http://bibliotecadigitalsagyp.magyp.gob.ar/files/original/6797ebf4e19dd2f7c41af10f0db19e8d.pdf 78c1c3a317492293dc61fb7b2b33ae09 PDF Text Text Boletín del Departamento Nacional de Agricultura. Buenos Aires, Tomo VI, 1882. DEL DEPARTA~lEKTO DE AGRICULTURA 91 Exposicion Continental El 15 de Marzo, cuya fecha tendrá que figurar en los fastos del progreso argentino, tuvo lugar la solemne inauguracion de la Exposicion Continental, en Buenos Aires. La ini~iatint y la rcalizacion de este noble y generoso pensamiento, se debe al progresista Club Industrial. El Gobierno de la Nacion, que tiende en su marcha pacífica y reparadora :i fomentar los verdaderos intereses del país, prestóle su valioso concurso, trrnto intelectual <.:orno pecuniario, y el gran csccnnrio de In intcligen<.:ia fué u11 hecho, abric11do sus pucrlns ele par en par <i la industria y civilizaciou del continente americano. Las Exposiciones simbolizan una época ele paz y ele progreso, en que se robustecen los grandes elementos sociales sacándolos por medio ele la accion á tomar un puesto honroso en el vasto taller del siglo XIX, para honra del país y bienestar ele la humanidad. Para la fü:ipública Argentina uo es nuevo este acontecimiento: En 1871 tuvo lugar en Córdoba la primera Exposicion Nacional y en 1877 una Industrial en Buenos Aires, siguiéndose á esta otras mas hasta 1881, tanto rurales, como industriales, en esta ciudad y en otros pueblos de la Nacion. Pero esto no obsta á que la Continental se haya conquistado la corona del triunfo, ya por su espléndida magnificencia en general, ya por la oportunidad y alcance de su idea· y de sus tendencias. La presente Exposicion está llamada á unir mas y mas los vínculos fraternales de los pueblos de la República, y á estrechar con verdaderas efusiones de concordia á las naciones del continente que toman asiento en este certámen del esfuerzo de la inteligencia, btrjo la santa inspiracion del interés comun, que á la vez viene á ser uh nuevo eslabon que se agregará á la cadena de ore del comunismo americano que, quizá no muy tarde, pondrá en práctica las grandes aspiraciones del mundo de Colon. No está, pues, léjos el día en que veamos realizada esta noble mnbicion. La América tiende á independizarse del tutelage �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP 92 BOLETIN que aun le impone la Europa con sus innumerables industrias y sus valiosos artefactos. Los Estados Unidos del Norte ya lo han conseguirlo, cambiando su rol ele consumidor en productor; falta á las distintas secciones de la América meridional consumar esta halagüeña esperanza, en que está comprometida su dignidad como naciones independientes y su interes económico como entidades que deben bastarse á sí mismas. Pero la obra regeneradora ha empezado con pujanza en nuestros campos y en nuestros talleres, y no debernos desesperar del éxito, que ya empieza á clarear en los horizontes de la industria y en la escuela esperimental de las artes, la mecánica y <lemas ciencias que se difundan por todos los pueblos latinos de nuestro continente. Perseverancia y trabajo-he ahí la consigna de los obreros del porvenir. Fé y esperanza-que como la estrella esplendorosa que guiaba á los reyes de Oriente para llevar sus ofrendas al futuro Redentor del mundo, vivifiquen sus fuerzas y alienten con risueñas promesas un mañana de prosperidad y de triunfos arLísticos, que tambien puedan presentai' como ofrenda á los futuros destinos de la América. Paz y proteccion á la industria-que esie sea el credo político-social de los encargados ele velar por su riqueza y engrandecimiento nacional, y llegaremos en breve al tér mino del camino que hemos emprendido con tan nobles esfuerzos y con tan lisongeros resultados. En tanto nos ocupemos en el número siguiente del Bo LETIN de todo lo que se relacione con el espíritu y objeto que se propone esta publicacion, daremos á nuestros lectores el Catálogo de semillas con que el Departamento Nacional de Agricultura se ha presentado á tomar parte en este espléndido palenque del progreso material é inte· lectual de toda la América. · Aquí debemos constatar, que por · esta vez, el Departamento de Agricultura solo se ha concretado á exhibir el número de semillas que, en el presente año, va á repartir para la aclimatacion, ó ensayos agrícolas, en la República; habiéndose abstenido, premeditadamente, de aumentar este Catálogo con la variedad de semillas y dcm<ís colee- • �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP 93 DEL DEPAHTAMENTO DE AGRICULTUII A. c10nes de productos naturales que tiene de las distintas provincias, puesto que estas las han presentado en sus correspondientes secciones. Tal es la causa tambien porque el Departamento se presenta á la Exposicion Continental fuera ele concurs·o, pues no está en sus miras entrar en competencias que pudiera desvirtuar su verdadera mision en este sentido. CATALOGO DE LAS SEThJILLAl:i MEi\'TO DE AGRICTLTURA, 1882, ( FUEi{A EXPUESTAS POR EL DEPARTA- EN LA ExPos1croN CoNTINENTAL DE DE CONCURSO). Departamento de Agricultura. Buenos Aires, Marzo de 1882. Al Señor Director del Depa1·tamento de Ag1·icultura D. Julio Victm·ica. Conforme con las instrucciones recibidas de esa direccion, he formado el catálogo de las semillas que el Departamento de Agricultura va á distribuir en 1882, y cuyas muestras figuran en la Exposicion Continental,-á saber: CEREALES ALJ<'ORl~01". Polygonum fagopyrum. Se siembra de asiento á voleo, desde Julio hasta Octubre, empleando 50 kilógramos de semilla por hectárea; cultivado para forraje se siembri:1 todo el año en las comarcas donde las heladas no pasan de -2 grad., y se emplean 75 kilógramos de semilla. Requiere clima templado, fresco, sin grandes calores y crece en todo terreno á excepcion de los húmedos. En los terrenos pobres y sucios se darán dos labores y en los sueltos ya cul tivados' bastará una. Rinde de 15 á 50 h ectólitros del peso de 58 kilógramos y de 1,000 á 2,400 kilógramos de paja por hectárea, segun los años y las localidades. Tiene la ventaja de no esquilmar el terreno, nutr·iéndose de la atmósfera. Los gastos ascienden á 1,500 $ m/c . y el producto varía entre 1,500 á 2,250, 6 sea O á 50 por ciento del capital empleado. (1). (1) . Al establecer el costo de los gastos hemos comprendido en el capital invertido todos los trabajos ele preparacion del suelo, siembra, trnltivo, recoleccion, trilla y almacenaj e, así como los gas tos indirectos que resultan del empobrecimiento del suelo, Lle Ja clireccion de la cll<1cra, del entretenimiento del material de expl Jtacion, del ganado Lle labor, Je los euificios, riegos y desagües, intereses Lle capitales gastauos en mejoras, etc. El todo calculado á razon Lle 25 ps. m/c· por 1 fuerte. Para establecer el rinde hemos calculado el n lor en plaza Lle lo que se pLtede 1 �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP 94 BOLETIN 1. Alfo••fou centeno. Muy estimado para la mantencion de varios animales y aves de corral. 2. » de Ta1•ta1·la. Forrajero, muy productivo y temprano. 3. » ~1·5s. Bueno para forraje y abono verde. 4. " J>lnteatlo. El mejor para grano destinado á la alimentacion. 5. Al.PISTE. Phalaris Canariensis. Se siembra de asiento, por golpes, en líneas 6 á voleo, en tierra preparada con dos labores, desde Octubre hasta Diciembre, emp1E1ando de 20 á 22 kilógramos de semilla por hectárea. En buen tqrreno rinde 22 hectólitros de grano y 2,0')0 kilógramos de heno seco 6 paja. Los gastos ascienden de 1,000 á 1,500 $ m/ c. por hectárea y el producto á 1,500 6 2,000 $, lo que dá por término medio, 30 por 100 del capital empleado. t ARROZ. Ori~a satioa. Se siembra desde el 15 de Setiembre hasta fines de Octubre, segun el estado del suelo. que debe estar algo caliente por los rayos del sol. Se pone de 115 á 175 kilógramos de semilla por hectárea, teniendo en cuenta la calidad y la preparacion del terreno. Con el zurran, rinde por término medio 40 hectólitros de grano del peso de 75 kilógramos y 3,500 kilógramos de paja. Los gastos ascienden, una vez establecido el arrozal á 2,500 $ por hectárea y el producto varía de 3,000 á 3,500 $, lo que dá por término medio, el 30 por ciento del capital invertido. 6. A.1·•·oz catalan. En arrozales. Clima templado. 7. » tic Java. " -. cálido. 8. u del Pla111oute. " • templado. 9. 10. 11. 12. 13. 14. » •> •> » » » I•'1•anconc. " • 11 l\'oval'ese. » • » Pc1•uviauo. " " • cálido. Pugllesc. " " seco de China. En terrenos húmedos y de regadío. Vll11ua1·tcl'io. En arrozales. Clima templado . .'l. VE~.\.. Aoena satioa. Se siembra de asiento, á voleo ó con sembradera, en tierra preparada por una labor, si sucede á un cultivo sarchado, y por dos, sembrada sobre barbecho. Las clases de invierno se siembran desde Mayo hasta Julio y las de primavera desde Julio hasta Setiembre; cultivada para forraje verde se siembra todo el año, empleando 200 kilógramos por hectárea; para grano bastan 125 kilógramos de semilla en invierno y 175 en la primavera. Rinde de 48 á 50 hectólitros del peso de 43 kilógramos y 3,000 kilógramos de paja'. Los gastos ascienden á $ 1,500 y el producto á. $ 1,900, 6 sea 25 por ciento del capital empleado. vender y el valor aproximativo de lo que se puede utilizar en la chacra, tanto para mejoras, como para mantencion del personal, animales, etc. Nunca liemos Lomado por base et mayor ni el menor rendimiento que se pLiede obtener de un cultivo, hemos calculado un rinde medio, como se puede obtener en buen terreno, bien cultivarlo y en situacion adecuada á cada planta, y esto no uurante uno ó dos :i.ños solamente, sino siempre, con una rotacion bien enLendida. Hacemos es Las observaciones para salvar errores y explicar ciertas diferencias enLre nuestras avalllaciones y el rinde que se olJLiene en ciertos casos duranLe los primeros años qLLe se cultiva una planta en tierra vírgen. Hemos señalado con t las plantas de rinde mas seguro y que dellen formar la base de toda exploLacion agrícola y con +las que no dán resultado sino cultivada~ en peqLieña escala. Para mayores daLos, véase el TraLado lle Agricultura ¡JLLblicaLlo por el Departamento del ramo. �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP DEL DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA 95 Como forraje verde produce de 20 á 30,000 kilógramos por cuadra cuadrada. 15. Avena ama1•1lla tic I~landcs. De toda época. Prospera en terrenos salitrosos. 16. " blanca de Uuuga•ía. De invierno y primavera. Forrajera. 17. ,. de Polonia. De primavera, muy vigorosa y prod uctiva. 18. ,, ga•h de lloudan. De invierno. Se dá en todo terreno. 19. » ~· 1·ls de lnvle1•uo. Productiva y temprana. ,, .Joancttc. A. de ()bcnalllcs. Especial para ter20. renos áridos. » ucga•a ele Jlél:;·lca. De invierno. Requiere terreno sus21. tancial. » ucg·a·a de lla•le. De invierno y primavera. Productiva. 22. » 11cg1•a de D11ng1•la. De primavera, muy productiva. 23. 24. » nuda (H.' fJUCita. Sirve para la cría de polluelos. te1111n•tu1a de .E:tan11•es. De primavera, forrajera. 25. " » " ele G-eo1·g·la. De invierno y primavera. 26. Forrajera. 27. » tcm1n·1u1a tle Slbe1•Ja. De primavera, muy productiva. · t (JEDADA. Hordeum vulgare. Se siembra de asiento, á voleo 6 con sembradera, desde Mayo hasta Setiembre, en tierra bien mullida por dos 6 tres labores y se emplean de 130 á 150 kilógramos de semilla por hectárea. Rinde de 25 á 40 hectólitros por hectárea; el peso del hectólitro es de 64 kilógramos para las clases de invierno, y de 56 para las de primavera. El producto en paja es de 2,500 kilógramos. Los gastos varían de 1,500 á 2,000 $ y el producto de 1,600 á 2,500. Puede estimarse el rinde neto de 1 á 20 por ciento. En buen terreno y clima templado 6 fria el rinde normal dfl la cebada de invierno es de l 2 por ciento del capital empleado y el de las clases de primavera es de 7. 28. ()ehada cuaeh•atla ele invle1•no. De invierno. Clima templado. 29. " Chevaller. Es la mejor clase. De primavera é invierno. Clima frio. 30. » de abanico. Especial para los terrenos pobres y secos. » de ai seis ca1.•re1•as. De primavera. Clima tem31. plado. 32. » de Italia. Temprana de primavera é invierno. Clima templado. » Guhualaya (1 Nantto. Primavera é invierno. Cli33. ma templado y cálido. .:\'eg·a•a ele á dos c1u•1•c1•as. De primavera. Clima 34. • templado; 35. " 11cg1·a de á seis ca1•1•c1.•as. Primavera é invierno. Clima templado. 36. " inedia g1·uesa. De invierno en los climas cálidos y de primavera en los templados. CENTENO. Secale cereale. Se siembra de asiento, á vol eo 6 con sembradera, desde Abril hasta Julio, en tierra preparada con una ó dos labores, poniendo de 150 á 200 kilógramos de semilla por hec- �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP DEL DEPARTAMENTO DE AGRICULTt:nA 97 PA:'\IZO ú 111.JO. Panicum miliaceum. Se siembra á voleo desde .Tulio hasta Setiembre, sobre una sola labor de arado seguiíl.a de una de rastra, poniendti de 15 á 20 kilógramos por hectárea. Rinde 30 hectólitros del peso de 70 kil0gramos y 4,000 kilógramos de paja. Cultivado para forraje se pone doble cantidad de semilla y el rinde de forraje verde alcanza á 20,000 kilógramos. Los gastos ascienden á $ 1,200 y el producto á 1,500, 6 sea el 25 p.% del capital. 60. t•anlzo 6 itlljo anuu•lllcnto. Para terrenos pobres. 61. " " blanco extra. El mejor para grano.· » " en 1•aehnos 6 de Italia. Para grano y 62. forraje. 63. " » ncg1•0 6 gris. Forrajero. 64. SORGO DE CHA.!\'GALL.\.R. Aldo1·á. Uou1•0. T1•lgoA.1•1•oz. So siembra en Setiembre, Octubre y Noviembre sobre una 6 dos labores de arado, en líneas, poniendo 10 kilógramos de semilla por hectárea. Es de clima cálido y produce en todo terreno. Resiste la seca y no lo destruye la langosta. Rinde mas de 30,000 kilógramos por hectárea y puede dar dos cosechas seguidas, cortándolo despues de la primera. Su producto puede estimarse en 2,500 $por hectárea y los gastos en 2,000, lo que dá un 25 p. o¡, del capital empleado, sin contar la segunda cosecha que á veces supera á la primera. 65. SORGO E~ ES!PiG.\.S. Penicillaria Spicata. Se siembra en los meses de Octubre y Noviembre, en líneas 6 á voleo, poniendo 10 á 15 kilógramos por hectárea. Se riega de pié 6 por inmersion durante la vegetacion. Requiere clima cálido y agua en los calores. Rinde mucho y su grano es muy estimado en las regiones cálidas de Africa y de Asia, para varias preparaciones culinarias. Se calcula su producto en. un 40 % del capital invertido. 66. SORGO ESCOP .\IUO. Holcus Sorghum. Se siembra en Octubre y Noviembre sobre una labor profunda, en líneas 6 á voleo, poniendo 25 kilógramos por hectárea. Rinde en grano, 50 h~ctólitros del peso de 44 kilógramos y 4,000 kilógramos de paja pa1·a escoberia. t TRIGO. Triticum vul,qare. Se siembra, desde Abril hasta .Tulio, á voleo, 6 mejor, con la sembradera, sobre una ó varias labores de arado, y poniendo de 100 á 200 kilógramos de semilla, segun la naturaleza del terreno y si la siembra se efectúa en invierno 6 primavera, á mano ó con máquina. En tierra regular se emplean 150 kilógramos con máquina y ;¿25 á voleo, desde Abt'il hasta el 15 de Junio; mas tarde se aumenta la cantidad de 10 6 2J '/o. Bien cultivado, en clima templado y terreno sustancial, rinde de 30 á 40 hectólitros por hectárea, pero en general no se puede contar con mas de 25 hectólitrus del poso de 80 kilógramos y 2,500 de paja. Los gastos son de 3,000 $ por término medio, y el producto de 4,000, ó sea el 33 '/o del capital invertido. 67. T1•igo Uclotourka. Sembrar en lVfoyo y .Junio, en toda tierra. 68 . ,, blaueo de l~lam~e!íó, de otoño, clima frío, tierra fuerte. » J11•ow:lek, de otoño, clima templado, tierra ordinaria. 69 . 70. » Coña 6 Rosean. Sembrar en Mayo. Clima frío. 71. » (;olo1•ado de eoi1a fn("a•te. Se siembra desde Abril hasta Julio. en toda tierra y clima. Colorado de Eseoeia. De otoño, clima templado y 72. " tierra ordinaria. 73. " Colm•ado de San Laud. Se siembra á fines de .Junio. » Chhldam 'le otoño. Clima frío, tierra limpia. 74. �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP 98 BOLETIN 75. T1.•lgo de Aush'alla. Clima templado 6 frio. ,, de firépl. » » tierra orJ.inaria. 76. » de Esn1lrna ó tlel n11lagro. Sembrar en Mayo y 77. Junio. 11 de Hale. De otoño. Clima frio. Tierra ordinaria. de Je1.·ez. Se siembra desde Mayo hasta Julio. de ltla1•zo, esplg·a colo1•ada. Todo terreno. Sem- 81. » •le !tla1•zo, sin luu•bas. Todo terreno. Sembrar en 82. )) de Noé ó Azúl. Sembrar en Junio. Clima templado y 83. " 84. 85. » 78. 79. 80. )) » brar en invierno. l invierno. tierra sustancial. » 86. 87. 88. » " 89. ,, )) Espelta blanca ba1•b1ula. Se siembran á voleo, » doble, eug·1·au. en Julio, en terrenos » 11101.•tulo 01•tllna1·lo. regulares y climas » ucg1·0 bal'lnulo. templados 6 frios, hú» 01•tllna1•lo. medos, etc. llallet's 1•cdlg·1•ce blanco. De otoño. Clima frío. Tierra rica. llallet's 1•e1llg1•ee colorado. )) )) tem- piado. Tierra rica. 90. )) Herlsson con ha1•l•as. Sembrar desde Abril hasta 91. )) llerlssou sin ba1•has. Julio. Todo terreno. Sembrar en invierno. 92. )) 93. )) 94. )) 95. )) 96. )) 97. )) 98. 99. 100. )) lllckliug. De climas frios. Sembrar en Abril y Mayo. Nonette de Lauzana. Sembrar en Mayo y Junio. Petaulella blanca. Sembrar en otoño en tierra fuer- te y bien preparada. Climas templados y frios. Poula1•d blanco Uso. De otoño. Clima templadoó frío. Red chalI Dautzlck. Sembrar en Ju ni o. Clima frío y tierra rica. Rlchella de 1"á1•oles. » ,, » Clima tem- plado. )) Sau111111· de otol10. Se siembra en Marzo y Junio. Scholcy. Clima frío y tierra sustancial. Shlref blanco con tuu•ltas. Sembrar desde Abril hasta Julio. 101. )) Talavera 1le Rella•vlsta. Sembrar en Julio. Qlima 102. )) T1•11m.1•· frío. De clima frío. Sembrar en Abril y Mayo. PLANTAS ECON0111CAS E INDt;STRIALES 103. + ADORJllDER 1~. Papaver somniferum. Se-siembra desde Abril hasta Julio, á voleo, en terreno muy limpio y mullido por varias labores, empleando dos 6 tres kilógramos por hectárea. Rinde 22 hectólitros de semilla del p~so de G6 kilógramos. Los gastos ascienden á ~,000 $ y el producto á 3,700, 6 sea el 37 •/, del capital in vertido. Cultivado para la produccion del opio, lo que no es posible sine �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP 99 DEL DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA en pequeña escala, el producto alcanza á 9,000 $ y los gastos á 6.000, 6 sea el 50 o/o del capital. · t ALGOHOl\'. Gossypium herbaceum. Se siembra en Octubre y Noviembre cuando Ja tierra está ya templada por el sol. La siembra se efectúa á mano, en líneas 6 por golpes, dejando un metro entre cada mata y empleando 8 á 10 kilógramos por hectárea. Rinde 1,000 kilógramos de algodon bruto ó 333 de neto y 600 de semilla. Los gastos ascienden á 10,000 $ por término medio y el rendimiento á 13 6 14,000 $, 6 sea el 35 o/o del capital invertido. 104. Algodon Uandch. Novedad. 105. .,, eholse u¡>laml. De clima cálido; muy productivo. 106. » de Gco1•ght. Long staple. De seda larga. 107. » de la f,ulsln1111. Slwrt Sta ple. De seda corta. 108. » Une upland. De clima cálido; muy productivo. 109. » Sea lsland. Excelente clase; muy estimado. c;A_~AJIO. (;auna.bis sativa. Se siembra en Julio y Agosto, á voleo, en terreno profundamente arado, é inmediatamente despues de una segunda labor superficial, poniendo 150 á 200 kilógramos si se cultiva para la semilla, y 300, si es para obtener hebra fina. En este caso rinde cerca de 1,000 kilógramos de hebra, y en el primero, de 7 á 800 y 300 <le semilla. Los gastos ascienden á 4,000 $y el producto á 4,500, 6 sea el 12 •¡, del capital invertido. 11 O. t;itiía1110 eo11111n. Terrenos frescos. Climas fríos. 111. » de ludia. » " » temp. y cálidos. 112. » del Pla1noute. » " » » 113. » t.:-lgautc de China. » » » » 114. + CÁRTAHO. Carthamus tinctorius. Se siembra en Setiembre y Octubre, en lineas y en tierra bien preparada, poniendo 10 kilógramos por hectárea. Rinde 260 kilógramos de flores secas y 1,400 kilógramos de semilla. Los gastos no pasan de 3,000 $ y el producto es de 4,500, ó sea el 50 o/o del capital invertido. t ()01,ZA. Brassica oleracea. Se siembra en otoño y á fines del invierno. En el primer caso se hacen almacigos en Marzo y Abril, y el trasplante se efectúa en Mayo y Junio. De este modo un kilógramo de semilla basta par::i, suministrar las plantas necesarias para una hectárea. En el segundo, se precisan de 3 á 5 kilógramos de semillas que se siembran en líneas ó á voleo, en tierra bien preparada por dos labores. La colza de otoño dá 40 hectólitros y la de primavera 30, por término medio. Los gastos varían de 2,500 á 3,000, y los productos de 31000 á 5,000 $, ó sea 30 á 31 o/o del capital invertido. 115. (;olza ele lla111hu1·g·o. Sembrar en semilleros en Mar;zo y Abril. » de 001• a1na1•llla. » 116. » de clima frio. 117. » tic flor blanca. » » » » o 118. » de Jlla1·zo. » desde Julio hasta Agosto. 119. » Kouhja. » de asiento en Junio y Julio. 120. » 01•dlu1u•la. » en semilleros en Abril. » 1•a1•agua. » » » y de asiento en línea. 121. 122. + GIR .\.SOI.. Helianthus annuus. Se siembra en Mayo y Junio, en lineas, sobre una labor profunda, poniendo 6 kilógramos de semi)) )) �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP 100 BOLETIN" 11a por general 123. t mavera hectárea. Su rinde varía mucho segun las localidades, en se estima que puede dar el 35 'lo del capital. dote. Planta textil de mucho rinde. Se siembra en la prien líneas distanciauas de una vara. LIN a. Linum usitatissimum . Se siembra á voleo desde Abril hasta Setiembre, en terreno bien mullido y limpio de toda maleza, empleando 25 kilógramos de semilla, si se cultiva para el grano, y de lüü á 125, si es para hebra. En el primer caso rinde, término medio, 1,000 á 1,500 kilógramos de semilla y 300 de hebra, y en el segundo 50ü de hebra y 500 de semilla; de modo que puede estimarse que el lino cultivado para hebra dara el 25 y para grano el ~8 % del capital invertido en todas las operaciones de cultivo y preparacion. l~l pura hebra debe cosecharse antes de la completa madurez de la semil la. li-L 1,luo de fhn- blanca. Se tnbrar en Setiembre, pctt·a la produccion de hebra. 125. de i11vic1•110. Sembrar de Abril á Junio, para semilla. » tic Big·a (del comercio). Sembrar en Setiembre para se126. milla y hebra. · 127. » de B•ga ve1•dadero. Sembrar en Agosto para la produccion de hebra. 128. Real. Sembrar de Junio á Setiembre, para hebra y semilla. 129. + LÚPULO. Humulus lupulus. Se sit:mbra en semilleros para elegir mas tarde las plantas que convengan mejur á la plantacion. El producto puede estitnarse en 4ü p. o;. del caµital in vertiuo. 130. + !llUS'l'A.ZA blanca. Sinapis alba. Se siembra desde Mavo hasta Setiembre, á voleo. Su rinde puede alcanzar al 15 p. % del capital empleado. 13J. ucg·1·a. Sinapis negra. Se siembra desde Agosto hasta Octubre, á voleo, poni endo 6 kilógramos de semilla por hectárea. E special para climas y terrenos frios. H,inde igual á la precedente. 132. » uc~·11.·a de SlelUa. Se cultiva comn Ja primera. Se dá bien en los climas templados y soporta los cálidos. 133. + OU'l'IGJl IJlauca. Urtica candicans. Se siembra en lin eas desde Marzo hasta Setiembre y en seguida se propaga por raíces y latiguillos. A experimentar. 134. Dloica. Urtica dioica. El mismo cultivo que la precedente. 135. plateatla. Urtica Nioea. El mismo cultivo que la precedente. 136. Rumié . Urtica tenacissima. El mismo cultivo que la precedente. 137. + t•A.S'l'EL. Isatis tinctoria. Se siembra desde Marzo hasta · Julio, á voleo, poniendo 20 kilógran1os de semilla por hectárea. Su producto dá el 35 % del capital. t llEiUOL .'-CHA_ DE A.ZUC.~R. Beta vulgaris Se siembra en Junio, Julio, Agosto y Setiembre, segun las localidad es y la naturaleza del terreno, en líneas, poniendo de 3 á 4 kil6gramos de semillas por hectárea. Su rinde medio es de 50,000 kilógramos do )) )) )) )) )) )) .. �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP DEL DEPAHTAMENl'O DE AGRICULTUHA 101 raíces por hectárea y 10 á 15,000 de hojas que pueden utilizarse para la mantencion de los animales. Los gastos de cultivo, etc., alcanzan á 3,500 $ y el producto á 5,000, ó sea mas del 40 % del capital invertido. 138. Ren1olacha J1lanca de cuello -vc1•dc. 139. » » » » 1·osado. 140. » dulce nu~joa•atla ele Vlhno1•ln. 141. RUBIA. Rubia tinctorum. Se siembra en líneas, desde Marzo hasta Setiembre, poniendo 150 á 180 kilógramos de semilla por hectárea. Su rinde varía del 70 al 90 % del capital empleado. t SES.\.110. Sesamum orientale. Se siembra desde Setiembre hasta Diciembre, á voleo, poniendo 15 kilógramos por hectárea. Rinde de 25 á ~O hectólitros de semilla del peso de 66 kilógramos por término medio. Los gastos son de 2,500 $ por hectárea y el producto de 5,000, ó sea el 100 o;.. 142. Sésamo tic China. Semilla blanca. » <le (h•leute. Muy productivo. 143. 144. SO.JA de .ll~tampcs. Soja hispida. Se siembra en líneas como los porotos enanos, desde Setiembre hasta Enero. 145. » 01•dlna1·Ja. El mismo cultivo. + T ADA.CO. Nicotiana Tabacum. Se siembra en semilleros abrigados desde Mayo hasta Setiembre y en semilleros al descampado desde Setiembre hasta Diciembre. H.equiere ser sembrado muy claro. Puede dar el 20 p. % del capital invertido. 146. Tabaco de In Habana. De superior calidad, pero algo delicado. 147. 1Ua1•ylan<I. Muy bueno y de mucho rinde. 148. Vh-3·lula. El de mas fácil cultiv_ o. )) )) ' i>AS1.'0S Los pastos se siembran solos ó mezclados, desde Marzo hasta Octubre, y se les pasa el rodillo en seguida. 149. llROJIO de Sch1•adc1·. Se siembra solo, poniendo 60 kilógramos por hectárea. 150. CRES'l'EL DOC'l'AIL. Se siembra en mezclas variadas. 151. llARD l~ESCUE. » » » » » 152. KE~TUCK~ Bf,UE. Se siembra en mezclas variadas. 153. LUPULUWA 111lncttc. » » » " " 154. ORCUARD » " » » » 155. RAY·GRASS. » ,. » » » 156. 'l'RÉDOL blanco. ,, ,, » » " 157. » encarnado. " " solo, poniendo de 18 á 25 kilógramos de semilla por hectárea, desde Febrero hasta Junio. » mo1•a1lo. Se siembra desde Marzo hasta Setiembre, 158. solo ó con algun cereal, ó bien con lino, empleando 15 á 20 kilógramos de semilla por hectárea. 159. » -vivaz. Se siembra mezclado con gramíneas. �102 BOLETJN HORTALIZAS Las hortalizas se siembran todo el año. Requieren un terreno fértil, profundamente cavado y agua á discrecion. Por mas detalles véase el Tratado de Agricultura, art. «Horticultura.» 160. ACEDERA hoja ancba de Bclvlllc. Se siembra de asiento. 161. ACEl,GA blanca 1•0111aua. » » 162. ACHICORIA de 1•aíz gruesa 1lc D1•tumlas » » 163. » » » » 1)a1·a café. » » 164. » slh·cst1·c 111.cjo1•ada. » » 165. ALBADAUA 1lc hoja ancha vct•llc. » » 166. )) )) )) nua )) )) )) 167. APIO l1lauco licuo. Se siembra en semilleros, en verano. 168. » co1•to tc111p1•ano. » » en verano y otoño. 169. » nal10 g1•ncso deE1•fn1•th. » » » » 170. violado de Totu•s. » » » » 171. BEBENGEN.\. violeta la1•gn. » » y de asiento. 172. » » retlouda. » » » » 173. BERRO Aleuols. " de asiento todo el año. 174. » 1lc fuente. » » » 175. » de jardln vivaz. » " » 176. BRÓCULI ta1•dío •le I •' lnalc. » en semillero s. 177. » te1nprano de » » » 178. CÁRDO Pu vis. » de asiento 179. CEBOLLA_ amarilla de Dauvc1·11. » » y en semilleros. 180. » blanca de Pa1·ls. » » 181. » » tic '\-'alcncla. » » » 182. » colo1•ada della Rocca. » » » 183. » » de itladch·a. » » » 184. COL crespa 1•01nann. Se siembra en semilleros. 185. » » ve1•dc enana. » » 186. COLIFLOR J,cno1•1nand. » » 187. » 1ne1lla dn1•a de Pa1•l1i. » » 188. » tar11ía de Ná11oles. » • 189. » tc1n1n·ana » » » 190. COLINABO auuu•lllo Rntabag·a. Se siembra de asiento. 191. • blanco de Génova.l 192. » » » Viena. 193. » 1nora1la» » Se siembran de asiento 194. CHIRIVIA larga. y en semilleros. 195. » redonda te111p1•ana 196. ESCAROf,A. crespa Una 1le Italia. Se siembra en semilleros. 197. • de hoja de lechuga. " » en semilleros. 198 . » redonda blanca de Parls. Se siembra en semilleros. 199. » sle111p1•e t1lanca. Se siembra en semilleros. 199.a ESPÁRRAGOS deArgeuteull » » » 11 200. » violeta de Holanda. Se siembra en Slilmilleros. 201. ESPIN.\.C.-l. de llolaucla. Se siembra de asiento. �DRL DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA 103 202. ESPINA.CA tic ' 'lroDay. Se siembra de asiento. GUISANTES ó ARVE.JA.S. Pisum sativum. Se siembra todo el año en líneas. 203. Guhnnte alfa Laxton. De en rame; grano arrugado 204. » a1•rug·ado ele K~tigtlt. De enrame, grano arrugado. 205. )) )) 206. » tu•1•ugtulo ten11n·ano .,-e1•tlc. 207. lh·ctlton enano it langetout. 208. » Ctu•actacus. De enrame; para grano. 209. cuc1•no tic cahra. De enrame, mollar. 210. » Daniel O'Bou1•ke. De » para grano. 211. » de A1n'e1•nla. » " » » 212. » tic Clan1a1·t. " » • » 213. • enano Dlsltop. » » grano arrugado. 214. » » tle Holanda. » 1> » » 215. » » lngléi'i. » » » » 216. ,, » tcn11n•ano. » » » » 217. » » ye1•tlc hnpe1•lal. » » » 218. ,, gigante. » » mollar. 219. 1.co11oltlo 11 » para grano . 220. ,, llac 1,cau. " grano arrugado. 221. " llanun.ootlt S'l'ltntle » » » 222. ,, lllchaux de Holanda » para grano. 223. o » tic Ptu•ls. » » » 224. ,, » tic Ruellc. » » » 225. ,, n1uy enano tic lh•ctaña. o 226. ,, norn1antlo Yc1•dc » » » 227. ,, Podatle1·a YC••tle. » » » 228. ,, 1•1•lncess 1•oyal. 229. ,, P1•í.nclpe Albe1·to. De enrame; para grano. 230. n Sable. lt » » » ~31. ., l~clmctc1•. 232. Sutton's Rlng·leatle1•. 233. n ' 'cltclt's pc1•t'cctlon. 234. Vlcto1•la 111a1·1·0"" De enrame, para grano. 235. ,, '''llllanu;, » » » » DA.DAS. Faba majus. Se siembra desde Abril hasta Agosto en líneas 6 á voleo, poniendo de 2 á 3 hectólitros de semilla por hectárea. Rinde 26 hectólitros del peso de 88 kilógramos. Los gastos ascienden á 500 $ y el producto á 800, 6 sea üO o/o del capital. 236. Haba tic agua dulce. De climas templados. 237. » tlel no1·te. » fríos. 238. » tle Slcllla. ~ » templados. 239. » de 'Vlntlsor " 1> frios. 240. » » » ye1·tle » » » 241. » seylllana. » » templados. 242. » Sutton's 'Vlnste1• Glant. De climas fríos. 243. KHIDOitlDO l~1·uto llu·go. Se siembra de asiento. 244. LECHUGA A.11,hangc. » » en semilleros. 245. » Batavla blanca. Se siembra en semilleros. 246. » Hossln. » » » » 247. » e1•espa a1•1•epollacla. Se siembra en semilleros. �104 BOLETIN 248. LECJDUGA gruesa are1•ollatla ele lnvle1•no. Se siembra en semilleros. Paslon. Se siembra en semilleros. 240. » 250. 1.•c1•ollo de l\'á11olcs. Se siembra en semilleros. 1.•onu1ua blanca. i> » » » 251. de asisnto. 252. LENTE.JA l1lanea g1•a1.ulc. » chica de la 1.•clna. 253. » verde del 11aís. 254. 255. ltlELOl\' CJantaloup. Fontlo blanco tic Pa1•ls. » ». neg1•0 de Po1•tugal. 256. » 11rcscot de A1.•gella. 257. i> tic Es11aña de cáscara l1lanca. 258. 259. » esc1.·lto del 1•aís. i> valenciano. 260. 261. l\'ABO a111.a1.•lllo color de 01.•o. 262. • chato tc111prano. J> l1lanco chato te1n¡•rano. 263. Se siembran i> » la1.•go ó de vertus. 264. <le asientos. ii i> 1.•eelonelo tic otoi"to. 265. 266. i> colorado. 267. PEPINO chico vc1.•de de Pa1.·h1. » de Rusia. 268. 269. » la••g·o ve1.•lle lng·lés. 270. PERE.JIL comun. 371. » m•espo doble. 272. PERIFOLIO com.un. 273. » c1.•eSJlO. } 274. PHIIEl\'TO dulce tle Calahorra. Se siembra en semilleros y de asiento. 275. tlulcc ele Calaho1.•1.•a rctlondo. Se siembra en semilleros y de asiento. POROTOS. Phaseolus vulgaris. Se siembran en la primavera y verano, en líneas 6 á voleo, poniendo de 1 á 1 ~ hectólitros de semilla por hectárea. Rinde 30 hectólitros del peso de 77 kilógramos. Los gastos ascienden á 1,500 $ y el producto á 2,100, 6 sea el 40 o/o del capital. 276. POROTOS, amm•lllo de la China. Sin pergamino 6 mangetout. De enrame. a111a1.•lllo tlcl Cana:ulá. >> 6 man277. getout. De enrame. » ltlanco 111aug·ctout. 278. 6 mangetout. De enrame. 279. blanco rellondo co1nun. Enano comun para grano. 280. coco blanco. Sin pergamino 6 mangetout. De enrame. 281. colo1.•ado de Orleans. Enano. Para grano. 282. cuarenteno l1lauco enano. Enano mangetout. 283. chato eo111un. Enano. Para grano y especial para chauchas. 284. chocolate. Enano. Para grano y especial para chauchas. 285. lle Argel enano negro. Sin pergamino. )) )) )) )) )) )) )) )) )) )) )) )) )) )) )) )) )) )) �105 DEL DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA 286. POROTOS tle Bognolet. Enano. Para grano y especial para chauchas. 287. tle ehan1bord. )) » ,, ,, " » para chauchas. 288. )) tle España bleoJ01°. Especial para grano. De 289. 1) de Espaua ltlaneo. Especial para grano. De 290. )) ele Espal1a eolo1•ado. enrame. enrame, " » » " n » >> » enrame. 291. )) del cabo ,jaspeado. enrame. 292. 293. 294. 905. 296. 2&7. 29& )) )) 1) )) elel Estlir•ltn Santo. Enano. Para grano. de f,lancourt. Especial para grano. De enrame. tic Lhua. u » » » » ele P1.•aga .iaspeatlo. Sin pergamino ó mange- tout. Enrame. )) » ele Sleva. Especial para grano. Enrame. tle Solssons enouo. Enano para grano. tle Solssons de eill"a1ne. Especial para grano. De enrame. 299. l) tle vaina violeta. Sin pergamino 6 mangetout. Enrame. 300. 301. 302. 303. 304. )) )) 1) )) )) Dollchos ele Cuba. Enano mangetout » cspá1•1•agos. ,, " » Jlouyeto. » » )) En11lla. " l<'lagcolct ve1•elc. Para grano y especial para chauchas. 305. » )) eolo1.•ae.l o. » » )) )) )) )) 1) )) )) ,, » » » chauchas. 306. )) 307. )) 308. 309. 310. 311. 312. 313. 314. 315. 316. 317. )) ehcv1•icr » chauchas. » (l'Etan111cs." chauchas. )) )) " de hoja ohollatla. Flagcolct mantecoso enano. » Especial para chauchas. )) » )) >> )) ncg·1.•o -.·c1·dc. » » Intestino. Sin pergamino 6 mangetout (de en- rame). )) )) )) )) n1antccoso ltlanco. Enano mangetout. » clel 111ontc de 01·0. " )) )) ébano. » ncgl'o enano " ncg1•0 de Ar;:;cl. De enrame sin pergamino ó mangetout. 318. 319. 320. 321. 322. )) )) )) tic Bélgica. Enano para chauchas. ele (;autcl'bu1·y. Enano mangetout. pretlon1c. Sin pergamino ó mangetout. De en» » rame. )) » 1•1•lnelpesa. » " )) enana " » " " )) )) )) )) �BOLETlN 106 323. POROTOS rojo 'ele Cluu-ta•es. Especial para grano » 324. • saltle de en1•a1ue. • » • » 325. )) » enano ele Uolanela. Enano para 326. 327. 328. 329. 330. 331. 332. 333. 334. 335. 336. 337. 338. 339. 340. 341. 342. 343. 344. 345. 346. 347. 3'18. 349. 350. 351. 352. 353. 354, 355. 356. 357. 358. 359. 360. 361. 362. 363. 364. 365. 366. 367. 368. 369. 370. 371. 372. 373. 374. )) )) )) )) )) )) )) )) grano. Enrame. Sahnou ele Héjlco. De enrame. sollta1.•lo " » Suizo blanco. Enano. Para grano. » colo1•atlo. » » " » saug·1·e de Jnaey. » » » vlenti•e tic co .. za. Para grano. te111prauo ele Cbalaud .. ay. » Duu duarf. Sin pergamino 6 man- getout. turco. Enano para grano. '"llllans. Enano para grano. PUERRO blanco co1uu11. » 111onsti•uoso de carentan. RADANl'l'OS anuu·lllo redondo. " Jllanco. » a·osado laa•go. » » 111etllo laa•go. » » 1•n11ta blanca. » » redondo. 1> ' 'lolado 111edlo laa•g·o. ,. » 1•unta blanco. REllOLACHA. antal"llla dulce. » de Bassano. ,, de Egipto. » tle Esti·ash111•go. » tic globo, » 1•edouda te111p1•ana. REPOLl,O Bacalan. » ltlanco de Holanda. " 11 .. u1unvicl". » Cl"espo, co1•to de llllau, te1111n•ano. " 11 g1•aude tic Astl. » crespo, g·ronde des vertus. " colo1•atlo g1•ueso. » de Ba•uselas. » 11 San Dio11lslo. " .Joauet. ,, quintal. ,, Schewelnf'urth. SALSIFI 1•aiz nega·a. SANDÍA colo1•atla. 'l'OHA.TE ac111e. " g·1•aude de Génova. » ga•ueso Uso, te1111n·ano. Z:\.NAHORIA coloa•ada eo1•ta tle Ilolantla. " larga. » eoloa•atla larga ele earentan. » » n1eclla Ia1•ga nantesa. ZAPAf,LO angola. ,, ele ta•oueo. » » • �~EL DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA 107 Al\BOLES Se siembran en semilleros desde la madurez de la simiente hasta el mes de Setiembre. Por mas detalles véase el Tratado de Agricultura. 375. 37G. 377. 378. 379. 380. 381. 382. 383. 38-L 385. 386. 387. 388. 389. 390. 391. 302. 303. 39-1. 305. 39G. 307. 3U8. 390. 400. 401. 402. 403. 404. 405. 406. 407. 408. 400. Acacia Dealbata, " longifolia. Accr negundo. Alnus gluLinosa. Bctula alba. " " pcrnlula. Bignonia Kacmpfori. " catalpa. Buddlcya Lindlcyana. Calycanthus precoz-:. Casuarina stricta. CeanoLhus americanus. Coffca arabica. Cornus sanguínea. Cratregus oxyacantlrn. Cuprcssus disticha. " glauca pcndula. Cupressus Goveniana. " Lambertiana. " Lawsoniana. " pyramiclalis. " torulosa. Cytisus Laburnum. Eucalyptus Amygdalina. Fraxinus cxcelsior. Gingko biloba. Gleclischia triacanLhos. Grevilea robusta. Juglans fertilis. Junipcrus communis. Kalmia latifolia. Larix Europea. Ligustrum J aponicum. Liriodendrum tulipiferum. Madura aurantiaca. -110. Melia az-:eclarach. �108 BOLETIN 411. 412. 413. 414. 415. 41G. 417. 418. --1H>. 420. 421. --122. 42:3. 42-1. 425. 42G. 427. 428. 420. 430. 431. --132. 433. --13--1. --135. --13G. --137. 438. 430. 4--10. 4--11. 442. 443. 44--1. 4-±5. 4--lG. 447. 4--18. 440. --150. 451. Napinday. Paliurus aculcatus. Parkinsonia aculeata. Pawlownia imperinlis. Pinus 13onLhamiana. " cananensis. " conLorta. excelsa. .," Gerardiana. " IIamilto11i. Ifolepensis. .," rns1g111s . " Jeffrcyi. " Laricio de Córcega. " longifolia. " maritima. " Massoniana. " mitis. " montana. " muricata. " nigra austriaca. " pinea. Pinus ponderosa. " pseudo halepensis. pu11gcns. .," rigicla . " sabiniana. " sin en sis. " sylvesL1·is. ri gaensis. " " Taurica. " " Torreyarn1. " tuberculosa. " occidentalis. Platanus orientalis. Populus fasLigiata. Robinia pseudo acacia. Schinus molle. Sequoia scmpervircns. Sophora japor:ica. Thuya aurea. • �DEL DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA • 109 452. Thuya Lobbi. 453. Ulex Europeus. 454. Ulmus campestris. J<'LOl\ES 455. 456. 457. 458. 450. 460. 461. 462. 463. 4G4. 465. 4G6. 467. ,fG8. 460. 470. 471. 472. -173. 474. 475. 476. 477. 478. 470. 480. 481. 482. 483. 48-i. 485. 486. 487. 488. Abronia umbellata. Acroclinium al bum. Agrostemma CCBli-rosa. Aster sinensis. Catananche Cmrulea. Ccntauridium Drummondi. Chrysantemum hybridum. carminaLum venustum " Coreopsis clcgans. nana compacta. " Clypcola cycloclontca. Cmlcstina superbicns. Cosmidium Duriclgeanum. Crepis alba.' Cynoglossum linifoliurn. Datura Huberiana. Dclphinium Ajacis. Dolichos Lablacl. Ercmostachys pinnatifüla. Escholtzia californica. Gallardía picta. Gilia capitata. Gomphrena globosa. Ilabrothamnus clegans. Hclichrysum monstruosum. Iberis amara. )) umbellata. La va ter a tri mes tris. Lophospermum scanclens. Malo pe grancliflora. Malva miniata. Matthiola annua. Matricaria eximia. Nemophila insignis. 6 �11 í) BOI.E'MN 4fü). N igella hispanica. 490. Nycterinia capensis. 491. CEnothera Larnarckiana. 492. Papaver somniferum. -!93. Perilla nankinensis. 494. Phalacrea crelestina. 495. Phlox Drummondi. 496. Polycolymna Stuarti. 4:97. Reseda odorata. 498. Rhorlante Manglesii. 4<J9. Ricinus sanguineus. 500. Sanvitalia procumbens. 501. Scabiosa atropurpurea 502. Senecio elegans. 503. Silene pendula. 504. Solanum laciniatum. 505. Tagetes erecta. " signata. 508. 507. Thumbergia alata. 508. Trachymene coerulea . 509. Tropeolum Lobbiaírnrn. " 510. ill3JUS. 511. Verbena hybrida. 512. \Vigandia caracassana. . 513. Xcranthemum annuum . 514. Zinnia elegans flore pleno. TUBERCULOS 515. Papas Champagne colorada. ,, Holandesa rosada antigua. 516. ,, Salchicha blanca. 517. Hobokiers. 518. '' Fink pink eyed. 519. " Fink eyed. ,, 520. ,, Frühe blande runde. 521. -99 ::.>,..,,..,. 523. 524. '' '' " Early purple. Purple ash beaved Kidney. Colorada incomparable. • �• DRL DEPARTAMENTO DE AGRICULTUR& J11 525. Papas Extra early Vermont. 526. Violada del mercado. '' Riiion. 527. ,, 528 . ,, Chamonix. 529. Crapaudinc. '' 530. ,, Disciplinada de primavera. 531. Ledoux. '' 532. Alberto. '' Suecia. 533. ,, 534. ,, Bourbon Lancy. 535. Colorada de Mulhouse . '' Buena redonda temprana 53G· de Bélgica. '' 537. Riesen sand kartoffel. '' Red breaclfruit. 538. '' 539. ,, Morada ele Vichy. 540. Comicio de Amicns. '' Ojos colorados. 541. '' 542. ,, Blanchard. • 543. Early Don. '' 544. ,, Santa Marta. 545. ,, Valognaisc. 546 . Late rose. '' Golden eagle . 547. '' Mangel Wurzel. 548. '' \Villard. 549. ,, 550. ,, Pico fino. 551. ,, De Guernesey, 552. Bole Zregling. '' Pousse dcbout. 553. ,, 554. Rosada ele Confians. '' Vitelotte. 555. ,. 55G. Lady \Vebster. '' 557. ,, Rubí. 558. ,, Kidney rosada. 559. \Vhite blossomed. '' Peach blow. 560. '' de Australia . 561. '' Napol<wn . 562. '' riiion rosado. 563. '' Early dexter. 564. '' Pink eyecl dairy maid. 505. '' �112 BOLETIN 566. Papas Extra early peach blow. ,, Early rosada. 567. Citronella. 568. '' Reina blanca. 569. '' Colorada larga d'Aix-la-Chapelle. 570. '' Early ohio. 571. '' Garibaldi. 572. '' Knigth. 573. '' King of the early. 574. '' ,, Para freir. 575. Early gein. 576. '' Flamenca gris. 577. '' Buena hasta Marzo. 578. '' de Suiza harinosa. ,, 579. I-Iosen Müllcr. 580. '' Centenial. 581. '' Wonderfull red Kidney. 582. '' Eai1y Emperor N apoleon. 583. '' Dabersche. 584. '' Clara buena. 585. '' Vitelotte carne blanca. 586. '' Tardía de Ascherleben. 587. '' Bonhfull. 588. '' 589. Tardía de Besca. '' Roja de Mure. 590. '' Gris de Chablais. 591. '' 592. ,, Rio frío. Bertin roja de flores coloradas. 593. " Wood's scarlet prolific. 594. '' Leseble. 595. '' de Zelandia. 596. '' Rolian. ,, 597. ,, de Nápoles. 598. Aradaras. 599. '' Toda buena. 600. '' Patraque blanca. 601. '' Feinste Kleine inveisse Mandel. ,, 602. Noirmoutiers. 603. " Topinambour. 604. ,, Rosada temprana. 605. 606. ,,'' Trufa de Agosto. �DEL DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA. 607. Papas de Osterode. Princesa <le Gales. G08. '' Tardía <le San Luis. 609. '' Catcll's eclips Kiclney. 610. '' ,, Pioneer. 611. ,, Roja de América. 612. ,, ,, hariirnsa. 613. ,, Viuda Auty. 614. ,, Nueva de los Vosges. Gl5. De Zclandia de flor violeta. GlG. '' ,, Roja de Estrasburgo. 617. ,, Grampion. Gl8. ,, Premier. Gl9. ,, Thc shiner. G20. Catell's advancer Kicln0y. G21. '' Early white Kidney. G22. '' King of ilukes. ,, G23. Mclclrum conqueror. 624. '' ,, Champion Kiclney. G25. Alice Fenn. 626. '' Violeta de Carignan. G27. '' Seed. 628. '' Cobblers's lapstone true . G29. '' Roja de Bohemia. 630. '' ,, Griesenhager. G31. ,, Hermosa Agustina. 632. ,, Albion ash leaved. G33: Carpenter. G34. '' Oxforcls'hire Kidnrv. G35. '' ,, Lyó's fayouritc. 63G. Churston's conqucror. G37. .'', , Princesa. G38. Reina de Mayo. G30. '' ,, Príncipe de Gales. G40. ,, International Kiclney. G41. England's pride. 642. '' Sutton's magnum bonum. ,, G43. ,, \Vaterloo Kidney. G44. Nev cambridge Kidney. 645. '' 64G. ,, Eureka. ,, N ew red flukc. G47. 113 �ll4 ' BOJ,ETIN 648. Papas Santa Elena. 649. Verchen rose. '' 650. Chardon. '' 651. ,, Asperge. 652. Richter's edelstein. 653. ,,'' Myatt's coquette. 654. W eisser Sieberhauser, '' 655. Chatillonnaise mejorat.!a. '' 656. De Dracy-le-Fort. '' Vitelotte amarilla. 657. '' Intermedio. 658. '' 659. ,, Lauson's conqueror. 660. Cuarentena de Noisy. '' Covent Garden perfection. 661. '' Van der Veer. 662. ,, 663. Flukes. '' Chamois. 664. '' Kaiser kartoffel. 665. ,, 666. Jackson's white. '' 667. ,, Alpha. 668. Champion. '' 669. Kopsel's frühe weisse rosen kartoffel. '' Richtér's schneerose. 670. '' Bedfond prolific. 671. '' Erstc von Vassengriend. 672. '' Brisseé's prolific. 673. ,, 674. ,, Idaho. 675. ,, Milky white. 676. Presidente. '' Séguin. 677. '' Dalmahoy. 678. '' De Malta. 679. " Shaw. 680. '' 681. King of thc wcst. '',, Prolifica temprana 682. 683. ,, Amarilla gruesa 2" temprana. 684. Dunbar regent. '' Smith's early. 685. '' San Jmm. 686. ,, 687. ,, Biscocho blanco. 688. Fenn's early market. '' �l>&I, DEPARTAMENTO DE AGRICUI,Tt:llA 115 689. Papas School master. 690. •• Sem's onwards. 691. Amarilla de Agosto. " Sancerre. 692. ,, 693. ,, Paterson's Victoria 694. Id. ,, Albert. 695. ,, Buena Wilhelmina. 696. ,, Seed. 697. ,, Fruta y pan. 698. ,, Porter's cxcelsior. 699. ,, Ruhter's imperator. 700. ., Dulce blanco. 701. ,, Morville. 702. ,, Caillaud. 703. ,, De la Cordillera. 704. ,, Non such. 705. •• Riz de M. Colas. 706. ,, Lerchen Kartoffel 707. ,, Glenbervie. 708. The queen potato. " Purlie. 709. ,, 710. ,, White emperor. 711. ,, Turner's union. 712. ,, Ojo violado. 713. Ojo rosado. '' FERNANDO MAUDUIT. Horticultor, Encargado de la reparticion de semillas. Escuela Nacional de Agricultura en Mendoza t 8 8 2. CATÁLOGO DE LOS TRABAJOS Y PRODUCTOS EXHIBIDOS POR LA ESCUELA NACIONAL DE AGRICULTURA, EN LA EXPOSICION NACIONAL SuD-AMERICANA. Trabajos varios. 1.-Un plano general del campo y depend@ncias de la Escuela, escala de 3 milímetros por metro, que mide próximamente 2m50 de largo por 1ITT50 de alto. Ha sido construido y dibujado segun órdenes é instrucciones de la Direccion, en catorce dias de tra- bajo por el Profesor Doctor D. Eugenio Rab auxiliado mas cons- � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Ministerio de Agricultura, Buenos Aires (Argentina) Title A name given to the resource Boletín de Agricultura y Ganadería Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Mauduit, F. Title A name given to the resource Catálogo de las Semillas expuestas por el Departamento de Agricultura, en la Exposición Continental de 1882 (fuera de concurso) Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pdf Publisher An entity responsible for making the resource available Departamento de Agricultura, Buenos Aires (Argentina) Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1882 Subject The topic of the resource CATÁLOGO; SEMILLAS; EXPOSICIONES Source A related resource from which the described resource is derived Boletín del Departamento Nacional de Agricultura. Tomo VI, págs. 93-115, marzo de 1882. Language A language of the resource es