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                    <text>�ESTADÍSTICAS DE LA PESCA MARINA EN LA ARGENTINA
Evolución de los desembarques 1898 - 2010

Ramiro P. Sánchez, Gabriela Navarro y Vera Rozycki
Dirección Nacional de Planificación Pesquera
Subsecretaría de Pesca y Acuicultura

�Sánchez, Ramiro P.
Estadísticas de la pesca marina en la Argentina: evolución de los desembarques
1898-2010 / Ramiro P. Sánchez ; Gabriela Navarro ; Vera Rozycki.
1a ed. - Buenos Aires: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, 2012.
528 p.; 30x21 cm.
ISBN 978-987-1873-08-1
1. Estadísticas. 2. Pesca. I. Navarro, Gabriela II. Rozycki, Vera III. Título
CDD 310.4
Fecha de catalogación: 13/09/2012

Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca

Sr. Norberto Gustavo Yauhar
Subsecretario de Comunicación Institucional
Julián Mandriotti
Director Nacional de Prensa y Comunicación
Daniel Bestty
Coordinadora de Comunicación
Ornela Zubizarreta
Diseño
Alina Talavera

ISBN: 978-987-1873-08-1
Edición argentina - 2012
© Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación
Edición acompañada con material complementario en soporte CD
Para citar esta obra:
SÁNCHEZ, R., NAVARRO, G., &amp; ROZYCKI, V.
Estadísticas de la Pesca Marina en la Argentina. Evolución de los
desembarques 1898-2010. Ministerio de Agricultura, Ganadería
y Pesca de la Nación. Buenos Aires, 528 pp.
Realización gráfica MAS Producciones Gráficas
Tel (011) 4653-1255 e-mail masprograf@hotmail.com

Todos los derechos reservados. Se autoriza la reproducción y difusión de material
contenido en este producto informativo para fines educativos u otros fines no
comerciales sin previa autorización escrita de los titulares de los derechos de
autor, siempre que se especifique claramente la fuente. Se prohíbe la reproducción
de material contenido en este producto informativo para reventa u otros fines
comerciales sin previa autorización escrita de los titulares de los derechos de autor.
Las peticiones para obtener tal autorización deberán dirigirse a la Subsecretaría de
Pesca y Acuicultura del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación,
Av. Paseo Colon 982 1er piso oficina 74.

secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca

Ing. Agr. Lorenzo Ricardo Basso

Subsecretario de Pesca y Acuicultura

Dr. Néstor Miguel Bustamante

�Índice

Presentación................................................................................................................................................... 11
Introducción.................................................................................................................................................... 13
Desembarques totales anuales - 1898-2010................................................................................... 18
Desembarques totales por especie y por década - 1934-2010. ............................................. 22
1934-1939.............................................................................................................................................. 24
1940-1949.............................................................................................................................................. 26
1950-1959.............................................................................................................................................. 30
1960-1969.............................................................................................................................................. 34
1970-1979.............................................................................................................................................. 38
1980-1989.............................................................................................................................................. 42
1990-1999.............................................................................................................................................. 46
2000-2010.............................................................................................................................................. 50

Desembarques por especie, mes, puerto y flota - 1989-2010................................................ 58
1989........................................................................................................................................................ 60
1990........................................................................................................................................................ 78
1991........................................................................................................................................................ 96
1992...................................................................................................................................................... 114
1993...................................................................................................................................................... 132
1994...................................................................................................................................................... 150
1995...................................................................................................................................................... 168
1996...................................................................................................................................................... 188
1997...................................................................................................................................................... 206
1998...................................................................................................................................................... 224
1999...................................................................................................................................................... 242
2000...................................................................................................................................................... 260

�2001...................................................................................................................................................... 278
2002...................................................................................................................................................... 296
2003...................................................................................................................................................... 316
2004...................................................................................................................................................... 334
2005...................................................................................................................................................... 352
2006...................................................................................................................................................... 370
2007...................................................................................................................................................... 388
2008...................................................................................................................................................... 406
2009...................................................................................................................................................... 424
2010...................................................................................................................................................... 442

Evolución de los desembarques de las principales especies
por tipo de flota 1989-2010............................................................................................................. 462

Evolución de los desembarques de las principales especies
en cada puerto - 1989-2010.............................................................................................................. 470
Evolución y áreas de distribución de las principales pesquerías......................................... 478
Datos bibliográficos................................................................................................................................... 502
Bibliografía............................................................................................................................................. 504
Fuentes Documentales de Estadísticas de la Pesca Marina en la Argentina
(por María Gabriela Silvoni)................................................................................................................ 510

Anexo . ............................................................................................................................................................ 520
Tabla I - Especies con declaraciones de capturas ................................................................................. 522
Tabla II - Listado de especies de la estadística pesquera nacional.......................................................... 524

�Presentación

En la vigésima quinta sesión del Comité de Pesca de la FAO, celebrada en Roma en febrero de 2003, se aprobó por consenso la “Estrategia para mejorar la información sobre la situación y las tendencias de la pesca de
captura”. Se trata de una iniciativa que se considera fundamental para la adecuada formulación de políticas y la
ordenación responsable de la pesca. Se entiende además que la difusión de esa información en forma oportuna,
accesible y fácilmente comprensible contribuirá a asegurar la transparencia en la gestión pesquera, tal como se
recomienda en el Código de Conducta para la Pesca Responsable.
En el marco de esta iniciativa, la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (SSPyA), dependiente del Ministerio de
Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación, ha trabajado intensamente para perfeccionar los instrumentos destinados a registrar capturas y desembarques, estando ya próxima la implementación del parte de pesca y acta
de desembarque electrónicos. Asimismo se ha incrementado significativamente la información que se difunde
en la página-web del Ministerio, la que incluye, inter alia, información sobre el posicionamiento satelital de la
flota pesquera actualizada dos veces por día, desembarques por especie, flota y puerto, indicadores sobre la
comercialización de nuestros productos pesqueros y otros datos relevantes en relación con la operatoria de la
flota pesquera nacional.
Paralelamente esta Subsecretaría ha emprendido un trabajo de recuperación de la totalidad de la información
existente sobre estadísticas pesqueras de la República Argentina, una actividad que ha superado el siglo de
existencia, constituyendo esta recopilación sobre los desembarques anuales de la pesca marítima en nuestro
país, una primera y valiosa entrega.
La República Argentina se suma así a los esfuerzos realizados a nivel internacional por compilar y difundir en
forma exhaustiva la información sobre situación y tendencias de la pesca, por entender que se trata de una
herramienta fundamental tanto para la investigación como para la toma de decisiones en relación con la conservación y utilización sustentable de sus recursos pesqueros.

Dr. Néstor Miguel Bustamante
Subsecretario de Pesca y Acuicultura

11

�Introducción

ESTADÍSTICAS HISTÓRICAS DE LA PESCA MARÍTIMA EN ARGENTINA
1898 a 2010
Este documento presenta una revisión de toda la información disponible sobre estadísticas de desembarques provenientes de la pesca marítima en el Mar Argentino correspondiente al período 1898-2010.
Desde 1934 en adelante, las estadísticas incluyen la composición específica de los desembarques
anuales. A partir de 1989 a la distribución de los desembarques por especie se agrega la clasificación
mensual, por puerto y por tipo de flota.

HISTORICAL STATISTICS FROM MARINE FISHERIES IN ARGENTINA
1898 through 2010
A revision covering the period 1898-2010 of all extant information on landing statistics from marine fisheries in the sea off Argentina, is presented. From 1934 onwards, statistics include the species composition
of annual landings. Since 1989 species landings were additionally classified by month, port and fleet.

13

Fuentes de información
Las publicaciones utilizadas para reconstruir la estadística pesquera nacional con anterioridad a 1989,
fueron generadas a lo largo de más de ocho décadas por diferentes organismos públicos y privados, presentando naturales variaciones en cuanto a su contenido, alcance y características de presentación.
Si bien los primeros registros históricos de la actividad pesquera argentina datan de 1898, recién a partir
de 1934 se dispone de información del total de los desembarques desagregados por especie y es ésta la
única serie de datos que puede generarse, en forma más o menos rigurosa, para el período 1934 -1988.
Sin embargo, debe mencionarse que, aun con las inconsistencias mencionadas, las publicaciones citadas
anteriormente contienen un importante acervo de información de gran utilidad respecto del área de procedencia de las capturas, desagregación mensual de los desembarques, artes de pesca utilizados, tipos de
flota, número de barcos, precios de venta, volúmenes importados así como otros datos en relación con la
operatoria y comercialización de la pesca. Adicionalmente, cabe señalar que la estadística correspondiente
a un año determinado puede aparecer con modificaciones en publicaciones de años sucesivos. En esos
casos, se ha considerado que la información correspondiente al último año de publicación, es la que refleja
con mayor exactitud la captura correspondiente al año en cuestión (Ver Bibliografía, página 504, Tabla A).
La sistematización de la información en su modalidad actual, desagregada por marea, data de 1989. Desde ese año, la Dirección Nacional de Coordinación Pesquera de la SSPyA cuenta con una base de datos
en la que se registra la información de los partes de pesca, a la cual se le ha incorporado información
complementaria suministrada por las administraciones pesqueras de las Provincias de Buenos Aires y Río
Negro en el marco de un programa de compatibilización de información iniciado en 2006. Actualmente se
está trabajando para que en el futuro cercano se pueda contar con una sistematización completa de los
desembarques de todas las flotas costeras y artesanales de las provincias con litoral marítimo.

�Para el período 1989-2010 se presenta la información en forma mensual, por puerto de desembarque
y por tipo de flota, tal como aparece en la página web oficial del Ministerio de Agricultura, Ganadería y
Pesca (www.minagri.gob.ar)1. Debe tenerse en cuenta que la base de datos está sujeta a procedimientos periódicos de verificación y control, a fin de corregir posibles errores en la carga de datos o en las
declaraciones de captura. Estos procedimientos pueden, eventualmente, dar lugar a modificaciones en
la información aquí presentada, sobre todo en aquella que corresponda a los años más recientes.

Las especies incluidas
A fin de cumplimentar lo establecido por el Régimen Federal de Pesca (Ley N° 24.922) en relación con
la ordenación de los recursos pesqueros del Mar Argentino, resulta necesario propender a la mayor
discriminación posible de la composición de los desembarques. Este objetivo se alcanzará a través de
un proceso gradual que implica la capacitación de todos los sectores involucrados en la captura y el
control de los desembarques. Cabe mencionar en este sentido, la tarea realizada en años recientes para
el reconocimiento de distintas especies de condrictios (tiburones y rayas), a partir de una tarea conjunta
realizada por las autoridades nacionales y provinciales, institutos de investigación y organizaciones no
gubernamentales.

14

A pesar de ello debe admitirse que, en la actualidad, existen todavía grupos de especies cuya identificación es problemática y por lo tanto se los incluye aquí, bajo agrupamientos genéricos. En concordancia con la nomenclatura adoptada por la FAO esos agrupamientos (v. gr. “lenguados”, “rayas”, entre
otros) van acompañados del calificativo “nep” (no especificado previamente).
Gradualmente se han incorporado nuevas aperturas en la estadística nacional (Ver Anexo, Tabla I, pág. 522)
en función de las declaraciones de captura realizadas por los pescadores. En la actualidad el listado de especies con apertura estadística incluye 119 especies o grupos de especies, tal como se detalla en la Tabla II del
Anexo a esta publicación, pág. 524, con las equivalencias entre los nombres comunes de las especies y la nomenclatura científica vigente a la fecha. A 2008 se han abierto 20 categorías dentro del conjunto “batoideos” y
9 tiburones dentro del grupo “tiburones nep” los que se agregan a las 3 especies de selacios previamente
reconocidas. Estas nuevas incorporaciones forman parte de las actividades encaradas en el marco del Plan
de Acción Nacional Para la Conservación y el Manejo de Condrictios (tiburones, rayas y quimeras) en la República Argentina, aprobado en 20092, con el objeto de favorecer la correcta identificación y reporte de estas
especies, aunque algunas de las cuales aún no han contado con declaraciones de captura y se encuentran
identificadas en el Anexo, Tabla II, pág. 524.
Cabe aclarar que algunas especies que ya no cuentan con declaraciones de captura posteriores a
1989, y consecuentemente tampoco conservan la apertura estadística, se han mantenido en la Tabla II del
Anexo en consideración a las declaraciones históricas anteriores a ese año.

Viñetas de la historia de la pesca marítima argentina
A fin de restar aridez a esta obra, fundamentalmente compuesta de extensas tablas numéricas, y con
el objetivo de incluir elementos visuales y textos que permitan una mejor comprensión de la evolución
de la pesca marítima en nuestro país, hemos considerado oportuno incluir fotografías históricas de
1 	Un desglose de las capturas realizadas por la flota argentina detallando las que fueron realizadas en el Área del Tratado del Río de la Plata y su
Frente Marítimo pueden ser consultadas en la página de la Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo (www.ctmfm.org/?page_id=6).
2 (http://infoleg.mecon.gov.ar/infolegInternet/anexos/150000-154999/151432/norma.htm).

la actividad pesquera, provenientes fundamentalmente del Archivo General de la Nación, del Archivo
Histórico Municipal “Villa Mitre” y Museo del Hombre del Puerto Cleto Ciocchini de Mar del Plata y de
la colección privada del señor Pasqualino Marchese.
Los textos sobre la evolución de la actividad en nuestro mar provienen de las diversas revisiones,
muchas de ellas admirables, publicadas en nuestro país, a lo largo del siglo XX. Las ideas de autores como Lahille, Valette, Engelbeen, Cordini y tantos otros merecen ser conocidas tal como fueron
escritas y hemos optado por la cita textual antes que la paráfrasis. En otros casos hemos tratado de
rescatar del olvido, textos que narran hechos que pueden resultar desconocidos y hasta curiosos para
los lectores de nuestra generación, los que ayudan a comprender mejor las luces y las sombras en la
evolución de la actividad pesquera argentina a lo largo del siglo XX.
Al revisitar estas páginas de nuestra historia no podemos más que sentirnos pequeños ante la grandeza de miras de aquellos pioneros de nuestra pesca marítima y aceptar, resignadamente, la validez
del apotegma de Aldous Huxley, cuando dice: “que el hombre no saca provecho de las lecciones de la
Historia, es la lección más importante que la Historia tiene para enseñarnos”.

Preservación de la documentación
Cuando intentamos reconstruir la estadística pesquera marítima nacional se nos hizo evidente la dificultad para acceder a las distintas fuentes bibliográficas, muchas de ellas precariamente publicadas y
preservadas, registrándose, en algunos casos, la existencia de un único ejemplar en el país. Para evitar
la pérdida irreparable de este material y facilitar su acceso para futuros estudios, hemos considerado
conveniente secundar la iniciativa de la Biblioteca y Servicio de Documentación del Instituto Nacional
de Investigación y Desarrollo Pesquero, digitalizando la totalidad de estas fuentes, utilizadas en este
documento, e incluyéndolas en el CD que acompaña a esta obra.

Agradecimientos
Los autores desean expresar su agradecimiento hacia todas aquellas personas que participaron, desde las épocas pioneras hasta el presente, en la construcción de la estadística pesquera nacional. En
particular, se desea expresar el reconocimiento hacia la labor realizada por el área Estadísticas de la
Dirección Nacional de Coordinación Pesquera de la SSPyA y al Sr. Mariano Monsalvo, del Área de
Gestión de Pesquerías-DNPP cuyo apoyo en las tareas de revisión y verificación de información ha sido
invaluable para este equipo de trabajo.
Asimismo deseamos agradecer el eficiente apoyo proporcionado por el personal de la Biblioteca y
Servicio de Documentación del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), Bib.
Prof. Guillermina Cosulich, y Bib. Doc. María Gabriela Silvoni, y el personal del Centro de Documentación e Información Agropecuaria (CDIA-SAGPyA), Bibl. Irene N. Herl, Lic. Leticia Paula Dobrecky y Sra.
Valeria Taramasco.

15

�XXXXXXXX

E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

,

1783

La pesca en el período virreinal

“Sistemáticamente se habían ido haciendo relevamientos e informes sobre las condiciones

logro por algunos meses para buscar Puertos más distantes a reponerse en ellos de los

de las costas patagónicas y sus riquezas ictícolas. Si la ballena desde un primer momento

que se les hayan deteriorado, o hayan consumido para volver de nuevo a su intento. Todas

centralizó el interés general, no por eso se dejaron de considerar otras posibilidades

estas circunstancias tan indispensables hacen costosísimas tales expediciones y viendo

relacionadas con la explotación pesquera. A cada paso encontramos en los documentos

que en medio de ello las reiteran, repiten y frecuentan; es inevitable que llegará a mucho las

noticias e informaciones concretas sobre los peces existentes en las distintas zonas.

ganancias, tanto por lo abundante de la pesca en estos Mares, cuando por la necesidad y
consumo de los efectos que produce su beneficio”.

Así, por ejemplo, Antonio de Viedma, en diciembre de 1783, en una extensa descripción
de la costa meridional patagónica desde los 44 grados hasta los 52 grados de latitud sur,
nos dice que en el puerto de Santa Elena ‘el pescado es borriquetes y pez de rey ambos
de buen gusto [agregando que] también hay muchos lobos y leones marinos’; que en el
puerto de San Gregorio ‘el pescado es también el mismo, el que no aprovechan los indios

Francisco de Paula Sanz. 1786. ‘Expediente formado para tratar de la conveniencia de repoblar
las costas del Sur, por las industrias que podrán establecerse, como ser: pesca de la ballena,
extracción de sal, etcétera’. Nota al Marqués de Loreto, Buenos Aires, 17 de marzo de 1786,
en Hernán Asdrúbal Silva, La economía pesquera en el Virreinato del Río de la Plata.
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET).
Fundación para la Educación, la Ciencia y la Cultura, 1978, página 86.

porque no son amigos de mojarse, ni saben pescarlos por falta de instrumentos. En toda
16

la costa es el mismo pescado con la diferencia de haber en la Ensenada de Camarones de
esta especie y también en Puerto Deseado y San Julián y algún pez gallo’; añadiendo con
respecto a Puerto Deseado que ‘hay infinidad de leones y lobos marinos y es en el que hay
más pescado’.”
Hernán Asdrúbal Silva, La economía pesquera en el Virreinato del Río de la Plata.
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Fundación para la
Educación, la Ciencia y la Cultura, 1978, página 109.

“¿Cuál puede ser más clara para conocer las utilidades que era fuerza resultase a los que
se dedicaran a la Pesca que el ver las distancias a que vienen los Americanos, los Ingleses,
los Franceses y aún creo que algunos Holandeses a unos mares donde ni tienen asilo ni
otra esperanza en cualquier descalabro que llegar a este Río en el último extremo para no
perecer y ser socorridos por los mismos a quienes perjudican?

Todos estos se han de ver en la necesidad de traer consigo los víveres al menos necesarios
para su venida y vuelta, en tanta más abundante cuanta exige la incertidumbre del tiempo
que podrán demorarse en estas alturas hasta completar su cargamento, o suspender su

17

�E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

XXXXXXXX

Desembarques
totales anuales
1898-2010

18

19

�desembarques totales anuales

1898-2010

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Desembarques totales anuales 1898/2010
AÑOS

20

TONELADAS

AÑOS

TONELADAS

AÑOS

TONELADAS

AÑOS

TONELADAS

1898

299,0

1926

21.481,8

1954

70.219,7

1982

459.602,0

1899

346,0

1927

24.453,4

1955

71.010,8

1983

401.773,0

1900

558,0

1928

27.068,2

1956

66.406,2

1984

305.494,0

1901

823,0

1929

24.069,0

1957

71.732,2

1985

396.874,0

1902

985,0

1930

33.755,8

1958

71.674,8

1986

411.766,7

1903

876,0

1931

29.276,1

1959

76.750,7

1987

450.658,0

1904

1.277,0

1932

27.328,1

1960

85.160,2

1988

482.611,0

1905

1.780,0

1933

23.209,4

1961

77.362,5

1989

503.310,5

1906

2.327,0

1934

22.796,9

1962

82.203,6

1990

583.291,8

1907

11.388,6

1935

25.454,2

1963

110.320,0

1991

704.380,5

1908

10.842,0

1936

25.478,4

1964

143.587,5

1992

731.212,4

1909

8.509,6

1937

30.049,0

1965

171.909,2

1993

970.627,2

1910

13.849,8

1938

34.759,8

1966

211.066,1

1994

984.313,7

1911

14.188,9

1939

34.580,0

1967

195.060,2

1995

1.148.679,5

1912

12.531,5

1940

33.957,7

1968

187.051,6

1996

1.249.544,9

1997

1.343.219,5

1998

1.120.151,9

1999

1.019.736,7

2000

857.368,9

2001

890.767,9

2002

889.664,6

2003

842.722,5

2004

877.390,6

2005

868.368,9

2006

1.073.754,7

2007

919.159,4

2008

933.348,6

1913

-

1941

36.055,0

1969

169.115,8

1914

-

1942

29.780,5

1970

185.837,6

1915

-

1943

37.512,7

1971

201.746,1

1916

-

1944

41.080,5

1972

211.417,7

1917

-

1945

38.819,9

1973

270.135,7

1918

-

1946

41.749,4

1974

266.748,7

1919

-

1947

41.367,6

1975

199.067,0

1920

16.401,1

1948

49.012,7

1976

256.206,1

1921

18.276,5

1949

49.177,4

1977

369.429,7

1922

18.130,9

1950

43.885,0

1978

504.135,9

1923

16.496,9

1951

62.106,7

1979

549.387,0

1924

17.429,9

1952

67.277,5

1980

376.864,0

2009

776.117,7

1925

18.628,3

1953

69.151,2

1981

351.856,0

2010

765.245,1

21

�E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Desembarques
totales por
especie
y por década*
1934-2010
22

23

*Al 31 de diciembre de 2011

�desembarques totales década

1934-1939

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Desembarques totales por especie, en toneladas. Años 1934 a 1939

Desembarques totales por especie, en toneladas. Años 1934 a 1939

Especies

Especies

1934

1935

1936

1938

1939

0,04

Almeja
1.173,0

1.240,4

797,6

724,1

714,1

622,3

Anchoíta

4.286,0

3.105,0

2.670,2

4.587,1

5.961,3

4.150,1

Bacalao austral,
argentino, criollo
o del sur

16,0

18,3

20,6

12,3

14,4

66,1

Besugo

38,0

60,5

37,8

79,8

65,6

39,6

11,0

1,4

23,5

33,8

275,4

Pargo

252,0

177,0

174,5

199,2

253,9

280,3

0,02

0,1

0,3

92,6

137,1

320,4

368,9

498,9

486,4

3.779,7

4.733,7

5.119,5

3.989,7

4.412,9

4.546,9

Peje sapo **
Pejerrey o
pejerrey de mar
Pescadilla o
pescadilla de red

Calamar Illex

57,9

27,0

48,0

71,2

116,1

87,8

Pez gallo o
elefante

630,2

485,0

1.030,4

864,4

978,3

978,1

Pez limón

Cangrejo

0,5

3,0

5,0

9,5

Caracol

0,5

1,5

1,5

Pez palo o
congrio real

59,6

47,1

28,8

17,7

Pulpos nep
Rayas nep

Centolla
Chanchito o
salmón de Mar
del Plata

6,5

7,5

0,6

22,5

11,3

20,4

43,2

6,5

3,0

5,0

2,0

1,2

3,7

Cornalito
Corvina blanca

Merluza hubbsi
Mero
Mojarrita *

3,6

15,3

8,2

8,1

Sargo
Testolín

136,5

118,1

219,9

62,4

63,1

57,7

111,7

0,6

5,6

3,7

0,6

27,0

77,9

51,4

55,8

64,2

51,5

10,7

30,4

26,9

60,6

67,3

3,1

21,3

18,6

32,3

34,3

12,6

2,4

1,8

13,5

8,5

14,0

Salmón de mar o
salmón

4,3

15,4

23,4

41,8

13,2

13,1

33,9

38,3

17,9

10,0

2,3

5,5

1,6

6,0

17,1

18,2

545,1

500,6

690,8

611,1

896,8

1.284,9

Tiburones nep

7,1

3.878,2

3.782,2

4.095,3

5.202,0

5.424,9

4.873,9

Tortuga

3,5

283,3

113,2

428,9

255,1

158,3

0,6

21,3

3,4

6,9

309,7

267,9

473,5

642,6

1.264,5

707,1

48,6

33,4

34,3

62,4

66,3

97,4

5,7

126,9

141,0

83,7

131,5

16,0

829,9

1.159,0

916,9

760,6

804,4

5.454,6

5.940,5

5.196,2

7.994,0

10.183,4

12.019,4

26,9

29,8

75,5

67,9

77,1

119,3

61,2

69,4

131,0

Lisa
Mejillón

90,9

3,8

Gatuzo

Lenguados nep

21,0

Róbalo o róbalo
patagónico
Rubio o rouget

207,5

39,0

1,6

1,8

Corvina negra

Langostino

76,9

Saraca o lacha

Clupeiformes nep
Congrio

20,7

Pescadilla real

Brótola

6,9

1,0
396,1

90,8

18,2

0,1

1939

347,4

81,2

Cazón, tiburón
vitamínico o
cazón vitamínico

1938

141,2

85,2

21,6

1937

126,9

97,2

20,6

1936

128,4

71,0

Castañeta o
papamosca

1935

Palometa

46,0

Camarón

1934

Ostras

Anchoa de banco
o pez azul

Bonito

24

1937

26,2
6,9

1,8

Vieira

6,0

5,6

1,0

Otras especies
de peces

845,0

974,4

750,0

502,6

414,8

1.221,2

Sin especificar

891,6

2.413,8

1.754,6

1.581,0

1.269,3

696,8

22.796,9

25.454,2

25.478,4

30.048,0

34.759,8

34.580,0

Total

NOTA: En cada década se incluyen solamente aquellas especies para las cuales existe una declaración de captura.
* Puede corresponder a Ramnogaster arcuata.
** Puede corresponder a Lophius gastrophysus.
Fuente: -Estadística de la Pesca Marítima-Fluvial-Lacustre. Quinquenio 1929-1933 y Año 1934.
-Actividades Pesqueras en el año 1942.
-Producción Pesquera de la República Argentina. Años 1943 a 1945.

25

���desembarques totales década

1950-1959

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

a

Desembarques totales por especie, en toneladas
Años 1950 a 1959
Especies

1950

1951

1952

1953

1954

1955

1956

1957

Abadejo
Almeja

543,7

Anchoa de banco o pez azul

356,9
7.799,0

Anchoíta

1958

1959

1.779,4

1.769,4

1.766,8

773,5

1.078,8

455,1

569,5

191,2

257,2

236,3

464,0

667,9

879,4

1.369,2

1.074,9

953,1

8.331,3

6.608,2

6.937,0

10.138,9

13.385,9

10.574,9

8.817,2

10.390,0

10.431,5
842,6

Atunes nep
66,8

184,8

238,1

880,2

1.725,4

1.826,0

2.915,1

345,2

202,2

358,8

642,7

662,9

587,0

799,3

13,4

13,4

73,2

320,4

28,4

48,8

50,5

56,1

87,9

81,4

0,3

1,0

1,7

7.900,2

17.508,6

17.957,9

13.681,4

14.121,0

59,5

98,7

57,3

163,9

2,1

12,1

9,7

Camarón

442,9

567,8

Cangrejo

1,0

3,3

Bacalao austral, argentino, criollo o del sur
Besugo
Bonito
Brótola

20,6

Burriqueta
Caballa o magrú
Calamar Illex
Calamar Loligo o calamarete

30

1.004,4

1.649,8

1.689,0

0,2

32,0

334,6

105,2

93,7

74,5

57,4

14.297,4

10.454,7

19.294,9

13.485,4

10.378,7

104,6

204,4

395,2

240,3

323,0

254,3

25,6

20,5

21,0

67,2

48,0

95,4

41,8

358,7

655,3

294,0

561,8

531,1

236,4

260,6

293,4

3,3

2,3

2,2

3,5

2,8

2,7

2,8

7,7

3,2

15,5

9,8

169,6

216,9

324,0

3.650,7

3.967,4

3.158,5

Caracol
Castañeta o papamosca

14,0

15,5

8,2

5,4

19,9

Cazón, tiburón vitamínico o cazón vitamínico
9,0

5,2

4,5

21,7

47,2

26,0

40,6

99,2

30,0

78,1

14,7

35,5

45,9

37,8

0,1

58,3

13,0

904,4

51,4

40,9

30,0

52,4

58,2

14,3

Clupeiformes nep

16,6

6,5

9,8

10,3

4,2

7,7

21,3

18,3

2,0

7,8

Congrio

22,2

25,3

23,9

21,4

21,0

26,4

36,8

28,1

210,6

225,8

Cornalito

971,7

641,0

767,2

963,8

953,4

701,8

1.148,7

816,4

1.376,2

893,7

4.322,8

3.939,7

3.978,0

2.420,9

1.431,3

1.196,0

2.067,4

873,4

1.261,4

1.162,0

258,4

163,6

217,1

80,7

2,7

2,3

2,4

15,6

22,4

10,0

20,3

311,2

37,8

42,8

44,6

25,2

81,8

53,6

174,5

139,6

Langostino

952,4

1.954,9

2.646,4

2.585,3

1.168,8

972,6

1.935,2

1.338,3

1.099,4

580,0

Lenguados nep

125,8

104,5

126,5

77,8

95,1

87,7

123,5

165,6

203,4

128,9

Lisa

252,4

157,8

96,6

68,9

12,8

14,5

6,7

8,9

36,9

39,4

Mejillón

3.314,9

2.177,0

1.488,0

1.398,1

1.548,2

2.382,4

3.190,4

2.827,3

2.044,1

3.037,1

Merluza hubbsi

9.250,0

19.695,8

24.624,3

28.171,5

29.059,4

27.671,8

21.466,7

22.789,4

22.976,4

33.927,6

50,4

31,0

35,2

37,7

52,8

42,4

76,2

83,4

197,8

163,9

Centolla
Chanchito o salmón de Mar del Plata
Cholga

Corvina blanca
Corvina negra
Jurel

Mero

u

Continúa en página siguiente

31

�desembarques totales década

1950-1959

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

b

Desembarques totales por especie, en toneladas
Años 1950 a 1959
Especies

1950

1951

1952

1954

1955

1956

1957

1958

1959

Mojarrita

14,6

3,6

2,0

10,6

1,9

Palometa

106,2

100,3

124,0

96,8

101,0

80,5

89,3

77,7

135,9

103,7

0,4

0,1

Pargo

141,3

100,8

77,2

54,1

27,0

34,0

86,0

155,5

295,9

406,8

Pejerrey o pejerrey de mar

546,5

737,7

672,9

1.040,9

1.329,2

873,4

989,4

1.128,8

963,4

803,4

4.221,6

2.584,4

2.737,8

2.444,1

2.787,2

1.627,6

2.707,9

2.740,3

4.845,6

2.329,7

88,0

97,4

177,0

192,0

81,9

79,5

128,5

455,8

129,7

7,6

195,6

246,3

368,2

359,7

228,6

429,1

360,2

553,0

619,0

5,8

7,9

14,9

86,9

97,4

4,0

0,4
9,4

30,6

Pampanito

Pescadilla o pescadilla de red
Pescadilla real
Pez espada
Pez gallo o elefante
Pez limón

2,0
371,4
3,1

Pez luna
18,6

7,3

4,8

0,6

1,2

0,8

Pulpos nep

67,1

124,6

97,5

113,1

58,6

103,3

122,6

156,2

179,6

149,9

Rayas nep

69,9

46,9

33,6

31,1

64,3

44,1

83,2

85,1

256,1

182,3

Róbalo o róbalo patagónico

57,3

59,9

56,7

38,4

43,1

31,9

50,4

41,1

39,8

31,2

Rubio o rouget

15,8

24,9

13,6

10,6

6,5

74,6

8,1

3,0

1,2

1,4

52,8

71,5

102,8

253,0

11,9

17,4

94,4

264,0

57,2

482,8

769,8

756,1

0,2

0,6

71.674,8

76.750,7

Pez palo o congrio real
Pez sierra

32

1953

74,5

Salmón de mar o salmón
5,4

Salmonete
Saraca o lacha
Sargo

10,2

4,3

61,7

116,3

19,6

9,0

23,7

4,7

1,6

0,1

0,4

Savorín
Testolín
Tiburones nep
Tortuga
Otras especies de peces

4,3

3,7

1,9

0,6

0,3

503,9

919,2

1.421,1

3.092,6

2.036,3

1.920,9

3.333,2

235,9

272,0

459,5

1.354,2

9,2

1,6

0,1
508,5

0,2
600,6

699,5

Otros invertebrados marinos
Otros moluscos
Total

43.885,0

62.106,7

67.277,5

69.151,2

70.219,7

71.010,8

66.406,2

Fuente: -Producción Pesquera de la República Argentina. Años 1946 a 1953.
-Producción Pesquera de la República Argentina. Años 1954 a 1956.
-Producción Pesquera Argentina. Año 1961.

71.732,2

33

�desembarques totales década

1960-1969

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

a

Desembarques totales por especie, en toneladas
Años 1960 a 1969
Especies
Abadejo
Anchoa de banco o pez azul
Anchoíta

1960

1961

1962

1963

1964

1965

1966

1967

1968

1969

1.541,7

1.239,9

892,1

688,9

842,8

1.007,7

1.501,3

937,4

1.303,1

1.188,1

735,7

1.171,1

1.658,9

1.558,6

1.385,0

1.294,5

1.842,4

666,5

756,8

761,3

11.177,6

10.668,8

8.470,3

12.520,4

17.138,5

16.560,8

10.978,0

13.416,3

32.174,9

15.498,0
8,4

Anchoíta de río o sardón
Atunes nep

1.860,2

1.657,4

1.092,0

2.130,2

2.012,5

1.673,7

1.195,1

931,9

1.830,5

836,7

Besugo

1.532,2

1.293,1

1.353,3

1.683,4

2.152,3

2.090,8

3.113,3

2.539,4

2.756,5

1.797,2

Bonito

217,9

17,1

224,8

619,6

0,3

137,7

489,8

1.229,6

1.265,8

2.430,0

Brótola

81,0

77,4

51,3

32,9

54,7

57,6

71,8

51,4

86,6

61,4

2,0

12,7

4,9

Caballa blanca
15.020,1

9.659,7

8.151,3

11.585,0

9.659,6

9.868,7

16.130,1

11.220,2

15.557,4

12.157,9

567,9

268,0

479,6

364,9

505,4

416,9

1.031,2

2.266,2

2.873,6

881,6

69,0

102,9

160,4

49,7

72,0

145,3

192,7

227,7

174,1

187,9

Camarón

288,6

677,0

320,4

381,9

396,6

389,6

207,3

411,3

647,7

396,8

Cangrejo

8,9

14,0

13,7

15,9

16,0

3,5

19,2

10,9

15,1

28,6

Caracol

19,9

13,6

10,1

1,2

7,1

3,8

23,5

16,7

20,6

37,7

228,2

317,3

2.784,1

3.473,2

6.965,0

30.093,8

68.089,3

33.639,8

4.131,1

21.175,6

1.856,7

1.285,0

355,8

1.547,8

611,8

818,7

606,9

563,7

496,5

979,4

Centolla

155,8

69,5

34,6

56,2

28,4

51,7

106,4

226,2

233,3

235,9

Cholga

45,0

39,2

205,9

304,5

168,4

338,2

344,8

496,5

71,3

122,5

Clupeiformes nep

22,2

2,3

0,6

2,3

1,5

2,0

5,0

Congrio

86,2

45,4

30,4

24,1

35,0

25,6

45,4

38,9

37,6

55,8

Cornalito

987,4

1.473,8

994,5

1.426,6

1.936,4

1.352,5

1.136,1

1.217,0

1.145,2

425,5

1.398,1

1.293,0

1.209,2

1.174,5

1.587,0

1.973,0

1.792,5

4.699,5

4.112,8

4.913,1

18,3

34,5

40,8

23,2

23,1

4,1

84,1

148,0

48,1

79,6

Gatuzo

389,5

470,9

2.302,4

3.130,7

3.791,9

3.793,8

3.678,5

5.627,2

8.092,8

6.975,3

Jurel

206,7

179,0

482,6

316,1

522,2

244,0

209,3

204,7

251,0

331,1

Langostino

359,4

312,7

453,5

362,3

335,3

274,7

406,2

204,3

284,5

382,1

Lenguados nep

202,1

294,5

283,5

320,0

489,7

525,7

590,2

613,7

1.034,7

2.805,6

50,1

64,0

64,2

62,5

72,6

169,4

191,9

170,8

23,1

86,9

4.284,9

5.012,8

4.824,2

4.872,6

6.317,3

6.586,5

5.865,0

5.757,0

8.022,6

7.526,9

Caballa o magrú
Calamar Illex
Calamar Loligo o calamarete

34

Castañeta o papamosca
Cazón, tiburón vitamínico o cazón vitamínico

Corvina blanca
Corvina negra

Lisa
Mejillón

u

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35

�desembarques totales década

1960-1969

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

b

Desembarques totales por especie, en toneladas
Años 1960 a 1969
Especies

1961

1962

1963

1964

1965

1966

1967

1968

1969

36.094,6

34.425,9

38.163,2

52.297,4

70.891,8

76.616,6

68.498,1

75.745,2

72.100,4

58.838,0

112,2

116,0

237,9

148,0

926,8

325,4

1.096,2

1.943,2

1.866,2

2.567,3

Mojarrita

2,3

1,5

Palometa

113,5

69,1

89,9

105,4

131,1

126,2

222,5

187,2

310,7

339,1

Pargo

512,8

367,4

1.347,9

1.966,7

3.832,3

4.073,9

7.515,5

9.546,7

5.960,5

3.480,1

Pejerrey o pejerrey de mar

892,9

1.227,4

719,5

614,2

620,7

419,6

826,3

563,2

547,1

866,1

1.788,9

1.376,9

1.720,2

1.598,9

2.399,7

2.251,9

2.959,4

6.984,6

5.111,1

5.409,9

58,0

46,7

5,6

3,8

20,0

0,6

11,1

7,1

12,8

21,4

Pez ángel

400,9

186,0

Pez espada

281,2

113,2

196,6

399,5

508,0

401,9

212,3

91,7

261,5

521,9

Pez gallo o elefante

502,0

578,4

625,5

597,2

1.042,3

760,0

878,0

610,1

616,4

457,4

Pez limón

114,0

30,4

218,0

140,3

74,1

130,1

222,7

352,0

260,7

72,9

Pez palo o congrio real

163,4

163,5

636,4

917,4

2.323,7

2.132,9

2.678,4

3.733,7

3.758,2

2.429,9

7,3

12,7

18,2

14,0

10,3

4,7

Merluza hubbsi
Mero

Pescadilla o pescadilla de red
Pescadilla real

36

1960

Pez sierra
Pulpos nep

153,2

150,3

159,5

102,8

103,0

84,7

1.077,5

1.428,1

502,3

211,6

Rayas nep

65,1

78,8

518,1

911,8

1.364,7

1.665,1

2.129,2

3.099,6

4.213,0

2.276,3

Róbalo o róbalo patagónico

33,9

64,9

53,2

35,3

35,6

27,2

30,8

54,3

71,7

51,6

1,2

3,3

12,6

23,8

23,2

16,3

50,3

299,7

1.267,6

484,5

151,8

197,9

132,4

313,2

676,8

1.174,4

1.423,6

1.049,6

508,5

381,9

68,1

4,7

37,1

42,8

240,8

173,0

104,3

778,4

341,1

287,5

Rubio o rouget
Salmón de mar o salmón
Saraca o lacha

0,1

Sardina fueguina
Tiburón bacota

121,4

222,4
100,0

Tiburones nep

107,6

138,5

92,4

369,5

275,0

111,1

36,7

51,6

579,2

754,0

416,1

236,5

614,1

1.077,2

7.468,5

117,5

139,9

221,2

667,3

338,0

1.106,3

571,9

256,2

529,6

458,6

85.160,2

77.362,5

82.203,6

110.320,0

143.587,5

171.909,2

211.066,1

195.060,2

187.051,6

169.115,8

Vieira

Total

180,4
0,2

Tortuga

Otras especies de peces

8,4

Fuente: -Producción Pesquera Argentina. Año 1961.
-Producción Pesquera Argentina. Año 1966.
-Producción Pesquera Argentina. Año 1969.

37

�desembarques totales década

1970-1979

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

a

Desembarques totales por especie, en toneladas
Años 1970 a 1979
Especies

1970

1971

1972

1973

1974

1975

1976

1977

1978*

1.083,3

1.115,7

2.273,9

1.503,6

2.340,7

1.463,6

3.361,0

2.948,0

5.049,6

6.793,0

910,2

2.757,8

1.105,9

2.636,9

1.012,8

115,0

637,0

448,4

53,1

66,6

13.621,5

20.549,3

41.065,6

34.343,5

30.395,2

19.155,4

20.424,5

21.770,8

16.102,0

19.797,0

13,0

109,2

47,6

78,5

7,7

112,2

107,8

56,5

42,8

4,3

Atún barrilete

27,5

34,0

31,1

4,0

Atún ojo grande

17,6

94,5

79,2

22,5

13,2

15,3

Abadejo
Anchoa de banco o pez azul
Anchoíta
Atún albacora
Atún aleta amarilla

Atunes nep

636,9

497,2

666,4

272,1

175,9

8,6

Bacalao austral, argentino, criollo o del sur

5.476,7

2,3

Besugo

2.098,7

1.848,9

1.723,7

3.566,6

1.407,7

1.738,0

2.923,8

7.898,5

12.940,6

10.171,0

Bonito

4.190,1

3.247,5

2.930,2

1.166,4

2.293,3

190,8

283,2

2.026,0

1.745,7

1.288,0

44,8

41,1

19,4

44,8

37,1

18,9

24,7

61,5

697,2

2.118,0

9,5

3,2

17,2

2,7

0,2

Caballa o magrú

9.532,1

13.835,1

6.133,0

12.027,7

7.846,9

8.921,2

465,5

987,2

378,5

533,0

Calamar Illex

1.344,8

1.701,3

1.572,9

3.932,5

4.916,0

4.131,5

7.492,6

2.168,0

59.001,3

83.579,0

Calamar Loligo o calamarete

218,0

103,8

83,9

154,2

172,2

140,9

128,2

254,7

237,7

342,0

Camarón

335,3

536,3

377,3

452,5

413,5

119,3

255,0

520,8

199,6

48,0

Cangrejo

24,9

25,4

35,4

8,3

0,7

2,8

4,6

4,8

17,6

5,3

Caracol

27,1

13,7

21,9

17,5

16,1

6,9

17,2

35,8

93,0

67,8

11.056,5

12.001,9

12.660,7

11.279,2

6.872,2

4.619,9

2.931,3

2.765,7

2.574,9

1.818,0

Cazón, tiburón vitamínico o cazón vitamínico

551,3

863,5

661,7

354,8

100,7

553,3

199,5

0,2

32,3

6,4

Centolla

226,5

284,5

309,2

156,9

364,0

362,3

279,2

331,8

304,2

62,3

120,6

65,8

20,0

36,1

33,8

25,5

Brótola
Caballa blanca

38

1979

Castañeta o papamosca

0,9

Centollón
36,5

Chernia

19,3

39,1

1,2

0,2

Cholga

138,2

527,5

795,2

473,8

Congrio

30,4

27,7

23,0

75,5

99,0

40,3

47,7

104,9

56,5

12,8

Cornalito

867,5

1.475,6

653,9

1.144,4

805,7

486,3

1.011,6

865,1

512,5

1.011,0

4.789,4

3.458,7

3.088,8

3.316,7

2.679,4

3.635,8

5.175,3

3.954,7

4.544,4

4.392,0

109,5

95,3

95,2

173,6

7,7

4,5

10,6

30,4

26,4

2,7

5.072,1

4.892,4

4.679,1

8.209,1

9.176,6

8.999,9

4.882,3

4.816,4

5.981,3

4.545,0

Jurel

280,3

419,0

70,0

211,6

1.549,4

464,1

1.292,6

1.599,6

2.003,5

594,9

Langostino

193,6

303,7

229,1

135,5

56,8

190,4

150,4

124,9

40,7

4,0

1.540,6

1.498,8

1.074,7

852,7

1.145,7

468,2

908,6

1.988,5

2.280,1

2.248,0

122,4

50,3

73,3

132,6

10,7

2,5

11,2

7,6

16,8

0,3

2,4

1,8

2,0

3.268,7

4.421,9

3.723,6

4.063,3

Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo

Lenguados nep
Lisa
Marlín
Mejillón

6.189,4

7.172,9

4.291,7

3.686,5

0,1

3.251,1

3.686,0

u

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39

�desembarques totales década

1970-1979

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

b

Desembarques totales por especie, en toneladas
Años 1970 a 1979
Especies

1970

1971

1972

1973

1974

1975

1976

1977

1978*

1979
912,0

Merluza austral
Merluza de cola
Merluza hubbsi

87.417,7

91.984,9

102.826,7

151.392,1

162.189,3

108.992,1

174.905,4

281.848,4

Merluza negra
Mero
Palometa
Pargo
Pejerrey o pejerrey de mar
Pescadilla o pescadilla de red
Pescadilla real

257,0

341.160,8

370.860,0

39,1

64,0

2.465,7

5.462,0

1.813,6

2.582,4

1.681,1

1.414,8

1.699,9

3.969,4

4.976,9

4.877,0

130,4

74,2

71,0

228,5

65,8

63,7

88,4

407,6

175,1

250,1

3.240,3

3.038,8

2.518,3

6.494,2

7.408,5

9.692,8

3.660,4

2.144,7

1.807,1

531,6

749,2

697,9

727,8

635,8

315,4

185,7

156,4

322,5

226,9

189,7

4.271,1

2.432,3

4.606,4

5.735,4

3.864,6

1.973,5

4.034,3

2.063,8

3.601,0

5.728,0

21,8

9,1

23,3

11,7

18,7

8,5

22,2

4,4

83,3

3.508,9

126,7

245,9

293,4

305,6

483,9

1.014,0

Pez ángel

40

1.061,5

Pez espada

368,4

62,9

85,6

47,7

12,2

9,1

111,5

132,0

4,4

Pez gallo o elefante

306,9

304,2

318,8

1.230,2

698,5

767,4

895,4

1.064,0

1.092,6

1.243,3

Pez limón

280,8

273,1

185,2

230,9

441,5

77,3

315,7

95,3

129,4

47,5

10,7

13,0

4.077,6

2.897,0

2.598,3

2.121,0

8,6

Pez luna
Pez palo o congrio real

2.647,1

2.937,3

3.179,6

3.968,6

3.870,7

1.842,2

2.669,8

4.708,7

Polaca
453,4

792,2

609,5

620,2

0,6

3,3

7,7

3,4

6,8

56,8

2.468,7

3.948,0

3.881,1

3.639,6

3.669,6

3.284,4

3.260,6

2.618,7

3.609,2

1.967,4

63,9

48,3

45,2

61,1

62,1

43,1

54,6

274,5

118,3

5,5

Rubio o rouget

175,3

0,8

67,4

176,4

6,0

4,8

4,0

19,8

8,6

2,9

Salmón de mar o salmón

538,4

1.709,4

869,8

981,1

1.622,2

1.964,6

1.588,6

1.582,7

2.238,8

4.355,0

Pulpos nep
Rayas nep
Róbalo o róbalo patagónico

14,4

Salmonete
Saraca o lacha

186,2

169,0

224,4

641,4

Sardina fueguina
Sardinela nep

2,7

2,2

2,2

6,4

Vieira
Otras especies de peces
Otros invertebrados marinos
Total

1.697,9

105,7

0,2

4,3

459,6

179,4

596,9

324,5

302,3

14.030,7

5.904,7

1.741,5

579,9

1.916,9

516,5

782,5

14,7

32,9

47,0

35,0

185.837,6

201.746,1

211.417,7

270.135,7

1.243,4

877,0

445,2
1,2

1,3
752,1

Testolín
Tiburones nep

8,3

492,7

1.477,4

830,3

103,5

1.054,8

814,4

1.752,2

1.055,0

1.041,1

857,0

88,4

69,4

23,0

527,1

6.593,2

3.103,0

4.063,2

10.171,5

2.882,7

266.748,5

199.067,0

256.205,0

369.429,7

504.135,9

549.387,0

* Año 1978 cifras provisorias.
Fuente: -Producción Pesquera Argentina. Año 1973.
-Producción Pesquera . Años 1974 a 1976.
-Evolución de la Pesca Marítima: Síntesis Estadística. Años 1976 a 1978.
-Guía Pesquera Argentina. Año 1994

En grisado valores de la flota costera solamente.
INIDEP/Bertolotti
Capturas de pez gallo a partir del año 1971: Di Giacomo,
Edgardo. Instituto de Biología Marina y Pesquera
Almirante Storni, Com. Pers.

41

�desembarques totales década

1980-1989

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

a

Desembarques totales por especie, en toneladas
Años 1980 a 1989 especie, en toneladas Años 1980 a 1989
Especies
Abadejo

1980

1981

1982

6.561,0

4.346,0

8.820,0

52,0

346,0

Anchoíta
Atún albacora

10.702,0
4,2

1984

1985
9.208,0

14.363,0

15.175,0

58,9

53,9

125,2

131,5

110,1

12.387,0

10.098,0

10.577,0

9.700,0

12.047,0

2,0

6,6

55,0

209,3

153,3

8,0

6,5

43,5

17.307,0

21.091,6

597,9

483,5

384,2

15.712,0

19.370,0

19.468,0

21.238,6

364,0

468,6

334,2

353,6

26,6

18,1

65,6

33,4

2,1

0,1

0,5
116,2

5,6
17,4

1,0

137,2

17,1

2,0

36,0

243,0

505,2

79,1

Bacalao austral. argentino. criollo o del sur
Bagre

1989

0,5

Atún ojo grande

101,0

138,4

89,6

7,1

99,5

41,4

72,3

49,7

10,8

2,1

2,4

16,9
31,9

183,8

5,0

46,9

47,5

1.186,0

3,5

37,0

1,9

1,8

12,2

12,4

8,2

4,9

Besugo

8.768,0

15.365,0

8.612,0

6.755,0

6.562,0

6.192,0

2.494,0

3.946,0

5.728,0

5.826,3

Bonito

2.600,0

846,0

1.775,0

310,0

2.058,0

1.399,0

699,0

1.607,0

2.794,0

1.333,4

Brótola

633,0

1.097,0

919,0

658,0

169,0

1.072,0

2.229,0

1.202,0

2.549,0

369,4

Caballa o magrú

764,0

1.599,0

2.139,0

5.250,0

2.577,0

4.393,0

4.806,0

4.197,0

4.654,0

8.030,4

9.111,0

10.622,0

38.885,0

28.687,0

28.969,0

21.541,0

12.455,0

29.610,0

20.777,0

23.101,8

186,0

201,0

262,0

243,0

104,0

239,0

250,0

205,0

109,0

161,1

Calamar Illex

42

1988

3.894,0

Atún aleta azul

Atunes nep

1987

0,7

Atún aleta amarilla
Atún barrilete

1986

9.291,0

Almeja
Anchoa de banco o pez azul

1983

Calamar Loligo o calamarete

0,1

Calamar Martialia
Camarón

73,6

114,0

147,1

313,9

123,2

409,5

211,1

294,6

337,8

177,2

Cangrejo

9,9

5,0

4,8

14,3

4,5

9,6

11,1

4,3

4,0

11,5

Caracol
Castañeta o papamosca
Cazón, tiburón vitamínico o cazón vitamínico
Centolla

30,6

79,0

100,3

148,4

134,0

487,4

732,1

711,7

396,5

323,1

1.313,4

2.063,0

1.347,7

36,9

52,5

23,6

133,1

172,5

405,6

359,9

6,9

29,0

30,8

5,8

4,8

40,9

1,0

15,5

174,7

40,6

76,7

174,0

203,2

178,5

199,3

187,1

194,5

153,4

120,5

120,1

0,2

2,0

52,1

78,3

104,6

162,9

154,1

103,5

124,0

120,8

Chernia

62,7

34,0

151,0

28,4

19,0

92,1

89,9

59,6

91,8

139,7

Cholga

41,8

13,0

5,2

Congrio

5,0

6,0

12,2

Centollón

1,4
9,9

15,2

141,2

0,3
72,5

18,4

20,2

1,1
19,9

Congrio de profundidad
Cornalito

894,1

771,0

868,5

452,8

Corno
Corvina blanca

6.518,0

Corvina negra
Gatuzo

5.108,0

427,9

623,9

14,4

42,8

636,2

400,7

392,6

893,3

13.657,0

16.760,0

18.160,0

5.311,0

4.065,0

11.006,0

8.893,0

11.346,0

6.079,9

2,0

28,3

5,3

0,9

1,1

10,5

6,3

32,2

13,3

4.680,0

5.789,0

5.344,0

5.307,0

6.098,0

7.191,0

7.173,0

13.597,0

8.357,3

591,0

451,8

317,6

60,8

94,5

Granadero
Jurel

864,9

1.401,0

675,5

369,3

322,3

417,8

81,0

157,0

721,9

682,9

Langostino

728,0

2.616,0

7.638,0

18.975,0

22.994,0

9.835,0

6.768,0

1.083,0

17.800,0

11.353,0

2.071,0

3.320,0

2.924,0

2.852,0

3.176,0

7.273,0

9.034,0

7.899,0

7.667,0

9.731,5

3,8

30,0

12,3

13,1

13,3

10,6

13,2

7,3

6,2

9,2

3,9

4,3

Lenguados nep
Lisa
Marlín
Mejillón
Merluza austral

1.360,0

1.004,0

1.256,0

730,0

375,0

836,0

966,0

1.173,0

851,0

2.132,5

339,0

782,0

1.182,0

1.091,0

6,0

1.394,0

569,0

1.364,0

2.326,0

3.412,9

u

Continúa en página siguiente

43

�desembarques totales década

1980-1989

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

b

Desembarques totales por especie, en toneladas
Años 1980 a 1989 especie, en toneladas Años 1980 a 1989
Especies
Merluza de cola
Merluza hubbsi

1980

1981

1982

1983

1984

1985

1986

1987

1988

1989

72,0

1.150,0

881,0

666,0

534,0

1.011,0

1.452,0

782,0

6.952,0

277.350,0

228.729,0

281.862,0

257.100,0

183.233,0

259.334,0

270.558,0

304.078,0

296.026,0
2.568,0

Merluza hubbsi Golfo San Matías

42.758,2

Merluza hubbsi norte 41º

253.357,5

Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero

12.690,0

26,0

42,0

152,0

27,0

107,0

144,0

22,0

53,0

196,3

16.223,0

24.351,0

10.891,0

8.682,0

15.938,0

11.936,0

11.529,0

10.466,0

14.508,5

0,9

0,4

0,9

0,1

476,3

852,4

521,8

1.483,8

943,9

Notothenia
Palometa

73,8

75,0

1.012,7

227,6

137,7

0,7

Pampanito

130,0

Pargo

459,6

890,0

649,7

119,0

56,2

56,2

308,6

179,7

175,6

567,5

Pejerrey o pejerrey de mar

140,1

234,0

131,3

207,0

133,3

86,7

81,2

84,3

73,4

56,4

9.010,0

8.272,0

15.087,0

7.132,0

3.463,0

8.132,0

12.513,0

10.347,0

17.684,0

10.122,2

5,9

47,0

62,2

18,5

10,9

4,2

55,1

3,6

8,1

2,7

1.772,0

935,0

1.087,0

1.367,0

1.290,0

2.003,0

2.814,0

3.099,0

3.232,0

3.634,1

0,3

361,0

117,4

351,2

198,1

174,9

Pescadilla o pescadilla de red
Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada
Pez gallo o elefante

44

3.085,1

Pez limón
Pez palo o congrio real

0,3

20,0

1.687,1

1.221,0

1.882,4

1.408,4

721,5

1.216,6

781,7

682,1

921,1

901,5

65,0

189,0

195,2

101,7

126,2

334,8

147,2

84,8

54,3

141,6

2.686,0

2.731,0

3.494,0

2.084,0

2.116,0

1.640,0

2.323,0

2.255,0

3.255,0

4.359,1

0,2

0,4

4,3

42,9

39,0

19,8

11,7

82,5

2.351,0

4.538,0

7.016,0

707,0

352,0

2.304,0

2.398,0

189,0

1.307,0

24.935,9

Pez sable
Polaca

17,7

9,0

14,4

28,8

26,4

11,0

74,7

31,8

59,0

32,9

1.958,2

1.390,0

1.443,0

69,3

127,1

353,4

241,2

163,5

509,4

916,8

Róbalo o róbalo patagónico

3,8

2,0

123,5

2,6

0,1

246,9

226,7

86,0

20,7

27,0

Rubio o rouget

0,4

17,4

0,4

0,1

41,2

2.013,1

76,7

111,0

135,6

Pulpos nep
Rayas nep

Salmón de mar o salmón
Salmonete
Saraca o lacha

3.162,0

2.784,0

5.916,0

3.288,0

4.189,0

5.673,0

4.329,0

4.147,0

4.550,0

5.459,5

8,3

61,0

40,8

16,7

36,1

28,5

55,3

26,1

172,9

162,5

421,3

475,0

505,7

313,2

253,5

168,2

455,4

282,2

419,8

755,4

1,0

0,2

4,0

1,8

0,1

1,3

3,9

2,8

3,0

8,5

4,5

1,6

5,5

5,8

3,3

5,0

6,9

72,0

100,0

95,4

29,5

162,6

11,5

62,2

228,5

424,9

122,0

0,2

0,2

0,1

0,6

0,2

0,6

37,0

7,8

8,2

12,0

14,1

11,3

9,8

17,8

580,0

1.130,0

1.575,0

1.218,0

2.515,0

5.480,0

5.072,0

4.198,0

2.707,0

3.300,8

7,5

5,0

26,8

1.823,9

2.151,4

1.086,2

10,8

36,2

16,1

835,6

3.339,4

2.903,0

607,2

1.751,2

1.784,2

62,6

1.030,1

1.499,3

791,9

701,6

672,0

305.494,8

396.874,0

411.767,6

450.655,7

482.611,0

503.310,5

Sardina fueguina
Sardinela nep
Sargo
Savorín

79,6

Testolín
Tiburón bacota
Tiburones nep
Vieira
Otras especies de peces

58,4

Otros crustáceos
Otros moluscos
Total

376.864,3

351.858,0

356,4

0,2

459.602,2

401.773,0

Fuente: -Pesca Marítima ’82
-REVISTA REDES. Estadísticas ’85
-REVISTA REDES. Estadísticas ’86.
-Guía Pesquera Argentina. Año 1994
-El Mar Argentino y sus Recursos Pesqueros. Tomo 4

0,2

En grisado valores de la flota costera solamente.
INIDEP/Bertolotti
Base de datos de la Dirección Nacional de Coordinación Pesquera.
Capturas de pez gallo hasta el año 1988: Di Giacomo, Edgardo.
Instituto de Biología Marina y Pesquera Almirante Storni, Com. Pers.

45

�desembarques totales década

1990-1999

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

a

Desembarques totales por especie, en toneladas
Años 1990 a 1999
Especies

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

34.775,0

18.850,0

24.173,9

26.010,1

21.725,1

23.711,0

22.094,6

21.939,3

25.245,0

21.792,8

323,0

627,4

1.105,2

1.332,7

201,7

565,4

341,7

416,5

14,7

287,5

13.357,4

21.502,5

19.727,5

19.148,8

19.438,3

24.570,0

21.000,6

25.197,6

13.350,3

10.659,0

150,9

59,3

305,7

0,3

2,1

0,1

120,0

8,9

52,0

23,0

25,2

0,9

1,9

0,4

106,0

292,1

Atún ojo grande

78,1

20,7

Atún. los demás

0,8

Abadejo

82,8

Almeja
Anchoa de banco o pez azul
Anchoíta
Atún albacora
Atún aleta amarilla
Atún aleta azul
Atún barrilete

Bacalao austral. argentino. criollo o del sur
Bagre

0,5

123,1

49,7

5,7

0,8

2,0

2.115,5

1.272,2

3.050,0

2.207,3

1.310,4

2.359,3

2.077,0

2.610,4

6.808,5

7.202,9

11,9

11,5

3,4

2,6

21,6

15,6

6,2

13,4

18,3

5,0

574,1

2.371,0

Besugo

2.979,4

2.867,9

2.673,4

1.313,9

Bonito

1.207,3

2.027,3

1.558,8

157,2

225,4

298,1

0,1

0,1

0,5

Burriqueta

46

Caballa o magrú
Calamar Illex
Calamar Loligo o calamarete

0,6

1,6

0,1

20,2

9,0

Berberecho

Brótola

0,6

1,0

1.252,0

1.192,9

1.590,3

1.159,0

448,1

4,3

138,1

107,9

130,1

12,2

67,9

491,1

326,1

307,5

297,3

203,4

124,3

165,0

2,2

0,4

1,0

1,2

4,0

0,2

3.770,2

6.237,6

5.023,0

6.884,0

10.532,8

13.367,8

11.195,4

10.468,3

3.221,2

10.172,4

28.341,3

47.482,7

78.014,8

195.513,4

198.840,0

199.747,0

294.251,9

411.723,4

291.217,4

343.447,5

127,1

54,1

2.079,7

971,3

1.075,8

920,7

184,1

1.999,0

801,6

208,5

0,1

0,3

599,3

0,3

309,6

Camarón

190,9

150,0

382,1

199,5

215,5

250,0

263,1

178,5

146,0

42,9

Cangrejo

20,6

16,7

19,9

26,6

16,4

23,2

26,9

34,1

4,7

32,4

Caracol

228,8

185,0

127,9

190,8

230,9

574,4

558,5

1.323,0

1.010,0

852,1

Castañeta o papamosca

272,5

88,5

55,8

1.923,9

21.984,8

8.564,2

203,6

745,1

1.835,8

165,7

97,4

105,8

59,9

230,5

77,2

104,8

93,1

106,3

101,1

90,5

Centolla

125,7

113,8

142,6

168,7

286,4

381,0

202,0

413,2

155,1

132,5

Centollón

149,6

188,9

37,1

27,6

150,8

321,5

362,7

368,4

320,9

138,0

Chernia

142,7

172,8

120,1

154,8

91,1

227,9

226,1

122,0

76,9

221,0

Calamar Martialia

Cazón, tiburón vitamínico o cazón vitamínico

643,0

2,3

Cholga
Clupeiformes nep
Congrio
Congrio de profundidad

1,2
18,0

13,3

0,1

0,2

0,2

0,1

1,7

0,5

2,8

2,5

10,4

6,2

7,7

2,9

10,7

3,2

13,7

10,7

33,8

14,4

14,5

24,8

70,4

14,8

418,4

335,0

704,1

543,1

442,7

365,2

520,2

437,7

30,9

600,3

6.565,8

4.681,7

10.954,6

12.743,3

19.051,5

29.868,8

23.514,5

26.108,0

9.439,2

6.762,1

2,4

14,4

52,5

95,9

10,9

40,2

159,0

81,5

271,6

95,0

7.880,8

8.722,9

10.359,7

11.334,3

11.737,5

11.033,2

10.245,4

9.962,5

11.298,1

9.813,2

36,1

19,3

32,2

5,4

61,3

749,6

792,8

1.040,7

2.972,4

2.579,6

248,2

339,9

227,2

207,3

214,9

196,3

588,5

289,7

247,0

469,8

Langostino

9.629,3

8.521,5

24.495,5

19.270,9

16.669,7

6.208,0

9.874,5

6.481,9

23.333,2

15.989,8

Lenguados nep

9.435,8

9.706,2

8.517,1

9.757,5

7.704,5

10.180,1

8.753,8

10.078,2

8.808,6

7.168,6

2,9

5,8

8,4

2,6

7,8

18,0

10,4

8,0

7,4

11,5

Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel

Lisa

u

Continúa en página siguiente

47

�desembarques totales década

1990-1999

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

b

Desembarques totales por especie, en toneladas
Años 1990 a 1999
Especies

1990

1991

1992

1993

1994

Merluza austral

4.983,7

2.032,0

5.368,3

4.781,8

1.742,5

3.740,7

4.062,8

3.036,7

3.126,3

3.471,8

Merluza de cola

4.352,7

5.582,9

9.534,4

29.173,7

17.472,3

25.228,1

46.241,0

41.787,2

96.217,6

118.356,2

Merluza hubbsi Golfo San Matías

1.755,0

3.847,1

4.196,7

6.306,1

8.237,9

9.177,0

8.029,9

5.769,0

5.197,1

5.468,8

Pejerrey o pejerrey de mar
Pescadilla o pescadilla de red

92.330,2

116.104,8

81.583,8

82.076,8

128.364,6

113.005,7

108.744,6

71.577,9

18.493,9

360.026,0

272.907,0

364.149,8

375.532,0

449.947,1

483.769,2

472.834,0

384.615,3

291.690,0

134,7

140,4

554,0

4.702,9

12.544,8

18.229,5

14.939,2

8.782,7

9.972,1

7.759,8

8.087,1

7.440,0

6.783,5

9.760,1

7.951,1

11.090,8

10.744,6

9.130,2

5.229,4

6.376,8

872,4

759,3

678,0

712,3

2.298,4

1.489,3

1.925,3

1.807,4

1.762,2

1.748,3

99,8

265,7

660,6

272,4

0,1
0,3

1,2

374,6

439,4

399,2

89,5

921,4

3.558,5

6.770,3

2.752,9

1.955,9

1.432,9

36,6

69,3

105,4

28,1

46,0

46,1

62,6

82,0

17,0

18,2

9.664,4

5.379,6

10.173,2

6.406,5

15.712,0

19.146,3

18.971,0

24.132,9

17.093,1

11.659,7

10,5

9,0

148,7

379,8

223,6

181,4

88,1

3.648,8

4.080,4

3.664,4

3.790,1

4.281,3

4.413,2

4.317,6

3.806,5

14,2

33,5

0,1

0,3

24,6

3.345,5

3.880,0

229,5

77,4

1.061,0

785,3

491,5

730,1

1.165,7

931,2

822,0

1.391,9

1.838,7

2.019,0

47,9

37,0

59,9

24,0

13,2

9,2

15,8

16,8

6,6

8,7

3.947,1

4.741,0

3.838,2

5.706,3

6.212,9

8.665,6

8.770,7

11.475,4

9.669,9

7.896,7

Pez sable

86,6

40,1

32,8

65,8

1.246,9

309,4

284,7

135,6

Pez sierra

21,1

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

48

400,6

62.180,1

Pampanito
Pargo

149,2

308.040,8

Notothenia
Palometa

180,3

1999

598,0

Mero

164,0

1998

1.768,0

Merluza negra

387,5

1997

4.798,4

Merluza hubbsi sur 41º

388,8

1996

Mejillón

Merluza hubbsi norte 41º

648,1

1995

Pez gallo o elefante
Pez limón
Pez palo o congrio real

37,5

0,2

0,8

32.844,9

68.444,6

90.095,1

128.525,1

91.048,3

103.224,2

84.624,5

79.937,3

71.626,1

55.098,0

Pulpos nep

52,8

13,6

12,2

5,6

5,1

33,9

39,1

48,0

17,2

34,0

Rayas nep

468,1

225,3

760,5

919,9

5.955,3

6.810,8

12.479,4

12.129,9

14.854,8

12.669,7

28,7

83,4

332,9

282,1

624,6

65,1

147,9

56,7

1.194,1

2.027,9

950,2

1.185,9

235,1

705,3

883,6

5.024,1

1.501,8

2.563,0

1.191,6

3.359,6

3.255,0

3.638,4

2.794,1

3.780,0

3.050,6

3.099,3

3.460,5

2.499,8

2.241,6

2.848,3

60,3

36,4

134,0

19,5

26,0

62,8

74,6

73,1

98,5

229,1

295,1

266,7

357,0

136,6

572,9

293,7

426,8

892,9

104,2

205,2

Polaca

Róbalo o róbalo patagónico
Rubio o rouget
Salmón de mar o salmón
Salmonete
Saraca o lacha

1,0

0,4

0,4

13,2

11,2

2,7

6,9

5,7

7,7

38,9

84,5

15,1

4,7

726,7

642,1

502,9

898,2

1.310,2

1.485,6

2.171,0

2.605,0

2.497,3

3.393,7

Tiburones nep

4.513,2

4.015,1

4.006,8

2.086,6

1.758,7

Vieira. callos

1.268,6

6,2

159,4

25,0

Otras especies de peces

1.800,8

1.467,4

1.892,6

2.589,8
395,1

Sardina fueguina
Sargo
Savorín

Otros crustáceos

0,1

Otros moluscos

0,4

Total

583.291,8

704.380,5

0,1

0,8

69,7

731.212,4

970.627,2

2.224,3

2.251,4

1.069,9

1.220,1

1.158,8

1.579,6

3.059,3

3.643,5

3.498,0

4.927,1

4.407,6

4.036,7

5.396,1

6.041,3

6.159,7

3.269,2

4.902,4

91,9

1,5

335,3

0,8

1,9

1,3

2,2

1.148.679,5

1.249.544,9

1.343.219,5

1.120.151,9

984.313,7

Fuente: Base de datos de la Dirección Nacional de Coordinación Pesquera.

7.026,3
1.019.736,7

49

�desembarques totales década

2000-2010

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

a

Desembarques totales por especie, en toneladas
Años 2000 a 2010*
Especies
Abadejo

2000

2001

15.183,1

Anchoíta

19.666,5

2003

17.817,1

2004

14.604,6

2005

17.124,9

20.588,1

2008

20.609,3

2009

2010

17.558,5

16.693,6

16.356,7

620,1

0,5

346,3

180,5

701,2

404,2

524,6

391,5

462,9

68,6

198,7

174,5

630,4

12.157,5

12.815,2

21.323,8

28.500,1

37.282,7

34.506,7

31.384,8

27.824,3

22.886,7

27.754,4

26.450,4

0,3

12,3

17,7

0,2

0,3

129,6

326,7

Atún aleta amarilla

5,0
0,7

Atún aleta azul
1,1

29,8
0,1

Atún, los demás

19,0
0,1

41,6

1,4

16,0

0,4

3,0

11,9

1,0

121,3

9.431,3

4.449,0

3.129,1

5.689,1

4.664,3

3.185,5

2.962,0

4.609,8

8.009,5

6.962,7

6.813,0

Bagre

5,2

19,9

26,8

18,8

13,3

42,2

70,6

61,0

55,7

63,4

85,3

Berberecho

0,1

3,0

0,8

11,4

0,8

54,1

1.301,1

935,3

904,3

1.822,0

2.308,7

2.824,7

4.747,3

4.302,0

6.573,8

7.101,8

5.881,5

Bonito

18,9

234,7

1,1

129,4

268,7

10,0

179,8

34,3

7,4

220,4

58,6

Brótola

41,0

89,7

309,2

379,7

169,5

111,1

77,1

99,7

92,3

110,4

174,3

0,6

0,2

1,2

0,7

0,5

0,2

0,9

0,3

10.122,1

4.601,7

11.615,5

5.036,5

5.007,6

2.388,3

12.830,4

27.436,7

Bacalao austral, argentino, criollo o del sur

Besugo

50

18.627,8

2007

416,2

Atún albacora

Atún barrilete

2006

3,4

Almeja
Anchoa de banco o pez azul

2002

Burriqueta
Caballa o magrú

2,2

0,2
6.080,5

10.630,6

13.353,9
32,1

Cabrilla

2,3

279.067,6

230.778,3

177.320,1

141.030,8

76.497,4

146.131,4

292.078,6

233.062,4

255.530,9

72.603,9

85.990,8

Calamar Loligo o calamarete

268,3

207,3

63,6

325,3

225,3

609,3

281,0

238,1

233,8

254,8

371,3

Calamar Martialia

652,8

112,5

0,5

0,7

3,0

Camarón

40,2

289,6

309,9

428,5

173,4

197,2

123,7

104,4

367,4

220,6

104,4

Cangrejo

13,8

44,4

34,2

23,1

18,9

20,8

61,8

63,2

79,0

56,8

147,2

Caracol

631,3

694,3

414,0

496,1

400,7

351,9

401,0

237,8

215,4

104,1

257,5

Calamar Illex

4,4

2,1

Caracol negro
84,8

112,2

155,6

146,9

683,5

3.057,4

616,5

1.291,1

1.372,2

1.071,3

869,1

Cazón, tiburón vitamínico o cazón vitamínico

112,8

90,0

71,9

67,7

91,0

160,6

151,5

128,0

91,3

170,0

127,9

Centolla

104,0

87,6

384,9

1.508,2

1.161,6

959,0

845,2

533,0

768,8

324,8

700,9

Centollón

266,1

213,2

129,6

175,3

167,1

51,5

344,5

28,5
0,9

1,8

6,3

15,3

52,5

64,3

75,7

43,7

Castañeta o papamosca

Chanchito o salmón de Mar del Plata
Chernia

129,5

110,1

69,0

60,8

47,2

38,9

0,7

Cholga

88,1
4,3

Chucho
0,3

Clupeiformes nep
Congrio
Congrio de profundidad

116,3

11,4

3,5

1,7

3,8
15,3

0,9

1,3

0,4

6,8

7,5

8,4

7,3

17,5

31,9

4,3

14,7

12,1

29,9

13,1

88,3

35,4

25,3

15,6

23,1

27,2

5,0

5,1

11,5

0,6

* Año 2010 sujeto a modificaciones

u

Continúa en página siguiente

51

�desembarques totales década

2000-2010

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

b

Desembarques totales por especie, en toneladas
Años 2000 a 2010*
Especies
Cornalito

2000

2001
1,3

2002

329,6

2003

161,9

2004

82,2

2005

175,8

2006

115,6

2007

227,6

2008

374,1

Corno
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero

2010

507,1

355,0

2,1

2,5

523,8

5.295,5

6.367,8

5.414,0

11.553,9

11.069,3

22.001,6

26.789,7

25.562,6

22.416,9

26.620,3

25.273,2

12,6

51,7

33,3

151,7

55,8

91,7

10,4

19,1

67,9

66,3

341,3

7.143,0

9.688,7

7.038,5

7.929,3

7.739,4

7.790,4

9.427,7

9.141,9

10.361,7

9.027,5

7.970,8

10.503,4

3.199,9

5.329,4

8.195,9

5.067,0

1.826,3

2.355,8

2.201,0

12.542,5

5.377,8

4.331,5

0,8

Guitarra chica
66,8

116,6

126,8

103,5

110,2

182,1

242,7

293,2

265,0

282,2

159,4

37.150,0

78.859,2

51.419,3

52.901,5

27.129,9

7.482,2

44.405,3

47.618,6

47.406,2

53.693,0

72.938,0

6.548,5

6.300,6

4.441,3

5.841,6

6.294,1

7.206,2

8.009,8

7.558,8

8.053,7

7.334,6

7.273,0

5,2

11,3

8,5

32,4

194,0

98,6

80,7

27,0

46,4

36,5

78,8

236,3

252,5

505,0

19,5

4,6

1,0

0,2

1,5

109,7

0,3

35,3

Merluza austral

7.034,8

4.742,2

5.300,8

6.692,8

5.922,7

3.865,3

3.418,2

2.870,6

3.171,5

3.211,7

2.754,6

Merluza de cola

123.925,6

112.538,8

98.864,9

97.797,4

116.965,0

115.339,5

124.638,4

98.808,3

110.268,8

110.717,1

82.855,2

4.955,2

8.398,3

4.438,5

7.627,7

7.837,5

6.257,1

4.619,0

6.365,5

7.715,6

7.545,2

5.834,0

19.780,9

58.802,7

102.162,3

81.541,9

36.462,2

61.280,0

26.111,7

23.564,4

63.079,3

57.461,0

36.430,7

170.435,3

190.786,4

256.674,6

247.343,2

375.525,8

297.527,6

324.886,9

271.760,9

192.527,7

215.671,3

239.487,4

Merluza negra

7.770,5

6.410,3

8.163,5

5.652,1

2.348,1

1.218,9

1.411,1

1.846,1

2.169,9

2.433,5

3.015,4

Mero

4.152,4

4.942,1

3.685,5

4.038,3

5.046,4

6.000,9

4.359,9

4.455,5

4.562,3

4.671,9

4.207,6

0,2

182,8

179,6

258,8

468,7

4.169,7

9.842,2

8.354,8

12.433,5

16.645,5

9.447,8

1.506,6

1.069,7

1.003,9

1.405,7

2.651,5

1.264,2

1.484,7

1.234,9

935,5

796,7

555,3

219,9

404,4

178,6

174,7

307,4

448,9

1.035,2

1.161,8

1.170,6

2.480,3

2.493,1

136,8

67,2

148,8

118,5

423,4

708,5

1.210,0

1.202,2

1.364,0

1.463,2

420,9

2.083,3

1.538,9

1.721,1

1.889,4

2.579,1

4.707,9

3.859,4

2.482,7

3.080,6

3.298,9

14,9

35,4

44,4

47,2

37,7

32,3

27,3

22,0

15,9

24,5

41,3

9.436,3

11.843,8

11.411,6

6.709,0

15.753,9

10.174,4

15.351,5

15.670,1

15.157,8

13.239,0

13.669,1

43,5

64,3

90,4

108,3

170,6

239,4

138,6

197,8

167,5

316,9

253,7

3.125,7

3.887,2

2.828,2

3.561,2

3.787,9

3.885,6

4.229,5

4.293,5

5.213,6

5.063,7

5.276,5

0,1

5,4

10,0

7,7

0,1

0,2

2,5

1.495,6

1.003,0

1.060,9

1.803,9

1.755,7

2.155,2

1.804,5

1.688,2

2.688,0

2.782,1

2.139,9

10,1

33,2

7,6

3,2

2,2

4,3

13,1

5,9

5,9

15,6

9,5

0,3

4,6

4,9

21,8

Jurel
Langostino
Lenguados nep
Lisa
Mejillón

52

2009

Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º

Notothenia
Palometa
Pampanito
Papafigo
Pargo
Pejerrey o pejerrey de mar
Pescadilla o pescadilla de red
Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada
Pez gallo o elefante
Pez limón
Pez luna

0,6

7.254,9

8.323,8

5.433,5

6.268,1

6.162,0

7.771,7

8.561,4

7.635,8

8.075,8

8.067,6

7.820,7

Pez sable

10,5

37,0

74,9

90,2

76,6

435,2

272,6

398,5

257,7

307,7

459,8

Pez sierra

0,3

0,4

10,2

21,0

1,7

61.313,1

54.310,8

50.215,8

36.663,3

31.292,2

18.979,4

19.841,1

21.676,8

11.636,4

Pez palo o congrio real

Polaca

42.453,3

44.584,2

* Año 2010 sujeto a modificaciones

u

Continúa en página siguiente

53

��PAR

E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

,

1821

Los comienzos de la pesca en la Provincia
de Buenos Aires

“Siendo en 1821 gobernador del Estado de Buenos Aires el brigadier Martín
Rodríguez, y bajo la presidencia del ministro de Gobierno, don Bernardino
Rivadavia, se designó el 7 de agosto una junta integrada por hacendados y
comerciantes, cuya misión consistiría en promover y elevar al conocimiento del
Gobierno todo cuando pudiera contribuir al progreso del comercio e industria y
mejora de la agricultura.
Que la pesca no pasó inadvertida para las autoridades, lo prueba el proyecto
de ley que se remitiera a consideración de la referida junta, sancionado el 22 de
octubre, que dispuso que los naturales y vecinos de la provincia podían exportar o
introducir en cualquier punto de ella y reexportar en buques nacionales, libres de todo
56

derecho, los productos de la misma, y con el fin de fomentar la salazón de pescados
en establecimientos fijo, la libertad de extracción por el término de ocho años”.
Sangiorgio, A. B. 1959. “La Pesca Marítima en el País“.
Secretaría de Estado de Agricultura y Ganadería de la Nación. Dirección General de Pesca.
Buenos Aires, 45 pp.

57

�E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Desembarques
por especie, mes,
puerto y flota
1989-2010

58

59

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1989, en toneladas
Especies

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PECES
1.713,1

5.060,9

4.257,5

1.475,5

2.462,2

706,0

1.340,7

790,1

707,6

465,7

1.067,4

1.045,1

21.091,6

10,1

1,9

200,3

57,5

103,3

2,8

0,7

0,0

0,0

0,1

0,6

6,9

384,2

326,3

476,4

513,6

235,7

2.535,3

830,9

1.361,3

573,3

3.526,3

7.616,0

2.304,9

938,7

21.238,6

Atún albacora

0,0

0,0

130,5

205,9

0,0

6,6

0,0

10,6

0,0

0,0

0,0

0,0

353,6

Atún aleta amarilla

0,0

0,0

0,0

16,3

0,0

12,4

0,0

4,7

0,0

0,0

0,0

0,0

33,4

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta

Atún aleta azul

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

Atún barrilete

0,4

2,3

102,8

7,1

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

0,4

116,2

Atún ojo grande

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,9

0,0

9,0

0,0

0,0

0,0

0,0

16,9

Atún, los demás

2,7

2,7

2,7

2,7

2,7

2,7

2,7

2,7

2,7

2,7

2,7

2,7

31,9

Bacalao austral

8,8

33,4

32,6

20,7

135,2

32,8

131,3

127,8

142,8

190,6

275,3

54,6

1.186,0

Bagre

0,7

0,4

2,0

0,0

1,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

0,1

4,9

1.070,6

776,7

576,8

633,6

513,7

410,7

209,0

170,9

139,0

357,3

641,9

326,1

5.826,3

1,0

366,7

751,8

209,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

1.333,4

Besugo
Bonito

60

Brótola

1,8

45,7

13,3

26,7

48,6

15,3

14,4

10,1

2,5

9,0

160,9

21,1

369,4

Caballa

853,2

1.193,0

11,5

37,9

10,3

5,9

7,1

10,2

43,6

1.132,5

3.779,6

945,5

8.030,4

Castañeta

1,2

1,4

5,6

17,1

32,9

64,6

45,8

83,9

40,2

61,0

4,7

1,4

359,9

Cazón

0,9

5,2

5,8

25,1

0,8

0,2

1,3

0,1

0,0

0,2

0,6

0,4

40,6

Chernia

2,6

2,5

14,1

2,1

2,4

7,2

4,4

8,0

10,2

24,9

32,9

28,5

139,7

Congrio

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,5

0,0

0,1

0,0

0,4

0,0

1,1

Congrio de profundidad

0,9

0,9

1,4

1,8

2,5

3,9

2,5

1,5

4,1

0,3

0,1

0,2

19,9

Cornalito

1,3

21,8

103,2

191,0

254,6

64,9

87,7

99,0

68,6

0,0

1,2

0,0

893,3

260,2

264,1

534,5

791,0

1.060,4

899,7

590,1

263,6

303,4

124,8

949,3

38,7

6.079,9

Corvina blanca

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,3

0,0

0,0

0,0

13,3

456,1

581,2

1.082,2

822,5

599,3

648,7

656,9

678,7

968,5

593,9

950,0

319,2

8.357,3

0,0

0,0

6,1

0,0

13,7

0,0

15,2

2,5

0,0

54,9

0,0

2,2

94,5

14,4

10,3

12,2

24,4

42,5

57,2

119,3

125,9

77,4

76,5

104,4

18,1

682,9

511,7

620,4

896,0

1.207,1

1.000,1

809,0

666,9

564,0

609,2

891,4

1.079,3

876,4

9.731,5

Lisa

0,1

0,1

4,8

1,5

0,5

0,0

0,0

0,0

1,3

0,4

0,6

0,0

9,2

Merluza austral

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

131,4

99,2

136,3

260,0

1.054,9

1.636,6

94,4

3.412,9

Merluza de cola

6,4

239,0

124,6

43,1

98,6

368,2

284,5

321,3

388,1

502,5

614,2

94,6

3.085,1

Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep

Merluza hubbsi Golfo San Matías

241,3

271,4

17,6

127,6

110,1

301,5

613,9

349,8

241,9

246,7

46,2

0,0

2.568,0

Merluza hubbsi norte 41º

678,9

257,2

311,1

8.950,4

7.964,8

9.060,8

5.056,8

287,4

451,5

7.698,3

2.028,5

12,4

42.758,2

16.035,9

22.100,7

20.190,2

7.198,4

9.311,7

6.216,0

9.127,2

24.225,8

35.803,7

32.485,4

34.594,6

36.067,8

253.357,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

87,8

26,4

0,1

34,4

23,2

19,5

4,1

196,3

296,8

507,2

996,9

643,8

292,6

359,1

968,4

1.451,0

1.737,1

2.432,4

3.156,7

1.666,4

14.508,5

Palometa

13,7

34,8

193,0

67,0

18,2

59,2

118,3

202,4

51,5

74,7

83,8

27,3

943,9

Pargo

11,8

10,2

18,5

111,7

74,5

183,9

76,6

18,3

45,0

4,6

6,7

5,8

567,5

1,9

5,2

3,5

11,9

23,3

2,2

0,1

0,6

3,8

0,9

2,4

0,6

56,4

287,6

159,4

450,7

425,4

1.017,9

1.958,2

1.410,2

1.749,5

529,1

945,3

878,7

310,2

10.122,2

Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero

Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por mes / A

1989

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

61

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1989, en toneladas
Especies

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

2,4

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,7

270,6

368,9

531,8

478,9

351,5

311,8

222,9

185,7

194,4

233,7

320,9

163,2

3.634,1

0,0

0,0

0,0

4,7

0,0

29,2

0,0

141,1

0,0

0,0

0,0

0,0

174,9

Pez gallo

33,5

16,8

90,8

114,7

49,2

90,0

89,9

117,4

127,5

100,5

34,2

36,9

901,5

Pez limón

62,8

34,3

7,8

10,2

3,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

23,1

141,6

Pez palo

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

261,3

257,2

306,9

387,9

382,3

523,0

275,0

364,0

393,5

444,6

447,9

315,5

4.359,1

Pez sable

0,2

0,1

0,6

1,4

23,5

41,7

14,0

0,7

0,1

0,1

0,1

0,1

82,5

Polaca

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.526,3

3.414,2

4.208,7

0,0

5.838,9

313,8

5.634,0

24.935,9

Rayas nep

3,3

14,8

37,3

125,1

132,0

110,2

112,5

95,8

123,0

94,5

50,1

18,1

916,8

Róbalo

6,4

4,8

1,6

6,0

3,6

0,0

1,0

2,7

0,0

0,0

0,5

0,1

27,0

12,5

12,8

17,5

1,9

1,0

2,8

20,1

24,6

8,9

6,7

19,3

7,5

135,6

174,3

241,2

435,6

238,9

235,6

293,3

384,1

424,6

578,3

578,6

1.013,4

861,8

5.459,5

4,0

14,5

17,7

32,0

42,9

34,1

8,1

3,5

1,2

1,2

1,5

2,0

162,5

46,0

14,2

93,0

264,5

58,2

71,9

23,3

11,5

45,2

31,5

33,0

63,1

755,4

Sardina fueguina

0,2

0,0

0,0

1,1

1,4

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,8

Sargo

1,9

0,0

0,0

0,1

0,2

1,4

0,6

0,3

0,0

0,5

1,6

0,3

6,9

Savorín

3,8

13,7

12,1

14,9

0,9

0,7

8,4

95,2

74,5

103,3

89,9

7,6

424,9

153,8

155,5

236,2

215,6

644,1

510,1

295,3

112,9

133,0

91,4

342,3

410,8

3.300,8

29,3

252,2

49,4

334,1

82,5

130,1

41,8

74,6

146,6

85,1

36,0

237,5

1.499,3

23.876,3

34.454,2

33.405,8

25.824,1

29.747,4

30.997,8

27.951,7

38.144,2

48.033,9

64.682,5

57.130,7

50.692,0

464.940,6

Camarón

7,3

13,3

44,4

48,6

3,6

31,3

23,2

5,0

0,2

0,3

0,1

0,0

177,2

Cangrejo

3,9

1,0

1,0

2,7

0,3

0,2

0,7

0,7

0,1

0,0

0,9

0,0

11,5

Centolla

4,8

8,2

8,2

11,1

13,9

13,2

14,9

12,2

14,4

11,2

4,5

3,5

120,1

Centollón

8,3

15,8

17,9

14,1

11,1

10,3

10,4

10,4

9,7

9,2

3,6

0,0

120,8

Langostino

1.171,5

1.743,5

1.485,6

2.595,7

1.518,2

640,3

530,5

297,5

235,5

113,1

435,2

586,2

11.353,0

SUBTOTAL

1.195,8

1.781,8

1.557,1

2.672,2

1.547,1

695,3

579,7

325,8

259,9

133,8

444,3

589,7

11.782,6

409,9

711,2

1.672,2

1.406,0

4.752,9

9.195,0

3.769,9

102,1

169,4

293,7

218,5

400,9

23.101,8

16,4

9,1

14,5

6,1

12,5

37,0

19,7

18,5

11,7

5,5

2,9

7,2

161,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,1

Caracol

16,2

19,4

35,3

50,9

61,4

48,7

20,8

24,0

13,3

10,4

13,5

9,3

323,1

Mejillón

Rubio
Salmón de mar
Salmonete
Saraca

62

Enero

Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS
Calamar Illex
Calamar Loligo
Calamar Martialia

177,6

160,5

304,7

62,0

65,8

203,6

307,3

119,0

134,3

181,2

245,5

171,0

2.132,5

Pulpos nep

0,5

0,9

3,0

6,6

8,6

7,2

2,7

2,4

0,8

0,1

0,1

0,1

32,9

Vieira, callos

0,0

0,0

0,0

0,0

1,5

1,6

0,0

137,7

336,6

262,0

96,2

0,0

835,6

Otros moluscos

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,1

0,2

620,6

901,1

2.029,7

1.531,6

4.902,7

9.493,1

4.120,4

403,7

666,1

752,9

576,9

588,6

26.587,3

25.692,7

37.137,1

36.992,6

30.027,9

36.197,2

41.186,2

32.651,8

38.873,7

48.959,9

65.569,2

58.151,9

51.870,3

503.310,5

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por mes / B

1989

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

63

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1989, en toneladas
Especies

Mar del Plata

Necochea/
Quequén

Antonio
Bahía Blanca SanOeste

Puerto
Madryn

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Puerto
Deseado

Ushuaia

Otros
puertos

Total

PECES
14.356,5

397,5

1.874,8

105,0

529,0

7,6

1.535,2

2.083,5

7,4

195,0

21.091,6

383,4

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

384,2

18.641,4

351,1

1.459,9

0,0

109,6

65,0

14,9

595,8

0,0

0,9

21.238,6

335,3

1,1

6,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,6

353,6

16,3

0,0

12,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,7

33,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

0,5

116,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

116,2

Atún ojo grande

0,0

0,0

7,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9,0

16,9

Atún, los demás

31,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

31,9

Bacalao austral

415,2

9,9

433,2

0,0

18,2

0,0

9,1

282,1

18,2

0,1

1.186,0

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta
Atún albacora
Atún aleta amarilla
Atún aleta azul
Atún barrilete

4,8

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,9

Besugo

5.640,1

150,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

25,9

0,0

9,9

5.826,3

Bonito

1.333,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.333,4

Brótola

172,5

0,7

13,3

0,0

2,2

0,0

1,8

178,8

0,0

0,1

369,4

Caballa

7.356,9

673,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8.030,4

232,0

15,3

0,0

112,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

359,9

0,0

0,6

4,9

4,2

25,4

4,0

0,0

0,0

0,0

1,5

40,6

86,9

4,1

0,0

13,1

23,6

2,0

1,0

1,3

0,0

7,7

139,7

Bagre

64

Castañeta
Cazón
Chernia
Congrio
Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,1

16,2

3,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,9

649,6

0,0

0,0

0,0

243,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

893,3

5.382,6

553,9

113,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

29,8

6.079,9

13,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,3

7.332,0

818,4

33,3

110,4

26,3

20,3

0,0

2,6

0,0

14,0

8.357,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

93,6

0,9

0,0

94,5

510,2

172,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

682,9

8.205,6

703,0

13,2

269,5

224,7

80,7

135,7

20,1

0,0

78,9

9.731,5

Lisa

2,3

1,9

1,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,7

9,2

Merluza austral

0,0

0,0

1.224,5

0,0

0,0

0,0

0,0

1.866,2

322,2

0,0

3.412,9

398,7

0,6

1.030,1

0,6

74,0

0,0

0,0

1.084,9

496,3

0,0

3.085,2

3,6

0,0

0,0

2.420,0

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

143,9

2.568,0

39.843,8

554,0

587,9

22,6

202,6

0,0

0,0

4,7

0,0

1.542,6

42.758,2

148.256,4

3.421,4

10.880,5

2.719,3

33.562,0

5.991,7

19.168,8

16.328,4

0,5

13.028,6

253.357,5

11,2

0,0

53,8

0,6

0,0

0,0

0,0

21,4

109,2

0,0

196,2

12.311,2

335,0

21,8

485,5

1.035,9

24,3

121,8

107,7

0,0

65,3

14.508,5

Palometa

861,3

7,2

0,2

28,4

16,9

5,5

5,1

11,5

0,0

7,8

943,9

Pargo

560,3

7,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

567,5

44,2

0,0

7,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,9

56,4

9.696,2

184,1

215,2

1,9

4,0

4,8

0,0

0,0

0,0

16,0

10.122,2

Jurel
Lenguados nep

Merluza de cola
Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero

Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por puerto / A

1989

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

65

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1989, en toneladas
Especies

Necochea/
Quequén

Antonio
Bahía Blanca SanOeste

Puerto
Madryn

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Puerto
Deseado

Ushuaia

Otros
puertos

Total

2,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,7

3.142,1

435,9

0,5

49,7

2,8

0,0

0,0

0,0

0,0

3,1

3.634,1

4,7

0,0

29,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

141,1

174,9

Pez gallo

457,6

6,8

0,0

278,9

87,8

29,7

30,7

0,5

0,0

9,5

901,5

Pez limón

141,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

141,6

3.560,1

778,4

0,7

3,7

15,6

0,0

0,0

0,2

0,0

0,4

4.359,1

81,6

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

82,5

5,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.093,1

23.837,8

0,0

24.935,9

796,6

39,6

42,2

0,0

23,4

0,0

0,0

15,0

0,0

0,0

916,8

4,4

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,5

3,0

0,7

18,1

27,0

100,0

4,9

7,1

0,0

2,1

0,0

0,0

21,5

0,0

0,0

135,6

4.036,3

99,0

36,1

326,9

764,2

18,8

19,4

62,8

0,0

96,0

5.459,5

Salmonete

140,8

21,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

162,5

Saraca

726,9

0,0

20,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,0

755,4

Sardina fueguina

1,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,2

2,8

Sargo

6,8

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,9

149,8

0,1

0,5

158,0

3,4

0,1

0,0

113,1

0,0

0,0

424,9

3.087,1

187,0

7,3

3,6

7,8

0,0

0,0

0,4

1,2

6,5

3.300,8

363,0

118,2

0,4

40,7

160,9

8,0

19,4

778,2

0,0

10,5

1.499,3

300.031,4

10.060,2

18.140,3

7.155,1

37.166,7

6.262,5

21.063,4

24.796,4

24.794,4

15.470,2

464.940,6

Camarón

3,1

0,0

154,2

0,1

2,0

0,2

0,0

0,0

0,0

17,7

177,2

Cangrejo

11,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11,5

Centolla

0,0

0,0

0,0

0,0

1,5

0,0

1,4

0,0

110,9

6,3

120,1

Centollón

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

119,9

0,0

120,8

Langostino

96,7

3,3

608,8

0,0

2.362,9

280,8

1.261,3

4.858,7

0,0

1.880,5

11.353,0

SUBTOTAL

111,3

3,3

763,0

0,1

2.367,2

281,0

1.262,7

4.858,7

230,8

1.904,5

11.782,6

8.233,2

1.153,9

3.389,9

51,7

1.465,4

0,2

64,1

7.677,1

726,0

340,4

23.101,8

73,6

79,5

0,2

4,9

1,7

0,4

0,0

0,9

0,0

0,0

161,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,1

Caracol

186,5

136,2

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

323,1

Mejillón

224,1

17,2

0,0

1.888,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

2,2

2.132,5

Pulpos nep

13,0

19,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

32,9

Vieira, callos

0,8

1,6

0,0

833,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

835,6

Otros moluscos

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,2

8.731,2

1.408,3

3.390,1

2.778,7

1.467,1

0,6

64,1

7.678,0

727,0

342,6

26.587,3

308.873,9

11.471,8

22.293,4

9.933,9

41.001,0

6.544,1

22.390,2

37.333,1

25.752,2

17.717,3

503.310,5

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Pez palo
Pez sable
Polaca
Rayas nep
Róbalo
Rubio
Salmón de mar

66

Mar del Plata

Savorín
Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS
Calamar Illex
Calamar Loligo
Calamar Martialia

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por puerto / B

1989

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

67

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1989, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Otras artes

Total

PECES
Abadejo

437,6

234,7

14.271,5

5.327,0

475,1

338,3

7,4

0,0

0,0

21.091,6

Anchoa de banco

381,2

0,0

2,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

384,2

13.587,0

677,3

1.765,7

5.207,6

0,0

1,0

0,0

0,0

0,0

21.238,6

330,2

0,0

0,0

0,0

23,4

0,0

0,0

0,0

0,0

353,6

Atún aleta amarilla

8,3

0,0

0,0

0,0

25,1

0,0

0,0

0,0

0,0

33,4

Atún aleta azul

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

110,8

5,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

116,2

Anchoíta
Atún albacora

Atún barrilete
Atún ojo grande

0,0

0,0

0,0

0,0

16,9

0,0

0,0

0,0

0,0

16,9

Atún, los demás

0,0

31,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

31,9

Bacalao austral

69,7

1,9

322,2

722,8

48,7

2,6

18,2

0,0

0,0

1.186,0

2,0

0,1

2,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,9

Besugo

4.251,0

228,8

1.028,5

166,0

133,0

0,0

0,0

0,0

19,0

5.826,3

Bonito

1.326,8

6,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.333,4

Brótola

13,8

3,5

163,8

172,6

15,5

0,2

0,0

0,0

0,0

369,4

Caballa

8.010,2

1,4

18,1

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8.030,4

161,7

3,2

191,0

4,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

359,9

7,1

5,6

2,1

25,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

40,6

Chernia

23,5

2,9

73,7

32,2

0,0

7,4

0,0

0,0

0,0

139,7

Congrio

0,0

0,0

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,1

19,2

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,9

649,6

0,0

243,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

893,3

3.665,0

106,5

2.305,7

2,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.079,9

Bagre

68

Castañeta
Cazón

Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca

0,0

0,0

13,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,3

4.867,3

251,9

3.171,5

64,1

0,0

2,5

0,0

0,0

0,0

8.357,3

0,0

0,0

14,5

79,1

0,0

0,0

0,9

0,0

0,0

94,5

663,1

0,3

17,8

1,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

682,9

5.551,4

365,3

3.526,6

282,5

0,0

5,7

0,0

0,0

0,0

9.731,5

Lisa

7,6

1,2

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9,2

Merluza austral

0,0

0,0

358,6

2.732,1

0,0

0,0

322,2

0,0

0,0

3.412,9

Merluza de cola

0,0

0,6

585,7

1.743,8

0,0

258,8

496,3

0,0

0,0

3.085,1

36,0

44,5

2.258,6

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0,0

0,0

0,0

0,0

2.568,0

1,6

28,3

39.117,5

3.610,7

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0,2

0,0

0,0

0,0

42.758,2

9.119,0

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803,2

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0,0

39,2

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0,0

13,2

73,3

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0,0

109,2

0,0

0,0

196,3

2.564,7

217,5

10.705,5

1.001,9

0,6

18,2

0,0

0,0

0,0

14.508,5

Palometa

367,8

16,8

496,9

61,5

0,0

1,0

0,0

0,0

0,0

943,9

Pargo

157,7

14,6

363,2

32,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

567,5

Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep

Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero

Pejerrey
Pescadilla

53,3

2,9

0,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

56,4

5.850,1

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159,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.122,2

u

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Desembarques por especie y por flota / A

1989

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

69

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1989, en toneladas
Especies

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Otras artes

Total

0,0

0,0

2,7

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0,0

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2,7

2.377,2

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3.634,1

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174,3

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0,0

174,9

Pez gallo

252,8

63,6

533,9

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0,0

901,5

Pez limón

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4.359,1

41,1

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448,2

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16,2

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2,9

4,8

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27,0

1,8

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Salmonete

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Saraca

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Sardina fueguina

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Sargo

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0,0

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Camarón

131,9

29,7

15,5

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

177,2

Cangrejo

9,5

0,0

2,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11,5

Centolla

80,5

37,9

1,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

120,1

Centollón

94,2

26,2

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

120,8

Langostino

140,2

600,9

2.601,1

2.837,3

0,0

5.157,5

0,0

0,0

16,0

11.353,0

SUBTOTAL

456,3

694,7

2.620,6

2.837,5

0,0

5.157,5

0,0

0,0

16,0

11.782,6

Calamar Illex

289,6

17,8

7.318,5

13.064,9

0,0

412,0

0,0

1.945,6

53,4

23.101,8

Calamar Loligo

149,2

2,9

8,8

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

161,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Pez palo
Pez sable
Polaca
Rayas nep
Róbalo
Rubio
Salmón de mar

70

Rada
o ría

Savorín
Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS

Calamar Martialia
Caracol

287,2

6,0

28,1

1,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

323,1

Mejillón

2.115,3

15,3

1,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.132,5

32,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

32,9

835,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

835,6

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

3.710,1

42,0

7.357,3

13.067,1

0,0

412,0

0,0

1.945,6

53,4

26.587,3

76.995,2

11.908,6

261.711,7

117.841,1

963,7

7.023,0

24.793,7

1.945,6

128,1

503.310,5

Pulpos nep
Vieira, callos
Otros moluscos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por flota / B

1989

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

71

�desembarques por puerto y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 1989, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

170,7

0,0

0,0

0,0

0,0

170,7

30,9

61,8

3.655,7

75,4

3.406,1

333,6

2.656,1

79,1

4.081,3

0,0

3.475,6

4.437,5

22.293,3

0,0

0,0

0,0

20,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

20,8

17.819,3

23.003,3

24.594,2

22.359,7

24.764,3

23.841,0

18.253,9

24.757,8

32.307,4

38.617,0

35.128,3

23.427,9

308.874,1

1.846,3

2.007,7

2.040,5

1.079,2

534,3

585,3

270,2

390,0

503,3

587,2

1.395,4

232,7

11.472,0

Rosales

0,0

0,0

0,0

0,0

24,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

24,7

San Clemente del Tuyú

4,6

7,0

19,3

15,6

3,7

0,0

0,6

8,0

0,0

0,0

0,0

0,0

58,9

19.701,1

25.079,8

30.309,7

23.550,7

28.733,1

24.759,9

21.180,8

25.234,9

36.892,0

39.204,2

39.999,3

28.098,1

342.743,8

San Antonio Oeste

718,1

304,9

543,6

445,4

252,4

950,8

1.853,5

1.488,5

1.295,6

1.314,5

433,9

332,4

9.933,6

SUBTOTAL

718,1

304,9

543,6

445,4

252,4

950,8

1.853,5

1.488,5

1.295,6

1.314,5

433,9

332,4

9.933,6

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén

SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

1989

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

72

73

PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova

281,4

124,8

334,5

211,0

141,8

68,8

58,9

37,0

63,6

102,6

178,0

160,5

1.762,9

Camarones

644,7

755,4

389,8

460,3

46,5

7,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.304,4

Comodoro Rivadavia

562,2

614,8

1.596,8

1.332,4

2.332,7

1.864,8

1.548,2

1.698,7

3.064,7

3.530,1

2.754,9

1.489,8

22.390,1

2.121,8

2.848,1

589,8

1.170,8

1.057,4

1.632,0

925,7

3.761,0

3.008,8

8.660,2

6.894,5

8.331,1

41.001,1

232,1

280,9

372,5

72,1

265,0

274,0

228,9

136,0

233,2

1.290,7

1.813,4

1.345,3

6.544,2

3.842,2

4.624,0

3.283,4

3.246,6

3.843,4

3.847,2

2.761,7

5.632,7

6.370,3

13.583,6

11.640,8

11.326,7

74.002,7

410,1

5.583,0

2.315,1

2.400,9

2.086,6

4.384,1

2.529,9

1.862,0

3.149,1

4.323,5

4.088,9

4.199,8

37.332,9

5,4

166,0

223,3

80,1

2,9

504,1

83,5

52,6

38,4

0,0

0,0

109,9

1.266,3

415,5

5.749,0

2.538,4

2.481,0

2.089,5

4.888,2

2.613,4

1.914,6

3.187,5

4.323,5

4.088,9

4.309,7

38.599,2

Ushuaia

13,0

24,0

26,1

24,8

263,6

6.163,4

3.969,3

4.280,5

59,9

5.261,2

6,7

5.659,7

25.752,3

SUBTOTAL

13,0

24,0

26,1

24,8

263,6

6.163,4

3.969,3

4.280,5

59,9

5.261,2

6,7

5.659,7

25.752,3

1.002,8

1.355,4

291,4

279,4

1.015,2

576,7

273,1

151,8

1.154,6

1.882,2

1.982,3

2.143,7

12.108,2

25.692,7

37.137,1

36.992,6

30.027,9

36.197,2

41.186,2

32.651,8

38.873,7

48.959,9

65.569,2

58.151,9

51.870,3

503.310,5

Puerto Madryn
Rawson
SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz
Puerto Deseado
Puerto San Julián
SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

otros Puertos
SUBTOTAL
Total

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 1989, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Otras artes

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

0,0

170,7

0,0

0,0

0,0

0,0

170,7

546,3

62,4

50,7

21.463,7

62,3

107,9

0,0

0,0

0,0

22.293,3

0,0

20,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

20,8

61.157,6

2.332,8

213.297,2

31.893,0

170,9

3,6

0,0

0,0

19,0

308.874,1

5.591,5

0,0

4.118,7

1.103,9

0,0

0,0

0,0

604,4

53,5

11.472,0

0,0

0,0

24,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

24,7

44,6

14,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

58,9

67.340,0

2.430,3

217.491,3

54.460,6

233,2

111,5

0,0

604,4

72,5

342.743,8

San Antonio Oeste

5.877,1

115,0

3.476,6

465,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9.933,6

SUBTOTAL

5.877,1

115,0

3.476,6

465,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9.933,6

1.581,8

180,0

0,0

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.762,9

9,1

343,8

1.409,0

542,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.304,4

184,8

3.190,4

15.005,9

3.912,4

0,0

41,4

0,0

0,0

55,2

22.390,1

2,3

954,3

10.076,1

27.562,3

0,0

1.790,9

0,0

615,2

0,0

41.001,1

Rawson

1.737,0

4.625,1

152,3

0,0

0,0

29,8

0,0

0,0

0,0

6.544,2

SUBTOTAL

3.515,0

9.293,6

26.643,3

32.018,4

0,0

1.862,1

0,0

615,2

55,2

74.002,7

Puerto Deseado

72,1

2,2

2.926,5

29.601,5

559,8

4.170,9

0,0

0,0

0,0

37.332,9

Puerto San Julián

19,5

0,0

0,0

368,3

0,0

878,6

0,0

0,0

0,0

1.266,3

SUBTOTAL

91,6

2,2

2.926,5

29.969,8

559,8

5.049,5

0,0

0,0

0,0

38.599,2

Ushuaia

167,8

64,1

0,7

0,0

0,0

0,0

24.793,7

726,0

0,0

25.752,3

SUBTOTAL

167,8

64,1

0,7

0,0

0,0

0,0

24.793,7

726,0

0,0

25.752,3

3,7

3,4

11.173,3

927,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

12.108,2

76.995,2

11.908,6

261.711,7

117.841,1

963,7

7.023,1

24.793,7

1.945,6

128,1

503.310,5

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén
Rosales
San Clemente del Tuyú
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

1989

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

74

PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova
Camarones
Comodoro Rivadavia
Puerto Madryn

PROVINCIA DE santa cruz

TIERRA DEL FUEGO

otros puertos
SUBTOTAL
Total

75

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 1989, en toneladas
Flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
3.743,0

4.830,5

5.718,5

4.695,0

5.160,5

6.483,6

4.930,8

5.396,8

8.028,5

12.478,0

11.098,3

4.431,6

76.995,3

599,7

564,5

737,2

478,4

619,1

739,4

731,7

621,7

838,2

2.074,8

2.308,0

1.596,2

11.909,0

Fresqueros

16.681,5

20.420,5

20.997,3

19.085,2

20.859,2

18.790,3

15.772,2

19.793,2

27.320,9

31.147,8

28.975,6

21.868,1

261.711,7

SUBTOTAL

21.024,2

25.815,5

27.453,0

24.258,6

26.638,8

26.013,3

21.434,7

25.811,7

36.187,6

45.700,6

42.381,9

27.895,9

350.616,0

4.356,9

9.723,9

8.048,0

3.797,2

8.203,6

8.381,7

6.946,8

8.353,3

12.360,2

14.505,6

15.307,6

17.856,4

117.841,2

Palangreros

80,0

53,6

0,0

37,3

159,1

62,3

0,0

170,7

165,8

0,0

234,9

0,0

963,7

Tangoneros

212,4

1.449,6

1.107,5

1.366,4

956,1

307,0

325,9

279,8

210,3

122,2

227,2

458,6

7.023,0

Surimeros

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.010,4

3.624,4

4.258,0

0,0

5.241,4

0,0

5.659,5

24.793,7

Poteros nacionales

0,0

0,0

384,0

554,2

240,0

411,4

320,0

0,0

36,0

0,0

0,0

0,0

1.945,6

Otras artes

19,2

94,5

0,1

14,2

0,0

0,1

0,0

0,2

0,0

0,0

0,3

0,0

127,3

SUBTOTAL

4.668,5

11.321,6

9.539,6

5.769,3

9.558,8

15.172,9

11.217,1

13.062,0

12.772,3

19.869,2

15.770,0

23.974,5

152.694,5

25.692,7

37.137,1

36.992,6

30.027,9

36.197,6

41.186,2

32.651,8

38.873,7

48.959,9

65.569,8

58.151,9

51.870,4

503.310,5

Rada o Ría
Costeros

CONGELADORES
Arrastreros

76

Total

Desembarques por flota y por mes

1989

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

77

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1990, en toneladas
Especies

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre Diciembre

Total

PECES
6.613,5

10.871,9

5.364,7

1.319,5

1.892,5

1.577,3

2.047,3

1.375,1

718,1

949,8

1.490,7

554,7

34.775,0

2,1

132,9

104,8

31,4

32,8

5,9

1,2

6,5

0,1

0,1

1,8

3,5

323,0

Anchoíta

61,0

52,3

18,8

322,5

174,7

526,5

1.180,6

889,5

5.079,2

2.500,2

2.476,1

75,9

13.357,4

Atún albacora

Abadejo
Anchoa de banco

12,2

2,9

15,3

65,3

0,0

19,7

5,6

8,8

0,0

21,1

0,0

0,0

150,9

Atún aleta amarilla

0,2

0,9

0,0

6,2

0,0

1,7

8,6

0,1

0,0

5,5

0,0

0,0

23,0

Atún aleta azul

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,9

0,0

0,0

0,0

0,0

1,9

86,4

18,4

1,2

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

106,0

0,0

3,0

0,0

12,6

0,0

4,3

8,0

15,5

0,0

34,8

0,0

0,0

78,1

Atún barrilete
Atún ojo grande
Atún, los demás

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,8

Bacalao austral

207,5

193,9

169,7

115,3

214,6

112,6

212,8

159,3

38,0

116,4

212,8

362,8

2.115,5

0,7

2,5

5,2

2,5

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,5

11,9

Besugo

100,1

143,0

222,8

236,4

527,5

459,0

323,5

322,8

39,1

120,6

312,0

172,4

2.979,4

Bonito

Bagre

78

509,0

619,3

32,0

7,5

26,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,3

11,0

1.207,3

Brótola

2,4

7,3

25,8

20,4

14,2

37,2

20,4

11,4

13,0

0,7

1,3

3,1

157,2

Burriqueta

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

19,5

32,9

2,8

16,9

23,8

6,9

12,0

25,7

136,4

498,6

1.082,8

1.911,8

3.770,2

Castañeta

2,9

8,6

5,2

11,4

30,7

48,1

45,5

12,0

6,1

8,9

7,6

85,4

272,5

Cazón

1,1

12,2

18,8

30,0

16,8

2,3

7,2

4,2

1,0

2,1

0,7

1,0

97,4

Chernia

1,9

0,8

9,9

11,4

9,0

8,9

9,9

13,6

10,3

16,7

44,9

5,5

142,7

Congrio

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

1,2

Caballa

Congrio de profundidad

1,8

0,9

1,2

2,8

3,8

2,2

2,0

1,9

1,2

0,2

0,0

0,0

18,0

Cornalito

0,1

2,9

37,0

51,8

50,6

80,1

79,6

113,3

3,0

0,0

0,0

0,0

418,4

375,4

323,2

890,9

1.059,0

875,9

162,3

64,6

647,7

640,2

978,8

278,2

269,7

6.565,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,4

0,0

0,0

0,0

0,0

2,4

Corvina blanca
Corvina negra

423,0

464,1

807,8

758,7

704,2

491,5

582,7

909,1

654,1

931,8

606,9

546,9

7.880,8

Granadero

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

0,0

18,4

5,3

0,0

4,8

7,0

0,0

36,1

Jurel

3,7

6,5

8,4

18,0

17,6

89,2

37,1

31,2

3,4

5,3

15,2

12,8

248,2

489,8

725,8

1.151,9

685,4

864,2

541,1

681,4

698,2

351,5

1.461,8

1.370,2

414,4

9.435,8

Gatuzo

Lenguados nep

0,0

1,2

0,3

0,9

0,0

0,0

0,0

0,1

0,2

0,2

0,0

0,0

2,9

Merluza austral

1.346,6

307,1

498,3

535,4

327,7

11,9

90,6

72,4

21,6

258,0

607,2

907,0

4.983,7

Merluza de cola

99,9

49,9

275,7

618,3

1.076,0

97,2

965,2

167,9

13,0

232,9

527,1

229,7

4.352,7

115,3

0,0

41,4

37,4

138,4

90,1

166,1

237,5

206,2

453,3

236,6

32,5

1.755,0

Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías

65,7

273,5

1.300,2

14.672,0

15.743,4

10.721,6

4.931,2

1.423,5

3.204,9

3.763,4

4.997,7

1.082,9

62.180,1

23.514,0

22.693,4

20.968,6

9.235,0

14.602,5

13.311,8

18.628,9

29.493,9

22.540,3

46.682,0

43.486,1

42.884,2

308.040,8

2,0

0,2

2,6

57,6

5,3

20,5

11,3

0,0

1,4

11,0

8,6

14,2

134,7

248,5

270,9

715,1

551,1

426,8

278,5

313,2

440,9

906,1

1.328,0

1.785,8

822,2

8.087,1

21,8

52,7

81,5

43,3

35,1

22,8

39,3

62,1

143,4

213,3

111,2

45,9

872,4

Pargo

4,8

10,5

30,1

54,6

31,1

142,5

79,0

16,1

3,8

1,5

0,4

0,3

374,6

Pejerrey

0,4

0,7

3,6

3,6

7,3

15,7

1,8

0,3

2,1

0,3

0,2

0,6

36,6

213,5

232,1

814,4

524,1

608,9

417,6

1.312,9

1.800,5

1.645,0

1.412,6

473,5

209,2

9.664,4

Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Palometa

Pescadilla

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por mes / A

1990

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

79

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1990, en toneladas
Especies
Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada
Pez gallo

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre Diciembre

Total

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

222,3

346,0

539,6

310,2

291,0

210,8

195,0

202,1

113,3

351,6

406,7

156,7

3.345,5

0,0

2,0

0,0

9,3

0,0

10,0

55,8

98,0

0,0

54,5

0,0

0,0

229,5

19,9

34,5

77,0

110,7

49,4

43,5

65,8

177,5

187,5

94,1

158,0

43,1

1.061,0

5,9

8,3

3,4

4,9

3,1

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

13,9

7,6

47,9

255,9

321,1

448,4

271,4

408,8

248,4

339,4

351,6

249,0

516,8

451,9

84,3

3.947,1

Pez sable

0,6

1,0

1,9

13,3

39,1

18,2

9,4

2,6

0,1

0,1

0,1

0,2

86,6

Pez sierra

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9,7

0,8

0,0

10,7

0,0

0,0

21,1

5.014,3

67,6

345,6

2.946,7

114,7

5.774,0

4.311,8

1,2

3.643,0

5.576,9

369,5

4.679,6

32.844,9

25,8

24,3

26,9

30,7

27,7

44,2

101,3

86,6

25,9

32,9

18,9

23,0

468,1

0,0

0,3

1,7

15,3

5,4

3,2

1,3

0,6

0,3

0,3

0,2

0,1

28,7

61,9

82,7

76,0

128,1

44,5

64,2

138,6

103,6

18,0

89,3

93,2

50,1

950,2

118,7

167,0

477,1

225,5

313,3

117,8

124,2

216,2

209,5

215,5

531,2

538,9

3.255,0

Pez limón
Pez palo

Polaca
Rayas nep
Róbalo
Rubio
Salmón de mar

1,7

3,2

0,4

4,8

20,0

18,1

7,8

3,2

0,4

0,4

0,2

0,2

60,3

100,6

41,3

12,7

11,1

27,5

8,4

5,6

38,2

22,6

7,2

13,4

6,6

295,1

Sardina fueguina

0,0

0,7

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

Sargo

0,0

0,0

0,1

0,0

0,5

0,0

0,0

0,1

0,0

2,0

9,3

1,1

13,2

173,2

71,1

82,0

43,5

31,9

22,1

16,8

72,0

36,3

128,2

38,1

11,5

726,7

Tiburones nep

38,5

232,3

267,0

523,5

519,7

145,3

307,0

848,8

125,7

321,1

773,4

410,8

4.513,2

Otras especies de peces

52,7

96,2

116,0

427,6

139,9

139,6

125,8

243,3

123,3

132,3

148,9

55,1

1.800,8

40.638,9

39.018,1

36.102,0

36.195,2

40.520,6

36.175,7

37.703,3

41.417,2

41.137,8

69.548,7

63.172,2

56.729,2

538.358,1

Camarón

17,6

21,2

23,7

21,3

45,5

16,5

17,4

21,9

0,5

1,9

1,9

1,5

190,9

Cangrejo

2,8

2,3

4,2

3,0

0,7

1,4

1,8

0,7

0,0

0,2

3,1

0,3

20,6

Centolla

8,1

11,1

9,5

0,1

14,5

32,2

20,5

15,0

8,1

4,1

2,5

0,0

125,7

Centollón

7,7

9,0

19,6

0,1

19,1

18,2

18,8

19,5

26,0

8,4

3,2

0,0

149,6

539,4

962,2

1.032,3

1.553,5

875,9

324,1

577,3

857,1

402,5

329,8

454,0

1.721,3

9.629,3

Salmonete
Saraca

80

Enero

Savorín

SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

575,6

1.005,8

1.089,3

1.578,0

955,7

392,4

635,9

914,2

437,1

344,4

464,7

1.723,1

10.116,2

1.304,6

2.164,9

2.347,2

2.108,3

5.890,8

3.776,5

6.612,6

2.369,6

760,8

188,3

195,4

622,2

28.341,3

6,0

49,7

13,1

4,5

5,4

7,5

9,2

15,9

3,1

6,7

2,8

3,2

127,1

MOLUSCOS
Calamar Illex
Calamar Loligo

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Caracol

13,8

16,1

42,9

21,4

26,1

19,8

22,1

26,3

5,9

13,7

11,2

9,6

228,8

Mejillón

304,6

1.418,6

537,6

513,2

755,2

198,6

184,2

273,4

99,9

149,4

164,5

199,2

4.798,4

Pulpos nep

0,2

19,9

9,2

7,0

1,9

5,5

4,8

2,0

1,4

0,8

0,1

0,0

52,8

Vieira, callos

0,0

0,0

1,0

24,9

0,0

12,2

16,5

136,7

288,3

687,8

92,9

8,4

1.268,6

Otros moluscos

0,0

0,1

0,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,4

1.629,2

3.669,3

2.951,1

2.679,4

6.679,4

4.020,1

6.849,4

2.823,9

1.159,4

1.046,8

466,9

842,6

34.817,5

42.843,7

43.693,2

40.142,4

40.452,6

48.155,7

40.588,2

45.188,6

45.155,3

42.734,3

70.939,9

64.103,8

59.294,9

583.291,8

Calamar Martialia

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por mes / B

1990

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

81

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1990, en toneladas
Especies

Necochea/
Mar
del Plata Quequén

Bahía
Blanca

San Antonio
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Puerto
Deseado

Punta Quilla

Ushuaia

Otros
Puertos

Total

PECES
Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta

132,6

1.165,4

90,1

2.188,5

10,5

3.075,5

5.743,9

0,0

234,1

234,1

34.775,0

260,2

0,4

0,0

0,0

62,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

323,0

12.536,5

179,4

450,6

0,0

170,2

14,6

2,4

3,6

0,0

0,0

0,0

13.357,4

95,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

55,2

150,9

Atún aleta amarilla

8,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14,2

23,0

Atún aleta azul

1,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,9

106,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

106,0

23,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

54,6

78,1

Atún albacora

Atún barrilete
Atún ojo grande
Atún, los demás

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

Bacalao austral

568,1

31,9

309,0

0,0

45,5

0,0

5,4

1.095,5

0,0

59,9

0,0

2.115,5

11,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11,9

Besugo

2.921,2

17,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

24,2

0,0

17,0

0,0

2.979,4

Bonito

1.207,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.207,3

81,2

3,2

0,3

0,0

10,0

0,0

0,9

61,7

0,0

0,0

0,0

157,2

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

3.747,3

22,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

3.770,2

228,5

0,4

5,4

38,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

272,5

14,2

0,0

5,1

31,8

43,2

0,0

0,0

0,4

0,0

2,2

0,7

97,4

Chernia

125,0

1,1

0,3

10,7

2,0

0,0

0,0

3,5

0,0

0,0

0,0

142,7

Congrio

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,2

Bagre

Brótola
Burriqueta

82

21.900,3

Caballa
Castañeta
Cazón

Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo

14,8

3,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

18,0

404,0

1,7

0,0

12,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

418,4

6.161,0

264,3

23,7

0,5

1,1

0,0

0,0

1,4

0,0

0,0

113,9

6.565,8

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,2

2,4

7.227,8

484,0

28,9

67,1

48,5

17,6

0,0

0,0

0,0

0,0

6,9

7.880,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

30,8

0,0

5,3

0,0

36,1

239,0

9,1

0,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

248,2

8.220,1

378,9

35,8

290,0

331,5

11,9

136,2

23,7

0,0

0,0

7,8

9.435,8

2,6

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,9

Merluza austral

0,0

0,0

336,5

0,0

50,4

0,0

0,0

4.215,1

0,0

380,9

0,9

4.983,7

Merluza de cola

118,3

8,7

207,5

0,0

64,0

0,0

7,0

2.390,1

0,0

1.557,1

0,0

4.352,7

10,5

0,0

0,0

1.507,8

231,8

4,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.755,0

56.414,1

35,2

518,1

0,0

1.313,5

20,5

112,6

1.070,0

0,0

0,0

2.696,0

62.180,1

140.492,5

3.302,8

21.685,0

3.886,6

52.601,9

5.111,0

24.950,5

38.839,7

0,0

7.644,4

9.526,8

308.040,8

0,0

0,0

10,8

0,0

0,0

0,0

0,0

37,3

0,0

86,6

0,0

134,7

6.547,1

247,2

114,0

295,8

555,3

35,5

70,5

170,1

0,0

0,0

51,7

8.087,1

Palometa

735,6

1,0

2,0

38,6

52,3

11,2

13,6

16,9

0,0

0,0

1,1

872,4

Pargo

370,0

4,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

374,6

30,8

0,0

4,7

0,1

0,0

0,0

1,0

0,0

0,0

0,1

0,0

36,6

9.296,1

76,8

257,5

3,3

17,9

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

12,5

9.664,4

Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero

Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por puerto / A

1990

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

83

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1990, en toneladas
Especies

Bahía
Blanca

San Antonio
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Puerto
Deseado

Punta Quilla

Ushuaia

Otros
Puertos

Total

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,3

3.089,4

220,0

1,6

31,5

3,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.345,5

Pez espada

153,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

75,8

229,5

Pez gallo

378,8

6,2

33,2

226,8

79,4

21,3

294,1

5,6

0,0

0,0

15,6

1.061,0

Pescadilla real
Pez ángel

47,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

47,9

3.460,4

476,0

1,1

3,3

6,2

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.947,1

Pez sable

86,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

86,6

Pez sierra

10,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,7

21,1

Pez limón
Pez palo

0,0

0,0

15,4

0,0

0,0

0,0

0,0

2.094,7

0,0

30.734,7

0,0

32.844,9

402,9

1,9

30,1

0,0

10,0

0,0

0,0

15,8

0,0

7,3

0,0

468,1

Róbalo

25,7

0,0

0,0

0,6

0,2

0,0

0,0

0,7

0,0

1,3

0,2

28,7

Rubio

268,9

0,3

11,4

0,0

29,8

0,0

0,0

629,8

0,0

10,0

0,0

950,2

2.119,0

68,6

137,4

179,8

535,5

14,7

62,2

77,9

0,0

16,0

43,9

3.255,0

59,6

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

60,3

269,6

0,0

1,8

3,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

20,3

295,1

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

Polaca
Rayas nep

Salmón de mar
Salmonete
Saraca
Sardina fueguina

84

Necochea/
Mar
del Plata Quequén

13,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,2

244,5

2,8

7,8

77,3

16,7

0,0

0,0

374,5

0,0

3,1

0,0

726,7

4.345,0

72,6

7,1

20,9

65,3

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

2,0

4.513,2

594,5

75,7

11,1

76,5

507,0

5,4

15,3

450,5

0,0

15,2

49,5

1.800,8

295.696,3

6.131,3

25.419,1

6.893,5

59.043,1

5.279,8

28.747,2

57.377,4

0,0

40.775,2

12.996,0

538.358,1

Camarón

52,2

0,2

133,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,2

190,9

Cangrejo

19,5

0,1

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

20,6

Centolla

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,1

0,3

0,0

89,2

32,9

125,7

Centollón

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

149,6

0,0

149,6

306,0

10,3

199,0

0,0

3.515,5

152,5

703,5

4.217,2

39,3

0,0

486,0

9.629,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,1

0,0

0,1

377,9

10,6

333,3

0,0

3.515,5

152,5

706,6

4.217,6

39,3

238,9

524,1

10.116,2

4.703,1

10.017,0

2.427,2

284,1

2.848,6

1,6

71,1

7.492,7

0,0

401,6

94,2

28.341,3

70,1

39,6

0,0

0,0

0,2

1,4

0,2

15,5

0,0

0,0

0,2

127,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,1

Caracol

172,7

55,0

0,3

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

228,8

Mejillón

115,1

290,4

0,0

4.391,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,4

0,0

4.798,4

Pulpos nep

6,0

18,5

0,0

27,1

0,0

0,0

0,0

1,2

0,0

0,0

0,0

52,8

Vieira, callos

1,1

1,0

0,0

1.266,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.268,6

Otros moluscos

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

0,4

5.068,1

10.421,5

2.427,5

5.970,0

2.848,8

3,0

71,3

7.509,4

0,0

403,5

94,4

34.817,5

301.142,3

16.563,4

28.179,9

12.863,5

65.407,4

5.435,3

29.525,1

69.104,4

39,3

41.417,6

13.614,5

583.291,8

Sargo
Savorín
Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS
Calamar Illex
Calamar Loligo
Calamar Martialia

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por puerto / B

1990

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

85

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1990, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Otras artes

Total

PECES
Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta

170,5

22.006,1

6.757,3

895,4

334,2

35,8

0,0

0,0

34.775,0

244,4

0,3

15,9

59,2

0,0

3,3

0,0

0,0

0,0

323,0

11.324,6

142,6

4,3

1.876,8

0,0

9,2

0,0

0,0

0,0

13.357,4

80,9

0,0

0,1

0,3

69,6

0,0

0,0

0,0

0,0

150,9

Atún aleta amarilla

0,2

0,0

0,0

0,0

22,9

0,0

0,0

0,0

0,0

23,0

Atún aleta azul

0,0

0,0

0,0

0,0

1,9

0,0

0,0

0,0

0,0

1,9

106,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

106,0

Atún ojo grande

0,0

0,0

0,0

0,0

78,1

0,0

0,0

0,0

0,0

78,1

Atún, los demás

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

Bacalao austral

280,4

3,6

456,6

1.289,5

75,5

0,3

9,6

0,0

0,0

2.115,5

10,8

0,0

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11,9

Besugo

2.173,3

161,8

359,8

261,3

0,0

23,2

0,0

0,0

0,0

2.979,4

Bonito

1.207,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.207,3

51,9

4,7

75,2

25,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

157,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

3.710,2

11,4

32,5

16,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

3.770,2

210,7

8,2

48,0

5,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

272,5

Cazón

15,3

8,7

53,2

17,9

0,0

2,4

0,0

0,0

0,0

97,4

Chernia

61,9

2,3

65,3

12,2

0,0

1,0

0,0

0,0

0,0

142,7

Atún albacora

Atún barrilete

Bagre

Brótola
Burriqueta
Caballa

86

4.575,8

Castañeta

Congrio
Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca

0,0

0,0

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,2

18,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

18,0

418,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

418,4

5.066,1

71,7

1.403,4

24,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.565,8

1,2

0,0

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,4

5.221,0

157,3

2.453,0

49,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.880,8

5,3

0,0

0,1

30,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

36,1

238,3

1,0

8,3

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

248,2

6.303,4

218,4

2.657,5

253,2

0,0

3,4

0,0

0,0

0,0

9.435,8

2,8

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,9

Merluza austral

165,6

0,9

38,4

4.640,3

0,0

0,0

138,7

0,0

0,0

4.983,7

Merluza de cola

690,8

7,0

24,3

3.218,7

0,0

1,4

410,6

0,0

0,0

4.352,7

Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra

25,0

67,0

888,2

774,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.755,0

1.439,4

357,1

52.516,0

7.830,1

0,0

37,4

0,0

0,0

0,0

62.180,1

36.283,4

11.153,6

157.301,4

101.977,1

38,0

982,8

0,0

0,0

304,5

308.040,8

0,0

0,0

0,1

48,0

0,0

0,0

86,6

0,0

0,0

134,7

3.263,5

290,9

3.921,3

602,7

0,0

8,6

0,0

0,0

0,0

8.087,1

Palometa

447,8

20,8

332,3

62,5

0,0

9,0

0,0

0,0

0,0

872,4

Pargo

120,9

0,1

225,1

28,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

374,6

34,6

0,0

1,1

0,0

0,0

1,0

0,0

0,0

0,0

36,6

6.534,1

155,6

2.954,5

20,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9.664,4

Mero

Pejerrey
Pescadilla

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por flota / A

1990

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

87

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1990, en toneladas
Especies

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Otras artes

Total

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

2.563,5

57,6

702,2

22,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.345,5

0,0

0,0

0,0

0,0

229,5

0,0

0,0

0,0

0,0

229,5

Pez gallo

256,2

93,3

629,1

82,3

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

1.061,0

Pez limón

47,1

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

47,9

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

3.381,2

75,9

476,6

13,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.947,1

Pez sable

50,9

4,6

31,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

86,6

Pez sierra

0,0

0,0

0,0

0,0

21,1

0,0

0,0

0,0

0,0

21,1

Polaca

5,4

0,0

0,0

2.114,3

0,0

0,0

30.725,2

0,0

0,0

32.844,9

192,8

9,6

208,3

56,5

0,0

0,9

0,0

0,0

0,0

468,1

5,6

1,0

15,7

6,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

28,7

Pez palo

Rayas nep
Róbalo

304,6

0,0

201,1

247,1

90,3

107,0

0,0

0,0

0,0

950,2

1.095,4

107,5

1.566,6

471,6

0,0

14,0

0,0

0,0

0,0

3.255,0

54,9

1,3

4,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

60,3

269,5

2,1

23,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

295,1

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

Sargo

12,4

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,2

Savorín

39,0

10,5

246,2

427,9

0,0

0,0

3,1

0,0

0,0

726,7

2.637,3

50,0

1.743,0

71,6

10,8

0,4

0,0

0,0

0,0

4.513,2

761,6

29,1

261,4

602,8

139,4

6,5

0,0

0,0

0,0

1.800,8

102.011,9

13.458,8

253.956,4

133.999,4

1.672,6

1.546,3

31.409,6

0,0

304,5

538.358,1

Camarón

154,6

26,8

9,3

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

190,9

Cangrejo

20,0

0,4

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

20,6

Centolla

77,3

48,1

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

125,7

Centollón

79,9

69,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

149,6

604,3

169,0

1.235,9

1.813,2

0,0

5.806,9

0,0

0,0

0,0

9.629,3

0,1

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

936,2

313,9

1.245,5

1.813,7

0,0

5.806,9

0,0

0,0

0,0

10.116,2

11.411,7

59,7

2.814,4

11.663,3

0,0

183,1

0,0

2.189,2

19,9

28.341,3

106,5

0,7

2,5

17,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

127,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Caracol

211,4

1,8

15,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

228,8

Mejillón

3.247,9

1.549,5

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.798,4

51,5

0,0

0,0

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

52,8

568,6

700,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.268,6

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

15.598,1

2.311,7

2.833,4

11.681,9

0,0

183,1

0,0

2.189,2

19,9

34.817,5

118.546,2

16.084,4

258.035,3

147.495,0

1.672,6

7.536,3

31.409,6

2.189,2

324,4

583.291,8

Rubio
Salmón de mar
Salmonete
Saraca
Sardina fueguina

88

Rada
o ría

Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS
Calamar Illex
Calamar Loligo
Calamar Martialia

Pulpos nep
Vieira, callos
Otros moluscos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por flota / B

1990

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

89

�desembarques por puerto y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 1990, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre Diciembre

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

10,6

0,0

52,0

0,0

162,7

0,0

0,0

0,0

140,4

0,0

0,0

365,7

2.581,0

2.866,3

907,0

887,6

1.031,4

2.888,6

1.425,9

1.819,6

1.408,7

3.402,3

1.594,5

7.367,4

28.180,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14,0

0,0

22,5

0,0

0,0

36,5

18.958,6

20.898,1

21.230,4

22.375,3

27.420,0

19.766,1

23.546,7

26.354,0

26.588,6

34.083,3

37.829,1

22.091,9

301.142,2

560,0

1.526,9

3.173,8

1.872,0

2.084,1

1.659,0

1.066,0

1.849,4

646,9

367,7

417,7

1.339,8

16.563,3

6,1

4,9

2,7

1,2

13,7

6,1

9,5

32,5

16,4

8,6

6,4

8,1

116,2

22.105,7

25.296,2

25.313,9

25.136,1

30.549,2

24.319,8

26.048,1

30.069,5

28.660,6

37.884,4

39.847,7

30.807,2

346.038,2

San Antonio Oeste

317,6

2.306,5

917,2

1.025,9

1.827,5

395,4

538,2

895,9

761,2

2.375,1

759,6

743,7

12.863,8

SUBTOTAL

317,6

2.306,5

917,2

1.025,9

1.827,5

395,4

538,2

895,9

761,2

2.375,1

759,6

743,7

12.863,8

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén
San Clemente del Tuyú
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

1990

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

90

91

PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova

580,2

533,4

412,4

157,0

52,7

21,6

44,4

39,5

0,0

0,0

0,0

0,0

1.841,2

Camarones

646,2

394,1

129,7

160,1

39,4

0,0

20,2

263,4

107,0

474,0

196,8

51,2

2.482,0

Comodoro Rivadavia

1.797,0

2.472,1

2.893,5

2.231,8

2.213,7

1.783,4

1.873,3

1.665,2

1.459,2

3.277,7

4.706,4

3.151,7

29.525,1

Puerto Madryn

3.649,4

5.688,8

5.242,9

4.255,0

3.929,8

4.398,2

2.533,1

7.442,5

4.384,0

8.654,8

7.616,7

7.612,3

65.407,5

Rawson

1.336,4

97,3

49,7

23,4

42,5

319,8

542,9

109,9

153,0

1.316,3

793,6

650,3

5.435,1

SUBTOTAL

8.009,2

9.185,7

8.728,2

6.827,3

6.278,1

6.523,0

5.013,9

9.520,5

6.103,2

13.722,8

13.313,5

11.465,5

104.690,9

6.683,3

5.604,7

4.596,8

3.620,8

7.409,3

2.584,1

8.221,2

3.467,1

2.030,6

9.391,8

6.953,7

8.540,8

69.104,2

Punta Quilla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

39,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

39,3

Puerto San Julián

0,0

62,9

0,0

102,4

0,0

0,0

0,0

0,0

91,1

0,0

57,1

142,5

456,0

6.683,3

5.667,6

4.596,8

3.723,2

7.409,3

2.584,1

8.260,5

3.467,1

2.121,7

9.391,8

7.010,8

8.683,3

69.599,5

Ushuaia

4.938,8

166,7

29,4

3.290,9

756,1

5.838,2

5.327,8

325,2

4.785,6

6.771,6

2.507,0

6.680,2

41.417,6

SUBTOTAL

4.938,8

166,7

29,4

3.290,9

756,1

5.838,2

5.327,8

325,2

4.785,6

6.771,6

2.507,0

6.680,2

41.417,6

789,1

1.059,9

556,9

397,2

1.335,5

765,0

0,1

877,1

302,0

653,8

665,2

915,0

8.316,1

42.843,7

43.693,2

40.142,4

40.452,6

48.155,7

40.588,2

45.188,6

45.155,3

42.734,3

70.939,9

64.103,8

59.294,9

583.291,8

PROVINCIA DE santa cruz
Puerto Deseado

SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

OTROS puertos
SUBTOTAL
Total

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 1990, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores Palangreros
arrastreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales Otras artes

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

106,8

258,9

0,0

0,0

0,0

0,0

365,7

943,3

1.075,8

23,5

26.137,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

28.180,0

36,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

36,5

Mar del Plata

75.278,1

1.539,0

196.412,9

27.547,0

234,3

130,9

0,0

0,0

0,0

301.142,2

Necochea/Quequén

10.982,0

0,0

0,0

4.599,0

0,0

0,0

0,0

962,3

20,0

16.563,3

102,1

14,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

116,2

87.342,0

2.628,8

196.436,4

58.283,3

234,3

130,9

0,0

962,3

20,2

346.038,2

San Antonio Oeste

6.359,7

2.704,2

2.819,1

980,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

12.863,8

SUBTOTAL

6.359,7

2.704,2

2.819,1

980,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

12.863,8

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle

San Clemente del Tuyú
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

1990

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

92

PROVINCIA DE CHUBUT

93
1.235,8

605,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

1.841,2

0,0

1.637,8

752,8

75,4

0,0

16,1

0,0

0,0

0,0

2.482,0

181,5

3.319,6

22.036,5

3.436,0

0,0

246,9

0,0

0,0

304,6

29.525,1

Puerto Madryn

4.415,1

1.027,0

26.092,4

30.982,2

0,0

2.890,8

0,0

0,0

0,0

65.407,5

Rawson

1.211,3

4.041,9

175,6

6,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.435,1

SUBTOTAL

7.043,7

10.631,6

49.057,3

34.500,0

0,0

3.153,8

0,0

0,0

304,7

104.690,9

10.573,3

0,0

2.394,0

50.187,0

1.179,6

3.761,8

0,0

1.008,5

0,0

69.104,2

Punta Quilla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

39,3

0,0

0,0

0,0

39,3

Puerto San Julián

0,0

0,0

0,0

62,9

0,0

393,1

0,0

0,0

0,0

456,0

10.573,3

0,0

2.394,0

50.249,9

1.179,6

4.194,2

0,0

1.008,5

0,0

69.599,5

Ushuaia

7.227,4

101,1

0,0

2.461,1

0,0

0,0

31.409,6

218,3

0,0

41.417,2

SUBTOTAL

7.227,4

101,1

0,0

2.461,1

0,0

0,0

31.409,6

218,3

0,0

41.417,2

0,0

18,6

7.328,0

912,9

0,0

57,0

0,0

0,0

0,0

8.316,5

118.546,1

16.084,3

258.034,8

147.494,8

1.672,8

7.535,9

31.409,6

2.189,1

324,9

583.291,8

Caleta Córdova
Camarones
Comodoro Rivadavia

PROVINCIA DE santa cruz
Puerto Deseado

SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 1990, en toneladas
Flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
Rada o Ría

4.928,9

7.824,8

7.547,5

6.829,4

9.721,7

6.053,4

9.739,1

9.843,1

12.851,7

16.773,5

13.685,5

12.747,6

118.546,1

Costeros

2.182,0

1.807,0

1.284,5

553,6

572,8

691,2

765,3

830,7

774,8

2.786,9

2.492,6

1.343,1

16.084,4

Fresqueros

18.542,2

21.336,8

18.576,8

20.038,3

24.023,2

17.575,8

17.062,9

21.911,2

18.864,1

28.505,4

32.084,8

19.513,2

258.034,8

SUBTOTAL

25.653,1

30.968,6

27.408,8

27.421,3

34.317,7

24.320,4

27.567,3

32.585,0

32.490,6

48.065,8

48.262,9

33.603,9

392.665,3

11.658,0

11.529,6

11.766,6

8.120,3

12.116,0

9.517,7

12.513,2

11.697,9

6.169,6

17.424,3

15.387,0

19.594,6

147.494,7

Palangreros

0,0

178,2

0,0

52,0

152,5

339,1

305,6

135,3

0,0

334,0

176,1

0,0

1.672,8

Tangoneros

609,5

836,5

439,6

1.220,5

844,6

214,1

306,3

586,8

373,0

237,3

277,6

1.590,2

7.536,0

4.923,0

0,0

0,0

3.290,2

0,0

5.806,3

4.303,9

0,0

3.701,3

4.878,7

0,0

4.506,2

31.409,6

Poteros nacionales

0,0

180,1

223,0

328,0

725,1

390,5

192,1

150,3

0,0

0,0

0,0

0,0

2.189,2

Otras artes

0,1

0,2

304,4

20,3

0,0

0,1

0,2

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

324,2

SUBTOTAL

17.190,6

12.724,6

12.733,6

13.031,3

13.838,2

16.267,8

17.621,3

12.570,3

10.243,9

22.874,3

15.840,9

25.691,0

190.626,5

Total

42.843,7

43.693,2

40.142,4

40.452,6

48.155,9

40.588,2

45.188,6

45.155,3

42.734,5

70.940,1

64.103,8

59.294,9

583.291,8

CONGELADORES
Arrastreros

Surimeros

94

Desembarques por flota y por mes

1990

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

95

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1991, en toneladas
Especies

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PECES
696,6

3.838,1

2.873,8

1.043,0

860,7

1.023,0

2.055,3

1.900,8

1.458,8

1.004,1

1.244,7

851,2

18.850,0

Anchoa de banco

27,8

101,6

210,9

140,3

136,2

2,3

1,3

1,3

1,1

1,9

1,5

1,2

627,4

Anchoíta

74,4

95,7

88,3

82,0

107,0

1.165,4

1.719,1

495,0

6.081,5

5.914,0

4.595,8

1.084,3

21.502,5

0,0

9,4

0,0

28,9

5,2

0,0

0,0

3,7

10,9

1,2

0,0

0,0

59,3

Abadejo

Atún albacora
Atún aleta amarilla

3,4

2,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,6

7,4

8,8

0,0

0,0

25,2

Atún aleta azul

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,3

0,4

248,7

26,3

1,7

1,7

1,8

1,7

1,7

1,7

1,7

1,7

1,7

1,7

292,1

Atún ojo grande

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,9

18,6

1,2

0,0

0,0

20,7

Atún, los demás

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,2

5,7

Bacalao austral

29,6

156,2

120,1

47,8

102,2

93,1

210,4

92,3

127,3

104,6

83,5

104,9

1.272,2

1,5

2,3

1,8

0,8

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

3,3

0,1

0,5

11,5

Besugo

311,1

258,7

203,7

278,3

426,2

264,0

230,1

82,2

126,5

161,8

247,7

277,6

2.867,9

Bonito

255,3

280,2

648,1

586,4

121,8

19,4

19,4

19,4

19,4

19,4

19,4

19,4

2.027,3

Brótola

3,7

34,3

15,0

34,6

10,4

5,5

21,7

27,6

29,1

20,3

10,3

12,8

225,4

Burriqueta

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Atún barrilete

Bagre

1.668,1

15,8

248,9

657,6

1,4

0,1

14,4

6,1

3,9

148,9

1.258,0

2.214,5

6.237,6

Castañeta

0,3

2,0

3,9

19,8

13,0

10,1

7,7

3,1

5,9

5,4

6,8

10,4

88,5

Cazón

1,6

16,7

28,0

11,9

10,7

2,0

23,1

2,9

1,7

5,9

0,5

0,7

105,8

Chernia

4,6

3,8

23,5

29,6

11,4

4,9

13,9

8,5

22,5

12,6

14,4

23,2

172,8

Congrio de profundidad

0,4

0,5

0,6

0,9

1,7

3,7

1,0

3,2

0,3

0,2

0,3

0,5

13,3

Caballa

96

Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero

0,0

21,5

0,0

32,4

70,1

24,0

72,1

76,3

35,5

1,0

2,2

0,0

335,0

158,8

219,1

228,0

600,5

747,7

381,2

156,0

347,8

382,0

644,7

487,5

328,4

4.681,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,2

0,2

0,0

0,2

3,5

3,6

0,6

14,4

682,9

608,9

740,2

1.138,5

832,5

552,1

745,6

785,8

672,8

658,5

810,6

494,5

8.722,9

0,1

0,4

0,0

0,0

0,9

0,0

2,2

0,0

10,5

5,2

0,0

0,0

19,3

3,9

4,6

20,1

24,0

21,3

11,7

60,3

44,9

13,0

22,6

38,6

75,0

339,9

661,4

709,4

1.314,8

996,9

654,0

346,9

492,0

422,2

304,9

448,6

2.473,9

881,0

9.706,2

Lisa

0,4

0,3

0,0

1,5

0,3

0,0

1,5

0,1

0,0

0,0

1,5

0,1

5,8

Merluza austral

7,5

364,7

356,6

79,4

146,0

60,3

60,3

34,5

256,8

262,0

232,7

171,2

2.032,0

Merluza de cola

16,5

36,6

103,4

134,9

170,4

103,6

736,5

31,1

1.654,5

1.060,5

770,6

764,3

5.582,9

Jurel
Lenguados nep

Merluza hubbsi Golfo San Matías

115,4

0,0

62,2

185,0

150,4

223,8

178,5

368,0

702,9

936,1

422,1

502,9

3.847,1

Merluza hubbsi norte 41º

518,3

632,5

5.082,2

13.637,3

14.424,3

13.237,5

9.921,0

5.310,7

4.667,1

16.791,8

5.057,8

3.049,6

92.330,2

35.188,1

28.809,6

22.540,7

21.090,3

16.372,8

24.619,5

25.244,8

31.402,8

41.699,4

29.522,0

40.869,3

42.666,7

360.026,0

0,0

3,2

33,1

1,6

0,0

25,5

1,6

14,6

9,5

46,5

4,4

0,4

140,4

532,5

428,4

577,5

563,0

437,9

156,7

327,1

616,0

414,6

929,3

1.436,4

1.020,6

7.440,0

Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero

19,6

26,4

76,9

70,6

39,4

18,1

8,1

93,4

89,2

142,3

98,9

76,4

759,3

Pampanito

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,3

Pargo

6,6

13,0

33,4

122,0

159,2

34,0

8,6

8,4

0,6

6,3

27,4

19,8

439,4

Pejerrey

2,1

2,7

1,8

0,7

21,2

5,2

7,2

5,8

1,4

2,6

6,0

12,8

69,3

82,1

112,4

142,0

348,5

491,9

266,5

374,5

745,4

915,8

1.057,3

549,9

293,4

5.379,6

Palometa

Pescadilla

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por mes / A

1991

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

97

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1991, en toneladas
Especies

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

0,0

0,0

0,0

0,0

20,3

3,8

0,0

0,0

0,1

0,0

0,3

0,1

24,6

335,8

347,9

479,3

630,7

333,0

202,6

237,7

193,8

170,2

198,3

564,7

186,1

3.880,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

17,0

49,9

10,5

0,0

0,0

77,4

Pez gallo

16,9

38,8

137,0

91,5

56,6

52,5

115,0

77,6

51,1

57,8

68,3

22,2

785,3

Pez limón

14,4

17,4

1,9

0,0

2,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,6

37,0

Pez palo

168,1

263,4

719,2

556,6

424,6

123,8

373,5

448,0

254,1

574,1

595,9

239,7

4.741,0

0,2

0,4

0,7

2,6

5,9

24,4

5,2

0,0

0,0

0,0

0,6

0,1

40,1

4.933,8

137,3

4.812,0

20,3

9.192,4

14.468,4

3.301,9

2.887,8

6.499,6

5.339,6

6.094,7

10.756,8

68.444,6

13,5

24,6

14,4

14,7

7,2

31,9

30,1

27,3

19,6

26,7

10,7

4,5

225,3

0,1

0,4

7,5

14,4

22,9

6,2

9,5

9,1

6,5

1,5

3,4

2,0

83,4

Rubio

122,7

76,1

37,7

9,5

27,2

157,4

313,5

43,4

22,1

19,6

341,1

15,6

1.185,9

Salmón de mar

389,7

350,4

345,3

255,1

350,0

100,0

177,6

163,4

200,5

220,8

524,3

561,4

3.638,4

Salmonete

1,6

1,7

3,6

21,0

0,9

3,3

2,7

0,2

0,4

0,4

0,2

0,3

36,4

Saraca

0,4

29,0

37,4

31,4

47,3

5,9

3,1

9,1

56,2

10,0

7,2

29,6

266,7

Sardina fueguina

0,0

0,2

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

Sargo

0,1

0,0

0,1

0,0

0,1

0,1

0,1

0,1

0,0

0,6

5,5

4,5

11,2

Savorín

6,1

19,6

27,6

13,4

2,0

15,0

27,3

146,2

60,3

181,4

93,3

49,8

642,1

Tiburones nep

162,1

166,7

140,2

322,7

365,5

222,4

116,6

93,2

58,9

97,5

1.665,1

604,3

4.015,1

Otras especies de peces

124,6

65,1

152,8

124,8

354,8

113,0

96,0

76,9

82,6

69,6

152,9

54,3

1.467,4

47.613,8

38.377,0

42.698,5

44.100,0

47.764,9

58.199,2

47.527,4

47.153,7

67.280,0

66.765,3

70.907,0

67.493,3

645.879,7

Camarón

9,9

16,9

21,1

25,0

12,4

4,1

7,8

16,0

13,3

1,5

10,4

11,7

150,0

Cangrejo

3,0

1,0

0,1

1,0

2,0

0,9

1,0

0,6

0,1

0,8

3,9

2,4

16,7

Centolla

4,2

4,6

3,4

4,0

7,8

20,3

10,0

11,5

7,9

10,2

15,7

14,0

113,8

17,3

33,9

20,1

23,1

16,3

25,3

20,2

10,4

9,7

7,5

5,3

0,0

188,9

Langostino

418,1

877,9

1.504,0

2.006,5

900,8

254,1

445,7

93,9

193,8

181,4

778,6

866,6

8.521,5

SUBTOTAL

452,5

934,3

1.548,7

2.059,6

939,3

304,7

484,7

132,4

224,8

201,4

813,9

894,7

8.990,9

1.857,7

3.564,9

5.187,3

4.277,9

6.868,6

9.418,7

8.786,8

4.595,5

1.519,5

733,3

240,2

432,3

47.482,7

Calamar Loligo

4,6

3,1

3,6

4,2

3,7

1,2

7,1

10,8

2,7

2,6

7,0

3,6

54,1

Calamar Martialia

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,3

Caracol

14,6

18,2

26,8

26,1

24,8

13,3

17,1

15,4

7,0

9,3

9,2

3,2

185,0

Mejillón

21,5

1,5

88,7

101,6

158,2

208,1

312,8

480,4

165,7

123,6

104,1

1,9

1.768,0

Pulpos nep

0,1

0,1

0,9

3,4

4,5

0,5

2,4

1,0

0,4

0,3

0,1

0,0

13,6

Vieira, callos

0,7

0,0

1,9

3,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,2

1.899,2

3.587,8

5.309,2

4.416,7

7.059,8

9.641,8

9.126,2

5.103,1

1.695,6

869,1

360,6

441,0

49.509,9

49.965,5

42.899,1

49.556,4

50.576,3

55.764,0

68.145,7

57.138,3

52.389,2

69.200,4

67.835,8

72.081,5

68.829,0

704.380,5

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Pez sable
Polaca
Rayas nep
Róbalo

98

Enero

SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Centollón

MOLUSCOS
Calamar Illex

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por mes / B

1991

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

99

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1991, en toneladas
Especies

Mar
Necochea/ Bahía San Antonio
del Plata Quequén Blanca
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
Puertos

Total

PECES
9.238,7

255,0

1.780,9

165,2

1.357,8

113,5

2.388,4

2.947,0

3,5

304,9

295,2

18.850,0

534,8

0,0

0,0

0,0

92,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

627,4

19.953,6

645,5

799,4

1,5

12,0

89,9

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

21.502,5

Atún albacora

59,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

59,3

Atún aleta amarilla

24,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,5

25,2

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,4

292,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

292,1

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta

Atún aleta azul
Atún barrilete
Atún ojo grande

20,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

20,7

Atún, los demás

5,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,7

Bacalao austral

410,5

14,5

162,2

0,0

65,3

10,1

0,0

565,2

0,0

20,0

24,4

1.272,2

10,7

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,6

11,5

Besugo

2.864,2

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,3

2.867,9

Bonito

2.027,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.027,3

176,4

4,2

1,9

0,0

8,1

0,0

0,0

29,8

0,0

5,0

0,0

225,4

Bagre

Brótola
Burriqueta
Caballa

100

Castañeta
Cazón
Chernia
Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

6.237,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.237,6

38,2

0,4

0,0

39,2

0,0

0,0

0,0

9,4

0,0

0,8

0,4

88,5

4,3

0,0

0,0

61,3

32,8

2,6

0,0

3,8

0,0

0,2

0,7

105,8

114,3

0,5

0,0

40,6

4,6

0,0

0,0

0,1

0,0

12,5

0,2

172,8

13,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,3

335,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

335,0

4.362,9

123,3

19,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

175,7

4.681,7

5,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,8

14,4

7.948,2

460,7

11,3

160,7

120,9

4,2

0,0

0,0

0,0

0,1

16,9

8.722,9

1,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,2

0,0

14,2

0,0

19,3

339,8

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

339,9

6.711,3

436,2

1.549,1

323,7

550,4

33,8

43,0

7,7

0,0

5,3

45,8

9.706,2

2,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,2

5,8

Merluza austral

258,1

0,0

186,6

0,1

112,1

7,2

0,0

1.304,6

0,0

158,7

4,5

2.032,0

Merluza de cola

394,9

0,0

416,0

0,0

104,3

202,0

0,0

2.528,8

0,0

1.936,9

0,0

5.582,9

2,2

0,0

0,0

3.205,5

97,8

0,3

0,0

0,0

0,0

128,4

413,0

3.847,1

74.302,1

88,1

2.192,9

136,4

3.789,2

38,2

0,0

1.092,1

0,0

7.213,0

3.478,4

92.330,2

135.096,0

3.651,0

44.232,1

937,6

65.821,0

5.267,5

33.650,7

41.671,2

24,7

18.787,9

10.886,1

360.026,0

0,0

0,0

53,2

0,0

5,1

0,0

0,0

40,9

0,0

41,1

0,0

140,4

5.923,2

28,1

75,6

464,8

832,1

32,2

11,1

33,5

0,0

6,5

33,0

7.440,0

609,1

0,0

0,0

59,0

60,1

2,5

7,4

15,9

0,0

0,0

5,2

759,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,3

432,9

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,9

439,4

38,2

0,0

22,0

0,0

1,6

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

7,5

69,3

5.238,6

28,2

76,4

2,6

24,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9,2

5.379,6

Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Palometa
Pampanito
Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por puerto / A

1991

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

101

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1991, en toneladas
Especies

Puerto
Madryn

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
Puertos

Total

24,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

24,6

3.650,3

140,1

0,0

76,5

8,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

4,5

3.880,0

77,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

77,4

Pez gallo

252,9

3,3

4,8

255,2

63,0

53,2

105,5

4,1

0,0

3,9

39,3

785,3

Pez limón

37,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

37,0

4.629,7

105,8

0,0

1,9

2,6

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

4.741,0

40,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

40,1

0,0

0,0

24,7

0,0

0,0

300,0

0,0

1.113,0

0,0

67.006,9

0,0

68.444,6

128,0

0,0

35,2

0,0

4,9

0,0

0,0

57,2

0,0

0,0

0,0

225,3

Róbalo

71,3

0,0

0,4

0,0

1,1

2,1

0,0

7,9

0,0

0,0

0,6

83,4

Rubio

879,8

1,3

18,8

0,0

21,2

0,6

0,0

255,7

0,0

7,4

1,1

1.185,9

2.509,6

20,7

90,1

276,0

610,3

25,4

5,1

57,6

0,7

23,6

19,3

3.638,4

32,5

3,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

36,4

264,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,5

266,7

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

11,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11,2

333,8

0,0

2,9

203,8

23,8

0,2

0,0

74,7

0,0

1,3

1,6

642,1

3.850,1

39,6

0,1

46,8

65,3

11,2

0,0

0,4

0,0

0,0

1,7

4.015,1

701,3

46,2

51,0

59,8

117,1

4,5

9,0

267,3

0,0

200,2

11,1

1.467,4

301.522,8

6.098,0

51.807,3

6.518,2

74.009,7

6.201,3

36.220,3

52.092,1

28,9

95.879,6

15.501,8

645.879,7

Camarón

37,6

0,0

108,8

0,8

0,8

1,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

150,0

Cangrejo

16,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

16,7

Centolla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

4,0

0,0

0,0

61,0

48,5

113,8

Centollón

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

188,9

0,0

188,9

Langostino

208,5

6,6

234,1

0,2

2.446,2

196,4

89,4

4.304,0

288,6

0,0

747,6

8.521,5

SUBTOTAL

262,7

6,6

342,9

1,0

2.447,0

198,6

93,4

4.304,0

288,6

249,9

796,1

8.990,9

10.974,6

11.602,5

5.482,2

65,8

11.342,7

2,3

33,6

7.968,6

0,0

0,7

9,8

47.482,7

46,9

4,2

0,0

0,3

2,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

54,1

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

Caracol

169,7

10,9

0,0

2,6

0,0

0,0

0,0

1,8

0,0

0,0

0,0

185,0

Mejillón

312,8

1,5

0,0

1.399,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

54,3

1.768,0

12,1

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,6

0,0

0,0

0,0

6,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,2

11.516,1

11.620,6

5.482,2

1.474,6

11.345,5

2,3

33,6

7.970,4

0,0

0,7

64,1

49.509,9

313.301,6

17.725,2

57.632,4

7.993,8

87.802,2

6.402,2

36.347,3

64.366,5

317,5

96.130,2

16.362,0

704.380,5

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Pez palo
Pez sable
Polaca
Rayas nep

Salmón de mar
Salmonete
Saraca
Sardina fueguina

102

Mar
Necochea/ Bahía San Antonio
del Plata Quequén Blanca
Oeste

Sargo
Savorín
Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS
Calamar Illex
Calamar Loligo
Calamar Martialia

Pulpos nep
Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por puerto / B

1991

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

103

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1991, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Poteros
nacionales

Surimeros

Total

PECES
2.938,3

398,3

9.615,9

4.586,0

1.099,6

210,6

1,4

0,0

18.850,0

520,5

12,3

2,1

92,5

0,0

0,0

0,0

0,0

627,4

18.754,8

553,7

781,6

1.412,0

0,0

0,5

0,0

0,0

21.502,5

43,6

0,0

0,0

0,0

15,8

0,0

0,0

0,0

59,3

Atún aleta amarilla

5,1

0,0

0,5

0,4

19,3

0,0

0,0

0,0

25,2

Atún aleta azul

0,0

0,0

0,0

0,3

0,1

0,0

0,0

0,0

0,4

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta
Atún albacora

271,6

20,4

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

292,1

Atún ojo grande

0,0

0,0

0,0

0,0

20,7

0,0

0,0

0,0

20,7

Atún, los demás

0,0

5,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,7

Bacalao austral

162,0

1,5

362,4

650,9

61,4

26,5

7,5

0,0

1.272,2

Atún barrilete

7,9

0,0

3,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11,5

Besugo

2.394,3

30,0

254,6

168,3

20,7

0,0

0,0

0,0

2.867,9

Bonito

1.794,8

232,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.027,3

89,8

4,3

80,9

46,4

3,9

0,0

0,0

0,0

225,4

Bagre

Brótola

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

5.994,3

0,0

188,3

55,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.237,6

17,3

2,8

35,6

32,9

0,0

0,0

0,0

0,0

88,5

4,6

18,6

39,9

38,9

3,8

0,0

0,0

0,0

105,8

Chernia

65,5

11,3

68,4

27,4

0,0

0,1

0,0

0,0

172,8

Congrio de profundidad

13,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,3

335,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

335,0

3.392,1

137,4

1.151,6

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

4.681,7

12,9

1,2

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14,4

5.681,0

317,8

2.640,9

82,2

0,0

1,1

0,0

0,0

8.722,9

0,0

0,0

1,9

3,2

0,0

0,0

14,2

0,0

19,3

328,7

0,0

10,8

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

339,9

5.615,2

364,9

1.893,6

1.829,3

0,0

3,3

0,0

0,0

9.706,2

Burriqueta
Caballa

104

Castañeta
Cazón

Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep

5,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,8

87,6

0,1

299,2

1.498,0

0,0

0,0

147,2

0,0

2.032,0

Merluza de cola

1.188,1

0,0

1,1

3.300,1

0,0

0,0

1.093,5

0,0

5.582,9

Merluza hubbsi norte 41º

7.543,8

710,5

67.304,9

16.770,1

0,0

0,8

0,0

0,0

92.330,2

54.714,2

8.291,1

142.103,4

150.960,2

59,3

3.897,8

0,0

0,0

360.026,0

232,6

1.600,3

1.061,0

953,2

0,0

0,0

0,0

0,0

3.847,1

27,3

0,0

0,0

78,6

0,0

0,2

34,2

0,0

140,4

2.806,9

344,2

3.641,1

623,4

2,1

19,0

3,3

0,0

7.440,0

366,6

43,7

268,6

71,1

0,0

9,3

0,0

0,0

759,3

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

318,3

0,1

119,2

1,7

0,0

0,0

0,0

0,0

439,4

60,7

5,2

2,8

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

69,3

3.458,8

110,1

1.798,3

9,2

0,0

3,3

0,0

0,0

5.379,6

Lisa
Merluza austral

Merluza hubbsi sur 41º
Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza negra
Mero
Palometa
Pampanito
Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por flota / A

1991

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

105

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1991, en toneladas
Especies

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Poteros
nacionales

Surimeros

Total

24,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

24,6

2.843,3

94,1

884,8

57,8

0,0

0,0

0,0

0,0

3.880,0

0,0

0,0

0,0

0,0

77,4

0,0

0,0

0,0

77,4

Pez gallo

117,6

142,0

386,5

137,8

0,0

1,4

0,0

0,0

785,3

Pez limón

36,5

0,0

0,0

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

37,0

4.384,7

67,0

285,7

3,7

0,0

0,0

0,0

0,0

4.741,0

20,2

0,0

19,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

40,1

10.390,9

0,0

0,0

1.136,7

0,0

0,0

56.917,1

0,0

68.444,6

120,8

0,0

44,8

33,1

14,3

12,3

0,0

0,0

225,3

26,9

0,0

42,6

12,4

0,5

1,0

0,0

0,0

83,4

110,2

0,8

86,8

902,3

64,9

20,9

0,0

0,0

1.185,9

1.328,0

161,3

1.654,5

481,6

0,4

12,6

0,0

0,0

3.638,4

31,0

0,3

5,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

36,4

262,6

0,6

3,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

266,7

Sardina fueguina

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

Sargo

5,6

2,6

3,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11,2

33,8

47,0

347,3

212,1

0,0

2,0

0,0

0,0

642,1

3.192,7

36,4

716,6

55,6

13,8

0,0

0,0

0,0

4.015,1

628,4

60,9

390,0

237,3

50,7

0,2

100,0

0,0

1.467,4

142.810,9

13.832,1

238.603,7

186.563,4

1.529,2

4.223,0

58.318,4

0,0

645.879,7

Camarón

125,2

24,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

150,0

Cangrejo

16,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

16,7

Centolla

83,4

30,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

113,8

105,4

83,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

188,9

Langostino

2.221,5

133,9

319,8

1.387,6

0,0

4.458,6

0,0

0,0

8.521,5

SUBTOTAL

2.552,2

271,8

320,6

1.387,6

0,0

4.458,6

0,0

0,0

8.990,9

14.718,0

45,6

3.553,1

18.320,4

0,0

1.236,0

0,0

9.609,6

47.482,7

44,0

0,3

9,6

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

54,1

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

Caracol

173,8

1,3

8,1

1,8

0,0

0,0

0,0

0,0

185,0

Mejillón

483,1

1.284,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.768,0

13,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,6

0,0

6,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,2

15.432,5

1.338,6

3.570,8

18.322,4

0,0

1.236,0

0,0

9.609,6

49.509,9

160.795,6

15.442,5

242.495,1

206.273,4

1.529,2

9.917,6

58.318,4

9.609,6

704.380,5

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Pez palo
Pez sable
Polaca
Rayas nep
Róbalo
Rubio
Salmón de mar
Salmonete
Saraca

106

Rada
o ría

Savorín
Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Centollón

MOLUSCOS
Calamar Illex
Calamar Loligo
Calamar Martialia

Pulpos nep
Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por flota / B

1991

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

107

�desembarques por puerto y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 1991, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

240,8

0,0

0,0

0,0

535,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

776,1

39,1

2.470,7

4.273,5

5.409,9

3.020,2

8.428,2

7.711,9

2.915,2

7.109,5

4.898,2

3.961,2

7.395,0

57.632,6

0,0

0,0

0,0

0,0

3,9

3,1

37,3

50,7

11,9

1,3

113,2

0,7

222,1

21.666,7

20.718,6

20.812,2

24.121,4

27.084,9

21.668,7

26.537,6

26.318,9

29.484,9

33.574,3

36.439,2

24.874,2

313.301,7

1.199,8

2.032,1

4.198,9

583,6

1.833,3

1.691,3

2.997,1

1.030,0

152,2

1.954,8

45,0

7,0

17.725,0

San Clemente del Tuyú

0,0

0,0

0,0

1,1

12,2

7,2

31,5

0,0

1,9

11,2

14,2

1,8

81,0

Otros puertos

0,0

0,0

0,0

1.062,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.062,2

22.905,6

25.221,4

29.284,6

31.178,2

31.954,5

31.798,5

37.315,4

30.314,8

36.760,4

40.439,8

40.572,8

32.278,7

390.024,6

San Antonio Oeste

361,0

210,9

599,2

753,2

538,3

626,6

735,0

1.145,5

1.224,3

871,9

598,1

329,3

7.993,4

SUBTOTAL

361,0

210,9

599,2

753,2

538,3

626,6

735,0

1.145,5

1.224,3

871,9

598,1

329,3

7.993,4

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén

SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

1991

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

108

109

PROVINCIA DE CHUBUT
0,0

130,5

287,4

68,4

45,8

17,1

14,6

53,0

33,9

59,8

171,8

286,9

1.169,3

46,8

116,0

250,2

0,0

565,4

524,2

76,0

273,0

453,6

558,1

459,6

15,9

3.338,8

Comodoro Rivadavia

3.086,5

3.768,9

3.025,0

2.604,3

2.187,2

2.431,9

2.469,4

2.140,4

3.322,1

2.876,5

4.327,7

4.107,4

36.347,3

Puerto Madryn

6.012,1

6.801,4

5.579,1

7.265,6

6.080,2

6.198,5

7.471,3

7.211,5

9.979,0

6.529,8

9.013,0

9.660,9

87.802,4

559,4

210,6

174,9

44,5

102,2

151,4

247,6

222,9

301,8

1.503,1

2.660,4

223,5

6.402,2

9.704,8

11.027,4

9.316,6

9.982,8

8.980,8

9.323,1

10.278,9

9.900,8

14.090,4

11.527,3

16.632,5

14.294,6

135.060,0

7.813,7

4.373,9

3.251,7

3.747,3

3.671,8

6.215,1

5.139,6

3.107,0

9.307,1

4.259,4

5.530,9

7.949,0

64.366,5

Punta Quilla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

228,4

89,0

317,4

Puerto San Julián

0,0

32,3

57,7

128,1

115,6

155,3

131,2

53,3

0,0

0,0

5,3

158,4

837,1

7.813,7

4.406,2

3.309,4

3.875,4

3.787,4

6.370,4

5.270,8

3.160,3

9.307,1

4.259,4

5.764,6

8.196,4

65.521,0

Ushuaia

8.319,1

38,5

6.332,3

3.556,2

9.371,1

19.411,6

3.313,8

7.000,5

7.436,4

10.047,5

8.051,8

13.251,6

96.130,5

SUBTOTAL

8.319,1

38,5

6.332,3

3.556,2

9.371,1

19.411,6

3.313,8

7.000,5

7.436,4

10.047,5

8.051,8

13.251,6

96.130,5

620,5

1.994,7

714,3

1.230,5

596,7

615,5

224,4

867,3

381,8

689,9

461,7

478,4

8.874,9

49.965,5

42.899,1

49.556,4

50.576,3

55.764,0

68.145,7

57.138,3

52.389,2

69.200,4

67.835,8

72.081,5

68.829,0

704.380,5

Caleta Córdova
Camarones

Rawson
SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz
Puerto Deseado

SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 1991, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Poteros
nacionales

Surimeros

Total

puerto DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

240,8

535,2

0,0

0,0

0,0

0,0

776,1

4.444,7

59,8

12,2

51.217,5

0,0

0,0

0,0

1.898,5

57.632,6

77,8

34,0

110,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

222,1

106.269,1

2.450,0

169.073,9

32.447,1

195,1

953,5

0,0

1.912,9

313.301,7

6.957,7

0,0

197,8

6.929,0

0,0

1.401,1

0,0

2.239,5

17.725,0

64,1

16,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

81,0

0,0

0,0

0,0

1.062,2

0,0

0,0

0,0

0,0

1.062,2

117.813,4

2.560,7

169.394,2

91.655,8

195,1

2.354,6

0,0

6.050,9

390.024,6

San Antonio Oeste

531,6

3.231,7

1.833,4

2.396,7

0,0

0,0

0,0

0,0

7993,4

SUBTOTAL

531,6

3.231,7

1.833,4

2.396,7

0,0

0,0

0,0

0,0

7993,4

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén
San Clemente del Tuyú
Otros puertos
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

1991

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

110

111
PROVINCIA DE CHUBUT
741,7

427,0

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.169,3

Camarones

92,5

1.610,3

1.385,9

250,1

0,0

0,0

0,0

0,0

3.338,8

Comodoro Rivadavia

42,7

1.845,2

29.382,8

4.913,7

0,0

162,9

0,0

0,0

36.347,3

10.662,4

1.433,5

30.187,2

39.009,4

0,0

2.951,2

0,0

3.558,7

87.802,4

1.408,1

3.858,2

638,2

463,8

0,0

34,1

0,0

0,0

6.402,2

12.947,4

9.174,2

61.594,7

44.637,0

0,0

3.148,2

0,0

3.558,7

135.060,0

5.796,5

0,0

1.264,9

52.342,5

1.334,0

3.628,5

0,0

0,0

64.366,5

0,0

0,0

37,2

0,0

0,0

280,2

0,0

0,0

317,4

49,8

0,0

0,0

299,3

0,0

488,1

0,0

0,0

837,1

5.846,3

0,0

1.302,1

52.641,8

1.334,0

4.396,8

0,0

0,0

65.521,0

Ushuaia

23.497,1

140,9

41,5

14.132,6

0,0

0,0

58.318,4

0,0

96.130,5

SUBTOTAL

23.497,1

140,9

41,5

14.132,6

0,0

0,0

58.318,4

0,0

96.130,5

159,8

335,0

8.088,4

274,3

0,0

18,0

0,0

0,0

8.874,9

160.795,6

15.442,5

242.495,1

206.273,4

1.529,2

9.917,6

58.318,4

9.609,6

704.380,5

Caleta Córdova

Puerto Madryn
Rawson
SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz
Puerto Deseado
Punta Quilla
Puerto San Julián
SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 1991, en toneladas
Flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
13.256,5

9.059,1

11.391,2

17.006,5

17.352,4

22.193,6

8.042,4

8.144,6

12.667,2

13.799,6

17.432,3

10.450,0

160.795,4

982,4

833,4

682,4

517,4

767,2

905,8

942,7

1.271,5

1.524,5

3.159,3

2.782,0

1.073,7

15.442,4

Fresqueros

19.250,3

22.317,2

18.785,0

19.222,8

19.461,3

15.686,7

19.053,2

19.731,0

21.440,3

25.738,4

24.846,6

16.962,0

242.494,8

SUBTOTAL

33.489,2

32.209,7

30.858,6

36.746,7

37.580,9

38.786,1

28.038,3

29.147,1

35.632,0

42.697,3

45.060,9

28.485,7

418.732,6

10.949,7

9.840,7

12.423,9

12.669,5

12.698,5

18.962,4

20.328,0

16.351,1

24.195,7

19.351,0

20.363,4

28.139,3

206.273,4

Palangreros

140,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

43,2

32,7

574,1

459,3

0,0

279,6

1.529,2

Tangoneros

466,1

671,7

1.487,1

840,0

458,4

694,8

1.908,5

552,4

184,2

363,7

1.030,0

1.260,5

9.917,5

4.920,3

0,0

4.459,0

0,0

4.675,0

9.638,4

3.286,7

2.936,2

7.419,1

4.692,5

5.627,2

10.664,0

58.318,4

0,0

177,0

327,7

320,1

351,0

64,0

3.533,4

3.369,8

1.194,8

271,8

0,0

0,0

9.609,4

SUBTOTAL

16.476,4

10.689,4

18.697,7

13.829,6

18.182,9

29.359,6

29.099,8

23.242,2

33.567,9

25.138,3

27.020,6

40.343,4

285.647,9

Total

49.965,5

42.899,1

49.556,4

50.576,3

55.764,0

68.145,7

57.138,3

52.389,2

69.200,4

67.835,8

72.081,5

68.829,0

704.380,5

Rada o Ría
Costeros

CONGELADORES
Arrastreros

Surimeros
Poteros nacionales

112

Desembarques por flota y por mes

1991

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

113

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1992, en toneladas
Especies

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PECES
4.237,1

4.079,5

4.758,8

1.435,4

1.471,7

1.181,1

1.291,3

1.449,9

1.377,2

1.311,1

910,7

670,0

24.173,9

11,7

23,0

611,9

312,7

90,5

34,0

17,2

0,0

0,0

0,6

3,2

0,5

1.105,2

210,1

0,0

32,1

10,0

506,8

204,0

1.155,3

1.214,7

3.421,1

6.485,7

5.966,8

521,0

19.727,5

Atún albacora

0,0

265,1

40,0

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

305,7

Atún aleta amarilla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,9

Atún barrilete

0,0

12,1

111,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

123,1

Atún, los demás

0,0

0,0

0,6

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

Bacalao austral

35,1

57,5

169,0

223,4

214,7

363,2

383,4

487,5

696,2

70,9

325,2

23,9

3.050,0

0,2

0,7

1,0

1,3

0,2

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

3,4

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta

Bagre
Besugo

373,1

303,6

198,8

267,3

313,1

347,1

151,1

121,2

45,5

169,0

125,4

258,2

2.673,4

Bonito

410,0

680,4

144,0

310,0

0,6

0,0

0,0

13,5

0,0

0,4

0,0

0,0

1.558,8

Brótola

7,6

34,4

19,1

29,3

50,9

33,9

20,7

17,6

14,7

20,7

15,7

33,6

298,1

Burriqueta

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

710,0

509,0

15,5

1,4

0,0

0,1

6,5

2.182,0

462,1

101,8

421,3

613,2

5.023,0

Caballa

13,1

0,1

9,7

8,2

11,5

1,2

1,9

0,5

0,2

2,0

7,1

0,3

55,8

Cazón

2,6

17,2

12,1

2,5

6,6

6,1

3,9

1,1

0,9

1,0

0,0

5,8

59,9

Chernia

2,3

10,5

4,1

7,4

4,7

14,4

10,0

30,1

7,8

16,2

3,8

8,9

120,1

Clupeiformes nep

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Congrio

0,0

0,0

0,0

0,3

0,5

1,4

0,1

0,1

0,3

0,0

0,0

0,0

2,8

Congrio de profundidad

0,9

0,0

0,8

2,1

3,2

3,4

0,9

1,1

0,9

0,2

0,0

0,2

13,7

Castañeta

114

5,8

33,1

64,1

81,4

135,2

125,2

28,2

90,3

5,1

94,5

40,7

0,4

704,1

Corvina blanca

382,7

602,1

1.653,0

837,9

1.609,8

827,8

370,1

1.144,6

857,0

1.251,9

953,2

464,7

10.954,6

Corvina negra

22,7

12,1

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

4,3

0,0

2,8

4,0

6,4

52,5

633,0

587,8

508,9

897,7

822,6

1.193,1

852,4

1.015,2

992,4

986,4

1.023,0

847,1

10.359,7

Granadero

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

23,1

4,6

0,0

4,3

0,0

32,2

Jurel

1,1

1,3

12,0

2,9

13,6

69,7

58,9

26,7

5,6

5,6

23,1

6,7

227,2

521,4

662,7

475,9

664,3

531,5

692,3

695,7

791,9

550,3

926,0

1.247,8

757,4

8.517,1

0,2

2,4

0,3

0,6

0,0

0,0

0,0

1,4

0,1

2,2

0,7

0,5

8,4

Merluza austral

88,2

264,3

1.211,6

134,0

185,4

916,2

681,4

403,4

582,7

252,3

590,7

58,1

5.368,3

Merluza de cola

1,9

1.024,7

1.155,4

409,4

2.344,0

1.878,6

249,1

401,6

636,3

316,9

940,7

175,9

9.534,4

Merluza hubbsi Golfo San Matías

347,9

515,2

427,9

352,4

201,6

270,3

184,6

183,8

389,0

524,9

263,3

535,8

4.196,7

Merluza hubbsi norte 41º

474,0

827,2

7.889,7

20.078,3

14.560,3

15.574,6

17.159,6

7.186,3

5.639,9

8.258,9

13.958,5

4.497,5

116.104,8

40.623,5

37.824,9

24.999,9

18.796,3

19.359,6

8.528,5

7.892,9

15.306,9

18.631,4

22.001,2

22.663,1

36.279,0

272.907,0

5,2

0,0

18,8

1,5

31,5

125,5

53,5

64,6

104,1

137,7

11,6

0,0

554,0

312,8

264,8

354,2

424,6

160,3

317,3

278,1

528,2

756,1

973,1

923,4

1.490,6

6.783,5

Palometa

13,3

25,3

188,2

45,1

38,1

19,2

29,8

60,0

81,7

83,2

53,5

40,5

678,0

Pargo

14,4

20,6

75,2

164,0

63,2

49,4

0,7

9,8

0,9

0,0

0,3

0,7

399,2

1,1

3,9

5,9

13,1

34,3

11,1

1,5

2,6

6,6

10,4

10,7

4,0

105,4

173,5

333,0

375,3

516,2

1.218,4

1.063,4

1.078,0

2.330,8

1.264,6

1.215,8

440,3

163,9

10.173,2

Cornalito

Gatuzo

Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero

Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por mes / A

1992

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

115

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1992, en toneladas
Especies

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

Pez ángel

275,0

343,1

147,6

387,5

272,4

410,7

212,2

287,3

256,1

280,0

439,0

338,0

3.648,8

Pez gallo

39,2

28,5

84,1

44,9

32,5

82,1

47,6

56,5

20,3

25,8

19,7

10,3

491,5

Pez limón

11,8

10,4

11,4

1,1

0,1

0,1

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

24,9

59,9

Pez palo

427,3

303,7

342,4

351,6

165,0

331,4

218,0

263,2

249,5

537,5

455,3

193,2

3.838,2

0,0

0,0

0,9

5,2

12,7

6,7

4,0

2,0

0,7

0,0

0,0

0,6

32,8

7.362,0

6.079,5

5.623,4

4.559,0

5.991,0

14.906,5

10.057,4

6.588,9

1.765,8

7.901,9

12.628,3

6.631,4

90.095,1

377,1

2,1

11,3

10,9

13,1

13,5

24,9

63,4

16,6

12,9

77,8

137,0

760,5

Róbalo

0,4

2,5

1,2

9,6

14,7

289,7

7,6

1,5

1,6

1,8

1,3

1,0

332,9

Rubio

18,3

29,3

13,8

20,5

18,9

3,3

0,8

14,7

9,3

38,5

53,5

14,1

235,1

167,0

167,7

185,5

205,0

120,4

180,1

128,6

270,5

190,6

187,1

494,2

497,2

2.794,1

7,4

4,1

12,8

28,1

44,9

33,7

0,4

1,7

0,2

0,5

0,2

0,0

134,0

21,1

44,0

56,9

73,0

18,5

32,7

14,0

11,8

19,8

60,1

4,7

0,5

357,0

Sardina fueguina

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,4

Sargo

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,1

0,1

2,0

0,2

2,7

Savorín

67,9

2,2

138,6

53,6

17,3

13,0

15,8

67,9

38,1

71,5

10,0

6,8

502,9

Tiburones nep

42,3

77,8

33,5

143,4

184,3

474,9

260,8

606,9

347,9

142,9

978,0

713,9

4.006,8

100,0

72,9

208,2

271,4

198,2

241,2

150,3

179,7

126,4

103,1

147,4

93,8

1.892,6

58.553,5

56.166,4

52.416,4

52.196,6

51.089,3

50.872,0

43.799,4

43.511,3

39.578,4

54.587,0

66.243,7

56.127,8

625.142,4

Camarón

102,4

68,1

69,7

40,7

39,8

7,4

11,2

27,3

3,8

4,9

2,5

4,4

382,1

Cangrejo

2,1

1,2

0,3

1,0

1,6

3,5

0,5

1,2

1,1

3,0

3,7

0,8

19,9

Centolla

3,8

12,5

9,5

5,8

12,9

34,1

18,8

5,8

4,2

7,5

22,6

4,9

142,6

Centollón

0,0

0,0

1,5

4,2

4,1

3,8

2,7

3,9

4,5

8,6

3,8

0,0

37,1

Langostino

922,1

1.617,6

2.474,9

2.114,3

2.299,8

1.113,9

1.956,5

3.362,8

2.744,8

3.615,3

557,2

1.716,4

24.495,5

SUBTOTAL

1.030,4

1.699,4

2.555,9

2.166,0

2.358,2

1.162,7

1.989,7

3.401,0

2.758,4

3.639,3

589,8

1.726,5

25.077,2

1.834,2

5.957,7

11.659,1

13.982,1

17.227,1

11.653,3

10.864,2

3.387,4

395,5

571,8

94,0

388,3

78.014,8

Calamar Loligo

1,1

6,9

8,7

6,5

3,2

9,4

10,4

750,2

871,0

186,6

223,3

2,3

2.079,7

Caracol

0,3

0,5

8,7

16,5

19,7

42,9

21,5

13,5

0,7

0,2

2,6

0,8

127,9

Mejillón

111,4

84,8

53,0

51,2

45,8

74,5

74,0

82,7

7,0

13,0

0,6

0,0

598,0

Pulpos nep

0,0

0,4

0,1

3,4

1,2

3,2

1,2

1,1

1,0

0,6

0,1

0,0

12,2

Vieira, callos

1,4

6,1

6,9

16,0

10,1

15,3

19,4

25,5

26,7

32,0

0,0

0,0

159,4

Otros moluscos

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

1.948,4

6.056,4

11.736,5

14.075,7

17.307,9

11.798,6

10.990,7

4.260,4

1.301,9

804,2

320,6

391,4

80.992,8

61.532,3

63.922,2

66.708,8

68.438,3

70.755,4

63.833,3

56.779,8

51.172,7

43.638,7

59.030,5

67.154,1

58.245,7

731.212,4

Pez sable
Polaca
Rayas nep

Salmón de mar
Salmonete
Saraca

116

Enero

Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS
Calamar Illex

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por mes / B

1992

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

117

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1992, en toneladas
Especies

Mar
del Plata

Necochea/
Quequén

Bahía
Blanca

San Antonio San Antonio
Este
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson Comodoro
Rivadavia

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
puertos

Total

PECES
15.219,0

274,0

356,3

1,7

122,9

760,2

51,4

1.699,4

5.519,6

0,0

49,9

119,5

24.173,9

1.087,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

18,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.105,2

18.377,6

96,7

484,6

0,0

0,0

680,5

0,0

0,0

88,1

0,0

0,0

0,0

19.727,5

305,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

305,7

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,9

123,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

123,1

Atún, los demás

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,8

Bacalao austral

368,9

17,9

83,9

0,1

0,0

154,3

0,0

0,0

2.393,7

0,0

29,4

1,6

3.050,0

2,9

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

3,4

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta
Atún albacora
Atún aleta amarilla
Atún barrilete

Bagre
Besugo

2.640,9

6,2

25,0

0,0

1,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.673,4

Bonito

1.558,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.558,8

219,5

11,4

0,4

0,0

0,0

1,8

0,0

0,0

54,0

0,0

11,1

0,0

298,1

0,4

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

4.989,6

33,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.023,0

Brótola
Burriqueta
Caballa

118

Castañeta

4,9

0,5

0,0

0,0

37,7

0,0

0,0

0,0

12,7

0,0

0,0

0,0

55,8

Cazón

2,3

5,8

0,0

0,0

25,4

24,6

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

1,6

59,9

96,8

6,0

0,0

0,0

16,2

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

120,1

Clupeiformes nep

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Congrio

0,9

1,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,8

12,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,9

0,0

0,0

0,0

13,7

Chernia

Congrio de profundidad

703,1

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

704,1

9.129,1

443,9

47,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,5

0,0

0,0

1.333,9

10.954,6

41,0

4,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,7

52,5

9.454,1

679,4

88,8

0,0

73,6

54,5

3,7

0,0

2,7

0,0

0,0

3,0

10.359,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

15,8

0,0

16,4

0,0

32,2

212,2

14,9

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

227,2

7.252,1

806,5

13,5

0,0

146,9

153,9

24,2

109,7

7,4

0,0

0,0

2,9

8.517,1

0,9

0,0

4,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,3

8,4

Merluza austral

870,9

0,1

163,5

0,0

0,0

503,6

0,0

0,0

2.658,8

0,0

1.171,3

0,0

5.368,3

Merluza de cola

582,0

30,6

395,9

0,0

0,0

186,1

0,0

0,0

4.347,6

0,0

3.992,1

0,0

9.534,4

Merluza hubbsi Golfo San Matías

162,2

0,0

0,0

0,0

4.029,7

0,0

3,0

0,0

1,8

0,0

0,0

0,0

4.196,7

Merluza hubbsi norte 41º

97.332,0

5.004,4

5.224,6

741,4

67,0

3.822,2

0,0

203,1

1.616,2

0,0

0,0

2.093,9

116.104,8

Merluza hubbsi sur 41º

85.891,4

3.763,0

19.158,8

444,2

374,4

67.336,5

3.387,7

28.312,2

44.722,6

0,0

14.765,6

4.750,7

272.907,1

0,7

0,0

3,4

0,0

0,0

13,2

0,0

0,0

234,3

0,0

302,4

0,0

554,0

5.530,3

553,5

19,4

0,0

232,0

352,0

16,7

14,9

52,3

0,0

0,0

12,3

6.783,5

Palometa

449,2

4,6

9,8

0,0

38,3

173,7

0,0

0,0

0,7

0,0

0,1

1,5

678,0

Pargo

387,7

4,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,5

0,0

0,0

0,0

0,0

399,2

74,8

0,0

11,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,1

105,4

9.009,2

85,7

196,4

0,0

1,0

1,4

0,0

853,8

0,0

0,0

0,0

25,7

10.173,2

Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza negra
Mero

Pejerrey
Pescadilla

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por puerto / A

1992

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

119

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1992, en toneladas
Especies

Bahía
Blanca

San Antonio San Antonio
Este
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson Comodoro
Rivadavia

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
puertos

Total

Pez ángel

3.123,2

501,8

0,0

0,0

23,5

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.648,8

Pez gallo

145,8

4,9

0,0

0,0

164,4

71,8

5,1

86,2

0,8

0,0

0,0

12,6

491,5

Pez limón

59,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

59,9

3.173,3

662,2

0,0

0,0

2,5

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.838,2

32,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

32,8

0,8

2,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

887,2

0,0

89.204,2

0,0

90.095,1

625,5

16,9

29,2

0,0

0,0

6,0

0,0

0,0

82,3

0,0

0,5

0,0

760,5

Róbalo

48,6

0,0

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

278,0

0,0

0,0

5,3

332,9

Rubio

79,1

4,3

4,5

0,0

0,1

13,3

0,5

0,2

131,2

0,0

1,6

0,4

235,1

1.983,6

205,8

34,7

0,0

151,9

222,1

15,5

52,4

101,9

0,0

17,0

9,3

2.794,1

Salmonete

121,1

12,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

134,0

Saraca

323,3

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

33,5

357,0

Sardina fueguina

0,2

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

Sargo

2,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,7

113,1

14,0

5,4

0,0

94,3

11,3

0,0

0,0

264,7

0,0

0,0

0,0

502,9

Tiburones nep

2.958,5

971,3

0,7

0,0

34,9

34,3

0,5

0,0

2,5

0,0

0,0

4,0

4.006,8

Otras especies de peces

1.169,8

95,0

4,4

0,0

76,7

167,1

12,4

102,4

244,2

0,0

17,3

3,3

1.892,6

286.056,5

14.342,4

26.367,2

1.187,4

5.715,2

74.746,0

3.538,9

31.441,8

63.723,6

0,0

109.578,9

8.444,2

625.142,4

Camarón

68,2

0,1

271,9

0,0

0,0

0,2

41,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

382,1

Cangrejo

19,2

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,9

Centolla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,6

0,0

0,0

69,7

62,2

142,6

Centollón

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

37,1

0,0

37,1

Langostino

266,2

0,0

512,0

0,0

0,0

6.463,6

517,5

707,4

14.887,4

0,0

0,0

1.141,5

24.495,5

SUBTOTAL

353,6

0,8

783,9

0,0

0,0

6.463,8

559,1

718,0

14.887,4

0,0

106,8

1.203,8

25.077,2

23.065,4

21.218,1

1.996,6

462,0

76,4

19.135,7

8,7

264,7

5.123,5

3.691,3

2.879,0

93,6

78.014,8

Calamar Loligo

53,1

211,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

1.814,2

0,0

0,4

0,0

2.079,7

Caracol

96,6

27,0

0,0

0,0

4,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

127,9

Mejillón

65,9

2,9

0,0

0,0

526,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,0

598,0

Pulpos nep

0,8

11,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

12,2

Vieira, callos

0,0

0,0

0,0

0,0

159,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

159,4

Otros moluscos

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

23.282,6

21.471,0

1.996,6

462,0

766,3

19.135,7

8,8

264,7

6.937,9

3.691,3

2.879,4

96,6

80.992,8

309.692,7

35.814,2

29.147,7

1.649,4

6.481,5

100.345,5

4.106,8

32.424,5

85.548,9

3.691,3

112.565,1

9.744,6

731.212,4

Pez palo
Pez sable
Polaca
Rayas nep

Salmón de mar

120

Necochea/
Mar
del Plata Quequén

Savorín

SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS
Calamar Illex

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por puerto / B

1992

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

121

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1992, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Otras artes

Total

PECES
1.757,7

1.107,9

13.067,3

4.265,0

3.824,9

145,2

4,4

0,0

1,5

24.173,9

856,3

239,4

9,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.105,2

6.929,3

4.713,5

6.831,5

1.253,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19.727,5

303,0

2,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

305,7

0,0

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,9

86,4

36,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

123,1

Atún, los demás

0,0

0,0

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

Bacalao austral

0,0

7,7

348,0

2.491,2

185,2

5,9

12,0

0,0

0,0

3.050,0

Bagre

2,9

0,2

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,4

Besugo

1.006,1

1.029,0

587,4

25,0

26,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.673,4

Bonito

1.302,1

256,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.558,8

70,0

28,2

114,7

41,9

17,7

21,6

4,0

0,0

0,0

298,1

0,2

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

2.016,9

943,1

2.052,2

10,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.023,0

Castañeta

2,7

12,1

27,7

13,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

55,8

Cazón

9,1

12,4

33,5

3,4

0,0

1,4

0,0

0,0

0,0

59,9

20,1

23,3

72,2

4,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

120,1

Clupeiformes nep

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Congrio

0,7

1,6

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,8

Congrio de profundidad

9,9

2,2

0,8

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,7

558,5

145,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

704,1

5.235,9

3.711,6

2.006,6

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.954,6

43,2

8,1

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

52,5

3.135,4

3.588,8

3.629,2

3,6

2,8

0,0

0,0

0,0

0,0

10.359,7

0,0

0,0

0,0

15,8

0,0

0,0

16,4

0,0

0,0

32,2

180,3

24,4

18,7

3,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

227,2

3.079,7

3.419,2

1.966,2

51,6

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

8.517,1

Lisa

8,1

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,4

Merluza austral

0,1

3,5

1.178,0

3.118,1

0,0

0,0

1.068,7

0,0

0,0

5.368,3

Merluza de cola

0,0

0,0

434,7

6.300,6

1,2

13,1

2.761,2

0,0

23,6

9.534,4

Merluza hubbsi Golfo San Matías

654,2

1.138,4

2.085,9

316,4

0,0

1,8

0,0

0,0

0,0

4.196,7

Merluza hubbsi norte 41º

148,8

4.734,3

86.895,3

24.142,2

2,1

182,1

0,0

0,0

0,0

116.104,8

10.820,9

6.318,9

125.994,9

127.027,3

322,3

1.520,5

0,0

0,0

902,2

272.907,0

0,0

0,4

0,1

120,4

130,7

0,0

302,4

0,0

0,0

554,0

Mero

709,0

1.511,7

4.274,2

284,4

0,0

3,9

0,0

0,0

0,3

6.783,5

Palometa

158,6

135,6

356,4

26,8

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

678,0

Pargo

240,8

2,8

151,4

4,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

399,2

87,2

12,4

5,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

105,4

2.271,5

3.997,2

3.562,7

341,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.173,2

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta
Atún albacora
Atún aleta amarilla
Atún barrilete

Brótola
Burriqueta
Caballa

122

Chernia

Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep

Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra

Pejerrey
Pescadilla

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por flota / A

1992

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

123

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1992, en toneladas
Especies

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Otras artes

Total

Pez ángel

1.599,7

1.280,7

760,6

7,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.648,8

Pez gallo

57,3

122,7

307,3

4,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

491,5

Pez limón

33,1

26,6

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

59,9

2.620,5

895,2

320,6

1,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.838,2

11,8

10,2

10,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

32,8

0,0

0,0

0,0

8.495,0

0,0

0,0

81.591,2

0,0

8,9

90.095,1

418,8

17,6

7,4

255,4

59,7

0,5

0,5

0,0

0,6

760,5

Róbalo

6,8

2,0

40,4

6,1

277,7

0,0

0,0

0,0

0,0

332,9

Rubio

4,4

0,5

68,6

38,3

123,3

0,0

0,0

0,0

0,0

235,1

Salmón de mar

318,3

568,3

1.600,7

301,5

0,1

3,9

0,0

0,0

1,3

2.794,1

Salmonete

113,7

7,8

12,2

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

134,0

Saraca

231,8

121,3

3,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

357,0

Sardina fueguina

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

Sargo

0,4

2,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,7

16,3

19,4

172,0

294,9

0,0

0,1

0,0

0,0

0,2

502,9

1.348,5

1.116,5

1.535,4

6,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.006,8

412,0

524,2

541,2

175,8

239,2

0,0

0,3

0,0

0,0

1.892,6

48.899,5

41.885,9

261.088,7

179.454,9

5.212,8

1.900,8

85.761,1

0,0

938,6

625.142,4

Camarón

286,4

95,5

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

382,1

Cangrejo

17,6

2,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,9

Centolla

85,8

47,2

9,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

142,6

Centollón

25,4

11,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

37,1

Langostino

310,6

533,7

1.048,4

4.236,8

0,0

18.355,0

0,0

0,0

11,0

24.495,5

SUBTOTAL

725,8

690,5

1.058,2

4.236,8

0,0

18.355,0

0,0

0,0

11,0

25.077,2

Calamar Illex

395,0

240,3

3.410,0

18.674,2

0,0

272,4

158,2

54.321,3

543,4

78.014,8

Calamar Loligo

242,4

17,3

5,4

1.814,2

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

2.079,7

Caracol

63,7

47,4

16,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

127,9

Mejillón

72,8

519,2

6,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

598,0

Pulpos nep

10,7

1,3

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

12,2

159,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

159,4

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

944,0

826,3

3.438,2

20.488,6

0,0

272,4

158,6

54.321,3

543,4

80.992,8

50.569,3

43.402,7

265.585,1

204.180,3

5.212,8

20.528,2

85.919,7

54.321,3

1.493,0

731.212,4

Pez palo
Pez sable
Polaca
Rayas nep

Savorín

124

Rada
o ría

Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS

Vieira, callos
Otros moluscos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por flota / B

1992

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

125

�desembarques por puerto y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 1992, en toneladas

PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre Diciembre

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

203,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

203,5

141,8

8.166,1

1.285,8

3.462,4

1.297,4

2.466,6

943,9

4.037,7

153,6

1.437,6

1.312,5

4.442,5

29.147,8

0,1

0,2

0,0

0,4

0,0

4,5

0,3

0,0

2,7

12,6

2,8

0,0

23,6

18.311,5

20.645,5

26.148,3

29.994,4

30.019,2

26.311,0

22.761,2

22.799,1

22.340,0

31.638,8

35.515,7

23.207,5

309.692,3

2.141,6

2.821,0

3.999,7

7.137,2

3.609,4

3.398,7

2.906,5

838,2

3.631,9

1.487,4

2.538,6

1.304,0

35.814,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

191,0

197,8

805,3

47,1

0,0

0,0

0,0

1.241,1

16,6

19,1

20,0

16,8

11,2

6,7

9,7

0,0

33,3

22,9

7,8

0,0

164,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11,3

24,2

1,6

0,0

0,0

0,0

37,2

20.611,6

31.651,9

31.453,8

40.611,2

34.937,2

32.378,5

26.830,7

28.504,5

26.210,2

34.599,3

39.377,4

28.954,0

376.120,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.649,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.649,4

San Antonio Oeste

495,0

703,6

693,9

663,4

372,8

468,5

371,6

459,3

519,4

665,3

555,0

513,7

6.481,4

SUBTOTAL

495,0

703,6

693,9

663,4

372,8

468,5

2.021,0

459,3

519,4

665,3

555,0

513,7

8.130,8

629,6

640,5

496,1

206,3

122,3

47,5

27,5

28,7

30,4

55,2

155,6

57,7

2.497,5

39,9

65,7

195,3

273,9

252,6

209,7

76,4

75,6

8,1

0,0

86,3

195,8

1.479,3

Comodoro Rivadavia

4.631,5

3.672,1

3.454,8

2.921,0

2.038,3

1.844,2

2.851,0

3.125,8

2.285,0

1.944,9

2.118,9

1.536,6

32.424,2

Puerto Madryn

8.583,5

11.117,7

11.209,9

11.393,6

12.054,5

6.652,0

9.211,0

5.863,7

4.633,3

7.258,6

1.911,0

10.456,8

100.345,6

Rawson

1.125,5

302,1

245,1

235,1

127,2

270,8

266,5

214,0

293,0

595,4

270,8

161,2

4.106,6

15.010,0

15.798,1

15.601,2

15.029,9

14.594,9

9.024,2

12.432,4

9.307,8

7.249,8

9.854,1

4.542,6

12.408,1

140.853,2

12.627,7

4.172,3

12.547,3

4.264,3

6.671,9

5.634,0

5.097,2

5.757,8

6.812,7

5.055,8

8.344,5

8.563,6

85.549,1

0,0

0,0

0,0

1.774,1

1.917,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.691,3

373,1

20,9

313,7

0,2

0,9

0,7

157,0

58,4

3,3

8,0

8,6

0,9

945,8

13.000,8

4.193,2

12.861,0

6.038,6

8.589,9

5.634,7

5.254,2

5.816,2

6.816,0

5.063,8

8.353,1

8.564,5

90.186,2

Ushuaia

12.211,4

11.575,4

6.098,8

6.095,2

11.779,5

15.912,3

9.887,3

6.874,4

2.421,3

8.420,2

13.901,6

7.387,9

112.565,4

SUBTOTAL

12.211,4

11.575,4

6.098,8

6.095,2

11.779,5

15.912,3

9.887,3

6.874,4

2.421,3

8.420,2

13.901,6

7.387,9

112.565,4

0,0

0,0

0,1

0,0

481,1

415,1

354,2

210,5

422,0

427,8

424,4

417,5

3.152,9

61.532,3

63.922,2

66.708,8

68.438,3

70.755,4

63.833,3

56.779,8

51.172,7

43.638,7

59.030,5

67.154,1

58.245,7

731.212,4

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén
Río Salado
San Clemente del Tuyú
Otros puertos
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

1992

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

126

PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova
Camarones

SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz
Puerto Deseado
Punta Quilla
Puerto San Julián
SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

127

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 1992, en toneladas

PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Otras artes

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

203,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

203,5

566,4

182,7

10,2

27.820,9

0,0

265,9

0,0

301,7

0,0

29.147,8

11,9

11,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

23,6

42.254,0

31.746,0

193.975,1

25.277,9

192,5

0,0

0,0

16.246,7

0,1

309.692,3

3.398,6

1.676,9

631,2

12.651,6

94,0

0,0

0,0

17.362,1

0,0

35.814,4

Río Salado

824,3

416,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.241,1

San Clemente del Tuyú

108,4

55,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

164,0

2,1

35,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

37,2

47.165,7

34.124,7

194.616,5

65.750,4

286,5

265,9

0,0

33.910,5

0,2

376.120,4

0,0

0,0

0,0

1.649,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.649,4

San Antonio Oeste

1.032,6

2.198,6

2.879,1

371,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.481,4

SUBTOTAL

1.032,6

2.198,6

2.879,1

2.020,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8.130,8

1.553,6

943,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.497,5

6,0

355,5

501,8

589,4

0,0

13,1

0,0

0,0

13,5

1.479,3

219,3

1.830,3

23.375,3

6.976,3

0,0

23,0

0,0

0,0

0,0

32.424,2

0,0

730,4

39.588,5

41.296,1

0,0

4.306,2

0,0

14.424,3

0,1

100.345,6

507,8

3.170,7

60,7

367,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.106,6

2.286,7

7.030,8

63.526,3

49.229,2

0,0

4.342,3

0,0

14.424,3

13,6

140.853,2

Puerto Deseado

0,0

0,0

1.360,1

61.603,9

4.926,3

15.048,8

0,0

1.696,4

913,6

85.549,1

Punta Quilla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.691,3

0,0

3.691,3

Puerto San Julián

24,4

0,1

50,2

0,0

0,0

871,1

0,0

0,0

0,0

945,8

SUBTOTAL

24,4

0,1

1.410,3

61.603,9

4.926,3

15.919,9

0,0

5.387,7

913,6

90.186,2

Ushuaia

59,9

48,5

0,0

25.373,0

0,0

0,0

85.919,7

598,8

565,5

112.565,4

SUBTOTAL

59,9

48,5

0,0

25.373,0

0,0

0,0

85.919,7

598,8

565,5

112.565,4

0,0

0,0

3.152,9

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,1

3.152,9

50.569,3

43.402,7

265.585,1

204.180,5

5.212,8

20.528,2

85.919,7

54.321,3

1.493,0

731.212,4

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén

Otros puertos
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

1992

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

128

PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova
Camarones
Comodoro Rivadavia
Puerto Madryn
Rawson
SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz

TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

129

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 1992, en toneladas

Flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
Rada o Ría

7.409,6

6.328,3

7.037,4

5.712,4

3.535,2

3.877,6

977,2

2.526,5

2.398,6

3.572,0

4.977,4

2.217,1

50.569,3

Costeros

1.768,8

1.354,0

2.507,3

3.223,8

3.356,9

3.344,2

3.488,1

4.852,6

4.828,9

5.822,6

5.493,2

3.362,3

43.402,7

Fresqueros

18.084,5

19.655,0

22.306,5

25.587,7

22.603,9

20.090,2

18.918,1

21.687,0

20.482,9

26.754,4

28.739,9

20.674,9

265.584,9

SUBTOTAL

27.262,9

27.337,3

31.851,2

34.523,9

29.496,0

27.312,0

23.383,4

29.066,1

27.710,4

36.149,0

39.210,5

26.254,3

359.556,9

25.223,4

25.027,5

17.950,0

15.962,8

18.119,1

9.578,8

17.631,7

10.659,4

10.966,9

10.932,6

16.503,2

25.624,9

204.180,4

Palangreros

843,4

240,7

911,0

150,3

321,6

472,8

103,4

339,7

0,0

825,8

691,8

312,3

5.212,8

Tangoneros

893,9

1.528,8

2.372,1

2.200,4

1.674,1

1.144,8

1.371,6

3.116,5

2.366,5

2.528,7

263,0

1.067,8

20.528,2

6.565,7

4.413,3

5.463,7

4.588,6

7.094,5

15.899,4

9.880,0

6.865,6

2.413,1

8.405,6

10.472,1

3.858,0

85.919,7

743,0

5.374,5

8.160,7

10.446,8

14.050,0

9.425,5

4.409,5

1.125,7

181,9

188,8

0,0

215,0

54.321,3

Otras artes

0,0

0,1

0,1

565,5

0,1

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

13,5

913,4

1.493,1

SUBTOTAL

34.269,4

36.584,9

34.857,6

33.914,4

41.259,4

36.521,3

33.396,4

22.106,9

15.928,4

22.881,5

27.943,6

31.991,4

371.655,5

Total

61.532,3

63.922,2

66.708,8

68.438,3

70.755,4

63.833,3

56.779,8

51.173,0

43.638,8

59.030,5

67.154,1

58.245,7

731.212,4

CONGELADORES
Arrastreros

Surimeros
Poteros nacionales

130

Desembarques por flota y por mes

1992

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

131

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1993, en toneladas
Especies

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PECES
2.916,9

4.177,1

3.291,9

1.082,6

1.641,4

1.965,1

2.700,9

2.611,9

1.666,7

1.455,0

1.039,9

1.460,7

26.010,1

Anchoa de banco

9,6

55,2

123,5

37,8

27,4

0,5

0,0

519,3

201,6

357,5

0,2

0,1

1.332,7

Anchoíta

0,1

0,0

0,0

0,0

5,0

540,8

1.734,5

2.289,9

5.384,8

4.924,0

3.626,0

643,6

19.148,8

Atún albacora

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

Atún barrilete

0,0

49,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

49,7

Atún, los demás

0,0

2,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,0

Bacalao austral

365,8

67,2

244,9

169,8

170,8

130,8

419,1

104,8

73,0

128,0

158,2

174,8

2.207,3

0,0

0,0

0,2

0,8

1,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

2,6

Besugo

75,2

71,3

92,5

57,8

110,9

66,0

133,7

45,5

54,0

208,6

307,4

91,1

1.313,9

Bonito

29,6

300,8

117,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

448,1

Brótola

41,0

47,2

42,7

49,0

34,5

9,7

26,9

19,5

23,7

42,0

31,5

123,3

491,1

0,0

1,1

0,4

0,2

0,4

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

2,2

707,6

44,2

5,4

5,0

0,2

0,2

4,4

632,0

2.930,1

800,3

96,9

1.657,8

6.884,0

Castañeta

0,4

4,1

0,9

1,7

8,5

0,3

1,4

0,6

5,1

4,4

1,1

1.895,4

1.923,9

Cazón

0,1

6,0

29,5

77,2

7,8

12,6

14,8

6,0

31,5

4,9

25,6

14,4

230,5

Chernia

4,5

8,1

4,3

3,1

5,7

5,6

14,8

19,8

33,4

12,4

34,7

8,4

154,8

Clupeiformes nep

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

Congrio

0,1

0,0

0,3

1,4

0,1

0,1

0,0

0,2

0,0

0,2

0,1

0,0

2,5

Congrio de profundidad

0,8

0,8

0,6

1,1

1,2

0,8

1,5

1,0

0,1

0,6

1,6

0,5

10,7

Cornalito

0,2

22,5

126,9

20,1

133,1

39,3

9,6

33,0

40,5

111,6

5,7

0,7

543,1

614,8

727,6

1.230,1

723,5

876,0

443,6

1.223,7

2.149,3

1.289,0

1.305,1

1.060,1

1.100,4

12.743,3

0,3

0,2

0,0

0,0

0,0

0,6

56,6

4,6

3,8

14,8

10,8

4,1

95,9

525,2

657,0

1.174,0

773,5

679,4

726,0

1.219,4

1.064,5

937,1

1.093,7

1.303,5

1.180,7

11.334,3

Granadero

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,4

0,0

5,4

Jurel

0,4

3,8

4,3

4,2

6,7

11,6

41,6

44,2

18,4

32,1

26,3

13,7

207,3

715,1

716,4

1.117,6

580,7

771,8

522,3

753,7

641,7

663,8

1.310,2

1.251,4

712,7

9.757,5

0,1

0,0

1,1

0,2

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,2

2,6

Merluza austral

1.386,7

124,1

550,7

74,7

175,4

234,8

361,6

209,9

56,7

282,4

922,2

402,6

4.781,8

Merluza de cola

197,7

24,0

8.356,0

157,5

2.909,0

1.904,7

1.626,3

815,8

3.881,6

749,9

1.704,6

6.846,5

29.173,7

Merluza hubbsi Golfo San Matías

326,0

508,0

357,5

548,1

420,6

262,6

348,3

348,3

664,2

749,0

990,7

782,9

6.306,1

2.127,9

2.819,2

5.334,9

13.456,3

14.227,4

12.555,3

11.608,9

5.597,7

2.639,0

2.847,5

6.688,0

1.681,8

81.583,8

38.246,4

44.052,9

33.088,1

19.218,3

18.541,4

16.225,1

21.360,9

28.425,4

31.872,1

33.098,0

35.259,7

44.761,5

364.149,8

1,1

2,1

3,3

25,6

2,5

438,7

593,1

889,2

583,6

443,8

319,3

1.400,5

4.702,9

414,9

420,5

579,0

334,3

304,9

155,1

314,2

587,5

775,4

1.618,7

2.654,7

1.601,0

9.760,1

Abadejo

Bagre

Burriqueta
Caballa

132

Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo

Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero

41,7

41,2

35,0

53,4

16,8

18,3

7,8

22,3

97,7

211,0

83,4

83,7

712,3

Pargo

4,0

0,8

20,2

11,3

1,7

7,0

2,8

6,7

14,1

5,4

7,5

8,2

89,5

Pejerrey

0,3

0,2

6,4

0,6

0,9

1,1

2,5

0,7

2,5

7,1

3,5

2,1

28,1

187,0

176,9

328,2

352,1

370,6

212,7

485,0

355,5

443,0

2.046,0

840,2

609,1

6.406,5

Palometa

Pescadilla

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por mes / A

1993

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

133

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1993, en toneladas
Especies

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

6,4

2,2

1,0

0,1

0,1

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

10,5

330,6

309,5

476,6

378,0

324,2

276,3

299,9

252,0

245,5

438,6

430,3

318,9

4.080,4

0,0

0,4

0,5

2,2

4,3

4,6

0,6

0,2

0,0

1,5

0,0

0,0

14,2

Pez gallo

34,0

29,1

65,3

38,4

51,0

37,0

60,7

60,6

95,5

86,9

79,5

92,1

730,1

Pez limón

9,5

7,8

0,8

5,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

24,0

238,2

402,6

400,6

180,2

327,1

255,2

463,5

453,3

443,9

1.030,0

1.086,7

424,9

5.706,3

23.083,1

7.695,0

16.155,9

5.858,6

18.060,4

16.420,6

1.777,2

7.586,8

3.337,0

2.982,5

17.836,1

7.731,9

128.525,1

23,7

12,3

10,5

22,3

21,1

7,4

197,9

181,5

27,5

43,6

178,6

193,6

919,9

1,9

0,4

0,6

3,0

13,5

109,7

1,7

1,3

0,6

2,4

6,6

140,6

282,1

23,0

17,2

30,1

89,2

3,3

23,8

71,7

30,8

106,5

32,1

69,0

208,6

705,3

290,4

281,8

356,4

215,3

251,4

110,8

205,2

247,4

380,6

343,6

603,4

493,6

3.780,0

Salmonete

0,0

0,0

0,0

0,4

1,7

1,3

1,0

4,2

8,3

2,1

0,0

0,5

19,5

Saraca

2,9

1,8

11,0

10,7

11,8

4,0

2,3

0,3

56,2

15,9

3,0

16,9

136,6

Sargo

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,1

0,1

1,9

4,8

6,9

12,7

4,6

267,0

5,0

90,2

159,3

37,5

126,3

29,2

70,0

51,9

44,4

898,2

Tiburones nep

164,9

53,7

112,2

107,2

143,0

239,9

114,2

285,4

82,6

145,0

399,4

239,2

2.086,6

Otras especies de peces

101,2

106,5

188,5

39,4

71,0

37,5

98,8

330,4

170,6

689,2

109,0

647,8

2.589,8

73.263,9

64.057,1

74.345,1

44.777,9

60.828,0

54.179,5

48.400,5

57.007,4

59.370,5

59.747,9

79.315,6

77.820,9

753.114,9

Camarón

51,9

24,7

24,2

33,3

1,1

0,8

9,5

17,8

15,3

1,6

0,5

19,0

199,5

Cangrejo

1,2

1,7

1,8

1,0

0,5

0,5

3,1

3,0

1,5

2,9

4,0

5,3

26,6

Centolla

1,8

4,3

4,9

3,5

8,2

34,6

20,5

9,1

7,6

14,1

37,9

22,3

168,7

Centollón

0,3

1,2

0,4

0,7

13,8

0,9

1,4

1,0

1,9

2,6

2,8

0,6

27,6

1.881,6

1.737,5

1.573,8

1.654,8

1.623,9

671,5

1.440,4

1.370,1

1.727,2

2.263,6

1.332,4

1.994,1

19.270,9

0,0

0,0

0,0

28,6

41,7

45,5

38,2

34,9

157,2

17,8

11,8

19,4

395,1

1.936,8

1.769,4

1.605,1

1.721,9

1.689,2

753,8

1.513,1

1.435,9

1.910,7

2.302,6

1.389,4

2.060,7

20.088,4

726,0

2.566,2

10.575,1

46.597,3

44.034,0

29.403,9

30.681,1

16.039,7

13.560,4

280,1

361,4

688,2

195.513,4

Calamar Loligo

4,1

14,1

20,2

1,5

20,6

59,8

444,6

112,0

236,8

35,9

5,8

16,0

971,3

Caracol

1,8

11,8

22,8

28,6

53,1

29,3

20,9

15,3

6,7

0,3

0,1

0,0

190,8

Mejillón

0,0

0,0

0,0

6,6

191,3

125,6

152,5

73,0

48,5

20,9

18,8

10,9

648,1

Pulpos nep

0,0

0,0

0,2

0,2

0,6

1,0

0,8

1,8

0,6

0,2

0,3

0,0

5,6

Vieira, callos

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,1

6,1

6,2

6,1

0,3

0,0

1,2

25,0

Otros moluscos

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,7

6,0

35,5

0,0

23,5

0,0

0,0

69,7

731,9

2.592,1

10.618,3

46.634,2

44.299,6

29.629,4

31.312,0

16.283,5

13.859,1

361,2

386,4

716,3

197.423,9

75.932,6

68.418,6

86.568,5

93.134,0

106.816,8

84.562,7

81.225,6

74.726,8

75.140,3

62.411,7

81.091,4

80.597,9

970.627,2

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Pez palo
Polaca
Rayas nep
Róbalo
Rubio
Salmón de mar

Savorín

134

Enero

SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS
Calamar Illex

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por mes / B

1993

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

135

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1993, en toneladas
Especies

Mar
Necochea/ Bahía San Antonio San Antonio
del Plata Quequén Blanca
Este
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Puerto
Deseado

Punta
Otros
Ushuaia
Quilla
Puertos

Total

PECES
14.468,2

375,7

1.093,0

53,8

72,4

1.304,9

20,5

1.284,4

6.671,9

0,0

379,9

285,4

26.010,1

257,1

869,0

0,0

0,0

0,0

206,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.332,7

16.996,3

340,0

1.486,7

0,0

0,0

320,8

0,0

0,0

5,0

0,0

0,0

0,0

19.148,8

Atún albacora

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

Atún barrilete

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta

49,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

49,7

Atún, los demás

2,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,0

Bacalao austral

319,9

1,6

34,7

6,4

0,0

241,1

0,0

3,8

1.418,1

0,0

181,1

0,6

2.207,3

2,4

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,6

1.237,8

7,9

0,0

0,0

66,4

0,0

0,0

0,0

1,4

0,0

0,0

0,4

1.313,9

Bonito

434,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

448,1

Brótola

307,7

27,7

5,6

1,6

0,0

1,6

0,0

0,0

146,9

0,0

0,0

0,0

491,1

2,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,2

Caballa

6.074,0

0,1

0,0

810,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.884,0

Castañeta

1.870,1

0,0

0,0

25,0

24,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,0

1.923,9

57,6

25,5

0,2

0,1

53,9

90,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

3,0

230,5

136,8

0,9

0,0

3,9

10,6

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

2,3

0,0

154,8

Clupeiformes nep

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

Congrio

1,7

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,5

Congrio de profundidad

9,7

0,1

0,0

0,0

0,0

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,7

541,6

1,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

543,1

9.242,8

254,8

9,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9,4

0,0

0,0

3.227,0

12.743,3

Bagre
Besugo

Burriqueta

Cazón

136

Chernia

Cornalito
Corvina blanca

2,9

4,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

56,0

0,0

0,0

0,0

32,9

95,9

10.358,8

669,4

19,5

20,3

227,8

16,4

9,4

0,7

0,0

0,0

2,7

9,2

11.334,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,4

0,0

0,0

0,0

5,4

167,4

39,6

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

207,3

8.404,6

692,4

2,7

12,1

423,1

85,3

10,8

110,4

3,1

0,0

0,0

13,1

9.757,5

0,6

0,0

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,4

2,6

Merluza austral

521,8

0,0

0,0

0,0

131,7

237,3

0,2

0,0

2.879,3

0,0

1.002,6

8,9

4.781,8

Merluza de cola

35,6

2,3

26,5

6,9

2,4

558,0

0,0

0,0

10.193,0

0,0

18.349,1

0,0

29.173,7

Merluza hubbsi Golfo San Matías

24,1

0,0

0,0

27,8

6.248,8

0,0

0,0

2,5

3,0

0,0

0,0

0,0

6.306,1

72.155,5

1.466,4

806,3

0,0

88,6

20,0

116,1

177,0

1.433,1

0,0

2.352,1

2.968,7

81.583,8

123.299,4

18.209,4

51.091,2

101,7

473,1

68.401,9

4.715,7

24.158,8

43.210,6

0,0

17.826,3

12.662,0

364.149,8

0,3

0,0

0,0

0,0

0,1

30,4

0,0

0,0

1.819,8

175,8

2.676,4

0,1

4.702,9

8.364,3

283,7

55,1

162,4

413,4

285,6

59,3

54,5

35,1

0,0

2,5

44,2

9.760,1

559,4

2,9

8,8

0,0

38,1

81,3

6,2

3,2

0,0

0,0

0,0

12,4

712,3

Pargo

43,4

39,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,8

89,5

Pejerrey

13,4

0,6

6,4

0,0

0,0

0,1

0,1

0,1

0,0

0,0

0,0

7,4

28,1

6.252,5

65,4

48,3

0,0

0,6

2,0

0,0

17,0

0,6

0,0

0,0

20,0

6.406,5

Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Palometa

Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por puerto / A

1993

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

137

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1993, en toneladas
Especies

Puerto
Madryn

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Puerto
Deseado

Punta
Otros
Ushuaia
Quilla
Puertos

Total

5,0

5,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,5

3.576,9

446,8

0,0

0,7

55,1

0,2

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

4.080,4

14,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14,2

Pez gallo

229,7

3,5

0,0

0,6

281,6

9,1

59,4

74,7

0,0

0,0

0,0

71,5

730,1

Pez limón

24,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

24,0

4.828,4

867,5

0,0

0,0

8,3

0,9

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

5.706,3

7,2

0,0

0,0

0,0

0,0

418,0

0,0

0,0

5.327,5

0,0 122.772,4

0,0

128.525,1

578,7

156,7

0,0

3,6

0,0

2,3

0,0

0,0

169,4

0,0

9,2

0,0

919,9

35,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

243,0

0,0

0,6

3,5

282,1

336,5

1,0

6,8

0,4

0,0

14,5

0,0

1,9

298,5

0,0

3,2

42,5

705,3

2.868,1

165,6

79,3

36,6

197,8

269,6

38,1

6,1

54,4

0,0

35,6

28,9

3.780,0

5,3

14,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

19,5

Saraca

76,7

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

59,7

136,6

Sargo

6,8

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,9

62,5

0,0

29,2

0,0

220,8

44,0

2,6

0,4

492,3

0,0

43,3

3,2

898,2

1.628,6

389,9

0,1

0,0

2,1

46,7

4,4

0,0

0,8

0,0

12,1

2,0

2.086,6

430,6

77,1

17,8

2,7

140,2

1.102,6

18,4

5,2

708,2

25,1

47,9

14,2

2.589,8

296.930,4

25.509,1

54.828,4

1.276,6

9.181,8

73.792,5

5.075,4

25.957,0

75.129,8

200,9 165.699,4

19.534,6

753.114,9

Camarón

72,9

0,1

108,9

0,0

0,0

0,0

17,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

199,5

Cangrejo

26,5

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

26,6

Centolla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14,2

0,0

0,0

50,5

104,0

168,7

Centollón

0,0

13,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14,4

0,0

27,6

Langostino

188,5

20,4

137,0

0,0

0,0

5.125,6

137,3

766,4

12.684,0

0,0

0,0

211,6

19.270,9

Otros crustáceos

378,0

0,0

0,0

0,0

17,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

395,1

SUBTOTAL

665,9

33,8

245,9

0,0

17,1

5.125,6

154,8

780,6

12.684,0

0,0

64,9

315,7

20.088,4

26.037,8

872,9

224,0

113,5

1.862,7

57.456,2

5,2

18,4

10.608,0

95.680,8

1.646,3

987,6

195.513,4

Calamar Loligo

104,8

43,3

0,6

0,0

0,5

23,5

0,1

0,0

296,1

496,5

5,7

0,0

971,3

Caracol

140,7

39,7

0,0

0,0

10,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

190,8

Mejillón

15,3

0,0

0,0

0,0

631,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,5

648,1

Pulpos nep

2,1

1,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,7

0,0

0,0

0,0

5,6

Vieira, callos

0,0

0,0

0,0

0,0

25,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

25,0

Otros moluscos

0,0

0,0

0,0

0,0

69,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

69,7

26.300,7

957,7

224,6

113,5

2.599,5

57.479,7

5,3

18,4

10.905,8

96.177,3

1.652,0

989,1

197.423,9

323.897,0

26.500,6

55.298,9

1.390,1

11.798,4

136.397,8

5.235,5

26.756,0

98.719,6

96.378,2 167.416,3

20.839,4

970.627,2

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Pez palo
Polaca
Rayas nep
Róbalo
Rubio
Salmón de mar
Salmonete

138

Mar
Necochea/ Bahía San Antonio San Antonio
del Plata Quequén Blanca
Este
Oeste

Savorín
Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS
Calamar Illex

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por puerto / B

1993

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

139

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1993, en toneladas

Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros Tangoneros Surimeros

Poteros
Poteros
charteados nacionales

Otras
artes

Total

PECES
Abadejo

114,6

2.345,2

12.846,8

6.614,0

3.747,5

183,8

35,2

0,0

0,0

123,0

26.010,1

Anchoa de banco

150,9

95,1

11,2

1.075,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.332,7

5.139,3

3.430,7

8.766,3

1.812,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19.148,8

Atún albacora

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

Atún barrilete

0,0

49,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

49,7

Atún, los demás

0,0

2,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,0

Bacalao austral

0,6

13,9

315,3

1.495,5

329,4

1,2

39,4

0,0

0,0

12,0

2.207,3

Bagre

0,2

0,3

2,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,6

Besugo

96,0

656,2

560,4

0,9

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.313,9

Bonito

149,4

298,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

448,1

Brótola

74,3

90,4

139,9

68,7

116,6

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

491,1

0,1

1,0

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,2

1.188,7

1.696,4

2.775,5

1.223,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.884,0

0,6

14,0

86,7

1.822,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.923,9

Cazón

25,8

55,8

113,2

31,7

4,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

230,5

Chernia

20,0

59,9

68,6

6,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

154,8

Clupeiformes nep

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

Congrio

0,6

1,3

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,5

Congrio de profundidad

8,1

1,5

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,7

419,3

123,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

543,1

2.937,0

5.593,8

4.192,5

19,0

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

12.743,3

27,4

9,6

58,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

95,9

1.632,2

5.128,7

4.541,9

26,7

2,7

2,1

0,0

0,0

0,0

0,0

11.334,3

0,0

0,0

0,0

5,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,4

120,6

56,9

29,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

207,3

2.124,3

4.940,1

2.522,6

168,5

0,0

1,9

0,0

0,0

0,0

0,0

9.757,5

1,0

1,5

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,6

Merluza austral

2,5

139,0

418,6

3.227,4

0,0

2,1

992,0

0,0

0,0

0,2

4.781,8

Merluza de cola

0,0

2,4

0,6

11.973,3

0,0

13,6

17.183,9

0,0

0,0

0,0

29.173,7

498,2

3.422,1

2.382,9

0,0

0,0

2,9

0,0

0,0

0,0

0,0

6.306,1

Merluza hubbsi norte 41º

1.731,0

8.760,1

58.245,6

12.715,8

131,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

81.583,8

Merluza hubbsi sur 41º

2.538,2

9.392,4

163.574,2

186.256,6

770,4

1.408,4

198,5

0,0

0,0

11,1

364.149,8

0,1

0,1

0,0

1.401,3

1.671,4

0,0

1.629,7

0,0

0,0

0,3

4.702,9

526,9

2.702,3

6.029,3

408,4

78,0

15,2

0,0

0,0

0,0

0,0

9.760,1

Palometa

98,2

218,6

339,9

45,3

0,1

10,2

0,0

0,0

0,0

0,0

712,3

Pargo

19,8

40,9

25,1

3,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

89,5

Pejerrey

22,4

5,0

0,2

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

28,1

635,1

2.309,9

3.437,5

24,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.406,5

Anchoíta

Burriqueta
Caballa
Castañeta

140

Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías

Merluza negra
Mero

Pescadilla

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por flota / A

1993

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

141

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1993, en toneladas

Especies

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros Tangoneros Surimeros

Poteros
Poteros
charteados nacionales

Otras
artes

Total

0,8

8,1

1,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,5

1.024,5

2.002,6

1.047,2

6,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.080,4

0,0

2,4

11,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14,2

Pez gallo

124,2

346,6

248,2

11,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

730,1

Pez limón

7,5

16,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

24,0

2.832,3

1.927,7

939,5

6,5

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.706,3

0,0

0,0

0,0

3.969,9

0,0

0,0

124.555,2

0,0

0,0

0,0

128.525,1

69,8

13,8

395,1

329,0

106,1

0,9

0,0

0,0

0,0

5,2

919,9

Róbalo

2,4

2,6

19,3

7,6

250,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

282,1

Rubio

8,6

2,5

62,0

413,1

212,4

0,9

0,0

0,0

0,0

5,8

705,3

230,4

1.263,3

1.933,4

335,6

9,6

7,9

0,0

0,0

0,0

0,0

3.780,0

Salmonete

11,6

3,8

4,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,5

Saraca

73,1

60,8

2,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

136,6

Sargo

0,4

1,5

5,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,9

Savorín

100,9

92,0

118,1

543,7

0,0

3,4

40,0

0,0

0,0

0,0

898,2

Tiburones nep

432,8

668,9

968,8

3,8

0,2

0,0

12,1

0,0

0,0

0,0

2.086,6

Otras especies de peces

176,5

232,8

318,8

1.426,0

404,1

17,1

14,6

0,0

0,0

0,0

2.589,8

25.399,3

58.305,3

277.564,6

237.479,4

7.835,8

1.672,7

144.700,6

0,0

0,0

157,6

753.114,9

Camarón

150,8

48,2

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

199,5

Cangrejo

23,9

2,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

26,6

Centolla

130,2

25,0

1,6

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

11,8

168,7

22,7

4,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,9

27,6

Langostino

166,3

249,3

1.061,9

4.023,4

0,0

13.769,9

0,0

0,0

0,0

0,0

19.270,9

Otros crustáceos

264,4

110,6

20,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

395,1

SUBTOTAL

758,3

439,8

1.084,1

4.023,4

0,0

13.770,0

0,0

0,0

0,0

12,7

20.088,4

Calamar Illex

135,5

702,1

4.042,2

5.346,7

0,0

27,0

40,0

114.302,1

70.917,8

0,0

195.513,4

Calamar Loligo

107,3

35,4

6,0

227,4

0,0

7,3

5,7

518,1

64,2

0,0

971,3

Caracol

64,6

88,8

37,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

190,8

Mejillón

548,7

99,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

648,1

2,9

1,0

0,0

1,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,6

Vieira, callos

25,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

25,0

Otros moluscos

69,0

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

69,7

953,0

927,4

4.085,2

5.576,2

0,0

34,3

45,7

114.820,2

70.982,0

0,0

197.423,9

27.110,6

59.672,5

282.733,9

247.079,0

7.835,8

15.477,0

144.746,3

114.820,2

70.982,0

170,3

970.627,2

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Pez palo
Polaca
Rayas nep

Salmón de mar

142

Rada
o ría

SUBTOTAL

CRUSTÁCEOS

Centollón

MOLUSCOS

Pulpos nep

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por flota / B

1993

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

143

�desembarques por puerto y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 1993, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

163,6

21,0

1.635,0

0,0

1.341,0

0,0

0,0

0,5

0,0

0,0

3.161,1

7.844,4

5.168,2

5.930,6

6.076,2

7.085,7

2.951,0

3.909,7

6.478,1

2.661,9

1.251,6

1.233,9

4.707,3

55.298,7

14,3

8,0

21,0

11,0

0,0

20,1

314,0

250,5

98,0

36,4

18,3

4,7

796,3

18.587,8

23.228,8

29.198,1

22.243,1

23.928,6

22.160,8

31.522,2

29.608,3

33.528,9

31.494,8

31.924,5

26.471,3

323.897,2

3.957,9

4.081,6

2.022,6

2.430,8

175,3

2.031,0

462,4

3.311,2

1.140,3

3.361,0

3.045,8

480,6

26.500,5

Punta Lara

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

129,8

1.801,9

0,0

0,0

193,4

2.125,1

Río Salado

0,0

0,0

5,1

0,0

0,0

57,0

413,8

478,6

131,0

2,5

0,0

0,0

1.088,1

San Clemente del Tuyú

0,0

0,0

0,0

2,9

24,1

0,0

123,5

569,7

34,0

10,4

6,3

0,2

771,0

Otros puertos

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

53,4

220,0

245,9

60,8

0,0

2.108,1

3,0

2.691,2

30.404,4

32.486,6

37.177,4

30.764,0

31.213,7

27.273,3

36.965,6

41.072,1

39.456,8

36.156,7

38.336,9

31.860,5

413.168,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

376,9

0,0

1.013,1

1.390,0

San Antonio Oeste

402,8

650,0

791,5

933,4

863,2

568,6

791,5

1.327,9

2.276,6

955,0

1.270,0

967,9

11.798,3

SUBTOTAL

402,8

650,0

791,5

933,4

863,2

568,6

791,5

1.327,9

2.276,6

1.331,9

1.270,0

1.981,0

13.188,3

Caleta Córdova

617,6

493,6

210,2

184,5

92,8

148,1

161,4

142,5

103,6

115,0

116,5

83,9

2.469,8

Camarones

145,0

402,8

149,4

170,1

156,4

195,4

221,9

572,0

445,9

331,2

132,5

34,1

2.956,8

Comodoro Rivadavia

2.020,8

1.982,7

1.567,9

1.921,4

2.325,0

2.304,5

2.562,9

2.681,4

2.925,6

2.686,3

2.197,2

1.580,4

26.756,0

Puerto Madryn

7.151,6

10.529,6

9.170,7

12.899,5

16.192,2

14.509,6

16.529,0

9.747,0

9.560,3

8.843,3

6.172,1

15.092,9

136.397,8

432,9

128,6

155,7

3,0

26,1

72,4

157,5

275,9

398,8

671,8

1.410,5

1.502,4

5.235,6

10.367,9

13.537,3

11.253,9

15.178,5

18.792,5

17.230,0

19.632,7

13.418,8

13.434,2

12.647,6

10.028,8

18.293,7

173.816,0

11.498,5

9.968,2

9.156,2

5.325,0

10.768,5

10.271,5

7.178,2

5.058,7

4.496,0

4.342,4

9.855,2

10.800,9

98.719,4

Punta Quilla

0,0

0,0

3.175,7

33.981,3

22.076,8

14.740,8

11.338,5

3.576,5

7.488,7

0,0

0,0

0,0

96.378,3

Puerto San Julián

0,3

0,2

0,3

0,5

0,0

0,0

0,8

0,7

0,8

3,9

3,9

1,0

12,4

Santa Cruz

0,0

0,0

0,0

123,0

591,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

714,0

SUBTOTAL

11.498,8

9.968,4

12.332,2

39.429,8

33.436,3

25.012,3

18.517,5

8.635,9

11.985,5

4.346,3

9.859,1

10.801,9

195.824,1

Ushuaia

23.048,9

11.387,0

24.416,5

6.598,5

20.475,6

14.275,3

3.538,5

10.039,1

7.609,0

7.701,0

21.169,7

17.157,2

167.416,3

SUBTOTAL

23.048,9

11.387,0

24.416,5

6.598,5

20.475,6

14.275,3

3.538,5

10.039,1

7.609,0

7.701,0

21.169,7

17.157,2

167.416,3

209,8

389,3

433,4

208,8

400,5

203,2

438,8

233,0

378,2

227,7

426,9

503,6

4.053,3

75.932,6

68.418,6

86.568,5

93.134,0

106.816,8

84.562,7

81.225,6

74.726,8

75.140,3

62.411,7

81.091,4

80.597,9

970.627,2

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén

SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

1993

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

144

PROVINCIA DE CHUBUT

Rawson
SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz
Puerto Deseado

TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

145

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 1993, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
charteados

Poteros
nacionales

Otras
artes

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

2.976,0

1,8

0,0

0,0

183,3

0,0

0,0

3.161,1

Bahía Blanca

192,8

54,1

1,1

55.050,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

55.298,7

General Lavalle

254,7

541,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

796,3

19.269,5

40.855,3

216.999,3

26.451,1

188,8

28,3

0,0

429,0

19.675,9

0,0

323.897,2

1.933,4

1.947,4

1.502,1

20.381,0

0,0

0,0

0,0

0,0

736,7

0,0

26.500,5

Punta Lara

99,8

30,6

0,0

1.994,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.125,1

Río Salado

772,5

307,7

0,0

7,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

1.088,1

San Clemente del Tuyú

193,4

577,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

771,0

Otros puertos

166,4

416,7

0,0

2.108,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.691,2

22.882,5

44.731,0

218.502,5

105.993,5

188,8

28,3

0,0

429,0

20.412,6

0,1

413.168,1

0,0

29,2

0,0

1.360,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.390,0

San Antonio Oeste

1.438,3

5.351,3

3.186,3

0,0

0,0

0,0

0,0

1.822,4

0,0

0,0

11.798,3

SUBTOTAL

1.438,3

5.380,5

3.186,3

1.360,8

0,0

0,0

0,0

1.822,4

0,0

0,0

13.188,3

1.885,3

584,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.469,8

Camarones

45,4

2.141,7

296,4

473,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.956,8

Comodoro Rivadavia

73,2

1.998,4

23.382,3

1.191,8

0,0

110,4

0,0

0,0

0,0

0,0

26.756,0

0,0

418,8

32.475,0

43.221,0

0,0

3.875,4

0,0

24.898,7

31.509,0

0,0

136.397,8

735,5

4.378,0

62,4

59,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.235,6

2.739,4

9.521,4

56.216,1

44.945,8

0,0

3.985,8

0,0

24.898,7

31.509,0

0,0

173.816,0

Puerto Deseado

2,2

0,2

775,5

66.858,3

6.352,9

11.463,0

3.453,6

967,0

8.688,9

157,8

98.719,4

Punta Quilla

0,0

0,0

0,0

0,0

200,9

0,0

0,0

85.805,9

10.371,5

0,0

96.378,3

Puerto San Julián

8,0

4,3

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

12,4

Santa Cruz

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

714,0

0,0

0,0

714,0

SUBTOTAL

10,2

4,5

775,7

66.858,3

6.553,8

11.463,0

3.453,6

87.486,9

19.060,4

157,8

195.824,1

Ushuaia

39,9

35,2

0,0

24.944,2

1.091,5

0,0

141.292,7

0,0

0,0

12,8

167.416,3

SUBTOTAL

39,9

35,2

0,0

24.944,2

1.091,5

0,0

141.292,7

0,0

0,0

12,8

167.416,3

0,3

0,0

4.053,3

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

4.053,3

27.110,6

59.672,6

282.733,9

247.079,0

7.835,9

15.477,1

144.746,3

114.820,3

70.982,0

170,8

970.627,2

PROVINCIA DE BUENOS AIRES

Mar del Plata
Necochea/Quequén

SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

1993

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

146

PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova

Puerto Madryn
Rawson
SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz

TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

147

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 1993, en toneladas
Flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
Rada o Ría

2.251,1

1.603,9

1.562,2

852,7

1.263,2

1.037,6

2.121,6

2.515,0

4.268,7

4.135,0

3.217,7

2.281,6

27.110,4

Costeros

3.014,3

4.114,5

4.853,6

3.430,9

4.084,4

4.060,2

5.896,0

6.366,6

6.686,4

6.265,8

6.780,3

4.119,4

59.672,4

Fresqueros

20.115,1

22.296,8

23.904,8

20.398,1

20.729,2

18.978,5

22.829,5

24.355,6

27.714,8

27.904,7

29.478,4

24.028,3

282.733,9

SUBTOTAL

25.380,5

28.015,2

30.320,6

24.681,7

26.076,8

24.076,3

30.847,1

33.237,2

38.669,9

38.305,5

39.476,4

30.429,3

369.516,7

26.347,3

29.013,6

22.374,2

15.045,5

19.961,0

15.956,3

16.789,1

15.833,9

14.043,8

17.905,6

20.903,6

32.904,7

247.078,7

Palangreros

621,4

168,2

654,7

518,1

0,0

505,7

1.022,2

86,3

318,7

1.314,1

748,9

1.877,6

7.835,9

Tangoneros

1.604,1

1.312,3

1.436,6

1.348,2

1.469,7

491,8

1.070,4

1.203,9

1.306,2

1.270,3

1.188,3

1.775,3

15.477,1

21.669,6

7.716,4

21.378,7

5.845,7

17.957,0

16.724,0

1.941,8

8.532,3

7.483,4

3.458,3

18.772,6

13.266,3

144.746,3

Poteros charteados

0,0

0,0

3.339,3

33.698,8

22.174,8

17.641,9

19.163,0

10.535,0

8.267,3

0,0

0,0

0,0

114.820,2

Poteros nacionales

309,5

2.193,1

7.064,5

11.996,3

19.177,3

9.166,7

10.391,9

5.298,0

5.051,0

0,0

0,0

333,6

70.982,0

Otras artes

0,2

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,1

0,2

0,0

157,9

1,6

11,1

170,3

SUBTOTAL

50.552,1

40.403,6

56.248,0

68.452,6

80.740,0

60.486,4

50.378,5

41.489,6

36.470,4

24.106,2

41.615,0

50.168,6

601.110,5

Total

75.932,6

68.418,8

86.568,6

93.134,3

106.816,8

84.562,7

81.225,6

74.726,8

75.140,3

62.411,7

81.091,4

80.597,9

970.627,2

CONGELADORES
Arrastreros

Surimeros

148

Desembarques por flota y por mes

1993

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

149

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1994, en toneladas

Especies

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre Diciembre

Total

PECES
Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta

5.071,7

4.102,7

1.324,6

1.520,2

1.562,4

1.075,2

1.250,7

1.380,2

964,6

606,9

1.120,5

21.725,1

18,4

87,1

6,5

4,3

3,3

4,3

0,0

0,0

75,1

1,8

0,2

0,6

201,7

301,6

0,0

193,8

324,9

506,1

101,0

106,2

2.691,1

6.586,3

5.505,6

2.562,4

559,1

19.438,3

Atún albacora

0,0

2,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,1

Atún barrilete

0,0

0,0

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,6

57,8

121,8

182,5

152,2

90,8

172,8

68,1

192,2

66,9

83,1

76,8

45,4

1.310,4

7,2

8,5

1,2

0,8

0,6

0,0

0,0

0,7

0,0

0,1

2,5

0,0

21,6

156,1

118,9

97,1

69,4

205,8

173,3

40,6

70,2

28,1

65,6

100,0

126,7

1.252,0

Bonito

0,4

1,3

2,4

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,3

Brótola

30,3

67,0

68,1

26,5

17,0

32,9

12,8

13,3

14,3

15,7

11,5

16,6

326,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,4

Caballa

1.262,2

26,3

100,6

32,5

25,2

49,5

333,8

1.821,1

3.744,8

1.380,3

299,3

1.457,1

10.532,8

Castañeta

1.232,5

825,5

1,1

34,9

2.151,3

195,8

4.014,6

4.016,0

2.756,8

2.089,5

2.196,0

2.470,8

21.984,8

Cazón

2,2

3,1

4,8

7,5

12,6

2,7

22,8

3,7

3,6

3,9

2,2

8,1

77,2

Chernia

4,4

2,0

2,6

7,5

6,6

2,9

5,0

21,6

12,3

9,4

11,8

4,8

91,1

Bacalao austral
Bagre
Besugo

Burriqueta

150

1.745,2

Clupeiformes nep

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

Congrio

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,8

2,5

4,0

0,0

0,0

0,1

0,0

10,4

Congrio de profundidad

1,0

0,8

1,7

3,4

0,0

19,3

2,8

1,5

1,8

0,2

0,4

0,9

33,8

Cornalito

2,0

51,6

52,5

116,0

44,1

65,3

73,5

37,1

0,6

0,0

0,0

0,0

442,7

477,9

1.580,1

1.211,2

709,2

573,0

1.271,5

5.239,4

3.901,7

2.084,7

1.052,0

641,5

309,3

19.051,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,5

7,3

2,8

0,0

10,9

676,5

927,5

1.242,6

1.125,9

919,8

1.025,7

1.003,1

1.016,6

778,0

976,5

1.343,4

701,9

11.737,5

Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

43,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

18,3

61,3

Jurel

2,0

1,2

17,0

10,6

6,2

15,5

71,1

23,1

19,5

29,6

15,4

3,6

214,9

823,9

857,2

694,9

570,3

442,7

642,1

430,2

475,8

435,3

554,9

1.027,6

749,5

7.704,5

2,2

2,4

0,7

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

1,7

0,4

0,0

7,8

Merluza austral

57,1

367,1

86,3

151,1

100,3

116,4

31,6

65,3

84,4

111,9

136,1

434,9

1.742,5

Merluza de cola

359,2

740,4

5,3

3.452,5

1.534,5

2.448,1

27,9

941,7

3.396,1

2.709,7

686,2

1.170,9

17.472,3

Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Notothenia

930,8

832,6

994,1

657,5

489,4

364,2

616,8

484,3

364,7

625,6

1.059,5

818,5

8.237,9

1.587,9

2.230,2

11.440,8

8.514,6

15.939,5

11.317,7

6.705,7

3.050,7

2.047,7

5.393,9

11.582,6

2.265,5

82.076,8

30.291,3

29.328,9

25.570,3

20.804,8

14.496,6

16.398,3

27.882,1

32.605,0

37.080,6

38.381,9

42.135,3

60.557,0

375.532,0

46,7

888,4

477,6

859,9

656,7

424,8

877,5

774,6

1.145,3

182,5

1.244,8

4.966,1

12.544,8

562,9

736,3

752,7

515,9

302,1

174,3

318,6

434,5

377,5

809,3

1.669,1

1.297,9

7.951,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

66,2

144,6

121,6

277,2

130,7

117,7

67,2

127,3

280,1

676,9

154,6

134,2

2.298,4

Pampanito

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,2

0,0

0,0

0,0

1,2

Pargo

3,1

13,4

33,4

99,5

363,7

178,8

108,9

7,3

4,6

8,2

12,4

88,1

921,4

Pejerrey

2,4

2,8

4,4

1,2

0,8

5,8

7,9

0,2

2,2

7,0

6,3

5,0

46,0

506,2

523,8

893,5

1.159,2

1.318,9

1.722,7

935,8

1.860,7

1.910,4

3.488,9

910,2

481,7

15.712,0

Palometa

Pescadilla

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por mes / A

1994

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

151

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1994, en toneladas

Especies

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre Diciembre

Total

0,1

5,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

3,3

0,0

0,0

9,0

351,4

409,0

417,2

399,8

237,9

342,5

333,3

242,2

207,6

195,9

326,3

201,3

3.664,4

0,0

0,0

0,3

1,1

13,4

18,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

33,5

Pez gallo

61,2

115,1

132,2

73,2

69,0

43,4

83,5

111,8

100,8

101,5

133,8

140,2

1.165,7

Pez limón

5,8

2,4

3,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,1

0,0

0,0

0,9

13,2

513,6

415,5

424,4

384,8

206,2

427,7

361,0

488,2

436,1

660,5

1.273,1

621,7

6.212,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

1.997,3

5.324,2

3.995,5

6.482,7

6.514,4

15.430,0

14.514,9

2.464,2

1.862,7

12.217,0

8.812,1

11.433,2

91.048,3

62,1

105,4

193,0

78,5

239,1

248,8

991,9

657,5

835,0

770,5

684,5

1.089,1

5.955,3

0,3

0,0

6,2

7,2

113,8

169,7

61,4

0,0

54,6

116,6

94,5

0,4

624,6

85,5

58,1

68,9

24,5

34,0

15,9

8,2

8,6

126,8

67,1

17,1

368,9

883,6

287,7

395,0

422,3

184,5

203,3

149,0

92,2

256,0

189,2

181,2

278,9

411,3

3.050,6

1,2

10,7

2,2

1,6

2,5

1,8

0,1

0,4

0,1

5,4

0,0

0,1

26,0

Saraca

32,2

23,4

10,9

9,1

18,8

10,0

26,0

26,9

177,7

155,6

25,1

57,1

572,9

Sargo

0,0

0,0

0,2

0,5

0,0

0,2

0,0

0,1

0,0

0,4

0,6

3,6

5,7

Savorín

5,2

34,4

11,3

281,2

14,4

385,9

55,7

129,5

64,5

101,5

67,5

159,0

1.310,2

Tiburones nep

113,2

39,0

67,2

81,8

221,1

420,2

133,3

73,2

71,8

118,6

304,5

114,9

1.758,7

Otras especies de peces

135,2

252,2

457,2

331,7

541,3

398,9

482,8

618,1

377,3

249,1

224,3

339,3

4.407,6

44.869,8

52.754,4

54.576,7

49.356,5

50.287,7

56.715,2

67.226,3

60.968,9

69.189,1

80.081,8

80.740,7

94.754,3

761.522,9

Camarón

25,6

32,2

16,7

25,8

25,6

12,5

3,2

16,8

8,2

1,7

6,3

41,0

215,5

Cangrejo

2,6

0,7

0,6

0,5

0,1

0,4

1,9

2,1

0,2

0,6

3,6

3,1

16,4

Centolla

15,1

6,0

8,1

10,8

56,8

50,2

15,7

10,4

34,2

41,2

32,8

5,1

286,4

2,2

3,4

5,3

11,2

14,7

19,1

19,5

22,9

21,6

23,3

7,5

0,0

150,8

405,2

1.234,0

2.210,4

1.903,8

1.763,0

1.062,1

1.009,5

800,1

1.184,9

1.320,5

958,7

2.817,4

16.669,7

30,3

31,6

55,4

62,7

0,0

130,0

1.917,9

2.115,7

288,4

158,9

53,3

58,1

4.902,4

481,0

1.307,9

2.296,5

2.014,8

1.860,2

1.274,3

2.967,7

2.968,0

1.537,5

1.546,2

1.062,2

2.924,7

22.241,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,6

0,0

1,1

4,3

0,0

9,0

1.318,8

8.404,9

51.341,2

39.427,3

22.211,7

31.859,7

21.164,1

16.754,8

3.304,3

319,8

905,5

1.827,7

198.840,0

Calamar Loligo

3,1

7,5

7,2

1,4

12,2

686,4

6,7

248,2

17,2

49,0

19,5

17,4

1.075,8

Caracol

1,5

16,9

13,6

12,6

16,8

51,6

26,4

81,6

8,8

1,1

0,0

0,1

230,9

Mejillón

36,9

18,9

28,6

39,6

12,7

74,8

69,0

55,0

8,3

6,5

17,0

21,7

388,8

Pulpos nep

0,0

0,1

0,1

0,4

0,0

2,5

0,4

1,0

0,4

0,1

0,0

0,0

5,1

SUBTOTAL

1.360,3

8.448,3

51.390,7

39.481,3

22.253,4

32.675,0

21.266,6

17.144,2

3.339,0

377,6

946,3

1.866,9

200.549,6

46.711,1

62.510,6

108.263,9

90.852,6

74.401,3

90.664,5

91.460,6

81.081,1

74.065,6

82.005,6

82.749,2

99.545,9

984.313,7

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Pez palo
Pez sierra
Polaca
Rayas nep
Róbalo
Rubio
Salmón de mar
Salmonete

152

Enero

SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Centollón
Langostino
Otros crustácros
SUBTOTAL
MOLUSCOS
Berberecho
Calamar Illex

Total

Desembarques por especie y por mes / B

1994

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

153

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1994, en toneladas
ESPECIES

Mar
Necochea/ Bahía San Antonio San Antonio
del Plata Quequén Blanca
Este
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson Comodoro
Rivadavia

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
puertos

Total

PECES
Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta

117,2

211,9

540,6

97,8

2.435,7

2,9

522,8

5.565,3

105,9

180,8

85,9

21.725,1

200,2

0,0

0,0

0,0

0,0

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

201,7

19.331,9

0,0

0,0

0,0

0,7

82,1

16,7

6,9

0,0

0,0

0,0

0,0

19.438,3

Atún albacora

2,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,1

Atún barrilete

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,6

150,6

21,1

36,9

12,1

0,0

209,1

0,0

0,0

877,9

0,9

1,7

0,0

1.310,4

18,2

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,3

21,6

1.163,7

0,8

0,0

0,0

87,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.252,0

4,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,3

Bacalao austral
Bagre
Besugo
Bonito

315,4

2,8

0,0

0,0

0,0

3,7

0,0

0,0

4,1

0,0

0,0

0,1

326,1

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

Caballa

10.491,9

22,0

0,0

9,6

0,0

0,0

0,0

0,0

9,2

0,0

0,0

0,0

10.532,8

Castañeta

17.102,1

101,5

0,0

4.755,6

18,5

0,0

0,0

0,0

7,1

0,0

0,0

0,0

21.984,8

Cazón

24,9

0,0

0,7

2,8

43,4

0,0

3,1

0,1

1,6

0,0

0,4

0,3

77,2

Chernia

Brótola
Burriqueta

154

11.858,2

80,6

0,2

5,6

0,7

3,9

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

91,1

Clupeiformes nep

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,2

Congrio

9,8

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,4

15,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

18,3

0,0

0,0

0,0

33,8

380,3

62,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

442,7

14.358,3

172,5

6,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.514,3

19.051,5

Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,9

10,9

10.833,6

545,1

19,7

11,4

190,7

11,9

117,2

3,0

0,0

0,0

0,1

4,8

11.737,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

61,3

0,0

0,0

0,0

61,3

187,7

27,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

214,9

6.611,6

487,3

5,8

14,4

440,6

81,5

41,3

11,2

0,5

0,0

0,0

10,4

7.704,5

0,1

0,0

1,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,9

7,8

293,2

0,0

0,0

62,5

272,7

2,3

2,0

0,0

941,1

0,3

163,6

4,9

1.742,5

20,0

24,6

1,3

578,7

0,0

862,0

105,0

125,8

6.085,9

1.050,8

8.599,4

18,9

17.472,3

0,0

0,0

0,0

218,6

7.812,3

151,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

55,6

8.237,9

Merluza hubbsi norte 41º

78.887,9

159,3

0,0

89,1

0,0

1.205,1

15,7

0,0

154,4

0,0

0,0

1.565,0

82.076,8

Merluza hubbsi sur 41º

95.903,6

15.479,5

20.387,1

2.047,0

251,4

114.639,7

9.155,4

21.114,1

71.477,9

65,2

12.996,3

12.015,5

375.532,0

0,0

0,0

208,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.212,5

0,0

5.122,4

1,1

12.544,8

6.846,9

214,8

76,6

17,7

206,3

356,4

63,7

108,8

25,0

0,0

10,8

24,1

7.951,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,1

1.669,7

0,2

2,5

1,4

55,8

263,4

28,1

57,4

200,0

0,0

0,2

19,7

2.298,4

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,2

837,3

15,1

0,0

35,4

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

33,2

921,4

22,0

0,0

7,2

0,0

0,0

0,3

0,2

1,2

0,0

0,0

0,0

15,1

46,0

15.216,5

52,4

45,7

38,4

0,1

12,0

1,7

0,0

0,0

0,0

0,4

344,8

15.712,0

Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa
Merluza austral
Merluza de cola
Merluza hubbsi Golfo San Matías

Merluza negra
Mero
Notothenia
Palometa
Pampanito
Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por puerto / A

1994

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

155

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1994, en toneladas
ESPECIES

Puerto
Madryn

Rawson Comodoro
Rivadavia

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
puertos

Total

5,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,5

9,0

3.281,1

338,6

0,1

2,3

40,9

0,2

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

3.664,4

33,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

33,5

Pez gallo

148,0

0,3

0,0

24,0

347,4

45,9

224,2

286,2

0,0

0,0

0,0

89,7

1.165,7

Pez limón

13,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,2

5.592,3

609,1

0,0

1,4

5,0

0,2

2,4

0,2

0,9

0,0

0,0

1,4

6.212,9

Pez sierra

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

Polaca

4,1

0,0

0,0

108,5

0,2

0,0

0,0

0,0

2.034,9

1,0

88.899,6

0,0

91.048,3

4.770,8

642,1

3,4

25,6

55,5

11,8

0,0

1,9

441,5

0,0

0,2

2,6

5.955,3

15,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,6

0,0

0,0

606,4

0,0

0,0

2,4

624,6

297,7

341,3

3,2

2,4

0,0

33,6

0,0

0,0

204,2

0,0

1,3

0,0

883,6

2.222,1

144,9

37,2

8,3

129,1

330,2

60,9

11,1

49,1

0,0

33,4

24,4

3.050,6

18,2

7,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

26,0

322,8

0,7

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

249,1

572,9

5,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,7

211,4

0,0

14,9

23,0

127,4

79,6

20,4

11,0

807,0

0,0

14,8

0,9

1.310,2

1.518,1

109,3

0,5

0,0

4,1

16,1

93,2

0,0

0,7

0,0

0,0

16,8

1.758,7

337,8

74,4

2,4

541,7

135,7

543,4

321,2

38,4

396,0

29,2

14,7

1.972,5

4.407,6

311.637,8

19.775,2

21.079,7

9.173,2

10.327,0

121.380,3

10.275,9

22.300,1

97.182,9

1.253,3

116.040,1

21.098,3

761.522,9

Camarón

73,8

0,0

131,3

0,0

3,5

0,0

6,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

215,5

Cangrejo

16,2

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

16,4

Centolla

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

94,3

6,1

0,0

45,6

138,8

286,4

Centollón

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

150,2

0,6

150,8

180,2

0,0

42,8

0,0

0,0

6.345,7

31,1

901,8

9.003,5

0,0

0,0

164,7

16.669,7

Otros crustáceos

4.902,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.902,4

SUBTOTAL

5.174,1

0,2

174,1

0,0

3,5

6.345,7

38,0

996,1

9.009,6

0,0

195,8

304,1

22.241,2

1,9

0,0

0,0

2,4

4,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9,0

14.433,1

1.440,2

572,7

7.326,4

3.897,0

30.374,9

1,3

13,0

11.564,2

127.179,0

21,2

2.016,9

198.840,0

96,3

19,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,4

61,7

897,2

0,0

0,7

1.075,8

Caracol

193,1

32,9

0,0

0,0

4,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

230,9

Mejillón

160,9

18,2

0,0

10,4

189,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,9

8,7

388,8

Pulpos nep

4,6

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,1

0,0

5,1

SUBTOTAL

14.889,9

1.510,9

572,7

7.339,2

4.096,1

30.374,9

1,5

13,4

11.626,1

128.076,2

22,2

2.026,5

200.549,6

331.701,8

21.286,3

21.826,5

16.512,4

14.426,6

158.100,9

10.315,4

23.309,6

117.818,6

129.329,5

116.258,1

23.428,9

984.313,7

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Pez palo

Rayas nep
Róbalo
Rubio
Salmón de mar
Salmonete
Saraca
Sargo

156

Mar
Necochea/ Bahía San Antonio San Antonio
del Plata Quequén Blanca
Este
Oeste

Savorín
Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Langostino

MOLUSCOS
Berberecho
Calamar Illex
Calamar Loligo

Total

Desembarques por especie y por puerto / B

1994

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

157

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1994, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Poteros
Poteros
Palangreros Tangoneros Surimeros charteados
nacionales

Otras
artes

Total

PECES
367,2

1.285,4

10.808,3

6.940,5

1.992,5

277,4

1,3

0,0

0,0

52,5

21.725,1

51,5

72,8

76,0

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

201,7

7.967,6

2.138,6

9.250,0

82,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19.438,3

Atún albacora

2,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,1

Atún barrilete

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,6

Bacalao austral

1,0

12,2

170,0

783,5

323,4

5,8

0,0

0,0

0,0

14,5

1.310,4

Bagre

13,0

6,8

1,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

21,6

Besugo

65,8

865,5

320,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.252,0

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta

0,5

3,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,3

100,0

81,6

134,6

8,4

1,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

326,1

0,1

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

2.475,1

1.586,4

4.222,8

2.248,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.532,8

72,7

2.035,1

12.523,8

7.353,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

21.984,8

0,9

35,7

24,9

1,3

14,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

77,2

11,2

39,0

24,4

7,1

9,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

91,1

Clupeiformes nep

0,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

Congrio

0,4

2,5

7,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,4

Bonito
Brótola
Burriqueta
Caballa
Castañeta
Cazón
Chernia

158

9,8

2,7

3,0

18,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

33,8

378,1

64,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

442,7

7.691,5

6.389,9

4.963,3

6,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19.051,5

7,4

3,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,9

1.663,9

5.729,0

4.328,8

2,7

13,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11.737,5

0,0

0,0

0,0

61,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

61,3

117,7

52,0

45,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

214,9

1.884,0

4.093,3

1.693,4

33,3

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

7.704,5

Lisa

7,2

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,8

Merluza austral

1,3

208,7

328,6

1.040,4

0,0

0,0

163,6

0,0

0,0

0,0

1.742,5

Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep

0,1

249,7

3,2

8.614,9

1,5

3,5

8.599,4

0,0

0,0

0,0

17.472,3

410,3

4.906,9

2.903,6

17,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8.237,9

Merluza hubbsi norte 41º

3.710,3

7.221,4

62.104,8

9.040,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

82.076,8

Merluza hubbsi sur 41º

3.636,7

14.278,0

140.539,9

214.979,7

664,3

1.428,7

0,0

0,0

0,0

4,7

375.532,0

1,1

0,0

0,0

3.937,3

8.356,0

1,9

248,5

0,0

0,0

0,0

12.544,8

429,1

1.972,1

5.179,0

293,7

73,0

4,2

0,0

0,0

0,0

0,0

7.951,1

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

242,7

672,2

1.161,2

217,1

0,0

5,2

0,0

0,0

0,0

0,0

2.298,4

Merluza de cola
Merluza hubbsi Golfo San Matías

Merluza negra
Mero
Notothenia
Palometa

0,0

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,2

Pargo

75,5

176,1

593,7

76,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

921,4

Pejerrey

38,6

5,6

1,6

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

46,0

1.597,3

6.471,2

7.582,1

61,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

15.712,0

Pampanito

Pescadilla

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por flota / A

1994

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

159

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1994, en toneladas
Especies

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Poteros
Poteros
Palangreros Tangoneros Surimeros charteados
nacionales

Otras
artes

Total

8,4

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9,0

995,9

1.747,9

915,3

5,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.664,4

0,3

11,8

21,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

33,5

Pez gallo

45,7

644,2

465,9

6,1

0,0

3,8

0,0

0,0

0,0

0,0

1.165,7

Pez limón

3,8

9,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,2

2.664,3

2.834,0

710,2

4,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.212,9

Pez sierra

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

Polaca

0,0

2,0

2,3

2.144,3

0,0

0,0

88.899,6

0,0

0,0

0,0

91.048,3

793,4

900,2

1.639,1

1.316,0

1.302,7

3,0

0,0

0,0

0,0

0,9

5.955,3

Róbalo

2,6

0,9

12,7

2,1

606,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

624,6

Rubio

3,6

4,6

121,0

642,9

108,9

2,2

0,0

0,0

0,0

0,4

883,6

201,6

934,5

1.491,4

281,3

139,2

2,7

0,0

0,0

0,0

0,0

3.050,6

1,7

18,4

5,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

26,0

330,7

221,9

20,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

572,9

Sargo

0,7

4,9

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,7

Savorín

1,2

169,1

271,3

855,2

0,0

0,2

13,2

0,0

0,0

0,0

1.310,2

265,7

773,0

710,1

6,8

3,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.758,7

2.085,7

576,0

349,4

1.191,9

135,5

69,1

0,0

0,0

0,0

0,0

4.407,6

40.438,0

69.517,9

275.732,8

262.283,0

13.744,9

1.808,1

97.925,6

0,0

0,0

73,2

761.522,9

Camarón

162,5

52,0

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

215,5

Cangrejo

14,1

2,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

16,4

Centolla

143,3

51,3

0,3

6,1

85,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

286,4

97,7

52,6

0,0

0,0

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

150,8

213,3

134,7

1.949,3

1.744,8

0,0

12.627,6

0,0

0,0

0,0

0,0

16.669,7

Otros crustáceos

2.817,8

553,3

1.531,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.902,4

SUBTOTAL

3.448,7

846,2

3.482,0

1.750,9

86,0

12.627,6

0,0

0,0

0,0

0,0

22.241,2

0,0

1,1

5,5

2,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9,0

Calamar Illex

91,0

422,1

3.947,8

6.034,2

0,0

25,2

0,0

106.363,4

81.956,2

0,0

198.840,0

Calamar Loligo

74,1

39,0

3,7

51,4

0,0

0,0

0,0

107,5

800,0

0,0

1.075,8

Caracol

60,9

83,6

86,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

230,9

Mejillón

160,6

217,4

10,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

388,8

Pulpos nep

3,0

2,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,1

SUBTOTAL

389,6

765,2

4.054,2

6.088,2

0,0

25,2

0,0

106.470,9

82.756,2

0,0

200.549,6

44.276,3

71.129,3

283.269,0

270.122,1

13.830,9

14.460,9

97.925,6

106.470,9

82.756,2

73,2

984.313,7

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Pez palo

Rayas nep

Salmón de mar
Salmonete
Saraca

160

Rada
o ría

Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Centollón
Langostino

MOLUSCOS
Berberecho

Total

Desembarques por especie y por flota / B

1994

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

161

�desembarques por puerto y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 1994, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
520,2

2.872,6

730,9

1.223,8

2.657,4

17,5

4.645,7

1.219,1

1.619,7

1.241,1

2.889,9

2.188,8

21.826,7

2,2

2,0

7,9

9,5

9,9

43,1

422,9

298,7

328,5

141,9

19,7

0,0

1.286,1

23.592,2

21.921,5

26.001,5

18.103,1

25.220,2

23.649,3

28.871,7

32.184,1

34.242,7

37.341,9

34.588,3

25.985,5

331.702,0

Necochea/Quequén

2.063,4

336,9

2.947,5

2.034,0

670,0

1.976,4

399,6

2.331,4

2.496,9

388,4

2.487,7

3.153,9

21.286,2

Punta Lara

1.402,3

0,0

0,0

201,3

2.080,9

54,3

1.540,1

1.615,6

0,0

0,0

0,0

0,0

6.894,4

Río Salado

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

73,2

1.579,7

987,5

100,8

0,0

0,0

0,0

2.741,1

San Clemente del Tuyú

3,7

10,8

4,9

8,2

16,7

6,6

124,1

188,9

83,5

25,2

16,3

0,0

488,8

Otros puertos

1,1

0,9

0,0

0,0

0,0

3,3

278,2

124,5

116,0

0,0

0,0

0,0

524,0

27.585,1

25.144,7

29.692,7

21.579,9

30.655,1

25.823,7

37.862,0

38.949,8

38.988,1

39.138,5

40.001,9

31.328,2

386.749,3

6,3

742,4

78,3

515,0

3.590,9

1.243,2

3.341,7

559,4

1.278,2

425,7

1.847,2

2.884,0

16.512,2

San Antonio Oeste

1.067,5

1.519,7

1.157,2

911,2

1.865,1

1.690,5

1.610,0

856,3

698,6

896,1

1.169,6

984,6

14.426,5

SUBTOTAL

1.073,8

2.262,1

1.235,5

1.426,2

5.456,0

2.933,7

4.951,7

1.415,7

1.976,8

1.321,8

3.016,8

3.868,6

30.938,7

Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata

SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

1994

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

162

PROVINCIA DE CHUBUT

163

Caleta Córdova

233,6

529,5

407,7

129,9

107,7

252,6

321,8

516,7

564,0

449,7

489,8

388,1

4.391,1

Camarones

233,5

189,9

423,9

485,1

79,8

212,2

298,6

521,7

285,5

105,2

0,0

0,0

2.835,5

Comodoro Rivadavia

1.942,4

1.882,1

2.124,1

1.192,5

993,0

1.806,9

1.926,9

1.851,1

1.971,1

2.493,4

2.882,7

2.243,2

23.309,4

Puerto Madryn

5.227,5

10.422,9

17.340,8

17.004,1

12.745,1

11.615,5

12.538,6

8.751,4

12.288,5

11.759,3

11.793,2

26.613,7

158.100,7

Rawson

1.114,0

341,3

264,3

120,5

1,5

4,2

18,5

60,9

114,9

1.162,2

3.527,1

3.586,1

10.315,3

SUBTOTAL

8.751,0

13.365,7

20.560,8

18.932,1

13.927,1

13.891,4

15.104,4

11.701,8

15.224,0

15.969,8

18.692,8

32.831,1

198.952,0

6.674,6

8.656,4

7.755,0

12.055,9

3.853,3

12.679,3

7.460,7

12.934,1

8.261,7

11.091,2

10.005,4

16.390,9

117.818,6

Punta Quilla

0,0

3.942,2

41.495,4

29.553,1

11.451,1

16.870,7

10.514,7

13.168,1

2.254,9

0,0

0,0

79,5

129.329,5

Puerto San Julián

0,4

0,8

1,2

0,5

0,1

2,9

2,6

2,5

0,5

4,4

5,9

2,0

23,7

Santa Cruz

0,0

0,0

668,5

659,0

0,0

0,0

491,2

132,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.950,7

SUBTOTAL

6.675,0

12.599,4

49.920,1

42.268,5

15.304,5

29.552,9

18.469,2

26.236,7

10.517,1

11.095,6

10.011,3

16.472,4

249.122,5

Ushuaia

2.379,6

8.674,6

6.529,0

6.486,9

8.609,1

18.260,5

14.878,1

2.539,5

7.348,5

14.479,9

11.026,6

15.045,7

116.258,0

SUBTOTAL

2.379,6

8.674,6

6.529,0

6.486,9

8.609,1

18.260,5

14.878,1

2.539,5

7.348,5

14.479,9

11.026,6

15.045,7

116.258,0

246,6

464,1

325,8

159,0

449,5

202,3

195,2

237,6

11,1

0,0

0,0

0,0

2.293,2

46.711,1

62.510,6

108.263,9

90.852,6

74.401,3

90.664,5

91.460,6

81.081,1

74.065,6

82.005,6

82.749,4

99.546,0

984.313,7

PROVINCIA DE santa cruz
Puerto Deseado

TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 1994, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros Tangoneros

Surimeros

Poteros
charteados

Poteros
nacionales

Otras
artes

Total

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
207,3

59,6

2,1

21.147,7

208,8

0,0

0,0

0,0

201,3

0,0

21.826,7

1.015,1

270,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

1.286,1

31.852,6

46.301,6

214.019,2

27.519,0

1.289,3

0,6

0,0

403,1

10.316,7

0,0

331.702,0

1.812,6

1.308,1

385,1

16.561,1

0,0

0,0

0,0

0,0

1.219,3

0,0

21.286,2

Punta Lara

117,1

34,0

255,6

6.487,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.894,4

Río Salado

2.169,6

571,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.741,1

San Clemente del Tuyú

318,6

170,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

488,8

Otros puertos

280,2

243,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

524,0

37.773,1

48.959,7

214.662,0

71.715,6

1.498,1

0,6

0,0

403,1

11.737,3

0,1

386.749,3

31,9

158,1

202,0

9.423,2

0,0

0,0

0,0

3.070,5

3.626,5

0,0

16.512,2

San Antonio Oeste

468,3

6.631,5

3.561,2

957,0

0,0

0,0

0,0

2.279,9

528,6

0,0

14.426,5

SUBTOTAL

500,2

6.789,6

3.763,2

10.380,2

0,0

0,0

0,0

5.350,4

4.155,1

0,0

30.938,7

Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén

SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

1994

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

164

165

PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova

2.736,0

1.585,5

39,0

0,0

0,0

30,6

0,0

0,0

0,0

0,0

4.391,1

Camarones

1.951,2

703,1

24,2

126,8

0,0

30,2

0,0

0,0

0,0

0,0

2.835,5

56,7

2.655,4

19.955,2

419,8

69,6

152,7

0,0

0,0

0,0

0,0

23.309,4

0,0

1.274,7

41.603,0

81.421,6

0,0

5.148,6

0,0

11.210,4

17.442,4

0,0

158.100,7

Rawson

1.081,6

9.082,3

65,0

86,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.315,3

SUBTOTAL

5.825,5

15.301,0

61.686,4

82.054,6

69,6

5.362,1

0,0

11.210,4

17.442,4

0,0

198.952,0

Puerto Deseado

7,1

0,0

898,0

91.578,2

7.255,3

9.098,1

0,0

0,0

8.908,6

73,3

117.818,6

Punta Quilla

0,0

0,0

0,0

1.260,3

0,0

0,0

0,0

87.630,3

40.438,9

0,0

129.329,5

23,6

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

23,7

Santa Cruz

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.876,7

74,0

0,0

1.950,7

SUBTOTAL

30,7

0,0

898,1

92.838,5

7.255,3

9.098,1

0,0

89.507,0

49.421,5

73,3

249.122,5

Ushuaia

124,0

67,1

0,0

13.133,5

5.007,8

0,0

97.925,6

0,0

0,0

0,0

116.258,0

SUBTOTAL

124,0

67,1

0,0

13.133,5

5.007,8

0,0

97.925,6

0,0

0,0

0,0

116.258,0

22,8

11,9

2.259,3

0,0

0,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,1

2.293,2

44.276,3

71.129,3

283.269,0

270.122,4

13.830,9

14.460,9

97.925,6

106.470,9

82.756,3

73,5

984.313,7

Comodoro Rivadavia
Puerto Madryn

PROVINCIA DE santa cruz

Puerto San Julián

TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 1994, en toneladas
Flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
Rada o Ría

2.959,6

1.979,3

2.451,8

2.228,7

561,0

2.150,5

6.247,9

7.556,9

6.969,1

4.695,2

3.295,5

3.180,5

44.276,1

Costeros

4.149,5

4.505,4

5.422,3

4.030,5

3.107,1

4.172,9

5.526,3

6.996,9

7.205,8

9.402,2

9.877,9

6.732,6

71.129,3

Fresqueros

21.611,0

21.967,3

24.976,6

16.483,2

23.609,9

17.873,5

21.367,5

25.022,6

23.282,0

30.633,5

29.909,0

26.532,5

283.268,6

SUBTOTAL

28.720,1

28.452,0

32.850,7

22.742,4

27.278,0

24.196,9

33.141,7

39.576,4

37.456,9

44.730,9

43.082,4

36.445,6

398.674,0

14.019,8

19.025,2

17.171,0

20.704,9

16.112,5

17.529,1

21.539,5

20.982,3

26.328,6

21.169,6

29.311,9

46.227,7

270.122,1

Palangreros

156,6

482,2

1.722,8

740,7

1.059,5

1.160,6

898,1

1.316,4

1.330,5

570,9

1.734,0

2.658,5

13.830,8

Tangoneros

353,5

901,9

1.599,1

1.955,2

1.538,2

981,8

746,0

753,8

1.222,7

1.194,0

724,4

2.490,3

14.460,7

2.363,7

5.828,1

4.005,1

6.470,1

8.074,2

15.962,9

14.559,8

2.001,3

4.699,5

14.340,3

7.896,9

11.723,8

97.925,6

Poteros charteados

0,0

1.869,3

31.164,0

22.314,1

11.975,5

18.336,4

12.198,0

8.613,7

0,0

0,0

0,0

0,0

106.470,9

Poteros nacionales

1.097,6

5.952,1

19.751,2

15.925,2

8.363,3

12.497,1

8.377,5

7.837,7

2.954,5

0,0

0,0

0,0

82.756,2

Otras artes

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

73,4

0,0

0,0

0,0

73,4

SUBTOTAL

17.991,2

34.058,8

75.413,2

68.110,2

47.123,2

66.467,9

58.318,9

41.505,2

36.609,2

37.274,8

39.667,2

63.100,3

585.639,7

Total

46.711,3

62.510,8

108.263,9

90.852,6

74.401,2

90.664,8

91.460,6

81.081,6

74.066,1

82.005,7

82.749,6

99.545,9

984.313,7

CONGELADORES
Arrastreros

Surimeros

166

Desembarques por flota y por mes

1994

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

167

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1995, en toneladas
Especies

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PECES
1.470,9

4.398,5

2.554,0

1.924,5

2.750,3

1.824,7

1.440,3

1.474,5

1.714,3

947,0

1.527,6

1.684,5

23.711,0

Anchoa de banco

17,1

22,8

20,8

256,7

213,9

15,0

0,5

0,3

0,0

0,1

13,2

4,9

565,4

Anchoíta

83,1

150,4

86,4

1.554,8

1.048,3

1.031,6

588,6

252,4

5.497,2

7.768,6

4.214,8

2.293,7

24.570,0

Bacalao austral

10,2

107,7

68,2

63,9

221,3

317,8

319,8

197,8

171,6

437,8

246,9

196,2

2.359,3

0,6

2,9

1,9

4,6

3,6

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

1,1

15,6

Besugo

86,3

91,2

88,5

106,5

217,3

142,4

127,2

45,8

34,7

24,3

113,2

115,5

1.192,9

Bonito

0,6

84,6

13,7

39,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

138,1

Brótola

20,2

40,3

47,3

48,5

45,7

16,5

26,6

11,7

11,0

13,2

13,7

12,8

307,5

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

845,5

8,0

27,8

10,8

7,0

5,3

154,2

5.021,0

1.639,4

2.630,1

2.074,7

944,0

13.367,8

2.194,6

2.030,2

507,7

1.382,5

611,9

432,5

492,2

380,7

225,0

294,7

6,0

6,1

8.564,2

Cazón

2,5

5,7

9,1

3,0

35,3

11,3

9,0

10,1

2,5

6,8

7,5

2,1

104,8

Chernia

0,3

6,4

11,7

9,7

5,8

9,5

9,7

17,7

27,6

37,8

46,1

45,5

227,9

Clupeiformes nep

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Congrio

0,0

0,0

0,1

0,7

0,7

0,4

0,4

1,3

0,4

0,4

0,5

1,3

6,2

Congrio de profundidad

0,8

1,2

1,9

2,4

1,8

1,1

0,6

0,5

1,1

1,6

0,4

1,1

14,4

Cornalito

0,0

12,6

88,7

31,4

57,1

94,7

37,6

3,8

4,3

4,8

28,5

1,8

365,2

612,9

802,9

895,0

1.036,2

881,6

1.440,5

9.147,2

10.090,8

2.637,1

1.163,9

814,2

346,3

29.868,8

1,8

0,0

0,1

0,0

0,0

0,1

1,3

0,4

28,0

2,5

4,4

1,5

40,2

553,9

899,9

863,6

1.135,9

1.018,2

883,8

1.070,1

841,5

1.062,9

1.300,9

878,9

523,5

11.033,2

10,2

7,5

141,0

0,2

29,2

56,4

40,4

53,6

0,0

164,2

62,6

184,3

749,6

1,6

5,0

23,7

19,5

5,3

8,9

48,6

32,5

12,1

27,0

7,7

4,5

196,3

768,0

909,7

1.196,7

820,4

674,8

419,9

547,2

567,1

408,7

942,8

1.716,7

1.208,2

10.180,1

3,0

2,9

1,5

1,0

0,2

0,0

0,7

1,2

0,3

4,9

0,8

1,5

18,0

Merluza austral

174,1

382,2

367,0

75,0

265,4

467,2

130,9

99,1

157,7

592,1

576,0

454,1

3.740,7

Merluza de cola

186,7

2.549,7

711,7

853,5

3.257,1

3.060,4

533,8

729,3

657,5

7.835,2

825,4

4.027,7

25.228,1

Merluza hubbsi Golfo San Matías

968,3

1.023,4

1.065,4

977,6

483,9

482,1

566,4

676,2

741,1

596,2

771,7

824,7

9.177,0

2.445,0

1.548,8

7.746,3

19.817,5

19.729,3

18.079,8

12.301,7

11.126,7

8.763,1

14.523,6

8.328,4

3.954,5

128.364,6

28.162,8

36.050,9

39.120,3

16.035,1

22.634,5

14.813,6

25.515,0

35.637,9

50.303,4

46.244,9

58.218,2

77.210,4

449.947,1

1.382,9

746,9

2.801,4

593,0

2.012,3

1.341,0

625,4

1.824,3

313,4

2.026,1

1.608,4

2.954,3

18.229,5

Mero

751,4

1.156,3

1.572,0

1.031,6

368,8

158,2

216,3

264,6

544,3

580,0

1.938,3

2.508,9

11.090,8

Palometa

123,0

158,7

74,0

59,6

90,5

105,0

72,5

162,1

274,1

142,9

151,6

75,6

1.489,3

53,6

71,2

409,8

634,7

1.156,0

505,5

259,4

165,7

59,1

36,9

64,9

141,6

3.558,5

0,6

0,8

6,8

2,3

6,2

3,7

0,4

4,1

1,2

8,6

6,8

4,6

46,1

890,7

569,3

786,4

1.833,0

1.811,1

2.100,3

2.071,7

2.264,4

3.131,1

1.396,4

1.252,1

1.039,8

19.146,3

Abadejo

Bagre

Burriqueta
Caballa
Castañeta

168

Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra

Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por mes / A

1995

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

169

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1995, en toneladas
Especies

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

7,6

32,0

46,5

20,4

17,4

5,7

0,3

0,0

1,5

6,5

6,8

4,1

148,7

326,1

468,1

473,7

515,7

359,9

208,2

268,7

237,7

189,1

226,8

328,9

187,2

3.790,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Pez gallo

92,7

85,5

101,5

112,3

106,2

70,7

55,4

70,8

63,3

36,2

65,0

71,7

931,2

Pez limón

0,1

6,7

1,6

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

9,2

708,4

863,3

890,2

898,8

440,9

223,2

327,7

375,9

419,4

821,0

2.048,1

648,6

8.665,6

0,0

0,4

1,8

0,0

28,7

20,5

12,8

1,0

0,0

0,0

0,0

0,5

65,8

2.441,3

2.995,5

7.722,0

6.777,1

19.632,2

18.140,6

14.017,6

4.743,6

1,0

4.703,8

11.563,6

10.486,1

103.224,2

237,0

422,7

668,9

567,9

746,9

449,8

1.186,9

298,2

334,0

685,0

488,9

724,6

6.810,8

6,7

0,9

3,4

3,7

8,1

5,2

1,8

2,7

2,6

22,0

4,2

3,8

65,1

89,6

9,2

13,7

11,9

12,3

118,4

435,1

1.122,6

32,6

1.286,3

1.189,3

703,1

5.024,1

194,7

298,3

483,5

287,2

182,0

82,4

118,5

107,0

156,7

171,8

312,8

704,4

3.099,3

Salmonete

14,5

9,9

7,2

9,9

9,3

8,7

2,4

0,5

0,1

0,0

0,2

0,2

62,8

Saraca

42,9

20,6

85,3

22,5

29,5

17,4

23,0

6,6

24,5

5,7

12,9

2,7

293,7

Sardina fueguina

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Sargo

0,1

0,0

0,0

0,2

0,2

0,0

0,0

2,7

0,0

0,1

3,5

1,0

7,7

Savorín

76,9

257,7

210,1

65,7

335,4

127,9

10,0

153,4

5,3

61,3

91,3

90,6

1.485,6

Tiburones nep

62,9

97,4

78,0

146,7

128,7

275,0

323,8

182,4

94,4

137,6

533,8

163,6

2.224,3

223,4

360,5

579,1

460,7

511,1

296,6

327,6

214,2

105,8

156,4

336,6

464,8

4.036,7

46.348,1

59.777,3

72.677,2

60.266,0

82.193,2

67.880,2

73.467,3

79.479,4

79.854,5

98.076,8

102.506,2

115.034,4

937.560,7

Camarón

27,5

23,2

32,6

41,9

46,8

13,7

0,7

2,8

17,2

0,7

5,0

37,9

250,0

Cangrejo

1,1

2,4

0,8

0,6

1,5

0,2

1,9

1,8

3,7

3,1

5,5

0,6

23,2

Centolla

9,5

9,0

6,3

13,1

45,8

41,7

9,5

37,6

39,0

33,6

92,8

43,1

381,0

33,4

37,1

23,5

23,9

37,5

24,3

33,7

39,5

36,0

28,5

3,8

0,3

321,5

558,6

757,3

1.393,0

916,8

441,9

429,1

180,6

125,2

331,8

327,5

313,9

432,2

6.208,0

0,3

0,0

0,0

0,0

5,2

0,0

0,0

0,6

0,0

31,6

52,6

1,6

91,9

630,4

829,0

1.456,2

996,3

578,7

509,0

226,4

207,5

427,7

425,0

473,6

515,7

7.275,6

567,5

32.877,5

33.939,7

44.918,4

39.651,7

16.666,6

16.771,3

11.273,2

108,6

431,8

656,6

1.884,1

199.747,0

Calamar Loligo

7,8

95,5

176,8

332,8

62,0

24,7

63,0

57,5

42,8

42,3

12,2

3,2

920,7

Calamar Martialia

0,0

0,0

7,5

207,9

59,1

281,1

43,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

599,3

Caracol

0,0

0,6

0,1

8,5

125,4

106,9

209,8

111,9

10,6

0,0

0,1

0,5

574,4

Mejillón

6,6

0,0

49,3

55,5

73,2

66,2

88,2

48,1

0,3

0,1

0,0

0,0

387,5

Pulpos nep

0,0

0,6

2,9

5,1

10,5

3,1

3,6

0,8

6,3

0,5

0,2

0,4

33,9

Vieira, callos

0,0

679,8

0,0

0,0

181,7

73,9

86,7

96,7

93,6

107,0

112,4

147,9

1.579,6

Otros moluscos

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,6

0,0

0,8

581,9

33.654,0

34.176,5

45.528,2

40.163,6

17.222,5

17.266,3

11.588,2

262,2

581,7

782,1

2.036,1

203.843,2

47.560,4

94.260,3

108.309,9

106.790,5

122.935,5

85.611,7

90.960,0

91.275,1

80.544,4

99.083,5

103.761,9

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Pez palo
Pez sable
Polaca
Rayas nep
Róbalo
Rubio
Salmón de mar

170

Enero

Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Centollón
Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS
Calamar Illex

SUBTOTAL
Total

117.586,2 1.148.679,5

Desembarques por especie y por mes / B

1995

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

171

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1995, en toneladas
Especies

Mar
del Plata

Necochea/ Bahía San Antonio San Antonio
Quequén Blanca
Este
Oeste

Puerto
Madryn

Puerto
Rawson Comodoro
Rivadavia Deseado

Punta
Quilla

Otros
Ushuaia Puertos

Total

PECES
12.974,3

497,6

234,5

502,6

36,4

2.613,8

2,0

219,6

6.476,0

43,0

67,8

43,5

23.711,0

564,9

0,1

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

565,4

20.753,3

0,7

257,0

3.382,5

0,0

92,8

55,0

28,7

0,0

0,0

0,0

0,0

24.570,0

204,2

17,6

18,8

11,3

0,0

142,0

0,0

0,7

1.754,5

5,6

4,1

200,5

2.359,3

5,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,3

15,6

1.146,8

28,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

17,4

0,0

0,0

0,0

1.192,9

Bonito

138,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

138,1

Brótola

290,3

5,7

0,1

0,0

0,0

2,9

0,0

0,0

7,7

0,0

0,0

0,7

307,5

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

Caballa

7.301,6

2,4

0,0

6.056,4

0,0

6,8

0,0

0,0

0,6

0,0

0,0

0,0

13.367,8

Castañeta

3.806,2

18,9

0,0

4.735,9

0,3

2,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8.564,2

71,9

4,3

0,6

3,6

22,1

2,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

104,8

210,2

12,4

0,0

0,6

1,6

0,0

0,0

0,9

2,0

0,0

0,1

0,0

227,9

Clupeiformes nep

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Congrio

2,0

2,7

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,4

6,2

14,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14,4

360,5

4,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

365,2

24.100,7

413,8

7,6

55,5

0,0

0,6

0,0

0,0

23,7

0,0

0,0

5.266,9

29.868,8

4,5

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

35,3

40,2

10.237,7

572,6

16,4

25,7

80,3

22,7

51,3

17,4

0,0

0,0

0,1

9,0

11.033,2

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta
Bacalao austral
Bagre
Besugo

Burriqueta

Cazón
Chernia

172

Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo

9,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

332,7

0,0

406,9

0,0

749,6

188,8

7,3

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

196,3

8.905,2

772,3

9,6

48,8

254,2

104,4

37,8

5,8

8,7

0,0

0,0

33,4

10.180,1

1,1

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

16,5

18,0

Merluza austral

980,8

0,0

0,0

32,7

122,5

2,0

0,0

34,3

2.268,5

0,0

300,0

0,0

3.740,7

Merluza de cola

246,3

11,8

3,1

353,4

0,5

1.447,5

59,3

556,6

13.726,6

352,3

8.460,4

10,3

25.228,1

71,4

0,0

0,0

1.296,4

7.809,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9.177,0

Merluza hubbsi norte 41º

117.692,4

1.045,1

114,4

310,4

0,0

3.185,1

0,0

0,0

3.582,1

0,0

934,7

1.500,4

128.364,6

Merluza hubbsi sur 41º

139.554,5

25.095,2

21.468,3

7.768,3

10,0

133.340,1

10.268,2

18.185,8

81.867,8

33,5

7.434,6

4.921,0

449.947,1

0,0

0,0

344,2

0,0

0,5

7.626,4

1.449,1

7.732,0

1,5

18.229,5

Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías

37,4

68,1

970,3

Mero

9.812,8

338,4

109,7

20,3

114,5

368,2

105,6

75,2

121,4

0,0

9,2

15,4

11.090,8

Palometa

1.048,8

10,5

6,1

106,5

40,7

116,3

19,6

75,4

13,1

0,0

0,0

52,3

1.489,3

Pargo

3.317,5

39,1

1,2

168,1

0,0

6,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

26,6

3.558,5

21,4

0,1

5,7

0,0

0,0

0,0

1,7

0,2

0,9

0,0

0,0

16,0

46,1

16.931,0

30,9

48,0

1.104,3

0,1

1,4

0,7

42,0

3,6

0,0

0,0

984,2

19.146,3

146,3

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0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,4

148,7

3.403,7

366,1

0,0

1,8

14,4

2,0

0,0

0,9

0,0

0,0

0,0

1,3

3.790,1

0,0

0,1

0,0

0,0

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0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Continúa en página siguiente

u

Merluza negra

Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Desembarques por especie y por puerto / A

1995

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

173

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1995, en toneladas
Especies

Puerto
Madryn

Puerto
Rawson Comodoro
Rivadavia Deseado

Punta
Quilla

Otros
Ushuaia Puertos

Total

Pez gallo

98,5

0,9

0,0

43,5

309,6

25,0

143,9

238,3

0,1

0,0

0,0

71,3

931,2

Pez limón

9,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9,2

7.922,9

710,9

0,0

24,3

2,3

0,5

0,3

0,4

3,4

0,0

0,0

0,7

8.665,6

63,5

2,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

65,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

92,5

0,0

0,0

4.284,9

6,0

98.840,7

0,0

103.224,2

5.315,6

857,9

19,3

162,9

0,0

12,8

0,1

30,8

366,7

2,5

4,1

38,1

6.810,8

6,2

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0,0

0,0

0,0

0,5

0,0

4,7

24,8

0,0

0,3

28,6

65,1

Rubio

4.706,9

84,7

0,9

114,4

0,0

26,8

0,0

0,3

90,2

0,0

0,0

0,0

5.024,1

Salmón de mar

2.487,0

108,8

22,1

16,1

72,8

215,8

80,2

18,4

63,6

0,0

2,5

11,9

3.099,3

54,9

8,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

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0,0

0,0

0,0

62,8

222,5

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

70,1

293,7

Sardina fueguina

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,1

Sargo

5,7

0,0

0,0

2,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,7

125,6

0,0

0,0

26,1

129,0

161,3

4,8

60,0

943,1

0,0

2,0

33,7

1.485,6

1.750,8

337,6

0,1

0,0

0,0

46,2

36,6

0,2

0,3

0,0

0,3

52,4

2.224,3

897,8

73,8

2,0

137,4

34,8

957,5

217,7

63,1

17,2

10,1

129,7

1.495,6

4.036,7

408.224,3

31.553,6

23.316,2

26.511,9

9.055,4

143.343,2

11.084,8

19.660,5

123.628,0

1.902,1

124.329,6

14.951,3

937.560,7

Camarón

29,3

0,0

208,1

0,0

0,0

0,0

11,0

0,0

0,2

0,0

0,0

1,4

250,0

Cangrejo

23,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

23,2

Centolla

1,0

0,0

0,6

0,0

0,0

0,2

0,5

272,5

6,7

0,0

16,1

83,3

381,0

Centollón

0,0

1,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

300,2

19,6

321,5

Langostino

85,4

0,0

17,8

0,0

0,0

2.062,3

16,7

71,0

3.945,3

0,0

0,0

9,6

6.208,0

Otros crustáceos

86,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,2

0,0

0,0

0,0

91,9

225,6

1,6

226,5

0,0

0,0

2.062,5

28,2

343,5

3.957,4

0,0

316,3

113,9

7.275,6

30.456,7

438,2

424,2

12.295,4

1.332,3

31.402,4

0,7

13,6

6.716,9

116.282,2

133,5

250,8

199.747,0

Calamar Loligo

201,8

22,6

0,0

0,0

0,0

15,9

0,1

0,1

290,8

258,9

0,0

130,5

920,7

Calamar Martialia

138,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

168,6

51,3

0,0

240,5

599,3

Caracol

539,4

32,5

0,0

0,2

2,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

574,4

Mejillón

345,3

21,4

0,0

0,0

6,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14,2

387,5

22,1

6,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

5,0

0,0

33,9

899,9

0,0

0,0

0,0

0,0

679,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.579,6

0,0

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,8

32.604,1

521,9

424,2

12.295,6

1.341,2

32.098,1

0,8

13,7

7.176,5

116.592,4

138,7

636,0

203.843,2

441.054,0

32.077,1

23.966,9

38.807,5

10.396,6

177.503,8

11.113,8

20.017,7

134.761,9

118.494,5

124.784,6

15.701,2

1.148.679,5

Pez palo
Pez sable
Polaca
Rayas nep
Róbalo

Salmonete
Saraca

Savorín
Tiburones nep

174

Mar
Necochea/ Bahía San Antonio San Antonio
del Plata Quequén Blanca
Este
Oeste

Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

SUBTOTAL
MOLUSCOS
Calamar Illex

Pulpos nep
Vieira, callos
Otros moluscos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por puerto / B

1995

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

175

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1995, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros Tangoneros Surimeros

Poteros
Poteros
charteados nacionales

Otras
artes

Total

PECES
5,1

1.329,3

11.087,0

9.463,8

1.689,1

133,1

3,7

0,0

0,0

0,0

23.711,0

401,3

144,8

7,2

12,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

565,4

6.362,7

2.233,9

11.189,7

4.783,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

24.570,0

0,7

206,1

175,7

1.793,2

181,5

1,7

0,4

0,0

0,0

0,0

2.359,3

Bagre

12,1

3,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

15,6

Besugo

42,4

954,8

172,8

22,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.192,9

Bonito

93,8

44,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

138,1

Brótola

74,3

126,8

94,4

6,5

5,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

307,5

0,8

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

1.323,0

845,4

4.413,7

6.785,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13.367,8

41,1

55,0

3.726,8

4.741,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8.564,2

4,9

19,3

40,5

0,8

39,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

104,8

21,4

68,3

122,8

4,2

11,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

227,9

Clupeiformes nep

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Congrio

3,4

2,3

0,2

0,2

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,2

Congrio de profundidad

9,8

3,9

0,0

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14,4

297,6

67,5

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

365,2

11.118,2

12.936,5

5.585,6

228,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

29.868,8

36,0

2,8

1,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

40,2

1.172,5

5.575,8

4.249,5

23,8

11,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11.033,2

0,0

0,0

9,8

289,4

450,3

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

749,6

110,2

47,0

39,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

196,3

2.296,9

5.362,3

2.411,4

108,2

0,0

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

10.180,1

13,5

4,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

18,0

Merluza austral

0,1

155,2

735,9

2.526,2

21,5

0,0

301,9

0,0

0,0

0,0

3.740,7

Merluza de cola

0,3

591,5

44,9

15.813,5

302,8

0,0

8.475,1

0,0

0,0

0,0

25.228,1

Merluza hubbsi Golfo San Matías

0,0

7.223,9

1.944,3

8,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9.177,0

253,6

7.225,3

96.286,7

24.573,5

25,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

128.364,6

4.315,3

12.646,6

153.481,8

277.537,8

225,6

1.740,1

0,0

0,0

0,0

0,0

449.947,1

1,7

0,5

0,4

3.608,4

14.459,0

0,0

159,4

0,0

0,0

0,0

18.229,5

Mero

431,6

2.567,1

7.374,8

638,3

69,9

9,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11.090,8

Palometa

169,0

561,2

631,4

127,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.489,3

Pargo

362,9

1.242,9

1.689,0

262,6

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.558,5

37,8

6,7

0,7

0,0

0,0

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

46,1

2.179,0

9.075,4

6.705,3

1.185,1

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19.146,3

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta
Bacalao austral

Burriqueta
Caballa
Castañeta
Cazón
Chernia

176

Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra

Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por flota / A

1995

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

177

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1995, en toneladas
Especies
Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada
Pez gallo

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros Tangoneros Surimeros

Poteros
Poteros
charteados nacionales

Otras
artes

Total

4,7

143,3

0,4

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

148,7

938,3

1.939,8

893,1

18,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.790,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

39,1

577,0

269,6

44,5

0,0

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

931,2

7,0

2,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9,2

3.319,9

4.105,8

1.201,0

38,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8.665,6

Pez sable

1,5

25,7

38,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

65,8

Polaca

0,0

0,0

0,0

4.287,9

3,0

0,0

98.933,3

0,0

0,0

0,0

103.224,2

565,8

1.034,7

1.714,1

1.196,2

2.291,2

8,7

0,0

0,0

0,0

0,0

6.810,8

13,4

19,0

3,7

23,9

5,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

65,1

Pez limón
Pez palo

Rayas nep
Róbalo

0,0

2,5

131,8

4.808,5

81,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.024,1

126,3

850,9

1.835,3

280,5

4,8

1,6

0,0

0,0

0,0

0,0

3.099,3

36,9

23,4

2,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

62,8

155,4

137,4

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

293,7

Sardina fueguina

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Sargo

0,8

4,8

0,1

2,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,7

Rubio
Salmón de mar
Salmonete
Saraca

178

Rada
o ría

0,2

232,6

263,9

985,7

1,2

0,0

2,0

0,0

0,0

0,0

1.485,6

528,0

634,7

1.044,8

14,2

2,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.224,3

1.645,7

691,2

624,8

851,0

100,4

123,5

0,0

0,0

0,0

0,0

4.036,7

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19.985,8

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0,0

0,0

0,0

937.560,7

Camarón

182,4

67,3

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

250,0

Cangrejo

20,2

3,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

23,2

Centolla

101,2

40,1

146,3

7,4

13,7

5,0

0,0

0,0

0,0

67,3

381,0

Centollón

Savorín
Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

195,6

125,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

321,5

Langostino

72,3

37,5

237,6

360,9

0,0

5.499,7

0,0

0,0

0,0

0,0

6.208,0

Otros crustáceos

65,7

21,1

0,0

5,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

91,9

637,4

295,0

384,2

373,5

13,7

5.504,7

0,0

0,0

0,0

67,3

7.275,6

17,7

377,4

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0,0

1,5

0,0

98.623,6

88.828,4

0,0

199.747,0

109,0

104,9

10,7

305,0

0,1

0,6

0,0

2,2

388,2

0,0

920,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

222,1

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0,0

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Caracol

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0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

574,4

Mejillón

331,1

54,2

2,2

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0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

387,5

21,8

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0,0

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0,0

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Vieira, callos

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0,0

0,0

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0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.579,6

Otros moluscos

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0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

649,7

887,7

3.899,1

9.962,6

0,1

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0,0

98.847,9

89.593,8

0,0

203.843,2

39.863,3

82.938,2

324.530,4

377.435,2

19.999,6

7.527,8

107.875,9

98.847,9

89.593,8

67,3

1.148.679,5

SUBTOTAL
MOLUSCOS
Calamar Illex
Calamar Loligo
Calamar Martialia

Pulpos nep

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por flota / B

1995

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

179

�desembarques por puerto y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 1995, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

27,4

0,0

0,0

27,4

153,9

1.370,4

1.345,1

1.397,5

1.480,8

2.068,0

1.286,7

1.227,0

3.563,9

1.238,3

4.602,6

4.232,7

23.967,1

0,0

9,1

13,7

27,0

79,1

99,0

648,0

829,7

478,3

181,3

44,8

29,1

2.439,1

21.552,6

24.336,8

34.362,6

35.550,8

43.355,6

31.858,3

35.766,3

44.106,1

42.659,1

45.866,7

45.368,0

36.271,2

441.054,2

431,3

2.946,3

2.905,6

1.894,5

2.057,1

1.031,5

2.692,9

2.760,0

5.521,6

1.553,9

6.311,1

1.971,3

32.077,0

Punta Lara

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

94,4

0,0

0,0

0,0

0,0

94,4

Río Salado

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.099,9

1.202,8

214,9

0,0

0,0

0,0

2.517,6

Rosales

0,0

0,0

0,0

0,3

0,1

0,0

0,1

0,5

0,6

0,0

0,1

1,1

2,8

11,6

7,5

16,1

8,5

7,9

13,5

167,6

129,2

77,3

22,4

15,8

10,7

488,2

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén

San Clemente del Tuyú

0,0

0,0

988,1

0,0

1.531,5

0,3

752,7

249,8

5,5

0,0

0,0

0,0

3.527,8

22.149,4

28.670,1

39.631,2

38.878,6

48.512,1

35.070,6

42.414,2

50.599,5

52.521,2

48.862,6

56.342,4

42.516,1

506.168,2

San Antonio Este

3.387,4

3.778,6

1.976,3

5.338,8

5.186,9

3.066,2

1.589,8

4.378,4

1.288,6

4.331,1

1.989,1

2.496,3

38.807,5

San Antonio Oeste

1.016,7

1.112,3

1.322,7

1.581,4

1.180,5

506,7

651,0

689,6

505,6

443,8

644,9

741,2

10.396,4

SUBTOTAL

4.404,1

4.890,9

3.299,0

6.920,2

6.367,4

3.572,9

2.240,8

5.068,0

1.794,2

4.774,9

2.634,0

3.237,5

49.203,9

941,1

779,5

521,7

436,6

180,1

111,6

64,5

153,7

253,4

158,8

204,5

192,5

3.997,9

72,3

165,4

308,9

302,9

209,7

153,2

257,8

42,7

7,2

64,0

69,0

0,0

1.653,0

Comodoro Rivadavia

3.066,3

2.535,3

1.983,3

2.055,0

1.669,3

800,3

1.129,3

1.143,4

1.664,8

1.513,0

996,3

1.461,2

20.017,5

Puerto Madryn

8.434,4

19.227,4

19.578,6

17.624,6

14.433,2

7.434,0

12.254,5

8.779,1

14.998,4

13.131,2

16.314,8

25.293,9

177.503,9

Rawson

1.318,5

397,5

146,5

212,2

29,4

18,8

62,2

7,1

9,5

636,2

4.226,9

4.048,8

11.113,8

13.832,6

23.105,1

22.539,0

20.631,3

16.521,7

8.517,9

13.768,3

10.126,0

16.933,3

15.503,2

21.811,5

30.996,4

214.286,1

3.900,7

8.189,8

11.837,1

5.311,1

13.472,6

10.572,6

9.422,2

10.979,6

9.227,2

15.821,6

10.195,6

25.831,4

134.761,5

Punta Quilla

0,0

26.523,8

21.380,0

27.106,6

16.270,5

10.079,6

9.107,4

7.369,9

0,0

389,4

242,7

24,7

118.494,5

Puerto San Julián

7,0

0,8

0,5

0,0

8,2

5,9

1,0

1,5

0,7

8,5

6,3

2,9

43,3

Santa Cruz

0,0

0,0

47,4

452,9

79,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

579,7

SUBTOTAL

3.907,7

34.714,4

33.265,0

32.870,6

29.830,8

20.658,1

18.530,6

18.351,0

9.227,9

16.219,5

10.444,6

25.859,0

253.879,0

Almanza

0,0

0,0

0,0

0,0

7,2

0,0

0,0

0,0

6,8

5,6

0,0

0,0

19,6

Ushuaia

3.266,4

2.862,4

9.527,1

7.459,8

21.652,0

17.765,6

13.973,3

7.104,1

35,8

13.672,3

12.495,8

14.970,4

124.784,9

SUBTOTAL

3.266,4

2.862,4

9.527,1

7.459,8

21.659,2

17.765,6

13.973,3

7.104,1

42,6

13.677,9

12.495,8

14.970,4

124.804,5

0,4

17,6

48,7

30,3

44,1

26,6

33,0

26,5

25,2

18,0

33,5

6,6

310,4

47.560,6

94.260,5

108.310,0

106.790,8

122.935,3

85.611,7

90.960,2

91.275,1

80.544,4

99.083,5

103.761,8

Otros puertos
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

1995

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

180

PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova
Camarones

SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz
Puerto Deseado

TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

117.586,0 1.148.679,5

181

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 1995, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros Congeladores
arrastreros

Palangreros Tangoneros

Surimeros

Poteros
charteados

Poteros
nacionales

Otras artes

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

27,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

27,4

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
236,4

71,4

0,8

22.630,3

970,3

0,0

0,0

0,0

58,0

0,0

23.967,1

2.274,1

164,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

2.439,1

25.655,1

58.005,1

268.730,1

59.447,7

2.655,7

1,7

0,0

5.143,9

21.414,9

0,0

441.054,2

2.216,1

1.819,8

300,6

27.613,3

127,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

32.077,0

Punta Lara

50,4

44,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

94,4

Río Salado

2.168,6

349,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.517,6

2,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,8

San Clemente del Tuyú

363,4

124,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

488,2

Otros puertos

672,6

335,6

0,0

2.519,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.527,8

33.639,5

60.914,7

269.031,5

112.210,9

3.753,2

1,7

0,0

5.143,9

21.472,9

0,1

506.168,2

San Antonio Este

0,0

1.313,3

229,0

26.467,6

0,0

0,0

0,0

5.256,1

5.541,5

0,0

38.807,5

San Antonio Oeste

0,0

7.196,7

1.946,8

9,1

0,0

0,0

0,0

757,7

486,1

0,0

10.396,4

SUBTOTAL

0,0

8.510,0

2.175,8

26.476,7

0,0

0,0

0,0

6.013,8

6.027,6

0,0

49.203,9

Caleta Córdova

2.402,8

1.595,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.997,9

Camarones

1.447,5

198,5

7,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.653,0

222,5

2.537,3

14.938,6

2.207,9

13,9

30,1

0,0

0,0

0,0

67,2

20.017,5

0,0

74,4

38.040,0

106.550,7

343,0

2.996,4

110,9

11.347,7

18.040,8

0,0

177.503,9

Rawson

1.880,7

8.705,3

34,3

493,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11.113,8

SUBTOTAL

5.953,5

13.110,6

53.020,0

109.252,1

356,9

3.026,5

110,9

11.347,7

18.040,8

67,2

214.286,1

Puerto Deseado

3,0

0,0

279,5

120.363,3

6.363,3

4.494,3

0,0

292,6

2.965,6

0,0

134.761,5

Punta Quilla

0,0

0,0

0,0

485,7

1.451,6

0,0

0,0

76.049,8

40.507,3

0,0

118.494,5

43,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

43,3

Santa Cruz

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

579,7

0,0

579,7

SUBTOTAL

46,3

0,0

279,5

120.849,0

7.814,9

4.494,3

0,0

76.342,4

44.052,6

0,0

253.879,0

Almanza

1,3

18,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,6

Ushuaia

213,6

112,4

0,0

8.619,2

8.074,8

0,0

107.765,0

0,0

0,0

0,0

124.784,9

SUBTOTAL

214,9

130,7

0,0

8.619,2

8.074,8

0,0

107.765,0

0,0

0,0

0,0

124.804,5

8,6

272,8

23,5

0,0

0,0

5,5

0,0

0,0

0,0

0,0

310,4

39.862,8

82.938,8

324.530,3

377.435,3

19.999,8

7.528,0

107.875,9

98.847,8

89.593,9

Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén

Rosales

SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

1995

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

182

PROVINCIA DE CHUBUT

Comodoro Rivadavia
Puerto Madryn

PROVINCIA DE santa cruz

Puerto San Julián

TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

67,3 1.148.679,5

183

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 1995, en toneladas
Flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
Rada o Ría

2.587,0

2.020,1

2.132,7

1.956,4

1.851,3

1.074,2

6.839,2

5.608,1

3.902,5

4.696,8

4.618,4

2.576,2

39.862,9

Costeros

5.702,1

5.782,6

6.999,7

6.530,4

5.442,4

4.660,4

6.929,3

8.286,2

6.962,3

7.712,7

9.867,0

8.063,5

82.938,6

Fresqueros

22.467,5

23.611,9

27.688,9

24.706,3

24.508,2

20.610,9

22.967,2

28.552,1

34.126,7

33.691,5

34.239,2

27.359,9

324.530,2

SUBTOTAL

30.756,6

31.414,6

36.821,3

33.193,1

31.801,9

26.345,5

36.735,7

42.446,4

44.991,5

46.101,0

48.724,6

37.999,6

447.331,7

13.131,3

27.809,9

28.224,7

19.232,2

31.495,3

24.345,0

23.073,0

31.440,7

34.361,4

39.947,8

40.717,3

63.656,6

377.435,3

Palangreros

665,6

510,5

2.134,9

1.040,2

2.039,1

1.244,7

870,6

1.945,7

781,1

2.424,5

2.165,9

4.176,9

19.999,8

Tangoneros

538,9

757,9

1.400,4

1.328,3

474,4

524,1

261,2

144,7

379,1

463,2

563,8

691,8

7.527,9

2.468,2

2.912,5

7.761,3

7.434,0

19.287,6

17.277,9

13.643,7

4.292,4

0,0

10.146,8

11.590,3

11.061,1

107.875,8

Poteros charteados

0,0

18.558,1

19.499,2

25.922,1

16.001,6

9.069,8

5.891,4

3.905,6

0,0

0,0

0,0

0,0

98.847,8

Poteros nacionales

0,0

12.296,8

12.468,3

18.631,7

21.817,9

6.791,3

10.484,5

7.099,5

3,8

0,0

0,0

0,0

89.593,8

Otras artes

0,0

0,0

0,0

8,9

17,7

13,4

0,0

0,1

27,5

0,2

0,0

0,2

67,4

SUBTOTAL

16.804,0

62.845,7

71.488,8

73.597,4

91.133,6

59.266,2

54.224,4

48.828,7

35.552,9

52.982,5

55.037,3

79.586,6

701.347,8

Total

47.560,6

94.260,3

108.310,1

106.790,5

122.935,5

85.611,7

90.960,1

91.275,1

80.544,4

99.083,5

103.761,9

CONGELADORES
Arrastreros

Surimeros

184

117.586,2 1.148.679,5

Desembarques por flota y por mes

1995

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

185

�DESEMBARQUES POR ESPECIE Y POR MES

XXXX

E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

,

1850

Los primeros pescadores y lanchas pesqueras
de Mar del Plata

“Se acepta en forma unánime que la primera persona que por primera vez tiró
la red en nuestro [Mar del Plata] litoral, fué don Francisco Pelusso, quien arribó
antes de la inauguración del ferrocarril (Roberto T. Barili, Com. Personal). De
acuerdo a referencias serias, le siguió José Narduzzo, José La Cava (cuñado de
Pelusso), Domingo Cíngara, Juan Polverino, Genero Di Lernia, Calafate y otros.
Estos primeros pescadores eran ‘golondrinas’, pues trabajaban cuatro meses
de temporada y regresaban a la Boca o al Tigre para trabajar en la cosecha de
frutas. Algunos viajaban a Italia. Se los conocía como ‘los Barraquieri’, pues
vivían cerca de la Barraca Luro, por el lado de la calle Entre Ríos. En su mayoría
eran de la Isla de Strómboli”.
186

187

“…Uno de los primeros [pesqueros], denominado ‘Don Pedro Luro’ fué
adquirido por el propietario homónimo, con el objeto de proporcionar productos

“La incipiente actividad pesquera de entonces se desarrolló con posterioridad

del mar a los comensales del Hotel Bristol en el año 1888.

a la llegada del convoy de José Coelho de Myrelles que lo hizo a fines de

“Otras embarcaciones utilizadas para la pesca fueron: ‘Lucaro’, de José

1856, con el propósito de instalar un Saladero de Carnes. En 1857, luego de

Narduzzi; “Rosita”, de Juan Palissi y ‘La Madonna del Carmen’, de Fernando

previos intentos, mandó a construir en el Arroyo San Ignacio, en lo que hoy se

Catuogno.

conoce como Punta Iglesias, un muelle de hierro para embarcadero, ubicando

La primera embarcación construida en Mar del Plata se denominó ‘Segunda

el saladero y los corrales de palos a pique, en lo que hoy es Avenida Luro hacia

Sirena’ y fué su propietario Juan Polverino; tenía una eslora de siete metros.

25 de Mayo y de San Luis a Santiago del Estero. (Roberto T. Barili, 1967). Se da

La primera lancha a motor la trajo Dante Poggi y fué denominada ‘Pueyrredón’.

comienzo así, a las primeras actividades de intercambio marítimo.

Poseía un motor de 8 a 9 H.P. La segunda fué denominada ‘Nélida’ y cuyo

De allí en más se sucedieron los embarques durante varias décadas,

propietario fué Sinagra. Poseía un motor a nafta de 18 H.P.” (Roberto T. Barili,

continuando la labor el Doctor Patricio Peralta Ramos a partir de 1860.

Com. Personal)”.

El 25 de octubre de1887 quedó convertido en ley ‘Proyecto de Constitución y
Explotación de un Puerto Artificial y muelle en Mar del Plata’. Esto no prosperó
y los planos se donaron al Gobierno de la Nación. (Roberto T. Barili, op. cit.)”.
Yves Marcelo Ghys, “La pesca en el puerto de Mar del Plata”.
Instituto para la Investigación de los Problemas del Mar. Cátedra Derecho de la Navegación”.
Universidad Provincial de Mar del Plata, páginas 3-4.

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1996, en toneladas
Especies

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PECES
Abadejo

5.173,1

4.524,9

2.752,7

1.398,9

1.267,9

1.064,3

717,9

542,8

633,3

386,5

1.219,1

22.094,6

1,8

55,7

103,1

70,9

87,8

5,5

1,9

1,1

0,1

0,1

1,5

12,3

341,7

725,8

50,0

0,3

0,0

0,2

605,0

1.051,2

2.148,9

5.484,2

6.766,5

3.716,6

451,9

21.000,6

Atún albacora

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,1

Atún barrilete

0,0

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,6

Atún, los demás

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,1

Bacalao austral

94,9

119,4

109,9

62,4

114,8

217,5

335,8

224,2

151,1

215,0

313,3

118,6

2.077,0

3,5

0,9

0,3

0,6

0,2

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,6

6,2

117,5

144,8

139,0

195,9

281,9

69,6

42,6

41,3

60,0

101,5

283,4

112,8

1.590,3

Bonito

0,0

16,4

70,6

18,0

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

1,7

107,9

Brótola

30,9

58,5

64,9

44,7

27,4

15,9

7,6

12,8

8,3

13,2

7,4

5,6

297,3

Anchoa de banco
Anchoíta

Bagre
Besugo

0,2

0,0

0,0

0,0

0,3

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

0,1

1,2

879,6

155,6

45,0

43,3

15,6

15,5

15,0

2.078,5

4.714,1

1.781,7

329,7

1.121,8

11.195,4

Castañeta

5,1

5,0

19,1

31,0

13,4

41,3

19,6

0,7

5,1

14,6

19,8

29,0

203,6

Cazón

0,3

0,8

4,1

13,7

4,3

10,7

23,5

3,6

6,5

11,4

10,1

4,1

93,1

Chernia

5,7

3,9

7,3

7,0

9,1

3,4

9,3

20,3

32,5

45,9

48,3

33,5

226,1

Clupeiformes nep

1,4

0,2

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,7

Congrio

0,0

0,0

0,1

0,1

3,0

2,1

0,9

0,0

0,1

0,0

0,0

1,3

7,7

Congrio de profundidad

1,2

1,7

1,3

2,4

2,9

1,0

2,1

0,2

0,3

0,1

0,8

0,7

14,5

Cornalito

3,9

31,4

120,3

100,8

49,8

76,5

4,3

61,6

17,7

47,7

6,3

0,0

520,2

995,5

1.179,7

1.233,6

1.260,7

1.226,1

549,4

6.154,9

5.791,6

1.485,6

1.115,4

1.485,7

1.036,2

23.514,5

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

13,4

38,8

92,7

0,4

6,0

2,1

5,4

159,0

612,7

574,6

964,1

935,9

1.026,7

656,8

1.090,2

811,9

1.220,2

879,9

917,4

554,9

10.245,4

83,1

101,8

153,3

34,0

71,6

57,2

57,3

91,6

15,5

46,3

8,8

72,2

792,8

4,1

0,3

0,8

1,3

40,8

10,7

73,4

15,0

16,8

168,4

18,6

238,3

588,5

901,5

888,6

962,1

735,7

632,0

372,3

330,2

367,2

530,2

1.029,4

1.035,4

969,2

8.753,8

2,8

2,8

2,2

0,7

0,5

0,0

0,0

0,0

0,2

0,6

0,3

0,4

10,4

Merluza austral

242,4

106,1

721,3

79,9

478,9

409,0

252,6

157,5

122,2

371,2

324,6

797,2

4.062,8

Merluza de cola

1.195,5

1.160,1

2.912,0

1.118,5

7.031,7

4.310,8

1.170,2

3.391,6

6.203,2

11.157,9

3.286,4

3.303,2

46.241,0

922,3

718,3

731,5

719,0

506,5

287,3

392,1

697,2

607,3

1.051,7

735,0

661,8

8.029,9

Burriqueta
Caballa

188

2.413,3

Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías

1.973,5

1.461,6

11.489,6

21.499,7

26.368,1

9.834,4

8.561,1

4.360,6

4.965,2

12.155,9

6.577,5

3.758,6

113.005,7

45.191,1

33.109,0

36.445,0

12.169,2

12.420,9

18.454,4

26.348,2

49.465,1

43.353,0

52.366,1

65.891,5

88.555,6

483.769,2

Merluza negra

1.185,3

1.183,9

2.232,7

1.170,6

1.540,0

2.050,5

581,4

1.496,9

973,4

666,2

91,4

1.767,0

14.939,2

Mero

1.193,2

1.222,8

1.244,6

664,0

444,5

108,2

309,7

370,4

491,2

1.468,7

1.118,2

2.109,0

10.744,6

62,9

114,6

84,9

76,4

189,9

51,7

47,0

172,1

513,4

307,4

217,6

87,4

1.925,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

0,0

0,0

95,3

2,0

1,6

99,8

217,0

335,8

765,5

1.272,0

1.416,4

1.125,2

693,0

188,4

118,0

189,1

191,1

258,7

6.770,3

5,4

0,6

4,5

1,3

14,0

11,0

12,7

0,6

4,2

6,8

0,7

0,6

62,6

827,9

862,8

1.336,1

1.443,3

1.415,7

1.801,6

1.226,9

1.888,9

4.091,5

1.555,6

1.490,9

1.029,7

18.971,0

Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º

Palometa
Pampanito
Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por mes / A

1996

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

189

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1996, en toneladas
Especies

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

25,8

56,0

152,3

19,8

92,2

10,1

0,2

3,0

0,3

5,9

13,5

0,6

379,8

Pez ángel

327,3

341,7

512,5

533,7

445,7

341,8

244,9

198,5

267,5

365,7

416,0

286,0

4.281,3

Pez gallo

66,7

80,2

111,9

65,2

53,2

35,3

68,1

119,5

70,7

42,7

42,8

65,7

822,0

Pez limón

4,5

9,1

1,7

0,0

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

15,8

401,9

432,1

909,2

739,2

529,9

268,7

383,7

332,0

412,1

1.390,8

2.083,6

887,6

8.770,7

0,8

2,1

4,3

6,0

201,9

952,3

55,2

6,3

0,8

0,8

2,9

13,5

1.246,9

1.662,8

5.286,4

3.361,3

5.466,0

8.583,3

15.249,9

14.550,4

2.352,5

3.095,8

1.094,0

9.578,7

14.343,2

84.624,5

253,3

830,0

835,6

693,2

937,7

937,0

740,8

1.127,2

1.311,2

2.073,8

1.271,5

1.468,2

12.479,4

0,7

1,3

3,9

7,4

14,2

63,8

8,1

3,6

7,8

19,0

15,1

3,0

147,9

63,5

42,8

20,6

31,2

88,5

31,2

226,5

406,8

198,0

246,9

11,1

134,5

1.501,8

393,5

315,5

493,9

314,7

132,0

64,0

134,1

140,7

199,5

265,0

348,3

659,3

3.460,5

1,3

0,7

4,4

10,7

23,9

17,5

7,5

5,4

1,3

1,1

0,7

0,1

74,6

Saraca

32,0

21,5

63,2

40,6

90,4

27,3

10,3

16,6

36,7

63,5

11,6

13,2

426,8

Sargo

0,3

0,1

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

31,8

5,7

38,9

Savorín

31,4

13,8

1.574,5

7,5

82,1

9,8

48,6

23,4

50,6

74,9

49,1

205,4

2.171,0

Tiburones nep

99,9

62,0

57,1

122,0

183,5

174,6

254,8

278,2

245,0

180,9

468,4

125,1

2.251,4

407,7

281,4

457,0

571,0

369,4

648,8

208,0

270,5

221,4

374,3

393,2

1.193,5

5.396,1

63.674,7

56.617,5

75.057,9

55.154,0

68.662,8

61.268,5

66.859,9

79.954,6

81.853,0

100.469,0

103.258,1

127.724,9

940.555,1

Camarón

61,2

32,5

44,0

40,4

46,0

9,5

1,9

12,9

2,7

2,0

7,7

2,1

263,1

Cangrejo

2,2

1,7

2,4

0,5

0,3

3,1

1,8

3,6

2,0

4,9

3,7

0,6

26,9

Centolla

5,4

3,7

4,5

4,8

16,7

52,5

38,3

10,5

8,5

22,6

15,7

18,6

202,0

Centollón

15,3

24,7

47,6

45,3

48,2

34,5

44,0

33,5

43,0

22,7

4,0

0,0

362,7

Langostino

90,0

64,6

1.335,6

933,9

1.031,9

904,1

1.027,4

884,8

1.454,6

728,0

791,0

628,4

9.874,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

1,2

0,0

1,5

174,1

127,2

1.434,1

1.024,9

1.143,1

1.003,7

1.113,4

945,6

1.510,8

780,2

823,3

649,7

10.730,7

9.677,6

38.744,0

43.288,6

59.116,6

74.265,0

44.719,6

14.311,1

2.847,9

38,7

196,0

1.119,4

5.927,2

294.251,9

Calamar Loligo

5,1

5,6

14,9

2,0

14,8

10,2

10,7

23,1

46,6

28,8

8,2

14,1

184,1

Calamar Martialia

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,1

0,0

0,0

0,3

Caracol

0,2

0,9

0,5

26,8

190,3

163,2

51,0

52,4

51,2

19,3

2,4

0,1

558,5

Mejillón

0,0

0,0

0,4

4,4

31,4

22,0

44,6

48,9

12,4

0,0

0,0

0,0

164,0

Pulpos nep

0,4

0,8

4,1

4,8

7,8

6,2

4,8

5,5

2,4

1,7

0,5

0,1

39,1

Vieira, callos

0,0

0,0

2,1

128,2

112,2

319,2

516,2

270,5

461,4

378,2

463,5

407,8

3.059,3

Otros moluscos

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,9

0,0

1,9

9.683,4

38.751,3

43.310,6

59.282,8

74.621,5

45.240,4

14.938,4

3.248,4

612,7

624,1

1.595,9

6.349,3

298.259,1

73.532,2

95.496,0

119.802,6

115.461,7

144.427,4

107.512,6

82.911,7

84.148,6

83.976,5

101.873,3

105.677,3

Pescadilla real

Pez palo
Pez sable
Polaca
Rayas nep
Róbalo
Rubio
Salmón de mar
Salmonete

190

Enero

Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS
Calamar Illex

SUBTOTAL
Total

134.723,9 1.249.544,9

Desembarques por especie y por mes / B

1996

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

191

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1996, en toneladas
Especies

San
San
Mar
Necochea/ Bahía Antonio
Puerto
Antonio
del Plata Quequén Blanca
Madryn
Este
Oeste

Rawson Comodoro
Rivadavia

Caleta
Olivia/
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
puertos

Total

PECES
Abadejo
Anchoa de banco

370,2

259,2

107,2

39,9

2.472,7

38,1

319,0

0,0

6.456,5

22,9

305,8

45,2

22.094,6

331,7

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

9,8

0,0

0,0

0,0

341,7

18.097,4

49,0

0,0

2.787,4

0,0

0,0

11,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

55,8

21.000,6

Atún albacora

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Atún barrilete

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,6

Atún, los demás

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,1

Bacalao austral

338,5

21,0

36,8

1,0

0,3

219,8

0,0

4,7

0,0

1.186,3

35,8

28,3

204,4

2.077,0

Anchoíta

6,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,2

1.493,6

12,7

0,0

38,3

45,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.590,3

Bonito

107,4

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

107,9

Brótola

283,0

11,0

0,6

1,2

0,6

0,4

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,2

297,3

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,2

5.895,8

0,9

0,0

5.283,0

0,0

10,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

4,9

11.195,4

168,7

4,9

0,0

0,8

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

28,3

203,6

12,6

30,0

0,0

10,8

24,6

5,6

0,7

0,0

0,0

8,8

0,0

0,0

0,0

93,1

218,0

3,9

0,0

0,5

1,9

0,0

0,0

0,0

0,0

1,6

0,0

0,0

0,1

226,1

Clupeiformes nep

1,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,7

Congrio

6,7

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,7

13,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,9

0,0

0,0

0,1

14,5

513,6

4,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,1

520,2

21.467,0

141,1

4,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

37,0

0,0

0,0

1.865,0

23.514,5

Bagre
Besugo

Burriqueta
Caballa
Castañeta
Cazón

192

11.658,0

Chernia

Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep

105,4

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

53,2

159,0

9.602,5

485,3

8,7

22,6

99,1

17,7

7,8

0,4

0,0

0,0

0,0

0,5

0,7

10.245,4

8,8

0,0

0,0

0,0

0,0

1,3

0,0

0,0

0,0

286,6

80,3

405,3

10,4

792,8

151,8

23,0

24,6

150,0

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

237,6

588,5

7.672,2

558,0

7,3

81,2

300,3

83,2

23,4

12,1

0,0

6,6

0,0

0,1

9,5

8.753,8

3,2

0,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,0

10,4

Merluza austral

1.653,9

0,0

0,1

1,5

62,7

15,2

0,0

0,0

0,0

1.887,0

0,0

441,6

0,8

4.062,8

Merluza de cola

461,6

9,3

0,0

90,4

89,7

2.143,5

0,0

4,0

0,0

21.620,9

1.322,2

20.477,4

21,8

46.241,0

Merluza hubbsi Golfo San Matías

339,5

0,0

0,0

1.548,4

6.141,2

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8.029,9

Merluza hubbsi norte 41º

105.906,1

170,0

830,9

188,6

1,1

5.464,4

57,1

0,0

0,0

281,6

0,0

103,0

2,8

113.005,7

Merluza hubbsi sur 41º

184.277,6

25.101,8 20.478,3

Lisa

2.104,8

991,8

122.821,5

17.746,1

29.148,8

0,0

64.358,2

55,9

13.183,6

3.500,8

483.769,2

444,9

0,0

341,4

2,0

6,6

7,4

0,0

0,0

0,0

4.261,0

981,3

7.867,1

1.027,4

14.939,2

Mero

9.749,3

252,1

16,5

23,3

90,4

394,2

61,0

47,2

0,0

88,1

0,0

12,5

9,8

10.744,6

Palometa

1.734,2

2,2

2,5

12,1

31,2

37,6

11,1

55,9

0,0

16,4

0,0

0,0

22,0

1.925,3

0,0

0,2

1,1

97,6

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

99,8

6.689,8

72,5

0,2

0,0

0,0

6,6

0,0

0,0

0,0

1,1

0,0

0,0

0,0

6.770,3

50,1

0,2

1,9

0,0

0,0

0,1

0,4

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

9,6

62,6

18.441,5

37,7

55,7

0,0

0,0

1,3

0,1

0,0

0,0

3,3

0,0

0,0

431,4

18.971,0

Merluza negra

Pampanito
Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por puerto / A

1996

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

193

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1996, en toneladas
Especies

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
puertos

Total

375,6

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,6

379,8

Pez ángel

3.840,5

410,9

0,0

9,6

19,7

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

4.281,3

Pez gallo

168,6

0,4

0,0

50,7

220,1

23,5

54,7

215,7

0,1

0,0

0,0

88,2

822,0

Pez limón

15,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

15,8

Pez palo

8.379,0

384,4

0,0

0,1

1,0

3,6

0,2

0,8

1,1

0,0

0,0

0,4

8.770,7

Pez sable

1.236,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,6

0,0

0,0

5,1

1.246,9

5,7

0,0

0,0

0,2

0,0

21,2

0,0

0,0

5.344,5

0,0

79.252,9

0,0

84.624,5

11.576,6

435,0

1,5

82,0

31,4

47,0

0,0

9,9

283,0

0,0

5,6

7,4

12.479,4

Róbalo

66,6

3,9

0,0

1,7

0,0

8,8

0,0

0,5

24,1

0,0

11,5

30,9

147,9

Rubio

928,6

10,8

142,2

84,0

0,1

274,1

0,0

6,5

49,4

0,0

3,8

2,4

1.501,8

2.965,0

110,3

6,3

17,6

86,2

173,0

40,4

1,8

39,5

0,0

8,2

12,4

3.460,5

56,2

18,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

74,6

Saraca

385,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

40,9

426,8

Sargo

38,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

38,9

228,3

7,3

0,0

14,6

42,5

75,9

0,0

7,9

1.759,5

0,0

11,5

23,5

2.171,0

1.836,9

377,0

0,0

0,2

0,8

13,9

9,8

0,0

0,0

0,0

12,5

0,4

2.251,4

964,9

28,3

0,1

13,4

66,5

1.491,7

147,4

67,9

452,5

0,0

142,6

2.020,8

5.396,1

29.151,5 22.220,4

12.826,8

8.398,6

135.836,9

18.209,4

29.903,2

108.471,3

2.498,4

122.274,0

9.787,4

940.555,1

Pescadilla real

Polaca
Rayas nep

Salmón de mar
Salmonete

Savorín

194

San
San
Mar
Necochea/ Bahía Antonio
Puerto
Antonio
del Plata Quequén Blanca
Madryn
Este
Oeste

Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL

440.976,6

CRUSTÁCEOS
Camarón

62,8

0,0

187,9

0,0

0,0

0,0

8,5

0,0

0,0

0,0

0,0

3,9

263,1

Cangrejo

26,6

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

26,9

Centolla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

27,7

2,1

41,9

1,7

0,0

12,2

116,3

202,0

Centollón

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

345,6

17,0

362,7

102,9

0,0

41,2

0,0

0,0

3.382,0

5,6

108,3

6.182,3

0,0

0,0

52,1

9.874,5

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,5

193,8

0,3

229,1

0,0

0,0

3.409,7

16,2

150,2

6.184,0

0,0

357,8

189,3

10.730,7

38.045,9

3.450,7

3.866,3

10.767,4

46,0

77.614,9

8,4

31,5

29.289,6

129.149,1

1.032,4

949,7

294.251,9

111,4

41,7

0,0

0,0

0,1

6,5

0,0

0,0

4,1

0,0

12,1

8,3

184,1

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,3

Caracol

493,3

63,5

0,0

0,2

1,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

558,5

Mejillón

140,2

17,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

5,9

164,0

13,7

24,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

0,0

0,5

0,1

39,1

1.740,4

329,2

0,0

0,0

0,0

311,2

0,0

0,0

0,0

0,0

678,1

0,4

3.059,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,9

0,0

1,9

40.544,9

3.927,1

3.866,3

10.767,6

47,5

77.932,6

8,4

31,5

29.294,6

129.149,2

1.725,0

964,4

298.259,1

33.078,9 26.315,8

23.594,4

8.446,1

217.179,2

18.234,0

30.084,9

143.949,9

131.647,6

124.356,8

10.941,1

1.249.544,9

Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS
Calamar Illex
Calamar Loligo
Calamar Martialia

Pulpos nep
Vieira, callos
Otros moluscos
SUBTOTAL
Total

481.715,3

Desembarques por especie y por puerto / B

1996

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

195

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1996, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
charteados

Poteros
nacionales

Total

PECES
96,4

1.867,4

9.381,4

9.275,6

1.118,9

295,7

59,3

0,0

0,0

22.094,6

218,8

106,6

6,5

9,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

341,7

8.060,5

1.811,1

8.286,4

2.842,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

21.000,6

Atún albacora

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Atún barrilete

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,6

Atún, los demás

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Bacalao austral

4,8

220,3

274,7

1.549,8

25,0

2,4

0,0

0,0

0,0

2.077,0

Bagre

1,9

4,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,2

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta

Besugo

32,1

1.139,7

418,2

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.590,3

Bonito

69,7

38,2

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

107,9

Brótola

59,5

85,4

150,2

2,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

297,3

0,0

1,2

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,2

1.870,0

655,4

3.372,0

5.298,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11.195,4

Castañeta

38,6

41,3

93,5

30,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

203,6

Cazón

29,8

30,8

16,6

1,0

14,8

0,1

0,0

0,0

0,0

93,1

Chernia

18,9

54,8

109,0

9,3

34,1

0,0

0,0

0,0

0,0

226,1

0,8

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,7

Burriqueta
Caballa

196

Clupeiformes nep

0,6

5,7

0,1

1,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,7

11,1

2,0

0,5

0,0

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

14,5

419,4

100,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

520,2

6.152,0

12.451,5

4.872,5

38,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

23.514,5

122,1

23,3

13,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

159,0

1.092,6

5.369,5

3.742,7

20,0

20,6

0,0

0,0

0,0

0,0

10.245,4

0,0

0,0

0,3

385,1

407,4

0,0

0,0

0,0

0,0

792,8

123,6

44,3

8,5

412,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

588,5

2.025,1

4.942,9

1.710,2

74,9

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

8.753,8

Lisa

5,6

4,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,4

Merluza austral

1,2

63,8

1.549,6

2.005,7

0,0

0,0

442,6

0,0

0,0

4.062,8

Merluza de cola

0,3

134,6

188,2

25.424,3

0,0

0,0

20.493,5

0,0

0,0

46.241,0

56,9

6.187,5

1.715,4

70,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8.029,9

495,4

7.910,8

89.113,8

15.452,9

32,7

0,0

0,0

0,0

0,0

113.005,7

6.710,3

15.343,6

176.893,2

282.293,6

33,8

1.907,5

587,1

0,0

0,0

483.769,2

0,0

6,6

5,3

3.000,8

11.832,4

0,0

94,2

0,0

0,0

14.939,2

Mero

352,2

2.176,7

7.586,5

465,1

149,1

15,0

0,0

0,0

0,0

10.744,6

Palometa

189,7

867,2

839,4

19,3

0,0

9,7

0,0

0,0

0,0

1.925,3

0,3

0,0

0,0

99,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

99,8

735,8

2.005,2

3.988,5

37,0

3,7

0,0

0,0

0,0

0,0

6.770,3

34,7

8,1

19,6

0,1

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

62,6

1.868,3

8.088,3

9.001,5

12,1

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

18.971,0

Congrio
Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep

Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra

Pampanito
Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por flota / A

1996

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

197

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1996, en toneladas
Especies

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
charteados

Poteros
nacionales

Total

198,8

177,8

3,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

379,8

Pez ángel

1.071,0

2.080,1

1.123,0

7,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.281,3

Pez gallo

64,4

379,7

332,2

33,3

0,0

12,4

0,0

0,0

0,0

822,0

Pez limón

1,6

13,7

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

15,8

3.462,1

3.963,9

1.336,0

8,5

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

8.770,7

Pez sable

3,8

61,4

1.120,3

61,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.246,9

Polaca

0,0

0,0

3,7

4.458,7

0,0

0,0

80.162,1

0,0

0,0

84.624,5

1.221,4

3.281,1

3.812,7

1.395,7

2.753,1

15,2

0,0

0,0

0,0

12.479,4

Róbalo

5,0

31,7

7,5

37,3

66,4

0,0

0,0

0,0

0,0

147,9

Rubio

0,0

4,8

216,8

1.259,0

15,0

6,1

0,0

0,0

0,0

1.501,8

173,1

1.086,0

1.967,2

223,7

6,8

3,7

0,0

0,0

0,0

3.460,5

48,9

24,4

1,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

74,6

179,1

236,6

11,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

426,8

Sargo

1,2

34,2

3,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

38,9

Savorín

1,0

80,7

294,8

1.787,4

0,0

0,4

6,8

0,0

0,0

2.171,0

617,6

672,8

927,3

7,4

14,3

0,0

12,0

0,0

0,0

2.251,4

1.785,4

592,4

853,6

2.076,7

56,5

31,5

0,0

0,0

0,0

5.396,1

39.734,1

84.515,8

335.373,1

360.187,6

16.586,6

2.300,5

101.857,6

0,0

0,0

940.555,1

Camarón

215,0

48,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

263,1

Cangrejo

25,0

1,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

26,9

Centolla

135,3

32,4

1,6

3,5

0,0

29,1

0,0

0,0

0,0

202,0

Centollón

219,3

143,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

362,7

88,3

20,1

264,8

427,1

0,0

9.074,1

0,0

0,0

0,0

9.874,5

1,4

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,5

684,3

245,7

266,5

430,6

0,0

9.103,2

0,0

0,0

0,0

10.730,7

Calamar Illex

29,5

792,4

9.890,9

37.760,7

0,0

14,0

10,3

107.383,0

138.371,1

294.251,9

Calamar Loligo

85,7

59,8

8,8

16,8

0,0

1,0

12,1

0,0

0,0

184,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,3

Caracol

179,8

335,7

43,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

558,5

Mejillón

128,4

27,1

8,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

164,0

29,0

9,4

0,2

0,0

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

39,1

Vieira, callos

0,2

0,2

0,0

3.058,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.059,3

Otros moluscos

1,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,9

454,6

1.224,6

9.951,4

40.836,4

0,0

15,5

22,4

107.383,0

138.371,2

298.259,1

40.873,0

85.986,1

345.591,0

401.454,6

16.586,6

11.419,2

101.880,0

107.383,0

138.371,2

1.249.544,9

Pescadilla real

Pez palo

Rayas nep

Salmón de mar
Salmonete
Saraca

198

Rada
o ría

Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS

Calamar Martialia

Pulpos nep

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por flota / B

1996

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

199

�desembarques por puerto y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 1996, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,2

142,6

160,6

50,1

27,6

0,0

365,3

754,5

376,9

1.278,6

2.757,5

62,9

3.879,2

112,4

1.248,9

2.929,3

2.126,3

4.591,7

1.417,3

5.534,6

26.315,8

0,0

0,0

18,5

0,0

0,0

161,1

396,7

602,7

30,7

0,0

0,0

0,0

1.209,6

29.815,3

34.063,3

40.329,3

36.339,5

48.525,1

31.006,5

31.609,6

35.337,6

48.035,4

49.025,5

49.759,4

47.868,9

481.715,4

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata

2.804,0

3.630,6

1.127,9

2.997,9

368,5

1.985,6

2.003,4

1.041,2

3.408,8

1.186,8

6.159,2

6.365,3

33.079,1

Punta Lara

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

38,0

280,6

0,0

0,0

0,0

0,0

318,6

Río Salado

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

117,3

430,7

0,7

0,0

0,0

0,0

548,7

Rosales

1,0

1,1

1,3

1,0

1,2

0,0

0,0

454,6

1,7

35,2

0,0

0,0

497,1

12,0

11,5

12,0

0,0

0,0

0,0

2,8

214,7

14,6

27,9

8,5

0,0

304,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

12,4

8,5

0,0

0,0

0,0

0,0

20,9

33.009,2

38.985,1

44.246,5

39.401,3

52.774,0

33.265,6

35.429,1

41.299,9

53.618,2

54.867,1

57.344,4

59.768,8

544.009,2

889,5

345,4

333,4

3.899,1

3.302,0

4.255,6

1.452,9

2.565,3

2.618,8

2.181,8

1.300,1

450,7

23.594,6

San Antonio Oeste

1.033,0

861,8

767,0

505,3

549,3

339,2

787,2

689,2

537,2

831,5

801,5

743,7

8.445,9

SUBTOTAL

1.922,5

1.207,2

1.100,4

4.404,4

3.851,3

4.594,8

2.240,1

3.254,5

3.156,0

3.013,3

2.101,6

1.194,4

32.040,5

Caleta Córdova

376,0

245,6

278,1

256,2

239,3

78,3

131,3

191,0

280,3

360,2

264,8

235,0

2.936,1

Camarones

155,4

120,4

185,7

177,6

294,7

138,3

126,2

314,8

159,3

364,3

246,2

41,8

2.324,9

2.519,2

2.113,5

1.624,0

1.742,0

1.570,5

2.078,7

2.162,7

2.509,2

2.902,6

3.680,5

3.694,5

3.487,5

30.085,0

13.778,1

17.795,0

15.649,4

17.555,9

34.267,8

23.681,9

15.995,8

17.883,3

4.691,0

16.846,0

15.080,8

23.954,6

217.179,5

Necochea/Quequén

San Clemente del Tuyú
Otros puertos
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

1996

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

200

PROVINCIA DE CHUBUT

Comodoro Rivadavia
Puerto Madryn

5.029,2

1.617,0

608,8

133,7

18,9

28,5

11,7

98,7

69,6

638,4

4.950,2

5.029,5

18.234,1

21.857,9

21.891,5

18.346,0

19.865,4

36.391,2

26.005,7

18.427,7

20.997,0

8.102,8

21.889,4

24.236,5

32.748,4

270.759,6

Puerto Deseado

8.627,6

6.801,9

22.447,4

11.479,8

13.705,4

9.908,9

9.522,4

10.758,7

11.639,1

8.268,7

10.638,3

20.152,0

143.950,1

Punta Quilla

Rawson
SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz

4.431,4

19.944,7

28.490,4

32.309,3

23.822,6

16.159,7

2.999,4

1.496,6

159,1

1.064,3

0,0

770,1

131.647,7

Puerto San Julián

0,7

0,7

1,9

0,8

1,2

2,9

0,9

1,6

1,9

6,5

0,4

0,1

19,7

Santa Cruz

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,3

426,1

141,9

0,0

0,0

0,0

83,5

654,8

SUBTOTAL

13.059,7

26.747,3

50.939,7

43.789,9

37.529,2

26.074,8

12.948,8

12.398,8

11.800,1

9.339,5

10.638,7

21.005,7

276.272,3

Almanza

11,6

0,8

1,0

1,6

1,4

0,9

0,7

0,4

0,1

1,0

0,0

0,0

19,4

Ushuaia

3.642,9

6.629,5

5.143,2

7.976,9

13.864,8

17.555,0

13.643,6

5.839,7

6.845,3

12.691,1

11.347,9

19.176,8

124.356,8

SUBTOTAL

3.654,5

6.630,3

5.144,2

7.978,5

13.866,2

17.555,9

13.644,3

5.840,1

6.845,4

12.692,1

11.347,9

19.176,8

124.376,2

29,0

34,7

25,9

22,6

15,6

7,5

79,5

198,1

403,5

44,2

7,9

464,0

1.332,6

73.532,8

95.496,1

119.802,7

115.462,1

144.427,5

107.512,5

82.912,1

84.149,0

83.976,1

101.873,2

105.677,0

TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

134.723,4 1.249.544,9

201

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 1996, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
charteados

Poteros
nacionales

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

17,5

0,0

0,0

365,3

27,6

50,1

0,0

0,0

293,9

754,5

246,8

62,0

0,1

24.792,0

277,0

0,0

0,0

0,0

937,9

26.315,8

1.123,1

86,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.209,6

28.117,0

61.247,1

281.259,3

84.429,2

3.485,0

55,1

0,0

3.937,6

19.184,9

481.715,4

1.541,5

1.548,4

403,0

28.930,7

0,0

0,0

0,0

0,0

655,5

33.079,1

Punta Lara

187,8

130,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

318,6

Río Salado

489,2

59,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

548,7

7,8

0,0

0,0

0,0

489,3

0,0

0,0

0,0

0,0

497,1

291,2

12,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

304,0

8,2

12,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

20,9

32.012,6

63.159,7

281.662,4

138.151,9

4.251,3

55,1

0,0

3.937,6

20.778,3

544.009,2

16,8

1.553,6

330,4

15.999,5

0,0

0,0

0,0

757,9

4.936,4

23.594,6

San Antonio Oeste

642,3

5.941,5

1.556,3

305,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8.445,9

SUBTOTAL

659,1

7.495,1

1.886,7

16.305,3

0,0

0,0

0,0

757,9

4.936,4

32.040,5

Caleta Córdova

2.136,2

799,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.936,1

Camarones

1.534,9

445,9

126,6

217,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.324,9

440,7

665,6

23.246,7

5.649,9

0,0

82,1

0,0

0,0

0,0

30.085,0

10,0

0,0

38.416,9

109.605,2

0,0

3.799,7

0,0

27.214,3

38.133,4

217.179,5

Rawson

3.726,2

12.923,9

251,6

1.332,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

18.234,1

SUBTOTAL

7.848,0

14.835,2

62.041,8

116.805,0

0,0

3.881,8

0,0

27.214,3

38.133,4

270.759,6

Puerto Deseado

0,4

0,0

0,0

113.099,5

2.566,8

7.432,1

953,0

3.946,8

15.951,5

143.950,1

Punta Quilla

0,0

0,0

0,0

1.517,1

981,3

0,0

0,0

70.955,1

58.194,2

131.647,7

19,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,7

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén

Rosales
San Clemente del Tuyú
Otros puertos
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

1996

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

202

PROVINCIA DE CHUBUT

Comodoro Rivadavia
Puerto Madryn

PROVINCIA DE santa cruz

Puerto San Julián
Santa Cruz

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

571,3

83,5

654,8

SUBTOTAL

20,1

0,0

0,0

114.616,6

3.548,1

7.432,1

953,0

75.473,2

74.229,2

276.272,3

TIERRA DEL FUEGO
Almanza

16,6

2,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,4

Ushuaia

295,4

144,7

0,0

14.746,6

8.243,0

0,0

100.927,0

0,0

0,0

124.356,8

SUBTOTAL

312,0

147,6

0,0

14.746,6

8.243,0

0,0

100.927,0

0,0

0,0

124.376,2

3,5

348,5

0,0

464,0

516,6

0,0

0,0

0,0

0,0

1.332,6

40.872,8

85.986,1

345.590,9

401.454,7

16.586,6

11.419,1

101.880,0

107.383,0

138.371,2

1.249.544,9

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

203

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 1996, en toneladas
Flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
Rada o Ría

3.223,5

1.627,4

2.865,9

1.910,3

2.277,5

1.040,6

3.714,3

5.100,8

5.025,5

4.513,5

5.706,3

3.867,2

40.872,8

Costeros

8.613,7

6.657,7

6.772,8

7.105,9

7.388,1

4.281,0

5.683,0

6.089,6

6.869,3

7.911,3

10.606,3

8.007,5

85.986,2

Fresqueros

28.780,8

23.913,6

29.828,6

28.741,9

30.407,7

20.307,6

23.309,4

26.629,8

32.521,2

36.479,7

33.813,3

30.857,3

345.590,9

SUBTOTAL

40.618,0

32.198,7

39.467,3

37.758,1

40.073,3

25.629,2

32.706,7

37.820,2

44.416,0

48.904,5

50.125,9

42.732,0

472.449,9

Arrastreros

22.273,7

19.260,1

33.848,6

17.867,9

28.637,1

26.593,5

24.631,2

38.373,3

30.307,8

41.723,4

42.724,7

75.213,5

401.454,7

Palangreros

1.121,3

1.463,8

1.978,7

1.077,4

1.836,1

1.787,1

806,0

1.724,5

1.102,0

1.072,0

619,3

1.998,6

16.586,6

Tangoneros

84,7

60,5

1.464,8

932,6

1.220,1

1.019,1

1.151,2

984,5

1.623,6

889,7

1.127,5

860,9

11.419,1

1.786,7

6.095,9

4.002,1

5.775,5

12.514,1

15.223,1

14.240,9

2.690,6

6.527,0

9.283,6

11.079,6

12.661,0

101.880,0

Poteros charteados

1,9

11.716,8

19.378,4

25.322,1

26.821,6

19.290,9

3.967,7

883,7

0,0

0,0

0,0

0,0

107.383,0

Poteros nacionales

7.646,5

24.700,3

19.663,0

26.728,4

33.325,3

17.969,5

5.408,5

1.671,9

0,0

0,0

0,0

1.257,8

138.371,2

SUBTOTAL

32.914,8

63.297,4

80.335,6

77.703,9

104.354,3

81.883,2

50.205,5

46.328,5

39.560,4

52.968,7

55.551,1

91.991,8

777.095,0

Total

73.532,8

95.496,1

119.802,9

115.462,0

144.427,6

107.512,4

82.912,2

84.148,7

83.976,4

101.873,2

105.677,0

CONGELADORES

Surimeros

204

134.723,8 1.249.544,9

Desembarques por flota y por mes

1996

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

205

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1997, en toneladas
Especies

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PECES
2.946,5

5.724,8

2.518,0

1.294,0

1.003,2

1.593,9

1.041,4

1.249,8

1.206,5

1.145,8

1.123,9

1.091,4

21.939,3

26,8

19,9

208,6

26,1

4,2

18,5

11,8

6,9

1,7

71,8

20,1

0,1

416,5

103,0

17,2

10,0

277,4

278,5

1.309,1

2.046,2

1.030,1

7.395,2

10.664,0

1.331,5

735,4

25.197,6

0,0

20,0

100,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

120,0

30,3

91,8

67,3

218,2

215,5

235,5

231,7

251,0

155,4

272,9

257,7

582,9

2.610,4

1,7

0,4

7,6

2,3

1,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,1

13,4

Besugo

91,6

81,2

257,9

171,3

152,0

71,7

69,0

29,6

12,5

33,3

110,4

78,6

1.159,0

Bonito

25,2

79,6

22,6

1,6

0,0

0,0

0,0

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

130,1

Brótola

25,4

9,6

29,2

19,8

30,8

30,3

10,9

7,0

5,8

12,6

9,9

12,2

203,4

0,0

0,0

0,3

0,5

1,6

0,8

0,1

0,1

0,0

0,0

0,5

0,0

4,0

77,8

29,1

4,8

0,6

1,3

0,0

29,8

4.166,1

1.209,5

1.445,9

2.074,3

1.429,1

10.468,3

Castañeta

0,3

0,5

3,0

1,6

2,7

40,2

43,1

122,0

164,0

209,9

114,1

43,8

745,1

Cazón

0,5

0,8

4,6

6,1

9,8

7,0

11,9

15,0

0,8

2,0

43,8

4,1

106,3

Chernia

3,2

2,9

6,9

4,6

5,1

3,3

9,4

14,3

17,5

17,8

11,5

25,5

122,0

Clupeiformes nep

0,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

Congrio

0,0

0,1

0,1

0,4

0,4

1,1

0,7

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

2,9

Congrio de profundidad

2,8

0,6

1,7

2,6

2,2

3,9

3,7

0,3

1,2

1,0

1,5

3,4

24,8

Cornalito

0,3

51,3

95,3

176,1

54,9

2,5

23,8

11,3

0,7

21,5

0,0

0,0

437,7

1.301,4

1.304,4

1.603,3

2.318,9

1.934,3

1.165,2

9.284,0

4.921,1

1.400,4

235,2

571,1

68,6

26.108,0

2,2

0,0

0,0

0,0

3,7

20,1

8,3

38,8

0,3

0,2

7,8

0,0

81,5

729,9

812,0

1.099,4

933,3

669,2

763,3

850,9

908,3

848,4

1.025,4

809,7

512,7

9.962,5

Granadero

7,8

0,6

10,6

2,8

2,1

5,3

103,4

32,0

0,0

806,3

0,0

69,7

1.040,7

Jurel

3,5

4,0

9,3

3,6

7,7

34,5

36,4

29,2

25,5

56,0

51,6

28,5

289,7

701,4

568,2

866,0

564,4

516,2

439,3

853,9

780,1

651,5

1.381,1

1.725,7

1.030,5

10.078,2

1,2

0,6

0,0

3,0

1,6

0,2

0,0

0,1

0,0

0,1

0,8

0,3

8,0

Merluza austral

248,9

341,5

272,7

237,1

268,4

181,5

277,5

266,8

236,9

163,1

163,5

378,9

3.036,7

Merluza de cola

475,5

2.239,2

1.057,2

4.230,1

2.646,4

1.691,4

5.820,9

5.137,5

5.699,2

3.257,4

4.329,6

5.202,8

41.787,2

Merluza hubbsi Golfo San Matías

792,4

531,4

465,6

417,2

367,8

276,1

263,6

361,1

717,5

616,7

530,2

429,6

5.769,0

2.635,7

1.373,6

10.162,0

21.021,7

20.280,5

9.609,0

8.258,6

7.520,9

6.395,3

8.418,0

9.268,4

3.801,0

108.744,6

36.361,9

42.314,9

41.001,0

27.852,9

28.304,8

34.030,5

35.578,6

38.468,2

35.637,5

42.532,5

49.184,1

61.567,1

472.834,0

Merluza negra

270,4

657,4

270,7

892,2

1.052,3

572,2

658,6

1.373,0

35,0

1.013,9

1.044,8

982,7

8.782,7

Mero

559,9

661,9

730,0

252,7

250,0

203,1

292,3

433,0

852,7

1.506,6

1.556,3

1.831,7

9.130,2

94,3

71,6

183,6

145,8

149,6

71,0

71,2

99,3

204,9

149,7

400,6

165,8

1.807,4

0,0

1,5

4,0

15,2

0,0

16,3

2,5

0,0

9,8

65,7

75,9

74,6

265,7

301,6

212,3

696,4

425,7

506,2

197,3

88,5

8,1

19,6

40,6

187,8

68,9

2.752,9

12,9

0,4

0,4

10,0

25,0

7,4

1,0

0,8

0,4

6,0

17,6

0,2

82,0

1.014,2

823,1

1.113,5

1.909,2

2.429,8

1.844,2

1.683,3

5.071,8

3.177,1

2.118,3

2.849,3

98,9

24.132,9

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta
Atún albacora
Bacalao austral
Bagre

Burriqueta
Caballa

206

Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo

Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º

Palometa
Pampanito
Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por mes / A

1997

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

207

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1997, en toneladas
Especies

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

7,0

9,0

78,0

69,2

19,2

1,7

0,2

1,4

16,0

17,1

4,1

0,7

223,6

Pez ángel

421,4

397,1

661,8

446,7

311,9

280,7

301,3

263,6

202,4

367,6

491,5

267,2

4.413,2

Pez gallo

66,1

69,7

187,4

128,8

306,0

77,2

94,9

77,7

46,9

91,9

120,5

124,7

1.391,9

Pez limón

1,0

10,1

5,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

16,8

791,5

502,6

1.116,3

351,1

225,9

232,7

499,3

737,9

681,3

1.713,5

2.476,4

2.146,8

11.475,4

8,3

4,8

13,6

44,0

144,1

69,0

24,3

0,0

0,0

0,0

0,0

1,4

309,4

2.038,0

2.434,2

4.073,9

8.830,0

9.989,5

21.877,4

6.876,1

5.178,5

1.725,6

3.137,2

8.943,0

4.834,1

79.937,3

262,5

1.079,0

1.796,6

753,1

735,6

862,9

889,3

949,9

945,5

1.280,3

1.242,4

1.332,8

12.129,9

0,6

0,6

4,2

7,7

2,8

5,7

12,9

1,0

1,6

11,3

3,9

4,3

56,7

37,1

30,7

16,6

220,4

22,5

22,8

58,8

378,0

34,2

569,4

142,7

1.029,8

2.563,0

175,8

253,0

353,9

140,7

124,6

84,3

90,4

115,0

148,9

231,2

348,2

433,6

2.499,8

0,8

1,5

1,6

1,7

10,3

15,1

8,4

8,9

2,3

8,0

2,4

12,0

73,1

Saraca

32,3

33,7

73,0

96,7

215,5

33,4

21,9

25,5

245,4

67,0

37,7

10,8

892,9

Sargo

0,3

0,1

0,1

0,0

0,3

1,8

0,0

0,2

8,6

13,2

58,6

1,4

84,5

Savorín

18,0

531,2

100,5

62,9

233,9

18,9

52,3

344,0

123,7

359,7

390,1

369,9

2.605,0

Tiburones nep

41,0

54,8

69,5

60,1

97,6

93,7

76,0

99,2

81,4

155,9

135,2

105,5

1.069,9

708,1

194,9

255,9

425,4

354,3

345,1

511,0

178,3

290,6

513,9

850,1

1.413,8

6.041,3

53.460,4

63.655,4

71.692,2

75.077,5

73.972,9

78.468,1

77.184,4

80.713,6

70.637,3

85.828,5

93.120,9

92.407,9

916.179,0

Camarón

8,1

9,3

22,7

31,8

26,6

14,6

9,3

21,1

11,6

1,4

4,0

18,2

178,5

Cangrejo

3,6

1,5

5,0

1,8

1,8

0,8

4,6

1,9

1,1

7,1

3,1

1,7

34,1

Centolla

5,5

4,0

5,5

9,0

57,9

87,0

43,2

29,7

81,4

15,9

26,5

47,5

413,2

Centollón

26,3

52,7

42,4

44,1

40,8

31,0

18,4

25,0

32,8

55,1

0,0

0,0

368,4

Langostino

74,3

255,6

783,5

1.652,4

523,5

739,7

373,4

279,2

537,9

427,4

223,8

611,3

6.481,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

35,0

72,4

187,2

13,6

24,3

2,8

335,3

117,8

323,1

859,1

1.739,1

650,6

873,1

483,9

429,3

852,0

520,5

281,7

681,5

7.811,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

0,0

0,0

1,0

8.265,7

36.773,6

73.669,9

93.035,7

102.600,7

62.494,7

22.169,6

5.068,5

1.299,1

610,5

2.041,6

3.693,8

411.723,4

Calamar Loligo

4,1

152,6

43,6

386,0

791,1

120,8

263,8

76,3

52,3

63,8

30,2

14,4

1.999,0

Calamar Martialia

0,0

0,0

0,0

92,6

142,6

55,2

18,9

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

309,6

Caracol

0,9

0,0

2,6

161,8

450,8

367,9

156,5

28,4

24,5

33,1

40,8

55,8

1.323,0

Mejillón

0,0

0,0

0,1

33,8

46,3

33,9

31,4

3,1

1,1

5,5

9,5

15,6

180,3

Pulpos nep

0,3

0,5

1,4

8,9

15,0

7,8

4,9

3,0

3,0

2,2

0,9

0,3

48,0

195,8

271,8

159,0

385,5

565,9

318,0

234,6

281,8

265,1

449,5

189,0

327,4

3.643,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,6

0,7

0,0

1,3

8.466,8

37.198,5

73.876,6

94.104,3

104.612,4

63.398,3

22.879,7

5.461,5

1.645,1

1.166,2

2.312,7

4.107,3

419.229,1

62.045,0

101.177,0

146.427,9

170.920,9

179.235,9

142.739,5

100.548,0

86.604,4

73.134,4

87.515,2

95.715,3

Pescadilla real

Pez palo
Pez sable
Polaca
Rayas nep
Róbalo
Rubio
Salmón de mar
Salmonete

208

Enero

Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS
Berberecho
Calamar Illex

Vieira, callos
Otros moluscos
SUBTOTAL
Total

97.196,7 1.343.219,5

Desembarques por especie y por mes / B

1997

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

209

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1997, en toneladas
Especies

Mar
del Plata

Necochea/
Quequén

Bahía San Antonio San Antonio
Blanca
Este
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
Puertos

Total

PECES
10.575,4

563,3

540,5

105,3

96,6

3.722,1

0,8

828,8

4.993,8

10,4

494,6

7,7

21.939,3

348,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

68,2

0,0

0,0

0,1

416,5

21.325,0

69,6

0,0

3.301,9

0,0

493,2

4,2

0,2

3,5

0,0

0,0

0,0

25.197,6

Atún albacora

120,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

120,0

Bacalao austral

323,2

137,1

74,2

256,9

0,0

603,4

0,0

97,9

993,5

1,7

121,6

0,8

2.610,4

12,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

13,4

Besugo

980,7

11,1

0,0

140,4

26,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.159,0

Bonito

127,5

1,0

0,0

0,0

0,0

1,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

130,1

Brótola

176,1

6,5

0,0

0,2

0,8

14,1

0,0

0,2

5,3

0,0

0,0

0,2

203,4

4,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,0

5.456,9

0,0

0,0

4.999,9

0,0

10,0

0,0

0,1

0,4

0,0

1,0

0,0

10.468,3

727,0

2,0

0,0

1,1

14,9

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

745,1

Cazón

28,9

16,7

0,0

8,1

32,6

7,9

0,0

8,2

0,1

0,0

0,0

3,8

106,3

Chernia

93,6

5,0

0,0

4,6

6,8

5,6

0,0

0,0

5,6

0,0

0,0

0,8

122,0

Clupeiformes nep

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

Congrio

0,8

2,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,9

23,6

0,2

0,0

0,0

0,0

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

24,8

413,9

22,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,5

0,0

0,0

0,1

437,7

25.235,7

93,7

1,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

20,1

0,0

0,0

757,2

26.108,0

65,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

16,4

81,5

9.394,1

350,7

9,7

40,2

117,2

12,0

31,4

3,9

1,1

0,0

1,9

0,2

9.962,5

1,9

0,0

0,0

17,5

0,0

783,4

0,0

0,0

159,2

0,0

78,7

0,0

1.040,7

271,6

16,2

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,8

289,7

8.798,2

694,6

11,9

104,3

252,9

85,1

14,6

107,7

5,5

0,0

2,2

1,2

10.078,2

5,5

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,4

8,0

Merluza austral

1.483,5

8,7

0,0

192,3

319,0

33,3

0,0

5,8

860,6

0,0

133,6

0,0

3.036,7

Merluza de cola

937,1

553,3

161,4

1.408,3

1.246,6

2.619,4

0,0

1.230,4

17.748,7

8,4

15.841,4

32,2

41.787,2

0,0

0,0

0,0

1.411,7

4.356,8

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.769,0

Merluza hubbsi norte 41º

106.049,6

293,3

16,5

0,0

10,5

2.148,9

61,3

1,3

136,3

0,0

27,1

0,0 108.744,6

Merluza hubbsi sur 41º

152.374,6

24.645,7

22.418,1

1.109,0

1.404,7

122.704,9

17.378,8

41.263,6

74.394,2

1.286,2

11.206,9

2.647,0 472.834,0

227,8

0,0

438,7

1,4

0,0

33,6

0,0

158,4

1.874,7

534,2

4.990,9

523,0

8.782,7

Mero

7.935,7

425,7

50,3

22,3

88,0

376,6

58,1

110,0

42,8

0,0

5,5

15,2

9.130,2

Palometa

1.328,8

24,2

0,7

8,1

50,5

182,3

5,2

113,7

46,9

10,6

0,0

36,4

1.807,4

204,0

9,3

12,7

30,9

0,3

7,3

0,0

0,0

0,0

0,0

1,2

0,0

265,7

2.726,3

24,3

0,0

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

1,6

0,0

0,0

0,2

2.752,9

56,4

0,1

1,2

0,0

0,0

15,0

0,1

0,2

0,0

0,0

0,0

9,0

82,0

23.641,3

138,6

25,9

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

71,1

0,0

0,0

255,9

24.132,9

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta

Bagre

Burriqueta
Caballa
Castañeta

210

Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías

Merluza negra

Pampanito
Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por puerto / A

1997

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

211

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1997, en toneladas
Especies

Bahía
Blanca

San Antonio San Antonio
Este
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
Puertos

Total

183,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

40,0

223,6

Pez ángel

3.980,4

338,7

0,0

18,5

49,7

0,0

0,0

24,7

0,0

0,0

0,0

1,1

4.413,2

Pez gallo

161,0

0,9

0,0

96,5

395,3

200,1

75,3

399,5

0,0

17,3

0,0

46,1

1.391,9

Pez limón

16,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

16,8

11.008,5

445,5

8,6

0,1

0,7

1,7

0,0

10,5

0,0

0,0

0,0

0,0

11.475,4

302,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,3

0,0

0,0

0,0

309,4

29,9

21,7

0,0

1,8

0,0

1,8

0,0

0,0

10.346,6

0,0

69.535,6

0,0

79.937,3

8.286,3

429,7

17,3

98,5

178,3

1.114,7

0,0

166,0

1.756,1

1,7

50,1

31,2

12.129,9

5,8

5,7

0,2

0,8

0,2

18,8

0,0

1,9

15,2

0,0

3,2

4,9

56,7

Rubio

2.294,2

20,7

6,9

3,2

0,0

166,7

0,0

7,4

60,9

0,0

2,9

0,0

2.563,0

Salmón de mar

2.004,8

100,2

11,8

17,6

62,5

149,3

37,1

80,4

22,8

0,0

5,6

7,7

2.499,8

59,8

3,3

0,6

0,0

0,0

5,0

0,0

0,0

4,3

0,0

0,0

0,0

73,1

Saraca

590,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

302,8

892,9

Sargo

80,2

4,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

84,5

Savorín

845,0

34,0

9,1

117,1

376,0

169,0

0,0

1,5

1.032,9

0,0

20,0

0,6

2.605,0

Tiburones nep

979,2

50,1

0,3

0,1

0,1

7,6

16,7

14,2

0,3

0,0

1,2

0,0

1.069,9

1.981,0

91,6

13,5

31,6

175,7

2.004,4

88,7

147,3

914,9

0,8

24,2

567,6

6.041,3

414.284,0

29.661,7

23.831,5

13.550,8

9.263,8

137.700,2

17.772,4

44.783,8

115.596,0

1.871,3

102.549,5

5.314,6

916.179,0

Camarón

12,7

0,0

147,2

0,0

0,0

0,0

15,7

0,2

0,4

0,0

0,0

2,3

178,5

Cangrejo

32,4

0,5

0,0

0,0

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

34,1

Centolla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

40,6

0,0

98,7

106,6

0,0

11,2

156,1

413,2

Centollón

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,8

0,0

362,4

3,2

368,4

Pescadilla real

Pez palo
Pez sable
Polaca
Rayas nep
Róbalo

Salmonete

212

Mar
Necochea/
del Plata Quequén

Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

31,5

3,9

14,8

0,0

0,0

2.217,4

1,0

302,8

3.909,1

0,0

0,0

1,4

6.481,9

Otros crustáceos

335,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

335,3

SUBTOTAL

411,9

4,4

162,0

0,0

1,1

2.258,0

16,7

401,7

4.018,9

0,0

373,6

163,0

7.811,4

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

24.420,8

12.027,0

2.635,6

6.219,7

659,6

189.750,1

0,8

141,5

28.259,0 115.590,9

3.932,3

28.085,9

411.723,4

277,1

54,9

1,0

255,0

0,0

1.343,8

0,0

0,5

66,0

0,0

0,0

0,7

1.999,0

0,0

0,0

0,0

5,3

0,0

122,1

0,0

0,0

145,7

36,5

0,0

0,0

309,6

Caracol

1.181,2

133,4

0,0

2,0

5,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

1.323,0

Mejillón

141,0

36,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,1

180,3

29,6

17,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,6

0,0

48,0

1.261,4

1.823,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

558,7

0,0

3.643,5

0,7

0,0

0,0

0,2

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,3

27.312,8

14.092,6

2.636,6

6.482,2

665,7

191.216,0

0,8

142,0

28.470,7 115.627,4

4.491,6

28.090,4

419.229,1

442.008,7

43.758,7

26.630,1

20.033,0

9.930,6

331.174,2

17.789,9

45.327,5

148.085,6 117.498,7

107.414,7

33.568,0

1.343.219,5

Langostino

MOLUSCOS
Berberecho
Calamar Illex
Calamar Loligo
Calamar Martialia

Pulpos nep
Vieira, callos
Otros moluscos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por puerto / B

1997

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

213

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1997, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
charteados

Poteros
nacionales

Total

PECES
23,1

876,8

9.794,7

10.576,2

511,2

137,5

19,8

0,0

0,0

21.939,3

268,4

48,8

13,1

86,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

416,5

4.210,7

897,3

16.284,1

3.804,0

0,0

1,5

0,0

0,0

0,0

25.197,6

Atún albacora

0,0

0,0

120,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

120,0

Bacalao austral

3,2

35,6

237,5

2.174,4

155,9

1,3

2,4

0,0

0,0

2.610,4

Bagre

10,0

1,3

2,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,4

Besugo

52,4

974,2

132,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.159,0

Bonito

1,9

15,6

110,0

2,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

130,1

Brótola

66,0

67,3

46,0

24,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

203,4

0,0

3,7

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,0

1.027,7

166,3

1.826,2

7.448,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.468,3

178,1

89,7

424,8

52,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

745,1

9,1

48,6

29,9

14,8

3,8

0,2

0,0

0,0

0,0

106,3

13,2

29,9

61,2

12,1

5,5

0,0

0,0

0,0

0,0

122,0

Clupeiformes nep

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

Congrio

2,1

0,7

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,9

17,8

3,5

3,5

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

24,8

401,0

35,3

0,0

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

437,7

6.273,5

8.028,3

11.196,0

610,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

26.108,0

44,6

35,5

1,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

81,5

1.326,1

4.416,7

4.081,8

135,8

0,5

1,5

0,0

0,0

0,0

9.962,5

0,0

0,1

1,9

960,1

73,6

0,0

5,0

0,0

0,0

1.040,7

154,6

73,3

59,9

2,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

289,7

2.015,1

5.065,1

2.766,0

231,0

0,0

1,1

0,0

0,0

0,0

10.078,2

3,7

2,5

1,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,0

Merluza austral

54,0

392,5

1.460,9

996,7

0,0

0,0

132,7

0,0

0,0

3.036,7

Merluza de cola

17,1

1.431,7

2.060,7

23.717,2

0,0

4,0

14.556,5

0,0

0,0

41.787,2

1.689,9

4.171,2

1.348,3

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.210,0

213,0

3.227,2

91.917,1

13.379,5

7,7

0,0

0,0

0,0

0,0

108.744,6

6.608,3

16.017,3

150.850,2

295.327,2

11,1

2.507,9

71,1

0,0

0,0

471.393,0

0,0

2,8

215,9

2.025,4

6.345,6

0,0

193,0

0,0

0,0

8.782,7

Mero

549,0

1.824,3

6.009,6

658,7

83,9

4,7

0,0

0,0

0,0

9.130,2

Palometa

147,8

497,6

851,3

302,0

0,0

8,7

0,0

0,0

0,0

1.807,4

0,3

5,5

176,5

83,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

265,7

422,2

972,6

1.337,2

20,7

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

2.752,9

62,1

4,9

0,0

14,8

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

82,0

2.125,4

6.868,8

14.105,7

1.032,7

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

24.132,9

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta

Burriqueta
Caballa
Castañeta
Cazón
Chernia

214

Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra

Pampanito
Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por flota / A

1997

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

215

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1997, en toneladas
Especies

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
charteados

Poteros
nacionales

Total

184,9

36,7

2,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

223,6

Pez ángel

1.103,2

2.081,2

1.177,8

51,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.413,2

Pez gallo

64,2

584,7

541,2

183,1

0,0

18,7

0,0

0,0

0,0

1.391,9

Pez limón

2,1

14,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

16,8

3.415,4

5.438,3

2.597,1

24,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11.475,4

Pez sable

2,9

122,5

170,3

13,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

309,4

Polaca

0,0

0,2

29,9

10.371,7

0,0

0,0

69.535,5

0,0

0,0

79.937,3

1.080,7

2.055,7

4.352,9

1.552,7

3.051,9

36,1

0,0

0,0

0,0

12.129,9

Róbalo

5,3

2,0

6,7

42,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

56,7

Rubio

0,1

9,1

514,4

2.034,5

1,2

3,7

0,0

0,0

0,0

2.563,0

185,1

611,6

1.334,4

361,3

5,0

2,4

0,0

0,0

0,0

2.499,8

Pescadilla real

Pez palo

Rayas nep

Salmón de mar

23,1

20,5

12,5

16,9

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

73,1

Saraca

455,5

224,6

212,8

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

892,9

Sargo

14,4

45,7

21,5

2,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

84,5

7,4

467,0

846,0

1.273,6

0,0

4,3

6,8

0,0

0,0

2.605,0

Tiburones nep

149,3

480,0

409,6

26,7

4,2

0,0

0,0

0,0

0,0

1.069,9

Otras especies de peces

923,0

615,0

1.646,6

2.788,1

5,2

63,3

0,0

0,0

0,0

6.041,3

35.608,5

69.141,9

331.403,6

382.438,2

10.266,8

2.797,1

84.522,8

0,0

0,0

916.179,0

Camarón

132,3

45,6

0,0

0,5

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

178,5

Cangrejo

32,0

2,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

34,1

Centolla

181,7

44,9

27,6

110,5

0,0

48,3

0,0

0,0

0,0

413,2

Centollón

181,1

184,6

0,0

2,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

368,4

42,5

9,9

88,6

1.088,9

0,0

5.252,1

0,0

0,0

0,0

6.481,9

Otros crustáceos

255,4

48,3

31,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

335,3

SUBTOTAL

825,0

335,3

147,8

1.202,7

0,0

5.300,5

0,0

0,0

0,0

7.811,4

0,0

0,0

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

27,0

404,9

10.576,1

46.699,6

0,0

18,5

20,3

143.101,5

210.875,6

411.723,4

153,2

160,3

9,0

189,5

0,0

0,2

0,0

422,1

1.064,7

1.999,0

0,0

0,0

0,0

8,5

0,0

0,0

0,0

299,7

1,4

309,6

Caracol

432,9

673,5

215,0

1,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.323,0

Mejillón

160,7

17,7

1,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

180,3

32,6

14,7

0,7

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

48,0

Vieira, callos

0,0

0,0

0,0

3.643,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.643,5

Otros moluscos

0,0

0,6

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,3

806,4

1.271,7

10.804,4

50.542,8

0,0

18,7

20,3

143.823,3

211.941,7

419.229,1

37.239,9

70.748,9

342.355,8

434.183,7

10.266,8

8.116,3

84.543,1

143.823,3

211.941,7

1.343.219,5

Salmonete

Savorín

216

Rada
o ría

SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Langostino

MOLUSCOS
Berberecho
Calamar Illex
Calamar Loligo
Calamar Martialia

Pulpos nep

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por flota / B

1997

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

217

�desembarques por puerto y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 1997, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

0,0

156,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

156,6

593,1

2.107,4

3.830,0

3.095,1

2.623,0

2.552,1

1.312,8

1.257,5

812,2

3.441,3

889,5

4.116,2

26.630,1

0,0

0,0

0,0

5,5

151,6

47,6

451,2

369,3

98,6

36,0

20,5

0,0

1.180,2

28.344,1

30.921,0

45.271,0

38.521,3

37.825,4

30.893,7

35.970,0

38.503,1

33.806,7

44.681,0

42.092,5

35.179,2

442.008,8

1.308,3

4.285,1

3.376,9

4.644,1

4.373,7

4.716,6

1.252,7

4.091,3

2.248,8

2.835,3

3.798,6

6.827,0

43.758,4

Punta Lara

0,0

0,0

502,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

502,4

Rosales

0,1

0,7

0,3

0,6

0,7

0,4

0,1

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

3,7

10,3

8,7

13,0

5,2

8,4

5,8

57,4

20,2

72,7

21,0

12,0

9,4

244,1

30.255,9

37.322,9

52.993,6

46.271,8

44.982,8

38.216,2

39.044,2

44.242,2

37.039,0

51.014,6

46.813,1

46.131,8

514.327,7

604,9

717,8

596,3

794,2

137,4

3.745,8

5.026,2

3.784,9

1.954,0

1.489,4

409,8

772,2

20.032,9

San Antonio Oeste

1.255,5

1.133,6

898,8

760,2

848,9

421,7

790,8

905,9

843,6

647,9

607,7

816,0

9.930,6

SUBTOTAL

1.860,4

1.851,4

1.495,1

1.554,4

986,3

4.167,5

5.817,0

4.690,8

2.797,6

2.137,3

1.017,5

1.588,2

29.963,5

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén

San Clemente del Tuyú
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

1997

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

218

219

PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova

494,5

237,2

203,4

244,4

299,2

80,0

43,3

83,3

145,9

96,4

59,9

32,2

2.019,8

Camarones

262,5

163,2

4,8

207,9

128,6

38,7

111,0

0,0

0,0

0,0

63,7

17,6

998,0

4.614,3

3.776,8

5.688,4

3.759,7

4.294,8

3.125,9

3.722,4

2.837,3

3.067,1

2.707,3

6.377,3

1.356,2

45.327,6

11.032,1

25.325,6

20.965,9

48.366,6

76.998,2

46.800,7

25.832,9

16.856,8

8.015,9

16.611,0

14.562,3

19.806,4

331.174,4

4.003,8

399,4

526,9

126,7

3,9

96,6

4,3

1,9

31,4

1.277,8

5.877,6

5.439,9

17.789,9

20.407,2

29.902,2

27.389,4

52.705,3

81.724,7

50.141,9

29.713,9

19.779,3

11.260,3

20.692,5

26.940,8

26.652,3

397.309,7

Puerto Deseado

3.864,5

11.847,7

10.461,7

15.258,4

19.133,2

17.314,8

15.400,3

9.728,5

12.299,2

10.759,4

8.952,0

13.065,7

148.085,4

Punta Quilla

1.806,0

12.481,1

41.415,0

37.758,4

13.473,4

8.830,8

1.675,2

58,8

0,0

0,0

0,0

0,0

117.498,7

Puerto San Julián

800,6

3.264,6

6.253,8

6.820,1

7.194,9

1.776,5

979,9

12,9

1,6

7,5

3,1

0,1

27.115,7

Santa Cruz

208,0

0,0

609,7

63,5

0,0

0,0

73,5

17,9

0,0

0,0

0,0

0,0

972,6

SUBTOTAL

6.679,1

27.593,4

58.740,2

59.900,4

39.801,5

27.922,1

18.128,9

9.818,1

12.300,8

10.766,9

8.955,1

13.065,8

293.672,4

Almanza

0,0

0,0

0,2

0,7

0,7

0,0

0,4

0,4

0,7

1,0

0,0

0,0

4,0

Ushuaia

2.699,7

4.507,4

5.809,3

10.488,2

11.354,7

22.276,6

7.843,6

8.079,1

9.705,5

2.902,9

11.989,2

9.758,3

107.414,5

SUBTOTAL

2.699,7

4.507,4

5.809,5

10.488,9

11.355,4

22.276,6

7.844,0

8.079,5

9.706,2

2.903,9

11.989,2

9.758,3

107.418,5

142,7

0,0

0,1

0,1

228,6

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

371,1

62.045,0

101.177,3

146.427,9

170.920,9

179.235,9

142.724,5 100.548,0

86.609,9

73.103,9

87.515,2

95.715,7

Comodoro Rivadavia
Puerto Madryn
Rawson
SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz

TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

97.196,6 1.343.219,5

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 1997, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
charteados

Poteros
nacionales

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

0,0

156,6

0,0

0,0

0,0

0,0

156,6

Bahía Blanca

145,4

96,2

0,0

25.949,7

438,7

0,0

0,0

0,0

0,0

26.630,1

General Lavalle

870,6

309,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.180,2

25.061,0

43.975,9

276.909,9

85.115,0

1.456,9

0,0

0,0

655,7

8.834,4

442.008,8

1.340,5

1.680,4

323,4

34.672,9

0,0

0,0

0,0

0,0

5.741,2

43.758,4

Punta Lara

0,0

0,0

0,0

502,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

502,4

Rosales

3,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,7

208,8

35,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

244,1

27.630,0

46.097,5

277.233,3

146.240,0

1.895,6

0,0

0,0

655,7

14.575,6

514.327,7

45,6

2.369,1

407,8

13.218,4

0,0

0,0

0,0

0,0

3.992,0

20.032,9

San Antonio Oeste

1.843,0

5.845,1

1.702,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

539,6

9.930,6

SUBTOTAL

1.888,6

8.214,2

2.110,6

13.218,4

0,0

0,0

0,0

0,0

4.531,6

29.963,5

1.696,6

134,6

37,0

151,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.019,8

Camarones

547,6

4,8

0,0

445,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

998,0

Comodoro Rivadavia

517,3

3.321,6

29.846,1

11.245,0

0,0

397,6

0,0

0,0

0,0

45.327,6

0,0

0,0

32.312,4

124.973,7

670,1

2.947,7

0,0

64.818,9

105.451,6

331.174,4

Rawson

4.735,6

12.611,1

0,0

443,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

17.789,9

SUBTOTAL

7.497,1

16.072,1

62.195,5

137.259,0

670,1

3.345,3

0,0

64.818,9

105.451,6

397.309,7

Puerto Deseado

0,3

0,0

381,2

118.533,8

1.914,8

4.770,9

0,0

12.929,0

9.555,5

148.085,4

Punta Quilla

0,0

106,4

435,4

1.247,7

534,2

0,0

0,0

64.746,5

50.428,7

117.498,7

16,1

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

27.099,5

27.115,7

Santa Cruz

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

673,2

299,3

972,6

SUBTOTAL

16,4

106,4

816,7

119.781,5

2.449,0

4.770,9

0,0

78.348,7

87.383,0

293.672,4

Almanza

4,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,0

Ushuaia

204,1

258,8

0,0

17.542,1

4.866,7

0,0

84.542,9

0,0

0,0

107.414,5

SUBTOTAL

208,1

258,8

0,0

17.542,1

4.866,7

0,0

84.542,9

0,0

0,0

107.418,5

0,0

0,0

0,0

142,6

228,7

0,0

0,0

0,0

0,0

371,1

37.240,2

70.749,0

342.356,1

434.183,6

10.266,7

8.116,2

84.542,9

143.823,3

211.941,8

1.343.219,5

PROVINCIA DE BUENOS AIRES

Mar del Plata
Necochea/Quequén

San Clemente del Tuyú
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

1997

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

220

PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova

Puerto Madryn

PROVINCIA DE santa cruz

Puerto San Julián

TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

221

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 1997, en toneladas
Flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
Rada o Ría

3.278,3

1.701,2

2.863,2

2.036,9

2.057,7

1.245,2

4.488,6

3.770,7

2.314,2

4.191,8

4.372,9

4.919,5

37.240,1

Costeros

7.221,6

4.551,3

7.591,3

5.254,5

4.808,9

3.614,9

5.108,0

5.503,3

3.689,3

6.535,0

9.445,4

7.425,5

70.749,0

Fresqueros

26.921,7

25.288,7

29.627,8

30.681,7

31.180,3

23.687,0

27.280,9

28.128,8

28.020,1

35.166,0

33.647,5

22.725,6

342.356,0

SUBTOTAL

37.421,6

31.541,2

40.082,3

37.973,1

38.046,9

28.547,1

36.877,5

37.402,8

34.023,6

45.892,8

47.465,8

35.070,6

450.345,1

15.733,1

34.579,7

32.691,6

38.235,1

31.384,0

47.538,0

37.882,5

36.439,5

31.590,1

37.869,9

35.544,9

54.695,2

434.183,5

Palangreros

105,6

805,0

713,6

822,7

921,8

714,0

336,0

1.583,3

528,5

1.233,9

1.310,0

1.192,4

10.266,8

Tangoneros

104,1

277,8

844,0

2.092,8

588,6

877,9

504,0

426,3

700,3

630,7

273,0

796,6

8.116,1

2.503,1

2.074,0

4.025,0

7.320,6

10.699,0

19.208,5

7.684,0

6.950,0

5.627,0

1.888,0

11.122,1

5.441,5

84.542,9

Poteros charteados

0,0

3.926,0

30.952,0

39.445,1

45.029,4

19.115,3

4.668,7

686,8

0,0

0,0

0,0

0,0

143.823,3

Poteros nacionales

6.177,3

27.973,6

37.119,3

45.031,4

52.566,0

26.723,5

12.595,5

3.121,0

634,1

0,0

0,0

0,0

211.941,8

SUBTOTAL

24.623,2

69.636,1

106.345,5

132.947,7

141.188,8

114.177,2

63.670,7

49.206,9

39.080,0

41.622,5

48.250,0

62.125,7

892.874,4

Total

62.044,8

101.177,3

146.427,8

170.920,8

179.235,6

142.724,3 100.548,2

86.609,7

73.103,6

87.515,3

95.715,8

97.196,3 1.343.219,5

CONGELADORES
Arrastreros

Surimeros

222

Desembarques por flota y por mes

1997

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

223

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1998, en toneladas
Especies

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PECES
230,4

2.511,0

4.069,4

1.742,4

3.254,6

3.081,9

2.270,2

1.467,9

1.908,3

1.829,8

1.206,0

1.673,1

25.245,0

Anchoa de banco

0,0

0,2

5,2

0,5

2,0

0,6

1,5

0,4

0,4

0,5

2,8

0,5

14,7

Anchoíta

4,7

56,6

391,0

192,2

210,0

0,0

10,7

447,4

1.052,3

8.606,2

2.375,7

3,6

13.350,3

Abadejo

Atún albacora

0,0

4,2

0,2

0,2

2,3

0,0

2,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,9

Atún aleta amarilla

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

Atún barrilete

0,0

1,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,6

Atún, los demás

0,0

9,4

10,6

0,0

0,1

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

20,2

Bacalao austral

37,7

244,8

570,5

297,5

745,1

369,0

739,3

863,7

732,5

680,9

479,5

1.048,0

6.808,5

0,0

3,2

3,3

3,1

7,7

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

18,3

Besugo

12,0

31,3

35,6

27,8

23,9

36,8

22,3

33,9

14,1

37,1

110,5

188,7

574,1

Bonito

0,0

1,1

8,2

1,3

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

12,2

Brótola

3,5

17,6

12,7

11,4

12,8

17,7

18,1

7,7

6,9

5,2

6,4

4,4

124,3

Caballa

74,6

27,7

30,6

1,4

0,0

0,4

7,4

425,8

1.755,0

665,9

48,2

184,2

3.221,2

Castañeta

6,1

118,7

103,1

101,8

22,6

17,9

260,7

411,9

352,6

133,4

28,5

278,6

1.835,8

Cazón

1,0

9,9

21,4

11,3

5,8

10,4

19,2

5,5

3,2

6,6

3,9

3,1

101,1

Chernia

1,3

10,6

6,5

9,4

3,7

2,2

5,3

5,5

8,9

15,1

2,8

5,8

76,9

Congrio

0,0

0,0

0,2

0,6

3,2

2,2

1,0

0,0

0,1

0,0

3,2

0,2

10,7

Congrio de profundidad

0,0

0,0

4,1

4,9

18,9

15,4

7,0

1,2

7,5

0,0

3,1

8,3

70,4

Cornalito

0,1

2,1

5,3

2,0

18,1

3,1

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,1

30,9

159,0

1.164,2

2.022,3

867,1

897,9

1.230,7

487,9

1.463,5

516,0

296,6

243,2

90,8

9.439,2

0,3

1,5

0,6

0,2

5,5

73,8

84,5

103,2

0,0

0,0

2,0

0,0

271,6

202,5

750,2

1.313,6

1.064,7

1.012,5

1.087,9

943,5

879,5

966,0

854,9

1.334,6

888,2

11.298,1

Granadero

0,0

32,2

449,2

18,5

78,2

468,9

49,0

82,8

158,3

783,4

250,9

600,9

2.972,4

Jurel

0,0

13,2

30,0

78,7

70,8

4,7

7,4

6,1

13,6

7,1

11,5

4,0

247,0

180,6

786,5

1.086,8

674,7

728,1

695,4

805,6

814,1

584,8

967,4

810,1

674,5

8.808,6

0,9

2,9

1,7

1,0

0,8

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,4

Merluza austral

108,4

106,0

403,9

61,1

331,1

168,2

348,2

290,8

131,7

302,8

251,7

622,5

3.126,3

Merluza de cola

1.752,6

2.762,7

7.178,1

6.919,0

11.587,3

3.612,7

5.095,4

8.502,3

11.441,5

9.332,6

9.728,6

18.304,8

96.217,6

17,7

648,1

3.168,0

6.693,7

19.040,9

12.522,7

4.957,8

1.266,5

4.492,1

12.849,6

3.322,4

2.598,4

71.577,9

11.263,7

30.948,0

44.999,9

26.783,3

35.960,7

41.829,9

44.744,2

25.672,0

25.514,3

30.953,6

41.928,0

24.017,6

384.615,3

Merluza hubbsi Golfo San Matías

362,2

307,5

269,9

252,9

381,8

154,1

328,8

509,1

483,9

587,6

630,5

928,7

5.197,1

Merluza negra

353,2

26,8

1.103,6

245,5

720,2

1.342,6

1.019,5

974,3

217,9

1.885,2

404,7

1.678,8

9.972,1

Mero

105,3

552,5

349,5

289,1

203,3

163,6

170,3

182,8

392,4

1.288,8

1.082,8

449,2

5.229,4

97,2

133,9

251,2

119,8

203,9

120,2

26,2

137,3

146,0

110,2

336,0

80,4

1.762,2

2,5

34,6

58,0

151,1

46,9

41,9

60,0

48,1

30,5

56,8

97,3

32,9

660,6

48,6

157,3

338,5

214,3

244,5

303,3

192,0

46,8

18,3

8,3

236,6

147,3

1.955,9

1,9

0,9

10,9

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,3

1,2

1,1

0,2

17,0

185,2

806,2

1.309,0

892,6

1.152,1

1.840,7

4.444,5

3.366,2

1.455,9

732,6

591,1

316,9

17.093,1

Bagre

224

Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo

Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º

Palometa
Pampanito
Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por mes / A

1998

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

225

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 1998, en toneladas
Especies

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

7,5

28,7

25,0

17,2

35,6

5,3

59,5

0,3

1,8

0,5

0,0

0,0

181,4

Pez ángel

124,9

390,6

741,2

444,7

410,1

352,7

288,0

282,5

226,2

301,8

355,4

399,3

4.317,6

Pez gallo

242,7

180,1

184,7

142,7

101,5

124,3

79,0

75,0

119,9

162,7

291,3

134,8

1.838,7

Pez limón

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,6

6,6

Pez palo

89,0

643,8

1.348,7

737,7

854,0

664,0

937,7

884,8

676,3

1.190,2

1.227,4

416,5

9.669,9

Pez sable

0,6

8,4

14,7

23,9

114,5

66,4

44,8

8,0

0,4

0,0

0,8

2,3

284,7

Polaca

696,7

297,7

10.993,7

3.882,9

11.881,3

7.832,0

12.255,1

1.020,7

3.434,9

4.248,8

4.848,9

10.233,4

71.626,1

Rayas nep

248,4

1.133,5

1.696,3

1.554,9

1.790,8

1.140,0

1.699,4

1.220,9

1.213,4

1.311,8

750,4

1.094,9

14.854,8

Róbalo

1,2

18,5

41,8

54,4

81,2

68,4

23,1

25,0

114,1

518,5

88,4

159,5

1.194,1

Rubio

5,6

40,6

102,6

37,4

63,9

54,5

72,0

85,9

246,7

138,5

113,8

230,1

1.191,6

47,0

291,8

192,0

179,2

120,2

92,7

179,1

166,0

192,3

282,2

317,7

181,4

2.241,6

Salmonete

0,2

6,9

22,4

5,4

18,0

7,7

12,6

9,0

8,5

4,5

0,3

3,0

98,5

Saraca

5,2

35,1

29,2

7,5

22,0

2,0

0,0

0,0

0,5

0,0

0,9

1,9

104,2

Sargo

1,1

0,0

2,9

0,1

0,1

0,1

0,4

1,1

1,2

1,2

6,4

0,5

15,1

Savorín

47,3

134,0

410,1

106,7

128,7

161,5

29,2

338,8

150,5

617,1

229,8

143,8

2.497,3

Tiburones nep

16,1

76,5

89,6

52,3

70,5

128,5

100,3

112,8

105,2

173,5

188,8

106,2

1.220,1

262,3

741,0

722,1

646,5

575,4

658,8

463,1

309,5

489,5

435,1

376,6

480,2

6.159,7

17.009,0

46.312,8

86.239,6

55.628,6

93.266,6

80.579,3

83.372,9

52.556,7

59.386,8

82.385,8

74.330,6

68.429,1

799.496,4

Camarón

45,4

26,7

30,4

12,3

20,9

7,0

1,1

0,8

0,3

0,4

0,5

0,3

146,0

Cangrejo

1,1

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,1

0,0

1,7

1,5

4,7

Centolla

6,7

6,8

19,1

25,4

17,2

13,7

13,0

10,0

13,1

9,6

8,8

11,5

155,1

Centollón

8,4

27,3

40,7

47,4

40,7

28,1

22,7

29,8

23,9

51,7

0,0

0,0

320,9

Langostino

117,4

115,5

3.180,6

3.731,9

2.393,3

2.045,4

1.599,3

2.090,6

1.878,4

2.295,2

1.838,7

2.046,8

23.333,2

SUBTOTAL

179,0

176,3

3.270,9

3.817,0

2.472,1

2.094,2

1.636,1

2.131,3

1.915,8

2.356,9

1.849,7

2.060,1

23.959,9

11.078,9

41.688,0

52.887,9

54.786,1

31.752,7

23.425,7

21.764,7

34.217,0

7.685,6

6.935,3

3.563,8

1.431,8

291.217,4

0,5

248,4

401,7

2,3

4,5

10,6

8,4

11,4

33,1

50,9

25,6

4,3

801,6

Caracol

29,7

85,2

218,1

190,1

114,5

78,6

66,4

60,9

20,5

55,0

49,9

41,1

1.010,0

Mejillón

8,7

15,4

13,2

19,3

14,5

18,7

22,9

21,0

1,0

0,9

0,2

13,6

149,2

Pulpos nep

0,1

0,2

1,2

0,4

1,3

2,5

4,4

3,7

1,4

0,4

1,0

0,6

17,2

170,5

221,6

116,3

0,1

403,0

429,5

232,7

373,1

506,6

226,9

455,5

362,3

3.498,0

0,8

1,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,2

SUBTOTAL

11.289,2

42.260,2

53.638,4

54.998,3

32.290,5

23.965,6

22.099,5

34.687,1

8.248,2

7.269,4

4.096,0

1.853,7

296.695,6

Total

28.477,2

88.749,3

143.148,9

114.443,9

128.029,2

106.639,1 107.108,5

89.375,1

69.550,8

92.012,1

80.276,3

Pescadilla real

Salmón de mar

226

Enero

Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS
Calamar Illex
Calamar Loligo

Vieira, callos
Otros moluscos

72.342,9 1.120.151,9

Desembarques por especie y por mes / B

1998

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

227

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1998, en toneladas
Especies

Mar
Necochea/ Bahía
del Plata Quequén Blanca

San
Antonio
Este

San
Antonio
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson Comodoro
Rivadavia

Caleta
Olivia/
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
puertos

Total

PECES
9.065,8

1.075,6

738,4

199,9

263,6

6.019,2

32,2

2.178,2

14,9

4.653,1

53,1

896,7

54,2

25.245,0

11,0

0,4

0,0

0,0

2,0

1,2

0,0

0,1

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

14,7

11.934,1

543,4

0,0

39,5

16,0

787,2

24,0

4,4

0,0

1,6

0,0

0,0

0,1

13.350,3

Atún albacora

4,4

0,0

0,0

0,0

0,0

2,2

0,0

0,0

0,0

2,3

0,0

0,0

0,0

8,9

Atún aleta amarilla

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

Atún barrilete

1,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,6

Atún, los demás

20,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

20,2

Bacalao austral

1.278,7

857,6

191,0

53,5

12,9

1.952,0

0,0

61,0

0,1

1.805,5

22,4

517,2

56,4

6.808,5

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta

4,8

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,4

18,3

Besugo

566,5

7,4

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

574,1

Bonito

10,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,3

0,0

12,2

Brótola

100,0

12,1

0,0

0,0

0,4

9,5

0,0

0,0

0,0

1,9

0,0

0,0

0,3

124,3

Caballa

3.196,0

3,2

0,1

0,0

1,0

17,1

0,0

0,0

0,0

3,8

0,0

0,0

0,0

3.221,2

Castañeta

1.584,9

180,3

0,2

7,2

33,4

17,0

0,0

0,0

0,0

12,7

0,0

0,0

0,0

1.835,8

Cazón

39,0

0,0

0,0

14,7

39,6

4,5

1,1

0,2

0,0

0,7

0,0

0,0

1,3

101,1

Chernia

63,6

1,1

0,2

1,6

4,6

4,6

0,0

0,2

0,0

0,9

0,0

0,0

0,0

76,9

Congrio

9,6

0,8

0,1

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,7

Congrio de profundidad

51,8

5,1

4,1

0,0

0,0

1,5

0,0

0,0

0,0

7,9

0,0

0,0

0,1

70,4

Cornalito

10,4

20,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

30,9

9.193,4

199,2

0,0

0,0

0,0

19,0

0,0

4,2

0,0

0,0

0,0

0,0

23,5

9.439,2

Bagre

228

Corvina blanca

263,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,1

271,6

10.468,8

544,6

4,8

42,5

131,3

32,9

50,4

3,0

0,0

4,6

0,0

6,6

8,6

11.298,1

Granadero

65,1

197,2

0,0

0,1

1,0

1.654,3

0,0

0,0

0,0

365,8

0,0

688,9

0,0

2.972,4

Jurel

96,8

31,3

2,1

0,3

0,2

107,4

0,0

0,0

0,0

8,7

0,0

0,0

0,1

247,0

7.335,6

753,1

24,1

128,5

316,9

52,9

72,4

97,4

0,0

3,1

0,0

0,0

24,7

8.808,6

2,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

5,1

7,4

Corvina negra
Gatuzo

Lenguados nep
Lisa
Merluza austral

772,7

316,3

0,0

134,3

329,8

275,4

0,0

0,0

0,0

613,2

0,0

684,5

0,1

3.126,3

Merluza de cola

8.534,1

2.629,9

773,1

804,6

1.461,5

8.921,1

0,0

183,4

4,7

32.986,9

74,3

39.618,3

225,8

96.217,6

10,0

0,0

0,0

1.694,5

3.492,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.197,1

66.210,2

1.407,9

823,8

0,0

0,0

1.261,9

0,0

6,0

0,0

1.627,9

0,0

240,1

0,0

71.577,9

133.562,8

21.401,7

16.274,8

738,0

2.609,8

84.223,9

5.671,0

54.412,3

674,8

50.963,2

919,1

8.086,7

5.077,2

384.615,3

85,9

5,7

491,0

2,7

0,0

710,9

0,0

326,2

0,0

2.411,3

0,0

5.588,4

350,2

9.972,1

Merluza hubbsi
Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra

4.310,9

232,0

3,1

31,1

126,3

147,4

149,6

141,8

1,8

20,7

0,0

0,0

64,8

5.229,4

Palometa

966,4

42,5

0,0

28,2

105,3

222,6

53,6

290,4

1,5

16,1

1,7

0,2

33,6

1.762,2

Pampanito

406,6

55,6

49,0

9,0

0,0

17,3

0,0

0,0

0,0

121,0

0,0

2,0

0,0

660,6

1.865,4

90,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.955,9

0,0

0,4

0,3

0,0

0,0

4,0

0,1

0,5

0,0

8,6

0,0

0,0

3,1

17,0

16.872,6

163,2

9,9

0,0

20,6

0,0

0,0

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

25,6

17.093,1

Mero

Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por puerto / A

1998

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

229

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 1998, en toneladas
Especies

San
Antonio
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson Comodoro
Rivadavia

Caleta
Olivia/
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
puertos

Total

135,7

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

45,0

181,4

Pez ángel

3.841,4

401,2

0,0

21,1

48,6

1,4

3,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

4.317,6

Pez gallo

184,7

6,9

0,0

202,4

482,8

23,6

261,9

504,5

14,1

5,3

3,4

0,0

149,0

1.838,7

Pez limón

6,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,6

9.153,9

494,9

0,0

1,2

3,7

2,9

10,0

0,4

0,0

2,8

0,0

0,0

0,0

9.669,9

Pez sable

283,2

1,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

284,7

Polaca

248,5

63,2

0,0

3,1

5,0

264,4

0,0

0,0

0,0

7.140,1

0,0

63.901,8

0,0

71.626,1

10.172,2

764,0

149,6

110,0

174,7

1.160,1

1,0

360,0

0,6

1.653,1

13,6

217,2

78,8

14.854,8

Róbalo

273,5

112,5

7,4

2,3

0,6

724,9

0,0

4,3

0,0

56,5

4,9

0,0

7,3

1.194,1

Rubio

511,2

59,1

47,7

7,1

1,4

369,7

0,7

24,1

0,0

141,7

0,0

28,4

0,5

1.191,6

1.694,9

106,5

2,0

27,0

152,8

67,6

98,3

17,8

0,0

10,4

0,0

0,9

63,4

2.241,6

Salmonete

48,8

9,2

14,2

0,0

0,0

14,6

0,0

2,2

0,0

7,9

0,0

1,7

0,0

98,5

Saraca

26,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

77,6

104,2

Sargo

10,6

2,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,3

15,1

Savorín

1.069,2

30,3

8,2

120,7

315,2

288,6

6,7

19,7

0,4

558,4

0,1

62,9

16,8

2.497,3

Tiburones nep

1.038,7

93,1

0,0

1,4

5,9

6,6

6,4

3,6

0,0

18,3

0,0

42,7

3,3

1.220,1

Otras especies de peces

2.841,0

312,0

80,9

33,6

184,6

1.621,7

76,2

113,4

5,0

508,5

1,0

26,4

355,6

6.159,7

33.235,5 19.700,3

4.460,1

10.344,2

111.013,4

6.519,2

58.760,6

717,9

105.744,8

1.093,6

120.612,9

6.776,6

799.496,4

Pescadilla real

Pez palo

Rayas nep

Salmón de mar

230

San
Mar
Necochea/ Bahía Antonio
del Plata Quequén Blanca
Este

SUBTOTAL

320.517,2

CRUSTÁCEOS
Camarón

0,0

0,0

132,9

0,0

0,0

0,0

9,6

2,8

0,0

0,4

0,0

0,0

0,2

146,0

Cangrejo

1,9

0,7

0,0

0,0

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

1,5

0,0

0,0

0,0

4,7

Centolla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,0

0,0

59,8

2,6

6,5

0,0

8,0

65,3

155,1

Centollón

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

318,7

2,1

320,9

Langostino

56,5

0,0

45,8

0,0

0,0

8.751,5

173,6

822,2

0,0

13.466,8

0,0

0,0

16,8

23.333,2

SUBTOTAL

58,4

0,7

178,7

0,0

0,6

8.764,5

183,2

884,8

2,6

13.475,2

0,0

326,7

84,4

23.959,9

21.688,4

4.657,8

1.535,8

2.332,8

99,7

131.205,4

15,7

47.838,7

7,4

8.794,0

48.178,6

1.071,8

23.791,4

291.217,4

94,2

21,9

0,0

0,0

0,0

679,1

0,2

0,0

0,0

6,0

0,0

0,2

0,0

801,6

Caracol

601,9

398,0

0,0

1,9

7,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

1.010,0

Mejillón

11,2

134,2

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,5

149,2

Pulpos nep

11,4

5,2

0,0

0,0

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

17,2

3.106,6

391,1

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.498,0

1,4

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,2

25.515,1

5.609,0

1.535,8

2.334,7

108,0

131.885,2

15,9

47.838,7

7,4

8.800,0

48.178,6

1.072,1

23.795,2

296.695,6

38.845,2 21.414,8

6.794,8

10.452,8

251.663,1

6.718,3

107.484,1

727,9

128.020,0

49.272,2

122.011,7

30.656,2

1.120.151,9

MOLUSCOS
Calamar Illex
Calamar Loligo

Vieira, callos
Otros moluscos
SUBTOTAL
Total

346.090,7

Desembarques por especie y por puerto / B

1998

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

231

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1998, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
charteados

Poteros
nacionales

Total

PECES
Abadejo

663,8

9.036,8

13.034,0

1.457,2

845,7

35,0

0,0

0,0

25.245,0

5,1

4,7

3,5

1,2

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

14,7

208,9

789,8

11.559,9

791,5

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

13.350,3

Atún albacora

0,0

0,0

6,4

2,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,9

Atún aleta amarilla

0,0

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

Atún barrilete

0,0

0,0

1,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,6

Atunes nep

0,0

0,0

20,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

20,2

21,3

135,6

732,9

5.639,3

239,9

9,4

30,2

0,0

0,0

6.808,5

8,8

5,3

4,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

18,3

Besugo

20,8

322,0

231,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

574,1

Bonito

0,0

1,5

9,3

0,0

0,0

0,0

1,3

0,0

0,0

12,2

Brótola

11,4

64,1

37,5

9,5

1,9

0,0

0,0

0,0

0,0

124,3

Caballa

220,1

263,7

2.654,3

82,4

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

3.221,2

77,5

326,8

1.377,0

54,2

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

1.835,8

Cazón

0,0

49,7

34,8

3,7

12,8

0,1

0,0

0,0

0,0

101,1

Chernia

0,5

12,7

39,3

19,1

5,0

0,3

0,0

0,0

0,0

76,9

Congrio

0,4

0,7

9,0

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,7

Congrio de profundidad

0,1

0,5

35,3

34,5

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

70,4

29,7

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

30,9

316,2

3.020,3

6.083,8

19,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9.439,2

6,9

141,7

123,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

271,6

445,4

5.443,4

5.362,1

45,2

1,6

0,4

0,0

0,0

0,0

11.298,1

0,0

1,1

21,0

2.264,5

679,4

0,0

6,3

0,0

0,0

2.972,4

27,1

20,4

78,0

121,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

247,0

737,5

4.761,0

3.177,3

132,9

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

8.808,6

4,7

1,0

1,7

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,4

Merluza austral

59,5

384,7

694,0

1.742,3

0,0

0,0

245,8

0,0

0,0

3.126,3

Merluza de cola

38,7

1.427,1

6.806,0

50.317,6

14,3

3,8

37.610,0

0,0

0,0

96.217,6

2.300,9

3.216,4

1.755,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.273,0

29,4

1.684,2

55.553,1

14.302,4

8,5

0,4

0,0

0,0

0,0

71.577,9

3.985,6

14.090,9

148.183,1

210.352,5

498,5

5.428,8

0,0

0,0

0,0

382.539,4

0,0

1,3

73,7

2.647,5

6.974,7

0,0

275,0

0,0

0,0

9.972,1

178,9

1.651,4

3.197,3

160,5

22,1

19,2

0,0

0,0

0,0

5.229,4

80,2

489,7

850,1

333,3

0,0

8,8

0,2

0,0

0,0

1.762,2

0,0

12,6

301,3

346,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

660,6

99,3

791,8

1.062,2

2,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.955,9

3,5

0,6

0,0

2,0

0,0

10,9

0,0

0,0

0,0

17,0

778,9

6.251,8

10.052,4

9,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

17.093,1

Anchoa de banco
Anchoíta

Bacalao austral
Bagre

Castañeta

232

172,4

Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Palometa
Pampanito
Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por flota / A

1998

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

233

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 1998, en toneladas
Especies

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
charteados

Poteros
nacionales

Total

57,9

55,3

68,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

181,4

Pez ángel

288,1

2.345,8

1.670,7

12,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.317,6

Pez gallo

193,3

972,1

590,3

71,7

0,0

11,3

0,0

0,0

0,0

1.838,7

Pez limón

2,6

4,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,6

Pez palo

745,1

6.744,5

2.162,3

15,4

0,0

2,6

0,0

0,0

0,0

9.669,9

Pez sable

13,5

97,4

173,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

284,7

0,0

2,4

197,7

7.717,0

0,0

0,0

63.708,9

0,0

0,0

71.626,1

462,9

2.647,0

5.686,9

4.948,3

1.048,9

59,5

1,3

0,0

0,0

14.854,8

Róbalo

1,5

7,2

211,2

974,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

1.194,1

Rubio

8,8

7,6

172,3

995,5

4,3

3,2

0,0

0,0

0,0

1.191,6

114,9

922,3

1.108,8

89,5

4,5

1,7

0,0

0,0

0,0

2.241,6

7,4

23,9

5,2

62,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

98,5

Saraca

47,1

31,6

25,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

104,2

Sargo

2,4

4,9

7,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

15,1

Savorín

9,9

229,0

1.382,0

796,0

0,0

24,0

56,5

0,0

0,0

2.497,3

Tiburones nep

123,5

433,3

604,1

30,2

0,0

0,3

28,8

0,0

0,0

1.220,1

Otras especies de peces

463,4

535,2

2.630,3

2.436,6

0,0

94,3

0,0

0,0

0,0

6.159,7

12.412,0

61.096,9

285.866,3

320.622,4

10.973,6

6.526,4

101.999,3

0,0

0,0

799.496,4

Camarón

112,6

30,2

0,0

3,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

146,0

Cangrejo

2,2

1,0

0,0

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,7

Centolla

109,6

19,7

6,0

7,1

0,0

12,6

0,0

0,0

0,0

155,1

Centollón

199,8

121,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

320,9

Langostino

113,4

82,6

18,8

620,5

0,0

22.497,8

0,0

0,0

0,0

23.333,2

SUBTOTAL

537,6

254,5

24,8

632,3

0,0

22.510,4

0,0

0,0

0,0

23.959,9

Calamar Illex

44,0

322,5

10.330,9

24.186,3

49,5

59,4

17,7

45.638,4

210.568,9

291.217,4

Calamar Loligo

19,8

75,7

19,2

45,3

0,0

0,0

0,2

641,4

0,0

801,6

Caracol

272,4

411,1

326,4

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.010,0

Mejillón

116,5

32,4

0,1

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

149,2

Pulpos nep

6,4

10,2

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

17,2

Vieira, callos

0,0

0,0

0,0

3.497,9

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

3.498,0

Otros moluscos

0,6

0,5

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,2

459,7

852,4

10.677,7

27.730,6

49,5

59,5

17,9

46.279,8

210.568,9

296.695,6

13.409,3

62.203,8

296.568,8

348.985,3

11.023,1

29.096,3

102.017,2

46.279,8

210.568,9

1.120.151,9

Pescadilla real

Polaca
Rayas nep

Salmón de mar
Salmonete

234

Rada
o ría

SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por flota / B

1998

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

235

�desembarques por puerto y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 1998, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
229,0

35,6

3.699,0

723,2

2.551,3

5.555,2

3.489,2

1.795,8

523,2

1.068,2

1.259,2

486,0

21.414,9

0,0

17,5

58,3

24,9

98,0

11,9

16,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

227,3

2.687,9

21.407,4

37.652,4

22.846,2

36.338,0

33.793,7

31.790,2

28.722,6

28.809,9

44.847,2

36.114,8

21.080,3

346.090,7

797,7

691,5

5.510,3

2.295,1

5.595,3

3.293,0

4.581,5

4.032,9

1.216,5

4.706,5

3.078,0

3.047,0

38.845,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

12,1

12,4

11,6

7,3

4,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

47,8

3.726,7

22.164,4

46.931,6

25.896,7

44.587,0

42.653,8

39.877,6

34.551,3

30.549,6

50.621,9

40.452,0

24.613,3

406.626,0

San Antonio Este

386,5

353,1

266,0

742,5

106,2

329,2

888,4

1.552,3

1.204,9

404,9

176,7

384,1

6.794,8

San Antonio Oeste

686,0

585,7

783,7

676,1

1.013,5

1.099,9

856,0

1.092,9

597,1

919,2

1.026,7

1.115,8

10.452,6

1.072,5

938,8

1.049,7

1.418,6

1.119,7

1.429,1

1.744,4

2.645,2

1.802,0

1.324,1

1.203,4

1.499,9

17.247,4

Caleta Córdova

384,6

398,1

520,2

526,4

294,4

209,9

13,0

4,0

17,1

86,1

6,6

0,0

2.460,6

Camarones

312,8

1.244,7

77,2

33,3

15,1

98,7

0,0

0,0

128,7

36,1

596,1

1.407,9

3.950,5

Comodoro Rivadavia

6.931,9

9.563,1

14.885,8

16.852,2

13.674,3

13.782,8

9.166,8

6.137,7

3.408,2

3.612,0

4.082,0

5.387,4

107.484,2

Puerto Madryn

5.975,2

30.358,1

23.780,0

28.077,5

33.963,3

24.113,9

30.481,0

29.108,8

12.139,6

12.624,6

10.357,1

10.684,2

251.663,2

Rawson

1.506,1

274,6

33,7

131,2

5,6

75,1

119,6

11,7

58,8

347,6

2.471,4

1.682,6

6.718,1

15.110,6

41.838,6

39.296,9

45.620,6

47.952,7

38.280,4

39.780,4

35.262,2

15.752,4

16.706,4

17.513,2

19.162,1

372.276,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

44,4

95,5

256,0

332,0

727,9

Puerto Deseado

2.440,9

8.344,2

12.232,4

16.322,4

13.293,3

13.650,4

11.724,2

8.230,6

7.199,6

8.982,1

15.213,1

10.386,7

128.020,0

Punta Quilla

2.865,4

9.344,2

21.428,8

14.338,5

314,1

310,0

409,2

184,7

0,0

0,0

0,0

77,3

49.272,1

Puerto San Julián

2.093,7

4.535,8

7.452,1

5.709,2

1.440,5

397,5

0,2

1.608,1

1,5

1,8

101,6

274,7

23.616,6

SUBTOTAL

7.400,0

22.224,2

41.113,3

36.370,1

15.047,9

14.357,9

12.133,6

10.023,4

7.245,5

9.079,4

15.570,7

11.070,7

201.636,6

Almanza

0,0

0,5

1,1

1,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,3

Ushuaia

1.167,6

1.582,5

14.756,2

5.135,7

19.321,7

9.917,8

13.572,5

6.542,9

14.201,3

14.280,3

5.536,8

15.996,5

122.011,8

SUBTOTAL

1.167,6

1.583,0

14.757,3

5.137,5

19.321,7

9.917,8

13.572,5

6.542,9

14.201,3

14.280,3

5.536,8

15.996,5

122.015,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

350,1

0,0

0,0

0,0

0,0

350,2

28.477,4

88.749,0

143.148,8

114.443,5

128.029,0

106.639,0 107.108,5

89.375,1

69.550,8

92.012,1

80.276,1

72.342,5

1.120.151,9

Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén
Rosales
San Clemente del Tuyú
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

1998

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

SUBTOTAL
PROVINCIA DE CHUBUT

236

SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula

TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

237

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 1998, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
charteados

Poteros
nacionales

Total

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca

150,6

39,9

0,0

20.733,8

490,5

0,0

0,0

0,0

0,0

21.414,9

General Lavalle

124,8

85,8

0,0

0,0

0,0

16,7

0,0

0,0

0,0

227,3

Mar del Plata

3.467,9

36.520,9

221.352,4

75.379,7

1.014,0

68,2

0,0

346,6

7.941,0

346.090,7

Necochea/Quequén

1.864,3

2.833,7

396,5

33.201,7

0,0

0,0

0,0

0,0

549,2

38.845,3

45,5

2,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

47,8

5.653,1

39.482,5

221.748,9

129.315,2

1.504,5

84,9

0,0

346,6

8.490,2

406.626,0

1,5

2.125,5

1.333,6

1.173,7

0,0

0,0

0,0

0,0

2.160,6

6.794,8

San Antonio Oeste

2.596,7

5.320,9

2.106,2

428,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.452,6

SUBTOTAL

2.598,2

7.446,4

3.439,8

1.602,5

0,0

0,0

0,0

0,0

2.160,6

17.247,4

Caleta Córdova

1.417,0

514,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

529,3

2.460,6

Camarones

1.267,6

2.013,9

89,2

579,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.950,5

Comodoro Rivadavia

437,9

6.911,7

43.684,7

7.922,7

334,0

883,0

0,0

0,0

47.310,1

107.484,2

Puerto Madryn

317,1

44,0

26.250,2

92.692,1

0,0

11.030,2

0,0

32.887,7

88.441,9

251.663,2

Rawson

1.387,4

4.721,0

56,0

526,0

0,0

27,6

0,0

0,0

0,0

6.718,1

SUBTOTAL

4.827,0

14.204,9

70.080,1

101.720,7

334,0

11.940,8

0,0

32.887,7

136.281,3

372.276,6

95,3

593,4

39,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

727,9

Puerto Deseado

0,0

0,0

17,7

102.401,8

3.260,6

17.070,3

0,0

0,0

5.269,7

128.020,0

Punta Quilla

5,6

0,0

1.088,2

0,0

0,0

0,0

0,0

12.612,5

35.565,9

49.272,1

Puerto San Julián

7,1

220,7

154,6

0,0

0,0

0,0

0,0

433,0

22.801,2

23.616,6

108,0

814,1

1.299,7

102.401,8

3.260,6

17.070,3

0,0

13.045,5

63.636,8

201.636,6

Almanza

3,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,3

Ushuaia

219,5

255,9

0,0

13.595,2

5.923,9

0,0

102.017,2

0,0

0,0

122.011,8

SUBTOTAL

222,8

255,9

0,0

13.595,2

5.923,9

0,0

102.017,2

0,0

0,0

122.015,1

0,0

0,0

0,0

350,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

350,2

13.409,1

62.203,8

296.568,5

348.985,6

11.023,0

29.096,0

102.017,2

46.279,8

210.568,9

1.120.151,9

San Clemente del Tuyú
SUBTOTAL
PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

Desembarques por puerto y por flota

1998

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE CHUBUT

238

PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula

SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

otros puertos
SUBTOTAL
Total

239

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 1998, en toneladas
flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
Rada o Ría

1.380,5

1.227,3

1.481,4

953,6

1.007,2

804,7

670,0

979,8

644,9

1.201,4

1.767,6

1.290,6

13.409,2

Costeros

2.297,1

3.994,2

7.358,2

5.071,1

4.700,5

4.790,9

5.236,5

5.201,0

3.796,9

6.298,3

7.157,8

6.301,3

62.203,8

Fresqueros

6.788,4

23.637,6

31.396,2

23.466,1

31.941,0

26.058,1

23.432,1

22.308,9

25.157,5

37.788,9

28.522,0

16.071,6

296.568,4

SUBTOTAL

10.466,0

28.859,1

40.235,8

29.490,8

37.648,7

31.653,7

29.338,6

28.489,7

29.599,3

45.288,6

37.447,4

23.663,5

372.181,4

5.399,8

19.546,2

38.217,9

24.318,9

40.244,2

41.830,9

40.872,3

18.790,2

21.005,1

30.613,8

35.060,1

33.085,9

348.985,4

Palangreros

612,9

329,3

1.690,0

250,9

806,9

1.017,6

1.499,6

700,0

211,3

2.351,9

0,0

1.552,7

11.023,1

Tangoneros

70,6

57,1

3.977,2

4.453,2

3.141,0

3.194,5

2.256,2

2.442,5

2.424,0

2.562,7

2.232,5

2.284,6

29.096,1

1.146,6

1.548,5

12.026,5

4.823,3

17.423,5

6.831,2

11.819,8

6.023,0

11.888,1

11.195,0

5.536,0

11.755,8

102.017,2

Poteros charteados

294,7

6.231,5

7.902,4

8.505,4

5.591,7

4.909,0

5.331,7

7.287,2

226,2

0,0

0,0

0,0

46.279,8

Poteros nacionales

10.486,8

32.177,3

39.098,9

42.601,0

23.173,1

17.202,0

15.990,3

25.642,6

4.196,9

0,0

0,0

0,0

210.568,9

SUBTOTAL

18.011,4

59.889,9

102.912,9

84.952,7

90.380,4

74.985,2

77.769,9

60.885,5

39.951,6

46.723,4

42.828,6

48.679,0

747.970,5

Total

28.477,4

88.749,0

143.148,7

114.443,5

128.029,1

106.638,9

107.108,5

89.375,2

69.550,9

92.012,0

80.276,0

72.342,5 1.120.151,9

CONGELADORES
Arrastreros

Surimeros

240

Desembarques por flota y por mes

1998

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

241

�desembarques por especie y por MES

Desembarques por especie y por mes. Año 1999, en toneladas
Especies

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PECES
2.895,0

2.901,3

3.518,0

2.561,7

1.464,1

717,2

1.155,5

1.050,7

1.398,5

917,7

1.117,9

2.095,2

21.792,8

Anchoa de banco

0,3

26,5

55,8

73,7

3,9

2,0

57,7

0,0

0,0

0,8

66,5

0,2

287,5

Anchoíta

0,6

0,0

0,0

18,9

0,4

192,1

187,9

36,0

169,7

3.261,0

5.562,6

1.229,9

10.659,0

Atún albacora

0,0

0,0

43,0

9,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

52,0

156,0

430,9

365,0

722,8

236,3

424,2

445,9

956,4

750,8

405,3

598,3

1.711,0

7.202,9

1,2

0,8

0,2

2,1

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,0

Abadejo

Bacalao austral
Bagre

150,8

173,7

255,1

274,4

346,5

182,0

158,7

85,6

43,9

73,5

342,4

284,3

2.371,0

Bonito

0,0

0,9

39,2

4,0

0,1

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

23,5

67,9

Brótola

21,3

25,5

62,8

14,6

9,7

3,4

4,4

3,0

12,9

1,5

5,1

0,5

165,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,2

1.703,2

0,8

237,7

1,1

0,5

0,0

113,6

4.548,8

2.185,7

59,5

1.320,7

0,8

10.172,4

17,3

2,3

49,2

9,3

4,0

6,9

9,3

21,8

13,0

4,1

10,9

17,7

165,7

Cazón

4,0

3,0

5,0

8,9

10,6

27,2

7,2

2,4

5,0

5,7

1,4

10,0

90,5

Chernia

1,0

13,6

31,0

8,2

8,9

3,8

40,8

46,1

32,5

14,0

13,8

7,1

221,0

Congrio

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,9

0,8

0,9

0,0

0,2

0,0

3,2

Congrio de profundidad

1,5

2,5

2,3

4,1

1,5

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

1,2

1,3

14,8

Cornalito

0,1

93,5

101,3

40,2

73,2

56,6

12,6

10,5

137,3

60,9

0,0

14,1

600,3

338,3

430,2

578,5

1.055,6

767,3

285,0

598,4

436,1

383,8

497,0

464,6

927,4

6.762,1

0,0

5,0

1,0

0,2

55,3

0,0

0,0

0,0

32,1

0,0

0,9

0,5

95,0

627,2

690,6

1.031,8

1.228,1

870,8

345,0

1.082,4

977,3

1.012,8

606,0

515,2

826,1

9.813,2

Granadero

5,3

0,8

187,8

25,6

325,0

75,6

71,6

148,4

211,6

852,6

107,9

567,3

2.579,6

Jurel

6,5

6,9

8,5

13,9

16,8

35,2

66,4

94,6

12,8

28,7

162,0

17,6

469,8

699,9

604,2

760,0

517,1

426,7

168,2

365,1

447,6

602,4

784,0

963,9

829,4

7.168,6

0,0

0,0

8,9

0,1

0,0

0,0

2,2

0,2

0,1

0,0

0,0

0,0

11,5

Merluza austral

111,5

73,4

133,0

68,8

437,5

285,8

41,4

249,3

194,0

439,3

944,2

493,7

3.471,8

Merluza de cola

Besugo

Burriqueta
Caballa
Castañeta

242

Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo

Lenguados nep
Lisa

6.432,6

6.841,9

5.603,1

7.751,3

7.786,2

5.427,2

7.176,8

12.814,0

4.916,8

12.716,1

19.468,7

21.421,5

118.356,2

Merluza hubbsi Golfo San Matías

735,2

501,0

493,5

400,6

283,2

177,9

342,0

607,6

407,1

347,8

472,7

700,2

5.468,8

Merluza hubbsi norte 41º

833,3

146,2

473,1

7.911,1

5.994,0

41,5

1.112,2

230,7

1.106,8

402,1

126,4

116,6

18.493,9

26.218,2

32.432,3

36.563,0

23.314,5

19.295,2

13.782,4

26.167,6

22.364,0

19.140,6

20.054,8

30.200,4

22.157,0

291.690,0

Merluza negra

158,2

3,6

775,2

207,6

804,4

496,8

939,7

629,3

599,0

1.114,7

581,2

1.450,1

7.759,8

Mero

466,5

392,2

347,6

224,7

159,4

70,1

262,3

242,6

393,5

1.096,8

2.044,4

676,6

6.376,8

Palometa

196,7

149,0

190,1

177,4

89,9

42,3

310,0

150,6

162,1

73,5

99,7

107,1

1.748,3

23,5

46,4

36,2

44,1

19,1

11,4

26,6

4,0

1,5

13,4

12,7

33,6

272,4

162,8

176,9

197,0

312,5

215,2

90,1

115,1

41,3

6,8

12,8

58,6

43,7

1.432,9

0,1

0,5

0,8

0,4

2,4

3,0

0,0

1,0

4,5

4,7

0,1

0,7

18,2

438,4

556,3

784,2

988,8

1.160,4

751,6

1.043,1

2.164,6

1.247,2

1.054,2

787,9

683,0

11.659,7

2,2

27,6

26,0

15,7

14,0

0,0

0,0

0,2

0,0

2,3

0,1

0,0

88,1

541,7

344,5

483,7

353,8

260,9

114,5

255,2

212,5

223,9

289,0

344,0

382,8

3.806,5

0,0

0,4

0,0

37,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

37,5

Merluza hubbsi sur 41º

Pampanito
Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

u

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Desembarques por especie y por mes / A

1999

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

243

�desembarques por especie y por MES

Desembarques por especie y por mes. Año 1999, en toneladas
Especies

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

Pez gallo

297,0

258,7

318,8

250,5

190,5

62,2

170,0

74,5

56,9

84,0

128,4

127,5

2.019,0

Pez limón

1,8

1,4

3,2

2,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,7

794,5

570,2

916,6

398,1

276,9

87,8

398,7

349,3

438,6

793,7

2.084,0

788,2

7.896,7

Pez sable

0,7

4,9

3,9

47,1

56,0

15,1

5,6

0,0

0,0

0,0

2,3

0,1

135,6

Pez sierra

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,8

1.969,4

5.579,6

2.881,3

4.232,1

9.458,0

11.997,8

5.401,1

2.373,5

305,3

5.470,1

1.261,9

4.168,0

55.098,0

937,7

529,6

916,5

1.028,0

1.174,9

744,8

1.126,8

1.228,3

1.379,4

1.032,8

1.270,5

1.300,5

12.669,7

Róbalo

24,4

43,3

74,9

179,0

92,4

72,7

56,3

198,6

160,4

496,6

229,7

399,7

2.027,9

Rubio

75,5

99,3

85,6

229,0

17,3

20,3

94,8

167,9

849,6

66,9

988,4

665,2

3.359,6

163,9

314,7

310,5

204,2

184,1

46,9

221,4

196,8

254,6

251,0

310,5

389,6

2.848,3

Salmonete

3,5

9,4

15,9

5,2

16,2

16,7

20,5

10,5

16,6

5,6

45,6

63,4

229,1

Saraca

0,0

19,1

35,6

7,7

47,0

59,8

8,9

5,4

3,0

6,0

4,9

7,9

205,2

Sargo

0,0

0,3

0,0

0,0

1,1

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

1,6

1,6

4,7

298,2

189,6

108,7

29,3

97,7

20,1

122,2

587,7

288,5

501,6

614,9

535,4

3.393,7

37,9

53,1

79,8

69,8

154,0

32,6

100,4

112,2

119,6

128,5

183,6

87,3

1.158,8

247,8

265,0

334,6

288,0

305,6

186,7

254,4

222,9

317,2

287,9

241,8

317,2

3.269,2

47.803,2

55.043,4

59.534,5

55.372,3

53.215,6

37.182,6

50.154,2

54.106,0

39.599,3

54.318,5

73.764,7

65.682,5

645.776,9

Camarón

1,5

3,3

3,4

9,2

11,3

1,9

4,0

3,0

1,9

1,1

1,2

1,0

42,9

Cangrejo

2,8

1,4

1,1

0,1

0,6

2,5

1,9

1,3

0,6

1,5

18,5

0,1

32,4

Centolla

12,3

10,3

12,9

10,4

9,8

9,1

10,9

28,7

11,2

1,3

8,2

7,3

132,5

1,1

1,4

0,9

0,0

5,7

36,0

33,8

31,8

18,9

8,3

0,0

0,0

138,0

257,0

381,3

1.636,1

2.020,2

2.634,0

2.081,1

1.725,7

1.637,1

1.274,9

694,3

515,7

1.132,5

15.989,8

4,4

4,9

24,6

3.539,5

3.018,9

11,3

21,5

133,3

183,0

20,0

64,9

0,0

7.026,3

279,1

402,6

1.679,0

5.579,4

5.680,3

2.141,9

1.797,8

1.835,2

1.490,5

726,5

608,5

1.140,9

23.361,9

0,0

0,0

1,1

1,7

1,4

7,4

7,7

14,8

19,7

18,8

3,5

7,0

82,8

3.401,1

55.059,6

77.425,7

71.289,0

65.295,2

44.181,2

17.355,4

4.662,8

805,1

813,8

740,6

2.418,1

343.447,5

Calamar Loligo

4,6

3,2

11,4

23,5

14,8

4,2

6,1

13,8

39,6

33,0

42,4

11,9

208,5

Calamar Martialia

0,0

0,0

18,2

480,4

108,3

36,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

643,0

Caracol

48,7

75,7

75,9

95,8

102,3

59,0

56,7

63,3

29,5

44,3

122,2

78,6

852,1

Cholga

0,0

0,0

0,0

0,2

0,7

0,2

0,3

0,4

0,2

0,3

0,1

0,0

2,3

Mejillón

47,3

42,6

49,2

31,0

21,5

31,4

24,1

39,3

46,6

18,5

31,3

17,7

400,6

1,0

2,8

4,9

4,8

5,6

5,5

2,9

2,2

2,3

0,8

1,2

0,0

34,0

196,3

529,5

645,0

315,2

520,6

0,0

402,1

202,4

419,0

384,1

509,4

803,3

4.927,1

3.699,0

55.713,4

78.231,4

72.241,6

66.070,4

44.325,1

17.855,3

4.999,0

1.362,0

1.313,6

1.450,7

3.336,6

350.597,9

51.781,3

111.159,4

139.444,9

133.193,3

124.966,3

83.649,6

69.807,3

60.940,2

42.451,8

56.358,6

75.823,9

Pez palo

Polaca
Rayas nep

Salmón de mar

Savorín
Tiburones nep
Otras especies de peces

244

Enero

SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Centollón
Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS
Almeja
Calamar Illex

Pulpos nep
Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

70.160,0 1.019.736,7

Desembarques por especie y por mes / B

1999

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

245

�desembarques por especie y por PUERTO

Desembarques por especie y por puerto. Año 1999, en toneladas
Especies

Mar
Necochea/
del Plata Quequén

Bahía
Blanca

San
Antonio
Este

San
Antonio
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Caleta
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
Puertos

Total

PECES
11.632,1

1.427,1

505,2

251,7

254,8

3.724,1

9,6

749,9

260,0

2.307,6

0,0

534,1

136,6

21.792,8

285,3

2,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

287,5

9.899,1

30,0

0,0

252,0

0,0

150,6

327,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.659,0

52,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

52,0

1.706,0

1.191,4

217,2

28,2

0,0

1.797,5

0,0

45,7

94,8

1.642,1

0,4

338,1

141,4

7.202,9

4,7

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,0

2.318,3

35,2

0,0

4,4

13,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.371,0

Bonito

44,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

23,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

67,9

Brótola

124,7

4,2

0,0

0,0

0,2

31,4

0,0

1,4

0,0

0,0

0,0

0,0

3,0

165,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

10.170,2

0,5

0,0

0,0

1,1

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.172,4

105,8

3,6

0,0

2,7

53,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

165,7

31,1

0,0

0,0

4,4

50,7

3,7

0,0

0,5

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

90,5

Chernia

205,9

1,3

0,0

0,5

5,5

0,3

0,4

0,2

0,1

5,7

0,0

1,1

0,0

221,0

Congrio

2,7

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,2

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta
Atún albacora
Bacalao austral
Bagre
Besugo

Burriqueta
Caballa
Castañeta
Cazón

246

Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra

14,1

0,0

0,4

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14,8

585,5

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14,1

0,0

0,0

0,0

0,0

600,3

6.499,8

262,1

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.762,1

95,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

95,0

9.133,8

315,0

17,2

20,8

200,8

12,1

2,3

47,3

0,0

11,8

0,0

43,1

9,0

9.813,2

Granadero

213,3

1.140,0

80,0

0,0

0,0

456,4

0,0

36,9

0,0

271,2

0,0

381,9

0,0

2.579,6

Jurel

425,1

21,3

0,0

0,0

0,0

23,3

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

469,8

6.036,9

392,8

1,5

61,5

488,9

133,4

35,3

7,6

0,0

0,1

0,0

0,0

10,6

7.168,6

Gatuzo

Lenguados nep

11,4

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11,5

Merluza austral

272,6

383,3

21,8

8,2

134,2

249,5

0,0

0,0

0,0

615,9

0,0

1.786,2

0,0

3.471,8

Merluza de cola

21.281,7

6.305,5

2.003,7

195,4

1.027,6

16.097,8

0,0

770,8

885,5

28.166,0

1,2

40.768,4

852,6

118.356,2

9,7

73,8

0,0

993,7

4.391,0

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.468,8

18.001,4

10,7

3,0

45,6

4,1

407,6

0,2

19,7

0,0

1,5

0,0

0,0

0,0

18.493,9

123.854,7

14.509,1

2.814,2

3.349,5

1.258,1

60.386,7

6.894,0

39.360,7

7.216,7

23.625,2

3,5

3.405,3

5.012,6

291.690,0

Lisa

Merluza hubbsi
Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º

197,2

203,7

799,8

0,1

38,2

106,1

0,0

0,0

0,2

2.147,3

0,0

4.155,0

112,2

7.759,8

5.012,4

240,4

0,0

61,3

581,1

202,0

104,8

113,8

5,7

18,1

0,0

0,0

37,1

6.376,8

Palometa

968,6

14,6

6,3

40,2

218,1

41,4

3,8

363,3

14,6

15,9

0,0

4,9

56,5

1.748,3

Pampanito

177,7

19,8

21,3

0,0

1,2

49,4

0,0

0,0

0,0

3,1

0,0

0,0

0,0

272,4

1.397,3

35,2

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

1.432,9

5,8

0,0

4,5

0,0

0,0

0,7

0,5

0,4

0,0

0,1

0,0

0,0

6,0

18,2

11.292,2

75,3

283,6

3,2

3,3

2,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11.659,7

Merluza negra
Mero

Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

88,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

88,1

3.433,6

284,1

0,0

9,2

79,4

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.806,5

37,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

37,5

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por puerto / A

1999

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

247

�desembarques por especie y por PUERTO

Desembarques por especie y por puerto. Año 1999, en toneladas
Especies

Bahía
Blanca

San
Antonio
Este

San
Antonio
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Caleta
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
Puertos

Total

Pez gallo

303,3

0,7

0,0

116,6

778,7

9,4

68,5

520,5

19,5

2,9

0,0

0,2

198,7

2.019,0

Pez limón

8,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,7

7.523,1

261,1

0,0

4,3

101,8

2,1

3,7

0,1

0,1

0,3

0,0

0,0

0,0

7.896,7

Pez sable

133,1

2,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

135,6

Pez sierra

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,6

0,8

231,5

186,6

52,9

0,4

0,0

161,1

0,0

0,0

0,0

4.675,4

0,0

49.790,2

0,0

55.098,0

8.855,4

928,3

32,7

83,1

336,5

1.198,8

2,2

286,2

27,5

630,6

0,0

57,2

231,3

12.669,7

462,2

986,5

121,1

4,3

0,2

326,1

0,0

2,8

4,5

102,5

0,1

2,1

15,5

2.027,9

Rubio

2.645,9

318,2

12,9

4,9

1,8

240,1

0,0

12,3

10,4

111,1

0,0

2,0

0,0

3.359,6

Salmón de mar

2.280,9

67,8

0,0

31,3

236,5

66,3

76,2

7,4

7,2

36,2

0,0

0,0

38,5

2.848,3

Salmonete

143,3

82,5

0,5

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,5

0,0

0,0

0,0

229,1

Saraca

205,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

205,2

4,0

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,7

Savorín

1.600,5

2,6

4,0

36,9

818,9

384,2

2,2

44,2

19,8

165,9

0,0

306,2

8,4

3.393,7

Tiburones nep

1.022,4

74,1

0,0

0,9

5,9

5,3

5,0

1,4

0,0

12,4

0,0

31,5

0,0

1.158,8

Otras especies de peces

2.010,5

211,7

5,8

25,5

257,7

276,0

69,5

149,0

30,3

191,4

0,1

11,9

30,0

3.269,2

273.057,1

30.107,1

7.009,7

5.642,0

11.343,2

86.547,6

7.629,3

42.542,6

8.611,0

64.762,2

5,3

101.619,6

6.900,6

645.776,9

Camarón

3,5

0,0

25,3

0,0

0,0

0,0

12,3

1,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

42,9

Cangrejo

28,5

0,8

0,0

0,0

3,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

32,4

Centolla

0,1

2,5

0,0

0,0

0,0

10,3

0,7

42,1

10,7

2,7

0,0

31,7

31,7

132,5

Centollón

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

93,6

44,4

138,0

10,5

15,9

19,2

0,0

0,0

3.393,6

29,8

807,2

3.478,0

8.219,8

0,0

0,0

15,8

15.989,8

Otros crustáceos

502,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.998,9

0,0

3.525,0

0,0

7.026,3

SUBTOTAL

545,0

19,2

44,5

0,0

3,1

3.403,9

42,8

850,6

3.488,7

11.221,4

0,0

3.650,3

92,3

23.361,9

0,0

0,0

0,0

0,0

82,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

82,8

27.885,4

10.520,2

4.486,3

876,8

169,0

200.950,2

3,2

4.211,5

1.624,3

44.438,4

47.118,5

1.099,6

64,3

343.447,5

126,2

34,9

0,0

0,0

0,9

45,2

0,6

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,4

208,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

643,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

643,0

479,4

359,7

0,0

1,3

11,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

852,1

Cholga

0,0

0,0

0,0

0,0

2,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,3

Mejillón

22,3

317,3

0,0

0,0

47,3

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

13,4

400,6

Pulpos nep

18,9

14,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

34,0

4.922,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

4,4

4.927,1

33.454,2

11.247,3

4.486,3

878,1

314,0

201.638,4

3,8

4.212,0

1.624,3

44.438,7

47.118,5

1.099,9

82,5

350.597,9

307.056,3

41.373,6

11.540,5

6.520,1

11.660,3

291.589,9

7.675,9

47.605,2

13.724,0

120.422,3

47.123,8

106.369,8

Pez palo

Polaca
Rayas nep
Róbalo

Sargo

248

Mar
Necochea/
del Plata Quequén

SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Langostino

MOLUSCOS
Almeja
Calamar Illex
Calamar Loligo
Calamar Martialia
Caracol

Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

7.075,4 1.019.736,7

Desembarques por especie y por puerto / B

1999

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

249

�desembarques por especie y por FLOTA

Desembarques por especie y por flota. Año 1999, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
charteados

Poteros
nacionales

Total

PECES
Abadejo

209,2

870,3

8.732,7

11.102,3

748,3

99,6

30,4

0,0

0,0

21.792,8

Anchoa de banco

150,3

17,1

120,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

287,5

Anchoíta

804,1

471,3

9.131,0

252,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.659,0

21,0

31,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

52,0

Bacalao austral

5,4

214,1

286,5

6.642,5

41,2

5,0

8,2

0,0

0,0

7.202,9

Bagre

1,6

1,9

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,0

405,2

1.675,6

287,8

2,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.371,0

Bonito

0,3

67,4

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

67,9

Brótola

48,5

57,6

16,8

42,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

165,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

Atún albacora

Besugo

Burriqueta

2.957,1

699,5

5.970,7

545,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.172,4

Castañeta

16,5

70,3

69,7

9,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

165,7

Cazón

11,5

37,1

37,5

4,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

90,5

Chernia

36,8

107,3

55,4

21,3

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

221,0

Congrio

0,3

2,1

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,2

10,4

0,3

3,2

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14,8

Cornalito

539,0

47,1

14,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

600,3

Corvina blanca

430,5

4.963,6

1.343,0

25,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.762,1

Corvina negra

32,1

16,6

46,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

95,0

1.342,2

4.371,3

3.985,5

114,1

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

9.813,2

Caballa

250

Congrio de profundidad

Gatuzo

0,0

0,0

75,1

2.124,8

356,7

0,0

23,0

0,0

0,0

2.579,6

280,0

69,8

94,5

25,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

469,8

1.213,6

3.607,6

2.191,2

156,1

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

7.168,6

9,0

2,3

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11,5

Merluza austral

71,7

54,7

113,7

2.520,9

0,0

0,0

710,9

0,0

0,0

3.471,8

Merluza de cola

66,1

1.506,3

9.368,9

70.216,4

16,2

0,2

37.182,2

0,0

0,0

118.356,2

859,0

2.629,2

1.906,7

73,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.468,8

37,1

401,3

17.006,9

1.047,1

0,0

1,5

0,0

0,0

0,0

18.493,9

4.178,9

20.498,7

145.687,9

119.678,5

10,5

1.635,5

0,0

0,0

0,0

291.690,0

Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º

3,0

20,1

23,3

2.244,9

5.107,5

0,0

361,0

0,0

0,0

7.759,8

Mero

647,2

2.239,7

3.359,9

122,6

0,0

7,4

0,0

0,0

0,0

6.376,8

Palometa

110,8

627,8

929,3

75,5

0,0

4,9

0,0

0,0

0,0

1.748,3

0,0

0,0

127,8

143,4

0,0

1,2

0,0

0,0

0,0

272,4

145,5

737,2

521,0

29,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.432,9

16,2

0,7

0,0

0,0

0,0

1,3

0,0

0,0

0,0

18,2

1.040,0

7.237,3

3.336,5

45,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11.659,7

38,5

48,8

0,6

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

88,1

809,0

1.869,3

1.110,0

18,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.806,5

0,0

6,7

0,0

30,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

37,5

Merluza negra

Pampanito
Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por flota / A

1999

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

251

�desembarques por especie y por FLOTA

Desembarques por especie y por flota. Año 1999, en toneladas
Especies
Pez gallo

Costeros

263,2

851,6

Fresqueros
882,9

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
charteados

Poteros
nacionales

14,0

0,0

7,3

0,0

0,0

0,0

Total
2.019,0

8,5

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,7

2.072,7

4.135,0

1.676,8

11,7

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

7.896,7

Pez sable

14,2

58,2

60,9

2,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

135,6

Pez sierra

0,0

0,6

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

Polaca

0,0

0,0

106,8

5.350,3

0,0

0,0

49.641,0

0,0

0,0

55.098,0

1.283,8

2.776,5

4.218,0

4.232,6

42,2

114,3

2,3

0,0

0,0

12.669,7

Róbalo

0,6

21,1

193,2

1.810,8

0,0

2,2

0,0

0,0

0,0

2.027,9

Rubio

2,6

7,2

254,6

3.081,4

11,1

2,7

0,0

0,0

0,0

3.359,6

267,5

861,7

1.620,0

98,6

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

2.848,3

57,6

45,9

7,2

118,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

229,1

120,2

78,6

5,9

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

205,2

2,5

0,3

1,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,7

Pez limón
Pez palo

Rayas nep

Salmón de mar
Salmonete
Saraca
Sargo

42,0

514,5

2.118,7

648,0

0,0

15,9

54,6

0,0

0,0

3.393,7

Tiburones nep

334,3

395,0

406,4

18,9

0,0

0,0

4,3

0,0

0,0

1.158,8

Otras especies de peces

286,9

670,0

1.145,3

1.146,4

0,0

20,6

0,0

0,0

0,0

3.269,2

21.304,2

65.695,5

228.655,1

233.850,1

6.333,7

1.920,8

88.017,9

0,0

0,0

645.776,9

Camarón

33,1

9,4

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

42,9

Cangrejo

26,2

6,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

32,4

Centolla

39,4

54,3

14,5

0,8

0,0

23,6

0,0

0,0

0,0

132,5

Centollón

88,8

49,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

138,0

Langostino

32,2

25,0

2,8

159,4

0,0

15.770,4

0,0

0,0

0,0

15.989,8

Otros crustáceos

455,4

47,0

0,0

6.523,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.026,3

SUBTOTAL

675,1

190,9

17,9

6.684,1

0,0

15.794,0

0,0

0,0

0,0

23.361,9

Almeja

66,8

16,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

82,8

Calamar Illex

95,8

243,9

3.868,7

49.026,8

0,0

21,2

40,5

177.345,0

112.805,8

343.447,5

Calamar Loligo

98,2

58,7

6,0

4,2

0,0

0,1

0,0

41,4

0,0

208,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

643,0

0,0

643,0

327,0

402,0

122,9

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

852,1

Savorín

252

Rada
o ría

SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS

Calamar Martialia
Caracol
Cholga
Mejillón
Pulpos nep
Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

2,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,3

343,9

56,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

400,6

23,2

10,7

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

34,0

5,0

0,0

0,0

4.922,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.927,1

962,2

788,0

3.997,7

53.953,2

0,0

21,3

40,5

178.029,4

112.805,8

350.597,9

22.941,5

66.674,4

232.670,7

294.487,4

6.333,7

17.736,1

88.058,4

178.029,4

112.805,8

1.019.736,7

Desembarques por especie y por flota / B

1999

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

253

�desembarques por puerto y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 1999, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

15,9

0,0

44,5

335,6

0,0

396,0

Bahía Blanca

23,2

1.188,3

1.721,0

2.744,1

1.520,2

1.113,4

78,0

1.211,9

231,6

199,8

105,5

1.403,3

11.540,4

Mar del Plata

24.421,8

24.741,9

36.698,8

29.429,1

24.861,6

6.625,6

24.704,3

29.120,9

24.471,5

28.296,2

31.091,1

22.593,5

307.056,4

266,8

3.268,7

1.015,4

4.885,6

3.430,2

10.928,4

3.785,9

2.553,8

235,3

2.605,3

1.116,1

7.282,0

41.373,5

24.711,8

29.198,9

39.435,2

37.058,8

29.812,0

18.667,4

28.568,2

32.886,6

24.938,4

31.101,3

32.312,7

31.278,8

359.970,3

San Antonio Este

588,7

983,5

691,6

443,8

525,9

2.306,2

382,8

128,1

52,4

42,9

99,2

275,1

6.520,0

San Antonio Oeste

997,4

860,7

956,6

1.062,4

750,0

637,3

566,2

1.457,0

1.106,5

1.092,0

1.045,4

1.129,0

11.660,3

1.586,1

1.844,2

1.648,2

1.506,2

1.275,9

2.943,5

949,0

1.585,1

1.158,9

1.134,9

1.144,6

1.404,1

18.180,3

Caleta Córdova

633,4

352,3

476,6

264,9

15,4

9,8

5,5

5,9

1,2

0,0

6,4

63,4

1.834,7

Camarones

839,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

141,1

684,7

1.333,1

2.998,2

10.423,5

7.614,9

8.052,5

6.397,6

2.760,0

253,7

1.767,1

1.818,8

1.580,9

1.578,8

2.595,1

2.762,5

47.605,4

4.115,2

32.541,9

40.765,6

55.803,6

55.164,4

36.597,2

19.704,3

7.403,2

9.170,5

3.877,4

12.971,8

13.474,8

291.589,9

30,5

2,5

16,4

72,5

1,7

193,6

85,9

48,4

59,1

303,5

4.057,8

2.803,9

7.675,7

16.042,0

40.511,6

49.311,1

62.538,6

57.941,5

37.054,3

21.562,8

9.276,3

10.811,7

5.900,8

20.315,8

20.437,7

351.703,9

785,9

622,8

1.052,5

982,6

1.626,1

1.088,5

1.274,4

1.105,2

1.631,2

567,6

2.403,0

584,7

13.724,4

5.636,2

11.968,8

20.049,8

16.786,4

21.484,3

9.769,8

10.981,8

7.048,3

2.776,7

5.040,5

967,9

7.911,8

120.422,2

Punta Quilla

391,7

19.504,0

20.475,0

6.291,3

456,5

0,0

0,0

5,3

0,0

0,0

0,0

0,0

47.123,7

Puerto San Julián

236,4

118,0

156,9

119,5

73,0

64,8

636,8

33,5

32,9

51,8

174,1

104,2

1.801,8

7.050,2

32.213,6

41.734,2

24.179,8

23.639,9

10.923,1

12.893,0

8.192,3

4.440,8

5.659,9

3.545,0

8.600,7

183.072,1

Almanza

0,0

0,1

0,0

0,0

2,1

11,8

14,6

0,0

9,0

7,1

0,0

0,0

44,6

Ushuaia

2.391,2

7.390,9

7.316,3

7.909,7

12.295,2

14.049,7

5.819,8

8.984,3

1.092,7

12.510,4

18.170,2

8.439,1

106.369,5

SUBTOTAL

2.391,2

7.391,0

7.316,3

7.909,7

12.297,3

14.061,5

5.834,4

8.984,3

1.101,7

12.517,5

18.170,2

8.439,1

106.414,1

51.781,3

111.159,3

139.445,0

133.193,1

124.966,6

83.649,8

69.807,4

60.940,5

42.451,5

56.358,9

75.823,9

PROVINCIA DE BUENOS AIRES

Necochea/Quequén
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

1999

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

SUBTOTAL
PROVINCIA DE CHUBUT

254

Comodoro Rivadavia
Puerto Madryn
Rawson
SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula
Puerto Deseado

SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

Total

70.160,4 1.019.736,7

255

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 1999, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
charteados

Poteros
nacionales

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

267,9

112,2

0,0

0,0

0,0

15,9

396,0

Bahía Blanca

289,7

64,0

0,0

10.385,9

798,0

2,8

0,0

0,0

0,0

11.540,4

Mar del Plata

14.635,0

36.715,8

175.679,6

67.203,9

0,0

4,9

0,0

1.244,7

11.572,4

307.056,4

1.658,9

1.438,8

343,1

36.455,1

0,0

34,2

0,0

267,3

1.176,1

41.373,5

16.583,6

38.218,6

176.022,7

114.044,9

798,0

41,9

0,0

1.512,0

12.748,5

359.970,3

18,6

616,3

1.076,6

4.808,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.520,0

San Antonio Oeste

3.002,0

5.523,2

3.135,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11.660,3

SUBTOTAL

3.020,6

6.139,5

4.211,8

4.808,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

18.180,3

PROVINCIA DE BUENOS AIRES

Necochea/Quequén
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

1999

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

256

PROVINCIA DE CHUBUT

257
1.227,0

607,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.834,7

Camarones

890,2

1.961,4

31,2

115,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.998,2

Comodoro Rivadavia

185,5

9.032,2

31.846,0

1.871,8

0,0

875,5

0,0

3.540,1

254,3

47.605,4

0,0

107,5

16.429,3

84.752,0

0,0

3.811,4

0,0

103.958,4

82.531,3

291.589,9

856,2

6.358,3

77,3

367,4

0,0

16,5

0,0

0,0

0,0

7.675,7

3.158,9

18.067,1

48.383,8

87.106,6

0,0

4.703,4

0,0

107.498,5

82.785,6

351.703,9

0,0

2.895,5

3.230,9

2.246,4

0,0

3.754,5

0,0

0,0

1.597,2

13.724,4

11,7

0,0

163,4

72.047,2

1.404,7

9.236,3

0,0

35.288,4

2.270,6

120.422,2

0,0

5,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

33.730,6

13.387,9

47.123,7

Puerto San Julián

19,2

1.124,7

657,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.801,8

SUBTOTAL

30,9

4.025,5

4.052,2

74.293,6

1.404,7

12.990,8

0,0

69.019,0

17.255,7

183.072,1

Almanza

43,9

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

44,6

Ushuaia

103,7

222,8

0,0

13.965,9

4.018,9

0,0

88.058,2

0,0

0,0

106.369,5

SUBTOTAL

147,6

223,5

0,0

13.965,9

4.018,9

0,0

88.058,2

0,0

0,0

106.414,1

22.941,6

66.674,2

232.670,5

294.487,4

6.333,8

17.736,1

88.058,2

178.029,5

112.805,7

1.019.736,7

Caleta Córdova

Puerto Madryn
Rawson
SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula
Puerto Deseado
Punta Quilla

TIERRA DEL FUEGO

Total

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 1999, en toneladas
Flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
Rada o Ría

3.565,6

1.505,9

2.161,8

1.394,6

1.086,7

1.089,8

943,5

1.439,8

1.813,7

1.467,4

4.985,0

1.487,8

22.941,7

Costeros

8.313,4

6.196,2

7.267,0

5.838,8

3.933,5

2.098,4

3.951,7

4.615,6

3.802,7

4.562,0

9.194,1

6.900,8

66.674,3

Fresqueros

25.460,7

18.882,4

26.937,1

22.786,1

16.966,7

1.479,4

20.238,8

22.767,2

15.300,9

23.605,2

23.767,0

14.478,7

232.670,4

SUBTOTAL

37.339,7

26.584,5

36.365,9

30.019,5

21.986,9

4.667,6

25.134,0

28.822,6

20.917,3

29.634,6

37.946,1

22.867,3

322.286,4

9.048,9

30.277,7

28.276,6

35.009,3

28.187,4

28.123,1

24.077,1

18.659,5

19.709,2

13.172,2

20.829,4

39.117,1

294.487,5

Palangreros

122,9

0,0

1.227,1

222,9

647,3

481,5

566,5

423,0

399,3

876,6

447,8

918,8

6.333,7

Tangoneros

272,9

398,2

1.829,9

2.199,2

2.928,4

2.266,3

1.917,3

1.799,5

1.425,6

825,5

620,6

1.252,5

17.736,0

2.215,3

5.898,0

3.738,0

4.374,0

11.852,6

12.278,6

5.381,8

8.485,4

0,0

11.849,8

15.980,0

6.004,7

88.058,2

Poteros charteados

0,0

32.326,5

42.891,2

36.425,4

36.790,5

21.592,2

6.729,1

1.274,6

0,0

0,0

0,0

0,0

178.029,4

Poteros nacionales

2.781,6

15.674,5

25.116,2

24.942,8

22.573,3

14.240,1

6.001,4

1.475,8

0,0

0,0

0,0

0,0

112.805,5

SUBTOTAL

14.441,6

84.574,9

103.079,0

103.173,6

102.979,5

78.981,8

44.673,2

32.117,8

21.534,1

26.724,1

37.877,8

47.293,1

697.450,3

Total

51.781,3

111.159,4

139.444,9

133.193,1

124.966,4

83.649,4

69.807,2

60.940,4

42.451,4

56.358,7

75.823,9

70.160,4 1.019.736,7

CONGELADORES
Arrastreros

Surimeros

258

Desembarques por flota y por mes

1999

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

259

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2000, en toneladas
Especies

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PECES
1.738,2

1.605,1

1.064,2

1.296,8

561,7

415,8

874,5

2.375,7

1.103,8

1.329,0

1.024,3

1.794,0

15.183,1

Anchoa de banco

1,1

5,1

3,4

10,5

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

84,8

299,4

11,5

416,2

Anchoíta

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

4.733,0

7.231,3

192,7

12.157,5

Abadejo

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,1

531,6

576,9

500,4

563,9

1.015,4

474,6

983,0

2.092,5

256,5

673,3

673,3

1.090,0

9.431,3

2,4

0,3

0,6

1,5

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

5,2

180,0

209,1

251,2

279,3

32,4

8,9

10,5

71,2

27,4

37,1

71,8

122,1

1.301,1

Bonito

0,0

16,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,0

0,0

0,0

18,9

Brótola

3,0

5,9

5,5

5,9

0,2

0,0

5,7

0,1

0,0

0,3

0,2

14,2

41,0

Burriqueta

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,6

Caballa

9,0

0,0

0,1

5,7

2,8

0,0

0,2

585,9

7.832,3

1.174,4

300,1

211,6

10.122,1

Castañeta

6,4

0,9

4,5

4,6

1,4

4,9

3,5

19,9

1,3

28,3

5,3

3,8

84,8

15,4

8,6

3,9

8,6

13,2

27,4

22,5

2,9

3,1

1,6

3,2

2,5

112,8

Chernia

3,0

9,0

2,1

16,8

0,0

0,0

2,1

42,3

21,8

12,7

5,4

14,3

129,5

Congrio

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,2

0,0

0,4

Congrio de profundidad

0,1

0,0

1,4

2,0

3,6

0,0

4,3

0,1

1,4

0,1

0,1

0,0

13,1

Cornalito

0,0

1,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,3

481,9

418,7

839,9

544,9

49,6

1,0

101,7

1.276,1

412,9

476,7

228,7

463,6

5.295,5

0,0

0,0

12,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

12,6

646,0

1.026,5

826,8

864,9

57,3

71,1

173,2

794,3

734,3

868,5

759,0

321,2

7.143,0

37,7

1.338,0

149,1

256,6

163,9

314,8

176,8

1.046,0

1.192,7

2.335,1

1.477,4

2.015,3

10.503,4

9,4

2,7

3,0

9,5

0,0

0,6

0,1

13,0

12,8

3,1

9,1

3,5

66,8

765,5

726,8

710,5

678,5

90,0

67,7

110,1

560,0

322,3

756,1

901,8

859,3

6.548,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

5,1

0,0

5,2

Merluza austral

284,1

45,3

307,1

236,6

1.184,8

467,6

622,6

1.076,2

189,0

300,8

232,0

2.088,9

7.034,8

Merluza de cola

4.980,8

5.060,2

13.334,2

20.641,6

16.707,3

8.019,1

9.756,5

10.939,3

7.251,3

6.541,8

7.219,3

13.474,1

123.925,6

Merluza hubbsi Golfo San Matías

1.257,9

544,4

406,3

382,0

213,2

124,6

163,4

193,8

154,5

147,8

687,4

679,9

4.955,2

40,4

31,2

145,9

498,4

36,9

1,8

356,5

3.697,0

2.799,7

4.619,5

4.931,0

2.622,6

19.780,9

20.123,0

19.071,2

21.516,0

20.162,5

3.359,8

3.017,6

7.850,7

20.533,5

14.317,5

13.822,6

13.203,1

13.457,8

170.435,3

Merluza negra

329,4

116,3

878,3

764,5

546,5

523,7

706,2

476,6

427,9

1.409,6

1.005,4

586,1

7.770,5

Mero

330,8

214,4

154,1

189,7

13,4

19,1

35,8

126,7

207,7

225,2

1.228,4

1.406,9

4.152,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,2

Palometa

54,9

74,6

157,5

120,6

23,3

79,5

32,7

99,6

99,0

404,6

344,7

15,5

1.506,6

Pampanito

12,7

1,9

13,2

44,3

10,2

2,5

3,9

21,7

0,4

22,9

39,8

46,3

219,9

Pargo

92,9

50,5

88,9

100,5

4,5

1,3

0,9

10,6

0,0

5,3

16,8

48,6

420,9

Atún barrilete
Bacalao austral
Bagre
Besugo

Cazón

260

Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º

Notothenia

Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real

0,9

2,4

4,9

1,1

0,1

1,0

0,2

0,1

1,2

2,3

0,7

0,1

14,9

372,4

744,9

1.125,0

1.252,0

76,1

22,8

107,4

1.489,6

867,6

1.677,6

1.505,2

195,6

9.436,3

1,9

9,8

17,5

11,0

0,3

0,0

0,0

0,3

0,0

1,1

1,6

0,0

43,5

u

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Desembarques por especie y por mes / A

2000

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

261

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2000, en toneladas
Especies

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

465,8

519,2

499,5

482,4

31,6

32,2

42,9

209,3

139,2

224,8

239,7

239,2

3.125,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,1

Pez gallo

217,2

206,5

266,5

230,5

103,1

64,4

108,9

62,7

35,2

93,1

54,6

52,8

1.495,6

Pez limón

2,0

0,5

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,4

6,0

0,0

10,1

719,8

708,1

629,6

584,1

37,5

12,3

39,9

325,3

362,0

1.302,2

1.612,6

921,6

7.254,9

Pez sable

0,6

0,0

0,0

9,2

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,5

Pez sierra

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

1.334,2

4.080,9

3.087,0

6.617,9

2.634,3

12.905,9

11.779,7

527,9

491,7

2.263,6

7.580,6

8.009,4

61.313,1

895,5

1.089,5

1.083,7

1.581,2

374,0

612,7

407,2

1.790,2

1.031,8

1.558,1

1.106,0

1.759,1

13.289,0

Róbalo

37,1

102,6

52,0

85,6

122,6

9,8

49,1

372,5

188,9

502,9

113,3

108,8

1.745,0

Rubio

50,7

76,3

55,2

113,8

51,2

18,2

60,5

721,9

336,7

1.024,3

246,3

295,9

3.051,0

223,7

196,9

195,9

212,9

35,2

54,8

27,7

182,3

134,4

150,3

128,8

386,2

1.929,2

6,7

9,0

10,5

19,2

4,7

6,8

2,3

3,5

369,8

1,3

0,4

63,9

497,9

Saraca

39,1

0,0

0,0

1,0

0,0

0,0

2,0

75,1

32,8

118,1

3,1

0,0

271,2

Sargo

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,2

0,3

0,4

2,1

325,6

118,5

183,5

262,7

247,2

7,1

139,8

476,2

563,4

570,2

397,6

364,8

3.656,5

95,4

55,8

23,5

52,5

1,6

4,3

17,2

124,0

43,5

126,4

104,3

71,2

719,4

220,8

154,2

297,1

325,7

133,5

155,4

302,2

1.324,9

422,2

1.393,9

1.010,7

1.317,0

7.057,5

36.947,3

39.237,2

48.912,1

59.534,0

27.946,0

27.552,5

35.084,5

53.741,4

42.390,3

51.029,0

56.015,6

55.332,6

533.721,1

Camarón

4,5

4,4

3,2

4,8

4,9

6,4

4,1

0,4

0,0

0,9

0,4

6,3

40,2

Cangrejo

1,5

1,5

1,5

0,7

1,1

0,6

0,1

0,0

0,0

0,2

0,4

6,2

13,8

Centolla

3,7

1,2

0,5

1,7

8,2

49,9

6,9

8,3

2,0

6,7

7,5

7,5

104,0

Centollón

2,6

16,6

29,0

37,1

45,2

32,0

27,3

32,2

22,0

22,0

0,0

0,0

266,1

Langostino

192,8

2.441,7

6.347,1

4.644,3

4.313,6

5.017,5

1.867,7

2.598,3

1.500,5

2.432,5

1.695,4

4.098,6

37.150,0

SUBTOTAL

205,1

2.465,4

6.381,3

4.688,6

4.373,0

5.106,4

1.906,1

2.639,2

1.524,5

2.462,3

1.703,7

4.118,6

37.574,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

4.723,7

67.053,5

73.553,7

61.382,9

42.209,4

15.835,2

9.405,6

2.319,6

182,7

806,4

1.039,3

555,6

279.067,6

10,6

8,6

6,4

5,6

89,4

4,8

0,6

10,1

54,6

37,8

21,5

18,3

268,3

0,0

409,6

223,7

13,0

6,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

652,8

Caracol

94,5

101,0

90,6

93,5

3,8

26,7

17,1

22,0

14,7

41,7

45,4

80,3

631,3

Mejillón

33,2

22,3

24,3

38,5

6,5

18,1

26,9

4,2

6,5

23,5

29,3

3,0

236,3

0,0

0,6

0,8

2,9

0,0

0,6

0,2

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

5,2

359,8

590,1

528,8

513,5

520,2

178,6

322,2

499,1

328,2

500,1

395,6

475,9

5.212,1

5.221,8

68.185,7

74.428,3

62.049,9

42.835,8

16.064,0

9.772,7

2.855,0

586,8

1.409,5

1.531,1

1.133,1

286.073,7

42.374,2

109.888,3

129.721,7

126.272,5

75.154,8

48.722,9

46.763,3

59.235,6

44.501,6

54.900,8

59.250,4

60.584,3

857.368,9

Pez ángel
Pez espada

Pez palo

Polaca
Rayas nep

Salmón de mar
Salmonete

Savorín

262

Enero

Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS
Berberecho
Calamar Illex
Calamar Loligo
Calamar Martialia

Pulpos nep
Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por mes / B

2000

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

263

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2000, en toneladas
Especies

San
San
Mar
Necochea/ Bahía Antonio
Puerto
Antonio
del Plata Quequén Blanca
Madryn
Este
Oeste

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Caleta
Olivia/
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Otros
Ushuaia puertos

Total

PECES
Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta
Atún barrilete
Bacalao austral

575,1

262,3

87,5

208,5

2.485,5

30,9

281,3

269,3

2.102,3

0,0

292,5

51,1

15.183,1

415,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

416,2

11.599,9

551,3

0,0

0,0

0,0

0,2

1,6

0,6

0,6

3,2

0,0

0,0

0,0

12.157,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,1

1,1

1.683,2

1.097,6

452,0

14,8

1,5

3.459,5

0,0

7,6

21,5

1.945,6

0,0

700,5

47,5

9.431,3

4,5

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

5,2

1.257,5

6,0

0,0

8,9

28,6

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.301,1

Bonito

18,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

18,9

Brótola

21,1

5,7

0,0

0,0

0,3

13,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

41,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,6

10.106,7

0,0

0,0

1,7

0,0

13,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.122,1

Castañeta

60,6

5,4

0,0

0,3

18,3

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

84,8

Cazón

18,8

1,6

0,0

7,8

75,0

1,6

0,2

0,0

0,3

0,2

0,0

0,0

7,4

112,8

Chernia

121,9

2,0

0,0

1,6

1,6

1,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

0,0

129,5

Congrio

0,2

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

Congrio de profundidad

8,0

3,2

0,0

1,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,4

13,1

Cornalito

0,0

1,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,3

4.719,3

277,4

0,2

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

298,4

5.295,5

12,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

12,6

6.618,7

253,0

65,5

14,5

92,2

31,8

5,1

1,0

8,4

35,1

0,0

1,7

15,9

7.143,0

739,5

485,5

925,6

1,7

2,0

6.789,9

0,0

1,8

1,4

419,9

0,0

1.135,4

0,5

10.503,4

57,8

8,4

0,0

0,0

0,1

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0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

66,8

5.534,6

401,2

54,4

47,8

403,3

57,7

17,6

3,4

7,3

2,6

0,0

0,6

18,1

6.548,5

5,1

0,0

0,1

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0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,2

Merluza austral

303,0

584,8

293,7

6,1

73,2

1.897,4

12,6

0,0

0,0

1.254,0

0,0

2.610,1

0,0

7.034,8

Merluza de cola

22.510,7

11.865,1

3.349,5

498,3

1.270,3

18.504,0

5,1

239,4

679,8

21.855,1

0,0

42.639,1

509,3

123.925,6

0,0

0,0

0,0

295,4

4.655,9

0,1

3,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.955,2

18.843,2

9,3

0,0

255,9

6,2

511,8

28,2

4,0

109,2

13,1

0,0

0,0

0,0

19.780,9

104.883,5

1.188,2

525,5

1.630,7

259,2

27.071,0

3.470,1

15.873,7

10.707,3

2.511,2

0,0

15,6

2.299,4

170.435,3

530,3

272,6

724,6

3,6

0,3

545,6

0,3

118,2

0,2

1.499,2

0,0

4.015,5

60,0

7.770,5

3.168,5

140,2

0,0

169,5

417,2

93,1

53,1

25,5

41,4

0,3

0,0

0,0

43,5

4.152,4

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0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,2

1.001,7

5,9

23,6

35,2

270,5

29,9

10,8

59,9

30,6

8,4

0,0

0,0

30,2

1.506,6

74,7

8,6

4,6

0,0

0,5

131,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

219,9

412,5

8,4

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0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

420,9

Bagre
Besugo

Burriqueta
Caballa

264

8.536,8

Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Notothenia
Palometa
Pampanito
Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real

0,0

0,0

4,4

0,0

0,0

0,0

0,4

1,3

0,4

1,2

0,0

0,0

7,1

14,9

9.183,2

102,1

83,3

3,6

1,4

0,9

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0,0

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61,8

9.436,3

40,8

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0,0

2,7

43,5

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Desembarques por especie y por puerto / A

2000

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

265

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2000, en toneladas
Especies

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Caleta
Olivia/
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Otros
Ushuaia puertos

Total

2.802,4

251,2

0,0

4,1

64,0

3,6

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.125,7

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Pez gallo

247,6

1,4

0,0

55,4

755,3

1,5

78,2

190,1

45,9

1,0

0,0

0,0

119,1

1.495,6

Pez limón

8,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,1

6.888,7

299,5

0,0

21,7

36,8

4,7

2,6

0,4

0,2

0,4

0,0

0,0

0,0

7.254,9

Pez sable

9,8

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,5

Pez sierra

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

302,9

211,2

206,3

0,2

0,0

1.470,2

0,0

0,0

0,0

2.446,5

0,0

56.675,9

0,0

61.313,1

9.566,9

905,5

83,5

118,1

313,0

1.346,3

34,7

161,5

121,8

467,3

0,0

125,3

45,0

13.289,0

70,0

31,9

47,9

0,0

0,0

1.565,3

0,0

0,3

0,4

21,8

0,0

2,4

5,0

1.745,0

Rubio

1.334,8

404,5

24,2

15,7

2,4

452,3

1,1

6,0

8,3

772,9

0,0

28,7

0,2

3.051,0

Salmón de mar

1.386,0

78,2

0,0

106,0

203,8

47,9

53,9

2,9

6,8

0,5

0,0

0,0

43,1

1.929,2

Salmonete

65,1

21,3

1,2

1,3

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

408,8

0,0

0,0

0,0

497,9

Saraca

45,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

225,4

271,2

Sargo

1,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

2,1

1.011,8

20,6

4,5

176,8

1.360,6

347,4

12,9

25,3

46,2

177,7

0,0

467,5

5,1

3.656,5

654,3

22,4

0,0

11,0

11,9

2,0

4,9

3,9

0,5

0,1

0,0

5,2

3,3

719,4

3.564,1

974,6

29,6

43,0

208,1

1.265,3

44,7

101,1

48,6

528,5

0,0

192,1

57,9

7.057,5

240.454,3

21.083,4

7.166,5

3.639,6

10.742,0

68.147,3

3.874,0

17.111,2

12.156,7

36.478,0

0,0

108.908,6

3.959,2

533.721,1

Camarón

0,0

0,0

10,3

0,0

0,0

0,2

23,7

2,1

0,0

4,0

0,0

0,0

0,0

40,2

Cangrejo

2,5

0,7

0,0

0,1

5,2

0,0

0,0

5,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,8

Centolla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

4,7

33,3

25,2

0,0

2,4

38,2

104,0

Centollón

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

263,4

2,7

266,1

Langostino

41,5

0,0

3,5

0,0

0,0

5.316,8

2.909,2

1.396,5

9.812,7

17.512,3

0,0

0,0

157,4

37.150,0

SUBTOTAL

44,0

0,7

13,8

0,1

5,2

5.317,1

2.932,9

1.408,6

9.846,0

17.541,5

0,0

265,8

198,3

37.574,1

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

14.184,8

10.606,1

2.653,4

196,3

145,5 170.171,2

21,2

5.278,7

2.978,2

28.905,6

43.759,4

141,8

25,6

279.067,6

52,9

21,9

0,0

0,0

0,5

121,4

0,1

1,9

0,0

55,7

0,0

11,9

1,8

268,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

652,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

652,8

Caracol

311,4

309,3

0,0

0,8

9,6

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

631,3

Mejillón

4,2

158,4

0,0

0,0

68,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,7

236,3

Pulpos nep

1,6

3,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,2

5.170,3

0,5

0,0

0,0

41,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

5.212,1

19.725,2

11.099,9

2.653,4

197,1

265,7 170.945,4

21,3

5.280,6

2.978,3

28.961,3

43.759,4

153,7

32,2

286.073,7

260.223,5

32.184,0

9.833,7

3.836,8

11.012,9 244.409,8

6.828,2

23.800,4

24.981,0

82.980,8

43.759,4

109.328,1

4.189,7

857.368,9

Pez ángel
Pez espada

Pez palo

Polaca
Rayas nep
Róbalo

266

San
San
Mar
Necochea/ Bahía Antonio
Puerto
Antonio
del Plata Quequén Blanca
Madryn
Este
Oeste

Savorín
Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS
Berberecho
Calamar Illex
Calamar Loligo
Calamar Martialia

Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por puerto / B

2000

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

267

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2000, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Poteros
Poteros
Palangreros Tangoneros Surimeros charteados
nacionales

Otras
artes

Total

PECES
42,5

201,4

8.068,5

5.654,6

1.162,6

37,8

15,7

0,0

0,0

0,0

15.183,1

8,5

11,8

395,6

0,1

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

416,2

15,9

921,6

10.745,7

470,1

0,0

4,2

0,0

0,0

0,0

0,0

12.157,5

Atún barrilete

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,1

Bacalao austral

0,3

61,3

269,8

8.977,8

86,5

0,1

35,5

0,0

0,0

0,0

9.431,3

Bagre

1,6

2,9

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,2

Besugo

73,6

1.078,0

149,4

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.301,1

Bonito

16,6

2,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

18,9

Brótola

2,9

15,9

2,8

19,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

41,0

Burriqueta

0,0

0,1

0,0

0,4

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,6

Caballa

7,7

418,9

9.047,5

648,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.122,1

Castañeta

0,8

30,1

46,4

7,4

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

84,8

Cazón

2,8

59,3

49,1

1,4

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

112,8

Chernia

3,7

52,6

65,2

5,7

1,9

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

129,5

Congrio

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

Congrio de profundidad

0,0

0,0

7,9

4,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

13,1

Cornalito

0,7

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,3

433,3

3.750,3

1.111,5

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.295,5

0,0

4,2

8,3

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

12,6

472,3

3.865,2

2.715,9

89,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.143,0

Granadero

0,0

2,0

0,0

9.931,0

561,7

1,4

6,8

0,0

0,0

0,5

10.503,4

Jurel

9,5

19,7

37,1

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

66,8

660,7

3.784,8

1.998,7

102,1

0,0

2,2

0,0

0,0

0,0

0,0

6.548,5

Lisa

0,1

0,1

5,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,2

Merluza austral

1,0

55,1

37,5

6.564,8

0,0

0,0

376,3

0,0

0,0

0,0

7.034,8

Merluza de cola

2,0

1.231,3

5.531,6

81.048,8

18,4

1,7

36.091,7

0,0

0,0

0,0

123.925,6

Merluza hubbsi Golfo San Matías

34,9

3.463,3

1.456,8

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.955,2

Merluza hubbsi norte 41º

13,8

747,1

18.385,2

627,0

0,0

7,8

0,0

0,0

0,0

0,0

19.780,9

1.303,5

5.833,9

130.684,8

30.362,0

4,5

2.246,5

0,0

0,0

0,0

0,0

170.435,3

0,0

0,7

6,0

3.810,3

3.520,2

0,0

421,3

0,0

0,0

12,0

7.770,5

164,4

1.347,0

2.446,3

165,9

27,6

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

4.152,4

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

39,4

658,9

723,1

80,3

0,0

5,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.506,6

0,0

0,3

59,4

159,5

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

219,9

34,7

156,6

228,9

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

420,9

9,3

2,7

1,1

0,0

0,0

1,7

0,0

0,0

0,0

0,0

14,9

314,5

5.467,4

3.609,1

45,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9.436,3

19,7

19,9

3,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

43,5

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta

268

Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo

Lenguados nep

Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Notothenia
Palometa
Pampanito
Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real

u

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Desembarques por especie y por flota / A

2000

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

269

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2000, en toneladas
Especies

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Poteros
Poteros
Palangreros Tangoneros Surimeros charteados
nacionales

Otras
artes

Total

340,4

1.953,6

827,2

4,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.125,7

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Pez gallo

72,9

844,9

558,1

16,7

0,0

2,9

0,0

0,0

0,0

0,0

1.495,6

Pez limón

0,7

7,3

2,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,1

1.040,9

4.150,7

2.049,2

13,8

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

7.254,9

Pez sable

0,0

7,2

3,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,5

Pez sierra

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

Polaca

0,0

1,3

83,4

7.311,7

0,0

0,0

53.916,7

0,0

0,0

0,0

61.313,1

1.240,3

3.628,9

4.391,3

3.570,0

368,0

85,6

4,2

0,0

0,0

0,6

13.289,0

Róbalo

34,1

1,9

52,2

1.656,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.745,0

Rubio

0,0

1,1

149,5

2.898,5

0,3

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

3.051,0

Salmón de mar

99,3

733,4

1.027,7

63,0

5,7

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

1.929,2

Salmonete

21,4

30,5

6,8

439,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

497,9

170,7

97,7

2,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

271,2

0,3

1,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,1

Savorín

40,5

1.167,7

1.408,5

943,6

0,0

37,8

58,4

0,0

0,0

0,0

3.656,5

Tiburones nep

33,9

258,1

401,3

21,0

0,0

0,0

5,2

0,0

0,0

0,0

719,4

142,9

613,9

1.531,1

4.686,7

0,0

67,7

15,3

0,0

0,0

0,0

7.057,5

6.930,1

46.767,8

210.393,7

170.404,5

5.757,4

2.507,3

90.947,1

0,0

0,0

13,5

533.721,1

Camarón

26,0

7,9

0,7

3,8

0,0

1,7

0,0

0,0

0,0

0,0

40,2

Cangrejo

1,6

6,1

0,9

0,0

0,0

5,3

0,0

0,0

0,0

0,0

13,8

Centolla

56,2

22,3

0,2

0,0

0,0

25,3

0,0

0,0

0,0

0,0

104,0

266,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

266,1

Langostino

1.156,4

1.955,7

493,6

14,9

0,0

33.529,4

0,0

0,0

0,0

0,0

37.150,0

SUBTOTAL

1.506,3

1.992,0

495,4

18,7

0,0

33.561,7

0,0

0,0

0,0

0,0

37.574,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Calamar Illex

24,8

185,2

3.332,2

27.372,3

0,0

12,1

8,9

144.195,5

103.936,7

0,0

279.067,6

Calamar Loligo

26,6

41,1

8,2

101,2

0,0

0,0

1,9

89,3

0,0

0,0

268,3

0,0

0,0

18,6

177,5

0,0

0,0

0,0

456,7

0,0

0,0

652,8

Caracol

262,1

240,6

128,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

631,3

Mejillón

233,6

2,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

236,3

2,4

2,6

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,2

35,7

6,1

0,0

5.170,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.212,1

585,3

478,2

3.487,6

32.821,3

0,0

12,1

10,8

144.741,5

103.936,7

0,0

286.073,7

9.021,7

49.238,0

214.376,7

203.244,5

5.757,4

36.081,1

90.957,9

144.741,5

103.936,7

13,5

857.368,9

Pez ángel
Pez espada

Pez palo

Rayas nep

Saraca
Sargo

270

Rada
o ría

Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Centollón

MOLUSCOS
Berberecho

Calamar Martialia

Pulpos nep
Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por flota / B

2000

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

271

�desembarques por puerto y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 2000, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

48,1

0,0

13,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

61,6

503,2

72,6

1.414,3

1.851,7

21,7

1.278,8

1.597,6

341,8

897,1

66,1

207,3

1.581,2

9.833,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14,6

235,0

70,3

212,5

15,2

0,9

548,5

22.227,7

21.319,3

31.659,5

24.495,9

2.645,9

1.709,4

6.171,9

27.379,5

29.162,4

33.881,3

35.379,4

24.191,6

260.223,8

258,6

2.048,6

275,2

6.822,7

7.159,3

3.884,7

4.326,2

5.664,4

201,3

554,8

595,7

392,7

32.184,2

Rosales

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,6

0,0

8,9

9,3

4,6

0,0

23,4

San Clemente del Tuyú

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

54,8

8,4

0,0

0,0

0,0

64,2

Otros puertos

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

22.989,5

23.440,5

33.349,0

33.170,3

9.826,9

6.872,9

12.111,9

33.675,5

30.348,4

34.724,0

36.202,2

26.166,4

302.877,6

405,6

542,9

248,7

159,2

90,0

49,8

129,8

124,3

726,0

379,4

273,0

708,1

3.836,7

San Antonio Oeste

1.707,1

1.100,3

868,2

948,6

548,1

650,7

878,6

765,9

813,0

426,0

1.373,2

933,5

11.013,1

SUBTOTAL

2.112,7

1.643,2

1.116,9

1.107,8

638,1

700,5

1.008,4

890,2

1.539,0

805,4

1.646,2

1.641,6

14.849,8

Caleta Córdova

291,8

160,3

341,4

284,6

29,7

68,0

20,1

11,6

32,7

35,6

0,0

0,0

1.275,8

Camarones

981,4

90,3

0,0

0,0

34,3

54,5

5,0

82,6

1,5

66,8

0,0

0,0

1.316,4

Comodoro Rivadavia

4.382,7

4.625,3

5.417,0

2.494,4

456,8

893,6

1.160,6

1.016,8

820,0

849,6

707,6

976,0

23.800,5

Puerto Madryn

6.250,2

35.763,3

45.600,9

47.614,4

46.954,0

16.182,3

9.464,6

11.368,9

3.116,4

7.454,5

6.392,8

8.247,4

244.409,7

349,1

369,8

275,8

237,5

58,7

129,5

276,0

236,8

22,7

615,5

1.735,7

2.520,9

6.827,9

12.255,2

41.009,0

51.635,1

50.630,9

47.533,5

17.327,9

10.926,3

12.716,7

3.993,3

9.022,0

8.836,1

11.744,3

277.630,3

835,5

2.028,6

3.172,5

2.958,3

2.681,3

1.342,7

2.395,2

2.970,0

1.586,4

2.079,3

1.166,7

1.764,4

24.980,9

1.501,5

14.211,8

17.736,7

12.906,2

8.617,3

4.619,4

4.693,9

5.000,9

2.199,8

2.912,5

856,4

7.724,8

82.981,3

0,0

23.342,7

13.758,6

5.126,6

336,4

283,8

892,3

18,9

0,0

0,0

0,0

0,0

43.759,4

124,0

190,0

125,8

89,6

118,4

166,2

68,9

10,4

0,3

1,9

1,3

0,0

896,8

2.461,0

39.773,1

34.793,6

21.080,7

11.753,4

6.412,1

8.050,3

8.000,2

3.786,5

4.993,7

2.024,4

9.489,2

152.618,4

Almanza

2,0

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,1

Ushuaia

2.553,6

4.021,4

8.779,0

20.282,8

5.389,0

17.409,1

14.666,3

3.952,7

4.834,7

5.355,7

10.541,5

11.542,4

109.328,1

SUBTOTAL

2.555,6

4.022,5

8.779,0

20.282,8

5.389,0

17.409,1

14.666,3

3.952,7

4.834,7

5.355,7

10.541,5

11.542,4

109.331,2

42.374,0

109.888,3

129.721,7

126.272,5

75.154,4

48.722,5

46.763,2

59.235,3

44.501,9

54.900,8

59.250,4

60.583,9

857.368,9

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén

SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

2000

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

272

PROVINCIA DE CHUBUT

Rawson
SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula
Puerto Deseado
Punta Quilla
Puerto San Julián
SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

Total

273

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 2000, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros Congeladores
arrastreros

Palangreros Tangoneros Surimeros

Poteros
Poteros
Otras artes
charteados nacionales

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

48,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,5

61,6

Bahía Blanca

159,6

73,5

0,0

9.165,3

435,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9.833,5

General Lavalle

381,0

167,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

548,5

Mar del Plata

3.512,9

30.625,1

172.576,1

48.616,6

441,4

46,5

0,0

0,0

4.405,2

0,0

260.223,8

Necochea/Quequén

1.651,0

1.794,6

685,6

22.075,8

0,0

0,0

0,0

4.469,5

1.507,7

0,0

32.184,2

Rosales

23,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

23,4

San Clemente del Tuyú

64,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

64,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.792,1

32.660,8

173.261,7

79.857,7

876,5

46,5

0,0

4.469,5

5.912,9

0,0

302.877,6

San Antonio Este

274,2

233,7

2.583,7

582,7

0,0

0,0

0,0

0,0

162,5

0,0

3.836,7

San Antonio Oeste

331,1

7.489,9

3.192,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11.013,1

SUBTOTAL

605,3

7.723,6

5.775,8

582,7

0,0

0,0

0,0

0,0

162,5

0,0

14.849,8

891,7

383,7

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.275,8

Camarones

38,8

828,2

115,9

299,7

0,0

33,8

0,0

0,0

0,0

0,0

1.316,4

Comodoro Rivadavia

52,7

2.644,1

13.507,7

851,5

63,8

1.442,8

0,0

5.000,1

237,8

0,0

23.800,5

0,0

54,6

9.490,8

69.105,1

0,0

5.281,5

0,0

72.345,6

88.132,2

0,0

244.409,7

Rawson

1.280,2

3.629,7

1.366,9

551,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.827,9

SUBTOTAL

2.263,4

7.540,3

24.481,3

70.807,9

63,8

6.758,1

0,0

77.345,7

88.370,0

0,0

277.630,3

59,9

693,7

10.551,1

550,1

0,0

10.215,3

0,0

896,5

2.014,2

0,0

24.980,9

Puerto Deseado

0,0

0,0

0,0

36.482,1

1.690,6

19.061,1

0,0

18.270,4

7.477,1

0,0

82.981,3

Punta Quilla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

43.759,4

0,0

0,0

43.759,4

Puerto San Julián

9,1

580,9

306,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

896,8

69,0

1.274,6

10.858,0

37.032,2

1.690,6

29.276,4

0,0

62.926,3

9.491,3

0,0

152.618,4

Almanza

3,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,1

Ushuaia

290,8

36,9

0,0

14.916,1

3.126,6

0,0

90.957,7

0,0

0,0

0,0

109.328,1

SUBTOTAL

293,9

36,9

0,0

14.916,1

3.126,6

0,0

90.957,7

0,0

0,0

0,0

109.331,2

9.023,7

49.236,2

214.376,8

203.244,7

5.757,5

36.081,0

90.957,7

144.741,5

103.936,7

13,5

857.368,9

PROVINCIA DE BUENOS AIRES

Otros puertos
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

2000

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

274

PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova

Puerto Madryn

PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula

SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

Total

275

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 2000, en toneladas
flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
Rada o Ría

1.181,3

769,4

911,5

992,4

156,3

290,4

279,3

596,8

584,0

987,7

1.065,5

1.208,7

9.023,4

Costeros

5.218,9

5.356,2

5.849,8

5.289,3

844,3

663,7

972,4

4.236,4

3.769,1

5.313,8

6.365,7

5.356,8

49.236,2

Fresqueros

20.795,4

16.599,4

21.924,1

20.235,1

799,6

1.261,4

8.585,6

24.081,1

25.552,9

26.588,3

29.374,7

18.579,1

214.376,8

SUBTOTAL

27.195,6

22.725,0

28.685,4

26.516,8

1.800,2

2.215,5

9.837,3

28.914,3

29.906,0

32.889,8

36.805,9

25.144,6

272.636,4

9.042,4

21.456,6

23.217,3

19.228,9

26.832,9

8.763,3

14.171,2

21.917,8

7.795,6

16.081,8

10.633,6

24.102,9

203.244,5

Palangreros

215,3

293,2

383,6

639,3

206,6

390,1

135,3

255,0

354,7

892,7

1.086,8

904,9

5.757,5

Tangoneros

166,0

2.503,1

6.429,8

4.618,0

4.382,9

5.225,3

2.050,0

2.738,3

1.728,1

2.372,2

840,1

3.027,2

36.081,1

1.971,2

4.002,9

6.729,9

18.382,5

3.009,0

16.984,4

11.823,5

3.466,8

4.634,6

2.664,5

9.884,0

7.404,4

90.957,7

Poteros charteados

0,0

42.309,7

45.176,2

35.682,6

18.075,4

1.760,3

1.670,8

66,5

0,0

0,0

0,0

0,0

144.741,5

Poteros nacionales

3.783,6

16.597,6

19.099,4

21.204,4

20.833,8

13.383,6

7.075,1

1.876,4

82,7

0,0

0,0

0,0

103.936,7

Otras artes

0,0

0,0

0,0

0,0

13,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,5

SUBTOTAL

15.178,5

87.163,1

101.036,2

99.755,7

73.354,1

46.507,0

36.925,9

30.320,8

14.595,7

22.011,2

22.444,5

35.439,4

584.732,5

Total

42.374,1

109.888,1

129.721,6

126.272,5

75.154,3

48.722,5

46.763,2

59.235,1

44.501,7

54.901,0

59.250,4

60.584,0

857.368,9

CONGELADORES
Arrastreros

Surimeros

276

Desembarques por flota y por mes

2000

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

277

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2001, en toneladas
Especies

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PECES
947,0

1.458,7

1.999,7

1.444,0

2.315,1

1.485,8

1.579,7

1.414,4

1.980,3

1.893,1

1.157,9

1.990,9

19.666,5

Anchoa de banco

1,4

3,1

54,8

69,1

3,9

45,6

0,0

0,0

0,0

0,9

1,5

0,2

180,5

Anchoíta

0,1

0,4

0,1

0,6

279,4

562,9

531,2

243,9

544,4

5.902,2

4.739,8

10,3

12.815,2

Atún, los demás

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Bacalao austral

133,3

341,6

430,4

271,5

580,8

301,6

253,0

579,3

350,5

313,3

376,6

517,2

4.449,0

1,5

7,3

6,3

4,4

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

19,9

Abadejo

Bagre
Besugo

58,4

84,3

77,6

102,1

100,4

140,0

88,1

67,4

28,0

37,3

91,9

59,8

935,3

Bonito

92,0

128,4

3,1

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,2

0,0

234,7

Brótola

8,3

11,5

14,4

15,6

6,6

15,0

5,4

6,4

0,6

0,9

2,1

2,9

89,7

Burriqueta

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

335,8

20,6

10,6

26,7

0,3

0,0

0,9

36,2

2.394,3

777,4

8,3

990,7

4.601,7

12,6

9,4

4,7

5,2

14,6

41,4

1,5

6,4

7,9

3,0

3,7

2,0

112,2

1,7

0,4

2,3

5,2

4,2

19,4

10,3

4,5

4,3

4,3

4,1

29,2

90,0

Chernia

17,9

1,4

2,2

10,4

7,9

7,5

2,8

33,7

11,9

1,3

9,7

3,4

110,1

Congrio

0,1

0,0

0,0

0,5

0,5

1,0

3,7

0,1

0,1

0,9

0,0

0,0

6,8

Congrio de profundidad

0,8

0,8

7,8

2,4

12,4

27,1

24,9

5,8

1,3

3,2

0,6

1,2

88,3

Cornalito

0,0

25,2

65,1

35,7

0,0

20,4

66,7

63,0

52,2

0,3

1,1

0,0

329,6

184,1

377,0

486,9

477,7

426,9

211,9

1.322,4

1.223,1

260,9

192,7

581,2

623,1

6.367,8

0,6

0,4

0,0

0,0

18,0

0,2

30,5

1,7

0,0

0,1

0,0

0,2

51,7

Gatuzo

602,9

763,3

1.006,6

1.103,4

960,5

667,7

862,3

1.059,5

733,9

637,0

887,3

404,2

9.688,7

Granadero

575,2

117,0

618,8

43,1

147,0

284,8

364,9

130,0

413,4

26,9

297,9

180,6

3.199,9

11,9

4,1

3,6

2,3

0,0

12,0

8,1

24,0

7,4

19,9

21,8

1,7

116,6

959,4

801,4

672,8

499,2

508,9

494,6

302,0

446,4

355,2

287,2

550,6

422,9

6.300,6

0,0

0,2

2,0

0,0

0,0

0,7

4,4

4,1

0,1

0,0

0,0

0,0

11,3

Merluza austral

109,8

1.146,6

351,1

443,5

473,9

142,9

121,2

157,1

14,3

171,7

711,8

898,4

4.742,2

Merluza de cola

2.640,1

7.289,6

10.913,1

10.716,9

24.463,6

7.269,2

9.918,7

4.311,4

7.082,1

6.092,8

9.939,1

11.902,4

112.538,8

Caballa
Castañeta
Cazón

278

Corvina blanca
Corvina negra

Jurel
Lenguados nep
Lisa

362,7

529,3

617,1

504,8

655,9

489,6

608,6

787,5

1.197,8

718,0

1.249,6

819,6

8.540,5

Merluza hubbsi norte 41º

2.687,0

3.243,1

4.316,5

12.678,4

14.864,4

7.594,6

4.703,4

2.176,5

751,1

2.521,8

2.788,1

477,8

58.802,7

Merluza hubbsi sur 41º

9.011,0

11.147,9

21.303,1

15.527,3

9.162,8

10.936,7

16.501,1

18.784,2

18.004,4

24.252,1

19.995,9

16.017,6

190.644,1

Merluza negra

117,7

157,1

759,1

181,9

877,4

356,7

313,1

662,7

351,7

250,3

1.102,0

1.280,6

6.410,3

Mero

402,8

195,3

168,9

113,2

108,4

116,4

78,7

141,3

342,9

913,2

1.445,7

915,2

4.942,1

0,0

33,9

67,4

0,1

6,8

6,6

1,7

1,0

0,0

12,3

37,0

16,0

182,8

Palometa

20,6

32,2

30,2

22,3

84,3

18,3

35,9

70,2

169,9

358,7

166,8

60,3

1.069,7

Pampanito

17,0

16,4

37,1

70,9

109,7

19,4

24,4

8,4

11,0

16,6

36,3

37,1

404,4

Papafigo

10,2

15,5

44,4

24,6

14,3

4,7

3,3

2,9

0,4

2,5

8,5

5,3

136,8

126,3

162,7

194,9

360,2

654,6

374,5

39,9

74,4

25,0

2,2

22,2

46,4

2.083,3

Merluza hubbsi Golfo San Matías

Notothenia

Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real

1,0

2,8

1,5

2,1

0,6

3,3

1,3

0,7

5,3

12,8

3,3

0,8

35,4

355,1

754,9

406,4

508,8

811,0

1.209,1

1.268,5

1.962,7

1.633,5

1.702,9

870,0

360,9

11.843,8

0,2

9,7

22,7

26,2

0,7

3,4

0,2

0,0

0,5

0,7

0,0

0,0

64,3

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por mes / A

2001

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

279

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2001, en toneladas
Especies

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

565,6

495,4

498,7

436,4

369,5

311,5

204,7

253,2

169,6

139,0

234,3

209,2

3.887,2

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,1

0,0

5,4

Pez gallo

65,4

110,0

153,6

112,9

103,3

60,6

83,5

33,2

29,4

50,5

127,2

73,4

1.003,0

Pez limón

10,8

1,8

15,8

4,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

33,2

1.241,1

1.100,6

851,8

599,1

595,7

765,2

251,1

399,8

288,3

615,4

1.128,3

487,4

8.323,8

Pez sable

0,2

0,5

1,0

3,3

12,3

19,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,2

37,0

Pez sierra

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

0,4

Pez ángel
Pez espada

Pez palo

153,6

5.015,5

358,5

1.652,4

13.099,3

5.730,2

5.294,2

6.084,1

356,8

1.513,6

9.455,9

5.596,6

54.310,8

1.753,6

1.257,3

1.533,2

1.404,1

1.863,1

1.995,1

1.534,6

1.507,5

1.236,2

1.067,0

981,5

893,2

17.026,5

Róbalo

57,5

15,9

9,7

91,6

28,8

14,9

5,9

0,7

1,0

4,0

0,9

1,8

232,8

Rubio

23,9

43,4

72,0

24,5

34,5

99,6

56,3

142,6

186,8

220,3

33,1

239,2

1.176,1

213,5

206,4

173,3

121,7

99,1

166,8

103,9

194,1

223,1

91,2

205,4

269,8

2.068,3

Salmonete

13,0

68,9

23,4

20,3

17,4

12,1

25,6

14,6

13,6

6,6

6,3

3,2

225,2

Saraca

54,2

60,3

23,4

5,8

0,0

23,2

45,2

45,0

5,6

0,0

1,6

0,9

265,1

Sargo

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,1

0,1

1,6

2,4

Savorín

78,0

586,1

331,3

207,7

149,5

122,6

401,6

805,5

621,2

270,3

700,6

1.045,5

5.319,9

Tiburones nep

98,8

68,6

32,3

43,3

52,9

65,5

53,1

116,7

85,2

42,7

96,0

42,8

798,0

546,1

1.731,2

469,5

684,6

945,4

343,4

261,6

293,5

475,2

210,4

790,8

465,1

7.216,8

24.681,8

39.655,7

49.251,0

50.714,0

75.046,9

42.614,9

47.404,2

44.381,7

40.428,6

51.361,5

60.889,8

47.409,3

573.839,5

Camarón

30,9

72,8

47,3

22,5

37,3

15,4

9,3

23,1

10,9

3,8

14,6

1,8

289,6

Cangrejo

8,3

5,0

3,6

1,7

0,1

1,4

0,2

4,3

1,0

3,3

12,6

2,7

44,4

Centolla

3,5

3,2

4,1

11,5

13,9

24,7

2,6

5,0

2,7

3,2

7,7

5,7

87,6

Centollón

6,6

18,7

14,0

7,6

19,7

29,0

35,4

25,4

29,3

25,7

2,0

0,0

213,2

2.374,1

1.413,2

2.587,1

5.834,7

5.926,3

4.785,0

3.349,2

9.039,0

11.893,4

9.334,4

8.913,8

13.409,2

78.859,2

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

2.423,4

1.513,1

2.656,1

5.878,0

5.997,3

4.855,5

3.396,7

9.096,8

11.937,3

9.370,4

8.950,7

13.419,4

79.494,2

Almeja

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,5

1,1

0,8

0,0

0,0

3,4

Berberecho

0,0

0,0

1,8

0,6

0,0

0,0

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,0

1.934,9

22.852,6

26.248,5

62.441,3

53.702,8

28.927,2

15.558,9

14.413,4

1.470,6

839,9

1.039,2

1.348,9

230.778,3

Calamar Loligo

6,4

6,1

2,0

0,7

0,7

85,9

3,6

51,2

10,3

10,9

22,6

6,9

207,3

Calamar Martialia

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

112,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

112,5

Caracol

131,6

137,4

83,7

56,1

70,4

66,4

36,7

13,1

10,0

19,9

40,6

28,3

694,3

Mejillón

32,5

19,4

21,3

13,2

16,1

15,7

31,3

30,3

18,0

20,9

21,7

12,1

252,5

0,2

1,2

1,4

2,5

0,9

2,8

1,4

1,9

0,7

0,1

0,1

0,0

13,2

98,0

414,6

854,2

579,8

578,7

579,3

452,4

371,5

0,0

304,0

576,7

560,5

5.369,7

2.203,6

23.431,3

27.212,9

63.094,2

54.369,6

29.789,8

16.084,9

14.882,9

1.510,7

1.196,5

1.700,9

1.956,7

237.434,2

29.308,8

64.600,1

79.120,0

119.686,2

135.413,8

77.260,2

66.885,8

68.361,4

53.876,6

61.928,4

71.541,4

62.785,4

890.767,9

Polaca
Rayas nep

Salmón de mar

280

Enero

Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS

Calamar Illex

Pulpos nep
Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por mes / B

2001

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

281

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2001, en toneladas
Especies

Mar
Necochea/
del Plata Quequén

Bahía
Blanca

San
Antonio
Este

San
Antonio
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Caleta
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Otros
Ushuaia Puertos

Total

PECES
Abadejo
Anchoa de banco

4,3

171,6

153,5

39,6

2.572,3

5,1

675,3

573,9

3.182,2

0,0

561,4

13,4

19.666,5

178,2

0,1

0,0

0,0

0,0

1,0

0,0

0,0

0,0

1,2

0,0

0,0

0,0

180,5

11.615,2

1.003,9

0,0

0,0

0,0

0,2

194,9

0,3

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

12.815,2

Atún, los demás

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Bacalao austral

1.861,7

0,3

296,6

0,7

0,0

578,1

0,0

25,3

45,4

1.024,2

0,0

615,2

1,7

4.449,0

19,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,9

Besugo

919,9

15,2

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

935,3

Bonito

234,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

234,7

Brótola

86,2

3,1

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

89,7

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

4.593,4

0,0

0,0

4,5

0,0

3,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.601,7

Castañeta

96,5

0,0

0,0

0,3

14,2

0,6

0,0

0,0

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

112,2

Cazón

29,3

6,7

0,0

7,9

41,0

2,4

0,5

0,0

0,0

2,2

0,0

0,0

0,0

90,0

Chernia

105,7

0,6

0,0

0,0

0,8

2,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

110,1

Congrio

6,6

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,8

Anchoíta

Bagre

Burriqueta
Caballa

282

11.713,9

Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra

51,7

0,0

0,0

0,3

0,0

33,2

0,0

0,0

0,1

2,6

0,0

0,2

0,3

88,3

328,0

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

329,6

5.667,2

119,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

581,6

6.367,8

51,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

51,7

8.991,2

468,5

4,1

11,6

78,2

17,9

8,1

0,0

7,1

84,0

0,0

12,1

5,8

9.688,7

Granadero

283,6

0,0

43,9

0,0

0,0

1.479,0

0,0

0,0

0,0

241,2

0,0

1.152,0

0,2

3.199,9

Jurel

111,7

4,3

0,0

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

116,6

5.356,7

392,3

16,4

21,8

359,8

134,5

10,6

0,8

0,9

5,1

0,0

0,0

1,6

6.300,6

Gatuzo

Lenguados nep

7,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,0

11,3

Merluza austral

552,1

0,0

116,8

0,0

0,0

421,2

0,0

0,1

1,4

1.104,0

0,0

2.546,6

0,0

4.742,2

Merluza de cola

57.589,6

0,0

4.402,2

76,9

703,4

7.514,7

0,0

250,8

1.389,3

12.345,1

0,0

28.217,5

49,5

112.538,8

0,0

0,0

0,0

0,0

8.540,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

211,3

8.540,5

Lisa

Merluza hubbsi
Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero

53.308,1

72,5

0,0

3.763,0

66,2

1.289,6

196,6

2,2

7,0

37,9

0,0

0,0

13,1

58.802,7

117.078,8

5,1

88,2

3.042,9

48,5

46.085,9

1.443,0

9.926,5

8.882,6

3.667,3

0,0

5,2

5.314,8

190.644,1

220,6

0,0

580,5

0,0

0,0

1.105,7

0,0

9,9

8,1

1.010,5

0,0

3.475,0

0,0

6.410,3

4.356,1

140,5

0,0

40,5

76,2

288,5

29,5

7,4

1,5

0,8

0,0

0,0

1,0

4.942,1

63,9

0,0

2,2

0,0

0,0

30,8

0,0

0,0

0,4

85,2

0,0

0,2

0,0

182,8

Palometa

806,1

37,1

0,1

0,4

138,6

39,6

10,1

9,7

19,6

6,1

0,0

0,0

2,4

1.069,7

Pampanito

177,4

0,0

2,3

0,0

0,0

174,9

0,0

0,0

0,0

47,1

0,0

2,8

0,0

404,4

52,9

0,0

0,0

2,1

0,0

12,4

0,0

0,0

3,4

66,0

0,0

0,0

0,0

136,8

1.998,6

11,3

0,0

13,5

1,0

2,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

56,7

2.083,3

7,5

0,0

1,7

0,0

0,0

0,3

2,7

0,9

0,3

1,4

0,0

0,0

20,6

35,4

11.373,6

344,0

28,4

5,3

1,4

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

90,7

11.843,8

64,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

64,3

Notothenia

Papafigo
Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por puerto / A

XXXXX
2001

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

283

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2001, en toneladas
Especies

Bahía
Blanca

San
Antonio
Este

San
Antonio
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Caleta
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Otros
Ushuaia Puertos

Total

3.489,9

345,5

0,0

2,4

48,5

0,7

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

3.887,2

5,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

5,4

Pez gallo

281,9

4,7

0,0

2,0

555,3

5,4

42,5

58,0

34,5

5,1

0,0

0,0

13,6

1.003,0

Pez limón

32,7

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

33,2

7.893,7

423,4

0,0

1,9

0,0

4,3

0,3

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8.323,8

37,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

37,0

Pez ángel
Pez espada

Pez palo
Pez sable

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

1.011,5

0,0

283,8

0,0

0,0

689,0

0,0

0,0

11,9

1.575,0

0,0

50.739,7

0,0

54.310,8

14.135,7

648,8

37,3

122,6

3,5

963,9

40,6

72,9

106,9

738,3

0,0

103,8

52,2

17.026,5

Róbalo

92,8

0,0

0,0

0,4

0,0

126,8

0,1

0,1

0,1

1,6

0,0

4,7

6,1

232,8

Rubio

747,8

0,0

115,3

1,6

0,0

75,5

0,0

3,2

12,4

186,3

0,0

1,1

33,0

1.176,1

Pez sierra
Polaca
Rayas nep

1.796,0

85,1

0,0

24,9

64,9

65,0

21,1

3,9

0,4

2,2

0,0

0,0

4,9

2.068,3

Salmonete

149,7

19,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

56,1

0,0

0,0

0,0

225,2

Saraca

203,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

61,6

265,1

2,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

2,4

1.962,3

1,7

9,6

70,3

1.261,4

441,2

7,4

9,4

31,8

457,5

0,0

1.067,4

0,1

5.319,9

691,8

52,6

0,0

0,4

0,5

3,5

1,3

0,3

0,3

35,8

0,0

11,5

0,0

798,0

Salmón de mar

Sargo
Savorín

284

Mar
Necochea/
del Plata Quequén

Tiburones nep

2.438,9

30,0

39,8

3,3

374,8

3.487,9

111,6

46,8

47,8

106,3

0,0

503,4

26,2

7.216,8

334.931,5

4.242,3

6.240,9

7.375,5

12.418,6

67.656,0

2.126,3

11.103,9

11.187,5

26.080,0

0,0

89.020,0

6.567,2

573.839,5

Camarón

75,0

0,3

50,8

0,0

0,0

0,0

155,8

0,3

0,2

4,7

0,0

0,0

2,4

289,6

Cangrejo

42,9

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

44,4

Centolla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

6,5

60,3

3,8

0,0

8,8

7,8

87,6

Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Centollón
Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

173,2

39,7

213,2

198,3

0,0

47,7

0,0

0,0

24.415,4

10.134,7

7.225,8

9.744,6

25.662,9

0,0

0,0

1.430,0

78.859,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,2

316,2

1,8

98,5

0,0

0,0

24.415,8

10.290,5

7.232,6

9.805,1

25.671,8

0,0

182,0

1.479,9

79.494,2

MOLUSCOS
Almeja

0,0

0,0

0,0

0,0

3,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,4

Calamar Illex

3,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,0

32.183,3

2.603,4

364,2

2.953,4

508,5

92.227,4

119,3

5.776,5

16.079,0

50.703,8

25.460,3

2,9

1.796,2

230.778,3

58,8

14,0

0,0

0,0

0,0

7,3

0,8

81,0

0,0

1,1

0,0

0,0

44,1

207,3

Calamar Loligo
Calamar Martialia

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

112,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

112,5

Cholga

477,1

217,1

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

694,3

Mejillón

35,4

175,9

0,0

0,0

36,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

5,0

252,5

Pulpos nep

10,9

2,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,2

5.314,5

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

54,9

0,0

5.369,7

38.083,0

3.012,9

364,2

2.953,4

548,0

92.234,7

120,1

5.970,0

16.079,2

50.704,9

25.460,3

57,8

1.845,3

237.434,2

373.330,7

7.257,0

6.703,6

10.328,9

12.966,6

184.306,5

12.536,9

24.306,5

37.071,8

102.456,7

25.460,3

89.259,8

9.892,4

890.767,9

Caracol

Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por puerto / B

2001

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

285

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2001, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
charteados

Poteros
nacionales

Total

PECES
17,1

365,4

10.114,5

5.506,3

3.650,8

7,6

5,0

0,0

0,0

19.666,5

141,8

33,9

2,6

0,0

0,0

2,2

0,0

0,0

0,0

180,5

1.957,5

2.315,1

8.541,5

0,0

0,0

1,1

0,0

0,0

0,0

12.815,2

Atunes nep

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Bacalao austral

2,2

4,4

218,4

3.848,8

369,8

0,0

5,4

0,0

0,0

4.449,0

18,8

1,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,9

Besugo

138,9

646,2

150,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

935,3

Bonito

231,8

2,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

234,7

Brótola

36,5

44,3

8,3

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

89,7

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

1.173,9

449,4

2.957,6

20,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.601,7

48,9

14,5

44,5

2,2

0,0

2,0

0,0

0,0

0,0

112,2

6,7

42,0

14,7

25,6

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

90,0

Chernia

19,0

38,2

48,9

3,5

0,1

0,4

0,0

0,0

0,0

110,1

Congrio

0,0

5,3

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,8

Congrio de profundidad

6,0

0,3

24,7

57,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

88,3

293,4

36,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

329,6

2.390,7

3.638,0

339,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.367,8

32,7

18,6

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

51,7

998,4

5.354,1

3.221,5

110,4

4,1

0,3

0,0

0,0

0,0

9.688,7

0,0

0,0

24,4

2.303,8

523,5

0,0

348,1

0,0

0,0

3.199,9

75,9

5,8

34,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

116,6

1.719,0

165,2

0,0

3,9

0,0

0,0

0,0

6.300,6

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta

Bagre

Burriqueta
Caballa
Castañeta
Cazón

286

Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel

906,7

3.505,8

Lisa

7,9

3,2

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

11,3

Merluza austral

0,0

0,0

23,3

4.542,9

0,0

0,0

176,0

0,0

0,0

4.742,2

Merluza de cola

7,4

691,3

15.008,3

73.983,7

0,4

0,0

22.847,6

0,0

0,0

112.538,8

Merluza hubbsi Golfo San Matías

142,2

8.040,0

358,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8.540,5

Merluza hubbsi norte 41º

165,4

1.758,5

54.817,1

2.061,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

58.802,7

1.188,5

2.825,4

140.999,1

42.542,8

182,3

2.906,1

0,0

0,0

0,0

190.644,1

0,0

0,0

8,7

3.512,3

2.760,7

0,0

128,5

0,0

0,0

6.410,3

213,4

1.578,0

3.040,8

98,6

10,5

0,8

0,0

0,0

0,0

4.942,1

0,0

0,0

29,9

152,7

0,0

0,1

0,2

0,0

0,0

182,8

Lenguados nep

Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Notothenia

82,9

583,3

358,5

42,4

0,0

2,6

0,0

0,0

0,0

1.069,7

Pampanito

8,3

0,0

64,9

331,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

404,4

Papafigo

6,8

0,0

15,0

113,8

0,0

1,1

0,0

0,0

0,0

136,8

517,9

420,0

1.085,4

60,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.083,3

29,8

1,9

2,0

0,0

0,0

1,7

0,0

0,0

0,0

35,4

772,1

9.417,4

1.650,4

4,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11.843,8

53,6

10,4

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

64,3

Palometa

Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por flota / A

XXXXX
2001

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

287

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2001, en toneladas
Especies

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
charteados

Poteros
nacionales

Total

705,4

2.094,5

1.082,6

4,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.887,2

0,1

0,0

5,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,4

Pez gallo

43,2

657,6

300,8

1,3

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

1.003,0

Pez limón

17,7

15,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

33,2

1.660,1

4.366,6

2.292,0

5,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8.323,8

Pez sable

2,3

27,7

7,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

37,0

Pez sierra

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

Polaca

0,0

0,0

72,8

4.247,8

0,0

0,0

49.990,2

0,0

0,0

54.310,8

2.698,2

4.722,0

5.859,9

3.194,7

486,0

21,1

44,5

0,0

0,0

17.026,5

Róbalo

5,6

1,3

90,2

135,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

232,8

Rubio

1,2

2,8

239,4

783,4

148,9

0,4

0,0

0,0

0,0

1.176,1

188,1

662,3

1.199,1

16,5

1,6

0,6

0,0

0,0

0,0

2.068,3

50,6

64,4

54,1

56,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

225,2

254,4

10,3

0,3

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

265,1

0,4

1,9

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,4

Pez ángel
Pez espada

Pez palo

Rayas nep

Salmón de mar
Salmonete
Saraca
Sargo

3,5

1.266,6

2.064,6

1.965,7

0,0

16,5

3,0

0,0

0,0

5.319,9

86,3

270,3

382,1

47,4

8,4

0,0

3,6

0,0

0,0

798,0

860,0

580,9

937,1

4.776,8

28,4

33,8

0,0

0,0

0,0

7.216,8

18.270,5

56.595,5

259.515,8

154.726,3

8.176,8

3.002,8

73.552,1

0,0

0,0

573.839,5

Camarón

212,4

72,3

0,0

0,0

0,0

4,9

0,0

0,0

0,0

289,6

Cangrejo

37,5

2,8

4,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

44,4

Centolla

58,4

18,4

7,3

0,0

0,0

3,4

0,0

0,0

0,0

87,6

168,9

44,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

213,2

3.886,8

6.778,7

8.421,0

103,4

0,0

59.669,3

0,0

0,0

0,0

78.859,2

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,2

4.364,0

6.916,2

8.432,4

103,5

0,0

59.678,0

0,0

0,0

0,0

79.494,2

Almeja

3,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,4

Berberecho

0,0

0,0

2,4

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,0

151,5

593,6

5.495,2

16.333,1

0,0

3,8

0,0

76.505,1

131.695,9

230.778,3

41,3

15,9

2,4

66,7

0,0

0,0

0,0

81,0

0,0

207,3

Savorín

288

Rada
o ría

Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Centollón
Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS

Calamar Illex
Calamar Loligo

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

112,5

0,0

112,5

Caracol

271,9

237,0

185,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

694,3

Mejillón

252,2

0,1

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

252,5

Pulpos nep

9,9

3,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,2

Vieira, callos

0,4

0,0

0,0

5.369,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.369,7

730,6

849,6

5.685,9

21.769,6

0,0

3,8

0,0

76.698,6

131.695,9

237.434,2

23.365,1

64.361,3

273.634,1

176.599,4

8.176,8

62.684,6

73.552,1

76.698,6

131.695,9

890.767,9

Calamar Martialia

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por flota / B

2001

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

289

�desembarques por puerto y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 2001, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

43,6

175,2

0,0

0,0

0,0

0,0

218,7

Bahía Blanca

7,5

4,2

1.772,7

6,6

2.248,5

10,2

8,2

37,8

28,1

0,0

1,8

2.577,8

6.703,3

General Lavalle

0,0

0,0

0,0

0,0

68,2

0,0

192,0

623,5

0,0

0,0

0,0

0,0

883,7

18.738,2

23.741,1

33.590,3

36.870,4

35.273,6

38.418,1

35.223,1

30.459,1

28.287,9

32.772,3

34.696,0

25.260,9

373.330,9

384,2

321,9

309,3

167,4

1.235,7

1.356,7

608,5

566,7

387,9

840,0

874,9

203,5

7.256,7

0,9

0,7

1,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

0,6

0,0

0,0

4,2

19.130,8

24.067,9

35.673,7

37.044,4

38.826,0

39.785,0

36.031,8

31.687,1

28.704,4

33.612,9

35.572,7

28.042,2

388.178,8

San Antonio Este

541,8

608,6

1.072,4

839,9

1.799,9

1.292,1

763,1

1.361,4

694,1

534,5

555,8

265,4

10.328,9

San Antonio Oeste

481,7

688,0

832,5

659,0

1.061,8

779,6

999,3

1.923,9

1.808,0

1.082,4

1.658,0

992,3

12.966,6

1.023,5

1.296,6

1.904,9

1.498,9

2.861,7

2.071,7

1.762,4

3.285,3

2.502,1

1.616,9

2.213,8

1.257,7

23.295,5

Caleta Córdova

0,0

108,9

42,4

91,5

5,7

0,0

0,2

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

249,7

Camarones

0,0

0,0

3,6

15,4

76,6

71,8

21,8

292,3

588,2

271,1

118,4

98,3

1.557,5

513,5

1.141,5

2.153,0

2.531,6

3.990,7

2.396,9

2.258,4

2.346,6

2.088,5

1.259,4

1.437,2

2.189,2

24.306,4

Puerto Madryn

5.246,5

21.960,4

22.031,2

24.781,8

28.626,0

15.084,6

7.135,5

11.872,8

10.834,7

13.588,5

11.436,6

11.707,3

184.306,1

Rawson

2.343,4

686,5

688,1

547,0

502,1

265,7

172,6

220,6

62,6

892,2

2.560,4

3.595,8

12.537,1

SUBTOTAL

8.103,4

23.897,3

24.918,3

27.967,3

33.201,1

17.819,0

9.588,5

14.733,5

13.574,0

16.011,2

15.552,6

17.590,6

222.956,8

Caleta Olivia/Paula

455,9

2.562,0

6.160,6

9.757,4

6.158,7

2.476,8

3.009,3

683,6

863,8

1.243,7

1.632,7

2.067,7

37.072,2

Puerto Deseado

587,0

5.854,2

8.546,4

25.603,4

23.528,2

5.929,8

4.253,3

8.312,3

5.322,5

4.241,7

3.836,6

6.441,3

102.456,7

Punta Quilla

0,0

0,0

0,0

13.409,9

6.161,9

1.333,1

1.778,5

2.776,9

0,0

0,0

0,0

0,0

25.460,3

Puerto San Julián

0,6

0,7

0,8

0,3

3,8

1,4

0,1

0,9

5,0

14,6

2,8

1,3

32,1

Santa Cruz

0,0

0,0

0,0

1.317,5

478,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.795,8

SUBTOTAL

1.043,5

8.416,9

14.707,8

50.088,5

36.330,9

9.741,1

9.041,2

11.773,7

6.191,3

5.500,0

5.472,1

8.510,3

166.817,1

Almanza

0,0

0,0

2,7

2,7

4,6

6,7

8,7

6,7

4,4

3,5

0,0

0,0

40,1

Ushuaia

7,2

6.921,0

1.911,6

3.084,5

24.189,6

7.836,7

10.409,7

6.700,4

2.900,3

5.183,8

12.730,4

7.384,6

89.259,8

SUBTOTAL

7,2

6.921,0

1.914,3

3.087,2

24.194,2

7.843,4

10.418,4

6.707,1

2.904,7

5.187,3

12.730,4

7.384,6

89.299,9

0,0

0,0

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,1

29.308,4

64.599,7

79.120,1

119.686,3

135.413,9

77.260,2

66.885,9

68.361,9

53.876,5

61.928,3

71.541,6

62.785,4

890.767,9

PROVINCIA DE BUENOS AIRES

Mar del Plata
Necochea/Quequén
Otros puertos
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

2001

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

SUBTOTAL
PROVINCIA DE CHUBUT

290

Comodoro Rivadavia

PROVINCIA DE santa cruz

TIERRA DEL FUEGO

otros puertos
SUBTOTAL
Total

291

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 2001, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
charteados

Poteros
nacionales

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

49,6

0,0

169,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

218,7

Bahía Blanca

107,1

42,4

0,0

6.527,4

26,5

0,0

0,0

0,0

0,0

6.703,3

General Lavalle

761,6

54,0

68,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

883,7

14.504,9

40.722,3

225.471,9

71.455,0

393,1

125,9

0,0

281,2

20.376,6

373.330,9

2.182,7

2.073,6

411,8

0,0

0,0

0,0

0,0

1.114,6

1.474,0

7.256,7

4,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,2

17.560,5

42.892,3

225.951,9

77.982,4

419,6

125,9

0,0

1.395,8

21.850,6

388.178,8

0,0

0,0

7.441,2

0,0

0,0

0,0

0,0

1.503,6

1.384,0

10.328,9

San Antonio Oeste

193,3

12.111,0

662,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

12.966,6

SUBTOTAL

193,3

12.111,0

8.103,5

0,0

0,0

0,0

0,0

1.503,6

1.384,0

23.295,5

216,4

8,7

0,0

0,0

0,0

24,7

0,0

0,0

0,0

249,7

2,4

394,5

1.160,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.557,5

11,9

383,3

13.409,0

150,8

467,4

3.923,0

0,0

3.732,3

2.228,7

24.306,4

0,0

359,4

14.265,0

64.017,6

0,0

21.992,4

0,0

12.085,7

71.586,0

184.306,1

Rawson

4.227,8

7.424,5

884,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

12.537,1

SUBTOTAL

4.458,5

8.570,4

29.719,4

64.168,4

467,4

25.940,1

0,0

15.818,0

73.814,7

222.956,8

934,7

684,0

8.291,5

1.418,9

487,5

9.319,9

0,0

0,0

15.935,7

37.072,2

Puerto Deseado

0,0

0,0

1.567,5

20.703,6

3.450,6

27.299,0

0,0

30.725,1

18.710,9

102.456,7

Punta Quilla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

25.460,3

0,0

25.460,3

31,1

0,9

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

32,1

Santa Cruz

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.795,8

0,0

1.795,8

SUBTOTAL

965,8

684,9

9.859,2

22.122,5

3.938,1

36.618,9

0,0

57.981,2

34.646,6

166.817,1

Almanza

35,6

4,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

40,1

Ushuaia

151,4

47,6

0,0

12.156,9

3.351,7

0,0

73.552,2

0,0

0,0

89.259,8

SUBTOTAL

187,0

52,0

0,0

12.156,9

3.351,7

0,0

73.552,2

0,0

0,0

89.299,9

0,0

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,1

23.365,1

64.361,3

273.634,0

176.599,4

8.176,8

62.684,9

73.552,2

76.698,6

131.695,9

890.767,9

PROVINCIA DE BUENOS AIRES

Mar del Plata
Necochea/Quequén
Otros puertos
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

2001

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

292

PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova
Camarones
Comodoro Rivadavia
Puerto Madryn

PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula

Puerto San Julián

TIERRA DEL FUEGO

otros puertos
SUBTOTAL
Total

293

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 2001, en toneladas
Flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
Rada o Ría

3.090,6

1.642,7

1.608,8

1.338,7

806,1

1.677,0

1.549,0

2.212,2

1.129,6

1.873,0

3.244,4

3.192,8

23.365,0

Costeros

4.786,8

4.526,6

4.806,4

4.426,5

5.395,7

4.725,7

4.676,1

6.288,0

5.690,0

5.723,4

7.548,1

5.768,1

64.361,3

Fresqueros

14.851,1

19.466,0

26.096,9

30.552,3

24.024,8

20.703,5

22.291,3

20.702,1

22.057,4

30.090,6

26.300,4

16.497,4

273.633,9

SUBTOTAL

22.728,5

25.635,3

32.512,1

36.317,5

30.226,6

27.106,2

28.516,4

29.202,3

28.877,0

37.687,0

37.092,9

25.458,3

361.360,2

4.193,0

10.087,9

19.805,0

14.516,3

25.749,1

17.598,9

11.099,2

11.046,3

10.728,7

12.250,0

17.296,3

22.228,6

176.599,4

Palangreros

142,8

137,2

1.101,2

244,0

1.162,8

433,0

936,1

468,2

951,8

383,4

1.004,0

1.212,3

8.176,8

Tangoneros

675,8

1.112,9

2.368,9

5.844,6

5.574,4

4.749,7

3.574,7

8.239,4

9.651,6

7.178,8

5.495,2

8.218,7

62.684,8

Surimeros

0,0

5.221,3

0,0

1.813,4

22.405,2

5.833,8

9.151,8

5.905,0

2.472,0

4.429,2

10.653,2

5.667,3

73.552,2

Poteros charteados

0,0

118,9

528,8

27.681,1

25.773,2

9.572,7

5.065,0

7.054,5

904,4

0,0

0,0

0,0

76.698,6

Poteros nacionales

1.568,3

22.286,2

22.804,1

33.269,2

24.522,7

11.965,8

8.542,7

6.445,9

291,0

0,0

0,0

0,0

131.695,9

SUBTOTAL

6.579,9

38.964,4

46.608,0

83.368,6

105.187,4

50.153,9

38.369,5

39.159,3

24.999,5

24.241,4

34.448,7

37.326,9

529.407,7

29.308,4

64.599,7

79.120,1

119.686,1

135.414,0

77.260,1

66.885,9

68.361,6

53.876,5

61.928,4

71.541,6

62.785,2

890.767,9

CONGELADORES
Arrastreros

294

Total

Desembarques por flota y por mes

2001

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

295

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2002, en toneladas
Especies

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PECES
1.305,6

3.221,9

2.061,5

904,7

1.666,1

1.614,4

1.479,9

1.008,7

1.166,7

1.072,5

788,8

1.526,5

17.817,1

Anchoa de banco

7,4

12,9

7,9

101,9

229,4

12,1

25,8

1,5

5,4

294,7

1,4

0,6

701,2

Anchoíta

0,0

0,3

0,0

0,0

11,9

81,1

524,8

447,4

1.636,5

11.224,5

6.839,9

557,4

21.323,8

Abadejo

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

68,4

199,1

338,9

276,1

302,0

193,3

556,8

82,0

96,0

237,4

149,9

629,2

3.129,1

1,5

4,6

3,3

13,6

0,3

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

1,9

26,8

Besugo

58,0

61,7

88,6

56,9

91,6

40,3

63,3

38,8

7,4

47,4

197,2

153,0

904,3

Bonito

0,2

0,0

0,1

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,1

Brótola

6,8

25,6

28,1

39,1

36,0

41,3

35,1

10,0

18,5

23,2

23,2

22,4

309,2

Burriqueta

0,0

0,0

0,2

0,5

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

1,2

Caballa

37,9

0,4

1,2

4,3

6,0

7,6

1.426,6

3.379,8

3.070,7

2.419,0

84,6

1.177,4

11.615,5

Castañeta

13,0

10,6

12,9

9,0

22,8

13,1

13,9

7,7

18,6

26,7

4,5

2,8

155,6

Cazón

0,9

3,4

6,0

3,8

4,7

14,2

18,9

4,0

2,5

6,4

2,6

4,5

71,9

Chernia

1,0

4,0

4,3

1,8

0,9

1,4

4,6

16,7

2,9

24,6

3,9

2,7

69,0

Congrio

0,0

0,5

0,7

0,1

0,7

1,9

1,1

1,1

0,8

0,2

0,2

0,1

7,5

Congrio de profundidad

0,7

0,6

1,2

2,3

5,2

9,2

4,5

3,2

5,5

1,0

1,9

0,1

35,4

Cornalito

0,0

1,9

45,4

47,1

48,3

16,3

2,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

161,9

184,3

400,3

466,9

565,4

520,9

758,3

618,0

549,9

515,2

181,5

385,6

267,8

5.414,0

3,0

0,0

0,0

0,3

0,0

23,3

1,1

2,0

2,5

0,0

1,0

0,0

33,3

320,3

569,6

783,3

660,4

773,7

635,2

515,1

432,4

501,4

648,5

564,3

634,3

7.038,5

22,0

51,9

155,5

165,6

83,3

149,1

786,2

1.036,8

461,8

739,9

714,1

963,1

5.329,4

9,0

5,5

1,7

1,4

3,0

8,2

25,4

21,4

21,8

18,2

3,5

7,7

126,8

363,9

423,4

476,4

397,4

365,1

223,8

260,4

210,9

197,3

477,2

537,1

508,3

4.441,3

0,0

2,8

0,0

0,0

0,0

0,0

5,4

0,1

0,1

0,0

0,0

0,1

8,5

Merluza austral

330,3

363,1

445,1

343,5

578,6

426,3

306,5

143,3

15,2

100,5

154,9

2.093,5

5.300,8

Merluza de cola

2.884,9

4.539,2

8.936,1

16.450,3

10.378,8

10.378,1

7.391,4

4.299,8

2.052,3

12.569,4

7.145,9

11.838,7

98.864,9

Merluza hubbsi Golfo San Matías

906,4

1.244,7

411,4

363,1

223,1

84,4

206,2

191,1

212,3

286,4

259,2

562,7

4.950,9

Merluza hubbsi norte 41º

124,2

493,4

13.794,9

14.768,8

21.834,1

11.407,5

4.741,2

5.098,7

6.098,8

13.271,8

7.393,0

3.135,8

102.162,3

12.366,2

20.733,3

20.191,2

19.436,9

8.732,1

15.708,7

21.194,7

22.733,3

25.088,2

20.512,1

34.393,9

35.071,6

256.162,2

Merluza negra

105,1

540,9

600,8

1.149,7

340,5

635,8

858,3

538,2

787,8

1.730,8

223,6

652,1

8.163,5

Mero

182,9

91,7

193,7

122,1

94,2

60,5

123,6

142,8

340,9

340,9

1.009,5

982,8

3.685,5

6,9

14,2

18,7

28,8

12,3

15,0

9,6

8,4

10,5

10,1

16,2

28,8

179,6

Palometa

21,6

57,7

84,3

193,7

76,5

42,7

62,8

78,5

10,0

218,6

55,7

101,7

1.003,9

Pampanito

12,2

16,5

10,0

22,8

10,5

1,8

1,7

3,3

0,9

0,0

14,2

84,8

178,6

4,7

3,5

6,5

11,4

6,8

6,1

4,4

2,2

1,8

5,0

8,0

7,0

67,2

43,7

189,0

204,6

324,7

301,0

71,6

198,5

70,8

38,1

10,4

23,3

63,2

1.538,9

0,2

0,2

0,1

1,1

3,3

0,2

0,0

0,0

6,4

22,1

10,4

0,5

44,4

288,7

491,1

468,9

821,6

633,7

998,2

3.363,7

1.394,8

487,6

1.423,7

480,3

559,3

11.411,6

Atún albacora
Bacalao austral
Bagre

296

Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi sur 41º

Notothenia

Papafigo
Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por mes / A

2002

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

297

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2002, en toneladas
Especies

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

0,0

5,3

31,8

28,7

7,9

10,6

1,6

0,1

3,3

0,0

0,0

1,0

90,4

247,3

401,0

482,7

306,1

251,2

141,1

118,9

91,4

145,6

193,7

226,5

222,7

2.828,2

0,0

0,0

1,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,7

10,0

Pez gallo

74,4

157,1

231,8

133,9

104,0

39,5

58,4

18,3

35,8

41,9

71,6

94,2

1.060,9

Pez limón

5,8

1,1

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,6

422,3

534,1

438,9

389,0

286,6

196,1

203,9

114,5

137,8

723,3

1.035,4

951,6

5.433,5

0,0

2,1

0,8

11,9

16,5

25,9

3,6

7,0

6,8

0,0

0,0

0,2

74,9

1.279,7

366,2

217,9

9.153,4

6.191,2

7.449,9

687,1

5.525,9

417,9

2.465,6

4.993,9

3.704,8

42.453,3

968,9

1.086,3

1.772,1

1.566,9

1.455,0

1.056,6

1.230,2

876,9

953,2

1.135,2

1.087,0

1.535,5

14.723,7

Róbalo

10,4

3,3

2,9

5,3

13,0

5,1

1,1

0,7

0,4

2,8

2,5

2,0

49,7

Rubio

65,1

48,7

77,8

7,9

62,7

21,9

35,0

16,1

60,4

29,7

8,8

59,7

493,8

107,6

67,0

147,6

165,3

122,2

58,6

128,2

70,7

97,3

147,5

284,3

433,9

1.830,2

Salmonete

4,2

10,2

13,3

15,2

16,8

6,9

5,9

1,0

0,3

1,3

0,8

2,3

78,4

Saraca

9,8

5,2

2,6

1,6

8,5

12,5

15,4

30,5

6,8

0,0

0,9

0,0

93,8

Sargo

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

1,1

0,0

1,3

287,5

281,9

674,9

233,7

232,8

31,2

109,3

844,0

1.662,8

571,0

287,1

834,4

6.050,6

54,6

8,0

6,8

49,0

82,6

51,5

180,2

195,6

132,0

98,6

100,0

142,7

1.101,7

409,6

549,3

640,2

394,1

296,4

185,8

202,6

120,0

124,2

138,3

375,0

401,0

3.836,4

23.629,0

37.306,2

54.594,7

69.753,1

56.545,2

52.975,8

47.813,8

49.872,3

46.667,2

73.493,5

69.967,1

70.037,2

652.655,3

Camarón

26,3

28,5

88,1

79,4

12,5

5,8

0,1

9,2

4,2

1,6

14,5

39,8

309,9

Cangrejo

6,4

1,9

0,5

3,0

1,8

1,4

0,9

1,0

1,4

6,8

7,5

1,7

34,2

Centolla

2,9

20,5

9,8

9,9

19,5

12,2

12,1

11,4

41,6

66,3

63,7

115,0

384,9

Centollón

4,6

16,2

25,3

22,0

19,0

33,9

6,6

0,1

0,2

0,1

1,5

0,0

129,6

Langostino

4.548,9

3.043,7

4.623,8

4.901,8

6.121,4

4.378,1

4.823,1

5.978,1

3.681,8

3.916,5

2.649,0

2.753,1

51.419,3

SUBTOTAL

4.589,1

3.110,8

4.747,5

5.016,1

6.174,2

4.431,4

4.842,8

5.999,8

3.729,2

3.991,3

2.736,2

2.909,6

52.277,9

0,0

0,0

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

2.208,9

13.054,6

29.318,0

47.922,1

37.678,0

33.738,3

9.286,6

2.127,8

154,6

179,8

123,1

1.528,2

177.320,1

4,9

2,4

20,0

0,2

0,4

0,7

3,5

2,1

1,2

6,9

12,3

9,1

63,6

Caracol

32,5

36,1

36,0

40,5

53,2

16,0

29,4

15,5

18,4

41,6

55,4

39,2

414,0

Mejillón

15,1

19,7

21,2

64,4

48,5

86,9

108,0

34,4

40,2

24,9

36,6

5,1

505,0

0,0

0,0

0,1

0,2

0,9

0,3

0,7

0,2

0,2

0,2

0,2

0,1

3,1

153,5

536,5

900,8

269,0

752,4

445,5

460,4

629,1

307,8

561,2

550,8

857,8

6.424,8

2.414,9

13.649,3

30.296,1

48.297,2

38.533,4

34.287,7

9.888,6

2.809,1

522,4

814,6

778,4

2.439,5

184.731,4

30.633,0

54.066,3

89.638,3

123.066,4

101.252,8

91.694,9

62.545,2

58.681,2

50.918,8

78.299,4

73.481,7

75.386,3

889.664,6

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Pez palo
Pez sable
Polaca
Rayas nep

Salmón de mar

298

Enero

Savorín
Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS
Berberecho
Calamar Illex
Calamar Loligo

Pulpos nep
Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por mes / B

2002

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

299

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2002, en toneladas
Especies

San
San
Mar
Necochea/ Bahía Antonio
Puerto
Antonio
del Plata Quequén Blanca
Madryn
Este
Oeste

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Caleta
Olivia/
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Otros
puertos

Ushuaia

Total

PECES
Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta
Atún albacora
Bacalao austral

25,5

57,6

668,6

21,7

2.616,2

26,2

753,5

280,0

2.408,8

0,0

1.273,3

0,4

17.817,1

690,2

10,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

701,2

19.529,5

1.597,2

0,0

0,0

0,0

95,0

101,9

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

21.323,8

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

426,9

0,6

182,0

3,8

0,0

866,9

0,0

19,0

14,9

542,1

0,0

1.071,5

1,4

3.129,1

26,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

26,8

890,8

12,8

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

904,3

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,1

269,6

22,7

0,0

0,0

0,0

16,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

0,0

309,2

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,2

11.605,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,4

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

11.615,5

130,8

15,9

0,0

0,0

6,7

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,2

0,0

155,6

Cazón

12,0

0,5

2,8

0,4

49,5

4,1

1,4

0,0

0,0

1,1

0,0

0,0

0,0

71,9

Chernia

67,9

0,4

0,0

0,0

0,2

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

69,0

Congrio

6,1

1,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,5

35,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,1

0,0

35,4

161,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

161,9

5.355,5

56,9

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,3

5.414,0

33,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

33,3

6.574,3

279,3

36,0

8,1

24,4

18,2

58,4

0,6

6,1

9,7

0,0

23,3

0,0

7.038,5

20,6

0,0

6,8

0,0

0,0

2.672,3

0,0

0,0

0,0

1.117,5

0,0

1.512,3

0,0

5.329,4

124,7

0,7

0,0

0,0

0,7

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

126,8

3.807,0

328,2

1,5

10,3

163,6

89,5

26,9

2,1

2,7

8,8

0,0

0,0

0,7

4.441,3

8,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,5

Merluza austral

322,8

0,0

181,8

0,0

11,8

1.188,2

0,0

0,0

7,3

1.158,8

0,0

2.430,1

0,0

5.300,8

Merluza de cola

23.560,7

0,1

2.802,5

600,4

166,6

18.560,6

0,0

140,7

1.514,4

6.744,8

0,0

0,0

0,0

23,8

4.291,2

64,0

29,8

29,7

0,0

97.597,8

273,5

0,0

1.912,8

0,0

1.049,9

104,1

46,3

1.175,2

130.179,3

140,8

246,8

2.228,1

512,7

64.398,6

10.789,4

26.248,2

38,2

0,0

188,9

0,2

1,3

3.570,6

0,0

3.024,3

121,9

0,2

29,4

67,1

352,2

Notothenia

151,3

0,0

0,2

0,0

0,0

Palometa

578,9

11,2

2,1

1,1

Pampanito

49,0

0,0

0,3

Papafigo

64,0

0,0

0,0

1.509,3

29,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,0

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,3

0,8

0,0

0,0

0,0

11.031,7

376,0

3,7

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Bagre
Besugo
Bonito
Brótola
Burriqueta
Caballa
Castañeta

300

9.685,2

Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero

Pargo
Pejerrey
Pescadilla

0,0

44.774,3

0,0

98.864,9

0,0

0,0

0,0

4.438,5

0,0

0,0

2,4

0,0

102.162,3

14.377,4

3.618,5

0,0

260,1

3.675,2

256.674,6

0,1

0,6

1.266,0

0,0

3.097,5

0,0

8.163,5

59,3

20,7

8,3

1,6

0,0

0,0

0,5

3.685,5

27,6

0,0

0,0

0,3

0,1

0,0

0,2

0,0

179,6

161,1

117,4

35,4

74,3

15,5

6,7

0,0

0,0

0,3

1.003,9

0,0

0,0

118,7

0,0

0,5

1,4

2,9

0,0

5,8

0,0

178,6

0,1

0,2

0,1

0,0

0,0

1,8

0,5

0,0

0,5

0,0

67,2

0,0

0,0

1.538,9

0,0

38,8

44,4

0,1

11.411,6

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por puerto / A

2002

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

301

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2002, en toneladas
Especies

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Caleta
Olivia/
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
puertos

Total

90,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

90,4

2.504,6

301,5

0,6

0,5

19,7

0,2

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.828,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,0

Pez gallo

193,1

3,0

0,0

9,3

539,3

21,2

45,6

197,6

28,9

0,2

0,0

0,0

22,7

1.060,9

Pez limón

7,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,6

5.075,8

344,2

3,8

0,0

0,0

0,8

8,8

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

5.433,5

74,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

74,9

680,3

0,0

183,1

0,0

0,0

1.110,9

0,0

0,0

8,5

1.040,3

0,0

39.430,1

0,0

42.453,3

11.936,9

566,0

7,1

366,4

22,9

734,3

0,9

216,2

129,3

608,7

0,0

133,4

1,7

14.723,7

31,7

0,0

0,0

0,1

0,0

7,6

0,0

0,2

0,6

0,3

0,0

1,0

8,3

49,7

155,2

0,2

34,7

0,4

0,0

61,8

0,0

32,1

7,8

162,3

0,0

39,4

0,0

493,8

1.491,7

65,7

0,0

19,5

55,0

110,9

67,1

13,7

5,2

0,2

0,0

0,1

0,9

1.830,2

Salmonete

67,3

11,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

78,4

Saraca

92,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,4

93,8

Sargo

1,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,3

Savorín

990,2

0,9

1,1

140,8

2.595,3

591,2

0,8

26,6

36,6

375,2

0,0

1.291,8

0,0

6.050,6

Tiburones nep

984,4

43,2

5,6

0,0

0,0

10,3

13,1

0,3

0,2

4,3

0,0

40,2

0,0

1.101,7

2.687,5

35,7

0,4

4,0

270,0

445,2

52,6

43,3

80,8

82,2

0,0

124,1

10,6

3.836,4

354.641,1

4.677,7

3.951,1

6.028,2

8.981,0

98.942,9

11.423,1

27.866,7

17.703,9

19.161,8

0,0

95.513,7

3.764,3

652.655,3

Camarón

26,3

0,0

103,0

0,0

0,0

2,0

177,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,6

309,9

Cangrejo

33,6

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

34,2

Centolla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

0,1

62,1

254,2

0,7

0,0

3,7

63,2

384,9

Centollón

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

124,9

4,7

129,6

Langostino

411,5

0,0

253,2

0,0

0,0

9.355,4

2.907,9

6.940,0

14.417,3

16.704,9

0,0

0,0

429,1

51.419,3

SUBTOTAL

471,4

0,6

356,2

0,0

0,0

9.358,4

3.085,0

7.002,1

14.671,5

16.705,6

0,0

128,6

498,6

52.277,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

32.427,5

340,3

199,7

8,2

408,3

69.315,8

0,9

1.987,7

11.199,8

43.677,4

16.803,6

279,7

671,0

177.320,1

32,0

4,9

0,0

0,0

0,2

26,2

0,2

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

63,6

Caracol

202,7

210,7

0,0

0,2

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

414,0

Mejillón

110,0

232,0

0,0

161,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,8

505,0

2,2

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,1

4.888,5

0,2

0,0

24,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9,8

0,0

1.501,7

0,0

6.424,8

37.662,9

788,9

199,7

194,3

408,9

69.342,0

1,9

1.987,7

11.199,8

43.687,4

16.803,6

1.781,4

672,8

184.731,4

392.775,4

5.467,2

6.227,9

9.175,3

4.716,2 177.643,3

14.510,0

36.856,5

43.575,2

79.554,8

16.803,6

97.423,7

4.935,7

889.664,6

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Pez palo
Pez sable
Polaca
Rayas nep
Róbalo
Rubio
Salmón de mar

302

San
San
Mar
Necochea/ Bahía Antonio
Puerto
Antonio
del Plata Quequén Blanca
Madryn
Este
Oeste

Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS
Berberecho
Calamar Illex
Calamar Loligo

Pulpos nep
Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por puerto / B

2002

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

303

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2002, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Poteros
nacionales

Surimeros

Total

PECES
11,2

615,1

9.300,0

5.562,0

2.230,1

41,0

57,9

0,0

17.817,1

411,8

42,2

247,2

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

701,2

6.205,8

3.184,1

11.926,7

7,0

0,0

0,2

0,0

0,0

21.323,8

Atún albacora

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

Bacalao austral

2,0

1,9

46,4

2.629,6

276,3

0,0

172,9

0,0

3.129,1

16,5

8,4

2,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

26,8

202,0

568,9

133,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

904,3

0,6

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

1,1

124,1

151,5

17,9

15,0

0,7

0,0

0,0

0,0

309,2

0,4

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,2

1.105,5

863,8

9.627,8

18,5

0,0

0,0

0,0

0,0

11.615,5

87,0

40,2

25,6

2,8

0,0

0,1

0,0

0,0

155,6

Cazón

3,2

53,7

13,8

1,0

0,1

0,0

0,0

0,0

71,9

Chernia

3,5

10,5

35,7

19,2

0,0

0,0

0,0

0,0

69,0

Congrio

1,1

3,1

3,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,5

13,0

4,2

17,3

0,9

0,1

0,0

0,0

0,0

35,4

150,1

11,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

161,9

1.721,8

3.583,4

108,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.414,0

3,7

29,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

33,3

553,2

4.517,1

1.915,4

44,3

0,0

0,0

8,4

0,0

7.038,5

0,0

0,0

11,7

4.343,0

523,8

0,0

450,9

0,0

5.329,4

68,4

29,8

27,6

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

126,8

633,9

2.675,0

1.027,1

103,2

0,0

2,1

0,0

0,0

4.441,3

Lisa

7,4

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,5

Merluza austral

0,0

12,0

0,0

5.107,7

0,0

0,0

181,2

0,0

5.300,8

Merluza de cola

1,2

226,2

6.354,1

63.549,1

0,0

0,0

28.734,3

0,0

98.864,9

404,5

3.861,7

684,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.950,9

82,9

4.047,9

96.527,5

1.503,9

0,1

0,0

0,0

0,0

102.162,3

8.763,0

15.957,9

141.547,3

88.334,6

82,9

1.381,7

94,8

0,0

256.162,2

0,0

2,2

1,8

5.906,8

2.046,6

0,0

206,2

0,0

8.163,5

211,7

1.295,0

1.697,1

378,5

75,5

27,7

0,0

0,0

3.685,5

0,0

0,0

127,4

52,0

0,0

0,0

0,2

0,0

179,6

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta

Bagre
Besugo
Bonito
Brótola
Burriqueta
Caballa
Castañeta

304

Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep

Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Notothenia

66,3

489,0

187,4

261,0

0,0

0,2

0,0

0,0

1.003,9

Pampanito

0,0

0,3

10,9

162,4

0,0

0,0

5,1

0,0

178,6

Papafigo

0,0

0,2

41,2

25,8

0,0

0,0

0,0

0,0

67,2

452,7

442,0

644,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.538,9

42,6

0,9

0,8

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

44,4

1.443,6

9.309,2

658,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11.411,6

Palometa

Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por flota / A

2002

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

305

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2002, en toneladas
Especies

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Poteros
nacionales

Surimeros

Total

55,8

34,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

90,4

538,4

1.666,3

623,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.828,2

0,0

0,0

0,0

10,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,0

Pez gallo

43,0

611,4

404,8

1,6

0,0

0,1

0,0

0,0

1.060,9

Pez limón

7,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,6

1.083,2

3.353,3

994,1

2,9

0,0

0,0

0,0

0,0

5.433,5

Pez sable

4,6

57,3

13,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

74,9

Polaca

0,0

0,0

18,2

3.995,9

0,0

0,0

38.439,2

0,0

42.453,3

1.752,0

4.766,1

4.809,1

2.230,9

965,7

188,7

11,2

0,0

14.723,7

Róbalo

7,8

1,0

28,5

12,2

0,0

0,0

0,3

0,0

49,7

Rubio

0,2

8,5

123,4

241,2

118,1

0,0

2,4

0,0

493,8

146,1

773,2

877,7

33,0

0,0

0,1

0,1

0,0

1.830,2

7,2

28,1

43,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

78,4

Saraca

87,6

5,0

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

93,8

Sargo

0,5

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,3

Savorín

0,9

2.181,7

1.792,8

2.070,9

0,0

1,0

3,2

0,0

6.050,6

211,3

329,5

515,9

19,0

0,0

0,0

26,0

0,0

1.101,7

2.059,3

459,9

462,4

825,6

20,9

7,4

0,9

0,0

3.836,4

28.800,2

66.317,4

293.678,7

187.473,3

6.340,9

1.650,5

68.395,2

0,0

652.655,3

Camarón

242,6

67,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

309,9

Cangrejo

29,2

5,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

34,2

Centolla

259,9

97,6

25,8

0,0

0,0

1,5

0,0

0,0

384,9

92,1

37,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

129,6

Langostino

1.342,8

2.427,8

3.992,8

186,2

0,0

43.469,8

0,0

0,0

51.419,3

SUBTOTAL

1.966,6

2.635,3

4.018,6

186,2

0,0

43.471,3

0,0

0,0

52.277,9

Berberecho

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

Calamar Illex

8,4

410,6

11.445,0

11.520,0

0,0

0,6

1,2

153.934,3

177.320,1

18,8

16,5

1,7

25,6

0,0

0,0

0,0

1,0

63,6

Caracol

249,2

136,3

28,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

414,0

Mejillón

372,5

132,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

505,0

2,5

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,1

13,8

13,1

9,8

6.388,2

0,0

0,0

0,0

0,0

6.424,8

666,0

709,6

11.485,0

17.933,8

0,0

0,6

1,2

153.935,3

184.731,4

31.432,8

69.662,3

309.182,3

205.593,3

6.340,9

45.122,4

68.396,4

153.935,3

889.664,6

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Pez palo

Rayas nep

Salmón de mar
Salmonete

306

Rada
o ría

Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Centollón

MOLUSCOS

Calamar Loligo

Pulpos nep
Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por flota / B

2002

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

307

�desembarques por puerto y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 2002, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

120,0

295,0

255,5

0,0

0,0

0,0

0,0

670,4

Bahía Blanca

4,1

26,5

2.191,1

31,4

2.283,5

0,0

0,0

112,0

11,6

45,3

10,7

0,0

4.716,2

Mar del Plata

15.731,9

23.272,0

30.036,5

39.911,5

36.139,5

39.788,0

38.615,3

29.431,1

30.154,3

42.062,4

34.699,6

32.933,3

392.775,5

239,2

189,9

339,3

356,4

400,9

348,6

837,3

154,6

244,1

1.422,2

779,9

154,8

5.467,2

0,6

0,2

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

2,4

15.975,8

23.488,6

32.567,4

40.299,3

38.823,9

40.136,6

39.452,6

29.698,8

30.410,0

43.529,9

35.490,2

33.088,1

402.961,3

347,0

398,0

452,0

535,0

460,5

276,6

238,9

484,3

731,1

1.238,3

1.066,2

0,0

6.227,9

San Antonio Oeste

1.032,0

1.605,9

533,2

503,5

391,7

213,3

466,2

1.127,7

1.793,3

484,8

336,2

687,2

9.174,9

SUBTOTAL

1.379,0

2.003,9

985,2

1.038,5

852,2

489,9

705,1

1.612,0

2.524,4

1.723,1

1.402,4

687,2

15.402,8

Caleta Córdova

0,0

372,5

315,4

280,3

286,8

191,7

287,2

118,9

203,3

457,9

724,3

664,5

3.902,8

Camarones

0,0

0,0

0,0

6,2

72,6

53,2

18,2

145,4

0,0

0,0

0,0

0,0

295,6

Comodoro Rivadavia

2.499,6

3.840,0

4.364,1

2.946,9

3.759,4

1.875,5

1.381,5

2.417,2

1.164,7

2.760,2

5.905,3

3.942,1

36.856,4

Puerto Madryn

3.511,1

11.553,3

17.378,8

18.025,8

30.838,2

27.749,9

9.076,1

11.434,3

8.997,5

7.669,6

12.124,6

19.284,5

177.643,7

Rawson

2.212,5

1.379,0

763,2

158,5

14,0

143,5

0,0

9,3

97,3

756,5

6.598,5

2.377,3

14.509,7

SUBTOTAL

8.223,2

17.144,8

22.821,5

21.417,7

34.971,0

30.013,8

10.763,0

14.125,1

10.462,8

11.644,2

25.352,7

26.268,4

233.208,2

Caleta Olivia/Paula

1.201,9

2.902,4

7.031,8

9.963,1

5.996,0

3.638,3

2.933,7

1.437,5

1.328,7

2.845,7

1.528,2

2.768,3

43.575,6

Puerto Deseado

2.156,9

7.080,6

15.364,0

25.786,1

7.353,7

4.321,3

4.201,1

2.465,0

3.481,6

2.651,9

1.224,0

3.468,7

79.554,9

Punta Quilla

0,0

520,4

5.516,8

9.882,5

883,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

16.803,6

Puerto San Julián

0,1

0,3

1,4

0,6

0,6

0,2

0,3

0,2

6,9

24,5

12,3

1,2

48,5

3.358,9

10.503,7

27.914,0

45.632,3

14.234,2

7.959,8

7.135,1

3.902,7

4.817,2

5.522,1

2.764,5

6.238,2

139.982,6

Almanza

1,2

1,0

1,4

0,9

1,8

2,5

0,7

0,2

0,3

0,2

0,0

0,0

10,0

Ushuaia

1.694,6

924,3

5.348,7

14.677,0

12.368,5

12.972,1

4.193,6

9.086,9

2.704,3

15.877,5

8.471,8

9.104,6

97.423,6

SUBTOTAL

1.695,8

925,3

5.350,1

14.677,9

12.370,3

12.974,6

4.194,3

9.087,1

2.704,6

15.877,7

8.471,8

9.104,6

97.433,6

0,0

0,0

0,0

1,1

1,7

0,4

0,0

0,0

0,0

2,5

0,0

0,0

5,7

30.632,7

54.066,3

89.638,2

123.066,8

101.253,3

91.695,1

62.545,1

58.681,2

50.919,0

78.299,5

73.481,6

75.386,5

889.664,6

PROVINCIA DE BUENOS AIRES

Necochea/Quequén
Otros puertos
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

2002

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

PROVINCIA DE CHUBUT

308

PROVINCIA DE santa cruz

SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

otros puertos
SUBTOTAL
Total

309

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 2002, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Poteros
nacionales

Surimeros

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

670,4

670,4

Bahía Blanca

167,3

65,0

99,2

4.294,1

0,0

90,7

0,0

0,0

4.716,2

Mar del Plata

17.284,8

41.610,7

244.346,7

70.339,8

652,9

580,1

0,0

17.960,6

392.775,5

2.688,0

1.651,5

795,4

7,0

0,0

0,0

0,0

325,3

5.467,2

2,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,4

20.142,5

43.327,2

245.241,3

74.640,9

652,9

670,8

0,0

18.285,9

402.961,3

0,0

93,0

6.134,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.227,9

San Antonio Oeste

544,6

7.338,8

1.291,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9.174,9

SUBTOTAL

544,6

7.431,8

7.426,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

15.402,8

2.873,8

1.029,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.902,8

20,1

203,7

71,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

295,6

461,5

4.132,7

24.784,3

291,2

0,0

5.220,8

0,0

1.966,0

36.856,4

2,7

564,2

21.004,8

85.315,1

0,0

8.332,0

0,0

62.424,9

177.643,7

Rawson

3.066,7

11.366,1

76,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14.509,7

SUBTOTAL

6.424,8

17.295,7

45.937,7

85.606,3

0,0

13.552,8

0,0

64.390,9

233.208,2

4.171,7

1.564,0

10.500,9

2.878,7

0,0

13.440,4

0,0

11.019,9

43.575,6

Puerto Deseado

0,0

0,0

75,0

17.027,0

2.229,7

17.458,5

0,0

42.764,7

79.554,9

Punta Quilla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

16.803,6

16.803,6

46,5

1,0

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

48,5

4.218,2

1.565,0

10.576,9

19.905,7

2.229,7

30.898,9

0,0

70.588,2

139.982,6

Almanza

10,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,0

Ushuaia

89,5

39,3

0,0

25.440,3

3.458,2

0,0

68.396,4

0,0

97.423,6

SUBTOTAL

99,5

39,3

0,0

25.440,3

3.458,2

0,0

68.396,4

0,0

97.433,6

2,9

2,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,7

31.432,5

69.661,8

309.182,4

205.593,2

6.340,8

45.122,5

68.396,4

153.935,4

889.664,6

PROVINCIA DE BUENOS AIRES

Necochea/Quequén
Otros puertos
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

2002

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

PROVINCIA DE CHUBUT

310

Caleta Córdova
Camarones
Comodoro Rivadavia
Puerto Madryn

PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula

Puerto San Julián
SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

311

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 2002, en toneladas
flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
Rada o Ría

2.173,7

2.176,5

2.010,3

2.153,5

1.891,5

990,7

2.700,8

1.574,4

1.636,4

4.849,8

5.084,5

4.190,5

31.432,6

Costeros

4.096,2

6.057,0

5.045,0

4.471,0

4.524,2

4.190,9

5.265,2

4.495,9

4.734,7

8.269,3

11.482,6

7.029,8

69.661,8

Fresqueros

14.547,7

22.290,9

28.756,0

28.066,8

29.636,9

24.968,2

24.371,5

22.785,6

23.436,6

36.142,6

31.700,7

22.478,7

309.182,2

SUBTOTAL

20.817,6

30.524,4

35.811,3

34.691,3

36.052,6

30.149,8

32.337,5

28.855,9

29.807,7

49.261,7

48.267,8

33.699,0

410.276,6

4.438,0

8.341,4

20.943,8

23.982,6

18.300,1

20.423,3

16.519,9

15.903,8

14.695,4

11.311,5

17.124,5

33.608,9

205.593,1

Palangreros

251,0

0,0

929,3

391,9

659,8

546,4

656,1

322,7

515,4

1.047,4

103,6

917,3

6.340,8

Tangoneros

1.980,1

3.016,4

4.337,2

4.429,2

5.536,4

4.159,1

4.877,2

5.360,2

3.356,4

3.526,7

2.351,3

2.192,2

45.122,4

Surimeros

1.435,4

0,0

0,0

13.337,4

6.246,2

12.701,2

1.390,9

7.000,7

2.544,1

13.152,1

5.634,5

4.953,9

68.396,4

Poteros nacionales

1.710,7

12.184,2

27.616,4

46.234,4

34.458,2

23.715,1

6.763,4

1.237,8

0,0

0,0

0,0

15,3

153.935,3

SUBTOTAL

9.815,2

23.542,0

53.826,7

88.375,5

65.200,7

61.545,1

30.207,5

29.825,2

21.111,3

29.037,7

25.213,9

41.687,6

479.388,0

30.632,8

54.066,4

89.638,0

123.066,8

101.253,3

91.694,9

62.545,0

58.681,1

50.919,0

78.299,4

73.481,7

75.386,6

889.664,6

CONGELADORES
Arrastreros

312

Total

Desembarques por flota y por mes

2002

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

313

�DESEMBARQUES POR ESPECIE Y POR MES
E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

,

1898

XXXX

La primera repartición oficial en el ámbito federal

“Concentrada entonces a la que practicaban algunos veleros y pequeñas
embarcaciones, no lejos del litoral de Buenos Aires, la producción, por cierto
escasa, no cubría las necesidades del país y de ahí que fuere menester importar
gran parte del pescado que la población consumía.
La primera repartición oficial que tuvo a su cargo los estudios sobre la pesca y
la caza, en los mares y ríos de dominio federal, fué creada por el Ministerio de
Agricultura como una consecuencia de las funciones que la ley de Organización
de los Ministerios Nacionales, de 11 de octubre de 1898, asignara al mencionado
departamento de Estado.
Poco tiempo después se registró el primer pedido concreto de un permiso para
314

realizar pesca, tanto en el Río de la Plata, como marítima en el océano Atlántico
dentro de aguas jurisdiccionales, formulado por la firma Pedro Galcerán y Cía, que
actuaba en la República Oriental del Uruguay. Ese trámite fue resuelto en sentido
favorable; aunque obligándose a la permisionaria a utilizar embarcaciones a vela
dentro de las diez millas, prohibiéndosele la captura de cetáceos y moluscos (ostras
y mejillones) y limitándose la autorización hasta la desembocadura del río Negro,
por imperio de la Ley 1.055 de 1880 que, al derogar la de 18 de agosto de 1871,
relativa a la explotación y extracción de guano en las islas y costas patagónicas,
estableció en ellas la prohibición de pesca”.
Sangiorgio, A. B. 1959. La Pesca Marítima en el País. Secretaría de Estado de Agricultura y
Ganadería de la Nación. Dirección General de Pesca. Buenos Aires, 45 pp.

315

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2003, en toneladas
Especies

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PECES
849,0

1.551,6

1.788,0

928,4

1.054,0

1.901,4

1.195,2

1.210,0

931,7

628,8

1.009,2

1.557,5

14.604,6

65,4

68,8

41,6

67,2

34,8

6,2

77,3

18,8

0,4

0,0

5,9

17,7

404,2

Anchoíta

0,2

0,8

5,4

468,4

497,5

2.656,4

5.340,5

4.767,7

4.322,7

7.002,3

3.436,1

2,0

28.500,1

Atún albacora

0,0

0,0

12,2

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

12,3

68,1

158,5

287,1

219,3

456,3

871,5

1.071,8

1.103,8

163,9

180,2

169,7

939,0

5.689,1

0,4

3,3

5,8

7,4

1,3

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

18,8

Besugo

197,3

143,5

125,1

132,9

127,4

108,4

77,0

64,1

38,6

98,9

295,6

413,0

1.822,0

Bonito

40,6

58,8

28,7

0,0

1,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

129,4

Brótola

46,5

80,6

108,8

47,3

33,8

16,1

10,5

6,0

5,8

8,7

7,3

8,2

379,7

0,0

0,0

0,2

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,7

145,1

17,7

12,5

14,0

10,4

1,3

0,2

5,8

92,8

127,4

1.741,5

2.867,8

5.036,5

Castañeta

2,8

2,7

8,4

7,6

5,0

19,4

24,8

33,9

16,3

13,2

9,4

3,3

146,9

Cazón

4,9

3,1

8,8

11,6

3,7

10,1

16,8

0,7

0,7

2,5

3,8

0,8

67,7

Chernia

7,8

1,9

9,8

3,7

0,9

0,6

1,4

11,8

1,6

10,2

2,1

9,1

60,8

Clupeiformes nep

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,3

Congrio

0,1

0,5

1,7

0,6

0,1

2,6

1,2

0,6

0,6

0,4

0,0

0,0

8,4

Congrio de profundidad

2,5

0,9

1,0

5,4

3,0

3,8

3,0

1,2

3,4

0,6

0,4

0,1

25,3

Cornalito

0,3

28,1

3,1

7,1

0,3

2,3

1,2

0,0

0,4

1,5

38,0

0,0

82,2

260,9

502,1

1.288,6

1.331,9

724,0

1.868,7

1.567,1

1.413,8

1.216,7

517,6

524,8

337,7

11.553,9

0,0

1,4

6,6

59,1

3,0

21,2

1,2

27,4

31,2

0,0

0,0

0,7

151,7

556,4

559,5

683,3

930,0

757,4

718,8

585,8

740,6

574,6

657,2

700,8

464,9

7.929,3

17,1

114,4

74,2

412,0

91,4

569,9

1.343,1

54,3

1.659,5

1.120,2

1.406,0

1.334,0

8.195,9

0,0

1,7

2,1

5,7

3,3

1,7

17,7

9,2

10,4

15,1

25,4

11,2

103,5

512,2

743,3

646,9

555,2

414,1

270,4

271,8

251,1

327,6

405,0

717,8

726,2

5.841,6

0,0

0,0

0,0

0,2

6,1

0,0

7,4

8,0

10,4

0,2

0,0

0,1

32,4

Merluza austral

132,3

841,0

975,2

548,6

1.037,6

877,7

262,7

58,7

11,3

144,0

279,6

1.524,3

6.692,8

Merluza de cola

2.598,0

8.179,1

8.630,7

10.429,3

11.737,0

12.468,5

8.836,5

2.517,2

6.724,8

5.121,9

8.074,1

12.480,1

97.797,4

627,9

646,2

786,0

701,6

461,0

461,4

566,4

796,4

526,5

312,7

784,3

957,3

7.627,7

3.843,2

3.916,0

7.446,4

16.020,0

12.505,0

8.456,8

8.379,1

6.911,3

5.646,0

2.271,5

5.553,9

592,6

81.541,9

19.683,5

21.751,4

20.179,3

22.067,8

11.898,8

12.630,1

11.712,6

17.718,0

18.223,8

32.623,4

24.461,2

34.393,5

247.343,2

31,7

133,9

359,6

529,1

588,7

476,9

317,5

304,9

492,9

1.387,2

407,5

622,2

5.652,1

259,0

400,5

290,4

225,7

137,2

101,9

116,6

126,3

225,7

261,9

899,0

994,1

4.038,3

10,2

13,3

21,7

31,4

19,1

18,4

17,8

10,3

10,9

10,8

23,7

71,3

258,8

118,2

84,5

165,5

114,2

229,0

86,2

55,2

243,1

68,7

112,2

95,2

33,8

1.405,7

Pampanito

18,6

35,2

18,2

20,2

1,3

9,3

2,3

14,1

0,4

2,1

0,9

52,0

174,7

Papafigo

11,6

6,3

4,7

6,5

10,3

22,5

3,4

8,5

7,3

6,7

14,5

46,5

148,8

129,9

171,3

326,9

356,8

210,8

168,4

95,5

24,7

18,9

20,8

79,6

117,4

1.721,1

0,6

1,9

1,2

0,8

2,0

0,2

1,7

0,0

6,1

17,8

13,5

1,4

47,2

578,6

325,9

531,6

676,4

474,2

703,3

847,2

797,2

626,5

537,0

354,6

256,6

6.709,0

Abadejo
Anchoa de banco

Bacalao austral
Bagre

Burriqueta
Caballa

316

Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Notothenia
Palometa

Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por mes / A

2003

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

317

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2003, en toneladas
Especies

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

0,0

1,7

41,6

42,1

15,4

2,5

4,1

0,1

0,0

0,7

0,0

0,0

108,3

453,9

545,5

560,6

435,1

286,8

221,5

138,9

125,2

161,5

189,7

257,4

184,8

3.561,2

5,3

0,0

1,9

0,0

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,7

Pez gallo

273,2

201,8

291,9

186,3

211,1

102,0

79,9

73,5

49,2

43,4

101,4

190,1

1.803,9

Pez limón

1,3

1,4

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,2

851,0

574,8

668,0

501,3

366,6

146,7

162,5

245,2

215,4

375,9

1.054,2

1.106,4

6.268,1

0,8

0,2

2,7

19,9

21,5

40,9

2,2

1,8

0,0

0,0

0,0

0,3

90,2

848,2

164,6

6.341,4

5.763,7

5.241,8

6.863,6

4.771,2

26,7

1.090,8

183,6

8.767,3

4.521,2

44.584,2

1.103,7

1.412,0

1.773,8

1.886,0

1.523,3

1.676,4

1.537,1

1.442,7

1.436,0

1.654,6

1.171,8

855,5

17.472,9

Róbalo

2,8

19,5

3,2

6,7

9,2

4,5

1,0

0,7

1,7

2,7

2,9

5,0

59,9

Rubio

14,9

61,0

92,3

47,4

11,8

54,8

36,4

50,9

51,3

34,4

49,0

44,9

549,1

214,0

259,3

268,6

233,3

136,9

102,0

93,8

120,5

135,5

170,2

171,2

341,1

2.246,4

Salmonete

1,0

2,2

2,8

2,5

10,3

7,2

12,4

17,2

8,2

17,9

0,9

5,6

88,4

Saraca

0,5

0,5

0,2

6,1

9,1

33,7

25,9

24,2

18,1

26,3

5,1

1,4

151,0

Sardina fueguina

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,1

7,5

Sargo

0,0

1,5

0,2

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,2

0,1

2,2

249,9

749,7

601,9

393,0

166,8

101,3

291,9

485,8

1.536,0

356,8

450,4

714,3

6.097,7

41,3

40,9

48,8

91,4

141,3

80,2

107,3

128,7

67,6

80,7

124,0

46,1

998,4

236,5

498,9

181,9

241,2

318,8

526,3

246,9

256,3

336,4

261,5

126,8

186,4

3.417,9

35.119,2

45.085,2

55.769,6

66.799,6

52.012,0

55.496,9

50.340,9

42.259,0

47.106,8

57.018,4

63.418,3

69.047,5

639.474,2

Camarón

176,3

47,4

52,7

41,8

51,6

4,4

4,5

9,2

14,8

7,3

2,1

16,4

428,5

Cangrejo

3,6

1,2

0,4

1,3

2,7

0,5

0,8

0,2

0,5

1,3

7,5

3,3

23,1

Centolla

94,7

27,5

43,3

52,7

59,8

87,3

46,0

97,7

67,7

132,7

468,0

331,0

1.508,2

Centollón

21,2

29,7

30,3

14,7

17,7

5,3

17,2

19,6

19,5

0,0

0,0

0,1

175,3

Langostino

623,9

613,1

4.737,6

5.226,7

6.025,4

6.342,5

6.877,3

6.064,9

5.218,2

5.124,9

2.867,4

3.179,8

52.901,5

SUBTOTAL

919,7

718,9

4.864,3

5.337,2

6.157,2

6.440,0

6.945,8

6.191,6

5.320,7

5.266,2

3.345,0

3.530,6

55.036,6

4.497,4

36.457,0

54.446,2

24.883,1

9.419,3

2.208,2

2.419,2

935,3

263,7

735,0

1.759,5

3.006,9

141.030,8

Calamar Loligo

2,2

2,1

15,1

20,1

7,4

2,5

18,2

24,5

45,0

136,4

38,7

13,2

325,3

Calamar Martialia

0,0

0,0

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

Caracol

57,1

48,0

37,2

59,7

55,6

62,6

35,1

22,4

32,7

34,5

27,2

23,8

496,1

Cholga

0,0

0,0

0,4

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

Mejillón

4,0

4,0

5,1

6,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

19,5

Pulpos nep

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

0,2

0,5

0,3

2,6

0,6

1,3

0,0

5,9

220,3

644,4

373,5

453,9

486,6

546,1

368,5

582,0

367,5

935,2

378,6

976,4

6.332,9

4.781,0

37.155,5

54.877,5

25.423,8

9.969,3

2.819,6

2.841,5

1.564,5

711,7

1.841,7

2.205,3

4.020,3

148.211,7

40.819,9

82.959,6

115.511,4

97.560,6

68.138,5

64.756,5

60.128,2

50.015,1

53.139,2

64.126,3

68.968,6

76.598,4

842.722,5

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Pez palo
Pez sable
Polaca
Rayas nep

Salmón de mar

318

Enero

Savorín
Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS
Calamar Illex

Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por mes / B

2003

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

319

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2003, en toneladas
Especies

Mar
Necochea/
del Plata Quequén

Bahía
Blanca

San
Antonio
Este

San
Antonio
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson Comodoro
Rivadavia

Caleta
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
Puertos

Total

PECES
Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta
Atún albacora
Bacalao austral
Bagre
Besugo

0,0

111,6

294,0

22,9

1.916,2

30,2

713,7

0,0

3.007,7

0,0

1.129,3

14,1

14.604,6

355,3

0,0

0,0

0,0

0,0

15,1

0,0

33,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

404,2

25.102,4

1.574,6

340,9

0,0

0,0

6,2

842,0

633,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

28.500,1

12,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

12,3

628,0

0,0

376,1

13,3

0,0

1.521,1

0,0

10,3

1,2

893,9

0,0

2.244,6

0,6

5.689,1

18,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

18,8

1.802,7

19,1

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.822,0

Bonito

129,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

129,4

Brótola

355,1

21,4

0,0

2,9

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

379,7

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

5.015,1

0,0

0,0

0,0

0,1

21,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.036,5

127,9

12,5

0,0

0,1

5,8

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

146,9

8,0

1,2

0,0

11,0

32,6

9,1

3,2

2,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

67,7

59,9

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

60,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

Burriqueta
Caballa
Castañeta
Cazón
Chernia
Clupeiformes nep

320

7.364,9

5,0

3,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,4

Congrio de profundidad

24,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

0,0

25,3

Cornalito

82,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

82,2

11.415,7

136,8

1,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11.553,9

Congrio

Corvina blanca

151,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

151,7

7.240,2

344,4

0,1

224,8

39,7

21,6

8,5

6,5

2,4

4,1

0,0

36,5

0,6

7.929,3

0,3

0,0

409,6

0,0

0,0

5.122,9

0,0

0,0

0,0

389,2

0,0

2.273,9

0,0

8.195,9

100,7

1,7

0,0

0,0

0,0

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

103,5

5.064,8

350,5

2,8

78,7

267,1

49,0

12,3

7,0

0,2

5,6

0,0

0,1

3,5

5.841,6

32,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

32,4

Merluza austral

160,8

0,0

345,9

0,0

1,9

1.245,1

0,0

0,0

0,0

2.009,9

0,0

2.929,1

0,0

6.692,8

Merluza de cola

20.535,6

0,0

4.608,5

306,8

63,4

23.336,7

0,0

517,5

12,4

8.089,4

0,0

40.316,0

11,1

97.797,4

0,0

0,0

0,0

1.418,0

6.209,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.627,7

78.461,3

7,0

0,0

1.706,7

0,0

1.053,3

1,7

250,8

0,0

0,0

0,0

3,7

57,5

81.541,9

132.209,0

0,0

257,9

8.690,0

1.007,9

47.673,3

8.122,2

36.079,6

7.914,6

1.248,4

7,3

425,9

3.707,1

247.343,2

80,3

0,0

116,0

0,0

18,7

1.883,9

0,0

0,0

0,0

1.396,5

0,0

2.156,6

0,0

5.652,1

3.093,2

180,2

2,1

256,0

51,1

320,6

62,1

72,7

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

4.038,3

Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi
Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Notothenia

152,0

0,0

0,0

0,0

0,0

82,0

0,0

0,0

0,0

6,2

0,0

18,5

0,0

258,8

Palometa

463,9

14,5

0,1

125,8

323,6

14,7

6,8

418,8

7,8

0,3

0,0

29,4

0,1

1.405,7

11,0

0,3

0,0

0,0

0,0

136,4

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

26,9

0,0

174,7

129,6

0,0

0,0

0,0

0,0

1,1

0,0

0,0

0,0

11,8

0,0

6,3

0,0

148,8

1.686,8

34,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.721,1

5,9

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

8,3

0,0

0,3

0,1

0,0

0,0

32,7

47,2

6.587,5

120,2

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

6.709,0

Pampanito
Papafigo
Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por puerto / A

2003

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

321

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2003, en toneladas
Especies

Bahía
Blanca

San
Antonio
Este

San
Antonio
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson Comodoro
Rivadavia

Caleta
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
Puertos

Total

106,4

1,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

108,3

3.211,0

324,5

0,0

4,4

20,6

0,5

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.561,2

2,4

0,0

0,0

0,0

0,0

5,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,7

Pez gallo

283,9

0,8

0,0

83,8

598,2

15,7

24,9

745,3

34,5

0,1

0,0

0,6

16,2

1.803,9

Pez limón

3,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,2

5.954,1

303,1

0,0

6,1

0,2

0,8

1,0

2,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.268,1

90,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

90,2

118,2

0,0

258,5

0,0

0,0

637,5

0,0

0,0

0,0

871,9

0,0

42.698,0

0,0

44.584,2

14.224,7

576,2

53,0

476,8

131,5

666,6

1,1

418,1

148,7

597,1

0,0

168,5

10,7

17.472,9

45,7

0,0

0,0

0,0

0,0

6,5

0,0

1,4

0,0

0,1

0,0

0,5

5,6

59,9

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Pez palo
Pez sable
Polaca
Rayas nep
Róbalo

122,2

0,0

13,9

0,6

0,0

73,4

0,0

26,0

0,0

248,5

0,0

63,8

0,6

549,1

1.796,7

112,1

0,0

173,5

50,5

79,3

19,7

13,9

0,0

0,1

0,0

0,0

0,6

2.246,4

82,1

6,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

88,4

151,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

151,0

Sardina fueguina

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

7,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,5

Sargo

2,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,2

1.674,9

0,4

0,0

1.293,6

975,8

529,5

6,5

124,0

0,9

520,3

0,0

967,3

4,6

6.097,7

899,8

41,9

12,2

8,2

0,6

9,2

4,0

1,3

0,0

2,8

0,0

18,2

0,0

998,4

2.063,0

60,2

6,9

53,5

240,6

692,9

68,2

47,4

65,0

51,5

0,0

66,5

2,1

3.417,9

339.506,6

4.250,6

6.918,7

15.228,6

10.063,0

87.156,0

9.222,7

40.127,3

8.188,3

19.355,6

7,3

95.580,7

3.868,3

639.474,2

Camarón

5,8

0,0

159,4

0,0

0,0

0,0

261,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,8

428,5

Cangrejo

23,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

23,1

Centolla

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

1,2

920,1

543,7

2,7

0,0

16,4

23,1

1.508,2

Centollón

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

174,3

0,9

175,3

Langostino

431,1

0,0

278,3

0,0

0,0

8.003,4

2.030,6

11.179,9

10.974,0

19.935,6

25,9

0,0

42,7

52.901,5

SUBTOTAL

460,6

0,1

437,7

0,0

0,0

8.003,8

2.293,3

12.100,0

11.517,7

19.938,3

25,9

190,7

68,5

55.036,6

17.904,1

193,9

234,7

2.957,5

408,2

37.815,3

1,6

5.010,5

8.936,7

58.632,0

7.272,1

444,1

1.220,0

141.030,8

202,6

13,2

0,0

0,0

0,0

105,9

1,3

0,0

0,0

2,2

0,0

0,0

0,0

325,3

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

Rubio
Salmón de mar
Salmonete
Saraca

322

Mar
Necochea/
del Plata Quequén

Savorín
Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS
Calamar Illex
Calamar Loligo
Calamar Martialia

281,8

209,6

0,0

0,0

4,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

496,1

Cholga

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

Mejillón

0,0

0,0

0,0

0,0

19,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,5

Pulpos nep

2,1

3,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,9

4.538,3

0,0

0,0

0,0

1,7

0,0

0,0

0,9

0,0

324,3

0,0

1.467,6

0,0

6.332,9

22.929,4

420,5

234,7

2.957,5

434,7

37.921,2

2,9

5.011,4

8.936,7

58.958,5

7.272,1

1.911,7

1.220,0

148.211,7

362.896,6

4.671,2

7.591,1

18.186,1

10.497,7

133.081,0

11.518,9

57.238,7

28.642,7

98.252,4

7.305,3

97.683,1

5.156,8

842.722,5

Caracol

Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por puerto / B

2003

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

323

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2003, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Poteros
nacionales

Surimeros

Total

PECES
7,8

615,1

6.610,6

4.045,7

3.187,8

0,8

136,9

0,0

14.604,6

207,7

69,3

112,2

15,1

0,0

0,0

0,0

0,0

404,2

1.656,3

11.243,1

15.594,5

6,1

0,0

0,1

0,0

0,0

28.500,1

12,2

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

12,3

Bacalao austral

1,7

4,6

44,2

5.057,6

361,2

0,0

219,9

0,0

5.689,1

Bagre

5,3

11,3

2,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

18,8

Besugo

371,6

1.212,0

236,9

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

1.822,0

Bonito

92,2

36,0

0,2

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

129,4

Brótola

103,7

190,5

85,2

0,3

0,1

0,0

0,0

0,0

379,7

0,1

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

4.419,8

259,5

328,0

29,3

0,0

0,0

0,0

0,0

5.036,5

79,9

21,7

32,4

12,9

0,0

0,0

0,0

0,0

146,9

6,9

24,0

36,5

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

67,7

14,6

16,9

29,3

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

60,8

Clupeiformes nep

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

Congrio

2,2

5,9

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,4

Congrio de profundidad

16,1

3,8

2,6

2,3

0,5

0,0

0,0

0,0

25,3

Cornalito

77,6

4,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

82,2

4.854,6

6.403,2

296,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11.553,9

80,1

71,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

151,7

668,4

4.607,0

2.610,4

33,1

0,0

0,3

10,2

0,0

7.929,3

0,0

0,0

0,0

6.242,0

432,4

0,0

1.521,5

0,0

8.195,9

42,9

56,4

2,5

1,7

0,0

0,0

0,0

0,0

103,5

586,1

3.560,0

1.640,5

49,9

0,0

5,2

0,0

0,0

5.841,6

31,9

0,4

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

32,4

Merluza austral

0,0

1,9

0,1

6.401,4

0,0

0,0

289,4

0,0

6.692,8

Merluza de cola

24,9

89,3

7.950,2

67.842,8

0,0

0,0

21.890,1

0,0

97.797,4

Merluza hubbsi Golfo San Matías

882,7

4.358,0

2.387,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.627,7

Merluza hubbsi norte 41º

143,6

3.105,7

78.118,5

174,0

0,0

0,0

0,0

0,0

81.541,9

10.057,3

16.896,1

136.347,2

82.565,9

252,3

1.095,6

128,9

0,0

247.343,2

0,0

21,7

3,8

3.986,6

1.617,3

0,2

22,5

0,0

5.652,1

254,2

998,0

2.454,8

217,4

114,0

0,0

0,0

0,0

4.038,3

0,0

0,2

126,0

116,8

0,0

0,0

15,8

0,0

258,8

111,7

478,4

762,9

29,4

0,0

0,1

23,3

0,0

1.405,7

Pampanito

0,0

0,3

3,4

146,5

0,0

0,0

24,6

0,0

174,7

Papafigo

0,3

1,8

52,4

94,3

0,0

0,0

0,0

0,0

148,8

301,1

675,5

744,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.721,1

40,1

7,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

47,2

581,1

5.459,3

668,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.709,0

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta
Atún albacora

Burriqueta
Caballa
Castañeta
Cazón
Chernia

324

Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Notothenia
Palometa

Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por flota / A

2003

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

325

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2003, en toneladas
Especies

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Poteros
nacionales

Surimeros

Total

2,2

106,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

108,3

701,1

2.022,1

838,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.561,2

0,0

0,0

2,4

5,3

0,0

0,0

0,0

0,0

7,7

Pez gallo

124,4

759,5

917,7

2,3

0,0

0,0

0,0

0,0

1.803,9

Pez limón

3,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,2

Pez palo

998,5

3.693,8

1.574,4

1,3

0,0

0,0

0,0

0,0

6.268,1

Pez sable

10,5

61,0

18,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

90,2

0,0

0,0

58,5

3.157,8

0,0

0,0

41.367,9

0,0

44.584,2

1.310,8

6.317,1

6.363,6

1.233,8

2.221,8

3,8

22,1

0,0

17.472,9

Róbalo

5,6

0,0

32,8

21,3

0,0

0,0

0,1

0,0

59,9

Rubio

0,3

5,2

97,4

184,4

254,0

0,0

7,9

0,0

549,1

198,8

625,8

1.373,2

48,6

0,0

0,0

0,0

0,0

2.246,4

6,7

33,3

48,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

88,4

144,3

6,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

151,0

Sardina fueguina

0,0

0,0

0,0

7,5

0,0

0,0

0,0

0,0

7,5

Sargo

0,5

1,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,2

Savorín

175,7

614,6

3.464,2

1.783,5

0,0

0,6

59,1

0,0

6.097,7

Tiburones nep

282,9

380,3

296,4

25,6

0,0

0,0

13,2

0,0

998,4

1.693,8

385,7

503,9

805,2

23,5

4,7

1,1

0,0

3.417,9

31.396,1

75.524,0

272.873,7

184.350,3

8.464,9

1.111,6

65.754,5

0,0

639.474,2

Camarón

306,9

121,4

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

428,5

Cangrejo

18,3

4,6

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

23,1

Centolla

475,0

175,3

854,9

0,0

0,0

2,9

0,0

0,0

1.508,2

97,6

77,6

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

175,3

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Polaca
Rayas nep

Salmón de mar
Salmonete
Saraca

326

Rada
o ría

Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Centollón
Langostino

823,3

2.320,9

6.419,4

65,6

0,0

43.272,3

0,0

0,0

52.901,5

SUBTOTAL

1.721,1

2.699,8

7.274,7

65,6

0,0

43.275,2

0,0

0,0

55.036,6

103,6

380,9

6.520,4

6.617,7

0,0

0,0

377,5

127.030,6

141.030,8

92,7

92,9

3,6

109,4

0,0

0,0

0,0

26,7

325,3

0,0

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

261,1

187,5

47,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

496,1

MOLUSCOS
Calamar Illex
Calamar Loligo
Calamar Martialia
Caracol
Cholga

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

Mejillón

5,9

13,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,5

Pulpos nep

2,2

3,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,9

Vieira, callos

1,7

0,0

325,2

6.006,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.332,9

467,2

679,3

6.897,2

12.733,1

0,0

0,0

377,5

127.057,3

148.211,7

33.584,4

78.903,1

287.045,6

197.149,0

8.464,9

44.386,8

66.132,0

127.057,3

842.722,5

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por flota / B

2003

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

327

�desembarques por puerto y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 2003, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

373,6

148,9

94,3

178,7

299,3

50,5

0,0

0,0

0,0

0,0

1.460,4

2.605,6

29,7

16,1

2.255,2

48,3

40,2

2.252,5

0,0

84,9

16,2

0,0

353,8

2.494,2

7.591,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

19.839,7

25.009,5

31.502,9

37.666,4

30.821,3

27.235,1

26.597,4

28.105,0

27.963,3

38.517,9

35.046,0

34.592,5

362.897,0

216,2

221,7

233,5

318,8

297,0

244,1

235,5

502,5

485,4

1.381,1

411,5

123,9

4.671,2

0,4

0,2

1,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,5

0,6

0,3

0,0

0,0

3,0

20.086,0

25.247,5

33.992,6

38.033,6

31.158,6

29.731,7

26.832,9

28.692,9

28.465,5

39.899,3

35.811,3

37.210,6

375.162,5

San Antonio Este

728,8

1.058,7

943,4

928,8

856,2

997,4

2.927,3

2.231,2

2.610,7

1.856,2

1.624,6

1.423,2

18.186,5

San Antonio Oeste

868,0

812,7

994,6

772,9

836,8

571,8

902,1

870,0

1.456,8

460,9

815,9

1.134,8

10.497,5

1.596,8

1.871,4

1.938,0

1.701,7

1.693,0

1.569,2

3.829,4

3.101,2

4.067,5

2.317,1

2.440,5

2.558,0

28.684,0

356,9

445,4

480,0

488,7

0,0

210,7

166,2

130,7

97,2

68,2

0,0

0,0

2.444,2

Comodoro Rivadavia

5.881,4

6.353,0

8.298,6

7.167,6

3.777,2

3.083,2

3.772,3

3.562,5

3.157,3

3.234,4

4.029,6

4.921,3

57.238,5

Puerto Madryn

3.955,4

17.412,8

16.843,8

23.101,7

9.348,2

10.456,8

8.485,0

7.009,9

6.946,5

8.683,4

7.635,8

13.201,7

133.081,3

Rawson

3.871,4

1.252,3

219,9

0,0

519,4

374,3

289,0

85,8

94,1

512,0

1.401,4

2.899,0

11.518,6

14.065,1

25.463,5

25.842,3

30.758,0

13.644,8

14.125,0

12.712,5

10.788,9

10.295,1

12.498,0

13.066,8

21.022,0

204.282,6

977,4

2.379,3

8.017,1

3.916,5

2.327,5

2.035,8

2.002,6

1.871,8

1.284,9

1.324,5

1.473,8

1.031,8

28.642,9

1.672,6

20.436,9

34.000,5

11.182,6

9.339,5

4.502,0

2.620,4

2.886,4

2.271,7

4.213,7

2.164,4

2.961,9

98.252,7

285,9

4.018,2

2.829,1

139,0

0,0

0,0

33,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.305,4

1,4

0,0

0,4

0,7

0,0

0,0

64,6

0,0

7,0

15,4

12,1

0,8

102,4

2.937,3

26.834,4

44.847,1

15.238,8

11.667,0

6.537,8

4.720,8

4.758,2

3.563,6

5.553,6

3.650,3

3.994,5

134.303,4

Almanza

0,1

0,6

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,3

Ushuaia

2.134,2

3.168,8

8.741,9

11.734,1

9.796,2

12.493,1

11.981,8

2.674,0

6.747,5

3.858,8

13.999,8

10.352,9

97.683,1

SUBTOTAL

2.134,3

3.169,4

8.742,5

11.734,1

9.796,2

12.493,1

11.981,8

2.674,0

6.747,5

3.858,8

13.999,8

10.352,9

97.684,4

40.819,5

82.959,8

115.511,4

97.560,5

68.138,3

64.756,1

60.127,9

50.015,2

53.139,2

64.126,8

68.968,7

76.598,4

842.722,5

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén
Otros puertos
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

2003

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

328

SUBTOTAL
PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova

SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula
Puerto Deseado
Punta Quilla
Puerto San Julián
SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

Total

329

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 2003, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Poteros
nacionales

Surimeros

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

1.460,4

0,0

0,0

0,0

1.145,2

2.605,6

167,7

173,7

327,4

6.699,0

11,7

204,6

0,0

7,1

7.591,2

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

18.352,0

49.062,2

210.783,9

72.224,1

2.011,3

347,4

0,0

10.116,0

362.897,0

1.626,3

2.471,5

408,5

0,0

0,0

0,0

0,0

164,8

4.671,2

3,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,0

20.149,1

51.707,4

211.519,8

78.923,1

2.023,0

552,0

0,0

10.287,9

375.162,5

701,2

304,9

14.676,6

0,0

0,0

0,0

0,0

2.503,8

18.186,5

San Antonio Oeste

1.724,6

6.188,9

2.584,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.497,5

SUBTOTAL

2.425,8

6.493,8

17.260,6

0,0

0,0

0,0

0,0

2.503,8

28.684,0

2.018,8

425,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.444,2

957,9

8.564,1

38.421,1

0,0

0,0

4.673,6

0,0

4.621,8

57.238,5

0,0

170,4

18.349,7

73.054,4

0,0

7.777,8

0,0

33.729,0

133.081,3

Rawson

2.072,2

9.003,7

442,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11.518,6

SUBTOTAL

5.048,9

18.163,5

57.213,5

73.054,4

0,0

12.451,4

0,0

38.350,8

204.282,6

5.822,7

2.438,4

641,0

0,0

0,0

10.804,2

0,0

8.936,6

28.642,9

Puerto Deseado

0,0

7,7

346,0

14.985,8

3.806,5

20.546,0

0,0

58.560,7

98.252,7

Punta Quilla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

33,3

0,0

7.272,1

7.305,4

37,7

0,0

64,6

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

102,4

5.860,4

2.446,1

1.051,6

14.985,8

3.806,5

31.383,6

0,0

74.769,4

134.303,4

Almanza

1,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,3

Ushuaia

98,7

91,9

0,0

28.725,2

2.635,4

0,0

66.131,8

0,0

97.683,1

100,0

91,9

0,0

28.725,2

2.635,4

0,0

66.131,8

0,0

97.684,4

33.584,2

78.902,7

287.045,5

197.148,9

8.464,9

44.387,0

66.131,8

127.057,1

842.722,5

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén
Otros puertos
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

2003

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

330

PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova
Comodoro Rivadavia
Puerto Madryn

PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula

Puerto San Julián
SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

SUBTOTAL
Total

331

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 2003, en toneladas
Flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
Rada o Ría

2.890,6

2.174,4

2.200,6

2.251,5

1.908,4

3.339,3

2.410,1

2.635,9

2.421,0

2.832,8

3.976,4

4.543,3

33.584,3

Costeros

8.570,6

6.362,1

6.810,0

6.383,0

4.735,8

5.900,6

6.667,1

6.245,2

6.170,1

6.375,3

7.030,2

7.652,5

78.902,5

Fresqueros

20.596,7

23.108,5

26.325,0

28.264,4

21.122,3

16.775,2

20.691,3

23.146,5

24.818,8

29.784,5

30.072,1

22.340,2

287.045,5

SUBTOTAL

32.057,9

31.645,0

35.335,6

36.898,9

27.766,5

26.015,1

29.768,5

32.027,6

33.409,9

38.992,6

41.078,7

34.536,0

399.532,3

3.626,6

16.077,2

13.513,0

25.427,7

16.115,7

22.565,2

13.720,2

11.365,6

9.621,9

19.065,7

12.228,5

33.821,7

197.149,0

Palangreros

74,1

265,2

1.220,3

646,5

517,4

1.051,5

860,6

1.092,0

365,0

873,9

819,7

678,6

8.464,9

Tangoneros

209,6

21,6

4.154,5

4.797,9

5.640,1

5.595,7

5.798,6

4.869,0

4.211,2

4.182,9

2.331,0

2.574,7

44.386,8

Surimeros

1.082,6

1.100,7

8.381,0

5.626,8

9.259,0

8.791,7

7.850,5

0,0

5.529,9

1.011,7

12.510,9

4.987,2

66.132,0

Poteros nacionales

3.768,8

33.850,3

52.907,2

24.162,8

8.839,6

736,9

2.129,7

661,0

1,2

0,0

0,0

0,0

127.057,5

SUBTOTAL

8.761,7

51.315,0

80.176,0

60.661,7

40.371,8

38.741,0

30.359,6

17.987,6

19.729,2

25.134,2

27.890,1

42.062,2

443.190,2

40.819,6

82.960,0

115.511,6

97.560,6

68.138,3

64.756,1

60.128,1

50.015,2

53.139,1

64.126,8

68.968,8

76.598,2

842.722,5

Desembarques por flota y por mes

2003

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

CONGELADORES
Arrastreros

332

Total

333

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2004, en toneladas
Especies

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PECES
643,1

2.774,6

2.298,7

1.602,8

1.130,8

1.814,2

903,7

1.048,0

944,0

1.154,2

725,6

2.085,1

17.124,9

Anchoa de banco

9,0

71,8

89,1

65,0

27,8

142,4

34,2

53,9

0,0

11,8

11,6

7,9

524,6

Anchoíta

0,7

0,0

0,0

6,9

547,0

535,3

2.536,1

7.702,9

9.369,5

13.010,4

3.573,8

0,1

37.282,7

Abadejo

Atún albacora
Atún aleta amarilla
Atún barrilete

4,0

12,9

0,1

0,0

0,0

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

17,7

6,8

234,3

68,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

326,7

0,0

0,0

10,5

15,3

4,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

29,8

Atún, los demás

0,0

1,1

35,0

5,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

41,6

Bacalao austral

103,7

246,9

303,8

327,8

307,3

776,7

679,7

302,0

283,6

346,4

460,4

525,8

4.664,3

1,8

1,6

5,6

3,0

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,3

Bagre
Besugo

201,7

200,6

316,8

147,2

139,9

191,6

99,6

106,3

62,6

172,8

260,6

409,0

2.308,7

Bonito

25,9

16,8

208,9

10,7

4,4

0,0

0,0

0,0

2,0

0,0

0,0

0,0

268,7

Brótola

20,6

19,9

41,7

22,1

18,8

16,9

11,3

6,1

3,9

1,2

3,1

3,8

169,5

Burriqueta
Caballa
Castañeta

334

0,0
17,6

0,0

0,0

0,0

0,1

0,2

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

705,9

63,7

240,3

136,4

14,6

5,4

8,8

0,6

252,4

797,0

343,6

2.439,0

5.007,6

14,8

3,2

74,7

2,6

20,2

23,1

82,2

71,0

54,5

15,5

236,0

85,6

683,5

Cazón

2,8

6,0

6,4

9,1

13,0

11,9

17,0

3,6

7,3

2,7

7,2

3,8

91,0

Chernia

5,7

0,9

0,7

0,6

2,5

9,6

1,0

20,5

1,1

1,3

1,3

2,2

47,2

Congrio

0,0

0,0

0,1

0,0

0,4

0,7

2,2

1,9

0,8

0,9

0,4

0,0

7,3

Congrio de profundidad

0,4

0,5

1,4

2,2

2,4

1,1

0,6

1,7

2,9

0,6

0,7

1,2

15,6

Cornalito

0,1

21,8

52,4

84,3

3,4

10,8

1,0

0,0

1,7

0,4

0,0

0,0

175,8

239,0

391,7

794,2

678,1

576,2

758,3

2.130,0

2.632,9

1.379,0

666,5

496,1

327,4

11.069,3

0,0

0,0

0,0

13,3

0,0

30,2

1,8

3,8

6,2

0,3

0,0

0,0

55,8

Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo

557,7

501,3

687,5

563,4

785,0

579,0

702,3

792,7

812,5

820,7

627,8

309,4

7.739,4

Granadero

376,5

650,9

73,4

674,3

413,8

653,3

20,6

1.049,9

299,9

179,7

482,8

191,8

5.067,0

0,6

0,0

4,2

2,2

2,5

5,9

2,8

12,8

17,0

24,8

21,8

15,5

110,2

722,0

569,4

777,9

555,7

400,0

405,8

218,0

291,1

387,9

553,5

742,1

670,9

6.294,1

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

47,1

103,6

40,2

3,0

0,0

0,0

0,0

194,0

323,9

786,5

606,3

590,9

627,4

646,0

348,0

90,5

107,5

123,9

427,7

1.244,1

5.922,7

Merluza de cola

2.826,8

7.749,2

9.247,9

17.556,0

15.379,2

15.790,5

10.023,0

8.704,3

3.881,7

3.981,2

8.664,3

13.160,9

116.965,0

Merluza hubbsi Golfo San Matías

1.463,6

939,0

1.611,4

755,6

413,9

299,6

170,6

569,2

373,8

390,5

388,0

462,3

7.837,5

902,3

291,6

318,6

2.267,8

10.717,2

766,7

4.309,0

1.854,8

5.135,4

5.211,9

4.016,8

670,1

36.462,2

Jurel
Lenguados nep
Lisa
Merluza austral

Merluza hubbsi norte 41º

28.900,4

33.395,9

34.628,0

37.867,4

24.026,2

35.611,6

23.259,1

40.929,0

30.052,0

36.481,5

27.053,9

23.320,8

375.525,8

Merluza negra

119,3

87,9

196,3

252,1

288,4

414,8

33,2

386,0

203,2

147,2

52,2

167,6

2.348,1

Mero

487,1

267,4

135,9

153,8

109,7

101,8

84,6

122,3

275,5

491,9

1.962,6

853,7

5.046,4

Merluza hubbsi sur 41º

Notothenia

19,2

34,4

52,9

26,8

18,0

21,2

23,1

23,6

69,6

37,7

24,6

117,6

468,7

Palometa

83,4

27,6

34,1

84,9

258,3

223,3

76,4

259,4

121,0

817,1

625,3

40,8

2.651,5

Pampanito

0,1

60,7

15,3

19,7

38,1

32,6

58,9

3,9

0,2

16,7

24,4

36,7

307,4

Papafigo

3,7

11,0

8,9

5,7

10,7

36,4

4,2

5,2

0,5

5,0

3,6

23,5

118,5

135,2

203,9

208,9

189,9

443,7

438,7

17,8

8,5

20,7

1,6

56,1

164,3

1.889,4

3,5

1,1

1,4

0,0

1,6

2,1

0,0

0,0

3,5

13,6

9,3

1,6

37,7

349,9

246,1

426,0

678,9

1.686,2

4.219,1

1.643,5

1.369,8

1.659,3

2.200,5

1.092,5

182,1

15.753,9

Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por mes / A

2004

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

335

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2004, en toneladas
Especies

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

0,2

15,1

79,5

40,3

10,5

9,1

1,3

0,5

3,2

10,5

0,5

0,0

170,6

536,6

417,4

637,9

376,4

361,3

227,5

163,5

168,2

193,1

229,7

282,8

193,6

3.787,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Pez gallo

101,2

169,1

137,7

154,3

206,3

140,7

108,4

86,6

79,2

139,6

229,8

202,8

1.755,7

Pez limón

0,2

0,0

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,3

2,2

715,9

433,5

574,4

303,3

228,7

196,0

198,4

190,6

255,3

1.086,2

1.060,4

919,3

6.162,0

Pez sable

0,3

0,1

3,5

22,2

37,5

10,5

2,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

76,6

Pez sierra

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,2

10,2

Polaca

1.085,7

4.598,3

8.476,4

7.625,7

6.190,8

2.262,6

3.069,0

637,9

57,0

199,2

8.898,4

7.114,8

50.215,8

Rayas nep

1.441,1

1.271,7

1.482,9

1.389,1

1.581,2

1.825,2

995,4

1.703,6

1.606,8

1.413,9

1.807,0

1.695,0

18.212,7

Róbalo

7,9

11,8

0,9

8,1

5,3

10,1

0,6

0,5

0,3

2,7

2,1

5,9

56,0

Rubio

9,7

45,1

34,3

55,7

42,0

98,3

46,7

67,1

180,2

150,0

55,8

174,6

959,6

246,5

104,4

103,8

134,6

161,6

129,7

76,2

101,8

222,3

286,2

371,5

321,8

2.260,4

14,2

8,5

8,0

8,4

9,8

26,3

7,4

10,4

31,9

27,0

18,9

10,4

181,2

Saraca

2,3

0,0

2,8

5,4

24,9

113,8

24,7

66,1

30,0

3,9

0,1

1,5

275,5

Sardina fueguina

0,0

88,8

1,5

2,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,0

25,1

124,3

Sargo

0,9

0,0

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,2

1,6

0,9

6,6

169,3

786,2

265,1

92,1

112,3

161,1

84,6

758,5

2.138,1

436,7

508,2

561,4

6.073,6

20,5

6,1

17,9

76,7

96,9

41,3

66,0

68,8

83,6

125,2

68,2

25,4

696,5

327,1

282,1

537,8

378,5

178,3

337,0

248,1

217,7

584,0

178,5

134,7

361,2

3.764,8

43.947,7

57.894,0

66.128,5

76.118,9

67.681,4

70.213,1

52.700,6

72.547,4

61.260,6

71.972,5

65.843,2

59.150,0

765.457,9

Camarón

21,0

0,5

22,2

46,7

48,5

9,6

0,1

19,1

1,9

0,4

0,0

3,4

173,4

Cangrejo

2,4

1,4

1,7

4,1

0,3

0,5

0,3

2,2

0,7

1,1

0,0

4,4

18,9

Centolla

85,9

31,3

28,5

73,8

354,2

89,6

35,5

66,5

108,2

75,3

148,9

63,8

1.161,6

0,0

0,0

29,8

20,2

22,6

24,4

17,2

23,5

16,3

13,3

0,0

0,0

167,1

777,1

590,2

5.339,2

4.644,8

4.193,4

3.242,0

2.068,0

2.504,0

1.181,9

1.403,3

805,5

380,4

27.129,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,1

886,4

623,4

5.421,4

4.789,6

4.619,0

3.366,1

2.121,1

2.615,3

1.309,0

1.493,5

954,4

452,0

28.651,0

672,3

24.783,3

17.552,5

9.663,6

15.600,9

1.557,3

363,4

217,2

514,9

1.078,4

1.641,7

2.851,8

76.497,4

Calamar Loligo

9,1

5,7

13,3

3,4

15,1

7,1

27,1

19,6

26,6

30,6

32,9

34,9

225,3

Calamar Martialia

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

Caracol

39,2

41,5

51,3

37,8

53,5

47,2

13,1

16,4

19,4

25,1

22,0

34,3

400,7

Mejillón

0,0

0,0

0,8

0,8

0,8

0,3

0,8

0,4

0,8

0,0

0,0

0,0

4,6

Pulpos nep

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,4

0,2

0,4

0,3

0,4

0,1

0,0

1,8

488,8

398,4

188,5

778,0

551,8

667,8

259,2

683,0

263,4

758,1

151,9

962,2

6.151,2

1.209,4

25.228,9

17.806,4

10.483,6

16.222,9

2.280,1

663,8

937,0

825,4

1.892,6

1.848,6

3.883,2

83.281,7

46.043,5

83.746,3

89.356,3

91.392,1

88.523,3

75.859,3

55.485,5

76.099,7

63.395,0

75.358,6

68.646,2

63.485,2

877.390,6

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

Pez palo

Salmón de mar
Salmonete

336

Enero

Savorín
Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Centollón
Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS
Calamar Illex

Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por mes / B

2004

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

337

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2004, en toneladas
Especies

Mar
Necochea/ Bahía
del Plata Quequén Blanca

San
Antonio
Este

San
Antonio
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Caleta
Olivia/
Paula

Puerto
Deseado

Ushuaia

Otros
puertos

Total

PECES
Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta
Atún albacora
Atún aleta amarilla

0,0

88,1

271,2

43,4

3.216,9

69,2

579,5

48,1

1.139,7

1.933,0

0,5

17.124,9

487,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

36,5

524,6

35.596,3

799,8

0,5

0,0

0,0

481,3

398,8

6,0

0,0

0,0

0,0

0,0

37.282,7

17,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

17,7

326,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

326,7

Atún barrilete

29,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

29,8

Atún, los demás

41,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

41,6

Bacalao austral

388,3

0,0

123,3

9,2

0,0

1.508,5

0,6

11,1

13,2

611,4

1.998,3

0,2

4.664,3

13,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,3

Bagre

2.288,1

20,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.308,7

Bonito

264,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,2

0,0

268,7

Brótola

165,7

3,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

169,5

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

4.904,7

0,0

0,0

8,5

0,0

77,0

0,0

17,0

0,0

0,4

0,0

0,0

5.007,6

639,0

32,8

0,1

1,5

2,4

7,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

683,5

5,9

0,0

0,0

16,2

39,7

13,9

5,1

5,5

0,0

4,6

0,0

0,0

91,0

Besugo

Burriqueta
Caballa
Castañeta
Cazón

338

9.735,3

Chernia

46,6

0,1

0,0

0,4

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

47,2

Congrio

4,3

3,0

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0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,3

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Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra

14,9

0,0

0,1

0,0

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

15,6

175,2

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0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

175,8

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52,1

38,1

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0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.376,0

11.069,3

25,8

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0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

30,0

55,8

7.104,0

365,5

27,2

105,3

38,2

61,4

10,1

0,6

0,0

0,6

20,6

5,7

7.739,4

Granadero

103,9

0,0

9,9

0,0

0,0

3.210,6

0,0

0,0

0,0

35,1

1.707,6

0,0

5.067,0

Jurel

107,7

1,3

0,0

0,4

0,0

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

110,2

5.331,8

563,1

3,3

105,8

199,5

22,9

31,8

18,1

0,0

13,8

2,8

1,1

6.294,1

19,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

174,9

194,0

Gatuzo

Lenguados nep
Lisa
Merluza austral
Merluza de cola
Merluza hubbsi
Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Notothenia
Palometa
Pampanito
Papafigo
Pargo
Pejerrey
Pescadilla

81,7

0,0

240,3

0,0

0,0

1.351,0

0,0

0,1

0,0

720,7

3.528,9

0,0

5.922,7

15.501,0

0,1

1.866,8

109,7

51,7

35.598,7

0,3

70,4

1,1

5.321,3

58.444,0

0,0

116.965,0

0,0

0,0

0,0

2.370,8

5.396,7

15,4

54,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.837,5

35.976,2

1,4

0,0

260,9

47,0

167,0

0,0

9,7

0,0

0,1

0,0

0,0

36.462,2

216.623,8

0,0

349,8

13.900,2

1.379,5

56.690,5

11.950,8

50.103,3

8.664,0

7.085,5

7.418,7

1.359,6

375.525,8

24,8

0,0

12,4

0,0

0,0

648,5

0,0

0,1

0,0

74,0

1.588,3

0,0

2.348,1

4.286,6

212,2

0,0

244,1

48,3

164,0

47,5

21,4

0,3

22,0

0,0

0,1

5.046,4

262,5

0,0

35,0

0,0

0,0

113,4

0,0

0,8

0,0

24,1

32,8

0,0

468,7

1.744,9

21,9

3,5

233,6

364,9

109,2

17,3

82,4

36,1

30,9

0,5

6,3

2.651,5

3,6

0,0

0,0

0,0

0,0

260,4

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0,0

0,0

0,0

43,4

0,0

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64,4

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0,0

0,0

0,0

4,7

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7,5

0,0

25,9

15,2

0,0

118,5

1.666,3

50,6

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0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

172,5

1.889,4

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0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

2,8

0,4

0,0

0,4

0,0

26,0

37,7

13.387,0

57,7

41,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

3,3

0,0

2.264,1

15.753,9

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por puerto / A

2004

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

339

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2004, en toneladas
Especies
Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada
Pez gallo

San
Antonio
Este

San
Antonio
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Caleta
Olivia/
Paula

Puerto
Deseado

Ushuaia

Otros
puertos

Total

154,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

15,8

170,6

3.401,2

349,2

0,7

13,2

23,1

0,3

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.787,9

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

393,3

3,5

0,0

241,9

558,5

22,5

52,6

443,5

14,8

3,8

0,0

21,3

1.755,7

2,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,2

5.736,3

410,5

4,0

5,9

0,0

0,2

2,3

0,0

0,0

2,7

0,0

0,0

6.162,0

Pez sable

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0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

76,6

Pez sierra

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,2

0,0

10,2

90,1

0,1

186,7

0,0

0,0

1.475,2

0,0

0,0

0,0

806,5

47.657,3

0,0

50.215,8

14.657,5

814,8

28,8

431,3

122,3

711,9

16,7

808,8

107,8

339,5

143,1

30,2

18.212,7

26,3

0,0

0,1

0,0

0,0

23,9

0,2

0,9

2,4

0,0

0,0

2,3

56,0

410,0

0,3

6,7

8,1

0,0

265,9

0,5

22,1

0,4

109,1

136,4

0,0

959,6

1.916,7

111,6

0,0

84,9

51,4

37,7

28,4

4,5

0,0

23,1

2,0

0,1

2.260,4

Salmonete

168,6

12,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

181,2

Saraca

137,2

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

138,2

275,5

Pez limón
Pez palo

Polaca
Rayas nep
Róbalo
Rubio
Salmón de mar

340

Mar
Necochea/ Bahía
del Plata Quequén Blanca

Sardina fueguina

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

124,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

124,3

Sargo

6,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,6

1.080,4

0,1

0,2

1.996,3

991,2

372,7

10,0

55,4

0,1

477,1

1.090,2

0,0

6.073,6

621,7

23,0

0,0

3,4

0,0

3,0

9,0

18,4

0,0

3,2

14,7

0,0

696,5

2.264,4

47,3

2,9

74,7

246,8

556,8

124,1

27,0

47,1

51,7

25,1

296,7

3.764,8

397.215,4

3.959,9

3.070,3

20.497,5

9.604,6

107.318,0

12.833,6

52.314,5

8.936,5

16.930,7

125.817,9

6.958,2

765.457,9

Camarón

2,5

0,0

132,1

0,0

0,0

0,0

38,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

173,4

Cangrejo

16,6

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,2

0,0

0,0

0,0

0,0

18,9

Centolla

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,6

649,6

410,5

5,6

23,3

71,8

1.161,6

Centollón

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

167,1

0,0

167,1

24,5

0,0

92,6

3,9

0,2

3.605,3

2.008,7

2.437,1

5.766,7

13.122,4

0,0

68,5

27.129,9

Savorín
Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

43,9

0,1

224,7

3,9

0,2

3.605,3

2.047,8

3.088,9

6.177,2

13.128,0

190,4

140,5

28.651,0

20.660,9

773,8

267,4

155,6

26,4

34.208,2

30,3

2.181,9

3.207,7

13.334,5

333,3

1.317,4

76.497,4

116,2

6,2

0,0

1,0

0,0

58,0

1,7

2,9

0,0

22,9

16,2

0,2

225,3

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

MOLUSCOS
Calamar Illex
Calamar Loligo
Calamar Martialia
Caracol

201,9

195,7

0,0

0,6

2,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

400,7

Mejillón

0,2

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,2

4,6

Pulpos nep

0,5

1,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,8

4.085,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

217,9

1.847,4

0,0

6.151,2

25.066,2

977,3

267,4

157,2

28,9

34.266,2

32,0

2.184,8

3.207,7

13.575,3

2.196,9

1.321,8

83.281,7

422.325,5

4.937,3

3.562,4

20.658,6

9.633,7

145.189,5

14.913,4

57.588,2

18.321,4

43.634,0

128.205,2

8.420,5

877.390,6

Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por puerto / B

2004

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

341

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2004, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros Congeladores
arrastreros

Poteros Trampas
Palangreros Tangoneros Surimeros nacionales

Otras
artes

Total

PECES
Abadejo
Anchoa de banco

729,7

8.514,6

6.872,7

833,0

7,7

79,9

0,0

57,3

4,9

17.124,9

418,4

49,5

56,5

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

524,6

1.123,1

8.378,2

27.780,5

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

37.282,7

Atún albacora

0,1

17,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

17,7

Atún aleta amarilla

0,0

326,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

326,7

Atún barrilete

0,0

29,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

29,8

Anchoíta

Atunes nep
Bacalao austral
Bagre

0,0

41,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

41,6

11,6

5,0

36,6

4.160,9

56,1

0,0

393,8

0,0

0,3

0,0

4.664,3

3,5

8,9

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,3

Besugo

306,1

1.766,1

236,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.308,7

Bonito

42,6

221,9

0,0

4,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

268,7

Brótola

32,5

93,3

38,0

5,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

169,5

0,2

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

2.943,1

90,3

1.758,1

216,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.007,6

Castañeta

80,0

78,8

510,9

13,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

683,5

Cazón

Burriqueta
Caballa

342

25,0

10,8

36,3

43,1

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

91,0

Chernia

6,5

12,8

27,9

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

47,2

Congrio

2,4

3,6

1,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,3

Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca

10,6

1,4

3,0

0,5

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

15,6

175,8

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

175,8

5.745,3

5.181,0

143,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11.069,3

41,7

13,9

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

55,8

544,3

4.079,2

3.053,8

43,6

0,0

0,0

18,3

0,0

0,0

0,0

7.739,4

0,0

0,0

0,0

4.585,5

384,3

0,0

97,2

0,0

0,0

0,0

5.067,0

34,5

32,4

43,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

110,2

Lenguados nep

927,3

3.456,7

1.875,0

34,8

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

6.294,1

Lisa

193,5

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

194,0

0,0

0,1

0,0

5.611,5

0,0

0,0

311,1

0,0

0,0

0,0

5.922,7

Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel

Merluza austral
Merluza de cola
Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Notothenia
Palometa
Pampanito
Papafigo
Pargo
Pejerrey
Pescadilla

22,0

30,4

5.286,9

75.429,3

0,0

0,0

36.196,4

0,0

0,0

0,0

116.965,0

2.771,4

3.866,2

2.387,6

191,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9.216,7

62,7

900,7

34.553,8

945,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

36.462,2

8.890,6

22.891,0

239.265,1

101.948,2

71,1

838,5

242,1

0,0

0,0

0,0

374.146,6

0,0

0,0

3,2

1.272,6

1.029,1

0,0

43,0

0,0

0,1

0,0

2.348,1

226,9

1.062,5

3.375,5

310,6

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

70,7

5.046,4

0,0

0,4

150,2

304,3

0,0

0,0

13,7

0,0

0,0

0,0

468,7

217,9

715,2

1.594,1

121,8

0,0

2,5

0,0

0,0

0,0

0,0

2.651,5

0,0

0,0

0,0

265,8

0,0

0,0

41,6

0,0

0,0

0,0

307,4

7,0

0,3

35,2

76,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

118,5

562,8

615,0

711,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.889,4

35,4

1,8

0,1

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

37,7

5.167,6

8.732,0

1.854,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

15.753,9

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por flota / A

2004

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

343

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2004, en toneladas
Especies

Costeros

Fresqueros Congeladores
arrastreros

Palangreros Tangoneros

Poteros
Surimeros nacionales
Trampas

Otras
artes

Total

91,7

78,7

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

170,6

572,1

2.153,5

1.060,8

1,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.787,9

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Pez gallo

202,9

618,3

924,1

10,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.755,7

Pez limón

1,3

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,2

Pez palo

740,3

3.046,8

2.373,1

1,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.162,0

Pez sable

19,3

51,7

5,5

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

76,6

Pez sierra

0,0

0,0

0,0

10,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,2

Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada

0,0

0,1

61,9

4.159,6

0,0

0,0

45.994,2

0,0

0,0

0,0

50.215,8

1.633,8

6.108,7

7.437,1

2.413,6

438,9

7,9

18,1

0,0

0,0

154,6

18.212,7

Róbalo

4,3

0,8

27,8

23,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

56,0

Rubio

0,3

3,3

197,1

655,9

94,8

0,0

3,6

0,0

4,5

0,0

959,6

163,0

538,2

1.529,6

29,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.260,4

16,8

48,2

115,2

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

181,2

265,4

10,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

275,5

Sardina fueguina

0,0

0,0

0,0

124,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

124,3

Sargo

0,0

6,3

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,6

240,9

832,6

3.001,8

1.976,9

0,0

0,0

21,5

0,0

0,0

0,0

6.073,6

75,8

238,8

365,4

15,1

0,0

0,0

1,3

0,0

0,0

0,0

696,5

1.926,4

375,2

408,7

1.034,0

12,6

7,2

0,7

0,0

0,0

0,0

3.764,8

36.597,5

77.583,4

350.849,3

212.873,8

2.920,3

864,5

83.476,5

0,0

62,2

230,2

765.457,9

Camarón

134,7

38,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

173,4

Cangrejo

10,7

3,0

3,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,2

0,0

18,9

Centolla

423,1

180,4

410,1

0,0

0,0

8,1

0,0

0,0

139,8

0,0

1.161,6

Centollón

151,5

15,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

167,1

Langostino

627,0

1.957,6

882,8

13,4

0,0

23.649,2

0,0

0,0

0,0

0,0

27.129,9

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

1.347,0

2.195,4

1.295,9

13,4

0,0

23.657,3

0,0

0,0

142,0

0,0

28.651,0

Calamar Illex

41,4

161,3

6.048,1

4.468,3

0,0

3,0

8,2

65.767,0

0,0

0,0

76.497,4

Calamar Loligo

34,5

56,7

25,3

102,3

0,0

0,0

0,0

6,5

0,0

0,0

225,3

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

Caracol

203,9

131,0

65,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

400,7

Mejillón

4,4

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,6

Pulpos nep

1,2

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,8

Vieira, callos

0,0

0,0

217,9

5.933,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.151,2

285,4

350,5

6.357,2

10.503,9

0,0

3,0

8,2

65.773,5

0,0

0,0

83.281,7

38.229,9

80.129,3

358.502,4

223.391,1

2.920,3

24.524,8

83.484,7

65.773,5

204,2

230,2

877.390,6

Polaca
Rayas nep

Salmón de mar
Salmonete
Saraca

344

Rada
o ría

Savorín
Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS

Calamar Martialia

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por flota / B

2004

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

345

�desembarques por PUERTO y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 2004, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

191,5

198,9

610,8

170,0

0,0

0,0

0,0

0,8

0,0

0,0

1.171,9

25,4

0,0

2.254,5

58,5

104,2

9,8

0,0

107,9

36,6

65,6

345,3

554,5

3.562,3

0,0

0,0

0,0

103,5

155,5

1.754,4

931,0

762,9

298,5

285,7

53,0

15,9

4.360,5

25.292,5

35.311,2

38.452,6

37.150,2

33.525,9

35.350,0

28.427,6

39.332,3

41.351,9

50.700,4

32.680,9

24.750,3

422.325,8

376,5

245,2

412,9

469,6

536,9

398,3

106,4

372,3

407,1

796,8

537,3

278,0

4.937,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

57,9

346,0

352,6

49,4

39,6

21,0

0,0

866,5

25.694,4

35.556,4

41.120,0

37.781,8

34.322,5

37.570,4

29.811,0

40.928,0

42.143,5

51.888,1

33.637,5

25.598,7

436.052,3

San Antonio Este

1.823,1

1.696,7

2.133,0

1.579,1

1.729,1

1.325,4

696,0

1.762,4

2.722,9

1.762,2

1.634,8

1.793,8

20.658,7

San Antonio Oeste

1.700,3

1.078,6

1.360,2

698,0

634,9

505,5

354,6

1.097,5

877,3

396,7

486,8

443,4

9.633,8

SUBTOTAL

3.523,4

2.775,3

3.493,2

2.277,1

2.364,0

1.830,9

1.050,6

2.859,9

3.600,2

2.158,9

2.121,6

2.237,2

30.292,5

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén
San Clemente del Tuyú
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

2004

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

346

347
PROVINCIA DE CHUBUT
0,0

0,0

307,0

211,8

466,2

118,2

40,6

180,6

111,4

55,8

39,6

4,4

1.535,7

Comodoro Rivadavia

7.583,4

7.880,7

6.791,2

5.975,9

6.935,9

3.373,4

2.790,4

3.992,6

2.743,6

1.962,6

3.426,3

4.132,3

57.588,3

Puerto Madryn

3.685,7

20.943,7

15.076,8

21.406,4

16.347,0

16.311,4

6.192,9

11.082,4

8.479,4

11.778,3

6.167,2

7.718,5

145.189,7

Rawson

2.562,6

763,3

717,8

157,4

275,1

423,8

72,7

11,4

86,2

617,0

2.698,0

6.528,1

14.913,4

13.831,7

29.587,7

22.892,8

27.751,5

24.024,2

20.226,8

9.096,6

15.267,0

11.420,6

14.413,7

12.331,1

18.383,3

219.227,1

Caleta Olivia/Paula

864,9

3.375,7

2.860,6

1.868,9

2.497,6

1.658,2

1.132,2

1.726,3

746,9

776,1

561,2

252,9

18.321,3

Puerto Deseado

166,5

5.392,3

5.671,4

8.552,4

6.398,5

3.782,1

1.360,8

3.341,9

2.887,2

1.246,8

3.283,3

1.550,8

43.634,1

0,5

3,6

0,7

1,0

5,4

0,3

0,8

0,4

4,2

14,4

8,8

0,0

40,1

1.031,9

8.771,6

8.532,7

10.422,3

8.901,5

5.440,6

2.493,8

5.068,6

3.638,3

2.037,3

3.853,3

1.803,7

61.995,5

Ushuaia

1.962,0

7.055,4

13.126,1

12.953,7

18.168,6

10.538,6

12.987,4

11.880,2

2.564,8

4.834,4

16.678,6

15.455,4

128.205,2

SUBTOTAL

1.962,0

7.055,4

13.126,1

12.953,7

18.168,6

10.538,6

12.987,4

11.880,2

2.564,8

4.834,4

16.678,6

15.455,4

128.205,2

0,0

0,0

0,0

6,8

131,6

81,9

46,0

96,5

27,5

25,0

23,8

7,0

446,1

46.043,4

83.746,4

89.356,3

91.392,1

88.523,2

75.859,2

55.485,4

76.100,2

63.394,9

75.358,2

68.645,9

63.485,3

877.390,6

Caleta Córdova

SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz

Puerto San Julián
SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

otros puertos
SUBTOTAL
Total

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 2004, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros Congeladores
arrastreros

Palangreros Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Trampas

Otras
artes

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
0,0

0,0

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

1.171,2

0,0

0,0

1.172,0

222,5

126,0

60,5

3.140,7

12,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.562,3

4.218,4

142,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.360,5

16.711,9

47.675,8

266.932,4

76.494,8

239,8

0,3

0,0

14.040,4

0,0

230,3

422.325,7

2.011,6

1.765,1

426,7

0,0

0,0

0,0

0,0

733,8

0,0

0,0

4.937,2

866,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

866,5

24.030,9

49.709,0

267.419,6

79.635,5

252,4

0,3

0,0

14.774,2

0,0

230,3

436.052,2

San Antonio Este

1.207,7

369,5

18.805,4

276,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

20.658,7

San Antonio Oeste

2.321,0

5.456,3

1.720,5

136,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9.633,8

SUBTOTAL

3.528,7

5.825,8

20.525,9

412,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

30.292,5

1.121,0

414,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.535,7

632,6

9.745,0

43.519,2

0,0

75,1

1.760,7

0,0

1.651,4

204,2

0,0

57.588,3

0,0

161,7

22.942,8

86.171,5

0,0

3.614,9

0,0

32.298,8

0,0

0,0

145.189,7

Rawson

1.905,8

12.363,3

644,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14.913,4

SUBTOTAL

3.659,4

22.684,7

67.106,3

86.171,5

75,1

5.375,6

0,0

33.950,2

204,2

0,0

219.227,1

6.516,4

1.869,4

1.222,0

0,0

0,0

5.514,9

0,0

3.198,7

0,0

0,0

18.321,3

0,0

5,6

2.228,4

14.073,2

1.161,5

13.629,5

0,0

12.535,9

0,0

0,0

43.634,1

35,2

0,3

0,0

0,0

0,0

4,5

0,0

0,0

0,0

0,0

40,1

6.551,6

1.875,3

3.450,4

14.073,2

1.161,5

19.148,9

0,0

15.734,6

0,0

0,0

61.995,5

Ushuaia

156,3

34,6

0,0

43.098,0

1.431,5

0,0

83.484,8

0,0

0,0

0,0

128.205,2

SUBTOTAL

156,3

34,6

0,0

43.098,0

1.431,5

0,0

83.484,8

0,0

0,0

0,0

128.205,2

302,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

143,4

0,0

0,0

446,1

38.229,7

80.129,4

358.502,2

223.391,1

2.920,5

24.524,8

83.484,8

65.773,6

204,2

230,3

877.390,6

SUBTOTAL
PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén
San Clemente del Tuyú
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

2004

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

348

PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova
Comodoro Rivadavia
Puerto Madryn

PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula
Puerto Deseado
Puerto San Julián
SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

349

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 2004, en toneladas
flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
Rada o Ría

3.699,3

2.257,1

3.398,1

2.263,9

2.543,0

4.972,2

4.042,9

4.313,0

2.501,3

2.159,3

1.474,2

4.605,5

38.229,8

Costeros

8.041,9

5.333,8

7.170,0

4.643,3

6.075,9

5.482,7

4.246,8

7.491,0

7.305,2

7.569,7

7.697,8

9.071,1

80.129,4

Fresqueros

27.683,5

30.202,1

32.894,8

28.265,4

29.007,4

23.773,0

24.082,7

33.117,3

35.760,2

39.181,3

34.317,6

20.216,8

358.502,1

SUBTOTAL

39.424,7

37.793,0

43.462,9

35.172,6

37.626,3

34.227,9

32.372,4

44.921,3

45.566,7

48.910,3

43.489,6

33.893,4

476.861,3

5.432,3

17.158,2

13.889,3

32.754,9

17.540,1

29.915,6

12.866,9

22.469,8

14.987,1

23.942,1

11.712,1

20.722,6

223.391,0

Palangreros

101,7

191,4

176,5

246,1

443,9

336,4

0,0

170,1

689,0

276,4

83,2

205,9

2.920,6

Tangoneros

0,0

15,1

4.638,1

4.490,5

3.977,0

3.264,9

2.098,7

2.469,6

1.202,6

1.375,5

757,1

235,5

24.524,8

Surimeros

912,1

5.456,6

10.487,4

9.655,7

13.526,1

6.814,1

8.147,5

6.059,5

949,6

853,9

12.266,3

8.356,1

83.484,9

Poteros nacionales

172,7

23.132,2

16.701,9

9.072,3

15.399,3

1.294,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

65.773,5

Trampas

0,0

0,0

0,0

0,0

10,5

5,3

0,0

9,6

0,0

0,0

107,4

71,5

204,2

Otras artes

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

230,3

0,0

230,3

SUBTOTAL

6.618,8

45.953,5

45.893,2

56.219,5

50.896,9

41.631,2

23.113,1

31.178,6

17.828,3

26.447,9

25.156,4

29.591,8

400.529,3

46.043,5

83.746,5

89.356,1

91.392,1

88.523,2

75.859,1

55.485,5

76.099,9

63.395,0

75.358,2

68.646,0

63.485,2

877.390,6

CONGELADORES
Arrastreros

350

Total

Desembarques por flota y por mes

2004

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

351

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2005, en toneladas
Especies

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PECES
1.702,1

3.597,6

2.187,2

1.134,0

2.090,7

1.009,6

1.554,5

896,4

718,9

629,7

1.165,6

1.941,4

18.627,8

Anchoa de banco

1,2

18,8

33,1

142,5

92,1

19,1

83,8

0,0

0,4

0,4

0,0

0,0

391,5

Anchoíta

0,3

0,0

113,4

123,6

265,8

392,7

1.180,2

2.754,2

6.208,6

16.964,7

6.463,4

39,8

34.506,7

Atún aleta azul

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

Atún, los demás

0,0

0,0

0,1

1,1

0,0

0,1

0,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

1,4

Bacalao austral

8,4

325,1

131,2

156,1

745,5

189,7

496,4

374,3

168,0

110,7

66,1

414,1

3.185,5

Abadejo

0,8

5,8

1,7

23,3

1,0

5,7

1,9

0,4

1,5

0,0

0,0

0,0

42,2

151,5

205,6

176,2

223,7

207,0

301,6

191,8

133,4

52,4

184,9

592,0

404,6

2.824,7

Bonito

0,0

3,4

1,2

0,5

4,7

0,0

0,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

10,0

Brótola

9,2

17,2

21,7

11,5

10,1

6,4

9,1

9,9

4,8

1,4

4,5

5,3

111,1

Burriqueta

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

23,9

3,1

9,8

11,9

18,5

2,6

0,5

4,0

4,9

32,1

262,4

2.014,5

2.388,3

512,3

1.299,4

649,5

21,6

134,4

114,0

92,9

95,8

73,5

35,0

19,2

9,8

3.057,4

Cazón

9,8

13,9

10,8

11,2

16,3

34,2

14,8

8,4

7,8

10,4

15,4

7,6

160,6

Chernia

2,1

1,0

1,5

1,3

12,7

4,2

1,6

6,5

3,9

0,6

1,6

1,9

38,9

Congrio

0,9

0,1

0,7

5,0

1,3

2,1

2,5

0,4

1,1

3,0

0,3

0,1

17,5

Congrio de profundidad

0,2

1,3

1,9

2,6

3,8

2,4

4,9

2,2

1,3

2,0

0,1

0,4

23,1

Cornalito

0,0

24,1

35,7

5,0

8,5

11,6

21,0

0,0

0,0

0,0

0,4

9,2

115,6

374,2

1.135,3

1.456,1

1.353,5

1.097,3

3.985,7

4.181,9

3.756,4

4.142,6

436,9

48,9

32,8

22.001,6

0,0

0,0

3,3

10,7

0,0

59,2

0,1

0,2

16,2

1,5

0,4

0,0

91,7

504,4

550,3

756,0

907,7

923,9

735,8

702,1

621,9

909,1

686,7

297,8

194,9

7.790,4

Granadero

5,5

58,9

0,5

18,8

74,3

85,5

144,8

325,4

458,8

173,1

142,1

338,5

1.826,3

Jurel

4,1

3,7

22,1

8,6

26,4

14,7

16,7

22,1

23,3

13,3

5,1

21,9

182,1

626,6

764,8

773,2

555,8

566,3

483,3

435,9

344,1

290,9

487,8

1.077,7

799,9

7.206,2

Lisa

0,2

0,9

2,9

1,0

38,5

26,5

13,4

1,6

9,5

1,0

3,0

0,0

98,6

Merluza austral

8,1

1.059,8

377,4

181,8

699,4

378,9

117,8

185,4

50,2

11,4

7,5

787,7

3.865,3

Merluza de cola

Bagre
Besugo

Caballa
Castañeta

352

Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo

Lenguados nep

4.156,9

12.196,0

10.802,5

10.810,7

25.230,9

7.002,1

10.939,3

12.642,1

3.787,8

3.159,1

2.494,7

12.117,5

115.339,5

Merluza hubbsi Golfo San Matías

684,2

740,9

1.231,1

848,4

309,4

158,8

94,9

369,6

293,1

553,9

610,7

362,3

6.257,1

Merluza hubbsi norte 41º

467,0

852,2

1.112,0

9.601,1

14.087,3

8.915,1

16.218,0

1.430,2

44,6

4.745,6

3.209,1

597,8

61.280,0

18.742,6

22.654,4

24.165,3

16.082,6

22.882,6

15.870,8

18.378,0

16.622,1

13.992,2

30.042,7

47.483,4

50.610,9

297.527,6

9,2

145,1

23,1

8,0

37,3

533,1

240,9

67,4

19,4

7,0

1,7

126,7

1.218,9

270,1

203,0

373,9

286,6

144,9

85,6

81,3

115,8

245,6

559,2

1.507,4

2.127,6

6.000,9

27,7

73,7

101,6

49,4

383,8

75,8

286,9

287,9

1.100,3

540,4

114,7

1.127,6

4.169,7

101,6

132,1

93,5

79,1

154,1

71,7

38,2

39,1

69,1

282,6

45,7

157,3

1.264,2

Pampanito

3,2

42,2

146,5

38,2

22,8

0,0

4,0

3,8

0,0

0,4

26,7

161,1

448,9

Papafigo

7,9

13,4

80,6

27,7

53,5

24,8

2,4

49,9

0,8

15,8

41,3

105,4

423,4

164,4

138,6

263,4

969,7

467,6

164,2

68,3

89,4

2,4

41,9

57,4

152,0

2.579,1

6,1

0,9

5,1

6,9

1,7

0,1

0,0

0,1

1,4

3,6

6,0

0,4

32,3

459,1

644,0

1.101,4

1.378,0

966,4

1.427,4

1.179,4

767,4

736,0

1.287,5

123,7

104,1

10.174,4

Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Notothenia
Palometa

Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por mes / A

2005

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

353

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2005, en toneladas
Especies

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

1,3

64,2

64,2

50,2

35,9

9,9

2,3

0,7

2,4

8,2

0,2

0,0

239,4

Pez ángel

539,1

483,6

510,8

571,4

413,7

290,3

218,5

131,8

145,3

193,1

229,6

158,4

3.885,6

Pez gallo

244,2

232,4

207,0

381,6

210,3

173,9

130,6

147,2

79,5

73,3

135,9

139,4

2.155,2

Pez limón

2,4

1,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

4,3

698,4

822,4

736,8

633,6

519,3

355,5

239,4

204,8

227,9

723,0

1.523,2

1.087,3

7.771,7

Pez sable

0,8

2,5

23,0

56,9

112,4

205,6

28,1

0,0

0,0

0,0

0,0

5,9

435,2

Pez sierra

0,0

18,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

1,8

21,0

Polaca

2.031,3

110,9

5.622,6

1.406,2

6.650,8

4.667,0

3.166,0

2.170,4

87,0

41,9

1.329,8

9.379,3

36.663,3

Rayas nep

1.674,5

1.846,8

2.208,4

2.341,4

2.280,1

2.085,2

2.485,9

1.553,9

770,3

1.109,6

2.040,0

2.081,1

22.477,3

Róbalo

14,3

17,6

8,1

6,0

4,4

0,6

0,4

0,5

0,4

0,1

0,3

0,4

52,9

Rubio

61,3

112,0

66,4

15,9

45,8

30,7

85,1

65,2

141,3

51,8

65,7

204,3

945,6

192,6

149,2

268,8

301,0

176,9

127,7

118,8

118,1

124,3

140,3

509,8

696,4

2.924,1

Salmonete

9,3

28,0

40,4

20,6

29,5

20,7

20,3

18,5

17,0

0,9

18,4

16,8

240,3

Saraca

7,1

6,3

13,4

10,8

73,4

73,9

21,8

31,7

60,6

18,9

0,3

6,5

324,7

Sargo

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,9

0,2

0,1

1,1

0,1

3,3

1,1

6,8

Savorín

73,4

607,4

113,2

117,2

189,1

105,9

275,2

671,9

1.756,5

231,2

424,0

1.215,2

5.780,3

Tiburones nep

47,0

28,7

34,7

76,8

161,0

132,7

145,6

76,4

57,7

146,6

143,9

45,3

1.096,5

182,2

188,4

132,4

168,7

417,4

673,5

1.257,5

882,2

1.101,5

340,2

315,4

1.048,1

6.707,5

34.825,0

51.647,9

56.317,4

51.257,6

83.100,8

51.149,2

64.997,0

48.101,4

38.013,1

64.105,5

72.635,8

90.862,4

707.013,2

Camarón

28,7

15,8

7,0

69,4

49,7

11,8

0,9

4,6

3,8

0,0

0,0

5,4

197,2

Cangrejo

4,2

2,9

1,0

0,6

3,7

0,2

0,3

0,4

0,2

3,6

2,6

1,1

20,8

Centolla

7,0

73,6

116,4

54,1

109,9

35,0

15,7

46,7

93,1

84,4

144,5

178,5

959,0

Centollón

0,0

12,9

2,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,6

22,3

0,0

0,0

51,5

Langostino

266,5

794,1

876,0

3.004,6

691,6

327,4

324,5

4,9

25,9

1,9

215,1

949,7

7.482,2

SUBTOTAL

306,4

899,3

1.003,1

3.128,7

854,9

374,4

341,4

56,6

136,6

112,2

362,2

1.134,7

8.710,7

0,0

1,3

0,0

6,6

1,6

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

1,9

11,4

1.925,0

37.828,6

32.422,1

20.024,8

36.375,9

10.165,5

1.390,6

916,2

82,3

974,0

1.180,1

2.846,2

146.131,4

11,2

9,2

2,4

0,5

325,3

21,9

11,9

41,2

24,6

46,1

58,4

56,8

609,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,0

3,0

Caracol

28,9

31,6

28,9

34,7

57,5

46,0

30,5

13,3

20,9

26,2

19,0

14,5

351,9

Mejillón

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

0,4

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

Pulpos nep

0,0

0,1

0,2

0,8

1,9

1,6

1,1

0,5

0,6

0,2

0,0

0,2

7,1

443,4

281,7

151,7

383,1

741,4

386,1

674,0

155,8

490,9

350,8

461,6

1.009,5

5.529,9

2.408,5

38.152,5

32.605,3

20.450,5

37.504,0

10.621,1

2.108,5

1.127,2

619,4

1.397,3

1.719,1

3.932,1

152.645,0

37.539,9

90.699,7

89.925,8

74.836,8

121.459,7

62.144,7

67.446,9

49.285,2

38.769,1

65.615,0

74.717,1

95.929,2

868.368,9

Pescadilla real

Pez palo

Salmón de mar

354

Enero

Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS
Berberecho
Calamar Illex
Calamar Loligo
Calamar Martialia

Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por mes / B

2005

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

355

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2005, en toneladas
Especies

Mar
Necochea/
del Plata Quequén

Bahía
Blanca

San
Antonio
Este

San
Antonio
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Caleta
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Otros
Ushuaia Puertos

Total

PECES
10.192,5

0,8

457,6

461,8

37,5

4.187,6

1,2

627,7

47,8

1.192,9

0,0

1.375,2

45,2

18.627,8

388,6

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,1

0,0

0,0

1,1

391,5

33.348,1

42,8

0,0

234,2

0,0

271,9

609,5

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

34.506,7

Atún aleta azul

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

0,7

Atún, los demás

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,4

1,4

Bacalao austral

649,3

0,1

134,9

1,5

0,0

529,6

0,0

12,7

6,8

296,4

0,0

1.512,7

41,4

3.185,5

28,9

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,2

42,2

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta

Bagre

2.758,0

31,8

9,6

25,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.824,7

Bonito

5,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

4,6

0,0

10,0

Brótola

95,9

5,4

0,0

0,0

0,0

8,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

0,9

111,1

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

Besugo

Burriqueta
Caballa

2.310,0

0,1

0,0

18,7

0,0

59,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.388,3

Castañeta

2.960,5

90,5

1,0

0,0

2,8

2,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.057,4

2,4

0,0

0,0

26,2

31,4

26,8

12,2

3,7

0,1

57,3

0,0

0,0

0,6

160,6

Chernia

38,6

0,1

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

38,9

Congrio

11,5

5,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,6

17,5

Congrio de profundidad

22,0

0,1

0,0

0,0

0,0

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

23,1

Cornalito

89,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

26,2

115,6

12.129,8

117,9

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

34,0

0,0

0,0

9.719,3

22.001,6

Cazón

356

Corvina blanca

84,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,9

91,7

6.905,0

395,6

75,7

232,9

24,8

127,6

10,4

2,8

0,2

3,9

0,0

5,1

6,3

7.790,4

Granadero

114,9

0,0

2,2

0,0

0,0

938,4

0,0

0,0

0,0

453,2

0,0

317,5

0,0

1.826,3

Jurel

149,4

7,3

0,0

15,3

0,0

9,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

182,1

6.250,5

573,9

7,0

141,4

145,3

35,5

42,7

2,8

0,2

0,4

0,0

0,0

6,7

7.206,2

13,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

85,3

98,6

Merluza austral

218,3

0,0

59,9

0,0

0,0

289,0

0,0

0,0

0,0

124,3

0,0

3.132,8

41,0

3.865,3

Merluza de cola

34.215,6

0,1

3.119,9

606,4

99,5

34.056,4

5,8

74,9

6,0

5.059,9

0,0

36.444,4

1.650,6

115.339,5

75,0

0,0

0,0

2.352,9

3.789,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

40,1

6.257,1

60.470,2

65,7

0,0

272,0

0,0

427,8

0,0

25,5

0,0

18,8

0,0

0,0

0,0

61.280,0

150.092,7

3,0

1.041,4

10.300,6

861,6

61.181,5

17.227,9

22.161,1

12.033,7

15.582,7

0,0

5.707,7

1.333,7

297.527,6

22,9

0,0

2,4

0,0

0,0

28,9

0,0

6,6

0,0

37,3

0,0

1.107,3

13,4

1.218,9

Mero

4.563,7

159,4

7,2

222,8

19,9

670,6

325,8

9,4

10,6

3,3

0,0

6,9

1,2

6.000,9

Notothenia

2.078,8

0,0

416,0

2,8

0,0

1.531,7

0,0

0,9

4,2

64,9

0,0

40,7

29,8

4.169,7

661,9

19,5

6,4

63,6

47,9

149,3

168,5

84,1

3,3

51,3

0,0

0,0

8,3

1.264,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

357,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

91,6

0,0

448,9

243,6

0,0

0,0

65,5

0,0

55,8

0,0

0,9

0,4

54,2

0,0

0,3

2,9

423,4

2.458,6

42,7

0,0

18,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

58,9

2.579,1

10,9

0,0

0,6

0,0

0,0

0,1

9,6

3,7

0,0

0,0

0,0

0,0

7,3

32,3

9.810,5

114,0

33,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

216,9

10.174,4

Corvina negra
Gatuzo

Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi
Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra

Palometa
Pampanito
Papafigo
Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por puerto / A

2005

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

357

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2005, en toneladas
Especies

Bahía
Blanca

San
Antonio
Este

San
Antonio
Oeste

Puerto
Madryn

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Caleta
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Otros
Ushuaia Puertos

Total

155,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

83,6

239,4

Pez ángel

3.463,6

376,5

0,6

22,1

21,6

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

3.885,6

Pez gallo

571,9

7,4

0,0

322,8

392,2

158,9

155,3

385,4

47,1

85,3

0,0

0,0

28,9

2.155,2

Pez limón

4,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,3

7.401,8

333,2

13,8

0,2

0,0

19,5

2,0

1,1

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

7.771,7

Pez sable

435,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

435,2

Pez sierra

1,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,4

0,0

21,0

185,6

0,0

32,4

0,0

0,0

133,0

0,0

0,0

0,1

90,7

0,0

36.221,4

0,2

36.663,3

18.435,7

845,2

116,8

769,2

28,1

861,9

74,4

565,0

192,0

455,4

0,0

62,4

71,3

22.477,3

Róbalo

47,6

0,0

0,8

0,0

0,0

1,4

0,0

0,2

0,4

1,3

0,0

0,0

1,2

52,9

Rubio

359,0

0,0

76,4

47,8

0,0

315,5

0,0

38,9

0,7

49,4

0,0

53,8

4,1

945,6

2.275,6

93,5

1,1

161,2

26,0

287,5

67,3

4,2

1,5

2,2

0,0

2,1

1,8

2.924,1

228,0

11,8

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

240,3

Saraca

97,4

0,0

2,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

224,7

324,7

Sargo

6,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,8

Savorín

1.609,1

0,0

1,0

437,6

1.996,7

397,0

157,5

54,8

5,7

2,1

0,0

1.081,4

37,4

5.780,3

Tiburones nep

1.008,3

29,9

0,1

0,4

0,2

28,5

5,5

11,5

0,9

0,5

0,0

4,2

6,6

1.096,5

Otras especies de peces

4.321,6

34,3

10,1

62,0

358,7

510,6

714,4

23,7

16,7

510,3

0,0

2,4

142,6

6.707,5

384.080,4

3.408,9

5.631,2

16.886,7

7.883,5

107.661,6

19.590,0

24.101,9

12.378,4

24.233,9

0,0

87.194,4

13.962,4

707.013,2

Camarón

0,1

0,0

184,0

0,0

0,0

0,0

13,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

197,2

Cangrejo

18,3

2,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

20,8

Centolla

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

6,4

2,9

455,9

393,5

8,9

0,0

39,1

52,1

959,0

Centollón

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

51,5

0,0

51,5

Langostino

36,2

0,0

68,7

0,0

0,0

1.194,1

748,6

1.089,1

940,2

3.336,7

0,0

0,0

68,6

7.482,2

SUBTOTAL

54,7

2,5

252,7

0,0

0,0

1.200,5

764,6

1.545,0

1.333,7

3.345,6

0,0

90,6

120,7

8.710,7

10,8

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11,4

56.802,2

50,0

655,7

292,9

42,0

45.709,5

10,6

971,6

2.950,1

34.441,9

1.384,6

1.099,1

1.721,3

146.131,4

182,6

7,8

0,5

0,9

0,0

38,6

0,8

0,0

0,0

33,3

0,0

344,9

0,0

609,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,0

Caracol

158,1

188,8

0,2

4,7

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

351,9

Mejillón

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

1,0

Pulpos nep

3,3

3,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

7,1

3.766,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,7

0,0

1.743,5

0,0

5.529,9

60.923,7

250,8

656,4

298,5

42,1

45.748,1

14,4

971,6

2.950,1

34.495,3

1.384,6

3.187,5

1.722,3

152.645,0

445.058,8

3.662,2

6.540,3

17.185,2

7.925,6

154.610,2

20.369,0

26.618,5

16.662,2

62.074,8

1.384,6

90.472,5

15.805,4

868.368,9

Pescadilla real

Pez palo

Polaca
Rayas nep

Salmón de mar
Salmonete

358

Mar
Necochea/
del Plata Quequén

SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

MOLUSCOS
Berberecho
Calamar Illex
Calamar Loligo
Calamar Martialia

Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por puerto / B

2005

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

359

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2005, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Trampas

Total

PECES
28,8

524,2

8.640,7

8.436,0

426,1

82,3

123,3

0,0

366,4

18.627,8

Anchoa de banco

259,5

96,3

33,7

1,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

391,5

Anchoíta

519,6

15.174,0

17.943,6

869,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

34.506,7

Atún aleta azul

0,0

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

Atunes nep

1,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,4

Bacalao austral

5,1

6,8

42,7

2.788,0

20,5

10,3

310,8

0,0

1,4

3.185,5

24,3

8,8

9,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

42,2

144,7

2.182,9

497,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.824,7

Bonito

5,1

0,1

0,0

0,3

0,0

0,0

4,6

0,0

0,0

10,0

Brótola

14,6

62,0

25,5

8,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

111,1

Abadejo

Bagre
Besugo

0,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

1.957,0

64,6

303,7

63,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.388,3

201,9

2.318,7

535,5

1,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.057,4

Cazón

9,5

41,6

94,8

14,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

160,6

Chernia

2,2

22,8

13,7

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

38,9

Congrio

5,8

10,2

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

17,5

Congrio de profundidad

8,2

5,1

8,4

1,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

23,1

112,7

2,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

115,6

14.063,7

6.902,5

1.035,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

22.001,6

91,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

91,7

451,7

4.509,9

2.705,7

119,8

0,0

0,0

3,3

0,0

0,0

7.790,4

0,0

0,0

8,2

1.539,6

95,1

4,2

179,1

0,0

0,0

1.826,3

59,9

56,9

65,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

182,1

873,4

4.191,9

2.079,6

61,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.206,2

94,7

3,7

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

98,6

Merluza austral

0,0

0,0

1,5

3.620,4

0,0

0,0

243,4

0,0

0,0

3.865,3

Merluza de cola

18,8

119,8

9.732,9

86.213,0

0,0

0,0

19.255,1

0,0

0,0

115.339,5

1.755,4

2.800,7

1.914,9

647,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.118,7

61,8

1.287,1

57.669,8

2.261,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

61.280,0

6.595,6

26.959,1

177.696,3

84.671,5

23,0

664,7

55,9

0,0

0,0

296.666,0

13,0

0,0

1,9

250,2

865,1

17,7

67,8

0,0

3,3

1.218,9

215,7

1.564,6

3.415,2

688,3

114,9

2,2

0,0

0,0

0,0

6.000,9

0,0

0,0

235,5

3.899,9

0,0

0,0

34,3

0,0

0,0

4.169,7

97,1

631,6

419,0

115,0

0,0

1,4

0,0

0,0

0,0

1.264,2

Pampanito

0,0

0,0

0,0

385,7

0,0

0,0

63,2

0,0

0,0

448,9

Papafigo

2,4

0,0

125,7

295,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

423,4

321,7

591,8

1.665,3

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.579,1

19,6

12,3

0,3

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

32,3

955,8

7.710,0

1.507,8

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.174,4

Burriqueta
Caballa
Castañeta

360

Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Notothenia
Palometa

Pargo
Pejerrey
Pescadilla

u

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Desembarques por especie y por flota / A

2005

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

361

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2005, en toneladas
Especies

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Trampas

Total

Pescadilla real

157,4

80,9

1,1

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

239,4

Pez ángel

534,5

2.149,1

1.199,7

2,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.885,6

Pez gallo

267,9

619,8

1.175,9

91,5

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

2.155,2

Pez limón

3,3

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,3

Pez palo

547,1

4.129,2

3.074,2

21,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

7.771,7

Pez sable

23,6

322,6

89,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

435,2

Pez sierra

0,0

1,6

0,0

19,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

21,0

Polaca

0,1

0,6

24,1

1.438,9

0,0

0,0

35.199,7

0,0

0,0

36.663,3

1.561,6

8.117,1

9.651,8

1.339,6

1.481,1

307,1

19,0

0,0

0,0

22.477,3

Róbalo

1,1

0,3

40,2

11,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

52,9

Rubio

0,7

6,3

233,9

638,0

40,7

1,7

15,9

0,0

8,3

945,6

146,0

862,2

1.671,9

244,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

2.924,1

11,4

62,8

164,9

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

240,3

294,7

30,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

324,7

0,1

5,7

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,8

Savorín

321,5

945,6

2.911,5

1.594,0

0,0

1,5

6,2

0,0

0,0

5.780,3

Tiburones nep

154,1

413,9

510,7

15,4

0,0

0,0

2,4

0,0

0,0

1.096,5

3.913,8

907,2

701,7

1.180,5

1,7

1,3

1,2

0,0

0,0

6.707,5

36.931,4

96.519,0

309.882,4

203.552,8

3.068,2

1.094,9

55.585,2

0,0

379,4

707.013,2

Camarón

163,2

33,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

197,2

Cangrejo

16,5

4,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

20,8

Centolla

394,2

174,7

57,6

5,3

0,0

54,4

0,0

0,0

272,8

959,0

26,8

24,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

51,5

Langostino

271,6

784,8

235,8

0,0

0,0

6.190,0

0,0

0,0

0,0

7.482,2

SUBTOTAL

872,3

1.022,4

293,4

5,3

0,0

6.244,4

0,0

0,0

272,8

8.710,7

0,7

2,1

8,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11,4

Calamar Illex

55,5

277,3

6.617,6

15.353,3

0,0

4,1

38,0

123.785,6

0,0

146.131,4

Calamar Loligo

21,4

98,6

45,8

439,3

0,0

0,0

4,2

0,0

0,0

609,3

0,0

3,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,0

Caracol

158,4

149,6

43,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

351,9

Mejillón

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

Pulpos nep

5,0

1,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

7,1

Vieira, callos

0,0

0,0

19,7

5.510,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.529,9

242,0

532,4

6.735,7

21.302,8

0,0

4,1

42,2

123.785,6

0,4

152.645,0

38.045,7

98.073,8

316.911,5

224.860,9

3.068,2

7.343,4

55.627,4

123.785,6

652,6

868.368,9

Rayas nep

Salmón de mar
Salmonete
Saraca
Sargo

362

Rada
o ría

Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Centollón

MOLUSCOS
Berberecho

Calamar Martialia

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por flota / B

2005

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

363

�desembarques por PUERTO y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 2005, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

75,1

2.854,2

668,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.597,5

60,4

1.017,5

4,2

74,3

1.954,4

19,4

1.240,4

21,8

65,7

39,5

1,6

2.041,0

6.540,2

1,0

0,0

28,2

100,8

265,2

1.552,7

1.146,6

1.440,0

948,3

157,7

9,4

0,0

5.649,9

22.571,1

36.865,8

41.024,3

41.483,6

62.200,9

33.047,3

39.717,7

19.279,7

19.500,4

44.934,4

43.123,2

41.310,2

445.058,6

371,9

478,8

226,5

297,0

400,5

294,2

282,8

152,3

415,9

273,5

353,2

115,6

3.662,3

Punta Lara

0,6

1,1

1,0

0,7

0,0

107,0

30,0

433,7

338,9

3,6

3,9

0,0

920,6

Río Salado

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

362,1

959,4

345,0

475,0

4,0

0,0

0,0

2.145,5

San Clemente del Tuyú

0,4

7,8

11,2

40,8

71,4

323,1

249,6

194,0

278,4

28,7

1,9

0,0

1.207,2

68,2

0,0

0,0

0,0

0,0

155,7

106,4

1,4

379,0

0,0

0,0

0,0

710,7

23.073,6

38.371,0

41.295,4

41.997,2

64.892,4

35.861,5

43.732,9

21.867,9

22.401,6

45.441,4

43.493,2

43.466,8

465.895,0

1.143,1

1.764,7

798,8

2.091,6

1.787,3

1.378,7

1.015,7

1.776,1

1.442,4

1.316,6

1.559,1

1.111,1

17.185,3

667,6

660,6

1.463,0

501,7

269,7

75,2

217,6

719,7

2.145,1

381,8

291,7

531,9

7.925,6

1.810,7

2.425,3

2.261,8

2.593,3

2.057,0

1.453,9

1.233,3

2.495,8

3.587,5

1.698,4

1.850,8

1.643,0

25.110,9

0,0

115,7

209,7

82,4

265,4

145,7

142,9

238,0

0,0

11,6

18,9

15,6

1.245,9

Comodoro Rivadavia

4.376,9

4.018,5

2.611,8

1.789,5

1.253,0

1.220,0

1.758,2

992,2

1.282,3

584,9

2.523,5

4.207,6

26.618,4

Puerto Madryn

1.327,5

20.792,3

23.303,6

9.855,6

19.541,1

7.623,2

11.564,9

12.465,7

6.831,4

11.860,3

9.521,5

19.923,0

154.610,0

Rawson

2.179,4

665,9

52,6

3,2

133,7

393,4

1,5

66,7

137,6

3.707,2

7.865,4

5.162,3

20.369,0

SUBTOTAL

7.883,8

25.592,4

26.177,7

11.730,7

21.193,2

9.382,3

13.467,5

13.762,6

8.251,3

16.164,0

19.929,3

29.308,5

202.843,3

89,2

2.287,7

2.453,2

2.169,2

1.634,5

733,9

799,8

949,9

501,4

1.386,6

2.377,1

1.279,6

16.662,2

2.089,3

14.705,6

9.340,3

7.124,9

13.286,5

4.450,2

916,5

411,2

2.940,8

887,9

1.801,2

4.120,4

62.074,6

130,3

1.254,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.384,6

Puerto San Julián

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

17,3

0,2

1,2

3,5

2,5

0,0

25,2

Santa Cruz

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

38,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

38,4

SUBTOTAL

2.308,8

18.247,6

11.793,5

9.294,1

14.921,4

5.184,1

1.772,0

1.361,3

3.443,4

2.278,0

4.180,8

5.400,0

80.185,0

Ushuaia

2.463,2

6.063,4

8.397,3

9.115,6

15.516,2

9.516,7

7.237,4

9.683,2

1.073,0

33,1

5.262,8

16.110,8

90.472,7

SUBTOTAL

2.463,2

6.063,4

8.397,3

9.115,6

15.516,2

9.516,7

7.237,4

9.683,2

1.073,0

33,1

5.262,8

16.110,8

90.472,7

0,0

0,0

0,0

30,7

25,4

78,0

3,9

114,6

12,0

0,0

0,0

0,0

264,5

37.540,1

90.699,7

89.925,7

74.836,7

121.459,8

62.144,7

67.447,0

49.285,4

38.768,8

65.614,9

74.716,9

95.929,1

868.368,9

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén

Otros puertos
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

2005

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

364

San Antonio Oeste
SUBTOTAL
PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova

PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula
Puerto Deseado
Punta Quilla

TIERRA DEL FUEGO

otros puertos
SUBTOTAL
Total

365

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 2005, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Trampas

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

1.971,1

0,0

0,0

0,0

1.626,4

0,0

3.597,5

274,2

142,6

82,6

6.038,4

2,6

0,0

0,0

0,0

0,0

6.540,2

5.266,5

383,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.649,9

15.396,5

62.757,2

240.800,8

77.440,8

1.440,9

281,2

0,0

46.941,2

0,0

445.058,6

2.079,9

990,4

569,2

0,0

0,0

0,0

0,0

22,9

0,0

3.662,3

Punta Lara

742,6

178,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

920,6

Río Salado

2.142,5

3,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.145,5

San Clemente del Tuyú

1.207,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.207,2

642,5

0,0

68,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

710,7

27.751,9

64.454,6

241.520,8

83.479,2

1.443,5

281,2

0,0

46.964,1

0,0

465.895,0

657,9

1.187,9

14.287,6

1.051,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

17.185,3

San Antonio Oeste

1.723,7

3.192,9

2.290,3

718,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.925,6

SUBTOTAL

2.381,6

4.380,8

16.577,9

1.770,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

25.110,9

Caleta Córdova

375,3

828,9

41,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.245,9

Comodoro Rivadavia

558,4

7.451,6

15.157,9

1.192,6

220,3

865,7

0,0

739,4

432,7

26.618,4

0,6

206,0

31.222,0

84.151,6

0,0

1.245,4

0,0

37.784,4

0,0

154.610,0

Rawson

1.481,8

18.548,5

135,4

203,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

20.369,0

SUBTOTAL

2.416,1

27.035,0

46.556,9

85.547,4

220,3

2.111,1

0,0

38.523,8

432,7

202.843,3

5.387,6

1.896,3

5.381,3

145,9

0,0

969,9

0,0

2.881,1

0,0

16.662,2

34,0

95,7

6.874,7

18.143,6

466,8

3.912,3

0,0

32.327,6

219,9

62.074,6

Punta Quilla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.384,6

0,0

1.384,6

Puerto San Julián

8,3

0,0

0,0

0,0

0,0

16,9

0,0

0,0

0,0

25,2

Santa Cruz

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

38,4

0,0

0,0

0,0

38,4

SUBTOTAL

5.429,9

1.992,0

12.256,0

18.289,5

466,8

4.937,5

0,0

36.593,3

219,9

80.185,0

Ushuaia

51,8

39,2

0,0

33.803,4

937,6

13,4

55.627,3

0,0

0,0

90.472,7

SUBTOTAL

51,8

39,2

0,0

33.803,4

937,6

13,4

55.627,3

0,0

0,0

90.472,7

14,5

172,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

78,0

0,0

264,5

38.045,8

98.073,7

316.911,6

224.861,1

3.068,2

7.343,2

55.627,3

123.785,6

652,6

868.368,9

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén

Otros puertos
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

2005

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

366

PROVINCIA DE CHUBUT

Puerto Madryn

PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula
Puerto Deseado

TIERRA DEL FUEGO

otros puertos
SUBTOTAL
Total

367

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 2005, en toneladas
Flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
Rada o Ría

1.370,1

1.899,4

2.410,3

2.256,6

1.897,3

4.482,2

5.488,1

4.555,3

6.295,6

2.401,4

1.600,9

3.388,5

38.045,7

Costeros

5.908,4

7.642,4

8.037,8

6.022,6

6.140,0

5.340,7

5.930,3

6.662,0

10.507,5

12.903,6

13.860,7

9.117,7

98.073,7

Fresqueros

23.499,5

28.151,1

26.436,9

26.941,6

31.834,5

24.041,4

30.080,8

11.842,2

6.251,1

36.456,2

41.453,2

29.923,0

316.911,6

SUBTOTAL

30.778,0

37.692,9

36.885,0

35.220,8

39.871,8

33.864,3

41.499,2

23.059,5

23.054,2

51.761,2

56.914,8

42.429,2

453.031,0

3.815,0

20.509,4

14.482,9

14.951,0

35.793,7

10.764,7

19.266,0

20.301,3

14.698,8

13.721,4

15.423,2

41.133,8

224.861,1

Palangreros

12,4

198,5

416,5

265,6

0,0

847,8

607,8

224,9

266,0

0,0

0,0

228,7

3.068,2

Tangoneros

0,0

581,2

747,0

3.277,1

757,7

404,2

431,7

0,0

0,0

0,0

393,4

750,8

7.343,2

2.225,3

1.327,5

8.027,8

1.990,6

10.919,7

6.945,9

5.053,8

5.212,1

750,1

0,0

1.985,5

11.189,1

55.627,3

662,0

30.339,3

29.301,3

19.131,6

34.070,1

9.317,8

588,4

375,1

0,0

0,0

0,0

0,0

123.785,6

47,3

50,8

65,1

0,0

47,0

0,0

0,0

112,6

0,0

132,3

0,0

197,5

652,5

6.762,0

53.006,7

53.040,6

39.615,9

81.588,2

28.280,4

25.947,7

26.226,0

15.714,9

13.853,7

17.802,1

53.499,9

415.337,9

37.540,0

90.699,6

89.925,6

74.836,7

121.460,0

62.144,7

67.446,9

49.285,5

38.769,1

65.614,9

74.716,9

95.929,1

868.368,9

CONGELADORES
Arrastreros

Surimeros
Poteros nacionales
Trampas

368

SUBTOTAL
Total

Desembarques por flota y por mes

2005

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

369

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2006, en toneladas
Especies

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PECES
2.296,2

3.380,2

2.566,7

1.384,6

2.124,4

1.257,5

711,4

1.084,0

823,1

1.230,4

1.549,4

2.180,3

20.588,1

Anchoa de banco

31,7

121,2

109,7

58,8

117,6

20,5

1,2

0,1

0,0

0,6

0,6

1,0

462,9

Anchoíta

17,2

21,3

270,4

27,0

11,2

102,8

1.344,9

3.730,6

9.654,4

15.026,4

1.159,3

19,5

31.384,8

Abadejo

Atún albacora

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,2

0,0

0,0

0,0

0,2

Atún barrilete

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,1

Atún, los demás

0,0

0,0

16,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

16,0

Bacalao austral

55,4

154,3

331,0

230,3

522,1

487,5

84,0

152,9

71,4

200,4

133,4

539,3

2.962,0

6,9

8,8

21,3

23,3

8,2

0,8

0,0

0,0

1,0

0,5

0,0

0,0

70,6

397,4

342,5

552,0

462,8

375,0

253,3

235,1

103,1

65,2

443,7

974,8

542,5

4.747,3

Bagre
Besugo

370

Bonito

0,0

44,8

86,1

4,3

44,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

179,8

Brótola

7,6

8,6

11,2

13,8

5,2

9,6

3,8

3,0

3,0

6,0

2,0

3,2

77,1

Caballa

1.113,8

16,8

19,9

6,6

2,4

6,6

0,7

72,2

36,0

170,2

2.682,2

1.953,2

6.080,5

Castañeta

5,8

2,3

3,4

23,0

63,2

31,9

85,4

96,9

91,7

160,0

35,3

17,5

616,5

Cazón

6,0

19,5

43,1

9,8

15,3

12,7

7,7

1,4

10,0

18,8

6,8

0,4

151,5

Chernia

0,5

1,0

0,9

15,4

1,1

6,7

8,3

60,2

11,9

6,9

2,7

0,7

116,3

Chucho

0,6

0,5

0,0

1,3

0,2

0,3

0,6

0,1

0,1

0,4

0,1

0,1

4,3

Congrio

0,4

1,0

0,7

2,2

5,0

5,9

3,9

7,3

4,0

1,4

0,1

0,0

31,9

Congrio de profundidad

2,7

6,9

0,8

2,2

10,9

3,1

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

27,2

0,0

21,4

164,7

18,5

0,0

6,1

16,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

227,6

1.091,7

1.718,4

2.509,9

1.606,9

1.641,1

2.934,8

4.811,9

4.463,7

3.709,6

1.771,1

465,8

64,9

26.789,7

1,4

4,0

1,6

0,5

0,6

0,0

0,0

0,8

0,0

1,4

0,2

0,0

10,4

639,4

756,1

1.344,4

822,0

944,5

573,6

845,9

659,4

1.027,0

1.110,3

397,8

307,4

9.427,7

Granadero

3,4

26,7

407,4

21,2

350,5

13,2

838,8

345,2

73,0

190,2

77,2

9,1

2.355,8

Jurel

3,8

4,2

9,3

9,4

8,2

31,7

73,2

29,3

34,3

5,3

19,2

14,7

242,7

772,5

651,8

958,8

760,9

599,8

403,8

454,7

366,0

407,6

749,3

960,9

923,8

8.009,8

Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo

Lenguados nep

0,0

0,0

3,7

6,1

1,7

6,1

4,4

31,0

25,3

1,7

0,6

0,0

80,7

Merluza austral

31,3

245,5

496,3

267,4

818,3

279,6

131,2

32,8

32,6

133,4

130,2

819,7

3.418,2

Merluza de cola

7.554,6

9.779,7

14.604,8

11.217,2

24.294,7

14.703,8

4.018,2

10.758,3

5.560,8

6.197,3

5.441,3

10.507,9

124.638,4

Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías

279,9

434,7

553,3

527,4

235,1

277,4

283,7

233,4

471,2

439,8

397,1

486,0

4.619,0

Merluza hubbsi norte 41º

812,6

126,2

522,9

6.653,6

7.448,7

3.511,6

2.899,9

1.302,6

1.575,5

563,8

273,8

420,6

26.111,7

20.569,7

27.405,9

25.002,7

22.981,7

25.592,3

19.693,7

24.824,4

27.029,4

24.881,1

38.639,4

37.786,0

30.480,5

324.886,9

Merluza hubbsi sur 41º

4,7

122,5

30,0

13,0

287,5

22,6

82,8

118,5

330,9

150,7

120,1

127,7

1.411,1

Mero

415,2

157,0

164,8

174,8

84,7

77,6

113,4

184,2

263,3

420,4

924,3

1.380,3

4.359,9

Notothenia

124,6

1.019,4

398,0

683,8

621,5

384,0

352,6

756,2

1.176,2

1.227,5

813,6

2.284,9

9.842,2

Palometa

273,6

149,1

123,9

104,9

47,9

105,8

47,1

41,1

76,5

422,3

83,4

9,1

1.484,7

0,3

117,2

280,1

100,7

117,1

19,9

0,0

7,6

0,5

65,8

48,2

277,8

1.035,2

35,6

89,5

60,8

56,0

65,6

29,5

19,1

37,7

62,2

15,7

92,4

144,5

708,5

334,5

437,8

639,5

841,1

321,5

260,1

180,7

631,5

130,9

159,3

406,0

365,0

4.707,9

Merluza negra

Pampanito
Papafigo
Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real

0,2

0,7

2,2

1,1

1,0

1,3

0,2

0,1

0,2

10,9

7,6

2,0

27,3

764,7

1.116,1

1.656,1

1.094,5

1.608,6

2.025,9

2.135,1

1.132,3

1.379,5

1.419,0

794,1

225,3

15.351,5

8,4

16,0

20,8

24,8

28,2

8,6

2,9

1,4

3,7

21,7

0,0

2,1

138,6

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por mes / A

2006

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

371

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2006, en toneladas
Especies

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

Pez ángel

497,8

556,7

615,5

548,0

343,9

203,2

237,7

171,7

176,8

286,1

326,7

265,4

4.229,5

Pez gallo

196,9

110,6

196,4

176,2

104,2

111,0

112,1

154,0

245,1

68,9

118,2

210,9

1.804,5

Pez limón

0,7

1,7

8,6

1,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,6

13,1

1.004,2

868,8

1.015,4

596,5

443,4

179,1

248,6

236,4

281,0

756,5

1.576,1

1.355,4

8.561,4

Pez sable

17,0

8,3

10,8

66,5

108,0

54,4

7,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

272,6

Pez sierra

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,7

0,0

0,0

0,0

1,7

12,2

3.266,1

5.409,3

32,4

3.654,6

1.656,9

4.660,9

30,2

1.342,3

6.886,8

1.077,4

3.263,0

31.292,2

1.941,9

2.062,7

2.325,4

2.116,3

2.130,5

1.820,3

2.035,2

1.784,4

1.478,8

1.852,2

1.974,9

2.102,9

23.625,3

Róbalo

11,0

14,3

11,9

3,6

2,2

2,2

1,0

0,4

0,0

0,0

0,4

0,4

47,3

Rubio

46,6

79,2

57,5

37,2

30,8

54,1

44,7

110,8

213,7

253,1

239,2

356,0

1.522,9

194,6

122,4

176,8

241,2

172,3

99,1

148,0

169,7

225,7

221,2

370,0

609,2

2.750,1

12,9

19,1

44,4

43,7

72,3

30,1

50,2

50,8

25,1

22,9

16,7

28,9

417,2

Saraca

7,2

21,2

20,8

14,5

32,2

12,4

13,5

25,8

53,3

45,6

1,8

2,4

250,8

Sardina fueguina

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,6

8,6

Sargo

0,0

0,1

0,0

0,2

0,0

0,8

0,1

0,0

0,0

1,3

15,9

0,0

18,3

355,8

251,6

717,9

113,8

88,5

221,4

456,7

885,9

1.270,0

579,4

1.236,2

1.038,6

7.215,8

Tiburón espinoso

10,8

2,2

14,6

74,4

0,7

0,7

2,4

1,7

3,1

1,6

0,2

0,8

113,2

Tiburones nep

22,0

7,9

75,4

82,6

151,5

104,3

140,1

67,6

125,0

230,5

279,1

51,2

1.337,3

172,5

190,0

472,8

257,1

198,0

188,4

147,5

275,1

449,2

212,1

333,6

193,7

3.090,0

42.168,4

56.112,5

65.162,7

54.658,7

75.958,5

52.308,3

52.931,1

57.438,9

57.884,8

82.400,2

63.352,9

63.599,1

723.974,3

Camarón

3,2

11,3

27,5

30,3

23,8

10,9

10,2

1,1

0,6

1,0

2,1

1,7

123,7

Cangrejo

3,7

7,1

1,6

0,9

6,2

0,8

1,0

1,5

4,2

7,4

21,9

5,5

61,8

Centolla

58,9

138,7

242,1

121,0

61,2

6,9

10,0

16,3

20,1

27,7

35,3

107,1

845,2

7,1

32,7

35,3

34,8

47,9

52,7

45,9

36,4

37,1

12,7

2,0

0,0

344,5

1.225,2

789,8

1.134,1

3.080,0

4.007,7

3.685,1

8.339,6

11.557,2

5.351,7

3.067,4

561,1

1.606,5

44.405,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

22,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

22,5

1.298,1

979,6

1.440,6

3.267,0

4.146,8

3.756,4

8.429,2

11.612,5

5.413,7

3.116,2

622,4

1.720,8

45.803,0

0,0

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

8.427,5

53.827,2

82.615,7

54.239,2

58.090,6

25.057,4

2.574,1

744,3

733,6

1.221,1

2.208,9

2.339,0

292.078,6

Pez palo

Polaca
Rayas nep

Salmón de mar
Salmonete

Savorín

372

Enero

Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Centollón
Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS
Berberecho
Calamar Illex
Calamar Loligo

10,4

6,7

44,3

1,5

7,7

9,3

11,5

6,8

15,8

78,1

49,1

39,8

281,0

Caracol

29,0

30,8

47,1

43,4

64,0

36,4

22,1

19,8

15,4

47,7

24,1

21,2

401,0

Caracol negro

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,1

0,0

0,0

2,1

Mejillón

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

Pulpos nep

0,0

0,3

0,0

0,4

1,0

0,2

0,5

0,1

0,0

0,1

0,0

0,2

2,9

499,3

736,1

811,3

1.313,0

1.070,9

765,6

1.139,5

931,8

372,6

1.176,8

568,1

1.825,7

11.210,8

8.966,2

54.601,1

83.519,2

55.597,7

59.234,2

25.868,9

3.747,7

1.702,8

1.137,4

2.525,9

2.850,2

4.225,9

303.977,4

52.432,7

111.693,2

150.122,5

113.523,4

139.339,5

81.933,6

65.108,0

70.754,2

64.435,9

88.042,3

66.825,5

Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

69.545,8 1.073.754,7

Desembarques por especie y por mes / B

2006

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

373

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2006, en toneladas
Especies

San
San
Mar
Necochea/ Bahía Antonio
Puerto
Antonio
del Plata Quequén Blanca
Madryn
Este
Oeste

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Caleta
Olivia/
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Otros
puertos

Ushuaia

Total

PECES
Abadejo

46,2

693,3

853,8

11,4

4.906,9

3,0

164,9

18,8

942,5

1,0

1.339,8

23,6

20.588,1

461,9

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,9

462,9

31.038,8

0,0

0,0

0,0

0,0

318,4

27,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

31.384,8

Atún albacora

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,1

0,0

0,0

0,0

0,2

Atún barrilete

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

16,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

16,0

498,5

0,7

219,1

0,7

0,0

924,6

1,1

2,9

5,1

310,8

0,0

997,5

1,0

2.962,0

36,2

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

34,1

70,6

Anchoa de banco
Anchoíta

Atunes nep
Bacalao austral
Bagre

4.697,6

33,0

0,0

1,6

0,0

0,0

4,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11,1

4.747,3

Bonito

135,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

44,0

0,0

179,8

Brótola

74,6

2,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

77,1

Caballa

6.049,3

0,0

0,0

3,0

0,0

3,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

24,5

6.080,5

571,9

33,0

0,0

0,0

11,2

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

616,5

0,0

0,0

0,0

11,5

20,3

9,0

3,1

0,2

0,0

106,4

0,0

0,0

1,1

151,5

Chernia

64,8

0,2

0,0

51,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

116,3

Chucho

0,6

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,2

4,3

Congrio

25,5

6,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

31,9

Congrio de profundidad

24,2

0,0

0,0

0,0

0,0

2,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

27,2

226,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,3

227,6

14.041,5

108,6

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

12.639,3

26.789,7

7,1

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,2

10,4

Besugo

Castañeta
Cazón

374

11.582,9

Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra

8.814,3

275,5

18,7

102,8

32,1

17,2

11,0

21,1

3,1

9,7

0,0

0,1

122,2

9.427,7

Granadero

103,9

0,0

72,9

0,0

0,0

780,9

0,0

0,0

0,0

1.063,7

0,0

334,3

0,0

2.355,8

Jurel

239,5

0,6

0,0

2,1

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

242,7

7.100,4

602,4

23,0

54,5

165,5

39,8

10,8

1,8

0,3

8,6

0,0

0,0

2,6

8.009,8

9,6

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

70,8

80,7

Merluza austral

120,2

0,0

60,4

0,0

0,0

666,2

0,0

0,0

0,0

147,7

0,0

2.423,7

0,0

3.418,2

Merluza de cola

25.911,2

22,9

3.667,6

779,0

64,0

37.368,4

7,4

1,0

0,1

5.009,7

0,0

51.753,9

53,3

124.638,4

0,0

0,0

0,0

1.397,9

3.189,5

0,0

31,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.619,0

Gatuzo

Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías

26.044,3

3,8

0,0

18,9

6,8

6,4

0,2

30,3

0,0

1,1

0,0

0,0

0,0

26.111,7

180.280,9

88,9

991,1

9.416,2

690,4

62.401,8

4.546,3

26.909,6

13.305,0

13.543,3

51,8

8.546,8

4.115,0

324.886,9

16,5

0,0

5,8

0,0

0,0

36,3

0,0

0,0

0,0

164,1

0,0

1.188,4

0,0

1.411,1

Mero

3.759,2

208,7

0,0

58,0

46,4

208,7

45,3

1,6

0,0

4,7

0,0

18,2

9,2

4.359,9

Notothenia

3.349,9

0,0

810,5

23,8

0,0

4.751,6

0,4

0,7

0,3

576,2

0,0

328,8

0,0

9.842,2

872,8

15,9

2,4

27,3

52,6

69,0

31,8

316,8

28,5

9,3

0,0

0,5

57,8

1.484,7

7,7

0,0

25,2

0,0

0,0

704,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

297,5

0,0

1.035,2

301,9

0,0

0,0

3,4

31,1

183,7

9,2

8,4

0,3

170,5

0,0

0,0

0,0

708,5

4.391,0

85,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

231,1

4.707,9

2,8

0,1

1,4

0,0

0,0

0,0

1,9

0,7

1,6

0,0

0,0

0,0

18,8

27,3

13.842,3

102,9

83,6

0,0

0,0

3,7

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

5,4

1.313,5

15.351,5

63,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

75,2

138,6

Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra

Palometa
Pampanito
Papafigo
Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real

u

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Desembarques por especie y por puerto / A

2006

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

375

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2006, en toneladas
Especies

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Caleta
Olivia/
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
puertos

Total

Pez ángel

3.885,5

313,4

0,0

5,5

21,1

0,3

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,6

4.229,5

Pez gallo

601,9

4,3

0,9

162,9

483,2

83,3

51,3

334,8

35,7

13,8

0,0

0,0

32,4

1.804,5

Pez limón

13,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,1

8.192,5

363,2

0,0

0,4

0,0

2,2

2,0

0,4

0,2

0,0

0,0

0,0

0,4

8.561,4

Pez sable

272,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

272,6

Pez sierra

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,7

0,0

0,0

0,0

1,7

161,0

0,0

60,8

0,0

0,0

281,3

0,0

0,0

0,1

65,3

0,0

30.723,7

0,0

31.292,2

19.741,9

773,7

127,8

482,0

112,8

1.172,3

42,4

442,7

238,4

322,0

0,0

49,0

120,4

23.625,3

33,1

0,0

0,1

0,0

0,0

0,9

0,0

1,3

2,9

4,7

0,0

0,1

4,2

47,3

Pez palo

Polaca
Rayas nep
Róbalo

397,5

4,7

98,3

136,5

0,0

750,6

0,0

3,4

0,2

27,1

0,0

104,7

0,1

1.522,9

2.427,2

127,5

0,0

53,1

45,4

67,4

21,3

0,1

0,1

2,5

0,0

5,2

0,4

2.750,1

403,5

12,0

0,0

1,4

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

417,2

72,4

0,0

1,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

176,8

250,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,6

18,1

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

18,3

2.960,0

0,4

0,0

207,8

1.650,5

537,7

54,8

186,7

7,4

18,2

0,0

1.592,2

0,0

7.215,8

108,8

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,0

113,2

Tiburones nep

1.259,8

44,5

0,0

0,7

0,0

5,6

0,4

0,0

0,0

11,1

0,0

12,5

2,6

1.337,3

Otras especies de peces

1.471,1

25,2

1,7

107,4

215,5

496,5

194,5

13,6

118,1

187,7

0,1

0,0

258,8

3.090,0

386.804,7

3.307,8

6.967,4

13.963,4

6.849,9 116.811,8

5.102,5

28.443,0

13.766,4

22.722,5

52,9

99.766,3

19.416,9

723.974,3

Rubio
Salmón de mar
Salmonete
Saraca
Sardina fueguina
Sargo
Savorín

376

San
San
Mar
Necochea/ Bahía Antonio
Puerto
Antonio
del Plata Quequén Blanca
Madryn
Este
Oeste

Tiburón espinoso

SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS
Camarón

3,6

0,0

99,4

0,0

0,0

0,0

11,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9,2

123,7

Cangrejo

58,8

3,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

61,8

Centolla

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

1,4

1,6

472,0

308,2

0,0

0,0

42,0

19,6

845,2

Centollón

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

342,2

2,3

344,5

763,0

0,0

93,8

0,0

0,0

8.135,1

5.735,3

5.976,9

6.007,5

17.691,1

0,0

0,0

2,7

44.405,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

22,5

0,0

0,0

0,0

0,0

22,5

825,8

3,0

193,2

0,0

0,0

8.136,5

5.748,5

6.448,9

6.338,2

17.691,1

0,0

384,2

33,8

45.803,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

64.509,4

7,2

540,7

374,7

16,7

77.059,2

14,4

1.575,7

16.614,3

125.517,2

3.572,8

516,3

1.759,9

292.078,6

Calamar Loligo

130,5

45,8

0,0

0,0

0,0

46,1

0,4

0,0

37,4

17,5

0,0

3,3

0,0

281,0

Caracol

171,5

227,7

0,0

0,0

1,3

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

401,0

Caracol negro

2,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,1

Mejillón

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

Pulpos nep

1,3

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

2,9

8.273,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.936,9

0,0

11.210,8

73.088,7

282,4

540,7

374,7

18,0

77.105,3

16,0

1.575,7

16.651,7

125.534,8

3.572,8

3.456,5

1.760,0

303.977,4

460.719,2

3.593,2

7.701,3

14.338,1

6.867,9 202.053,6

10.867,0

36.467,6

36.756,3

165.948,4

3.625,7

103.607,0

Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS
Berberecho
Calamar Illex

Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

21.210,7 1.073.754,7

Desembarques por especie y por puerto / B

2006

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

377

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2006, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros Tangoneros

Poteros
Surimeros nacionales
Trampas

Otras
artes

Total

PECES
6,7

421,6

10.568,1

8.938,8

249,1

20,3

99,6

0,0

0,0

283,8

20.588,1

Anchoa de banco

365,8

86,2

10,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

462,9

Anchoíta

Abadejo

159,7

9.690,3

21.534,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

31.384,8

Atún albacora

0,0

0,2

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

Atún barrilete

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

Atún, los demás

8,0

8,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

16,0

3,6

4,1

55,9

2.596,2

14,9

6,3

277,3

0,0

0,0

3,8

2.962,0

46,0

23,7

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

70,6

Besugo

815,8

3.377,6

553,8

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.747,3

Bonito

Bacalao austral
Bagre

128,8

6,8

0,0

0,3

0,0

0,0

44,0

0,0

0,0

0,0

179,8

Brótola

4,9

56,0

16,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

77,1

Caballa

5.033,0

234,4

743,9

69,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.080,5

316,6

195,0

104,5

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

616,5

5,5

15,9

119,4

10,2

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

151,5

77,2

22,9

16,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

116,3

Castañeta
Cazón
Chernia

378

Chucho

4,1

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,3

Congrio

8,5

17,7

5,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

31,9

Congrio de profundidad

0,1

12,7

7,7

6,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

27,2

Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep

215,4

12,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

227,6

12.743,6

13.037,9

1.007,2

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

26.789,7

6,6

3,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10,4

1.251,2

5.006,4

3.142,4

27,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9.427,7

0,0

0,0

48,4

2.051,8

90,1

0,0

165,5

0,0

0,0

0,0

2.355,8

146,6

55,5

40,2

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

242,7

1.989,9

4.161,7

1.764,7

89,2

0,0

4,4

0,0

0,0

0,0

0,0

8.009,8

59,1

21,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

80,7

Merluza austral

0,0

0,0

0,0

3.180,5

0,0

0,0

237,7

0,0

0,0

0,0

3.418,2

Merluza de cola

14,4

109,3

11.130,1

78.355,7

0,0

0,0

35.028,8

0,0

0,0

0,0

124.638,4

972,1

1.794,0

932,6

920,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.619,0

60,9

684,8

25.356,4

9,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

26.111,7

9.040,5

22.376,9

215.243,8

74.163,8

2,5

3.908,4

150,9

0,0

0,0

0,0

324.886,9

Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Notothenia

0,0

0,0

5,1

487,7

879,7

0,0

37,7

0,0

0,0

0,9

1.411,1

351,0

896,9

2.954,5

133,6

22,4

1,4

0,0

0,0

0,0

0,0

4.359,9

0,0

0,1

301,6

9.529,1

0,0

0,0

11,4

0,0

0,0

0,0

9.842,2

103,7

790,8

506,4

72,2

0,0

11,5

0,2

0,0

0,0

0,0

1.484,7

Pampanito

1,0

0,0

0,2

888,4

0,0

0,0

145,6

0,0

0,0

0,0

1.035,2

Papafigo

0,1

2,6

161,3

544,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

708,5

984,5

2.288,3

1.435,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.707,9

22,4

4,2

0,2

0,0

0,0

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

27,3

2.708,1

11.246,0

1.385,5

11,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

15.351,5

106,2

32,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

138,6

Palometa

Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por flota / A

2006

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

379

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2006, en toneladas
Especies

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros Tangoneros

Poteros
Surimeros nacionales
Trampas

Otras
artes

Total

Pez ángel

955,9

2.291,7

978,4

3,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.229,5

Pez gallo

158,2

506,3

971,7

168,1

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

1.804,5

4,2

8,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13,1

2.320,6

4.196,4

2.039,0

5,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8.561,4

Pez sable

38,1

218,1

16,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

272,6

Pez sierra

0,0

0,0

1,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,7

Polaca

0,1

0,0

72,0

1.386,9

0,0

0,0

29.833,2

0,0

0,0

0,0

31.292,2

2.562,6

7.725,4

9.706,5

1.571,2

2.008,5

23,4

27,7

0,0

0,0

0,0

23.625,3

3,7

2,8

37,6

3,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

47,3

Pez limón
Pez palo

Rayas nep
Róbalo

0,1

4,5

343,5

1.153,5

16,3

0,0

0,9

0,0

0,0

4,1

1.522,9

Salmón de mar

336,0

761,7

1.575,2

77,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.750,1

Salmonete

106,0

95,4

215,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

417,2

Saraca

203,0

46,2

1,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

250,8

Sardina fueguina

0,0

0,0

0,0

8,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8,6

Sargo

0,2

11,4

6,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

18,3

287,9

933,2

3.599,3

2.354,3

0,0

8,8

32,3

0,0

0,0

0,0

7.215,8

72,0

41,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

113,2

Tiburones nep

305,0

504,1

514,9

3,2

0,0

0,0

10,1

0,0

0,0

0,0

1.337,3

Otras especies de peces

702,4

474,4

602,0

1.307,6

0,0

3,6

0,0

0,0

0,0

0,0

3.090,0

45.817,5

94.520,1

319.836,6

190.131,3

3.284,7

3.992,6

66.102,9

0,0

0,0

292,6

723.974,3

Camarón

101,8

21,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

123,7

Cangrejo

45,8

12,1

3,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

61,8

Centolla

292,7

93,2

17,0

58,9

0,0

1,3

0,0

0,0

382,1

0,0

845,2

Centollón

166,4

178,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

344,5

Langostino

753,9

5.370,1

4.765,3

0,0

0,0

33.515,9

0,0

0,0

0,0

0,0

44.405,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

22,5

0,0

0,0

0,0

0,0

22,5

1.360,6

5.675,3

4.786,2

58,9

0,0

33.539,7

0,0

0,0

382,1

0,0

45.803,0

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

Calamar Illex

40,4

258,6

15.929,9

14.824,7

0,0

3,6

114,3

260.907,1

0,0

0,0

292.078,6

Calamar Loligo

73,5

78,3

22,7

66,3

0,0

0,0

2,8

37,4

0,0

0,0

281,0

217,9

153,8

29,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

401,0

Caracol negro

2,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,1

Mejillón

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

Pulpos nep

2,2

0,4

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,9

Vieira, callos

0,0

0,0

3,0

11.207,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11.210,8

336,1

492,1

15.985,1

26.098,8

0,0

3,6

117,1

260.944,5

0,0

0,0

303.977,4

47.514,2

100.687,5

340.607,9

216.289,0

3.284,7

37.535,9

66.220,0

260.944,5

382,1

292,6

1.073.754,7

Rubio

Savorín

380

Rada
o ría

Tiburón espinoso

SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS
Berberecho

Caracol

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por flota / B

2006

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

381

�desembarques por PUERTO y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 2006, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,9

0,0

192,9

1.354,1

1,6

0,0

0,0

0,4

0,1

0,0

1.550,1

19,6

1.813,8

35,0

40,5

2.078,4

137,1

37,7

1.904,3

23,0

114,2

1,2

1.496,8

7.701,4

0,1

27,6

72,2

53,7

219,6

668,9

1.749,5

1.671,5

1.450,8

800,2

1,2

0,1

6.715,3

29.745,1

35.109,3

46.895,1

39.338,1

49.477,8

38.163,7

32.452,7

27.978,9

38.954,1

47.745,3

42.965,7

31.893,4

460.719,0

338,6

283,7

333,0

261,4

326,3

211,8

173,2

283,3

231,1

532,5

343,2

275,0

3.593,2

Río Salado

0,0

0,0

0,0

0,0

6,0

592,6

1.214,2

2.146,7

1.366,2

0,0

0,0

0,0

5.325,6

Rosales

0,0

0,0

3,0

5,8

2,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11,4

San Clemente del Tuyú

4,2

7,7

0,1

27,8

23,5

16,2

92,3

161,1

204,1

62,5

1,7

8,7

609,9

34,3

25,2

15,9

11,5

20,3

350,2

820,4

267,0

720,1

78,6

23,3

12,9

2.379,3

30.141,9

37.267,3

47.354,3

39.738,8

52.154,5

40.140,5

36.540,0

34.412,8

42.949,4

49.333,3

43.336,3

33.686,9

487.055,1

San Antonio Este

677,4

1.852,8

942,3

1.051,5

976,8

1.228,2

1.460,5

1.433,8

1.117,4

1.221,1

1.236,1

1.140,3

14.338,1

San Antonio Oeste

411,1

86,4

785,0

593,3

456,2

295,4

307,8

972,2

1.899,9

391,2

302,5

366,9

6.867,9

1.088,5

1.939,2

1.727,3

1.644,8

1.433,0

1.523,6

1.768,3

2.406,0

3.017,3

1.612,3

1.538,6

1.507,2

21.206,0

23,4

74,9

36,0

448,8

907,7

463,8

308,1

569,5

516,7

95,1

127,8

2,1

3.573,7

Comodoro Rivadavia

5.419,6

2.464,0

1.682,5

3.756,8

4.626,2

2.956,2

2.854,2

3.260,0

1.318,2

2.808,6

2.961,1

2.360,1

36.467,4

Puerto Madryn

5.110,0

27.739,6

26.111,7

28.508,8

34.501,6

11.975,6

5.957,6

15.471,9

7.683,5

14.734,2

11.689,5

12.568,9

202.053,0

Rawson

2.267,3

1.031,9

1.357,1

42,3

8,2

138,4

325,2

170,3

97,7

545,0

1.594,5

3.289,2

10.867,1

12.820,3

31.310,4

29.187,3

32.756,7

40.043,7

15.534,0

9.445,1

19.471,7

9.616,1

18.182,9

16.372,9

18.220,3

252.961,2

Caleta Olivia/Paula

1.084,8

4.056,4

9.084,0

5.940,0

5.011,2

2.488,3

2.367,1

2.189,1

1.858,0

1.185,5

1.127,3

364,9

36.756,4

Puerto Deseado

5.584,0

28.907,4

47.630,9

30.927,2

20.975,4

7.886,3

7.586,8

4.809,1

2.631,5

3.612,1

1.600,3

3.797,3

165.948,3

55,7

1.328,7

1.910,3

330,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.625,6

0,0

312,0

470,8

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

9,3

8,0

0,4

801,5

6.724,5

34.604,5

59.096,0

37.199,0

25.986,6

10.374,6

9.953,9

6.998,2

4.489,6

4.806,9

2.735,6

4.162,6

207.131,8

Almanza

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,5

0,0

0,0

3,5

Ushuaia

1.643,0

6.571,3

12.756,0

2.171,5

19.528,7

12.812,8

7.390,0

7.465,4

4.363,6

14.103,5

2.832,3

11.968,9

103.606,9

SUBTOTAL

1.643,0

6.571,3

12.756,0

2.171,5

19.528,7

12.812,8

7.390,0

7.465,4

4.363,6

14.107,0

2.832,3

11.968,9

103.610,4

14,5

0,5

0,8

12,0

0,0

193,5

8,8

0,0

0,0

0,0

10,0

0,0

240,1

52.432,7

111.693,2

150.122,6

113.522,8

139.339,4

81.933,1

65.107,7

70.754,1

64.436,0

88.042,8

66.825,8

69.545,9

1.073.754,7

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén

Otros puertos
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

2006

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

382

SUBTOTAL
PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova

SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz

Punta Quilla
Puerto San Julián
SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

otros puertos
SUBTOTAL
Total

383

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 2006, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros Congeladores
arrastreros

Palangreros Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Trampas

Otras
artes

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

0,0

2,7

0,0

0,0

1.547,4

0,0

0,0

1.550,1

220,0

41,8

0,0

7.224,1

0,0

90,7

0,0

124,8

0,0

0,0

7.701,4

6.233,9

481,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.715,3

19.524,4

68.358,7

264.762,8

59.294,9

2.026,8

58,2

0,0

46.693,3

0,0

0,0

460.719,0

Necochea/Quequén

2.214,6

868,7

509,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.593,2

Río Salado

5.307,8

17,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.325,6

0,3

11,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11,4

525,4

84,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

609,9

1.282,3

1.097,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.379,3

35.308,7

70.961,2

265.272,7

66.519,0

2.026,8

148,9

0,0

46.818,1

0,0

0,0

487.055,1

890,7

143,1

12.404,5

899,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14.338,1

San Antonio Oeste

1.388,2

3.122,2

1.570,3

787,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.867,9

SUBTOTAL

2.278,9

3.265,3

13.974,8

1.687,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

21.206,0

Caleta Córdova

392,4

3.053,5

127,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.573,7

Comodoro Rivadavia

432,9

9.785,0

18.742,6

2.248,8

0,0

3.549,0

0,0

1.327,2

382,1

0,0

36.467,4

4,3

156,8

33.942,8

93.195,1

0,0

7.640,6

0,0

67.113,5

0,0

0,0

202.053,0

Rawson

1.141,3

9.032,0

693,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.867,1

SUBTOTAL

1.970,9

22.027,3

53.507,1

95.443,9

0,0

11.189,6

0,0

68.440,7

382,1

0,0

252.961,2

7.722,9

3.564,6

2.295,2

197,9

0,0

6.387,1

0,0

16.588,7

0,0

0,0

36.756,4

Puerto Deseado

0,0

291,0

5.089,1

16.266,0

427,6

19.806,6

0,0

123.775,4

0,0

292,6

165.948,3

Punta Quilla

0,0

0,0

52,9

0,0

0,0

0,0

0,0

3.572,8

0,0

0,0

3.625,6

19,5

365,7

416,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

801,5

7.742,4

4.221,3

7.853,5

16.463,9

427,6

26.193,7

0,0

143.936,9

0,0

292,6

207.131,8

Almanza

3,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,5

Ushuaia

183,7

200,5

0,0

36.175,1

827,6

0,0

66.220,0

0,0

0,0

0,0

103.606,9

SUBTOTAL

187,2

200,5

0,0

36.175,1

827,6

0,0

66.220,0

0,0

0,0

0,0

103.610,4

26,6

12,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

201,4

0,0

0,0

240,1

47.514,7

100.687,7

340.608,1

216.289,1

3.284,7

37.532,2

66.220,0

260.944,5

382,1

292,6

1.073.754,7

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata

Rosales
San Clemente del Tuyú
Otros puertos
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

2006

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

384

PROVINCIA DE CHUBUT

Puerto Madryn

PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula

Puerto San Julián
SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

385

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 2006, en toneladas
flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
Rada o Ría

3.736,6

3.054,6

3.718,4

2.811,0

3.077,6

3.014,5

4.961,7

5.699,3

5.147,6

3.218,5

5.101,3

3.973,6

47.514,5

Costeros

7.884,6

7.360,6

9.412,7

8.074,2

9.170,6

7.919,7

8.075,8

8.409,7

8.698,7

9.931,2

8.096,4

7.653,2

100.687,3

Fresqueros

27.924,4

28.908,7

28.414,0

27.226,7

25.626,9

22.662,2

25.802,7

25.126,7

29.481,9

44.420,3

32.236,2

22.777,5

340.608,0

SUBTOTAL

39.545,6

39.323,9

41.545,1

38.111,9

37.875,1

33.596,4

38.840,2

39.235,7

43.328,2

57.570,0

45.433,9

34.404,3

488.809,8

4.388,9

19.656,2

22.339,0

20.183,0

27.937,0

13.683,6

11.442,0

18.411,1

12.187,6

17.459,0

20.092,5

28.509,1

216.289,0

Palangreros

0,0

488,3

239,6

0,0

539,4

401,2

308,6

390,3

108,0

421,0

279,0

109,3

3.284,7

Tangoneros

3,6

235,6

24,6

3.594,8

4.875,2

4.487,2

7.904,3

8.894,5

4.755,3

2.757,0

0,0

0,0

37.532,1

951,7

3.785,9

8.226,5

0,0

13.564,1

8.674,4

5.787,3

3.822,4

4.057,0

9.835,7

1.020,3

6.494,6

66.219,9

7.542,8

47.952,8

77.583,6

51.569,0

54.508,6

20.962,6

825,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

260.944,5

Trampas

0,0

85,6

164,1

64,0

39,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

28,5

382,1

Otras artes

0,0

164,9

0,0

0,0

0,0

127,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

292,6

SUBTOTAL

12.887,0

72.369,3

108.577,4

75.410,8

101.464,2

48.336,7

26.267,3

31.518,2

21.107,9

30.472,7

21.391,8

35.141,5

584.944,9

Total

52.432,6

111.693,2

150.122,5

113.522,7

139.339,3

81.933,1

65.107,5

70.753,9

64.436,1

88.042,7

66.825,7

69.545,8 1.073.754,7

CONGELADORES
Arrastreros

Surimeros
Poteros nacionales

386

Desembarques por flota y por mes

2006

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

387

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2007, en toneladas
Especies

388

PECES
Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta
Atún albacora
Atún, los demás
Bacalao austral
Bagre
Besugo
Bonito
Brótola
Burriqueta
Caballa
Castañeta
Cazón
Chanchito
Chernia
Chucho
Clupeiformes nep
Congrio
Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa
Merluza austral
Merluza de cola
Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Notothenia
Palometa
Pampanito
Papafigo
Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada
Pez gallo

Enero
2.000,8
0,8
0,0
0,0
0,0
188,3
2,9
352,3
4,2
4,7
0,0
108,6
8,8
3,4
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
1.418,4
1,5
706,3
8,5
3,0
1.026,7
4,5
140,3
3.744,2
796,3
117,6
17.840,6
23,9
406,9
443,1
74,1
43,7
47,0
417,4
6,3
1.149,1
3,8
627,0
0,0
209,6

Febrero
3.037,6
8,0
0,4
0,3
0,0
160,0
12,7
330,2
6,5
8,8
0,0
32,6
10,5
3,1
0,0
1,8
0,1
0,0
0,0
0,0
77,2
1.954,9
0,1
648,3
12,4
0,0
910,2
5,5
80,3
4.847,9
756,2
120,8
25.141,3
108,1
130,2
431,7
95,5
147,8
89,4
446,8
0,7
677,0
13,9
588,4
0,0
139,9

Marzo
4.869,6
24,7
0,0
0,0
0,4
600,2
28,6
591,2
6,8
9,4
0,0
17,8
12,9
14,7
0,2
2,3
1,2
0,0
0,0
0,0
136,1
2.348,3
0,0
1.148,8
3,7
19,6
987,0
1,7
504,0
18.413,5
771,2
451,3
30.281,4
127,4
201,1
1.726,0
194,1
292,4
130,6
633,1
0,3
1.354,8
59,1
692,1
0,0
229,9

Abril
2.081,6
16,7
0,0
0,0
0,0
298,2
6,9
546,8
16,7
10,2
0,2
4,5
15,1
4,8
0,2
3,1
0,3
0,0
0,5
0,0
64,2
2.592,8
0,0
778,0
17,4
13,4
836,8
1,0
79,1
11.925,1
638,0
6.756,0
16.474,7
232,0
175,9
350,4
209,3
123,7
101,6
788,6
0,9
1.521,6
52,1
538,7
0,0
161,7

Mayo
2.320,6
13,1
0,1
0,0
0,0
686,7
4,7
303,3
0,0
8,0
0,0
7,6
43,0
15,3
0,0
5,3
0,9
0,0
1,0
1,3
2,7
2.081,0
3,4
1.122,6
53,2
16,5
533,8
0,8
748,5
22.431,4
301,6
7.455,6
17.719,1
44,5
108,8
544,8
109,5
136,1
140,2
621,7
5,0
1.555,0
31,3
336,9
0,2
126,8

Junio

Julio

1.334,2
5,2
310,6
0,0
0,0
344,8
1,2
353,4
0,1
3,3
0,0
0,1
239,5
21,9
0,0
5,8
4,0
0,0
1,4
3,2
7,6
1.557,9
0,6
872,8
41,2
10,5
453,2
6,7
189,2
10.280,1
251,9
1.597,2
18.051,7
449,8
108,8
413,3
47,1
27,5
47,6
631,3
2,8
2.133,4
14,8
282,4
0,0
74,4

998,0
0,0
968,8
0,0
0,0
456,4
0,3
92,6
0,0
10,5
0,0
2,8
491,5
16,4
0,0
12,0
0,0
0,0
1,0
0,3
0,0
3.627,9
0,0
760,4
553,4
37,7
241,7
1,7
163,2
5.783,8
273,7
431,5
19.562,2
364,4
68,7
42,1
64,2
56,1
158,0
80,8
2,0
1.152,8
1,9
183,2
0,0
81,1

Agosto
1.475,3
0,0
3.313,4
0,0
0,0
221,2
0,0
38,6
0,0
24,8
0,0
512,0
134,0
19,2
0,0
8,1
0,0
0,0
0,2
0,1
0,0
6.441,2
2,8
828,1
270,8
48,7
291,4
0,6
38,3
2.643,7
670,3
3.237,0
23.376,3
4,3
67,9
746,8
118,5
3,4
61,9
20,5
0,0
1.293,6
0,0
162,1
0,0
157,1

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
435,4
0,0
8.916,2
0,0
0,0
62,9
0,0
41,8
0,0
1,8
0,0
2.358,7
117,8
14,1
0,0
0,8
0,4
1,7
0,1
0,1
0,0
2.385,3
0,0
628,6
752,2
35,1
277,2
1,0
22,8
1.526,1
630,3
793,4
16.692,0
196,4
84,0
16,3
66,8
5,0
79,5
2,7
1,8
1.358,3
0,5
116,9
0,0
112,0

583,3
0,0
9.750,5
0,0
0,0
127,5
0,0
482,2
0,0
2,2
0,0
2.272,2
135,5
8,7
0,0
5,6
1,5
0,0
0,0
0,0
72,1
1.019,8
7,8
1.011,5
270,4
65,2
603,8
0,5
16,9
532,3
589,7
907,1
28.974,0
113,7
397,9
2.200,0
190,6
40,4
80,3
7,4
0,1
2.823,7
10,7
249,9
0,0
83,8

377,0
0,1
4.336,2
0,0
0,0
333,8
1,2
501,5
0,0
1,8
0,0
1.767,5
45,3
5,4
0,0
1,8
1,0
0,0
0,1
0,0
13,2
90,2
0,1
409,2
76,6
20,8
667,2
1,8
137,3
4.402,8
611,3
604,5
32.160,7
88,9
1.309,1
56,7
43,0
22,4
90,6
52,0
1,3
476,7
4,9
267,2
0,0
178,1

1.096,0
0,0
228,2
0,0
0,0
1.129,8
2,6
668,3
0,0
13,9
0,0
3.546,3
37,4
1,0
0,4
5,6
1,9
0,0
0,0
0,0
0,7
44,9
2,7
227,4
141,1
22,9
729,6
1,2
750,6
12.277,6
75,0
1.092,4
25.486,9
92,8
1.396,0
1.383,4
22,1
263,5
183,5
157,0
0,8
174,2
4,8
248,6
0,0
133,7

Total
20.609,3
68,6
27.824,3
0,3
0,4
4.609,8
61,0
4.302,0
34,3
99,7
0,2
10.630,6
1.291,1
128,0
0,9
52,5
11,4
1,7
4,3
5,0
374,1
25.562,6
19,1
9.141,9
2.201,0
293,2
7.558,8
27,0
2.870,6
98.808,3
6.365,5
23.564,4
271.760,9
1.846,1
4.455,5
8.354,8
1.234,9
1.161,8
1.210,0
3.859,4
22,0
15.670,1
197,8
4.293,5
0,2
1.688,2

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por mes / A

2007

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

389

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2007, en toneladas
Especies

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

Pez limón

1,3

4,5

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,9

Pez luna

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,3

0,0

0,3

Pez palo

1.082,8

974,3

1.042,8

761,9

391,5

333,5

155,7

181,8

148,4

677,9

987,1

898,0

7.635,8

1,8

4,6

31,1

51,9

225,8

81,1

0,0

0,7

0,0

0,1

0,0

1,4

398,5

Polaca

1.552,6

603,2

3.413,1

538,4

4.498,3

4.205,7

1.152,1

18,1

14,1

4,8

513,0

2.466,1

18.979,4

Rayas nep

1.870,1

2.130,8

2.168,5

2.422,1

2.068,6

2.813,4

2.790,7

2.592,0

2.891,4

2.859,4

1.438,1

1.993,2

28.038,3

1,2

1,0

1,2

1,4

2,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,4

0,2

0,0

7,4

Rubio

300,4

88,2

71,9

29,1

63,1

47,4

151,8

82,9

54,1

91,3

43,0

47,0

1.070,1

Salmón de mar

260,6

120,2

204,3

231,9

211,8

153,0

50,1

104,6

107,4

188,4

391,1

603,9

2.627,2

Salmonete

30,8

34,8

60,9

44,9

42,8

46,2

17,6

12,0

13,1

17,3

7,9

21,9

350,2

Saraca

74,1

48,6

92,2

69,8

12,7

17,1

70,0

13,3

40,0

30,0

2,5

10,2

480,4

Sargo

0,1

0,0

0,0

0,6

2,8

1,0

0,0

0,0

1,7

0,6

11,1

0,2

18,1

Pez sable

Róbalo

390

Enero

Savorín

544,1

341,6

543,1

80,6

155,5

38,6

27,4

162,5

791,9

224,1

627,4

1.154,2

4.691,0

Testolín

0,0

0,0

0,0

0,0

2,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,2

1,5

4,7

Tiburón bacota

0,1

0,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

Tiburón espinoso

7,4

0,9

2,7

16,6

0,3

12,2

9,8

6,6

8,2

3,9

5,7

45,0

119,2

47,0

31,4

32,9

48,0

123,6

51,8

82,7

87,2

45,9

158,8

137,6

70,7

917,5

149,9

141,9

139,8

209,6

117,2

149,8

112,7

114,5

126,0

186,6

385,9

144,7

1.978,6

37.859,2

45.563,2

74.692,2

51.945,6

67.560,0

48.133,3

41.363,9

49.608,4

41.978,3

58.082,5

53.711,4

59.102,8

629.600,1

Camarón

4,0

1,6

17,5

9,6

51,6

5,4

0,2

1,0

0,8

0,3

0,0

12,5

104,4

Cangrejo

6,1

2,6

0,5

0,0

0,3

4,0

1,7

0,6

5,1

13,4

13,6

15,2

63,2

Centolla

110,4

26,2

109,0

18,9

4,8

1,7

0,7

0,9

8,2

63,5

51,8

137,0

533,0

Centollón

12,0

12,0

4,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

28,5

2.748,5

1.717,2

5.171,2

6.499,3

5.011,8

6.095,8

8.208,5

5.118,0

3.892,4

1.355,8

666,2

1.134,0

47.618,6

0,0

0,0

0,0

0,0

85,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

85,4

2.881,0

1.759,6

5.302,7

6.527,8

5.153,9

6.106,9

8.211,1

5.120,5

3.906,5

1.433,0

731,6

1.298,7

48.433,1

0,0

0,0

11,9

42,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

54,1

951,7

14.160,4

67.905,2

64.032,9

43.754,4

27.588,6

11.300,4

1.635,8

252,1

569,6

293,5

617,8

233.062,4

Calamar Loligo

15,3

27,1

25,9

2,5

1,2

16,0

17,2

39,2

7,4

22,2

34,9

29,2

238,1

Caracol

29,8

22,1

30,3

23,3

32,3

34,0

5,9

7,3

4,8

11,1

19,6

17,2

237,8

Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS
Berberecho
Calamar Illex

Mejillón

0,0

0,0

0,0

1,0

0,0

0,0

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

1,5

Pulpos nep

0,1

0,4

0,8

1,8

1,3

1,6

0,1

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

6,7

640,2

872,3

459,6

579,5

520,0

573,4

780,2

802,4

937,9

747,1

230,3

382,7

7.525,6

1.637,1

15.082,3

68.433,7

64.683,2

44.309,2

28.213,6

12.103,8

2.485,8

1.202,2

1.350,0

578,3

1.046,9

241.126,2

42.377,3

62.405,1

148.428,6

123.156,6

117.023,1

82.453,8

61.678,8

57.214,7

47.087,0

60.865,5

55.021,3

61.448,4

919.159,4

Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por mes / B

2007

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

391

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2007, en toneladas
Especies

San
San
Mar
Necochea/ Bahía Antonio
Puerto
Antonio
del Plata Quequén Blanca
Madryn
Este
Oeste

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Caleta
Olivia/
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Otros
puertos

Ushuaia

Total

PECES
Abadejo

148,0

505,1

1.022,3

25,2

4.592,8

6,0

363,9

7,6

1.047,7

0,0

830,7

28,4

20.609,3

68,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

68,6

27.335,1

408,7

0,0

57,0

0,0

0,0

13,4

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

9,9

27.824,3

Atún albacora

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

Atún, los demás

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

Bacalao austral

913,0

4,1

255,0

23,8

0,0

1.713,8

0,0

10,4

2,1

136,4

0,0

1.517,6

33,5

4.609,8

32,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

28,5

61,0

4.263,1

36,3

0,0

0,1

2,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

4.302,0

Bonito

34,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

34,3

Brótola

87,0

0,6

0,0

0,0

0,0

11,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

99,7

Anchoa de banco
Anchoíta

Bagre
Besugo

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

10.593,8

0,0

4,2

1,9

0,0

30,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.630,6

1.193,3

91,8

0,0

0,0

4,6

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.291,1

Cazón

0,1

0,0

0,0

12,1

38,7

3,5

0,3

0,0

0,0

73,3

0,0

0,0

0,0

128,0

Chanchito

0,6

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,9

Burriqueta
Caballa
Castañeta

392

12.031,7

Chernia

46,9

5,0

0,0

0,0

0,0

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

52,5

Chucho

0,0

0,0

2,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9,1

11,4

Clupeiformes nep

1,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,7

Congrio

3,0

1,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

4,3

Congrio de profundidad

2,0

0,6

0,0

0,0

0,0

2,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

5,0

Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero

374,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

374,1

17.111,2

338,9

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8.111,5

25.562,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,1

19,1

8.058,2

650,1

111,9

143,9

53,9

34,3

2,0

2,8

0,0

0,6

0,0

0,0

84,2

9.141,9

44,9

0,0

250,5

0,0

0,0

1.683,0

0,0

0,0

0,0

64,7

0,0

148,5

9,3

2.201,0

291,7

0,8

0,0

0,0

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

293,2

6.427,4

744,2

9,5

77,7

231,6

32,9

11,7

14,1

0,5

1,2

0,0

0,0

8,0

7.558,8

7,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,2

27,0

Merluza austral

130,5

0,0

58,6

0,0

0,0

270,7

0,0

0,0

0,0

32,9

0,0

2.366,2

11,6

2.870,6

Merluza de cola

13.348,3

0,0

2.915,9

434,7

75,1

33.071,9

0,0

1,2

2,0

2.178,2

0,0

46.463,9

317,3

98.808,3

Jurel
Lenguados nep
Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º

0,1

0,0

0,0

1.714,8

4.650,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.365,5

23.247,1

40,5

3,9

89,4

0,0

153,1

14,2

16,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

23.564,4

149.920,5

457,9

612,8

8.818,6

747,2

51.154,6

6.510,0

27.154,2

11.694,2

11.186,4

0,0

3.155,9

348,7

271.760,9

2,1

0,0

5,4

0,0

0,0

23,5

0,0

0,0

0,0

321,7

0,0

1.493,4

0,0

1.846,1

Mero

3.809,2

293,8

0,2

59,6

25,1

142,5

86,4

0,9

0,0

37,3

0,0

0,0

0,6

4.455,5

Notothenia

4.109,3

0,0

425,3

3,2

0,0

3.239,8

0,0

0,8

0,0

215,2

0,0

248,7

112,6

8.354,8

706,4

21,1

23,9

20,0

60,0

255,9

20,7

6,6

9,4

34,1

0,0

0,0

76,8

1.234,9

82,7

0,0

4,5

0,0

0,0

714,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

353,1

7,4

1.161,8

Merluza negra

Palometa
Pampanito
Papafigo
Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real
Pez ángel

817,3

0,0

0,0

3,7

47,0

204,4

0,0

3,8

0,0

128,9

0,0

0,0

5,0

1.210,0

3.304,2

75,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

479,4

3.859,4

8,4

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,6

5,6

0,0

0,0

0,0

0,0

7,1

22,0

14.658,2

205,3

132,5

0,0

0,0

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

673,0

15.670,1

30,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

167,4

197,8

3.784,2

456,7

0,4

9,2

34,9

1,7

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

6,4

4.293,5

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por puerto / A

2007

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

393

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2007, en toneladas
Especies

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Caleta
Olivia/
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
puertos

Total

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

Pez gallo

713,8

8,3

0,5

114,7

329,4

64,5

130,1

264,3

10,3

50,0

0,0

0,0

2,2

1.688,2

Pez limón

5,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,9

Pez luna

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

Pez palo

7.140,0

484,5

0,5

1,3

0,3

8,1

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,6

7.635,8

Pez sable

398,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

398,5

Polaca

246,1

0,0

35,5

0,0

0,0

249,9

0,0

0,0

0,0

28,8

0,0

18.409,4

9,6

18.979,4

23.529,7

1.199,9

137,7

769,9

125,2

1.210,0

16,5

373,0

133,5

352,0

0,0

82,4

108,6

28.038,3

4,6

0,0

0,0

0,0

0,0

1,2

0,0

0,2

0,0

0,3

0,0

0,0

1,2

7,4

340,0

0,3

39,8

103,0

0,2

549,4

0,0

10,5

0,1

8,2

0,0

18,7

0,0

1.070,1

2.323,6

194,1

2,1

26,1

26,2

27,0

17,0

0,1

0,3

10,8

0,0

0,0

0,0

2.627,2

Salmonete

322,0

27,3

0,0

0,0

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

350,2

Saraca

105,9

0,0

4,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

370,0

480,4

Sargo

13,0

5,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

18,1

Savorín

1.732,8

0,2

15,8

287,8

717,2

262,3

51,2

72,6

1,3

13,8

0,0

1.515,6

20,4

4.691,0

Testolín

4,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,7

Tiburón bacota

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

Pez espada

Rayas nep
Róbalo
Rubio
Salmón de mar

394

San
San
Mar
Necochea/ Bahía Antonio
Puerto
Antonio
del Plata Quequén Blanca
Madryn
Este
Oeste

89,4

0,1

0,0

0,0

0,0

19,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9,3

0,9

119,2

Tiburones nep

837,5

40,7

0,1

2,2

0,2

32,5

0,1

1,9

0,0

0,1

0,0

1,0

1,1

917,5

Otras especies de peces

994,9

34,6

2,6

121,9

186,6

230,6

126,0

25,1

10,5

23,2

0,0

0,1

222,6

1.978,6

345.683,5

5.976,5

5.562,1

13.919,2

7.381,4

99.997,6

7.006,5

28.328,8

11.871,8

15.945,9

0,0

76.614,6

11.312,4

629.600,1

Camarón

0,8

0,0

101,1

0,0

0,0

0,0

2,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

104,4

Tiburón espinoso

SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS
Cangrejo

58,6

4,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

63,2

Centolla

5,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,1

1,0

399,9

123,3

0,4

0,0

1,3

1,7

533,0

Centollón

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

28,1

0,4

28,5

899,2

0,0

22,2

0,0

0,0

13.124,8

6.901,0

4.193,4

7.287,2

15.128,9

0,0

0,0

61,9

47.618,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

85,4

0,0

0,0

0,0

85,4

963,6

4,6

123,6

0,0

0,0

13.124,9

6.904,5

4.593,3

7.410,5

15.214,7

0,0

29,4

64,0

48.433,1

11,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

42,2

0,0

0,0

0,0

0,0

54,1

83.404,9

8,9

873,7

523,1

42,3

42.118,5

26,6

3.441,4

4.357,3

87.760,4

2.757,0

806,1

6.942,2

233.062,4

Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS
Berberecho
Calamar Illex
Calamar Loligo

104,1

82,9

0,0

0,0

0,0

38,0

0,2

0,0

0,0

9,1

0,0

3,8

0,0

238,1

Caracol

128,5

109,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

237,8

Mejillón

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,5

1,5

Pulpos nep
Vieira, callos
SUBTOTAL
Total

5,0

1,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,7

5.320,6

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.204,7

0,0

7.525,6

88.975,0

203,0

873,7

523,1

42,3

42.156,5

26,8

3.441,4

4.399,5

87.769,5

2.757,0

3.014,6

6.943,7

241.126,2

435.622,1

6.184,1

6.559,4

14.442,3

7.423,7 155.279,0

13.937,8

36.363,5

23.681,8

118.930,1

2.757,0

79.658,6

18.320,1

919.159,4

Desembarques por especie y por puerto / B

2007

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

395

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2007, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Trampas

Total

PECES
Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta

642,3

11.331,8

7.769,1

384,1

16,2

153,0

0,0

297,0

20.609,3

32,3

27,5

8,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

68,6

332,1

9.105,8

18.282,3

104,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

27.824,3

Atún albacora

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

Atún, los demás

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

Bacalao austral

1,5

3,2

112,4

4.089,5

11,8

2,9

383,2

0,0

5,5

4.609,8

20,5

32,8

7,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

61,0

Besugo

598,2

3.100,5

603,2

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.302,0

Bonito

34,1

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

34,3

Brótola

5,4

48,8

33,8

11,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

99,7

Bagre

Burriqueta
Caballa
Castañeta
Cazón

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

2.516,2

951,3

6.705,5

457,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.630,6

321,8

200,5

767,6

1,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.291,1

13,8

15,5

85,6

13,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

128,0

0,0

0,0

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,9

Chernia

15,1

15,8

21,2

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

52,5

Chucho

10,1

1,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11,4

Clupeiformes nep

0,0

1,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,7

Congrio

1,7

0,2

2,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,3

Chanchito

396

15,9

Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa

0,9

0,5

1,4

2,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,0

351,4

22,3

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

374,1

7.810,8

16.392,0

1.359,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

25.562,6

14,7

4,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,1

1.366,1

4.463,1

3.276,3

36,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9.141,9

0,0

0,0

15,1

2.080,1

31,7

0,0

74,0

0,0

0,0

2.201,0

141,7

46,4

103,7

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

293,2

1.644,0

3.776,5

2.079,8

53,8

0,0

4,7

0,0

0,0

0,0

7.558,8

14,5

12,2

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

27,0

Merluza austral

0,0

0,0

12,5

2.317,6

0,0

0,0

540,5

0,0

0,0

2.870,6

Merluza de cola

36,0

147,2

2.087,9

72.892,8

0,0

0,0

23.644,4

0,0

0,0

98.808,3

1.507,2

2.877,7

1.292,7

688,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.365,5

91,1

918,9

22.554,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

23.564,4

7.492,7

13.862,4

186.471,3

60.272,5

0,0

3.520,7

141,2

0,0

0,0

271.760,9

0,0

0,0

0,0

448,9

1.301,9

0,0

24,5

0,0

70,9

1.846,1

357,2

1.082,4

2.965,3

38,5

11,3

0,7

0,0

0,0

0,0

4.455,5

0,0

0,0

136,1

8.140,9

0,0

0,0

77,8

0,0

0,0

8.354,8

171,3

602,8

193,5

259,5

0,0

7,9

0,0

0,0

0,0

1.234,9

0,7

1,1

67,7

971,2

0,0

0,0

121,1

0,0

0,0

1.161,8

Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Notothenia
Palometa
Pampanito
Papafigo
Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real

90,1

189,1

221,0

709,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.210,0

838,8

1.551,1

1.469,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.859,4

13,9

2,4

5,0

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

22,0

3.116,5

10.241,4

2.310,6

1,5

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

15.670,1

120,2

74,2

3,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

197,8

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por flota / A

2007

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

397

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2007, en toneladas
Especies

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Trampas

Total

963,5

2.237,6

1.083,6

8,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.293,5

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

Pez gallo

135,1

402,0

1.041,5

109,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.688,2

Pez limón

3,1

2,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,9

Pez luna

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

Pez palo

1.638,1

3.765,7

2.229,7

2,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.635,8

48,8

188,5

161,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

398,5

Pez ángel
Pez espada

Pez sable

0,4

0,1

164,0

1.307,7

0,0

0,0

17.507,1

0,0

0,0

18.979,4

2.311,2

9.818,2

12.538,7

1.539,8

1.752,3

16,4

61,7

0,0

0,0

28.038,3

Róbalo

0,8

0,4

3,0

3,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,4

Rubio

0,0

2,7

317,5

744,3

5,2

0,0

0,5

0,0

0,0

1.070,1

301,5

614,6

1.686,2

24,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.627,2

Polaca
Rayas nep

Salmón de mar

77,0

60,7

212,4

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

350,2

394,3

86,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

480,4

2,3

11,9

3,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

18,1

Savorín

174,6

508,8

2.009,7

1.667,4

0,0

5,8

324,7

0,0

0,0

4.691,0

Testolín

0,0

0,0

4,6

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,7

Tiburón bacota

0,1

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

12,8

12,7

66,5

27,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

119,2

164,3

343,4

407,2

1,6

0,0

0,0

1,0

0,0

0,0

917,5

Salmonete
Saraca
Sargo

398

Rada
o ría

Tiburón espinoso
Tiburones nep

664,0

372,3

454,4

481,9

0,0

5,9

0,0

0,0

0,1

1.978,6

35.990,7

88.844,3

286.975,7

167.281,9

3.498,4

3.581,2

43.054,8

0,0

373,5

629.600,1

Camarón

92,3

12,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

104,4

Cangrejo

48,3

14,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

63,2

Centolla

105,7

45,0

9,3

74,6

0,0

0,0

0,0

0,0

298,4

533,0

Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

0,4

28,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

28,5

835,1

6.224,7

2.224,8

2,1

0,0

38.331,9

0,0

0,0

0,0

47.618,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

85,4

0,0

0,0

0,0

85,4

1.081,8

6.324,7

2.234,1

76,7

0,0

38.417,3

0,0

0,0

298,4

48.433,1

0,0

7,7

4,2

42,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

54,1

Calamar Illex

33,4

122,3

8.602,7

19.955,5

0,0

11,9

328,1

204.008,5

0,0

233.062,4

Calamar Loligo

66,4

59,2

61,2

51,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

238,1

Caracol

126,1

97,3

14,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

237,8

Mejillón

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,5

Pulpos nep

5,1

1,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6,7

Vieira, callos

0,2

0,0

0,0

7.525,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.525,6

232,7

288,1

8.682,5

27.574,4

0,0

11,9

328,1

204.008,5

0,0

241.126,2

37.305,2

95.457,1

297.892,3

194.933,0

3.498,4

42.010,4

43.382,9

204.008,5

671,9

919.159,4

Centollón
Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS
Berberecho

SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por flota / B

2007

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

399

�desembarques por PUERTO y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 2007, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

2.970,9

665,1

2.101,7

1.161,7

38,9

0,0

0,0

0,0

0,0

6.938,4

437,1

8,9

1.996,5

616,3

72,4

67,2

4,8

1.788,9

96,9

184,9

26,4

1.259,0

6.559,4

83,7

90,2

105,6

222,0

128,8

808,0

1.429,0

3.059,9

1.453,4

373,7

94,1

18,2

7.866,5

21.112,5

30.997,6

49.664,3

55.278,3

45.822,9

38.198,4

26.533,4

32.625,3

29.904,0

41.449,9

36.003,6

28.032,0

435.622,2

253,7

441,6

506,5

294,1

316,2

435,3

1.446,4

594,4

340,8

836,3

407,2

311,4

6.184,0

Punta Lara

0,0

0,0

0,0

0,0

2,7

4,5

4,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11,5

Rio Salado

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

365,1

1.120,2

0,0

0,0

0,0

0,0

1.485,4

San Clemente del Tuyú

21,6

19,8

88,6

62,6

12,8

1,4

5,9

15,7

12,6

12,3

0,8

11,3

265,3

Otros puertos

16,6

22,8

15,2

13,8

15,7

17,1

392,9

90,7

55,2

34,7

31,5

2,3

708,4

21.925,2

31.580,9

52.376,7

56.487,1

46.371,5

39.531,9

30.181,9

39.295,1

31.862,9

42.891,8

36.563,6

29.634,2

458.702,7

1.082,8

1.073,9

1.851,6

1.215,2

1.483,4

738,2

785,0

1.215,0

1.403,8

1.544,3

1.314,8

734,2

14.442,3

844,1

722,6

645,3

813,5

253,3

416,5

606,5

1.059,7

1.249,9

443,1

309,7

59,6

7.423,8

1.926,9

1.796,5

2.496,9

2.028,7

1.736,7

1.154,7

1.391,5

2.274,7

2.653,7

1.987,4

1.624,5

793,8

21.866,1

Caleta Córdova

2,5

40,6

0,0

0,0

62,5

1,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

106,9

Camarones

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

53,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

53,8

Comodoro Rivadavia

3.828,8

3.200,7

3.112,2

5.535,0

1.968,1

1.981,2

2.336,2

4.146,7

2.469,4

2.556,2

2.788,3

2.440,9

36.363,6

Puerto Madryn

5.025,1

8.614,0

31.965,6

15.363,4

25.373,6

14.583,7

15.049,2

9.545,0

4.924,9

9.726,1

4.140,2

10.967,9

155.278,7

Rawson

3.424,0

2.174,7

769,6

371,8

307,0

69,7

1,4

0,0

13,0

74,8

2.737,6

3.994,1

13.937,6

12.280,4

14.030,0

35.847,4

21.270,2

27.711,2

16.635,9

17.440,6

13.691,7

7.407,3

12.357,1

9.666,1

17.402,9

205.740,6

Caleta Olivia/Paula

1.242,7

1.554,4

4.414,9

4.782,0

3.485,5

2.260,9

1.830,2

831,9

835,8

766,7

826,7

850,0

23.681,8

Puerto Deseado

1.259,7

9.513,5

42.195,5

26.944,1

20.351,3

7.728,4

1.969,6

1.081,6

2.268,5

2.497,8

497,3

2.622,8

118.930,0

0,0

0,0

407,9

2.349,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.757,0

124,8

131,5

6,3

1,0

4,7

0,0

0,0

0,5

1,4

0,4

1,5

0,0

272,1

2.627,2

11.199,4

47.024,6

34.076,2

23.841,5

9.989,3

3.799,8

1.914,0

3.105,7

3.264,9

1.325,5

3.472,8

145.640,9

Almanza

0,0

0,0

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

Ushuaia

3.617,4

3.798,6

10.682,5

6.323,4

16.696,8

13.040,1

7.695,8

0,0

2.057,2

364,5

5.896,5

9.485,6

79.658,5

SUBTOTAL

3.617,4

3.798,6

10.682,9

6.323,4

16.696,8

13.040,1

7.695,8

0,0

2.057,2

364,5

5.896,5

9.485,6

79.658,9

0,0

0,0

0,2

0,0

0,2

0,0

7,0

0,0

0,2

0,0

0,0

604,2

611,8

42.377,1

62.405,4

148.428,7

123.156,5

117.023,0

82.453,6

61.678,3

57.214,4

47.087,0

60.865,7

55.076,2

61.393,5

919.159,4

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahia Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequen

SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

2007

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este
San Antonio Oeste

400

SUBTOTAL
PROVINCIA DE CHUBUT

SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz

Punta Quilla
Puerto San Julián
SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

otros puertos
SUBTOTAL
Total

401

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 2007, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Trampas

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

6.938,3

0,0

6.938,4

378,6

50,2

70,6

5.396,6

0,0

0,0

0,0

663,4

0,0

6.559,4

6.697,9

1.168,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.866,5

14.744,1

68.213,2

222.699,5

58.311,4

1.805,3

339,9

0,0

69.508,6

0,0

435.622,2

2.751,1

2.041,7

1.391,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.184,0

Punta Lara

11,3

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11,5

Río Salado

1.484,9

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.485,4

San Clemente del Tuyú

192,0

73,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

265,3

Otros puertos

356,3

342,2

9,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

708,4

26.616,2

71.889,8

224.171,2

63.708,0

1.805,3

339,9

0,0

70.172,0

0,0

458.702,7

San Antonio Este

1.261,7

89,2

12.396,4

695,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14.442,3

San Antonio Oeste

1.412,6

3.920,7

1.602,9

487,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.423,8

SUBTOTAL

2.674,3

4.009,9

13.999,3

1.182,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

21.866,1

44,8

62,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

106,9

Camarones

0,0

15,3

38,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

53,8

Comodoro Rivadavia

9,6

3.856,9

22.318,5

2.739,8

0,0

3.962,7

0,0

3.177,7

298,4

36.363,6

Puerto Madryn

0,0

275,7

30.546,0

80.069,1

0,0

12.575,8

0,0

31.812,2

0,0

155.278,7

Rawson

1.382,5

11.641,4

913,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13.937,6

SUBTOTAL

1.436,9

15.851,3

53.816,7

82.808,9

0,0

16.538,5

0,0

34.989,9

298,4

205.740,6

6.536,1

3.420,6

1.244,1

200,3

0,0

7.940,1

0,0

4.340,6

0,0

23.681,8

Puerto Deseado

0,4

0,0

4.661,1

11.283,6

608,8

17.191,9

0,0

84.810,8

373,5

118.930,0

Punta Quilla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.757,0

0,0

2.757,0

15,9

256,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

272,1

6.552,4

3.676,8

5.905,2

11.483,9

608,8

25.132,0

0,0

91.908,4

373,5

145.640,9

Almanza

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

Ushuaia

0,0

29,4

0,0

35.161,9

1.084,1

0,0

43.383,0

0,0

0,0

79.658,5

SUBTOTAL

0,4

29,4

0,0

35.161,9

1.084,1

0,0

43.383,0

0,0

0,0

79.658,9

24,4

0,0

0,0

587,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

611,8

37.304,6

95.457,2

297.892,4

194.932,7

3.498,3

42.010,5

43.383,0

204.008,6

671,9

919.159,4

SUBTOTAL
PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén

SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

2007

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

402

PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova

PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula

Puerto San Julián
SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

403

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 2007, en toneladas
flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
Rada o Ría

3.079,6

2.625,5

3.375,8

2.479,1

2.044,7

2.423,3

2.743,7

5.271,5

3.194,6

3.395,7

2.236,0

4.435,2

37.304,7

Costeros

9.404,6

8.615,6

10.690,8

8.949,9

6.118,0

6.075,7

5.273,1

7.630,0

8.229,2

10.385,9

7.027,7

7.056,6

95.457,1

Fresqueros

21.180,0

28.268,9

26.890,3

24.171,6

24.922,6

20.763,1

18.830,7

24.055,0

27.259,2

31.277,3

30.390,7

19.883,0

297.892,4

SUBTOTAL

33.664,2

39.510,0

40.956,9

35.600,6

33.085,3

29.262,1

26.847,5

36.956,5

38.683,0

45.058,9

39.654,4

31.374,8

430.654,2

6.035,3

10.491,9

34.036,0

14.403,6

31.469,4

12.354,6

16.303,4

15.237,9

3.032,6

14.114,3

11.447,8

26.006,2

194.933,0

Palangreros

16,5

359,3

247,6

489,4

120,1

614,5

520,5

112,1

322,6

378,6

60,8

256,4

3.498,3

Tangoneros

0,0

0,0

5.352,8

6.966,0

5.604,3

6.765,1

7.353,1

4.865,4

3.591,9

1.255,9

255,9

0,0

42.010,5

2.562,9

813,9

5.953,8

4.209,3

7.627,6

10.726,2

2.779,1

0,0

1.456,8

0,0

3.621,2

3.632,2

43.383,0

98,3

11.230,1

61.498,2

61.487,8

39.116,3

22.660,3

7.874,7

42,6

0,0

0,0

0,0

0,0

204.008,5

0,0

0,0

383,4

0,0

0,0

70,9

0,0

0,0

0,0

57,8

35,8

124,0

671,9

8.713,0

22.895,2

107.471,8

87.556,1

83.937,7

53.191,6

34.830,8

20.258,0

8.403,9

15.806,6

15.421,5

30.018,8

488.505,2

42.377,2

62.405,2

148.428,7

123.156,7

117.023,0

82.453,6

61.678,3

57.214,5

47.086,9

60.865,5

55.075,9

61.393,6

919.159,4

CONGELADORES
Arrastreros

Surimeros
Poteros nacionales
Trampas
SUBTOTAL

404

Total

Desembarques por flota y por mes

2007

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

405

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2008, en toneladas
Especies

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PECES
2.459,4

4.523,2

1.883,9

29,5

0,6

29,5

21,0

90,4

1,2

25,3

0,0

0,3

0,0

0,2

0,7

198,7

0,1

0,6

0,3

0,0

17,7

398,7

3.630,1

4.042,6

4.872,2

8.735,7

1.187,3

1,4

22.886,7

151,0

312,4

1.058,1

588,7

518,3

1.454,1

431,8

259,3

494,0

493,6

639,8

1.608,4

8.009,5

8,6

9,3

10,3

19,4

6,3

0,4

0,0

0,0

0,0

0,6

0,1

0,8

55,7

603,1

658,0

717,2

567,6

368,5

290,8

348,0

74,6

277,1

1.009,9

1.105,9

553,1

6.573,8

0,2

0,0

0,0

0,2

6,6

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,1

0,0

7,4

Brótola

3,6

10,0

4,5

27,6

20,6

7,5

10,9

1,8

0,1

1,8

1,0

2,9

92,3

Caballa

629,5

58,7

4,5

8,8

0,1

0,1

2,7

1.288,2

7.851,6

2.649,7

750,9

109,2

13.353,9

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta
Bacalao austral
Bagre
Besugo
Bonito

Cabrilla
Castañeta

406

1.490,9

1.041,2

1.050,6

573,9

524,5

757,1

1.181,0

738,5

1.334,3

17.558,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,9

0,2

0,0

10,2

12,5

0,9

7,5

32,1

24,8

180,2

55,3

14,2

127,2

318,3

202,0

156,6

146,2

88,2

48,3

10,9

1.372,2

Cazón

0,7

7,0

17,3

11,3

4,4

5,9

16,4

2,0

3,7

3,6

11,6

7,3

91,3

Chanchito

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,8

0,0

0,0

1,8

Chernia

1,2

5,3

0,8

7,1

3,0

6,3

6,9

6,6

8,6

8,3

2,5

7,7

64,3

Chucho

1,0

0,8

0,0

0,0

0,3

0,3

0,0

0,2

0,0

0,9

0,1

0,0

3,5

Congrio

0,0

0,7

0,0

1,8

5,3

3,2

0,4

2,4

0,6

0,1

0,0

0,1

14,7

Congrio de profundidad

0,1

0,0

0,1

0,0

0,1

0,0

0,1

0,0

0,3

1,3

1,7

1,6

5,1

Cornalito

0,0

149,2

287,0

48,7

21,6

0,2

0,2

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

507,1

Corno

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

2,1

429,4

629,1

1.196,5

1.475,4

2.007,3

3.452,8

5.294,1

3.564,3

1.404,3

875,3

876,5

1.212,2

22.416,9

Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Guitarra chica
Jurel
Lenguados nep
Lisa

0,1

2,9

0,1

0,2

2,8

3,5

21,0

18,7

6,3

11,8

0,6

0,0

67,9

534,2

690,0

1.237,1

1.137,6

971,8

936,5

864,4

985,7

1.027,0

840,1

520,7

616,6

10.361,7

19,2

125,7

696,5

304,9

808,1

2.410,8

1.013,3

2.623,8

2.224,5

1.862,1

44,0

409,6

12.542,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

0,0

0,8

18,8

21,7

6,5

2,3

10,5

19,7

46,9

34,2

28,6

17,3

52,3

6,2

265,0

875,6

925,2

887,7

864,5

663,6

437,9

399,5

369,9

397,9

786,6

937,9

507,5

8.053,7

9,0

4,5

0,1

0,7

4,9

2,6

5,0

13,7

5,1

0,4

0,5

0,0

46,4

Merluza austral

100,0

437,9

244,3

461,7

236,5

562,7

153,4

47,3

70,7

65,9

99,3

691,9

3.171,5

Merluza de cola

5.562,9

8.626,8

12.606,6

6.461,4

17.936,8

19.207,9

4.985,0

5.237,0

2.136,7

5.732,9

4.571,5

17.203,5

110.268,8

Merluza hubbsi Golfo San Matías

886,2

1.241,1

900,3

789,7

352,5

266,5

341,2

565,6

727,0

613,4

583,3

448,8

7.715,5

Merluza hubbsi norte 41º

453,2

231,7

488,0

10.038,9

16.428,5

10.261,5

5.521,6

3.285,2

1.357,3

4.612,1

7.950,8

2.450,5

63.079,3

17.134,2

21.225,7

21.546,7

14.976,2

10.827,5

9.927,1

16.228,0

16.511,5

19.214,5

19.952,2

14.633,3

10.350,9

192.527,7

1,2

4,0

305,4

8,2

222,9

72,1

491,1

33,3

508,1

23,9

371,8

128,1

2.169,9

Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero

356,5

188,1

131,6

150,2

100,7

87,9

139,1

152,4

364,9

891,7

1.316,5

682,8

4.562,3

Notothenia

209,9

955,6

1.304,6

457,7

393,1

354,2

1.126,9

2.148,9

1.276,8

3.177,4

381,7

646,8

12.433,5

58,0

78,2

109,4

83,4

32,8

38,4

90,6

66,5

42,2

168,7

101,9

65,4

935,5

Palometa
Pampanito

37,7

127,0

340,3

108,4

102,1

134,3

49,5

18,4

2,8

15,2

56,2

178,6

1.170,6

Papafigo

37,7

123,2

96,2

86,1

212,6

48,9

82,7

39,8

127,8

37,7

150,5

158,8

1.202,2

150,9

267,8

337,5

354,7

257,7

147,0

458,5

31,6

17,8

16,6

183,2

259,4

2.482,7

1,7

0,0

0,1

0,8

1,5

0,3

0,8

0,2

1,7

4,6

3,7

0,5

15,9

780,6

1.353,8

1.393,5

1.865,2

1.557,6

1.443,4

1.372,4

899,3

888,9

2.347,1

630,9

625,0

15.157,8

4,4

19,0

19,6

64,1

20,9

6,6

0,0

1,3

9,4

20,8

1,5

0,0

167,5

680,1

645,5

723,8

648,7

445,4

353,2

285,6

224,9

268,4

303,7

348,0

286,5

5.213,6

Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real
Pez ángel

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por mes / A

2008

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

407

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2008, en toneladas
Especies

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,5

0,0

1,5

2,5

Pez gallo

345,7

298,9

284,1

342,2

204,6

139,7

218,7

159,7

139,3

136,0

213,5

205,5

2.688,0

Pez espada
Pez limón

2,1

2,3

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

5,9

Pez luna

0,0

0,8

0,2

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

1,6

0,4

0,1

4,6

Pez palo

1.189,6

947,3

1.076,7

711,9

556,4

308,0

224,6

189,3

201,8

710,0

1.343,4

616,9

8.075,8

Pez sable
Polaca
Raya hocicuda/picuda
Rayas nep
Róbalo

2,3

9,2

18,2

103,2

74,7

26,8

9,3

0,0

0,0

0,0

5,7

8,3

257,7

377,0

458,3

1.143,2

72,8

1.319,1

5.555,3

629,9

2.374,2

15,9

2.510,3

88,2

5.296,8

19.841,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,3

1.947,3

2.351,9

2.863,2

2.981,2

2.366,9

2.519,6

2.839,4

2.041,8

1.540,3

2.031,4

2.043,1

1.431,1

26.957,1

3,4

1,9

2,9

1,3

0,5

0,4

1,4

0,0

0,0

2,6

0,1

0,9

15,3

30,2

70,2

239,4

24,5

50,7

34,2

26,7

60,3

136,0

131,7

136,3

67,0

1.007,2

321,9

173,0

109,3

175,6

190,5

116,6

139,8

169,8

168,1

312,2

397,3

327,5

2.601,7

24,0

31,3

21,8

34,3

38,1

22,9

14,4

13,6

9,3

17,1

38,5

38,4

303,7

Saraca

8,0

14,2

6,0

69,1

16,3

2,9

19,3

9,9

36,8

37,5

2,4

0,1

222,5

Sargo

2,5

0,0

0,0

0,0

0,2

0,8

0,0

3,4

0,2

1,5

11,4

1,3

21,1

Rubio
Salmón de mar
Salmonete

408

Enero

Savorín

224,5

867,9

152,8

1.153,1

41,5

65,3

66,2

318,5

767,9

213,9

561,7

1.807,7

6.241,0

Testolín

0,0

0,0

0,0

0,0

1,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

2,0

Tiburón bacota

0,0

0,1

0,0

0,7

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

1,0

Tiburón escalandrún

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

Tiburón espinoso

8,5

6,1

1,3

8,7

6,5

44,9

20,0

4,7

3,1

20,8

14,0

9,8

148,3

Tiburón moteado
Tiburones nep
Otras espcies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS
Camarón
Cangrejo
Centolla
Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

0,0

2,6

0,8

0,8

0,8

0,9

5,9

53,1

12,8

12,8

52,1

89,3

79,5

175,4

108,9

122,8

136,4

82,4

63,8

989,4

213,3

139,3

188,8

287,0

206,7

257,1

103,1

325,7

105,5

839,6

187,0

576,8

3.429,8

36.039,2

47.162,8

57.403,1

49.559,4

60.993,3

62.890,3

48.707,7

49.015,0

49.779,8

63.670,4

43.432,7

51.030,6

619.682,1

34,1
20,9
9,7
644,2
0,0
708,9

13,6
4,9
116,2
409,1
0,0
543,8

38,9
3,6
139,3
1.029,0
0,0
1.210,8

85,7
1,4
119,1
4.065,4
0,0
4.271,6

65,5
3,4
104,1
5.614,0
0,0
5.787,0

13,3
3,6
2,1
8.410,2
0,0
8.429,2

12,2
1,7
37,2
5.164,7
0,0
5.215,8

19,9
1,8
3,1
9.620,3
0,1
9.645,2

5,7
2,1
7,8
4.273,6
0,0
4.289,2

18,6
18,2
85,1
4.684,6
0,1
4.806,6

14,3
15,1
87,6
1.753,7
0,0
1.870,7

45,6
2,3
57,4
1.737,3
0,0
1.842,6

367,4
79,0
768,8
47.406,2
0,2
48.621,6

MOLUSCOS
Almeja

101,6

84,7

47,7

94,7

81,6

123,1

38,4

27,4

20,8

0,0

0,0

0,0

620,1

Calamar Illex

472,3

7.807,3

55.831,5

65.339,3

56.138,5

34.270,8

27.805,5

6.211,2

324,0

609,2

401,1

320,2

255.530,9

Calamar Loligo

11,6

34,1

23,6

11,4

22,0

17,2

6,0

3,7

22,5

39,3

14,5

27,8

233,8

Caracol

25,9

34,0

19,8

27,5

26,6

22,9

15,0

10,6

7,6

13,1

9,2

3,4

215,4

Cholga

4,7

16,5

8,6

9,4

0,0

13,5

6,5

9,8

19,2

0,0

0,0

0,0

88,1

Mejillón

69,1

20,0

7,2

5,2

3,1

2,5

2,1

0,2

0,2

0,0

0,0

0,0

109,7

0,0

0,1

0,2

0,8

1,0

0,2

0,3

0,4

0,1

0,0

0,0

0,0

3,1

123,4

362,9

844,7

977,3

1.011,7

214,8

781,5

775,5

606,3

784,8

942,1

798,0

8.223,0

3,4

3,2

3,9

1,3

1,0

1,4

4,4

1,0

1,4

0,0

0,0

0,0

20,8

812,0

8.362,8

56.787,2

66.466,9

57.285,5

34.666,4

28.659,7

7.039,8

1.002,1

1.446,4

1.366,9

1.149,4

265.044,9

37.560,1

56.069,3

115.401,1

120.297,9

124.065,8

105.985,9

82.583,2

65.700,0

55.071,1

69.923,4

46.670,3

54.022,6

933.348,6

Pulpos nep
Vieira, callos
Otros moluscos
SUBTOTAL
Total

Desembarques por especie y por mes / B

2008

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

409

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2008, en toneladas
Especies

San
San
Mar
Necochea/ Bahía Antonio
Puerto
Antonio
del Plata Quequén Blanca
Madryn
Este
Oeste

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Caleta
Olivia/
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Otros
puertos

Ushuaia

Total

PECES
10.106,3

0,5

279,0

471,1

16,3

4.004,3

0,4

291,9

0,0

1.529,8

0,6

847,8

10,4

136,7

0,2

0,0

0,0

25,3

0,0

29,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,1

198,7

22.590,7

20,3

0,0

0,0

0,0

7,4

268,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

22.886,7

1.309,3

0,0

370,0

0,0

0,0

3.644,8

0,0

1,4

7,7

359,6

0,0

2.313,5

3,2

8.009,5

38,2

0,3

0,0

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

16,7

55,7

6.530,6

32,1

0,0

0,7

3,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,0

6.573,8

7,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,4

Brótola

91,0

0,5

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

0,3

92,3

Caballa

13.341,0

0,0

0,0

6,1

0,1

1,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,3

13.353,9

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta
Bacalao austral
Bagre
Besugo
Bonito

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

32,1

0,0

0,0

0,0

32,1

1.253,5

51,9

0,1

0,5

66,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.372,2

13,2

0,1

0,0

9,3

23,9

0,9

13,8

1,3

0,0

28,6

0,0

0,0

0,1

91,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,8

Chernia

51,5

12,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

64,3

Chucho

0,0

0,0

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,0

3,5

Congrio

14,1

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

14,7

5,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,1

507,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

507,1

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,0

2,1

11.425,9

52,1

0,2

0,0

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.937,2

22.416,9

8,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

59,6

67,9

9.808,2

286,4

70,7

33,1

64,8

1,4

35,6

0,5

1,6

0,0

4,4

9,3

45,6

10.361,7

216,1

0,0

506,0

0,0

0,0

9.814,8

0,0

0,0

0,0

347,6

0,0

1.657,9

0,0

12.542,5

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

Cabrilla
Castañeta
Cazón
Chanchito

410

17.558,5

Congrio de profundidad
Cornalito
Corno
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Guitarra chica
Jurel
Lenguados nep

263,6

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

265,0

7.013,1

635,5

1,9

49,7

299,5

31,1

17,0

0,3

0,1

0,0

0,0

0,0

5,6

8.053,7

18,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

2,1

0,0

0,0

0,0

0,0

26,1

46,4

Merluza austral

236,9

0,0

73,6

0,0

0,0

639,9

0,0

0,0

0,0

34,1

0,0

2.181,0

6,1

3.171,5

Merluza de cola

28.169,4

0,0

2.792,3

21,4

62,3

23.223,6

0,0

5,5

0,7

1.632,4

0,0

54.360,5

0,9

110.268,8

0,1

0,0

0,0

1.478,2

6.237,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.715,5

62.395,8

60,0

0,0

448,4

0,0

173,2

0,0

1,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

63.079,3

101.536,7

1,1

456,6

7.366,8

773,8

41.383,0

6.201,5

15.131,7

7.692,9

7.685,0

183,6

3.686,9

428,0

192.527,7

Lisa

Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º

36,0

0,0

16,1

0,0

0,0

191,8

0,0

0,0

0,0

401,5

0,0

1.524,2

0,1

2.169,9

Mero

3.774,3

329,0

0,0

14,7

41,7

62,6

302,6

2,5

0,5

0,0

0,0

0,0

34,5

4.562,3

Notothenia

Merluza negra

5.616,3

0,0

449,6

38,6

0,0

4.976,2

0,0

0,0

0,0

926,3

0,0

424,9

1,5

12.433,5

Palometa

595,0

3,4

7,0

9,2

37,8

4,8

159,8

36,3

36,0

5,7

0,0

0,6

39,8

935,5

Pampanito

184,3

0,0

52,2

0,1

6,7

636,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

291,1

0,1

1.170,6

Papafigo

586,3

0,0

0,0

18,9

209,8

210,5

0,0

0,3

0,0

176,4

0,0

0,0

0,0

1.202,2

2.379,7

78,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

24,8

2.482,7

Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real
Pez ángel

1,7

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

1,8

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

11,0

15,9

14.572,5

57,9

117,5

0,3

0,1

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

409,0

15.157,8

49,8

0,0

0,0

0,0

3,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

114,3

167,5

4.698,2

464,1

0,0

6,1

35,5

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9,6

5.213,6

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por puerto / A

2008

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

411

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2008, en toneladas
Especies

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Caleta
Olivia/
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
puertos

Total

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,5

Pez gallo

1.116,3

5,9

0,0

153,6

551,1

2,2

366,7

351,3

27,0

74,0

0,7

0,0

39,2

2.688,0

Pez limón

5,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,9

Pez luna

3,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,6

Pez palo

Pez espada

7.696,8

370,7

0,0

1,8

0,2

0,1

2,8

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

3,4

8.075,8

Pez sable

255,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,4

257,7

Polaca

105,9

0,0

43,5

1,2

0,0

473,5

0,0

0,0

0,0

37,7

0,0

19.179,2

0,0

19.841,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

23.234,8

916,1

161,3

358,0

164,4

894,3

98,1

321,5

87,9

473,3

4,1

134,3

109,1

26.957,1

9,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,4

0,0

0,3

0,0

4,1

0,0

0,0

1,1

15,3

Raya hocicuda/picuda
Rayas nep
Róbalo
Rubio
Salmón de mar
Salmonete
Saraca
Sargo
Savorín

412

San
San
Mar
Necochea/ Bahía Antonio
Puerto
Antonio
del Plata Quequén Blanca
Madryn
Este
Oeste

275,3

0,0

19,2

10,3

0,0

620,1

0,0

34,6

0,0

19,8

0,0

27,6

0,1

1.007,2

2.332,9

160,9

0,0

9,2

32,6

23,8

34,2

1,3

0,0

0,0

0,0

0,0

6,8

2.601,7

297,7

4,1

0,0

1,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

303,7

29,4

0,0

4,2

0,0

1,5

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

187,3

222,5

20,5

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

21,1

744,4

0,0

35,6

303,0

839,9

450,3

159,6

128,5

21,7

26,6

0,0

3.530,3

1,0

6.241,0

Testolín

2,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,0

Tiburón bacota

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

Tiburón escalandrún

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

142,1

0,8

0,0

1,7

0,0

0,9

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

2,5

148,3

Tiburón espinoso

5,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

5,9

915,1

36,3

0,4

0,3

0,3

0,0

10,2

0,1

0,0

5,5

0,0

19,7

1,5

989,4

1.950,5

48,1

2,2

21,1

434,1

158,8

520,4

4,3

2,7

15,8

1,2

110,0

160,6

3.429,8

348.729,1

3.631,2

5.460,6

10.835,2

9.934,0

91.635,8

8.224,1

16.317,5

7.879,6

13.815,9

194,6

90.299,3

12.724,9

619.682,1

Camarón

135,7

0,0

231,3

0,0

0,0

0,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,1

367,4

Cangrejo

77,5

1,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

79,0

Tiburón moteado
Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS

Centolla
Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,4

647,9

87,7

0,0

0,2

0,0

29,6

768,8

987,5

40,1

100,8

0,0

0,0

10.847,9

3.762,8

3.259,2

6.843,2

21.077,1

0,0

0,0

487,7

47.406,2

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

1.200,9

41,6

332,1

0,0

0,0

10.847,9

3.766,4

3.907,1

6.930,9

21.077,1

0,2

0,0

517,4

48.621,6

0,0

0,0

0,0

0,0

620,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

620,1

MOLUSCOS
Almeja

122.032,7

1,3

135,2

176,4

76,2

46.660,3

9,0

4.324,1

4.533,7

75.487,7

908,9

1.143,9

41,4

255.530,9

Calamar Loligo

100,5

32,8

0,0

0,0

0,0

81,4

0,2

0,0

0,0

18,8

0,0

0,1

0,0

233,8

Caracol

108,3

93,0

0,0

0,0

13,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,7

215,4

0,0

0,0

0,0

0,0

88,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

88,1

Calamar Illex

Cholga
Mejillón

0,2

0,0

0,0

0,0

104,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,7

109,7

Pulpos nep

1,4

1,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,1

5.332,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.890,2

0,0

8.223,0

0,0

0,0

0,0

0,0

20,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

20,8

SUBTOTAL

127.575,9

128,8

135,2

176,4

923,4

46.741,7

9,2

4.324,1

4.533,7

75.506,5

908,9

4.034,2

46,8

265.044,9

Total

477.505,9

3.801,6

5.927,9

11.011,6

10.857,4 149.225,4

11.999,7

24.548,7

19.344,2

110.399,5

1.103,7

94.333,5

13.289,1

933.348,6

Vieira, callos
Otros moluscos

Desembarques por especie y por puerto / B

2008

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

413

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2008, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Trampas

Total

PECES
Abadejo

664,5

8.973,0

6.622,9

209,8

0,0

234,8

0,0

845,8

17.558,5

Anchoa de banco

130,4

63,8

3,8

0,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

198,7

Anchoíta

115,6

9.239,7

13.459,1

72,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

22.886,7

Bacalao austral
Bagre
Besugo

7,3

1,5

58,7

7.170,0

64,7

0,0

678,3

0,0

29,0

8.009,5

24,5

21,4

9,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

55,7

1.102,6

4.854,3

615,5

1,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

6.573,8

Bonito

7,3

0,0

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,4

Brótola

4,9

66,4

19,3

1,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

92,3

Caballa

924,7

1.572,9

10.471,8

384,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

13.353,9

Cabrilla

0,0

0,0

1,3

24,3

6,2

0,0

0,0

0,0

0,4

32,1

382,2

540,3

447,3

2,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.372,2

10,6

28,8

48,6

3,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

91,3

Castañeta
Cazón
Chanchito
Chernia

414

7,8

0,0

0,0

1,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,8

25,5

22,0

16,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

64,3

Chucho

3,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,5

Congrio

2,1

11,3

1,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14,7

Congrio de profundidad

0,0

0,3

0,8

4,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,1

486,1

21,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

507,1

2,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,1

9.858,5

11.548,8

1.009,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

22.416,9

50,7

12,0

5,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

67,9

1.244,0

5.630,3

3.334,2

152,0

0,0

1,1

0,0

0,0

0,0

10.361,7

0,0

0,0

24,3

11.105,0

54,5

0,0

1.358,7

0,0

0,0

12.542,5

Cornalito
Corno
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Guitarra chica
Jurel
Lenguados nep
Lisa
Merluza austral
Merluza de cola
Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Notothenia
Palometa
Pampanito
Papafigo
Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real
Pez ángel

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,8

179,6

43,5

34,1

7,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

265,0

1.576,3

4.639,2

1.748,1

90,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8.053,7

17,5

26,8

2,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

46,4

0,0

0,0

0,0

2.521,7

0,0

0,0

649,8

0,0

0,0

3.171,5

7,2

75,7

12.956,4

61.652,4

0,8

1,7

35.574,6

0,0

0,0

110.268,8

1.421,7

4.002,1

1.235,4

1.056,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.715,5

78,8

1.947,7

61.033,8

19,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

63.079,3

5.527,4

13.512,5

119.436,6

52.734,5

20,3

1.244,8

51,5

0,0

0,0

192.527,7

0,0

0,0

2,2

628,2

1.192,4

0,0

131,9

0,0

215,2

2.169,9

478,8

1.035,0

2.873,5

146,5

27,3

1,2

0,0

0,0

0,0

4.562,3

0,0

1,6

221,4

12.131,5

0,0

0,0

78,9

0,0

0,0

12.433,5

110,5

666,2

130,4

28,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

935,5

16,6

50,9

67,5

967,7

0,0

0,0

67,9

0,0

0,0

1.170,6

4,6

198,2

273,8

725,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.202,2

370,9

1.039,3

1.072,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.482,7

11,9

3,5

0,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

15,9

2.496,7

10.422,6

2.221,5

17,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

15.157,8

110,3

57,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

167,5

1.074,3

3.028,4

1.099,4

11,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5.213,6

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por flota / A

2008

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

415

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2008, en toneladas
Especies

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Trampas

Total

0,5

1,5

0,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,5

Pez gallo

139,2

1.114,2

1.156,6

278,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.688,0

Pez limón

5,5

0,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,9

Pez espada

Pez luna

0,0

0,7

3,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4,6

Pez palo

1.749,1

4.211,8

2.074,9

39,8

0,0

0,1

0,0

0,0

0,0

8.075,8

32,0

185,3

40,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

257,7

0,0

0,0

32,7

1.168,2

0,0

0,0

18.640,2

0,0

0,0

19.841,1

Pez sable
Polaca

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

2.552,5

9.620,1

11.744,0

1.693,3

1.249,4

0,4

97,3

0,0

0,0

26.957,1

Róbalo

2,1

0,3

12,0

0,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

15,3

Rubio

0,0

0,7

230,0

757,9

4,8

0,0

5,5

0,0

8,2

1.007,2

351,6

853,5

1.339,3

57,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.601,7

46,9

56,4

187,8

12,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

303,7

181,9

40,3

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

222,5

Raya hocicuda/picuda
Rayas nep

Salmón de mar
Salmonete
Saraca
Sargo
Savorín

416

Rada
o ría

0,8

18,1

2,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

21,1

209,7

711,0

869,5

3.526,7

0,0

0,4

923,7

0,0

0,0

6.241,0

Testolín

0,0

0,0

2,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2,0

Tiburón bacota

0,8

0,2

0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,0

Tiburón escalandrún
Tiburón espinoso
Tiburón moteado
Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,3

23,6

45,5

74,9

4,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

148,3

3,4

0,2

2,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

5,9

128,0

411,1

409,5

23,1

0,0

0,0

17,7

0,0

0,0

989,4

829,9

955,2

347,4

1.165,2

21,1

1,1

110,0

0,0

0,0

3.429,8

34.131,0

93.276,9

261.442,1

167.010,4

2.851,3

1.250,8

58.620,8

0,0

1.098,6

619.682,1

CRUSTÁCEOS
Camarón

338,6

28,6

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

367,4

Cangrejo

51,0

24,4

1,8

1,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

79,0

Centolla
Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL

92,8

70,4

3,3

57,2

0,0

0,0

0,0

0,0

545,1

768,8

542,4

3.434,0

2.306,5

0,0

0,0

41.123,3

0,0

0,0

0,0

47.406,2

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,2

1.025,0

3.557,4

2.311,8

59,1

0,0

41.123,3

0,0

0,0

545,1

48.621,6

MOLUSCOS
Almeja
Calamar Illex
Calamar Loligo
Caracol

620,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

620,1

64,0

260,5

6.770,4

18.669,2

0,0

0,0

150,0

229.616,8

0,0

255.530,9

69,3

41,4

12,3

110,1

0,0

0,0

0,0

0,8

0,0

233,8

111,3

91,6

12,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

215,4

Cholga

88,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

88,1

Mejillón

108,0

1,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

109,7

Pulpos nep

2,1

1,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3,1

Vieira, callos

0,0

0,0

0,0

8.223,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8.223,0

Otros moluscos
SUBTOTAL
Total

20,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

20,8

1.083,7

396,2

6.795,2

27.002,3

0,0

0,0

150,0

229.617,6

0,0

265.044,9

36.239,7

97.230,5

270.549,1

194.071,7

2.851,3

42.374,1

58.770,8

229.617,6

1.643,7

933.348,6

Desembarques por especie y por flota / B

2008

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

417

�desembarques por PUERTO y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 2008, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
56,0

17,0

1.889,4

90,3

84,3

9,6

5,7

1.869,1

58,1

91,6

16,5

1.740,3

5.928,0

0,0

0,0

11,0

32,8

14,7

1.595,3

2.793,3

2.073,0

994,2

366,5

39,1

3,1

7.923,0

22.280,8

34.293,9

39.857,8

58.706,3

58.598,4

50.588,7

51.647,0

32.631,5

33.114,8

43.404,6

29.351,4

23.030,7

477.506,0

407,3

326,6

398,8

319,8

320,8

398,1

353,6

215,0

290,6

475,9

220,6

74,7

3.801,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

34,8

56,1

704,0

34,4

3,0

0,0

0,0

832,1

11,6

0,6

0,2

35,3

50,2

0,0

5,8

6,6

19,3

35,9

4,3

0,0

169,8

4,0

2,7

7,1

18,4

4,2

76,2

634,6

336,2

56,6

27,0

10,4

0,9

1.178,2

22.759,7

34.640,8

42.164,3

59.202,9

59.072,6

52.702,7

55.496,1

37.835,4

34.568,0

44.404,5

29.642,3

24.849,7

497.338,9

San Antonio Este

720,5

1.507,8

997,3

505,2

520,8

1.164,9

1.038,7

675,7

1.423,6

1.041,5

956,9

458,7

11.011,6

San Antonio Oeste

947,4

1.123,6

973,7

1.089,3

569,0

596,0

524,8

1.185,4

1.358,4

1.056,7

764,0

669,4

10.857,7

1.667,9

2.631,4

1.971,0

1.594,5

1.089,8

1.760,9

1.563,5

1.861,1

2.782,0

2.098,2

1.720,9

1.128,1

21.869,3

0,0

0,0

121,6

93,2

70,4

0,0

0,2

1,3

25,6

0,0

0,0

0,0

312,2

20,0

0,0

15,2

1,7

0,0

1,0

34,1

101,5

88,9

20,7

160,3

164,8

608,4

Comodoro Rivadavia

2.221,5

2.517,0

5.020,5

3.274,8

3.122,3

2.341,9

991,0

1.901,0

1.282,6

608,4

595,2

672,5

24.548,8

Puerto Madryn

3.073,3

5.804,7

30.514,6

14.107,2

19.457,3

17.481,3

12.400,8

8.763,3

10.677,0

10.301,5

8.745,9

7.898,3

149.225,4

Rawson

5.630,5

890,4

413,4

80,5

19,8

242,4

41,9

129,8

81,0

577,9

1.273,7

2.618,1

11.999,6

10.945,3

9.212,1

36.085,3

17.557,4

22.669,8

20.066,6

13.468,0

10.896,9

12.155,1

11.508,5

10.775,1

11.353,7

186.694,4

1.025,5

1.827,5

2.006,6

3.702,3

3.313,5

2.122,1

1.403,4

845,6

845,0

828,9

731,4

692,6

19.344,3

477,8

3.833,5

25.574,5

29.905,7

19.789,0

11.264,7

4.712,4

4.561,5

3.170,7

4.584,5

425,0

2.100,0

110.399,4

Punta Quilla

9,5

58,8

104,3

740,5

190,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.103,5

Puerto San Julián

0,0

0,0

0,0

1,5

3,2

1,1

0,0

0,2

1,4

3,4

3,1

0,3

14,2

1.512,8

5.719,8

27.685,4

34.350,0

23.296,3

13.387,9

6.115,8

5.407,3

4.017,1

5.416,8

1.159,5

2.792,9

130.861,4

Ushuaia

661,2

3.842,1

7.310,6

7.430,6

17.691,8

17.813,2

4.723,3

9.685,0

1.548,5

6.495,2

3.372,4

13.759,8

94.333,7

SUBTOTAL

661,2

3.842,1

7.310,6

7.430,6

17.691,8

17.813,2

4.723,3

9.685,0

1.548,5

6.495,2

3.372,4

13.759,8

94.333,7

13,1

23,1

184,2

161,9

245,4

255,0

1.216,4

14,1

0,0

0,0

0,0

137,8

2.250,9

37.560,0

56.069,3

115.400,8

120.297,3

124.065,7

105.986,3

82.583,1

65.699,8

55.070,7

69.923,2

46.670,2

54.022,0

933.348,6

Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén
Río Salado
San Clemente del Tuyú
Otros puertos
SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

2008

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

418

SUBTOTAL
PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova
Camarones

SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula
Puerto Deseado

SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

otros puertos
SUBTOTAL
Total

419

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 2008, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Trampas

Total

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
480,3

18,9

0,0

5.373,5

0,0

55,3

0,0

0,0

0,0

5.928,0

6.659,7

1.263,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7.923,0

14.256,3

69.041,6

222.778,4

60.383,1

1.106,8

285,6

0,0

109.635,6

18,5

477.506,0

2.417,5

1.002,2

365,3

0,0

0,0

16,8

0,0

0,0

0,0

3.801,8

Río Salado

802,0

30,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

832,1

San Clemente del Tuyú

131,6

38,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

169,8

Otros puertos

460,1

679,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

38,9

0,0

1.178,2

25.207,5

72.073,4

223.143,7

65.756,6

1.106,8

357,7

0,0

109.674,5

18,5

497.338,9

630,8

91,7

9.578,4

710,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11.011,6

San Antonio Oeste

2.916,8

5.952,1

1.172,2

816,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10.857,7

SUBTOTAL

3.547,6

6.043,8

10.750,6

1.527,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

21.869,3

Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén

SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

2008

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

420

421

PROVINCIA DE CHUBUT
181,1

131,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

312,2

Camarones

20,6

272,4

176,6

0,0

0,0

138,9

0,0

0,0

0,0

608,4

Comodoro Rivadavia

48,0

5.002,8

11.102,6

985,2

0,0

2.476,0

0,0

4.264,4

669,7

24.548,8

0,0

13,7

20.353,0

80.505,1

0,0

10.665,1

0,0

37.688,5

0,0

149.225,4

899,2

10.906,2

194,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

11.999,6

1.148,9

16.326,2

31.826,4

81.490,3

0,0

13.280,0

0,0

41.952,9

669,7

186.694,4

4.172,6

2.628,0

905,4

12,1

0,0

7.092,7

0,0

4.533,5

0,0

19.344,3

0,0

0,0

3.903,5

10.655,6

692,7

21.643,9

0,0

72.548,3

955,4

110.399,4

195,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

908,4

0,0

1.103,5

14,0

0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

14,2

4.381,8

2.628,2

4.808,9

10.667,7

692,7

28.736,6

0,0

77.990,2

955,4

130.861,4

Ushuaia

0,0

0,0

0,0

34.511,0

1.051,8

0,0

58.771,0

0,0

0,0

94.333,7

SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

34.511,0

1.051,8

0,0

58.771,0

0,0

0,0

94.333,7

1.954,0

159,1

19,1

118,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

2.250,9

36.239,8

97.230,7

270.548,7

194.071,5

2.851,3

42.374,3

58.771,0

229.617,6

1.643,6

933.348,6

Caleta Córdova

Puerto Madryn
Rawson
SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula
Puerto Deseado
Punta Quilla
Puerto San Julián
SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 2008, en toneladas
flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
3.460,6

3.080,4

3.087,6

2.940,9

2.280,3

3.255,7

5.303,4

4.107,3

2.505,0

2.530,8

2.192,6

1.495,4

36.240,0

Costeros

10.629,1

8.354,8

8.963,3

8.587,5

6.988,3

7.140,2

7.690,8

6.977,5

7.718,6

9.789,3

7.496,1

6.895,3

97.230,8

Fresqueros

18.270,4

25.215,7

22.998,3

23.465,6

26.367,1

20.253,0

22.623,8

20.500,0

26.877,1

30.368,6

21.408,5

12.200,3

270.548,4

SUBTOTAL

32.360,1

36.650,9

35.049,2

34.994,0

35.635,7

30.648,9

35.618,0

31.584,8

37.100,7

42.688,7

31.097,2

20.591,0

404.019,2

4.423,6

12.658,2

24.407,2

20.720,6

15.334,6

24.091,0

13.494,4

11.016,4

13.935,1

16.352,2

13.221,3

24.416,9

194.071,6

Palangreros

0,1

0,0

404,1

272,8

167,8

313,2

210,3

161,8

251,3

456,7

308,8

304,2

2.851,3

Tangoneros

0,5

0,0

996,3

4.299,2

5.663,5

8.509,8

4.944,0

8.850,8

3.662,3

4.209,3

830,3

408,0

42.374,2

Surimeros

483,2

1.270,2

3.049,9

0,0

16.208,2

11.304,0

2.655,4

8.419,5

0,0

6.135,7

1.054,3

8.190,5

58.771,0

Poteros nacionales

292,4

5.282,3

51.220,3

59.722,5

51.012,6

31.000,3

25.420,7

5.666,4

0,0

0,0

0,0

0,0

229.617,6

0,0

207,8

273,8

288,1

43,3

118,9

240,2

0,0

121,4

80,6

158,3

111,3

1.643,7

5.199,8

19.418,5

80.351,6

85.303,2

88.430,0

75.337,2

46.965,0

34.114,8

17.970,1

27.234,5

15.573,0

33.430,9

529.329,4

37.559,9

56.069,4

115.400,8

120.297,2

124.065,7

105.986,1

82.583,0

65.699,6

55.070,8

69.923,2

46.670,2

54.021,9

933.348,6

Rada o Ría

CONGELADORES
Arrastreros

Trampas
SUBTOTAL

422

Total

Desembarques por flota y por mes

2008

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

423

�������desembarques por PUERTO y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 2009, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

87,5

16,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

103,7

13,6

1,5

2.142,7

51,3

1.997,1

65,7

1.734,4

209,1

64,1

54,7

27,8

0,0

6.362,1

2,4

140,9

231,6

107,3

700,1

3.458,6

206,5

62,2

12,0

0,0

0,0

0,0

4.921,5

16.623,7

29.069,1

49.327,7

40.658,5

36.741,1

26.751,8

31.351,2

35.262,6

36.736,7

53.308,8

40.833,9

31.079,9

427.745,1

205,9

310,4

517,2

183,8

363,9

327,1

186,6

493,5

315,3

457,3

670,9

513,2

4.545,2

0,0

1,1

0,0

1,5

7,0

1.044,9

694,1

1.310,7

102,6

40,5

0,0

0,0

3.202,3

Rosales

20,0

19,8

25,9

26,0

35,7

10,3

9,8

34,0

48,3

70,7

51,8

12,3

364,7

San Clemente del Tuyú

24,4

26,5

23,9

83,0

34,0

76,7

23,7

56,5

19,6

0,6

1,2

1,3

371,4

Otros puertos

10,5

7,1

757,0

564,1

554,3

180,3

254,9

372,3

126,6

63,2

38,5

10,3

2.939,0

16.900,5

29.576,4

53.026,0

41.675,5

40.433,2

31.915,4

34.461,2

37.800,9

37.425,2

53.995,8

41.624,1

31.617,0

450.451,3

San Antonio Este

810,0

1.360,7

1.503,1

1.149,5

665,9

217,3

63,4

64,1

179,1

1.179,2

974,8

1.223,1

9.390,4

San Antonio Oeste

965,1

1.206,8

1.348,8

1.021,9

767,3

648,1

856,3

1.389,9

1.373,5

623,7

1.002,1

954,2

12.157,6

1.775,1

2.567,5

2.851,9

2.171,4

1.433,2

865,4

919,7

1.454,0

1.552,6

1.802,9

1.976,9

2.177,3

21.548,0

16,8

0,0

2,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,6

1.113,4

688,5

66,2

2,7

53,8

35,2

19,1

162,9

308,9

197,5

411,4

150,0

3.209,5

Comodoro Rivadavia

611,3

764,2

2.752,9

1.689,1

1.740,8

1.056,8

665,3

284,0

705,3

1.055,3

767,6

831,0

12.923,5

Puerto Madryn

451,2

8.207,1

19.490,6

9.435,1

12.023,8

11.228,5

6.909,4

10.699,0

8.565,9

11.759,0

11.502,3

8.862,3

119.134,2

Rawson

4.098,1

1.975,8

460,4

284,3

270,7

374,4

270,6

404,4

318,3

266,6

1.776,1

0,0

10.499,6

SUBTOTAL

6.290,8

11.635,6

22.772,9

11.411,2

14.089,1

12.694,9

7.864,4

11.550,3

9.898,4

13.278,4

14.457,4

9.843,3

145.786,4

1.086,0

1.255,1

1.133,0

2.994,6

2.683,0

2.783,1

1.628,0

1.898,2

2.396,7

1.514,8

435,2

989,6

20.797,1

362,5

1.244,2

1.600,1

5.826,1

5.846,9

3.622,5

2.377,9

5.959,0

5.110,9

2.635,5

760,8

428,8

35.775,1

Puerto San Julián

1,7

0,1

0,6

10,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

12,7

Santa Cruz

0,0

0,0

0,0

0,0

67,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

67,9

SUBTOTAL

1.450,2

2.499,4

2.733,7

8.831,0

8.597,8

6.405,6

4.005,9

7.857,2

7.507,6

4.150,3

1.196,0

1.418,4

56.652,8

Ushuaia

3.548,6

6.758,2

6.387,1

13.614,5

10.589,1

17.406,3

10.218,5

464,9

12.704,9

3.608,5

5.675,7

10.599,2

101.575,5

SUBTOTAL

3.548,6

6.758,2

6.387,1

13.614,5

10.589,1

17.406,3

10.218,5

464,9

12.704,9

3.608,5

5.675,7

10.599,2

101.575,5

29.965,2

53.037,1

87.771,6

77.791,1

75.158,6

69.287,6

57.469,7

59.127,3

69.088,7

76.835,9

64.930,1

55.655,2

776.117,7

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata
Necochea/Quequén
Río Salado

SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

2009

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

436

SUBTOTAL
PROVINCIA DE CHUBUT
Caleta Córdova
Camarones

PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula
Puerto Deseado

TIERRA DEL FUEGO

Total

437

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 2009, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Trampas

Total

PUERTO DE BUENOS AIRES
SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

103,6

0,0

103,7

488,1

0,3

0,0

5.668,8

0,0

0,0

0,0

205,0

0,0

6.362,1

4.034,4

887,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.921,5

15.438,0

64.792,4

239.086,8

69.792,4

0,0

498,0

0,0

38.137,5

0,0

427.745,1

Necochea/Quequén

2.361,6

1.795,2

307,4

0,0

0,0

81,1

0,0

0,0

0,0

4.545,2

Río Salado

3.191,9

10,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

3.202,3

Rosales

251,6

113,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

364,7

San Clemente del Tuyú

361,4

9,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

371,4

Otros puertos

591,9

498,8

0,0

0,0

15,4

0,0

0,0

1.832,8

0,0

2.939,0

26.718,9

68.107,1

239.394,2

75.461,2

15,4

579,1

0,0

40.175,3

0,0

450.451,3

543,4

0,0

8.583,5

263,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9.390,4

San Antonio Oeste

3.107,4

6.270,3

2.150,5

629,4

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

12.157,6

SUBTOTAL

3.650,8

6.270,3

10.734,0

892,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

21.548,0

Caleta Córdova

16,8

2,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

19,6

Camarones

32,4

2.341,4

542,0

13,8

0,0

280,0

0,0

0,0

0,0

3.209,5

488,6

5.739,7

3.616,1

0,0

0,0

1.680,0

0,0

1.184,5

214,6

12.923,5

0,0

0,0

18.574,9

79.104,1

0,0

10.137,1

0,0

11.277,4

40,7

119.134,2

954,6

9.373,3

20,5

0,0

0,0

151,2

0,0

0,0

0,0

10.499,6

1.492,4

17.457,2

22.753,5

79.117,9

0,0

12.248,3

0,0

12.461,9

255,3

145.786,4

7.015,1

3.890,3

262,6

0,0

0,0

9.629,2

0,0

0,0

0,0

20.797,1

0,0

0,0

5.271,6

52,4

693,9

25.109,9

0,0

3.958,0

689,3

35.775,1

12,7

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

12,7

Santa Cruz

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

67,9

0,0

0,0

0,0

67,9

SUBTOTAL

7.027,8

3.890,3

5.534,2

52,4

693,9

34.807,0

0,0

3.958,0

689,3

56.652,8

Ushuaia

0,0

0,0

0,0

37.102,3

1.142,1

0,0

63.331,0

0,0

0,0

101.575,5

SUBTOTAL

0,0

0,0

0,0

37.102,3

1.142,1

0,0

63.331,0

0,0

0,0

101.575,5

38.889,9

95.724,9

278.415,8

192.626,7

1.851,4

47.634,4

63.331,0

56.698,8

944,6

776.117,7

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata

SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

2009

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

438

PROVINCIA DE CHUBUT

Comodoro Rivadavia
Puerto Madryn
Rawson
SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula
Puerto Deseado
Puerto San Julián

TIERRA DEL FUEGO

Total

439

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 2009, en toneladas
Flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
Rada o Ría

3.218,0

3.548,7

3.762,4

3.319,1

3.342,4

6.117,6

2.091,4

3.922,1

1.956,5

2.439,4

2.637,7

2.534,6

38.889,9

Costeros

9.204,4

8.839,0

9.052,4

7.927,8

8.053,4

6.619,4

5.365,5

7.610,2

8.816,0

9.083,3

9.894,4

5.259,1

95.724,9

Fresqueros

11.620,5

19.622,3

22.310,7

26.214,7

23.963,2

18.998,3

17.022,9

23.987,0

28.177,1

37.305,5

33.603,2

15.590,6

278.415,8

SUBTOTAL

24.042,9

32.010,0

35.125,5

37.461,6

35.359,0

31.735,3

24.479,8

35.519,3

38.949,6

48.828,2

46.135,3

23.384,3

413.030,6

3.359,2

9.757,4

24.981,3

12.149,6

20.949,8

17.085,0

20.563,2

13.110,1

12.105,2

22.256,0

13.524,8

22.785,2

192.626,8

Palangreros

15,6

105,0

273,0

0,0

338,0

344,7

15,4

155,9

187,9

0,0

416,0

0,0

1.851,4

Tangoneros

313,9

122,5

957,4

6.423,9

7.157,3

4.744,6

3.234,4

8.379,3

8.405,9

4.581,4

1.231,9

2.081,9

47.634,4

2.058,1

3.284,2

2.617,4

8.608,4

7.861,1

12.925,5

4.673,4

0,0

9.440,2

1.039,8

3.480,7

7.342,3

63.331,0

128,2

7.755,2

23.638,0

13.066,6

3.288,0

2.399,5

4.503,5

1.919,9

0,0

0,0

0,0

0,0

56.698,8

46,9

3,0

179,2

81,1

205,4

52,6

0,0

42,8

0,0

130,5

141,7

61,4

944,7

5.921,9

21.027,3

52.646,3

40.329,6

39.799,6

37.551,9

32.989,9

23.608,0

30.139,2

28.007,7

18.795,1

32.270,8

363.087,1

29.964,8

53.037,3

87.771,8

77.791,2

75.158,6

69.287,2

57.469,7

59.127,3

69.088,8

76.835,9

64.930,4

55.655,1

776.117,7

CONGELADORES
Arrastreros

Surimeros
Poteros nacionales
Trampas

440

SUBTOTAL
Total

Desembarques por flota y por mes

2009

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

441

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2010*, en toneladas
Especies

442

PECES
Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta
Atún albacora
Atún aleta azul
Atún barrilete
Atún, los demás
Bacalao austral
Bagre
Besugo
Bonito
Brótola
Burriqueta
Caballa
Cabrilla
Castañeta
Cazón
Chanchito
Chernia
Chucho
Congrio
Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa
Merluza austral
Merluza de cola
Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Notothenia
Palometa
Pampanito
Papafigo
Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada
Pez gallo
Pez limón
Pez luna

Enero
600,9
10,0
16,8
89,8
19,0
11,8
0,0
120,6
5,8
917,1
0,1
11,3
0,0
144,9
0,0
35,6
1,2
0,1
8,9
0,0
18,9
0,0
0,3
968,1
0,7
535,2
419,1
21,2
795,4
1,8
85,4
1.417,5
813,6
175,0
6.017,0
4,6
265,6
41,6
26,5
45,9
19,1
439,0
1,9
384,0
0,7
663,7
0,0
124,6
1,1
3,3

Febrero
1.894,6
50,9
0,7
39,8
0,0
0,0
0,0
243,5
5,6
626,3
40,7
9,4
0,0
57,5
0,0
29,0
3,0
1,1
0,0
0,0
0,7
0,0
0,2
1.068,1
0,2
474,5
37,2
8,9
742,0
1,9
65,9
4.316,2
867,3
49,9
13.338,3
185,7
117,9
524,6
24,9
270,1
47,2
375,2
1,1
846,7
0,9
693,8
0,0
290,8
0,0
14,3

Marzo
3.101,0
74,6
0,0
0,0
0,0
0,1
121,3
908,4
22,6
673,9
0,1
14,7
0,0
421,0
0,0
16,9
2,0
1,8
9,6
0,0
1,8
0,2
203,7
1.606,2
46,0
658,1
507,7
3,5
836,1
12,4
222,5
5.954,2
1.231,9
155,1
31.338,5
127,1
181,0
1.504,4
57,1
399,7
205,2
304,4
5,1
1.093,6
50,7
717,3
0,0
172,6
2,3
1,2

Abril
1.380,5
79,1
9,0
0,0
0,0
0,0
0,0
655,3
25,0
520,1
17,6
13,7
0,1
196,0
0,0
25,9
10,8
0,5
6,0
0,0
0,1
0,0
174,0
2.715,6
32,2
1.212,5
91,6
2,3
787,6
5,8
94,7
7.370,4
727,1
2.685,7
21.853,4
163,4
157,0
828,1
88,3
343,1
120,6
356,3
12,9
1.380,0
40,6
629,5
0,1
158,0
0,3
0,0

Mayo
1.507,2
149,2
117,7
0,0
0,0
0,0
0,0
1.008,6
19,9
669,5
0,2
5,9
0,2
12,3
0,0
94,4
14,6
2,1
3,9
0,0
0,1
0,1
49,7
1.651,0
4,6
831,4
298,4
3,0
612,3
2,0
592,1
25.184,2
240,6
8.732,8
19.411,0
417,9
126,7
921,0
61,4
449,3
87,3
400,4
16,7
1.985,6
27,7
473,2
0,0
92,1
0,0
0,0

Junio

Julio

1.125,3
144,2
245,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1.053,4
2,7
274,6
0,0
1,6
0,0
0,2
0,2
119,4
18,4
0,7
1,2
0,0
2,9
0,0
7,6
1.925,1
7,4
871,0
597,3
21,8
449,3
4,1
481,4
7.524,0
99,1
7.388,2
15.227,2
272,7
72,4
387,4
34,5
490,0
55,4
323,7
0,6
1.687,5
34,9
319,6
0,0
274,8
5,6
0,0

1.551,0
7,1
1.007,2
0,0
0,0
0,0
0,0
686,3
1,9
173,1
0,0
0,9
0,0
119,7
0,1
108,5
16,8
1,6
1,0
0,0
3,6
0,2
23,3
5.352,9
22,4
527,5
951,9
25,7
337,3
4,9
297,8
5.442,4
182,5
3.478,4
21.190,2
38,2
90,5
928,0
44,5
9,7
78,3
304,7
1,4
1.389,9
7,9
270,4
0,0
204,7
0,0
0,3

Agosto
1.219,0
55,7
3.314,4
0,0
0,0
0,0
0,0
226,7
0,3
106,4
0,0
0,2
0,0
1.206,7
0,0
71,4
11,5
0,8
1,7
0,0
0,7
0,0
2,8
4.519,3
53,0
756,3
610,9
29,0
235,9
21,0
35,6
1.857,5
206,2
6.363,8
18.288,6
24,9
94,7
1.006,2
43,2
17,2
238,7
81,0
0,5
1.358,5
25,3
250,7
0,0
187,8
0,0
0,1

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
1.419,1
3,1
8.520,3
0,0
0,0
0,0
0,0
537,0
0,8
92,4
0,0
0,1
0,0
10.128,3
0,2
82,5
7,6
0,7
1,4
0,2
0,0
0,0
7,3
2.245,1
120,7
488,6
289,8
4,9
340,5
12,5
128,0
2.492,2
244,5
1.253,5
23.361,2
811,6
158,5
1.353,8
48,5
49,3
189,9
24,3
0,4
1.333,4
8,0
261,0
0,0
227,4
0,0
2,6

830,7
44,4
10.368,2
0,0
0,0
0,0
0,0
132,9
0,7
457,0
0,0
14,5
0,0
7.679,9
0,3
97,2
5,5
4,5
3,6
0,3
0,5
0,0
17,3
1.723,7
43,6
783,6
302,8
9,5
573,3
3,4
70,9
4.164,4
269,3
1.872,8
29.819,1
202,1
804,6
506,2
51,1
7,6
23,6
62,7
0,2
1.201,0
56,6
378,6
0,0
122,6
0,0
0,0

642,8
9,9
2.825,5
0,0
0,0
0,0
0,0
313,4
0,0
757,6
0,0
91,1
0,0
4.566,9
0,0
115,9
6,2
0,4
1,0
0,3
0,5
0,0
37,7
756,6
10,6
621,7
161,4
20,5
806,2
9,0
146,1
5.235,0
315,9
1.825,5
21.795,9
317,5
1.201,8
1.093,2
49,1
253,8
171,9
340,2
0,4
747,6
0,1
351,8
0,0
132,5
0,0
0,0

1.084,5
2,3
25,6
0,0
0,0
0,0
0,0
926,9
0,0
613,4
0,0
11,0
0,0
2.903,5
1,6
72,3
30,4
1,1
5,4
0,0
0,0
0,0
0,0
741,6
0,0
210,5
63,4
9,2
756,9
0,0
534,3
11.897,1
635,9
2.449,9
17.846,8
449,6
937,0
353,4
26,1
157,5
226,0
286,9
0,0
261,5
0,3
266,7
0,5
152,0
0,2
0,0

Total
16.356,7
630,4
26.450,4
129,6
19,0
11,9
121,3
6.813,0
85,3
5.881,5
58,6
174,3
0,3
27.436,7
2,3
869,1
127,9
15,3
43,7
0,9
29,9
0,6
523,8
25.273,2
341,3
7.970,8
4.331,5
159,4
7.273,0
78,8
2.754,6
82.855,2
5.834,0
36.430,7
239.487,4
3.015,4
4.207,6
9.447,8
555,3
2.493,1
1.463,2
3.298,9
41,3
13.669,1
253,7
5.276,5
0,6
2.139,9
9,5
21,8

* Año 2010 sujeto a modificaciones

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por mes / A

2010

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

443

�desembarques por especie y por mes

Desembarques por especie y por mes. Año 2010*, en toneladas
Especies

444

Pez palo
Pez sable
Polaca
Raya cola corta
Raya de círculos
Raya espinosa
Raya hocicuda/picuda
Raya lisa
Raya marmolada
Raya marrón oscuro
Raya pintada
Rayas nep
Róbalo
Rubio
Salmón de mar
Salmonete
Saraca
Sargo
Savorín
Testolín
Tiburón bacota
Tiburón escalandrún
Tiburón espinoso
Tiburón gris
Tiburón moteado
Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS
Camarón
Cangrejo
Centolla
Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS
Almeja
Berberecho
Calamar Illex
Calamar Loligo
Caracol
Cholga
Mejillón
Pulpos nep
Vieira, callos
Otros moluscos
SUBTOTAL
Total
* Año 2010 sujeto a modificaciones

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

770,6
8,3
20,6
0,0
47,8
10,5
100,0
51,8
32,7
0,0
0,0
1.452,5
2,1
41,5
128,0
23,7
18,2
0,1
119,6
0,0
0,4
0,0
6,2
6,1
1,0
49,5
48,4
18.224,3

752,4
19,4
1.778,5
0,0
39,2
0,0
71,7
50,8
116,8
0,2
6,1
1.562,3
1,6
94,9
76,6
13,2
0,4
11,6
48,2
0,0
0,0
0,0
7,2
0,3
0,0
12,1
57,1
32.087,2

1.119,3
86,4
40,8
0,0
17,4
0,0
155,0
44,8
65,1
0,0
21,1
2.168,0
0,3
192,6
205,2
43,6
27,1
1,2
699,4
0,0
0,0
0,8
34,4
0,0
0,0
33,2
150,1
58.073,4

726,2
96,8
1.051,9
0,0
19,6
0,0
118,4
103,7
36,9
13,7
5,6
1.904,0
22,0
91,8
197,7
61,8
49,2
0,0
27,2
0,0
0,2
0,0
27,6
1,0
0,0
74,5
42,9
49.643,6

535,0
113,8
440,4
0,0
67,9
0,0
127,1
37,6
33,3
8,3
4,5
2.159,4
34,6
122,7
159,5
42,8
31,0
1,4
44,2
0,0
0,1
0,0
18,1
0,1
0,1
68,1
35,3
70.363,7

262,7
103,8
989,0
0,0
24,2
0,0
161,2
24,7
42,7
6,3
15,0
2.004,3
0,3
83,9
78,4
15,7
83,9
0,9
28,4
0,0
0,2
0,0
17,3
0,0
0,1
109,1
45,7
45.650,3

239,3
29,6
1.228,8
0,0
14,6
0,0
204,4
21,9
17,3
4,0
0,0
1.587,7
2,9
172,6
66,2
21,2
17,2
0,3
78,1
0,0
0,0
0,0
33,8
0,0
0,0
70,9
379,7
49.075,3

270,4
0,0
327,0
0,0
1,2
0,0
134,7
10,6
9,3
3,2
2,3
1.407,1
1,9
122,8
61,3
28,3
22,0
0,3
136,7
0,0
2,0
5,0
39,3
0,0
0,2
70,1
87,3
45.267,2

220,8
0,0
35,2
0,0
13,3
1,4
142,9
23,8
38,5
0,0
2,4
1.510,8
0,1
277,0
105,4
26,8
179,6
0,0
526,4
0,0
0,0
0,0
17,9
0,0
0,0
60,2
74,1
59.507,8

459,6
0,0
2.129,2
0,2
1,0
0,0
117,4
9,9
4,4
0,0
2,6
1.587,0
0,1
163,7
148,9
20,3
48,4
0,6
206,1
0,9
0,2
0,0
16,4
0,0
0,0
163,7
228,6
68.020,1

1.065,6
0,1
261,5
0,0
23,4
0,0
88,9
10,6
13,5
0,0
0,0
1.587,5
0,0
188,9
248,9
30,1
4,4
0,8
248,8
1,6
0,1
0,0
24,0
0,0
0,0
153,7
41,2
49.727,1

1.398,8
1,4
3.333,4
0,0
18,0
0,0
37,0
26,3
14,1
3,3
0,4
1.466,0
0,4
133,8
296,0
32,0
1,0
0,3
670,6
0,0
0,2
0,0
18,5
0,0
0,0
71,8
44,6
51.509,2

7.820,7
459,8
11.636,4
0,2
287,5
11,9
1.458,6
416,5
424,5
39,1
59,9
20.396,6
66,2
1.686,2
1.772,3
359,6
482,3
17,5
2.833,8
2,5
3,3
5,8
260,7
7,5
1,4
936,8
1.234,9
597.148,5

0,0
12,7
0,7
686,3
0,0
699,7

0,0
10,3
0,0
1.907,4
0,0
1.917,7

21,7
12,9
64,9
2.397,0
0,0
2.496,5

32,0
6,1
73,7
3.389,6
0,0
3.501,4

27,2
9,0
99,5
7.594,0
0,8
7.730,5

6,3
4,5
0,0
12.066,0
0,0
12.076,8

2,1
7,5
0,0
14.002,5
0,0
14.012,1

0,5
12,3
0,0
8.564,4
0,0
8.577,2

0,6
20,2
3,5
8.537,0
0,0
8.561,3

1,4
17,4
4,3
4.149,1
0,0
4.172,2

0,1
19,2
169,6
3.995,3
0,0
4.184,2

12,6
15,0
284,8
5.649,5
0,0
5.961,9

104,4
147,2
700,9
72.938,0
0,8
73.891,3

33,9
0,0
2.766,4
29,7
12,0
0,6
11,9
0,0
386,1
15,1
3.255,7

33,7
0,0
16.102,9
13,3
11,1
0,9
1,7
0,0
987,7
1,5
17.152,8

43,3
0,0
6.224,2
12,3
28,3
0,4
1,2
0,0
230,7
4,2
6.544,6

38,9
0,0
2.904,4
32,5
39,8
0,0
1,5
0,0
1.018,1
2,7
4.037,9

28,4
0,0
1.930,5
17,8
58,6
0,0
0,0
0,1
430,9
5,8
2.472,1

28,0
0,0
655,4
23,2
22,6
0,0
1,5
0,0
390,9
5,6
1.127,2

21,4
0,0
14.012,4
64,0
11,8
0,0
0,0
0,0
935,4
10,5
15.055,5

29,9
2,2
21.371,1
23,3
13,0
1,9
5,2
0,0
518,5
7,3
21.972,4

22,5
0,0
16.207,3
81,4
20,4
0,0
9,5
0,1
591,2
4,9
16.937,3

29,9
0,0
737,2
37,3
19,8
0,0
0,1
0,0
229,8
9,0
1.063,1

0,0
0,0
1.706,0
26,0
12,5
0,0
1,2
0,0
669,4
0,0
2.415,1

36,3
0,0
1.373,0
10,4
7,6
0,0
1,6
0,0
736,0
6,8
2.171,7

346,3
2,2
85.990,8
371,3
257,5
3,8
35,3
0,2
7.124,6
73,3
94.205,3

22.179,7

51.157,7

67.114,5

57.182,9

80.566,3

58.854,3

78.142,9

75.816,8

85.006,4

73.255,4

56.326,4

59.642,8

765.245,1

Desembarques por especie y por mes / B

2010

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

445

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2010*, en toneladas
Especies

446

PECES
Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta
Atún albacora
Atún aleta azul
Atún barrilete
Atún, los demás
Bacalao austral
Bagre
Besugo
Bonito
Brótola
Burriqueta
Caballa
Cabrilla
Castañeta
Cazón
Chanchito
Chernia
Chucho
Congrio
Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa
Merluza austral
Merluza de cola
Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Notothenia
Palometa
Pampanito
Papafigo
Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada
Pez gallo

Mar
Necochea/ Bahía
del Plata Quequén Blanca
10.489,7
629,8
26.396,0
129,6
0,0
11,9
121,3
1.269,4
76,5
5.832,4
58,6
73,9
0,3
26.633,2
0,0
806,3
88,9
4,2
40,8
0,3
29,2
0,3
522,6
14.765,2
25,0
7.337,1
312,8
155,3
6.336,9
20,9
212,3
17.926,2
0,0
36.359,6
155.748,8
34,9
3.728,7
5.284,7
433,5
226,8
909,2
2.966,1
37,0
11.989,8
24,3
4.656,3
0,6
1.384,5

5,5
0,6
32,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
1,5
32,4
0,0
4,3
0,0
29,0
0,0
35,4
0,6
0,0
1,4
0,0
0,6
0,1
0,0
158,1
0,2
353,7
0,2
4,2
613,7
0,0
0,0
0,0
0,0
33,6
0,0
0,0
127,3
0,0
1,1
1,9
0,0
131,8
0,1
115,7
0,0
565,6
0,0
33,9

311,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
184,3
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,4
0,0
0,0
0,4
0,1
0,0
81,2
0,0
0,0
0,7
0,0
57,3
1.787,7
0,0
30,8
236,3
4,3
0,0
447,7
6,3
34,8
0,0
0,0
0,1
166,1
0,0
0,0
0,0
0,1

San
San
Puerto
Antonio Antonio Madryn
Este
Oeste
184,8
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
17,5
0,0
0,0
5,8
11,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
13,0
0,0
0,0
20,5
0,0
0,0
6,8
647,7
0,0
12.535,5
0,0
26,7
32,7
5,1
0,0
164,4
0,0
0,0
0,2
0,0
5,8
0,0
76,7

34,8
0,0
4,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
13,4
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
26,7
14,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,9
0,0
34,0
0,4
0,0
245,9
0,0
0,0
43,8
5.139,5
0,0
189,5
0,0
124,4
0,0
15,4
12,1
299,6
0,0
0,0
1,1
1,8
34,5
0,0
585,4

3.781,4
0,0
17,4
0,0
0,0
0,0
0,0
3.569,7
0,0
0,0
0,0
89,9
0,0
753,3
0,0
0,7
3,1
0,0
0,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,0
3.697,7
0,0
50,3
0,0
689,6
17.885,9
0,0
5,1
46.539,7
114,8
151,7
3.079,8
15,0
2.099,5
84,7
0,0
0,0
0,0
0,0
1,2
0,0
6,1

Rawson
245,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
26,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,5
0,0
0,0
2,9
0,0
0,0
37,6
46,7
0,0
3.170,2
0,7
15,8
3,0
1,5
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,1
0,0
24,2

Comodoro
Rivadavia
0,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1.597,6
0,0
0,3
0,0
1,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
18,5

Caleta
Olivia/
Paula
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
456,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,7

Puerto
Deseado
242,8
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
18,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2,3
0,0
9,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
12,1
0,0
0,0
0,0
0,2
54,6
0,0
0,0
5.964,7
929,4
0,0
2,2
3,8
3,0
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,5

Punta
Quilla
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

Otros
puertos

Ushuaia
1.059,1
0,0
0,0
0,0
19,0
0,0
0,0
1.743,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,5
308,4
0,0
0,0
0,0
1.795,3
45.112,6
0,0
0,0
12.852,5
1.931,5
0,0
597,9
1,2
112,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
7,3
3,3
0,0
6,2
0,0
3,4
0,0
0,0
5,7
0,0
0,6
0,1
0,1
0,2
0,8
10.348,8
316,0
149,9
0,0
0,0
2,0
57,8
0,0
0,0
0,1
1,3
196,1
0,0
32,7
0,0
70,4
2,8
5,0
201,0
4,1
1.396,4
227,6
12,9
0,0
9,2

Total
16.356,7
630,4
26.450,4
129,6
19,0
11,9
121,3
6.813,0
85,3
5.881,5
58,6
174,3
0,3
27.436,7
2,3
869,1
127,9
15,3
43,7
0,9
29,9
0,6
523,8
25.273,2
341,3
7.970,8
4.331,5
159,4
7.273,0
78,8
2.754,6
82.855,2
5.834,0
36.430,7
239.487,4
3.015,4
4.207,6
9.447,8
555,3
2.493,1
1.463,2
3.298,9
41,3
13.669,1
253,7
5.276,5
0,6
2.139,9

* Año 2010 sujeto a modificaciones

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por puerto / A

2010

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

447

�desembarques por especie y por puerto

Desembarques por especie y por puerto. Año 2010*, en toneladas
Especies

448

Pez limón
Pez luna
Pez palo
Pez sable
Polaca
Raya cola corta
Raya de círculos
Raya espinosa
Raya hocicuda/picuda
Raya lisa
Raya marmolada
Raya marrón oscuro
Raya pintada
Rayas nep
Róbalo
Rubio
Salmón de mar
Salmonete
Saraca
Sargo
Savorín
Testolín
Tiburón bacota
Tiburón escalandrún
Tiburón espinoso
Tiburón gris
Tiburón moteado
Tiburones nep
Otros especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS
Camarón
Cangrejo
Centolla
Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS
Almeja
Berberecho
Calamar Illex
Calamar Loligo
Caracol
Cholga
Mejillón
Pulpos nep
Vieira, callos
Otros moluscos
SUBTOTAL
Total
* Año 2010 sujeto a modificaciones

San
San
Mar
Necochea/ Bahía Antonio
Puerto
Antonio
del Plata Quequén Blanca
Madryn
Este
Oeste

Rawson

Comodoro
Rivadavia

Caleta
Olivia/
Paula

Puerto
Deseado

Punta
Quilla

Ushuaia

Otros
puertos

Total

9,5
21,4
7.444,9
458,8
275,9
0,2
278,9
11,9
1.145,6
416,5
407,8
35,8
59,9
17.913,2
65,8
908,0
1.465,3
311,9
127,4
17,5
871,9
2,1
1,3
0,0
237,1
7,2
1,1
885,0
233,7
377.707,3

0,0
0,0
370,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
4,1
0,0
0,0
0,0
0,0
1.129,6
0,0
0,0
163,7
33,3
0,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
11,7
0,0
0,1
27,9
3,0
4.029,4

0,0
0,0
0,0
0,0
41,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
73,2
0,1
54,0
0,0
0,0
0,4
0,0
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,7
3.521,6

0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
2,4
0,0
166,1
0,0
5,3
3,3
0,0
23,1
0,0
2,6
22,7
0,2
0,0
0,0
138,9
0,3
0,0
0,0
7,2
0,3
0,0
3,0
7,0
14.137,4

0,0
0,0
3,0
0,0
0,0
0,0
6,3
0,0
61,9
0,0
10,8
0,0
0,0
34,7
0,0
0,0
49,5
0,4
0,0
0,0
457,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
0,0
452,6
7.899,3

0,0
0,4
2,0
0,0
235,4
0,0
0,0
0,0
45,9
0,0
0,0
0,0
0,0
787,3
0,3
647,0
63,0
13,5
0,0
0,0
255,2
0,0
0,0
0,0
0,2
0,0
0,0
0,0
23,8
84.712,5

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,1
0,0
0,3
0,0
0,0
6,7
0,0
5,3
5,7
0,0
0,0
0,0
1,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
36,1
3.632,4

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
4,8
0,0
0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1.624,6

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
459,3

0,0
0,0
0,0
0,0
0,7
0,0
0,0
0,0
30,7
0,0
0,2
0,0
0,0
63,2
0,1
1,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,2
7.340,1

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
0,0
11.081,4
0,0
0,0
0,0
3,2
0,0
0,0
0,0
0,0
225,0
0,0
67,3
0,0
0,0
0,0
0,0
1.105,9
0,0
0,0
0,0
3,5
0,0
0,0
0,0
383,0
78.403,0

0,0
0,0
0,6
1,0
1,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
134,1
0,0
0,0
2,3
0,2
354,3
0,0
2,4
0,0
2,0
5,8
1,0
0,0
0,0
20,7
93,7
13.681,5

9,5
21,8
7.820,7
459,8
11.636,4
0,2
287,5
11,9
1.458,6
416,5
424,5
39,1
59,9
20.396,6
66,2
1.686,2
1.772,3
359,6
482,3
17,5
2.833,8
2,5
3,3
5,8
260,7
7,5
1,4
936,8
1.234,9
597.148,5

0,0
54,9
22,3
561,5
0,0
638,7

0,0
0,5
0,0
0,0
0,0
0,5

78,2
0,0
0,0
17,1
0,0
95,3

0,0
0,0
0,0
59,1
0,0
59,1

0,0
91,7
0,0
0,0
0,0
91,7

0,0
0,0
406,7
15.555,6
0,8
15.963,1

0,2
0,0
0,3
14.406,3
0,0
14.406,8

0,0
0,0
59,9
5.767,4
0,0
5.827,3

0,0
0,0
4,6
9.420,7
0,0
9.425,3

0,0
0,0
194,0
23.886,8
0,0
24.080,8

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

26,0
0,1
13,3
3.263,6
0,0
3.303,0

104,4
147,2
700,9
72.938,0
0,8
73.891,3

0,3
2,2
65.096,4
123,0
121,4
0,0
13,1
0,1
5.704,4
0,0
71.060,9

0,0
0,0
55,7
44,9
66,3
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
167,0

0,0
0,0
838,4
0,5
0,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
839,1

0,0
0,0
48,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
48,5

346,0
0,0
25,2
0,0
69,6
3,8
22,2
0,0
0,0
73,3
540,1

0,0
0,0
12.688,6
202,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
12.891,1

0,0
0,0
292,8
0,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
293,1

0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1

0,0
0,0
413,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
413,1

0,0
0,0
6.079,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
6.079,4

0,0
0,0
173,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
173,6

0,0
0,0
278,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1.420,2
0,0
1.699,1

0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1

346,3
2,2
85.990,8
371,3
257,5
3,8
35,3
0,2
7.124,6
73,3
94.205,3

449.406,9

4.196,9

4.456,0

14.245,0

8.531,1 113.566,7

18.332,3

7.452,0

10.297,7

37.500,3

173,6

80.102,1

16.984,6

765.245,1

Desembarques por especie y por puerto / B

2010

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

449

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2010*, en toneladas
Especies

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Trampas

Total

PECES

450

Abadejo
Anchoa de banco
Anchoíta
Atún albacora
Atún aleta azul
Atún barrilete
Atún, los demás
Bacalao austral
Bagre
Besugo
Bonito
Brótola
Burriqueta
Caballa
Cabrilla
Castañeta
Cazón
Chanchito
Chernia
Chucho
Congrio
Congrio de profundidad
Cornalito
Corvina blanca
Corvina negra
Gatuzo
Granadero
Jurel
Lenguados nep
Lisa
Merluza austral
Merluza de cola
Merluza hubbsi Golfo San Matías
Merluza hubbsi norte 41º
Merluza hubbsi sur 41º
Merluza negra
Mero
Notothenia
Palometa
Pampanito
Papafigo
Pargo
Pejerrey
Pescadilla
Pescadilla real
Pez ángel
Pez espada
Pez gallo
Pez limón
Pez luna

10,2
429,2
122,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,3
35,4
1.125,4
0,8
28,5
0,0
1.390,9
0,0
322,0
0,9
0,0
27,0
0,8
3,0
0,0
486,7
9.658,7
252,6
1.053,6
0,2
109,2
1.566,8
41,7
0,0
0,4
1.009,9
146,3
203,1
0,0
310,2
0,0
101,6
13,1
71,3
552,0
35,5
3.126,3
159,5
1.265,9
0,1
67,6
9,5
0,0

128,5
144,3
13.806,8
129,6
0,0
11,9
121,3
5,2
48,7
3.951,1
57,8
36,4
0,3
3.648,3
0,0
348,3
48,1
0,0
5,2
0,1
7,8
0,3
36,3
13.087,6
88,6
4.984,2
0,0
27,3
4.471,2
26,1
2,2
117,2
2.162,2
1.195,7
3.933,1
0,0
759,6
0,7
299,8
8,7
180,5
2.023,8
5,9
8.081,1
94,0
3.071,3
0,0
486,3
0,0
1,2

8.991,3
56,9
12.457,5
0,0
0,0
0,0
0,0
619,6
1,1
804,8
0,0
19,5
0,0
19.576,0
0,5
197,4
78,5
9,0
6,6
0,0
19,1
0,0
0,2
2.526,9
0,0
1.906,6
22,2
18,3
1.163,9
11,0
0,0
3.172,6
1.769,9
34.704,8
147.359,7
6,3
3.049,3
220,3
92,4
78,1
527,8
723,6
0,0
2.457,4
0,3
936,1
0,5
1.515,2
0,0
4,7

6.859,2
0,0
63,9
0,0
0,0
0,0
0,0
5.547,6
0,0
0,2
0,0
89,9
0,0
2.821,5
0,2
1,4
0,4
6,3
4,8
0,0
0,0
0,2
0,6
0,0
0,0
26,4
4.071,3
4,7
71,0
0,0
2.175,1
49.653,5
891,9
383,9
87.650,7
795,5
88,5
8.888,2
61,5
2.370,2
683,5
-0,6
0,0
4,3
0,0
3,2
0,0
70,9
0,0
16,0

1,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
52,8
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,1
1.329,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
325,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

179,7
0,0
0,0
0,0
19,0
0,0
0,0
633,3
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
180,7
0,0
0,0
0,0
577,4
29.911,4
0,0
0,0
14,6
105,4
0,0
338,6
0,0
22,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

186,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
6,9
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
4,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,7
779,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

16.356,7
630,4
26.450,4
129,6
19,0
11,9
121,3
6.813,0
85,3
5.881,5
58,6
174,3
0,3
27.436,7
2,3
869,1
127,9
15,3
43,7
0,9
29,9
0,6
523,8
25.273,2
341,3
7.970,8
4.331,5
159,4
7.273,0
78,8
2.754,6
82.855,2
5.834,0
36.430,7
239.487,4
3.015,4
4.207,6
9.447,8
555,3
2.493,1
1.463,2
3.298,9
41,3
13.669,1
253,7
5.276,5
0,6
2.139,9
9,5
21,8

* Año 2010 sujeto a modificaciones

u

Continúa en página siguiente

Desembarques por especie y por flota / A

2010

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

451

�desembarques por especie y por flota

Desembarques por especie y por flota. Año 2010*, en toneladas
Especies

452

Pez palo
Pez sable
Polaca
Raya cola corta
Raya de círculos
Raya espinosa
Raya hocicuda/picuda
Raya lisa
Raya marmolada
Raya marrón oscuro
Raya pintada
Rayas nep
Róbalo
Rubio
Salmón de mar
Salmonete
Saraca
Sargo
Savorín
Testolín
Tiburón bacota
Tiburón escalandrún
Tiburón espinoso
Tiburón gris
Tiburón moteado
Tiburones nep
Otras especies de peces
SUBTOTAL
CRUSTÁCEOS
Camarón
Cangrejo
Centolla
Langostino
Otros crustáceos
SUBTOTAL
MOLUSCOS
Almeja
Berberecho
Calamar Illex
Calamar Loligo
Caracol
Cholga
Mejillón
Pulpos nep
Vieira, callos
Otros moluscos
SUBTOTAL
Total
* Año 2010 sujeto a modificaciones

Rada
o ría

Costeros

Fresqueros

Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Trampas

Total

1.780,2
53,4
1,7
0,0
3,6
1,4
63,6
72,3
99,2
0,0
2,1
2.847,3
0,1
2,1
301,5
43,0
387,1
11,5
5,3
0,0
0,4
5,8
44,9
0,0
0,0
105,5
444,0
30.014,5

4.614,2
275,8
0,0
0,2
222,2
10,5
233,6
344,2
207,0
35,6
51,9
6.989,0
0,0
4,2
529,1
72,8
95,2
4,9
317,0
0,0
2,5
0,0
118,5
1,1
1,2
572,6
157,2
82.505,1

1.418,8
130,6
100,1
0,0
61,8
0,0
1.059,3
0,0
118,3
3,5
5,9
8.888,4
65,8
794,7
865,4
229,0
0,0
1,1
1.070,5
2,5
0,3
0,0
90,3
6,4
0,2
258,1
160,0
260.436,9

7,5
0,0
1.153,4
0,0
0,0
0,0
102,1
0,0
0,0
0,0
0,0
1.489,4
0,3
884,7
76,3
14,7
0,0
0,0
1.304,6
0,0
0,0
0,0
6,9
0,0
0,0
0,7
224,1
178.570,5

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,8
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1.385,1

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
325,5

0,0
0,0
10.381,2
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
179,3
0,0
0,5
0,0
0,0
0,0
0,0
136,5
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
249,6
42.930,1

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,4
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
980,8

7.820,7
459,8
11.636,4
0,2
287,5
11,9
1.458,6
416,5
424,5
39,1
59,9
20.396,6
66,2
1.686,2
1.772,3
359,6
482,3
17,5
2.833,8
2,5
3,3
5,8
260,7
7,5
1,4
936,8
1.234,9
597.148,5

78,3
124,2
12,6
1.192,7
0,0
1.407,8

26,0
22,5
8,6
14.729,7
0,0
14.786,8

0,0
0,5
0,0
4.372,5
0,0
4.373,0

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
52.643,0
0,8
52.643,8

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
679,7
0,0
0,0
679,7

104,4
147,2
700,9
72.938,0
0,8
73.891,3

346,0
0,0
196,4
82,7
142,5
3,8
32,0
0,2
0,0
73,3
876,9

0,3
2,2
353,1
62,5
109,4
0,0
3,4
0,0
0,0
0,0
530,9

0,0
0,0
6.499,0
19,5
5,6
0,0
0,0
0,0
1,3
0,0
6.525,4

0,0
0,0
6.799,3
206,5
0,0
0,0
0,0
0,0
7.123,3
0,0
14.129,1

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

0,0
0,0
1,8
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
1,8

0,0
0,0
72.141,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
72.141,1

0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

346,3
2,2
85.990,8
371,3
257,5
3,8
35,3
0,2
7.124,6
73,3
94.205,3

32.299,2

97.822,8

271.335,3

192.699,6

1.385,1

52.969,3

42.931,9

72.141,1

1.660,5

765.245,1

Desembarques por especie y por flota / B

2010

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

453

�desembarques por PUERTO y por mes

Desembarques por puerto y por mes. Año 2010*, en toneladas
PUERTO

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Total

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
Bahía Blanca

0,0

40,2

1.686,8

110,5

2.014,9

91,9

26,3

34,3

366,4

42,0

29,6

12,9

4.455,8

General Lavalle

0,0

0,0

0,0

30,0

23,1

568,0

3.791,0

3.294,5

1.200,4

784,5

0,0

0,0

9.691,3

15.144,3

31.619,3

37.021,3

35.556,5

36.394,2

29.216,7

39.074,2

46.539,4

60.861,1

49.095,4

36.483,0

32.401,5

449.406,9

457,4

330,3

604,7

388,6

481,3

202,2

215,8

375,5

405,8

363,9

269,8

101,9

4.197,0

Río Salado

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

580,9

353,0

429,4

24,7

0,0

0,0

1.387,9

Rosales

0,0

5,4

9,2

16,2

57,0

48,0

53,4

97,3

89,0

65,9

9,6

11,6

462,7

San Clemente del Tuyú

10,4

6,7

104,2

134,2

96,2

43,7

68,1

151,2

96,3

43,4

23,6

0,0

778,2

Otros puertos

28,2

8,9

39,4

16,6

26,1

96,1

212,0

332,6

238,1

104,5

38,1

0,0

1.140,6

15.640,3

32.010,8

39.465,6

36.252,6

39.092,8

30.266,6

44.021,7

51.177,8

63.686,5

50.524,3

36.853,7

32.527,9

471.520,4

San Antonio Este

910,7

1.248,8

1.442,4

1.228,7

1.440,2

914,5

1.468,2

1.130,2

1.564,1

1.966,8

445,7

485,1

14.245,4

San Antonio Oeste

987,7

782,1

1.259,4

744,1

433,8

233,9

482,0

588,1

997,3

619,7

528,5

874,5

8.531,1

1.898,4

2.030,9

2.701,8

1.972,8

1.874,0

1.148,4

1.950,2

1.718,3

2.561,4

2.586,5

974,2

1.359,6

22.776,5

Mar del Plata
Necochea/Quequén

SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por mes

2010

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO

SUBTOTAL

454

455

PROVINCIA DE CHUBUT
27,9

0,0

0,0

11,6

10,5

0,0

0,0

0,0

0,0

2,4

4,0

3,0

59,5

Camarones

505,0

626,3

691,4

36,8

63,9

458,1

707,1

155,9

117,1

67,4

26,1

0,0

3.455,0

Comodoro Rivadavia

606,4

217,5

219,9

637,9

1.161,1

1.415,8

1.453,2

435,7

708,7

336,4

144,6

114,7

7.452,0

1.095,2

7.651,0

14.201,9

9.991,6

11.196,4

12.017,4

12.701,0

10.682,8

8.506,6

7.030,8

8.746,2

9.745,8

113.566,5

171,7

1.079,6

2.449,6

682,1

1.278,1

180,8

1.045,0

566,5

1.494,1

786,5

3.765,6

4.832,5

18.332,0

2.406,2

9.574,4

17.562,8

11.360,0

13.710,0

14.072,1

15.906,3

11.840,9

10.826,5

8.223,5

12.686,5

14.696,0

142.865,0

7,5

0,0

45,7

401,5

1.303,6

2.093,6

2.137,8

1.276,4

1.392,7

633,0

357,4

648,4

10.297,7

Puerto Deseado

629,5

2.529,6

997,9

1.758,9

3.472,9

6.463,8

6.632,2

5.550,4

4.653,0

2.620,7

1.396,5

795,1

37.500,5

Punta Quilla

173,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

173,6

0,0

0,0

0,0

0,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,1

1,9

810,6

2.529,6

1.043,6

2.161,2

4.776,5

8.557,4

8.770,0

6.826,8

6.045,7

3.253,7

1.753,9

1.444,6

47.973,7

Ushuaia

1.423,9

5.011,3

6.338,5

5.436,4

21.113,1

4.809,8

7.494,8

4.248,2

1.886,2

8.667,3

4.057,9

9.614,8

80.102,0

SUBTOTAL

1.423,9

5.011,3

6.338,5

5.436,4

21.113,1

4.809,8

7.494,8

4.248,2

1.886,2

8.667,3

4.057,9

9.614,8

80.102,0

0,0

0,0

2,5

0,0

0,0

0,0

0,0

5,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,5

22.179,4

51.157,0

67.114,8

57.183,0

80.566,4

58.854,3

78.143,0

75.817,0

85.006,3

73.255,3

56.326,2

59.642,9

765.245,1

Caleta Córdova

Puerto Madryn
Rawson
SUBTOTAL
PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula

Puerto San Julián
SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

otros puertos
SUBTOTAL
Total
* Año 2010 sujeto a modificaciones

�desembarques por puerto y por flota

Desembarques por puerto y por flota. Año 2010*, en toneladas
PUERTO

Rada o Ría

Costeros

Fresqueros Congeladores
arrastreros

Palangreros

Tangoneros

Surimeros

Poteros
nacionales

Trampas

Total

PROVINCIA DE BUENOS AIRES
358,9

0,9

56,6

3.497,1

3,2

0,0

0,0

539,1

0,0

4.455,8

8.029,7

1.661,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

9.691,3

15.737,1

71.982,1

226.874,9

77.858,7

0,0

294,7

0,0

56.637,1

22,3

449.406,9

Necochea/Quequén

2.207,6

1.699,3

290,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

4.197,0

Río Salado

1.380,1

7,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.387,9

Rosales

320,7

142,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

462,7

San Clemente del Tuyú

593,7

184,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

778,2

Otros puertos

392,8

747,8

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1.140,6

29.020,6

76.426,1

227.221,5

81.355,8

3,2

294,7

0,0

57.176,2

22,3

471.520,4

0,0

0,0

12.145,7

2.040,3

0,0

59,4

0,0

0,0

0,0

14.245,4

San Antonio Oeste

1.725,7

3.537,9

2.233,9

1.033,6

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

8.531,1

SUBTOTAL

1.725,7

3.537,9

14.379,6

3.073,9

0,0

59,4

0,0

0,0

0,0

22.776,5

Bahía Blanca
General Lavalle
Mar del Plata

SUBTOTAL

Desembarques por puerto y por flota

2010

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PROVINCIA DE RÍO NEGRO
San Antonio Este

456

457

PROVINCIA DE CHUBUT
21,2

38,3

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

59,5

Camarones

8,7

1.579,5

1.281,6

0,0

0,0

585,2

0,0

0,0

0,0

3.455,0

Comodoro Rivadavia

1,4

482,4

1.734,9

0,0

0,0

5.176,5

0,0

0,0

56,8

7.452,0

Puerto Madryn

2,9

9,6

21.125,0

70.515,3

0,0

13.172,5

0,0

8.334,5

406,7

113.566,5

Rawson

1.212,0

15.652,9

203,0

1.086,6

0,0

177,6

0,0

0,0

0,0

18.332,0

SUBTOTAL

1.246,2

17.762,7

24.344,5

71.601,9

0,0

19.111,8

0,0

8.334,5

463,5

142.865,0

163,8

96,9

122,5

0,0

0,0

9.501,5

0,0

413,1

0,0

10.297,7

Puerto Deseado

0,0

0,0

5.267,2

862,8

150,0

24.002,0

0,0

6.043,7

1.174,8

37.500,5

Punta Quilla

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

173,6

0,0

173,6

Puerto San Julián

1,9

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

1,9

165,7

96,9

5.389,7

862,8

150,0

33.503,5

0,0

6.630,4

1.174,8

47.973,7

Ushuaia

133,4

0,0

0,0

35.805,1

1.231,8

0,0

42.931,8

0,0

0,0

80.102,0

SUBTOTAL

133,4

0,0

0,0

35.805,1

1.231,8

0,0

42.931,8

0,0

0,0

80.102,0

7,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

7,5

32.299,1

97.823,6

271.335,4

192.699,5

1.385,0

52.969,4

42.931,8

72.141,1

1.660,6

765.245,1

Caleta Córdova

PROVINCIA DE santa cruz
Caleta Olivia/Paula

SUBTOTAL
TIERRA DEL FUEGO

OTROS PUERTOS
SUBTOTAL
Total
* Año 2010 sujeto a modificaciones

�desembarques por flota y por mes

Desembarques por flota y por mes. Año 2010*, en toneladas
flota

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre Diciembre

Total

FRESQUEROS
Rada o Ría

1.902,4

1.469,8

2.700,7

2.387,8

2.025,5

2.070,4

4.814,3

4.758,9

3.144,1

2.675,1

1.832,6

2.517,4

32.299,0

Costeros

5.506,3

6.371,0

8.100,9

7.224,9

7.269,2

5.959,2

6.994,4

8.068,7

12.629,9

10.449,0

9.919,9

9.330,0

97.823,4

Fresqueros

9.321,4

16.531,4

23.476,5

21.902,2

26.045,8

19.130,7

22.743,1

20.091,4

32.641,9

39.269,1

24.280,0

15.902,0

271.335,5

SUBTOTAL

16.730,1

24.372,2

34.278,1

31.514,9

35.340,5

27.160,3

34.551,8

32.919,0

48.415,9

52.393,2

36.032,5

27.749,4

401.457,9

2.290,7

9.263,1

27.265,9

17.999,5

24.443,9

16.249,5

17.004,2

13.252,1

13.775,0

11.578,5

17.454,2

22.122,9

192.699,5

Palangreros

0,0

165,1

0,2

0,0

406,3

0,0

0,0

0,0

288,0

0,0

158,5

366,9

1.385,0

Tangoneros

48,8

344,8

711,6

2.553,1

6.585,1

10.970,9

11.337,0

7.382,8

6.293,7

3.352,7

1.641,5

1.747,1

52.969,3

723,5

2.788,9

1.794,4

3.011,6

12.729,2

4.177,0

1.878,0

1.483,9

561,2

5.733,7

872,5

7.177,7

42.931,8

2.385,9

14.194,7

2.888,5

1.877,9

968,7

76,7

13.371,9

20.779,2

15.597,7

0,0

0,0

0,0

72.141,1

0,0

28,3

176,1

225,9

92,6

219,8

0,0

0,0

74,5

197,1

167,0

479,1

1.660,5

5.448,9

26.784,9

32.836,7

25.668,0

45.225,8

31.693,9

43.591,1

42.898,0

36.590,1

20.862,0

20.293,7

31.893,7

363.787,2

22.179,0

51.157,1

67.114,8

57.182,9

80.566,3

58.854,2

78.142,9

75.817,0

85.006,0

73.255,2

56.326,2

59.643,1

765.245,1

CONGELADORES
Arrastreros

Surimeros
Poteros nacionales
Trampas
SUBTOTAL

458

Total
* Año 2010 sujeto a modificaciones

Desembarques por flota y por mes

2010

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

459

�DESEMBARQUES POR ESPECIE Y POR MES
E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

,

1890-1925

XXXX

Los albores de la pesca
en Mar del Plata

“En el año 1890 había en lo que ahora es playa Bristol 4 o 5 botes a vela, cuya
eslora estaba entre 20 y 26 pies. Esa era la playa de los pescadores y algunos de
ellos tenían red de costa que tiraban a caballo. Se pescaba principalmente corvina,
lenguado, pejerrey y cornalito. …El primer motor fue colocado aproximadamente
en 1912, en la lancha “La Nélida” de propiedad del señor Sinagra… En 1912
tenían apostadero en la playa, 12 yuntas de embarcaciones y en el muelle
[de los pescadores] 11. En 1914 había en el muelle 3 embarcaciones a motor.
Precisamente en ese año algunos pescadores fueron a lo que es actualmente la
banquina y que en aquel entonces tenía un muelle de 5 metros de longitud. Casi
enseguida al ver la comodidad que este puerto ofrecía y la facilidad con que todos
460

los días podrían salir, otros pescadores los imitaron, reuniéndose así 18 lanchas a
vela y 6 a motor.
En el año 1925 un temporal deshizo el primitivo muelle de pescadores y junto con
él 38 embarcaciones. Mediante una colecta realizada entre caracterizadas personas
de la época se reunió el dinero necesario para entregar el mismo número de
lanchas, que desde entonces fondearon en el puerto reuniéndose así 70 unidades”.
Cordini, J. M. 1962. “La Pesca en el Mar Argentino”. Primera parte- Pesca costera.
Secretaría de Estado de Agricultura y Ganadería de la Nación.
Dirección General de Pesca y Conservación de la Fauna.

461

�E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

EVOLUCIÓN DE LOS DESEMBARQUES DE LAS
PRINCIPALES ESPECIES POR TIPO DE FLOTA

Evolución de los
desembarques
de las principales
especies
por tipo de flota
462

1989-2010

463

�evolución de los desembarques de las
principales especies por tipo de flota

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

arrastreros

450.000

fresq u eros

350.000

Merluza hubbsi

Merluza hubbsi

Merluza de cola
400.000

Anchoíta

Calamar Illex

Abadejo

300.000

Abadejo
350.000

Calamar Illex

Vieira, callos

Rayas nep
250.000

Polaca

Merluza de cola

Bacalao austral
Merluza austral

250.000

Notothenia
Granadero

200.000

Caballa
TONELADAS

TONELADAS

300.000

Mero

200.000

Pescadilla
Gatuzo
150.000

150.000
100.000
100.000
50.000
50.000

0

0

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

464

465

C osteros

100.000

palangreros
20.000

Merluza hubbsi
Corvina blanca

90.000

Abadejo
Bacalao austral

18.000

Pescadilla

Granadero

Anchoíta

80.000

Merluza hubbsi

16.000

Gatuzo

Lenguados nep
60.000

Pez palo
Langostino

50.000

Pez ángel
Besugo

40.000

TONELADAS

Rayas nep

70.000

TONELADAS

Merluza negra

14.000

Rayas nep
Rubio

12.000

10.000

8.000

Mero
Pargo

30.000

6.000

Abadejo
20.000

Caballa

4.000

Salmón de mar

10.000

2.000

0

0
2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

�evolución de los desembarques de las
principales especies por tipo de flota

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

poteros *

450.000

s u rimeros

160.000

Buques
charteados

Merluza hubbsi

Buques
nacionales

350.000

Polaca

140.000

* Esta flota solo
pesca calamar

120.000

300.000

100.000
TONELADAS

250.000
TONELADAS

Merluza de cola

200.000

80.000

150.000

60.000

100.000

40.000

50.000

20.000

0

0
2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

466

467

tangoneros

rada o r í a

160.000

70.000

Merluza hubbsi

Langostino
Merluza hubbsi

Corvina blanca
Anchoíta

140.000

60.000

Caballa
Pescadilla

120.000

50.000

Lenguados nep

TONELADAS

100.000

Gatuzo
Rayas nep
80.000

TONELADAS

Pez palo

40.000

Calamar Illex
Pez ángel

60.000

30.000

Besugo
Langostino

40.000

20.000

Mero
Tiburones nep

20.000

Abadejo

10.000

Polaca
0

0
2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

�EVOLUCIÓN DE LOS DESEMBARQUES DE LAS
PRINCIPALES ESPECIES POR TIPO DE FLOTA

E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Nace ‘La Pescadora Argentina’

“El 18 de septiembre de 1907, el Poder Ejecutivo dictó un decreto, reglamentando

468

1919-1942

,

,

1907

Ascendencia y caída
de la empresa Gardella

la pesca y la caza marítima. Aparte de establecer las disposiciones que debían

Tras la desaparición de La Pescadora Argentina “nuevamente se importaron las

regir su ejercicio, fijó a esos efectos, como mar territorial, una zona de un ancho

especies de mar del Uruguay, pero ya en 1919 sale a escena la poderosa empresa

de diez millas, prohibiéndola comercialmente dentro de ella a toda embarcación

Gardella (Pesgar, S.A.) con sus primeros barcos, absorbiendo más tarde los de la

que no fuese de matrícula nacional y considerándola, a los fines aduaneros, como

Lipa (La Industria Pesquera Argentina); dominará la pesca marítima durante más

producción indígena si hubiese sido obtenida por buques argentinos fuera de las

de veinte años, para desaparecer a su turno en 1942, experimentando todas las

aguas jurisdiccionales.

ilusiones y desilusiones que tienen las actuales empresas: ilusiones de grandes

Con una flota de once pesqueros, de 120 a 200 toneladas, y otras auxiliares a

posibilidades, pesca fácil y abundante, pero desilusiones por la inestabilidad del

vela, capital inicial de m$n 1.000.000 paulatinamente elevado a m$n 3.000.000, se

mercado, por los gastos exagerados y por las dificultades administrativas. Un

formó en 1907, La Pescadora Argentina.

estudio detallado de la historia de esta empresa, de las iniciativas que tomó para

Un hecho de real significación constituyó la sanción de la Ley 9.475, de 5 de

aumentar el consumo de pescado (propaganda) y para disminuir sus gastos,

agosto de 1914, pues, aparte de facultar al Poder Ejecutivo para conceder

sería todavía muy útil. … ¿Las causas del fracaso? Siempre las mismas: falta de

permisos provisionales de pesca y caza marítima, suspendió de hecho la

ganancia, o para expresarlo en términos más científicos: por ser la pesca de altura

N° 1.055, posibilitando así el aprovechamiento pesquero en las costas patagónicas”.

antieconómica en las circunstancias actuales”.

Sangiorgio, A. B. 1959. La Pesca Marítima en el País. Secretaría de Estado de Agricultura y
Ganadería de la Nación. Dirección General de Pesca. Buenos Aires, 45 pp.

Carlos H. Engelbeen, La pesca marítima en la Argentina. Ediciones Librería del Colegio.
Buenos Aires, 1955, página 176.

“La cesación de La Pescadora Argentina en marzo de 1916, gravitó hondamente en
el mercado. Sobre ese suceso y la posibilidad de recuperar la industria pesquera
nacional así se expresaba G. Holm en 1922.
A partir del momento en que La Pescadora Argentina vendió toda su flota al
gobierno ruso, en el año 1916, quien destinó esos buques a levantar minas y desde
que los propietarios juraron, en venganza de los supuestos oprobiosos obstáculos
que en su camino ponían la Municipalidad y otras autoridades locales, de que
Buenos Aires carecería para siempre del suficiente abastecimiento de pescado,
nos vimos obligados a sentirnos satisfechos con un abastecimiento diario de más
o menos 20.000 kilogramos, para hacer frente a una demanda que, de acuerdo a la
población de nuestra capital, debería exceder a los 400.000 kilogramos”.
Holm. G. 1922. El pescador, el océano y el Estado ¿Puede la industria ser restaurada?
Boletín del Centro Naval, vol. 39 (435).

469

�E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

EVOLUCIÓN DE LOS DESEMBARQUESDE LAS
PRINCIPALES ESPECIES EN CADA PUERTO

Evolución de los
desembarques
de las principales
especies
en cada puerto
470

1989-2010

471

�evolución de los desembarquesde las
principales especies en cada puerto

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

mar del plata

B ah í a blanca
60.000

500.000

Abadejo

Abadejo
Anchoíta

Anchoíta
450.000

Bacalao austral
50.000

Calamar Illex

Caballa
Calamar Illex

400.000

Corvina blanca

Merluza de cola
Merluza hubbsi
40.000

Gatuzo

350.000

Lenguados nep

Merluza negra
TONELADAS

TONELADAS

300.000

30.000

Merluza de cola
Merluza hubbsi

250.000

Mero
Pescadilla

200.000

Pez palo

20.000

Rayas nep

150.000

100.000

10.000

50.000

0

0
2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

472

473

p u erto madryn

comodoro rivadavia

120.000

350.000

Abadejo

Abadejo

Calamar Illex
Calamar Illex

Langostino
100.000

300.000
Granadero

Merluza hubbsi

Langostino

250.000
TONELADAS

TONELADAS

80.000

60.000

Merluza de cola

200.000

Merluza hubbsi

150.000

40.000

100.000

50.000

20.000

0
2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

1989

0

�evolución de los desembarquesde las
principales especies en cada puerto

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Ush u aia

san antonio oeste

14.000

180.000

Calamar Illex

Merluza de cola

Lenguados nep

160.000

Mejillón

12.000

Merluza austral

Merluza hubbsi
Merluza negra

Merluza de cola

140.000

Polaca

Merluza hubbsi
10.000

Mero

120.000

Pez gallo

8.000

Rayas nep
Salmón de mar
6.000

TONELADAS

TONELADAS

Palometa
100.000

80.000

Savorín
Viera, callos

60.000

4.000
40.000
2.000

20.000

0

0
2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

474

475

�EVOLUCIÓN DE LOS DESEMBARQUESDE LAS
PRINCIPALES ESPECIES EN CADA PUERTO

E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

,

1914

Los comienzos de la industria conservera

“La industria de la conserva en el mundo existe desde hace poco más de un siglo.
La conserva de pescado argentina, treinta años como máximo. Es una industria
incipiente, con las enfermedades infantiles que dificultan provisoriamente su
desarrollo.
Según Ítalo S. Carrara, la primera fábrica de conservas de pescado se estableció
en 1914 en Puerto Madryn y se denominó ‘La primera’. Se industrializaron
pejerrey, róbalo, calamares y mero en escabeche. La fábrica tuvo que cerrarse por
intervención de las autoridades marítimas, que ‘fundándose en la ley nacional
sobre la pesca del año 1885, prohibieron la captura de peces fuera de los límites
del Golfo Nuevo’.
476

Además de la restricción casi absoluta de la pesca, y por ende, la falta de materia
prima para elaboración de conservas, debe sumarse a aquellas trabas la prohibición
terminante de indicar en los rótulos de envases de conservas de pescado el lugar de
procedencia. No se permitía el uso de la leyenda (Industria Argentina), lo que para
la libre venta de los productos importaba la exigencia de imponer que ellos fueran
de procedencia extranjera. Así, por ejemplo, se obligaba al industrial a rotular los
productos: Pejerrey en aceite, Vigo, España; Pejerrey en escabeche, Vigo, España.”
Carlos H. Engelbeen, La pesca marítima en la Argentina. Ediciones Librería del Colegio.
Buenos Aires, 1955, página 91.

477

�E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

EVOLUCIÓN Y ÁREAS DE DISTRIBUCIÓN
DE LAS PRINCIPALES PESQUERÍAS

Evolución y áreas
de distribución
de las principales
pesquerías
478

479

�EVOLUCIÓN Y ÁREAS DE DISTRIBUCIÓN
DE LAS PRINCIPALES PESQUERÍAS

E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Genypterus blacodes - Cuskeels
Desembarques en toneladas

ABADEJO

Engraulis anchoita - Argentine anchovy
Desembarques en toneladas

A N C H O Í TA

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�EVOLUCIÓN Y ÁREAS DE DISTRIBUCIÓN
DE LAS PRINCIPALES PESQUERÍAS

E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Pagrus pagrus - Red Porgy
Desembarques en toneladas

BESUGO

Scomber japonicus - Chub mackerel
Desembarques en toneladas

CABALLA

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período 2000/2010

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�EVOLUCIÓN Y ÁREAS DE DISTRIBUCIÓN
DE LAS PRINCIPALES PESQUERÍAS

E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Illex argentinus - Argentine Shortfin Squid
Desembarques en toneladas

CALAMAR

Galeorhinus galeus - Tope Shark
Desembarques en toneladas

CAZÓN
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período 2000/2010

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�EVOLUCIÓN Y ÁREAS DE DISTRIBUCIÓN
DE LAS PRINCIPALES PESQUERÍAS

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Incidencia porcentual
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estadístico sobre la
captura total en el
período 2000/2010

Mustelus schmitti - Patagonian Smoothhound
Desembarques en toneladas

G AT U Z O

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Micropogonias furnieri - Whitemouth Croaker
Desembarques en toneladas

CORVINA BLANCA

�EVOLUCIÓN Y ÁREAS DE DISTRIBUCIÓN
DE LAS PRINCIPALES PESQUERÍAS

E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Pleoticus muelleri - Argentine Red Shrimp
Desembarques en toneladas

LANGOSTINO

Macruronus magellanicus - Longtail Hake
Desembarques en toneladas

MERLUZA DE COLA

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�EVOLUCIÓN Y ÁREAS DE DISTRIBUCIÓN
DE LAS PRINCIPALES PESQUERÍAS

E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Merluccius hubbsi - Argentine Hake
Desembarques en toneladas

MERLUZA COMÚN

Dissostichus eleginoides - Patagonian Toothfish
Desembarques en toneladas

MERLUZA NEGRA

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período 2000/2010

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�EVOLUCIÓN Y ÁREAS DE DISTRIBUCIÓN
DE LAS PRINCIPALES PESQUERÍAS

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estadístico sobre la
captura total en el
período 2000/2010

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Cynoscion guatucupa - Stripped Weakfish
Desembarques en toneladas

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estadístico sobre la
captura total en el
período 2000/2010

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PESCADILLA
DE RED

Acanthistius patachonicus - Patagonian Toothfish
Desembarques en toneladas

MERO

�EVOLUCIÓN Y ÁREAS DE DISTRIBUCIÓN
DE LAS PRINCIPALES PESQUERÍAS

E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Squatina guggenheim- Angular Angel Shark
Desembarques en toneladas

PEZ ÁNGEL

Percophis brasiliensis - Brazilian Flathead
Desembarques en toneladas

P E Z PA L O

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�EVOLUCIÓN Y ÁREAS DE DISTRIBUCIÓN
DE LAS PRINCIPALES PESQUERÍAS

E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Micromesistius australis - Southern Bluewhiting
Desembarques en toneladas

POLACA

Rhinobatidae - Rays
Desembarques en toneladas

R AYA S

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�EVOLUCIÓN Y ÁREAS DE DISTRIBUCIÓN
DE LAS PRINCIPALES PESQUERÍAS

E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Pseudopercis semifasciata - Brazilian Sandperch
Desembarques en toneladas

SALMÓN DE MAR

Zygochlamis patagonica - Patagonian Scallop
Desembarques en toneladas

VIEIRA

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�EVOLUCIÓN Y ÁREAS DE DISTRIBUCIÓN
DE LAS PRINCIPALES PESQUERÍAS

E S TA D Í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

,

1940

Década del ’40: la fiebre de la pesca del tiburón

“La situación mundial, en el período 1941/45 tuvo también sus repercusiones en
la pesca. La escasez de aceite de hígado de bacalao promovió la iniciación de
investigaciones tendientes a determinar la riqueza vitamínica en los hígados de
diversas especias. Comprobada ella en el tiburón, la pesca costera se orientó hacia
su captura que se reveló como la más lucrativa de todas. Muy ilustrativas resultan
las comentarios de Siccardi… ‘Una tonelada de tiburón se pagaba en 1937
entre 40 y 60 dólares estadounidenses. Por igual cantidad llegó a pagarse en 1941,
2.000 dólares [aproximadamente 20.000 US$ a valores de 2008], vale decir un
promedio de cuarenta veces más que los precios anteriores’.
Por la disminución de la pesca en las costas del Pacífico, los Estados Unidos
se vieron obligados a buscar fuentes extranjeras, y es así como inesperadamente se
500

desarrolló la pesca del tiburón en la Argentina entre los años 1943 y 1945, originando

501

ingresos tan importantes que la industria pesquera y de conservas recibieron un
impulso que nunca hubieran tenido en tan corto tiempo. Se hicieron a la mar ‘gente
de tierra firme, y no sólo tripulantes incultos, sino hasta jóvenes que interrumpieron
sus estudios universitarios para lograr en una sola temporada sumas de dinero que
con sus profesiones sólo hubieran conseguido con largos años de trabajo’.”
Siccardi, E. M. 1950. El problema del tiburón en la economía pesquera e industrial.
Actas del Primer Congreso Nacional de Pesquerías Marítimas e Industrias derivadas,
Mar del Plata, 1950, p. 123.

“Los altos precios despertaron en todas las colonias pesqueras ‘la fiebre del cazón’,
lo que dio lugar al abandono momentáneo de los lugares habituales de pesca para
dirigirse al Sur, completándose muchas de esas tripulaciones con gente ajena
a la profesión; yates lujosos fueron transformados de la noche a la mañana en
cazoneros y era frecuente ver por las carreteras costeras a flotillas de embarcaciones
transportadas en camiones, porque su porte no les permitía afrontar la travesía por
mar a esas localidades del sur.”
López, R. B. La pesca en la República Argentina durante el año 1952.
Revista del Museo Municipal de Ciencias Naturales y Tradicional de Mar del Plata,
1954, v. I, entrega 2, p. 33..

�Datos bibliográficos

�datos bibliográficos

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Bibliografía
Tabla A. Fuentes bibliográficas utilizadas

Año
1898 – 1905
1907 – 1912

SANGIORNO, A. B. 1959. La pesca marítima en el país. Secretaría de Estado de
Agricultura y Ganadería de la Nación. Dirección General de Pesca. Buenos Aires, 45 pp.

1921 - 1924

VALETTE, L.H.1921. Apuntes sobre la Industria Pesquera Nacional. Bol. Ministerio de
Agricultura de la Nación. Buenos Aires: Tomo XXVI (1): 320-373.

1925

1926

MINISTERIO DE AGRICULTURA. 1928. Sumario Estadístico-Económico de la Pesca.
Dirección General de Ganadería. Sección Propaganda e Informes. Buenos Aires,
Nº 734, 31 pp.

1927

MINISTERIO DE AGRICULTURA. 1928. Apuntes Económicos sobre la Pesca. Dirección
General de Ganadería. Sección Propaganda e Informes. Buenos Aires, Nº 754, 47 pp.

1928 - 1933

1962 – 1964

SECRETARÍA DE ESTADO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA. 1966. Producción
Pesquera Argentina. Departamento de Investigaciones Pesqueras. Dirección General de
Pesca. Buenos Aires, 103 pp.

1965 – 1969

SECRETARÍA DE ESTADO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA. 1969. Producción
Pesquera Argentina. Departamento de Investigaciones Pesqueras. Servicio Nacional de
Pesca. Buenos Aires, 114 pp.

1970 –1973

SECRETARÍA DE RECURSOS NATURALES Y AMBIENTE HUMANO. 1973. Producción
Pesquera Argentina. Departamento de Fiscalización Pesquera. Servicio Nacional de
Pesca. Subsecretaría de Recursos Naturales Renovables. Buenos Aires, 118 pp.
SECRETARÍA DE ESTADO DE INTERESES MARÍTIMOS. 1976. Producción Pesquera.
Años 1974 a 1976. Subsecretaría de Pesca. Buenos Aires, 88 pp. (MS)

1974 – 1975

SANGIORNO, A. B. 1959. La pesca marítima en el país. Secretaría de Estado de
Agricultura y Ganadería de la Nación. Dirección General de Pesca. Buenos Aires, 45 pp.
MINISTERIO DE AGRICULTURA. 1926. Estadística de la Pesca. Dirección General de
Ganadería. Sección Propaganda e Informes. Buenos Aires, Nº 625, 20 pp.

504

Referencia

Referencia
LAHILLE, F. 1906. La pesca en la República Argentina. Anales del Ministerio de
Agricultura, Buenos Aires, 3 (1), 212 pp.

1920

Año

1976 – 1978

MINISTERIO DE AGRICULTURA. 1935. Estadística de la Pesca Marítima-FluvialLacustre. Quinquenio 1929-1933 y Año 1934. División de Piscicultura. División de
Ganadería. Buenos Aires, 14 pp.

1935

Actividades Pesqueras en el año 1942. División de Pesca y Piscicultura. Dirección de
Abastecimiento, Industria y Comercio. Ministerio de Agricultura. Dirección de Propaganda
y Publicaciones. Buenos Aires, publicación miscelánea Nº 162 (1944), 150 pp.

1936 – 1945

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA. 1950. Producción Pesquera de la
República Argentina. Años 1943 a 1945. Dirección de Pesca y Conservación de la
Fauna. Buenos Aires, Publicación miscelánea Nº 333, 328 pp.

1946 – 1953

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA. 1955. Producción Pesquera de la
República Argentina. Años 1946 a 1953. Buenos Aires, 508 pp.

1954 – 1956

SECRETARÍA DE ESTADO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA. 1960. Producción
Pesquera de la República Argentina. Años 1954 a 1956. Buenos Aires, 190 pp.

1957 –1961

SECRETARÍA DE ESTADO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA. 1961. Producción
Pesquera Argentina. Departamento de Investigaciones Pesqueras. Dirección General de
Pesca. Buenos Aires, 107 pp.

MINISTERIO DE ECONOMÍA. 1978 Evolución de la Pesca Marítima: Síntesis Estadística.
Años 1976 a 1978. Dirección Nacional de Pesca Marítima, Algología y Caza Marítima.
Subsecretaría de Pesca. Secretaría de Estado de Intereses Marítimos.
Buenos Aires, p.v. (MS).
SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA DE LA NACIÓN. 1994. Guía
Pesquera Argentina. Segunda Edición. Masindian Consultores Eds. Buenos Aires, 344 pp.

1979 – 1980

Actividades Pesqueras en el año 1942. División de Pesca y Piscicultura. Dirección
de Abastecimiento, Industria y Comercio. Ministerio de Agricultura. Dirección de
Propaganda y Publicaciones. Buenos Aires, publicación miscelánea Nº 162 (1944),
150 pp.

1934

MINISTERIO DE ECONOMÍA. 1978 Evolución de la Pesca Marítima: Síntesis Estadística. Años
1976 a 1978. Dirección Nacional de Pesca Marítima, Algología y Caza Marítima. Subsecretaría
de Pesca. Secretaría de Estado de Intereses Marítimos. Buenos Aires, p.v. (MS).

BERTOLOTTI, M., ERRATZI , E., CABUT, D., ALVAREZ, M., PAGANI, A.,
CARRIQUIRIBORDE, L., OROQUIETA, P. &amp; PRADO, L. 1989. Situación del Sector
pesquero costero en la República Argentina. Instituto Nacional de Investigación y
Desarrollo Pesquero, Mar del Plata, Argentina. En “II Seminario Latinoamericano de
Pesca Artesanal, 30 de Enero al 3 de Febrero de 1989, Talcahuano, Chile”.
SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA DE LA NACIÓN. 1994. Guía
Pesquera Argentina. Segunda Edición. Masindian Consultores Eds. Buenos Aires, 344 pp.

1981

BERTOLOTTI, M., ERRATZI1, E., CABUT, D., ALVAREZ, M., PAGANI, A.,
CARRIQUIRIBORDE, L., OROQUIETA, P. &amp; PRADO, L. 1989. Situación del Sector
pesquero costero en la República Argentina. Instituto Nacional de Investigación y
Desarrollo Pesquero, Mar del Plata, Argentina. En “II Seminario Latinoamericano de
Pesca Artesanal, 30 de Enero al 3 de Febrero de 1989, Talcahuano, Chile”.
SÁNCHEZ, R. &amp; BEZZI, S. 2004. El Mar Argentino y sus Recursos Pesqueros. Tomo
4. Los peces marinos de interés pesquero. Caracterización biológica y evaluación
del estado de explotación. Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero.
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SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA DE LA NACIÓN. 1994. Guía
Pesquera Argentina. Segunda Edición. Masindian Consultores Eds. Buenos Aires, 344 pp.

1982

BERTOLOTTI, M., ERRATZI, E., CABUT, D., ALVAREZ, M., PAGANI, A.,
CARRIQUIRIBORDE, L., OROQUIETA, P. &amp; PRADO, L. 1989. Situación del Sector
pesquero costero en la República Argentina. Instituto Nacional de Investigación y
Desarrollo Pesquero, Mar del Plata, Argentina. En “II Seminario Latinoamericano de
Pesca Artesanal, 30 de Enero al 3 de Febrero de 1989, Talcahuano, Chile”.
DIRECCIÓN NACIONAL DE PESCA MARÍTIMA, ALGOLOGÍA Y CAZA MARÍTIMA.
Argentina Pesca Marítima ’82. Subsecretaría de Pesca. Secretaría de Estado de
Intereses Marítimos. Ministerio de Economía. Buenos Aires, p.v.

1 El apellido de la investigadora Elizabeth Errazti esta incorrectamente escrito en la publicación.

505

�datos bibliográficos

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA DE LA NACIÓN. 1994. Guía
Pesquera Argentina. Segunda Edición. Masindian Consultores Eds. Buenos Aires, 344 pp.

1983 – 1984

BERTOLOTTI, M., ERRATZI, E., CABUT, D., ALVAREZ, M., PAGANI, A.,
CARRIQUIRIBORDE, L., OROQUIETA, P. &amp; PRADO, L. 1989. Situación del Sector
pesquero costero en la República Argentina. Instituto Nacional de Investigación y
Desarrollo Pesquero, Mar del Plata, Argentina. En “II Seminario Latinoamericano de
Pesca Artesanal, 30 de Enero al 3 de Febrero de 1989, Talcahuano, Chile”
SÁNCHEZ, R. &amp; BEZZI, S. 2004. El Mar Argentino y sus Recursos Pesqueros.
Tomo 4. Los peces marinos de interés pesquero. Caracterización biológica y evaluación
del estado de explotación. Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero.
INIDEP. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos. Mar del Plata, 359 pp.
SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA DE LA NACIÓN. 1994. Guía
Pesquera Argentina. Segunda Edición. Masindian Consultores Eds. Buenos Aires, 344 pp.

1985

BERTOLOTTI, M., ERRATZI, E., CABUT, D., ALVAREZ, M., PAGANI, A.,
CARRIQUIRIBORDE, L., OROQUIETA, P. &amp; PRADO, L. 1989. Situación del Sector
pesquero costero en la República Argentina. Instituto Nacional de Investigación y
Desarrollo Pesquero, Mar del Plata, Argentina. En “II Seminario Latinoamericano de
Pesca Artesanal, 30 de Enero al 3 de Febrero de 1989, Talcahuano, Chile”
REVISTA REDES DE LA INDUSTRIA PESQUERA NACIONAL. 1985. Estadísticas ’85. Año
2 Nº 14 República Argentina. p.v.
SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA DE LA NACIÓN. 1994. Guía
Pesquera Argentina. Segunda Edición. Masindian Consultores Eds. Buenos Aires, 344 pp.

506
1986

BERTOLOTTI, M., ERRATZI, E., CABUT, D., ALVAREZ, M., PAGANI, A.,
CARRIQUIRIBORDE, L., OROQUIETA, P. &amp; PRADO, L. 1989. Situación del Sector
pesquero costero en la República Argentina. Instituto Nacional de Investigación y
Desarrollo Pesquero, Mar del Plata, Argentina. En “II Seminario Latinoamericano de
Pesca Artesanal, 30 de Enero al 3 de Febrero de 1989, Talcahuano, Chile”
REVISTA REDES DE LA INDUSTRIA PESQUERA NACIONAL. 1987. Estadísticas ’86. Año
3 Nº 26 República Argentina. p.v.
SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA DE LA NACIÓN. 1994. Guía
Pesquera Argentina. Segunda Edición. Masindian Consultores Eds. Buenos Aires, 344 pp.

1987 – 1988

1989 – 2010

BERTOLOTTI, M., ERRATZI, E., CABUT, D., ALVAREZ, M., PAGANI, A.,
CARRIQUIRIBORDE, L., OROQUIETA, P. &amp; PRADO, L. 1989. Situación del Sector
pesquero costero en la República Argentina. Instituto Nacional de Investigación y
Desarrollo Pesquero, Mar del Plata, Argentina. En “II Seminario Latinoamericano de
Pesca Artesanal, 30 de Enero al 3 de Febrero de 1989, Talcahuano, Chile”
Base de datos de la Dirección Nacional de Coordinación Pesquera. Sistema General
de la Pesca.

Selección de tapas
de publicaciones de
la Dirección Nacional
de Pesca, editadas entre
los años 1935 y 1973.

507

�E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Tabla B. Otras fuentes bibliográficas utilizadas

• MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA. Producción Pesquera Argentina. Año 1970-1971. Instituto
de Investigación y Desarrollo Pesquero. Servicio Nacional de Pesca. Subsecretaría de Recursos Naturales
Renovables. Buenos Aires, 180 pp.

• HOLM. G. 1922. “El pescador, el océano y el Estado ¿Puede la industria ser restaurada?” Boletín del Centro
Naval, vol. 39 (435).

• GHYS, Y.M. 1973. La pesca en el puerto de Mar del Plata. Instituto para la Investigación de los Problemas del
Mar. Cátedra “Derecho de la Navegación”. Universidad Provincial de Mar del Plata, Mar del Plata, 46 pp.

• DR. HERRERA, R. “La pesca en nuestro país”. Diario “La Nación” 18 de noviembre de 1934.

• ASDRÚBAL SILVA, H. 1978. La economía pesquera en el Virreinato del Río de la Plata. Consejo Nacional de
Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Fundación para la Educación, la Ciencia y la Cultura. Buenos Aires, 324 pp.

• MINISTERIO DE AGRICULTURA. 1937. Estadística de la Pesca Marítima-Fluvial-Lacustre. División de Piscicultura. Dirección de Ganadería. Dirección de Propaganda y Publicaciones. Buenos Aires, publicación miscelánea N° 10, 26 pp.
• MINISTERIO DE AGRICULTURA. 1938. Estadística de la Pesca. Año 1936. División de Piscicultura. Dirección de Ganadería. Dirección de Propaganda y Publicaciones. Buenos Aires, publicación miscelánea
N° 36, 86 pp.

• CÁMARA ARGENTINA DE ARMADORES DE BUQUES PESQUEROS DE ALTURA. 1978. Informe Sobre Pesca Nacional. Mar del Plata, 18 pp.
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• MINISTERIO DE AGRICULTURA. 1940. Estadística de la Pesca. Año 1938. División de Piscicultura. Dirección de
Ganadería. Dirección de Propaganda y Publicaciones. Buenos Aires, publicación miscelánea N° 64, 112 pp.

• FRANCISCO DE PAULA SANZ. 1786. “Expediente formado para tratar de la conveniencia de repoblar las
costas del Sur, por las industrias que podrán establecerse, como ser: pesca de la ballena, extracción de sal,
etcétera”. Nota al Marqués de Loreto, Buenos Aires, 17 de marzo de 1786, en Hernán Asdrúbal Silva, “La
economía pesquera en el Virreinato del Río de la Plata”. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y
Técnicas (CONICET). Fundación para la Educación, la Ciencia y la Cultura, 1978, página 86.

• MINISTERIO DE AGRICULTURA. 1940. Estadística de la Pesca. Año 1939. División de Piscicultura. Dirección de
Ganadería. Dirección de Propaganda y Publicaciones. Buenos Aires, publicación miscelánea N° 77, 120 pp.

• SECRETARÍA DE ESTADO DE INTERESES MARÍTIMOS. 1980. Desembarques de la Pesca Marítima: Síntesis
Estadística. Subsecretaría de Pesca. Buenos Aires, p.v. (MS)

• MINISTERIO DE AGRICULTURA. 1942. Estadística de la Pesca. Año 1940. División de Pesca y Piscicultura.
Dirección de Abastecimiento, Industria y Comercio. Dirección de Propaganda y Publicaciones. Buenos Aires,
publicación miscelánea N° 119, 134 pp.

• SECRETARÍA DE ESTADO DE INTERESES MARÍTIMOS. 1981. Compilación Legislación Pesquera. Subsecretaría de Pesca. Buenos Aires, 120 pp.

• MINISTERIO DE AGRICULTURA. 1939. Estadística de la Pesca. Año 1937. División de Piscicultura. Dirección de
Ganadería. Dirección de Propaganda y Publicaciones. Buenos Aires, publicación miscelánea N° 56, 74 pp.

508

datos bibliográficos

• MINISTERIO DE AGRICULTURA. 1943. Estadística de la Pesca. Año 1941. División de Pesca y Piscicultura.
Dirección de Abastecimiento, Industria y Comercio. Dirección de Propaganda y Publicaciones. Buenos Aires,
publicación miscelánea N° 143, 139 pp.
• SICCARDI, E. M. 1950 “El problema del tiburón en la economía pesquera e industrial” en actas del Primer
Congreso Nacional de Pesquerías Marítimas e Industrias derivadas, Mar del Plata, 1950, p. 123.
• LÓPEZ, R. B. “La pesca en la República Argentina durante el año 1952”, en Revista del Museo Municipal de
Ciencias Naturales y Tradicional de Mar del Plata, 1954, v. I, entrega 2, p. 33.
• ENGELBEEN, C. H. 1955. La pesca marítima en la Argentina. Ediciones Librería del Colegio. Buenos Aires,
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• SECRETARÍA DE ESTADO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA, 1962. Producción Pesquera Argentina. Departamento de Investigaciones Pesqueras. Dirección General de Pesca. Buenos Aires, 123 pp.
• CORDINI, J.M. 1963. Pesca Marítima con base en Rawson (Chubut). Dirección General de Pesca. Secretaría
de Estado de Agricultura y Ganadería de la Nación. Buenos Aires, 47 pp.
• SECRETARÍA DE ESTADO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA. 1967. Producción Pesquera Argentina. Departamento de Investigaciones Pesqueras. Dirección General de Pesca y Conservación de la Fauna. Buenos
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• CORDINI, J.M. 1968. Desarrollo Pesquero. Fundación Argentina De Estudios Marítimos. Buenos Aires, 301 pp.
• SECRETARÍA DE ESTADO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA. 1968. Producción Pesquera Argentina. Departamento de Investigaciones Pesqueras. Servicio Nacional de Pesca. Buenos Aires, 111 pp.

• MINISTERIO DE ECONOMÍA. Argentina Pesca Marítima ’82. Dirección Nacional de Pesca Marítima, Algología
y Caza Marítima. Subsecretaría de Pesca. Secretaría de Estado de Intereses Marítimos. Buenos Aires, p.v.
• REVISTA REDES DE LA INDUSTRIA PESQUERA NACIONAL. 1985. Estadísticas ’85. Año 2 N° 14 República
Argentina, p.v.
• REVISTA REDES DE LA INDUSTRIA PESQUERA NACIONAL. 1987. Estadísticas ’86. Año 3 N° 26 República
Argentina, p.v.
• ESPOZ ESPOZ, M. 1988. Estadística y Análisis de la Situación Pesquera. Período 1987-1988. Perspectivas.
Fundación Atlántica. Mar del Plata, 100 pp.
• ESPOZ ESPOZ, M. 1989. Estadística y Análisis de la Situación Pesquera. Período 1988-1989. Perspectivas.
Fundación Atlántica. Mar del Plata, 89 pp.
• ESPOZ ESPOZ, M. 1999. Historia de la Pesca Argentina. Hechos y vivencias. Fundación Atlántica. Mar del
Plata, 143 pp.
• FERMEPIN, R.R. &amp; VILLEMUR, J.P. 2004. 155 Años de la Pesca en el Mar Argentino. Instituto de Publicaciones navales. Buenos Aires, 420 pp.
• COUSSEAU, M.B. ed. 2010. 3ª ed. Peces, crustáceos y moluscos registrados en el sector del Atlántico
Sudoccidental comprendido entre 34°S y 55°S, con indicación de las especies de interés pesquero. Mar del
Plata: Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP). INIDEP Informe Técnico 5, 129 p.

509

�datos bibliográficos

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Fuentes Documentales
de Estadísticas de la Pesca Marina en la Argentina
Por María Gabriela Silvoni*
Como se menciona en la Introducción del presente documento las publicaciones que contienen información
estadística pesquera nacional fueron generadas por diferentes organismos públicos y privados, presentando
naturales variaciones en cuanto a su contenido, alcance y características de presentación. Si bien son
documentos de acceso público, no se encuentran fácilmente en cualquier unidad de información. La Biblioteca
y Servicio de Documentación del INIDEP (Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero) a lo largo
del tiempo ha intentado recopilar, preservar y dar acceso a esta información tan valiosa para investigación,
análisis, toma de decisiones, etc. El formato impreso de las publicaciones en muchos casos es de muy mala
calidad –mimeografiado– lo que hace difícil su lectura; para su preservación y mejor acceso se ha comenzado a
digitalizar parte de algunos documentos casi “incunables”.
Esta sección pretende informar a modo de Bibliografía descriptiva sobre las fuentes documentales que contienen
estadísticas pesqueras de Argentina, principalmente Publicaciones Periódicas y algunos libros con recopilaciones
de valor histórico. Estas publicaciones pueden consultarse en la Biblioteca del INIDEP, así como también otra
cantidad de documentos relacionados con la actividad pesquera –no incluidos en esta bibliografía– que abarcan
aspectos económicos, históricos, sociales, legales y políticos.

510

La Bibliografía está organizada por publicaciones producidas por Organismos Públicos y luego por Entidades
Privadas. En los casos de los Organismos Públicos en el Editor se incluye toda la jerarquía de administraciones y
se aclaran los cambios de nombre cuando corresponde. Cuando la publicación ha cambiado de título o tiene dos
títulos conocidos, se incluyen separados por barra. Los términos descriptores se han agregado a fin de sintetizar el
contenido que abarcan las mismas, como así también el período de estadísticas que cubre la publicación.

Acrónimos de Organismos Públicos
• DNPP: Dirección Nacional de Planificación Pesquera
• MNCP: Mercado Nacional de Concentración Pesquera del Puerto de Mar del Plata
• SAGyP: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca
• SAGPyA: Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación/ Secretaría de Agricultura, Ganadería,
Pesca y Alimentos
• SSAPyA: Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación
• SEIM: Secretaría de Estado de Intereses Marítimos
• SIIAP: Sistema Integrado de Información Agropecuaria y Pesquera
• SSPyA: Subsecretaría de Pesca y Acuicultura

*Biblioteca y Servicio de Documentación
INIDEP (Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero)
Casilla de Correo 175 - 7600 Mar del Plata - Argentina
TE: +54 (223) 486 2586/2404/0963 Internos: 119/120/121 – Directo: +54 (223) 420 9113
CE: biblio@inidep.edu.ar ; gsilvoni@inidep.edu.ar
Sitio Web: http://www.inidep.edu.ar
Publicaciones INIDEP a Texto Completo en OceanDocs:
http://www.oceandocs.org/handle/1834/1339

Puede consultar nuestros catálogos en:
http://www.sidalc.net/tesisdp.htm
http://www.sidalc.net/docau.htm
http://www.sidalc.net/libri.htm
http://www.sidalc.net/perau.htm		

Publicaciones periódicas de Organismos Públicos
ANUARIO ESTADÍSTICO PESQUERO (Buenos Aires)
Editor: Argentina. Ministerio de Economía, Obras y Servicios Públicos. Subsecretaría de Agricultura, Ganadería y
Pesca. Dirección Nacional de Pesca y Acuicultura.
Existencia: 1990.
Descriptores: CAPTURAS / FLOTA / PUERTOS PESQUEROS / EXPORTACIONES / EMPRESAS.
Periodicidad: Anual.
BOLETÍN DE DIVULGACIÓN DIRECCIÓN DE PISCICULTURA Y PESCA (Buenos Aires)
Editor: Argentina. Ministerio de Agricultura de la Nación. Dirección General de Ganadería. Dirección de
Piscicultura y Pesca.
Existencia: 1944: 1, 2, 3, 4, 5, 6; 1945: 7, 8, 9.
Descriptores: INDUSTRIA PESQUERA / PRODUCTOS PESQUEROS / ACUICULTURA / RECURSOS PESQUEROS
Periodicidad: Bimestral.
BOLETÍN INFORMATIVO DEPARTAMENTO DE INTERESES MARÍTIMOS Y TECNOLOGÍA /
BOLETÍN INFORMATIVO DIRECCIÓN DE RECURSOS NATURALES (La Plata)
Editor: Buenos Aires (Provincia). Ministerio de Asuntos Agrarios. Departamento de Intereses Marítimos y Tecnología.*
Existencia: 1973: 5, 6; 1974: 7; 1975: 8.
Descriptores: LEGISLACIÓN / CAPTURAS / INSTITUCIONES / PUERTOS PESQUEROS.
Periodicidad: Irregular.
* 1973: Dirección de Recursos Naturales.

BOLETÍN INFORMATIVO DIRECCIÓN DE RECURSOS PESQUEROS (La Plata)
Editor: Buenos Aires (Provincia). Ministerio de Asuntos Agrarios. Dirección de Recursos Pesqueros.
Existencia: 1965: 1, 2; 1966: 3, 4, 5; 1967: 6, 7; 1968: 8; 1969; 9, 10; 1970; 11; 1971: 12, 13.
Descriptores: MERCADO INTERNO / RECURSOS PESQUEROS / EXPORTACIONES / INSTITUCIONES /
LEGISLACIÓN / ACUERDOS / INVESTIGACIÓN.
Periodicidad: Semestral.
BOLETÍN MENSUAL MNCP (Mar del Plata)
Editor: Argentina. Ministerio de Comercio e Intereses Marítimos. Subsecretaría de Intereses Marítimos. Mercado
Nacional de Concentración Pesquera del Puerto de Mar del Plata.*
Existencia: 1981: 1 (1, 2, 4-14); 1985: 5 (191-201); 1986: 6 (220-271); 1987: 6 (272-290), 7 (186-319, 342-346);
1988: 7 (347-356), 8 (357-388); 1989: 9 (389-413, 425-445); 1990: 10 (451-461).
Descriptores: FLOTA / COMERCIALIZACIÓN / COSTOS.
Periodicidad: Mensual.
*1983: Ministerio de Economía. SEIM, Subsecretaría de Pesca. 1986: Secretaría de Recursos Marítimos.

BOLETÍN DE PESCA MARÍTIMA (Buenos Aires)
Editor: Argentina. Ministerio de Economía, SEIM, Subsecretaría de Pesca, Dirección Nacional de Pesca Marítima
Algología y Caza Marítima.*
Existencia: 1982: 120, 136, 137; 1983: 139-159, 167, 169-177, 179, 181-183, 185-187, 1984: 188-199,

511

�datos bibliográficos

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

201-238; 1985: 240, 241, 246-248, 252-259, 262-264, 266, 269, 272-275, 277.
Descriptores: EXPORTACIONES / CAPTURAS / FLOTA.
Periodicidad: Semanal.

Existencia: 1979-1981; 1982; 1984-1989.
Descriptores: FLOTA / COMERCIALIZACIÓN / COSTOS.
Periodicidad: Anual.

* 1984: Secretaría de Recursos Marítimos, Subsecretaría de Recursos Marítimos. Agosto 1985: Secretaría de
Agricultura Ganadería y Pesca, Dirección Nacional de Pesca Marítima.

* 1979: Ministerio de Economía. SEIM.

COMPILACIÓN LEGISLACIÓN MARÍTIMA PESQUERA (Buenos Aires)
Editor: Argentina. Secretaría de Estado de Intereses Marítimos. Subsecretaría de Pesca.
Existencia: 1979: 1; 1981: 2.
Descriptores: LEGISLACIÓN / REGULACIÓN PESQUERA.
Periodicidad: Irregular.
ESTADÍSTICAS AGROPECUARIAS Y PESQUERAS (Buenos Aires)
Editor: Argentina. Ministerio de Economía, Obras y Servicios Públicos. Secretaría de Agricultura, Ganadería y
Pesca. Sistema Integrado de Información Agropecuaria y Pesquera.
Existencia: 1994 – 1995 (CD).
Descriptores: CAPTURAS / FLOTA / PUERTOS PESQUEROS / EXPORTACIONES.
Periodicidad: Anual.

512

EXPORTACIONES DEL SECTOR PESQUERO ARGENTINO (Buenos Aires)
Editor: Argentina. Ministerio de Economía, Obras y Servicios Públicos. Secretaría de Agricultura, Ganadería y
Pesca. Subsecretaría de Pesca. Dirección Nacional de Pesca y Acuicultura.*
Existencia: 1992 - 1998.
Descriptores: EXPORTACIONES / PRODUCTOS PESQUEROS.
Periodicidad: Anual.
*1995: SAPyA. 1996: SAGPyA.

FLOTA PESQUERA ARGENTINA. CAPTURAS MARÍTIMAS TOTALES (Buenos Aires)
Editor: Argentina. Ministerio de Economía, Obras y Servicios Públicos. Secretaría de Agricultura, Ganadería y
Pesca. Subsecretaría de Pesca. Dirección Nacional de Pesca y Acuicultura.*
Existencia: 1991-2001.
Descriptores: CAPTURAS / FLOTA / PUERTOS PESQUEROS.
Periodicidad: Anual.

INFORME DE PESCA COMERCIAL (Buenos Aires)
Editor: Argentina. Ministerio de Economía. SEIM. Secretaría de Pesca.
Existencia: 1979: 1-25.
Descriptores: CAPTURAS / BUQUES FACTORÍA.
Periodicidad: Irregular.
PRODUCCIÓN PESQUERA ARGENTINA de la REPÚBLICA ARGENTINA/
PRODUCCIÓN PESQUERA ARGENTINA (Buenos Aires)
Editor: Argentina. Ministerio de Agricultura y Ganadería, Dirección General de Pesca y Conservación de la Fauna*
Existencia: 1925/1927; 1929/1934; 1935/1942; 1943/1945; 1946/1953; 1954/1956; 1961**; 1962; 1963;
1964; 1965; 1966; 1967; 1968; 1969; 1970/1971; 1972; 1973; 1974/1976.
Descriptores: ESTADÍSTICAS / CAPTURAS / PUERTOS PESQUEROS / FLOTA / EXPORTACIONES / MERCADO
INTERNO.
Periodicidad: Anual, años agrupados.
* 1960: Secretaría de Estado de Agricultura y Ganadería, Dirección General de Pesca. 1963: Dirección General de Pesca y
Conservación de la Fauna. 1968: Servicio Nacional de Pesca. 1970: Subsecretaría de Recursos Naturales y Renovables. 1974:
SEIM, Subsecretaría de Pesca.
** Cubre totales de 1957 a 1960 (p.15).

513
PRODUCCIÓN PESQUERA PUERTO DE MAR DEL PLATA / INDUSTRIA PESQUERA (Mar del Plata)
Editor: Municipalidad del Partido de General Pueyrredón. Secretaría de Economía y Hacienda.*
Existencia: 1969; 1970; 1971/1972; 1973; 1974; 1976/1980; 1981-1982 (incluye retrospectiva 1965-1982);
1983 (segundo cuatrimestre); 1983 (incluye retrospectiva 1965-1983); 1984 (primer y segundo cuatrimestre);
1984 (incluye retrospectiva 1965-1984); 1985 (incluye retrospectiva 1965-1985).
Descriptores: ESTADÍSTICAS / CAPTURAS / FLOTA / EXPORTACIONES / MERCADO INTERNO.
Periodicidad: Anual, años agrupados; cuatrimestres.
*1973: Subsecretaría de Economía. Departamento de Estadística. 1976: Secretaría Técnica y de Coordinación. 1982: Dirección de
estudios socio-económicos. 1984: Consejo Municipal de Planeamiento.

*1995: SAPyA. 1996: SAGPyA. 2001: Ministerio de la Producción.

INDICADORES DE LA PESCA MARÍTIMA / INFORMES DE COYUNTURA (Buenos Aires)
(Formato PDF acceso en línea: http://www.minagri.gob.ar/site/pesca/pesca_maritima/04=informes/01informes_de_coyuntura/index.php).
Editor: Argentina. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca
Subsecretaría de Pesca y Acuicultura. Dirección Nacional de Planificación Pesquera. Dirección de Economía
Pesquera. Coordinación de Gestión de Pesquerías.
Existencia: 2007-2011.
Descriptores: CAPTURAS / FLOTA / PUERTOS PESQUEROS / EXPORTACIONES / IMPORTACIONES /
LEGISLACIÓN / TRABAJADORES.
Periodicidad: Mensual.
* 2007: Ministerio de Economía, Obras y Servicios Públicos. SAGPyA. SSPyA. DNPP. 2008: Ministerio de Economía y Producción.
SAGPyA. SSPyA. DNPP. 2009: Ministerio de la Producción. SAGPyA. SSPyA. DNPP.

INFORMACIÓN ESTADÍSTICA MNCP (Mar del Plata)
Editor: Argentina. Ministerio de Economía. SAGyP. Subsecretaría de Pesca. Mercado Nacional de Concentración
Pesquera del Puerto de Mar del Plata.*

TRABAJOS TÉCNICOS DIRECCIÓN RECURSOS PESQUEROS (La Plata)
Editor: Buenos Aires (Provincia). Ministerio de Asuntos Agrarios. Dirección de Recursos Pesqueros.
Existencia: 1971: 1, 2, 3, 4, 5.
Descriptores: RECURSOS PESQUEROS / FLOTA / ESTADÍSTICAS / LEGISLACIÓN / INVESTIGACIÓN /
REGULACIÓN PESQUERA.
Periodicidad: Bimestral.

Otras publicaciones de Organismos Públicos
SECRETARÍA DE ESTADO DE INTERESES MARÍTIMOS.
SU EVOLUCIÓN EN EL PERÍODO 1976-1980
Argentina. Ministerio de Economía. Buenos Aires: SEIM. 1980. 86 p.
Descriptores: INVESTIGACIÓN / RECURSOS PESQUEROS / PESCA CONTINENTAL / PESCA COMERCIAL /
INSTITUCIONES / INDUSTRIA NAVAL / ESTADÍSTICAS / CAPTURAS / EXPORTACIONES.
Las estadísticas abarcan el período 1976-1980.

�datos bibliográficos

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

PESCA Y ACUICULTURA (Buenos Aires)
Argentina. SAGPyA. Subsecretaría de Pesca. 1997, 1 (1).
FOLLETOS Institucionales: Actividad pesquera en Argentina
(varios de la década del ’90, Editor SAGPyA); Argentina Pesca Marítima ’82 (Ministerio de Economía, SEIM).
Descriptores: INVESTIGACIÓN / RECURSOS PESQUEROS / PESCA COMERCIAL / ESTADÍSTICAS / CAPTURAS
/ EXPORTACIONES.
DESEMBARQUES, EXPORTACIONES, PESCA CONTINENTAL, ETC.
Acceso en línea: http://www.minagri.gob.ar/SAGPyA/pesca/index.php

Publicaciones periódicas de Asociaciones y Editoriales
BOLETÍN CÁMARA MARPLATENSE DE INDUSTRIALES DEL PESCADO (Mar del Plata)
Editor: Cámara Marplatense de Industriales del Pescado.
Existencia: 1962: 55; 1968-1978: 75-93.
Descriptores: CAPTURAS / EXPORTACIONES / ESTADÍSTICAS / LEGISLACIÓN / MERCADO INTERNO /
TRABAJADORES / INDUSTRIA PESQUERA.
Periodicidad: Irregular.

514

BOLETÍN PESQUERO CÁMARA ARGENTINA DE ARMADORES DE BUQUES PESQUEROS DE
ALTURA (Mar del Plata)
Editor: Cámara Argentina de Armadores de Buques Pesqueros de Altura (CAABPA).
Existencia: 1979: 159; 1980: 163.
Descriptores: LEGISLACIÓN / COSTOS / EXPORTACIONES / ESTADÍSTICAS / PUERTOS PESQUEROS /
FLOTA / CAPTURAS.
Periodicidad: Irregular.
CAPECA INFORMATIVO (Mar del Plata)
Editor: Cámara de Armadores de Pesqueros Congeladores de la Argentina (CAPECA).
Existencia: 1986: 3, 4; 1989: 9; 1990: 13; 1991: 14, 16.
Descriptores: LEGISLACIÓN / COSTOS / EXPORTACIONES / ESTADÍSTICAS / ASPECTOS SOCIOECONÓMICOS
/ PUERTOS PESQUEROS / FLOTA / CAPTURAS .
Periodicidad: Semestral.
COLONOS DE LAS FRONTERAS (Mar del Plata)
Editor: Cámara Argentina de Armadores de Buques Pesqueros de Altura (CAABPA).
Existencia: 1971-1974: 1-8.
Descriptores: FLOTA / EMBARCACIONES / COSTOS / RECURSOS PESQUEROS / TRABAJADORES /
HISTORIA / INDUSTRIA PESQUERA / MERCADO INTERNO / EXPORTACIONES / POLÍTICAS PESQUERAS /
LEGISLACIÓN / EMPRESAS.
Periodicidad: Irregular.
COMUNIDAD PESQUERA (Mar del Plata)
Editor : Centro de Defensa de la Pesca Nacional (CEDEPESCA).
Existencia: 1998: 1, 2, 3; 1999: suplemento; 2001: 5, 6; 2002: 7; 2003: 8, 9, 10; 2005: 11, 12 (a partir de 2006
sólo en Internet: www.cedepesca.net. La N°4 no se editó).
Descriptores: ACUERDOS INTERNACIONALES / FLOTA / INDUSTRIA PESQUERA / CAPTURAS / LEGISLACIÓN
/ EXPORTACIONES / ESTADÍSTICAS / TRABAJADORES / ADMINISTRACIÓN DE PESQUERÍAS / ARTES DE
PESCA / CRISIS / PUERTOS PESQUEROS / POLÍTICA PESQUERA / REGULACIÓN PESQUERA.
Periodicidad: Irregular.

MEMORIA Y BALANCE CÁMARA MARPLATENSE DE INDUSTRIALES DEL PESCADO
(Mar del Plata)
Editor: Cámara Marplatense de Industriales del Pescado.*
Existencia: 1963/1964-1969/1970: 18-24; 1971/1972: 26; 1974/1975-1983/1984: 29-38; 1985/1986: 40;
1987/1988: 42; 1990/1991: 45.
Descriptores: ESTADÍSTICAS / CAPTURAS / EXPORTACIONES / MERCADO INTERNO / COSTOS / CONSUMO
/ LEGISLACIÓN /PRODUCTOS PESQUEROS / INDUSTRIA PESQUERA.
Periodicidad: Anual.
*1991: Cámara Argentina de Industriales del Pescado.

MEMORIA Y BALANCE COOMARPES (Mar del Plata)
Editor: Cooperativa Marplatense de Pesca e Industrialización Limitada (COOMARPES).
Existencia: 1996-1997: 46; 1997-1998: 47.
Descriptores: ESTADÍSTICAS / CAPTURAS / COSTOS / INDUSTRIA PESQUERA.
Periodicidad: Anual.
PESCA ARGENTINA (Mar del Plata)
Editor: R.F. Producciones.
Existencia: 1979: 0, 1; 1980: 3, 4.
Descriptores: ESTADÍSTICAS / CAPTURAS / EXPORTACIONES / POLÍTICA PESQUERA / ACUERDOS
INTERNACIONALES / LEGISLACIÓN / INDUSTRIA PESQUERA / MERCADO INTERNO / RECURSOS
PESQUEROS / ARTES DE PESCA.
Periodicidad: Cuatrimestral.

515
PESCA ARGENTINA Y MUNDIAL (Mar del Plata)
Editor: Publicistas Asociados S. A.
Existencia: 1988: 1, 2, 3, 4, 5; 1989: 7.
Descriptores: ESTADÍSTICAS / CAPTURAS / EXPORTACIONES / POLÍTICA PESQUERA / ACUERDOS
INTERNACIONALES / LEGISLACIÓN / INDUSTRIA PESQUERA / ACUICULTURA / IMPORTACIONES /
RECURSOS PESQUEROS / PRODUCTOS PESQUEROS.
Periodicidad: Bimestral.
PESCA MARÍTIMA (Buenos Aires)
Editor: Blumenau SACIFIA, Argentina.
Existencia: 1983: 1 (1); 1984: 2 (5).
Descriptores: COMERCIALIZACIÓN / EMBARCACIONES / POLÍTICA PESQUERA.
Periodicidad: Irregular.
PERSPECTIVA. ESTADÍSTICA Y ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN PESQUERA (Mar del Plata)
Editor: Fundación Atlántica.
Existencia: 1985-1986; 1986-1987; 1987-1988; 1988-1989; 1989-1990;
1990-1991; 1991-1992; 1992-1993; 1993-1994; 1994-1995; 1995-1996; 1996-1997.
Descriptores: ESTADÍSTICAS / CAPTURAS / EXPORTACIONES / PRODUCTOS PESQUEROS.
Periodicidad: Anual.
PUERTO. LA OTRA CARA DE LA PESCA/ REVISTA PUERTO (Mar del Plata)
Editor: Sur Ediciones Gráficas.
Existencia: 1998: 1-3; 1999: 4-7; 2000: 9-12; 2001: 13-17; 2002: 18-21; 2003: 22-27; 2004: 28-32; 2005: 3337; 2006: 38-41; 2007: 42-46; 2008: 47.
(A partir de 2009 sólo en Internet: www.revistapuerto.com.ar).
Descriptores: POLÍTICA PESQUERA / INDUSTRIA PESQUERA / FLOTA / CAPTURAS / EXPORTACIONES
/ ESTADÍTICAS / PRODUCTOS PESQUEROS / TRABAJADORES / ASPECTOS SOCIOECONÓMICOS /

�datos bibliográficos

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

RECURSOS PESQUEROS / PESCA ARTESANAL / CRISIS / REGULACIÓN PESQUERA / INSTITUCIONES /
EMPRESAS.
Periodicidad: Irregular.
REDES DE LA INDUSTRIA PESQUERA ARGENTINA / REVISTA REDES / REDES &amp; SEAFOOD
(Buenos Aires)
Editor: Editorial Segmentos S.A.
Existencia: 1984:1, 2, 3; 1985: 4-12; 1986: 13-23; 1987: 24-33; 1988: 34-42; 1989: 43-48; 1990: 49-58;
1991:59; 1992: 60-66; 1993: 67-72; 1994: 73-79; 1995: 80, 81 (anuario), 82-87; 1996: 88 (anuario), 89-92;
1997: 93, 94 (anuario), 95-98; 1998: 99, 100 (anuario), 101-104; 1999: 105, 106 (anuario), 107-110; 2000:
111, 112 (anuario), 113-116; 2001: 117, 118 (anuario), 119-121; 2002: 122-124 (anuario), 126, 127; 2003:
128-130 (anuario), 131-133; 2004: 134-136 (anuario), 137-139; 2005: 140-142 (anuario), 143-145; 2006:
146-148 (anuario), 149-151; 2007: 152-154 (anuario), 155-157; 2008: 158-160 (anuario), 161-163; 2009:
164-166 (anuario), 167-169; 2010: 170-172 (anuario), 173-175; 2011:1 76-178 (anuario).
Descriptores: ESTADÍSTICAS / EXPORTACIONES / INDUSTRIA PESQUERA / CAPTURAS / PUERTOS
PESQUEROS / MERCADO INTERNO / LEGISLACIÓN / POLÍTICA PESQUERA / FLOTA / RECURSOS
PESQUEROS / ADMINISTRACIÓN PESQUERA / EMPRESAS / COMERCIALIZACIÓN / EMBARCACIONES /
ACUERDOS INTERNACIONALES.
Periodicidad: Mensual, Bimestral.

516

REDES LETTER (Buenos Aires). Suplemento de la Revista REDES
Editor: Editorial Segmentos S.A.
Existencia: 1993: 1-4; 1994: 5-10; 1995: 11-13; 1995: 14-16; 1996: 17-21; 1997: 22-26; 1998: 27-30; 1999:
31-36; 2000: 37-40; 2001: 41-44; 2002: 45-47; 2003: 48-51; 2004: 52-55; 2006: 59-62; 2007: 63-65; 2008:
66, 67.
Descriptores: LEGISLACIÓN / CAPTURA / EXPORTACIONES / COSTOS / ACUERDOS INTERNACIONALES /
ACUICULTURA / COMERCIALIZACIÓN.
Periodicidad: Irregular.
REVISTA PESQUERA (Buenos Aires)
Editor: Industria Pesquera y sus derivados.
Existencia: 1939: 1 (2, 5, 6).
Descriptores: INDUSTRIA PESQUERA / LEGISLACIÓN / FLOTA / TRABAJADORES / ESTADÍSTICAS /
MERCADO INTERNO / COMERCIALIZACIÓN / CONSUMO.
Periodicidad: Quincenal.
SECTOR PESQUERO (Buenos Aires)
Editor: División Comunicaciones del Bureaux Latinoamericano de Negocios.
Existencia: 1992: 1 (1, 2).
Descriptores: ACUERDOS INTERNACIONALES / POLÍTICAS PESQUERAS / INSTITUCIONES / MERCADO
INTERNO / CAPTURAS.
Periodicidad: Irregular.
TRATADOS (Mar del Plata)
Editor: Fundación Atlántica
Existencia: 1985: 1-4; 1986: 5-8; 1987: 9-13; 1988: 14-17; 1989: 18-20; 1990: 21-23; 1991: 24-28; 1992: 2931; 1993: 32-37; 1994: 38-42; 1995: 43
Descriptores: INDUSTRIA PESQUERA / LEGISLACIÓN / MERCOSUR / COSTOS / FLOTA / PRODUCTOS
PESQUEROS / EXPORTACIONES / CAPTURAS / ESTADÍSTICAS / ACUERDOS INTERNACIONALES /
ADMINISTRACIÓN PESQUERA / COMERCIALIZACIÓN.
Periodicidad: Irregular.

Otras publicaciones de Asociaciones y Editoriales
Se incluyen aquí solo algunas publicaciones significativas que cubren distintos períodos históricos y por ende
estadísticas. Como se mencionara en la introducción, existe otra cantidad de documentos relacionados con la
actividad pesquera que abarcan aspectos económicos, históricos, sociales, legales y políticos.
BIBLIOGRAFÍA SOBRE ASPECTOS HISTÓRICOS, SOCIALES, ECONÓMICOS, LEGALES DE LA
PESCA ARGENTINA
Fabiani, A.; Siclari, V. Mar del Plata: Universidad Nacional, Departamento de Documentación. 2002. 60p. (MS)
(http://aquacomm.fcla.edu/2605).
Descriptores: PESCA COMERCIAL / RECURSOS PESQUEROS / INDUSTRIA PESQUERA / MERCADO INTERNO
/ EXPORTACIONES / EMBARCACIONES / CAPTURAS / POLÍTICA PESQUERA / ESTADÍSTICAS / ASPECTOS
SOCIOECONOMICOS / HISTORIA / LEGISLACIÓN.
DESARROLLO PESQUERO
Fundación Argentina de Estudios Marítimos. Buenos Aires: FAEM. 1968. 300 p.
Descriptores: RECURSOS PESQUEROS / ALGAS MARINAS / INVESTIGACIÓN / INDUSTRIA PESQUERA /
MERCADO INTERNO / CONSUMO / EXPORTACIONES / EMBARCACIONES / ARTES DE PESCA / POLÍTICA
PESQUERA / ESTADÍSTICAS.
Las estadísticas abarcan el período 1962-1967.
Nota: Seminario realizado por la FAEM en la Facultad de Ciencias Económicas de la UBA.
EXPLOTACIÓN DE LAS INDUSTRIAS MARÍTIMAS EN LAS COSTAS DE LA REPÚBLICA ARGENTINA
Valette, L. Buenos Aires: Imprenta de la Universidad. 1925. 329 p.
Descriptores: HISTORIA / INDUSTRIA PESQUERA / POLÍTICA PESQUERA / PESCA COMERCIAL / RECURSOS
PESQUEROS / COMERCIALIZACIÓN / ACUICULTURA / PESCA CONTINENTAL / INVESTIGACIÓN /
TRABAJADORES.
Nota: Publicado en Revista de Ciencias Económicas.
GUÍA PESQUERA; ANUARIO DE LA ACTIVIDAD PESQUERA ARGENTINA
Buenos Aires: Milenio Tres. 1989. 220 p.
Descriptores: ESTADÍSTICAS / CAPTURAS / EXPORTACIONES / INVESTIGACIÓN / INSTITUCIONES /
EMPRESAS / PESCA CONTINENTAL / LEGISLACIÓN / RECURSOS PESQUEROS / INDUSTRIAS PESQUERAS
/ ACUERDOS INTERNACIONALES / EMBARCACIONES.
Las estadísticas abarcan el período: 1981-1988.
GUÍA PESQUERA ARGENTINA
Buenos Aires: Masindian Consultores S. A. [1994]. 346 p.
Descriptores: ESTADÍSTICAS / CAPTURAS / EXPORTACIONES / INVESTIGACIÓN / INSTITUCIONES /
EMPRESAS / ACUICULTURA / LEGISLACIÓN / RECURSOS PESQUEROS / INDUSTRIAS PESQUERAS /
ACUERDOS INTERNACIONALES.
Las estadísticas abarcan el período: 1979-1994.
HISTORIA DE LA PESCA ARGENTINA. HECHOS Y VIVENCIAS
Espoz Espoz, M. Mar del Plata: Fundación Atlántica. 1999. 144 p.
Descriptores: HISTORIA / ESTADÍSTICAS / CAPTURAS / EXPORTACIONES / FLOTA / PUERTOS PESQUEROS
/ RECURSOS PESQUEROS / POLÍTICA PESQUERA / ACUERDOS INTERNACIONALES / LEGISLACIÓN /
INVESTIGACIÓN.
Las estadísticas abarcan el período 1984-1987.
INTRODUCCIÓN A LA PESCA ARGENTINA; SU ROL EN LA ECONOMÍA NACIONAL Y MUNDIAL
Espoz Espoz, M. Mar del Plata: Fundación Atlántica. 1985. 336 p.

517

�E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Descriptores: RECURSOS PESQUEROS / FLOTA / CAPTURAS / PUERTOS PESQUEROS / COMERCIALIZACIÓN
/ MERCADO INTERNO / EXPORTACIONES / TRABAJADORES / INDUSTRIA PESQUERA / POLÍTICA PESQUERA
/ LEGISLACIÓN.
Las estadísticas mundiales abarcan el período: 1970-1983, las de Argentina: 1979-1984.
LA ESTRUCTURA PESQUERA ARGENTINA. EL PROBLEMA PESQUERO EN LA ECONOMÍA SOCIAL
Goyeneche, J. D. Buenos Aires: EUDEBA. 1974. 331 p. (Cuestiones de economía argentina).
Descriptores: RECURSOS PESQUEROS / MERCADO INTERNO / CAPTURAS / EXPORTACIONES / POLÍTICA
PESQUERA / LEGISLACIÓN / PRODUCTOS PESQUEROS / INDUSTRIA PESQUERA.
LA INDUSTRIA PESQUERA ARGENTINA: REAFIRMACIÓN O DECADENCIA
Lerena, C. A. Mar del Plata: Peprope. 1989. 252 p.
Descriptores: RECURSOS PESQUEROS / POLÍTICA PESQUERA / LEGISLACIÓN / ACUERDOS
INTERNACIONALES / INDUSTRIA PESQUERA / CONTROL DE CALIDAD / CONSUMO / CAPTURAS /
EXPORTACIONES / ESTADÍSTICAS / PUERTOS PESQUEROS / EMBARCACIONES / INVESTIGACIÓN /
TECNOLOGÍA / COMPOSICIÓN QUÍMICA / INSTITUCIONES.
Notas: Prólogo del Dr. Carlos Saúl Menem. Contiene 8 anexos.
Las estadísticas abarcan el período: 1981-1988.

518

LA PESCA COMERCIAL EN ARGENTINA.
Malaret, A. E. Buenos Aires: Fundación Argentina de Estudios Marítimos (FAEM). 1973. 190 p.
Descriptores: RECURSOS PESQUEROS / EMBARCACIONES / FLOTA / MERCADO INTERNO / CONSUMO /
EXPORTACIONES / CENSO / COSTOS / COMERCIALIZACIÓN / PRODUCTOS PESQUEROS / TRABAJADORES
/ LEGISLACIÓN / POLÍTICA PESQUERA / INVESTIGACIÓN / PUERTOS PESQUEROS.
Nota: Contiene información del censo nacional económico de 1963.
Las estadísticas abarcan el período 1970-1972.
LA PESCA EN EL MAR ARGENTINO. PRIMERA PARTE: PESCA COSTERA
Cordini, J. M. Buenos Aires: Dirección General de Pesca y Conservación de la Fauna, 1962. 165 p.
Descriptores: EMBARCACIONES / ARTES DE PESCA / RECURSOS PESQUEROS / INDUSTRIA PESQUERA
/ PRODUCTOS PESQUEROS / COMERCIALIZACIÓN / MERCADO INTERNO / FLOTA / PESCA COSTERA /
PESCA DE ALTURA / PUERTOS PESQUEROS.
LA PESCA EN LA REPÚBLICA ARGENTINA. PRIMERA PARTE: PRODUCCIÓN, CONSUMO,
TRANSPORTE, LEGISLACIÓN
Lahille, F. Buenos Aires: Argentina. Ministerio de Agricultura. 1906
Anales del Ministerio de Agricultura. Sección de Zootecnia, Bacteriología, Veterinaria y Zoología. T.3 N°1. 212 p.
(Nota: Ejemplar donado. El documento original se encuentra en la Biblioteca de la SAGPyA )
Descriptores: HISTORIA / ESTADÍSTICAS / CAPTURAS / IMPORTACIONES / EXPORTACIONES / PUERTOS
PESQUEROS / PESCA COMERCIAL / PESCA CONTINENTAL / RECURSOS PESQUEROS / PRODUCTOS
PESQUEROS / MERCADO INTERNO / COMERCIALIZACIÓN / CONSUMO / COSTOS / LEGISLACIÓN /
PROYECTO LEY DE PESCA.
Las estadísticas abarcan el período 1890-1905.
PESCA MARÍTIMA CON BASE EN RAWSON (CHUBUT)
Cordini, J. M. Buenos Aires: Dirección General de Pesca y Conservación de la Fauna, 1962. 165 p.
Descriptores: EMBARCACIONES / ARTES DE PESCA / RECURSOS PESQUEROS / INDUSTRIA PESQUERA
/ PRODUCTOS PESQUEROS / COMERCIALIZACIÓN / MERCADO INTERNO / TRABAJADORES / PUERTOS
PESQUEROS.
Las estadísticas abarcan el período 1955 - 1960.

datos bibliográficos

LA PESCA MARÍTIMA EN ARGENTINA: PASADO, PRESENTE, PORVENIR
Engelbeen, C. H. Buenos Aires: Librería del Colegio. 1955. 216 p.
Descriptores: HISTORIA / RECURSOS PESQUEROS / INDUSTRIA PESQUERA / CAPTURAS / CONSUMO /
COMERCIALIZACIÓN / PRODUCTOS PESQUEROS / POLÍTICA PESQUERA / EXPORTACIONES.
Las estadísticas abarcan el período 1920-1951.
LA PESCA EN EL PUERTO DE MAR DEL PLATA
Ghys, Y. M. Mar del Plata: Universidad Provincial, Instituto para la Investigación de los Problemas del Mar.
1973. 35 p.
Descriptores: HISTORIA / FLOTA / TRABAJADORES / RECURSOS PESQUEROS / ESTADÍSTICAS / CAPTURAS
/ PUERTOS PESQUEROS / PRODUCTOS PESQUEROS / EXPORTACIONES / MERCADO INTERNO
Las estadísticas abarcan el período 1965-1970.
50 AÑOS DE APROVECHAMIENTO INDUSTRIAL DE LOS RECURSOS PESQUEROS
Molinos, P. J. Buenos Aires: Candil. 1992. 190 p.
Descriptores: HISTORIA / INDUSTRIA PESQUERA / EMPRESAS / PRODUCTOS PESQUEROS.
155 AÑOS DE LA PESCA EN EL MAR ARGENTINO: (1821-1976)
Fermepin, R. R.; Villemur, J.P. Buenos Aires: Instituto de Publicaciones Navales. 2004. 420 p.
Descriptores: REGLAMENTACIÓN PESQUERA / LEGISLACIÓN / PESCA COMERCIAL / ACUERDOS
INTERNACIONALES / HISTORIA / INSTITUCIONES / ESTADÍSTICAS / CAPTURAS / EXPORTACIONES / FLOTA
/ PUERTOS PESQUEROS.
Las estadísticas abarcan el período: 1919-1976.

519

�ESPECIES POR AÑOS /////??????

Anexo

521

�especies con declaraciones
de capturas

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Tabla I - Especies con declaraciones de capturas

522

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

1988

1987

1986

1985

1984

1983

1982

1981

1980

1979

1978

1977

1976

1975

1974

1973

1972

1971

1970

1969

1968

1967

1965

1964

1963

1962

1961

1960

1959

1958

1957

1956

1955

1954

1953

1952

1951

1950

1949

1948

1947

1946

1945

1944

1943

1942

1941

1940

1939

1938

1937

1936

1935

1934

ESPECIES

1966

Los números dentro de la tabla indican la cantidad de especies totales en la estadística para cada año. La
última fila muestra la cantidad de especies que contaron con declaración de captura para ese año.

Según se fueron incorporando a la estadística nacional.

Merluza hubbsi
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Anchoíta
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Corvina blanca
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Pescadilla o pescadilla de red
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Otras especies de peces
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X			
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Anchoa de banco o pez azul
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Camarón
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Cornalito
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Langostino
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Pargo
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Palometa
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Pejerrey o pejerrey de mar
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Rayas nep
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Pez gallo o elefante
X		
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Calamar Illex
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Lenguados nep
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Brótola
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Besugo
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Testolín
X X X X X X X X X X X X X		
X X X X X X X																				
X			
X		
X		
X X X X X		
X X																			
X X X X
Mero
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Pez palo o congrio real
X		
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X						
X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Castañeta o papamosca
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X			
X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Centolla
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Mejillón
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Bacalao austral, argentino, criollo o del sur
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X																						
X X			
X			
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Tiburones nep
X					
X X X		
X X X X X X X X X X X X X X						
X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Sargo
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X																											
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Rubio o rouget
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X		
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Tortuga
X X X			
X					
X						
X		
X															
X																																											
Congrio
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X		
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Corvina negra
30 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X		
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Róbalo o róbalo patagónico		
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Cazón (tiburón vitamínico)		
X X X X																			
X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Lisa		
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X		
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Chanchito o salmón de Mar del Plata		
X X X X X X		
X X X X X X X X X X X X																																																						
X X X X
Pulpos nep		
X X X X		
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Gatuzo 		
X X X X				
X																		
X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Peje sapo **		
X X X																																																																									
Salmón de mar o salmón		
38 X X X			
X													
X		
X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Bonito			
X X X X		
X X X X X X X X X		
X X X X X		
X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Cangrejo			
X X X X X			
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Caracol			
X X X					
X X X			
X									
X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Mojarrita*			
42 X X X X X X X X X X X X X X X X X X						
X X																																																	
Pescadilla real				
X		
X X X X		
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X		
X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Clupeiformes nep				
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X																										
X X X X X X						
X				
X		
X
Saraca o lacha				
X X X X		
X X X X X X X X		
X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Vieira, callos				
X X X X X X X X X X X														
X X X X X
X X X X X X X			
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X		
X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X																																																															
Ostras				
X		
X X X X X		
Almeja				
X			
X X X X X X X X X X X		
X X X X																											
X					
X												
X		
X							
X X X
Pez limón				
49		
X X X			
X X X X X X X		
X X X				
X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Caballa o magrú						
50 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Cholga							
X X X X X X		
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X		
X X		
X		
X X X			
X			
X											
X				
X					
X		
X
Otros invertebrados marinos							
51				
X X X									
X X														
X X X X																																					
Burriqueta											
X		
X X X X		
X X X																																					
X X X X X X X X		
X X X X X X X		
X		
X X
Pampanito											
54		
X				
X X																															
X			
X						
X			
X		
X X X X X X X X X X X X X X X
Pez luna													
55 X X X			
X X																						
X			
X X																												
X X X X
Saurí ***														
X X																																																														
Jurel														
57		
X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Calamar Loligo o calamarete																
58 X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Pez espada																	
X										
X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X		
X		
X		
X X X X X X X X		
X X X				
X X X X X X			
X X		
X
Pez sierra																	
X X X									
X X X X X
X																								
X				
X					
X X X			
X X X				
Salmonete																	
61		
X																						
X					
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Savorín																			
X X																											
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Abadejo																			
63					
X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X		
Otros moluscos																								
64 X X																							
X X X		
X X		
X X		
X X X X										
X X X
Atún, los demás																									
65 X X X X X X X
X X X X X X X X X X		
X			
X X X			
X X X		
X X X X X			
X		
X			
X			
X X X X		
X X
Pez ángel																										
66 X X													
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X
Tiburón bacota 																											
X X																				
X X X X X X X X																			
Caballa blanca																											
68							
X X X X X X X X			
X																																	
Sardina fueguina																																		
X		
X					
X X				
X		
X X X X X		
X X X X X X			
X								
X X		
X				
Anchoíta de río o sardón																																		
70		
X																																									
Sardinela nep																																				
71 X X X X X																																				
Atún aleta amarilla																																					
72				
X X X X X			
X X			
X X X X X X X X						
X						
X					
X
Chernia																																									
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Atún barrilete																																									
X X		
X X		
X X X X X X X X X X X X X X X		
X		
X		
X				
X		
X			
X X
Atún ojo grande																																									
X X X X X							
X X X X X X X																			
Atún albacora																																									
X X X X X		
X X X X X X X X X X X X X X X		
X X X X			
X X X		
X X			
X
Marlín																																									
X X X X								
X X																								
Centollón																																									
78			
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X			
Polaca																																												
79 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Merluza de cola																																													
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Merluza negra																																													
X X		
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Merluza austral																																													
82 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Otros crustáceos																																														
83			
X								
X			
X X X X X		
X		
X			
X		
X X X X X
Bagre																																																	
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X
Pez sable																																																	
X X X X X X X X X X X			
Corno																																																	
86		
X X																							
X X
Granadero																																																			
87 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Atún aleta azul																																																				
X		
X X X X X														
X					
X
Notothenia																																																				
X X X X						
X						
X X X X X X X X X X X
Congrio de profundidad																																																				
90				
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Calamar Martialia																																																								
X X X				
X X X		
X X X		
X X X				
X
Berberecho																																																								
92					
X			
X			
X X X			
X X X			
X
Papafigo																																																													
93							
X X X X X X X X X X
Tiburón espinoso																																																																				
94					
X X X X X
Chucho																																																																									
X X X X X
Caracol negro																																																																									
X				
Cabrilla																																																																									
97		
X		
X
Tiburón moteado o gatopardo																																																																											
X X X
Guitarra chica																																																																											
X		
Raya hocicuda																																																																											
X X X
Tiburón escalandrún																																																																											
X X X
Raya lisa																																																																											
102 X X
Raya marmolada																																																																												
X X
Raya cola corta																																																																												
X X
Raya de círculos																																																																												
X X
Raya marrón oscuro																																																																												
X X
Raya pintada																																																																												
X X
Tiburón gris																																																																												
X X
Raya espinosa																																																																												
X X
Tiburón sardinero																																																																												
X
																																																																												
111
Cantidad de especies con desembarques	

30 35 41 47 43 43 45 44 44 45 49 48 48 48 48 47 48 47 52 49 46 40 39 41 43 44 49 51 49 49 49 49

* Puede corresponder a Ramnogaster arcuata. ** Puede corresponder a Lophius gastrophysus. *** Puede corresponder a Scomberesox saurus.

49 50 48 50 50 50 50 49 57 56 52 56 58 55 56 61 70 62 63 74 67 70 69 69 72 69 66 66 67 66 68 67 65 68 67 70 66 69 72 68 72 75 78 89 90

523

�Listado de especies de la estadística
pesquera nacional

E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

Tabla II
Listado de especies de la estadística pesquera nacional
nombre COMÚN

nombre COMÚN

nombre CIENTÍFICO

nombre COMÚN

nombre CIENTÍFICO

nombre COMÚN

nombre CIENTÍFICO

PECES CARTILAGINOSOS

Tiburón gris

Hexanchus griseus

Caballa

Scomber japonicus

Mero

Acanthistius patachonicus

Bathyraja1

Bathyraja spp.

Tiburón martillo1

Sphyrna zygaena

Caballa blanca2

Thyrsitups lepidoptera

Mojarrita2

Cazón

Galeorhinus galeus

Tiburón moteado
o gatopardo

Puede corresponder a
Ramnogaster arcuata

Notorhynchus cepedianus

Cabrilla

Sebastes oculatus

Notothenia

Nototheniidae

Chucho

Myliobatiformes

Tiburón peregrino1

Cetorhinus maximus

Castañeta

Cheilodactylus bergi

Palometa

Parona signata

Tiburón pintaroja1

Schroederichthys bivius

Chanchito

Pinguipes brasilianus

Pampanito

Stromateus brasiliensis

Tiburón sardinero

Lamna nasus

Chernia

Polyprion americanus

Papafigo

Peprilus paru

Tiburones nep

Squaliformes

Torpedo1

Torpediniformes

Clupeiformes nep

Clupeiformes

Pargo

Umbrina canosai

Torpedo Discopyge1

Discopyge tschudii

Cojinova1

Seriolella caerulea

Peje sapo2

Puede corresponder a
Lophius gastrophysus

Torpedo puelcha1

Torpedo puelcha

Congrio

Conger orbignyanus

Pejerrey

Atherinidae

Congrio de
profundidad

Bassanago albescens

Pescadilla

Cynoscion guatucupa

Cornalito

Odontesthes incisa

Pescadilla real

Macrodon ancylodon

Corno

Odontesthes smitti

Pez espada

Xiphias gladius

Corvina blanca

Micropogonias furnieri

Pez limón

Seriola lalandi

Corvina negra

Pogonias cromis

Pez luna

Mola mola

Granadero

Macrourus carinatus

Pez palo

Percophis brasiliensis

Chucho Dasyatis

1

Chucho Myliobatis1

524

nombre CIENTÍFICO

Dasyatis centroura,
Dasyatis hypostigma
Myliobatis goodei,
Myliobatis freminvillii,
Myliobatis sp.

Gatuzo

Mustelus schmitti

Guitarra chica

Zapteryx brevirostris

Guitarra grande1

Rhinobatos horkelii

Raya Manta

Mobula hypostoma

1

Raya Mariposa1

Gymnura altavela

PECES ÓSEOS
Abadejo

Genypterus blacodes

Anchoa de banco

Pomatomus saltatrix

Anchoíta

Engraulis anchoita

Anchoíta de río 2

Lycengraulis olidus

Atún albacora

Thunnus alalunga

Atún aleta amarilla

Thunnus albacares

Atún aleta azul

Thunnus thynnus

Granadero chico1

Caelorinchus fasciatus

Pez sable

Trichiurus lepturus

Atún barrilete

Katsuwonus pelamis

Jurel

Trachurus lathami

Pez sierra

Thyrsites atun

Atún ojo grande

Thunnus obesus

Lenguados nep

Pleuronectiformes

Polaca

Micromesistius australis

Atunes nep

Thunnus nep

Lisa

Mugil spp.

Róbalo

Eleginops maclovinus

Bacalao austral

Salilota australis

Marlín2

Istiophoridae

Rubio

Helicolenus dactylopterus

Pez ángel

Squatina guggenheim

Pez gallo

Callorhynchus
callorhynchus

Psammobatis1

Psammobatis spp.

Raya cola corta

Bathyraja brachyurops

Raya de círculos

Atlantoraja cyclophora

Raya espinosa

Bathyraja macloviana

Raya hocicuda

Dipturus chilensis

Raya lisa

Rioraja agassizi

Raya marmolada

Sympterygia bonapartii

Raya marrón oscuro

Sympterygia acuta

Raya pintada

Atlantoraja castelnaui

Rayas nep

Rajiformes

Bagre

Netuma barbus

Merluza austral

Merluccius australis

Salmón de mar

Pseudopercis semifasciata

Tiburón azul1

Prionace glauca

Besugo

Sparus pagrus

Merluza de cola

Macruronus magellanicus

Salmonete

Mullus argentinae

Tiburón bacota

Carcharhinus brachyurus

Bonito

Sarda sarda

Merluza hubbsi

Merluccius hubbsi

Saraca

Brevoortia aurea

Tiburón escalandrún

Carcharias taurus

Brótola

Urophycis brasiliensis

Merluza negra

Dissostichus eleginoides

Sardina fueguina

Sprattus fuegensis

Tiburón espinoso

Squalus acanthias

Burriqueta

Menticirrhus americanus

1 Especie con apertura estadística que aún no cuenta con ninguna declaración de captura.
2 Especie con declaraciones de captura anteriores a 1989 que no cuenta con apertura estadística en la actualidad.

525

&gt;&gt;

�E S TA D í S T I C A S D E L A P E S C A M A R I N A E N L A A R G E N T I N A

nombre COMÚN

526

nombre CIENTÍFICO

nombre COMÚN

nombre CIENTÍFICO

Sardinela nep 2

Sardinela spp.

Cholga

Aulacomya ater

Sargo

Diplodus argenteus

Lurión común1

Moroteuthis ingens

Saurí 2

Puede corresponder a
Scomberesox saurus

Mejillón

Mytilus platensis

Savorín

Seriolella porosa

Pulpitos1

Octopus spp

Testolín

Prionotus spp.

Pulpo tehuelche1

Octopus tehuelchus

Otros peces

Pulpo

Octopodidae

moluscos

Vieira

Zygochlamys patagonica

Ostras2

Ostridae

Almeja

Ruditapes spp.

Berberecho

Trachycardium muricatum

Calamar
de Sao Paulo1

Loligo sanpaulensis

Calamar Illex

Illex argentinus

Calamar Loligo

Loligo spp.

Calamar Martialia

Martialia hyadesi

Calamar patagónico1

Loligo gahi

Caracol

Zidona dufresnei

Caracol negro

Adelomelon brasiliana

Otros moluscos
crustáceos
Camarón

Artemesia longinaris

Cangrejo

Brachyura

Centolla

Lithodes santolla

Centollón

Paralomis granulosa

Langostino

Pleoticus muelleri

Otros crustáceos

1 Especie con apertura estadística que aún no cuenta con ninguna declaración de captura.
2 Especie con declaraciones de captura anteriores a 1989 que no cuenta con apertura estadística en la actualidad.

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                  <text>Aquí podrán encontrar libros, monografías, tesis e informes producidos desde 1990 hasta la actualidad.</text>
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                <text>Sánchez, R. P.; Navarro, G.; Rozycki, V</text>
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                <text>Estadísticas de la pesca marina en la Argentina. Evolución de los desembarques. 1898-2010</text>
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                    <text>e

BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP

'3~, 2

1

SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA Y GANADERIA DE LA NACION

OIRECCION GENERAL

LA PEs e A

DE PESCA

MAR 1T1 /vi A·
EN EL PAIS
POR

ARMANDO BENJAMIN SANG!ORGIO

1

REPUBLICA ARGENTINA - BUENOS AIRES - 1959

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP

REPUBL,CA

~

ARGENT&gt;NA

SECRETARIA DE EST_\DQ DE AGRICULTURA Y GANADERIA DE LA ~ACION

LA PESCA MARITIMA EN EL PAIS
POR
ARMANDO BENJAMIN SANGIORGIO

*

BUENOS

AIRES

l 9 5 9

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP

LA p E s e A MA R r T 1 MA E N E L p A 1 s (*)
ALGUNOS ANTECEDENTES SOBRE SU DESARROLLO
Siendo en u;21 gohernaclor clel Estado de Buenos Aires el brigadirr :\Iartín Rodrí¡ruez, y hajo la presidenc·ia del ministro de Gobierno,
don Bernardino RiYadavia, se designó el 7 ele agosto una junta integrada
por bacendaclos y romerciantes. ruya misión consistiría "en promo\·er y
E'levar al ronocimiento del Gobierno todo cuanto pudiera contribuir al
progreso del comercio e industria y mejora de la agricultura" (').
Que la pesca no pasó inadYcrtida para las autoridades, lo prueba el
proyerto ele ley que se remitiera a consideración de la referida junta. san&lt;"ionado el 22' de octuhre, que dispuso que los naturales y Yrcinos ele la
provincia podían exportar o introducir en nrnlquie&gt;r punto de ella y reexportar en buque..:; nacionales. libres de todo dere&lt;'ho, los productos de la
misma, y con el fin de fomentar la salazón de pescados en establecimientos fijos, la libertad de extracción por el término de ocho años.
Empero. tanto la explotación como la industria sólo alcanzaron exigüo desanollo, que. aún se restrin¡.dó, con la sanC'ión de la ley 1053, de
!l dr octuhre de 1880 'que, al derogar la de 18 ele agosto ele 1871, relativa
a la explotación y extrarción de guano en las islas y costas patagónicas,
estableció en ellas la prohibición de pesca .
Concretada entonces a la que practicaban algunos Yeleros y pequeñas
embar caciones, no lejos del litoral de Buenos Airrs, la producción, por
&lt;·ier·to esrasa, no cubría las necesidades del país y de ahí que fuese menester importar gran parte clel pescado que la población ronsumía.
La primera repartición oficial que tuvo a su cargo los estudios sobre
la pesca y la caza, en los mares y ríos dE' dominio federal, fué creada por
el ~Iinisterio de Agricultura como una consecuencia de las funciones que
la ley de Or~anizaC'ión de los Ministerios ~acionales, de 11 de octubre de
1898, asi¡;11ara al mencionado drpartamento de Estado.
Poco tirmpo después se registró el primer pedido concreto de un
permiso para realizar pesca, tanto en el Hío de la Plata, como marítima
en el océano Atlúntico dentro dE' aguas jurisdiccionales. fo rmulado por
la firma Pedro OaleE&gt;rán y Cía., que actuaba en la República Oriental
del l;ruµuay.
E se trámite. fnr r esuelto en sentido faYorable; aunque obligándose a
la permisionaria a utilizar embarcac·iones a yela dentro de las diez millas,
prohibiénclosele la captura de cet~ccos y moluscos (ostras y mejillones),
(*) Armando Benjam!n Sangiorgio (jefe de la División de Pesca Costera
de Altura).
(1) Antonio Zinny: "Historia de los gobernadores de las provincias
argentinas''.

y

3

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
y limitá11dosPle la autorización hasta la c1ese111bo('aclnra dPl río X egro. por
imperio &lt;lr la ley 10.33.
Las importa&lt;'iones disminuyrron ro1110 corn;ecurncia lógica de la actnación d&lt;• e,;a eompañía, que se c1Psrmpeíió por espa&lt;·io de siete aiíos,
pues en l!JO:J transfirió su permiso a faYor del señor Ernesto ~\rana quien,
en sns oprraC'iones, utilizó a los huqnes de. bandern nacional "Pirán ., y
"O. Kalnosky ". de :n y 81 toneladas, respertivamentr.
Con Pl eargucro "Vara"'. sr n'alizó rn ese afio un inknto de pes&lt;'a en
gran esc·ala, que si bien tllYo Í'xito en la faz extractiYa, fracaRÓ en cambio
comercialmente por defieicncias en las hodeg-as.
De la prodn('ción clrl país, que en 1906 sr estimó en 7..±:58.:J toneladas, sólo ~.327,~ correspondieron a la marítima que proee&lt;lió de:
Mar del Plata
Bahia Blanca, Puerto Militar
Necochea . . . .

. ... ..................
Ing. White . . . . . . . . . . .
.. ... .................
.... ... ....... .......

.
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.
.

.
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.
.

.
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.

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.

1.404.0
7 7 6,0
140,6
6,6

Presente la ley 1033, el Poder Ejecutiyo dietó un clecrrto. el 18 ele
septirmbrc' de 1907. t't&gt;g'la111e11ta11do la pesca y la eaza marítima. ,\parte dr
estable&lt;'cr las disposicio1ws que debían regir su ejereieio. fijó, a esos pfcctos, como mar territorial. una zona de un ancho ele diez millas, prohibiÍ'ndola eomen·ialnwnte dentro de ella a toda Pmhareacióu que no fuese ele
mat!'íeula na('ional y considerándola, a los fines ad uan eros, como produce:ión indíg-rna si hubiese sido obtenida por buques argentinos fuera de las
a_!rnas jurü;diC'r·ionales.
· C'on unn flota ele On(·r pesqueros. de 120 a 200 tonPladas, y otros auxiliares a Yt&gt;la, ('apital inieial ele rn$n. 1.000.000 paulatinamente elevado
a m$n. 3.000.000, St&gt;. formó -1907- La Pcseaclora ,\rgcntina.
Confor111&lt;' a la estadística de ese año y la po:sterior de 1908 -en que
se inició la Anglo Argentina- la pesca marítima IDl'llOr fné de 2.HS.6
y 2.202 toneladas. respectiYamcnte; eantichdrs a las que deben sumarse
las 120 ó 130 tont&gt;ladas que nH'llsualment&lt;" aportaron rada uno de los cin co
o seis pesqueros que operaron fuera de las aguas t erritoriales. La producción total calculada resultaría entonces de 11.388,6 y 10.842 toneladas.
En lo que ataii.e ai la importaeión. que en el trienio l!JOJ/03 hahía
experimentado cierta merma en relación a 1900, volYiÓ a acrecentarse,
llegando a 10.341,4 toneladas en 1908.
A N 0 S

1900
1901
1902
1903
1904
1905
1906
1907
1908

4

Importación

Valor en $ oro

4.891,3
3.819,8
3.439,0
4.436,4
6.236,0
5.072,3
9.605,7
8.26 1 ,4
10.341,4

1.02 6.524
767.309
680.745
872.659
1.373.146
1.065.155
1.994.326
1.770.362
2.223.382

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
{'na tcrtrra &lt;·0111p;\ÍÍÍa. La PortPiia. ('Oll trrs harcos di' 1 Pdu1·i\lo porte
&lt;·omcnzó en lUlO. L;1 riYalidad c0111l'l'&lt;'ial ([ll&lt;' se cntahlara t'inaliz.í con
la quiebra d1• una ,\' abson·i&lt;'&gt;n de la ot1·;1 J&gt;Ol' part1· &lt;le La J'P..,&lt;'atlora .\1·gc111i11a la que. 1hwi1:1 l'~orn·es dl' la plaza, impuso JH'e(•ios li111itaudo
adl'ntús la aeti\·idacl a mi redul'ido 11Ít111l'l'O cle b111¡1ws.
~cg-Ítn su ori~·&lt;•11. h1 Jll'sca lllarít ima 1'11 el &lt;'uaclrit&gt;nio 1 !lO!J/1 ~ sufrió
hs nuiaeiones &lt;¡lll' se 1·psl\llH'll:
){) 1 o
( • r¡ 1 •'la d ·1

Pesca mayor . . . ..... .
:\Tar del Plata ...... . .
n. nlanca - I. \\'hite ..
Puerto ::\Tilitar ....... .
:'\!'cochea

.\ :'l

1909
1910
1911

(l

G.209,0
1.5~5.1

11.;)!19,t
1.:l92,0

644 , l

117!J,8

114,4

1 7 .i ,G

·º

3,0

'j

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10.i:il.7
l.41:i,O
1.877,S
lH,'.l
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!167 ,7
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4,1

Ynlor Pn $ oro

8

1º·1 r.9, l

2.16:l.fíi8

10.!lfi5.7
12.:~7~.5

1912

:!.602.:l!JO

:!.411.9S4

1'11 lwcho &lt;le real sig-nifi1«wiú11 1·011stit11.'·&lt;'&gt; la sam•it'.11 dt&gt; la h•.'I· !l!i.),
&lt;1&lt;' ;; 1h• &lt;U!Osto &lt;ll' l!IH, ]llll'S. aparte de r"a1·ultar al J&gt;och•r E,lP&lt;'Utn·o para
1•011&lt;'c&lt;1Pr ]lei·rnisos pl'o\ isio11al1•s de !JL's1·a y (·az:1 rnarítin1a, s11s]le1Hliú &lt;le
Jw,· ho la ~9 10:).í, posihilitamlo así (•l a)lJ'O\'t&gt;t·hamiPn(o JH's([UPl'o l'll las
t·os1 as pa tagÍ&gt;n inis.
La 1·c:-.a('iÍ&gt;11 de La P('s&lt;'adora .\r~l·ntina l'll m•irzo c1t' l!llG. grnYitó
J1111Hlamentl' en el 1111•1·&lt;·ado. Op11rtuno r&lt;'slllta n•&lt;·onlar lo q11&lt;' 1•.xpn•sara
sohr&lt;' p;;p s1a·l'so &lt;'I Sl•iior &lt;:. Ilol111: ",\ partir dd rnnml'nto en ·qm' La
l'Pst·a&lt;lora .\r~entina \'endió toda sil flota al gohinuo ruso. &lt;'ll (•! aiío
l !IHi, quirn c1Psti11ú psos buqnr.-; a ll'\'a11ta1· minas ~- desde qu e los propietarios juraron. en \'Pnganza tk los s11pnes!o-; oJ&gt;robiosos obstí1('11los 11ue
!'ll sn ealllino po11ía11 la .JI1111il'ipali 1lad y otnlR a11toridad1·x lotales, de
que l\ucnos Ai1·1•-, 1·ar&lt;'&lt;'Prín para siernp1·p dl'l sufiti('ll(t' ahax!Pl'iu1icnto
dP ]J&lt;'stado. 11os \ imos oi&gt;ligmlo¡.; a sp11tir11os satisl'el'!1os ton 1111 abaistetimi&lt;·nto diario d&lt;• 111ú¡; o menos ~o.noo kilouramos, para ha1·c1· frente a
una d&lt;'lllanda qu&lt;'. dl' 11t·1H'r&lt;10 a la pohlat·iú11 c1c nuextra ntpital, 11Phcria
cxt·eder a los .+00.000 kilog-ran1os" 1 } .
Paralizada la JH•s1·a mayor. PR&lt;' estado de 1·an·s1ía Pmp1•zó a
suaYizarsP Pn 1~11!1 l'll .¡ue hizo sn apm·i&lt;'ÍÚn &lt;·on sus prim&lt;'l'OK hrn¡uci;
l&gt;psqnrrías (ianklla ~- ~\.
1
( )
G. Ho lm: "El pescador, el océano y e l Estado".
Naval, 1922.

Bolelfn del Centro

5

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
Con eYiclentes adelantos en el yolnmcu cxtracti ,.o tomo en la industria finalizó 1 D20. El primero, lle¡ró a 1 ü.-l01 toneladas. y por lo que
concierne a la scg-unda. en el sector de .Ajó, se &lt;'labonu·on &lt;'erra de :250.000
kilo¡rramos &lt;·ntre produetos salados y deshidratados. En :Jiar drl Plata, la
firma Galo Llorente e Hijos ini&lt;'ió la tonstrnec·ióu d&lt;• sn c1;tahl&lt;'&lt;'Ímicnto
''La )forplat&lt;•nse'' y en }laclryn y Bahía Cra&lt;·ker, las tres fábritas eri!!.i&lt;1as &lt;'ll el trienio 1D17 / 19- proclu,ieron distintos tipos ele consenas
a has(' de 1wjc1T&lt;'Y Y arn:hoa.
El t·t'll!'O que se llen11·a a cabo, demostró que cn la¡.¡ tarc:1s pesqueras o en las conexas se on1paban !J!.l2 personas; que en el litoral marítimo ele Buenos A\ires operaron 136 cmbm·taeio11es a motor, i:\:2 a Yela
y 161 hot&lt;'s y &lt;'ll el patagónico 3 lanchas a motor, 11 a 'ela y 10 de
tipo menor. importauclo su yalor total m$n. 7fi1 .O:~-!.
C'omo &lt;'OllSl'&lt;'llCllCia de la mayor produdi\·iclacl clp] c1uim¡ue11io
1921/:2.) en que s&lt;' anotan los pareiales:
Tont•lnda ..

19'.ll
1922
1923
1924

18.276,5
18.131,0
16.497,0
17.429,S

1925

18.628,3

en las 01wra&lt;·iones mayoristas del mercado 1~nllril"h se produjo una
correlatiYa baja en las cotizaciones de al¡rtmas es¡wcies y, &lt;le modo
especial, en la merluza. Su precio promedio por kilogr·mno, que en
19:20 había :&gt;ido &lt;le m$n. 2,20, descendió al siguiente a m$n. 0,70 y,
posiE'rionnent.e, a rn$n. 0,41.
Rin embargo, aquel acrecentamien1 o poco sig-nifieó en el orden
interno. Para c·ompensar su penuria, se hizo menester real izar fue1·tes
adquisiC'iones en el exterior; en ese sentido. 1!12.) sefialó un réeord pues
se importaron W.867..! toneladas; de cllas, 17 .."):~:3.3 ele pestado consenaclo y :J.:3:34.1 en estado freseo o congelado.
l ;n nueYo aporte de capital se rcgi!&gt;t ró en 19~(i perteneciente a
Cantú Ribatto y Cía., la que dió principio a la tonstrucción, en la zona
portuaria dP ~lar del Plata, de una fúbrirn para la elaboración de
subproclndos, interYiniendo asimismo en la P&lt;'lica de altura con dos
buqn&lt;'s -".\dela" y "Yictoria'', de 350 toneladas, cada uno- destinándolos ca.&lt;;i cxc·lusiYamente a la captura &lt;le merluza. Igualmente,
actuaron el ·'Angélica" y "'Gntline' '. de Gardella Ltda.; el ''Honora'',
de Hodríguez (liles; "&lt;iolondrina" y "La C'atit.a", de &lt;:randa y Cía.
Aunque uno &lt;le esos "trawlers" se paralizó en 1927, se incorporaron
en C'ambio el "Bigüá" y el '"fehuelehe" y postl'riormente - 1928el "Besugo" y ''Lenguado", de la Compafüa J ndusiria Pesquera Arge1itina S. .A.

6

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
Esr aumento en el poder ele cnptura produjo el c·uantitatiYo ele
la produceión y en relación a 192.) la clismimll'ión &lt;'n el Yolumen
&lt;le Jos pro duetos importados:
Producción
(ton~ladas)

1926
1927
192 8

21.481,7
24.453,1
27.068,1

17.4S5,G
17.l:i4,6
17.216,5

En el tl'ansturso ele esos aíios. y con dPstino a ltalia y los EE. rr.
se realizaron. &lt;:on caráttcr ex1wrimc11tal. las primeras exportaciones
de pesc:tclos salarlos que c·onsistieron en partidas de aiwhoa, lisa, corYina y pesca&lt;lilla.
El período 192~/3.) denotó el adelanto &lt;le industrias cleriYadas
&lt;lr la pesca y en particular en el orden marítimo la ele conserYas de
prscados. Para el sala el o de anc hoíta, salado y secado de corYina negra
se habilitaron fúbricas en ::.\lar clcl Plat:t ;.· c11 la Bahía ~amborombó11.
El erreientc&gt; interés por la primera estimuló la p&lt;'S&lt;'a en aguas territoriales, si11gnlarmente rn la zona clP ~Iar clel Plata.
La de altura. se explotó por· Yarins compaüías, aurn¡ue con cli,·ersa
fortuna puC's algunas lo hieieron por breYe tiempo. Ya, a partir de
19:3±, sólo c·ontinuó ejcrcirnclola Pesquerías Qardella S. ,\.
Al máximo extratiYO ele rn:~o. siguió un período clr franeo descenso, c•omo ¡mcdr advertirse, que se justipreció en la depresión que
alcanz&lt;'&gt; a todos los sectores de la e&lt;'onomía:
.\~os

Costera

Total

.\lturo.

(tonelaclns)

1929
1 930
1931
1932
1933
1 93 4
1935

...............
...............

...............

...............
...............

...............
...............

13.538,G
16.884,6
13.627,0
15. 835,3
13 .253,8
13.228,8
15.476,8

10.556,6
16.871,2
15.649.1
11.192,8
9.955,6
9.568,1
9.977,4

24.095,2
G3.755,8
29.276,1
27.328,1
23.209,4
22.796,9
25.4:i4,2

La exporta&lt;'ión, que hasta 1!)32 había siclo nula o es\·asa, comenzó
a denotar cierta significación qu&lt;'. descle luego, no tuvo mayor influencia en el c·omercio exterior, qne continuó arrojando :rnldo negatiYO:
Importación

Exportnrión

(ton t&gt; 1 ad ns)

1929
1930
1931
1932
1933
1934
1935

19.136,0
20.152,0
14.113,4
8.904,1
9.917,8
7.966,7
11.143,7

573,3
2.322,5
3.111,4

7

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
El paulatino ;nun&lt;'nto ele la flota &lt;le altura. itH·orponwic'm de em·
harnH·ioncs para la p&lt;•s&lt;·a lll&lt;'llo1· y t'l prngl'l'sÍ\'o desarrollo de la industria. l'l' presp11taron lai-; 1•ara&lt;'i&lt;'IÍst i&lt;·as &lt;le! qui 111¡t1&lt;'1tio 11):3()/.J.O.
FtH•ra &lt;lP las a~nrn:s j11risdi('eio11alPs lkg-a1·011 a üaha.ia1· dic&lt;'ior·ho
JH'sqtwros. ]ll'l'O l'll l!l-Hl i-;(ilo &lt;lm·c sp 111a11tnYil·1·011 l'll a&lt;'tiYid:1&lt;l a raíl.
ck im¡wdirnc11tos sm·g-idos d&lt;' Ja se!.rnnda 1-:·uer1·a m111ulial.
Lat11P11tahlc fnc la &lt;'&lt;'"ª"iún &lt;h' Ja ( 'ompaitía XaYl'!!a"ic'in y Comcr('Ít1 .\fri('a Hío d&lt;&gt; la Plata So!'. Hcsp. Lt11a., que c·on l'I "SP11ti1wJ 1L.,
Sl' dedi&lt;·c'1 ('ll rn:¡s;:~!l. t'll los alrcdPtlOl'l'S tle la-. islas '-;anta ElPJHl \
.\s&lt;·P11c·ic'111. a la &lt;'aptura &lt;1&lt;· atli11, bonito y langosta. espct·i,•s !Jlll' s~'
c·o11!.!·clahan a bordo.
E11 1·cla1·icí11 a
las l'áhric·as dupli&lt;'ilt'Oll su 11Ítllll'l'O e industrializarnn Pll PI último ai"ío d&lt;' Psc quinqrn nio :&gt;.:1~7.S to11l'ladas. en has&lt;'
a din•rsrt.s &lt;'s[lel'Ít's tll' las qne .J..~!J~.(i 1·on·cspo1Hlil't'o11 a la mH'hoíta.
Ett síntrsis, la prndn&lt;·1·iú11. sl'~Útt Jll'&lt;H't'dl'll&lt;'ia, fu(·:

rn:w.

.\ -\

{) ...,;.

( ostera

.\ltnra

Total

( t o n e lad n ")

1 !!:)6

1937
193S
1!139
1940

. . .. .
. .. . . ..

. . ....
... . ....

La sitlHtl·iún
rept&gt;rc·usiom's

t'll

1 li.2ii:i,G

!l.22~.s

2:i.47~U

15.955.!
1s.7'\li,:l

H.09:l,G
15.!17:l.6

30.0·1S,0
:J4. 7 59,8

17.7:?6,5
19.372,0

16.8 5:! ,5
11.;)85,6

3.J..580,0
3:l.957,6

lll\l IHlial, ('ll d
período rn-~ l / 4:&gt;. tu\'() 1atn hit'·n sus
la JH'sl·a i11eitli1·ndo l'll forma dcst'a\'01·ahlc. _.\lgunas

l'Ill]ll'C'sas JH'r111isiow1rias ch• altura l't•sa1·011 c1cf'i11itiY;t11ll'llÍl' y, entl'Cl
ellas, Pesqm•rías ( :anh·lla S .. \.

El Estado IP a&lt;lquil'iú algunas in:-,talal·iorn•s ~· 1·trnt1·0 d&lt;&gt;. los prscpwrns - " .\Ia11t&gt;l·o ". "&lt; 'pnfolla "'. "J'pq·atlilla" y "Tnwha .,
con los
qttl', ha.io la a&lt;1111i11ist1·al'it'11t de la Flota .:\len·ailt&lt;', se iui('ic'1 en esta
acti,·idatl.

La &lt;";&lt;·ascz dt• ael'i1r el&lt;' híg-ado de hal'alao pro1110,·iú la infriacióu
clP i11n•sti¡tac·io11&lt;'s tPtllliP111Ps a CT&lt;'IP' minal' la riqtwza ,·itamínic·1 en
los híµ:aclos de di,·crsas PsJl&lt;'l'i&lt;'s. l'omprnhada ella c11 el tibnr611. la
pt'sl'a c·ostera sl' oril'1ttc'1 ha&lt;'ia sn l'aptnra.
La !.!r:rn abun&lt;1a1wia. !'Omprobada &lt;'lt &lt;li\'1'rsos puntos dPl litoral
lltaríti11tc&gt;. protlnjo Pl &lt;1t&gt;splazarnirnto d&lt;' c111han·al'iones y eonstrut·rión
de fúllt'ieas destinadas a la i11&lt;l11stl'ialintl·ió11 t]p él&lt;'C'it&lt;' y elabora&lt;'ió11
ck suliprodudos.
La industria &lt;le las c•onsl't'\'Hs sl' tksnrroll&lt;í Pll forma sostenida y
~011 cYi&lt;lenfrs protrrt'sos Pll la prcsc111al'ión y &lt;·alidacl de los prnclul'tos.
El 111í1ncro d&lt;' estnhlPf'i111i1•ntos que l'nnl'ionaron bajo eontrol oficial
as&lt;•Prnli&lt;'1 a I.ís &lt;'lt HM.í, los qw• t•lahoraron .).01 :~ toneladas ele «onscn·as
dl' di\ l'l'SOS tÍp08.
•

8

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
~o obstante bs difieultadrs qnc se prl'sl'ntar;m. la prodncc:ión
llc¡!Ó a cifras m11wa re¡!istra&lt;la-. hasta ese C'Jltorn· e&lt;;:

.\

:~

() s

C'ostl•rn
( t

1941 ...... . ..
1942 .........
1943 .........
1944 .........
1945 .........

~\

1936
1937
1!l:rn
l!l:l9
1!110
1941
1942
1913
1914
1945

:.,

o~

. . . . . ..
. . ... . . .
. . ... . .
..
.........

.. . .
........
.. . .

!¡11(' l' ll

n e 1" el ns )
14.132,7
9.321,3
13.066.1
13.198,5
13.556,9

&lt;l

21.922,2
22.020,5
24.HG,6
27.S82,0
25.2fl3,0

El &lt;·ornPn·io t•xtPl'ior,

Total

Alturn

PI del·t•nio

Im11ortnd6n

36,054,9
31.341.8
37.512,7
41.US0,5
38.819,9

l!l:36/~:') . lile:
Exportaci\1n

Ton ....

msn.

'ron ....

10.398,5
10.389,8
10.0H,3
7,927,7
6.612,0
2.520,0
S9 l,5
296, 7
538,9
7l&gt;S,9

7.022.459
6.98-;,3s1
6.593.506
5.33S.191
1.50S.655
1.829.276
661.193
775.!16
1.680.613
2.884.904

1.464.:}
5.218,5
4.3'.í S, 7
2.773.9
1.411 ,11
2 .2 .17 ,6
2.69 5,5
6. 76!1,1
10.520 ,5
9.843,:!

-

m=:-n.

200.865
i 2 (i, fil !I
s:l3.S91
67i:?. lí5
f,20.366
1.068.0DS
2.900,2().l
:;.2 2 :uo 9
10.SH.836
11.153.433

marró. en Ja t'tapa l!l-1.~/-J.'í, una Yariante rscneial: PI saldo franta111t&gt;11tt'
positiYo, c¡ut• al'rojó b exportat•ión. aunqul' &lt;·OnYil'nP ha&lt;:l'I' notar qw•
&lt;' partir dP l !l-J.-1. gra11 partp del rnlor t'stu,·o l'PlH'l'sl!lltado poi· el &lt;weitt•
de híµaclo &lt;l&lt;• tihtu·ó11.
Las rirH·o &lt;·ompaíiías. quP Pll 1!l-±6 st• dt•scm¡wíiahan &lt;'ll la pPsl'a
de altura, que&lt;l:1ro11 al tit&gt;mpo rNlUl'i&lt;las a trl's. Sin &lt;'mha1·1!0. &lt;·1111 la
partiripatió11 ck firma~ ua('ionalcs .'· t•xtt·a11.il'!'as &lt;¡ll&lt;' ¡.;p r:tdi&lt;·aron d efi11itiYarnente C'n el país. JH'e,·io l'a111hio dP han&lt;l&lt;'ra de sus han·os, el
11ú111rro se i11cre11wntó hasta &lt;·onerPta1·sp l'll 01we t•11 1!l.í:í.
l'11a d&lt;' las empres3s - PPsque1·ías .\tlá11tit·o ~. H. L.- armó en
rn.+!J sus 1111iclaclt•s "Costa Atliíntirn" :x· '·costa :'.\fr&lt;litPITÚl1C'a" parn
f.t·tuar en pareja. si-,tt•nrn qur, apartt• &lt;l&lt;' hahl'rlP hrin&lt;lado cXC'l'lP1lt&lt;'s
resnltaclos, signif'iró llll'.l innovación en nul's1ro n1rdio rl que deh i(i
abandonar, til'mpo mús tarde, a &lt;:onscn1&lt;'ll('ia dPl hundimiento d!' lllH•
de los JWsqueros.
En ese mismo año. la A11tú1·tida :-&gt;.•\. l 11dustrial .1· Conwrcial. cll'stacó uno ele sus buqlH's t•n un Yiaje l'Xperinll'ntal. &lt;JU&lt;' durú -J.:) clías.
hasta las proximidades de las rostas afri&lt;·anas. dt&gt;sti11úndolo a la tapt11ra de atún &lt;lPl qup logró 17 to1wladas.
Hasta 19-t9 C'l mayor atraC'tiYo de la pC'sca toskra radieó en el
tiburón; post.eriormcnte. ckdinó a11te la faltl ele interés por el atC'itc
Yitamínico t•n C'I merrado intC'1·11acio11al. La JH'OtllH'l'iún cll' otros países.
espeeialmentp .Japón, como la fabrieati&lt;Í11 sintética tlt.! Yitamina A,
primero en Suiza y lue¡.rn en los EE.l-l -.. clcte1·mi11a1·11n h auseul'ia
9

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP

clc&gt; compradores en el exterior y, aunque subsi.-;tiú la dL•manda internar
el Yolumcn clE' captura de la cspl'('Íe no tuYo ya el perfil de otras.
(·pocas.
~\.. finc&gt;s de rn:;:¡ se oc·uparou en la pes"ª co;;tera :2!10 emhar&lt;'acio1ws· menorc&gt;s y a&lt;ll'más un "trn\\·Jer · '. d1• reduddo porte, en jnrisdic«i&lt;Ín de la ex Oobcrnación )lilitar de Comodoro Hi rnchw ia.
El acrC'C·c&gt;ni.amicnto. tanto ele la pesC'a c•omo ele la iuclnstria, lo eYi-·
cleueian los siguientes guarismos, que rn lo inhc&gt;rente a la última se
ret'icren E'X('lm;iYamentc a procludos elaborados con espcci&lt;'s de mar:
.\:&lt;:o:-:

('o.--tcra

1946
1947
lfl4S
194!1
1950
19:il
1952
195:!
1954
1955

.........

27.5H,5
29.725,li
3 6.204 ,8
34.628,6
:ll.115,5
39.085,3
38.554,l
37.3 5 8,6
37.741,7
:rn .821,5

. . .......

.........
........

.......

.........
..... . . . .

........
.........

.. .. .. .. .
.\ "N

11

"1 ,, d ,, ')

14.201,8
11.641,9
12.808,2
14.548,8
12.769,4
23.021,4
2S.723,4
:: l. 792 ,6
32 .478,0
:ll.189,2

l't·~C'ndo~

o8

y m nri.:.;to"'

41.749,3
41 . 367,5
49.013,0
49.177,4
43.884,9
62.106,7
67.277.5
69.151,:?
70.219,7
71.010,7
Pn•parndo como
lHtl'lllno

Pn con)o&gt;t•r\·as
( to

11,.l11 d"

s)

3.9:l6,0
5.836,2
8.607,5
8.483,0
8.235,!l
10.2:12,2
14.130,0
10.492,3
13.264,6
14.358,0

1946
1947
1948
1949
1950
1951
1952
1953
1954
1955
~hirnis1110,

Total

.\Hura

(to

1.381,7
554, l
448.0
287 ,4
19~.9

333,6
31 i ,O
528,6
ti40,7
469,3

puede Yalorars&lt;' &lt;'l movi111iC'11to d&lt;'I ('O!llercio L'xtcrior-

e11 esa mmma etapa:
.\

:~ \ ) ~

1946 ..... . ..
1947 ........
1948 ........
1949 ........
1950 ........
1951 ........
1952 ........
1953 ........
1954 ....... .
H'55 {') ... .. .

10

Exportación

Importación
Ton s.

m$n.

Ton s.

m$n.

2.773,6
6.616,9
1.631,3
253,4
722,6
1.391,5
270,0
45,8
1.195,1
569,9

7.832.780
20 .644 . 802
4.564.890
802.050
5.004.890
9.535.652
2.605.063
612.708
14.167.912
8.510.632

2.780,3
3.780,1
4.94i,8
2.840,7
431,2
434,0
407,3
1.181,2
1,321,0
870,2

16.070.02T
19.696.427
16.473.673
4.670.153
867.836
1.179 . 370
1.056.3042.362.518
3.392.163
1.868.240•

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
Dictada en 1936 la re~lamentación ele pes&lt;·a de altura. han sido nuís
v menos frecuentes las moclifical'iones en las empresas prrmisionarias;
por r llo ::;e menciouan t odai-; las qne . a partir dr csr aíío, se han clrsem·l'mpeñado o c·ontinúan dl's&lt;'rnpeiíándosl'. c:omo tamhií-n los huqncs que
han l'Ontado o c•upntan para c1e:-iarrollar su adiYidad.
E:\IPRESAS Ql'E H .-\S EJJ&lt;IBCIDO L.\ PESCA DE AI,TrRA .\ P .\RTJH

DE 1936, EX QUE S'E DIC'l'O sr J)ECHE'rO REGL.nrnxT.\RIO

Ton1•lajt.'

Tnnelajt•

hrlltO

nf'to

Cn¡&gt;a .. i&lt;la•I
t· 1 :&gt; 0 Kg

Pesquerías Gordello S. A. (Pesgar S. A.). -1936/ 42
Delia ...................... .

1'&gt;0,46

102 ,SG

430

Angélica ...... · · ... · · · · · · · · ·

lSi,95

107,13

46 ()

Trucha

201,13

114,64

430

Blanca

286,6::

163 ,3~

700

Undine

331,20

188,78

900

1\ianeco

35~.90

201.32

1.200

lligüá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

403,50

205,08

1.100

Tito

3 9 4.2 8

213,.jO

1.000

309,41

176,36

1.200

261,55

149,0S

soo

25i,4~

146,74

SOO

301,33

160,11

650

3o1,3 3

160 ,14

630

63

300

•........ · · · · · · · · · · · · · ·

f'ldustrio Pesquero Argentino S. A. (' ). -1936/ 37
Pescadilla
·Corvina
l\lerl uza
Besugo

................
............. . .
... .

...

....

. . . . . . . ......

Lenguado . . . . . . . . . . . . . .. . .

C. Lundblod, V. Guirovich y R. Ersini. -1936/ 39
H. Fondo, P. Corucci y V. Arzubiogo. •Golondrina ..... . ........... .

1941 / 49

111, 02

11

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
'rmwlaje
bruto

lll'lJl ES

T o1wlajt'
nt'to

Oapal'idad
c/50 Kg.

Cía. Argentina Comercial e Industrial de Pesquerías S. A. (C .A.C.l.P.). 1936/ 49

P.A.M.S. Pes-:::¡uería Argentina de los Mares del Sud S. A. Comercia/ e
Industrial. - 1949/ 54
Pesquería Argentina de los Mares del Sur P.A.M.S., S. A. Comercial , Industrial, Inmobiliaria y Mandataria . - En actividad desde 1954
Presidente :\fitre ............ .
Presidente Roca (") .......... .
(ª) ltu·oriwrado t•n

37'.?,00
29S,00

185,50
169,00

J9:li.

Pesquerías Argentinas Riomar (S. R. Ltda.). Cristo de Limpias ...... ..... .

1938/ 51

200,00
43,00

Don Bosco (3) . . . . . . . . . . . . . . .
(21)

2.100
1.500

120,00
1 S,00

soo
250

lncor¡1or11flo 1·n in.JO .

Africa Río de fa Piafo. -

1938/3 9

Sentinel II ................. .

800,00

Industria Argentina de Pesoa Piafe y Cía. Gamma .................... .

Víctor Colucci. ·-Enero

:;¡

48,00

29,00

30,00

19,88

i!UU

205,08
201,32
114,64
176,36
116,66

1.100
1,,200
430
1.200
1.200

¡unio 1941

Nicofasa R. de Di Cugno. Comercio ele Campana 1 Q

1940/ 42

1942/50

•.•.••

Flota Merc::Jnte del Estado. -

En actividad y:Íesde 1943

Blgüá . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

::\Ianeco .................... .
Trucha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pescadil Ja (') .............. .
Taiyo Marú 22 (") .......... .

403,50
358,90
201,13
309,41
304,23

( 1)

JJundiclo t•l :.?5 dP Xo,·iemhre de 1953.

(G)

Pe,qtwro de bandera.

jnpone~a,

arrendado en 1!&gt;5.3.

Compañía Argentina de Pesca del Sur " Capes". - Se le acordó permiso en
marzo de 1944. Se le oaducó en enero de 1945, sin que hubiera llegado
a operar.
Ferrando y Maffei. -

Junio a diciembre de 1944.

Siella Maris ............... .

12

154 ,00

L0 9,00

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP

BUQUES

Torwl;1j'-•

Tonelaje

C':1paddad

liru to

llt.'lO

t'/.;o Kg.

Cosadex S. R. Ltda. Cía. Exportadora e Importadora Sud Ame ricana. actividad desde 1945
Besugo .................... .
Lenguado .................. .
Corvina (") ... . ... ... . ..... .
( 11 )

1111orpor:.Hlo t"n

301,:13
:io 1,33
261 ,55

160,14
1 G0,14
149,08

P A.P. Productora de Aceite d e Pescado S. R. Lt::ía. -

P.

:\raryl ú

255,00
2"1,35
257,43

1947 / 49
149,08
146,74

800
800

Tau/es.·- 1948/ 50
. . . . . . . . .. .. . . . . . ... .

Sudocean S. R. L. -

34,00

1948/ 49

Temerario (') ............... .
( 7 J

1.200
1.200
1.400

l!J;);L

Don Ernesto ............... .
Corvina .................... .
:\Terluza ................... .

Lucio

En

\u11q111• .-ontú &lt;'Oll

p1•r111i:.11,

Jlo

Blaiotta, Fe rnández y Cole /lo. -

3 1,00
rt&gt;u i1t1

11

23,00
tlo alt11rn.

a

1948/ 54

5.1.C.A.P. Sociedad Industrial, Com ercia/ Argentina Pesquera d e Resp onsa.
bi/idad Ltda. - 1954/ 55
Pica 1 Q
( ')

20,00

31,00

(')
~o

rt•ali1t'1

¡w .. &lt;·a

el~

altura

1imi1ú1ul•1'1

a

?a

1 o:-t1·ra

1·n

UJ.!'Hl"'

400
dl'

( omndoro

't{i\·a&lt;la\·ia

Pinasco, Raffo y Cía. -

En actividacf d esde 1948

El Plata ................... .

Pesquerías Atlántico S. R. L. -

235,00

114,00

1.200

En actividcd desde 1949

Costa Atlántica .. ........... .
Costa Mediterránea (9 ) • • • • • • • •

14 8,00
148,00

14.00
H,00

600
600

(") Hundido eu no\·1cmlir,• &lt;Lt' 1H50.

Osvaldo Mon y Se rvando A. Gallegos. O svaldo Mon. -

Mayo 1949 a jun io 1950

Junio a septie mbre 1950

" La Polar", d e Biraben , Mon y Cía. Sociedad de Productos Pesqueros. ·Septiembre 1950 a f ebrero 1955
Margarita

200,00

Antártida S. A. Com ercial e Industrial. Antártida 29 . . . . . . . . . . . . .. .. .
Antárt ida lQ ('")
( 1u) lnc:orporn.&lt;lo l'll

131,00

950

82,00
119,00

1.300
1.300

1949/ 53

175,00
287,00

1 ~).)0,

13

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP

Hl

&lt;/¡-E~

Tmwlaj1•

'foncLtje

Capacidad

hruto

n1•to

e/ 7&gt;0 Ki:

Pescadores Unidos S. A. de Pesca lnd. y Com . San Juan BosC'O ............ . .
Flandria ( 11 ) • • • • • • • • • • • • . • • •
:\lontreal ( 11 ) . . . . . . . . . . . . . . . .
t •

l 11N1rporado

)

1949/ 51

113,00
2~9.09

2 ~!l.OH

lii ,Oll
116.61
1111,fll

550
1.-100
1.400

1 1 •-,u.

rn

Frigorífico Mar ,de Piafa Soc. ,Resp. Ltda. -1950 a agosto 1956
Capitán Pieclr ahuena ........ .

b7,00

770

Gi ,00

550

1 lfl ,fil

1.400

116.61

1.400

1 :!O,Oll

800
l.;)00

1 i5.00

Rafael G. Nyville. -1957 a ¡ulio 1955
San Ju an Bosco ............. .

Aloisio A. C. Bulthe. -

ll:l,00

1951 a marzo 1955

Flandria... .. ............. .. .

289,09

L. Hindryck x y F. Vanderberghe. ·-1951 a ¡ulio 1956
Montreal ..... . . . . . . . . . . . . . .

:?89,09

1

Emilio 8Qrbeito. -

En actividad desde 1951

Cristo ele Limpias ........... .
Antártida 19 (") ............ .
( : ·~)

Jnt·nrporatlo t•n

1!15 'l.

Gabriel Van lseghem. -

·ºº

119,0o

106,42
106,4'.l
78, 1 i
7 !l,44
72 ,44
72 , 44
'i 8,17

9 2.00
92,00
63,00
63,00
6:1.00

700
700

63,llll
6:l,Oll

580

82 ,0ll

1.300

5~0

580
5SO
5 ~()

En actividad desde 1954

Luis Alberto ('·) ............ .
J

28 7

En actividad desde 1952

Jean Pierre ..... . . ...... ... .
Nicole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gabriel ... . ........ ... ..... .
Luc ........ . .............. .
Marie Louisr ............... .
Christiane II . . . . . . . . . . . . . . . .
Auguste Nathalie ............ .

luis Alberto Mignone. -

200,00

175,00

l x .\1 túrcit1a :!•1.

Argenbel S. A. Pesquera, lndusfrial, Comercial, Financiera e Inmobiliaria. En actividad desde 1954
San Juan Hosco ............. .
Flandria ......... ... . .... .. .

Bartolomé Bruno. Dalia

14

113,00
'.!89,09

6i
116.61

·ºº

1.4 00

4 2,00

400

550

En actividad desde diciembre 1956
56,00

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
CONSERV ACION DE LOS RECURSOS VIVOS DEL MA.R
Entre los nrhit.rios lllás ck~tatatlos qnc la naturaleza. hrincla al
ho111l 1n• para ::-.u ali1t1c1tt&lt;u·ión. s&lt;' enC'nentnm aqtwllos &lt;tne proYÍf'nen
&lt;lcl mar. .\unqne í·stP p1wierra riquezas snficie1ttl's para satisf'at·ci·
las 11c1·psidadrs. su 1·au11a no ps inag-otablt•; muC'has c&gt;~peeil's clcsapart'&lt;·P11 o clism itlll,\"&lt;'11. sra por e&lt;wasa reprodurción. prsc·a i11te11:::iYa u
otrm. l"ausas. Es 1H't&lt;'sa1·io entone es · · ma11te11f&gt;1· una justa r&lt;'hwión
pntr·p la ("a1n&lt;·idacl biogt-11iea tkl mar y la lÍ'&lt;'niea ele su explotatión,
c·on la l'iualidad de eonsl't·var las poblaciones de organismos acnúti&lt;:os,
c:mrn·stihlt&gt;s &lt;' indnstrializables. en estado ele prodnc•C'i&lt;Ín P&lt;'l'llHllll'llte
y &lt;''·it ·1r la t•xtineión de esprl"irs. por&lt;¡tH' con la desapari&lt;·i6n de
t·ail.1 nna clt&gt; Pilas. sp rompr la &lt;"a&lt;lena ali111c11ti("ia qnr integ-raha y :·W
produel' un dcsP1¡11ilibrio rn el rn111Hlo de sc&gt;n•s yi\·ientes y un disturbio
t'll el 111Pc·a11ismo dc&gt; hioproduteión del mar" (').
~lPeliantl' a&lt;'m'rdos t•nt1·e paíst•s cliredanwnte i11tPrcsaclos. se han
c1111s1 itní&lt;lo ya organismos a efct'los de. prote!!rr espc1·ips amenazadas
poi· 1111a exploh\"ión ahusin1; ps l'l ('aso de Ja Comisiún Tntel'llaC'ional
clP ('aza de Bal1c&gt;nas. ck la Comisión InternaC'ional para la Prsrn &lt;lel
:::;alu1r'&gt;n del Padfieo. de la lntrr·anwri&lt;·ana del Atún Tropi&lt;'al y de
b PPrnrnm•ntt• para la Explota&lt;·i&lt;'&gt;n ;y ( '011scn·aciím de las Hiquezas
~Ial'Ítirnas 11Pl Pnc·ífieo. ctc:étrra.
Pero los problemas qnc pla11ka la t·onse1·yaci{rn de los l'&lt;'turso-;
YÍYns elel 111ai·, 110 purcll'll ser rc&gt;suPlto-: si110 se cnrnt·1 &lt;'&lt;&gt;11 la más
a111plia c·olahora("iún intp1·nacional, ¡nws &lt;'l as¡w •to tonsern11·io11ista
110 i11,·ohwm úninuneHle cuestiones ele carúdcr hiolúgi&lt;'o o et·onó111ieo.
A (·1 i;e ligan otros di' clifíeil solu('iÓn t·omo son los rc&gt;lati\'os al
&lt;lcn•&lt;·ho i11t1'rrnwional.
_\ Ílll &lt;' l de la consr1·nu·i{m d&lt;'ntro ele aguas jurisdiccionales, o frete
llifiniltades JHH's aunque consagrado el prin('ipio de soberanía Pn PI
1rnu· !m·1·ito1·ial. se caree·c en &lt;'ambio &lt;lr unil'ormielad t•n lo que rrsprcta
a su cxfrnsión o anC'lrnra.
'.\fás &lt;·omplpjo es el &lt;l&lt;' los cspatios marítimos y a!!uas que &lt;'ui&gt;ren
el suelo ~·. por Pnc1e. &lt;&gt;l subsuelo ele' la plataforma eontinental, cleter111ina.c·ió11 c1f' los límit&lt;•s ele éstn. r{•gimen ele la alta mar, et&lt;-{·tera.
Para la soluci{m ele materias tau es&lt;'abrosas se optó por Ja disensión
en Pl -.eno ele las Xa&lt;'ionc&gt;s l'nicla.cs. la qtw encomendó a la ('omisión
ele Dl'l'&lt;'l'ho J11tl'1·naC'io11al la redat&lt;'ión de un proyecto dl' reg-lamcnta&lt;·ión
del deretho &lt;kl mar. Indc&gt;pc&gt;ndientemente, y dada la importaiwia que
la &lt;·011serYal'i6n ele los reeursos YÍYOs reYiste dentro del aludido proye&lt;'to, drc·idió c•o11Yocar. &lt;'l 18 ele ahril ele ]!):J.í. en Horna, y en la sede
(le la Organizae·ión ele las Xaeiones rnidas para la. A~ricultura y la
Alinwntaeión (F. 1\. D.), una Confrrcncia 'l'í-cniC'a Jntprnac·ional. a fin
de c•s!ncliar aspeetos t('cniC'os y c·ientífieos del problema. Hu prrsidente adjunto -doetor C:arcía Amador. delr!!ado dc&gt; Cuba- desta("ó
en una de las reuniones que ella no había sido conYOC'acla pnra satis1
(

)

Z. Popovlcí: "La ciencia y la explotación del mar".

15

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
facer curiosidades científicas, sino con el primordial objrto de procurar
&lt;'OnocimiE&gt;1itos téeuicos para un fin legal como rs determinar los fundamentos solwe los qnr se han de establecer normas jurídicas l1ne
rijan las rrlaeiorn's mutuas entre las naciones, en ruanto a la conserrnción de los rreursos vivos del mar.
Los resultados de esa confen'neia se rnviaron, c·omo estaba
previsto. a la Corni&lt;iión de Dcrreho ''como rlemruto de jni«io de
carúcter técni«o para que los tome en eurnta al C'stncliar las 111aterias
que han de ser objeto ele su informr final".
Bl vicrpresiclente ele ella, cloetor C:an·ía Amador. al ¡n·c'sentar un
proyecto de artículos relat i \'Os al tema, que en líneas generales fueron
aprobados posteriormente, rxpresaha en los considrrandos ''&lt;1ue el
desarrollo de la térnica moclerna t'll 1•11anto a los medios dr explotaeión de los recursos Yin&gt;s del 111ar, rxpone a alµ;unos de &lt;'ll&lt;&gt;s al
peligTO de ser dt'sprrdieiadoR. daiíaclos o exterminados; que en consrcuen«ia es neeesario que se tomen medidas te11dicntes a su eo11sen·ació11
cuando existan pruebas científiraR sufit·ipntes pal'a drmo;.trnr que 1:1
explotaeión puede traducirse en su clE&gt;sprrdicio. dafio o extl'rminio; que
la finalidad primordial dt&gt; la consl't'\·ación de los re&lt;'\l!'sos viYo8 del
mar eonsiste rn conseguir el rrndirniento óptimo constante, para
asegurar un máximo abastef'imiento de alimt'ntos y otros procluetos
de ori¡.rC'n marino &lt;&gt;11 forma útil para la humanidad; que al formularse
pro¡.rramas de conservación, debe tenerse en cuenta el int('rés del estado
ribereño en el mantrnimiento de la produetividad de los recursos de
alta mar (·ontig-uos a sus costas; que la naturaleza y akanee dc&gt; los
problemas qne suscita Pn la actualidad la eonsenaeión de los rPcnrsos
viY08 dd mar, sugieren la clara 11eC'esidad de que se resurlYan primordialmPnte sobre. bases de cooperación internacional, mediante ]a
acción coneertada de todos los Estados interesados y ·qur el estudio
de la experiencia ele los últimos cincuenta años ~· el reconocimiento dl'
la diversidad de sistemas pcológicos en que los programas de co11srrvac1011 dt'han ser aplicados, iudiean claramente qne éstos pueden
llevarse a cabo, con mayor eficacia, sobre la base de i&gt;rgiones o de
especies particulares".
Luego de intensa labor la Comisión de Dereeho Intrrnacional
redactó el proyecto que se le confiara, el que fué sometido a eonsidrración de la asamblea g-enrral, a fines de 19;)6, en el undécimo prríotlo
de sesiones.
Por su parte, el ConsPjo ele la Organización de los Estados Americanos, cumpliendo una resolución de la Décima Conferencia lnteramericana¡, llevada a cabo en Carne-as, COll\'OCÓ a una Conferencia
Especializada lnterameriraua, que se realizó en Ciudad Trujillo. con
el propósito de estudiar en conjunto los distintos aspectos del régimen
jurídico y económico de la plataforma submarina, de las aguas del
mar y de sus riquezas naturalrs.
Efectuada la misión encomendada, la conferencia sometió a consideración de los :Estados americanos sus conelusiones, reroml'nclando,

16

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
Pn Yista dP la falta de acuerdo en algunos de los asuntos tratados,
q ne los paísc&gt;s represl'ntados prosiguieran E'll b consideración de ellos.
Concordante. &lt;'l C:obierno ProYisional, designó una eomisión intal'llÜnistcrial para l'l estudio d&lt;' las t'lH'stio11es iuhercntrs al mar.
Queda así C'Yük11riacla la gran trasrendencia que se asigna al
a¡noYet hamien1o y conservaeión de los rrcursos vi \'Os de 1 mar, a las
que dehl' agn•uarsl' las cliYersas declaracion&lt;.&gt;s de soberanía sobre
plataforma y agnm; epicontinentales.

DISTRIBUCION DE LA VIDA EN EL MAR
Vafr1clos han siclo los orde11amie11tos que se han hrcho res¡w&lt;'to
a los seres q Lll' Yi \·en l'll e 1 mar. Se los ha &lt;'la si fit·a&lt;lo d&lt;' aeuerclo nl
g1·ado ele sPm;ihilida&lt;l a las variaciom's de lrmperatura y sali11idacl,
&lt;'11 rt&gt;laeión a su anatomía, a su alimentación, ~'te. La debida al naturalista al&lt;&gt;má11 HaeC'kel los agrupa en tl'l'S eatrgorías, conocidas con
Jm~ 11on1hrcs de plankton . nekton y be11ktos.
El plankton lo t•onstituy&lt;' los sPrl's qtl&lt;' en t'stado lan·ario o a&lt;lulto
vin'n en sm;¡wnsió11, tanto &lt;'11 snpPrfi("il' &lt;'Olllo en profundidad, obedP&lt;·i&lt;&gt;11do los moYimirntos del medio &lt;¡ut' los eontirne. SP distinguen
Yarias &lt;"last&gt;s: dr suprrfi&lt;·ic. de zonas intcrmc&gt;clias y de graneles profunclidad&lt;'s. N&lt;•gú11 se rcfirra a los vegctalrs o animal('s qrn• lo
&lt;·ompo11e11, n'&lt;•ib&lt;' (') 110111brl' de l'itoplankton o zooplankton.
El 11ekton. &lt;'8 el &lt;·onjm1to de animaks qur nada libre y vol11ntariamt&gt;ni&lt;'; in&lt;·lu~·e. &lt;'ll eonsecm'neia, a la 111ayoría de los lH'C'C'S.
El lwnktos lo compone los animales ~· H'¡.rctales &lt;¡nr 'in•n &lt;.&gt;11 el
fondo del mar.
J,n &lt;'Oll1posi&lt;'i ó11 qní mi&lt;'a. movi m irn tos. trrn pr ratura, salí 11 idad. pH,
presión. luz, -.on todos !'adores r¡ne inti&gt;rvie1H'll en la distribm·iún de
la l':rnna. Sah·o l'Íertas l'specics, los Sl't'('S 111arinos no suhsiskn en aguas
qrn• 110 prrsC'11Ü'n trmperatnra y salinidad eonsta11h's.

LA. PT.:ATAFORMA CONTINENTAL
L·t plata t'nrma conti1w11tal at'!!&lt;'nt ina - una de las ma~·or&lt;.&gt;s del
11rnndo
qur inclny1• &lt;'i arthipi(•laµ-o &lt;le 1'iP1 ra del Frn•go &lt;.&gt;. islas
:\Jah·inas. ]JOSCl' una pxtensiún apr·oxirnacla dP !l.)0.000 kilúmrtros &lt;"na&lt;lrados, al arC'ando el pspa&lt;·io c·om¡irendido desd&lt;.&gt; la línea c]p las más
ll'tjas 1narca~ hasta la isohata dt' los :WO metros ele profundidad.
Nin duda, y de acuPnlo a las earadPrístitas dr las costas altas. resulta
rcduci&lt;h y aún i1H•xisfrnü' en ln!!an'" dl' nuestro sPctor antúrtico.
La 1l\"('i6n &lt;k las aguas &lt;·úlidas del nortP y fría,; clcl sur. cletrr111inan
dl•ntl'o ele la plataforma dos zonas: una. clrsck la clesembocaclura del
Hío de la Plata a (:oUo Xuevo -que tnenta &lt;'On i111portanh' aporte
d&lt;' agua d11lcP
E'H la qur ahu11cla11 las Yal'iliclades qur mús &lt;·omú1111w11tc
pucd&lt;'ll ohsPn·arse l'JJ &lt;'l nwr&lt;·ado ( merluza, \"Or\'ina, prs&lt;·a&lt;lilla.
&lt;"ahalla, de. ) . y otra. ele &lt;:olfo Xu&lt;'\"O al sur. &lt;'ll la que viven especies
11H'nos c•ono('idas (rólrnlo, abadejo, c·entolla, cholg·a, etc. ) .

17

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
La l'hsifi\-a('iÓn de la fauna. que &lt;;e rxt.iende pnr la mt&gt;seta aontincntal. ha sido realizada por el seüor Alberto l'an·elles - tl&gt;&lt;·11.i('O
del :'.\1usco 1\rgentino de Ciencias ::\aturnlrs- quien la determina a.sí:
&lt;le :!;)º a 3:2°, antillano-brasileña; de ;t2° a :rn°, subhr:lsileíios co:;teros
~' rnag-allá11icos en profundidad; ele :39 11 a -l-l 0 magallánieos l'U mayor
propor('ión c¡ue snhbrasilPños; de -!-! " a :56°, 111agaJlitnicos y algunos
de origen antártico. y de los 36° al sur. ('xt•lu-,in1nH'llÜ' autúrtieo'i.
Empero. dada la amplitud r influencia ele lru; &lt;:01Tientcs, uo resttlta
fáC'il e•stahlen•1· &lt;·011 pn•eisióH. zonas ele limitaeión parn la fauna.
Luego del viaje de D 'Orbi¡my. se snpo que especies &lt;le la fauna brasileiia lleg-aban al extre1Ho imr de la proYincia de Ihwuos .\irl'.s. al desplazarse en la &lt;'OtTientc cáfüla. Se ignoró, si11 rmbaq..,o que. por l'l &lt;'011trario, otl'as de• origen llH\:.tallánico podían pncontrarse frente n Ja misma
pro\·in('ia. Fm'.', 1rnr ejemplo. el asmito ele la c·cntolla: "Esta espceie Pra
hace pocos aíios una rareza en BuPnos ...\il'es, y las pel'sonas &lt;h~ buen palndar que la habían &lt;'Onociclo c•n sus Yiajc•s a Tiena &lt;lel Fue¡ro y la aprP('iahan altamente, c·ontrihuyPron a haeerla conocer aquí. Fué el presidente Roque Scíenz Peíia quic•n, a su re:.rr·eso ele! sur, interesú al _jlinistPrio clt&gt; Agricultura para que, por medio de su ofit·iua ele prsca. proeurase
la arlim·1tac·ión &lt;1&lt;• aquel e·n1stút·ro Pll la-, &lt;·ostas dt' lhwnos .Ain•s. propósito qne 110 ll&lt;.'¡.ní a realizarse. Lo interesante &lt;'s t·omprobal' ahora que
la tentatiYa hubiera sido s11pprflua ptH's la c·pntolla Yi\'e y pro;;]Wrn fre•ntp
a la eosta marplat en se" (').
r11a c}p las ]ll'imeras rpfrre11eias l'&lt;'speeto a la rxistem·ia ele• l'speeiC's
mag-allímicas e11 latituclt•s más altas que las ck origrn, las prnpon·ionú Pl
nayío sm•eo ·'.Antartic' '. 1·011 Otto X orclt'nskjold. al rPalizar rastreos en
profnndiclacl. Po~tt'rior111c•ntp obsr1 n1('io11rs hechas de5de el c·11H·ero
ar¡r&lt;'ntino "Patria", d!'mostraron que mrn !'auna ~emejantc&gt; a la rnagallt111i('a se haría pr&lt;'sC'IÜ&lt;' frente a Buc•nos ,\irPs y ha&lt;'i·1 el horcle clc&gt; la
plataforma.
D&lt;'s&lt;lt• t'l punto &lt;k Yista p&lt;'squero. rrsulta fnnda111ental drtt'rminar
hasta ~· de &lt;lllP 111a11Pra sP t•xpandcn esos &lt;·onjuntos de origen optll'sto.
Rabiclo es &lt;Jll&lt;' sobrp h plataforma aq!&lt;'ntina aetúan dos grande-., masa.; &lt;11' a:.rua. una tropieal y otra antártiea ¡]p tP111peratu1"1 &gt;. sali11iclael
menor, Jas Cfll&lt;' ex¡wl'imentan 1110Yi111ic&gt;ntos de t'\'idente graYila&lt;·ión en la
&lt;listrihu('ÍÓu de la fauna.
Luego cl&lt;'l Yiajr del "Lightni11¡r" los oc·eanógral'os ingh'ses \Yy,·illc'rhomso11 y { \u·penter, estableeieron que en la &lt;'Írn1la&lt;"ión oceániea las
grandes masas de agua dt' temperaturas diferPntes no se' nwzc·lan ~ que
permiten pasar, en menos ele una hora de mwt'gación, clP un frío extremo
a un ¡rran calor. ::le puede dl'cir que Thomson y ('anwntrr definieron el
principio de inmiseibiliclacl de las aguas: 110 se llH'z&lt;'l:111 1•111re sí &lt;'liando
estún en !!randes masas la.., aguas de tempera tura.&lt;; ~· sal inidacl di t'c•rente~ ( ~) .
1

)
i\1. Doello Jurado: "Algunas notas sobre la fauna marina argentina''.
(') Le Danois: "El Atlántico".
(

18

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
De las im·rstigaciones llevadas a cabo en el Atlántico por el buque
alemán '· .:\Ietef&gt;r' ', los C'ientíficos Defant y \\Tüst !legaron al com·encimiento de que sus aguas se dividían en capas; una superior, movediza, de.
temperatura y salinidad elevadas, y la otra inferior, de carncterísticas
opuestas, ealma, fría y débil salinidad, determinando el límite a la altura
del paralelo 40°, extensible en nuestra plataforma hasta el Río de la
Plata.
:'\uevos juicios sobre la c:irculación occúnica puntualizan que las
aguas eálidas conC'entra&lt;las durante el invierno a ambos lados del Ecuador, se desplazan a principios de primavera hacia latitudes más bajas,
replegándose al inieiarse el oto fío.
Tal fenómeno, al que LP Danois llamó "transgresión'' -observado
por primera yez por éste a bordo del oceanográfico :francés '"Tan ehe"define al movimiento periódito ele amplitud varia de las aguas atlántieas
ele origen tropi&lt;:al, que determina un aYan&lt;:e momentáneo de éstas sobre
las de origen polar ~, las contincntalrs .
En la plataforma continental argentina, el choque de las masas se
pl'oduce a la altura d el paralelo 40°. T,as aguas tropicales, dinámicas por
i:.n mayor temperatura, se deslizan tratando de ganar espacio; las polares, pasiYas, refluyen en superficie pero en cambio se extienden en profundidad &lt;:ada vez mayor a medida que vai1 aproximándose a la zona
ecuatorial. Las transgresiones, ejereen su influencia durante el verano
oceánico. alc:anzanclo en febre r o su máximo hacia el sur; por el contrario,
el período de regresión, -invierno oceúnico- se produce. en agosto,
retirándose aqufllas hasta los 30°.
Esos moYimientos ele avanec y retroceso, explican la aparición de
fauna superficial de aguas frías en otras profundas y de latitudes más
bajas, como se ha visto con la magallánica que aparece frente a la proYincia d e Buenos Aires y ocasionan. además, "continuas modificaciones
en las aguas epicontinentales, de ahí que en nuestro sector, platafórmico
principalmente, resulta sumamente difícil delimital' ton exactitud zonas
hidrológicas y faunísticas. Rajo la aparente uniformidad del océano, las
c·ondiciones son mucho más variables y complejas de lo que pudiera
suponerse" ( ').
Los trabajos de Pettersson, Ljungmann, Lallemand y Prevot h:m permitido fijar períodos &lt;le transgresión máxima cada 111 años (seculares).
y otras, d ecrecien tes en magnitud, cada 181h años ( octodecimales), 9 años
y tres meses (novenales), 4% años (seminovenales), y anuales.
La última transg1·esión máxima, ocurrida en 1885 . abarcó el lapso
1876/94, coineidente con un r endimiento excepcional d e pesca d e arenques en K oruega; en cambio, la octodecimal de 1921 alteró la captura de
esa especie y la del bacalao.
Anualmente, las aguas no cubren en idéntico período los mismos sectores de la plataforma, a consecuen cia de las variaciones d e la amplitud
transg-resiYa; los peces, entoncrs por razones de temperatura y salim ( 1) Juan .T. Parocliz: "Transgr esion es océanicas y fauna del Mar Epicontinental Argentino".

19

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
dad, modifican sn ambiente f!'&lt;'O!!ráfico sin a lterar por ello su habitat
hidrológico. Esto n os aclara los resultados est fri lrs de alg-unos pesquerns en la captura de merluza y corYina en fondos perfectamentt•
determinados.

LA PESCA MARITIMA EN LA ACTUALIDAD
Clasificación . - D esd e PI punto dP v ist:l r eglamPnt ario, i-.e la ha diYi&lt;lido en eostanna y mayor. Se entien de por Ja primern, la que se practiea
dentro del límite de una línea paralela a la cost a que enrr e a doct'
millas 1narinas de Ja misma, contadas desde la línea d\1 las m&lt;ls baj a s mareas. y pot' la segun da. la que se r ealiza más allá de dicho límitr, incluyPndo además la captur a ele es1H'cies marinas y/ o a11adromas. efrl't uada
en la clesembo\•adura del Río d e la Plata.
Puer t os d e desembarco. - Sil•m¡n·c que t'Xista r epr esentación ele la
auto ridad 1m1t·ítima y fis&lt;·al. la prodtH'l'ión p esquem puPch• ser clt•sembareacla librrmentl' en eualqui t1 1· ¡mrrto de la Hrpúhlica. El priueipal
t·entro lle dPs·arg-a. l o constituyr .\Iar clel P lat·1 al que si¡rncn rn importaneia rl pup 1·to ele la Capital, NN·oeh ea. Bah ía Blanca y Ra\\'so11.
Medios de captura. - En la pesca mayor o de altura. sr cmplra rl
que por sus earaetrrísticas. conclieiones rnari1wras e instalac·ionrs. pneclt' permanreer r n el mal' dnn1nte un ti empo prolongado. E sta
flota SP compone dl' 24 unidacks ele cll'splazamiP11to y·1riahlr t'nt re 4-l _,.
~7:2 toneladas brutas, quP ¡metkn ser ag-rnpaclas a sí:
"tnl\~ ler",

TO\ EL.\H: BIHºTO

De
De
De
De

menos de 100
100 a 200 . . .
2 ol a 3 OO . . .
más de 300 .

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7
6

6
5

J.ios ca.'&gt;cos de rst os bu q u es son d e hierro o mackra y d sistema de
propulsión las máquinas a Yapor o los moton•s. La \'cloeidacl no es nnifo rm e, pero d promedio puede \•stima r sl' en !Jl:? 111 illas e11 man·ha norrnal. reduciÍ'mlose sc11siblc111ente d urant e la opc r aei&lt;Ín lle n'molque ele la
recl. Sin rxePpción, poset'n c\1uipos radioelédril'&lt;&gt;S. para sctniridad de la
t r ipulae ión, que osC'ila ent re 10 y 20 hombres por unidad. La mayoría,
eueuta l·on eíunar as frig-01·íficas. a efretos de la eonspn·aci6n de los productos, y alg-unos sondas clt'·etrieas. para la ddcrmi11ación dl' la profundi d'.l&lt;l. Poseen, rn conj nn to, una eapaei dad de bockga d e 2:tO-±O ntjorn•s.
d e ;)Q kilogramos.
En la eostera , en cambio, st' uti lizan de diYersa elase " 1arnaño,
botes, lanchas a motor, bal andras. ete. El tipo g-eneral lo ·ronstituye
la lancha a motor, de redl!&lt;·ido tonelajt• y esea~o rad io de an·ió11; de ahí
que su estadía en rl mar sPa limitado, zarpando y re¡rresando a puerto
en el día.

20

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP

21

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
Se eitan distintas zonas en que OIJC'l'an y algunas de
·, erísticas:
ZOXA

GPneral Lavalle

X0)1BRB

Ag-ulla P . . . . . . . . . . . .
Azucena ........... .
No Sé . . . . . . . . . . . . .
No se Admire ...... .
Stella Mari:; ........ .

Cabo San Antonio
a :\lar del Plata

&amp;ancay . . . . . . . . . . . . .

Cabo San Antonio a
Necochea

El Rápido

Cabo San Antonio a
Rawson

Caho San Antonio a
Punta J&lt;'abián

Dalia . . . . . . . . . . . . . . .
Indómito .......... .
19 de :\layo ........ .
Santa Lucia ... . .... .
Ventura 111 ........ .
Annabella
Eusonia . . . . . . . . . . . .
Fénix . . . . . . . . . . . . . .
Juncal . . . . . . . . . . . . .
La Mascota I•'. . ..... .
La Norma ......... .
Maria Casanellas .... .
Santo Stefano ...... .
Shark . . . . . . . . . . . . . .
Supremacia ........ .
Supremacia 1 ...... .
Supremacia JI ..... .

Ton.
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4
4

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4

Potrncia
motor

R.P.

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Cap.
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2ii
25

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TripuJución

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Cabe San Antonio a
Camarones

Fellsitas . . ......... .

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200

6

Cabo San Antonio a
C. Rivadavia

M"rla Mater

63

147

500

6

Ana Segunda . . . . . . .
Carmen Greco . . . . . . .
Ciudad de Sorrento . .
Concepción . . . . . . . . . .
Doctor Ricardo Oli\'er
Trachia . . . . . . . . . .
Elisa Alvear de Bosch
El Salvador . . . . . . . . .
Felipa . . . . . . . . . . . . . .
Felisitas :\ladre . . . . . .
Genaro de Rosa . . . . . .
Gracias a Dios . . . . . . .
Imperio Argentina . . .
Isol:i. D'Ischia . . . . . . . .
Jorge de Campeone . .

7
15
8
15

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60
60

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6
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12

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16

29

::\Iar del Plata

22

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49

48
40
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60

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6

3
6
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4

3
4
6

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
.:\O)!BRE

ZOXA

~!ar

La Amistad .........
La Josefina ........ .
La Rea lidad ........
l\lagda lena . . ...... . .
:\1aria ele! Carmen ... .
!\¡aria lle Pornpeya ...
Nueva Amablle ......
i\ue\'a Asunta Madre ..
l\ ueva Cittá cli Napole
N'ue\'a l\Iar\a ........
Nu eva Preferida .....
Xuevo Buenos Aires ..
R egina Madre .......
R egina Pagis . . ......
San Juan José .......
San Xirolás .........
Santa T eresita .......
SiemPrE' !sola D'Ischia
Siempre Miguela .....
S!Empre San Giorgio ..
Sigue \'aliente . ..... .
Eol de :\layo . ........
Virno Su! l\Car .......
\" ir .gen rle L ourcle,; ....
Virgen del Vallp .....

ele! Plata

:\lar ele! Plata
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Ton.
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Potenrin
motor

H.P.

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Cap.
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5

50

Alba ............... 13
Alba JI ... . ......... 17
A Esta Sf Ja Esperaba 16
Amorosa :\Iia . . . . . . . .
6
Ana '.\faria .......... 16
An" :\!aria Kichilo .... 11
Angela ............. 24
Ana y l&lt;'rancisca ..... 17
Angel o Agliano ...... 15
An to nieta y N"azareno
15
Argentina ..........
5
Assunta .. . .... . .. .. 16
Augusta ............
s
Ayudante Cejas ...... 1 :~
Bollnda ............ 15
Fuenos AirE&gt;s Querido
s
Caho di Sorrento ..... 1 5
Cario Butti . .... . ..
13
Carmen .. ... . ...... 11
Carmen Ranclazzo .... 16
Carraro ele San Jorge
18
Cien tofante y Serrano 10
Ciudad de Siracusa ... 1 o
Clara Lucia .........
G
Cristina Antonia ..... 14
Chila .. . ........... 23
L de Octubre ..... . .
7
Doctor J. J. Traversoni 1?
Dr. R. Alberto Ciar lo 16
Don Concetto Darcio .. 1 6

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23

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
ZOXA

:llar del Plata a Xecochea

XO)!BRE

Don Pedro Rodolico ..
'.l de Mayo ..........
El Agnila del Mar ....
El Corsario .........
E lisa Romeo ........
f:l Príncipe Azul .....
El!&lt;a Libertad .......
LI Maestro Jesús .....
El Tigre ...... . .....
El \'enceclor G. ......
Encarnación .........
Esta Es S A Abate ..
Estre lla d·el Mar .....
J:~trellita

...........

Eterno Jorge Padre ...
J ri.ncisca Madre .....
Francisco de Rosa ....
l·ratelli l'niti ........
G, neral San l\Iart!n ..
c:arclin¡ ............
J ,,, el€' Capri .... ....
L::i campagnola ......
La Cruz del Sur .....
La Julia ............
L:t Mimosa ..........
La Molfeta ..........
La NueYa Josefina ....
Los Dos Hermanos ...
Libertad ............
Lnrenzito ...........
Los Capitanes .......
Los Seis Hermanos ...
Los Tres Amigos .....
LúS Tres Hermanos ..
:llaclonna De lla Grazia
:llaclonna De ll"Arco ...
:\ladre Clarita .......
:\!adre Concepción ....
:\largarita ...........
:\Iar!a Cristina ......
:\h:r!a Josefina ......
:\!aria :IIart.a ........
::\•arla Rosa .........
::\Lar!a Rosario . . . . . . .
i\I.S.S. Della Cércola ..
::\1 ariana Marino ......
l\:&lt;tri-Chiaro .........
:\ligue! Angel ........
:".ilda Asunción ......
'.\"oble Fragata SarmiE-nto ...............
Xo la Esperaban ....
X neva Ana Isabel ....
Xueva Bienvenida Sea
1';ueva Brisa del Mar
X u e va Cuatro Hnos.

24

Ton.

Potenda

bruto

motor

21
15
17
21
9
15
15
10
10

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15
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Mar del Plata a Necochea

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Xueva Estrella del Mar 18
Nueva Lucia Maclre ...
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Nueva Maria Gracia de
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Nuevo Genaro de Rosa 11
Nuevo San Luis . . . . . . 1.,,,
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Que Dios se lo Pague 18
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San Cosme y Damián
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Della Croe e ....... 17
S;:n Ignacio .........
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Snn Juan Bautista ...
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San Sehastián .......
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Santa ::vraria Della Scala 17
S,wta Rita ..........
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Si&lt;cmpre Amahil e .....
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Siempre Capa blanca .. 15
Sit:mpre Carmen !\loscuzza ............ 18
Sir-mpre Catalina Madre 1fl
s:emp:re Con te Grande 15
Siempre Gracias a Dios lG
Siempre Jor~e Padre
Siempre Josefa '!'o disco 1 2
Siempre La E lisa B. ..
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Stella l\Iaris .........
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Subpref. De la Fuente
Sucl Atlántica ........
Surocean ...........
Tampoco Es La Esperaban ..............
Teniente Coronel Romeo Aralcle ...... .
Tlnor Begniamino Gigli
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H0rmiga Negra . . . . . .
Ivonne Martha . . . . . . .
Josefa Todisco . . . . . . .
Juancito . . . . . . . . . . . .
L:i. Cruz del Sur . . . . . .
L&lt;&gt;. Nueva Lucia . . . . . .
La Pescadora del Sur
1,as Malvinas . . . . . . . .
Lekhan . . . . . . . . . . . .
Lucero del Alba . . . . .
l\Iaría Delia . . . . . . . . .
Neptunia . . . . . . . . . . .
Kongipensare . . . . . . . .
Korte América Sorprende . . . . . . . . . . . . . . .
N'ueva Ancona . . . . . . .
Kuevo Gaucho . . . . . . .
Nuevo Saavedra . . . . . .
Osvaldo R. . . . . . . . . . .
Pocho . . . . . . . . . . . . . .
Princ~pe del Mar . . . . .
Puerto Mar del Plata
Res Non Verba . . . . . .
San Antonio . . . . . . . . .
San José Segundo . . . .
San Silverlo . . . . . . . .
Santa Ana Susana . . . .
Santa Lucia . . . . . . . . .
Siempre Gaucho . . . . .
Stella Maris . . . . . . . . .
Stella Polare A. . . . . .
Vicencio Lucrecia . . . .
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Vota Maria . . . . . . . . . .
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Sarita L. . . . . . . . . . . . .
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Triunfador . . . . . . . . .
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Delfino II ....... . . .
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Argl"ntina S. . ...... .
Don Francisco . ..... .
El Envidio . . . . . . . . . .
Guamini . . . . . . . . . . .
Hasta Luego ....... .
Josefina . . . . . . . . . . . .
L&lt;' Amada :\Jar\a .... .
La Yirgen de la Guardia
:\!arla S. S. Di Constantinópoli . . . . . . . . . .
J\JC'nte Fano ..... ... .
Pascua l Silvagni .... .
Princesa Yolanda ... .
S2.n Adrián . . . . . . . . . .
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Antonio Oeste
Bah!a Unión a Patagones

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�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
R ed es. - Eu lo que ('Oncierne a los implemC'ntos, rstú autorizada la
prsca con anzuelos. eu línC'as o espinelrs; las redes ele rocko cuyas mallas
mús prqueñas midan 40 mm. de costado; las de arrastre. especiales para
langostinos y camarones, enando su abe&gt;rtura y la bolsa en profundidad
iio rxcrclan de 2 rn.; los trasmallos. &lt;JU(' como mínimo tengan 50 mm.
en sus mallas menores ~· :30 cm. l'n las más granlles; el eanasto o nasa
d&lt;&gt; rnimbre, cuyas vet·gas posean nn desearte de :3 cm. y l'nando la nas:t
cstr hecha con recl&lt;'s, mallas de 4 l'm. 8&lt;' permitrn, asimismo, rP&lt;ll'S de
mallas menores en pesra determinadas; así, en la de caballa, de 30 mm.,
y l'll la d&lt;' sardina. de 10 mm.
Los barcos de altura obtienen las distintas rspreirs - merluza, corvina, pescadilla, abadejo. &lt;·Pntolla- mrdiante red de arrastre ( tra,,·1 ).
Est&lt;' si.o;;trma, como expresa el doctor En!rnlbern en "La prs&lt;·a marítima
C'n la .Argrntina ", tirne ya un ('iPl'to &lt;'arúctrr 11a('i onal, pues sr han
aproYerhaclo las mrjoras introducidas por unos y otros adaptándolo a
las especies y fondos de nuestra meseta &lt;'Otlti11rntal.
En ]a costera se ha g-rneralizaclo una red de c·onstrncción &lt;&gt;sprcial
~· origen italiano, que los prscadorrs dl'1tomina11 "lampaclara" o simplPmrnte ' 'lámpara''. Presrnta la ventaja, srgún rllos, &lt;1&lt;&gt; no rc&lt;'liazar a
11i11g-ú11 pez. Rinde rxrelentes resultados &lt;'n pesca de caballa, anrhoíta ~­
&lt;·or1ialito, eomo en la el&lt;&gt; anchoa ch' banco, corvina y prscadilla. Al jurel,
.&lt;;e lo log-ró también ton la ''lámpara" en oportunidad &lt;il• hacer su apari&lt;'ÍÍ&gt;n eu las costas de ~lar del Plata.
El "raño'·, qn&lt;' eonsiste en una bolsn tejida ron hilos g'rnesos y r&lt;'sístent&lt;'s. se lo emplea para la obteneión d&lt;• aqudlas qur st' en&lt;·m•nt.rnn a
po&lt;'a distancia del fondo clel mar. A Jos mismos l'inl'S, se destina la '' paranza'', o ''red clP puertas·' o ''red dr rastrro ", &lt;¡U&lt;' &lt;'S parecida a la
anterior pero de mayor tamaño.
Al tiburón se lo captura indi:;tintarnente con trasmallos o espiiwle..,;
al brsng-o eon nasas de mimbre. y al mejillón con rastr&lt;tS. En p('queíiaH
propor&lt;'iones 'Y en fondos de nwrlnzas se pese a l'I rala mar·; también de
no&lt;' he ruando suben a la supe!'l'i&lt;·ir, t&gt;ntonl'es con anzuPlos (rob·1 dor ).
IH'o&lt;·edimh•nto de relatirn eficacia. Tal, a grandes rasgos, los implementos actualm&lt;&gt;ntc en 11so.
Restricciones al ej ercicio d e la p esca. - Para rjer('l'r la ad iYidad
es indispensabh• C'ontar ton la antorizal'iún dr la 8ccrrtaría dr Estado
ck Ag-ricultun y &lt;: anaclpría de la ;\ aeión, quien la actwrcla a 1.oda prrt-1ona o empresa &lt;¡lit' cumpla los rc&gt;quisitos prrYios &lt;'xigidoH por las djspo~il'ionrs Yig-entcs. Los permisos rt'Yistrn Nlrácter pre&lt;'ario y los corrl'spondientrs a la costt&gt;ra dt•hen s&lt;'r renontdos c:ida &lt;los años para mant!'11er su validez.
Exc&lt;&gt;ptuada la prohihi('ión que desd&lt;' !'I lQ de ortubre al L) dP pnrro
rigor al nort&lt;&gt; del paralelo H 0 para t•l &lt;&gt;azún. cnalqnirra s&lt;'a su tamaño y
sexo, y la resern1 qne im¡wra sobl'e los yacimit•ntos de ostrns &lt;'Xistent&lt;&gt;s
en los golfos San ~latías y Ran ,fosé; pr0Yisionaln1e11tt&gt; la captura &lt;le
toda otra Yariedacl está permitida durante' el año, des&lt;lp luego drntro
&lt;lr las prescrip&lt;'iones que rig-cn en la matt'ria.

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f:iin c·mhargo. debe adarnrse &lt;¡ne la ueecsiclad c]p presenar la l'XistC'ncia de algou1ias espel'Íl's, partic:nlarmc11tp C'I lobo clt• dos pelos. ha obligado a YNlar b pc&gt;i-C'a en las ro querías dC' Ca ho Hlam·o. islas Esl'onclida.
de los Pingüinos. de los Estados, &lt;' islotes de sn litornl adya('t'nfr. y en
las ele .Aiío XneYO.
Sueldos. - L a rl'trihnl'iírn ch•l trabajo st• c:onc:rPta en dos formas:
rrmuneración de11ominacla · ·a la parte'', y ]Higo de nn ~nwldo rne1Hmal
c·on el ag1·ega1lo de un porel'ntaje sobre la Yenta o por l'ajón de pesca
logra&lt;lo.
El primer sistema Ps dt• aplit•fü•ión en las Ja11rhas t·ostt&gt;ras, ~- c·onsiste Pn la partic·ió11 del monto obtenido en 11n determinado 11úmero de
partps que, rn mayor proporción. g·('neralnw11te ror1·pspo1Hle al patrón.
C'll :,11 carúdp1· de propil'!ario de la &lt;'mbarcaci.ón o clC' la red.

PESCA DE ALTURA
La mayor p:11'le dd JH'st·mlo ele mar c·on que&gt; se al.ash'l'e Pl país para
1'1 co11su1110 en fresco proYil'ne ele la flotilla ''trawl c1·s" que. con bases
rn la Capital ~· .\l ar lkl Plata, operan rn ag-tHls dp la lllPSl'ta.
El objrt i'"º primordial lo tonstituyr la JWSC"l ele merluza, pnei- g·an utiza a las em¡n·Pi-as un nll'jor rendimiento N·o11ó111ico. Con aqul&gt;llas,
ac1rmás, logran. &lt;'s tirrto que t•n Ps&lt;·aso YolunH'll, abadejo, ealamar y
C'entollas que no dPja11 df' reprc&gt;st•ntar utilichdes estimahll's; ele ahí pues
que paulatinaru&lt;'JJÜ' i-P ,·a~·a abando11anclo la del denolllinaclo ordi11ario
(('orvina y pes&lt;'aclilla).
}_¡a merluza corresponde a la fauna de aguas transgresivas, que. sr
desplaza l'On el rnoYimirnto c1r ellas, e11 dirt•&lt;·ciún 11orte - sur. J,os pesqueros de altura la han situado entre la:-; latitudc•s :31° y -n ° y l'll profundidades variables de 40 a 100 hrazas, según las t•stal'iom•s.
B l desplazamiento in&lt;'idc en l'l lng-ar dl' üest·arg-a; t'n primaYera y
YcTano, euanclo st• la ubfra al sur. los hm1ues arrib'.lll al puerto ele l\1ar
del Plata }nulie11Clo en cou srcneneia aumentar el número de&gt; salidas ya
que la produc•C'ión sP envía al ;iterea&lt;lo dl' Concc&gt;11tració11 por YÍa terrestre, generalrnentr fcrro\'iaria. };n ilwi&lt;•rno, por el c·ontrario, al loC'&lt;Üizúrsela al norte. los pe¡.,&lt;¡neros atra •¡111 al puerto de la ('apita l.
Bn la desembocadura del Hío ele la Plata se persigue C'OlllO finalidad
la corYina y pes('adilla, c·on las que se obtienen &lt;'Ongrio, pt'seadilla ele
red, palometa y pargo. Las prinwras, no solamente pueden ser conscg-uidas durante todo el aiío t'n la pa l' tc&gt; 11ort&lt;'. sino tamhirn más al sm·.
a medida que Yan clrsplazánelo~l' a lo laq.rn ele las costas de la proYinl'ia
ele Buenos .Airl's.
l~l (•recicntp intc•rl-s dt•spertaclo por rl a hackjo ha inducido a
'arias firmas a cle:-;tinar a algunos ''tra\\'lel's" para ese exdusiYo fin.
Se frata de un prz de prnfuudiclatl. ck exec&gt;lPnte l'rndimit•nto y del qur
se Ya logrando &lt;'antidacl apreciable. Su produl'c·ión. a partir de Hl34,
bUpera a la conjunta de conina y pescadilla. Lns i11fonna&lt;'iones sum11

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CORVINA, posr¡uero de altura de la
Flota Mercante del Estado

PESCA DE ALTURA - Izamiento
de la red cargada de pescado

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PESCA

DE

ALTUR.\ - Resultado
de un lance

PESCA DE ALTURA - 1: Zona de la corvina. 2: Zona de la merluza

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11i;.trndas por lo;. 1wrm1s1011:1rios lo nhinm &lt;'n la zona e1&gt;mprt&gt;1Hlitla
Pntrp los -10° - -Vi" d&lt;· latitn&lt;l. y 56° - lil º &lt;h' lo11gitucl.
La, dnral'ión cll' los viajes se halla l'll rclal'ión &lt;lir1•&lt;·bt ton la zona
&lt;l&lt;• pcsea; por lo g-cnp1·al, ll1• :3 a ~ día;. a la llll'l'luz·1. ~· (]P :¡ a :; a la
e1n·vin:1 . L os efretna&lt;los &lt;'11 busl'a clPI abadejo ha insmni&lt;lo, zarpa.11do de
::\far dl'l !'lata. d0 7 a 12 dias . •
L as 76-! salid&lt;\s \'Cril'i&lt;·adas en H);)(j
:i.í7 a mrrluza, (iü a &lt;·onina
~- -!7 al abadejon•po1·ü11·011 una pro&lt;1111·l·i(rn dP ~7.ü!l:.UJ tn1wladas &lt;le
las que, más del 77 ',. l'Orrespondió a la pri111cra.

PESCA COSTERA
En la ohtl' lll'ÍÓn ll&lt;' esperies migratorias. de positiva importanria,
como anr hoíta. ca halla, antl1 oa, corna lito, ¡wjt&gt;ney, ck .. radint s\l val or.
A dla se &lt;lPdican las emba1·eacio11Ps .¡11t' sl' han menc·ionado ant&lt;•riorment(• y qu e en cn•&lt;·illo número se cOlll'Pllt rnn l'n los di;.tintos inwrtos,
partin1Iarmente cll los dt• la provineia el&lt;· BnPnos _\ irrs.
Su prodn&lt;·eió11, c¡ur por rrg-h g'l'ncral supera a la tle lox "trawl('rs'',
y se d&lt;'stina en mayor proporC'ión a las fúhricas lle con-.pn as. no sólo
¡.¡atisface las u('cPsirla&lt;les locales sino que rr!!ula11111'11te l'ontribn: P al
alrn....,teC'imirnto de la Capital y 111errados dPl intPrior. t 'aht'. :-.in L·111ba1·go,
formular algunas ronsi&lt;kra&lt;•iones res]W&lt;·to al litoral pata¡..di11i&lt;·o, l'S dc(·Ír
al qup li&lt;' extil'ndr cksclc la clt&gt;s('rnho&lt;·adurn cld río XPµTo Jrn..,ta el extrclno sur lle Tierra dl'l F1wgo.
Xo obstante ser &lt;·m10cida la presr11tia de rxpecies romo la sardina,
r6balo, pejerrey, cP11tolla. etc., que ofrpcen lrnl'nas perpectiYas, la rxplotal·ión carece de importancia y, en razón de los medios empleados,
en akunas zonas se limita a las aguas interiores.
A &lt;·ontin11aei6n se rrseña la actiYiclad rn los puPrtos que registran
mayor movimiento:
General LavaJle (Bs. As.). -SP l'11c·uc11tra situado al sur de la
Bahía Samborombón, sobre la margen dcr('&lt;:ha cl"'l río de Ajó, y a nnas
cinco millas dl' la clcsl'mbocadura.
El d('sti110 primordial de la p('sca qne se practica en aguas de la
bahía antl's meneionach~. ('S para el abastl'l'Ín1iento de las fábricas y
consiste esencialmente en corYina ncgr:l, que• hace su aparición e!l pri111avera; lisa, qur S&lt;' la C'aptura todo rl año -más abundante en otoiío-,
y pejerrey, en otoiío e im·ierno. Otl'as variedades ~on la corvina, p('z~all o y pescadilla.

Mar del Plata (Bs. As.&gt;. - C'indad rnya ('Xtensió11 urbana !.;ohrepasa las 3.000 he&lt;'tárl'as, y que post'!' tollos los adelanto-; modernos,
sie11do uno d"' Jos principah's centros dt' n'nmeo del país. Se h alla unida
al Ferrocarril Gent•ral Hora y a la red tt'lefónica y telegT'á.fica internacional, contando con l'XC('lentes caminos de asfalto o de macadam y
hormigón.
Al s ur de Cabo Corrientes se enl'nentra "'l puerto, cerrado por dos
es&lt;"ollrras; la norte, el\' 1.110 metros el e larµ;o, y la sur, de 2.750, ambas.
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MAR DEL PLATA - Dársena de pescadores

MAR DEL PLATA - I.ancha.s destinlldas a la pesca costera

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snfil·ientl'lllPnte amplias

l'OH!O

para 1wrmitir la ('in·ulaciótt dP \'éhívulos

:· qlH' lrnn sido l'\'Sl'l'Yacln&lt;; para el c•jen·it·io clr In Jh'&lt;;l'a deporti,·a. ann-

&lt;'X&lt;·epl'ionalnwll\e, ele m:1:·0 a n!.!·oo.;to. sr pennite la l'Olltl'r&lt;'ial ton
rwqueñas rPdo; de mano.
La zona r·o111t•1·1·ial el&lt;•! pnrrto. c111e abarea la parte -.udoP~tP, rom¡n·c•11de Yarins dársenas, ent1 e pilas la de eabotajc. ton \''.tradero para
cmbar('at·io11Ps pesqrn'1·as clP hasta :30 toneladas, y lll' 1wsc·:Hlon•s. aproximadamente recbn¡rnlar. unida a Ja lí1wa fp1 ro,·iaria.
Desdl' c•l punto ch&gt; ,·ista pesqnPrn, :i1ar del Plata eonstituye l'l e· entro
prin('ipal. tanto por la l'antidacl clr en1har&lt;'atio1H's qul' allí tient•n :-;u
asiento c·orno por el Yolt1mcn anual dr prolluc-tit'in y número tlP c•stablec·im ien tos industria 1iz·1 dort'S.
Las !'sJH'('ies La"ies clr la indm1tria son: la a1H·l10íta, que tiene ~nm
&lt;H'eptaei(¡11 rn sns din•rsns prl'paral'ion1's sea simpl('rnentl' salada, o corno
l'ilet c•n areitl', o eorno s·1nlina, y la c·aballa. q11P H' la Plailora en aceite,
en salsa, o al natural.
La &lt;lll&lt;'hoíta tii&gt;ne dos temporaclas ele pPsc·a: una t¡uP sl' init·ia a
mediados dt• septicmhrl', p1·olo11g;índos1• hasta los pr·inw. os días de noYiemLre. ~·otra de ma,\·o a julio. La t•ahalla hate su aparic·iún en üil'iPmhrt&gt;, 111a11t&lt;'11irndose hasta l'ines de abril. Lo expn'sado, desck luego, SP
rncuentra s11peclitado a faptort&gt;s biolúg-il'OR y (•011Cli&lt;'iones ambi1•ntalrs
quP inflll."l'n dPterminando ,·arial·iorws l'n los p1·1·íodos dl' tapt11ra.
Los &lt;ardú111e11cs el&lt;' amhas Ps¡wl·ips pueden tlps:IJl&lt;ll'et·cr t·on (·ierta
rapidez; al alc·jarsl'. la ¡wsea resulta difieultosa para las lanl'lrns t'll
razún clPl PS&lt;'aso r:1dio, .1· de ahí que la extrat&lt;·iúu pneda cleseenckr
hrnsea111(•11t&lt;'. :\o obstante, la flotilla pesquera da J'úril tu111pli111iPnto
a la tlemancla durante las 1 espediYas (•poeas.
DP las ot1·as l'SIW&lt;'ies. a la pPsta&lt;lilla se la &lt;«lptura &lt;luraute todo el
aiio; al &lt;·01 i:alito. prefrrentemente l'n otoño, igualnwntP &lt;¡ne a la an('hoa: el JH'.i&lt;'tTey n•sulta abunda11t!' dl' enero a ni&lt;1:·0. dcsapan•l·iendo
clr las aguas tosteras durante julio, agosto y scpti&lt;•mhrl'; la cor1·ina.
dcC'rece ck junio &lt;i noYiembre: Ja el!' tiburón Sl' intcnsifiea al iniciarse
junio finalizando el :fü ele ;.eptiembrt'. en Yirtnd ele la ,·eda impuesta.
La 111·1yor parte ele la produel'i&lt;ín es adqnil'itla por Jos c•stablrrimientos industrializadon•s, destinándose' el exeedente al abastec·imi&lt;'nto
lol'al, poblal'iones \'C'cinas, Capital y mercados cl1•] intPrior.
&lt;¡lH'

Quequén-Necochea (Bs. As.). - El puerto, situado en la desemboradurn dl'l l'Ío (~ue,¡ur.11 y a unas 6;) 111illas al ¡.;ucloeste del de :\lar del
Plata. es otro importantt• eje de la pes('a costera.
Dos m1wlles. &lt;le ultramar y cabotaje -al que amanan los pesc•aclor&lt;'s- ~·r h·1n construído l'n las má1·~cnes del río. ( 'urntan con g-alpones
para almacenamiento clr C('reales, g-rúas, tomas ch• agua. talleres de
propiedad d&lt;'l Estado para repa1·aeión de bm¡ues y Yanderos para embarc:aciones pesqueras.
De la produceió11, que estriba en mejillón, caballa. tiburón y pejerrey, l'l mayor porcentaje eorresponcle al primero. En re:i.liclacl, es el
prinC'ipal p1'0\'l'edo1· dL' mrjillón, pn&lt;'s las Janehas se abaste(•en durante

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L anch&amp; de pese&amp; costera en l&amp;s proximidades de Mar del P lata

NECOCHEA • M uelle de pescadores

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NECOCHEA - L&amp;ncha.s pesqueras

todo PI aiio. Pll ('anti&lt;lacl&lt;•s apreeiahlrs. ele lrn1wos lcwalizados a las pocas
horas ele mn-c!.!aeión.
Claromecó-Monte Hermoso (Bs. As. ). - Rn las pla.vas de este tra.
rno clt&gt; &lt;'O!-it:I abunda la alnw.ia. ll!oluseo que. si biPn tiene aeeptaeión
para ronsurno t'n frc'seo. se destina con prefrrcul'ia a la industria.
La rcdudda rolonia agríc·olo-¡ws,¡uc1·a de )fontc Ilt&gt;rmoso llcYa a
rabo la pesc·:1 dl cazón.
1

Bahía Blanca (Bs. As.). - En el interior ele la bahía. que la forma
un estrecho brazo de mar, se hallan los puert os OalYáu. Xacional,
Ing-eniero \Yhitr, Bclgrauo (asiPnto de la Base Xarnl ) y Rosales. Ingeniero \Vhite eonstituyc &lt;'l apostaclrro de las rmba1·eac·io11es cpw lleYan
a cabo las tareas en los canales que separan los bancos t' islas existente,.,
en la ría. La pcst'adilla y conina. que podría dec·irsp se distribuyen l'n
forma altl'rnacla seis mesrs al año. - la primera de alll'il a octubre&gt; y la
seg-unda de ol't ubre a mayo- son las vcu·icclades más illlpor ta ntcs. a
las qur signl'n prjerrey, langostino y camarón. Al igual que Xecochea
abastece al mrrca&lt;lo de la Capital.
Bahía San Blas (Bs. As.). - El moYimi&lt;&gt;nto pesquero He registra
con el desplazamiento clr embar&lt;'aciones qul' persigurn c·omo objetiYo
el cazón, l'l pejerrey y &lt;' I langostino.
Carmen de P atagones (Bs. As.) . - Situado sobr e la margen izquierda dl'l río ,Xpgro, a 17 millas de su descmhoc·&lt;;idura. .Al igual que el
antPrior, registra acti \'idad durant&lt;&gt; la tcu1porada ch' pesca el e tazón.

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S an Antonio Oeste (Río Neg·ro). - La pcs;&lt;:a se pradira tanto en:
&lt;l!!ll&lt;l'i ¡11trrion•s, ¡n,r rnrd10 dP botes, &lt;·orno en el C:olfo ~au .\latías por
(•11ilrn1·!·af'ionrs de ma:·or c1rsplazamirnto. qtw l'H¡&gt;t11ra11 ¡wjr1 rry. róbalo.
tilrndm y, en 11w11&lt;ir proporeión, a1whoa ~- sar!!&lt;&gt;. Otra tall'a. 1¡ue se
desarrolla de clil·irmbr&lt;' a abril, (·on.sistc t•n la r&lt;'l'Oll'l'1·ióu ele pnlpito
&lt;'11 ha ja marea.
D!'hc n•&lt;:onlars1• qup Pn el mrn&lt;:ionado !!olt'o existen yal'imientos
natul"lll's clr ostras, una de c-nyas Yarirdad&lt;'s h11 111prceido los mejores
C'lo!!ios el&lt;' los c11tcnc1idos.•\ fin &lt;lt• pn•scn·arl&lt;'s clP una pxplotac:ión
irnwio11al. y para lrata1· adrnüís &lt;1&lt;' &lt;1il'111Hlirlos a otrns puntos del

litoral. l'11Prn11 dt•&lt;'lara&lt;los L'll l'l'.Z;'í rrsPrY;1 m1&lt;·io11al, h &lt;Jll&lt;' reC'ientemrntc st• amplió al Golfo ~an .Jos(• por hahrrs&lt;' &lt;·omp1·obaclo. también
en í•I. la !'Xist&lt;•11&lt;·ü1 c1r rsos mohts&lt;·os.
Otro,s p u ert os. - .\lás al sur. salvo la zo11·1 cll' Ha\\ son, en la que se
eaptura 1•H o&lt;'tubre :i marzo el lang-ostín, el&lt;' &lt;'Xt'!'JH'ional ealidad y
tamaíio: ( '0111ocloro HinH1aYia. en el qtw se i11tc11sifit·ó la pesea de
llll'rlnz:t. ~· l 'shnaia. en que hasta hace po&lt;•o t il•mpo sr industrializó la
&lt;"holg-a !'ll \·a,,ta propor&lt;'ión, rl Yolnmen cxtnwtiYo sr rrduel' a pequeñas
ta11tidadcs ele ¡wjl'Jl'&lt;'~'. róbalo y sardina qur, por lo !!l'IH'ral, se pes&lt;:an
en ag nas intPriores.

CIFRAS EST.A.DISTICAS
_\Jgm1os fa('tores inc:idieron dcsfayoraulemPHtl• pn 1!J:í6 sobre la
prsta marítima. de ahí que las 1rn.:n6.~ toneladas rcgistnl&lt;las hayan
1·rs111tado las más bajas en el último c·ml(lrienio. La &lt;'sc·asa demanda,
que 01•ig-i11ó la paralizal'ión de Yarim; "trawh•t·s' '. produjo una C'orrelati\·a dismi11uti6n rn la de altura, oenrrirnc1o ]o propio en la costera
debido a la sitna&lt;'ión anormal en que se dcsl'll\'OlYiú la tempornda de
JH's&lt;·a ele c·aballa l'll .\lar dPl Plata. prádi&lt;'a111ente 1'!'&lt;1nricla a dos
m&lt;'St's ant&lt;' d dilatado trfnnite para la l'i,jac•iún de• Jll'l'l'io y el postcrio1·
persistt•11tr mal tiempo.
L:1 proc·rck11c·ia de la procluc&lt;'ic'ín, sc&gt;~ún !'lasp clc&gt; pes&lt;:a y zonas,
fní- la si:.rnienf(':
Ali ura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
:\lar del Plata ...................... . ...
General La valle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Xecochea. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....
Tres Arroyos - Cae!. Dorrego . . . . . . . . . . . . .
Hah!a Blanca ...................... . ....
San Blas - Pata¡?.ones .....................
San Antonio Oeste .......................
Rawson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Comodoro Rivadavia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Otros puertos ..........................

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27.692,9
26.494,5
1,3
6.677,3
33 7 .6
!U61.6
319,2
381
1.970,5
98,7
78,6

y c1is&lt;'rimina&lt;la. ele m·uerdo a las pr·inl'ipalt's &lt;•spC'l·it's:
Merluza .
Anchoita
Caballa. .
Tiburón .
Mejillón
Ahadejo

...
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21 . .J66,7
10.:&gt;i4,9
10.454,7
:L333,2
3.190,4
2.915,1

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Pescaclilla ..............................
Corvina ............................ · ...
Lang-o~tino .............................
Cornalito ..............................
Pejerrey ...............................
Anchoa ................................
Besugo ........................ . ..... . .
Camarón ... . ...........................
Oll'as .................................

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2.707,9
2.067,4
1.940,1
1.148,7
9 S9,4
879,4
79 9,3
531,l
3.317,9

LAS ALGAS MARINAS
Dt&gt;x&lt;k mny lejanos tiernpos han xiclo ntilizaclas &lt;·orno abono. forraje.
potasa par:1 la elaJ.onwión ele jabón y Yitlrio.
En HiOO. un japon{•s ch'senbrió qut' al &lt;·ong&lt;'lal'se las algas rojas .
Juego dl' lH•n·idas, sP &lt;'011\'er tían Pn ('O pos y es('amas: 11a('i6 a1-,í el
agat'-a¡..rn1'. Posteriorment1&gt;, se obtu\'O &lt;k Plim; .iodo. áeiclo algínico y
('at'l'a!!&lt;•nina. c·nyas prnpiecla&lt;les tomo sustituto &lt;l!'\ a!!ar-a¡.rar furron
estudiadas por Ht·hmidt Pn h~-l.
En rnt1&lt;·hos países dP OriPntl'. ps1w.·ialnw11fr t•n .Japón , debido a
su clens·1 pobla&lt;·ión y 1·011fi¡.mraeió11 g-eográfi&lt; a, hs a gas tonstituyen
la hase &lt;1&lt;' la alimentación. En líneai'. g1•11erales. pul'de dl'l'Í1'S&lt;' qne se
apro\·p¡•Jian l'll &lt;'así tocios los pa'.-,p.., ma1·ítin10..,, 1 ('\ isticndo la industria
gran in1port·111eia e&lt;·o1H)mi1·a.
La:-. algas pertc&gt;m•1·t•n al grupo el&lt;' las Talúfitas: casi todas ;,on
aeuáti1«h y la mayoría marinas. El tamaño p11Pde ,· ari a1· clt'sde el
1nill:•simo d1• milímetro a Y&lt;lr;os eC'11lP1rnrPs ele in!'trns y. Pn &lt;·nanto
a las fo1111as. oi'rl'&lt;~&lt;'ll u11a \'arirdad mneho 111:1.yol' qtw la que sr
ob.-wrn1 c11 otros YCg"t'iltll'..,. ( 'omúnmenit'. y hasacla l'n la t«&gt;lora eión.
st• dasifi&lt;'an en l'uatro grnpos: azules (&lt;'ia1 ofíc&lt;'as . \'Cl'dcs (c lorofíee:&lt;s ) . pardas (feofkPas ) y rojas (rndofíl'Pas). ~P!.tÍln la uhit·a&lt;·ión,
rc&lt;'ibe11 &lt;'l nombre dt• al itas ele cleri\'a, clP pla,\ :1 y ele fondo.
Contraria111&lt;·nte a la ('rP&lt;'JH:ia grneral, los ltot"hos cle al!.tns 110 eonsf ituy&lt;'ll rt'fmdo. alimento di redo o p1·otel'&lt;·ión para los JH'&lt;'t'S; asi lo
han dt&gt;most raclo biólogos t'nnrcs&lt;'s y nortramC'rit:anos.
f4ah-o &lt;'llsa~ os C'sporácli&lt;H's. &lt;'1 interés por su explotal'ión nal'ió
en nurstro país &lt;·on el s&lt;'g-trnclo t'onflieto mu1Hlial.
CousidPra&lt;lo al'to de pesca la Pxtraceiún clt1 las distintas espeeies
&lt;¡U&lt;' eonstituyen la florn aenát irn. h Sc'Tetal'Ía &lt;ll' Ji}stado de .A.gri«ultura y &lt;;,~nadería dt' la Xaeiúu l'P!!lamentó el &lt;'.Í&lt;'rticio dP la actiYidacl rstahll'l'Íendo !Jll&lt;' la recoll'l'l'iún o extn!l·&lt;'ión de algas. t·rnto
en la zona de pl a~·a clescubierta por la bajamar eorno en aquéllas
c¡ne &lt;.;&lt;' eJJt•twutran a m:1yor profundidad dentro del mar tl'rritorial,
queda sujPta al permiso ¡n·e,-io que otorg-ará ese clcpartam(•11to.
Ad11al11wnte en las eo11rl'siones YigPntes, que abar«an divrrsos
tramos tle eosta. las tar·eas se couc•t'&lt;'tan a la n•coll'c!'ión rlP las qur el
mar arroja a las pla~·a;;; eon ellas. sl' realizan cli\'l•rsas a ·t iYidades
industri·iles. «omo iw r protlnt:«ión rn pasta clP alginato de sodio. para
uso en 1wrl'urnería; &lt;'laLoratión rn polYo. y rn pequrña &lt;'sl'ala de
il'idofi!'iiia, tlt' aplitaidón l'll &lt;'rrámiea C'ntre otrns usos; prt•para!'ión d&lt;'
artítnlm; cll' tol'ador y har inas para la alimenta!'ión dc• an•s y g-anados.

~- en la Jll'l'parnción &lt;1&lt;

40

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
ASPECTO REGLAMENTA.RIO
Dos Jeyl's han sido sa11eio11adas n•lati,·as a la ¡wsea y amb:1s de
«anidn proYisioual: la ] O.í.í, d&lt;' !l &lt;l&lt;' od11ln·1• de 1~SO. y la !l·lí.í,
de .) dl' agosto de l!ll-L La prinwr·a, al cl!'rog&lt;ll' la ele l~ Ül' agosto de
1 "íl. ¡uP d1·1·laraha libn• la explot~wió11 y ¡•xtrat·ti!111 &lt;ll' !.!llano e11 las
islas ~ 1·ostm; patagú11i1·as. rstahktiú t'll ellas la prohibil'iú11 lil' lll's&lt;·a.
Esa rn1•r1ida 1le taráder protp1·(·io11ista. didada Pn salnurnanlia de Ja"
gua111•1·as y lobrrías mne11a.zadas por· la exploüwi611 clandt•stina. se
111a11t11\'o ha:-.ta la sa11l'i!111 &lt;ll' la le~· !J.f;.). que la suspemliú clr hecl10
Slll c]prog·arla ('XIH'&lt;'S&lt;llllelltl'.
Est'l ll'.''. q11e ig11al111c11tp 1·rvisfr ta1·(lC'tt'I' }WOYisional, "hasta tPllto
d llouol'ahle &lt;'011:.:n•so le!!Íi.Jr. sobt·t' la taza )- Jlf'Sl'&lt;I marítima'',
f:l!'nlta al J'Lu·•r Ejcl'Utin&gt; para 1·01H·l'der p!'l'llJi-.,os pl'(l\isionall's que
quedari't11 sin t•i'edo si 110 sf' ajusta11 a las tlisposh·iom•s de las ll'.H's y
dcc·n·t os &lt;¡ue s&lt;' d irt arr11 e1t lo su1·PsiYo.
f...1 d!·&lt;·rt'to n•glanw11tnl'io. &lt;le ~·(i &lt;ll' diriP11dn·!' de l!JH. di\'idió Ja
p&lt;'Sta l'll el lll&lt;ll' 1'11 lll&lt;ll'Í1 irna ~· 1·osta1JPra. r ('Ollsich•l'Ú l'OlllO matrria
ele ¡Wsl':l a tod&lt;1s los allilllalcs qn1• ,.¡\'t'll en l'l mar, 1'011 PXl'!'JH'ión de
las a\·ps .'· 111ni11íferns ol&gt;.iL'1P dt• c·aza marí1 im:1.
l'ostl'rio1·m1•11t1•. y p1·Pst•nt1• la faHa dl' Hila ley qnP \'l'l'S&lt;lsl' sobre la
¡ws&lt;'a Pll los i·íos nan•gahll's ~·. por encll'. la 11Pe1•sidarl cfo arbitrar ml'cliclns
a l'in d" Jll'&lt;'YPnir la d1•s11'11&lt;·(·it.11 d&lt;' tal riqtwza, s(' di\'16 el cl&lt;'l'r&lt;'to
l!;:i.ll!J q111•. al ampliar los ¡fü·arn·ps dl'I clt• 1nu. cstahlc1·ió &lt;¡Ul' r111eclan
sometidos a '&gt;lis JH'!'S&lt;·1·ipcio1ws {'] P,Íl'rc·icio &lt;lP toda &lt;'las1• ele ]lCS('a L'll
p] lll:tr. ríos 1w\·• !.!ahl1·s, l'lll'sos d1• H!.!llas cxist1·nh•s en los t&lt;&gt;rritoriw;
nacionalPs. l'OlllO &lt;lsÍ h1 rl'alizada fuera 1k a~.rnas jm·isdi1·!·io1iah•s por
c111'1&lt;1r&lt;·a•·ill!l&lt;'s dt• l&gt;an&lt;l&lt;'ra aq.{l'ntiua o &lt;'11 tPrritorins o l' ll a~uas jnrisdin·ionalPs sohl'c las l'll&lt;lit•S la :\al'i(m lllalliil'Jt&lt;' Slls del'c('hos d1' soiJl'l'&lt;lllÍa.
El ('údign ('iyiJ, &lt;'11 los artí1·nlus rdatiYos H la p!'Stil. al l's1alile1·&lt;'r
cuúlr,; son los bil'll''S púhli&lt;·ns d!•I Es1:i1lo g-L'nernl o &lt;ll' los E-.,ta&lt;los
parti!·1rlarPs. dl'1ermi11a quP so11 -.,1ts•·t•¡itihh•s de a¡H·opia1·iú11 p1·in1da
los IH'l'l's de· l1¡s Jll&lt;ll'l''i i11tl·rion·-.. nHll'&lt;'s tl'l'l'itoriales , ríos y lag-os 11aY•~­
g·aidl's. ,..i1•111pr1· que Sl' ohs1·1·n·11 los l'c•gl 1111e11ios ¡.;ol&gt;1·c la ¡&gt;Ps&lt;'a 111c&gt;rítima
y f!u, ial.
'-'t ~·ú11 PI ('(¡digo Hul'al. es lihn· la pesl'a en aµ-uas dl• uso púhli&lt;·o,
pei·o los pt'c1dti&lt;'los natnrnlps 'que -.,p l'lll'lll'lltran rn tiei·ras públi1·as o "ll
las rihc1·a-., del mar 110 son apropiahlPs sin prnniso c]Pl E;.tadn. 'Estl'
l'(idigoo fa. 11lta aclPn1&lt;Ís a la antoricla&lt;l adrninistrati\'a para fij:1r l•ts
\·poi:as &lt;ll' Yl'da.
La ll'~· :¡¡~¡. 'k 11 ch&gt; nd11h1·e cl1• l"!h. 111• 01"~a11iz:wiún el" 1o-., :\linistrrios \'al'i011·tll's. l'lll'Olll&lt;'JHlú :d dP .\grin1l1urn lo rc·latiYo a pPs•·a l'n
111ar&lt;'s ,1· ríos ele llominio fcc1Pral. a-..pel'to qlll' 1·11nfirrnarrn1 l&lt;'yl's postl'riores.
La apl ic·al'if&gt;n d1• las nl\'diclas que• 1·Íg\'ll la aC't ividad JWsqup1·a.
algunas d&lt;Tirnc1as ll&lt;'I ckercto 1 l"&gt;.11H. es cll' eom¡n't&lt;'lH·ia de la Dirl'cc·iún 1:t'lll'l'al de PL·s&lt;·a ;-· ( '011set'\"cl&lt;'iÚll &lt;k la Fauna c11•pe11dit•11tr clPl
depa1t:1111¡•11to antes rncnc·ionado.

41

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
PRODUCCION PESQUERA MUNDIAL
De acuerdo a la inínrllla&lt;·ión que reg-istrn Pl _\nuario Estadísti&lt;·o d&lt;'
1a Pesca de 1a Ür!?anización de las Xa&lt;'io1ws l'nidas para la _\gricultnra
y la .\lirnentfü•ión (l•'.A.O. ) , la ¡11·otlm·l'iÓ11 pesquera m111Hlial en el

cnacll'icnio rn:&gt;;J!.)6 fue:
.\~o:.;

Toneladas

1953
1954
1955
1956

24.750.000
26.690.000
27.940.000
29.3:!0.000

La;.; c¡ue por c·011ti11Pntcs S&lt;' disti·ihuyen:
C'O:\TI '\EXTI·:s

1953

A frica ................. 1.610.000
América ............... 4 .070.000
Asia (sin U.R.S.S.) ...... 10,000.000
Europa (sin U.R.S.S.) .... 6.9 so.o o o
Oceania ................
110.000
l:.R.S.S. ............... 1.983.000

1964

1955

1.620.000
1.520.000
10.700.000
7.4'l0.000
110.000
2.258.000

1.670.000
4.620.000
11.450.000
7.590.000
110.000
2.498.000

1956

1.810.000
4.980.000
11.830.000
7.970.000
120.000
2.617.000

SpgÚn la misu1a ftwntp informatiYa la produeeió11 e11 to1H•ladas ck
al\!unos países, durante el 1111smo lapso, fnp la siµ'nic•illP:
P .\ 1 SE s

1953

Japón .................
Estados Unidos ..........
China ...... .. .........
U.R.S.S . . . . . . . . . . . . . . . .
Noruega ...............
Inglaterra .. . ........ . ..
Canadá ................
India ............ . .....
Alemania (Rep. Federal)
España ................
Corea ..... .. ..........
Islandia ................
Francia ..... .. .........
Portugal ...............
Dinamarca . ............
Filipinas ..... . .........
Holanda ..... .. ........
Pakistán .. . ............
Perú ............ - .....
Italia ....... . ..........
Brasil . .. . . . . . . . . . . . . . . . .

4.521.600
2.437.500
2.020.400
1,,983.000
1.557.100
1.122.000
925.100
819.000
730.. 400
625.600
379.300
424.700
497.200
425.200
342.800
3 1 1.900
343.300
249.000
117.800
208.400
160 .700
107.200
197.300
77.200
74.400
63.300
62.100
52.000
16.000
10.200
3.400

Chile ..................

Suecia .... .... .........
ARGENTINA ......... . .
Bélgica ................
Venezuela . .............
Finlandia . .............
Australia ..............
Colombia .... . .. .. ......
Cuba .......... .... ....
Uruguay ....... .. ......

42

1954

4.544.600
2 .706.400
2.44 6.200
2.258.000
2.068.200
1,070.200
1.025.800
828 . 300
67 8.000
639.200
482.200
455.400
479.100
438.700
359.400
364.600
339.200
2ii9.700
146.100
217.600
172.000
143.500
193.300
78.100
72.000
51.800
65.500
53.700
16.000
11.500
4.000

1955

1956

4 .912.800
2. 738.900
2.69S.300
2.498.000
1.813.100
1.100.100
954.100
839.000
776.900
747.400
571.300
4 S0.300
496.500
424.700
425.300
3S5.200
319.500
270.900
183.300
218.000
s/d.
214.300
209.400
78.900
S0.000
69.600
63.300
52.200
18.000
12.800
4.900

4.762.600
2.935.900
2.833.200
:!.617.000
:!.128.900
1.050.400
1.076.900
1.012.300
770.800
736.200
723.900
517.300
515.600
471.300
463.000
416.000
298.100
277.000
250.000
218.600
s/d .
181-1 . 300
165.:rno
75.100
69.100
61.300
60.200
49.900
21.200
15.600
5,400

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP
La procl11tl'iún ele tada una de' las 11al'io11cs mc1H'ionac1as rPprc.scntó, Pn l!J,)(). Pl portcntajr que se detalla Pn relal'iún al total mundial
que para csc afio fue de. 2!1.;rno.ooo toneladas:
r;:, ch~ la
prod11rc i 1j n

~~ &lt;1 1~ la
producc it'H l
munjlial

mnrulial

.

1 G,23

Filipinas

1,41

Estados Unidos ...... . . .

10,00

Holanda

1,01

Ja¡Jón .......... .. ..

China

............... .

9,ti:i

0,!14

U.R.S.S . . . . ....... . . .

S.!J'.!

Perú ..

o.~5

Noruega ............. .

í .:! 5

Italia

0,74

Canadá . . . . . . . . . . . . . . .

:~ '6 7

Chile

0,64

Inglaterra ........... . .

3,5S

Suecia ...... .

0,56

India . . . . . . . . . . . . . . . . ·

3,45

ARGEXTINA .

0,25

Alemania (R. Fed.) . . ...

2,62

Bélgica . . . . . . . . . . . . . . .

0.23

Espafia .... . ......... .

:?,51

Yenezuela

0,20

Corea ....... . ...... . .

2, t 6

Finlandia

0.20

[sJandia

1,76

Autitralia

Francia

1,75

Colombia

Portugal

1,60

Cu ha . . . . . . . . . . . . . . . . .

º·] 7
º·º'
0,05

Dinamarca ........... .

1,57

Uruguay . . . . . . . . . . . . . .

0,01

43

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP

BIBLIOGRAFIA

Anua1 ios &lt;lcl ('011u·1·c·io Exlt'rior. -

Dirección General d e Estacl!sticas y Cen-

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Estadfstica&lt;; d&lt;&gt; 111 P &lt;&gt;!-.Ca. -

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Zinnr • .\. -

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La Ciencia y Ja Explotación d el ;\lar.
Transgresion es Oc eánicas y Fauna del :\Tar Epicontinental

Historia ele los Gobernadores de las Provin cias Argen tinas.

45

�BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP

IMPRESO EN LOS TALLERE$
GRAFICOS OE LA DIRECCION
DE

DE

LA.

SECRETARIA DE ESTADO

INFORMACIONES

DE

AGRICULTURA Y GANADERIA
DE

LA

NACION

�</text>
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          <name>Dublin Core</name>
          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                  <text>Aquí se puede acceder a obras monográficas y otros materiales como separatas y literatura gris</text>
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                  <text>Libros y Documentos</text>
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      <name>Text</name>
      <description>A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.</description>
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                <text>Sangiorgio, A.B.</text>
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              <elementText elementTextId="2206">
                <text>La pesca marítima en el país</text>
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            <description>An entity responsible for making the resource available</description>
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              <elementText elementTextId="2208">
                <text>Secretaría de Estado de Agricultura y Ganadería de la Nación, Buenos Aries (Argentina). Dirección General de Pesca</text>
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            <name>Date</name>
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                    <text>DE AGRICULTURA

~.,,.;.,.
~ )l l

ARGENTINA

~l

DIRECCIÓN DE PROPAGANDA Y PUBllCACIONES

-;

P EDRO
·

A.

'

DE SARASQUETA.

DIVISION

AGRONOMOS

N DE AGRICULTURA

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�ffi lN IS TERIO DE AGRICULTURA
DE LA NACIO N

•
INGENIERO

JOSE

PADILLA

Ministro

SEÑOR

JULIO

CESAR

URIEN

Subsecretario

DIRECTORES

GE1'ERALES

EN

AGRICULTUllA Y GANADERÍA:

»

INDUSTRIAS Y COMERCIO DE

Dr. Carlos Alberto Erro
Pnooucc1ól\:
D. Venancio Ruiz de Galarreta

LA

DI RECTORE!&gt;:

Dr. Ovidio V. Schiopctto
Dr. Cario~ D. Storni
SA:-.:IDAD VEGETAL: In¡/. Ag". Juan B. Marchionatto
GANADERÍA: Dr. Jorge E. Durricu (interino)
CO!'.IERCIO r. INDUSTRIA: Dr. Andrés Má~pcro Castro
R EGISTRO DE CRÉDITOS PRE'.';DARIOS: Dr. Filiberto de Olit1eira Cézar
ADMl:\ISTR,\CIÓ:\: D. Horacio lbarlucía
ENSEKANZA AGRÍCOLA: lng. Ag." G. R. Aubone
METEOROLOGÍA, GEOFÍSICA E HmROLOGÍA: lng". Alfredo G. Galmarini
Mll\AS Y GEOLOGÍA: lng". Tomás E::curra
PATE:\TES Y MARCAS' Dr. Jat1icr Padilla
TIERRAS: Dr. Manuel F. Fcrnándcz
INMIGRACIÓN: D. Cipriano Taboada M ora
FRUTAS Y HORTALIZAS: Agº. Adrián V. 01/ivier
DEFENSA AGRÍCOLA: Ingº. Ag" Juan F. Tomase/lo
PROPAGA'.';DA Y PusucAC10:-;1,s: D. Pedro C. Noble
l:-;oUSTR!A L ECHERA: Dr. Enrique Yalour
GEl\ERAL DE A SUi\'TOS LEGALES: Dr. Víctor Pinto.
VITIVINICULTURA:
lng'. Ag·. Carlos Mario Zava/la.
Eco:-.:oMÍA RuRM. Y EsT\DÍSTICA:
AGRICULTURA:

ÜI'ICIAl.ES

MAYORES:

F.:-1

A GRIC ULTURA Y Gi\'.';ADERÍA:

&gt;

hDUSTRIAS Y COMERCIO DE

•••
LA

ÜJRECCIÓN

DE

Dr. Ricardo He/m an
PRODUCCIÓN: D. Emilio Gustavo Vigil Howe

LA

AGRICULTURA

tendrá mucho gusto en contestar cualquier consuita que se le haga
directamente o por intermedio de la Dirección de Propaganda
y Publicaciones acerca de temas afines con su especiali;:ación.
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�HUEVOS
•
huevo que ponen las gallinas, al igual que el de todas las aves,
ELpermite
la reproducción de la especie. Las gallinas ponen también
huevos estériles, o sea sin fecundar (in aptos para la incubación), siendo
esta particularidad de gran importancia desde el punto de vista
comercial. Todo huevo fértil tiene los principios necesarios para el
desarrollo del embrión.

COMPOSICION DEL HUEVO
Consideramos útil dar a conocer, de una manera general. la
composición (figura 1) y formación de los huevos, lo que permitirá
manipularlos con más eficacia.
La cáscara es la envoltura exterior del huevo que protege
al contenido. Es porosa y permeable, lo que permite la
evaporación de la parte acuosa del huevo y el intercambio gaseoso. La porosidad se puede comprobar dejando un huevo
vacío en una solución coloreada. Al cabo de poco tiempo aparecen
en la parte interna pequeñas manchas.
Los huevos son de forma oval, que puede variar, siendo algunos
alargados, redondeados, arriñonados, etc., La coloración de la cáscara
es distinta, según las razas y otras circunstancias, y puede ser: blanca,
marrón claro u obscuro, marrón amarillento, azulada. verde oliva, y
puede tener también otros colores intermedios de distintas tonalidades
y estar salpicada. Los huevos de cáscara marrón hacen más difícil la
evaporación del contenido, y comparándolos con otros de cáscara
blanca puestos al mismo tiempo y mantenidos en un ambiente idéntico,
pierden menos peso. Esto tiene mucha importancia si se trata de huevos
a conservar en cámaras frigoríficas.
La cáscara es de naturaleza calcárea y está formada por carbonato
de calcio, 94 %; substancias proteicas, 4 %, y carbonato de magnesio
y fosfatos . Está cubierta por una capa gelatinosa llamada barniz de la
cáscara, que le da un aspecto grasoso.
A veces los huevos carecen de cáscara debido a que pasan rápidamente por el útero, o por una anormalidad funcional de las glándulas

CASCAR A

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del calcáreo o porque las gallinas no encuentran en los alimentos
suficiente cantidad de substancias calcáreas para formarla.
Inmediatas a la cáscara y adheridas
a ésta, se encuentran las membranas
testáceas: la exterior, al lado de la
cáscara, y la interior, conteniendo a la albúmina. Estas membranas se
separan en la parte obtusa del huevo (que es donde puede hacerse
esa separación con mayor facilidad) dejando un espacio entre ellas.que
se conoce con el nombre de cámara de aire, cuyo tamaño aumenta a
medida que el huevo envejece y pierde peso por la evaporación. Estas
dos membranas son porosas y de naturaleza albuminoidea.
MEMBRANAS DE LA CASCARA

Vesícula germinatjva
~=¡-:::;;,..,..,,...-

Membrana externa de la cáscara

Cflscara

de la cáscara

Memhr¡¡n¡¡ \'Ítclin¡¡

Yema
Fig. 1. - Corte esquemático de un huevo

La clara contenida por la membrana interna de:
la cáscara envuelve a la yema y la protege de
los golpes bruscos, manteniéndola en suspensión.
En ella se notan tres capas de a lbúmina bien diferenciadas, en razón
de su mayor o menor consistencia, siendo la más densa la interior, o sea
la que rodea a la yema .
En la clara se encuentran las chalazas, que son espesamientos de
albúmina en forma de espiral, de aspecto parecido a hilos retorcidos,
que van desde los polos del huevo o, mejor dicho, desde la membrana
interna de la cáscara a la yema, y la mantienen en la parte media del
huevo, permitiéndole ciertos movimientos que le son necesarios cuando
el embrión se desarrolla. Está muy arraigada la creencia errónea de
que la chalaza es la gaÚadura, que se halla, como veremos más .
adelante, en la yema.
La clara se coagula a 60° C. y está formada por agua, 85 %;
proteínas, 13 7c, y el resto por grasas y sales minerales.

CLARA O ALBUMINA

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Se encuentra normalmente, como ya lo hemos dicho, en la
parte media del huevo. Su forma es redondeada y su color
amarillo, variando del amarillo claro al rojizo. Más adelante
veremos la influencia de distintas substancias sobre su coloración.
Excepcionalmente presenta otras coloraciones.
La forman el vitelo blanco y el amarillo envueltos por la membrana vitelina, que la separa de la clara. En la yema y siempre en
la parte superior de la misma, se encuentra la vesícula germinativa .
La yema está formada por agua, 50 N,- ; grasas, 32 7c ; proteínas,
16 '7&lt; , y el resto por sales minerales.
Las proporciones de los componentes de cáscara, clara y yema
que se dan, son términos medios y están sujetos a pequeñas variaciones.
YEM A

FORMACION DEL HUEVO
La gallina tiene un ovario activo - el izquierdo - y el correspondiente oviducto, estando el derecho atrofiado. Los óvulos se
forman en el ovario, y en el comienzo de su desarrollo ( oocitos) tienen
un tamaño microscópico que aumenta en un principio hasta lleg&lt;ir a
ser como el de la cabeza de un alfiler. En conjunto presenta el aspecto
de un racimo. A medida que el óvulo o vitelo se va desarrollando ,
el saco que lo contiene se agranda y cuando aquél está maduro se
rasga, dejándolo en libertad, y penetra en el oviducto, cuya primera
porción en forma de embudo asciende para recibirlo.
Los huevos con dos yemas casi siempre se producen cuando caen
dos óvulos al mismo tiempo en el oviducto. Existen también huevos
de tres yemas, aunque son muy raros.
El oviducto es de forma tubular y en él se notan varias regiones.
La fecundación de los óvulos por los espermatozoides se produce en
la parte superior del oviducto antes de que las primeras porciones de
albúmina los rodeen. Según el doctor Bernh Grzimek, "Jos espermatozoides suben por el oviducto, lo abandonan y los fecundan".
En el óvulo ya fecundado (huevo propiamente dicho) se encuentra
la vesícula germinativ a.
Debido a la acción de los músculos del oviducto , la yema baja
y comienza a rodearse de una capa de albúmina densa, producida por
la irritación que ella causa al pasar. Se forman las dos chalazas,
&lt;:uyo aspecto de hilos retorcidos se debe al movimiento de rotación
de la yema en su avance por el oviducto. A medida que baja, nuevas
capas de albúmina la van rodeando y así llega a la parte inferior
del oviducto donde se le agregan las dos membranas.
En el útero se produce la cáscara y se deposita sobre ella el barniz
o capa gelatinosa , y el huevo así formado y listo para ser puesto, sale
directamente del útero al exterior.

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Según C. A. Rogers, la yema tarda en formarse, como término
medio. 14 días. y una vez entrada en el oviducto se cubre de albúmina
en seis horas ( Lillie) permaneciendo en el útero, antes de ser expulsado. de 12 a 24 horas.

REVISION OVOSCOPICA
Para apreciar las condiciones internas del huevo sin romperlo.
el mejor procedimiento consiste en someterlo al miraje o escrutinio
por medio de un aparato llamado ovoscopio, que puede ser una caja
de cartón, una lata, etc., que se pinta interiormente de negro y dentro
de la cual se coloca una fuente luminosa lo suficientemente intensa
para hacer transparente al huevo; lámpara a kerosén, bombilla eléctrica.
etcétera. En una de las caras laterales se practica una abertura de
manera tal que permita al observador quedar frente a la luz.
En las casas de implementos avícolas se venden ovoscopios
(figura 2) totalmente metálicos, provistos de cordón y ficha para
enchufar en cualquier corriente. Existen también máquinas revisoras
que clasifican y sellan a los huevos, que son útiles para el huevo de
invierno, pero que realizan un trabajo deficiente, sobre todo durante
el verano, cuando por alteraciones múltiples se requiere una atención
especial al revisarlos.
Para hacer el miraje se coloca el huevo frente al orificio del
ovoscopio, con la parte redondeada hacia arriba, pero es muy común
observarlo en varias posiciones con objeto de ver detenidamente todas
sus partes, sobre todo en los casos en que pudiera haber alguna duda
acerca de su estado, lo que sucede cuando las alteraciones no son
muy manifiestas.
La luz blanca es la que permite realizar mejor el examen ovoscópico, siendo conveniente. para favorecerlo, mantener la habitación a
obscuras. El aspecto que presenta el contenido del huevo al ser
revisado, depende de la intensidad de la luz y de la coloración de la
cáscara. En los huevos marrones, la yema aparece, al observarlos
al trasluz. como una sombra más obscura que en los blancos, pareciendo aún más intensa cuando se mira uno de cáscara verdosa.
Generalmente la revisión de los huevos de cáscara coloreada es
más difícil y lenta y si no se la hace con cuidado pueden pasar
inadvertidos algunos pequeños detalles.
La coloración de la yema puede variar y. por lo tanto, también
su aspecto al hacer el miraje, detalle que hay que tener muy en cuenta,
pues puede confundirse un huevo fresco con uno que no lo es. En
estos casos el tamaño de la cámara de aire dará una idea aproximada
de la edad del huevo.
El exceso de verde en las raciones alimenticias y lo mismo la
presencia de ciertos vegetales en éstas, obscurecen la yema y en
muchos casos pueden darle una coloración más o menos verdosa.

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El maíz colorado produce yemas amarillas obscuras, y la langosta les
da un color rojo intenso característico, hasta tal punto que puede
afirmarse que la gallina las ha comido. En el mercado se encuentran
muchas unidades así, cuando las partidas llegan de zonas invadidas
por el acridio.
El huevó fértil es el óvulo fecundado que posee
la vesícula germinativa, punto de partida del
embrión. El contenido de estos huevos puede
alterarse con facilidad si se los deja bajo la acción de temperaturas
más o menos altas. Aun en el caso de que estén colocados en un
HUEVOS FERTILES

Fig. 2. - Revisión ovoscópica

ambiente prop1C10 para su conservac1on, la vitalidad del embrión
disminuye con el tiempo y a los 15 ó 20 días muere. La grasa y aceites
que se colocan en la cáscara matan al embrión por asfixia.
Los huevos estériles, que son los que carecen
de embrión, tienen el mismo valor alimenticio
que los que poseen galladura, y aun cuando las
condiciones de conservación sean deficientes. sobre todo en lo relacionado con la temperatura. al someterlos a 30 - 40 º C. sólo se afecta muy
poco el contenido.
HUEVOS ESTERILES

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�-SAJ revisar
un huevo
recién puesto, la yema
es poco movible y aparece como
una sombra difusa que es tanto
menos visible cuanto más fresco
es el huevo. La cámara de aire
de los que tienen tres o cuatro
días de haber sido puestos, es
muy pequeña , siendo de unos
tres milímetros de profundidad
como término medio (figura 3) .
Cuando han pasado varios días,
1O ó 12, la sombra que produce
la yema es algo más neta y mayor
la cámara de aire (figura 4) .
La clara de los huevos frescos
es casi transparente y presenta.
al ser observada en el ovoscopio, un tinte ligeramente amarillo
rosado.
En los frescos fértiles el disco
germinativo no es visible, pero
HUEVOS FRESCOS
Y HUEVOS VIEJOS

Fig. 4. - Huevo de 10 a 12 días:
cámara de aire más grande

Fig. 3. - Huevo de 3 ó 4 días:
cámara de aire chica

por lo común el embrión aparece, al hacer el miraje. como un
puntito o a veces como una coma
de aspecto brillante o blanco.
Se considera frescos a todos
los que respondan a las características citadas y que no tengan
una cámara de aire mayor de
siete milímetros.
Si se parte un huevo fresco y
se deposita su contenido en un
plato, se observa que la yema es
consistente, la membrana vitelina
fuerte, la clara firme y transparente, sobre todo la cercana a la
yema, y se notan perfectamente
las chalazas netamente diferenciadas de la clara por su aspecto
ya descripto (figura 5).
La profundidad de la cámara
de aire aumenta con la edad del
huevo y con las condiciones en
que se halla colocado. En los

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recién puestos casi no existe, y llega a tener en los v1e¡os, dejados en
ambientes secos, 1O, 12, 15 y aun más milímetros de profundidad. En
estos últimos es casi siempre movible, pues las membranas testáceas

Fig. 5. - Huevo fresco. - La yema es elevada y la clara firme, sobre
todo la cercana a la yema. Las chalazas se notan perfectamente.

Fig. 6. - Huevo viejo. - La yema es aplanada y la clara ha perdido
consistencia y se ha licuado. Se observa un principio de desarrollo del
embrión. Las chalazas se confunden con la albúmina

han perdido su solidez y se ha licuado la albúmina (figura 6). Con
frecuencia se encuentra en estos huevos la cámara de aire rota o con su
línea inferior movible.

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El peso específico de los huevos disminuye con el tiempo y esta
influenciado por el ambiente en que se hallan colocados, como resultado
de la evaporación del contenido acuoso. Si se coloca uno fresco
en una solución de cloruro de sodio (sal de cocina) al 1O '/&lt; . se va al
fondo del recipiente, y, por el contrario, flota si es viejo.
Al realizar la revisión ovoscópica de un huevo
sin galladura que ha sido previamente sometido
a la acción de 35 a 40° C.. por espacio de varias
horas, aparece la yema ligeramente obscurecida
y la clara poco transparente; pero. como es lógico, no hay desarrollo
del embrión . Al partirlo, la membrana vitelina se rasga fácilmente a la
menor presión y hay que tener
mucho cuidado al romperlo para
que no se derrame la yema. La
clara es menos consistente, pues
se ha licuado en parte, y las chalazas, que parecen más flúidas
han perdido el aspecto que tienen
en los frescos. Un huevo estéril. aunque haya sido sometido
a la acción de una temperatura
alta - 40 C.. por ejemplo - no
llega a presentar al principio
mayores alteraciones y puede, con
&lt;::iertas restricciones, destinarse al
consumo.
Un huevo fértil sometido por
espacio de unas horas a la acción
de las temperaturas citada's, presenta la yema movible porque las
chalazas han perdido consistencia
y se comprueba que se ha acercado algo a la cámara de aire,
Fig. 7. - Huevo "asoleado"
abandonando la posición aproximadamente central que ocupaba
en el huevo; y. además, se nota en ella un pequeño círculo o anillo
conocido vulgarmente con el nombre de "ojo de gallo" o mancha de
calor y que es característico de los "asoleados" (figura 7).
La clara de estos huevos se hace más líquida, y al partirlos, por
la rotura de la membrana vitelina, se desparrama la yema con suma
facilidad, si quedan en esas condiciones por espacio de varios días,
o en otras palabras, que la incubación no se interrumpa y siga su
marcha normal. se nota claramente un anillo de sangre (figuras 8 y 9).
En muchos huevos viejos se observa, al hacer el miraje, además
de un mayor tamaño de la cámara de aire, que la yema está pegada a la
cáscara, generalmente en la parte puntiaguda o en s us proximidades.
ACCION DEL CALOR
Y ALTERACIONES

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La albúmina de éstos es muy
líquida, poco transparente y se
confunden con ella las chalazas
(figura 1O) .
Cuando las bacterias descomponen el contenido se origina la
podredumbre, que puede ser de
distintas clases y que afecta fundamentalmente a la clara y a la
yema. En el caso particular de
la podredumbre negra, que es
el más frecuente, al hacer el
examen se percibe la yema rota
y mezclada con la clara ( figura 11 ) . Estos huevos, al romperlos, desprenden el olor característico de los compuestos del
azufre. Además. muchas veces
se nota una mancha grisácea en
la parte externa de la cáscara.
La figura 12 muestra un huevo
con colonias de hongos adheridas a la membrana interna de
la cáscara y que han podido

Fig. 9. - Huevo con anillo de sangre
de mayor tamaño

Fig. 8. - Huevo con anillo de sangre

penetrar y desarrollarse. Estos
se conocen en el mercado con
el nombre de "picados por la
humedad".
Los podridos y los "picados
por la humedad" se ongman
generalmente por rajaduras de
la cáscara, descomposición del
embrión muerto o por haber estado
en sitios húmedos.
S1 se coloca un huevo en un
ambiente frío una vez que ha
comenzado la evolución del embrión y éste muere. al descomponerse le da a él un aspecto
repugnante. La mancha de sangre
será tanto mayor cuanto más desarrollado esté el embrión al sacarlo de la temperatura de incubación. Estos huevos no deben
destinarse al consumo directo ni
indirecto, pues se los considera
inaptos para la alimentación, y

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l~

sólo pueden ser utilizados por la grasa para el curtido de cueros.
como abono, o para usos industriales.
La mayor cantidad de huevos inaptos para el consumo
corresponde a la producción de los meses de diciembre,
enero, febrero y marzo, que son los más calurosos y
durante los cuales se alteran con facilidad. En 1937 el porcentaje
de decomisos en el Mercado Concentración Municipal. con respecto al
huevo de campo durante el verano, fué de 25 &lt;{ como término medio,
y bajó al 3 e; en el invierno. Esto indica que durante los meses de
calor el productor debe extremar sus cuidados, pues no debemos olvidar
que el huevo es una célula en la cual. a temperatura eugenésica (huevos
con galladura), se inicia el ciclo evolutivo del embrión y se alteran
o disminuyen sus propiedades alimenticias.
DECOMISOS

PRODUCCION DE HUEVOS PARA EL CONSUMO
El huevo es, sin duda alguna, uno de los alimentos más completos,
por cuanto contiene proteínas, sales minerales, grasas, vitaminas;
principios que son necesarios para
reparar el desgaste de los tejidos
y proporcionar la energía indispensable para el funcionamiento
de los órganos. Es considerado
como uno de los alimentos de
origen animal más ricos en vitaminas. Su consumo es enorme
en casi todos los países del
mundo. En los Estados Unidos
de América, en el año 1935 la
producción de huevos fué de
2.521.083.333 docenas cuyo valor
alcanzó a 581.575.000 dólares (estadística del Departamento de
Agricultura de los Estados Unidos, año 1937).
En la Capital Federal se
vendieron durante el año 1937,
en el Mercado Concentración
Municipal, que es el único lugar
de venta mayorista en virtud de
Pig. 10. - Yema asentada
lo dispuesto en las ordenanzas
municipales 7124/ 25, 38.606.538
docenas, que representaron un valor de pesos 19.999.500.54 moneda
nacional. Se puede calcular que la población de la capital consume
diariamente de 120.000 a 150.000 docenas.

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13

Las alteraciones que se observan en los huevos son debidas a
una técnica de producción deficiente y a otros factores que
permiten la acc1on del calor:
huevos fértiles, recolecciones tardías, falta o condiciones inadecuadas de nidales y dormideros,
malos transportes, etc. A continuación indicaremos cuáles deben
ser los principales aspectos que
se tendrán en cuenta para obtener
y poder remitir a l mercado huevos de buena calidad en cantidad
considerable.
Para el consumo
es necesario producir huevos sin
galladura, que se
obtienen retirando los gallos de
los planteles de ponedoras, lo
que se debe hacer una vez que
han cumplido su función como
reproductores, pues las gallinas
HUEVOS SIN
GALLADURA

Fig. 12. - Huevo "'picado por la
humedad"', con colonias de hongos

Fig.

11. -

Huevo revuelto

ponen sin ellos la misma cantidad, como ha quedado demostrado en muchas experiencias
realizadas. Es conveniente que
de una vez por todas desaparezca Ja creencia, tan generalizada, de que la gallina necesita
del gallo para poner. En los
países donde la técnica de la
producción está más adelantada
y en los criaderos racionales,
los gallos son eliminados de los
planteles de ponedoras de huevos
para el consumo.
Desde el punto de vista económico también conviene hacer la
separación, pues una vez elegidos
los futuros padres de acuerdo con
el "standard" de la raza, y que
serán los que tengan las mejores
características como reproductores, pueden castrarse o venderse,
suprimiéndose bocas inútiles y
obteniéndose de una manera más
rápida beneficios de la explotación.

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14 -

Siendo la finalidad de la explotación la producción de huevos. se deben criar gallinas de las
razas de mejores aptitudes para tal función, prefiriendo las que han dado los mejores resultados
en el país. En ese sentido aconsejamos la Leghorn . variedad blanca ,
y la Catalana del Prat, exclusivamente ponedoras; la Rhode Island Red;
Plymouth Rock, variedades blanca y barreada; Sussex, variedad armiñada. y W yandotte, variedad blanca; estas cuatro de doble propósito,
o sea productoras de huevos y carne.
La edad de las gallinas influye en la producción de huevos. La
mayor cantidad de ellos se obtiene durante el primero y el segundo años.
disminuye manifiestamente en el tercero y es muy reducida en el cuarto
año de edad. Aunque existan, como es lógico. excepciones. los beneficios que se pueden obtener con gallinas de má's de tres años son
reducidos, y. sin embargo, es muy común encontrar en nuestras chacras
ejemplares de cuatro y aun cinco años.
Un detalle que tiene mucha importancia para aumentar los rendimientos es el relacionado con la época del año en que se hacen las
incubaciones. Para aumentar Ja postura deben ser tempranas (julio y
agosto), lo que no sólo permite que los pollitos pasen la parte más
crítica de su vida - es decir, cuando son jóvenes. durante la primavera.
la estación más propicia del año para su normal desarrollo - sino que
también permitirá que las pollas comiencen a poner en abril y mayo,
meses del año en los que la postura disminuye por causas naturales.
Como dato interesante que revela la capacidad de postura, citaremos el caso anotado por J. G. Halpin y C. E. Holmes. de una gallina
Leghorn, variedad blanca, que puso 1.333 huevos en el transcurso
de ocho años.
RA ZAS Y EDAD
DE LAS GALLINAS

El avicultor debe colocar a sus aves en
dormideros adecuados. que no sean fríos
ni húmedos y donde no haya corrientes de
aire. Debido a los cuidados del hombre,
la producción término medio por ave y por año es mayor. comprobándose ese aumento más aún durante el invierno , que es precisamente
la estación en que conviene intensificarla. Por medio de la luz, calor
artificial, etc., se atemperan las condiciones adversas del medio, que
hacen perder a las ponedoras energías en otra cosa que no sea la
producción.
De esto se deduce la importancia que tienen los dormideros y
nidales, al influir directamente sobre las aves. Nunca se debe permitir
que las gallinas pongan en cualquier parte, algunas veces a la intemperie, porque el avicultor no tiene control sobre ellas, lo que motiva
la pérdida de muchos huevos; otros se ensucian o sólo son recogidos
varios días después de haber sido puestos, cuando debido a las alteraciones que presentan - "asoleados", "picados por la humedad" - son
inaptos para el consumo y objeto de decomiso por parte de la inspección
veterinaria del mercado.

DORMIDEROS, NIDALES,
RECOLECCION

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�-15 -

En todo dormidero racional. los nidales deben estar ubicados junto
a las paredes del mismo y a unos 25 centímetros del suelo, para evitar
la humedad. Han de ser objeto de constante atención, cambiándoseles
la paja todas las veces que sea necesario. Los nidales racionales hacen
que no se pierda ningún huevo, permitiendo recolectar todos los que
en ellos hayan puesto las gallinas, por cuanto una vez que éstas se hayan
acostumbrado al nidal lo seguirán usando siempre. Los huevos retirados
de los nidales son limpios. condición importantísima para su mejor
colocación. La recolección se hará dos veces por día durante el ·verano
y una vez en el invierno.
En épocas de grandes lluvias persistentes o de mal tiempo, que son
comunes en las regiones avícolas del país (Entre Ríos, Buenos Aires,
Santa Fe). y sobre todo cuando esas condiciones se extienden a una
gran zona, aumenta la importancia que tienen los dormideros y nidales,
pues permiten obtener huevos con cáscara limpia en momentos en
que gran parte de las partidas llegan al mercado sucias. Además.
en estos casos no sólo entran a la plaza mayorista productos de calidad
inferior, sino que las remesas disminuyen, por lo que al productor le
conviene asegurar los envíos en esos momentos en que, por tales
circunstancias. las cantidades disponibles para la venta no alcanzan a
veces a satisfacer las necesidades del consumo y. por lo tanto, el precio
del huevo sube, obteniéndose cotizaciones satisfactorias, sobre todo
por las unidades de buena calidad.
Siendo el huevo un producto frá~il y
delicado, que se deteriora con facilidad.
los remitentes deben extremar sus medi~
das al hacer los envíos, para que llegue
en buenas condiciones a las manos del consumidor y no se altere su
estado. Resulta fácil deducir, por lo tanto, que se le debe someter a una
serie de cuidados.
La clasificación estimula a los productores por los buenos precios
y asegura al consumidor el mejor estado y calidad del producto que
adquiere, lo que favorece su consumo. Tanto es así. que en el Mercado
Concentración Municipal. aunque no existan clasificaciones más o menos
completas. se aprecian los huevos por el estado de la yema. clara.
embrión. cámara de aire y cáscara (factores principales). y color de
la cáscara, tamaño, estado de limpieza (factores secundarios).
La producción no es uniforme en las distintas épocas del año.
Desde abril hasta junio inclusive. es muy baja, y aumenta a partir
de este último mes. siendo elevada hasta diciembre. Con la llegada
del verano vuelve a disminuir y sigue bajando durante enero, febrero
y marzo. para ser muy reducida al comienzo y durante el otoño
y el invierno.
En términos generales puede decirse que se intensifica con los
primeros calores. o sea con Jos pequeños aumentos de temperatura
(primavera) y es alta en esa estación; pero, con el exceso de calor

SELECCION, CLASIFICACION,
ALMACENAJE

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16 -

(verano), se disminuye. Las temperaturas bajas (invierno) reducen la
actividad funcional del ovario y, por lo tanto, la puesta.
Las cámaras frigoríficas constituyen un recurso para el productor
en el sentido de que no le obligan a malvender en épocas de abundancia
el excedente de la producción sobre el consumo y le facilitan el obtener
precios remuneradores en momentos de escasez.
La clasificación esmerada permite su venta más fácilmente. A las
cámaras deben destinarse los mejores si se quiere tener un producto
bueno después de haber sido conservado. Hoy día, debido a las
características propias de las cámaras y al hecho de que son revisados
prolijamente al ser colocados en frío , se puede hacer la conservación
en las mejores condiciones, como lo prueba el hecho de que el huevo
que se retira de las mismas a los siete u ocho meses de haber sido
colocado ya revisado. solo da del 1 al 2 1 1 de inaptos.
Los sucios, chicos, de cáscara rajada, los que presenten alteraciones
que aun no los hagan inaptos, pero que después de transcurridos uno
o dos días - que es el tiempo que ha de pasar hasta que el huevo se
venda en plaza - se han de intensificar y determinarán su decomiso,
pueden destinarse al consumo de la casa. pues no conviene mandarlos
a l mercado. ya que pagan lo mismo en concepto de fletes y acarreos,
derecho de entrada. y obtienen precios bajos o se los inutiliza.
Por ningún concepto conviene mandar hue vos sucios, hacia los
cuales los compradores no demuestran mayor interés, dado que en poco
tiempo se hacen inaptos para el consumo, pues s us condiciones de
bondad decaen rápidamente, perjudican la partida y, en el mejor de
los casos, hacen bajar el precio de la misma.
Los s ucios no deben ser lavados, pues de hacerlo así la capa
de barniz que tiene la cáscara quedará destruida , lo que permite que
se descompongan con mayor facilidad , por lo cual en el mercado son
considerados como descarte, o se deterioran lo bastante para quedar
inaptos para el consumo. Sólo podrán ser lavados cuando se los destine
a l consumo inmediato, y en el caso de que estuvieran solamente un
poco sucios deberá limpiárselos con un cepillo de cerdas duras, pero
nunca mojarlos para quitarles la s uciedad.
Como es lógico, los que se destinan a la venta deben ser
lo más frescos posible y de un tamaño grande y uniforme. Nunca
conviene mandar al mercado casilleros con huevos grandes y chicos
mezclados, sucios y limpios, de pava, pata, gansa, etc. Es conveniente
también, dentro de lo posible, que todos tengan la cáscara del mismo
color, y aunq ue ese detalle no influya mayormente para su venta en el
mercado mayorista de Buenos Aires, son muchos los compradores que
(.&gt;refieren los de cáscara de igual color, y especialmente los marrones.
Los de cáscara azulada o azulada verdosa, cascados o de otras aves,
son considerados como descarte y se coti za n a un precio inferior, razón
por la cual es conveniente sacarlos de los cajones que tienen unidades
seleccionadas. Generalmente ese descarte se destina para consumo
indirecto: panaderías, pastelerías, fábricas de vainillas, etcétera.

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Los mercados extranjeros tienen ciertas exigencias con respecto
a la calidad y aspecto de los huevos. En Inglaterra se clasifican de
acuerdo al estado de su contenido, de la cáscara, peso y color. Los
de cáscara limpia, no lavada , de color marrón y de un peso no menor
de 60 gramos por unidad, son los que obtienen los mejores precios.
Con respecto a la coloración de la misma, las exigencias cambian
según los distintos países y mercados. En Estados Unidos hay
regiones donde se venden mejor los blancos, sobre todo si se nota
en ellos el barniz. Los de coloraciones intermedias son menos
estimados. La coloración de la yema también influye en algunas
plazas de venta, existiendo mercados que prefieren los de yemas
amarillas pálidas y otros las rojizas.
·
Cuando no se los
envía a plaza inmediatamente de haber
sido recogidos, que
es lo que conviene
hacer, es necesario
guardarlos en locales
apropiados - un sótano, por ejemplo, no muy secos y frescos. Los huevos dejados varios días en
sitios muy secos presentan, al ser sometidos al miraje, una
cámara de aire grande, que es la consecuencia de una mayor
evaporación del contenido acuoso. Un
exceso de humedad
puede permitir la alFig. 13. - Cajón abierto en uno de sus costados,
~eración del contenido
donde puede apreciarse la disposición de los casilleros
con mayor facilidad.
El cajón casillero adoptado universalmente y cuya capaciclad es de 30 docenas, es el mejor tipo de embalaje.
Por su peso, que es aproximadamente de 25 kilogramos,
con los huevos, es muy manuable, por lo que se disminuyen las roturas
y se reducen casi al mínimo los descartes por tal motivo.
En ellos, como cada huevo está colocado independientemente en
una celda , aunque se rompa no mancha a los vecinos, lo que sucede
cuando se los acondiciona en cajones grandes de capacidad aproximada
para 100 docenas. Por tales motivos los envíos en cajones casilleros
resultan más higiénicos.
E M BALAJ E

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18 -

Los mejores cajones son los construidos con maderas duras y al
mismo tiempo livianas. En su parte media y con objeto de darles más
solidez y permitir un mejor acondicionamiento del producto. tienen
un tabique que los divide en dos secciones de 1S docenas cada una.
Cada casillero tiene 36 celdas. En cada división del cajón se
colocan cinco casilleros separados por "maples" (huevos de exportación)
o divisiones a canaleta (huevos para consumo). que son seis: cuatro
entre los casilleros y uno arriba y otro abajo. En total. el cajón
completo tiene 10 casilleros y 12 divisiones. Los casilleros y las divisiones se hacen de cartón. La figura 13 muestra un cajón abierto en uno
de sus costados. donde puede apreciarse la disposición de los casilleros.
El cajón completo cuesta a lrededor de $ 1.50 '.%. precio que varía,
como es lógico. según la importancia de la compra y otros factores. Los
consignatarios calculan que la renovación de los casilleros y "maples"
incide con $ O.OS '.% por cada envío de 30 docenas.

HUEVOS PARA INCUBAR
Puede asegurarse. sin temor de duda . que el huevo es el factor
más importante en la incubación, ya que no es posible obtener buenos
pollitos de huevos malos. Por tal motivo, para asegurar el éxito
al incubar, hay que comenzar por seleccionar cuidadosamente todos
los que se destinen a tal fin.
Los reproductores deben tener bien definidas las
características de la raza a que pertenecen, siendo
necesario. por tal motivo, eliminar de los planteles
de reproducción a los gallos y gallinas defectuosos. Los padres serán
sanos, vigorosos y activos. Hay que tener especial cuidado de que las
gallinas no tengan diarrea blanca bacilar, que es una septicemia aguda
y mortal en los pollitos ( 90 - 95 7c de los casos). Al comprar huevos
en otros criaderos. hay que pedir que los garanticen como puestos por
gallinas sin diarrea blanca bacilar.
Los planteles de reproducción se forman con un gallo y ocho
gallinas en las razas livianas y diez en las pesadas. para tener la seguridad de lograr el mayor número de huevos fecundados. Producido
el acoplamiento , la gallina puede poner el primer huevo fecundado a los
dos días. que es lo que se observa con mayor frecuencia , aunque hay
casos en que lo pone a los cinco o seis días de la unión con el gallo.
Un gallo en un solo salto puede llegar a fecundar siete u ocho huevos
(profesor Chlebaroff).
Es preferible que la edad del gallo. como la de la gallina,
sea de un año y medio. Se utilizarán durante dos años, pero cuando
se trate de reproductores excepcionales se pueden emplear por más
tiempo. A la incubación se destinarán los de gallinas que ya hayan
puesto 70 u 80.
REPRODUCTORES

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E s siempre conveniente tener a lgun os gallos de repuesto para
suplantar a los que se debiliten. A éstos se les darán raciones alimenticias ricas en principios nutritivos que les permitan adquirir nuevamente
el vigor necesario.
Al formar los planteles de reproductores hay que tener presente
la consanguinidad, o sea la reproducción entre parientes, que lleva la
herencia a su más alta potencia (San son). Constituye, por lo tanto.
la consanguinidad un método eficaz para fijar más intensamente en los
hijos los caracteres de los padres. Sin embargo. si se practica de una
manera continua da provoca en la descendencia debilidad. decaimiento
general y menor aptitud para la reproducción , por lo que debe hacerse
el refrescamiento de sangre incorporando a los planteles ejemplares
extraños a l criadero.
Las gallinas que se destinen a los
planteles de reproducción deben ser
seleccionadas, eliminándose aquellas
cuya postura sea inferior a 150 huc\ os por año La selección pucdl'
hacerse fácilmente por medio del nido-trampa ( \·er ALMANAQUE del
Ministerio de Agricultura, año 1939) . que permite, por otra parte.
obtener huevos limpios.
SELECCION DE LAS GALLINAS

CALIDAD DE LOS HUEVOS

Los que se destinen a incubar
serán de un tamaño relativamente grande, uniforme y de cáscara del color que corresponda
a la raza (figura 14) . Se desecharán los muy grandes o chicos.
. .·
'.
los a largados, a ngostos, redondos
o d e formas anormales (figura
15) , como así también los de cáscara porosa o muy delgada. que
'
'
'
son frágiles. Tampoco se deben
incubar los de cáscara gruesa.
Fig. 14. - Los huevos de tamaño
rrlativamente grande y uniformes.
rugosa, áspera, con manchas o
son los que um~amente se deben
depósitos de cal, porque la vitame u bar
lidad del embrión en ellos es
limitada y existe entre los mismos
un gran número de estériles. Todos estos huevos pueden dar origen
a gallinas que después, a su vez. transmitirán esas características
a s us hijos. pues se ha demostrado que tales anomalías son en gran
parte heredables.
Los de dos yemas (figura 16), aun en el caso de que ambas estén
fecundadas, no sirven para la reproducción, pues los embriones mueren
va rios días después de comenza da su evolución, y aunq ue sólo se des-

•••
'

..

...

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�-- !!O -

arrolle uno de ellos, muere también como consecuencia de la muerte
y descomposición del otro.
Lo ideal sería destinarlos a la incubación a los dos o tres días
de haber sido puestos. No conviene incubarlos cuando tienen más de
15 días en invierno y 1O en verano. salvo el caso de que se guarden
en un ambiente propicio.
Cuando han sido transportados, por más bien acondicionados que
hayan hecho el viaje. es lógico suponer que sufrieron sacudidas. Por
tal motivo se deben dejar en reposo por espacio de 48 horas con la
cámara de aire hacia arriba, es decir, con la parte puntiaguda hacia
abajo.

Fig. 15.

Huevos de formas anormales, que no se deben destinar
a la incubación

Se deben retirar de los nidales a medida que los vayan poniendo
las gallinas, porque muchas veces se da el caso de que una de ellas los
cubra durante toda una noche, iniciándose el desarrollo del embrión,
que queda detenido al recogerlos y colocarlos en un ambiente frío ,
lo que los hace inaptos para una incubación posterior.
No se lavarán, porque el lavado destruye la capa de barniz de Ja
cáscara y la evaporación es mayor, lo que obra en perjuicio del embrión.
En el caso de que estén sucios, es preferible no incubarlos, y sólo
tratándose de huevos de reproductores finos o que exista un especial
interés en utilizarlos. se rasparán con un cuchillo y se limpiarán con
un trapo seco o sólo muy ligeramente humedecido. Para evitar los
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inconvenientes que traen aparejados los de cáscara sucia, es necesario ,
como dijimos anteriormente, disponer de buenos nidales y evitar
que las aves en tiempos lluviosos hagan sus correrías por el parque.
Cuando no se
ALMACENA JE incuban inmeDE LOS HUEVOS diatamente y

se guardan
por espacio de varios días, es
necesario tener en cuenta una
serie de detalles relacionados con
el local donde se depositan. Este
deberá ser relativamente húmedo
y fresco. No conviene guardarlos
envueltos en papel, aserrín, afrechillo, etcétera.
La temperatura del local debe
ser baja, pues está demostrado
que si los huevos se mantienen
varios días a 25 - 30 º C. el porcentaje de nacimientos disminuye.
Se ha comprobado también que
los guardados en locales con
bajas temperaturas (de 8 a 1Oº
centígrados) pesan más, como
resultado de una menor evaporación, lo que contribuye a que
Fig. 16. - Huevo con dos yemas
el embrión se desarrolle mejor.
Se aconseja el volteo a partir del tercero o cuarto día de guardados, el que se hará una vez al día.
Siempre es conveniente mirarlos con el ovoscopio. Esta
operación, que ya hemos descripto, debe revelar todas las
características propias de los huevos frescos, pudiéndose
entonces seleccionar y. por lo tanto, retirar todos los que tengan alteraciones, destinando a la incubación los que sin duda han de dar los
mejores resultados, que están supeditados, por otra parte, como es lógico,
a la observación de otros detalles inherentes a la incubadora y a la
marcha de la incubación.
M 1 RAJE

CONSERVACION DE LOS HUEVOS
Cuando las cantidades de huevos son grandes porque hay una
gran producción, se conservan. En la gran industria se utilizan las
cámaras frigoríficas con una temperatura de 1 a 2º C. y de 80 a 90 &lt;¡{
de humedad. La humedad se debe mantener uniforme porque sus
variaciones los perjudican. Desde el punto de vista económico, este

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es el sistema de conservación más conveniente, siendo satisfactorios
los resultados que se obtienen siempre que se destinen a la conservación los de buena calidad, ya que las actuales cámaras modernas
y perfeccionadas permiten conservarlos en perfectas condiciones, impidiendo la temperatura baja la infección bacteria!. desarrollo del embrión,
etcétera, o, en otras palabras, que no se alteren sus cualidades. Es digno
de hacer notar que los cajones que se coloquen en las cámaras deben ser
construídos con maderas secas e inodoras, no debiendo tener los casilleros y "maples" olores que puedan transmitirse al huevo.
En los conservados correctamente en cámaras tan sólo se nota
después de cinco o seis meses una pequeña merma en el peso y por
lo tanto un pequeño aumento de profundidad de la cámara de aire
(dos a tres milímetros sobre la profundidad inicial) apareciendo la clara
algunas veces un poco licuada. Se aconseja destinarlos lo más rápidamente al consumo, una vez retirados de las cámaras.
Dada la índole de este folleto, no detallaremos el proceso de conservación del huevo por medio del frío, ya que no reportaría beneficios
al productor. Por otra parte, los interesados en conocer dicho método
pueden disponer de una abundante bibliografía sobre la materia.
Dejaremos de lado los distintos procedimientos empleados. que consisten en
colocar a los huevos en medios sólidos,
líquidos o gasesos que los aislen del
aire y retarden la evaporación del agua que contienen. Se conservan
envueltos en papel. con cereales. viruta de madera, arena, cubriendo
su cáscara con vaselina, parafina, aceite, o colocándolos en agua
de cal, gases, etc. Sólo nos ocuparemos del método del silicato de sodio,
que es el que se aconseja cuando se trata de reducidas cantidades,
suficientes para satisfacer las necesidades de una familia o de una
venta limitada. Por medio de este procedimiento se conservan muy
bien por espacio de ocho a diez meses, dependiendo del huevo y del
proceso de conservación los resultados que se obtengan.
Para el método del silicato de sodio, conocido en el comercio
con el nombre de vidrio soluble. se usan recipientes de vidrio.
madera, cemento, barro cocido, etc. Los metálicos no sirven porque
el silicato ataca a los metales.
Los huevos que se van a conservar deben seleccionarse haciendo
la revisión ovoscópica, con lo cual se eliminan los podridos, incubados,
"picados por la humedad", revueltos, "asoleados", etc., lo que permitirá
destinar a ello los frescos de buena calidad, de cáscara limpia
y resistente, sin rajaduras ni anormalidades.
Aunque se pueden conservar los huevos fértiles, conviene destinar
a tal fin los que carezcan de galladura, que pueden pasar más tiempo
sin alterarse, antes de colocarlos en la solución conservadora.
La solución se prepara disolviendo un kilogramo de silicato de
sodio comercial en 12 litros de agua, que es preferible que sea hervida,
CONSERVACION POR MEDIO
DEL SILICATO DE SODIO

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y una vez fría se mezcla con el silicato. Los huevos se colocan en el
recipiente con cuidado, para evitar que se casquen, y se vierte sobre
ellos la solución ya preparada, de manera que queden cubiertos unos
cinco centímetros por la misma. Es necesario tapar el recipiente para
evitar que se evapore la solución, que adquiere por tal causa un
aspecto lechoso que impide una buena conservación. Constituye una
práctica muy buena colocar el recipiente en un sótano donde sean
menos sensibles los cambios de temperatura, que siempre influyen
entorpeciendo la marcha normal del proceso. Conviene consumir los
huevos lo más rápidamente posible, una vez retirados de la solución.
Es de esperar que la lectura de este folleto, contribuya a que
mejore la técnica de la obtención de huevos y permita que los produc~
tores envíen al mercado unidades de calidad superior.
Si este propósito se cumpliera disminuirían en gran parte los
decomisos de huevos inaptos para el consumo. Durante el año 1937
fueron inutilizadas en el Mercado Concentración Municipal de Buenos
Aires. 3.205.704 docenas, por un valor aproximado de $ 1.500.000 ~.
cantidad que gravitó directamente sobre los intereses de los productores.

BIBLIOGRAFIA CONSULTADA

•
DR. BERNH GRZIMFK. -

Das Eicrbuch. Berlín, 1936.

Enfermedades de las aves domésticas. Anatomía. Fisiología, etcétera.

DR. J. LAHAYE. -

Barcelona, 1930.

Producing Quality Eggs. Connecticut Agricultura! College. Abril 1932.

RoY E. JONES. -

DRA. MARY E. PENNINGTON.-Eggs. Chicago. 1933.
EARL W. BENJAMIN.-Marketing Poultry Products. Nueva York, 1925.
DR. C. V1v1ANI. -

L' u ovo di gallina. Milán, 1928.

DR. P. CASTRO BIEDMA.

H. R. LEWIS. -

Cartilla avícola. Buenos Aires, 1932.

Avicultura productiva. Filadelfia, 1928.

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�INDICE

Compo.,ición del huevo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C&lt;iscara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Membranas de la cáscara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Clara o albúmina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Yema

3
3
4

Formación dd huevo ............ . ................. . .

;;

4

5

Ret&gt;isión ot•oscópica .......................... .
Huevos fértiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
estcriles ................... .... .. .. .. .
&gt;
frescos y huevos viejos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Acción dd calor y alteraciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Decomisos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8
10
1::!

Producción de huevos para el consumo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Huevos sin galladura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Razas y edad de las gallinas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dormideros, nidales, recolección . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Selección, clasificación, a lmacenaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Embalaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

12
13
J4
14
15
17

H uevos para incubar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Reproductores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Selección de las gallinas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Calidad de los huevos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Almacenaje de los huevos ............ .. .... .
Miraje ................................ .

18
18
19
19
::!1
21

Conservación de los huevos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

21
:!2

Conservación por medio del silicato de sodio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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í

7

�12596 - Editado por la Dirección de P ropaganda y
Publicaciones del Mini~terio de Agricultura de
la Nación. Pauo Colón 974. Buenos Aires.
e impreso en los T alleres Graficos de fo misma:

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                  <text>Aquí podrán encontrar libros, monografías, tesis e informes producidos desde 1990 hasta la actualidad.</text>
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'

'·

,·

MINISTERIO DE ECONOMIA Y OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTACION
SUBSECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA Y FORESTACION

LECHERIA CAPRINA NACIONAL
"INFORMACION BASICA

DIRECCION NACIONAL DE PRODUCCION Y ECONOMIA
AGROPECUARIA Y FORESTAL
DIRECCION DE PRODUCCION GANADERA

Digitalizado por BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP-AR

�Agradecemos la colaboración
de todos los productores que con
confianza y gener.Jsidad nos brindaron
la información necesaria para que
esta publicación pudiera ser realidad.
También, en forma muy especial, queremos agradecer
el esfuerzo de técnicos y amigos
que nos ayudaron a difundir las encuestas
en muchos establecimientos
donde no hubiésemos
podido llegar de otra forma.

COORDINACION, RECOPILACION, REDACCION Y DIAGRAMACION
DEPARTAME~ITO DE CAPRINOS, OVINOS Y LANAS
Med. Vet. Andrea R. Schapiro
Ing. Agr. Mal'ce/a Barahona

CON LA COLABORACION DEL
Ing. Prod. Agr. Adrián H. Salinas

Buenos Aires, Julio de 199 7

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�AUTORIDADES

Sr. SECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y
ALIMENTACION

Ing. Agr . Felipe SOLA

Sr. SUBSECRETARIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y FORESTACION

Lic. Jesús LEGUIZA

Sr. DIRECTOR NACIONAL DE PRODUCCION Y ECONOMIA
AGROPECUARIA Y FORESTAL

Ing. Agr. Gustavo ALVAREZ

Sr . DIRECTOR DE PRODUCCION GANADERA

lng. Agr . Marcelo PONDE

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�INDICE

Página
INTRODUCCION

ESTABLECIMIENTOS CAPRINOS LECHEROS

3

PRODUCCION MUNDIAL

7

PRODUCCION NACIONAL

9

RAZAS

12

NIVEL TECNOLOGICO Y MANEJO

15

COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS

22

MERCADOS

25

INFORMACION UTIL

28

BIBLIOGRAFIA

29

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�INTRODUCCION
La Cabra es un animal
doméstico que acompaña al
hombre
desde
tiempos
muy
remotos; su
cría y explotación
permiten obtener Carne, Leche,
Pelo, Cuero y otros subprodu.ctos.

La distribución mundial
de este rumiante menor muestra
que
la
mayor cantidad
de
cabezas
se
concentra
principalmente en los países en
vías
de
desarrollo,
aprovechándose para la producción de
carne y en menor medida, de
leche para autoconsumo . En
estos lugares ha sido relegada a
zonas marginales, mostrando de
esta forma una de sus mayores
virtudes: la gran capacidad de
adaptación al medio.

En Europa, desde hace
muchos años y recientemente en
los
EE.UU.,
las
explotaciones
caprinas se han orientado hacia
la producción de leche para su
posterior
transformación
en
quesos. Así es que algunos países
como Francia, España e Italia,
destinan su producción a la
elaboración de distintos tipos de
quesos artesanales e industriales.
Holanda posee una importante
producción
láctea
con
elaboración industrial de quesos
tipo Gouda y Feto.

Gran Bretaña, en cambio, se
especializa en la producción y
distribución de yogur y leche
fluida.

En
nuestro
país
el
caprino existe desde la época de
la colonización, en la que llegó
junto con los españoles para
distribuirse en gran parte del
territorio nacional. Desde esa
época la explotación de este
ganado no ha cesado. Se lo
utiliza principalmente para el
autoconsumo
en
zonas
marginales y para la obtención
de un producto regional clásico
y muy apetecido, el "Cabrito". En
menor medida al excedente de
leche posterior al destete de los
cabritos, se lo ha utilizado para la
elaboración
del
tradicional
"Quesillo de cabra".

Los primeros empren dimientos caprinos lecheros se
desarrollaron en la década del
70, uno en la provincia de Río
Negro y otro en la provincia de
Córdoba. Ambos destinaron su
producción
a
la
fabricación
artesanal de "Quesos de cabra"
de excelente calidad . De esta
forma se introdujo a nuestro
mercado un producto novedoso
que,
casi
sin
advertirlo,
se
instalaría luego de algunos años
en la lista de los "Specialties ".

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�FUNDAPAZ (Fundación
para el Desarrollo en Justicia y
Paz), es una ONG que con un
préstamo del BID instaló una
usina láctea de primer nivel e
implementó
un
sistema
de
extensión y capacitación para
pequeñ os
productores de la
zona. De esta forma surgió en
Santiago del Estero "la primera
cuenca lechera caprina"
del
país.

En los años posteriores,
la
actividad
lechera
fue
desarrollándose lentamente en
base
a
emprendimientos
individuales, oficiales y privados,
tanto en esta provincia como en
otros puntos del país.

En la incesante búsqueda, por parte del sector privado, de alternativas de producción o de diversificación se
ha tenido muy en cuenta esta
actividad, figurando en importantes revistas de difusión en el
medio rural, así como también en
exposiciones y muestras lecheras
de gran envergadura.

Esto ha motivado en la
actualidad a muchos Gobiernos
tanto Nacional como Provinciales
y
Municipales,
Universidades,
ONGs,
Escuelas
Agrotécnicas,
Instituciones
Nacionales
y

Privadas, etc., los que se han
interesado destinando personal
técnico y recursos económicos a
la investigación y desarrollo de
este tema.

Desde
hace
aprox1madam ente tres años, la necesidad de contar con informac1on (estadística, de mercado, técnica, etc.) ha ido
acrecentándose en forma notoria.
El
Departamento
de
Caprinos,
Ovinos
y
Lanas
(DCOyl), consciente de esta
demanda. puso en marcha a
mediados de 1996 la primera
ºEncuesta Caprino Lechera" a
nivel nacional (ECL-1996).

Con ella se intentó
llegar a la mayor cantidad de
establecimientos
posibles
ubicados
en
diferentes
provincias, a pesar de lo cual,
han quedado algunos sin relevar
o sin respuesta. Por ello sugerimos
que
esta
información
sea
tomada como orientativa a fin
de
enmarcar
la
Situación
Caprina Lechera Actual.
Esperamos
que
el
presente trabajo constituya un
aporte valioso y concreto para el
sector.

2
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�ESTABLECIM IENTOS CAPRINOS LECHEROS

La información que se presenta es la obtenida en la ECL-1996
de 26 tambos, que corresponden a aqueHos que respondieron la misma.
La encuesta ·está conformada tanto por productores
individuales como por cuencas lecheras en las que pequeños tambos
producen en forma individual pero elaboran y comercializan en forma
conjunta. En este último caso se ha tomado cada cuenca como una
sola respuesta.
En el cuadro Nº 1 los números que figuran con asterisco
indican la presencia de cuencas lecheras en esas provincias; así es que
en Neuquén y San Luis existen dos cuencas de alrededor de 20
productores cada una y en Santiago del Estero dos cuencas lecheras
que involucran, aproximadamente, 80 pequeños productores.
Algunos provincias, tales como Córdoba y Mendoza, no
figuran en la información porque no han podido ser relevadas, pero se
conoce
extraoficialmente
que
ambas
poseen
numerosos
emprendimientos de este tipo.
De
acuerdo
con
lo
mencionado
anteriormente
y
considerando la sumatoria de establecimientos individuales y pequeños
productores agrupados, se puede estimar en más de 120 los tambos
caprinos que funcionan a nivel nacional.
En el cuadro Nº 1 puede observarse la superficie total de los
establecimientos y cuencas por provincia. Al analizar esta superficie, se
puede decir que el sistema de producción preponderante es
semiintensivo, salvo en el caso concreto de San Luis donde se sigue
utilizando el sistema de pastoreo en campos comuneros o de grandes
superficies.
En algunas provincias puede observarse el bajo porcentaje de
la superficie total de los establecimientos destinado a la actividad
caprina lechera. Esto señalaría, que la misma es emprendida, en
muchos casos, como una alternativa productiva de diversificación.

3

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�En este sentido, es interesante destacar la inserción de la
lechería caprina en la provincia de Buenos Aires, ya que no
constituye una actividad tradicional de la misma.

CUADRO N• 1:
CANTIDAD DE TAMBOS Y SUPERFICIE DE LOS MISMOS
QUE SE DESTINA A LA ACTIVIDAD CAPRINA

211

CANfIDAD
DE
TAMBOS

SUPERFICIE
TOTAL (Has.)
1

SUPERFICIE
DESI'INADA
ACTIVIDAD
CAPRINA (Has.)
2

BUENOS AIRES

4

275

76

27,64

CATAMARCA

4

12.152

1.070

8,81

NEUQUEN

4•

54

31

57,41

RIONEGRO

1

50

50

100,00

SAN LUIS

2*

8.150

15

0,18

SANTIAGO DEL E.STERO

6*

212

150

70,75

SALTA

4

287

53

18,47

TUCUMAN

1

250

15

6,00

TOTAL DE LA ECL-96

26

21.430

1.460

PROVINCIAS

X 100
%

Fuente: ECL 1996 - SAGPyA - Departamento de Caprinos, Ovinos y Lanas

A continuación se detalla el nombre y localidad de cada
establecimiento, y se muestra en el mapa su distribución por provincia.
PROVINCIA DE BIJENOS AIRES:

Cabaña Piedras Blancas - Suipacha Establecimiento Palenque Chico - Mercedes Establecimiento Azul - Granja de la Facultad de veterinaria Establecimiento San Antonio - Pedernales 4

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�PROJl/NC/A DE CATAMARCA:

Establecimiento Campo Anexo Santa Cruz - Santa Cruz Establecimiento El Rodeo - Ambato Establecimiento La Viande S A. - Piedra Blanca Establecimiento San Rafael - Ambato PROJllNCIA DEL NElJQlJEN:

Establecimiento Qu1mey Neuquen - Covunco Arriba -

-.

Cabaña Las Plumas - Picún Leufú Tambo Comunitario Paso Aguerre - Paso Aguerre Fundación Hueche - Las Coloradas PROJllNCIA DE RIO NEGRO:

Establecimiento Belvedere - El Bolsón PROJllNCIA DE SAN Ll//S:

Establecimiento La Blanquita - Juana Koslay Consorcio de Producción Caprina - Villa de la Quebrada PROJllNCIA DE SANTIAGO DEL ESTERO:

Emprendimiento Productivo Asociativo - San Pedro Cabaña El Rocío - La Banda Cabaña Amaltea - Departamento Capital Establecimiento G y G - Beltrán Establecimiento Villa Progreso - Forres Fundapaz - Forres Oto. Robles PROJl/NCIA DE SALTA:

Establecimiento Santa Anito - Coronel Moldes Finca Santa Cecilia - Rosario de Lerma Establecimiento Los Lapachos - El Encon Cabaña La Flor del Pago - Chicoana PROJllNCIA DE Tl/Cl/MAN:

Módulo Caprino FAZ-UNT -Finca El Manantial -

5

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�DISTRIBUCION GfOGRAFICA

DE LOS ESTABLECIMIENTOS\' CUENCAS CAPRINAS LECHERAS

·.
-.

1

••

m

e

CUENCAS CAPRINAS
l..ECHERAS

•

ESTABLECIMIENTOS
CAPRINOS LECHEROS

111

••

••

Fuente: ECL 1996 - SAGPyA - Departamento de Caprinos, Ovinos y Lanas

6

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�PRODUCCION MUNDIAL

Teniendo en cuenta los datos del Anuario de FAO
(Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación) que figuran en el gráfico Nº 1, se puede observar que en
la década del 80 la producción mundial de leche de cabra sufre un
incremento significativo de aproximadamente el 22 3, para permanecer
luego del año 1990 en un volumen relativamente constante superior a
las 1O millones de toneladas.

-.

Si se compara, en el mismo gráfico, con la variación ocurrida
en las existencias mundiales de ganado caprino, se puede ver que en la
misma década también existió un incremento en la cantidad de
cabezas mayor al 26 3, mientras que en los años posteriores el aumento
fue casi continuo aunque menos significativo (9 3).
GRAFICO Nº 1:
EXISTENCIAS \' PRODUCCION MUNDIAL
DE LECHE CAPRINA

111

ca

N

.8

650000

12000

625000

11500

B

600000

11000

Cll
"D
111

575000

10500

550000

10000

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u
e

525000

9500

111

500000

9000

475000

8500

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ll.

450000

1979/811989 1990 1991 1992 1993 1994 1995

8000

Al\ os

, .._ EXISTENCIAS

4-

PRODUCCION

Fuente: Anuario FAO - Producción Mundial Vol. 49 Añol 995

7

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�En el siguiente gráfico se puede ver en qué proporción y
quiénes participan de esta producción mundial.
GRAFICO Nº 2:
PRINCIPALES PRODUCTORES DE
LECHE CAPRINA EN EL MUNDO

EUROPA (17,12%1

ASIA (58,58%)
AFRICA (20,67%)

Fuente: Anuario FAO - Producción Mundial Vol. 49 Año 1995

Aunque todavía los datos de producción nacional no figuran
en los anuarios de FAO pero teniendo en cuenta que América del Sur
participa con el 1,97 3 en el volumen mundial ( 190 mil toneladas), se
puede inferir a través de los datos de la ECL-96 que la incipiente
producción Argentina (438 toneladas) representaría el 0,23 3 del
volumen sudamericano.

8
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�PRODUCCION NACIONAL
La producción nacional de leche de cabra para la lactancia
95-96 fue de aproximadamente 460 mil litros (equivalente en ton . 438).
En el gráfico Nº 3 se puede observar la participación de cada p rovinc ia
en el volumen total de pr_
o ducción.

GRAFICO Nº 3:
DISTRIBUCION POR PROVINCIAS
DE LA PRODUCCION NACIONAL DE LECHE DE CABRA

SAN LUIS
SALTA
NEUQUEN
SS. AS.
RIO NEGRO
CATAMARCA
SGO. DEL ESTERO

o

50

100

150

200

250

Miies de litros

Fuente: ECL 1996 - SAGPyA - Departamento de Caprinos, Ovinos y Lanas

El volumen final de producción ha sido calculado teniendo en
cuenta la cantidad de animales en ordeñe, el promedio de producc ión
por animal por día y los días de lactancia promedio, decl ara d a s por los
productores en la ECL-96. Cabe señalar, al hablar de p roduc c ió n , q u e
aún no existe en funcionamiento un control lechero caprino ofi ci a l.

9

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�Como se p uede observar en el cuadro Nº 2, los dos últimos
parámetros mencionad os, en general son relativamente bajos si se los
compara con raza s típicamente lecheras, como por ejemplo Saan e n.
Así es que los niveles productivos medios de dicha raza en Francia , para
un 35 3 del total d e animales puros que fueron controlados, arrojó lo s
siguientes resultados : 2,45 litros por animal por día, en lactancias de 239
días (Jean-Christophe C orcy, 1993) .

CUADRO Nº 2:
PARAMETROS DE PRODUCCI ON
\' VOLU MEN DE LECHE POR PROVINCIA

PROVINCIAS

Nº ANIMALES

LITROS
PROMEDIO

DIAS
LACTANCIA

LITROS

EN ORDEÑE

ANIM./DIA

PROMEDIO

TOTALES

BUENOS AIRES

198

0,915

233

38.808

CATAMARCA

270

0,900

220

55.200

NEUQUEN

143

1,250

173

27.852

RIO NEGRO

78

3,000

240

52.000

SAN LUIS

306

0,700

90

19.656

SANTIAGO DEL ESTERO

810

1,546

232

237.373

SALTA

85

2,067

185

20.100

TOTAL ECL-96

1.890

PROMEDIO ECL-96

450.989
1,483

196

Fuente: ECL 1996 - SAGPyA - Departamento de Caprinos, Ovinos y Lanas

Existe una gran variación en la cantidad promedio de litros
por animal por día e n tre provincias, pasando d e sde un mínimo de 0,700
a un máximo de 3 . Es de destacar que dos p rovincias contribu y en e .1
gran medida a situar e n 1,483 lts/animal/día el p romedio nacional .

10

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�No obstante, considerando las cinco provincias que sumadas
aportan el 91,37 3 de los animales en ordeñe (Buenos Aires, Catamarca ,
Neuquén, San Luis y Santiago del Estero) da por resultado un promedio
"real" de 1,062 litros de leche/animal/día.
Esta gran variabilidad se debe a que la mayoría de los
establecimientos caprinos lecheros son relativamente nuevos y cuentan
con pocos animales puros de pedigree de alta producción; la situación
real de la mayoría de ellos es que se encuentran produciendo con
animales que poseen distintos grados de cruzamiento con las razas
lecheras
existentes
en
nuestro
país,
de
menor
producción .

11

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�RAZAS

En nuestro país existen cuatro razas para la producción
láctea, tres son lecheras (Saanen, Toggemburg y Pardo Alpina) y una es
de doble aptitud (carnicera y lechera), la Anglo Nubian. El resto de los
caprinos que conforman ·los establecimientos lecheros , son anima les sin
raza definida (SRD).
Dentro de esta categoría de animales SRD, se encuentra el
ganado caprino criollo o regional y los animales que poseen d is tinto
grado de cruzamiento con las razas antes mencionadas (media sangre ,
tres cuartos, siete octavos y puros por cruza).
En el cuadro Nº 3 se puede observar que la e xistencia de
animales puros de pedigree es escasa, representando sólo el 22,42 3 del
total , comparado con el 77,57 3 de animales mestizos, los cuales si bien
poseen como virtudes su gran rusticidad y adaptación al medio, no
producen volúmenes tan importantes de leche.
La Anglo Nubian es la más numerosa y la más difundida de las
cuatro razas puras, siguiéndole en importancia según cantidad de
cabezas la Saanen.
La poca disponibilidad de animales de raza pura, sobre todo
de hembras, es uno de los motivos fundamentales que lleva a los
emprendimientos que recién se inician a comenzar su actividad
formando un rodeo base de animales SRD. Luego se realizan
cruzamientos absorbentes con la raza lechera con la que se decide
trabajar.
Realizando este tipo de cruzamientos y seleccionando los
animales por su aptitud productiva, se pueden obtener animales con
alto grado de pureza y mayor producción, aunque dicho proceso es
relativamente lento. Por tal motivo, en emprendimientos de este tipo, los
beneficios económicos basados en la producción láctea son esperables
a partir del mediano plazo.

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�En este sentido, también se puede destacar que del número
total de animales de los establecimientos menos del 213 se encuentran
en ordeñe. Esto indicaría que en muchos casos el bajo volumen de
producción de los animales sumado a lactancias cortas, hace que se
presente como más conveniente la utilización de las hembras como
vientres.
Este manejo es muy típico en el caso de las cuencas lecheras
integradas, como se ha mencionado anteriormente por pequeños
productores. Su principal producto es el cabrito de carne y obtienen un
ingreso adicional por la venta del excedente de leche, con
posterioridad al destete del mismo.

CUADRO Nº 3:
RAZAS UTILIZADAS EN NUESTRO PAIS
Y ANIMALES EN ORDEÑE

PROVINCIAS

NºTOTAL
ANIMALES

SRD

RAZAS*
(Nº de Cabezas)
SAANEN AN TOG

p A

(1)

(2)/ (1)
Nº
ANIMALES
EN
X 100
ORDEÑE
(2)
(%)

BUENOS AIRES

493

297

28

158

8

2

198

40,16

CATAMARCA

799

739

29

30

1

270

33,79

NEUQUEN

277

37

240

51,62

86

o

78

90,70

SAN LUIS

3.205

3.203

2

o

o
o
o

143

RIO NEGRO

o
o

o
o
o
o

306

9,55

SANTIAGO DEL ESTERO

3.733

2.445

338

890

40

20

810

21,70

SALTA

556

363

111

53

22

7

85

15,29

TUCUMAN

59

59

o

o

o

o

o

TOTAL ECL-96

9.208

7.143

508

1.457

71

29

1.890

77,57

5,52

15,82 0,77

% DE LA RAZA RESPECTO AL TOTAL DE (1)

86

20,53

0,31

Fuente: ECL 1996 - SAGPyA - Departamento de Capnnos, Ovinos y Lanas

*RAZAS: SRD (Sin Raza Definida), Saanen, A N (Anglo Nubian), TOG (Toggemburg) y P A (Pardo Alpina)

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�Es import an te destacar con respecto a las razas, que la
importación de material genético en cualquiera de sus formas, animales
en pie, material sem i nal, óvulos o embriones, se encuentra restringida
desde hace mu c hos años, debido a problemas zoosanitarios en diversos
países del mundo.
En la act u a lidad los únicos países de los que se puede
ingresar dic h o material son: Australia, Nueva Zelanda, Uruguay y Chile.
La Coordinación G eneral de Cuarentena y Prevención del SENASA por
Resolución 1354/94, en su Circular Nº 5 y Anexo 1 con fecha Julio de
1996, establece la s Condiciones Zoosanitarias para la Importación
Definitiv a de Caprinos p ara Reproducción.
De los pa íses de la Unión Europea y de EE.UU., la importación
es t á pro hibida d ebid o a la presencia de una serie de enfermedades
e xóticas . Dentro de e llas la más importante es la denominada SCRAPIE
(En c efalitis espon g iforme), de la cual en nuestro país no se registran
antecedentes .
La Argentin a posee dentro del marco de la Organización
Internac ional de Epizootias el status de "País Libre" de Scrapie, por lo
tanto sólo puede i m port ar de países con igual situa'ción sanitaria.
En la Sociedad Rural Argentina, se encuentran inscriptas
hasta la fecha , 14 c abañas caprinas que se discriminan según la raza
de la siguiente f o rm a:
7 de Anglo Nubian, 3 de Saanen, 1 de Saanen,
Toggemburg y Angl o Nubian , 1 de Saanen y Toggemburg, 1 de
Toggemburg y 1 que c ría las cuatro razas lecheras.

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�NIVEL TECNOL061CO Y MANEJO
Tal como se mencionó al principio los sistemas de producción
son en general de tipo semiintensivo. Los animales permanecen
estabulados en instalaciones apropiadas para los mismos durante la
noche y algunas horas del día.
La alimentación se maneja con pastoreo por horas y
suplementación adecuad9 según categoría, estado fisiológico, nivel
productivo, etc.
ORDEÑE:

El manejo del ordeñe presenta algunas variantes en relación
a la frecuencia (una o dos veces al día) y al grado de mecanización
(manual o mecánica). Analizando el cuadro Nº 4 puede verse que
cerca del 613 de los establecimientos ordeñan dos veces por día y que
233 de los mismos ya poseen ordeñe mecánico.
CUADRO Nº 4:
MANEJO DEL ORDEÑE

NUMERO

NºDETAMBOS

NºDETAMBOS

DE

CON ORDEÑE

CON Z ORDEÑES

TAMBOS

MECANICO

DIARIOS

BUENOS AIRES

4

3

4

CATAMARCA

4

4

NEUQUEN

4

o
o

RIO NEGRO

1

1

1

SAN LUIS

2

o

o

SANTIAGO DEL ESI'ERO

6

2

5

SALTA

4

1

TUCUMAN

1

o
o

o

TOTAL ECL-96

26

6

16

PROVINCIAS

1

Fuente: ECL 1996 - SAGPyA - Departamento de Caprinos, Ovinos y Lanas
15

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�CHIA DE CABRITOS:

En lo que respecta a la crianza, tanto de hembras pa ra
reposición como de machitos para venta, los establecimientos se
manejan dentro de los sistemas que se mencionan a continuación .
Algunos crían los animales al pie de la madre con la opción
de , en forma paralela , ordeñar o no a las cabras; este es el manejo
típico de los pequeños productores que conforman las cuencas
le c heras.
En el momento del destete, cuando los cabritos pesa n
alrededor de 1O Kg. , se continúa ordeñando a las madres y las crías se
v enden para faena o se recrían, según sean machos, hembras o
animales de pedigree .
Con la crianza al pie de la madre, el porcentaje de
m o rtandad de cabritos es generalmente bajo, ya que los mismos no
sufren el stress de la separac1on en etapas tempranas , e l
a c ostumbramiento a la alimentación artificial, el hacinamiento en las
in stalaciones, los cambios bruscos de temperatura, etc. En este sistema
no hace falta mano de obra adicional, ni instalaciones especiales para
la c rianza .
La desventaja , en este caso, sería de orden económico ya
q u e parte de la leche producida se destina a la crianza, cuando se
pod ría utilizar para la fabricación de quesos, lo cual le otorgaría may o r
v alor a la misma .
Como contrapartida a este sistema, se puede implementar la
c rianza artificial de los cabritos, separándolos de sus madres al nacer o
lu e go del descalostrado, para continuar su crianza con la utilización de
su stitutos lácteos comerciales, lacto-reemplazantes y /o leche de v aca
corregida en contenido graso. Esta técnica es viable, pero requie re
mayor mano de obra e instalaciones adicionales. Su ventaja radica en
di sponer de más tiempo de lactancia y de mayor volumen de leche
para su venta o transformación en quesos.
La aplicación de esta técnica tiene como ventaja adiciona l,
e vi tar la transmisión de algunas enfermedades de la madre a las cría s,
co mo por ejemplo la poliartritis.

16

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�Analizando el cuadro Nº 5 se puede ver que cerca de un 383
de los establecimientos han adoptado esta práctica con buenos
resultados aunque a expensas de un aumento, mayor al 43, en el
porcentaje de mortandad.

CUADRO Nº 5:
SISTEMAS DE CRIANZA DE CABRITOS
Y PORCENTAJE DE MORTANDAD

CANflDAD
TOTAL
DE
TAMBOS

PROVINCIAS

BUENOS AIRES
CATAMARCA
NEUQUEN
RIO NEGRO
SAN LUIS
SANTIAGO DEL ESTERO
SALTA

4
4
4

MORTANDAD
CABRITOS
CRIANZA
ARTIFICIAL

MORTANDAD
CABRITOS
CRIANZA
NATURAL

(%)

(%)

10
8
10

5

1
2

10
10

TUCUMAN

6
4
1

TOTAL NACIONAL

26

9,65

Nº
TAMBOS
REALIZAN
CRIANZA
ARTIFICIAL

4
3
4
11
6
5
5,43

4
1
2

o
o
2
1

o
10

FUENTE: ECL 1996 - SAGPyA - Departamento de Capnnos, Ovinos y Lanas

17
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�SERl"/C/OS:

Los servicios se concentran principalmente en dos épocas: de
Febrero a Mayo y en los meses de Noviembre y Diciembre, según puede
observarse en el gráfico Nº 4.

GRAFICO Nº 4:

•.

CONCENTRACION DE LOS SERVICIOS EN EL AÑO

11)

se

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12
10

8

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11)
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6

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2

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e

CIS

o

o

E

F

M

A M

J JL A

S

O

N

D

Meses del Afto

Fuente: ECL 1996 - SAGPyA - Departamento de Caprinos, Ovinos y Lanas

Esta distribución en los serv1c1os se produce naturalmente
debido a que la mayor concentración de celos coincide con la época
más lluviosa donde la disponibilidad de forraje es mayor. Como
consecuencia el período de pariciones ocurre en los meses más fríos y
normalmente secos, donde el recurso forrajero es escaso.
Esta distribución de los servicios sumada a la menor oferta
forrajera de los meses invernales y principios de primavera da como
resultado un bache en la producción de leche. Justamente esta época
de menor producción coincide con la de mayor demanda de leche por
parte de la industria para la elaboración de quesos, ya que es el
momento de alta demanda del producto por parte del mercado
consumidor.
18

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�Según los datos relevados en la ECL, el intervalo entre partos
varía entre 1O y 12 meses, sin embargo no se puede estimar un
promedio nacional, ya que en muchas encuestas este dato no ha sido
consignado.
Como se puede observar en el cuadro Nº6 el porcentaje de
preñez a nivel nacional, calculado como el promedio de los parciales
provinciales, arroja un valor del 883. Dentro del mismo no ha sido
posible discriminar el porcentaje que correspondería a los que realizan
servicio natural o practican inseminación artificial (1.A.}.

CUADRO Nº 6:
PORCENTAJES DE PREÑEZ POR PROVINCIA
\' NUMERO DE TAMBOS QUE PRACTICAN INSEMINACION ARTIFICIAL

CANfIDAD

NºTAMBOS

PREÑEZ

TOTAL DE

REALIZAN

PROMEDIO

TAMBOS

INSEMINACION
ARTiflCIAL

%

BUENOS AIRES

4

82

CATAMARCA

4

2
2

NEUQUEN

4

97

RIONEGRO

1

SAN LUIS

2

o
o
o

80

SANTIAGO DEL ESTERO

6

3

91

SALTA

4

1

93

TUCUMAN

1

o

98

TOTAL NACIONAL

26

8

88

PROVINCIAS

72
95

Fuente: ECL 1996 - SAGPyA - Departamento de Caprinos, Ovinos y Lanas

19
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�Las técnicas de sincronización de celo e inseminación
artificial en caprinos han sido estudiadas y desarrolladas por el Grupo
de Reproducción y Genética perteneciente al Area de Investigación en
Producción Animal de la EEA - INT A Bariloche y por otras instituciones.
Además de las tareas de investigación y desarrollo, dichas instituciones
brindan cursos prácticos para técnicos y productores en algunas
provincias tales como Río Negro, Salta, Buenos Aires, etc.; estas técnicas
ya están siendo adopta.das por aproximadamente un 303 de los
establecimientos más avanzados.
La técnica de l.A. ha sido desarrollada para trabajar con
semen fresco o congelado y puede hacerse por vía vaginal o
laparoscópica . Los trabajos realizados hasta el momento muestran que
la l.A. por vía vaginal resulta en preñeces entre el 423 al 69, 1 3
trabajando con semen fresco y entre el 273 al 68,63 con semen
congelado, mientras que la l.A. por laparoscopía aumentaría estos
porcentajes de eficiencia un 253. (Comunicación Técnica: Med. Vet.
Alejandro Gibbons, lng. Agr. Marcela Cuete, Bioq. Marina Wolff - 1993).
La transferencia de embriones, por el momento no se
encuentra difundida como las anteriores aunque se la está estudiando y
probando en algunos casos.
SANIDAD:

El manejo sanitario básico que realizan los productores en los
rodeos caprinos lecheros es relativamente sencillo.
Se centra fundamentalmente en la prevención de las
enfermedades a través de: el control de las parasitosis externas e
internas en forma periódica, la vacunación contra neumoenteritis en las
crías y /o en las madres durante el último tercio de la gestación, el
control permanente de las ubres de las cabras en lactación, sobre todo
en aquellas de alta producción y el recorte y control permanente de las
pezuñas.
También se tiene en cuenta la suplementación adecuada de
los animales con sales minerales y /o núcleos vitamínicos minerales. Las
épocas claves para suplementar son: previo a la entrada del servicio, el
último tercio de la gestación y durante la lactancia.

20
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�Existen dos enfermedades sumamente importantes de
controlar por su carácter de Zoonosis (transmisibles al ser hu mano): la
Brucelosis y la Tuberculosis .
En ambas la metodología a seguir es la detección de los
animales enfermos a través de pruebas diagnósticas y la elimina ción de
los mismos del rodeo.
En cuanto a Brucelosis el SENASA propone, en la Res o lu ción Nº
134/95, la certificación oficial de establecimientos libres, a través de
e xámenes serológicos de todos los animales del hato o majada mayores
de seis meses de edad, identificados individualmente. Los test oficiales
son Rosa de Bengala, como prueba tamiz y Fijación de Com p lemento
como prueba confirmatoria.
Esta certificación es realizada por un médico vete rinario
oficial. La misma tiene validez por seis meses y es otorgada cu ando se
o b tienen tres pruebas consecutivas negativas con 60 a 90 d ías de
intervalo entre ellas en todos los animales del establecimiento.
Para Tuberculosis, dentro del marco del Plan Nacio n a l de
Control y Erradicación de la tuberculosis bovina (Res. Nº 1287 /9 3), se
propone la realización de la prueba tuberculínica. La misma con sis te en
inyectar en forma intradérmica O, 1 mi de PPD Bovina (Derivado Pro t eico
Purificado de Tuberculina Bovina) en el pliegue de la cola, en la región
palpebral o en la tabla del cuello, realizando su lectura a las 72 h s. de
la inoculación.
La interpretación de las pruebas, así como el crit erio
epidemiológico a seguir, estarán a cargo del médico veterinario
actuante y serán similares a los bovinos.
Para mayor información o para ampliación del tema, dirigirse
a la delegación de SENASA correspondiente a su establecimiento o a la
sede central del mismo.

21
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�COMERCIALI ZACION DE PRODUCTOS Y SUBPROD UCTOS

El queso de cabra, fabricado en forma artesan al, en sus
distintas variedades (pasta dura, semidura, etc .) y con el agreg ado o no
de diferentes especias, es el producto derivado del tambo c ap rino que
se destina al mercado consumidor. Otros derivados lácteos c o mo yogur,
dulce de leche, etc. aún nó se comercializan .
Según los datos de la ECL, son 17 los estab le c im ie n tos que
poseen elaboración propia de quesos, esto representaría un 653 del
to tal. Existen 5 fábricas con Habilitación Nacional , cond ic ión necesaria
p ara la venta del producto elaborado fuera de los límit es provinciales o
en la Capital Federal. Los restantes se encuentran habilit a dos por la
Prov incia , el Municipio e incluso algunos todavía no poseen habilitación .
Los kilos de queso producidos a nivel nacio n al se pueden
estimar en base a los litros de leche producidos. Se descue n ta 153 del
total de leche para la crianza de cabritos y se asigna u n rendimiento
quesero promedio para el tipo de pasta semidura del 153 y para los
quesos de pasta blanda del 223. Considerando que e l vo lumen más
importante está representado por los quesos de pasta semi dura (803),
esta estimación arroja un valor de 62.800 Kg.
El precio de venta por kilo de queso (a nivel prod uctor), según
los datos arrojados por la ECL-96, es de $ 9 en promedio , con un rango
de variación en las distintas provincias de $ 6 a $ 20 por kilo
re spectivamente. La modalidad de comercialización má s frecuente es
la venta directa a distribuidor minorista y, en men or medida, .a
c onsumidor final. La venta a través de distribuidor may o rista también
e xi ste aunque se presenta con menos frecuencia.
No se conoce por el momento, salvo alguna experiencia
puntual , c onsumo de leche fluida. Su comercialización como tal se
p re senta en las provincias donde existen cuencas lecheras. En éstas los
tamb o s pequeños venden o entregan su producción a una fábrica que
los nuclea. En estos casos el precio promedio consigna do en la ECL-96
fue de 0,52 $/litro.

22
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�En la provincia de Buenos Aires, si bien uno de los
establecimientos elaboradores compra leche fluida, aún no se ha
conformado una cuenca. La leche es comprada a tambos que recién
se inician y aún no elaboran sus propios quesos incluyendo, en algunos
casos, tambos de otras provincias. En este caso el precio consignado
fue de $ 0,65/litro.
Existen dos subproductos del tambo que pueden originar al
establecimientos ingresos adicionales. Según su importancia económica
se encuentra en primera instancia la venta de los cabritos machos para
carne y en segundo lugar la venta de los cueros de dichos animales.
Esto ha motivado a que se incluyera en la Encue sta alguna
pregunta con respecto a su volumen y comercialización. En general las
respuestas en estos puntos han sido escasas, a pesar de lo cual, se
transcriben a continuación algunos datos.
El volumen de venta de cabritos por provincia figura en el
cuadro N°7. La forma de comercialización más frecuente , como se
puede observar en el mismo cuadro es "directa", con un precio
promedio por pieza a nivel nacional de $ 29. El precio máximo
consignado es de $ 45 y el mínimo es de $ 20. En aquellos que entregan
su mercadería a un acopiador local el precio es de $ 15/cabrito.
La cantidad de cueros vendidos según los datos consignados,
arroja valores muy poco significativos. En general su venta es como
cuero fresco a un precio promedio de $1,7 la pieza.

23
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�CUADRO Nº 7:
VOLUMEN DE VENTA Y
COMERCIALIZACION DE CABRITOS

PROVINCIAS

CANfIDAD
DE
TAMBOS

BUENOS AIRES
CATAMARCA
NEUQUEN
RIO NEGRO
SAN LlnS
SANTIAGO DEL ESfERO
SALTA
TUCUMAN

4
4
4
1
2

TOTAL NACIONAL

26

(1)
(2)
(3)
(4)

6
4
1

VENTA
CABRITOS
CANTIDAD
204
140
140
200
3200
2435
65

o

(1)

(3)
(1)

(2)

COMERCIALlZACION MAS
FRECUENTE

PRECIO
PROMEDIO
(Por pieza)

Directa
Directa
Directa
Directa
Directa/A.A (4)
Directa
Directa
Directa

34
23
45

s/d
15
20
30
22

6384

Dos establecimientos no registran datos
Sin datos
Un establecimiento no registra datos
A.A. A acopiador
Fuente: ECL 1996 - SAGPyA - Departamento de Caprinos, Ovinos y Lanas

24

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�MERCADOS

La mayoría de los emprendimientos caprinos lecheros
encuentran ubicación para sus productos en mercados locales,
aprovechando especialmente regiones y centros turísticos con alta
afluencia de público.
A pesar de la existencia de estos importantes centros de
consum o regional, donde se comercializa más del 503 del volumen
total de quesos elaborados a nivel nacional, muchos establecimientos
fijan su objetivo en el mercado de Capital Federal como gran centro de
consumo. De ahí la importancia de comentar algunos datos
interesantes sobre el mismo.
Los datos sobre el mercado de Capital Federal y Gran Buenos
Aires que se mencionan a continuación, fueron tomados por el
Departamento de Caprinos , Ovinos y Lanas de la SAGPyA, a principios
del año 1996. Para ello se realizó un relevamiento de precios en algunas
bocas de expendio ubicadas en la Capital Federal y zona norte del
Gran Buenos Aires.
El objetivo de dicho relevamiento fue indagar sobre los
quesos de cabra artesanales, (tipos, marcas, precios, etc.}, a fin de
comenzar a conocer como es su comportamiento.
A partir de los datos obtenidos se estimó el volumen total
comercializado en 28.400 kg. de queso. Los mismos son provenientes la
provincia de Santiago del Estero, Buenos Aires y Córdoba y menor
medida, de la importación de Francia por parte de la firma Santa Rosa.
,.

Se pudo constatar que este producto se vende en algunas
sucursales de distintas líneas de supermercados y también en negocios
del tipo fiambrerías y/o queserías de productos especiales.
De los puntos de relevamiento y de entrevistas informales
mantenidas con los vendedores , se pudieron conocer los precios de
venta al público de las distintas marcas y tipos de quesos (cuadro Nº 8)
y algunos comentarios que se presentan a continuación:

25

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�#

Las bocas de expendio están ubican en zonas correspo ndientes, en
general, a un sector de mercado de alto poder adquisitivo.

#

Las modalidades preponderantes de comercializa c ión son la venta
directa al distri buidor minorista y la venta al distribu idor mayorista,
correspondiendo esta última a los productores que se encuentran
más alejados del mercado de referencia.

#

La o ferta de este producto al mercado es dis c on tinua, desuniforme
y de e scaso volumen .

#

El segu imiento del producto en la boca de e xpendio presenta
algunos inconvenientes, tales como la no con se rvación de la
c adena de frío, el despegado de etiquetas, la ma la ubicación del
p rodu c to en la góndola, etc.

#

En general e l pa c kaging de estos quesos e s sencillo, si se lo
co mpara con el de otros productos especializados de alto valor
agregado .

#

El producto no ha tenido,
e strategia de marketing.

#

Com o c on secuencia de lo anterior, es poco co n ocido por el
co nsumidor. En general lo busca el público que ha v iajado y lo ha
p ro bado e n países e xtranjeros .

#

Posee buena receptividad en aquellos que lo degu st an y en la
mayoría de los casos el precio no constituye una limitante en su
co mpra .

#

Los volúmene s ofrecidos en este mercado no alcanzan a satisfacer
la demanda en tiempo y forma, lo que indicaría qu e si la misma
fuese mayor no tendría inconvenientes en ser abs o rb ida, aunque
sería necesario revertir los problemas de uniformidad , continuidad y
calidad mencionados anteriormente .

,

_.

hasta

el

momento u n a

apropiada

26

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�CUADRO Nº 8

PRECIOS DE VENTA AL PUBLICO
DE VARIOS TIPOS Y MARCAS DE QUESOS DE CABRA
$/pieza

$/kilo

3,02

15,90

LAS CABRILLAS

Queso de cabra x 190 gr.
Caprino romano

22,00

Caprino romano con ají

22,00

Caprino tipo chevrotin

26,00

Feta

21,00

IMPORTADOS

Chavroux x 150 gr.

8,55

56,90

Queso de cabra x 190 gr.

5,75

30,20

Cabrambert x 200 gr.

5,40

27,00

Hierbas x 775 gr.

15,19

19,60

QUESOS DE SU/PACHA

Brie artesanal

27,00

Natural

28,00

QUESOS DE CARWS NU.ÑEZ

Quesito de cabra crottin x 150 gr.

5,90

Queso 71.po brie mezcla
Caprinito X 250 gr.

39,30
33,90

9,00

Tomme montañés

36,00
14,50

Fuente: Relevamiento DCOyL - DPG - SAGPyA -Marzo 1996

27

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�INFORMACION UTIL
B/Bl/06RAFIA:
Se encuentra actualmente disponible en nuestro país una
amplia gama de bibliografía, la mayoría de origen extranjero, que
puede ser consultada por aquellos que deseen interiorizarse en los
aspectos técnicos de la producción caprina. La que se menciona a
continuación está disponible para ser consultada en el DCOyL de la
SAGPyA.

W Aspectos básicos de la Elaboración de Quesos de Cabra (lng. Agr. G.
W
W
W
W

Dellepiane). DCOyl-Bov. Carne - DPG - SAGPyA - 1997 Comercialización de Carne Caprina (Sr. Ucke - lng. A. Salinas) DNPA SAGPyA - 1993 La Cabra (Jean-Chirstophe Corcy) - 1993 La Cabra - Guía Práctica para el Ganadero (E. Quittet) - 1978 Situación del Sector Caprino Nacional (lng. Salinas - lng. Dellepiane)
DCOyL - DPG - SAGPyA*- 1994 -

CURSOS:
También
a
modo
de información
se
mencionan
a
continuación algunas de las instituciones que actualmente brindan
cursos referidos a lechería caprina.

-+
-+
-+

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA): EEA
Catamarca
Centro de Extensión Rural "La Granja" (UNT}
Centro de Estudios para el Desarrollo Agroindustrial y Defensa del
Medio Ambiente (CEPADMA)

SENASA:
Av . Paseo Colón 367 - Capital Federal - Tel. Gratuito: 0800-3-2000

ASOCIACIONES:
"Asociación Argentina de Criadores y Productores de Ganado Caprino"
Tel: 085-215917 (Sede en Santiago del Estero}.
"Asociación de Caprinocultores del Valle de Lerma"
Tel: 087-905050 (Sede en Salta).
28

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�BIBLIOGRAFIA

'1
'1
'1
'1

'1
'1

LA CABRA - Guía Práctica para el Ganadero - E. QU ITTET ( 1978)
LA CABRA - JEAN CHRISTOPHE CORCY ( 1993)
SITUACION DEL SECTOR .CAPRINO NACIONAL - SALINAS - DELLEPIANE
( 1994)
MANUAL DE INSEMINACION ARTIFICIAL EN LA ESPECIE CAPRINA Med. Vet. Alejandro Gibbons-lng. Agr. Marcela Cueto-Bioq. Marina
Wolff. Area de Investigación en Producción Animal - EEA INTA
Bariloche ( 1993)
ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y
LA ALIMENT ACION - Anuario Producción 1995 - Vol. 49
SENASA: Resolución 134 Año 1995 y 1287 Año 1993.

29

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�La impresión de este trabajo fue realizada en la
Dirección de Información y Sistemas de la
Secretaría de Agricultura Ganadería, Pesca y Alimentación.

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          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                  <text>&lt;h3&gt;Libros y Documentos (1990 en adelante)&lt;/h3&gt;</text>
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                  <text>Aquí podrán encontrar libros, monografías, tesis e informes producidos desde 1990 hasta la actualidad.</text>
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                <text>Schapiro, A.; Barahona, M.; Salinas, A.H.</text>
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                <text>Lechería caprina nacional: Información básica</text>
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                <text>Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Buenos Aires (Argentina). Departamento de Caprinos, Ovinos y Lanas</text>
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                <text> LECHE DE CABRA; PRODUCCIÓN; PRODUCTOS LÁCTEOS; ORDEÑO; MERCADEO; TAMBOS; ARGENTINA</text>
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                    <text>�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS
AGRONÓMICAS y RECURSOS NATURALES
Autor: David Schomwandt
Edición: Mariana Esnoz
Diseño Gráfico: Antonela Cárpena

�Autoridades
Presidenta de la Nación
Dra. Cristina Fernández de Kirchner
Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca
Ing. Agr. Carlos Horacio Casamiquela
Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca
Dr. Gabriel Delgado
Subsecretario de Agricultura
Ing. Agr. Marcelo Yasky
Coordinador Ejecutivo de la Unidad para el Cambio Rural
Lic. Jorge Neme

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS
AGRONÓMICAS y RECURSOS NATURALES
INTRODUCCIÓN
La Teledetección se define como una disciplina fundamentada en principios
físicos - ópticos que tiene como finalidad la medición de magnitudes de la energía electromagnética de objetos o superficies, a fines de obtener información de
éstos sin tener contacto con los mismos.
Una vez obtenida la información por intermedio de Sensores montados en plataformas, la porción de energía electromagnética es digitalizada y convertida en
imágenes. La Teledetección comprende el tratamiento de esa información mediante técnicas desarrolladas para la obtención de productos que podrán ser analizadas de acuerdo a las distintas perspectivas de aplicación en lo particular.
El avance de la tecnología aeroespacial ha brindado una apertura hacia el conocimiento en todas las áreas de las ciencias de la tierra (Febregat, 1999) debido
a las grandes posibilidades y ventajas que presenta la utilización de las distintas
imágenes hoy disponibles en el mercado. Ejemplo de esto será la caracterización
de espacios geográficos, la observación de fenómenos en el transcurso del tiempo y la facilidad de la integración en los Sistemas de Información Geográficos.
Debido a ello, podemos llegar a acordar que los datos suministrados por esta
disciplina, resultan ser una fuente indispensable de información primaria para
la evaluación de las cubiertas terrestres.
No obstante, para una aplicación productiva de los datos provenientes de los
Sensores Remotos se requiere de técnicas específicas de tratamiento digital, correcciones de modelos terrestres y atmosféricos que permitan la generación de
productos. Consecuentemente, se plantea la necesidad de realizar la capacitación en técnicas de Sensoramiento Remoto de acuerdo al perfil de los distintos
usuarios del Ministerio.
Es así que el procesamiento digital e interpretación de la información provista
por los Sensores Remotos es competencia de una gran mayoría de profesionales
y técnicos del Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación. Este documento resulta ser pertinente debido a que intenta suministrar los conceptos
básicos, principios conceptuales, metodologías de abordaje para el tratamiento
de imágenes satelitales y su posterior interpretación.

3

�El cuerpo del documento se basa en una exhaustiva búsqueda bibliográfica
del autor y dista mucho de ser un libro de texto de consulta. El propósito es
facilitar la enseñanza de esta disciplina a profesionales con distintos perfiles técnicos dentro del Ministerio.

RESEÑA HISTÓRICA
A principios de 1960 se acuña la definición de Teledetección que es una traducción del término remote sensing y se aplica a cualquier medio de observación
remota (Sobrino et al., 2000). En su momento, los principios y la práctica hacía
referencia principalmente a la fotografía aérea, pero en la actualidad el término
es mucho más amplio y no se somete únicamente al momento de adquisición
de la información, sino al tratamiento que recibe y la interpretación que se logra
con ella.
Al considerar los primeros pasos que se dieron en la teledetección resultaría
necesario retrotraerse mucho tiempo atrás, donde nació la necesidad de tener
una nueva visión del paisaje natural por medio de una vista aérea. En lo que respecta a la observación remota por medio de instrumentos, habría que remontarse al comienzo de las primeras fotografías. Ambas tecnologías, la aeronáutica
y la óptica, tuvieron un gran desarrollo en el siglo pasado hallando rápidamente
un punto de encuentro.
Si nos referimos a los comienzos de la Teledetección, nos encontramos obligados a citar las primeras fotografías controladas que fueron tomadas en París,
Francia, desde un globo cautivo en 1858 por Gaspar Félix de Tournachon. Lamentablemente esas fotografías no pudieron ser conservadas en el tiempo, por
lo tanto, la más antigua que se posee desde el aire es aquella que fue tomada en
Boston, en 1860, desde una altura de 630 metros.
Durante el período entre guerras, de 1920 a 1939, se conocieron las primeras
aplicaciones científicas de fotografías aéreas, así, surgen en esa etapa, una serie
de publicaciones referidas a los métodos de lecturas e interpretación de las mismas.
En el período de tiempo transcurrido durante la segunda guerra mundial, la
disciplina dio un gran giro tecnológico con el desarrollo de equipamientos muy
avanzados, tal es el caso de lentes, películas, correcciones por plataformas que
mejoraron la sensibilidad de la adquisición y el desarrollo del radar.
La Teledetección avanza aún más transcurriendo los años´60 y la disciplina
4

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

llega a dar respuestas a múltiples aplicaciones en el campo de las ciencias, como
por ejemplo la geografía, la geología, la biología, la ingeniería, entre otras. Se desarrolla la cartografía temática, basada en la restitución de pares estereoscópicos de fotos aéreas. El paso más importante durante ese período fue el del nacimiento de la nueva forma de observar la superficie terrestre, desde el espacio.
La NASA (National Aeronautics and Space Administration) en 1960, pone en
marcha el primer programa meteorológico con el satélite TIROS1 (Television and
Infrared Observation Satellite) y se destacan otros programas como Mercury
(1960), Gemini (1965) y Apolo (1969) (Moreira, 2001), en todos ellos se adquirieron fotografías de la superficies terrestres.
Los resultados positivos que se obtuvieron con los anteriores programas
derivaron en el establecimiento del programa EROS en 1966 (Earth Resources
Observation System Program) materializado con el primer lanzamiento de la
plataforma ERTS-1 (Earth Resources Technology Satellite) el 23 de julio de 1972.
Ese programa poco tiempo después fue rebautizado con el nombre de LANDSAT, cumpliendo con 40 años de recolección ininterrumpida de información
espectral de la superficie de la Tierra, otorgando un registro de la evolución de
los sistemas terrestres.
En la actualidad y en el ámbito de las plataformas satelitales aplicada a recursos naturales, son varios los programas operativos, ejemplo de ello son el
LANDSAT, el SPOT, el NOAA, el MODIS (Terra-Aqua) y el RADARSAT. Todos los
productos de estas plataformas son utilizados hoy en día en Argentina. En el
caso de los satélites comerciales, se pueden nombrar a QuickBird, WorldView-1
y WorldView-2 y RapidEye, los cuales se encuentran diseñados con el objeto de
obtener información de alta resolución espacial, inferior al metro en su tamaño
de pixel.
La Teledetección resulta ser de gran utilidad a nivel global, es por ello que los
gobiernos de diferentes países se encuentran coordinando esfuerzos para facilitar la cooperación de cara a lograr un uso efectivo y sustentable en el tiempo
de la tecnología espacial, de manera de facilitar la respuesta a problemas regionales y globales.
Por último, cabe destacar la nueva tecnología en pleno desarrollo, conocidos
como VANTs (Vehículos Aéreos No Tripulados) o también conocidos como UAV
(Unmanned Aerial Vehicle). Este sistema de Teledetección se caracteriza por ser
extremadamente liviano y de tamaño reducido, el cual resulta ser una herramienta de bajo costo, ideal tanto para la agricultura de precisión, como para
investigadores de las disciplinas a fines a las ciencias naturales, debido a que
permite monitorear la salud de la vegetación en amplias áreas a bajo costo y en
tiempos muy reducidos.
5

�Resumiendo sobre esta breve reseña histórica de la Teledetección, se puede
concluir que existe un incremento constante en el volumen de datos adquiridos
en las distintas plataformas satelitales y también aerotransportadas, que la disponibilidad de información ya se encuentra al alcance de cualquier organismo
público que la sepa procesar e interpretar, y que por ende se plantea la necesidad de ingresar a la fase de exploración del conocimiento de esta información.

1859

1909

1859

GASPARD FELIX

WILBURG WRIGHT

J.T.C. MOORE-BRABAZON

Tournachon utilizó un globo

adquirió la primera fotografía

desarrolló la primera cámara

para realizar las primeras

captada desde un avión.

aérea de la historia, diseñada

fotografías aéreas.

específicamente para ser
accionada desde un avión.

1945

1957

1960

LA II GUERRA MUNDIAL

LA DESAPARECIDA URSS

La NASA

fomentó definitivamente el empleo

lanzó el primer satélite artificial, el

puso en órbita

sistemático de la fotografía aérea gracias

Sputnik, en el contexto de lo que se

el primer satélite

a los avances de la técnica fotográfica.

ha denominado “carrera espacial”.

de observación
de la Tierra, TIROS-1.

6

�1961

1969

1972

En la década de los años 60,
junto a los satélites artificiales,
las misiones tripuladas aportaron
más de 35.000 imágenes tomadas
por los astronautas.

LAS MISIONES APOLLO

El 23 de julio se puso en
órbita el primer satélite
de la serie ERTS (Earth
Resources Technology
Satellite), rebautizada
LANDSAT.

1981

1986

1991 - 1995

El lanzamiento del transbordador
espacial Space Shuttle supuso un
nuevo hito en la carrera espacial.

Francia, en colaboración
con Bélgica y Suecia, lanza
el satélite SPOT (Système

la Agencia Espacial Europea
(ESA), lanzó su primer satélite
de teledetección, el ERS-1

ensayaron nuevos experimentos
científicos. Desde Apollo-6 se
obtuvieron 750 fotografías de
alta resolución espacial,
estereoscópicas, en color.

Pour l’Observation de la Terre).

(European Remote Sensing Satellite).

1999

1999 - 2002

2009

En septiembre se lanza el
satélite IKONOS-2, con
1 m. de resolución espacial.

En diciembre de 1999, la
NASA lanza el satélite TERRA.
En mayo de 2002 se pone en
órbita el satélite AQUA.

El 29 de julio Deimos Imaging (DMI) lanza,
con éxito el primer satélite de observación
de la Tierra, DEIMOS-1, explotado por una
empresa española privada.
El 2 de noviembre La ESA (Agencia Espacial
Europea) lanza con éxito el satélite SMOS.

Figura. Hitos en la historia de la teledetección.

Basado en Guía Didáctica de Teledetección y Medio Ambiente Copyright © 2010 Red Nacional de Teledetección

�TELEDETECCIÓN Y SUS APLICACIONES
El estado y el rendimiento de los distintos cultivos varía ampliamente a lo largo
de todo el Territorio Argentino en función de las distintas latitudes, la producción
de materias primas para la alimentación se somete a los distintos ambientes
que presentan variaciones estacionales y en el espacio (Delécolle et al. 1992).
Generalmente las estimaciones de rendimiento suponen condiciones ambientales homogéneas para extensas superficies de terreno y contrariamente esas
áreas exhiben considerables variaciones en el espacio y en el tiempo (Hansen
y Jones, 2000). En el caso que nos compete en este momento, la teledetección
proporciona parámetros de estado de la vegetación que indican el desarrollo
o la fenología de los diferentes cultivos en el tiempo y en las distintas áreas de
interés.
Esta disciplina ofrece valiosa información casi continua del espacio agrícola
ayudando a minimizar los efectos sobre el muestreo de los datos de entrada,
principalmente, es decir, permite un mejor ajuste del modelo utilizado (Luxmoore et al., 1991; Rastetter et al., 1992).
Holmes (1982) sostiene que la Teledetección resulta ser una fuente de información rápida y precisa para estimar la producción de las cosechas. Los principales objetivos de estos trabajos son:
• discriminación de cultivos y estimación de áreas
• seguimiento del cultivo y estimación de rendimiento.

No obstante y con otra visión, King y Meyer-Roux, (1990) proponen que la
utilización directa de la información de Teledetección puede presentar serios
inconvenientes; pero es necesario considerar que los modelos de seguimiento
de cultivos por medio de la información espectral brindan una herramienta
más que apropiada, considerando que todos de monitoreo agrícola incorporan
información de teledetección en sus predicciones.
Los modelos de seguimiento de cultivos constituyen una representación dinámica de los procesos de crecimiento y producción de las cosechas en un
contexto sistemático (Sinclair y Seligman, 2000). Los modelos de predicción
de rendimiento tienen la función de explicar el desarrollo y comportamiento
de las cosechas en función de las condiciones ambientales y de las prácticas
agrícolas adoptadas.
Las disciplinas forestales hacen un excautivo uso de las herramientas de teledetección como por ejemplo en el desarrollo de inventarios forestales, adquiriendo
8

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

información actualizada del ambiente físico, en un tiempo determinado, a un bajo
costo en relación con los objetivos (Akça 1997).
Otro de los ejemplos clásico de herramientas de Teledetección, es que la misma es utilizada para estimar parámetros forestales (como por ejemplo conocer
la variación temporal y espacial de variables biofísicas de las cubiertas forestales) fundamentales para entender numerosos procesos de la naturaleza llegando a generar parámetros espectrales que estudian la dinámica de la vegetación
(Verstraete et al 1994).
Se podrían citar gran cantidad de ejemplos provenientes de las diferentes
disciplinas que utilizan la información provista por las imágenes satelitales, sin
embargo el hecho de poder contar con la posibilidad de realizar análisis multitemporales resulta ser el más destacable
Esto se traduce en que una adquisición continua de información espectral en
un determinado lapso de tiempo provee la suficiente información para evaluar
el estado fenológico de cada tipo de vegetación o cultivo, es así que se aumenta
de manera aritmética la posibilidad de distinguir las características de una vegetación dada, con respecto a la superficie que la rodea (Townshend et al. 1991,
Defries et al. 1995, Ji y Peters 2007).
Mientras que en algunos estudios resulta favorable ampliar la serie de tiempo
a más de un año para poseer suficiente información para eliminar el ruido (Tottrup 2007), en algunos otros se usan series de tiempo parciales, restringiendo
sus datos a una época particular de interés, como puede ser la época de crecimiento, o de cosecha (Bagan et al. 2005, Sivanpillai y Latchininsky 2007), o periodos libres de nieve (Heiskanen y Kivinen 2008).

SENSORES REMOTOS SATELITALES
Los sensores remotos montados en plataformas satelitales podrían ser explicados esencialmente y salvando las grandes diferencias, con los actuales
sensores que poseen las cámaras digitales. Los sensores están diseñados para
captar energía dentro de un rango del espectro electromagnético, esa energía
es traducida a información digital, la cual luego es procesada con tratamientos
estadísticos – matemáticos para obtener una imagen compuesta en una escala
cromática. Estos sensores también poseen una resolución en píxeles por pulgadas que le otorga mayor definición a la imagen, esto puede ser llevado de
acuerdo a las generalidades, a la resolución espacial que poseen las imágenes
satelitales, pero eso será explicado con más detalle en futuras publicaciones.
9

�Cuando se habla de la energía que el sensor capta, se refiere a la energía solar
que es reflejada o emitida por las distintas superficies de la tierra. En el caso de
la reflexión, la principal fuente de energía es el sol, esta energía interactúa con
la atmosfera llegando parte de ella a las cubiertas terrestres, una porción de la
energía es absorbida por las cubiertas y la restante nuevamente es emitida al
espacio, pasando nuevamente por la atmósfera terrestre. Las distintas plataformas satelitales se encuentran orbitando el planeta a diferentes altitudes y
de acuerdo a las especificaciones con las que fueron diseñados sus sensores,
captan porciones de la energía del espectro electromagnético que llega desde
la tierra.
La disciplina de “Teledetección” tiene como objetivo el estudio de la energía
o radiación electromagnética que es detectada por los sensores, debido a que
esa energía es determinante al momento de distinguir o evaluar las cubiertas
terrestres, las cuales están conformadas por masas de vegetación, suelo, agua
(en sus distintos estados), roca y construcciones civiles. En este punto es preciso
también recordar que la atmósfera es una gran porción del sistema terrestre y
posee una interacción directa con la principal fuente de energía, el sol, por lo
tanto emite y absorbe parte de esa energía que sirve para estudiar el comportamiento dinámico de la atmósfera por medio de los sensores remotos.
La energía radiante o también llamada energía electromagnética, emitida por
un cuerpo, posee dos componentes la longitud de onda y frecuencia, ambas son
continuas dentro del espectro electromagnético. Los distintos sensores remotos
han sido desarrollados con el fin de captar información en distintas porciones
del espectro, dichas porciones son denominadas “Bandas Espectrales”, en donde la radiación electromagnética se manifiesta con un comportamiento similar.
Las células sensoriales del ojo humano pueden captar únicamente una pequeña porción del espectro electromagnético denominada “Espectro Visible” (0,4 a
0,7 µm). En esta porción suelen distinguirse tres bandas elementales o principales, la denominada banda azul (0,4 a 0,5 µm), la verde (0,5 a 0,6 µm) y la roja (0,6
a 0,7 µm), en razón de los colores primarios que percibe la visión humana.
Una de las porciones del espectro electromagnético que despierta mayor interés es el Infrarrojo Cercano (0,7 a 1,3 µm). En esta porción se pueden discriminar
las masas vegetales y el estado de las mismas, así como también el contenido de
humedad de éstas y de las distintas superficies.
Por último, el Infrarrojo Lejano o Térmico (IRT 8 a 14 µm), es la porción emisiva
del espectro terrestre, la energía es emitida por la superficie y no es reflejada. El
interés particular radica en que por medio de esta banda se puede detectar el
calor proveniente de la mayor parte de las cubiertas terrestres. Se puede determinar la temperatura de los cultivos, para citar un ejemplo se toma el del trigo;
10

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

se puede estimar: la superficie del cultivo, el estado del mismo, la temperatura
de éste durante su floración, y estimar de manera cualitativa o cuantitativa con
un buen grado de exactitud la producción del mismo a futuro.
Básicamente se podría explicar el comportamiento de las principales cubiertas terrestres mediante la utilización de imágenes, considerando un número variado de plataformas satelitales, entre ellas: las ya conocidas imágenes LandSat
5 TM y 7 ETM+ y Landsat8, los distintos productos MODIS y las imágenes de alta
resolución espacial de SPOT.

IMÁGENES LANDSAT 8 LDCM
Retomando lo descripto anteriormente, el programa se inicia en 1972 con la
denominación de ERTS (Earth Resources Tecnology Satellite) persiguiendo el objetivo de la percepción remota en el monitoreo de los recursos naturales; aquel
programa cambia su nombre en enero de 1975 por LandSat (Tierra &amp; Satélite)
que sigue siendo hasta el momento el nombre del programa. En ese mismo año
fue lanzada la segunda plataforma denominada LandSat 2, ambos programas
dieron sus pasos iniciales por la National Aeronautics and Space AdministrationNASA quien junto con el United States Geological Survey USGS asume la propiedad de las plataformas, el funcionamiento de las mismas, la recepción, generación de catálogos, productos y distribución de los mismos hasta la actualidad
con la nueva plataforma Landsat 8.
Este año el programa LandSat cumplió 40 años de recolección ininterrumpida
de información espectral de la superficie de la tierra, otorgando un registro de
la evolución de los sistemas terrestres que se encuentra asegurado en archivos
históricos.

Izquierda: imagen Landsat 5 TM Laguna de Mar Chiquita del año 1986,
Provincia de Córdoba Argentina.
Derecha: imagen Landsat 8 del mismo punto geográfico año 2013. Información perteneciente a la USGS.
ht tps: //landsat.usgs.gov/about _
project_descriptions.php

11

�En los últimos 40 años se han hecho avances significativos en la comprensión,
evaluación e interpretación de los datos que han sido adquiridos en este programa. Con el avance de hardware y software, la información que se puede obtener
de un paquete de imágenes contribuye al conocimiento del sistema y agiliza la
toma de decisiones.
De esta manera la información espectral obtenida por el proyecto LandSat
permite cuantificar los cambios sutiles en el tiempo, como por ejemplo la disminución del área de un espejo de agua (Figura 1) o la respuesta de una cubierta
vegetal a la sequía, el cambio de reflectancia en la cubierta forestal a lo largo del
tiempo o la evolución de los cultivos extensivos entre tantos ejemplos que se
podrían citar.

CARACTERÍSTICAS DE LANDSAT 8
Esta nueva plataforma posee una órbita descendente, es decir tiene un movimiento orbital de norte a sur sobre el lado iluminado de la superficie terrestre.
Al igual que Landsat 7, esta última plataforma satelital orbita a una altitud de
705 kilómetros (438 miles), dicha configuración permite completar una órbita
aproximadamente de 98,9 minutos, 14 órbitas diarias y que se traduce en una
resolución temporal de 16 días.
LandSat 8 lleva consigo dos instrumentos, el primero de ellos es el conocido
por las siglas OLI (Operational Land Imager) que posee tres nuevas bandas
en comparación con su antecesor ETM+ (Enhanced Thematic Mapper Plus); la
banda azul profundo (0,433 - 0,453 µm) la cual está principalmente destinada
a estudios costeros &amp; aerosoles, una banda infrarroja de onda corta (1,36-1,38
µm) para la detección de cirrus y una tercera banda que evalúa la calidad de
la información (Quality Assessment band). El segundo instrumento es el TIRS
(Thermal Infrared Sensor) que proporciona dos bandas térmicas; para ambos
instrumentos, el proceso de escaneo es por línea (pushbroom), es decir se elimina el proceso mecánico de escáner de tipo whiskbroom.
Una de las características más destacables de estos nuevos sensores es la
mejor relación señal – ruido (SNR) con un rango dinámico de 12 bits, lo cual
se traduce en 4.096 posibles niveles de grises en una imagen; superando ampliamente la información obtenida por los anteriores sensores que reconocían
solo 256 niveles de grises al trabajar en 8 bits. Básicamente la mejora del rendimiento de señal – ruido se puede traducir como por ejemplo en lograr una
mejor diferencia y caracterizar el estado de la cubierta vegetal. Los productos finalmente se distribuyen de manera gratuita en formato geotiff metadata
12

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

compuestos por un paquete de 11 bandas las cuales son re-escaladas un rango
dinámico de 16 bits, que se traduce en una escala de 65.535 niveles de grises.
Una gran ventaja es que las imágenes son distribuidas de manera gratuita
desde Mayo de 2013 por la USGS (en su sitio http://earthexplorer.usgs.gov/).
Actualmente la CONAE (Comisión Nacional de Actividades Espaciales) se encuentra en una etapa de ajustes para la distribución de la misma información. Los
archivos se distribuyen comprimidos y tu tamaño es de aproximadamente 1 GB,
considerando que cada escena es de 170 por 185 kilómetros con 9 bandas en
resolución espacial de 30 metros, una banda pancromática de 15 metros y dos
bandas en el infrarrojo térmico de 100 metros de tamaño de pixel (http://landsat.usgs.gov/about_ldcm.php)
Los productos se distribuyen en el nivel 1T que consiste en la corrección de la
superficie terrestre de acuerdo a la corrección geométrica por medio de uso de
puntos de control sobre el terreno, los cuales provienen del conjunto de datos
de GLS2000, SRTM, NED, CDED, DTED y GTOPO 30). Este preprocesamiento es
el mismo que en los anteriores productos provenientes de LandSat 7 ETM+ y
LandSat 5 TM.

Landsat 8 LDCM (Landsat Data Continuity Mission) se señalan los sensores OLI y TIRS.
El sensor TIRS está cubierto con aislamiento multicapa en tonos dorados y el sensor OLI está cubierto por
Tedlar, aislamiento de blanco.
Información extraída de https://
landsat.usgs.gov/about_ldcm.php

13

�UTILIZACIÓN DE LA INFORMACIÓN
PROVISTA POR LANDSAT
La porción de energía captada por los sensores remotos es una fracción del
espectro electromagnético, esas porciones de energía son paquetes de longitudes de onda en las que la radiación electromagnética manifiesta un comportamiento similar; a esa porción se la denomina en general, “banda”, para los
distintos sensores.
Con el fin de definir áreas cultivadas de aquellas que no lo están y caracterizar a aquellos cultivos, es posible definir a estas superficies de acuerdo al
comportamiento espectral que es captado por el sensor.
Como ejemplo en la próxima figura se resumen las características espectrales de las distintas superficies al Sureste de la Provincia de Buenos Aires para
el día 23 de Junio de 2013, resultado del procesamiento de una Imagen LandSat 8 LDCM.
La figura es una combinación en falso color de las bandas Rojo: Banda 5
(0,8646 µm), Verde: Banda 4 (0,6546µm), Azul: Banda 3 (0,5613 µm); para el
caso de las pasturas invernales, obsérvese que una importante reflexión en
la banda Infrarroja (0,8646 µm) y una absorción en el rojo visible debido a los
pigmentos fotosintéticos (tal como la clorofila) dejando una mayor reflexión
relativa de la banda verde (0,5613 µm).

Subescena perteneciente a imagen
LandSat 8 del día 23 de Junio de 2013
en el Sudeste de la Provincia de Buenos Aires.
La imagen fue adquirida del USGS en
nivel de procesamiento 1T, posteriormente fue reconvertida a radiancia y
a la ajustada de acuerdo a la corrección atmosférica transformando los
valores a reflectancia.

14

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

En el caso de las superficies carentes o con escasa vegetación, como por
ejemplo los lotes con rastrojos, exhibe una reflexión relativa en las bandas del
SWIR (Short Wave Infrared) es decir las bandas 6 (1,610 µm) y 7 (2,200 µm) en
comparación con la porción del espectro visible que exhiben una mayor absorción de la energía. Esta respuesta muy posiblemente se deba a la ausencia
de vegetación vigorosa, es decir rastrojos, y a la mayor relación de suelo en la
cubierta.
De esta manera y siguiendo una metodología de análisis multitemporal de
precisión, se tiene la posibilidad de definir la variabilidad espacial y temporal
existente en los distintos cultivos, dicha información resulta ser extremadamente útil.

EL PROGRAMA SPOT
El Satellite Pour L´Observation de la Terra, el cual se conoce por sus siglas en
francés como SPOT, fue diseñado en Francia por la Centre National d´Etudes
Spatiales “CNES” y desarrollado en participación con Suecia y Bélgica, quienes
financiaron los costos del programa a través de sus agencias nacionales del
espacio SSTC “Services Fédéraoux des affaires scientifiques techniques et culturelles” y la SNB “Swedish National Space Board”. Otros países que también
fueron comprometidos dentro del programa fueron Italia y España contribuyendo con subsistemas al programa Helios II, el cual tiene dedicación exclusiva
para seguridad y defensa.
SPOT es un sistema multiespectral de imágenes ópticas de alta resolución
cuyo programa tiene como objetivo las políticas de observación de la Tierra. El
programa SPOT da comienzo en 1986 y desde ese momento ha suministrado
un extenso volumen de información de la superficie terrestre siendo un referente mundial en el ámbito de información satelital a nivel mundial.
SPOT Image difunde y comercializa en todo el mundo los datos recogidos
por los satélites SPOT. Entre sus clientes se encuentran profesionales públicos
y privados, centros de investigación, educación y enseñanza, industriales, políticos y población civil. Para Argentina los datos provenientes de los satélites
SPOT 4 y 5, que se reciben desde enero de 2012 en el Centro Espacial Teófilo
Tabanera de Córdoba, permiten obtener imágenes pancromáticas y multiespectrales en resoluciones entre 2,5 y 20 m. El programa SIIA perteneciente al
Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca posee un convenio con CONAE
que resuelve entre otras cosas, la adquisición de imágenes SPOT 4 y 5 y su distribución dentro del Ministerio.

15

�Programa SPOT desde su lanzamiento en 1986 hasta la plataforma SPOT 5 que en 2013 cumplió diez años
contínuos de adquisición de información.

RESEÑA DEL PROGRAMA
El 22 de febrero de 1986 se puso en funcionamiento el SPOT 1, dos días más
tarde se recibió la primer imagen de alta calidad, ya que el satélite estaba dotado con un instrumento de alta resolución HRV “High Resolution Visible”, de 10
metros para la banda pancromática y de 20 metros para las tres bandas multiespectrales. El 31 de diciembre de 1990 el SPOT 1 es retirado del servicio activo.
El HRV está diseñado para adquirir instantáneamente una línea completa de
pixeles una vez que se cubre un campo de visión completo. La calidad de la
imagen es muy alta, en parte porque no se implican piezas móviles en su generación. La luz que incorpora el HRV es luz del sol reflejada por la superficie de la
Tierra y recolectada por un telescopio.
Así el haz de luz que ingresa es dividido en tres canales espectrales y después
enfocado sobre tres columnas de detectores que generan simultáneamente tres
líneas de pixeles registrados, en otras palabras una sola línea del terreno es
simultáneamente observada en tres bandas espectrales perfectamente registradas.
El SPOT 4 aún en órbita y en estado operativo fue lanzado en 1998, este incluye un sensor de alta resolución mejorado con respecto a sus antecesores, el
HRVIR incorpora una banda en el infrarrojo medio y sustituye la banda pancromática del HRV por la XS2 que opera con una resolución de 20 metros para las
bandas multiespectrales y 10 metros para la pancromática.
La plataforma SPOT 4 incorporó un sensor denominado “Vegetation”, el cual
se diseñó de tal manera que posee características espectrales similares al programa AVHRR del NOAA, tiene como fin el seguimiento de la cobertura vegetal a
escala regional. El sensor opera de manera independiente al HRVIR, las bandas
espectrales (azul, rojo, infrarrojo próximo e infrarrojo medio) fueron diseñadas
16

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

especialmente para el estudio de la vegetación, en el caso de la banda azul, ésta
se incluyó para realizar las correcciones atmosféricas.
El satélite SPOT 5 fue puesto en órbita con éxito desde el Centro Espacial de
Kourou en mayo de 2002 y actualmente sigue operativo. Al igual que su antecesor esta plataforma cuenta con el instrumento “Vegetation” diseñado para el
seguimiento de la cobertura de vegetación.
En comparación con sus predecesores, SPOT 5 ofrece capacidades muy mejoradas, posee una resolución de 5 metros la cual puede ser llevada a 2,5 metros
lo que se suma a la cobertura por imagen de a 60 km x 60 km posibilitando trabajar a una escala entre los 1:25 000 a 1:10 000.
Otra característica clave de SPOT-5 es la capacidad de adquisición de imágenes
estereoscópicas permitiendo cubrir grandes áreas en una sola pasada. La imaginería de par estéreo es de vital importancia para las aplicaciones que requieren
de modelado del terreno en 3D y entornos informáticos, tales como bases de
datos de simulador de vuelo, los corredores de oleoductos, y la planificación de
la red móvil.

DEFINICIONES Y CONCEPTOS
Teledetección:
Adquisición de radiación electromagnética a distancia a través de sensores
localizados en plataformas móviles, sin que exista contacto material con el objeto observado, y la trasformación de los datos obtenidos mediante técnicas de
interpretación y reconocimiento de superficies (Sobrino, 2000).

Energía electromagnética:
Tipo de energía que se transmite por el espacio a través de ondas con una
velocidad, que en el vacío, es de 300.000 Km/seg.

17

�Onda electromagnética:
Consta de una onda sinusoidal
eléctrica (E) y una similar magnética (M), perpendiculares entre sí y ambas perpendiculares
a la dirección de propagación.

Onda electromagnética:
Resulta de la propagación simultánea en el espacio de un campo eléctrico y
otro magnético. La longitud de onda expresa el carácter periódico de esta perturbación, y se define como la distancia entre dos picos contiguos de uno de los
campos, midiéndose en unidades de longitud (mts. mm. µm).
La frecuencia mediría el número de ciclos por unidad de tiempo que pasan
por un punto fijo, midiéndose en hercios (Hz).

Espectro Electromagnético:
Tanto la longitud de onda como la frecuencia permiten clasificar los diferentes
tipos de energía electromagnética, recibiendo todos, en conjunto, el nombre de
espectro Electromagnético.

Fuentes de Energía:
Al ser la energía electromagnética la base de todos los sistemas de teledetección empleados en los satélites de recursos naturales, resulta imprescindible,
para su funcionamiento, la existencia de una fuente de energía. Las fuentes de
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�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

energía electromagnética utilizadas en teledetección espacial son esencialmente tres, dos de ellas naturales, en estrecha relación con su temperatura, y otra
artificial.
El Sol es la principal fuente de energía natural que se suele emplear en teledetección. Funciona como un cuerpo que emite energía de forma continua, siendo
máxima esta emisión para las longitudes de onda comprendidas entre los 0.3 y
3 µm, valores entre los que se encuentra el espectro visible.

SOL
energía
reflejada
energía transmitida

energía
incidente

energía absorbida
Esquema entre el foco de emisión de energía y la interacción con la superficie.

La fuerte radiación en el visible lo convierte en fuente natural de radiaciones
que son recibidas por otros cuerpos que, a su vez, las reflejan, absorben y transmiten.
La energía Térmica la cual es proporcionada por cualquier cuerpo con una
temperatura superior al cero absoluto (0º Kelvin » 273º Centígrados) emite igualmente radiación electromagnética.
En el caso de la radiación emitida (no reflejada) por los objetos de la superficie
terrestre (segunda fuente natural de energía electromagnética), ésta alcanza su
máximo en las longitudes de onda del infrarrojo térmico (de 8 a 12 µm).
La tercera fuente de energía comúnmente utilizada en teledetección es artificial. Generalmente se emplea a través de un sistema de teledetección activo
que genera radiación electromagnética de gran longitud de onda (microondas
19

�o hiperfrecuencias) para posteriormente registrar su “eco” sobre la superficie
terrestre. Este sistema es más conocido como “radar” y es de gran utilidad dada
la buena penetrabilidad del tipo de energía utilizada a través de las nubes e, incluso, de cuerpos de gran homogeneidad (las arenas).

Esquema resumido del espectro electromagnético, como referencia se destaca el fragmento del espectro
visible que es el captado por el ojo humano.

UNIDADES DE MEDIDA MÁS EMPLEADAS
EN LA TELEDETECCIÓN
Energía radiante:
Indica la energía radiada en todas las direcciones.

Fulo radiante:
Total de energía radiada en todas las direcciones por unidad de tiempo.

Emitancia:
Total de energía radiada en todas las direcciones desde una unidad de área y
por unidad de tiempo.
20

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

Irradiancia:
Total de energía sobre unidad de área y por unidad de tiempo. Es equivalente
a la emitancia, si bien ésta indica la energía emitida, mientras que la irradiancia
refiere al incidente.

Radiancia:
Indica el total de la energía radiada en una determinada longitud de onda
por unidad de área y por ángulo sólida de medida. Por cuanto el sensor detecta una banda particular del espectro, ésta es la medida más cercana a la
observación remota.

Emisividad:
Relación entre la emitancia de una superficie y la que ofrecería un emisor perfecto, denominado cuerpo negro, a la misma temperatura.

Reflectividad:
Relación entre el flujo incidente y el que absorbe una superficie.

Transmitancia:
Relación entre el flujo incidente y el transmitido por una superficie.

PRINCIPIOS Y LEYES
Cuando un cuerpo es calentado emite radiación electromagnética en un amplio rango de frecuencias. El cuerpo negro (ideal) es aquel que absorbe toda la
radiación que llega a él sin reflejarla, de tal forma que sólo emite la correspondiente a su temperatura.
A fines del siglo XIX fue posible medir la radiación de un cuerpo negro con mucha precisión. La intensidad de esta radiación puede en principio ser calculada
utilizando las leyes del electromagnetismo.

21

�LEY DE PLANCK :
“…cualquier objeto por encima del cero absoluto (-273°C) radia energía
y a su vez esta aumenta con el aumento de la temperatura del objeto
(...) A mayor temperatura el objeto radiará con más intensidad en
longitudes de onda más corta…”

Energía radiante:
Principalmente enfocaremos nuestro interés en aquel grupo de longitudes
de onda directamente dependientes de la energía solar, comprendidas entre el
visible y el SWIR es decir entre los 0,400 a 2,500µm.
El flujo radiante interacciona con las distintas superficies y esto se puede expresar como que la suma de la reflectividad, absortividad y transmisividad ha
de ser igual a uno. La relación entre las tres magnitudes no es constante entre
las distintas longitudes de onda, por ese motivo podemos expresar como una
sencilla ecuación:

absortividad
reflectividad

transmisividad

de acuerdo a sus longitudes de onda

Principalmente enfocaremos nuestro interés en aquel grupo de longitudes de
onda directamente dependientes de la energía solar, comprendidas entre el visible y el SWIR es decir entre los 0,400 a 2,500µm.

RESOLUCIÓN
Los sensores poseen características propias, de las cuales se pueden destacar las resoluciones propias de sensor: espacial, espectral, radiométrica y
temporal.
22

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

Resolución espacial:
Hace referencia al objeto más pequeño que puede ser detectado por el sensor,
es decir, equivalente al píxel. El tamaño del píxel varía según los sensores y tiene
un rol muy importante en la interpretación, pues determina el nivel de detalle.

Resolución espacial: La imagen de la izquierda posee un tamaño de pixel de 30 metros, la imagen central el
pixel posee tamaño de 60 metros y la imagen de la derecha su tamaño de pixel es de 90 metros.

Resolución espectral:
Hace referencia al número y al ancho de las bandas espectrales que puede
discriminar el sensor. A mayor cantidad de bandas y menor ancho de éstas, aumenta la resolución espectral.

Esquema de que representa las
bandas Azul, Verde y Rojo. La
imagen de la derecha representa
una mayor división de las mismas
bandas, lo que significa en una
mayor resolución espectral, debido a que la misma porción del
espectro es discriminada por un
mayor número de bandas.

Información espectral obtenida de imagen Landsat 7 ETM+ (Izquierda) y del sensor Hyperion (Derecha). En
los dos grágicos superiores la firma hace referencia a una superficie con cubierta vegetal. Los dos gráficos
inferiores hacen referencia a información espectral correspondiente a una cubierta de tipo suelo.

23

�Resolución radiométrica:
Es la sensibilidad del sensor para detectar variaciones en la cantidad de energía espectral recibida. La sensibilidad se expresa en bits e indica el número de
los distintos niveles radiométricos que puede detectar un sensor.

Niveles de grises y digitales correspondientes a tres resoluciones radiométricas. Izquierda correspondiente
a 4 bits, centro correspondiente a 3
bits y la imagen de la derecha corresponde a una resolución radimétrica
de 2 bits.

Resolución temporal o periodicidad:
Es la frecuencia con la que el sensor adquiere imágenes de la misma porción de
la superficie terrestre. El ciclo de cobertura está en función de las características
orbitales de la plataforma, su velocidad, el ancho de barrido del sensor y las características de construcción del sistema. Un caso particular, por su diseño, es el sistema SPOT que, al tener una mira móvil, permite realizar observaciones laterales
a la órbita por la cual se desplaza, aumentando con ello la resolución temporal.

El gráfico resume la frecuencia de revisita que proporciona el sensor, es
decir a la periodicidad con la cual el
sensor adquiere imágenes de la misma superficie.

ATMÓSFERA
La atmósfera no se comporta como un cuerpo transparente, los efectos son
muy variados, realizando severas modificaciones en la intensidad, frecuencia
y distribución espectral de la radiación de la energía que llega a la misma, las

24

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

modificaciones son llevadas a cabo básicamente por la dispersión y la absorción atmosféricas.
En ambos casos dependen de la altura de la capa atmosférica que debe atravesar la radiación (que en el caso de los satélites espaciales es generalmente
toda) antes de ser captada por el sensor. Algunas variables que son necesarias
de considerar son: la composición atmosférica, el contenido en partículas en
suspensión (muy importante en verano en nuestra región) y las longitudes de
onda en las que opere el sensor.

Absorción Atmosférica:
La atmósfera se comporta como un filtro selectivo a distintas longitudes de
onda; este motivo deriva en que porciones del espectro sean prácticamente eliminadas, imposibilitando la observación remota. Las principales partículas son,
aerosoles, polvo, humo, polen, pequeñas gotas de agua, etc.
En contraparte existen porciones del espectro electromagnético que penetran el
bloqueo atmosférico, estas porciones son denominadas “ventanas atmosféricas”.

Esquematización de las ventanas atmosféricas en relación
a las distintas longitudes de onda.

25

�VENTANA
ATMOSFÉRICA

DESDE

Ultravioleta y Visible
µm
Infrarrojo Cercano (IRC)
µm
Infrarrojo Medio (IRM)
µm

Infrarrojo Térmico (IRT)
µm

Hiperfrecuencia
mm

HASTA

0,35

0,75

0,77

0,91

1,0

1,12

1,19

1,34

1,55

1,75

2,05

2,4

3,35

4,16

4,5

5,0

8,0

9,2,

10,2

12,4

17,0

22,0

2,06

2,22

3,0

3,75

7,5

11,5

20,0

más

Principales Ventanas Atmosféricas
(Bonn &amp; Rochon 1992)

Dispersión
Atmosférica:
En lo referente a la dispersión
atmosférica “scattering” este fenómeno aparece a causa de la
difusión en todas las direcciones que las partículas en suspensión y las moléculas de los
componentes de la atmósfera
producen sobre la radiación que
interacciona con ellos. El efecto
de dispersión decrece a medida que aumenta la longitud de
onda, aunque pueden distinguirse varios tipos:

Dispersión “Rayleigh”
Este tipo de dispersión es producida por las moléculas y partículas atmosféricas que tienen un diámetro menor que la longitud de onda incidente, afectando
especialmente a las longitudes de onda más cortas de espectro visible. Esta es
la causa del “azul “ del cielo en los días despejados.

26

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

Dispersión “Mie”
Este tipo se produce cuando las partículas y moléculas presentes en la atmósfera tienen un diámetro de igual tamaño que la longitud de la onda de la energía
incidente, afectando singularmente a longitudes de onda más largas que la dispersión Rayleigh.

Dispersión “no selectiva”
Este tipo de dispersión, independiente de la longitud de onda de la energía
incidente, se produce cuando las partículas y moléculas atmosféricas presentan
un diámetro de mayor tamaño que la longitud de onda de la radiación. Un caso
típico es el color blanco de las nubes, ya que los elementos y partículas que las
forman reflejan con igual intensidad todas las longitudes de onda dentro del
visible (azul, verde, rojo).

27

�Emisión Atmosférica:
Al igual que cualquier cuerpo que se encuentra por encima del cero absoluto
la atmósfera emite energía, por lo tanto esa fracción de energía deberá ser considerada dentro de la emitancia espectral proveniente de la superficie del terreno. Las correcciones necesarias se aplican a la porción del infrarrojo térmico y
los algoritmos más conocidos son denominados Split Window.

COMPORTAMIENTOS ESPECTRALES
La finalidad de todo lo anterior conduce, definitivamente, al concepto de “firma espectral”. Se define como el conjunto de valores característicos y propios
de cada objeto, captados para los diferentes campos del espectro de los que se
obtiene información, y se sustentan en gran parte de los procesos de interpretación de imágenes de satélite en el análisis y tratamiento de estos valores.

Vegetación
La signatura espectral que captan los diversos sensores utilizados en teledetección refleja el comportamiento de los diferentes objetos analizados en
función de su mayor o menor capacidad de absorción, transmisión o reflexión
de la energía que reciben.
Este hecho se haya condicionado por la estructura y composición del elemento observado. Un mismo objeto puede variar su respuesta espectral en
función de su estado y relación con el entorno, permitiendo la teledetección
28

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

calibrar variaciones estacionales en los ciclos de la naturaleza, como se muestra
en el caso de diferentes cubiertas vegetales.

•

Reflectividad de la hoja, es el más visible desde una plataforma espacial. Se resumen en la pigmentación, la estructura celular y el contenido de humedad.

•

Características geométricas de la planta, principalmente el área foliar,
la forma de la hoja y su distribución en la planta, la geometría del dosel, la componente leñosa, etc.

•

Aspectos derivados con la situación geográfica de la planta; pendiente, orientación, asociación con otras especies, reflectividad del sustrato, geometría de la plantación, condiciones atmosféricas, etc.

Suelos
Los suelos desnudos presentan un comportamiento espectral mucho más
homogéneo que los descriptos para la vegetación.

•

Los factores que intervienen para este caso son principalmente la
composición química, textura de los suelos, su estructura y el contenido de humedad.

•

Suelos calcáreos alta reflectividad y color blanco.

•

Suelos arcillosos mayor reflectividad en el rojo, indica presencia de
óxido de hierro.

•

Contenido de humus tiende a la baja reflectividad entre los 0,70 a
0,75 µm.

•

Suelos de textura fina exhiben mayor reflectividad.

•

Presencia de humedad se refleja en alta absortividad, asociadas a la
las bandas de absorción del agua.

29

�Comportamiento espectral
del Suelo (soil) y graminea
(grass) para la porción espectral del VNIR. Información hiperespectral.

30

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

Se indican las potenciales
trayectorias para la radiación a medida que atraviesa
la hoja.

CRITERIOS PARA LA INTERPRETACIÓN VISUAL
Las pautas visuales en teledetección son comunes a la fotografía aérea:

Tono
Es la característica más importante.
Representa el registro de la radiación
que llega a la superficie de la Tierra.
Tonos claros representan áreas de
alta reflectancia mientras que áreas
con tonos oscuros representan áreas
de baja reflectancia.
La reflectancia de un objeto está
determinada por las características
de su composición: una roca calcárea,
suelo desnudo, arenas etc., presentan
tonos de gris claro, mientras que un
suelo húmedo aparecerá en tonos de
gris oscuro.

Representación de tonalidades de grises en la
escala de 8 bits, es decir 256 tonalidades entre el
blanco y el extremo negro

31

�Textura
Es la variable que se refiere a la heterogeneidad espacial de una determinada
cubierta; es decir al contraste espacial entre los elementos que la componen.
Visualmente se manifiesta como la rugosidad o suavidad de los tonos grises.
Cuanto más similares sean esos tonos, será más homogénea las cubiertas y la
textura por ende será más lisa. La textura de una cubierta procede de la relación
entre el tamaño del objeto que la conforman y la resolución del sensor.

La Textura en fotointerpretación relaciona el tamaño de los objetos y la resolución del sensor.
Textura grosera: 0,25 y 1 mm2 / Textura media: 0,04 y 0,25 mm2 / Textura fina: objetos inferiores a 0,04 mm2

Contexto espacial
Se indica la localización de las cubiertas de principal interés en relación con
elementos vecinos de la imagen.

Imagen de alta resolución espacial que ejemplifica las formas y sus relaciones dentro de la imagen

32

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

Sombras
La variación de las condiciones de iluminación en una cubierta introduce modificaciones
en la firma espectral de una misma cubierta.
En el análisis visual, las sombras que produce o recibe un objeto resulta un criterio para
detectarlo o identificarlo, ya que proporciona
una idea de la altura y profundidad.
En ocasiones permite calcular alturas, siempre que se conozcan los ángulos solares en el
momento en el cual fue adquirida la imagen.
Información existente en el header de cada
imagen.

Ejemplo de sombras y la posibilidad
de calcular la altura de un objeto.

Representación del concepto de sombras, la imagen de la izquierda exhibe baja presencia de sombras
mientras que en la izquierda exhibe mayor presencia lo que facilita la observación del relieve.

Patrones Especiales
Este concepto indica una organización particular de los objetos que conforman una determinada cubierta. Es muy utilizado en fotografía aérea y se ve
prácticamente acotado a imágenes satelitales de alta resolución espacial.
En las imágenes de moderada resolución espacial, los patrones identificados
representan tendencias del comportamiento de la superficie más regionales.

33

�Ejemplo de patrones espaciales observado mediante imagen SPOT 5 sobre salinas marinas.

Forma - Tamaño
Estos criterios derivan de la fotointerpretación y son claramente relevantes de
acuerdo a la mayor resolución que posea la imagen. En las imágenes de moderada resolución, las formas de mayor tamaño podrán ser claramente identificadas. Obras civiles, ferrocarriles, autopistas, canales, etc. Relieves plegados, fallas
expuestas en superficies, redes de drenajes, etc.

Ejemplo de formas
representadas por
coladas de lavas

Color
El color resulta un elemento básico para la interpretación de imágenes. La
visión percibe longitudes de onda entre los 0,4 a 0,7 µm y separa la energía recibida en tres componentes de acuerdo a la sensibilidad espectral de las células.
Ejemplo; superficies de alta reflectividad en el azul y baja en el resto, tendrá
color AZUL, si esa superficie absorbe longitudes de onda corta y refleja las más
largas dicha superficie será de color ROJO.
En sensoramiento remoto es posible combinar las bandas en sus longitudes
de onda determinadas en «canales» predeterminados.
Esos canales son los colores primarios:
AZUL - VERDE - ROJO

34

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

Esa asignación natural puede modificarse según la necesidad de acuerdo a las
bandas espectrales que se desea combinar.
La mezcla de tres bandas en los canales «RGB» se consigue de acuerdo a dos
procesos:

“adición y sustracción”
Los colores finales se obtienen por la suma de los tres colores primarios o elementales: AZUL - VERDE - ROJO
AZUL + VERDE = CIAN
AZUL + ROJO = MAGENTA
ROJO + VERDE = AMARILLO

ADITIVO

SUSTRACTIVO

Ejemplo de combinación de bandas
espectrales para una imagen. Proceso de formación de las composiciones
en color. Tomado de Chuvieco, 2008.
Basado en Guía Didáctica de Teledetección y Medio Ambiente Copyright ©
2010 Red Nacional de Teledetección

35

�EJERCITACIÓN
Familiarización con la Plataforma ENVI 5.1
El software es el resultado de un desarrollo de dos décadas, actualmente la
Compañía Exelis (http://www.exelisvis.com/Home.aspx) ha modificado la plataforma de manera visual con la nueva versión 5.1. Ésta y las sucesivas prácticas
se basarán tanto en la antigua visualización, como en la nueva reforma.
La estructura del software se basa
en la programación IDL. La consola de
IDL recibe las órdenes ya programadas
y aquellas que el usuario programará
en ese mismo formato.
Podremos ingresar a esta aplicación
con el ícono IDL, que para Windows 7
o inferior se encontrará en
Inicio&gt; Programas&gt; Envi5.1.
Se desplegará una nueva
pantalla en la cual se puede
realizar la programación de nuevas aplicaciones que correrán bajo ese lenguaje
de programación.
Al ingresar la palabra “ENVI” en la consola de IDL&gt; se desplegará una
barra de herramientas denominada ENVI – CLASSIC.

36

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

Si bien nos damos cuenta fácilmente de la gran diferencia visual que existe entre la interfaz clásica y la nueva visualización de ENVI5, es importante considerar
que las múltiples herramientas que posee esta plataforma se encuentran por
igual en ambas interfaces.
En el caso de la última y más moderna, es claramente más amigable para organizar la información en el “Layer Manager”, muy similar a lo que se observa
en la “Table Of Contents”, para aquellos que han trabajado con la aplicación de
ArcMap.

Herramientas básicas
Comenzaremos, en primera instancia, con el manejo de archivos, principalmente con la apertura de los mismos y con el guardado de la información, y
por lo tanto, se darán una serie de ejemplos para el ingreso de imágenes a la
plataforma.

La lectura de la información deberá realizarse desde Open
External File.  Podrán ver que de esta manera se despliega
múltiples opciones, como es el primer caso.
Comenzaremos entonces realizando un ejemplo de lectura
con este tipo de archivo. Para ello, deberán repetir este
proceso y seleccionaremos la opción Geotiff With
Metadata. De esta manera será necesario dirigir la
búsqueda a la carpeta del trabajo práctico 1 en donde se
encuentra una subcarpeta con el nombre de Imagen
Landsat. Al ingresar seleccionaremos el archivo   de la
imagen que presenta un sub índice “_MTLold.txt” y
daremos la orden de Abrir.
Observen que se desplegará una ventana flotante
denominada Available Bands List.   Aquí es donde se
despliegan las imágenes y sus respectivas bandas
espectrales que podrán ser seleccionadas para realizar
diferentes operaciones de Pre-Procesamiento como
también la generación de distintos Productos.

37

�A continuación, se despliega toda una serie de opciones de herramientas al
seleccionar la ventana desplegable de archivo (File). Las primeras opciones de
apertura hacen referencia a apertura de Imágenes y Vectores Genéricos que
por lo general son los de mayor uso. Al querer realizar aperturas de imágenes
de algún sensor en particular que se encuentra bajo algún formato de lectura
en particular, deberán realizar otro proceso.
Resulta importante prestar atención y ver la información que está presente
en el explorador. Allí mismo, dentro de la subcarpeta se observa un conjunto de
archivos “.tiff” de manera independiente, que al momento en el que el software
ENVI lee la información en “_MTLold.txt” los ordena de manera correcta.
Para ver la información que posee este archivo se lo debe desplegar, y al hacerlo se leerán datos de muchísimo valor que sin ellos la imagen no serviría.
¿Qué nos interesa ver en él? Lo primero es el nivel de procesamiento del producto que obtuvimos, que para este caso es L1T, esto significa que es un producto ortorectificado con un DEM de SRTM y puntos de control. Otro dato de
mucha importancia es la corroboración del momento de la adquisición de
la imagen, “acquisition_date”.
En cuanto a la imagen, lo que nos
interesa resaltar es la información de
máxima y mínima radiancia, esto se
observa como LMAX_BAND y LMIN_
BAND. Sin esta información nunca
podrían realizarse las correcciones
necesarias para trabajar de manera
correcta con esta imagen, es decir, no
podremos obtener ningún producto
de confianza.
Lo que la ventana denominada Available Band List (Figura 4) despliega es
la lectura del metadato “_MTLold.txt”.
La información se presenta ordenada
en dos grupos, el primero lo conforma
la Banda 6 y el segundo grupo lo conforman las restantes cinco bandas.

Ejemplo de la distribución de

Figura
4. Ejemplo
la distribución de bandas en
bandas
en ENVIde
Classic.
ENVI Classic.

38

Esta separación se debe a que la
Banda 6 posee un tamaño de píxel de
120 metros, pese a que ya este producto se encuentra resampleado. La
segunda razón por la cual se encuentra separada de las demás es que la
información que contiene esta banda

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

se encuentra dentro de la porción del infrarrojo termal del espectro electromagnético, esta porción se encuentra entre los 10,40 a 12,50 micrones y su centro de
banda es de 11,4500, dicho valor lo podemos ver desplegado entre paréntesis a
la derecha del nombre de la banda.
El segundo grupo está compuesto por los restantes seis archivos, los cuales
corresponden a las restantes bandas del sensor Landsat 5TM. La lectura que
podemos realizar es la misma que hemos realizado anteriormente.
Se despliegan las seis bandas con sus respectivos nombres y cada una de ellas
viene acompañada de su centro de banda, que está a la derecha del nombre de
la banda entre paréntesis.
Es así que podremos generalizar la información que vemos desplegada:

Banda 1: (0,45 a 0,52 micrones – también llamada Banda azul,
debido a que es la porción correspondiente al color azul del
espectro electromagnético)
Diseñada para penetración en cuerpos de agua, es útil para el mapeo de
costas, para diferenciar entre suelo y vegetación y para clasificar distintos cubrimientos boscosos, por ejemplo, coníferas y latifoliadas. También es utilizada
para realizar índices que sirven para diferenciar los diferentes tipos de rocas
presentes en la superficie terrestre.

Banda 2: (0,52 a 0,60 micrones - correspondiente al color verde)
Diseñada para evaluar el vigor de la vegetación sana. Esto se debe a que existe
un pico relativo de reflectancia (o radiancia) en la vegetación con buen estado o
vigorosa. Útil también para diferenciar tipos de rocas, que al igual que la banda 1
utilizada con índices minerales, puede detectar, como por ejemplo, la existencia
de limonita.

Banda 3: (0,63 a 0,69 micrones - correspondiente al color rojo)
Es una banda que exhibe un pico relativo de absorción de la clorofila, muy útil
para la clasificación de la cubierta vegetal. Al igual que las anteriores dos, también sirve en la diferenciación de los distintos materiales del suelo.

Banda 4: (0,76 a 0,90 micrones - infrarrojo cercano)
Para el caso de análisis de la vegetación, puede ser muy útil para determinar el
contenido de biomasa, a su vez también puede ser utilizado para la delimitación
39

�de cuerpos de agua debido a la absorción de esta porción del espectro por el
agua. Al igual que las anteriores bandas es muy útil para la discriminación de
las rocas.

Banda 5: (1,55 a 1,75 micrones - infrarrojo medio)
Indicativa del contenido de humedad de la vegetación y del suelo. También
sirve para discriminar entre nieve y nubes.

Banda 6: (10,40 a 12,50 micrones - infrarrojo termal)
El infrarrojo termal es útil en el análisis del stress de la vegetación, en la determinación de la humedad del suelo y en el mapeo termal.

Banda 7: (2,08 a 2,35 micrones - infrarrojo medio)
Especialmente seleccionada por su potencial para la discriminación de rocas
y para el mapeo hidrotermal. Mide la cantidad de hidróxilos (OH) y la absorción
de agua.
En la Figura se puede observar de
manera conjunta y esquematizada la
distribución de las bandas espectrales
de Landsat 5 y la firma espectral de la
vegetación expresada en trazo negro.
Las tres primeras bandas corresponden al Azul, Verde y Rojo, la cuarta banda se encuentra en el NIR, es decir, en
Distribución de bandas espectrales de Landsat 5
el Infrarrojo Cercano. La banda cinco
junto a la firma espectral de vegetación vigorosa.
se encuentra inmediatamente después
del pico de absorción de vapor de agua de la atmosfera y la banda siete se halla
inmediatamente después del segundo pico de absorción de vapor de agua.

LECTURA DE INFORMACIÓN
Continuando con la lectura de la información de la imagen, un dato de gran
importancia es la información espacial, es decir, la geolocalización. Esto lo podemos ver directamente dentro del listado de bandas donde existe un ícono que
hace referencia a un hemisferio y la sentencia de Map Info (imagen).

40

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

Al realizar un clic sobre el signo más (+)
se puede observar que se despliega la información que corresponde a la imagen.
De aquí podemos rescatar la proyección
en la cual se encuentra este producto, para
el caso obsérvese que es UTM Zona 20N, el
Figura 6. Información geoespacial de la
datum
es WGS-84 y el tamaño del píxel es de 30 metros. Esta información tamimagen.
bién
puede ser obtenida de distintas maneras, una de ellas será desde File &gt; Edit
Envi Header, se desplegará una ventana y en ella seleccionaremos uno de los
archivos, si es posible el segundo que corresponde al grupo de las seis bandas
de Landsat 5 TM.
Se desplegará una nueva ventana en la cual se puede observar
el conjunto total de la información que compone a esa imagen.
Es importante no realizar ningún
cambio en ninguna de estas opciones debido a que afectará de
manera directa a la información
de la imagen.
De aquí se puede obtener información muy importante: obsérvese que en la parte inferior
se lee el momento de la adquisición de la imagen, el cual fue el
2003-12-19 y otro dato de gran vaFigura 7. Información del Header de la Imagen Landsat
lor será SUN_ELEVATION= 56.2, SUN_AZIMUTH
= 82.8, dicha información es de
5 TM.
gran interés para realizar las correcciones atmosféricas.
Observaremos la información espacial que se encuentra dentro del Header
de la imagen, esta lectura se puede realizar desde Edit Attributes&gt; Edit Map
Informaction. De esta manera se desplegará una ventana donde podremos observar de manera detallada los datos que ya hemos observado con anterioridad
(es necesario aclarar nuevamente que se debe tener especial cuidado en modificar cualquier parámetro que se encuentre en el Header, debido a que cualquier
parámetro modificado realizará modificaciones estructurales en la imagen).

SELECCIÓN Y CONSTRUCCIÓN DE IMAGEN
El paso siguiente será generar información en un formato compatible con
ENVI y la modificación de la misma para ser utilizada posteriormente. Este proceso puede ser generado de distintas maneras, la más simple es salvar la ima41

�gen en el formato compatible
con ENVI. El proceso comienza desde la barra de herramientas de ENVI Classsic opción File&gt;Save File As&gt; opción
ENVI Standard.
De esta manera se desplegará una ventana en donde
tendremos que seleccionar
el grupo de imágenes que
deseamos guardar (Create
New File Input File, Figura 8).
Al observar detalladamenFigura 8. Ventana para la selección del archivo a ser
te existen varias opciones, la
guardado.
principal es la selección del archivo(s) con la opción de Select Input File; en el
momento en que se realiza la selección en la sección derecha de la ventana se
observa que la información cambia (File Information).
Durante este proceso se pueden realizar distintos tipos de sub escenas, una
referida al corte de la imagen por medio de una extensión espacial y la segunda
opción sería realizar un sub producto con determinadas bandas a elección.

•

Spatial Subset: opción para realizar un corte de la escena.

•

Spectral Subset: es la opción que se utiliza para realizar una selección
espectral de la imagen, es decir, se pueden seleccionar todas las bandas o algunas de ellas.

Para este caso en particular dejaremos la información por defecto, es decir,
se tomará la escena total y el conjunto original de bandas espectrales. El último
paso es renombrar la imagen, para este caso es importante que el nombre de
la imagen guarde los parámetros de localización y fecha de la misma, como también el tipo del sensor, de manera tal que será fácil de catalogar.
La forma más sencilla para el nombre será: primero, el tipo de sensor “L5TM”
que hace referencia a Landsat 5 Thematic Mapper (TM), en segundo caso el
Path-Row, y por último la Fecha, de esta manera no podría existir repetición de
imágenes debido a que será un identificador único para cada imagen.
Observe que cuando la operación haya terminado, la imagen se desplegará
en la venta de “Bands List”, con todas las bandas que hemos previamente seleccionado.

42

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

COMBINACIÓN DE BANDAS
Antes de realizar esta y otras operaciones es conveniente cerrar toda la información que hemos acumulado en el “Available Band List”. Para la operación es
necesario seleccionar en la misma ventana File, Closse All File, y quedará limpia
la ventana.
Al haber guardado la información en un formato compatible con ENVI, no será
necesario repetir una apertura de la imagen tan compleja como la que realizamos en una primera instancia, de ahora en más podremos ingresar la imagen
desde la ventana de “Available Band List”. Dicho proceso es muy sencillo y se
realiza desde File&gt;Open Image File; luego, navegamos hasta el directorio donde
se encuentra la imagen y seleccionamos el archivo (que no presenta extensión),
el segundo archivo con el mismo nombre, pero con extensión HDR, es el que se
denomina Header.
Un paso importante a considerar es que podemos editar el Header de la imagen que hemos desplegado. Además, hay que tener en cuenta que, como se
observa en la ventana de “Available Band List”, las bandas presentan parte de la
información del metadato, como es el ejemplo de “TM Meta (Band 1)”. Cuando
estemos trabajando con los Módulos de Procesamientos veremos que la imagen
reunirá en el metadato toda la información que se le haya realizado a cada una
de las bandas y será muy compleja su lectura.
Para realizar el cambio de esta información podremos ingresar al Header,
como lo hemos realizado anteriormente y modificar el nombre de las bandas.
Este proceso se realiza desde File&gt;Edit Header y seleccionando el archivo deseado. El paso siguiente será seleccionar “Edit Attributes” y luego, la primera de
las opciones de la ventana desplegable “Band Name”; al desplegarse una nueva
ventana podremos ingresar y realizar las modificaciones desde la banda inicial
hasta la final, luego aceptar los cambios realizados.
Izquierda: Imagen con la configuración de nombre de bandas
original.
Derecha: imagen con la modificación realizada en el Header.

Un paso muy importante es eliminar el valor “cero” de la imagen, esto es debido a que la imagen es una matriz de información y el valor “cero”, como veremos, no representa un valor de interés para nuestro análisis inicial. Toda el área
que bordea la imagen presenta el valor “cero” y es un gran porcentaje del total
de la información que inicialmente presenta la imagen.
43

�El paso se realiza de manera similar a lo que hemos hecho anteriormente, es
decir, modificando la información del Header y al desplegarse esa ventana, seleccionar Edit Attributes y luego Data Ignore Value, claramente ingresaremos el
valor cero y luego daremos aceptar a la modificación del Header.
Ahora bien, las combinaciones de bandas se realizan de una manera muy fácil,
lo contrario a eso es saber el significado de cada una de las combinaciones de
bandas que se realizan.

COMBINACIÓN
BANDA 3

BANDA 2

BANDA 1

El paso se realiza de manera similar a lo que hemos hecho anteriormente, es
decir, modificando la información del Header, y al desplegarse esa ventana seleccionar Edit Attributes y luego Data Ignore Value, claramente ingresaremos el
valor cero y luego daremos aceptar a la modificación del Header.
Esta combinación usa las bandas TM de manera similar a una fotografía de
color natural. Sin embargo, debido a la alta correlación de las tres bandas en la
región visible, la combinación contiene poca información.

La ventana de la izquierda se denomina “Imagen” la
ventana del centro es denominada “Scroll” y con en podremos navegar, la ventana de la derecha es denominada “Zoom” y es justamente eso, el zoom se puede variar
con el signo menos o el signo más en rojo.

COMBINACIÓN
BANDA 4

44

BANDA 3

BANDA 2

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

Esta combinación de falso color es muy utilizada en agricultura y forestación,
debido a que la vegetación (en buen estado) posee una intensa reflectancia en
la Banda 4 y una clara absorción en la Banda 3, lo cual hace que la imagen en
presencia de vegetación se vea con un fuerte color verde. Los suelos con poca
vegetación o rastrojo tenderán a un color cian.

COMBINACIÓN
BANDA 5

BANDA 4

BANDA 3

Esta combinación en falso color combina las tres regiones espectrales del
sensor TM (infrarrojo de onda corta, infrarrojo cercano y visible). La vegetación
vigorosa tenderá a verse de un color verde muy llamativo. También es posible
suplantar la Banda 5 por la Banda 7 y con esta combinación es muy posible detectar la vegetación estresada o quemada. El suelo e infraestructuras tenderán
a verse de un color rosa salmón. El agua tenderá a un color azul claro en los ríos,
pero en zonas de lagunas con poca circulación de agua o profundas tenderá a
verse de un color azul muy oscuro, debido a la absorción de la energía.

REALCE ESPECTRAL
Este proceso puede ser resumido como la tematización de la información
estadística que posee la imagen. Despleguemos la combinación en falso color
R4G3B2 y trabajemos.
Observemos primero la modificación que hemos realizado en su momento
en el Header. Al desplazar el cursor hacia un borde negro y realizando un doble
clic con el mouse sobre esa posición se desplegará una pequeña ventana de
información denominada Cursor Location / Value. Veremos que la combinación
RGB es cero (0) en todos los casos, dicha información se observa desplegada en
la imagen, pero no es considerada en la tematización de la misma, debido obviamente a la modificación que ingresamos previamente.
Ahora bien, manteniendo la posición en la sección negra de la imagen iremos
a la barra de herramientas localizada en la ventana de imagen y desplegaremos
la opción de realce (Enhance) y seleccionaremos [Image] Lineal 2%, y observaremos que las tres ventanas se pondrán negras. Esto se debe a que se ha realizado un Strethching sobre los valores que no han sido considerados en la imagen
debido a la modificación en el Header.
45

�Realizaremos este mismo proceso pero llevando el cursor en la ventana del
Scroll hasta aproximadamente la mitad de la imagen. Las tres ventanas aparecerán con el despliegue de la información. ¿Cuál es la explicación de lo sucedido? El
software toma toda la información de los pixeles que ocupa la Imagen y realiza
un Strethching lineal al 2% sobre esa porción.
Observemos esto pero de manera gráfica, seleccionemos nuevamente la opción Enhance y seleccionemos Interactive Strethching, observemos que se desplegará una nueva ventana.

Figura 11. Ejemplo de la opción Interactive Streaching
Observemos que
en el histograma de ingreso (a la derecha) se observa la distribución gráfica de los 160.000 pixeles.

Figura 12. Comparación entre Streching con el cuartil superior para la imagen de la izquierda y cuartil
Comparación entre Streching con el cuartil superior para la imagen de la izquierda
inferior
la imagen
deimagen
la derecha.
y cuartilpara
inferior
para la
de la derecha.

46

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

Realizaremos este mismo proceso pero llevando el cursor en la ventana del
Scroll, hasta aproximadamente la mitad de la imagen. Las tres ventanas aparecerán con el despliegue de la información. ¿Cuál es la explicación de lo sucedido?
El software toma toda la información de los píxeles que ocupa la Imagen y realiza un Strethching lineal al 2% sobre esa porción.
Observemos esto pero de manera gráfica, seleccionemos nuevamente la opción Enhance y luego, Interactive Strethching, observemos que se desplegará
una nueva ventana.

VECTORES
En la nueva configuración de ENVI 5, trabajar con vectores se ha vuelto mucho
más amigable, debido a que la plataforma ha considerado potencial este componente dentro de la nueva interface de trabajo.
En lo referente a la plataforma clásica de ENVI 5, el trabajo con vectores es
mucho más rudimentario y, debido a ello, las tareas con este tipo de información son bastante más complejas. No obstante, veremos algunos de los pasos
básicos del trabajo con vectores.
Lo primero que tendremos que recordar es que existe una opción de Vectores (Vector) en la barra de herramienta principal de ENVI Classic. Al desplegar
la misma se observará la opción de apertura de vectores (Open Vector File) y de
esta manera recorreremos el árbol del explorador hasta ingresar a la carpeta
de Prácticas, donde existe una subcarpeta con el nombre de Vectores, allí se
encuentra la información que deseamos leer.
Al ingresar a la subcarpeta parecerá que se encuentra vacía, en realidad no
es así, lo que sucede es que por defecto ENVI no lee el archivo nativo vectorial
de ESRI, es decir, el SHP. El archivo nativo vectorial de ENVI tiene por extensión
“evf”, por tal motivo, obsérvese que en la parte inferior izquierda de la ventana
de apertura podremos cambiar a la opción de SHP que es, efectivamente,
con la que contamos.
El paso siguiente es muy importante, aquí tendremos que comprobar si la
información geoespacial, con la cual está construida la cobertura vectorial, es
la indicada y si en todo caso existe dicha información. Esto significa que básicamente la cobertura deberá tener la información registrada en forma de un
archivo de extensión PRJ. Si esto no es así o llegamos a modificar los parámetros de geolocación del vector, se desplegará de manera errónea.

47

�Una vez importada la información, veremos
que la misma podrá ser desplegada de diferentes maneras y también podremos realizar distintos procesos con la misma.
Una de las opciones será desplegar esta información en una nueva ventana (New Vector Windows), así la podremos ver y también, si fuese
necesario, realizar algún tipo de edición sencilla.
Es recomendable que la operación de edición no
se realice desde ENVI, debido a que no presenta
las herramientas operativas adecuadas, como sí
las tiene por defecto el software de SIG.
La segunda opción será desplegar la información vectorial junto con una combinación de las
bandas RGB que tengamos en algún display.
Únicamente existirá una coincidencia espacial, si el área vectorial coincide espacialmente
con información espectral, y habrá coincidencia si y solo si el vector contenga la información
vectorial y la misma haya sido importada de
manera adecuada a ENVI.
Si la configuración del vector ha sido la adecuada entonces veremos desplegada esta información junto con la imagen que hemos
seleccionado en el display. En este caso la cobertura de departamentos que hemos visualizado es un polígono, pese a que
se visualice de manera lineal. Si deseamos tematizar esta cobertura, como por
ejemplo, el tipo, grosor y color de la línea, como también el relleno de la misma
(no aconsejable), se puede realizar desde la ventana Vector Parameters seleccionando con el botón derecho del mouse la opción Edit Layer Properties, allí podremos tematizar el atributo de la línea como también el relleno del polígono.
Para el caso en particular que deseamos trabajar este mismo proceso, pero
en la nueva Interface de ENVI 5, primero debemos desplegar la ventana denominada Data Manager, que es el segundo ícono que se encuentra a la izquierda.
Desde allí podremos ingresar las coberturas que deseamos. Ingresaremos, en
primer lugar, la imagen que ya hemos generado (producto RGB geotif), automáticamente se desplegará y luego ingresaremos la cobertura vectorial; el procedimiento es el mismo que se realizó anteriormente en ENVI Classic.
Al igual que en el caso anterior, si la información cumple con todas las características geoespaciales, deberá desplegarse en coincidencia con la imagen
previamente ingresada.
48

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

Como podremos ver, ya hemos discutido con anterioridad que el manejo de
la información es mucho más amigable en la nueva interface de ENVI 5. Como
por ejemplo, podremos tematizar la información vectorial ingresando a las propiedades del mismo desde el Layer Manager de manera más sencilla que en la
interface clásica.
Al desplegar la ventana de Properties podremos tematizarla desde la opción
de Select Attribute, al optar, por ejemplo, por la opción de Cabeceras departamentales; los valores del atributo (Attribute Values) irán cambiando en función
de lo seleccionado. La tematización puede ser elegida de manera rápida desde
el Color Table, al aplicar las selecciones observaremos los cambios, rápidamente, en la nueva interface de ENVI.

GENERACIÓN DE MÁSCARAS
Una máscara es una imagen cuyos píxeles tienen valores 0 y 1, es decir, una
imagen binaria. Construida la máscara, los píxeles de valor 0 no serán considerados en cualquier proceso que se le realice a la imagen, y visualmente tendrá
como resultado un tono negro; los valores 1 serán considerados con el valor
espectral que posea la imagen antes de ser aplicada la máscara.
Las máscaras se construyen con diferentes objetivos, uno de los principales
intereses al enmascarar áreas es apartar de la imagen información que puede
causar problemas al momento de realizar procesamientos complejos de imágenes.
Un ejemplo de esto sería enmascarar aquellos píxeles que se asocian a algún
tipo de superficie que no se desea que ingrese en una clasificación, como por
ejemplo, los espejos de agua, suelos, etc.
A continuación, realizaremos un enmascaramiento de algunas cubiertas de
agua. Primero, ingresaremos la imagen Landsat 5TM con la que hemos estado
trabajando durante toda esta práctica. Será necesario desplegar en escala de
grises (Grey Scale) la Banda 5 o la Banda 7 (Figura 14). El porqué de que seleccionamos estas bandas se debe a que es en la porción del SWIR donde existen
los mayores niveles de absorción en presencia de agua, esto se resume básicamente en que el agua absorbe prácticamente toda la energía del espectro electromagnético entre los 1,1 y 2,5 μm y en la imagen la veremos de tonos negros
oscuros.
Ahora bien, en la práctica, una vez desplegada alguna de las bandas del SWIR
en la ventana del Scroll, nos posicionaremos en unos de los cuerpos de agua que
se encuentran al sur (abajo) de la imagen. Una vez definida el área en la cual trabajaremos es necesario ingresar a la opción Tools y seleccionar la opción Cursor
Location/Value. Obsérvese que se desplegará una pequeña ventana que brinda
49

�importante información, como por ejemplo, la posición espacial en la cual se
encuentra el mouse, y la segunda información que nos servirá de referencia es
el valor del píxel que se observa como “Data”.
El paso siguiente es desplegar el
puntero del mouse a lo largo de toda
la superficie del cuerpo de agua. Lo
que estamos buscando es cuál es el
umbral con el cual definiremos espectralmente el comportamiento
del agua, para ello podemos utilizar
como ayuda la ventana del “Zoom”
posicionando el puntero en el borde
más externo del cuerpo de agua.
Obtenido ese umbral deseado,
tendremos que retenerlo de alguna
manera porque nos servirá para generar la máscara.
Culminada la búsqueda de la información, será necesaria la construcción de la máscara, el método es
muy sencillo. Desde la barra principal de herramienta de ENVI Classic optar por
la opción Basic Tools&gt; Masking&gt; Build Mask, se desplegará una ventana en la
cual tendremos que seleccionar el Display en donde se desea construir la máscara, para nuestro caso y si no hemos realizado ninguna apertura extra, será el
Display#1.
Ventana imagen sobre espejo de agua, la información es
perteneciente a la Banda 5.

De esta manera se desplegará una ventana flotante denominada Mask Definition, por una cuestión de construcción en Options optar por “Selected Areas
Off”, esto significa que invertiremos el proceso de selección. En Options, nuevamente será necesario elegir Import Data Range y seleccionar la banda en la cual
hemos realizado la búsqueda del umbral espectral del espejo de agua, es decir,
la Banda 5; el proceso se realiza desde Spectral Subset.
Básicamente, la operación siguiente será ingresar el valor del umbral que hemos obtenido en nuestro análisis anterior, ese valor está determinado por el
Data Max Value. Al ingresar el valor solo nos quedará el proceso de guardado
de la Máscara.
Cuando el proceso de guardado haya sido finalizado, se desplegará la máscara en “Available Band List” y la desplegaremos en un nuevo Display#2. Se puede
observar que la nueva imagen Mask está compuesta por información binaria, es
decir, ceros (0) y uno (1), esto se traduce en blanco y negro.

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�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

La imagen de la izquierda muestra desplegada la Banda 5 del SWIR, en la imagen de la derecha se despliega la máscara construida de acuerdo al umbral máximo de Reflectancia para esa superficie.

MANEJO DE RASTER EN ARCGIS
Al generar información raster en formato TIFF/Geo TIFF, podremos ingresarla
y trabajar con la misma en la plataforma ArcGIS. Cualquier raster desplegado en
la plataforma ArcGis (ArcMap-ArcCalalogo, por ejemplo) se analizará y se pedirá
la construcción de una pirámide (Pyramid). Las pirámides son útiles porque mejoran la velocidad de dibujo de conjuntos de datos raster exhibiéndose a menos
de su máxima resolución. Se recomienda que siempre se realice la construcción
de pirámides para el manejo de conjuntos de datos raster.
Al término de la construcción de estos archivos, los cuales pueden ser denominados aceleradores para la visualización raster, se desplegará en la vista
principal la imagen raster que hemos seleccionado. En la tabla de contenidos
en el primer Group Layer, se ubicará la imagen raster en combinación RGB; es
importante observar que la combinación de bandas que hemos seleccionado en
ENVI, que es la correcta, no se vería replicada en el Group Layer en la combinación RGB (Importante: no es necesario modificar esta combinación).
Haremos un par de modificaciones temáticas para reforzar la visualización:
primero, realizar un zoom (escala 1:50.000 aprox.) y luego, desde la barra principal de ArcMap en la ventana desplegable de Windows, seleccionar Image Analysis.
Se desplegará una nueva ventana acoplable (Image Analysis) en la cual veremos las siguientes opciones.
51

�NOMBRE

FUNCIÓN

CONTRAST SLIDER

Ajusta el contraste de la cobertura raster

BRIGHTNESS SLIDER

Ajusta el brillo de la cobertura raster

TRANSPARENCY SLIDER

Realiza cambios en la transparencia de la cobertura raster

GAMMA SLIDER

Realiza ajustes en la transformación gama de la cobertura

DRA
(DYNAMIC RANGE ADJUSTMENT)

BACKGROUND

TOPUP

STRETCH

INTERACTIVE STRETCH

RESAMPLE

ONE-TO-ONE

SWIPE LAYER

Realiza un estreching sobre la cobertura raster seleccionada

En valor de fondo por defecto es cero (0) al seleccionar esta opción
se aplicará una transparencia a esos valores en el raster

en la cual el sensor adquiere la imagen
Los métodos de stretch son: Mínimo-máximo (mín-máx), Desviación
estándar (Std-dev), Ecualización del histograma (Hist-eq), Porcentaje clip, Esri.

por igual a la totalidad del raster.
Aplica el método de remuestreo seleccionado a la cobertura raster seleccionada.

a la resolución (tamaño de pixel) de la imagen raster

la información existente por debajo del raster seleccionado

FLICKER LAYER

Para más información http://resources.arcgis.com/en/home/

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�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

Para nuestro caso, estaremos aplicando
una variación del gamma llevando el que
está por defecto a un valor de 0,50 (aproximadamente) y realizaremos un remuestreo
a la opción de cubic Convultion. Observaremos, luego de esta configuración, un cambio muy notable en la imagen al reforzar
los valores extremos que la componen.
Como etapa final del Módulo realizaremos una salida gráfica (temática), para lo
cual requeriremos ingresar la cobertura
vectorial de Departamentos. Por defecto,
al ingresar coberturas vectoriales siempre
se ubicarán de acuerdo a un grado de jerarquías temáticas en el Group Layer, esto
significa que las coberturas raster se localizarán por debajo, mientras que las vectoriales ingresadas se agruparán de acuerdo
a polígonos, líneas y puntos.
Para crear una composición final de un
mapa, seleccionaremos la opción View –
Layout View o también desde la barra inferior donde se observan los íconos de Data
View - Layout View – Refresh View – Pause
Drawing. Cuando ingresemos al modo Layout al realizar un clic con el botón derecho
del mouse sobre la ventana, observaremos que se desplegarán una serie de opciones en una ventana flotante, entre ellas,
tendremos Rulers [Reglas], Guides [Guías],
Grid [Grilla], y Margins [Márgenes].

Figura
17. Configuración
paragráfica
la salida
Configuración
para la salida
gráfica

La imagen de la izquierda muestra desplegada
la Banda 5 del SWIR, en
la imagen de la derecha
se despliega la máscara
construida de acuerdo
al umbral máximo de
Reflectancia para esa
superficie.

53

�Como último paso, será necesario aplicar la máscara que acabamos de construir, es decir, que la misma se aplicará al total de la escena, la cual está compuesta por seis bandas.
Desde la barra de herramientas de ENVI Classic en Basic Tools &gt; Masking &gt; Apply
Mask, los pasos siguientes serán seleccionar la imagen L5TM_227083_20031219
y luego optar por la máscara que hemos construido. Ese paso se realiza desde
Select Mask Band, luego, será necesario guardar la imagen, para este caso es
importante agregarle el sufijo mask al archivo nuevo que generaremos, así podremos diferenciarlo de los demás procesos.
Las coberturas que ingresaremos serán la imagen raster y la cobertura de
departamentos.
Tendremos que configurar la página para la creación de nuestro mapa, lo realizaremos desde File - Page and Print Setup, el tamaño de papel será A4, y la
orientación será vertical [Portrait].
El Data Frame en el cual estaremos trabajando tendrá la siguiente configuración: un ancho de 18 cm, un largo de 18 cm y estará ubicado en la página de
impresión exactamente a 7 cm del margen inferior. Para realizar esta configuración para el punto tendremos que ingresar al Data Frame Properties con el
botón derecho del mouse sobre la ventana y seleccionar la opción Properties.
Cuando ingresemos a esta nueva ventana flotante, tendremos que seleccionar
la pestaña Size and Position y configuraremos según las medidas que hemos
descripto arriba, luego, seleccionaremos el ícono Aplicar para ir chequeando los
resultados de acuerdo a las modificaciones, y culminada la configuración seleccionaremos el ícono Aceptar.
Ingresaremos dentro de nuestro Data Frame la imagen con la que hemos trabajado y también la cobertura vectorial. En la cobertura vectorial en el Layer
Properties realizaremos una tematización de tipo Single Symbol con relleno trasparente y borde blanco de dos puntos de espesor.
Generaremos una Grilla para nuestro mapa, esto lo realizaremos ingresando
al Data Frame Properties; estos primeros pasos son iguales a los puntos anteriores, pero seleccionando la pestaña Grid.
Al ingresar observaremos que se desplegará una nueva ventana denominada
Grids and Graticules Wizard, serán una serie de pasos a seguir en donde la primera ventana nos preguntará qué es lo que deseamos crear; para nuestro caso
será la primera opción, es decir, una grilla de acuerdo a meridianos y paralelos,
luego seleccionaremos seguir.
En el siguiente paso configuraremos la apariencia de la grilla y los intervalos
de la misma, para la primera opción podremos seleccionar Labels Only y para
las opciones de intervalos podremos dejar por defecto los valores que posee.
Luego, en la configuración de la apariencia de los Ejes y del estilo de texto que
usaremos para la Grilla, se recomienda dejar por defecto dicha información. El
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�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

siguiente paso hace referencia a los bordes de la Grilla y también se recomienda
por defecto esta configuración, aceptar y finalizar. Para observar con detalle el
resultado realizaremos zoom desde la barra de Layout.
Observemos que se ha realizado una grilla que rodea el perímetro de nuestro mapa. Como vemos, tendremos que ajustarla y hacerle modificaciones. Tendremos que ingresar nuevamente al Data Frame Properties y lo haremos de
la misma manera que en el punto anterior; observemos que sobre la pestaña
Grids podremos realizar las modificaciones que deseamos.
Configurar la escala: sobre la barra estándar de ArcMap se encuentra la escala
en la cual se encuentra nuestro Data Frame, tendremos que ingresar el siguiente
valor 1:500.000.
Al insertar el símbolo del norte desde Insert – North Arrow, se desplegará
una ventana en la cual podremos elegir el signo a elección, y terminada la operación, ubicaremos este signo dentro del mapa en una posición que deseemos.
La tematización queda a libre opción, como también, el tamaño.

Ejemplo
de de
imagen
temática
a partir
del de
ArgGis
Figura 18.
Ejemplo
imagen
temática
a partir
ArcGis

55

�EXAMEN
NOMBRE del ALUMNO:
ÁREA:

A. SECCIÓN TEÓRICA
1. ¿Cuál es la porción del espectro electromagnético que es percibido por el
ojo humano?
Entre . . . . . . . y . . . . . . . nm.

2. ¿Cuál es la porción del espectro electromagnético que es denominada
como VNIR?

Entre . . . . . . . y . . . . . . . nm.

3.

¿Cuál es el concepto de las siglas VNIR?

......................................................................
.......................................................................
.................................................................

4. ¿Cuál es la porción del espectro electromagnético que es denominada
como SWIR?
Entre . . . . . . . y . . . . . . . nm.

56

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y RECURSOS NATURALES

B. SECCIÓN PRÁCTICA
1) Realizar la búsqueda y la descarga de Imagen Landsat, el criterio de búsqueda será el siguiente.

•

WRS2: Path-Row: 232-079

•

FECHA: 27 de Noviembre de 2000

2.

Lectura del Header de la imagen

Completar
LANDSAT_SCENE_ID

Completar
DATE_ACQUIRED o ACQUISITION

Completar
PRODUCT_TYPE

Completar
SUN_AZIMUTH

Completar
SUN_ELEVATION

57

�3. Abrir la imagen en el Software ENVI, ¿Cuál es el archivo que necesita para
realizar la apertura de la imagen de manera correcta?
Indique Nombre y Extensión del mismo.

4.

Guarde la imagen en el formato original de ENVI

¿Cuál es el Nombre del formato?

5. Realizar una Sub-escena con el archivo vectorial que se le ha entregado,
TENDRÁ QUE REALIZAR UN ÁREA DE INTERES (ROI: Region of Interest ) CON EL
VECTOR. CONSIDERE QUE CUANDO REALICE LA OPERACIÓN TENDRÁ QUE ESTAR SELECCIONADA LA OPCIÓN “MASK PIXEL OUTSIDE OF ROI” (YES)
6. Realice la siguiente combinación de bandas R: banda 4; G: Banda 3; B:
Banda 2 en la nueva escena que acaba de realizar y despliegue la misma en una
nueva ventana. (Display#)
7. Desde la barra de herramientas del Display, realice la operación de guardado de la imagen, File/Save Imagen As/Imagen File. Ubique la imagen en un
directorio preferente con la extensión TIFF/Geo TIFF. (Output File Type). Ingrese
la imagen al final de este documento.

58

�TELEDETECCIÓN APLICADA A LAS CIENCIAS AGRONÓMICAS
y RECURSOS NATURALES

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CDD 621.367 8

Fecha de catalogación: 09/01/2015

�</text>
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          <name>Dublin Core</name>
          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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              <name>Title</name>
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                <elementText elementTextId="42">
                  <text>&lt;h3&gt;Libros y Documentos (1990 en adelante)&lt;/h3&gt;</text>
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              <name>Description</name>
              <description>An account of the resource</description>
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                <elementText elementTextId="43">
                  <text>Aquí podrán encontrar libros, monografías, tesis e informes producidos desde 1990 hasta la actualidad.</text>
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    <itemType itemTypeId="1">
      <name>Text</name>
      <description>A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.</description>
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        <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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            <name>Creator</name>
            <description>An entity primarily responsible for making the resource</description>
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            <name>Format</name>
            <description>The file format, physical medium, or dimensions of the resource</description>
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                    <text>Boletín Apícola
Nº 17 - Julio 2001
Estimado Lector
Se inicia una nueva etapa en la información que brinda el Boletín Apícola. El objetivo es acercar
mayor información estratégica para contribuir a mejorar la toma de decisiones de los agentes que
componen la cadena de la miel.
Por esta razón y por las inquietudes presentadas por los productores referidas a la necesidad de
contar con informes sobre manejo del apiario y el control de enfermedades, entre otros temas, de
ahora en adelante contaremos con la colaboración y el aporte permanente de los técnicos del
PROAPI (INTA).
En cada boletín podrá encontrar secciones destinadas al comercio de los productos apícolas, a la
calidad y normativas que rigen para el sector así como una sección destinada a las buenas prácticas
de manejo, al conocimiento y control de enfermedades, a novedades en estudios científicos que
contribuyen a mejorar la productividad de las colmenas y también, historias de vida de empresarios
que intentan realizar un cambio en la apicultura.
Para que la información volcada permita satisfacer las necesidades de nuestros destinatarios, les
solicitamos que nos envíen sus comentarios o sugerencias para incorporar los temas de mayor interés
y actualidad.
Quedamos a su disposicion y les agradecemos el estar en contacto con nosotros.
Muchas gracias.

Ing. Agr. Mercedes Nimo

INDICE
•

Comercio de la miel: se describen las estadísticas nacionales relacionadas con las exportaciones y los

•

precios que recibe el productor. Además, se presenta una breve descripción del comercio internacional de
miel, sobre todo de Estados Unidos.
Situación con Estados Unidos: se realiza un resumen del estado actual de la causa, tanto la relacionada a

•

subsidios como a dumping.
Acuerdo Antidumping (OMC): resumen del acuerdo establecido en la Ronda Uruguay del GATT y sobre el

•
•

cual se basa la investigación que lleva adelante Estados Unidos.
Comité de Apicultura: resultados de la última reunión
Buenas Prácticas de Manejo: se incorporan nuevas secciones relacionadas con el manejo del apiario y el

•

control de enfermedades, con la colaboración de los técnicos del PROAPI (INTA). En este número se
presentan:
Material Vivo Certificado
El Paquete de Abejas
Producción de Cera de Abejas
Sanidad: recomendaciones para realizar un efectivo control sanitario.
Cómo salir de la invernada y entrar a la primavera
Coleccionables de sanidad: El Mal Negro o Virus de la Parálisis Crónica

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COMERCIO DE LA MIEL
1- EXPORTACIONES ARGENTINAS
Argentina exportó, en el período enero-marzo del 2001, algo más de 31.200 tn de miel por un valor de U$S
de 29,5 millones. Los principales destinos fueron Estados Unidos, Alemania e Italia.
Exportaciones argentinas de miel en envases superiores a 2,5 kg-*
VOLUMEN
(TN)

VALOR FOB
(MILES U$S)

16.414

15.158

Alemania

7.691

7.221

Italia

2.182

2.105

España

1.419

1.331

Japón

964

996

Resto

2.491

2.423

DESTINO

EE.UU.

Total
31.161
29.234
Fuente:. Dirección de Industria Alimentaria sobre la base de INDEC.
*Datos provisorios. Período enero-marzo
Exportaciones argentinas de miel en envases menores a 2,5 kg*
VOLUMEN
(TN)

VALOR FOB
MILES U$S)

Arabia

32,4

70,3

EE.UU.

31,8

54,2

15

41,3

Noruega

13,2

29

Resto

25,6

70,2

DESTINO

Brasil

Total
118
265
Fuente: Dirección de Industria Alimentaria sobre la base de INDEC
*Datos provisorios. Período enero-marzo

2- PRECIOS AL PRODUCTOR
En el Cuadro siguiente se pueden observar los precios pagados al productor correspondientes a los meses de
mayo y junio del 2001. Los mismos son relevados periódicamente por los Delegados de la SAGPyA en el
interior del país y, también, pueden ser consultados en nuestra página web.
ZONA

PRECIO ($/KG)

BUENOS AIRES
Junin/Lincoln

0,77

Tres Arroyos

0,8

25 de Mayo

0,82

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Salliquello

0,78-0,82

CORDOBA
Villa María

0,72-0,79

Marco Juarez

0,83-0,85

ENTRE RIOS
Rosario del Tala

0,65-0,72

LA PAMPA
Gral. Pico
0,7
Fuente: Delegaciones SAGPyA del interior.

El miércoles 20 de junio fue aprobado en la Cámara de Diputados el proyecto de Ley de reducción del IVA
para la miel del 21% al 10,5%. Es decir que cuenta con media sanción y ahora el proyecto pasa al SENADO
para su aprobación final.

3- COMERCIO INTERNACIONAL
3.1- IMPORTACIONES DE MIEL DE ESTADOS UNIDOS
Estados Unidos, en el primer trimestre del año 2001, importó un total de 25 Mil Tn por un valor de U$S 26
millones. Los principales orígenes se detallan a continuación:
VOLUMEN
(TN)

VALOR CIF
Miles U$S)

14.716

14.534

9.097

9.878

México

306

387

Canadá

617

721

Otros (Chile, Uruguay, etc.)

602

783

ORIGEN

Argentina
China

Total

25.338
Fuente: USDA. Datos provisorios.

26.303

Además, el informe elaborado por el USDA expresa que el precio mínimo que podía percibir el productor
americano en el mes de junio del 2001 es de 52,3 centavos por libra, un 1,3% superior con respecto al mes
de mayo del mismo año.
3.2 -PRECIOS DE LA MIEL EN ESTADOS UNIDOS
El Cuadro siguiente expresa los precios de la miel pagados por los importadores, abonados los derechos con
contenedor incluido, en centavos por libra, correspondientes al mes de mayo de 2001.

Costa Este de EE.UU.
Origen de la miel

Centavos/libra

Argentina
Trébol- Blanca
Multiflora- Blanca
Multiflora- Extra light ambar
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56-70
55-71
53
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México
Multiflora- Extra light ambar

55

China
Multiflora- Extra light ambar
53
Fuente: USDA.. National Honey Report.

4- SITUACION CON ESTADOS UNIDOS
Se va acercando el momento de las definiciones en la investigación iniciada por Estados Unidos hacia las
importaciones de miel provenientes de Argentina. Por esta razón, se brinda un resumen del estado actual de
las dos causas: subsidios y dumping.
SUBSIDIOS
En el caso de subsidios, la causa se encuentra más adelantada debido a que la Comitiva americana encargada
de la verificación ya realizó su visita. Permanecieron en Argentina cerca de 10 días en los cuales visitaron a
todos los Organismos Públicos involucrados en la investigación: Provincia de Buenos Aires, Fundación Export
Ar, SAGPyA, Secretaría de Comercio, Proapi, Provincia de San Luis, CFI y Banco Nación.
El punto más importante de discusión fue el de los reintegros a las exportaciones. El Estado Argentino brindó
toda la información requerida por los técnicos americanos. La siguiente etapa es el procesmiento de los
informes entregados y la espera de la decisión final, estimada para el próximo mes de setiembre.
El estudio White and Case (contratado por el Estado en esta investigación) estuvo presente en todas las
entrevistas realizadas y se mostró relativamente optimista con los resultados que pueden esperarse.
DUMPING
El 11 de mayo pasado fue publicada en el Federal Register (Boletín Oficial, Vol 66, Nº 92) de Estados Unidos,
la notificación del dictamen preliminar sobre los derechos antidumping que se aplican a las importaciones de
miel provenientes de Argentina y de China.
Los derechos provisorios impuestos a las empresas argentinas son los siguientes:
Empresa

Margen (%)

ACA

49,93

Radix

60,67

Conagra

60,67

El resto de las empresas
49,93
Fuente: Federal Register
Estos aranceles rigen, al igual que para el caso de subsidios (recordar que el arancel impuesto es de 6,55%),
para toda la miel y aquellos productos que contengan más de un 50% de miel en su composición.
Esta situación genera que el importador americano si desea comprar miel argentina deba pagar los siguientes
aranceles:
•
•
•

4,4% (es el arancel que tiene Estados Unidos para el ingreso de miel)
6,55% (arancel por subsidios)
49,93 a 60% (arancel por dumping)

Hacia fines del mes de junio, llegará a nuestro país la comitiva del Departamento de Comercio de EE.UU.,
para verificar la información vertida en defensa de la denuncia por dumping. En este caso serán las empresas
involucradas en la denuncia las que serán entrevistadas.
Se espera la decisión final para el próximo mes de noviembre, estimativamente.
Una noticia muy importante es que las empresas exportadoras argentinas decidieron la contratación de un
estudio de abogados para realizar la defensa en esta segunda instancia de la causa. Las perspectivas no son
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del todo alentadoras pero se tomó la decisión correcta y todavía existen algunas posibilidades de que estos
aranceles puedan disminuir o eliminarse completamente.

5- ACUERDO ANTIDUMPING (OMC)
A continuación se resumen los principales puntos que contiene el Acuerdo Antidumping que rige para
aquellos países que conforman la Organización Mundial de Comercio (OMC), y sobre el cual se desarrolla la
investigación que lleva adelante EE.UU.
El Acuerdo relativo a la Aplicación del Artículo VI del Acuerdo General sobre aranceles Aduaneros y Comercio
de 1994 (el "Acuerdo Antidumping") rige la aplicación de medidas antidumping por los Miembros de la OMC.
Las medidas antidumping son las acciones unilaterales que puede aplicar un Miembro después de haber
realizado una investigación y formulado una determinación, con arreglo a las disposiciones del Acuerdo
Antidumping, en el sentido de que el producto importado es "objeto de dumping" (es decir, que se introduce
en el precio del país importador a un precio inferior a su valor normal), y que las importaciones objeto de
dumping están causando un daño importante a la rama de producción nacional que produce el producto
similar.
El artículo 1 del Acuerdo Antidumping establece el principio básico de que un Miembro no puede imponer
una medida antidumping a menos que determine, como consecuencia de una investigación realizada de
conformidad con las
disposiciones del Acuerdo, que ciertas importaciones son objeto de dumping, y que existe daño a una rama
de producción nacional y una relación causal entre las importaciones objeto de dumping y el daño.
Determinación de la existencia de dumping
El artículo 2 contiene normas sustantivas aplicables a la determinación de la existencia de dumping. Éstas
incluyen normas específicas que rigen el cálculo del valor normal (el precio del producto en el país de origen
o de exportación) el precio de exportación (el precio del producto en el país de importación), y la
"comparación equitativa" entre el precio de exportación y el valor normal.
Determinación de la existencia de daño
El artículo 3 del Acuerdo Antidumping contiene normas aplicables a la determinación de la existencia de
daño importante, amenaza de daño importante, o retraso importante en la creación de una rama de
producción nacional, a causa de importaciones objeto de dumping. El requisito básico para las
determinaciones de la existencia de daño, es decir, un examen objetivo, basado en pruebas positivas del
volumen de las importaciones objeto de dumping y del efecto de éstas en los precios, y la consiguiente
repercusión de esas importaciones sobre la rama de producción nacional. No obstante, el artículo 3 contiene
normas más específicas con respecto a los factores que han de considerarse para determinar la existencia de
daño importante, y especifica al mismo tiempo que no deberán considerarse decisivos ninguno de esos
factores por sí solo ni varios de ellos.
Definición de rama de producción
El artículo 4 del Acuerdo Antidumping contiene una definición de rama de producción que ha de tenerse en
cuenta a efectos de determinar la existencia de daño y de relación causal. La rama de producción está
definida como el conjunto de los productores de un "producto similar", expresión definida a su vez en el
artículo 2.6 como un producto que sea idéntico al producto objeto de dumping considerado, o cuando no
exista ese producto, otro producto que tenga características muy parecidas a las del producto considerado. El
artículo 4 contiene normas especiales para definir una rama de producción "regional" en circunstancias
excepcionales en las que la producción y el consumo del país importador estén aislados geográficamente, así
como para la evaluación del año y la determinación de los derechos en esos casos. El artículo 4 también
establece que podrán quedar excluidos, no considerándose como parte de la rama de producción nacional,
los productores nacionales que estén "vinculados" (se define la vinculación como una situación de control
jurídico u operativo) a los exportadores o a los importadores del producto objeto de dumping.
Iniciación y procedimiento de investigación
El artículo 5 establece los requisitos necesarios para la iniciación de las investigaciones. El Acuerdo
Antidumping especifica que las investigaciones, en general, deben iniciarse previa solicitud escrita hecha "por
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la rama de producción nacional o en nombre de ella". El Acuerdo Antidumping establece la información con
respecto a la prueba de la existencia de dumping, el daño y la relación causal, así como con respecto al
producto, la rama de producción, los importadores, los exportadores y otros asuntos, que deben contener las
solicitudes escritas que se presenten para la adopción de una medida antidumping, y especifica que, en
circunstancias especiales, si las autoridades inician una investigación sin previa solicitud escrita de la rama de
producción, solamente la llevarán adelante cuando tengan pruebas suficientes del dumping, el daño y la
relación causal. A fin de asegurar que no se prosigan investigaciones infundadas, que puedan perturbar el
comercio legítimo, el artículo 5.8 prevé la terminación inmediata de las investigaciones en caso de que el
volumen de las importaciones sea insignificante o el margen de dumping sea de minimis, y establece
umbrales numéricos para estas determinaciones. Con el objetivo de reducir al mínimo el efecto perturbador
del comercio que puedan tener las investigaciones, el artículo 5.10 especifica que éstas deberán haber
concluido dentro de un año, y en todo caso en un plazo de 18 meses, contados a partir de su iniciación.
Imposición de medidas provisionales
El artículo 7 se refiere a la imposición de medidas provisionales. Entre los nuevos aspectos del artículo 7 cabe
mencionar el requisito de que las autoridades efectúen una determinación preliminar positiva de la existencia
de dumping, daño y la relación causal antes de aplicar medidas provisionales, y el requisito de que no se
apliquen medidas provisionales antes de transcurridos 60 días desde la fecha de iniciación de la investigación.
Estas disposiciones responden a las preocupaciones resultantes de los efectos en el comercio causados por la
práctica de algunos países, en el marco del Código de la Ronda de
Tokio, que consistía en imponer medidas provisionales poco tiempo después de la iniciación de una
investigación, antes de que se llegara a una determinación de la necesidad de esas medidas.
Compromisos relativos a los precios
El artículo 8 establece el principio de que, para poner fin a una investigación, exportaciones a precios de
dumping, pero solamente después de que se haya hecho una determinación preliminar positiva de la
existencia de dumping, de daño, y de relación causal. También establece el carácter voluntario de los
compromisos, tanto por parte de los exportadores como de las autoridades investigadoras. Además, el
exportador puede solicitar que prosiga la investigación aunque se haya aceptado un compromiso, y en caso
de que se formule una determinación negativa definitiva de la existencia de dumping, de daño o de relación
causal, el compromiso quedará automáticamente extinguido.
Establecimiento y percepción de derechos
El artículo 9 estipula el principio general de que el establecimiento de los derechos antidumping es
facultativo, incluso en los casos en que se hayan cumplido todos los requisitos, e indica también la
conveniencia de aplicar la norma del "derecho inferior". En virtud de esta norma, las autoridades establecen
derechos a un nivel que es inferior al margen de dumping pero suficiente para eliminar el daño. El artículo
9.3 dispone que los derechos antidumping no excederán del margen de dumping calculado durante la
investigación. A fin de asegurar que no se perciban derechos antidumping excesivos con respecto al margen
de dumping, el artículo 9.3 prevé procedimientos para la determinación de la cuantía efectiva del derecho
adeudado, o la devolución del derecho pagado en exceso, según el sistema aplicado por el Miembro para la
determinación de los derechos, normalmente en un plazo de 12 meses contados a partir de la fecha en que
se haya formulado una petición, y en ningún caso en un plazo de más de 18 meses.
El artículo 10 contiene el principio general de que tanto los derechos antidumping provisionales como los
definitivos sólo podrán establecerse a partir de la fecha de la determinación de la existencia de dumping,
daño y relación causal. No obstante, reconociendo que el daño pudo haberse producido durante el período
de la investigación, o que los exportadores pudieron haber adoptado medidas para evitar el establecimiento
de un derecho antidumping, el artículo 10 contiene normas que prevén el establecimiento retroactivo de
derechos antidumping en circunstancias determinadas. Si la imposición de los derechos antidumping se basa
en una determinación de la existencia de daño importante, y no de una amenaza de daño importante o de
un retraso importante en la creación de una rama de producción, los derechos antidumping podrán
percibirse a partir de la fecha en que se hayan establecido las medidas provisionales. En caso de que se hayan
percibido derechos antidumping cuya cuantía sea superior a la cuantía del derecho definitivo, o si la
imposición de los derechos se ha basado en la determinación de una amenaza de daño importante o de un
retraso importante, se exige la devolución de los derechos provisionales. El artículo 10.6 prevé la aplicación
retroactiva de los derechos definitivos, durante 90 días como máximo antes de la fecha de aplicación de las
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medidas provisionales, en determinadas circunstancias excepcionales, a saber, cuando haya antecedentes de
dumping e importaciones masivas de un producto objeto de dumping que sea probable que socaven el
efecto reparador del derecho definitivo.
Duración, terminación y examen de las medidas antidumping
El artículo 11 contiene normas sobre la duración de los derechos antidumping y prescribe un examen
periódico de la necesidad de mantener, en su caso, los derechos antidumping o los compromisos relativos a
los precios. Estas exigencias responden a la inquietud que despertó la práctica de algunos países que dejaban
en vigor los derechos antidumping indefinidamente. La "cláusula de extinción" establece que los derechos
antidumping serán suprimidos, a más tardar, en un plazo de cinco años contados desde la fecha de su
imposición, salvo que en un examen iniciado antes de esa fecha se haya determinado que la supresión del
derecho daría lugar a la continuación o la repetición del dumping y del daño. Esta "cláusula de extinción", de
un plazo de cinco años, se aplica también a los compromisos en materia de precios. En virtud del Acuerdo
Antidumping, las autoridades examinarán la necesidad de mantener el derecho a petición de cualquier parte
interesada.
El comité y la solución de diferencias.
El artículo 16 establece el Comité de Prácticas Antidumping y exige a los Miembros que le notifiquen sin
demora todas las medidas preliminares y definitivas que adopten en las investigaciones antidumping, y que le
presenten informes semestrales sobre todas las medidas que hayan tomado durante el período
correspondiente.
El artículo 17 dispone que el Entendimiento sobre Solución de Diferencias será aplicable a las diferencias en el
marco del Acuerdo Antidumping. No obstante, el artículo 17.6 establece una norma especial para el examen,
que ha de ser aplicada por los grupos especiales cuando examinen las diferencias en los casos antidumping,
que contempla tanto los elementos de hecho como las cuestiones de interpretación del Acuerdo. En virtud de
esta norma se da cierto grado de preferencia a las decisiones basadas en los hechos y a las interpretaciones
jurídicas de las autoridades nacionales, con miras a evitar que los grupos especiales encargados de la solución
de diferencias adopten decisiones exclusivamente sobre la base de sus propias consideraciones. Una Decisión
Ministerial, que no forma parte del Acuerdo Antidumping, relativa a esta disposición establece que la
aplicación de esta última se examinará una vez que haya transcurrido un período de tres años, con el fin de
considerar si es susceptible de aplicación general.
Disposiciones finales.
El artículo 18.3 establece la fecha de entrada en vigor del Acuerdo Antidumping, y dispone que será aplicable
a las investigaciones y a los exámenes de las medidas existentes iniciados como consecuencia de solicitudes
que se hayan presentado en la fecha de entrada en vigor del Acuerdo Antidumping o con posterioridad a esa
fecha. El artículo 18.4 exige que los Miembros pongan sus leyes en conformidad con el Acuerdo
Antidumping a más tardar en la fecha de
entrada en vigor del Acuerdo Antidumping, y el artículo 18.5 establece la obligación de los Miembros de
informar al Comité toda modificación de sus leyes y reglamentos.
El Anexo I del Acuerdo Antidumping establece procedimientos para la realización de investigaciones "in situ",
que en territorio del Miembro exportador para verificar la información proporcionada por los productores
extranjeros o los exportadores. El Anexo II del Acuerdo Antidumping contiene disposiciones sobre la
utilización de la "mejor información disponible" en las investigaciones, y especifica las condiciones en las que
las autoridades investigadoras podrán basarse en información procedente de otras fuentes y no de la persona
interesada.
La Decisión Ministerial sobre las medidas contra la elusión, que no forma parte del Acuerdo Antidumping,
toma nota de que los negociadores no han podido elusión, reconoce la conveniencia de que puedan
aplicarse normas uniformes en esta esfera lo más pronto posible, y remite la cuestión, para su resolución, al
Comité de Prácticas Antidumping.
Fuente: www.wto.org

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6- REUNION DEL COMITÉ DE APICULTURA
En la sede de la SAGPyA ,el miércoles 6 de junio se realizó la segunda reunión del Comité Consultor de
Apicultura. Del mismo participaron representantes de las principales provincias productoras de miel (Buenos
Aires, Entre Ríos, Santa Fe, Córdoba, La Pampa, Rio Negro, Neuquén y Mendoza) así como representantes de
los productores tanto de asociaciones como de los Consejos Apícolas, exportadores y fraccionadores.
El tema excluyente tratado fue la situación con Estados Unidos. Para ello, participaron la Lic. Gabriela Michetti
de la Secretaria de Comercio, el Dr. Enrique Ferrer Vieyra de Cancillería, el Dr. Gustavo Martínez Pandeani de
la Secretaría de Relaciones Internacionales de la Provincia de Buenos Aires y el Dr. Greg Spak, del Estudio
White and Case.
Los puntos más relevantes fueron los siguientes:
Se realizó el pedido de suspensión de la medida impuesta por Estados Unidos.Tanto el Sr. Secretario de
Agricultura como el Sr. Canciller han enviado notas solicitando la suspensión o revisión de la medida, al
Secretario de Comercio americano, Dr. Evans.
•
•
•
•

Se solicitó la posibilidad de realizar un acuerdo de precios.
Las empresas exportadoras realizarán la defensa mediante un estudio de abogados para demostrar que no
se ha generado ningún daño a la industria americana de miel.
Hacia fines de junio se espera la visita para la verificación de la información vertida por las empresas
exportadoras sobre la acusación por dumping.
Se recurrirá a la OMC, si es necesario apelar la medida.

Posteriormente, se desarrolló un taller de trabajo para proponer acciones que puedan enmarcarse dentro de
un Plan de Competitividad para la Cadena de la miel.
Las
•
•
•
•
•

principales propuestas planteadas fueron las siguientes:
Disminución de la alicuota del IVA al 10,5%
Implementación del sistema de trazabilidad para la miel
Créditos accesibles para la apicultura, tomando la colmena como prenda
Establecimiento de mecanismos de warrants para miel, a tasas competitivas.
Coordinación entre organismos de control para mejorar la fiscalización de los productos apícolas en el
mercado interno y externo
• Mejora de las fiscalización por parte de AFIP para disminuir la evasión impositiva
• Aumento del mínimo no imponible del Impuesto a las Ganancias
• Destino de fondos para el desarrollo de tencología para otros productos de la colmena
• Apertura de nuevos mercados y afianzamiento de los existentes a través de una fuerte campaña
• Disminuir los costos de transacción del SENASA e incremento de su eficiencia.
Estas propuestas serán presentadas ante el Sr. Secretario de Agricultura para su consideración y evaluación.

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BUENAS PRACTICAS DE MANEJO
1- MATERIAL VIVO CERTIFICADO
Para comenzar con el pie derecho
Med. Vet. Emilio E. FIGINI
Ing. Agr. Enrique L. BEDASCARRASBURE

Sembremos la buena semilla, porque en ella descansa el éxito de la cosecha..., los apicultores sabemos
perfectamente que para una buena cosecha es imprescindible una buena colmena. Como dijo el genial
Langtroth " Dadme una buena reina y os daré una buena cosecha!!! ". Si no hemos arrancado con material
vivo de calidad no hay nada que podamos hacer luego para garantizar una buena mielada...y qué
consideramos material vivo de calidad? Una reina, núcleo o paquete de abejas, que no sólo debe partir de
genética de calidad,
calidad con alto potencial de producción sino que debe estar libre de enfermedades y llegar en
el momento adecuado.
adecuado
Un grupo de empresas comprometidas con la calidad, el INTA y las Universidades de Mar del Plata y del
Centro de la Pcia. de Bs. As. se pusieron a trabajar desde hace unos años para ofrecer material vivo con
garantía de calidad. Hoy los resultados de este esfuerzo están a disposición de los apicultores que quieran "
Sembrar la buena semilla "."
Qué es el material vivo certificado (MVC)?
El termino material vivo lo utilizamos para referirnos a todos los productos que están constituidos por los
elementos vivos de la colmena y que tienen valor comercial. Bajo esta denominación ubicamos a celdas
reales, reinas fecundadas, núcleos, paquetes de abejas y cámaras de cría. Todos estos productos obtenidos
aplicando tecnologías limpias, las puede encontrar en el mercado identificadas con el sello de calidad
PROAPI.
Un poco de historia
En 1990 se inicia el Programa de Mejoramiento Genético ( MeGa ) con el apoyo de Apicultores del Sud Este
Bonaerense, preocupados por la falta de adaptación de las abejas que estaban utilizando. Se trabajo
intensamente en la obtención de abejas con alto comportamiento higiénico, alta prolificidad y buena
adaptación al ambiente.
Luego de cinco años de selección ya se disponía de genética significativamente superior para la región y el
MeGa se extendió a todo el país con seis Centros Regionales de Evaluación y Multiplicación y el desarrollo del
SoftApi. Al promediar los 90 se trabajo intensamente en la puesta a punto de la tecnología de producción de
material vivo, y el desarrollo de los Protocolos de Producción. Con todos estos elementos se organizó el
sistema de aseguramiento de la calidad.
calidad Esta tarea se desarrolla de manera preponderante con empresas
establecidas en regiones extrapampeanas.
Vale destacar que las características sobresalientes de los materiales actuales consisten básicamente en mayor
tolerancia a las enfermedades de la cría ( que permite producir sin la utilización de antibióticos ), alta
prolificidad (arranque temprano) y buena adaptación al ambiente.
Por qué en lugares tan distantes?
Si se observa el mapa de al Republica Argentina, se verá que las empresas productoras de MVC, se ubican en
lugares como
Tucumán, San Rafael (Mza), Monte Caseros (Corrientes) o Carrilobo (Córdoba) y la pregunta que surge es:
por qué tan lejos ?. Pues bien, en esos lugares con floraciones tempranas , oferta de polen generosa y un
clima benigno se han juntado un grupo de apicultores con decisión de hacer las cosas de una sola manera:
BIEN. Esta asociación de esfuerzos permite lograr material primicia, que llega a las zonas de mayor potencial

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de producción de miel en el momento justo (45 a 60 días antes de la mielada) para garantizar una buena
cosecha.
cosecha
De ese modo se logra genética de alta producción, en un envase seguro y entregada en el momento justo,
una formula que solo deja al azar: el tiempo. Todo lo demás lo puede controlar Ud.
Beneficios de la calidad
Usted puede conocer las características del producto, del sistema de producción en que se producen y los
controles que se le realizan. Todo lo anterior confiere la garantía del producto que compra y Ud. sabe a quien
puede reclamar si no se encuentra satisfecho.
Qué normas se aplican?

• Genética PROAPI
• Estricto seguimiento sanitario de las colmenas productoras de cría y abejas.
• No se usa la miel en la producción de núcleos, paquetes y reinas fecundadas ni como suplemento en las
colmenas productoras de cría y/ o abejas.

• No se utilizan antibióticos para el control de las enfermedades que afectan la cría.
• Estrictos protocolos de producción y sistema documental para el seguimiento del proceso.
Conclusión
La buena semilla, cuidadosamente producida, está a su alcance para que la siembre en el buen potrero que
seguramente Ud. tiene. Si llueve un poco nomás, sacará esa cosecha que le hace falta para recobrar la sonrisa
perdida.
Empresas comprometidas con la calidad.
1. En etapa de certificación
Nombre / contacto
Apiarios Escaba

Dirección

Teléfono

Tucumán (4000).

03865-472387

Mario Gallo.

e-mail
mariogallo40@hotmail.com

03865-15692417

Coop. Manantiales

Rep. de Siria 556 San Rafael. 02627-432335

guilleolm@yahoo.com

Adrián Mathez

Mza. (5600)

Apis S.A.

Monteagudo

Alberto Gonzales

(4000)

0381-4370594

Montecaseros

Monte Caseros. Corrientes

03775-15638148

Edgardo Lombardo

(3220)

03775-422319

INTA Famaillá

Ruta 301 km 31. Famailla.

0381-4307502

caschi23@hotmail.com

Paul W. Ens

Tucuman

0381-56401398

paulwens@inta.gov.ar

Criadero Don Luis

Av. Gral. Roca 100. Carrilobo. 0353-156570364

Pedro Mechia

Córdoba. (5915)

02627-15676502
2095.

Tucumán 0381-4370769

sevituc@infovía.com.ar
ainta@caserosdigital.com.ar

2. En transición a la certificación
Nombre
Colmenares del sol

Dirección

Teléfono

Entre Ríos 539. Justo Daract, 02657-480184

e-mail
lucasdakoff@infovia.con.ar

San Luis. (5738)
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Abeja Dama

Valle de Uco. Tunuyán. Mza

Mario Vicente

02622-490074

vigon@ssdnet.com.ar

02622-15667313

El Vinal

Remedios de Escalada 540.

Carlos Villavicencio

J.J Castelli. Chaco (3450)

S.A Veracruz

Tucumán (4000)

Jorge Seleme

03732-471675

acastelli@saenzp.inta.gov.ar

0381-4301529

saveracruz@arnet.com.ar

0381-155872847

Jacta S. A

Paz 1282. Tandil (7000)

Marcio Labataglia

02293-422918

jactasa@infovia.com.ar

02293-15550349

2- EL PAQUETE DE ABEJAS
EXCELENTE ALTERNATIVA PARA EL SUDESTE BONAERENSE
Vet. Martín COLOMBANI-Promotor Balcarce

Estos últimos años ha sido alarmante el aumento registrado en las pérdidas de colmenas debido a
enfermedades, plaguicidas y mal manejo por parte de los apicultores. Situación que ha llevado a una gran
necesidad de repoblar colmenas, que en muchos casos no han dado los resultados esperados, llevando a
muchos productores a retirarse de la actividad.
Por este motivo, productores integrantes del grupo apícola APIBAL, de la ciudad de Balcarce, en conjunto con
técnicos del PROAPI, decidieron incorporar una alternativa tecnológica que, si bien se está utilizando desde
1989 en la unidad integrada INTA Balcarce, no había sido adoptada por los productores de la zona.
De esta manera se reemplazó la tradicional forma de multiplicación a partir de núcleos por el paquete de
abejas, con resultados sorprendentes.
El paquete de abejas es un “enjambre artificial” compuesto por aproximadamente 10000 abejas nodrizas,
que equivalen a 1 Kg., acompañadas de una reina fecundada en su jaula, y todo el conjunto ubicado en una
jaula de transporte. Este sistema posee ventajas como:

Rgran facilidad de transporte;
Rlleva una reina totalmente aceptada;
Rnulo riesgo de enfermedades ya que no transporta cría, cera ni miel;
Rrápido desarrollo (45 a 60 días para completar cámara)
Rfácil control de varroa.
La prueba se hizo con aprox. 350 paquetes de distintas fechas y provenientes de empresas que se encuentran
certificando material vivo según protocolos PROAPI. La mayoría se instalaron entre fines de octubre y
principios de noviembre, llegando a completar cámara a los 45 días aprox., con una producción promedio de
miel entre 35 y 60 kg. según la zona y el manejo de cada productor, llegando a la invernada con una sanidad
excelente y con muy buenas reservas.
Algunos comentarios de productores que han incorporado esta tecnología son, por ejemplo:

RJuan Antonio Mancino,
Mancino con 30 años en la actividad, obtuvo un promedio de producción de miel

de 35 Kg., en comparación a los 45 Kg. del resto de las colmenas. “Creo
Creo que es el futuro de
reproducción de colmenas. En poco tiempo no se habla más de núcleos, el desarrollo de los
paquetes es muy superior, asegurándonos una excelente sanidad y producción de miel”

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RLeonardo López de Armentia,
Armentia obtuvo un promedio de 58 Kg., comparado con los 18 Kg. de los
núcleos, “ Los paquetes crecieron sanos y en forma constante. Es un excelente método para
iniciar colmenas sanitariamente libres y más rentables”

RMarta Machín,
Machín obtuvo un promedio de 37 Kg., contra 40 Kg. de las colmenas y 17 Kg. de los

núcleos, “Habiendo
Habiendo preparado núcleos y paquetes, he decidido de ahora en más sólo multiplicar
mediante paquetes, si bien los núcleos parecen arrancar más rápido, los paquetes lo superan
totalmente en cuanto a cría y producción de miel”

Como conclusión, se puede decir que el paquete de abejas es una excelente alternativa para la multiplicación
de colonias en el sudeste bonaerense, superando las expectativas y abriendo un camino para sobrellevar estos
tiempos difíciles de la apicultura argentina.
Productor

Núcleos

Paquetes

Colmenas

-

35

45

Leonardo López de Armentia

18

58

-

Marta Machín

17

37

40

Juan Marascio

-

45

50

Juan Antonio Mancino

Inta Balcarce
12
61
69
Rendimiento comparativo de núcleos, paquetes y colmenas. Balcarce 2000 Fuente: Grupo Apibalc.

3- PRODUCCION DE CERA DE ABEJAS

Téc. Andrea JANIN- SAGPyA

Uno de los productos apícolas más importantes, junto con la miel, es la CERA. No sólo es importante para la
abeja, debido a que es imprescindible para formación de los panales que habitará la colonia, almacenará las
reservas y albergará sus crías, sino también para el hombre por sus innumerables usos, principalmente en la
apicultura. Aunque la utilidad de la cera de abejas no se agota aquí.
A lo largo de la historia de la humanidad, en diversas culturas de distintas latitudes se encuentran referencias
sobre la cera. Las más conocidas son las que mencionan el uso de “cera” y “resina” para el embalsamamiento
de las momias en Egipto, o la que comenta la expansión de la apicultura en la Edad Media debido a la gran
demanda de cera para la fabricación de velas y cirios para las iglesias.
Sin embargo, este informe no pretende ser un estudio exhaustivo sobre cada uno de los usos posibles sino
que será un repaso general sobre las potencialidades que tiene este producto de la colmena.
Definición y Elaboración
Se podría definir a la cera como la sustancia sólida grasa segregada por las glándulas cereras de las abejas
obreras jóvenes, que recogida en forma de escamas, masticada por las mandíbulas (en donde se le
incorporan secreciones de las glándulas mandibulares), es moldeada, y amasada para construir las celdillas de
los panales. En principio la cera es secretada en estado líquido que al tomar contacto con el aire solidifica.
La elaboración de la cera es un proceso bastante largo y complejo (como la mayoría de los procesos que
realiza la abeja) del cual dependen determinados factores para que resulte con éxito:
La edad del insecto: debe tener entre 12 y 18 días de vida, incluso menos. Aunque en caso de necesidad
de la colmena otras abejas pueden secretar cera también.
La temperatura del racimo de cereras ha de ser entre 33 ° y 36 °C. Las elevadas temperaturas que
requieren para producir cera se consiguen con un gran consumo de miel, que genera calor y estimula el
metabolismo de las glándulas cereras. También es muy importante, en todo el proceso, la presencia de
polen en la alimentación; el néctar y la miel, decisivos para la combustión, actuando como fuente
calórica.
La cantidad de alimento disponible: este factor determina la cantidad de cera que produce la abeja, que
depende de la cantidad de alimento de que dispone. Hay estudios que indican que para segregar un kilo
de cera, las abejas obreras deben consumir de 10 a 12 kilos de miel; otros autores establecen de 6 a 7
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kilos. Sin embargo, estos datos no son suficientemente aclaratorios si se tiene en cuenta que, diferentes
condiciones, como puede ser la presencia o ausencia de cría, polen, panales construidos, reina, el flujo de
néctar, la tendencia genética, la temperatura, la época del año, etc., harían variar los resultados.
La producción de cera aumenta o disminuye de acuerdo a las necesidades de la colmena, la
disponibilidad de alimento y la temperatura ambiente.

COMPOSICION QUIMICA
Como toda sustancia natural la composición de la cera de abejas es bastante variable y compleja. Por
ejemplo, según bibliografía consultada, contiene más de 280 compuestos y no todos han sido identificados
aún. Más de 100 son volátiles; otros tantos contribuyen a su aroma, y otros compuestos menores le
aportarían su plasticidad y bajo punto de fusión.
Químicamente se la puede definir como una mezcla compleja de sustancias grasas, compuesta básicamente
por mono, di y triésteres de ácidos grasos de alto peso molecular, alcoholes también de alto peso molecular,
ácidos y alcoholes libres, así como también hidrocarburos. Algunos ácidos son el cerótico, el palmítico,
lignocérico y melísico esterificados con alcoholes como cerílico, cetílico y melísico. Entre los hidrocarburos se
encuentran el pentacosano, heptacosano, nonacosano, etc.
A continuación se brinda una tabla con la composición promedio:
COMPOSICION

PARTICIPACION

Mono, Di y Triésteres; Hidroximonoésteres,
Hidroxipoliésteres

67 – 72 %

Acidos céreos libres

12 – 14 %

Hidrocarburos

10,5 – 14 %

Alcoholes libres

1 – 1,25 %

Humedad e impurezas minerales
Sustancias colorantes
Vitamina A

1–2%
0,3 %
4.096 U.I.

Características físico-químicas:
físico-químicas:
La cera apenas secretada por las abejas es casi blanca. A lo largo del tiempo de utilizada en los panales, va
adquiriendo un color más oscuro (desde el amarillo al pardo, hasta anaranjado y verdoso) debido a la
incorporación de polen, propóleos, mudas y restos anatómicos.
Luego de fundida, se presenta en masas amarillas o amarillo-grisácesas, algo quebradizas, de fractura
granulosa, mate, pero no cristalina; con olor suave que recuerda al de la miel y sabor débil particular. Por el
calor de la mano se vuelve plástica y untuosa al tacto. Es insoluble en agua; muy poco soluble en alcohol frío;
el alcohol caliente disuelve parte de la miricina y el ácido cerótico. Soluble en éter, cloroformo, esencia de
trementina, aceites grasos y volátiles y en sulfuro de carbono y benceno calientes.
El peso específico de la cera de abejas es muy variable, entre 0,958 y 0,970 determinado a 20 ºC; su punto
de fusión puede variar entre 62 y 65 ºC .
Otros parámetros importantes para tener en cuenta son:
Índice de acidez: entre 17 – 23.
Índice de éster: entre 70 – 80. Sirve para dar idea del tipo de adulteración.
Índice de saponificación: se hace para poder calcular el Índice de éster.
Muchos de estos parámetros se utilizan para la detección de adulteraciones.

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METODOS DE EXTRACCION
Para recuperar la cera es necesario conseguir un grado de pureza aceptable dependiendo del uso a que se
vaya a destinar. La recuperación de cera por el apicultor se efectúa: de los cuadros cuando éstos o los
panales se rompieron en su manipulación; de los cuadros o panales rotos en el extractor de miel; del
recambio de cuadros con más de dos años de antigüedad.
Como ya se mencionó anteriormente, la cera en bruto puede contener impurezas como polen, propóleos,
capullos, etc. Por esta razón es conveniente separar la cera de opérculos (que es más clara y limpia) de los
panales viejos.
Hay diversos métodos de recuperación y limpieza de cera:
Prensado: En realidad es un método utilizado para extraer miel, permitiendo así la obtención de cera como
un subproducto. Consiste en someter al panal a una presión tal que permita que la miel se escurra (tanto la
miel como la cera se obtienen cargadas de impurezas, como polen, larvas y exubias, etc.).
Desoperculado: También se trata de un método de extracción y cosecha de miel, que consiste en cortar los
opérculos de los cuadros de miel mediante un cuchillo o cepillo desoperculador. La cera así obtenida es la de
mejor calidad, pureza y limpieza (cera de opérculos).
Descarte de la cera de los cuadros: Los cuadros y panales rotos por el centrifugado en la extracción de la
miel, los cuadros que ya perdieron su tiempo de vida útil, nos permiten obtener una cantidad de cera que
puede ser reciclada. La suciedad del producto obtenido proviene esencialmente de las exubias acumuladas
en las celdas, además de polen y restos anatómicos de las abejas.
Métodos de Limpieza:
Fundidor Solar: Se trata de un recipiente de color negro por dentro, con un techo o pared de vidrio,
orientado en dirección al sol, dentro del cual se encuentra una batea con un filtro. La incidencia de los rayos
solares sobre el vidrio funde la cera, la que fluye a través del filtro, reteniendo las impurezas. Su principal
ventaja es la pureza del producto obtenido, pero sólo funciona los días soleados y admite procesar
cantidades limitadas de cera por vez (por lo menos con la maquinaria actual).
Fundido en agua: Se calienta el agua a más de 65 °C y se sumerge en ella la cera.
Puede hacerse directamente y esperar a que todo el contenido se enfríe, o sea que la cera se solidificará en la
parte superior del recipiente. Los residuos solubles pasaron al agua y los insolubles más pesados quedaron
adheridos a la capa inferior del bloque de cera que se ha formado. Producto del enfriamiento, el bloque de
cera se desprende de las paredes del recipiente, permitiendo así retirarlo para rasparle los residuos presentes
en su parte inferior. Como ventaja, este método es rudimentario y económico, pero para poder obtener un
producto de buena calidad, hay que repetir el proceso varias veces, lo que relativiza su bajo costo.
Otra forma de mejorarlo, muy sencilla, es de colocar la cera a limpiar dentro de una bolsa que oficie de filtro,
adosándose un peso de manera tal que se sumerja dentro del recipiente con agua. Al elevar la temperatura,
la cera fundida atravesará las paredes de la bolsa, pero los residuos quedarán retenidos en ella. La desventaja
que presenta el método de la bolsa, es que impide procesar gran cantidad de cera a un mismo tiempo.
Otro método es agregar un filtro en la mitad del recipiente. La cera a reciclar se ubica en la mitad inferior. El
agua caliente se vierte por un tubo conectado a la base del recipiente, de modo tal que la presión del agua
hace que la cera fundida atraviese el filtro mientras que los residuos son retenidos en la parte inferior del
recipiente.
Se deben evitar el uso de envases de hierro o de material galvanizado para fundir la cera ya que provoca su
rápido oscurecimiento.
Fundido a vapor:
saturado.

Consiste en derretir la cera dentro de una centrifugadora, con la inyección de vapor

Filtrado por polvo de diatomeas: Consiste en la incorporación de polvo de diatomeas (plancton animal fósil)
a la cera previamente fundida, ya que dicho polvo tiene la característica, por su constitución física, de retener
las impurezas.
Irradiación atómica: Se somete a la cera a una dosis de irradiación gamma. Esencialmente sirve para eliminar
posibles agentes etiológicos de enfermedades, como por ejemplo, las esporas de Bacillum larvae. Se utiliza
únicamente sobre la cera ya limpia y a escala industrial.
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Cabe aclarar que este proceso se utiliza en la actualidad en Argentina.
Proceso de estampado y blanqueado:
blanqueado:
Luego de fundida la cera, en general, se le realiza el proceso de estampado o el blanqueado, también
dependiendo el uso a que se destine.
Blanqueado: Hay dos tipos de métodos básicos: físico o químico:
- Físico: La cera se funde en forma de láminas de 1/2 cm de grosor sin importar el tamaño y se pone a pleno
sol, generalmente, en forma de virutas o trozos pequeños. Se le da la vuelta de vez en cuando para que se
blanquee por ambos lados, hasta que haya alcanzado el color deseado. Se rocía con agua para acelerar el
proceso. La cera puede llegar a quedar de color blanco.
- Químico: A la cera fundida ya limpia de impurezas se le añade agua oxigenada (peróxido de hidrógeno) en
una cantidad variable, dependiendo del grado de limpieza de la cera.
Hay otros métodos que se utilizan en el procesado industrial de la cera, como el lavado con ácido sulfúrico y
otras sustancias químicas, pero no son recomendables.
Estampado: posteriormente al fundido la cera se distribuye en bandejas. Así se obtienen planchas de cera de
un kilogramo de peso, aproximadamente, y un centímetro de espesor. Las que se colocan en agua templada
para mantenerlas blandas.
Luego se hace pasar cada hoja por una alisadora que afina la plancha llevándola a un espesor de 3
milímetros. Esta se enrolla e introduce, nuevamente, en agua tibia para mantenerla maleable. Finalmente, se
pasan las planchas a través de la estampadora, que consta de un juego de rodillos que, en su superficie,
tienen el grabado de los hexágonos típicos de las hojas de cera estampada. Sobre los rodillos se aplican
pequeños chorros de agua jabonosa para facilitar el paso de las planchas que, en este proceso adquieren su
espesor definitivo de 1,5 mm.
En cualquiera de los procesos en los que se aplica calor es importante tener en cuenta que el excesivo o
prolongado calentamiento puede cambiar o alterar las características benéficas de algunos componentes
importantes de la cera (como los ésteres o los hidrocarburos), como así también componentes aromáticos y
volátiles. Estos cambios pueden influir, también, en sus características físicas.
El blanqueado destruye, por lo menos, sus componentes aromáticos y disminuyen algunos componentes
menores, por lo que la cera puede perder su aroma característico.
Usos
La variedad de usos es muy amplia. Su principal utilidad es en la apicultura, cosmética y en la fabricación de
velas, lustres y barnices.
Es importante tener en cuenta la limpieza y la pureza de la cera para el destino a otros usos, además de la
aplicación correcta de la temperatura en el procesamiento para no deteriorar sus cualidades y las posibles
contaminaciones con medicamentos veterinarios y/o plaguicidas provenientes de la aplicación inadecuada de
éstos en la colmena.
La cera es considerada “apta” para el consumo humano ya que es inerte, no interactúa con el sistema
digestivo y pasa inalterada por el organismo. Sin embargo, las sustancias disueltas o encapsuladas en la cera
son liberadas lentamente. Esta propiedad es aprovechada en algunas preparaciones medicinales. A veces,
estas propiedades pueden acarrear problemas
cuando la cera es almacenada cerca de productos químicos tóxicos y pesticidas o luego del tratamiento con
sustancias químicas en la colmena.
Algunas toxinas liposolubles pueden ser absorbidas y ser liberadas mucho más tarde cuando la cera es
consumida como alimento, usada en cosméticos o colocada en la colmena para que las abejas edifiquen el
panal.
-

Cosmética: la cera puede utilizarse en cremas, pomadas, labiales, cremas de limpieza y astringentes,
mascarillas faciales y cremas de belleza, ceras depilatorias, etc. Se prefiere su uso por el tipo de
emulsiones muy estables y suaves que brinda. A pesar de que han surgido en el mercado otras sustancias
sustitutas, las características especiales que posee,

-

sus beneficios medicinales, su plasticidad y aroma aseguran su continuidad.
productos más naturales podría incrementar la demanda.

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La tendencia hacia los

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-

Medicina: en la industria farmacéutica, la cera se utiliza en pomadas y emplastos, ya que forma una
buena película antialérgica y protectora contra la humedad; como cobertura para medicamentos. Como
píldoras, facilita la ingestión, preserva los principios activos por más tiempo y los libera lentamente en el
tracto digestivo. En veterinaria, es recomendada para el tratamiento de pezuñas rajadas, la cera mezclada
en partes iguales con miel, aplicada previa higienización de la zona.

-

Industria Alimentaria: la cera está incluida en el Código Alimentario Argentino como aditivo alimentario,
así como en la legislación alimentaria de otros países, con las siguientes funciones: agente de glaseado,
acentuador del aroma, componente de goma base de chicle, agente de aireación. Ha sido usada en una
variedad de productos alimenticios y procesos, desde el envasado al procesamiento y preservación.
También ha sido usada como agente de separación en la industria confitera y en filtros de cigarrillos.
Una aplicación común, simple y de pequeña escala es en la protección de envases contra los efectos de
los ácidos de los jugos de frutas o la miel. Por ejemplo, los tambores de acero para almacenamiento de
miel pueden ser tratados para prevenir la corrosión.

Otros usos son:
-

Agricultura: para el control de plagas agrícolas, la cera ha sido un ingrediente de pellets de piretroides
de liberación lenta o cebos tóxicos.

-

Barnices y lustres (protección resistente a la humedad y el agua); electrónica (protección contra la
humedad de circuitos electrónicos), textil, etc.

Determinación de la Calidad
Para cualquier industria a la que se destine la cera, incluida la apicultura, el principal punto a tener en cuenta
en una cera de buena calidad es el de las adulteraciones. Aunque éstas pueden ser advertidas por personas
experimentadas de acuerdo con ciertas características organolépticas de la cera, es conveniente realizar los
análisis químicos correspondientes. Las determinaciones que se realizan son las siguientes:
-

Agregado de parafina:

-

Agregado de grasa:

-

Agregado de estearina:

-

Agregado de resinas

-

Agregado de almidón, féculas y harinas

-

Agregado de sustancias minerales

En general, en varios países, los parámetros de calidad de la cera se obtienen de las Farmacopeas
correspondientes. Sin embargo, dependiendo del uso al que vaya destinada, cada industria puede tener
exigencias propias. En la Farmacopea Argentina se encuentran los estándares de calidad para la “cera
amarilla” y “blanca” que se transcriben en el punto “Características físico-químicas” de este informe.
En el mercado puede encontrarse cera estampada a un precio que puede oscilar entre 5 y 7 pesos,
aproximadamente.
RECOMENDACIONES
-

El panal es de vital importancia en la colonia, pues da forma y sostiene el enjambre, guarda y protege la
cría, sus alimentos, asegurándose así el futuro de la especie.
Para mantener un buen estado sanitario de la colmena, el apicultor debe renovar los cuadros viejos
debido a las impurezas que se acumulan en ellos: restos de miel, polen, larvas y mudas de diferentes
generaciones de cría.
Con relación a estas últimas, si hay gran cantidad de celdas que contienen capullos procedentes de
generaciones anteriores, el tamaño de estas celdillas se ve reducido y afecta entonces el tamaño de la
próxima abeja que va a nacer.
Por otro lado, las proteínas de los capullos de las crías sirven de alimento a las larvas de las polillas. Una
cera vieja también puede tener formas de resistencia de microorganismos transmisores de enfermedades
(lo que, micosis, nosemosis).

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-

Por lo expuesto el apicultor deberá cambiar los cuadros de cera de más de dos años de antigüedad o
cuando la cera de los cuadros comiencen a tener un color marrón claro.
La cera proveniente de colmenares enfermos debe ser destruida, al igual que la cera proveniente de
colmenas que pasaron por el lazareto, no se podrá usar para estampar cera de colmenares ecológicos.
No se deben usar productos químicos para evitar el ataque de la polilla.
La cera se almacenará en lugares limpios, libre de roedores y plagas, separado del piso, lejos de pesticidas
o productos químicos.

El Mercado de la Cera
Los principales exportadores mundiales de cera son China, Alemania, Estados Unidos, Francia y Rusia,
concentrando algo más del 60% del total comercializado, y los principales compradores son: Alemania,
Estados Unidos, Italia, Reino Unido y Japón.
Con respecto a nuestro país, a continuación se presentan los datos de exportaciones relevados por el
SENASA.
Año

Volumen (TN)

Monto
(Miles U$S)

Participación % del
Primer Destino (EE.UU.)

1998

54

246

17

1999

257

879

68

2000

396

1278

85

2001*

201
548
Fuente: SENASA. * Período enero-mayo

62

El principal destino es Estados Unidos seguido por Alemania, Italia y España.
Agradecemos la colaboración de los Sres. Alejandro Zacks, Diego Parodi y Santiago Herrero para la
elaboración de este informe
Bibliografía consultada: Curso “Control de Calidad de Miel, Propóleos y Cera”, CEDIA – UNSE;; Farmacopea
Nacional Argentina, sexta edición, 1978; Tratado de Farmacia Práctica, Hager, Ed. Labor, 1942;
Publicaciones FAO: “Control de calidad de la miel y la cera”, 1990; “Value-added products from beekeeping”,
1996; Código Alimentario Argentino Actualizado; Codex Alimentarius.

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�Continuación del Boletín Apícola Nº 17 - Julio 2001
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SANIDAD
UNA NUEVA SECCION
Estimado productor, comenzaremos con este artículo
una nueva sección en el Boletín Apícola,
pretendemos con esto dar algunos consejos
estacionales para minimizar el riesgo sanitario y
fortalecer las colmenas. Como siempre ha sido la
política de la SAGPyA y del PROAPI, intentaremos
hacerlo aplicando técnicas de manejo preventivas y
con el mínimo uso de productos químicos, para
mejorar aún más la calidad de los productos
apícolas. Es sabido que vienen tiempos difíciles,
donde la calidad (expresada por la mínima cantidad
de residuos contaminantes que presenten los
productos) jugará un rol preponderante. Se viene
trabajando desde hace más de 10 años, para
fortalecer esta idea y creo personalmente, que llegó
el momento de aplicar todo la tecnología que el país ha desarrollado en los últimos años. En este sentido,
hoy contamos con:
•
•
•
•
•
•

Reinas con alto comportamiento higiénico,
higiénico que minimizan el uso de antibióticos
Diversos acaricidas orgánicos de bajo costo y fácil aplicación
Excelentes equipos de extracción de miel, que no añaden contaminantes a la miel.
Sistemas protocolizados de producción de miel, que permiten la trazabilidad de nuestro
producto.
Un amplio grupo de técnicos especializados a lo largo de todo el país que nos pueden
aconsejar exactamente sobre qué decisión tomar ante cualquier problema.
Excelentes alternativas de alimentación de las colmenas, que permiten fortalecer las mismas.

En esta sección intentaremos que Ud. pueda solucionar sus problemas sanitarios, sin el uso innecesario de
productos químicos, con una estrategia clara de prevención.
Lic. Marcelo del Hoyo
Responsable Servicio Estratégico de Sanidad

COMO SALIR DE LA INVERNADA Y ENTRAR A LA PRIMAVERA
La salida de la invernada es un momento crucial en el resultado final de nuestra cosecha. Es el momento en
que las colmenas deben arrancar su ciclo. Para ello una buena sanidad es INDISPENSABLE.
Ante todo, las colmenas deben tener un buen nivel de reservas energéticas y proteicas, para afrontar la
primera parte de la primavera: !un periodo de máximos requerimientos!
Por lo tanto, el primer paso es:
• Verificar el estado de reservas de sus colmenas
Si sus colmenas están bien de reservas, puede seguir con el segundo paso, sino es indispensable elegir la
estrategia de alimentación y suplementación proteica más adecuada a la demanda de sus colmenas.
Segundo paso:
paso
• Verificar el estado sanitario de sus colmenas
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Para lo cual, debe realizar un revisación exhaustiva de las cámaras de cría. Si esta revisión esta bien hecha y se
toman las medidas correctas, es altamente probable que no tenga que volver a realizar otra actividad
sanitaria importante hasta principios de otoño.
Para tal motivo daremos una breve descripción de los síntomas de las enfermedades mas comunes de nuestro
país.

o

Qué debemos mirar en primavera ?

Fundamentalmente, comenzaremos a observar los nidos de cría de las colmenas e inspeccionar la
existencia de Loque Americana y Varroa.
§

Varroasis

Cuando observe colmenas débiles, primero asegúrese que no tengan Varroa.
Varroa Una inspección con
detergente o alcohol y de algunas crías, le pueden dar un buen índice de la prevalencia de este ácaro.
Varroa es el principal problema sanitario de nuestro país desde hace ya varios años y es probable que
lo siga siendo. Ha causado las mayores pérdidas de colmenas y de producción en toda la región
apícola de Argentina.
El principio de primavera, es una buena época para realizar una cura para Varroa, ya que la mayor
parte los ácaros aún se encuentran en estado forético, es decir sobre las abejas. A medida que
avance el nido de cría, los ácaros se comenzarán a introducir en las celdas de cría para comenzar la
reproducción.
Durante esta época, un acaricida de contacto como el OXALICO o el LACTICO ofrecerán un excelente
control y no dejarán residuos en la miel de la próxima cosecha.
En su defecto, moléculas como el AMITRAZ, le brindarán muy buenos resultados durante este
periodo, con un riesgo alto de presencia de residuos en la miel.
A medida que avance el nido de cría, los ácaros ingresarán a las celdas de cría y la eficacia de estos
acaricidas disminuirá. En esos casos, acaricidas a base de ACIDO FORMICO, pueden ser la respuesta si
Ud. no quiere
contaminar la miel. De otra forma, los PIRETROIDES son una opción aconsejable y siempre y cuando
sean aplicados en forma controlada dejarán escasos residuos en la miel.
NO OLVIDE: EL CONTROL ADECUADO DE VARROA EN ESTE MOMENTO, TENDRÁ UN EFECTO
DIRECTO EN LA EFICACIA DE LOS ACARICIDAS EN OTOÑO Y EN LA CANTIDAD DE ABEJAS CON LA
QUE UD. INGRESE A LA PROXIMA INVERNADA.
Es bueno empezar a evaluar la idea de reemplazar al menos cada dos años a los acaricidas que se
utilizan comúnmente. Existen en el mercado al menos ocho productos diferentes, que aunque no
presenten una gran efectividad sirven para que los ácaros no produzcan resistencia
§

Loque Americana

Cuando observe colmenas desparejas, cría salteada, escamas, panales engrasados o mal olor, puede
estar ante un cuadro de loque americana.
americana En el próximo número daremos una explicación detallada
de esta enfermedad y de las mejores formas de controlarla.
Por ahora, bastará con marcar y separar las colmenas sospechosas, no olvide que una colmena
muerta en el campo, contagiará indefectiblemente al resto del colmenar.

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No se deje engañar por la presión de venta
de los antibióticos, la mejor herramienta para
controlar esta enfermedad es una temprana
detección y eliminación del material
infectante: la cría.
cría Para esto puede elegir:
cepillar las colmenas, paquetearlas o
simplemente quemarlas.
El recambio de reinas por nuevas es una
practica que suele mermar en muchos casos
la incidencia de esta enfermedad.
Si Ud. está inseguro en algunas colmenas, no
dude en retirar un trozo de panal y llevárselo
a su técnico. Otra medida es tomar un puñado de abejas (30 aproximadamente) o 100 gramos de
miel y enviarlo a alguno de los laboratorios nacionales, para una prueba de microbiología
NO OLVIDE QUE EN ESTA ENFERMEDAD UN DIAGNOSTICO A TIEMPO PUEDE AHORRAR MUCHO
DINERO Y UNA GRAN CANTIDAD DE CONTRATIEMPOS.

o

Que otras cosas debemos mirar en primavera?
§

Loque Europea

La Loque Europea es una enfermedad común en las colmenas en la mayor parte de la zona
pampeana, por lo cual es altamente probable que todas sus colmenas presenten algunas larvas
enfermas y por lo tanto un aspecto típico de cría salteada. La experiencia mundial indica que un
moderado nivel de loque europea (100 larvas enfermas aproximadamente en una colmena de 5 ó 6
cuadros de cría) es totalmente tolerable por las colmenas y que no justifica el uso de fármacos de
ningún tipo, ya que las colmenas sanarán en cuanto comience la temporada de flujo de néctar. Una
de las mejores medidas de manejo para la prevención de esta enfermedad es el recambio de panales
de la cámara de cría ( dos o tres por año) y el cambio de reinas cada dos años, por reinas con Alto
Comportamiento Higiénico. Con estas dos medidas Ud. no solo logrará la casi total eliminación de
Loque europea sino que ayudará mucho al control de otras enfermedades de la cría como cría
Yesificada y Cría ensacada.
•

Nosemosis

En una gran zona de nuestro
país ha recrudecido el los
últimos años el problema de
Nosemosis,
Nosemosis Esta enfermedad
siempre fue caracterizada por
presentar gran número de
deposiciones en pisos y techos
de las colmenas afectadas y un
considerable número de abejas
muertas en la entrada de las
piqueras. Si bien este último
síntoma es todavía común de
observar,
en
muy
pocas
colmenas
se
encuentran
deposiciones masivas. Para apicultores avezados una buena prueba es la observación de intestinos. si
Ud. visita un colmenar y observa un promedio de 6 ó 7 panales de cría y 6 ó 7 de abejas y al retornar
a los 20 ó 30 días la situación no ha variado, es decir las colmenas no han completado la cámara de
cría con abejas, comience a sospechar en la presencia de Nosema; es probable que se pueda deber a

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otros factores pero primeramente descarte la presencia de esta enfermedad, ya que si se agrava
produce importantes perdidas.
El envió de muestras de abejas de la piquera a cualquiera de los laboratorios de diagnósticos del país,
es un método sencillo y barato para descartar la presencia de esta patología.
El control de esta enfermedad solo es posible con Fumagillina y mucho manejo, a fin de evitar el
debilitamiento de las colmenas. Por ningún motivo se deje engañar si le ofrecen SULFAS para el
control de Nosemosis, son probadamente ineficaces y están ocasionando los peores problemas de
residuos en la miel.
NO OLVIDE: LA NOSEMOSIS ES LA ENFERMEDAD MAS DIFÍCIL DE ERRADICAR DE SUS COLMENAS Y
SI BIEN NO LAS MATA, HARÁ SEGURAMENTE MERMAR MUCHO LA PRODUCCIÓN DE MIEL Y
OCASIONARA UNA MALA INVERNADA.
Tercer paso:
•
Precauciones a tomar cuando se ha colocado antibiótico en otoño
No olvide que la administración de antibióticos, enmascara los síntomas de las dos enfermedades de
la cría de las abejas: Loque Americana y Europea. Por lo tanto, la revisión debe ser mucho mas
exhaustiva y es probable que en algunas oportunidades Ud. no vea los síntomas hasta que la
enfermedad esté totalmente instalada.
Se sabe que para muchos apicultores el uso de antibióticos en forma preventiva es una práctica difícil
de erradicar. Al menos podrían probar con algún colmenar el no aplicar antibióticos y verán que
obtienen los mismos resultados, no contaminarán la miel y ahorrarán dinero.
Cuarto paso:
•
Precauciones a tomar cuando no se ha realizado un buen control de Varroa en otoño
Si el acaricida utilizado en otoño no le dio buenos resultados y Ud. observa abejas con alas deformadas o
Varroas caminando por los panales, no pierda tiempo, su única preocupación debe ser controlar Varroa y
es probable que deba hacer una combinación de acaricidas. Si esto le ocurre, no dude en recurrir a un
técnico para que lo asesore con la mejor opción para superar este problema.
No compre soluciones mágicas, no se deje engañar.
RECOMENDACIONES GENERALES:
GENERALES
1.- Retire urgentemente todas las colmenas muertas en el campo, y luego en el galpón examine
exhaustivamente las causas de esa mortandad.
2.- No coloque panales labrados de colmenas dudosas:
• Un panal enfermo puede hacer perder la producción de colmenas excelentes,
• Un panal enfermo puede contagiar un colmenar sano,
• Un panal enfermo puede matar un núcleo.
3.- No multiplique colmenas que no presenten excelente sanidad.
• Si Ud. hace núcleos con una colmena que tiene un poco de cría Yesificada, los núcleos tendrán
indefectiblemente mucha cría Yesificada.
• Si Ud. hace núcleos con una colmena que tiene un poco de Loque Americana, los núcleos
tendrán indefectiblemente mucha Loque Americana.
• Si Ud. hace núcleos con una colmena que tiene un poco de Nosema, los núcleos tendrán
indefectiblemente mucha Nosema.
4.- No coloque las cámaras de cría sin esterilizar.
• Una cámara enferma contaminará indefectiblemente todo lo que Ud. le coloque adentro.
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•

No gaste dinero en el sopleteado manual. Es de los métodos menos efectivos que existen para la
desinfección de colmenas.
5.- Controle Varroa
• Si Ud tiene mucho Varroa, la fecundación de sus núcleos será indefectiblemente mala.
• Su producción de miel mermará.
• Aparecerán todas las demás enfermedades de las abejas
Recuerde siempre utilizar productos con marbetes y aprobados por el SENASA.
COLECCIONABLES DE SANIDAD
Aquí ofreceremos un resumen de cada una de las enfermedades apícolas. En esta primer entrega,
describiremos una enfermedad que ha comenzado a presentarse cada vez con más continuidad en nuestro
país: EL MAL NEGRO o VIRUS CPV. Si bien, aun no se han registrado muertes masivas de colmenas a causa
de esta patología, es muy común observar en algunas colmenas algunos de los síntomas aquí descriptos.
En los próximos números describiremos:
Número 1 EL MAL NEGRO
Número 2 NOSEMOSIS
Número 3 LOQUE EUROPEA
Número 4 VIRUS DE LA CRIA ENSACADA
Número 5 ACARIOSIS
Número 6 LOQUE AMERICANA
Número 7 VIRUS DE LA PARÁLISIS AGUDA
Número 8 MOSCARDÓN
Número 9 CHAQUETA AMARILLA
Número 10 VARROASIS
Número 11 CRIA YESIFICADA
Número 12 CRIA PETRIFICADA
Número 13 POLILLA
Número 14 AMEBIASIS
"
EL MAL NEGRO O VIRUS DE LA PARÁLISIS CRÓNICA

*Cristensen, M.; *Lopez, D; *Presa, A. y **del Hoyo, M.
* Alumnos de la Tecnicatura Universitaria en Apicultura. Fac. de Ciencias Veterinarias - Univ. Nacional Del Centro de la
Pcia. de Buenos Aires
* *Responsable de Sanidad del PROAPI – FCV- UNCPBA

LOS VIRUS DE LAS ABEJAS
Los virus de abejas mantienen una larga relación con sus huéspedes y muchos persisten en nivel bajo o en
forma inaparente, los cuales pueden causar brotes de la enfermedad muy esporádicamente (3, 4). Sin
embargo, se están dando casos en que Varroa (Varroa destructor) puede romper este equilibrio y se produce
un aumento geométrico en la replicación del virus, que en muchos casos termina con la muerte de la
colmena. Este cambio en el equilibrio se conoce como activación del virus y aunque no están claras las causas
de la misma, se supone que se debe a cambios a nivel humoral en las abejas. Esto parece ocurrir en abejas
cuyos sistemas inmunológicos son menos eficaces o están saturados con toxinas. Lo que llevaría a
la hipótesis de que varroa desequilibra el sistema inmunológico de la abeja melífera, siendo ésta incapaz de
mantener las manifestaciones clínicas del virus en forma inaparente (3).

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Agente causal
El mal negro parece haber adquirido una importancia creciente en los últimos años. Esta enfermedad se
conoce bajo diferentes denominaciones, relacionadas bien sea con los síntomas aparentes, con el agente
patógeno, o en su época de aparición: mal negro, negritas, CPV (virus de la parálisis crónica), mal de mayo o
mal de los bosques (3, 4).
Sintomas
Los síntomas de la Enfermedad Negra se dividen en dos grupos diferentes:
Grupo 1. Los síntomas aparecen al principio de la enfermedad. Se observa una agitación anormal en piquera
que los apicultores no advertidos tienden a confundir con pillaje. A este síntoma se añade la existencia de
temblores en alas y una mortalidad acrecentada. La falta de actividad de la colmena inquieta asímismo al
apicultor, que observa un numero reducido de entradas y salidas de abejas, ya que las mismas abandonan la
alimentación.
Grupo 2. En este caso la enfermedad está ya desarrollada y es fácil de diagnosticar. La mortandad de abejas
es importante. Presentan un aspecto negro, brillante y están desprovistas de pilocidad. Las abejas muertas
aparecen con las alas desplegadas. En la piquera las abejas del interior impiden a las abejas enfermas la
entrada en la colmena.
Resumen:
•
Mortandad importante.
•
Abejas pequeñas negras.
•
Abejas muertas con alas desplegadas
Factores que favorecen la enfermedad
a) Una de las causas que inciden en la aparición de la enfermedad es la alimentación (4): el potasio que
contienen las mieles de mielada, es un factor que favorece el desarrollo del virus. Los apicultores que explotan
las mieladas conocen bien el decaimiento de las colmenas subsiguiente al desarrollo de la enfermedad negra.
b) La influencia de los productos químicos se supone que, también, es importante. Los tóxicos pueden ser
aportados por los tratamientos sanitarios contra varroasis.
c) La coincidencia de colonias fuertes, muy pobladas, la permanencia en el interior de la colmena de las
abejas a causa de condiciones climáticas desfavorables o la ausencia total de mielada, crea las condiciones
para la aparición del mal negro (4),ya que el contacto entre abejas produce roturas de pelos y lesiones de la
cutícula que permiten la infección viral. De esta forma, aparece una rápida despoblación sin otros síntomas
perceptibles y la cosecha puede darse por perdida (4).
Como vemos la alimentación y las lesiones en las abejas son los factores más importantes para la entrada del
virus. La diferencia radica principalmente en que: para la infección por vía alimentaria son precisos varios
millones de partículas virales para que la enfermedad se produzca, mientras que en la infección a través de la
cutícula son suficientes unos cientos de viriones(3).
Control
No existe ningún tratamiento curativo eficaz, sólo es posible aplicar tratamientos profilácticos (4):
v Eliminar las reservas de mielada almacenadas en la colmena. Este tipo de reservas debería ser
reemplazado por jarabe de alimentación, para evitar los factores desencadenantes de esta enfermedad.
v Sustitución de las líneas de abejas susceptibles a padecer esta enfermedad por otras resistentes.
v Trashumancia de las colmenas a zonas con una flora diferente a fin de aportar una ración alimentaria
nueva (esto en zonas de mielada).
v Es necesario desinfectar cuidadosamente todo el material utilizado.

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BIBLIOGRAFIA:
1. Anderson, D.L.; Gibbs, A.J. (1988). Inapparent Virus Infections and their Interactions in Pupae of the
Honey Bee (Apis mellifera) in Australia. J. Gen. Virol, 69, 1617-1625.
2. Bailey, L. (1975). Recent Research on HoneyBee Viruses. Bee World 56(2): 55-64
3. Bailey, L. (1991). Patology of Honey Bees. Edit. Acribia.
4. Jean – Paul Faucon. (1998) El Mal Negro. Vida Apícola. 87, 30–35
También Ud. puede ampliar la información en las siguientes páginas de INTERNET
http://www.kohala.net/bees/
http://www.iacr.bbsrc.ac.uk/res/depts/entnem/research/
http://www.netcall.com.mx/abejas/revista/patologia/virus.htm
http://maarec.cas.psu.edu/pest&amp;disease/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/ICTVdb/welcome.htm
http://www.ifas.ufl.edu/~mts/apishtm/apis.htm
http://www.barc.usda.gov/psi/brl/brl-page.html
http://Beelab.cas.psu.edu/
http://www.fao.org/noticias/

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                  <text>La publicación inicia en el año 1999 y finaliza en el 2007</text>
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      <description>A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text.</description>
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                <text>Boletín Apícola Nro. 17</text>
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                <text>APICULTURA, ABEJAS, MIEL, COMERCIO INTERNACIONAL, BUENA PRÁCTICA AGRÍCOLA, SANIDAD ANIMAL</text>
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                    <text>Biblioteca/CDIA MAGyP
•

•
~.,~
~~ .

•

SAGyP
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA y F·EsCA
INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA

Programa Federal de Reconversión
Productiva de la Pequeña y
Mediana Empresa Rural

BUENOS AIRES, MARZO DE.

1993

�Biblioteca/CDIA MAGyP

EL PORQUE DE ESTA PROPUESTA
Los procesos acelerados de cambio en el contexto mundial han provocado
transformaciones en los datos estructurales de nuestras economías, forzando a1ustes y
reordenamientos, a los cuales no ha escapado el sector agropecuario. En el caso
específico de los pequeños y medianos productores, la situación es crítica y sus
perspectivas dependen de las posibilidades y capacidades disponibles para repensar la
empresa rural.
Las inst1tuc1ones del sector. están buscando a través de diversas 1n1c1ahvas
contnbuir oportunamente con aportes efectivos, que faciliten la implementación de los
cambios necesarios. Para ello, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria esta
adecuando su estructura funciona! y operativa, reajustando su intervención e integrándola
con mayor fuerza a las iniciativas y acciones que vienen desarrollando en el ámbito
provincial y municipal, reconocidas instituciones y entidades comprometidas con el
desarrollo agropecuario

Esta propuesta intenta consolidar mancomunadamente alternativas d~
superactón, tomando como base la integración 1nst1tuc1onal en el nivel provincial y local.
a fin de posibilitara través de la asistencia técnica, opción al crédito, la organización '3ocial
y la información de mercados, que la tecnología sea instrumento de las transformaciones
que precisan y demandan los pequeños y medianos productores rurales.

3

�Biblioteca/CDIA MAGyP
/

BASES PARA UN PROGRAMA FEDERAL DE RECONVERSION PRODUCTIVA DE
LA PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA RURAL

.
RESUMEN

A través de esta propuesta el Instituto Nacional de Tecnologia Agropecua1 ,..
(INTA) conjuntamente con los gobiernos provinciales e instituciones y entidadP.s rlel sectr·1
agropecuario llegará más directamente a la pequeña y mediana empres a rural . reforzand~
y potencializando las estructuras de asistencia técnica. Por medio de este esfuerzo s 0
pretende encontrar conjuntamente con los productores, soluciones para la actual cns is
económica que vive el sector.
El fortalecimiento de la asistencia técnica dejaría abierta la posibilidad de
captar recursos financieros externos a la empresa agropecuaria sobre bases confiables
de viabilidad técnica, económica y financiera.
El programa propone facilitar cambios en Ja estructura producliva y en Ja
capacidad empresarial del productor, que pennitan incrementar Jos excedentes económicos
de la pequeña y mediana empresa rural, reactivando el proceso de inversión. Estas
transformaciones tendrán que desarrollarse asegurando un uso racional de Jos recursos
na.turales y del medio ambiente, aprovechando toda la potencialidad de nuestra base agro·
ecológica.
En el contexto económico actual, los mayores excedentes deberán ser generados

a partir de un aumento en la competitividad. Esto podrá lograrsa principalmante a través
del cambio tecnológico, contemplando nuevas alternativas de diversificación produclíva
Al mismo tiempo, se deberán superar posturas individualistas buscándoen el esfuerzo
asociativo mecanismos para generar economías de escala, complementado por una
mayor dedicación e Incremento de Ja eficiencia en la gestión empresarial.
Un amplio y profundo conocimiento de los mercados, nuevas estrategias
comerciales y la articulación con la transformación agroindustrial ofrecerán condiciones
y posibilidades que potencialicen el cambio tecnológico y la reorganización productiva.
para impulsar un desarrollo sostenido del sector agropecuario.
El 1NTA dispone de una estructura organizativa que cubre las principales zonas
productivas del país y tiene en ejecución más de 100 proyectos de experimentación
adaptativa y extensión que articulan su oferta tecnológica con Jos diferentes tipos d e
sistemas productivos. El programa de reconversión productiva, busca consolidar una
estructura de asistencia técnica que potencialice el esquema operativo que se dispone en
el nivel nacional y consolide en tuda su potencialidad las acciones que vienen desarrollando
otros organismos y entidades agropecuarias, Integrando un gran esfuerzo interinstitucional

4

�Biblioteca/CDIA MAGyP
De esta forma, el sistema agropecuario asterá preparado para orientar la asignación e
incorporación y uso de nuevos recursos financieros, con la finalidad que sean utilizados
en todas sus posibilidades para reconvertir e insertar a las pequeñas y medianas
empresas agropecuarias en las nuevas estrategias de 1a expansión agroindustrial.
El programa contempla la operac1onalización de dos módulos: uno de asistencia
técnica y otro de vinculación .al crédito.

Asistencia Técnica
La asistencia técnica se proyectará mediante una intensa acción
ínterin stitucional, aprovechando las características, poder de convocatoria y rol de !as
diferentes organizaciones de los sectores publico y privado.
Se encarará un amplio plan de promoción, capacitación y asistencia técnica
orientado a impulsar los emprendimientos de aquellos productores que por s1 mismos u
organizados a través de distintas formas de cooperación, manifiesten la voluntad y
decisión de integrar un proceso innovativo y de cambios sustanciales en la organización
empresarial. La orientación global apunta a crear mecanismos destinados a asistir y
ayudar a quienes organizada y programáticamente quieran ayudarse, compartiendo un
programa de reconversión productiva.
Con esta finalidad se incorporarán a los proyectos en marcha 100 profesionales,
denominados agentes de proyecto, y se habilitarán aproximadamente 1.500 promotores
- asesores, que garantizarán la integración plena al programa de un numero 1mportanle
de pro-Ouctores rurales.
Los agentes de proyecto, que serán incorporados a !as estructuras operativas
del INTA, tendrán como misión la capacitación, actualización permanente y segu1m1ento
de las acciones de los promotores-asesores, reforzando Has actividades que los proyecto s

vienen ejecutando.
Los promotores-asesores, después de una capacitación adecuada ,participarán
del diseño de propuestas mejoradas para los sistemas predominantes, asistirán a 10-,
grupos de productores en la org.anización social y productiva y los asesorarán en asp'9ctos
técnicos, económicos y financieros para facilitar el diseño de alternativas que increment'9n
los excedentes económicos. Estos profesionales deberían provenir preferentemente d'9
las entidades intermedias del sector agropecuario, con jurisdicción en las diferentes areas
productivas, sin descartar la participación del sector publico provincial y/o municipal
Para garantizar un mejor desempeño de las acciones programadas, la asistencia
técnica será fortalecida a través de líneas de trabajo específicas, que comprenden "ll
anális~s económico-financiero, la diversificación productiva, et establecimienlo de formas
asociativas. y la información actualizada sobre mercados, canales de comercialización y
posibilidades de articulación agroindustrial.

5

�Biblioteca/CDIA MAGyP

.·

Estas líneas de acción se desarrollarán en estrecha articulación con grupos de
trabajo o proyectos de reconocida trayectoria en otros organismos del sector público y
privado. Entre ellos pueden mencionarse el Proyecto de Promoción de Exportaciones
(PROMEX), en el área de diversificación productiva; los grupos de trabajo que han
generado importante experiencia en el área de asociativismo dentro de la Secretaría de
Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), el Instituto Interamericano de Cooperación
Agrícola (llCA) y el Instituto Nacional de Acción Cooperativa (INAC); y las áreas de la
SAGyP y Delegaciones de las ex Juntas que han cubierto históricamente el tema de
mercados y comercialización.

Componentes del Programa:
...

A través de los componentes de asistencia técnica; capacitación y
entrenamiento; promoción y motivación; y apoyo en áreas específicas se persiguen
tres propósitos centrales:

•

Intensificar la atención de pequeñas y medianas empresas rurales a
través de los proyectos del INTA, y por las actividades de extensión que
vienen desarrollando las provincias e instituciones del sector, mediante
su vinculación con la formación y/o consolidación de por lo menos 1 500
grupos de productores;

•

Consolidar una fuerte articulación entre los grupos de productores y las
fuentes tecnológicas integrando con todo su potencial a las entidades
intermedias del sector agropecuario, en cuyo marco se insertará la
acción de los promotores-asesores;

•

Fortalecer la capacidad de los proyectos del INTA y de las otras
instituciones agropecuarias, para diagnosticar los problemas,
identificar soluciones, generar la síntesis de las propuestas de
reconversión productiva y cuantificar los impactos económicos y
sociales a nivel de los sistemas agropecuarios predominantes de los
pequeños y medianos productores rurales.

La implantación del programa se estima en un año y medio y el desarrollo
completo de las acciones en un período de cuatro años. Después de los dos primeros años
se estará en condiciones de reiniciar un nuevo ciclo operativo si así fuese demandado.

Resultados esperados
En el primer ciclo el programa deberá alcanzar los siguientes resultados:

•

Alrededor de 30.000-35.000 productores habrán logrado un mayor nivel
de ingreso neto que les permitirá mejorar el nivel de vida y reiniciar el
proceso de inversión, a través de la asistencia técnica directa;

•

Aproximadamente 10.000 productores podrán alcanza similares
resultados, por el efecto demostrador de los que reciben atención directa;

6

�Biblioteca/CDIA MAGyP
t •

'

*

Unos 30.000 pequeños y medianos productores, tendrán mayores
posibilidades de generar resultados económicos favorables . debido al
fortalecimiento operativo de los proyectos del INTA, mediante una
asistencia técnica más intensiva;

*

Entre los profesionales y técnicos que desarrollan su actividad en el
medio, más de 1.500 habrán aumentado su capacidad de promoción,
organización, diseño y gestión de pequeños proyectos y
emprendimientos.

Ejecución
La ejecución del programa se realizará por provincia, con la participación
operativa del Centro Regional del INTA. El Comité de coordinación de cada provincia será
la encargada de definir los planes operativos correspondientes, teniendo en cuenta los
lineamientos globales del programa y las características y particularidades de cada
región. Se descentraliza la ejecución del programa en el nivel regional, manteniéndose
una importante tarea de apoyo y, de control y evaluación a nivel nacional.

Fondo de Financiamiento
Para la implementación de las actividades del programa se creará un Fondo de
Financiamiento que permitirá solventar la contratación de los agentes de proyecto, la
remuneración de promotores-asesores y el refuerzo presupuestario de las actividades de
los proyectos institucionales.

Articulación al Crédito
El crédito puede ser un instrumento particularmente estratégico para inducir el
proceso de reconversión productiva, recuperar la inversión y consecuentemente el
crecimiento del sector agropecuario, en la medida que sea aplicado con garantías d~
rentabilidad.
Existe una relación de estrecha complementariedad entre el cr:édito y l 1
asistencia técnica para potencial izar los resultados del proceso de transformación (en t:"&gt;I
marco del actual programa de ajuste y control inflacionario, que desincentiva las alternativ8 5
abiertas a la especulación), así como, para incrementar las posibilidades de promovr::.r
cambios con viabilidad económica y financiera.
Para muchos pequeños y medianos productores esta puede ser una important ~
opción para superar la actual crisis económica. En este caso, la asistencia técnica hari?
que el crédito se asigne con la mayor eficiencia en las unidades productivas, garantizand0
mejores niveles de competitividad y la amortización de la deuda a las entidades financiern ~
La asistencia técnica permitirá controlar que no se encaren transformaciones que carecen
de posibilidades de éxito económico y financiero.

7

�.

Biblioteca/CDIA
MAGyP
.
Dentro del tipo de crédito especificado anteriormente, et programa garantizará la
vinculación entre la entidad financiera y el demandante del crédito mediante la asistencia
técnica. dirigida tanto a productores como a las instituciones prestatarias que la requieran
Esta articulación se concretará a través de una activa participación de la SAGyP en l'l
promoción y difusión en el medio financiero de la labor del programa.

Comprenderá también, la realización de actividades de capacitación v
adle~tramiento para las estructuras agropecuarias de los bancos, en el análisis de riesgo '1&lt;?
las distintas ramas productivas y en el suministro de información y propuestas a las entidade'&gt;
financieras, para adecuar la oferta crediticia a las características del sector.
A nivel de las entidades financieras el programa suministrará los siguientes

productos:

•

conocimientos generales del negocio agropecuario a nivel regiona 1para
evaluar los impactos y dimensionar los riesgos en la aplicación de la
cartera de crédito;

•

cuantificación de la demanda efectiva bajo diferentes condiciones
crediticias que posibilite estimar los montos que se aplicarán al sector:

•

estimación de la rentabilidad del crédito y capacidad de repago de los
sistemas agropecuarios predominantes a nivel regional bajo diferentes
alternativas tecnológicas;

•

asistencia en el armado de la carpeta de clientes en los aspectos técnicos.
económicos y financieros.

A nivel del productor o grupo de productores demandantes de crédito, el programa
ofrecerá los siguientes productos:

•

organización de los productores sobre la base de empresas asociativas
o consorcios de pequeñas y medianas empresas;

•

coparticipación en la elaboración del plan técnico, económico y financiero
(PTE);

•

seguimiento y evaluación en la ejecución del plan.

Para un número potencial de 30. 000 beneficiarios asumiendo por unidad una
inversión promedio total de U$S 20.000, que representaría unos U$S 16.000 de crédito, se
requerirían aproximadamente 480 millones de dólares para cubrir la demanda por
financiamiento de la población-objetivo del programa.
Finalmente, cabe destacar que la implementación de los dos módulos del
Programa Federal de Reconversión Productiva de la Pequel\a y Mediana Empresa Rural . es
decir la asistencia técnica y la articulación al crédito persigue más allá de la búsqueda de
competitividad, la consecución de otros dos objetivos Indiscutibles de politica económica y
social como son la equidad y la sostenibilidad de los recursos naturales y del medio ambiente.

8

�</text>
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          <name>Dublin Core</name>
          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                  <text>Aquí podrán encontrar libros, monografías, tesis e informes producidos desde 1990 hasta la actualidad.</text>
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                <text>Programa Federal de Reconversión Productiva de la Pequeña y Mediana Empresa Rural</text>
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                <text>SAGPyA/INTA</text>
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                <text>SECTOR AGRARIO; AJUSTE AGRARIO; PYMES</text>
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                    <text>República Argentina

EXPORTACIONES
E IMPORTACIONES
PESQUERAS

2008
Abril. 2009

Subsecretaría
de Pesca y Acuicultura

Dirección de Economía Pesquera

�EXPORTACIONES
E IMPORTACIONES
PESQUERAS

2008

Subsecretaría de Pesca y Acuicultura
Dirección de Economía Pesquera

La Subsecretaría de Pesca y Acuicultura, dependiente de la Secretaría de
Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, actualiza con esta publicación, la
serie dedicada a la presentación de datos e información sobre el comercio
exterior de productos pesqueros de la República Argentina.
Se ha considerado necesario continuar con el encuadre general de situación
de las exportaciones e importaciones pesqueras, para lo cual se tomó en
consideración el año 2008.
Se han tomado como base los datos del Instituto Nacional de Estadística y
Censos (INDEC) y de Aduana, presentándose en cuadros, datos generales y
datos particulares referidos a los recursos pesqueros más relevantes.
De esta manera la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura espera brindar a
todos los interesados en el quehacer pesquero, elementos que estima de
utilidad para el mejor conocimiento de uno de los aspectos más importantes del mismo, dado su fuerte sesgo exportador, así como para poner de
relevancia su aporte a la generación de divisas para el país.

Abril 2009

�INTRODUCCIÓN 2008
Participación de las exportaciones pesqueras.
Exportaciones por partidas arancelarias.
Exportaciones de Merluzza Hubssi.
Exportaciones de Calamar Illex.
Exportaciones de Langostino.
Exportaciones de productos pesqueros.
Destinos totales de exportación.
Exportaciones por bloques de países.
Importaciones de productos pesqueros.
Importaciones pesqueras.

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

3

�PARTICIPACIÓN DE LAS EXPORTACIONES PESQUERAS
2002-08
Clasificación
por grandes rubros
Productos primarios
pesqueros
MOA pesquero
Exportaciones Totales
Pesqueras
EXPORT. TOTALES

2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Millones Part.Millones Part. Millones Part.Millones Part.Millones Part.Millones Part.Millones
Part.
u$s
u$s
u$s
u$s
u$s
u$s
u$s
478
241

1.9%
0.9%

619
267

2.1%
0.9%

474
343

1.4%
1.0%

439
372

1.1%
0.9%

804
445

1.7%
1.0%

543
561

1.0%
1.0%

621
678

0.9%
1.0%

718
25,709

2.8%

886
29,565

3.0%

817
34,453

2.4%

811
40,106

2.0%

1,249
46,569

2.7%

1,104
55,933

2.0%

1,299
70,589

1.8%

Elaborado por la SSPyA en base a datos del INDEC.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

EXPORTACIONES POR PARTIDAS ARANCELARIAS
2002-08

Partida

Descripción

Peces vivos
Pescado fresco
o refrigerado.
exc. filetes
0303
Pescado congelado
exc. filetes
0304
Filetes y demás carnes de pescado
0305
Pescado sec./sal./
en salm. har./pol./
pell. aptos
p/c humano
0306
Crustáceos
0307
Moluscos
0511.91
Prod. no exp. en
otros capítulos.
No apto p/c humano
1504
Grasas y aceites de
pescado y mamíferos
marinos
1603.00.00 Extractos y jugos de
pescado y mariscos
1604
Preparaciones y conservas de pescado
1605
Preparaciones y conservas de mariscos
2301.20
Harina, polvo y pellets de pescado.No
aptos p/c humano
TOTAL
0301
0302

2002
t M.U$S

2003
t M.U$S

2004
t M.U$S

2005
t M.U$S

2007
t M.U$S

2008
t M.U$S

1

23

2

38

1

37

2

67

2

89

1

61

1

61

8,931

6,892

12,635

10,255

16,742

13,688

14,357

11,674

13,035

13,429

9,727

14,541

7,666

14,270

112,645 108,416 132,895 115,874 152,767 133,765 148,882 134,847 156,619 165,134 137,179 187,043 142,224 223,306
151,142 218,389

152,174 227,780

178,123 291,863 169,422 313,735 176,427 381,640 144,814 384,955 123,685 399,502

6,660
9,167
52,488 251,043
109,436 111,443

14,630 17,579
47,635 387,783
90,834 104,741

18,150 21,302
27,815 217,443
57,695 109,141

18,197 25,739 13,460 23,549 11,709 23,092 12,355 26,878
7,123 86,019 39,488 373,583 45,191 290,333 43,358 383,603
98,182 206,304 187,023 251,352 157,531 166,081 183,444 200,144

7

35

521

343

1,710

1,568

125

246

124

263

131

344

1,554

1,351

1,250

476

1,031

521

1,019

642

690

483

489

710

959

923

1,543

1,858

1

3

4

4

31

93

39

117

77

230

80

268

76

303

1,688

4,411

1,556

3,681

2,292

5,474

2,167

7,494

2,591

8,833

2,795

10,050

3,259

11,939

345

1,771

738

3,627

561

2,620

607

3,928

314

2,819

250

1,952

243

1,928

11,867
456,431

6,315
718,382

32,528
487,183

13,985 37,313
886,211 494,220

18,989 35,787
816,623 495,580

Elaborado por la SSPyA en base a datos del INDEC.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

4

2006
t M.U$S

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

19,914 37,821 27,174 30,000 24,375
810,565 627,469 1,248.804 540,367 1,104.018

42,193 34,139
561,601 1,299.282

�EXPORTACIONES DE MERLUZA HUBBSI
2002 - 08 en M. U$S Y t.

Producto

2002 (*)

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Merluza H. (M.U$S)

35,709.2

123,039.5

134,167.3

252,187.8

311,731

326,857

330,372

Merluza H. (t)

44,352.4

103,459.0

103,513.6

156,354.7

164,387

138,800

120,324

Incluye Merluza Hubbsi fresca y congelada (Entera, H&amp;G, filetes y demás carnes de pescado).
(*) Filetes de M. Hubbsi y demás carnes de pescado no se encuentran aperturadas para este período.
Elaborado por la SSP en base a datos del INDEC.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportación de Merluza Hubbsi
Exportación de Merluza Hubbsi 2001-2008 en t. y M.U$S
2001
- 08 en t. y M U$S

350,000.0
300,000.0
t. y M.U$$

250,000.0
200,000.0
150,000.0
100,000.0
50,000.0
0.0
2001 (*)

2002 (*)

2003

2004

2005

2006

200
2007

2008
Merluza H. (M.U$S)

Año

Merluza H. (t.)

Precios unitarios FOB Dólares x t.
Especie

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Merluza Hubbsi

805

1,189

1,296

1,612

1,896

2,355

2,746

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

5

�EXPORTACIONES DE CALAMAR ILLEX
2002 - 08 en M. U$S Y t.
Producto

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Calamar Illex (M.U$S)

81,969

73,197

79,530

170,122

169,954

149,391

156,985

Calamar Illex (t)

102,552

84,302

51,623

92,353

176,360

115,321

176,411

Elaborado por la SSP en base a datos del INDEC.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportación de Calamar Illex
2002- 08 en t. y M U$S

2008

Precios unitarios FOB Dólares x t.

6

Especie

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Calamar Illex

799

868

1,540

1,842

963

772

890

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

�EXPORTACIONES DE LANGOSTINO
2002 - 08 en M. U$S Y t.
Producto

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Langostinos (M.U$S)

161,115

380,592

213,685

84,305

371,232

291,902

402,507

Langostinos (t)

33,050

46,987

27,475

6,947

39,149

45,228

44,978

Elaborado por la SSP en base a datos del INDEC.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportación Langostino 2001 - 2008 en t. y M.U$$
Exportación
de Calamar Illex
2001 - 08 en t. y M U$S

400,000
350,000

t. y m.u$$

300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
0
2001

2002

2003

2004

2005

2006

Año

2007

2008

Langostinos (M.U$S)
Langostinos (t.)

Precios unitarios FOB Dólares x t.
Especie

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Langostino

4,874

8,100

7,777

12,135

9,482

6,454

8,949

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

7

�EXPORTACIONES DE PRODUCTOS PESQUEROS
TOTAL POR PARTIDAS ARANCELARIAS (en toneladas y miles de dólares)
Enero - Diciembre 2008
Enero/Diciembre 2008

Fob/t

P. relativa

Part.

Descripción

t.

M.U$S

U$S

0301.

Peces Vivos

1

61

61,000

t.

0302.

Pescado Fresco o Refrigerado. Exc. Filetes

7,666

14,270

1,861

1,37%

1,10%

0303.

Pescado Congelado. Exc. Filetes

142,224

223,306

1,570

25,32%

17,19%

0304.

Filetes y Demás Carnes de Pescado.

123,685

399,502

3,230

22,02%

30,75%

0305.

Pescado Sec./Sal./en Salm. Har./Pol./

0,00%

0,00%

Pell. Aptos P/C Humano

12,355

26,878

2,175

2,20%

2,07%

0306.

Crustáceos

43,358

383,603

8,847

7,72%

29,52%

0307.

Moluscos

183,444

200,144

1,091

32,66%

15,40%

0511.91.00

Prod. No Exp. en Otros Capítulos.
1,554

1,351

869

0,28%

0,10%

1,543

1,858

1,204

0,27%

0,14%

76

303

3,987

0,01%

0,02%

No Aptos P/C Humano
1504

Grasas y Aceites de Pescado y
Mamíferos Marinos

1603.00.90

Extractos y Jugos de Pescado y Mariscos

1604

Preparaciones y Conservas de Pescado

3,259

11,939

3,663

0,58%

0,92%

1605

Preparaciones y Conservas de Mariscos

243

1,928

7,934

0,04%

0,15%

2301.20

Harina, Polvo y Pellets de Pescado.
42,193

34,139

809

7,51%

2,63%

561,601 1,299,282

2,314

100%

100%

No Aptos P/C Humano.
TOTAL

Elaborado por la SSP en base a datos del INDEC.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportaciones 2008 -Por part. arancelarias-

t y M.U$S

Exportaciones
2008. Por partidas arancelarias

450,000
400,000
350,000
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
0
.
01
03

.
02
03

.
03
03

03

.
04

05
03

.

.
06
03

07
03

.
.
11
05

0
.0
9 1

Partidas arancelarias

8

M.U$S

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

04
15

.
00
3.
61 0

9 0

04
16

05
16

0
.2
01
23

t.
M. U$S

�DESTINOS TOTALES DE EXPORTACIÓN
2008

Destino
España
Italia
Brasil
China
Japón
Francia
Estados Unidos
Alemania
Ucrania
Rusia
Portugal
Corea Rep.
Israel
Uruguay
Polonia
Chile
Lituania
Australia
Nigeria
Croacia
Taiwán
Grecia
Colombia
Bélgica
Jordania
Tailandia
Serbia
Venezuela
Perú
Camerún
Canadá
Ghana
Dinamarca
Bielorusia
Bulgaria
Paises Bajos
Hong Kong
Nueva Zelandia
Argelia
Sudáfrica
Singapur
Macedonia
Reino Unido
Montenegro
Marruecos
Bolivia
Rumania
Hungría
Cuba
Costa de Marfil
Eslovenia
Bosnia Herzegovina
Rep. Dominicana
Indonesia
Vietnam
Malasia
Filipinas
Líbano
Namibia
Guinea ecuatorial
Terr. Aut. Palestinos
Angola
Noruega

t.
127,039
31,208
42,278
102,070
24,290
16,438
21,156
11,378
15,164
11,616
3,480
10,766
7,140
8,360
4,548
9,764
5,401
2,687
11,628
3,235
8,719
3,434
7,487
1,724
3,415
2,344
3,033
3,403
3,785
5,696
713
4,135
615
1,465
2,017
1,749
390
1,171
1,682
1,589
197
1,468
1,408
1,597
1,809
2,705
1,657
878
982
1,944
628
968
1,157
1,030
824
214
1,581
670
1,258
988
434
833
1,212

M.U$S
420,299
135,220
113,038
80,896
80,554
65,066
62,909
29,196
25,519
21,534
17,741
17,235
16,616
12,305
12,046
11,889
11,388
9,712
9,592
7,095
6,784
6,575
6,536
6,092
5,859
5,714
5,585
5,542
5,162
4,562
4,398
4,332
4,010
3,339
3,209
3,135
3,085
2,973
2,957
2,661
2,655
2,629
2,514
2,512
2,474
2,185
1,968
1,887
1,857
1,733
1,691
1,613
1,590
1,470
1,188
1,110
1,103
1,019
1,010
948
861
820
769

P. promedio
3,308
4,333
2,674
793
3,316
3,958
2,974
2,566
1,683
1,854
5,097
1,601
2,327
1,472
2,649
1,218
2,109
3,614
825
2,193
778
1,914
873
3,534
1,716
2,438
1,841
1,629
1,364
801
6,171
1,048
6,520
2,279
1,591
1,792
7,915
2,538
1,758
1,675
13,489
1,791
1,785
1,573
1,368
808
1,187
2,148
1,891
891
2,691
1,666
1,374
1,428
1,442
5,176
697
1,520
803
960
1,987
984
634

t.
22.62%
5.56%
7.53%
18.17%
4.33%
2.93%
3.77%
2.03%
2.70%
2.07%
0.62%
1.92%
1.27%
1.49%
0.81%
1.74%
0.96%
0.48%
2.07%
0.58%
1.55%
0.61%
1.33%
0.31%
0.61%
0.42%
0.54%
0.61%
0.67%
1.01%
0.13%
0.74%
0.11%
0.26%
0.36%
0.31%
0.07%
0.21%
0.30%
0.28%
0.04%
0.26%
0.25%
0.28%
0.32%
0.48%
0.30%
0.16%
0.17%
0.35%
0.11%
0.17%
0.21%
0.18%
0.15%
0.04%
0.28%
0.12%
0.22%
0.18%
0.08%
0.15%
0.22%

M.U$S
32.35%
10.41%
8.70%
6.23%
6.20%
5.01%
4.84%
2.25%
1.96%
1.66%
1.37%
1.33%
1.28%
0.95%
0.93%
0.92%
0.88%
0.75%
0.74%
0.55%
0.52%
0.51%
0.50%
0.47%
0.45%
0.44%
0.43%
0.43%
0.40%
0.35%
0.34%
0.33%
0.31%
0.26%
0.25%
0.24%
0.24%
0.23%
0.23%
0.20%
0.20%
0.20%
0.19%
0.19%
0.19%
0.17%
0.15%
0.15%
0.14%
0.13%
0.13%
0.12%
0.12%
0.11%
0.09%
0.09%
0.08%
0.08%
0.08%
0.07%
0.07%
0.06%
0.06%

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

9

�DESTINOS TOTALES DE EXPORTACIÓN
2008
Destino
México
Tunez
Moldova
Georgia
Gabon
Benin
Suecia
Estonia
Paraguay
Congo
Trinidad y tobago
Finlandia
Turquía
Rep. Checa
Terr. Españoles (AF)
Letonia
Egipto
Chipre
Costa Rica
Ecuador
Azerbaidhan
India
Malta
Panamá
Eslovaquia
Togo
Terr. Franceses (AF)
Mauricio, islas
Mozambique
Armenia
Honduras
Myanmar
Kenya
Emiratos Arabes Unidos
Aruba
Cabo verde, islas
Tanzania
Sri Lanka
Suiza
Omán
Irlanda
Barbados
Kazajstan
Seychelles
Arabia Saudita
Afganistan
Antillas holandesas
Iraq
El Salvador
Nicaragua
TOTAL GENERAL

t.
232
323
407
542
586
586
169
214
118
457
471
20
182
101
71
85
222
91
277
199
50
155
53
135
52
112
76
154
140
54
82
22
73
27
14
55
51
57
5
44
23
25
27
26
24
27
5
24
2
0
561,601

M.U$S
746
705
659
615
531
520
473
467
431
363
337
276
246
245
213
190
189
189
168
168
144
118
102
98
96
95
95
89
87
68
66
62
53
51
46
44
41
37
30
30
19
17
16
16
14
14
14
13
12
0
1,299,282

P. Promedio
3,212
2,181
1,620
1,135
906
887
2,805
2,180
3,668
793
716
13,800
1,353
2,431
3,005
2,241
849
2,074
606
846
2,894
760
1,947
730
1,837
850
1,256
578
618
1,250
810
2,850
725
1,900
3,212
800
789
650
6,000
672
800
650
600
600
600
500
2,830
550
6,000
76,667
2,314

Elaborado por la SSPyA en base a datos del INDEC.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

10

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

t.
0.04%
0.06%
0.07%
0.10%
0.10%
0.10%
0.03%
0.04%
0.02%
0.08%
0.08%
0.00%
0.03%
0.02%
0.01%
0.02%
0.04%
0.02%
0.05%
0.04%
0.01%
0.03%
0.01%
0.02%
0.01%
0.02%
0.01%
0.03%
0.03%
0.01%
0.01%
0.00%
0.01%
0.00%
0.00%
0.01%
0.01%
0.01%
0.00%
0.01%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%

M.U$S
0.06%
0.05%
0.05%
0.05%
0.04%
0.04%
0.04%
0.04%
0.03%
0.03%
0.03%
0.02%
0.02%
0.02%
0.02%
0.01%
0.01%
0.01%
0.01%
0.01%
0.01%
0.01%
0.01%
0.01%
0.01%
0.01%
0.01%
0.01%
0.01%
0.01%
0.01%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%

�EXPORTACIONES POR BLOQUES DE PAÍSES
2008. Fuente INDEC
Destino
Valor (miles U$S)
APEC
246,279
MERCOSUR
125,775
NAFTA
68,053
U.E.
690,616
OTROS
168,560
TOTAL
1,299,282

Enero - Diciembre 2008
Cantidad (t.)
172,729
50,755
22,101
198,689
117,330
561,601

Part. 2008
18,96%
9,68%
5,24%
53,15%
12,97%
100%

Elaborado por la SSPyA en base a datos del INDEC.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportaciones por grupos económicos 2008
Exportaciones
2008. Por grupos económicos.

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

11

�IMPORTACIONES DE PRODUCTOS PESQUEROS
Total por partidas arancelarias (en toneladas y miles de dólares)
Enero - Diciembre 2008

Part.
0301.
0302.
0303.
0304.
0305.
0306.
0307.
0511.91.00
1504
1603.00.90
1604
1605
2301.20
TOTAL

Enero-Diciembre 2008
Descripción
t.
M.U$S
Peces Vivos
3
191
Pescado Fresco o Refrigerado. Exc. Filetes
2,743
14,060
Pescado Congelado. Exc. Filetes
1,717
3,199
Filetes y Demás Carnes de Pescado.
781
3,567
Pescado Sec./Sal./en Salm. Har./Pol./Pell. Aptos P/C Humano
158
1,384
Crustáceos
263
1,613
Moluscos
1,307
3,839
Prod. No Exp. en Otros Capítulos. No Aptos P/C Humano
1,698
1,650
Grasas y Aceites de Pescado y Mamíferos Marinos
72
272
Extractos y Jugos de Pescado y Mariscos
4
104
Preparaciones y Conservas de Pescado
23,747
64,820
Preparaciones y Conservas de Mariscos
1,657
5,541
Harina, Polvo y Pellets de Pescado. No Aptos P/C Humano
1,563
1,631
35,713
101,871

CIF/t.
P. promedio
63,667
5,126
1,863
4,567
8,759
6,133
2,937
972
3,778
26,000
2,730
3,344
1,044
2,852

P. Relativa
t.
M.U$S
0.01%
0.19%
7.68%
13.80%
4.81%
3.14%
2.19%
3.50%
0.44%
1.36%
0.74%
1.58%
3.66%
3.77%
4.75%
1.62%
0.20%
0.27%
0.01%
0.10%
66.49%
63.63%
4.64%
5.44%
4.38%
1.60%
100%
100%

Elaborado por la SSPyA en base a datos del INDEC.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.
Exportaciones 2008 -Por part. arancelarias-

t y M.U$S

Importaciones
2008. Por partidas arancelarias

70,000
60,000
50,000
40,000
30,000
20,000
10,000
0
.
01
03

.
02
03

.
03
03

03

.
04

05
03

.

.
06
03

.
07
03

.
11
05

0
.0
9 1

Partidas arancelarias

12

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

04
15

0.
.0
03
16

9 0

04
16

05
16

0
.2
01
23

t.
M. U$S

�IMPORTACIONES PESQUERAS
Importaciones
2008. Por origen
País origen
Chile
Ecuador
Brasil
Tailandia
España
Malasia
Perú
Singapur
Alemania
Estados Unidos
Uruguay
Hong Kong
Portugal
Bélgica
Noruega
Canadá
Lituania
Israel
Indonesia
Guatemala
Paraguay
Nueva Zelandia
Francia
Paises bajos
China
Sudáfrica
Reino Unido
México
Japón
Cuba
Australia
Colombia
Suiza
Italia
Total general

t.
10,077
6,314
5,034
6,869
1,112
1,658
1,689
771
147
41
929
211
44
41
21
0
65
27
19
3
588
1
13
16
17
4
1
0
1
1
0
0
0
0
35,713

CIF M.U$S
30,080
22,551
16,925
15,680
3,730
3,570
2,902
1,705
1,047
839
832
475
216
197
194
168
114
93
89
81
75
74
55
45
36
25
16
16
16
14
5
4
3
0
101,871

% t.
28.22%
17.68%
14.10%
19.24%
3.11%
4.64%
4.73%
2.16%
0.41%
0.12%
2.60%
0.59%
0.12%
0.11%
0.06%
0.00%
0.18%
0.08%
0.05%
0.01%
1.65%
0.00%
0.04%
0.04%
0.05%
0.01%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%

% CIF
29.53%
22.14%
16.61%
15.39%
3.66%
3.50%
2.85%
1.67%
1.03%
0.82%
0.82%
0.47%
0.21%
0.19%
0.19%
0.16%
0.11%
0.09%
0.09%
0.08%
0.07%
0.07%
0.05%
0.04%
0.03%
0.02%
0.02%
0.02%
0.02%
0.01%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%

Elaborado por la SSPyA en base a datos del INDEC.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

13

�PESCA
MARÍTIMA 2008
Merluzza Hubssi
Langostino
Calamar Illex
Callos de Vieiras
Vieiras
Merluza de Cola
Abadejo
Corvina
Raya
Anchoita
Pescadilla
Polaca
Lenguado
Merluza Negra
Pez Palo
Merluza Austral
Besugo
Mero
Otras especies

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

15

�MERLUZA HUBBSI
Exportaciones 2008
Producto
Filetes congelados
H&amp;G
Carnes congeladas
Entero
Preparaciones
Huevas
Carnes frescas
Filetes frescos
Filetes ahumados
Filetes secos, salados o en salmuera
TOTAL GENERAL

t.
76,500.42
36,033.24
4,084.06
1,679.56
1,693.94
215.88
41.54
49.96
26.33
0.00
120,324.94

FOB U$S
245,500,272.82
66,617,227.23
9,570,381.60
3,871,095.01
3,650,197.43
467,141.70
299,216.28
293,073.68
103,069.47
22.50
330,371,697.72

Part. t.
63.58%
29.95%
3.39%
1.40%
1.41%
0.18%
0.03%
0.04%
0.02%
0.00%
100%

Part. FOB
74.31%
20.16%
2.90%
1.17%
1.10%
0.14%
0.09%
0.09%
0.03%
0.00%
100%

P. promedio
3,209
1,849
2,343
2,305
2,155
2,164
7,202
5,866
3,915
5,000
2,746

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Participación FOB 2008
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Participación FOB 2008

otros
preparaciones
entero

filetes congelados

carnes congeladas
H&amp;G

Exportaciones por productos 2008
Producto
Carnes congeladas

Subtotal
Carnes frescas
Subtotal
Entero
Subtotal
Filetes ahumados
Subtotal
Filetes congelados

Subtotal
Filetes frescos
Subtotal

16

Tipo
Minced
Lomos
Cocochas
Chorizo
No identificado
Embutido
Collar
Trozos o rodajas
Pecho
Cocochas
Fresco
Congelado

Sin piel pocas espinas
Sin piel sin espinas desgrasado
Con piel pocas espinas
Sin piel sin espinas
Sin piel pocas espinas desgrasado
Sin piel pocas espinas

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

t.
FOB U$S
2,818.92
4,390,163.00
334.42
2,099,557.96
232.44
1,417,359.61
264.94
737,611.18
241.25
556,331.63
148.58
316,720.80
39.34
46,009.90
1.12
3,939.87
3.06
2,687.65
4,084.06
9,570,381.60
41.54
299,216.28
41.54
299,216.28
785.80
3,059,867.16
811,227.85
893.77
1,679.56
3,871,095.01
26.33
103,069.47
26.33
103,069.47
64,043.33 192,076,298.57
6,501.43 33,781,261.31
8,767,745.17
2,745.56
2,317.17
8,124,880.95
892.94
2,750,086.82
76,500.42 245,500,272.82
50.00
293,073.68
49.96
293,073.68

P. promedio
1,557
6,278
6,098
2,784
2,306
2,132
1,170
3,521
880
2,343
7,202
7,202
3,894
908
2,305
3,915
3,915
2,999
5,196
3,193
3,506
3,080
3,209
5,861
5,866

Part. FOB
45.87%
21.94%
14.81%
7.71%
5.81%
3.31%
0.48%
0.04%
0.03%
100.00%
79.04%
20.96%
100.00%
78.24%
13.76%
3.57%
3.31%
1.12%
100.00%

�MERLUZA HUBBSI
Exportaciones por productos 2008
Producto
Tipo
Filetes secos, salados o en salmuera
Subtotal
H&amp;G
Congelado
Fresco
Subtotal
Huevas
Congelado
Subtotal
Preparaciones
Medallones
Formitas
Milanesas
Bastones
Hamburguesas
Nuggets
Subtotal
TOTAL GENERAL

t.
FOB U$S
0.00
22.50
0.00
22.50
31,508.50 60,276,450.05
4,524.74
6,340,777.18
36,033.24 66,617,227.23
215.88
467,141.70
215.88
467,141.70
690.85
1,446,291.20
423.76
859,078.06
176.24
547,919.70
260.98
516,196.19
85.58
162,316.30
56.53
118,395.98
1,693.94
3,650,197.43
120,324.94 330,371,697.72

P. promedio
5,000
5,000
1,913
1,401
1,849
2,164
2,164
2,094
2,027
3,109
1,978
1,897
2,094
2,155
2,746

Part. FOB
100.00%
90.48%
9.52%
100.00%
39.62%
23.54%
15.01%
14.14%
4.45%
3.24%

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones 2008

Destino
Brasil
España
Italia
U.S.A.
Alemania
Israel
Ucrania
Francia
Rusia
Polonia
Lituania
Uruguay
Croacia
Japón
Jordania
Australia
Grecia
Portugal
China
Macedonia
Argelia
Venezuela
Bielorus
Bélgica
Otros
TOTAL GENERAL

t.
22,250.87
18,570.07
9,705.61
8,614.65
6,662.32
6,629.73
5,095.94
3,056.32
3,473.36
2,700.55
3,193.00
5,073.32
2,101.77
1,432.95
2,784.05
991.61
1,662.50
1,239.62
1,256.83
1,389.25
1,503.39
758.08
932.64
522.23
8,724.29
120,324.94

FOB U$S
65,473,819.87
49,351,185.47
35,869,685.61
25,727,288.23
21,334,275.39
15,876,802.05
11,251,401.53
10,564,624.16
9,721,213.42
8,228,820.06
7,803,215.48
7,618,374.92
5,502,235.73
5,207,212.74
5,078,095.14
3,851,226.52
3,554,093.02
3,511,036.65
3,315,552.85
2,516,825.03
2,495,207.14
2,468,655.61
2,419,246.92
2,123,735.75
19,507,868.43
330,371,697.72

% FOB
19.82%
14.94%
10.86%
7.79%
6.46%
4.81%
3.41%
3.20%
2.94%
2.49%
2.36%
2.31%
1.67%
1.58%
1.54%
1.17%
1.08%
1.06%
1.00%
0.76%
0.76%
0.75%
0.73%
0.64%
5.90%

P. promedio
2,943
2,658
3,696
2,986
3,202
2,395
2,208
3,457
2,799
3,047
2,444
1,502
2,618
3,634
1,824
3,884
2,138
2,832
2,638
1,812
1,660
3,256
2,594
4,067
2,236
2,746

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

17

�MERLUZA HUBBSI
Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Carnes congeladas

Subtotal
Carnes frescas
Subtotal
Entero

Subtotal
Filetes ahumados
Subtotal
Filetes congelados

Subtotal
Filetes frescos

Subtotal
Filetes secos, salados o en salmuera
Subtotal

18

Destino
España
Italia
Alemania
Sudáfrica
Grecia
Australia
Francia
Nueva Zelandia
Otros
España
España
Marruecos
Nigeria
Camerún
Argelia
Líbano
Italia
Uruguay
Guinea Ecuatorial
Otros
Australia
Brasil
Italia
España
U.S.A.
Alemania
Francia
Israel
Polonia
Rusia
Ucrania
Lituania
Japón
Croacia
Australia
Portugal
Venezuela
Bélgica
Bielorus
Eslovenia
Otros
España
Italia
U.S.A.
Brasil

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

t.
1,238.12
551.98
921.34
707.72
245.19
191.56
42.02
107.33
78.80
4,084.06
41.54
41.54
863.74
309.33
144.60
75.61
70.80
80.24
18.60
29.70
27.30
59.65
1,679.56
26.33
26.33
21,515.76
7,765.30
9,842.25
8,126.60
4,612.06
2,891.57
2,615.99
2,556.52
2,432.88
2,041.49
1,807.30
1,432.95
1,652.90
773.72
785.71
758.08
522.23
615.14
473.87
3,278.08
76,500.42
46.71
2.98
0.28
49.96
0.00
0.00

FOB U$S
3,053,473.77
2,334,037.10
1,452,959.30
1,312,625.63
529,648.21
368,094.04
229,769.45
180,221.40
109,552.70
9,570,381.60
299,216.28
299,216.28
3,119,353.68
274,945.75
128,870.00
78,063.49
53,661.63
49,961.20
47,532.03
41,584.20
21,840.00
55,283.03
3,871,095.01
103,069.47
103,069.47
64,116,977.90
30,800,069.28
29,125,968.64
24,859,312.45
17,981,758.29
10,088,349.14
8,125,345.47
7,974,732.52
7,634,676.70
6,051,968.93
5,292,397.13
5,207,198.34
4,719,556.74
3,380,063.01
2,486,072.61
2,468,655.61
2,123,735.75
1,809,792.24
1,421,276.39
9,832,365.68
245,500,272.82
272,352.80
19,618.50
1,102.38
293,073.68
22.50
22.50

% FOB
31.91%
24.39%
15.18%
13.72%
5.53%
3.85%
2.40%
1.88%
1.14%
100.00%
80.58%
7.10%
3.33%
2.02%
1.39%
1.29%
1.23%
1.07%
0.56%
1.43%
100.00%
26.12%
12.55%
11.86%
10.13%
7.32%
4.11%
3.31%
3.25%
3.11%
2.47%
2.16%
2.12%
1.92%
1.38%
1.01%
1.01%
0.87%
0.74%
0.58%
4.01%
92.93%
6.69%
0.38%
100.00%

P. promedio
2,466
4,229
1,577
1,855
2,160
1,922
5,468
1,679
1,390
2,343
7,202
7,202
3,611
889
891
1,032
758
623
2,555
1,400
800
927
2,305
3,915
3,915
2,980
3,966
2,959
3,059
3,899
3,489
3,106
3,119
3,138
2,964
2,928
3,634
2,855
4,369
3,164
3,256
4,067
2,942
2,999
2,999
3,209
5,831
6,594
4,000
5,866
5,000
5,000

�MERLUZA HUBBSI
Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
H&amp;G

Subtotal
Huevas

Subtotal
Preparaciones

Subtotal
TOTAL GENERAL

Destino
España
Israel
Uruguay
Ucrania
Jordania
China
Italia
Lituania
Macedonia
Rusia
Grecia
Alemania
Polonia
Argelia
Líbano
U.S.A.
Portugal
Terr.Au.Palestinos
Reino Unido
Croacia
Bosnia Herzegovina
Bielorus
Holanda
Hungría
Brasil
Otros
España
Corea Republicana
Portugal
Bulgaria
Uruguay
Brasil
España
Chile
Argelia
Suecia
Portugal
Italia
Líbano
Otros

t.
6,087.47
4,009.49
4,529.92
3,027.46
2,784.05
1,105.54
1,323.58
1,385.70
1,276.73
1,040.47
1,078.32
1,128.92
837.53
1,066.78
516.37
485.04
356.06
405.56
364.26
435.25
350.52
317.50
201.29
202.73
225.99
1,490.71
36,033.24
145.00
44.71
24.17
2.00
215.88
464.36
509.11
305.24
162.08
83.19
40.47
51.84
43.18
16.08
18.40
1,693.94
120,324.94

FOB U$S
12,604,200.75
7,749,330.48
6,344,578.60
5,165,682.60
5,078,095.14
2,827,830.05
2,580,627.80
2,510,818.35
2,215,990.73
2,086,536.72
2,074,593.59
1,899,557.80
1,516,446.35
1,417,291.74
866,010.55
861,761.82
849,910.51
822,230.65
782,705.39
771,786.19
641,229.55
609,454.68
447,655.51
380,321.36
334,108.20
3,178,472.12
66,617,227.23
267,008.55
143,767.75
50,765.40
5,600.00
467,141.70
1,067,564.92
1,022,711.27
609,611.00
350,471.60
213,982.65
125,441.50
99,803.60
87,800.90
30,237.92
42,572.07
3,650,197.43
330,371,697.72

% FOB
18.92%
11.63%
9.52%
7.75%
7.62%
4.24%
3.87%
3.77%
3.33%
3.13%
3.11%
2.85%
2.28%
2.13%
1.30%
1.29%
1.28%
1.23%
1.17%
1.16%
0.96%
0.91%
0.67%
0.57%
0.50%
4.77%
57.16%
30.78%
10.87%
1.20%
29.25%
28.02%
16.70%
9.60%
5.86%
3.44%
2.73%
2.41%
0.83%
1.17%

P. promedio
2,071
1,933
1,401
1,706
1,824
2,558
1,950
1,812
1,736
2,005
1,924
1,683
1,811
1,329
1,677
1,777
2,387
2,027
2,149
1,773
1,829
1,920
2,224
1,876
1,478
2,132
1,849
1,841
3,216
2,100
2,800
2,164
2,299
2,009
1,997
2,162
2,572
3,100
1,925
2,034
1,880
2,314
2,155
2,746

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

19

�LANGOSTINO
Exportaciones 2008
Producto
Entero
Exc. Entero
Preparaciones
TOTAL GENERAL

t.
41,003.58
3,974.99
0.02
44,978.58

FOB U$S
367,833,544.19
34,673,477.23
39.28
402,507,060.70

Part. t.
91.16%
8.84%
0.00%

Part. FOB
91.39%
8.61%
0.00%

P. promedio
8,971
8,723
2,512
8,949

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Participación FOB 2008

Participación FOB 2008

exc. enteros

preparaciones
entero

Exportaciones por producto 2008
Producto
Entero

Subtotal
Exc. Entero

Tipo
L3
L2
L4
L1
L5
L6
No identificado

t
FOB U$S
12,796.09 116,141,256.22
8,809.41 92,974,813.61
11,239.82 84,141,123.23
3,412.97 37,814,928.62
2,608.45 15,304,706.70
0.89
3,660.00
2,135.96 21,453,055.81
41,003.58 367,833,544.19
1,276.72 15,029,406.35
968.30
8,482,794.01
1,238.97
6,609,316.09
187.92
1,321,966.23
13.70
69,092.52
289.38
3,160,902.03
3,974.99 34,673,477.23
0.02
39.28
0.02
39.28
44,978.58 402,507,060.70

C1
C2
Rotos
C3
C4
No identificado

Subtotal
Preparaciones
Subtotal
TOTAL GENERAL

P. promedio
9,076
10,554
7,486
11,080
5,867
4,122
10,044
8,971
11,772
8,761
5,335
7,035
5,042
10,923
8,723
2,512
2,512
8,949

% FOB
31.57%
25.28%
22.87%
10.28%
4.16%
0.00%
5.83%
43.35%
24.46%
19.06%
3.81%
0.20%
9.12%
100.00%

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones 2008
Destino
España
Italia
Japón
Portugal
Dinamarca
Tailandia
Otros
TOTAL GENERAL

t.
31,451.05
8,444.30
2,476.01
1,307.09
285.39
348.42
666.33
44,978.58

FOB U$S
277,355,690.95
79,809,188.64
21,958,610.25
12,019,680.94
3,001,414.90
2,776,281.00
5,586,194.02
402,507,060.70

% FOB
68.91%
19.83%
5.46%
2.99%
0.75%
0.69%
1.39%

P. promedio
8,819
9,451
8,869
9,196
10,517
7,968
8,383
8,949

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

20

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

�LANGOSTINO
Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Entero

Subtotal
Exc. Entero

Subtotal
Preparaciones

Destino
España
Italia
Japón
Portugal
Tailandia
Otros
España
Italia
Dinamarca
U.S.A.
Tailandia
Portugal
Otros
Francia
España
Alemania

Subtotal
TOTAL GENERAL

t.
29,331.87
6,946.68
2,476.01
1,272.95
313.36
662.72
41,003.58
2,119.17
1,497.62
132.65
104.20
35.06
34.14
52.14
3,974.99
0.01
0.01
0.00
0.02
44,978.58

FOB U$S
258,398,929.31
67,514,291.99
21,958,610.25
11,721,180.94
2,417,404.80
5,823,126.90
367,833,544.19
18,956,746.64
12,294,896.65
1,224,912.93
1,170,388.11
358,876.20
298,500.00
369,156.70
34,673,477.23
23.00
15.00
1.28
39.28
402,507,060.70

% FOB
70.25%
18.35%
5.97%
3.19%
0.66%
1.58%
54.67%
35.46%
3.53%
3.38%
1.04%
0.86%
1.06%
58.55%
38.19%
3.26%

P. promedio
8,809
9,719
8,869
9,208
7,715
8,787
8,971
8,945
8,210
9,234
11,232
10,235
8,743
7,080
8,723
4,600
1,500
2,000
2,512
8,949

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

CALAMAR ILLEX
Exportaciones 2008
Producto
Vaina
Entero
Tubo limpio
Tentáculo
Anillas sin piel
Aleta
Trozos
Huevas
Preparaciones
Pico
Gonadas
Viscera
Aceite
TOTAL GENERAL

t.
65,480.56
83,930.57
11,151.27
12,739.54
841.14
1,784.30
170.51
140.64
37.10
47.30
34.05
54.00
0.14
176,411.13

FOB U$S
68,114,614.47
54,093,292.00
19,086,290.19
12,439,010.59
1,735,783.40
947,774.64
191,317.29
160,355.60
131,496.45
42,546.00
34,050.00
5,506.92
2,652.32
156,984,689.87

Part. t.
37.12%
47.58%
6.32%
7.22%
0.48%
1.01%
0.10%
0.08%
0.02%
0.03%
0.02%
0.03%
0.00%

Part. FOB
43.39%
34.46%
12.16%
7.92%
1.11%
0.60%
0.12%
0.10%
0.08%
0.03%
0.02%
0.00%
0.00%

P. promedio
1,040
645
1,712
976
2,064
531
1,122
1,140
3,544
899
1,000
102
19,220
890

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

21

�CALAMAR ILLEX
Destino de las exportaciones 2008
Destino
España
China
Italia
Japón
Brasil
Venezuela
Corea Republicana
Rusia
U.S.A.
Chile
Uruguay
Ucrania
Australia
Tailandia
Namibia
Colombia
Otros
TOTAL GENERAL

t.
61,728.22
67,542.16
9,049.98
5,973.85
2,525.28
2,553.36
2,973.89
2,059.68
3,012.94
1,590.98
1,538.50
1,502.66
514.11
1,434.68
1,246.74
734.25
10,429.85
176,411.13

FOB U$S
65,641,695.18
47,990,555.77
7,762,015.67
5,725,564.25
3,737,469.20
2,777,535.91
2,469,229.93
2,270,899.83
2,079,812.26
1,585,121.83
1,534,702.05
1,510,754.97
1,146,231.70
1,071,391.89
896,567.06
830,729.57
7,954,412.80
156,984,689.87

% FOB
41.81%
30.57%
4.94%
3.65%
2.38%
1.77%
1.57%
1.45%
1.32%
1.01%
0.98%
0.96%
0.73%
0.68%
0.57%
0.53%
5.07%

P. promedio
1,063
711
858
958
1,480
1,088
830
1,103
690
996
998
1,005
2,230
747
719
1,131
763
890

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Aceite
Subtotal
Aleta

Subtotal
Anillas sin piel

Subtotal
Entero

22

Destino
Colombia
China
España
Italia
Tailandia
Cuba
Otros
Brasil
España
Uruguay
Colombia
Chile
Polonia
Túnez
Aruba
Otros
China
España
Italia
U.S.A.
Venezuela
Corea Republicana
Chile
Namibia
Noruega
Tailandia
Brasil
Perú
Uruguay
Japón
Corea Democrática
Filipinas
Grecia

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

t.
0.14
0.14
896.98
404.39
354.09
60.12
32.52
36.22
1,784.30
283.58
277.03
109.70
37.65
33.40
37.00
23.93
14.42
24.44
841.14
47,443.55
8,641.48
5,811.63
3,002.46
2,007.61
1,794.40
1,350.69
1,246.74
1,157.79
1,033.09
969.81
948.72
882.76
863.24
1,173.76
776.85
567.13

FOB U$S
2,652.32
2,652.32
423,945.43
254,775.16
202,883.45
35,097.60
15,607.20
15,465.80
947,774.64
634,331.34
418,517.18
289,115.20
93,578.00
79,740.00
77,575.00
54,360.00
46,310.40
42,256.28
1,735,783.40
28,836,525.71
5,914,613.46
4,243,552.43
2,055,884.58
1,604,840.56
1,253,318.22
1,054,267.34
896,567.06
763,315.84
711,265.04
692,647.61
661,344.23
615,876.68
595,991.80
560,858.50
425,418.98
369,090.55

% FOB
100.00%
44.73%
26.88%
21.41%
3.70%
1.65%
1.63%
36.54%
24.11%
16.66%
5.39%
4.59%
4.47%
3.13%
2.67%
2.43%
53.31%
10.93%
7.84%
3.80%
2.97%
2.32%
1.95%
1.66%
1.41%
1.31%
1.28%
1.22%
1.14%
1.10%
1.04%
0.79%
0.68%

P. promedio
19,220
19,220
473
630
573
584
480
427
531
2,237
1,511
2,636
2,486
2,387
2,097
2,271
3,212
1,729
2,064
608
684
730
685
799
698
781
719
659
688
714
697
698
690
478
548
651

�CALAMAR ILLEX
Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Entero

Subtotal
Gonadas
Subtotal
Huevas
Subtotal
Pico
Subtotal
Preparaciones
Subtotal
Tentáculo

Subtotal
Trozos

Subtotal
Tubo limpio

Subtotal
Vaina

Subtotal
Viscera
Subtotal
TOTAL GENERAL

Destino
Colombia
Trinidad-Tobago
Otros
España
China
España
Tailandia
Malasia
Uruguay
Chile
China
España
Italia
Japón
Corea Republicana
Brasil
Tailandia
Otros
Brasil
Chile
China
Italia
Colombia
España
Panamá
Australia
Otros
España
Brasil
Australia
Venezuela
Rusia
Italia
Portugal
China
Chile
Colombia
Cuba
Marruecos
Ucrania
Uruguay
Otros
España
China
Japón
Ucrania
Rusia
Corea Republicana
Italia
Uruguay
Otros
Noruega

t.
FOB U$S
503.54
367,873.68
470.96
337,035.67
3,284.35
2,133,004.06
83,930.57 54,093,292.00
34.05
34,050.00
34.05
34,050.00
135.76
152,048.51
4.89
8,307.09
140.64
160,355.60
38.65
38,652.60
8.65
3,893.40
47.30
42,546.00
10.37
49,370.00
11.21
45,677.35
37.10
131,496.45
7,121.70 6,883,348.57
3,294.27
3,150,120.96
1,499.94
1,671,909.31
395.56
297,618.61
136.77
122,621.32
111.30
99,296.02
81.73
81,943.18
98.27
132,152.6
12,739.54 12,439,010.59
21.42
44,653.60
21.96
44,642.12
54.31
28,357.68
43.27
23,133.10
10.00
21,000.00
12.64
13,379.59
5.00
10,500.00
0.90
3,661.20
1.01
1,990.00
170.51
191,317.29
6,376.72 10,647,053.05
1,044.10 2,067,980.83
504.17
1,127,195.70
495.78
1,060,253.85
708.19
1,015,699.37
405.78
665,683.24
391.59
450,195.29
341.45
343,702.12
134.54
280,346.12
146.90
279,394.01
115.91
258,816.40
227,327.15
145.05
80.45
148,557.61
49.08
111,936.71
211.55
402,148.74
11,151.27 19,086,290.19
42,681.24 45,196,971.19
11,548.43 11,322,627.75
4,687.04
4,819,343.84
1,367.31
1,324,865.36
1,119,503.47
1,137.34
1,042.72
1,093,290.39
934.36
953,954.14
485.58
466,423.46
1,596.53
1,817,634.87
65,480.56 68,114,614.47
54.00
5,506.92
54.00
5,506.92
176,411.13 156,984,689.87

% FOB
0.68%
0.62%
3.94%
100.00%
94.82%
5.18%
90.85%
9.15%
37.54%
34.74%
55.34%
25.32%
13.44%
2.39%
0.99%
0.80%
0.66%
1.06%
23.34%
23.33%
14.82%
12.09%
10.98%
6.99%
5.49%
1.91%
1.04%
55.78%
10.83%
5.91%
5.56%
5.32%
3.49%
2.36%
1.80%
1.47%
1.46%
1.36%
1.19%
0.78%
0.59%
2.11%
66.35%
16.62%
7.08%
1.95%
1.64%
1.61%
1.40%
0.68%
2.67%
100.00%

P. promedio
731
716
649
645
1,000
1,000
1,120
1,700
1,140
1,000
450
899
4,760
4,075
3,544
967
956
1,115
752
897
892
1,003
1,345
976
2,085
2,033
522
535
2,100
1,058
2,100
4,050
1,977
1,122
1,670
1,981
2,236
2,139
1,434
1,640
1,150
1,007
2,084
1,902
2,233
1,567
1,847
2,281
1,901
1,712
1,059
980
1,028
969
984
1,048
1,021
961
1,138
1,040
102
102
890

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

23

�CALLOS DE VIEIRAS
Exportaciones 2008
Producto
Callos

t.
8,082.79

FOB U$S
44,290,464.40

P. promedio
5,480

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

VIEIRAS
Destino de las exportaciones 2008
Destino
Francia
U.S.A.
Canadá
Reino Unido
Belgica
Chile
TOTAL GENERAL

t.
6,019.74
1,717.59
310.68
23.51
8.82
2.46
8,082.79

FOB U$S
33,954,885.09
7,746,329.99
2,243,702.81
239,621.01
83,790.00
22,135.50
44,290,464.40

% FOB
76.66%
17.49%
5.07%
0.54%
0.19%
0.05%

P. promedio
5,641
4,510
7,222
10,194
9,500
8,998
5,480

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

MERLUZA DE COLA
Exportaciones 2008
Producto
Filetes congelados
Carnes congeladas
H&amp;G
TOTAL GENERAL

t.
14,384.63
6,459.20
14,170.36
35,014.19

FOB U$S
37,473,889.32
23,687,074.94
19,402,096.58
80,563,060.84

Part. t.
41.08%
18.45%
40.47%

Part. FOB
46.51%
29.40%
24.08%

P. promedio
2,605
3,667
1,369
2,301

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Participación FOB 2008

Participación FOB 2008

H&amp;G
carnes congeladas

24

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

filetes congelados

�MERLUZA DE COLA
Exportaciones por productos 2008
Producto
Carnes congeladas

Subtotal
Filetes congelados

Subtotal
H&amp;G
Subtotal
TOTAL GENERAL

Tipo
Surimi
Minced
Chorizo
Porciones de filete
Con piel pocas espinas
Sin piel pocas espinas
Sin piel pocas espinas desgrasado
Sin piel sin espinas
Sin piel sin espinas desgrasado
Congelado

t.
6,170.31
288.44
0.43
0.02
6,459.20
8,877.92
3,483.03
643.12
883.16
497.40
14,384.63
14,170.36
14,170.36
35,014.19

FOB U$S
23,288,708.56
397,335.65
943.80
86.93
23,687,074.94
21,732,754.24
10,476,545.52
2,016,724.75
1,878,564.20
1,369,300.61
37,473,889.32
19,402,096.58
19,402,096.58
80,563,060.84

P. Promedio
3,774
1,378
2,200
4,021
3,667
2,448
3,008
3,136
2,127
2,753
2,605
1,369
1,369
2,301

%FOB
98.92%
1.68%
0.00%
0.00%
57.99%
27.96%
5.38%
5.01%
3.65%
100.00%

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones 2008
Destino
Japón
Francia
Alemania
España
Ucrania
Brasil
China
Rusia
Nueva Zelandia
Lituania
Polonia
Croacia
Bélgica
Australia
Holanda
Rumania
Italia
U.S.A.
Jordania
Bosnia Herzegovina
Bulgaria
Sudáfrica
Grecia
Túnez
Otros
TOTAL GENERAL

t.
5,950.27
3,487.00
2,807.53
1,809.06
2,550.21
1,729.21
2,289.61
1,110.56
728.80
886.77
786.44
1,092.02
397.95
391.30
668.83
829.24
437.86
394.58
561.29
511.39
407.97
395.33
274.50
206.04
4,310.44
35,014.19

FOB U$S
21,697,603.10
10,437,373.71
5,079,538.02
4,583,096.02
4,305,655.89
4,107,829.87
3,568,803.14
2,412,910.90
2,050,428.47
1,985,759.46
1,777,007.70
1,554,765.51
1,289,979.39
1,203,706.36
1,126,641.20
1,082,809.61
989,688.21
966,302.86
733,928.88
722,305.37
621,911.16
489,653.78
450,311.53
431,446.97
6,893,603.73
80,563,060.84

% FOB
26.93%
12.96%
6.31%
5.69%
5.34%
5.10%
4.43%
3.00%
2.55%
2.46%
2.21%
1.93%
1.60%
1.49%
1.40%
1.34%
1.23%
1.20%
0.91%
0.90%
0.77%
0.61%
0.56%
0.54%
8.56%

P. promedio
3,646
2,993
1,809
2,533
1,688
2,376
1,559
2,173
2,813
2,239
2,260
1,424
3,242
3,076
1,684
1,306
2,260
2,449
1,308
1,412
1,524
1,239
1,641
2,094
1,599
2,301

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

25

�MERLUZA DE COLA
Destino de las exportaciones por productos 2008
Producto
Carnes congeladas

Subtotal
Filetes congelados

Subtotal
H&amp;G

Destino
Japón
Francia
España
Bélgica
Lituania
Corea Republicana
Brasil
Otros
Francia
España
Brasil
Alemania
Japón
Rusia
Nueva Zelandia
Ucrania
Polonia
Australia
Lituania
China
U.S.A.
Italia
Bélgica
Holanda
Túnez
Bulgaria
Reino Unido
Otros
China
Ucrania
Alemania
Croacia
Rumania
Jordania
Bosnia Herzegovina
Holanda
Rusia
Sudáfrica
Bulgaria
Brasil
Hungría
Grecia
Lituania
España
Dominicana Rep.
Israel
Italia
Eslovenia
Otros

Subtotal
TOTAL GENERAL

t.
5,218.81
233.00
274.00
168.00
173.00
121.20
82.00
189.19
6,459.20
3,254.00
1,360.26
1,401.32
1,225.12
729.90
748.89
575.78
808.88
734.76
391.30
504.21
466.61
394.58
329.87
229.95
198.70
206.04
135.80
75.77
612.90
14,384.63
1,823.00
1,741.33
1,582.41
1,066.04
806.35
561.29
504.40
470.14
361.67
395.33
272.18
245.89
278.83
227.73
209.56
174.79
146.26
99.94
81.92
83.15
3,038.16
14,170.36
35,014.19

FOB U$S
19,571,807.83
977,928.00
859,271.79
652,512.00
611,312.00
398,748.00
355,219.00
260,276.32
23,687,074.94
9,459,445.71
3,508,082.27
3,400,831.09
3,090,174.46
2,123,683.51
1,865,515.10
1,832,806.95
1,805,175.16
1,710,040.02
1,203,706.36
1,081,644.32
1,046,228.00
966,302.86
856,011.63
637,467.39
527,122.65
431,446.97
259,253.44
197,484.16
1,471,467.27
37,473,889.32
2,522,575.14
2,500,480.73
1,989,363.56
1,486,919.32
1,030,333.54
733,928.88
703,891.38
599,518.55
547,395.80
489,653.78
362,657.72
351,779.78
339,365.21
338,727.22
292,803.14
215,741.96
182,986.02
120,968.64
110,211.78
103,435.02
4,379,359.41
19,402,096.58
80,563,060.84

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

26

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

% FOB
82.63%
4.13%
3.63%
2.75%
2.58%
1.68%
1.50%
1.10%
25.24%
9.36%
9.08%
8.25%
5.67%
4.98%
4.89%
4.82%
4.56%
3.21%
2.89%
2.79%
2.58%
2.28%
1.70%
1.41%
1.15%
0.69%
0.53%
3.93%
13.00%
12.89%
10.25%
7.66%
5.31%
3.78%
3.63%
3.09%
2.82%
2.52%
1.87%
1.81%
1.75%
1.75%
1.51%
1.11%
0.94%
0.62%
0.57%
0.53%
22.57%

P. promedio
3,750
4,197
3,136
3,884
3,534
3,290
4,332
1,376
3,667
2,907
2,579
2,427
2,522
2,910
2,491
3,183
2,232
2,327
3,076
2,145
2,242
2,449
2,595
2,772
2,653
2,094
1,909
2,606
2,401
2,605
1,384
1,436
1,257
1,395
1,278
1,308
1,395
1,275
1,514
1,239
1,332
1,431
1,217
1,487
1,397
1,234
1,251
1,210
1,345
1,244
1,441
1,369
2,301

�ABADEJO
Exportaciones 2008
Producto
H&amp;G
Filetes congelados
Carnes congeladas
Filetes frescos
Entero
Carnes frescas
Platos preparados semi-listos o listos
TOTAL GENERAL

t.
4,320.44
1,816.26
201.04
1.13
0.08
0.02
0.01
6,338.98

FOB U$S
17,631,011.43
12,967,002.21
520,899.88
6,434.63
382.50
147.07
26.22
31,125,903.94

Part. t.
68.16%
28.65%
3.17%
0.02%
0.00%
0.00%
0.00%

Part. FOB
56.64%
41.66%
1.67%
0.02%
0.00%
0.00%
0.00%

Participación FOB 2008

P. promedio
4,081
7,139
2,591
5,683
5,100
7,003
3,349
4,910

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Participación FOB 2008

carnes congeladas

otros
H&amp;G

filetes congelados

Exportaciones por productos 2008
Producto
Carnes congeladas

Subtotal
Carnes frescas
Subtotal
Entero
Subtotal
Filetes congelados

Subtotal
Filetes frescos
Subtotal
H&amp;G

Tipo
Collar
Vejiga
Medallones
Alas
Pecho
Trozos o rodajas
Cabeza
Cachete
Porciones de Filete
Fresco
Sin piel pocas espinas
Sin piel sin espinas
Sin piel sin espinas desgrasado
Sin piel pocas espinas
Congelado
Fresco

Subtotal
Platos preparados semi-listos o listos
Subtotal
TOTAL GENERAL

t.
126.55
8.16
4.88
11.99
17.69
7.00
23.65
1.43
201.04
0.02
0.02
0.08
0.08
1,751.13
61.57
3.56
1,816.26
1.11
1.13
4,120.86
199.59
4,320.44
0.01
0.01
6,338.98

FOB U$S
319,831.26
79,987.60
35,614.98
34,605.62
27,310.90
10,805.00
7,203.88
5,541.12
520,899.88
147.07
147.07
382.50
382.50
12,477,364.49
463,648.41
25,989.31
12,967,002.21
6,435.00
6,434.63
17,331,632.43
299,379.00
17,631,011.43
26.22
26.22
31,125,903.94

P. promedio
2,527
9,800
7,292
2,885
1,544
1,544
305
3,865
2,591
7,003
7,003
5,100
5,100
7,125
7,530
7,292
7,139
5,785
5,683
4,206
1,500
4,081
3,349
3,349
4,910

% FOB
61.40%
15.36%
6.84%
6.64%
5.24%
2.07%
1.38%
1.06%
100.00%
100.00%
96.22%
3.58%
0.20%
100.01%
98.30%
1.70%
100.00%

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

27

�ABADEJO
Destino de las exportaciones 2008
Destino
España
Brasil
Portugal
Rusia
Hong Kong
Chile
Polonia
Ucrania
Otros

t.
3,884.89
1,497.91
229.70
185.22
52.63
42.80
68.02
59.68
318.12

FOB U$S
16,823,600.63
10,706,391.35
1,023,675.18
524,741.36
362,501.60
326,044.80
231,413.05
189,498.87
938,037.10

% FOB
54.05%
34.40%
3.29%
1.69%
1.16%
1.05%
0.74%
0.61%
3.01%

TOTAL GENERAL

6,338.98

31,125,903.94

4,910

P. promedio
4,331
7,148
4,457
2,833
6,887
7,617
3,402
3,175
2,949

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Carnes congeladas

Subtotal
Carnes frescas
Subtotal
Entero
Subtotal
Filetes congelados

Subtotal
Filetes frescos
Subtotal
H&amp;G

Subtotal
Platos preparados semi-listos o listos
Subtotal
TOTAL GENERAL

Destino
España
Hong Kong
Portugal
España
Italia
Brasil
España
Chile
Hong Kong
Alemania
Uruguay
Otros
España
Italia
España
Portugal
Rusia
Uruguay
Polonia
Ucrania
Otros
España

t.
179.78
8.16
12.68
201.04
0.02
0.02
0.08
0.08
1,493.32
177.22
42.80
44.47
17.53
16.54
24.38
1,816.26
1.03
0.10
1.13
3,526.83
213.45
185.22
208.31
68.02
59.68
58.93
4,320.44
0.01
0.01
6,338.98

FOB U$S
401,923.90
79,987.60
38,988.00
520,899.88
147.07
147.07
382.50
382.50
10,683,192.70
1,247,078.82
326,044.80
282,514.00
133,559.86
124,147.80
170,464.23
12,967,002.21
5,534.63
900.00
6,434.63
15,168,889.99
959,525.49
524,741.36
342,698.70
231,413.05
189,498.87
214,243.97
17,631,011.43
26.22
26.22
31,125,903.94

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

28

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

% FOB
77.16%
15.36%
7.48%
100.00%
100.00%
82.39%
9.62%
2.51%
2.18%
1.03%
0.96%
1.31%
86.01%
13.99%
86.04%
5.44%
2.98%
1.94%
1.31%
1.07%
1.22%
100.00%

P. promedio
2,236
9,800
3,074
2,591
7,003
7,003
5,100
5,100
7,154
7,037
7,617
6,353
7,619
7,505
6,993
7,139
5,361
9,000
5,683
4,301
4,495
2,833
1,645
3,402
3,175
3,635
4,081
3,349
3,349
4,910

�CORVINA
Exportaciones 2008
Producto
Entero
Pan ready
H&amp;G
Filetes congelados
Carnes congeladas
Filetes frescos
TOTAL GENERAL

t.
23,636.77
685.94
760.40
98.49
29.84
0.61
25,212.04

FOB U$S
Part. t.
Part. FOB
21,347,520.39
93.75%
85.28%
1,742,383.06
2.72%
6.96%
1,557,029.40
3.02%
6.22%
316,054.50
0.39%
1.26%
66,965.04
0.12%
0.27%
3,097.79
0.00%
0.01%
25,033,050.18
Participación FOB 2008

P. promedio
903
2,540
2,048
3,209
2,244
5,103
993

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Participación FOB 2008

pan ready

H&amp;G

otros
entero

Exportaciones por productos 2008
Producto
Carnes congeladas
Subtotal
Entero
Subtotal
Filetes congelados
Subtotal
Filetes frescos
Subtotal
H&amp;G
Subtotal
Pan ready
Subtotal
TOTAL GENERAL

Tipo
Trozos o rodajas
Minced
Congelado
Fresco
Sin piel pocas espinas
Con piel pocas espinas
Sin piel pocas espinas
Congelado
Congelado

t.
29.83
0.01
29.84
23,636.06
0.71
23,636.77
95.59
2.90
98.49
0.20
0.61
760.40
760.40
685.94
685.94
25,212.04

FOB U$S
66,959.04
6.00
66,965.04
21,345,282.89
2,237.50
21,347,520.39
306,201.30
9,853.20
316,054.50
3,098.00
3,097.79
1,557,029.40
1,557,029.40
1,742,383.06
1,742,383.06
25,033,050.18

P. promedio
2,245
500
2,244
903
3,169
903
3,203
3,400
3,209
15,646
5,103
2,048
2,048
2,540
2,540
993

% FOB
99.99%
0.01%
99.99%
0.01%
96.88%
3.12%
100.00%
100.00%
100.00%

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

29

�CORVINA
Destino de las exportaciones 2008
Destino
Nigeria
China
Camerún
U.S.A.
Brasil
Ghana
Costa De Marfil
Francia
Reino Unido
Guinea Ecuatorial
Gabón
España
Holanda
Benín
Congo
Angola
Bélgica
Otros

t.
6,035.56
4,854.22
4,373.92
1,383.84
1,777.13
1,425.78
1,176.35
537.73
587.50
537.52
530.00
115.60
290.70
323.64
336.70
278.03
149.27
498.55

FOB U$S
5,246,445.08
3,907,058.00
3,588,553.52
3,192,255.70
2,102,752.95
1,282,003.16
1,141,956.40
850,957.89
646,241.02
508,223.00
486,420.00
324,778.74
320,278.92
290,839.00
284,554.20
221,280.80
198,811.40
439,640.40

TOTAL GENERAL

25,212.04

25,033,050.18

% FOB
20.96%
15.61%
14.34%
12.75%
8.40%
5.12%
4.56%
3.40%
2.58%
2.03%
1.94%
1.30%
1.28%
1.16%
1.14%
0.88%
0.79%
1.76%

P. promedio
869
805
820
2,307
1,183
899
971
1,583
1,100
945
918
2,810
1,102
899
845
796
1,332
882
993

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Carnes congeladas

Subtotal
Entero

Subtotal
Filetes congelados

Subtotal
Filetes frescos

Destino
Reino Unido
Brasil
Francia
Nigeria
China
Camerún
Brasil
Ghana
Costa De Marfil
Francia
Reino Unido
Guinea Ecuatorial
Gabón
Holanda
Benín
Congo
Angola
Bélgica
Dominicana Rep.
Otros
España
Brasil
Colombia
Otros
Italia
Alemania Rep.Fed.
España

Subtotal

30

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

t.
FOB U$S
15.34
30,539.04
8.00
19,600.00
6.50
16,826.00
29.84
66,965.04
5,998.08
5,190,231.08
4,854.22 3,907,058.00
4,373.92 3,588,553.52
1,745.02
2,043,518.15
1,425.78
1,282,003.16
1,176.35
1,141,956.40
510.52
809,273.89
572.16
615,701.98
537.52
508,223.00
486,420.00
530.00
290.70
320,278.92
323.64
290,839.00
336.70
284,554.20
278.03
221,280.80
149.27198,811.400.93%
109,838.85
120.92
413.92
348,978.04
23,636.77 21,347,520.39
280,925.70
84.41
11.39
26,914.80
2.20
6,600.00
0.35
1,614.00
316,054.50
98.49
0.47
2,418.00
0.06
451.75
0.08
228.04
0.61
3,097.79

% FOB
45.60%
29.27%
25.13%
24.31%
18.30%
16.81%
9.57%
6.01%
5.35%
3.79%
2.88%
2.38%
2.28%
1.50%
1.36%
1.33%
1.04%
1,332
0.51%
1.63%
88.89%
8.52%
2.09%
0.51%
78.06%
14.58%
7.36%

P. promedio
1,991
2,450
2,589
2,244
865
805
820
1,171
899
971
1,585
1,076
945
918
1,102
899
845
796
908
843
903
3,328
2,363
3,000
4,611
3,209
5,156
7,529
2,924
5,103

�CORVINA
Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
H&amp;G

Subtotal
Pan ready

Destino
U.S.A.
Nigeria
Francia
Italia
Portugal
Brasil
Otros

t.
667.86
28.01
20.72
14.75
8.74
12.72
7.43
760.40
676.47
9.47
685.94
25,212.04

U.S.A.
Nigeria

Subtotal
TOTAL GENERAL

FOB U$S
1,433,664.40
42,012.00
24,864.00
19,544.00
13,110.00
12,720.00
11,115.00
1,557,029.40
1,728,181.06
14,202.00
1,742,383.06
25,033,050.18

% FOB
92.08%
2.70%
1.60%
1.26%
0.84%
0.82%
0.71%
99.18%
0.82%

P. promedio
2,147
1,500
1,200
1,325
1,500
1,000
1,496
2,048
2,555
1,500
2,540
993

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

RAYA
Exportaciones 2008
Producto
Carnes congeladas
Entero
Cartílago
H&amp;G
Filetes congelados
TOTAL GENERAL

t.
6,141.91
2,742.61
84.27
49.55
12.41
9,030.74

FOB U$S
16,125,594.48
3,482,919.43
876,255.50
125,709.64
69,287.10
20,679,766.15

Part. t.
68.01%
30.37%
0.93%
0.55%
0.14%

Part. FOB
77.98%
16.84%
4.24%
0.61%
0.34%

P. promedio
2,626
1,270
10,399
2,537
5,581
2,290

Participación FOB 2008
Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Participación FOB 2008

entero
carnes congeladas

cartílago
H&amp;G
filetes congelados

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

31

�RAYA
Exportaciones por productos 2008
Producto
Carnes congeladas

Subtotal
Cartílago
Subtotal
Entero
Subtotal
Filetes congelados
Subtotal
H&amp;G
Subtotal
TOTAL GENERAL

Tipo
Aleta
Filete
Cachete

Congelado
Sin piel sin espinas
Congelado

t.
5,946.75
134.46
60.70
6,141.91
84.27
84.27
2,742.61
2,742.61
12.41
12.41
49.55
49.55
9,030.74

FOB U$S
15,084,754.04
774,399.68
266,440.76
16,125,594.48
876,255.50
876,255.50
3,482,919.43
3,482,919.43
69,287.00
69,287.10
125,709.64
125,709.64
20,679,766.15

P. promedio
2,537
5,760
4,390
2,626
10,399
10,399
1,270
1,270
5,583
5,581
2,537
2,537
2,290

% FOB
93.55%
4.80%
1.65%
100.00%
100.00%
100.00%
100.00%

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destinos de las exportaciones 2008
Destino
Corea Republicana
Francia
Bélgica
España
Japón
China
Italia
Corea Democrática
Otros
TOTAL GENERAL

t.
4,654.60
2,028.31
542.28
541.80
84.27
832.81
117.75
93.31
135.62
9,030.74

FOB U$S
9,841,920.77
5,709,994.20
1,960,564.44
1,074,791.45
876,255.50
471,423.00
331,209.00
138,742.42
274,865.37
20,679,766.15

% FOB
47.59%
27.61%
9.48%
5.20%
4.24%
2.28%
1.60%
0.67%
1.33%

P. promedio
2,114
2,815
3,615
1,984
10,399
566
2,813
1,487
2,027
2,290

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Carnes congeladas

Subtotal
Cartílago
Subtotal
Entero

Destino
Corea Republicana
Francia
Bélgica
España
Italia
Portugal
Holanda
Otros
Japón
Corea Republicana
China
Corea Democrática
Otros

Subtotal

32

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

t.
2,848.38
1,986.39
534.87
518.91
117.75
31.61
44.39
59.61
6,141.91
84.27
84.27
1,793.73
832.81
93.31
23.00
2,742.61

FOB U$S
6,973,767.47
5,585,435.00
1,915,250.54
1,045,077.10
331,209.00
94,830.00
81,482.68
98,542.69
16,125,594.48
876,255.50
876,255.50
2,843,173.30
471,423.00
138,742.42
29,580.00
3,482,919.43

% FOB
43.25%
34.64%
11.88%
6.48%
2.05%
0.59%
0.51%
0.61%
100.00%
81.63%
13.54%
3.98%
0.85%

P. promedio
2,448
2,812
3,581
2,014
2,813
3,000
1,836
1,653
2,626
10,399
10,399
1,585
566
1,487
1,286
1,270

�RAYA
Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Filetes congelados
Subtotal
H&amp;G

Destino
Bélgica
Francia

t.
7.41
5.00
12.41
36.92
13.00
49.55
9,030.74

Francia
Corea Republicana

Subtotal
TOTAL GENERAL

FOB U$S
45,313.90
23,973.20
69,287.10
100,586.00
25,124.00
125,709.64
20,679,766.15

% FOB
65.40%
34.60%
80.01%
19.99%

P. promedio
6,115
4,791
5,581
2,724
1,933
2,537
2,290

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

ANCHOITA
Exportaciones 2008
Producto
H&amp;G en salmuera
Preparaciones
Entero
Filetes secos, salados o en salmuera
H&amp;G
TOTAL GENERAL

t.
11,738.36
590.51
883.62
112.88
27.01
13,352.38

FOB U$S
19,744,197.50
4,047,479.38
952,363.09
831,517.29
26,195.82
25,601,753.08

Part. t.
87.91%
4.42%
6.62%
0.85%
0.20%

Part. FOB
77.12%
15.81%
3.72%
3.25%
0.10%

P. promedio
1,682
6,854
1,078
7,366
970
1,917

Participación FOB 2008
Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Participación FOB 2008
filetes secos,
salados o en salmuera
entero
preparaciones

H&amp;G
H&amp;G en salmuera

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

33

�ANCHOITA
Exportaciones por producto 2008
Producto
Entero
Subtotal
Filetes secos, salados o en salmuera
Subtotal
H&amp;G
Subtotal
H&amp;G en salmuera
Subtotal
Preparaciones

Tipo
Congelado

Congelado

Filet en aceite
En vinagre
Filet salado

Subtotal
TOTAL GENERAL

t.
883.62
883.62
112.88
112.88
27.01
27.01
11,738.36
11,738.36
267.62
322.46
0.43
590.51
13,352.38

FOB U$S
952,363.09
952,363.09
831,517.29
831,517.29
26,195.82
26,195.82
19,744,197.50
19,744,197.50
2,545,763.12
1,498,544.69
3,172.00
4,047,479.38
25,601,753.08

P. promedio
1,078
1,078
7,366
7,366
970
970
1,682
1,682
9,513
4,647
7,382
6,854
1,917

% FOB
100.00%

% FOB
94.32%
3.99%
1.64%
0.05%

P. promedio
1,082
950
1,200
1,000
1,078
7,320
9,431
6,000
7,366
970
970
1,852
1,630
1,429
1,032
1,471
1,675
1,115
1,682

100.00%
100.00%
100.00%
62.90%
37.02%
0.08%

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones 2008
Destino
España
Perú
Marruecos
U.S.A.
Brasil
Japón
Italia
Francia
Otros
TOTAL GENERAL

t.
7,824.86
2,598.43
1,000.27
921.54
127.52
62.69
305.92
368.28
142.88
13,352.38

FOB U$S
15,652,458.27
4,235,623.83
1,429,252.24
1,282,225.35
782,013.35
734,256.50
543,053.55
541,737.25
401,132.74
25,601,753.08

% FOB
61.14%
16.54%
5.58%
5.01%
3.05%
2.87%
2.12%
2.12%
1.57%

P. promedio
2,000
1,630
1,429
1,391
6,132
11,713
1,775
1,471
2,808
1,917

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Entero

Subtotal
Filetes secos, salados o en salmuera

Subtotal
H&amp;G
Subtotal
H&amp;G en salmuera

Subtotal

34

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

Destino
España
Brasil
Uruguay
Colombia
España
Sudáfrica
Italia
España
España
Perú
Marruecos
U.S.A.
Francia
Italia
Otros

t.
830.11
40.00
13.01
0.50
883.62
103.81
5.01
4.07
112.88
27.01
27.01
6,484.49
2,598.43
1,000.27
888.20
368.28
299.26
99.45
11,738.36

FOB U$S
898,255.29
38,000.00
15,607.80
500.00
952,363.09
759,895.01
47,232.28
24,390.00
831,517.29
26,195.82
26,195.82
12,008,556.53
4,235,623.83
1,429,252.24
917,039.30
541,737.25
501,113.55
110,874.80
19,744,197.50

91.39%
5.68%
2.93%
100.00%
60.82%
21.45%
7.24%
4.64%
2.74%
2.54%
0.56%

�ANCHOITA
Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Preparaciones

Destino
España
Brasil
Japón
U.S.A.
Canadá
Colombia
Uruguay

t.
379.44
85.72
62.69
33.35
13.61
4.22
3.50
7.99
590.51
13,352.38

Otros
Subtotal
TOTAL GENERAL

FOB U$S
1,959,555.62
738,811.05
734,256.50
365,186.05
91,255.00
58,389.79
34,538.70
65,486.67

% FOB
48.41%
18.25%
18.14%
9.02%
2.25%
1.44%
0.85%
1.62%
4,047,479.38
25,601,753.08

P. promedio
5,164
8,619
11,713
10,951
6,707
13,851
9,856
8,194
6,854
1,917

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

PESCADILLA
Exportaciones 2008
Producto
Filetes congelados
Entero
H&amp;G
Filetes frescos
TOTAL GENERAL

t.
5,163.53
5,624.86
92.72
34.41
10,915.53

FOB U$S
13,455,666.78
3,861,925.81
163,350.47
80,594.35
17,561,537.41

Part. t.
47.30%
51.53%
0.85%
0.32%

Part. FOB
76.62%
21.99%
0.93%
0.46%

P. promedio
2,606
687
1,762
2,342
1,609

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Participación FOB 2008

Participación FOB 2008

filetes frescos
H&amp;G
entero

filetes congelados

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

35

�PESCADILLA
Exportaciones por producto 2008
Producto
Entero
Subtotal
Filetes congelados

Subtotal
Filetes frescos
Subtotal
H&amp;G
Subtotal
TOTAL GENERAL

Tipo
Congelado
Sin piel pocas espinas
Con piel pocas espinas
Sin piel pocas espinas desgrasado
Sin piel sin espinas
Sin piel pocas espinas
Congelado

t.
5,624.86
5,624.86
4,956.93
100.25
71.61
34.74
5,163.53
34.41
34.41
92.72
92.72
10,915.53

FOB U$S
3,861,925.81
3,861,925.81
12,926,389.01
233,747.58
204,040.80
91,489.39
13,455,666.78
80,594.35
80,594.35
163,350.47
163,350.47
17,561,537.41

P. promedio
687
687
2,608
2,332
2,849
2,634
2,606
2,342
2,342
1,762
1,762
1,609

% FOB
100.00%
96.07%
1.74%
1.52%
0.68%
100.00%
100.00%

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones 2008
Destino
Brasil
U.S.A.
China
Nigeria
Camerún
Italia
México
Alemania
Rusia
Bulgaria
Costa De Marfil
Rumania
Ucrania
Otros
TOTAL GENERAL

t.
2,713.83
1,914.33
2,363.76
1,570.40
998.62
387.25
123.49
108.43
83.43
59.31
189.92
32.70
40.64
329.40
10,915.53

FOB U$S
7,385,167.86
4,600,080.21
1,476,438.50
1,134,433.40
708,124.00
515,554.67
302,633.16
271,915.37
221,572.50
150,277.08
136,769.00
115,270.50
101,900.12
441,401.04
17,561,537.41

% FOB
42.05%
26.19%
8.41%
6.46%
4.03%
2.94%
1.72%
1.55%
1.26%
0.86%
0.78%
0.66%
0.58%
2.51%

P. promedio
2,721
2,403
625
722
709
1,331
2,451
2,508
2,656
2,534
720
3,525
2,507
1,340
1,609

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Entero

Destino
China
Nigeria
Camerún
Italia
Costa De Marfil
Ghana
Francia
Congo
Otros

Subtotal

36

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

t.
2,363.76
1,570.40
998.62
263.51
189.92
99.98
27.45
28.00
83.23
5,624.86

FOB U$S
1,476,438.50
1,134,433.40
708,124.00
206,302.25
136,769.00
69,647.90
52,016.16
19,600.00
58,594.60
3,861,925.81

% FOB
38.23%
29.37%
18.34%
5.34%
3.54%
1.80%
1.35%
0.51%
1.52%

P. promedio
625
722
709
783
720
697
1,895
700
704
687

�PESCADILLA
Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Filetes congelados

Destino
Brasil
U.S.A.
Mexico
Alemania
Italia
Rusia
Bulgaria
Rumania
Ucrania
Bielorus
Otros

Subtotal
Filetes frescos

Italia
Francia

Subtotal
H&amp;G
Subtotal
TOTAL GENERAL

U.S.A.

t.
2,713.83
1,820.61
123.49
108.41
98.79
83.43
59.31
32.70
40.64
26.53
55.78
5,163.53
24.96
9.46
34.41
92.72
92.72
10,915.53

FOB U$S
7,385,167.86
4,434,615.15
302,633.16
271,878.37
251,713.92
221,572.50
150,277.08
115,270.50
101,900.12
68,103.36
152,534.76
13,455,666.78
57,538.50
23,056.00
80,594.35
163,350.47
163,350.47
17,561,537.41

% FOB
54.89%
32.96%
2.25%
2.02%
1.87%
1.65%
1.12%
0.86%
0.76%
0.51%
1.13%
71.39%
28.61%
100.00%

P. promedio
2,721
2,436
2,451
2,508
2,548
2,656
2,534
3,525
2,507
2,567
2,735
2,606
2,306
2,437
2,342
1,762
1,762
1,609

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

POLACA
Exportaciones 2008
Producto
Carnes congeladas
H&amp;G
Filetes congelados
Huevas
TOTAL GENERAL

Tipo
Surimi
Congelado
Sin piel pocas espinas
Congelado

t.
4,499.05
1,759.54
55.55
7.37
6,321.52

FOB U$S
17,599,027.92
2,395,783.01
142,588.34
21,750.35
20,159,149.62

Part. t.
71.17%
27.83%
0.88%
0.12%

Part. FOB
87.30%
11.88%
0.71%
0.11%

P. promedio
3,912
1,362
2,567
2,950
3,189

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Participación FOB 2008

Participación FOB 2008

filetes congelados
H&amp;G

huevas
carnes congeladas

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

37

�POLACA
Destino de las exportaciones 2007
Destino
Japón
Ucrania
Brasil
España
Dominicana Rep.
Corea Republicana
Lituania
Otros
TOTAL GENERAL

t.
4,062.54
898.81
386.67
165.22
430.81
145.44
152.07
79.96
6,321.52

FOB U$S
15,930,333.71
1,275,228.90
797,504.06
680,254.04
600,293.78
541,764.00
174,223.20
159,547.93
20,159,149.62

% FOB
79.02%
6.33%
3.96%
3.37%
2.98%
2.69%
0.86%
0.79%

P. promedio
3,921
1,419
2,062
4,117
1,393
3,725
1,146
1,995
3,189

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Carnes congeladas

Subtotal
Filetes congelados

Subtotal
H&amp;G

Subtotal
Huevas
Subtotal
TOTAL GENERAL

Destino
Japón
España
Corea Republicana
Brasil
Uruguay
Brasil
España
Lituania
Macedonia
Ucrania
Dominicana Rep.
Brasil
Lituania
Rusia
España
Otros
Japón

t.
4,055.17
132.00
145.44
132.86
33.58
4,499.05
41.06
8.55
3.32
2.62
55.55
898.81
430.81
212.75
148.75
27.85
24.67
15.91
1,759.54
7.37
7.37
6,321.52

FOB U$S
15,908,583.36
641,082.40
541,764.00
416,615.16
90,983.00
17,599,027.92
113,223.60
15,957.55
7,766.66
5,640.53
142,588.34
1,275,228.90
600,293.78
267,665.30
166,456.54
39,978.10
23,214.09
22,946.30
2,395,783.01
21,750.35
21,750.35
20,159,149.62

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

38

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

% FOB
90.39%
3.64%
3.08%
2.37%
0.52%
79.41%
11.19%
5.45%
3.96%
53.23%
25.06%
11.17%
6.95%
1.67%
0.97%
0.96%
100.00%

P. promedio
3,923
4,857
3,725
3,136
2,709
3,912
2,757
1,867
2,339
2,150
2,567
1,419
1,393
1,258
1,119
1,436
941
1,442
1,362
2,950
2,950
3,189

�LENGUADO
Exportaciones 2008
Producto
Filetes congelados
Filetes frescos
Entero
H&amp;G
Platos preparados semi-listos o listos
TOTAL GENERAL

t.
2,433.63
127.11
49.20
3.57
0.01
2,613.52

FOB U$S
12,226,585.78
755,681.75
82,075.41
11,306.44
26.22
13,075,675.60

Part. t.
93.12%
4.86%
1.88%
0.14%
0.00%

Part. FOB
93.51%
5.78%
0.63%
0.09%
0.00%

P. promedio
5,024
5,945
1,668
3,172
3,349
5,003

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Participación FOB 2008

Participación FOB 2008

entero
filetes frescos

H&amp;G
platos preparados semi-listos o listos
filetes congelados

Exportaciones por productos 2008
Producto
Entero
Subtotal
Filetes congelados

Subtotal
Filetes frescos
Subtotal
H&amp;G
Subtotal
Platos preparados semi-listos o listos
Subtotal
TOTAL GENERAL

Tipo
Congelado
Fresco
Sin piel pocas espinas
Con piel pocas espinas
Sin piel sin espinas
Sin piel pocas espinas desgrasado
Sin piel pocas espinas
Congelado

t.
49.09
0.11
49.20
1,472.98
777.69
170.43
12.54
2,433.63
127.11
127.11
3.57
3.57
0.01
0.01
2,613.52

FOB U$S
81,552.91
522.50
82,075.41
7,863,606.81
3,505,268.67
812,609.66
45,101.00
12,226,585.78
755,681.75
755,681.75
11,306.44
11,306.44
26.22
26.22
13,075,675.60

P. promedio
1,661
4,976
1,668
5,339
4,507
4,768
3,596
5,024
5,945
5,945
3,172
3,172
3,349
3,349
5,003

% FOB
99.36%
0.64%
64.32%
28.67%
6.65%
0.37%
100.00%
100.00%
100.00%

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

39

�LENGUADO
Destino de las exportaciones 2008
Destino
U.S.A.
Italia
Brasil
Francia
Bélgica
Otros
TOTAL GENERAL

t.
2,086.54
382.33
40.14
24.59
7.00
72.92
2,613.52

FOB U$S
10,467,792.80
1,912,966.85
286,910.39
109,885.40
65,934.30
232,185.86
13,075,675.60

% FOB
80.06%
14.63%
2.19%
0.84%
0.50%
1.78%

P. promedio
5,017
5,003
7,148
4,469
9,420
3,184
5,003

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Entero

Subtotal
Filetes congelados

Subtotal
Filetes frescos

Subtotal
H&amp;G

Subtotal
Platos preparados semi-listos o listos
Subtotal
TOTAL GENERAL

Destino
China
Perú
Guinea Ecuatorial
Lituania
Argelia
Israel
Italia
España
Otros
U.S.A.
Italia
Brasil
Otros
Italia
U.S.A.
Francia
Bélgica
Chile
Otros
U.S.A.
Italia
Otros
España

t.
29.92
6.43
2.07
4.72
2.26
2.08
0.52
1.04
0.16
49.20
2,068.82
307.45
40.14
17.22
2,433.63
73.79
14.75
24.57
7.00
5.92
1.08
127.11
2.97
0.57
0.03
3.57
0.01
0.01
2,613.52

FOB U$S
41,480.00
25,235.00
5,466.38
3,779.68
2,260.00
1,664.48
975.75
625.20
588.92
82,075.41
10,344,535.59
1,505,398.02
286,910.39
89,741.78
12,226,585.78
404,462.30
114,179.05
109,871.00
65,934.30
53,565.00
7,670.10
755,681.75
9,078.16
2,130.78
97.50
11,306.44
26.22
26.22
13,075,675.60

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

40

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

% FOB
50.54%
30.75%
6.66%
4.61%
2.75%
2.03%
1.19%
0.76%
0.72%
84.61%
12.31%
2.35%
0.73%
53.52%
15.11%
14.54%
8.73%
7.09%
1.01%
80.29%
18.85%
0.86%
100.00%

P. promedio
1,386
3,925
2,641
800
1,000
800
1,895
600
3,778
1,668
5,000
4,896
7,148
5,210
5,024
5,481
7,740
4,471
9,420
9,048
7,135
5,945
3,057
3,738
3,900
3,172
3,349
3,349
5,003

�MERLUZA NEGRA
Exportaciones 2008
Producto
H&amp;G
Entero
Carnes congeladas
Filetes congelados
Huevas
TOTAL GENERAL

t.
859.14
180.33
106.19
2.13
0.03
1,147.82

FOB U$S
10,711,117.73
608,666.19
506,532.81
23,375.00
28.57
11,849,720.30

Part. t.
74.85%
15.71%
9.25%
0.19%
0.00%

Part. FOB
90.39%
5.14%
4.27%
0.20%
0.00%

P. promedio
12,467
3,375
4,770
11,000
952
10,324

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Participación FOB 2008
Participación FOB 2008
carnes congeladas
otros
H&amp;G

entero

Exportaciones por productos 2008
Producto
Carnes congeladas

Subtotal
Entero
Subtotal
Filetes congelados
Subtotal
H&amp;G
Subtotal
Huevas
Subtotal
TOTAL GENERAL

Tipo
Collar
Alas
Garganta
Cuello
Cachete
Pecho
Cocochas
Lomo
Fresco
Sin piel pocas espinas
Congelado
Congelado

t.
27.75
30.72
21.32
12.95
8.08
2.85
1.72
0.80
106.19
180.33
180.33
2.13
2.13
859.14
859.14
0.03
0.03
1,147.82

FOB U$S
159,297.38
123,532.50
106,607.95
58,290.00
32,681.04
12,074.54
9,804.10
4,245.30
506,532.81
608,666.19
608,666.19
23,375.00
23,375.00
10,711,117.73
10,711,117.73
28.57
28.57
11,849,720.30

P. promedio
5,740
4,021
5,000
4,503
4,046
4,230
5,700
5,300
4,770
3,375
3,375
11,000
11,000
12,467
12,467
952
952
10,324

% FOB
31.45%
24.39%
21.05%
11.51%
6.45%
2.38%
1.94%
0.84%
100.00%
100.00%
100.00%
100.00%

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

41

�MERLUZA NEGRA
Destino de las exportaciones 2008
Destino
Chile
Canadá
Singapur
Japón
China
Uruguay
Malasia
Italia
Hong Kong
Dinamarca
Vietnam
Rusia
Finlandia
Francia
España
Corea Republicana
Polonia
Otros
TOTAL GENERAL

t.
136.55
139.81
128.68
181.56
77.63
50.99
40.15
117.35
24.64
24.01
24.78
20.03
20.01
59.50
29.04
23.61
28.10
21.41
1,147.82

FOB U$S
1,933,203.36
1,750,191.89
1,694,085.75
1,365,190.98
1,105,426.12
686,048.51
600,471.50
400,224.10
372,876.65
348,325.03
339,680.76
276,367.08
276,069.00
193,847.00
191,566.68
114,613.26
113,768.85
87,763.78
11,849,720.30

% FOB
16.31%
14.77%
14.30%
11.52%
9.33%
5.79%
5.07%
3.38%
3.15%
2.94%
2.87%
2.33%
2.33%
1.64%
1.62%
0.97%
0.96%
0.74%

P. promedio
14,158
12,518
13,165
7,519
14,240
13,455
14,956
3,411
15,136
14,510
13,710
13,800
13,800
3,258
6,596
4,855
4,049
4,099
10,324

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Carnes congeladas

Subtotal
Entero

Subtotal
Filetes congelados
Subtotal
H&amp;G

Subtotal
Huevas
Subtotal
TOTAL GENERAL

Destino
Japón
Corea Republicana
España
Italia
Francia
España
Alemania Rep.Fed.
Grecia
Uruguay
Chile
Canadá
Singapur
China
Japón
Uruguay
Malasia
Hong Kong
Dinamarca
Vietnam
Rusia
Finlandia
Otros
España

t.
77.37
23.61
5.21
106.19
117.35
59.50
1.32
1.07
1.10
180.33
2.13
2.13
136.55
139.81
128.68
77.63
104.19
48.86
40.15
24.64
24.01
24.78
20.03
20.01
69.82
859.14
0.03
0.03
1,147.82

FOB U$S
364,386.82
114,613.26
27,532.73
506,532.81
400,224.10
193,847.00
6,145.59
5,104.50
3,345.00
608,666.19
23,375.00
23,375.00
1,933,203.36
1,750,191.89
1,694,085.75
1,105,426.12
1,000,804.16
662,673.51
600,471.50
372,876.65
348,325.03
339,680.76
276,367.08
276,069.00
350,942.92
10,711,117.73
28.57
28.57
11,849,720.30

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

42

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

% FOB
71.94%
22.63%
5.44%
65.75%
31.85%
1.01%
0.84%
0.55%
100.00%
18.05%
16.34%
15.82%
10.32%
9.34%
6.19%
5.61%
3.48%
3.25%
3.17%
2.58%
2.58%
3.28%
100.00%

P. promedio
4,710
4,855
5,285
4,770
3,411
3,258
4,653
4,771
3,041
3,375
11,000
11,000
14,158
12,518
13,165
14,240
9,606
13,562
14,956
15,136
14,510
13,710
13,800
13,800
5,026
12,467
952
952
10,324

�PEZ PALO
Exportaciones 2008
Producto
Filetes congelados
Carnes congeladas
TOTAL GENERAL

t.
3,234.67
130.95
3,365.63

FOB U$S
9,036,089.74
429,979.25
9,466,068.79

Part. t.
96.11%
3.89%

Part. FOB
95.46%
4.54%

P. promedio
2,794
3,283
2,813

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Participación FOB 2008

Participación FOB 2008
carnes congeladas
filetes congelados

Exportaciones por producto 2008
Producto
Carnes congeladas
Subtotal
Filetes congelados

Tipo
Porciones de filete

t.
130.95
130.95
Sin piel pocas espinas 2,823.60
Sin piel sin espinas
411.07
3,234.67
3,365.63

Subtotal
TOTAL GENERAL

FOB U$S
429,979.25
429,979.25
7,731,067.22
1,305,022.52
9,036,089.74
9,466,068.79

P. promedio
3,283
3,283
2,738
3,175
2,794
2,813

% FOB
100.00%
85.56%
14.44%

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones 2008
Destino
Brasil
Tailandia
Australia
Ucrania
Malasia
Rusia
Bielorus
Myanmar
China
Otros
TOTAL GENERAL

t.
1,628.36
626.54
400.23
291.73
158.53
168.99
28.54
21.59
15.62
25.50
3,365.63

FOB U$S
4,520,093.93
1,728,803.55
1,258,251.54
751,016.73
500,340.00
444,807.15
77,506.80
61,525.80
57,023.95
66,699.34
9,466,068.79

% FOB
47.75%
18.26%
13.29%
7.93%
5.29%
4.70%
0.82%
0.65%
0.60%
0.70%

P. promedio
2,776
2,759
3,144
2,574
3,156
2,632
2,716
2,850
3,650
2,616
2,813

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

43

�PEZ PALO
Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Carnes congeladas
Subtotal
Filetes congelados

Destino
Malasia

t.
130.95
130.95
1,628.36
626.54
400.21
291.73
168.99
28.54
27.60
21.59
15.62
25.50
3,234.67
3,365.63

Brasil
Tailandia
Australia
Ucrania
Rusia
Bielorus
Malasia
Myanmar
China
Otros

Subtotal
TOTAL GENERAL

FOB U$S
429,979.25
429,979.25
4,520,093.93
1,728,803.55
1,258,240.29
751,016.73
444,807.15
77,506.80
70,380.00
61,525.80
57,023.95
66,691.54
9,036,089.74
9,466,068.79

% FOB
100.00%

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

MERLUZA AUSTRAL
Exportaciones 2008
Producto
H&amp;G
Carnes congeladas
TOTAL GENERAL

t.
1,844.58
128.55
1,973.21

FOB U$S
8,585,018.25
496,243.00
9,081,261.30

Part. t.
93.48%
6.51%

Part. FOB
94.54%
5.46%

P. promedio
4,654
3,860
4,602

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Participación FOB 2008

Participación FOB 2008

carnes congeladas
H&amp;G

44

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

50.02%
19.13%
13.92%
8.31%
4.92%
0.86%
0.78%
0.68%
0.63%
0.74%

P. promedio
3,283
3,283
2,776
2,759
3,144
2,574
2,632
2,716
2,550
2,850
3,650
2,616
2,794
2,813

�MERLUZA AUSTRAL
Exportaciones por producto 2008
Producto
Carnes congeladas

Tipo
Collar
Cocochas
Cachete
No identificado
Alas
Cabeza
Pecho
Lomo
128.55
Congelado
1,844.58
1,973.21

Subtotal
H&amp;G
Subtotal
TOTAL GENERAL

t.
80.92
2.65
3.57
5.51
8.22
24.95
2.22
0.52
496,243.00
1,844.58
8,585,018.25
9,081,261.30

FOB U$S
267,607.88
114,973.47
32,097.50
29,795.48
25,676.50
23,301.12
2,009.55
781.50
3,860
8,585,018.25
4,654
4,602

P. promedio
3,307
43,452
8,991
5,410
3,125
934
904
1,500

FOB %
53.93%
23.17%
6.47%
6.00%
5.17%
4.70%
0.40%
0.16%

4,654

100.00%

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones 2008
Destino
España
Japón
Portugal
Rusia
Italia
Otros
Total general

t.
1,771.64
82.40
40.80
34.19
9.79
34.38
1,973.21

FOB U$S
8,369,382.93
364,809.03
185,443.57
58,844.75
47,951.65
54,829.37
9,081,261.30

% FOB
92.16%
4.02%
2.04%
0.65%
0.53%
0.60%

P. promedio
4,724
4,427
4,545
1,721
4,897
1,595
4,602

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Carnes congeladas
Subtotal
H&amp;G

Subtotal
TOTAL GENERAL

Destino
España
España
Japón
Portugal
Rusia
Italia
Otros

t.
128.55
128.55
1,643.08
82.40
40.72
34.19
9.79
34.38
1,844.58
1,973.21

FOB U$S
496,243.00
496,243.00
7,873,166.06
364,809.03
185,419.19
58,844.75
47,951.65
54,827.57
8,585,018.25
9,081,261.30

% FOB
100.00%
91.71%
4.25%
2.16%
0.69%
0.56%
0.64%

P. promedio
3,860
3,860
4,792
4,427
4,553
1,721
4,897
1,595
4,654
4,602

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

45

�BESUGO
Exportaciones 2008
Producto
Entero
Filetes congelados
H&amp;G
TOTAL GENERAL

t.
5,229.39
3.37
7.21
5,240.37

FOB U$S
8,259,773.75
11,711.04
11,615.00
8,283,099.79

Part. t.
99.79%
0.06%
0.14%

Part. FOB
99.72%
0.14%
0.14%

P. promedio
1,579
3,475
1,611
1,581

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Participación FOB 2008
Participación FOB 2008

H&amp;G
filetes congelados
entero

Exportaciones por producto 2008
Producto
Entero
Subtotal
Filetes congelados
Subtotal
H&amp;G
Subtotal
TOTAL GENERAL

Tipo
Congelado
Fresco
Sin piel sin espinas
Sin piel pocas espinas
Congelado

t.
4,796.89
432.50
5,229.39
2.54
0.83
3.00
7.21
7.21
5,240.37

FOB U$S
7,078,868.92
1,180,904.83
8,259,773.75
8,904.00
2,807.04
11,711.04
11,615.00
11,615.00
8,283,099.79

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

46

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

P. promedio
1,476
2,730
1,579
3,500
3,400
3,904
1,611
1,611
1,581

% FOB
85.70%
14.30%
76.03%
23.97%
100.00%

�BESUGO
Destino de las exportaciones 2008
Destino
Ghana
Italia
Francia
Grecia
Holanda
Reino Unido
Japón
China
Guinea Ecuatorial
Nigeria
Costa De Marfil
Dominicana Rep.
Alemania
Portugal
U.S.A.
Corea Republicana
Bélgica
España
Otros
TOTAL GENERAL

t.
1,986.62
466.52
384.86
366.26
307.61
215.04
191.30
336.20
242.21
165.58
115.26
106.21
83.14
46.95
55.23
26.96
24.21
22.20
98.02
5,240.37

FOB U$S
2,546,330.00
1,167,150.51
923,522.08
684,281.96
444,103.23
384,407.40
382,005.50
372,029.70
287,526.33
163,755.00
156,937.50
142,892.74
136,453.40
118,719.50
73,631.70
53,554.00
48,157.20
43,468.62
154,173.42
8,283,099.79

% FOB
30.74%
14.09%
11.15%
8.26%
5.36%
4.64%
4.61%
4.49%
3.47%
1.98%
1.89%
1.73%
1.65%
1.43%
0.89%
0.65%
0.58%
0.52%
1.86%

P. promedio
1,282
2,502
2,400
1,868
1,444
1,788
1,997
1,107
1,187
989
1,362
1,345
1,641
2,529
1,333
1,986
1,990
1,958
1,573
1,581

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Entero

Subtotal
Filetes congelados
Subtotal
H&amp;G
Subtotal
TOTAL GENERAL

Destino
Ghana
Italia
Francia
Grecia
Holanda
Reino Unido
Japón
China
Guinea Ecuatorial
Nigeria
Costa De Marfil
Dominicana Rep.
Alemania
Portugal
U.S.A.
Corea Republicana
Bélgica
España
Otros
Italia
Grecia

t.
1,986.62
462.75
384.86
359.05
307.61
215.04
191.30
336.20
242.21
165.58
115.26
106.21
83.14
46.95
55.23
26.96
24.21
22.20
98.02
5,229.39
3.37
3.37
7.21
7.21
5,240.37

FOB U$S
2,546,330.00
1,154,639.47
923,522.08
673,466.96
444,103.23
384,407.40
382,005.50
372,029.70
287,526.33
163,755.00
156,937.50
142,892.74
136,453.40
118,719.50
73,631.70
53,554.00
48,157.20
43,468.62
154,173.42
8,259,773.75
11,711.04
11,711.04
11,615.00
11,615.00
8,283,099.79

% FOB
30.83%
13.98%
11.18%
8.15%
5.38%
4.65%
4.62%
4.50%
3.48%
1.98%
1.90%
1.73%
1.65%
1.44%
0.89%
0.65%
0.58%
0.53%
1.87%
100.00%
100.00%

P. promedio
1,282
2,495
2,400
1,876
1,444
1,788
1,997
1,107
1,187
989
1,362
1,345
1,641
2,529
1,333
1,986
1,990
1,958
1,573
1,579
3,475
3,475
1,611
1,611
1,581

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

47

�MERO
Exportaciones 2008
Producto
Filetes congelados
Filetes frescos
Entero
H&amp;G
Carnes congeladas
TOTAL GENERAL

t.
678.17
415.90
819.02
4.06
0.59
1,917.73

FOB U$S
2,524,832.43
2,292,879.74
1,092,582.21
8,354.10
2,596.00
5,921,244.48

Part. t.
35.36%
21.69%
42.71%
0.21%
0.03%

Part. FOB
42.64%
38.72%
18.45%
0.14%
0.04%

P. promedio
3,723
5,513
1,334
2,057
4,400
3,088

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Participación FOB 2008

Participación FOB 2008

entero

otros
filetes congelados

filetes frescos

Exportaciones por producto 2008
Producto
Carnes congeladas
Subtotal
Entero
Subtotal
Filetes congelados

Subtotal
Filetes frescos
Subtotal
H&amp;G
Subtotal
TOTAL GENERAL

Tipo

Congelado
Fresco
Sin piel pocas espinas
Sin piel pocas espinas desgrasado
Sin piel sin espinas
Sin piel sin espinas desgrasado
Sin piel pocas espinas
Congelado

t.
0.59
0.59
795.04
23.98
819.02
564.99
100.50
12.22
0.46
678.17
415.90
415.90
4.06
4.06
1,917.73

FOB U$S
2,596.00
2,596.00
1,002,641.71
89,940.50
1,092,582.21
2,080,556.81
392,910.90
46,439.04
4,925.68
2,524,832.43
2,292,879.74
2,292,879.74
8,354.10
8,354.10
5,921,244.48

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

48

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

P. promedio
4,400
4,400
1,261
3,751
1,334
3,682
3,910
3,800
10,708
3,723
5,513
5,513
2,057
2,057
3,088

% FOB
100.00%
91.77%
8.23%
82.40%
15.56%
1.84%
0.20%
100.00%
100.00%

�MERO
Destino de las exportaciones 2008
Destino
Italia
Angola
Francia
Nigeria
Sudáfrica
Benín
España
Camerún
U.S.A.
China
Canarias
Corea Republicana
Otros
TOTAL GENERAL

t.
930.22
349.80
88.74
224.00
46.88
71.86
22.49
56.00
9.78
31.42
10.45
27.80
48.29
1,917.73

FOB U$S
4,132,094.25
451,614.80
372,132.55
268,800.00
188,622.33
95,667.00
76,179.67
67,200.00
58,049.18
35,652.00
35,010.65
33,356.40
106,865.65
5,921,244.48

% FOB
69.78%
7.63%
6.28%
4.54%
3.19%
1.62%
1.29%
1.13%
0.98%
0.60%
0.59%
0.56%
1.80%

P. promedio
4,442
1,291
4,193
1,200
4,023
1,331
3,388
1,200
5,937
1,135
3,350
1,200
2,213
3,088

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Carnes congeladas
Subtotal
Entero

Subtotal
Filetes congelados

Subtotal
Filetes frescos

Subtotal
H&amp;G
Subtotal
TOTAL GENERAL

Destino
Sudáfrica
Angola
Nigeria
Benín
Italia
Camerún
China
Corea Republicana
Israel
Francia
Guinea Ecuatorial
Otros
Italia
Sudáfrica
España
Canarias
Brasil
U.S.A.
Colombia
Otros
Italia
Francia
Otros
España
Ucrania

t.
0.59
0.59
349.80
224.00
71.86
20.70
56.00
31.42
27.80
23.25
6.75
5.50
1.95
819.02
583.37
46.29
18.68
10.45
6.61
3.27
4.04
5.00
678.17
326.15
82.00
8.00
415.90
2.93
1.13
4.06
1,917.73

FOB U$S
2,596.00
2,596.00
451,614.80
268,800.00
95,667.00
78,952.70
67,200.00
35,652.00
33,356.40
28,989.00
16,006.55
10,252.38
6,091.38
1,092,582.21
2,166,075.35
186,021.33
64,317.40
35,010.65
17,482.40
17,466.31
16,551.86
21,907.00
2,524,832.43
1,887,066.20
356,126.00
49,688.00
2,292,879.74
6,434.80
1,919.30
8,354.10
5,921,244.48

% FOB
100.00%
41.33%
24.60%
8.76%
7.23%
6.15%
3.26%
3.05%
2.65%
1.47%
0.94%
0.56%
85.79%
7.37%
2.55%
1.39%
0.69%
0.69%
0.66%
0.87%
82.30%
15.53%
2.17%
77.03%
22.97%

P. promedio
4,400
4,400
1,291
1,200
1,331
3,814
1,200
1,135
1,200
1,247
2,373
1,864
3,123
1,334
3,713
4,019
3,444
3,350
2,644
5,333
4,100
4,381
3,723
5,786
4,343
6,211
5,513
2,194
1,700
2,057
3,088

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

49

�OTRAS ESPECIES SELECCIONADAS
Exportaciones por producto 2008
Especie
Bacalao criollo

Total Bacalao criollo
Brótola
Total Brótola
Caballa

Total Caballa
Castañeta
Total Castañeta
Cazón

Producto
H&amp;G
Huevas
Aceite

Tipo
Congelado
Congelado

H&amp;G
Filetes congelados

Congelado
Sin piel pocas espinas

Entero
Preparaciones
Al natural
En aceite
H&amp;G

Congelado
En salsa de tomate

Congelado

Filetes congelados
Entero

Sin piel pocas espinas
Congelado

Filetes congelados

Sin piel sin espinas
Sin piel pocas espinas
Congelado
Trozos o rodajas

H&amp;G
Carnes congeladas
Cola seca
Total Cazón
Centolla

Carnes congeladas

Preparaciones

Total Centolla
Gatuzo

Total Gatuzo
Granadero

Total Granadero
Nototenia

Total Nototenia
Palometa

Total Palometa
Pampanito
Total Pampanito
Pargo

Total Pargo
Pejerrey

Filetes congelados

Sin piel pocas espinas
Sin piel sin espinas

Aleta seca
Entero
Carnes congeladas
Cartílago
H&amp;G

Congelado

H&amp;G
Carnes congeladas
Filetes congelados

Congelado
Surimi
Sin piel pocas espinas

H&amp;G
Carnes congeladas
Entero

Congelado
Minced
Congelado

Filetes congelados
Entero
H&amp;G

Sin piel pocas espinas
Sin piel sin espinas
Congelado
Congelado

Entero
H&amp;G

Congelado
Congelado

Entero
Filetes congelados
H&amp;G
Carnes congeladas

Congelado
Sin piel pocas espinas
Congelado
Trozos o rodajas

Entero
H&amp;G

Congelado
Congelado

Total Pejerrey

50

Cluster
Carne
Entera
Patas
Pata y pulpa
Carne
No identificado
Pulpa

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

Congelado
Trozos o rodajas

t.
1,702.48
0.36
0.00
1,702.84
668.48
2.91
671.40
4,235.25
5.46
5.46
5.10
4.81
4,256.10
232.69
52.96
285.68
57.52
32.59
3.40
0.45
0.07
94.03
373.81
40.54
6.93
0.94
25.72
5.67
5.12
2.18
460.91
789.53
146.26
8.28
8.25
6.00
0.40
0.96
959.68
2,711.78
69.22
65.01
2,846.01
4,630.22
242.33
41.58
4,914.13
137.82
1.17
417.53
29.36
585.87
1,575.93
521.76
2,097.68
469.87
115.77
18.99
3.07
607.71
724.16
0.34
724.50

FOB U$S
2,906,243.26
962.46
35.88
2,907,241.60
979,770.95
7,056.40
986,827.35
3,365,106.42
20,631.00
20,565.00
20,026.00
2,646.93
3,428,975.35
565,713.97
26,321.10
592,035.07
169,422.20
87,688.40
5,797.50
2,338.12
1,625.00
266,871.22
2,234,515.00
128,690.84
49,798.00
12,051.00
6,598.74
140,821.50
92,425.72
18,523.20
2,683,424.00
2,077,615.15
377,289.96
200,781.30
25,142.20
18,704.94
8,000.00
2,976.00
2,710,509.55
3,007,757.58
261,509.30
216,779.10
3,486,045.98
5,776,131.40
257,175.00
14,585.44
6,047,891.84
363,985.48
4,182.35
271,763.31
36,075.61
676,006.75
1,866,686.08
750,170.00
2,616,856.08
410,741.39
267,522.75
23,875.24
6,293.50
708,432.88
711,668.40
465.87
712,134.27

P. prom.
1,707
2,674
102,514
1,707
1,466
2,421
1,470
795
3,775
3,763
3,923
550
806
2,431
497
2,072
2,946
2,690
1,705
5,196
25,000
2,838
5,978
3,174
7,187
12,820
257
24,849
18,048
8,500
5,822
2,631
2,580
24,263
3,048
3,117
20,000
3,100
2,824
1,109
3,778
3,334
1,225
1,247
1,061
351
1,231
2,641
3,590
651
1,229
1,154
1,185
1,438
1,247
874
2,311
1,257
2,050
1,166
983
1,367
983

% FOB
99.97%
0.03%
0.00%
99.28%
0.72%
98.14%
0.60%
0.60%
0.58%
0.08%
95.55%
4.45%
63.48%
32.86%
2.17%
0.88%
0.61%
83.27%
4.80%
1.86%
0.45%
0.25%
5.25%
3.44%
0.69%
76.65%
13.92%
7.41%
0.93%
0.69%
0.30%
0.11%
86.28%
7.50%
6.22%
95.51%
4.25%
0.24%
53.84%
0.62%
40.20%
5.34%
71.33%
28.67%
57.98%
37.76%
3.37%
0.89%
99.93%
0.07%

�OTRAS ESPECIES SELECCIONADAS
Exportaciones por producto 2008
Especie
Pez angel

Producto
Filetes congelados
Cartílago
Cola seca
Carnes congeladas

Total Pez angel
Pez gallo

Filetes congelados
Carnes congeladas
Aleta seca
Filetes frescos
H&amp;G

Total Pez gallo
Pez rubio

Total Pez rubio
Salmones

Tipo
Sin piel pocas espinas
Sin piel sin espinas

Aleta
Porciones de filete
Sin piel pocas espinas
Sin piel sin espinas
Aleta
Sin piel pocas espinas
Congelado

H&amp;G
Filetes congelados
Entero
Filetes frescos

Congelado
Sin piel pocas espinas
Congelado
Sin piel pocas espinas

H&amp;G

Congelado
Fresco
Sin piel pocas espinas
Congelado
Fresco
Sin piel pocas espinas

Filetes congelados
Entero
Filetes frescos
Preparaciones
Carnes frescas

Rodajas

Platos preparados semi-listos o listos

Total Salmones
Savorín

H&amp;G
Filetes congelados
Huevas
Entero

Total Savorín
Tiburón espinoso

Cartílago
Aleta seca
Filetes congelados
H&amp;G
Carnes congeladas

Congelado
Sin piel pocas espinas
Sin piel sin espinas
Congelado
Congelado

Sin piel sin espinas
Congelado
Trozos o rodajas

Total Tiburón espinoso
TOTAL OTRAS ESPECIES SELECCIONADAS

t.
737.19
360.93
12.98
9.02
4.35
17.25
1,141.73
271.01
166.57
87.19
0.65
3.08
10.59
539.09
347.00
11.21
22.16
0.39
380.75
301.97
81.57
92.76
139.85
3.35
0.13
0.10
0.01
0.01
619.76
2,670.73
154.44
1.95
21.62
13.01
2,861.76
48.35
2.50
36.83
4.99
0.57
93.24
25,842.87

FOB U$S
1,940,924.97
1,022,421.87
225,426.00
194,533.60
14,194.12
42,362.00
3,439,862.56
769,654.67
448,718.05
343,711.27
32,415.00
17,593.80
17,317.63
1,629,410.42
412,112.84
37,296.79
15,433.79
1,785.00
466,627.98
864,686.49
380,940.82
366,263.10
308,605.30
15,360.07
911.93
802.00
51.00
26.22
1,937,647.47
5,214,633.72
379,850.88
4,648.14
74,368.24
12,560.00
5,686,060.98
906,545.64
117,885.30
97,793.50
6,238.75
710.79
1,129,173.98
42,112,035.33

P. prom.
2,633
2,833
17,367
21,575
3,262
2,455
3,013
2,840
2,694
3,942
50,000
5,705
1,635
3,022
1,188
3,328
697
4,601
1,226
2,863
4,670
3,949
2,207
4,583
7,056
7,863
5,623
3,349
3,126
1,953
2,460
2,380
3,439
965
1,987
18,749
47,131
2,656
1,250
1,247
12,111
1,630

% FOB
56.42%
29.72%
6.55%
5.66%
0.41%
1.23%
47.24%
27.54%
21.09%
1.99%
1.08%
1.06%
88.32%
7.99%
3.31%
0.38%
44.63%
19.66%
18.90%
15.93%
0.79%
0.05%
0.04%
0.00%
0.00%
91.71%
6.68%
0.08%
1.31%
0.22%
80.28%
10.44%
8.66%
0.55%
0.06%

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones 2008
Especie
Bacalao criollo

Total Bacalao criollo

Destino
España
Rusia
Ucrania
Lituania
Dominicana Rep.
Portugal
Alemania
Israel
Bielorus
Estonia
Otros

t.
482.78
369.30
299.97
233.48
63.30
53.95
82.87
49.02
31.99
14.45
22.00
1,702.84

FOB U$S
874,803.65
666,096.37
570,727.47
293,366.25
119,675.56
116,147.33
93,864.52
58,511.41
45,882.45
31,785.60
36,381.00
2,907,241.60

% FOB
30.09%
22.91%
19.63%
10.09%
4.12%
4.00%
3.23%
2.01%
1.58%
1.09%
1.25%

P. promedio
1,812
1,804
1,903
1,257
1,890
2,153
1,133
1,194
1,434
2,200
1,654
1,707

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

51

�OTRAS ESPECIES SELECCIONADAS
Destino de las exportaciones 2008
Especie
Brótola

Total Brótola
Caballa

Total Caballa
Castañeta

Total Castañeta
Cazón

Total Cazón
Centolla

Total Centolla
Gatuzo

Total Gatuzo
Granadero

52

Destino
España
Israel
Ucrania
Rusia
Lituania
Bulgaria
Otros
Nigeria
Brasil
Ucrania
Rumania
Cuba
Bulgaria
Chile
Georgia
Reino Unido
Costa De Marfil
Togo
Gabón
Grecia
Angola
Otros
Brasil
Italia
Costa De Marfil
Colombia
Nigeria
Chile
Otros
Australia
Brasil
Italia
Hong Kong
España
U.S.A.
Chile
Vietnam
Francia
Tailandia
Italia
Brasil
España
Taiwán
Brasil
Tailandia
Hong Kong
México
Singapur
Rusia
Lituania
Francia
Italia
Moldova
Bulgaria
Polonia
España
Otros
Ucrania
Rusia
Alemania

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

t.
346.90
120.63
79.97
42.38
45.76
27.22
8.60
671.40
1,137.84
596.58
474.20
437.10
336.00
280.27
168.00
134.98
102.98
139.80
56.00
56.00
49.65
54.88
232.00
4,256.10
223.65
7.99
26.80
12.40
6.00
1.05
8.00
285.68
55.39
32.61
2.15
0.52
3.36
94.03
276.02
41.30
38.88
5.67
16.38
6.23
12.48
60.98
2.98
460.91
725.23
60.47
11.28
47.99
3.00
27.47
14.70
12.05
10.15
10.49
7.85
5.43
7.08
17.00
959.68
804.56
466.95
531.58

FOB U$S
517,905.84
209,338.21
111,865.10
52,110.50
49,803.00
27,215.00
18,590.00
986,827.35
841,838.00
561,735.30
369,009.50
343,825.00
285,600.00
211,953.62
142,800.00
105,038.80
91,650.00
83,880.00
44,800.00
44,240.00
39,719.04
39,590.00
223,296.00
3,428,975.35
543,467.17
19,180.80
13,400.00
4,960.00
3,600.00
3,045.00
4,382.00
592,035.07
173,513.00
81,069.20
4,672.50
3,963.12
3,653.40
266,871.22
1,652,025.00
310,698.92
233,250.00
140,821.50
98,280.00
79,045.00
71,170.00
68,295.58
29,838.00
2,683,424.00
1,901,868.08
180,909.30
129,486.24
115,399.35
90,000.00
69,470.41
36,960.00
32,521.50
31,046.92
26,230.40
17,671.50
15,239.00
14,404.60
49,303.00
2,710,509.55
904,983.64
576,380.36
520,090.33

% FOB
52.48%
21.21%
11.34%
5.28%
5.05%
2.76%
1.88%
24.55%
16.38%
10.76%
10.03%
8.33%
6.18%
4.16%
3.06%
2.67%
2.45%
1.31%
1.29%
1.16%
1.15%
6.51%
91.80%
3.24%
2.26%
0.84%
0.61%
0.51%
0.74%
65.02%
30.38%
1.75%
1.49%
1.37%
61.56%
11.58%
8.69%
5.25%
3.66%
2.95%
2.65%
2.55%
1.11%
70.17%
6.67%
4.78%
4.26%
3.32%
2.56%
1.36%
1.20%
1.15%
0.97%
0.65%
0.56%
0.53%
1.82%
25.96%
16.53%
14.92%

P. promedio
1,493
1,735
1,399
1,230
1,088
1,000
2,162
1,470
740
942
778
787
850
756
850
778
890
600
800
790
800
721
962
806
2,430
2,400
500
400
600
2,900
548
2,072
3,133
2,486
2,173
7,695
1,088
2,838
5,985
7,523
6,000
24,849
6,000
12,688
5,703
1,120
10,000
5,822
2,622
2,992
11,484
2,405
30,000
2,529
2,514
2,700
3,058
2,500
2,250
2,806
2,033
2,900
2,824
1,125
1,234
978

�OTRAS ESPECIES SELECCIONADAS
Destino de las exportaciones 2008
Especie
Granadero

Total Granadero
Nototenia

Total Nototenia
Palometa

Total Palometa
Pampanito

Total Pampanito
Pargo

Total Pargo
Pejerrey

Total Pejerrey

Destino
Bulgaria
Japón
Venezuela
China
España
Polonia
Rumania
Dominicana Rep.
Otros
Ucrania
Rusia
Bulgaria
China
Georgia
Lituania
Polonia
Alemania
Sudáfrica
España
Rumania
Moldova
Armenia
Macedonia
Taiwán
Otros
Brasil
China
Dominicana Rep.
Chile
Rusia
España
Italia
Bulgaria
Benín
Ghana
Holanda
Alemania
Ucrania
Rusia
Bulgaria
Taiwán
Bielorus
Lituania
Otros
Brasil
Ghana
Francia
Nigeria
Colombia
U.S.A.
Costa De Marfil
Eslovaquia
China
Otros
Rusia
Ucrania
Chipre
Moldova
Otros

t.
233.46
69.22
54.99
161.75
76.37
99.60
56.23
50.05
241.00
2,846.01
2,016.04
992.79
288.59
292.97
223.42
205.83
159.02
179.32
134.22
90.89
80.63
50.46
54.00
30.99
27.00
88.00
4,914.13
99.33
298.69
74.72
22.43
28.88
14.68
6.68
6.05
19.02
8.00
1.17
6.24
585.87
1,247.93
481.93
65.57
73.80
66.63
68.23
94.00
2,097.68
105.76
290.12
44.33
46.12
24.26
18.99
25.38
7.01
18.10
28.00
607.71
405.82
257.15
28.00
27.53
6.00
724.50

FOB U$S
272,891.23
261,509.30
189,722.40
145,575.00
120,300.43
89,409.71
78,840.07
65,923.31
260,420.00
3,486,045.98
2,534,299.86
1,295,509.45
367,903.20
284,611.25
266,198.95
249,827.49
188,293.02
183,557.24
161,064.00
99,968.71
96,757.20
73,359.39
67,502.50
37,348.52
30,375.00
111,316.00
6,047,891.84
282,133.98
158,971.99
80,889.92
48,348.70
36,698.50
16,771.80
14,736.00
12,882.72
11,412.00
4,800.00
4,182.35
4,178.79
676,006.75
1,644,890.61
605,807.73
86,741.38
84,703.40
65,728.95
56,964.96
72,019.00
2,616,856.08
246,501.75
237,473.50
75,610.30
35,468.00
24,260.00
23,875.24
16,086.00
14,729.40
12,670.00
21,759.00
708,432.88
361,404.20
284,507.00
30,800.00
30,252.20
5,171.00
712,134.27

% FOB
7.83%
7.50%
5.44%
4.18%
3.45%
2.56%
2.26%
1.89%
7.47%
41.90%
21.42%
6.08%
4.71%
4.40%
4.13%
3.11%
3.04%
2.66%
1.65%
1.60%
1.21%
1.12%
0.62%
0.50%
1.84%
41.74%
23.52%
11.97%
7.15%
5.43%
2.48%
2.18%
1.91%
1.69%
0.71%
0.62%
0.62%
62.86%
23.15%
3.31%
3.24%
2.51%
2.18%
2.75%
34.80%
33.52%
10.67%
5.01%
3.42%
3.37%
2.27%
2.08%
1.79%
3.07%
50.75%
39.95%
4.33%
4.25%
0.73%

P. promedio
1,169
3,778
3,450
900
1,575
898
1,402
1,317
1,081
1,225
1,257
1,305
1,275
971
1,191
1,214
1,184
1,024
1,200
1,100
1,200
1,454
1,250
1,205
1,125
1,265
1,231
2,840
532
1,083
2,156
1,271
1,143
2,206
2,131
600
600
3,590
670
1,154
1,318
1,257
1,323
1,148
986
835
766
1,247
2,331
819
1,706
769
1,000
1,257
634
2,100
700
777
1,166
891
1,106
1,100
1,099
862
983

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

53

�OTRAS ESPECIES SELECCIONADAS
Destino de las exportaciones 2008
Especie
Pez angel

Total Pez angel
Pez gallo

Total Pez gallo
Pez rubio

Total Pez rubio
Salmones

Total Salmones
Savorín

Total Savorín
Tiburón espinoso

Destino
Brasil
Japón
U.S.A.
Hong Kong
Singapur
Otros
Brasil
Australia
Hong Kong
Bulgaria
Chile
España
Singapur
Bielorus
Otros
Georgia
Ucrania
Moldova
Lituania
Japón
Brasil
Rusia
España
Italia
Polonia
China
Otros
Brasil
U.S.A.
Israel
Rusia
Ucrania
Italia
Otros
Japón
Polonia
China
Rusia
Brasil
Ucrania
Dominicana Rep.
Bulgaria
Lituania
España
Moldova
Otros
U.S.A.
Dinamarca
Hong Kong
Francia
Bélgica
Reino Unido
Singapur
Otros

Total Tiburón espinoso
TOTAL GENERAL

t.
1,021.19
12.99
69.99
5.18
2.78
30.00
1,141.73
237.10
92.63
59.87
49.69
26.67
28.85
13.04
16.54
15.00
539.09
113.85
78.74
28.77
32.73
25.01
12.58
21.70
18.92
4.01
3.29
16.46
25.00
380.75
432.41
100.75
31.63
17.30
15.46
10.00
12.00
619.76
849.13
546.87
242.69
197.04
133.44
223.65
156.53
148.61
126.96
69.69
48.86
118.40
2,861.76
34.00
6.03
2.64
36.83
5.98
1.60
0.43
5.60
93.24
25,842.87

FOB U$S
2,760,844.49
225,460.00
188,981.10
96,506.60
73,515.00
94,589.40
3,439,896.56
688,949.21
238,290.50
210,870.15
135,194.58
116,507.65
65,915.10
59,964.02
48,410.80
65,308.00
1,629,410.42
150,299.89
94,340.08
40,567.54
37,646.21
34,438.62
21,506.50
18,324.16
16,545.79
14,394.56
11,859.29
10,065.58
16,640.00
466,627.98
1,217,489.41
467,816.34
98,280.21
50,560.42
34,347.30
32,719.00
36,434.60
1,937,647.47
2,102,708.72
1,089,085.81
413,510.49
407,860.77
317,232.80
311,849.97
281,551.18
189,800.32
165,076.56
148,275.35
89,660.38
169,449.00
5,686,060.98
649,564.00
118,635.00
100,971.09
97,793.50
94,470.00
31,300.00
17,625.00
18,815.00
1,129,173.98
42,112,069.33

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

54

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

% FOB
80.26%
6.55%
5.49%
2.81%
2.14%
2.75%
2.28%
14.62%
12.94%
8.30%
7.15%
4.05%
3.68%
2.97%
4.01%
32.21%
20.22%
8.69%
8.07%
7.38%
4.61%
3.93%
3.55%
3.08%
2.54%
2.16%
3.57%
62.83%
24.14%
5.07%
2.61%
1.77%
1.69%
1.88%
36.98%
19.15%
7.27%
7.17%
5.58%
5.48%
4.95%
3.34%
2.90%
2.61%
1.58%
2.98%
57.53%
10.51%
8.94%
8.66%
8.37%
2.77%
1.56%
1.67%

P. promedio
2,704
17,358
2,700
18,639
26,492
3,153
3,013
2,906
2,572
3,522
2,721
4,368
2,285
4,597
2,927
4,354
3,022
1,320
1,198
1,410
1,150
1,377
1,709
845
874
3,591
3,605
612
666
1,226
2,816
4,643
3,108
2,922
2,221
3,272
3,036
3,126
2,476
1,991
1,704
2,070
2,377
1,394
1,799
1,277
1,300
2,128
1,835
1,431
1,987
19,105
19,690
38,229
2,656
15,798
19,563
40,988
3,360
12,111
1,630

�ESPECIES
DE RÍO 2008
Sábalo
Otras especies

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

55

�SÁBALO
Exportaciones por producto 2008
Producto
Entero
Filetes congelados
H&amp;G
TOTAL GENERAL

Tipo
Congelado
Sin piel pocas espinas
Congelado

t.
10,026.45
33.84
24.00
10,084.29

FOB U$S
8,119,057.16
30,752.82
19,200.00
8,169,009.98

P. Promedio
810
909
800
810

% FOB
99.39%
0.38%
0.24%

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Participación FOB 2008

Participación FOB 2008
filetes congelados

H&amp;G
entero

Destino de las exportaciones 2008
Destino
Colombia
Bolivia
Nigeria
Brasil
Ecuador
Otros
TOTAL GENERAL

t.
5,458.80
2,299.58
1,128.34
1,058.99
83.00
55.58
10,084.29

FOB U$S
4,421,942.00
1,849,414.00
912,440.00
867,138.10
73,600.00
44,475.88
8,169,009.98

% FOB
54.13%
22.64%
11.17%
10.61%
0.90%
0.54%

P. promedio
810
804
809
819
887
800
810

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones por producto 2008
Producto
Entero

Subtotal
Filetes congelados
Subtotal
H&amp;G
Subtotal
TOTAL GENERAL

Destino
Colombia
Bolivia
Nigeria
Brasil
Ecuador
Otros
Israel
Brasil
Colombia

t.
5,434.80
2,299.58
1,128.34
1,053.72
83.00
27.01
10,026.45
28.57
5.27
33.84
24.00
24.00
10,084.29

FOB U$S
4,402,742.00
1,849,414.00
912,440.00
859,250.50
73,600.00
21,610.66
8,119,057.16
22,865.22
7,887.60
30,752.82
19,200.00
19,200.00
8,169,009.98

% FOB
54.23%
22.78%
11.24%
10.58%
0.91%
0.27%
74.35%
25.65%
100.00%

P. promedio
810
804
809
815
887
800
810
800
1,496
909
800
800
810

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

57

�OTRAS ESPECIES DE RÍO
Exportaciones por producto 2008
Especie
Boga
Total Boga
Carpa

Producto
Filetes congelados
Entero

Tipo
Sin piel pocas espinas
Congelado

Entero
Filetes congelados

Congelado
Sin piel pocas espinas
Sin piel sin espinas
Congelado
Congelado
Daditos
Trozos o rodajas

Huevas
H&amp;G
Carnes congeladas
Total Carpa
Patí

Total Patí
Tararira

Entero
H&amp;G
Carnes congeladas

Congelado
Congelado
Albondigas
Medallon

Entero
Filetes congelados

Congelado
Sin piel pocas espinas
Sin piel sin espinas

Total Tararira
TOTAL GENERAL

t.
9.62
21.00
30.62
793.94
169.72
0.11
84.13
7.30
3.93
0.02
1,059.14
242.12
24.61
0.51
0.51
267.75
51.00
43.01
1.60
95.61
1,453.12

FOB U$S
34,241.72
28,300.00
62,541.72
334,462.28
199,026.53
220.50
145,260.94
6,410.00
2,358.00
27.00
687,765.25
198,389.61
19,406.00
204.80
204.80
218,205.21
66,225.00
59,627.20
2,560.00
128,412.20
1,096,924.38

P. promedio
3,560
1,348
2,043
421
1,173
2,100
1,727
878
600
1,500
649
819
789
400
400
815
1,299
1,386
1,600
1,343
755

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Destino de las exportaciones 2008
Especie
Boga
Total Boga
Carpa

Total Carpa
Patí
Total Patí
Tararira

Destino
Brasil
Rumania
Brasil
Alemania
Chipre
Israel
Ghana
Congo
Turquía
Australia
Rep. Checa
España
Afganistán
Irak
Benín
Nigeria
Jordania
Túnez
Colombia
Guinea Ecuatorial
Croacia
Bolivia
Otros
Colombia
Brasil
Brasil
Rusia

Total Tararira
TOTAL GENERAL

t.
30.62
30.62
158.42
253.95
51.10
27.01
53.02
113.16
75.27
78.86
10.45
21.93
11.74
27.48
24.27
28.00
24.50
26.70
5.00
14.50
20.00
4.70
6.00
23.08
1,059.14
217.67
50.08
267.75
73.61
22.00
95.61
1,453.12

FOB U$S
62,541.72
62,541.72
143,222.50
109,848.50
71,851.70
43,587.68
42,419.20
41,904.80
39,313.26
35,487.00
25,828.75
20,118.00
14,464.00
13,740.00
13,349.88
12,600.00
11,025.00
9,345.00
7,497.00
6,650.00
6,000.00
2,679.00
2,500.00
14,333.98
687,765.25
184,213.21
33,992.00
218,205.21
108,612.20
19,800.00
128,412.20
1,096,924.38

% FOB
100.00%

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

58

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

20.82%
15.97%
10.45%
6.34%
6.17%
6.09%
5.72%
5.16%
3.76%
2.93%
2.10%
2.00%
1.94%
1.83%
1.60%
1.36%
1.09%
0.97%
0.87%
0.39%
0.36%
2.08%
84.42%
15.58%
84.58%
15.42%

P. promedio
2,043
2,043
904
433
1,406
1,614
800
370
522
450
2,471
917
1,232
500
550
450
450
350
1,500
459
300
570
417
621
649
846
679
815
1,476
900
1,343
755

% FOB
54.75%
45.25%
48.63%
28.94%
0.03%
21.12%
0.93%
0.34%
0.00%
90.92%
8.89%
0.09%
0.09%
51.57%
46.43%
1.99%

�ESPECIES
DE CULTIVO 2008
Trucha

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

59

�TRUCHA
Destino de las exportaciones 2008
Producto
Entero

Subtotal
Filetes congelados
Subtotal
TOTAL GENERAL

Destino
Polonia
Rusia
Ucrania
Otros
U.S.A.

t.
42.01
22.01
22.01
0.01
86.04
177.97
177.97
264.00

FOB U$S
128,368.00
44,896.32
44,896.32
44.70
218,205.34
1,267,259.51
1,267,259.51
1,485,464.85

% FOB
58.83%
20.58%
20.58%
0.02%
100.00%

P. promedio
3,056
2,040
2,040
4,470
2,536
7,121
7,121
5,627

Elaborado por la SSPyA en base a datos de Aduana.
Los datos corresponden a exportaciones, no se encuentran relacionados con producción ni capturas.

Exportaciones e importaciones pesqueras 2008

61

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          <description>The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.</description>
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                  <text>Aquí podrán encontrar libros, monografías, tesis e informes producidos desde 1990 hasta la actualidad.</text>
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