Códigos Civil y Comercial.
La razón de este hecho anormal se encuentra en la
inmutabilidad del concepto que se ha tenido para
legislar esta materia, _y la mutabilidad de las condiciones a las que se ha de conformar la ley «para ser
con vemºble a la tierra y al tzempo ». No creo necesario
remontar más allá del año 1870 para señalar aquel
concepto originario. En esa época no se sabía
cuánta ni qué tierra teníamos; el Registro Oficial
atribuía al Territorio Argentino, una extensión de
~ . 549.000 kilómetros cuadrados, esto es, muy poco
más de la mitad del dominio actual y Sarmiento
decía: « Nosotros no tenemos una ley de tierras que
« asegure el establecimiento del inmigrante. Esta
« ley se hace cada vez más urgente porque a me« dida que las armas nacionales avanzan sobre el
« desierto, los gobiernos de provincia avanzan sus
« jurisdicciones.
Hay territorios incuestionable« mente nacionales y debemos legislar para dar
• « es tas tierras al inmigrante » . . . . . . . . . . . . . . .. . .

(1 ) Sa rmie nto, Mensaje del año 1874.

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13 -

La tierra realmente poseída no alcanzaba a la
tercera parte de lo que comprende hoy la región
de los cereales. En la Provincia de Buenos Aires,
no se iba más allá del Azul; fuera de· esta línea,
el indio estaba en sus dominios. Dentro de estos
límites, no se tenía nocz'ón de los át!tz'vos extensivos que,
más tarde, fueron la causa del rápido desenvolvimiento de la riqueza nacional. En una extensióll
de 3+000 hectáreas ocupadas por la agricultura
( prov. Buenos Aires) había 2. 195 chacras de una
a cinco cuadras; 1.150 de cinco a diez; 1.425 · de
más de diez cuadras y de estas últimas, 680 situadas en Barracas al Sud, a un paso de la ciudad.
Por analogía, se debió colegir que ese inmenso
territorio aún desconocido sería poblado y explotado en idénticas o parecidas condiciones. Todas
las leyes dictadas revelan esta intuición del porvenir: «Grandes extensiones de tierras fértiles de
·que dispondría el Gobierno Nacional para colonizar, dividiéndolas en pequeñas chacras que pronto
se poblarían al amparo .de una Ley de Inmigración y Colonización que facilitara al inmigrante
los medios de trasladarse al país, adquirir un lote
de tierra, instalarse en su chacra y explotarla en
condiciones ventajosas, cualquiera que fuere su
condición pecuniaria. U na parte de estas tierras
podrían ser concedidas a empresas particulares
sujetas a la venta o donación de lotes a cada familia de colonos y a proporcionar a éstas lo necesario para la instalación y explotación de las
chacras».
En estas condiciones y dado lo poco que valía
y producía la tierra en aquel tiempo, era lógico
creer que, tanto los gobiernos de provincia como
los dueños de campos se acogerían a las ventajas
que lt:s ofreciera esta ley. He ahí, pues, como los

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I4 -

estadistas de aquella época han podido creer que
la gran obra, la obra fundamental de la colonización sería regida por el Estado, y esta fué la mente
de la «ley de inmigración y colonización» del año 1876.
«El inmigrante busca la adquisición fácil de
« la propiedad territorial y nosotros los dueños
« de baldíos incomensurables no hemos sabido aún
« ofrecérsela.. . . . . Puesto que se trata de terri« torios desiertos, dentro de la misma Nación, la
« cuestión primordial no puede ser sino la de su
« más rápida población,
¿Quién tiene mayor ca« pacidad para poblar, la Nación o los Estados?
« Los Estados U nidos pensaron acertadamente
« que la respuesta debía ser favorable a la Nación
« porque concentrando la tierra pública en sus
« manos se alcanzaban las ventajas irreemplazables
« de una legislación única )) (Avellaneda, Mensaje
del año 1876).
Son conocidas las circunstancias que desvirtu&lt;:tron los propósitos de esta ley: La Nación y
las Provincias fueron enajenando las tierras más
aptas para la colonización mientras se continuaba
dictando nuevas leyes, sjempre con el « consz'derando » de que «no basta a traer al inmigran te; es ne« cesario radicarlo al suelo y darle tierra o tra« bajo a los que pueda deber su subsistencia y
« su prosperidad» ...... y los adquirentes de las
tierras enajenadas por el Gobierno iban llevando
a cabo la colonización en condiciones diametralmente opuestas.
El gran pensamiento nacional que fué sintetizado en: poblar es g obernar, queda subvertido. El
Estado fomenta la población por la inmigración pe·r o, la colonización como factor indispensable de la
población; la colonización que se había de realizar en tierras exploradas y clasificadas para que,

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15 -

racionalmente explotadas, dieran al colono un producto neto remuneratorio y al país una base firme para dmentar la economía nacional, esta parte de la ley de «Inmigración y Colonización», ha
quedado al arbitrio del interés privado. Se colonizan tierras para sembrar trigo, lino, maíz, avena ... que muchas veces no son propias para esta form a de explotación, pero así se « valorizan »
en beneficio del propietario o dan margen a otros
negocios aunque el colono se arnüne o, por lo
menos, no prospere en la medida del propósito
nacional; y en otras donde la calidad del suelo y
las buenas condiciones climatéricas aseguran rendimientos muy remuneratorios, los resultados de
esta colonización son negativos para muchos
arrendatarios sujetos a contratos onerosísimos que
ellos han consentido y aún solicitado haciendo de
la e~plotación agrícola un juego de azar que ninguna institución, ninguna ley corrigen.
Enajenada la tierra pública de esa extensa
región y careciendo el país de instituciones que
habilitaran al colono para equilibrar su acción con
la del «colonizador» o del terrateniente a fin de
que su parte en la distribución del valor de las
cosechas, respondiera al fin económico y social de
la « colonización », son los colonizadores que, al aportar la tierra, el capital y la dirección de la explotación agrícola, se han constituído de hecho en
factores únicos de esta función de interés nacio nal que, a no dudarlo, ha sido la causa eficiente
del gran desenvolvimiento de la produción agrí ....
cola, pero, debemos reconocer igualmente que se
ha falseado el concepto económico de la colonización a punto de amenguar la estabilidad de todo lo creado en este orden. Si el régimen legal
de la « colonización » se hubiera modificado a me-

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16 -

elida que cambiaban las condiciones de sus factores, atribuyendo a la colonización particular beneficios y obligaciones concordantes con los propósitos de la ley de 1876 y subsiguientes, se habrían
alcanzado todos los benéficos resultados que aquellas disposiciones legales han podido tener en vista.
Los terratenientes y los empresarios ie colonización son muy dueños de hacer con sus tierras y sus capitales lo que mejor les convenga
pero, también se encuentran en estas condicionts
las sociedades anónimas y sin embargo la ley las
sujeta a la aprobación de sus estatutos por el Poder Ejecutivo, a la inspección oficial y especiales
disposiciones legales. Las empresas de ferrocaca1 ril y otras que afectan el interés público son
también regidas por leyes especiales. ¿Por qué
las empresas de colonización, «la colonizacion.partimlar » no había de estar regida por disposiciones
legales pertinentes? ¿Por qué la colonzz aáón se ha
de hacer sin gobierno .. más aún, contra los propósitos del Gobierno y contra el interés nacional?
Entre la expropiación de la tierra como recurso
extremo, (incompleto, tntándose de inmigrantes
y colonos casi siempre desprovistos de recursos)
y las obligaciones de una ley que también podría
estimular a la colonización particular, creo que
esta consultaría mejor las recíprocas conveniencias del colonizador y del colono; sería menos
g ravoso para el Estado y de mas fácil ejecución
para la Administración Pública.
-111
En resumen, señor Ministro, y resp-ondiendo a
la indicación de V. E., creo que en estos momentos del período legislativo no sería oportuno formular nuevos proyectos de ley ni gestionar por
la sanción de los que se han presentado a la consideración del Honorable Congreso desde el año

�-- 17 1911 pero, reitero lo manifestado en mi Informe
« La Cu~stión Agraria » el mes de julio del año
próximo pasado ...
« Pero como dentro de estas dos colectivida(( des en presencia, cada caso individual es distin(( to, el arreglo de uno no resuelve la cuestión
(( en conjunto, ni un convenio colectivo de las
(( dos entidades resolvería cada uno de los casos
« individuales. En este camino, no hay solución
« alguna posible. Lo más práctico, a mi entender,
« sería que las partes acordaran la constitución
« de una Junta Arbitral compuesta de personas
« elegidas por cada una y autorizadas para en« tender y resolver sumariamente en cada uno
« de los contratos, comprometiéndose unos y otros
« a aceptar la resolución de la Junta. Creo que por
« este medio se llegaría a una solución urgente« mente reclamada por los intereses en pugna y
« por los de la producción agrícola en general».
Saludo a V. E. con mi consideración distinguida.

EMILIO LAHITT E.
Director.

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Boletín del Ministerio de Agricultura. Buenos Aires, Talleres de Publicaciónes
de la Oficina Meteorológica Argentina. Tomo VIII (1-2).Jul-Ago, 1907.

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                <text>Apuntes sobre el teredo</text>
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                <text>Talleres de Publicaciones de la Oficina Meteorológica Argentina</text>
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                <text>Jul-Ago 1907</text>
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                <text>TEREDO; MOLUSCOS MARINOS; BIVALVOS</text>
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                <text>Boletín del Ministerio de Agricultura.  Tomo 8 (1-2)</text>
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