http://bibliotecadigitalsagyp.magyp.gob.ar/files/original/f8961c5d24d4889d8db8206a4363f69c.jpeg a3bf59d2e003f59db9930ab15c1457cb http://bibliotecadigitalsagyp.magyp.gob.ar/files/original/9770e5a27ea7891f8f09720ad41535b4.pdf e63a86f0b4026cfc9abe745f38ea5412 PDF Text Text BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP REPUBLICA ARGENTINA • • SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA Y GANADERIA DE LA NACION DIRECCION GENERAL DE PRODUCCION Y FOMENTO AGRICOLA • INCREMENTO DE LOS RENDIMIENTOS DEL TRIGO EN LA REPUBLICA ARGENTINA por el ING. AGR. RODOLFO CAFFERA • DIRECCION DE PRODUCCION DE GRANOS Y FORRAJES DIVISION CRIADEROS �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP MINIS TE~!:, "1··· n:- S1Grl~1 t L 1Nv N' " . / A • • V G>NAOERIA -- ' - ~ . 40~ Íf-voL• ... _. J:i$Q . ..... INCREMENTO DE LOS RENDIMIENTOS DEL TRIGO EN LA REPUBLICA ARGENTINA �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP "INCREMENTO DE LOS RENDIMIENTOS DEL TRIGO EN LA REPUBLICA ARGENTINA" (Por el Ing Agr. Rodolfo Caffera) (') Las cifras promediadas de los rendimientos, compilados por la estadística a través de los años, permiten apreciar aunque en forma empírica, la influencia de la genética triguera sobré el aumento de la producción. En el adjunto cuadro NC? 1 se ofrece, de acuerdo a las cifras publicadas por la Dirección de Estimaciones Agropecuarias de la Secretaria de Agricultura y Ganadería (3), los guari3mos correspondientes a la superficie sembrada, la producción en toneladas y el rendimiento por hectárea cosechada para la especie que nos ocupa, desde el año 1910/11 hasta 1960/ 61, lapso importante que abarca media centuria <le cultivos. Un análisis atento de estos datos, permite apreciar rápidamente la mejora de los rendimientos aportados por las nuevas realizaciones fitotécnicas. Para contrarrestar las variaciones que, año a año, pueden producirse por condiciones especiales (climáticas, fitoparasitarias, etc.), se da en el cuadro NC? 2, los promedios quinquenales correspondientes al lapso que va desde 1911/ 12 - 1915/16 a 1956/57 - 1960/61, forma más segura para apreciar debidamente el progreso cuantitativo y establecer conclusiones sobre una base más firme. En esta planilla, ademá~ de los datos que figuran en el cuadro NC? 1, se da la expresión porcentual del aumento de rendimiento (números índice). Vernos así que, otorgando al quinquenio 1911/12 1915/16, el valor de 100, llegamos en 1956/ 57 - 1960/ 61 a la muy buena cifra de 182 %. Pueden apreciarse en estos guarismos quinquenales, los aumentos porcentuales de 1921/22 - 1925 26, debidos indudablemente a la difusión de los primeros trigos de pedigree, Favorito, Universal, etc. y las cifras de 1931/32 - 1935/ 36 donde ya evidentemente, han influído los trigos híbridos, 38 1\1. A., Klein Record, Klein San Martín, etcétera. Algo que hay que destacar especialmente y que en pocos casos se pone de relieve. es el hecho de que el incremento de los rendimientos unitarios, permite obtener mayor producción, dedicando al cultivo, menor superficie de siembra. Las cifras de los promedios quinquenales del cuadro NC? 2, son elocuentes al respecto; la produl::·· ción de 5.885.400 toneladas del período 1956/ 57 - 1960 161, lo fue sobre un total de 5.206.540 hectáreas sembradas. En el lapso 1921 / 22 - 1925/ 26, para obtener una producción similar, de 5.535.373 toneladas, fue necesario sembrar casi 7.000.000 de hectáreas. En el gráfico NC? L se indica la curva ele los promedios móviles correspondientes al rendimiento por hectárea cosechada, en el período 1910/ 11 - 1960/ 61. La simple observación de la cun·a, permite apreciar Ja tendencia creciente de los rendimientos con las oscilaciones propias de las condiciones climáticas y de la interferencia de otros factores. Las condiciones climáticas desfavorables en algunos (1) Jefe de la División Criaderos - Dirección de Producción de Granos y Forrajes - Dirección Goneral de Producción y Fomento Agr"cola - Secretaría de Estado de Agricultura y Ganadería - Bs. As. 3 �TfNDfNCIA Dfl QENDIMlfNTOfN K,/Ha. SOílRf .SUPfRflClf COSfCHADAfN fl PAl5 PERIODO AGRICOLA ~910/~ 4 a. ~960/~. Kg/Ha. ~ 400 ,¡ 200 ~ ººº 800 RfNDIWl 1ENTO PROMEDIO ANUAL::: 9 79 K'g/Ha. 1NCREMENTO PROMEDIO ANUAL= 12,6A l<~/Ha. 600 Aoo Afio 1 11 , , , , 1 , , , , 1 , , , , 1 , , , , 1 , , , , 1 , , , , 1 , , , , 1 , , , , 1 , , , A6R. /COLA 49-fO/H · ~915/io i9ZOhl t925/l6 mo/31 · 1935/36 4940/41 G QA"f-1 co 494s/46 NCZ ! 4950/s1 1 1 1 - t9s5/5"6 , , , 1 1960/ó! BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP TR.IGO: �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP años, a su vez, originaron la difusión de ciertos fitoparásitos que incidieron grandemente, en algunos casos, en la declinación de los rendimientos, pese a los progresos en la genética de inmunidad. Así deben destacarse, por obedecer a estos fectores, los bajos rendimientos de las cosechas 1929/ 30, debido a fuertes ataques de Puccinia glumarum que mermaron considerablemente la producción de Klein Record, muy susceptible a la misma, uno de los trigos más d i fu n d i d o s entonces, en el gran cultivo; de 1939/ 40 por la incidencia de Septoria nodorum y de 1951/ 52, año en que se presentó con gran agresividad Puccinia graminis, siendo fuertemente atacados algunos trigos, especialmente Benvenuto Inca, con gran porcentaje de siembra en dicho período. Se ha establecido en el gráfico N<? 1, por los cálculos estadísticos conocidos, la ubicación del eje de la tendencia de esos rendimientos (cálculo realizado por la Segunda Jefa de la División Criaderos, Ing. Agr. Nora R. de Senín García) obteniéndose un rendimiento promedio anual para los cincuenta años considerados, de 979 kg. / ha. y un incremento sensible del rendimiento de 12,60 kilogramos por hectárea y por año. Este incremento anual de casi trece kilogramos por hectáreas y por año en el periodo 1910111 - 1960/ 61, constituye una cifra muy significativa y como tal merece ser destacada. En un conocido trabajo de BRUNINI (1) y colaboradores, el autor había considerado el lapso 1899/ 900 - 1938/ 39 y determinado a través de él, un incremento sobre superficie sembrada de algo más de cuatro kilogramos por hectárea y por año. Si bien el cálculo fue establecido sobre superficie sembrada y no sobre el área cosechada, como en nuestro caso, no hay duda que hubo a través de los años, una muy buena exaltación de la productividad triguera. INl-'LUENCIA DEL EMPLEO DE SEMILLA FISCALIZADA EN EL AUMENTO DE LOS RENDIMIENTOS UNITARIOS ¿Qué participación tuvo en el incremento de los rendimientos unitarios de la especie trigo, el uso de la semilla fiscalizada por parte de los agricultores ?. Resulta interesante tratar de investigar hasta qué punto contribuyó la semilla selecta en la mayor productividad obtenida y fijar, desde qué momento puede determinarse que los aumentos pueden ser atribuíbles a la utilización de la misma en el gran cultivo. Aunque muchas de las etapas que llevaron a la fiscalización de la semilla df) trigo , son suficientemente conocidas, resulta conveniente historiar, aunque sea brevemente, el proceso seguido. LEY DE GRANOS - UNA NUEVA ETAPA EN EL DESARROLLO DE LA TRITICULTURA NACIONAL En el transcurso de los años 1920 a 1935, hubo un notable incremento en las labores fitotécnicas tendientes a la obtención de nuevas variedades de trigo. La acción desarrollada por algunos establecimientos oficiales, como las Estaciones Experimentales de Pergamino, Guatraché , Rafaela, etc. , se sumó a la intensa labor desarrollada por el Criadero Klein, comenzando a dar frutos además, los trabajos de otros criaderos particulares, como los de la Chacra Experimental de La Previsión, los de los criaderos Buck , Massaux , Benvenuto , Chacra Experimental de Bordenave (dependiente entonces del F. C. S.) , etcétera. Es interesante destacar, por lo que tiene de noticia histórica que la Red Oficial de Ensayos Territoriales (10) organizada en 1936, había ensayado en ese año, 55 variedades y nuevas selecciones, conforme a la siguiente distribución: del Ministerio de Agricultura de la Nación, las variedades Pico 116 M . A ., Barrukan M. A . , Lin Calel 5 �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP M. A., Guatraché M. A.. Kanrcd sel. 1933 M. A., Tenmarq 089-31 1\1. A . Early Blackhull sel. M. A., Vencelcl M. A., Utracan M. A., Kooperatorka sel. l\'I. A .. Sinvalocho M. A., 38 M. A. sel. Manfrcdi, 38 M. A. sel. Las Delicias, 38 P. 04-27 y 3 x 96-6 M. A. Del Criadero Argentino de Plantas Agrícolas, del Ing. Klein, las variedades Kanred sel. Klein, Reliance sel. Klein, Klcin 75. Klein Otto Wulff, Lin Calel sel. Klein, Klein Sinmarq, Klein Amalia Klein, Klcin Progrc.;o, Klein H 74 ac. 61, Klcin 47. Klein 66, 38 M. ,'\. sel. Klein, Klcin 32. Klcin 33. Klein Acero, Klein Granadero y Klein Pirámide. Del criadero "La Previsión", las variedades La Previsión 25 y La Previsión 25 (nueva selección), Eureka, La Previsión 34 y Sola 50. Del criadero del F. C. S., las variedades Sudoeste, Eurcka y Standard. Del criadero "Santa Ana" de Daniel Amadeo y Videla, las variedades Superhard Blackull y Superhard Blackull Awnless. Del criadero Buck, las variedades Kanhard y Kanred x 38 - 47/ 32. Del criadero Massaux, de René Massaux, las variedades Cercs Red y Pirovano 225. Del criadero "Santo Domingo" de Domingo Benvenuto e Hijos, las variedades 1760, 1761 y Sinbar Benvenuto; del semillero Alvarez, los trigos 110, Pelayo y Dowling: del semillero Janon, Germinal 41 y del Colegio de Agricultura de Ontario , Canada, el trigo Marquis. Esta intensa labor de mejoramiento desarrollada por los organismos oficiales y privados, hizo que fueran lanzándose continuamente al gran cultivo, nuevas variedades, las que unidas a las ya existentes. hizo que en detcrm111ado momento, hubiera una gran cantidad de trigos en cultivo, los cuales obstaculizaban la formación de tipos uniformes por las calidades comerciales diferentes que ofrecían. Algunos de ellos no satisfacían las exigencias de los mercados compradores, los cuales comenzaron a reclamar mejor calidad en nuestra producción. Por otra parte, la crisis económica mundial del año 1930. determinó la implantación del proteccionismo en los países europeos, principales importadores de nuestro cereal, siendo de consideración las modificaciones estructurales que se produjeron en el comercio internacion"l. Se consolidan definitivamente las tendencias autárquicas ·en los países europeos, l<:is tarifas proteccionistas, etcétera. En consecuencia. para contrarrestar esa situación, nuestro país debió tomar una serie de medidas en salvaguardia de su producción de granos. Esa circunstancia y el deseo de orientar la producción, tratando de obtener variedades más aptas desde el punto de vista de la calidad; propiciar la eliminación de aquellas indeseables. algunas muy difundidas, poner fin al discrccionalismo con que se procedía en el comercio de granos, tratando de evitar que el interés privado. pudiera estar en pugna con los intereses superiores de la economía nacional, propender a la tipificación y standardización, etc., hizo que se dictara en el año 1935, la LEY DE GRANOS N9 12.253. Un capítulo de la misma se ocupa de la producción de semilla, bajo el título "Fomento de la Genética" (Art. 229 a 279). Ello posibilitó la creación en 1937. del Tribunal de Fiscalización de Sf'millas y de la ex-División de Producción de Granos, cuyas funciones desempeña actualmente , la Dirección de Producción de Granos y Forrajes. CONSEJOS OFICIALES DE SIEMBRA Ya en 1934, el Ministerio de Agricultura había designado por Resohtción N9 66, una comisión de técniros que actuó bajo la denominación de Comisión Nacional del Trigo, la cual luego de diversos estudios, formuló un Consejo de Siembra para 1934 (2) en el cual figuraban las siguientes rnriedades: 38 M. A. Sin Rival, Klein 32, Vencedor, Klein 33, Triunfo, General Urquiza, Sola 50, Lin Calel M. A., Kanred , Guatraché M. A. y La Previsión 25. La misma comisión designaba como variedades "indeseables" a San Martín. Favorito o Ideal, Ardito, Fénix o XIII t, Bonaerense, Ganador, Mentana, Pagador. Africano Nros. 1 y 2, Ceres, Titán y Carlota Strampelli 6 �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP Rendidor y como "inaptos" los trigos comunes conocidos con los nombres de Ruso. Pampa. Tusele, Lombardo, Piamontés, Húngaro, Francés y Brasilero En 1938. el Tribunal de Fiscalización de Semilla, creado por decreto 75.609 / 36 reemplazando en esta tarea en forma más amplia, racional y completa a la ex-Comisión Nacional del Trigo, dictó su primer Consejo de Siembra, en el cual se redujo, a los fines de facilitar la tipificación, el número de variedades aconsejadas, ya que las pruebas estadísticas realizadas por la ex-Comisión Nacional de Granos y Elevadores, en 1935, habían revelado la existencia en el gran cultivo de casi un 10 % de trigo del tipo blando y algo más del 8 % de inaptos, lo que significaba para un total de 5.700.000 hectáreas sembradas ese aíio, cerca de 900.000 hectáreas cultivadas con trigos de deficiente calidad. En ese Primer Consejo de Siembra (2) , se incluían las variedades Klein 66, 38 M. A.. Klein Acero, Klein 32, Sinvalocho l\L A ., Klein 33, Klein Otto Wulff, Standard , Guatraché M. A .. Kanhard sel. Buck, La Previsión 25, Eureka F. C. S., Kanred, Lin Cale! 1\1. A., Superhard Blackhull y La Previsión 34. <l FISCALIZACION: CRIADEROS Y SEMILLEROS A la División de Producción de Granos, se le asignó la tarea de fiscalizar los establecimientos criaderos y semilleros, creándose entre otras, la Sección Genética de Granos (actualmente División Criaderos) y el Registro Oficial (actualmente División Semilleros), comenzando así a difundirse la semilla fiscalizada en sus distintas categorías. según el establecimiento productor. Así los criaderos, en su calidad de establecimientos que se dedican a la crianza. difunden la "semilla original" y los semilleros son establecimientos que se ocupan de multiplicar la semilla original hasta la tercera multipiicación. inclusive. Anteriormente la Agronomía Regional de Rosario, había comenzado la fiscalización de los semilleros. la cual quedó sin efecto al organizarse la ex-División Producción de Granos. Todo esto, unido a la acción desarrollada por la ex-Comisión Nacional de Granos y Elevadores, en los aspectos de su competencia, llevó al ordenamiento de la producción triguera, por lo cual , podemos considerar que, a partir de los aíios 1935 - 1937, se abre una etapa racional en la explotación. En el aspecto cuantitativo de la producción, que es el que estamos analizando, deben destacarse las nuevas exigencias establecidas por la Ley de Granos y sus decretos reglamentarios para la aprobación de rnriedades, que demandaban, entre otros aspectos. que las mismas para poder ser inscriptas, debían superar a las ya difundidas, entre otras cualidades, en rendimiento de grano. En consecuencia, los criadore3 tratando de satisfacer esas exigencias, debieron tener en cuenta en sus planes de mejoramiento, además de la calidad industrial y la sanidad, la mayor productividad de sus nuevas realizaciones. Podemos estab lecer así en forma indubitable que, partir de los aíios 1935-1937, comenzó una nueva élapa en la producción triguera argentina. Por una parte, las mayores exigencias en lo referente a productividad de grano de las nuevas va r i e d ad es y, por otra, toda la serie de requisitos ex i g i d os para la semilla fiscalizada y el empleo que de la misma hicieron los agricultore;;, incorporándola a sus siembras, debían influir en forma acentuada en el logro de rendimientos cada vez más elevados . PORCENTAJE DE SIEMBRA CON SEMILLA FISCALIZADA La difusión de los primeros trigos de pedigree en el gran cultivo especialmente Universal, Universal II, Favorito, Lin Cale!, 38 M .A ., Klein Record, Klein San Martín, etc., hizo comprender a los agricultores, la importancia del factor semilla para el éxito de sus siembras. 7 �TfNDfNCIADEL RfNblM lfNTOi:w l<g./Ha. SOBRE 5UPfRflClf COSfCHADArNEL PA15 PERIODO AGRICOLA ~937/38 - ~957 / 58. l<y/Ha . .f.400 t300 4.200 lWO 4.000 coo RfNDIMIENTO PROMEDIO ANIJAL =-1.142J9 K9./J..la. JNCl<fMfNTO DQOMEDIO ANUAL= 16,.J l<<j./Ha. BOO 700 AÑO :f AGRICO_LA. 1 4937138 1 1 1 1940/Al 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1950/51 .¡945/40 GRAT-ICO N~ 2 1 1 1 1 1¡955/50 1 1 4957/56. BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP TQ 160: �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP Según KLEIN (6) "el haber traído sobre el tapete y puesto en primer término, entre los problemas de la agricultura del país, la cuestión semilla, cabe, sin duda, en gloria, a los trigos de pedigree". Anteriormente, se tenía en cuenta casi exclusivamente, el valor comercial y el aspecto del grano, existiendo en muchos agricultores, la tendencia de hacerse de su propia semilla, empleando el producto de su última cosecha tal como había salido de la trilladora. Sólo los más progresistas procedían a una clasificación mecánica de su producción en un intento de mejorar su simiente. Por ello, no es de extrañar que los organismos de contralor creados por la Ley de Granos y la fiscalización de la semilla producida en criaderos y semilleros, fueron recibidos con beneplácito por los agricultores, por la garantía que significaba el contralor oficial de cultivos y simiente. Los 19 criaderos inscriptos en los Registros Oficiales en 1937 conjuntamente con los 134 establecimientos semilleros, produjeron ese primer año , un total de 353.373 bolsas de semilla fiscalizada de trigo, según datos tomac:os de GRANOS SEMILLA SELECTA (5) lo que significaba con relación a las siembras de ese cereal en 1938/ 39, un porcentaje de siembra para ese tipo de semilla del 2,7 % . El autor ha preparado por el adjunto cuadro N<? 3, una estadística de la producción de semilla fiscalizada en los criaderos y semilleros a partir del año 1948/ 49, considerando que después de una década desde la creación de los servicios de contralor oficial, el uso de la semilla fiscalizada de trigo se había afianzado con mayor amplitud en el gran cultivo. Vemos en dicho cuadro, con las oscilaciones propias de los años de buenas y malas cosechas, el innegable incremento de la producción de semilla "original" y de "multiplicaciones". Por el gráfico N<:> 3, se indica la curva de los porcentajes de siembra de semilla fiscalizada de trigo en el período 1949/ 50 - 1962/ 63. Podemos observar en ella, la línea ascendente de esos porcentajes tal cual lo indica el eje de la tendencia, obteniéndose para los catorce años considerados un promedio anual del 13 % y un incremento anual del 0,65 % . iNCREMENTO DE LOS RENDIMIENTOS DE TRIGO A PARTIR DE 1937/ 38 Que la obtención de variedades más productivas y el mayor uso de la semilla fiscalizada iba a influir en forma decidida en el aumento de los rendimientos de trigo, lo prueba una reciente publicación de KUGLER, GODOY Y ELLENA (7), la cual ofrece entre sus diagramas, uno referente a la tendencia del rendimiento e111 kilogramos por hectárea sobre superficie cosechada en el período agrícola 1937 / 38 1957/ 58, gráfico que ha sido incluído en este trabajo (gráfico N<? 2). En ese lapso, los autores han determinado un rendimiento promedio anual de 1.143 kg./ ha. y un incremento anual para los veinte años analizados de 16,1 kilogramos por hectárea y por año. Un análisis del gráfico citado y la simple observación de la línea que marca la tendencia de los rendimientos, muestran en forma incuestionable el progreso logrado en productividad, a partir del citado año 1937/ 38. Las mejoras conseguidas en ese aspecto , son de significación y hay que destacar el promedio anual de 1.143 kg./ ha., lo que prueba, descartados los años 1939/ 40 y 1951/ 52, deficitarios por razones fitoparasitarias, el constante aumento de los rendimientos unitarios a través de los aífos. Resulta interesante parangonar los 1.143 kg./ha. obtenidos a partir de 1937 / 38, con los 823 conseguidos desde 1910/ 11 a 1936/37. Vale decir que ha habido desde el comienzo de la actual organización, un incremento de 320 kg./ ha. 9 �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP HASTA QUE PUNTO LOS MAYORES RENDIMIENTOS OBTENIDOS SON ATRIBUIBLES AL EMPLEO DE LAS NUEVAS VARIEDA DES Considerando desde cierto punto de vista, los aumentos de rendimiento por unidad de superficie, pueden obedecer, más que a la labor fitotécnica y al uso de Ja semilla fiscalizada, a otras circunstancias. Sin bien pueden considerarse como influyendo positivamente en la productividad de grano, condiciones climáticas favorables durante cierto período de años, no hay duda que , al considerar lapsos tan grandes como los analizados, se contrabalancean los efectos puramente climáticos. El aumento puede también ser atribuído a las mejoras en los métodos de cultivo, n la mayor mecanización de las tareas, al empleo de herbicidas, etc, pudiendo también afirmarse que, al disminuir en forma sensible la superficie dedicada al cultivo del trigo, esa disminución debe haberse hecho a base del abandono de la expansión triguera sobre las zonas marginales, siempre de menor rendimiento, etcétera. Algunas de estas argumentaciones pueden ser ciertas, pero como dice BRUNINI (1) "corresponde hacer notar que la progresión de rendimiento unitario encontrado, es en realidad el saldo del verdadero aumento producido, menos la disminución que lógicamente debe esperarse del progresivo agotamiento de la fertilidad del suelo, como consecuencia de la repetición del cultivo con rotaciones en general deficientes, por lo que el incremento en sí mismo debe haber sido mayor aún, del que se desprende de la estadística estudiada". Un interesante estudio sobre el tema aparece en la publicación de una conferencia que MALACCORTO (8), pronunció en el Centro de Altos Estudios Je la Secretaría de Guerra, el 15 de junio de 1960, y que figura en el Suplemento de I. D. l. A. de dicho año. En el capítulo titulado "El Desarrollo Agropecuario y el Adelanto Tecnológico", trajo a colación, estudios efectuados en Estados Unidos en un período de 40 años -desde 1910 hasta 1950- en que la producción se incrementó en un 75 % . El adelanto tecnológico ocasionó el 61 % de ese aumento y sólo el 14 % obedeció a un mayor empleo de insumos. Destacó el autor, entre las técnicas que determinan aumentos de producción, entre otros, el uso de la semilla selecta. ¿QUE SIGNIFICA A LA ECONOMIA NACIONAL, EL AUMENTO DE RENDIMIENTO POR LA INFLUENCIA DE LA GENETICA TRIGUERA Y POR EL USO DE LA SEMILLA SELECTA? Hemos visto a través de las cifras ofrecidas en este trabajo, el constante aumento de los rendimientos trigueros y hemos destacado la mejora porcentual del 82 % , desde el quinquenio 1911/12 - 1915/16 a 1956/ 57 - 1960/61. Asimismo se puso de relieve, la significancia del acrecentamiento anual de 12,60 kilogramos por hectá;rea y por año, establecida en nuestros cálculos, sobre la cifra 4 kilogramos por hectárea y por año, que figura en el citado trabajo de BRUNINI (1), cifra que se eleva a 16,1 kilogramos por hectárea y por año, según las determinaciones de la Estación Experimental de Pergamino, si solamente se considera el período 1937/38 - 1957/58. Vamos a calcular ahora el significado económico de esta mejora de la productividad. Una de las formas de valorar el adelanto tecnológico -en esta parte seguimos el trabajo de MALACCORTO (8), actualizando las cifraE- es el de valorar el incremento bruto de producción que aportan los mayores rendimientos. Vamos a descartar, para hacer más real el cálculo, las cifras de los dos primeros quinquenios del cuadro N<? 2 y consideraremos como punto de partida, el rendimiento de 849 kg./ha. obtenido en el quinquenio 1921 / 22 a 1925/26, por estimar que recién, en ese lapso , hay una influencia real en el gran cultivo de los primeros trigos de pedigree. 10 �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP Si comparamos lo:; citados 849 kg ./ ha. con la cifra de 1.271 kg. / ha. lograda en el último quinquenio 1956/ 57 - 1960/ 61, tendremos, redondeando las cifras, un aumento neto de 420 kg ./ ha., que para nna siembra normal de 6.000.000 de hectáreas, representa un incremento bruto de 2.520.000 toneladas, que el precio actual de $ 650.- el qq. ('), sign ifica casi DIEZ Y SEIS MIL CUATROCIENTOS MILLONES DE PESOS ANUALES, que por este concepto, se' suma a la economía nacional. COMPA RACION D E LO S REN D IMIEN TO S TRIGUEROS DE LA A RGENTIN A CON LOS DE OTROS PAI SES Por todo lo expresado anteriormente, resulta evidente que ha habido, a través de los años, un constante aumento de la capacidad productiva de las variedades y del uso de la semilla fiscalizada, teniendo dichos incrementos una innegable importancia económica. ¿Qué significan nuestros actuales rendimientos por unidad de superficie en comparación con los que indican otros países productores de trigo? En el adjunto cuadro N9 4, el autor ha preparado, a base de datos de F. A. O (4), una serie de datos estadísticos que permiten conocer comparativamente la posición de nuestro país en el panorama triguero mundial. En el citado cuadro se da la superficie sembrada en los países, en los cuales, el cultivo de ese cereal tiene significación , los rendimientos en kilogramos por hectárea de los años 1958/ 59, 1959/ 60 y 1960/ 61, como así también, el promedio de dicho trienio, habiéndose agregado, a los fines comparativos, los promedios del quinquenio 1948/ 49 - 1952/ 53. Los promedios de los años 1958/ 59, 1959/ 60 y 1960/ 61 de superficie sembrada y de rendimiento por unidad de superficie, han sido establecidos por el autor, a base de las cifras de la publicación citada. Vemos así que la Argentina figura , en lo que respecta al rendimiento por hectárea promedio de 1958/ 59 - 1960/ 61, en una ubicación similar a la de Canadá, su principal país competitivo en lo que respecta a la exportación de trigos duros. · Su posición con relación a Australia, es también de práctica igualdad, siendo su cotejo con EE.UU. y los principales países productores europeos, de inferioridad en lo que hace al rendimiento por unidad de superficie. Se destacan en el citado cuadro, los rendimientos muy altos logrados en Alemania Occidental, Francia e Italia, productores esenciales de trigos de baja fuerza correctora, países que elevaron su producción por hectárea en forma remarcable en el último decenio, tal como puede apreciarse al cotejar sus rindes actuales con los que indican los promedios del quinquenio 1948/ 49 - 1952/ 53. Tal cual lo manifiesta MARTINEZ DE HOZ (9) , ese aumento de rendimiento fue logrado, en parte , por la incorporación al gran cultivo de mejores variedades, influyendo también en ello, en forma destacada, una intensa utilización de fertilizantes, en gran parte subsidiados, mejores técnicas culturales, empleo de productos fitosanitarios y mayor mecanización , contribuyendo en buena proporción una serie de medidas proteccionistas. como la obligatoriedad del uso por los molinos de determinada proporción del producto nacional y los altos precios garantizados al productor por las políticas oficiales de sustentación. Para tener una idea de estos precios hay que destacar que, en 1960/ 61, cuando el precio básico del trigo argentino era de 43,36 dólares, alcanzaba en Francia a 75,60, en Italia a 103,60 y en Alemania Occidental a 109,12 en esa moneda, según datos del citado trabajo (9). En lo que respecta al uso de fertilizantes, se da en el adjunto cuadro N9 5, de acuerdo también a cifras de F. A. O. (4), el consumo de nutrientes nitrogenados, (1) Precio mínimo garantizado por el Estado, para l a co se cha 19 6~ . 6 3 (Trig o duro). 11 �POl2.Cf NTAJfS. 24 TfNDfNCIA DEL PORCfNTAJf J>E .SlfMBRA CON SfMILLA ftSCALIZADA fN fl Gl2AN C.ULTIVO. Dfl21000 AGRICOLA ~9A9/50 A ~962/63. 22 20 18 -16 ..f4 ~2 ~o 8. 6 PROMEDIO ANUAL DEL PORCENTAJE: PQOMEDIO ANUAL DEL lNCQEMENTó: 4 ~3 fo. 0,65. 2 AÑO A GRICO L 4. 1949/ 50 rn50/ 51 ~951/52 '952/53 1953/54 ~g54/55 1955!§6 '1956/57 195?/~8 1958/59 G Q A f- \ C O N~ 3. 1959/60 -!960/6-1 1961Á)2 i962t53. BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP T Q IG O: �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP fosfatados y potásicos en miles de toneladas métricas de N; PcQ.; y K'O, respectivamente, en lo países citados y en aquellos cuyo promedio de rendimiento por hectárea supera al logrado en la Argentina. Se pone de relieve así, el gran uso de fertilizantes en esos países, práctica desconocida entre nosotros, en el gran cultivo triguero. EL FACTOR SUELO EN NUESTRO PAIS REICHART (11) señala entre otras cosas C]Ue, la participación de la ganadería ha permitido a la Argentina continuar con el cultivo del suelo virgen, agregando que la incrementación paulatina de los rendimientos unitarios de nuestros principales cultivos, parecería indicar que no existe, pese a esa práctica errónea, un deterioro en su capacidad "de soportar naturalmente una agricultura de elevados rendimientos y destacada rentabilidad económica con el manejo de antes". El aumento de los rendimientos de determinadas especies como destaca el autor, entre otras, para el trigo "obedece más a las contribuciones científicas y técnicas alcanzadas en el campo de otras ramas de la ciencia agrícola, especialmente fitotecnia, mecánica agrícola y sanidad vegetal, que a las logradas en el propio campo de la ciencia del suelo". Es interesante parangonar lo que ya había señalado BRUNINI (1) en 1939 y que hemos puesto de relieve en la Pág. 10 con lo expresado en la actualidad por REICHART. La situación en lo que hace al cuidado y la restitución de la fertilidad de los suelos dedicados al cultivo del trigo, no sólo no ha variado, pese a los años transcurridos, sino que debe haberse agravado por el progresivo empobrecimiento de las tierras, por las constantes extracciones de nutrientes ya que, según indica este autor (11) "con cada tonelada de granos y paja de trigo, centeno, cebada, avena y maíz, se extraen del suelo entre 23 y 31 kg. de nitrógeno (N), 12 a 16 de fósforo (PcQc.) y 20 a S7 kg. de potasio (KcO)". Se puede afirmar así que, si bien ha habido en cierta medida mejoras tecnológicas en el cultivo del trigo en nuestro país, como ser una mayor mecanización, me3ores rotaciones, empleo de herbicidas, de mayor o menor uso, según zonas, aplicación de plaguicidas etc., tales prácticas no están extendidas todo lo que es dable desear. Lo principal, cual sería la restitución de la fertilidad de los suelos no se cumple hasta el presente, por lo cual, podemos afirmar que los aumentos de ren.dimiento del trigo por unidad de superficie en nuestro país, fincan casi exclusivamente en la mejoras obtenidas en la capacidad productiva de las nuevas variedades y en el uso de la semilla fiscalizada. COMO LOGRAR MAYORES AUMENTOS DE RENDIMIENTO De acuerdo a las condiciones antedichas pueden considerar satisfatorias las mejoras logradas. Sin embargo si la Argentina desea incrementar en mayor medida, los rendimientos de trigo por unidad de superficie, tendiendo a lograr un ritmo de aumentos similar al conseguido en muchos países trigueros, deberá acometer la empresa de lograr las anheladas mejoras tecnológicas que nuestro principal cultivo cerealero demanda desde hace tiempo. Se deberán realizar mejores labranzas, rotaciones adecuadas, una más amplia mecanización de todas las tareas, el uso, en cantidades cada vez mayores de los elementos que ofrece la química moderna: herbicidas selectivos, productos destinados a combatir los zooparásitos etc. y se deberá encarar, en modo especial, la posibilidad de recurrir, al menos en determinadas regiones, al uso de fertilizantes. De todos estos factores del progreso tecnológico, la restitución de nutrientes al suelo puede redundar en una sensible mejora de los rendimientos. Sin embargo, antes de lograrse ésto, deberán resolverse una serie de problemas complejos, de 13 �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP toda índole, algunos de naturaleza no esencialmente agronómica y que no es el caso de analizar aquí, pues escapan a la índole de este trabajo. Entre los problemas fitotécnicos que han de plantearse, habrá que tener, especialmente , en cuenta que la genética triguera en nuestro país ha sido orientada hasta el presente, hacia la obtención de variedades para tierras de bajo nivel de fertilidad, siendo aptas sólo para suelos sometidos a prolongada monocultura o con rotaciones inadecuadas. El uso de fertilizantes demandará variedades de talla más baja que las actuales, con caña más fuerte, que impida el vuelco de los trigos en terrenos enriquecidos en sus nutrientes. Las mismas, además de su mayor capacidad de rendimiento , no deberán descuidar los aspectos sanitarios y de calidad industrial, debiendo tenerse muy en cuenta este último aspecto ya que los progresos logrados en ese sentido han sido en nuestro país, de gran significació,n , a punto tal que algunas de nuestras variedades de trigo han alcanzado el nivel de los trigos canadienses. Algunos de estos problemas ya han sido encarados por el I.N.T.A. el cual con amplia comprensión de las necesidades actuales , ha llevado a efecto en 1962, además de las experiencias y ensayos de toda índole que desde tiempo atrás se realizan en algunas estaciones experimentales de su dependencia, especialmente en la Estación Experimental de Pergamino, en las relaciones suelo-planta, una serie de ensayos "chacareros' ', en un intento de investigar la respuesta de los suelos de algunas zonas trigueras a la incorporación de diversos nutrientes. Igualmente se realizan tareas tendientes a incorporar a nuestras variedades, factores que las hagan más aptas para suelos de alta fertilidad, habiéndose recurrido para tal fin, al empleo de germoplasma proveniente de países donde se hace uso de fertilizantes en gran escala. Para que todos estos progresos tecnológicos se concreten a breve plazo , deberá estimularse, cada vez más, la genética triguera, tanto oficial como particular Los criaderos oficiales, especialm ente los que dependen del I.N.T.A. , cuentan hoy día con los amplios recursos de toda índole que dispone dicho organismo y han acelerado en forma notable sus programas fitotécnicos. Habrá que alentar, en igual medida, a los criaderos que realizan tareas fitotécnicas en la actividad privada. En ese sentido las medidas de estímulo concretadas en los últimos tiempos deberán culminar con la sanción de la anhelada Ley de Patentes de Plantas. Sólo la acción armónica de todos los factores enunciados en este trabajo , permitirá el aumento de los rendimientos trigueros, en modo tal que los mismos contribuyan a la expansión económica que el país exige. 14 �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP CUADRO N'? SUPERFICIE SEMBRADA. PRODUCCION Y RENDIMIENTO POR HECTAREA COSECHADA CORRESPONDIENTE A LA ESPECIE TRIGO. DESDE 1910/ 11 HASTA 1960/61. Años 1910/ 11 1911/12 1912/13 1913/14 1914/ 15 1915/ 16 1916/17 1917/ 18 1918/19 1919/ 20 1920/ 21 1921/22 1922/ 23 1923/ 24 1924/ 25 1925 / 26 1926/ 27 1927/ 28 1928/ 29 1929/ 30 1930/ 31 1931/32 1932/ 33 1933/ 34 1934135 1935/ 36 1936/ 37 1937/ 38 1938/ 39 1939/ 40 1940/ 41 1941/42 1942/ 43 1943/ 44 1944/ 45 1945/ 46 1946/ 47 1947/ 48 1948/ 49 1949/ 50 1950/ 51 1951/ 52 1952/ 53 1953 / 54 1954/ 55 1955/ 56 1956/ 57 1957/ 58 1958/ 59 1959/ 60 1960/ 61 Area sembrada hectáreas Producción en toneladas 6.253.180 6.897.000 6.918.450 6 573.540 6.261.000 6.645.000 6.511.000 7.234.000 6.870.000 7.045.000 6.07fl.100 5.763.000 6.578.000 6.951.508 7.200.500 7.768.990 7.800.000 8.373.000 9.219.000 8.285 .600 8.613.000 6.999.000 8.009.000 7.957.300 7.613.000 5.750.000 7.792.842 8.384.045 8.620.970 7.216.798 7.084.800 7.300.000 6.872.800 6.811.200 6.232.500 5.762.100 6.673.500 5.449.700 5.805.800 5.692.000 6.554.200 4.791.000 6.065 .500 6.353.900 5.936.800 5.210.000 5.947.100 5.310.900 5.707.600 4.792.300 4.274.800 3.974.520 4.523.000 5.100.000 2.850.123 4.604.000 4.600.000 2.289 .421 6.390.767 4.903.802 5.904.575 4.249.287 5.198.556 5.329.995 6.744.276 5.201.979 5.202.062 6.261.624 7.683.000 9.499.716 4.424.628 6.321.836 5.979.200 6.556.000 7.787.000 6.550.000 3.850.000 6.801.495 5.650 .000 10.318.660 3.558.000 8.150.000 6.486.876 6.400.000 6.800.000 4.085.300 3.907.000 5.615.000 6.500 .000 5.200.000 5.144.000 5.796.000 2.100.000 7.633.700 6.200.000 7.690.000 5.250.000 7.100.000 5.810.000 6. 720.000 5.837.000 3.960.000 Rendimiento p / hectárea cosechada 677 710 761 490 795 727 470 974 816 863 794 911 820 978 805 730 816 940 1.047 687 800 922 911 1.067 943 814 956 810 1.266 702 1.213 1.093 1.313 1.135 937 966 999 1.415 1.197 1.135 1.106 766 1.368 1.241 1.408 1.293 1.317 1.322 1.282 1.333 1.100 15 �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP C U ADRO N \l 2 SUPERFICIE SEMBRADA Y RENDIMIENTO POR HECTAREA DEL TRIGO EN LA ARGENTINA, EXPRESADO EN PROMEDIOS QUINQUENALES Quinquenio;; Conside·r ado s 16 Area sembrada (hectáreas) Producción en toneladas R end . por ha. s/sup. cos echada, Comparado % 1911/12 - 1915/16 6.658.998 4.335.425 697 100 1916/ 17 - 1920/ 21 6.747.220 4.747 .570 783 112 1921/ 22 - 1925/ 26 6.852.399 5.535.373 849 122 1926/ 27 - 1930/ 31 8.458.120 6.838.161 858 123 1931/ 32 - 1935/ 36 7.265.660 6.144.440 931 134 1936/ 37 - 1940/ 41 7.819.891 6.895.631 989 142 1941 / 42 - 1945/ 46 6.595.721 5.535.835 1.089 156 1946/ 47 - 1950/ 51 6.035.040 5.651.000 1.170 168 1951/ 52 - 1955/ 56 5.671.440 5.774.740 1.215 174 1956/ 57 - 1960/ 61 5.206.540 5.885.400 1.271 182 �N'? BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP CUADRO ;J PORCENTAJES DE SIEMBRA DE SEMILLA FISCALIZADA DE TRIGO EN EL GRAN CULTIVO Año Agrícola ...... ...;¡ Cantidad de bolsas categoría original (Criaderos) Cantidad de bolsas de Ira., 2da. y 3ra. multiplicación (Semilleros) Total de bclsa.s semilla fiscalizada Año Agrícola NúmeTo de Has. de posible siembra con semilla fiscalizada del año ante-rior a razón de 90 kg/ ha. Número de Has. sembrada en gran cultivo Porcentaje siembra semilla fis· calizada 1948/ 49 135.102 346.120 481.222 1949/ 50 320.817 5.692.000 5,6 1949/ 50 156.005 460.902 616.907 W50/ 51 411.271 6.554.200 6,3 1950/ 51 183.997 619.021 803.018 1951/52 535.345 4.791.000 11.2 1951 / 52 98.002 409.540 507.542 1952/ 53 338.361 6.065.500 5,6 1952/ 53 202.437 1.039.616 1.242.053 1953 154 828.035 6.353.900 13,0 1953/ 54 245.748 1.125.903 1.371.651 1954 1 55 914.434 5.936.800 15,4 1954/ 55 250.128 1.269.072 1.519.200 1955/ 56 1.012.800 5.210.000 19,4 1955/ 56 256.466 898.544 1.155.010 1956/ 57 770.006 5.947.100 12,9 1956/ 57 235.894 1.063.616 1.299.510 1957/ 58 866.340 5.310.900 16,3 1957/ 58 214.542 668.028 882.570 1958/ 59 588.380 5.707.600 10,3 1958159 543.967 993.754 1.537.721 1959/ 60 1.025.147 4.792.300 21,4 1959 / 60 278.343 854.578 1.132.921 1960/ 61 755.280 4.274.800 17,7 1960/ 61 290.548 532.522 823.070 1961/ 62 548.713 4.722.800 11,6 1961/62 334.069 726.574 1.060.643 1962/ 63 707.095 4.611.000 15,3 �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP C U A D RO N'? 4 Rendimiento en grano expresado en kilogramos por hectárea de los países productores de trigo que han promediado en el trienio 1958/ 59 - 1960/ 61 más de un millón de hectáreas bajo cultivo, según el Anuario de Producción de la F. A. O. (Año 1961 Vol. 15). Principales países productores de trigo Superficie bajo cultivo. Promedio trienio 1958 59 1960/ 61 (en m' les de hectáreas Rendimiento en kg / ha. en los años indicados Pro~e~ios ~e1:~~~~~ rend1~ie~- tos. Quintos. Tnen10 que i _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 1958 / 59 - 1948 /~~ 1960 / 61 1952 / 53 1958 / 59 1959 / 60 1960 / 61 (kg / ha.) (kg / ha.) 1.347 2.840 3.370 3.560 3.257 2.620 2-Francia 4.471 2.080 2.600 2.530 2.403 1.830 3-ltalia 4.687 2.030 1.820 1.490 1.780 1.520 4-Bulgaria 1.368 1.620 1.740 1.900 1.753 1.240 5-U. S. A. 21.141 1.850 1.460 1.760 1.690 1.120 1.250 1- Alemania Occidental 6-Polonia ... 1.423 1.580 1.730 1.690 1.666 7- 2.064 1.230 1.940 1.730 1.633 1.200 8-Hungría 1.118 1.250 1.710 1.680 1.547 1.380 9-Grecia 1.139 1.610 1.520 1.480 1.537 1.020 10-Canadá 9.043 1.200 1.210 1.420 1.777 1.280 1.390 1.090 1.310 1.263 1.120 1.150 Yugoeslavia 11 - Australia 4.869 12 - ARGENTINA 4.924 1.280 1.330 1.100 1.237 13 - Rumania ... 2.932 980 1.340 1.220 1.180 1.020 14- U. R. S. S. 63.344 1.150 1.100 1.060 1.103 840 15-Turquía 7.688 1.150 1.040' 1.100 1.097 1.000 16-España 4.334 1.040 1.060 830 977 870 4.821 780 800 800 793 850 12.500 680 790 780 750 670 19-Argelia 1.815 630 640 780 683 620 20 - Sud Africa ..... . ..... . 1.554 550 680 720 650 610 21 - Marruecos 1.728 700 560 590 617 610 22-Brasil ... 1.264 410 520 590 507 740 23-lrak 1.428 490 440 460 463 480 24-Siria 1.477 380 440 360 393 770 1.322 420 400 330 383 490 202.966 1.240 1.240 1.220 1.233 1.000 17 - Pakistán . .. . 18-Indía 25-Túnez ... MUNDIAL Nota - 18 Las cifras promedios del trienio 1958/ 59 - 1960/ 61 de superficie bajo cultivo y de rendimiento de grano han sido establecidas por el autor de acuerdo a los datos de la publicación citada. �N'? 5 CONSUMO DE FERTILIZANTES COMERCIALES EN LOS PAISES DE MAYOR RENDIMIENTO DE GRANO DE TRIGO POR UNIDAD DE SUPERFICIE (DATOS EXTRACTADOS DEL ANUARIO DE P RODUCCION DE F.A.O . - AÑO 1961 VOL. 15) PAISES FERTILIZANTES POTASICOS (Miles de toneladas métricas de N.) (Miles de toneladas métr!cas de p,o,¡ (Miles de toneladas métricas de K eO) 1959 / 60 1960/ 61 1958/ 59 1959/ 60 1960/ 61 l958/ 59 1959/ 60 1960/ 61 574,8 624,6 617,8 607,9 7G7,0 652,0 1.003,8 1.046,6 1.005,8 480,8 504,8 564,9 764 ,4 783.0 877,4 705,4 685,9 749,9 298,3 350 ,8 332,2 380,9 389,3 379,0 79,2 108,2 102,0 53,0 122,7 100,6 24,2 77,1 50,0 2,1 2,5 5,9 2.423,7 2.483 ,9 2.734,2 2.406,8 2.426.9 2.493 ,8 1.988,6 1.953,4 2.031,2 226,8 251 ,3 163,4 180,4 260,7 312,9 76,2 78,4 76,4 95,9 53 ,6 66,8 101,2 Hungría .. . . . . .. ........ .. . 73,0 87,l 46,2 82,8 - 23 ,9 20,6 .... 70,8 69,5 73,1 54,6 52,2 58 ,6 8,5 7,1 . . .. 62,2 63,7 - 124,5 133,4 95,3 84,9 .. ... . .. ... .. 34,8 26,l 25,2 476,0 536,5 27,6 22,5 .. . .. Francia ... Italia ..... .. . .. . . .. Bulgaria . ' ........ . .. ..... u. s. A. . . . . . .. . . .. .... .. . Polon ia . . . .. Yugoeslavia .. .. .. . . . .. . . . .. Grecia ..... . . .. .... Canadá ...... FERTILIZANTES FOSFATADOS 1958/ 59 Alemania Occidental ... ... . <:o FERTILIZANTES NITROGENADOS Australia .. . .. . .. . 83 ,1 - - 573,9 96,1 9,0 33,4 BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP CUADRO �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP BIBLIOGRAFIA (1) CONSULTADA BRUNINI V. C. y otros - 1939. - Relevamiento económico de la producción argentina de granos. Comisión Nacional de Granos y Elevadores. Publ. N\l 45. Bs. As. (2) COMISlON NACIONAL DEL TRIGO - 1934 - Consejo de Siembra. Publ. N\l 920. Ministerio de Agricultura. Buenos Aires. (3) DIRECCION DE ESTIMACIONES AGROPECUARIAS - DIRECCION GENERAL DE ECONOMIA AGROPECUARIA - SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA Y GANADERIA - Series estadísticas de superficie sembrada, producción en toneladas y rendimiento unitario de la especie trigo. Buenos Aires. (4) F.A.O. (FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS) - 1961 - Anuario de Producción Vol. 15. Roma. (5) GRANOS - SEMILLA SELECTA - 1937 - Producción de Semilla Fiscalizada. Año I, N\l 3. Diciembre 1937. 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(12) TRIBUNAL DE FISCALIZACION DE SEMILLAS - 1938 - MINISTERIO DE AGR!· CULTURA Y GANADERIA - Consejo de Siembra de trigo. Buenos Aires. 21 �BIBLIOTECA/CDIA-SAGYP SUMAR O Pág. Incremento de los rendimientos del trigo 3 Gráfico N<:> 1 4 Influencia del empleo de semilla fiscalizada en el aumento de los rendimientos 5 Ley de Granos 5 Consejos oficiales de siembra .. . .. 6 Fiscalización: Criaderos y Semilleros 7 Porcentaje de siembra con semilla fiscalizada 7 Gráfico N<:> 2 9 Incremento de los rendimientos de trigo a partir de 1937 / 38 .. 9 Hasta que punto los mayores rendimientos obtenidos son atribuibles al empleo de las nuevas variedades 10 ¿Qué significa a la economía nacional, el aumento de rendimiento? . . . . 10 Comparación de los rendimientos trigueros de la Argentina con los de otros países 11 Gráfico N<:> 3 .. . 12 El factor suelo en nuestro país 13 Como lograr mayores aumentos de rendimiento 13 Cuadro N<:> 1 15 Cuadro N<:> 2 16 Cuadro N<:> 3 17 Cuadro N<:> 4 18 Cuadro N<:> 5 19 Bibliografía consultada 21 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Description An account of the resource Aquí se puede acceder a obras monográficas y otros materiales como separatas y literatura gris Title A name given to the resource Libros y Documentos Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Caffera, R. Title A name given to the resource Incremento de los rendimientos del trigo en la República Argentina Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pdf Publisher An entity responsible for making the resource available Secretaría de Estado de Agricultura y Ganadería, Buenos Aires (Argentina). Dirección de Producción y Fomento Agrícola. Dirección de Producción de Granos y Forrajes. División Criaderos Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1963 Subject The topic of the resource TRIGO; DATOS ESTADÍSTICOS; RENDIMIENTO; ARGENTINA Language A language of the resource es