http://bibliotecadigitalsagyp.magyp.gob.ar/files/original/b42a858da9ad7f79a82439daa92e94f4.jpeg 657b4434680c3cf1193505556b2fcb0f http://bibliotecadigitalsagyp.magyp.gob.ar/files/original/ba3a9ef167717588059a5ed5100b4192.pdf 81ca281a70556aa4278e0571bd43025c PDF Text Text ANTECEDENTES SOBRE LA CALIDAD SANITARIA, EN RELACION AL CULTIVO DE SALMONIDOS: LAGO NAHUEL HUAPI, EMBALSES DE ALICURA Y PIEDRA DEL AGUILA. Por Laura Luchini Dirección de Acuicultura (SSPesca y Acuicultura-SAGPyA) INTRODUCCION La actividad de la ACUICULTURA comercial de orden semi-industrial, es de muy reciente inicio en Argentina, tanto en aguas continentales templado-frías, como en aguas cálido-templadas y marinas. La rama de la “piscicultura de aguas frías” (específicamente referida al cultivo de trucha arco-iris), que es la más antigua, posee su mayor expresión en la amplia región nordpatagónica. A nivel artesanal, los cultivos responden a la década del ´70 al ´80 aproximadamente y a partir de la apertura de los embalses situados en dicha región (circa 1992) se incrementó la producción con el advenimiento de producciones generadas en jaulas; ya que estos cuerpos de agua, presentan características ambientales ideales para un desarrollo intensivo; pudiendo aumentarse el volumen de los cultivos en peces Salmónidos y de hecho, su factibilidad de exportación con producto de excelente calidad. Los grandes embalses construidos en la región nordpatagónica, se denominan ALICURA, PIEDRA del AGUILA, PICHI PICUN LEUFU, CHOCON y ARROYITO, respectivamente. El primero en construirse fue el Chocón (1974) y el último, el de Pichi Picún Leufú (1999). Al ser la piscicultura en jaulas suspendidas dentro de nuestro país, de incipiente data, solamente el embalse de ALICURA (con 18 años de haber sido construido) es el único de la serie que registra, actualmente, instalaciones de cultivos de muy diferente porte (desde 6 y hasta 700 TM de producción por productor) que producen en conjunto, un volumen aproximado de 1000 a 1200 TM en peces vivos, de la especie Oncorhynchus mykiss o trucha arco-iris. Solo uno de los emprendimientos establecidos, exporta en diversas presentaciones, desde hace aproximadamente una década (Truchas Alicurá). Estos embalses, se encuentran ubicados en el orden mencionado, sobre el río Limay que desemboca en el Océano Atlántico, bajo el nombre de río Negro (porta este nombre a partir de su unión con el río Neuquén). Las nacientes del río Limay, de amplio caudal, están situadas en el área nordeste del Lago Nahuel Huapí, cuyas aguas de excelente calidad, se originan a su vez en los glaciales cordilleranos, que se deslizan desde sus cabeceras (en la Cordillera de los Andes) hasta formar este cuerpo de agua de carácter OLIGOTROFICO, de origen totalmente glacial que, posteriormente, da nacimiento al río donde se ubican los embalses tratados (Gráfico 1). 1 �Para caracterizar las aguas de estos ambientes y analizar su calidad general (incluyendo la sanidad de peces silvestres y de cultivo) se analizaron los datos existentes; abarcando los correspondientes al lago Nahuel Huapí, ya que el mismo origina al río donde se ubican los embalses. El análisis comprendió los datos sobre calidad física, química y microbiológica de las aguas y la mención de las poblaciones de salmónidos silvestres, residentes. Estas poblaciones están constituidas por truchas de carácter exótico para el país, introducidas a principios del Siglo XX y consideradas en varios casos como de carácter “asilvestrado” puesto que en determinados ambientes, han formado poblaciones autosostenibles a través del tiempo transcurrido desde su introducción y a favor de las periódicas repoblaciones efectuadas por las autoridades nacionales y provinciales. La trucha arco-iris, introducida, ha sido la que se ambientó y diseminó con mayor éxito en gran parte de los ambientes acuáticos del territorio argentino; contribuyendo en un alto porcentaje al turismo relacionado a la pesca deportiva, especialmente en los lagos cordilleranos patagónicos, junto a otras especies como la Salmo trutta o “trucha marrón”, la Salvelinus fontinalis o “trucha de arroyo” y el salmón Salmo salar (de carácter encerrado). A diferencia del norte patagónico, en el sur de la provincia de Santa Cruz y en Tierra del Fuego, la especie que mejor se adaptó fue la trucha marrón (Salmo trutta) que en parte es residente y en parte migrante al mar. Todos los embalses situados sobre la cuenca del Limay generan energía eléctrica, regulan caudales, previenen crecidas y su agua es aprovechada además para riego de extensas zonas de producción agrícola, siendo su manejo efectuado por diferentes empresas. Por ello, se creó al efecto de su vigilancia, la Autoridad Interjurisdiccional de las Cuencas de los ríos Limay y Negro (AIC). La AIC entiende en todo lo referente al uso y al resguardo de las aguas dentro de las dos cuencas. La existencia de esta entidad 2 �reguladora junto a sus objetivos, dio origen obligadamente, al cumplimiento de monitoreos como parte de programas desarrollados a través del tiempo, que incluyeron campañas y muestreos de diferente magnitud y que fueron iniciados por esta entidad a partir de 1994 y continúan en el presente. Los mismos, fueron llevados a cabo por el Grupo de Estudios de Calidad de Aguas y Recursos Acuáticos de la Universidad Nacional del Comahue (UNC-CRUB). Junto a los informes parciales y los estudios referidos a los temas de calidad de agua y al estado sanitario de la ictiofauna de los embalses de la cuenca del Limay, se cuenta también con abundante material de trabajos más específicos originados en investigaciones llevadas a cabo como tesis u otros estudios, generados por egresados de dicha Universidad o investigadores de la misma, que con sus aportes, ayudan a definir aspectos importantes de estos ambientes y entre ellos, los referidos al lago Nahuel Huapí; contribuyendo así a su mejor conocimiento y caracterización. Por otra parte, para analizar el estado sanitario de los peces silvestres (embalses de Alicurá y Piedra del Aguila) y los de cultivo, a partir del momento de la instalación de los primeros criaderos en Alicurá y hasta el presente; se contó con Informes referidos a los estudios efectuados, llevados a cabo por el Laboratorio de Ictiopatología de la misma Universidad (UNC_CRUB) o bien, por el Laboratorio de Patología del Centro de Ecología Aplicada del Neuquén (CEAN); que incluyen asimismo, observaciones sobre episodios sanitarios negativos en peces Salmónidos provenientes de criaderos, en su mayoría detectados durante visitas periódicas de inspección o bien, estudiados a partir de solicitudes de los mismos acuicultores asentados en este embalse y principalmente, originados en el establecimiento Truchas Alicurá (el más importante en producción y más antiguo). El CEAN, que depende de la Autoridad de Aplicación de la provincia del Neuquén, es el encargado de vigilar y regular a su vez la acuicultura en los embalses, mediante la Ley Provincial de Acuicultura (Nº 1996) y sus disposiciones reglamentarias (que se adjunta en el Anexo I del presente). Además de realizar visitas de inspección trimestrales a los establecimientos, el CEAN efectuó numerosos análisis referidos a las condiciones sanitarias (microbiológicos y virales) de los stocks de peces bajo cultivo. En las primeras investigaciones realizadas por este Centro en 1990, fueron detectados solo la “enfermedad bacteriana de las branquias”, “ataques por hongos” y “enfermedades nutricionales”; estas últimas debidas a la ausencia inicial de alimento adecuado a nivel comercial. A partir de 1991, la provincia normó sobre la introducción de huevos, que debían obligatoriamente provenir de padres certificados como exentos de VHS, IHN, IPN, BKD y del Protozoo Myxobolus cerebralis. En 1995, el personal del CEAN, efectuó una serie de inspecciones sobre trucha arco-iris (silvestre y de cultivo) y salmón del Atlántico; así como trucha marrón y de arroyo, de origen silvestre; empleando células CHSE-214 para detección de virus IHN, IPN y virus de herpes en Salmónidos, siendo los resultados NEGATIVOS en el sur de la provincia del Neuquén y el noroeste de la provincia de Río Negro, zona que abarcó en sus investigaciones preliminares. Las pruebas virales se efectuaron sobre peces juveniles y adultos y sobre partidas de huevos que debía ser liberados en la región. Las inspecciones abarcaron cultivos en tierra y en jaulas, todos ellos abastecidos por agua de diferentes ríos de la zona o del embalse de Alicurá. Además de estas certificaciones y análisis que fueran realizados por entidades nacionales y provinciales, la empresa Truchas Alicurá, encomendó diferentes análisis al Laboratorio BIOVAC, de Chile; en circunstancias diversas. Los mismos fueron también adjuntados. 3 �EL LAGO NAHUEL HUAPI: su origen y características de la calidad de sus aguas Gráfico 2: lago Nahuel Huapi Fuente: Alcalde et al., 1995. Este lago, de origen glacial fue formado por el endicamiento de una morena frontal (Cordini, 1939) y se ubica a los 764 msnm, presentando una superficie de 529 km2. El área total que abarca su cuenca, es de 2951 km2. Se trata de un cuerpo de agua que posee una cubeta central, con siete áreas bien definidas, denominadas “brazos”, cada uno de ellos, poseyendo características propias. Tales brazos ubicados transversalmente (y también de origen glacial), se ocasionaron debido al desplazamiento de diferentes morenas, a partir de la Cordillera de los Andes, siendo los principales el del Campanario, de la Tristeza, Blest y Huemul. 4 �La profundidad máxima del lago ha sido registrada a los 438 m y la media se considera de 157 m. El perímetro es de 357 km, presentando una forma muy irregular y su volumen alcanza los 83.053 hm3, con un recambio de agua total que se produce cada 11,6 años. Debido a su historia geológica, sus aguas son de bajo contenido mineral, con una conductividad media de 31,5 micro S/cm, respondiendo sus mayores iones a una relación bicarbonatada – cálcica. Su pH promedio es de 7,5, con un mínimo de 6,9 y un máximo, excepcional, de 8,1. En esta área, las precipitaciones anuales se presentan con un marcado gradiente de Oeste a Este, alcanzando más de 2000 mm en el sector plenamente cordillerano y hasta unos 700 mm en el sector oriental hacia la meseta patagónica, en el denominado “ecotono bosque-estepa”. Las temperaturas anuales del agua, oscilan entre los 8º C en invierno y hasta los 15º C en verano. Desde el punto de vista de su limnología, se lo considera como un lago monomíctico cálido (su temperatura no desciende por debajo de los 4º C). Muestra circulación invernal y presenta estratificación térmica directa en verano; ubicándose la termoclina entre los 4055 m de profundidad (Pedrozo et al., 1997). En todas las áreas monitoreas sobre base anual, el Oxígeno Disuelto (OD) presentó concentraciones cercanas a la saturación en superficie y valores algo menores en profundidad (AIC-DPA, 2001-2002). Sobre su costa Sur, se encuentra ubicada la ciudad de San Carlos de Bariloche, que constituye el mayor desarrollo urbano en la actualidad, con una población estable de 93.350 habitantes (INDEC, 2001); pero ésta se eleva considerablemente en época de turismo de invierno debido a los centros de ski situados en la región y también durante el verano, ya que la región es visitada por sus incomparables bellezas paisajísticas. Otras poblaciones situadas sobre su margen sur y noroeste, son respectivamente, Dina Huapi (2050 habitantes) y Villa La Angostura (8660 habitantes estables). Esta última también recibe considerable población turística en plena temporada de verano e invierno. La única de las tres poblaciones mencionadas que posee sistema de recolección, tratamiento y vertido de efluentes cloacales, desde 1996, es la de San Carlos de Bariloche. Las aguas residuales del 60% de la población, reciben un tratamiento biológico de depuración además de un proceso de “barros activados”, con reducción biológica de los nutrientes nitrógeno y fósforo, previo a su vertido en el lago. Según todos los estudios realizados hasta la actualidad, por la Autoridad de Cuencas (AIC) y el Departamento Provincial de Aguas (DPA-provincia de Río Negro), junto a la Universidad Nacional del Comahue (UNC), las aguas del lago Nahuel Huapí, se consideran aptas no sólo para desarrollo de la vida acuática, sino también para su uso en cuanto al abastecimiento de agua para consumo humano y recreacional de contacto directo (AIC-DPA, 2003). Los parámetros monitoreados en el lago, responden a registros in situ y a determinaciones efectuadas en laboratorio. Entre los primeros figuran la temperatura del agua, el pH, el OD (concentración y % de saturación) y conductividad; todos datos obtenidos con Sonda HYDROLAB MS y transparencia (medida con disco de Secchi). En laboratorio se determinó la concentración de nutrientes (fósforo total, fósforo reactivo soluble, nitrógeno total y nitrógeno de amonio, nitrito, nitrato), clorofila a, hidrocarburos, detergentes y concentraciones de Escherichia coli, bacteria indicadora de 5 �contaminación fecal. Las muestras se obtuvieron en superficie y profundidad en la columna de agua y fueron extraídas con botella Van Dorn, luego fraccionadas en envases adecuados y acondicionadas convenientemente para su posterior análisis. Las metodologías analíticas siguieron al Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, (Ed.19º, 1995) y el nitrógeno total se determinó mediante el método de Grasshoff et al. (1983). Para la clasificación trófica se emplearon los indicadores sugeridos por la OECD (1982), tales como concentración media de fósforo total, concentración media de clorofila a y transparencia media, cuyos valores límites figuran en la siguiente Tabla: Tabla 1: valores límites propuestos para categorías tróficas. Categoría Trófica Fósforo total (µg/L) Clorofila “a” media (µg/L) Clorofila “a” máxima (µg/L) Prof. Media del disco de Secchi (m) Frof. Mínima de disco de Secchi (m) Ultraoligotrófico 4,0 1,0 2,5 12,0 6,0 Oligotrófico 10,0 2,5 8,0 6,0 3,0 Mesotrófico 10-35 2,5-8,0 8-25 6-3 3,0-1,5 Eurotrófico 35-100 8-25 25-75 3,0-1,5 1,5-0,7 Hipertrófico 100 25 75 1,5 4,0 Fuente: OECD, 1982. Los resultados obtenidos sobre la calidad del agua de este cuerpo en el último período, que abarcó el 2001-2002, resultaron similares a los observados anteriormente por Pedrozo et al., 1997. Según estos autores, el lago se clasificó como un ambiente ULTRAOLIGOTROFICO A OLIGOTROFICO. Los resultados indicaron que este cuerpo de agua mantiene el status trófico que ya fuera determinado en estudios anteriores, según el Programa de Vigilancia y Monitoreo, realizado entre los años 19941995. Igualmente, para los valores presentados en cuanto a clorofila a y a su transparencia. En el último período analizado, se determinó como nota relevante, que en las distintas aguas profundas que fueran monitoreadas, durante el período de estratificación térmica, se mantienen en el hipolimnio altas concentraciones de OD y en las zonas con influencia antrópica, los valores de OD cercanos al fondo han sido similares a los de superficie. Por otro lado, en el área de descarga de la planta depuradora de líquidos cloacales, las concentraciones de nutrientes en la columna de agua, fueron notablemente inferiores a los registrados en el primer año de su puesta en funcionamiento (1996). En esta zona, en los 4 últimos muestreos realizados, no se detectó presencia de Escherichia coli. 6 �Tabla 2: parámetros medidos in situ. Resultados obtenidos. Monitoreo frente a la Ciudad de Bariloche. Parámetro Julio 01 Octubre 01 Enero 02 Mayo 02 s f S F s f s f Temperatura del agua (°C) 8,48 8,51 8,34 8,24 14,94 15,03 10,91 10,90 Oxígeno disuelto (mg/L) 10,38 10,25 10,45 10,49 9,62 9,40 9,95 10,49 pH 7,47 7,25 7,23 7,23 6,85 6,95 7,65 7,75 Conductividad (µS/cm @ 25 °C) 28,8 28,6 29,2 30,6 30,3 29,9 35,5 35,7 Disco de Secchi (m) - - 12,5 - 13,0 - 19,5 - Fuente: AIC-DPA, 2003. Tabla 3: parámetros medidos en laboratorio. Resultados obtenidos. Monitoreo frente a la Ciudad de Bariloche. Parámetro Julio 01 Octubre 01 Enero 02 Mayo 02 s f S f s f s f Fósforo total (µg/L) 11,6 9,0 <5,0 6,4 5,4 5,0 5,6 <5,0 PRS (µg/L) <5,0 <5,0 5,0 5,0 <5,0 <5,0 <5,0 <5,0 Nitrógeno total (µg/L) 64,0 64,0 51,4 52,0 103,8 181,0 119,0 64,2 N-NO3- (µg/L) 35,0 35,4 <5,0 <5,0 72,0 110,4 15,6 19,6 N-02- (µg/L) <2,5 <2,5 <2,5 <2,5 <2,5 <2,5 <2,5 <2,5 N-NH3 (µg/L) <1,0 <1,0 17,2 <1,0 27,9 56,5 <1,0 <1,0 Clorofila a (mg/m3) 0,19 - 1,78 - 0,43 - 0,67 - Escherichia coli (NMP/100ML) <3,0 - <3,0 - <3,0 - <3,0 - 7 �Fuente: AIC-DPA, 2003. Tabla 4: parámetros medidos in situ. Resultados obtenidos. Monitoreo Descarga Planta Depuradora. Parámetro Julio 01 s Octubre 01 f S F Enero 02 Mayo 02 s f s f Temperatura del 8,48 agua (°C) 8,51 8,34 8,24 14,94 15,03 10,91 10,9 Oxígeno disuelto (mg/L) 10,38 10,25 10,45 10,49 9,62 9,4 9,95 10,49 pH 7,47 7,25 7,23 7,23 6,85 6,95 7,65 7,75 Conductividad (µS/cm @25°C) 28,8 28,6 29,2 30,6 30,30 29,90 35,5 35,7 13 - Disco de Secchi (m) - - 12,5 - 19,5 - Fuente AIC-DPA, 2003. Tabla 5: parámetros medidos in situ. Resultados obtenidos. Monitoreo frente a Descarga Planta Depuradora. Parámetro Julio 01 s Fósforo (µg/L) total 11,6 f Octubre 01 s f Enero 02 Mayo 02 s s f f 10,2 5,4 10,4 6,4 19,8 <5,0 <5,0 <5,0 <5,0 <5,0 <5,0 <5,0 <5,0 <5,0 PRS (µg/L) <5,0 Nitrógeno total (µg/L) 148,0 173,0 372,8 45,4 95,8 127,2 93,0 102,3 N-NO3- (µg/L) 11,0 14,6 <5,0 <5,0 4,8 39,2 19,6 15,2 N-NO2- (µg/L) <2,5 <2,5 <2,5 <2,5 <2,5 <2,5 <2,5 <2,5 N-NH3 (µg/L) 15,2 5,8 5,8 3,6 <1,0 <1,0 Clorofila a (mg/m3) - - - - - - - - <3 - <3 - <3 - <3 - Escherichia <1,0 <1,0 8 �coli (NMP/100mL) Disco de Secchi (m) - - 12,5 - 13 - 19,5 - En otro orden de estudios, la DPA y su Departamento de Recursos Hídricos, realizó periódicamente (y continúa) con monitoreos relacionados a la calidad microbiológica de las aguas del lago, determinando su aptitud para uso recreativo al inicio de cada temporada anual. Para estas determinaciones se siguieron los parámetros y criterios recomendados por el Canadian Environmental Quality Guidelines (1998). De los resultados obtenidos en los diferentes monitoreos realizados (2002) en dos sectores de balnearios (dentro y fuera del lago, respectivamente): Brazo Campanario y Laguna Trébol, cercanos al sector de la Ciudad de Bariloche (muy concurridos en temporada alta), se desprende que la calidad de agua de los mismos presentan buena respuesta sanitaria, libre de contaminación fecal; siendo apta para todos los tipos de uso requeridos (DPA, 2002). Igualmente, durante los años 2002 y 2003, la AIC, realizó muestreos en diferentes puntos de la cuenca del río Limay y del lago Nahuel Huapí, en relación al control de análisis de calidad bacteriológica de las aguas y en referencia a su Programa de Calidad de Agua de Uso Recreativo y Contacto Directo (AIC, 1995; 200102; 2002-03) . Dentro del lago, se realizaron muestreos en 4 puntos, relacionados al uso recreativo (que incluyeron balnearios), mostrando dichos resultados que la calidad de agua es apta para el objetivo buscado. De esta forma y por medio de la AIC, el DPA y la Universidad Nacional del Comahue (UNC-CRUB), se desarrolla un continuo “Programa de Evaluación y Vigilancia Permanente de la Calidad de Agua del Lago Nahuel Huapí”, con el objeto de evaluar el contenido en nutrientes de sus aguas y las cargas de los mismos, aportados por fuentes naturales y antrópicas; así como la calidad microbiológica de las aguas, con vistas a sus diferentes usos. En función de los datos obtenidos, se pueden efectuar además predicciones, mediante modelos, en relación a cuál sería la evolución de su estado trófico según las alternativas de reducción de sus cargas; lo que constituye una importante herramienta para el manejo de los aportes y por ende, de la conservación prístina del lago. Aparte de los muestreos continuos efectuados en varios puntos de sus costas y en la región central del lago, también fueron realizados muestreos en determinados ríos y arroyos tributarios que presentaron condiciones particulares y en puntos que se hallan relacionados con una intensa actividad turística. Los muestreos fueron también efectuados en su único efluente, el río Limay y más abajo en la cuenca, sobre el río Traful. Estos dos ríos constituyen, a su vez, los dos afluentes directos del primer embalse del grupo (Alicurá). Las frecuencias de los muestreos fueron de carácter mensual o trimestral, dependiendo del punto seleccionado. Resumiendo, la carga total de fósforo que ingresa al lago presenta un elevado componente antrópico (cerca de un 60%). Las concentraciones de fósforo total y de clorofila a, en promedio para todo el cuerpo de agua (sin considerar las áreas costeras) es de 5 microgramos/L y de 0,5 mg/m3, respectivamente. La transparencia promedio del agua es de 14 m, alcanzando valores superiores a 20 m en condiciones de calma y 9 �cielo despejado. En algunos sitios costeros, las concentraciones de nutrientes aumentan significativamente por descargas puntuales y/o difusas. La calidad del agua en la zona costera para los diferentes usos considerados, es adecuada. La puesta en funcionamiento de la planta depuradora produjo una considerable reducción de la carga orgánica, bacteriana y de nutrientes, con el consiguiente impacto positivo sobre la calidad ambiental, especialmente del agua del lago (Pedrozo et al., 1997-2003). Fauna íctica: Respecto de su fauna íctica, este lago presenta coexistencia de especies silvestres autóctonas (Galáxidos) e introducidas (Salmónidos), siendo estas últimas las de mayor presencia, pero en baja densidad poblacional, estando permitida únicamente su captura por pesca deportiva; debido a que la captura comercial de Salmónidos silvestres está prohibida en los lagos cordilleranos de toda la región patagónica y también en la mayoría del resto donde en muchos cuerpos de agua se efectúan siembras anuales para mantenimiento de sus poblaciones. Entre los Salmónidos del lago, se ha determinado la presencia de trucha arco-iris (Oncorhynchus mykiss), trucha de arroyo (Salvelinus fontinalis) y trucha marrón (Salmo trutta). Dada la importancia que los pescadores deportivos adjudican a la extracción de la trucha arco-iris y de otras especies de Salmónidos, las provincias que comparten el lago (considerado el límite interprovincial entre Neuquén y Río Negro), comparten también la responsabilidad del resguardo de sus poblaciones y del medio ambiente, reglamentan la actividad pesquera, librando anualmente y en conjunto las “autorizaciones para pesca deportiva” a beneficio de los interesados; empleándose diferentes métodos de captura con línea, que son determinados en conjunto por ambas autoridades , junto a las de Parques Nacionales (ya que el lago se encuentra incluido dentro de esta última jurisdicción, tratándose de una reserva natural). La pesca deportiva es sumamente controlada en especial en los lagos patagónicos cordilleranos y dependiendo de su calidad y la numerosidad de sus poblaciones, así como sitios autorizados para captura, corresponde el empleo de la modalidad de “pesca con mosca”, “pesca con señuelo”, “catch & release”, etc. y en todos los casos está especificada una determinada cantidad de piezas a capturar por persona. Para el desarrollo y vigilancia en relación a la pesca deportiva, existen una serie de estudios realizados en conjunto o no, por las dos provincias (Direcciones de Pesca, respectivas), así como Parques Nacionales junto a equipos de investigación, con especialistas dedicados exclusivamente a “recursos ícticos silvestres”; pertenecientes principalmente a la UNC y a otras Universidades o Centros de Investigación, con asiento en la región Patagónica. 10 �LA CUENCA DEL RIO LIMAY Grafico 3: lago Nahuel Huapí y embalses de la cuenca del río Limay Fuente: Temporetti, P., 1998 Esta cuenca se ubica en el Sudoeste de la República Argentina, entre los 38º 45´y 41º 31´de latitud Sur y los 69º 37´y 71º 59´ de longitud Oeste, abarcando un área total de 56.185 km2. El curso del río nace en el lago Nahuel Huapí, dirigiéndose hacia el norte hasta recibir el aporte del río Traful, proveniente del algo homónimo. A continuación se desvía hacia el noreste, recibiendo primero por su margen derecha al río Pichi Leufú y posteriormente por su margen izquierda a su principal afluente, el río Collón Curá que llega desde el Norte. Continúa luego hacia el Este, aumentando poco su caudal dependiente de un grupo de tributarios secundarios, entre los que se destaca el Comallo, solo considerado de importancia durante los períodos de crecientes. Por su parte, el Collón Curá tiene su origen en la parte Norte de la cuenca, en el lago Aluminé. Se extiende de Norte a Sur, recibiendo importantes tributarios por la margen derecha; mientras que por la izquierda solo aportan pequeños ríos intermitentes, con excepción del Catán Lil, que también corre de Norte a Sur, por un valle paralelo. Desde su nacimiento hasta el encuentro con el río Chimehuin, el Collón Curá recibe el nombre de Aluminé. Además del río Catán Lil, pueden mencionarse como afluentes de importancia, el río Kilca, proveniente del Noreste; el Pulmarí y el Rucachoroi, desde el Oeste; el Quillén, proveniente del lago homónimo; el Malleo que nace en el lago Tromen, junto al Chimehuin y el Quilquihue; que se alimentan de los caudales provenientes de los lagos Huechulafquen y Lolog, respectivamente (Rebagliati, 1997). Todos estos lagos, son de origen glacial, presentando excelente calidad de agua. 11 �Según el aporte hídrico, la cuenca puede subdividirse en dos zonas de características muy diferentes. La alta cuenca, comprendida entre la Cordillera de los Andes y la confluencia de los ríos Limay y Collón Curá y la cuenca inferior, que abarca desde la confluencia de los ríos Limay y Neuquén. La primera es muy rica en aportes, mientras que la segunda posee volúmenes de escorrentía poco significativos. Los hidrogramas mensuales sobre las precipitaciones indican un pico de invierno correspondiente a precipitaciones pluviales y un pico hacia fines de la primavera, consecuencia del aporte nival acumulado. La superficie de la cuenca regulada por los embalses cubre aproximadamente 8.070 km2, representando el 15% de su área total. Dentro de la cuenca alta del Limay se pueden distinguir también dos zonas: la primera, que abarca las subcuencas lacustres, caracterizada por la presencia de zonas boscosas y lagos que atenúan las precipitaciones pluviales y la segunda, conocida como cuenca intermedia, poco vegetada y sin lagos, que muestra hidrogramas con picos más pronunciados, de respuesta rápida. La cuenca lacustre tiene mayor importancia en cuanto a términos medios anuales y la intermedia, en cuanto a crecidas. De esta forma, se definen tres períodos bien característicos en el régimen hidrológico de la cuenca: a) Mayo-Agosto cuya principal fuente de caudal del río es la precipitación pluvial; b) Septiembre-Diciembre, que trata del período pluvio-nival, donde a las lluvias de primavera se les une el aporte del manto de nieve en la región superior. Las crecidas por deshielo comienzan en Octubre y se mantienen hasta Noviembre, con suaves picos de crecida en correspondencia con el aumento de las temperaturas y c) un período de Enero a Abril, durante el cual la principal fuente de caudal del río son las lluvias escasas del verano y el remanente de la onda de primavera, lo que implica caudales relativamente constantes y de bajos valores (Rebagliati, 1997). EL EMBALSE DE ALICURA Gráfico 4: embalse de Alicurá Fuente: Dirección de Acuicultura (en prensa), 2004. 12 �La Región Patagónica, dentro de cuyo territorio se encuentran las provincias del Neuquén y Río Negro (separadas geográficamente por el río Limay), abarca una superficie de aproximadamente 1 millón de km2, representando cerca de 1/3 de la superficie total de Argentina. La Región está conformada por un total de cinco provincias de diferente extensión (Chubut, Santa Cuz y Tierra del Fuego, además de las dos ya nombradas). La densidad poblacional de la Patagonia es sumamente baja (4,5 % de la población total del Territorio Argentino). La Región Andino-Patagónica, donde están situados los grandes lagos y cabeceras de los ríos patagónicos ocupa solamente un 10% del total de la Región Patagónica y limita al Oeste con la gran Cordillera de los Andes, que la separa naturalmente de Chile. Dentro de esta Región y dentro de la nordpatagonia, se incluye al lago Nahuel Huapí y los embalses existentes sobre el río Limay. De estos últimos, el embalse de ALICURA, presenta una superficie de 67,5 km2, con un volumen de 3270 Hm3 y un tiempo de residencia del agua de 0,35 años, así como una profundidad media de 48 m (Hidronor, 1989). Es el primero de la serie de 5 embalses construidos en la Región durante las últimas décadas del siglo XX. Se asienta a los 40º 40´S, 71º 00´O, a una altura de 705 msnm y a 100 km hacia el Este de la ciudad de San Carlos de Bariloche. Recibe dos afluentes principales, el río Traful (efluente del lago homónimo de carácter oligotrófico) y el propio río Limay (cuyas nacientes están ubicadas en el lago Nahuel Huapí, de carácter ultraoligotrófico a oligotrófico). Su efluente es el propio río Limay que prosigue su cauce aguas abajo, entrando al segundo embalse, de Piedra del Aguila y que se une, posteriormente, al río Neuquén. La zona de asentamiento de la mayor superficie del Alicurá, se caracteriza vegetativamente por constituir parte de una transición entre el bosque cordillerano y la estepa patagónica, siendo el clima principal, el típico semiárido, con precipitaciones medias anuales del orden de los 500 mm. Sólo en la confluencia del río Traful con el Limay (“cola del embalse”), la vegetación es dominada por una especie nativa del bosque andino, el ciprés (Austrocedrus chilensis), siendo esta zona considerada como de “ecotono” entre el bosque y la estepa. Las temperaturas del aire en verano (Enero) presentan en el área del embalse un promedio de 18º C, mientras que en invierno (Julio) oscilan en los 4º C. Los vientos predominantes provienen del sector Oeste (originados en la Cordillera). Este cuerpo de agua posee un largo de 40 km y su estado trófico corresponde también al de un ambiente lacustre OLIGOTROFICO, según los estudios limnológicos realizados por el IART e INCYTH, 1995, Pedrozo et al., 1997 y Temporetti, 1998). Fauna íctica Los cuerpos de agua dulce de las regiones frías del sur de Sudamérica, muestran en su conjunto una baja diversidad específica en cuanto a su fauna íctica, aún cuando se consideren las especies de Salmónidos que fueran introducidas a principios del siglo XX. De esta forma, solo 5 de las especies nativas: el puyen (Galaxias maculatus), pejerrey (Odonthestes hatcheri), perca de boca grande (Percichthys colhuapiensis), percas de boca chica (P.trucha y P.vinciguerrai), se encuentran en forma abundante durante las capturas obtenidas con redes o trampas en el litoral de embalses y lagos, y se suman a las varias especies de Salmónidos exóticos (Alonso, 2003). Actualmente, se registran 4 de estas especies exóticas: Oncorhynchus mykiss (trucha arco-iris); Salmo trutta (trucha marrón); Salmo salar (salmón encerrado) y Salvelinus fontinalis (trucha 13 �de arroyo), según Cussac et al., 1998 y Alonso, 2003; este último, específicamente referido al embalse de Alicurá. Los controles periódicos sobre la ictiofauna y la calidad de agua en la Cuenca del Limay fueron iniciados en 1993, quedando registrada la información en la AIC (1994,a,b,c; 1995 a,b,c,d; 1996 a,b,c,d; 1997 a,b,c,d; 1998 a,b,c,d; 1999 y hasta el 204). Las actividades de “piscicultura” por su lado, se iniciaron en el embalse a partir del año 1992, en estructuras de jaulas suspendidas de variado tamaño (la mayoría de los cultivos utilizan actualmente las de 6x6x6m y 10x10x10m). La presa del embalse está asentada sobre el lecho del río Limay que, como ya se mencionó, constituye el límite entre las provincias del Neuquen y Río Negro; por lo que según las concesiones se otorguen de uno u otro lado, responderán a las normativas de las diferentes provincias. Por el momento, debido a la baja densidad de cultivo instalada (unas 1000 a 1200 TM anuales) y al excelente acceso que presenta la ruta Nac. Nº 237, todas las instalaciones se encuentran radicadas del lado de la provincia del Neuquén, sobre margen izquierda del embalse, respondiendo a concesiones otorgadas por dicha provincia (agua y tierra) y reglamentadas según la Ley Provincial de Acuicultura. En la Tabla siguiente, se muestran los emprendimientos existentes actualmente y en producción, en del embalse de Alicurá, recientemente visitados por la Dirección de Acuicultura de Nación (Agosto 2004). Tabla 6: establecimientos instalados en el embalse de Alicurá en producción actual. Establecimiento Localización Responsable Teléfono Prod. anual estimada (Tns) Especie NEUQUEN Truchas Alicurá (*) Truchas Alicurá (*) Truchas de Montaña Truchas Patagónicas S.A. (Alquilada por T.Alicurá) Truchas de Patagonia (*) Truchas del Neuquén Truchas Bariloche Truchas del Limay Emb. Alicurá Eduardo (02944) 700 Trucha Campichuelo 1325 Rottari 428457 (exporta) arco iris (8400) Bariloche Emb.Alicurá ídem Ídem Capacidad: Ovas – HACTHERY 4 millones alevinos Embalse Alicurá Sr. Segundo (0299) 6 Trucha Martín Fierro 592 (8300) Becar 156326485 arco iris Neuquén Varela javier_segun do_b@hotm ail.com Libertad 293 1° (8400) Demetrio (02944) Planta de Trucha Bariloche Ferhmin 431487 procesado a arco iris borde del lago Emb. Alicurá Raymundo Montenegro 2931 - B.Altos de S.Martin Córdoba Emb. Alicurá Mitre 83 1° of 6 Bariloche Embalse Alicurá (Confluencia) Embalse Alicurá Juan P. Dentesano Sr. Victorio Sahito Javier Agos M.Lopez 011-1545640868 dentesano @ yahoo.com (02944) 15568106 (02944) 15566819 40 Trucha arco iris 100 Trucha arco iris 30 Trucha arco-iris Trucha Inicio P sin 14 �ventas arco-iris Fuente: Dirección de Acuicultura, 2004. Al responder, como en este caso, a la Autoridad de la provincia del Neuquén, los concesionarios deben cumplir en sus asentamientos con la Ley 1996 y sus reglamentaciones y entre éstas, responder a las periódicas visitas y muestreos realizados sobre la sanidad de los peces en cultivo, observaciones que son llevadas a cabo por los técnicos de los laboratorios del CEAN, Centro de Investigación situado bajo la Autoridad Competente provincial en Acuicultura de dicha provincia (Ministerio de Producción y Turismo). Asimismo, la Autoridad Jurisdiccional de la Cuenca del Limay (AIC), posee a su vez, sus propias regulaciones para vigilancia ambiental de los embalses de esta cuenca, que deben ser respetadas también por los concesionarios de las empresas hidroeléctricas, así como por los acuicultores. De esta forma, la AIC ha llevado a cabo relevamientos periódicos anuales sobre el estado sanitario de la ictiofauna original del embalse; así como estudios sobre los aspectos microbiológicos de sus aguas y de los sedimentos depositados bajo las jaulas de cultivo. Dichos estudios han sido ejecutados por el Grupo de Calidad de Aguas y Recursos Acuáticos y el Laboratorio de Ictiopatología de la Universidad Nacional del Comahue-Centro Regional Bariloche (UNC-CRUB). Por tales motivos, se cuenta con una serie de informes (originados tanto en el CEAN como en la UNC-CRUB), sobre los resultados obtenidos de los estudios mencionados. Tales resultados, nos han permitido realizar un análisis en conjunto de la situación anterior y actual del embalse y de los peces silvestres y bajo cultivo; estos últimos principalmente en relación a la empresa Truchas Alicurá, la más antigua y la más grande de las instalaciones. Las fotocopias respectivas de los análisis realizados oportunamente, han sido adjuntadas en el Anexo II del presente estudio. Desde 1989 y hasta 1991 se realizaron muestreos mensuales y desde 1993 a 1996, los mismos fueron de carácter bimensual. Los mismos se realizaron en épocas donde no existían bases de cultivo y posteriormente, a la existencia de éstas. El objetivo de estos estudios (Temporetti, 1998) fue estudiar la calidad y la evolución trófica del embalse (análisis sobre el agua superficial, de interfase y sobre sedimentos) por fuera (en diferentes áreas) y dentro y por debajo del área de asentamiento de las jaulas utilizadas en el mayor cultivo intensivo existente desde entonces. Los variables medidas durante los muestreos se refirieron a: temperatura y perfil de la misma, transparencia del agua, pH, conductividad y oxígeno disuelto (OD). Para la determinación de los iones y nutrientes totales se emplearon botellas de muestreo Van Dorn, al igual que para las determinaciones de clorofila a. Los análisis químicos se efectuaron bajo las recomendaciones de APHA (1992), Golterman et al.(1978) y Grasshoff et al.(1983). Los nutrientes y la clorofila a, se analizaron en laboratorio, dentro de las 24 hs de tomadas las muestras. Los perfiles térmicos realizados en las estaciones de muestreo en el embalse, reflejan que el mismo mantiene la columna de agua estratificada entre el fin de la primavera y el fin del verano. El período comprendido entre principios de otoño e invierno, revela una mezcla completa en la columna de agua. La transparencia medida, se mantuvo en general, baja (6,4 m) durante el período de muestreos. La máxima visibilidad se detectó inmediatamente al muro de la presa y la mínima, en el medio del cuerpo de agua analizado. 15 �Para el período de muestreo 1989-1991, los resultados mostraron un pH promedio ligeramente ácido (6,7-6,9); un bajo contenido en sales (conductividad media de 34,438,3 microS/cm); con una columna de agua bien oxigenada (desde superficie a 90 m de profundidad) en todos los muestreos y estaciones (9,4 a 10,7 mg/L). La concentración de sólidos suspendidos varió, en promedio, entre 15,6 mg/L en el punto cercano a la presa y 5,0 mg/L en la “cola del embalse”. La concentración de nutrientes, en general, se mantuvo baja para todos los sitios muestreados. Las concentraciones más altas de fósforo se registraron en la estación de muestreo del medio del embalse. La relación NID/PRS para todo el embalse fue de 9,4; mientras que la concentración de clorofila a, fue baja, con un valor promedio de 0,52 mg/m3. Todos los parámetros físicos y químicos se mantuvieron con similares características luego de la instalación de jaulas de cultivo en el embalse, inclusive su composición iónica; no encontrándose diferencias estadísticas significativas. La relación NID/PRS para todo el embalse, fue de 8,7, similar al valor obtenido en el período previo y la concentración de clorofila a se mantuvo baja, en un valor similar a la evaluada con anterioridad. El embalse fue caracterizado limnológicamente como un ambiente monomíctico-templado, con un marcado período de estratificación directa. La concentración de nutrientes (totales y disueltos) se incrementó entre 1 y 5 veces en la zona de ubicación de las jaulas de cultivo con respecto a las zonas libres de su influencia. Este efecto, está relacionado a los desperdicios de alimento no consumido por los peces, disueltos en la columna de agua. La biomasa algal, se manifiesta en relación a la concentración de nutrientes (P y N disponibles). El tiempo de residencia del agua tiene gran importancia sobre la abundancia del fitoplancton En este sentido, el embalse de Alicurá responde probablemente a mecanismos de control propios, debido a un tiempo de residencia del agua, de sólo 80 días. Esto parecería explicar el porqué de que, aún a pesar de haberse detectado un aumento en la concentración de nutrientes disueltos, no se haya detectado un incremento en la concentración de clorofila a. Al tratarse de un embalse de generación hidroeléctrica, el manejo efectuado por el concesionario en cuanto al volumen de agua liberado, se refleja en relación a la disminución de la biomasa de fitoplancton desarrollada. Las muestras de agua extraídas con draga Eckman-Birge en el sedimento, permitieron analizar los mismos en cuanto a su aporte de fósforo (Temporetti, 1998). Las concentraciones de sales y nutrientes encontradas en el agua intersticial de los sedimentos por debajo de las jaulas de cultivo resultó muy superior a las halladas en la columna libre de agua. La liberación de fósforo al medio acuático depende de las condiciones físicas y químicas del ambiente, la actividad biológica y la concentración inicial y composición de los compuestos del fósforo en los alimentos balanceados y los desechos liberados. Una mejora en la composición de los alimentos balanceados empleados entonces y a un mejor manejo en la alimentación, producirían un menor impacto ambiental a través del tiempo (Temporetti, 1998). Los estudios realizados sobre estimación de su “capacidad de carga” para determinación del potencial para cultivos acuícolas, ha sido estimado, en forma conservadora, en 3.600 TM (Wicki y Luchini, 1996). 16 �Investigaciones Ictiopatológicas: 1-Peces Silvestres: La AIC, por medio de la UNC-CRUB, realizó para el Laboratorio de Ictiopatología una serie de muestreos a partir del año 1993, como parte integral de los programas anuales de control obligatorio que deben realizan las concesionarias hidroeléctricas (Embalses de Alicurá, Piedra del Aguila y El Chocón). Aún cuando el sistema de monitoreo no haya sido implementado con un cronograma establecido y dentro de un Programa General con continuidad, los resultados de las investigaciones efectuadas permiten contar con antecedentes respecto del estado sanitario general de los peces de los embalses (autóctonos y exóticos), centrados en aspectos parasitológicos, microbiológicos y ecológicos. El aspecto microbiológico es de fundamental importancia debido al rol que los agentes infecciosos cumplen en las patologías de relevancia que pueden presentarse en los cultivos y en relación a las dolencias de “declaración obligatoria” impuestas por la legislación internacional (Organización Internacional de Epizootias-OIE); así como en el impacto que las mismas pudieran ocasionar sobre las poblaciones silvestres y en la pesquería deportiva; esta última, considerada de gran importancia económica para la región. A partir de la implementación en el CEAN del Laboratorio de Bacteriología y Virología, se pudieron obtener datos más acabados sobre la presencia o ausencia producidas por estos importantes agentes patógenos. El análisis de los ejemplares capturados en el embalse con redes de tipo “enmalle o agalleras” en diferentes muestreos, permitió la observación de peces silvestres y también la identificación de aquellos provenientes de “escapes” de cultivos de las balsas-jaula, ya que estos últimos presentan características externas propias que permiten su identificación (Alonso, 2003). Los muestreos versaron siempre sobre material capturado y los análisis se realizaron en forma externa e interna. Además de la observación externa, sobre 133 ejemplares (CRUB-AIC, Noguera, 2002) entre juveniles y adultos de trucha arco-iris (Oncorhynchus mykiss) en dos sitios diferentes de muestreos (sitio 1 con instalación de jaulas de cultivo y sitio 2, en el afluente, río Traful); las muestras de branquias fueron sometidas a cultivos en medio de Agar e incubación a 15ºC. En todos los casos, se tomaron muestras de riñón, hígado y bazo, sometidas a cultivo o preparadas para observaciones histológicas. Se trabajó con tinciones de Gram, inmunofluorescencia indirecta (IFAT) y con contramuestras. Las investigaciones sobre BKD en riñón se efectuaron bajo la metodología del ELISA e IFAT. La mayor cantidad de peces analizados respondieron a Oncorhynchus mykiss, con excepción de algunos ejemplares de Salmo salar y de Salmo trutta. En los estudios se siguió a Austin &-Austin, Methds for the microbiological examination of fish (1989), Horwood,UK). Las colonias desarrolladas en medios de cultivo fueron analizadas por técnicas bacteriológicas estandarizadas. De los 124 peces analizados, en 61 se efectuaron aislamientos sobre riñón que fueron clasificados mediante la metodología estándar. Ninguno de ellos correspondió a especies que se encuentren en el grupo de agentes de “declaración obligatoria”. El 25% de los aislamientos respondió a bacterias grampositivas de los géneros Carnibacterium, Bacillus y Streptococcus. En las muestras seleccionadas y sembradas en medio de Muller-Hinton con antibiótico e incubadas 17 �durante 30 días a 4-6º C para selectividad de Renibacterium salmoninarum NO se observó crecimiento alguno. Las branquias de los peces examinados mostraron, por el contrario y en su gran mayoría, una abundante flora bacteriana que respondió a la normalmente presente en las aguas. De ellos, 104 aislamientos correspondieron a Aeromonas (no A.salmonicida), 16 a Flavobacterium, mientras que otros 25 fueron identificados como: Streptococcus, Staphylococcus, Bacillus y bacilos gramnegativos, etc. Las Flavobacterias se presentaron en 4 especies, identificadas por métodos especiales, como: F.psycrophylum, F.aquatilis, F. columnare y F.branchiophylum. No fueron observados signos clínicos ni anatomopatológicos que indicaran presencia de Renibacterium salmoninarum, agente causal de la BKD. Tampoco fueron registrados parásitos de “declaración obligatoria”. En general, el estado de los peces, tanto en los silvestres como en los provenientes de “escapes” analizados, mostraron un panorama “normal”, evidenciando un buen estado sanitario. La presencia normal de Aeromonas en el agua, incluyendo la A. hydrophila, indicó la posibilidad de que en algún momento se desarrollen patologías secundarias del tipo de hemorragias (septicemia por Aeromonas móviles o MAS). NO se obtuvo aislamiento de Aermonas salmonicida , agente de la Forunculosis (FUR), ni tampoco Yersinia rukerii , agente causal de la enfermedad de la Boca Roja (ERMD), ni presencia de Renibacterium salmoninarum, agente causal de la BKD; todas de “denuncia obligatoria” a la OIE. El Laboratorio de Ictiopatología de la UNC-CRUB, realizó además un trabajo de prospección “preventiva” durante 1 año completo en el embalse, con muestreos bimensuales, que abarcaron peces capturados con redes “enmalladoras o agalleras”, capturando tanto especies autóctonas como exóticas. Normalmente, fueron realizadas observaciones externas en tegumento, branquias y ojos; para luego realizar observaciones internas en la cavidad abdominal, sobre el aspecto general de los órganos y el estado nutricional de los animales capturados. Los exámenes microbiológicos sobre los salmónidos silvestres (arco-iris, trucha marrón y salmón salar) se realizaron en peces considerados “sospechados” y sobre órganos tomados al azar. Se efectuaron tests sobre presencia de “BKD, Forunculosis y Boca Roja” (principio antígeno-anticuerpo). También se realizaron pruebas en especies autóctonas como “pejerrey” y “perca” existentes en el embalse, para determinar su posible condición de portadores asintomáticos. Para análisis parasitológico, se observaron muestras de branquias, se disgregó hígado y bazo y se disectó el tubo digestivo bajo microscopio estereoscópico. También se observaron muestras al azar de ojos, riñón y cerebro. Los peces fueron capturados en tres diferentes sitios de muestreo en el embalse. Microbiológicamente, los resultados fueron negativos en todos los casos, sobre muestras tomadas al azar para determinación de BKD, FOR y ERM. Respecto de los Protozoos hallados, se destacaron Ichthiophthirius multifilis (punto blanco) con infestaciones de baja intensidad; Hexamita sp. (incrementada en las especies de “perca”). Dentro de los Trematodes, se identificaron: Diplostomum sp. (en pejerrey); 18 �Genarches patagonicus (con alta prevalencia y abundancia en “perca”); dos especies de Acantocephala presentes en truchas y percas y en todas las especies investigadas se detectó la presencia de Nematodes, con mayor incidencia en las “percas”. Respecto de los Cestodes, la presencia de Diphyllobotrium spp. constituiría el único caso factible de zoonosis. Sus especies corresponden a D. latum y D. dentriticum, con bajo nivel de infestación en truchas arco-iris, marrón y percas. Como conclusión (Noguera & Calzolari, 2002) mencionaron que NO existen problemas sanitarios en las poblaciones de peces del embalse de Alicurá. No se detectaron bacterias patógenas en el medio ambiente y el estado sanitario de las poblaciones de peces silvestres es de carácter muy bueno, no existiendo diferencias significativas frente a los resultados obtenidos en periodos anteriormente muestreados. Sobre las truchas originadas en “escapes” de criaderos, se detectaron “hígados pálidos”, signo de una alimentación rica en proteínas y grasas. Este síntoma fue observado también en unos pocos ejemplares de truchas silvestres que, evidentemente, se alimentan en la zona de cultivo, debajo de las jaulas. Durante los meses de Abril y Noviembre del 2002 (Informe de Agosto del 2003), el Laboratorio de Ictiopatología de la UNC-CRUB, detectó sobre peces silvestres (trucha arco iris Oncorhynchus mykiss; Salmo trutta, trucha marrón y Salmo salar sebago, salmón del Atlántico, var.encerrado) la presencia del agente causante de la enfermedad BKD, Renibacterium salmoninarum. Las muestras provinieron de los embalses de Alicurá, del río Traful, del río Limay (en zona de la confluencia) y del embalse del Chocón. Las mismas fueron obtenidas sobre juveniles y adultos de estas especies. No se detectaron casos clínicos de esta enfermedad , siendo los peces analizados, “portadores sanos”. El diagnóstico fue realizado con test de IFAT y ELISA. Estos hallazgos forman parte del primer estudio prospectivo específicamente diseñado para búsqueda de este agente. El Laboratorio de Patología del CEAN por su parte, NO ha detectado signo clínico alguno del agente causal de BKD durante todos los análisis realizados sobre peces de criadero desde el inicio de los cultivos en Alicurá. Las muestras han sido obtenidas sobre riñón e hígado, con observaciones microscópicas de improntas de estos órganos teñidas mediante técnica de Gram, siembras en medios específicos para BKD (KDM-c y KDM). También existen muestras conservadas a –85º C de semen y fluido celómico de peces silvestres y originados en los criaderos de Alicurá para ser analizadas. Estas investigaciones se extendieron también a otros embalses como Piedra del Aguila y Pichi Picún Leufú y en la propia piscicultura del CEAN, realizándose a partir del 2003 y continuándose hasta la fecha. Resumiendo, el Laboratorio de Patología del CEAN encontró las siguientes bacterias identificadas en los ambientes acuáticos de la provincia del Neuquén, posibles causantes de enfermedades: Flavobacterium psychrophilum, Aeromonas hydrophila, Pseudomona aeruginosa y Renibacterium salmoninarum. Respecto de agentes causantes de enfermedades virales, estos NO fueron registrados nunca; y en lo referente a enfermedades fúngicas, la Sprolengia sp. es el agente más conocido y causante de infestación por hongos en peces, tanto silvestres como de criaderos (reproductores de arco-iris). 19 �Parasitologías registradas en ambientes acuáticos de la provincia del Neuquen (existentes en el embalse de Alicurá): • • • • • • • • Hexamita sp. (intestino) Trichodina sp (tegumento y branquias) Chilodonella sp (branquias y tegumento) Costia necatrix (tegumento) Ichthyophtirius multifilis (tegumento) Diplostomum sp. (ojo) Diphyllobothrium spp. (cavidad abdominal, pared de vísceras y musculatura) Pomphorhynchcus sp. (tubo digestivo) 2- Peces de cultivo Sumado a los resultados de los análisis mencionados en el punto anterior, se cuenta con información trimestral desde el año 1994 en adelante, en cumplimiento de visitas trimestrales con observaciones realizadas por el CEAN a la mayor empresa (Reglamentación Neuquen, 676/93) y luego extendidas a otros emprendimientos; determinaciones efectuadas por la UNC-CRUB, en cumplimiento de observaciones sobre el acumulo y calidad de los sedimentos ubicados por debajo de las jaulas de cultivo; estudios y análisis efectuados en diferentes oportunidades a requerimiento de las empresas por mortalidades registradas en las jaulas de cultivo (Laboratorios del CEAN y UNC-CRUB); así como tres análisis realizados para determinación de residuo de Verde y Leuco Verde de Malaquita efectuados en el Laboratorio de Biovac SA. de Chile, sobre producto destinado a exportación (no existen en el sur del país laboratorios habilitados para estas determinaciones). Actualmente, la empresa actúa con aplicaciones de un producto químico procedente de Chile (Tonacide-Aqua, de Veterquimica). Las observaciones en visitas trimestrales del CEAN durante los años ´94, ´95 y ´96 con toma de muestras de peces en cultivo (entre 20 y 60 unidades) para efectuar observaciones macro y microscópicas de branquias, ojos, cerebro, corazón, músculo esquelético, aparato digestivo y tegumento resultaron ser NEGATIVAS respecto de parásitos. Igualmente sobre análisis bacteriológicos en extendidos y Gram; así como sobre cultivos en Agar (medios de NA y IACC) en cerebro y corazón, no determinándose bacterias patógenas. Durante 1994 y frente a un episodio de mortalidad registrada en juveniles en cultivo en la Empresa Truchas Alicurá, se realizaron análisis específicos en el laboratorio de la UNC- CRUB, tanto de carácter externo como interno. Estos últimos, fueron efectuados sobre hígado y otros órganos. Externamente, se determinó baja incidencia de parásitos como I. multifilis y Trichodina sp., siendo el resto de los resultados bacteriológicos y virales obtenidos, NEGATIVOS. Ambos laboratorios recomendaron entonces, suspender por un tiempo el alimento ración incorporado y disminuir la densidad de peces en las jaulas, solucionándose los problemas detectados. Durante ese año no fue aplicado tratamiento alguno a la producción de peces de la empresa (77,8 TM). Durante las inspecciones sanitarias de 1995, efectuadas por el CEAN con regularidad y como medida preventiva, no se detectaron problemas hasta el mes de Diciembre, donde 20 �se produjeron nuevamente mortalidades en alevinos por efecto de altas densidades y probablemente altas temperaturas de verano, que fueron corregidos rápidamente. Durante 1996, se realizaron observaciones sobre piel, branquias y ojos, en muestras que no mostraron alteraciones en tegumento, sólo algunas hemorragias en base de aletas. Los órganos internos se determinaron pálidos pero normales en cuanto a tamaño y solo se presentó en unos pocos ejemplares, hemorragias en intestino. Los resultados de los estudios de parasitología externa e interna, así como de bacteriología, fueron NEGATIVOS para bacterias patógenas (cultivos en medios NA y BHIA). Las conclusiones a partir de los análisis realizados, mostraron un manejo inadecuado y posibles deficiencias en la composición alimentaria (que produjeron hemorragias intestinales). Igualmente, el Laboratorio de Ictiopatología de la UNC-CRUB, realizando análisis sobre peces muertos y moribundos, anotó ausencia de ecto y endoparásitos y resultados NEGATIVOS frente a BKD, BR y FOR (test de ELISA e IFAT). En Abril de 1996, se realizó una prospección general del sector donde cultiva la empresa Truchas Alicurá, en referencia a una mortalidad de peces registrada en 1 sola jaula. La producción entonces estaba en 150 TM y la empresa mantenía 32 jaulas bajo cultivo. Fueron realizados muestreos totales dentro y fuera de las jaulas en la zona de cultivo, específicamente sobre: calidad general del agua, características del fitoplancton y del perifiton de las jaulas y sobre muestras al azar de los peces; comparándose con los valores registrados externamente a las jaulas. Los valores obtenidos sobre nitritos, nitratos, amonio, pH, Temperatura, OD y conductividad fueron normales y similares a los obtenidos de registros de años anteriores, en los mismos sectores. Los análisis de fitoplancton y de perifiton mostraron especies de microalgas típicas del embalse, sin presencia de anormalidades en cuanto a especies registradas y NO fueron detectados agentes patógenos específicos. Durante el año 1998, el CEAN realizó una observación sobre 60 peces tomados al azar de las jaulas, para efectuar específicamente análisis virales en muestras de riñón. Los resultados mostraron órganos internos normales, resultados NEGATIVOS en los análisis de parásitos externos e internos y NEGATIVO también para los análisis bacteriológicos realizados sobre extendidos y cultivos (BHIA y NA). Los resultados sobre análisis virológicos resultaron además NEGATIVOS. En 1999, al presentarse algunas mortalidades, se realizaron (Laboratorio Patología CEAN) estudios sobre una muestra de 35 peces juveniles de entre 7 a 15 cm. Externamente se detectaron branquias decoloradas, abundancia de mucus y presencia de Myxobacterias en branquias, determinándose “Enfermedad Bacteriana de las Branquias”, producida evidentemente por situaciones estresantes (clasificaciones manuales, altas densidades al momento y bajas temperaturas); recomendándose mejorar el manejo general de la piscicultura para disminución del estrés en las poblaciones de peces bajo cultivo. Actualmente, la empresa cuenta con dos máquinas clasificadoras; evitándose la clasificación manual. Durante el mes de Octubre del 2002, se realizó nuevamente una prospección general, con muestreos dentro y fuera de las jaulas de cultivo (la producción entonces era de 170 TM) y también en el sedimento, en cumplimiento de reglamentaciones emanadas por la Autoridad de Cuenca (AIC) para protección ambiental de los embalses. Los resultados 21 �obtenidos sobre la calidad de Agua del Sector y del embalse, fueron similares a los determinados anteriormente por Temporetti (1997). Aquellos efectuados sobre análisis de los sedimentos mostraron, por el contrario, un incremento en Fósforo Total (PT) y Nitrógeno (N) por debajo de los 2 trenes de jaulas más antiguos; mientras que en los restantes sitios, los valores se mantuvieron similares a años anteriores. Durante el año 2003, la empresa Truchas Alicurá inició una serie de determinaciones de residuo de Verde y Verde Leuco de Malaquita en muestras de producto para comercialización al exterior, realizando al efecto las determinaciones en el Laboratorio Biovac SA de Chile, cuyos resultados mostraron AUSENCIA de tales productos químicos en el músculo analizado. También durante el 2003, varios productores del embalse (no todos) y en producciones efectuadas en jaulas y raceways en otras zonas, sufrieron altas mortalidades en cultivo de alevinos, por lo que recurrieron al Laboratorio de Patología de la UNC-CRUB, que realizó numerosos muestreos sobre peces, calidad de agua y también análisis histológicos de órganos internos de los peces analizados. Los análisis resultaron NEGATIVOS para cualquier tipo de bacterias patógenas (FOR, BKD, BR), como asimismo los resultados sobre virus realizados en el CEAN; mientras que los estudios histológicos realizados por la UNC-CRUB, mostraron presencia de hígados totalmente destruidos e infiltrados en todos los casos, indicando un efecto negativo producido por alimento anormalmente elaborado o almacenado en condiciones no aptas, por la empresa abastecedora o bien, sus intermediarios. Al cambiar las partidas del alimento utilizado, las poblaciones restantes mejoraron rápidamente en forma externa y se atenuaron, hasta suspenderse totalmente, las mortalidades registradas con anterioridad. Aparentemente, debió existir en el alimento alguna sustancia tóxica para los peces; suponiéndose relacionada con determinadas partidas recibidas y utilizadas entonces, pues a la consulta efectuada por la Dirección de Acuicultura de Nación, a otros productores de la misma región y fuera de ella (norte y sur del país), los mismos manifestaron que no se presentaron problemas similares con el alimento de similar granulometría. Los productores desistieron de efectuar los procedimientos necesarios para realizar un reclamo judicial a la empresa proveedora de alimentos (la misma que proveyó a todos los que fueron afectados al mismo tiempo por mortalidades) debido a lo engorroso de la tramitación. Por último, entre Octubre 2001 y Noviembre 2003, la empresa Truchas Alicurá realizó, por medio de Biovac SA (de Chile), evaluaciones sanitarias de los planteles en cultivo, por medio de visitas periódicas efectuadas al establecimiento, certificando el Médico Vet. Enrique Madrid (contratado como Asesor Externo de la Empresa) que, “durante dichos años no se detectó ningún signo y/o síntoma clínico o sospecha de las siguientes enfermedades”: • • • • Anemia Infecciosa del Salmón (ISA) Necrosis Hematopoyética Epizoótica (EHN) Septicemia Hemorrágica Viral (VHS) Necrosis Hematopoyética Infecciosa (IHN) Asimismo, los peces que terminaron su ciclo de reproducción no presentaban signos y/o síntomas de enfermedades infectocontagiosas. 22 �Los análisis fueron efectuados sobre muestras de tejido conformando tres pooles, mediante técnica de RT-PCR para detección de Virus IPN, con resultado NEGATIVO para los tres. Para determinar ausencia o presencia de las enfermedades EHN, IHN, OMV, VHS e ISA, se tomaron muestras de tejido de los 3 pooles y se inocularon líneas celulares CHSE-21 4, SHK-1 y BF-2. Los cultivos incubados durante 14 días a Tº C establecidas fueron observados diariamente para determinación de efecto citopático (CPE) durante el período de incubación. Los resultados obtenidos fueron NEGATIVOS para todas las líneas celulares y agentes patológicos. Otros análisis realizados sobre material proveniente de Colonia Suiza (cultivos en jaulas), con iguales tratamientos a los descriptos anteriormente, resultaron NEGATIVOS para las siguientes enfermedades: EHN, IH, OMV, VHS e ISA. En ocasión de una mortalidad detectada en alevinos bajo cultivo en la empresa Alicurá (11-2003), se requirió la intervención de BIOVAC para la realización de análisis específicos sobre branquias y bazo, bajo Tinción Naranja Acridina, para detección de bacterias, identificándose en 5 muestras sobre 10, presencia de “bacilos con morfología de Flavobacterias”. Asimismo, sobre muestras de alevines en igual fecha, se analizó la presencia o ausencia de IPN por RT-PCR, en riñón, con resultado NEGATIVO. CONCLUSIONES: Aún cuando no hayan sido realizados muestreos con continuidad suficiente y bajo un Programa Específico de Detección de Enfermedades de Denuncia Obligatoria (OIE), supervisado por el SENASA a nivel nacional, las mismas empresas, la Autoridad Interjurisdiccional de Cuenca (AIC) en los embalses sobre el río Limay y la Autoridad de Aplicación de la Ley Provincial 1996, del Neuquen (CEAN), se han preocupado, tanto por la sustentabilidad de los cultivos dentro de estos cuerpos de agua (para el mantenimiento de su calidad trófica y su protección medio ambiental) , así como acerca del manejo de los cultivos, la incidencia de enfermedades dentro de la especie cultivada, la Oncorhynchus mykiss; sumado a una vigilancia sobre el estado sanitario de las poblaciones de peces silvestres nativos y exóticos presentes en estos cuerpos de agua. Por su lado la Autoridad de Aplicación frente a los recursos acuáticos, en la provincia de Río Negro, se ha ocupado con asiduidad del mantenimiento y la evolución del estado trófico del lago Nahuel Huapí (de importante aporte al caudal del río Limay), así como del mantenimiento de una funcionalidad biológica de sus aguas en cuanto a la presencia de microorganismos que pudieran resultar en la afectación a la salud humana. En el caso del embalse de Alicurá, a la conservación de las aguas y a la sanidad de su producción íctica (proveniente de cultivo), contribuyeron además las propias empresas que mantienen las pisciculturas, que ante cualquier “anormalidad” detectada en sus stocks, recurren inmediatamente a los Laboratorios idóneos de la región, apoyándose para ello en el servicio brindado por el CEAN del Neuquén y la UNC-CRUB en la detección de problemas ligados a las producciones mantenidas actualmente en el embalse. Todos los muestreos y los resultados de los análisis efectuados en estos pocos años de desarrollo de la acuicultura, especialmente la rama de la piscicultura en el embalse, muestran que por el momento, tanto las poblaciones ícticas silvestres como las cultivadas, se mantienen en excelente estado sanitario; presentando solo hasta el momento, incidencia de agentes NO infecciosos. 23 �EL EMBALSE DE PIEDRA DEL AGUILA: Grafico 5: embalse de Piedra del Aguila Fuente: Pedrozo . F. et al., 1997. El embalse de Piedra del Aguila, se encuentra ubicado sobre el río Limay, aproximadamente a 25 km de la población del mismo nombre. La ruta Nac. Nº 237 lo vincula a las ciudades de Neuquén y de S.C. de Bariloche, ubicadas respectivamente en las provincias del Neuquén y de río Negro. Fue construido durante el período de 1983 a 1993 por la entonces empresa estatal Hidronor SA y su llenado comenzó el 1º/09/93. Forma parte del conjunto de centrales hidroeléctricas ubicadas sobre el río Limay. En el año 1993, la central fue concesionada por un período de 30 años a un consorcio de empresas que efectúan actualmente su manejo. Está constituida por dos cierres frontales al valle del río Limay, con presa de hormigón y aliviadero de crecidas, etc. (Rebagliati, 1997). Posee una longitud total de 80 km. Su superficie es de 30.500 ha y el volumen de 12.500 Hm3. La calidad del agua en lagos y embalses está ligada estrechamente a los aportes naturales y antrópicos, representando su estado trófico una expresión de las acciones que se desarrollan en su cuenca. En este sentido, la evolución trófica (eje oligotróficoeutrófico) es dependiente del ingreso de materia orgánica y nutrientes, principalmente estos últimos, en forma de fósforo y nitrógeno (Pedrozo y otros, 1997). El embalse de Piedra del Aguila se halla ubicado en un área ligada a los aportes naturales, no existiendo en todo su perímetro ningún asentamiento humano, a excepción de las que existieron durante su construcción (asentamientos temporales) para las obras de su represamiento. Por tales motivos, el embalse responderá mayoritariamente a las características naturales existentes en su cuenca. Sin embargo, es importante notar que 24 �el embalse recibe, a su vez, la exportación de nutrientes provenientes del embalse de Alicurá, situado aguas arriba, que aporta una carga de origen antrópico originada en las pisciculturas asentadas en el mismo. Dentro del área del embalse, se destacan cuatro tipos de biotopos: a) bahías cerradas ubicadas en cañadones, b) bahías abiertas en cañadones en el cuerpo principal del embalse, c) costa abierta bajo la influencia del afluente Collón-Curá, d) costas abiertas bajo la influencia de la represa de Alicurá y e) aguas libres. Por lo tanto, al realizarse los primeros estudios, las estaciones de muestreo fueron estratégicamente fijadas, abarcando todos los biotopos señalados. A solicitud de la Autoridad de Cuenca (AIC), se llevaron a cabo en este cuerpo de agua una serie de muestreos anuales, de carácter bimensual, que formaron parte del denominado “Plan Anual de Monitoreo de la Calidad del Agua” del mismo. Los estudios de este tipo, fueron realizados por la UNC-CRUB (Pedrozo, et al., 1995, ´96 y ´97), acompañados de aquellos referidos específicamente a la sanidad de la Fauna Ictica del embalse, realizados por el Laboratorio de Ictiopatolgía de esa Universidad (Scheinert et al, 1995; 1996 y 1997; Noguera et al., 1998). Los estudios iniciales abarcaron desde Marzo de 1994 y se extendieron hasta fines de 1997. A raíz de todos los resultados obtenidos, presentados en forma de informes a la AIC y publicaciones posteriores, se pudieron resumir los datos más relevantes que hacen a la caracterización sanitaria de los peces silvestres (autóctonos y exóticos). Este embalse carece actualmente de cultivos de producción acuícola, pero a raíz de haberse solicitado concesiones sobre proyectos presentados para su análisis (Ley Provincial de Acuicultura del Neuquen, Nº 1996); nos ha parecido importante incluir los resultados obtenidos a través de los estudios que fueran emprendidos por las diferentes Autoridades. Calidad del agua El Primer Informe Final que abarcó desde Marzo de 1994 a Enero de 1995, sobre parámetros físicos y químicos, indicó que el embalse, en la estación de mayor profundidad, muestra estratificación térmica directa durante los meses de verano; así como un gradiente térmico en el mes de noviembre. En el período comprendido entre el invierno y la primavera se observa una mezcla completa de la columna de agua. El embalse presenta características de un lago monomíctico, ya que en ningún registro de invierno la temperatura superficial disminuyó por debajo del valor de máxima densidad. A medida que transcurre la primavera el estrato superficial comienza a calentarse y en verano se observa estratificación térmica directa, con formación de termoclina, la que se localiza aproximadamente a partir de los 40 m de profundidad. El período de estratificación mantiene una duración aproximada de 2 a 3 meses. La temperatura promedio en este sitio, fue de 12,8º C (6,3 – 19º C) en superficie y de 8,3º C (6-10,5º C) en el fondo. En promedio, esta variable física en el total de embalse, resultó ser de carácter templada (11,1º C), con una máxima en el epilimnio de 18,1º C y una mínima de 6,0º C, según los registros obtenidas en los meses de Marzo y Julio, respectivamente. Las aguas 25 �resultaron ser neutras respecto de su pH (7,2) con un rango que abarcó desde ligeramente ácidas (6,7), a ligeramente alcalinas, con un valor de 7,8. Su contenido en sales mostró ser más alto que en otros ambientes de la cuenca, como los registrados en el lago Nahuel Huapí y el embalse de Alicurá; presentando un valor mínimo de 38 microS/cm en superficie en Julio y un máximo de 64 microS/cm en el mes de Mayo (este último en aguas de profundidad); con un promedio de 51 microS/cm. En cuanto a la transparencia (medida con disco de Secchi), se observaron, en general, valores más bajos que en ambientes similares de la región; siendo el valor promedio de 4,7 m, con un mínimo de 0,8 m en el mes de Julio y un máximo de 7,0 m en el mes de Mayo. El material sólido aportado por su segundo afluente, el río Collón Curá, probablemente sea el causante de estas variaciones. El contenido en OD fue determinado como alto en todas las estaciones muestreadas, con un promedio para el período estudiado, de 9,5 mg/L y de 10,0 mg/L para promedio de todo el embalse; siendo su valor mínimo de 5,6 en aguas de fondo (registrado también posteriormente, en otros muestreos). El rango de este parámetro osciló entre 7,6 y 12 mg/L. Los resultados fueron homogéneos para todas las estaciones de muestreo y tiempos, guardando marcada relación con la temperatura medida (Pedrozo et al., 1995; 1997). Las concentraciones promedio anuales de nutrientes fueron las características para un lago OLIGOTROFICO, según el criterio de Wetzel (1981), con un promedio de PT para todo el embalse de 14,2 microg/L (rango entre 5,9 y 67,1 microg/L) El valor medio del NT, por su parte, fue de 83,8 microg/L (rango entre 25,5 y 201,7 microg/L). Los valores determinados para clorofila a resultaron bajos, oscilando entre 0,10 y 1,71 mg/m3, con un promedio de 0,76 mg/m3 para todo el embalse; mostrando una situación acorde con los valores registrados para los nutrientes y los esperados para ambientes oligotróficos. Los muestreos realizados en los dos tributarios mayores, el Limay y el Collón Curá, resultaron ser totalmente diferentes con respecto a su conductividad, respectivamente (34 y 51 microS/cm); Sólidos Suspendidos (2,23 y 7,37 mg/L); PT (12,6 y 22,5 mg/L); NT (44,3 y 90,5 mg/L), así como Temperatura (14,3 y 9,4º C) y valores de clorofila a (0,54 y 0,29 mg/m3). Estas diferencias estén relacionadas, posiblemente, con un efecto estabilizador del embalse de Alicurá por un lado (de su afluente, el río Limay) y por el otro, con las mayores cargas de material sólido en el propio río Collón Curá que es su segundo afluente (Pedrozo et al., 1995). Por el contrario, el promedio de los registros de pH (7,65 y 7,49) y OD (10,3 y 10,9) resultaron similares en ambos tributarios. En el caso del efluente (el propio río Limay), los valores observados no resultaron ser significativamente diferentes con respecto a los del propio embalse, analizados anteriormente. Estado sanitario de la ictiofauna: Durante el período anual señalado, se evaluó el estado sanitario de la ictiofauna del embalse con muestreos de carácter bimensual, capturando los ejemplares con redes agalleras o trasmallos, de diferente tamaño de malla. Durante estas capturas se examinó un número variable de peces: salmónidos exóticos como trucha arco-iris (Oncorhynchus mykiss); trucha marrón (Salmo trutta); salmón del Atlántico (Salmo salar) y especies autóctonas, como percas (Percichthys spp.); pejerrey patagónico (Patagonina hatcheri) 26 �y bagre aterciopelado (Olivaichthys viedmiensis). El total de peces capturados en el período, fue de 730. Los peces sacrificados, fueron analizados externamente (tegumento, branquias y ojos) en todos los casos y períodos estudiados. Inmediatamente se abrió la cavidad abdominal, observando el aspecto general de los órganos y el estado nutricional según la presencia de grasa abdominal. En los peces considerados como “sospechosos” se realizaron análisis microbiológicos sobre muestras de órganos tomados al azar. Se utilizaron tests de BIONOR para detección de BKD, FOR, ERM. El principio de estas pruebas es la reacción antígeno-anticuerpo con una sensibilidad y especificidad de >94%. Las mismas fueron realizadas también sobre los peces autóctonos, para determinar su posible condición de “portadores asintomáticos”. Para parasitología fueron observadas branquias, hígado y bazo disgregado, así como tubo digestivo disectado. Algunas piezas se fijaron en formol para su posterior análisis histopatológico. Las muestras se originaron en muestreos de 4 estaciones diferentes, dos directamente en el embalse y dos en los afluentes Limay y Collón-Curá. Los resultados microbiológicos fueron NEGATIVOS para todos los casos respecto de BKD, FOR, ERM. ”Sin embargo, bajo estas muestras y observaciones no se puede determinar ausencia de dichos agentes patógenos en todo el ambiente”. Respecto de los parásitos, en pejerrey y perca se determinó presencia de I.multifilis en bajo nº, siendo negativa su presencia en las demás especies. Se detectaron 4 casos de presencia de Hexamita sp. en percas, sin signos patológicos externos. Respecto de los Trematodes, se identificaron metacercarias de Diplostomum, en pocos ejemplares de pejerrey, sin consecuencias aparentes para los hospedadores y Trematodes adultos en percas (< 5% de las percas examinadas). En 7 casos de percas (< 5%) se detectó presencia de Acantocephala. En todas las especies investigadas, excepto en el bagre aterciopelado, se detectó presencia frecuente de Nematodes, preferentemente como estadios larvales y también adultos. La infección más frecuente fue determinada en trucha arco-iris (19,23%) con quistes en la pared intestinal. Otra especies de Nematode (Camellanus corderoi) fue detectada en alta densidad en percas (73%) y en menor frecuencia en trucha marrón (14,9%), trucha arco-iris (12,8%) y pejerrey (1,4%). Estos parásitos se localizaron en intestino en forma adulta y larval y en casos de infección severa, fueron observadas petequias en la mucosa intestinal. Finalmente, respecto de los Cestodes, se detectó la presencia de Diphillobothrium en baja cantidad en trucha arco-iris, marrón y salmón y se determinó su ausencia en pejerreyes y bagres. En conclusión, los peces con mayor infección parasitaria mostraron ser los pejerreyes (89%) y casi parasitazos exclusivamente por una sola especie de copépodo (Proteocephalus macdonaghi). Le siguen en importancia de infestación, las percas, con el 73% y predominancia de la especie de Nematode, Camellanus corderoi. Los únicos agentes parásitos supuestas como “introducidas”, parecieran ser los Diphillobothrium spp., ya que solo fueron detectados en los peces Salmónidos de origen introducidos al país. El D. latum es la especie de mayor importancia en sanidad humana (zoonosis), ya que tiene al hombre como hospedador preferido. Sobre 13 casos de infección detectada, se encontraron 5 correspondientes a dicha especie y en ninguno de los casos, alojada en musculatura. 27 �Del análisis efectuado sobre un primer año de muestreos se concluyó que no existen problemas sanitarios de índole preocupante en el embalse. No se detectaron bacterias patógenas. El embalse de Piedra del Aguila muestra una característica diferente con respecto al de Alicurá frente a los parásitos existentes, ya que P.macdonaghi se encontró presente en este embalse, pero ausente en Alicurá. Como en el ciclo de este parásito no intervienen aves, sino que se realiza completamente en el agua, no podrá producirse dispersión en el embalse de aguas arriba. Desde Abril 1995 a Diciembre 1995, se realizó otra prospección dentro de un Plan Anual de Monitoreo solicitado por la AIC, siendo la frecuencia de los muestreos de carácter bimensual en las mismas estaciones seleccionadas con anterioridad, agregándose otras 3 al conjunto. Además de los parámetros físicos y químicos registrados anteriormente, se agregaron tomas de muestras, fijadas in situ para análisis de la comunidad fitoplanctónica. Los perfiles de temperaturas mostraron estratificación térmica directa durante el verano hasta Abril e inicio de mezcla de aguas a partir del mes de Junio. En Diciembre se verificó nuevamente estratificación. La temperatura resultó en promedio templada, con 9,9º C y una variación en rango entre 3,7º C (en fondo, en Agosto) hasta una máxima en el epilimnio de 19º C (en superficie en Diciembre). Los valores menores a 4º C registrados en fondo, estarían relacionados con las menores temperaturas invernales del afluente Collón Curá, respecto del Limay. El pH promedio registrado y los valores del rango obtenido, así como los valores de conductividad resultaron similares a los del año anterior; siendo los valores de OD resultantes, también de orden similar. Igualmente, en referencia a los parámetros químicos obtenidos sobre nutrientes, típicos de un lago oligotrófico, según Wetzel (1975). Los valores de clorofila a también fueron bajos (0,34 y 2,23 mg/m3, con un promedio de 1,04 mg/m3 para todo el cuerpo de agua. En total, el embalse no presentó cambios significativos entre un año y el siguiente. En conclusión, considerando las concentraciones promedio de nutrientes totales calculados teniendo en cuenta los valores obtenidos en dos de las estaciones (superficie y fondo) durante todo el ciclo que abarcó el estudio, la relación N:P resultó de 7:1 (1994=6:1; 1995=6:1; 1996=9:1). Los valores anotados sugieren que las aguas del embalse poseen un medio equilibrado en referencia al crecimiento algal. Los valores d clorofila a resultaron bajos y similares a los detectados en otros ambientes de la zona. Para el embalse de Piedra del Aguila, las concentraciones promedio anuales de nutrientes, transparencia de agua y clorofila a, calculadas considerando los resultados obtenidos en dos de las estaciones fijas, reflejan que este cuerpo de agua artificial presenta, mayoritariamente, valores que se encuentran dentro de los rangos característicos para un lago OLIGOTROFICO, conforme a los criterios de Wetzel (1975). Por su parte, las especies de fitoplancton detectadas con mayor representatividad en cuanto a densidad y biomasa, correspondieron a las descriptas para lagos de mediana productividad según dicho autor. Al igual que los embalses del Chocón y de Alicurá, el embalse presenta dos períodos de máxima abundancia, en primavera y otoño. 28 �La Capacidad de Carga calculada para cultivos de salmónidos de carácter intensivo en este embalse, en forma conservadora, fue fijada en 6.800 TM (Wicki y Luchini, 1996). Fauna íctica La comunidad de peces del embalse se halla compuesta por perca bocona (Percichthys colhuapiensis); perca de boca chica (P.trucha y P. vinciguerrai; pejerrey patagónico (Odontesthes hatcheri); trucha arco-iris (Oncorhyncgus mykiss): trucha marrón (Salmo trutta); salmón encerrado (Salmo salar sebago), trucha de arroyo (Salvelinus fontinalis) y bagre aterciopelado (Diplomystes viedmensis). Un componente importante de la ictiofauna es el puyen (Galaxias maculatus) imposible de capturar por medio de las artes de pesca utilizadas durante los estudios. Estado Sanitario de las poblaciones de peces: El embalse presenta características propias, con coexistencia de especies autóctonas e introducidas y condiciones de un ambiente de reciente formación y un relativo aislamiento respecto de otros ambientes lénticos similares. Se detectó una alta presencia del Cestode Proteocephalus macdonaghi en pejerrey patagónico, característico de este embalse. Se muestrearon en total, 439 peces de las distintas especies ya señaladas para el año anterior. Las especies más relevantes en los muestreos fueron la trucha marrón, el pejerrey patagónico, la perca y la trucha arco-iris. Los resultados de los análisis microbiológicos fueron NEGATIVOS en todos los casos (sobre muestras al azar y peces sospechados) para los agentes de BKD, FOR y ERM. En cuanto a los parásitos, se determinaron los mismos que el año anterior, sumado a la presencia en trucha arco-iris y percas, de dos especies de Acantocephala (A.tumescens y Pomphorrhynchus patagonicus) en muy baja prevalencia, no detectados anteriormente. El resto de todas las especies de parásitos hallados fueron informados en años anteriores. Durante este período se detectó además la presencia de Mixosporideos enquistados (especie/s no determinada), en baja prevalencia, en pejerrey, con una mayor abundancia de infestación por P.macdonaghi y de Nematodes larvales para el caso de las truchas. Los factores de condición analizados sobre pejerreyes infestados con P.macdonaghi no revelaron un efecto negativo drástico sobre los peces. En lo que se refiere a las especies de Diphillobothrium, de baja infestación en salmónidos, estaría en correlación con la baja ingesta de copépodos por estos peces, como fue demostrado en los análisis referentes a contenidos gástricos de peces analizados en muestreos específicos. Como consecuencia de tratarse de un ambiente de reciente formación se ha observado en el período anterior y en el actual, baja oferta alimentaria durante gran parte del año (estudios específicos realizados sobre la alimentación de las especies más importantes de este embalse). El Grupo de Estudios de Calidad de Aguas y Recursos Icticos (UNC-CRUB) efectuó dentro del Plan Anual de Monitoreos del Embalse Piedra del Aguila y a requerimiento de la AIC, los correspondientes análisis al período Febrero 1996 a Diciembre 1996. Los parámetros físicos y químicos determinados en las mismas estaciones de muestreo fijadas previamente, mostraron similitud entre los resultados de este período y los 29 �anteriores. Computando los valores obtenidos en el ciclo analizado, se observó que en todas las estaciones disminuyeron considerablemente las concentraciones medias anuales de Sólidos Suspendidos, con un aumento notorio de la transparencia del agua. También se observó una leve disminución en las concentraciones de PT, PRS y la fracción disuelta de nitrógeno. Estado sanitario de los peces: Se obtuvieron con iguales métodos a los anteriores muestreos, 305 peces para análisis sanitario. Se realizaron exámenes externo e internos. Para los análisis microbiológicos, se emplearon los test BIONOR para detección de los agentes más importantes en enfermedades de salmónidos (BKD,FOR y ERM). Los resultados microbiológicos fueron NEGATIVOS para todos estos agentes. En dos ejemplares de pejerrey se detectaron por primera vez, Microsporidios. En conclusión, en los tres períodos anuales estudiados, se observaron las mismas especies parásitas dominantes. De las 17 campañas realizadas bimensualmente, se analizaron 1472 peces. Para los salmónidos los parásitos más conspicuos fueron Nematodes larvales, cuya abundancia alcanzó un máximo en 1995; para las percas la especie Camellanus corderoi presente en forma constante en percas y para pejerrey, la especie P. macdonaghi que alcanzó su máxima abundancia, también durante 1995. Dichas variaciones no mostraron consecuencias importantes en su sanidad. La campaña referida al período Febrero 1997 a Diciembre 1997, abarcó un total de 243 peces de diferentes especies como las ya indicadas en períodos anteriores. En este caso, pejerrey y trucha marrón compartieron la prevalencia en los muestreos, seguidos por percas, trucha arco-iris y salmón. Durante este período no se realizaron análisis microbiológicos con ELISA por no haberse detectado peces sospechados de infecciones bacterianas. Parasitológicamente se presentaron Mixosporideos (hallados en branquias de pejerrey y perca en baja cantidad) y Microsporideos (en paredes intestinales, ciegos pilóricos e hígado de perca y pejerrey). El número de quistes y parásitos fue bajo y no se registraron alteraciones manifiestas en los peces infestados. Hexamita fue hallado en percas y pejerrey en el intestino y vesícula biliar. Por primera vez se detectó la presencia de Ergasilus un parásito copépodo. Entre los Nematoda , presentes en todas las especie analizadas, fue detectado también Contracaecum sp. en pejerrey y trucha, sin consecuencias para la salud de los peces. Los resultados observados durante 1997, muestran una especial distribución de parásitos en la población de hospedadores. Se consideró significativa la baja variedad encontrada en los salmónidos, ya que solo se observaron Nematodes en las especies de trucha arcoiris y marrón. Las percas y pejerreyes presentaron mayores infestaciones y una mayor variedad de parásitos, con tendencia a parasitismos más específicos (por ejemplo, el caso de P.macdonaghi (Cestodes) de alta infestación en pejerrey sin manifestación de daños en los peces infectados. La alimentación propia del pejerrey en relación a su régimen de zooplancton, hace posible estas altas infestaciones, ya que el huésped intermedio del parásito es un copépodo abundante en el embalse. Por otra parte, al no existir este parásito en el embalse de Alicurá, se interpreta que los pejerreyes infestados provienen de aguas abajo de la cuenca. 30 �En percas se observó durante todo el año la presencia de Camellanus corderoi y la de Ergasilus. Este último llamó la atención por tratarse de un parásito que en alta prevalencia podría constituir un problema en el futuro de los cultivos que se radiquen. Durante este último período no se detectó Diphillobothrium spp en los peces analizados. Por su lado Diplostmum es un parásito típico de infestación en pejerrey. Por su lado, el Nematode Camellaus corderoi, detectado en percas en altas densidades, mostró disminución a través de los muestreos anuales realizados. En la distribución de los parásitos, se nota una relación amplia debida a la cantidad de huéspedes intermediarios disponibles en el embalse. De esta forma, por ejemplo, la transmisión de larvas recién nacidas a los invertebrados huéspedes, tiende a ser mayor en las estaciones de la primavera y el verano. El desarrollo de estos invertebrados está facilitado en dicho tiempo por las temperaturas próximas al nivel óptimo. La ingesta de estos invertebrados por los peces, se produce también en este tiempo, ya que el aumento de la temperatura estimula, consecuentemente, su alimentación. En condiciones de mayores temperaturas, el establecimiento y el crecimiento de los estadios larvales de los parásitos también se producen más rápidamente. El estado sanitario de los peces del embalse fue clasificado de bueno a muy bueno, notándose una mejor condición en las especies autóctonas como percas y pejerreyes, a través del tiempo, disminuida en el caso de los Salmónidos; lo que se evidenció en los bajos pesos registrados y la casi nula presencia de grasa abdominal, relacionado a la poca disponibilidad de alimento detectado en el embalse. BILBIOGRAFIA CONSULTADA Alcalde R.; Labollita H. & Pedrozo F.; 1999. Lago Nahuel Huapi Estudio de Calidad de Aguas. Autoridad Interjurisdiccional de las Cuencas de los Ríos Limay, Neuquén y Negro; Universidad Nacional del Comahue; Departamento Provincial de Aguas Provincia de Río Negro. Alonso M; 2003. Variación Temporal en la Estructura de los Ensambles de Peces de los Embalses de la Cuenca de los Ríos Limay y Neuquén: Diagnóstico y Efectos de los Escapes de Peces de Cultivo. Tesis de Maestría en Acuicultura. Escuela para Graduados, Fac. 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Pruebas virales en salmónidos patagónicos: primer registro oficial en Argentina.CEAN-JICA: 31 pp. Departamento Provincial de Aguas Provincia de Río Negro; 2002. Calidad de Agua para Uso Recreativo Sectores Brazo Campanario (Nahuel Huapí) y laguna El Trébol. Dirección General de Recursos Hídricos. Grupo de Calidad de Aguas y Recursos Acuáticos, Centro Regional Universitario Bariloche; 1996. Muestreo Intensivo en las Jaulas de la Piscicultura “Salmones Alicura”. Informe Técnico. Universidad del Comahue Grupo de Limnología Química, Departamento de Acuicultura, Centro Regional Universitario Bariloche; 1993. Informe Técnico Sobre la Calidad del Agua y los Sedimentos en la Piscicultura “Salmones de Alicura”. Universidad del Comahue; 7 pp. Noguera P. & Calzolari A.; 2002. Estado Ictiosanitario en Embalses, Aspectos Microbiológicos. Informe de muestreo 1° parte: Embalse Alicura y Río Traful. Convenio CRUB – AIC, Universidad del Comahue. Pedrozo F.; Alcalde R. & Manuel M.; 1997. Estado Trófico del Lago Nahuel Huapi y Estimación Preliminar de su Posible Evolución. Centro Regional Universitario Bariloche, Universidad Nacional del Comahue; Departamento Provincial de Aguas Provincia de Río Negro. Sheinert P; Revenga J & Garcia A; 1995. Estado Sanitario de la Ictiofauna del Embalse Alicura, Informe Final de la Campaña Noviembre 1994- Noviembre 1995. Universidad del Comahue. 15 pp. Pedrozo, F. et al., 1994. Plan Anual de Monitoreo de la Calidad de Agua del Embalse Piedra del Aguila. Informe final 1994 para la empresa Hidroeléctrica de Piedra del Aguila. Ibidem, 1995. Ibidem, 1996. Scheinert, P; Revenga,J; Noguera, P y Schurer Stolle, F., 1994. Estado sanitario de la ictiofauna del Embalse Alicurá. (Noviembre ´94 a Septiembre ´94).Hidroeléctrica de Alicurá. Scheinert, P; Revenga, J. y García, A. 1995. Estado sanitario de la ictiofauna del embalse de Piedra del Aguila. (Marzo 1994-diciembre 1994) Informe Final para Hidroeléctrica Piedra del Agua. Scheinert, P; y Noguera, P., 1996. Estado sanitario de la ictiofauna del embalse de Piedra del Aguila, para Hidroeléctrica Piedra del Aguila (Febrero ´95 a Diciembre ´95). Scheinert, P. Revenga, J.; García, A. y Noguera, P., 1997. Estado sanitario de la ictiofauna del embalse Piedra del Aguila, para la Hidroeléctrica de Piedra del Aguila (Enero ´96 a Diciembre ´96). 32 �Wetzel, R. 1981. Limnology. Saunders (Ed.) 743 pp. Wicki, G. y Luchini, L. 1996. Evaluación del potencial para acuicultura en la Región del Comahue (provincias de Neuquén y Río Negro). Información Básica. Ed. Dirección de Acuicultura-SSPesca-SAGPyA: 52 pp y Anexos. 33 �ANEXO I 34 �LEY DE ACUICULTURA LEY 1.996 TITULO 1 - DE LA ACUICULTURA Artículo 1°: Denomínase Acuicultura a la actividad que tiene por objeto la producción de recursos hidrobiológicos organizados por el hombre. Artículo 2°: Como actividad económica, el Poder Ejecutivo implementará una política provincial de fomento y promoción de la acuicultura en la rama piscicultura, dentro del marco que le otorga la presente ley; a esos fines se buscará definir con los sectores vinculados a dicho quehacer una acción tendiente a su ejecución, procurándose una armónica conjunción entre el sector público y privado. Articulo 3°: Dentro de los ciento ochenta (180) días desde la promulgación de la presente Ley el Poder Ejecutivo deberá determinar un Plan Provincial de Desarrollo de la Acuicultura a tal efecto deberá: a) Determinar las áreas potencialmente aptas para las diversas actividades productivas. b) De acuerdo a los términos establecidos en el primer párrafo, dentro de los noventa (90) días posteriores se habilitarán áreas para el otorgamiento de concesiones. c) Promocionar y convocar al capital privado a desarrollar esta actividad. d) A través de los organismos o entidades competentes, se realizarán estudios e investigaciones sobre: • • • • • • • • • Los proyectos productivos Control de calidad de aguas Nutrición y desarrollo de alimentos Genética, fisiología, patología y enfermedades. Variedad de especies hidrobiológicas factibles de desarrollar a nivel comercial Abastecimiento de ovas a nivel de exportación. Control de sanidad y calidad Mercados externos. Abastecimiento de ovas a nivel de importación. A estos efectos, la autoridad de aplicación deberá consultar a: a) Autoridad Interjurisdiccional de Cuencas de los ríos Limay, Neuquén y Negro y Comité Interjurisdiccional del Río Colorado (CORITO) b) Subsecretaría de Turismo c) Universidad Nacional del Comahue. TITULO II - DE AGUAS LIMITROFES INTERPROVINCIALES DE USO COMPARTIDO Artículo 4°: Tratándose de áreas limítrofes territoriales cuyo vínculo de conexión sea el agua, los Estados Provinciales convendrán el manejo del recurso a través de las autoridades de cuenca correspondiente. TITULO III -DE LAS CONCESIONES Artículo 5°: Sólo podrán ser concesionarios de acuicultura las personas físicas o jurídicas comprendidas en los términos de esta Ley y su reglamentación. Artículo 6°: Unicamente serán factibles de concesiones los lagos y lagunas artificiales todo curso de agua de la Provincia, en áreas dispuestas a través de la selección de las que sean potencialmente aptas, definidas por la autoridad de aplicación en concordancia 35 �con la Subsecretaria de Turismo de la Provincia, la Universidad Nacional del Comahue, y cuando corresponda, la Autoridad Interjurisdiccional de la cuencas de los ríos Limay, Neuquén y Negro y el Comité Interjurisdiccional del río Colorado (COIRCO). Articulo 7°: Establecido el plano regulador de las áreas apropiadas para el ejercicio de la acuicultura, la autoridad de aplicación licitará las concesiones a los inversores interesados en esta actividad. La autoridad de aplicación otorgará la concesión a quienes estrictamente cumplan con los requisitos exigidos por esta Ley y su reglamentación, y llevará un registro completo de las mismas. Toda solicitud que no cumpla con los requerimientos exigidos, no será tenida en cuenta, sin excepción. Articulo 8°: Será condición indispensable para el otorgamiento de concesiones, que el proyecto - firmado y avalado por un profesional en acuicultura - se encuadre en los lineamientos de la capacidad de carga y conservación del ambiente que fije la autoridad de aplicación en los términos de la presente Ley. Articulo 9°: En las áreas determinadas se otorgarán concesiones con fines de producción y explotación comercial, en las que tendrá preponderancia la piscicultura para producción de ovas, alevinos y peces en cautiverio. En las áreas mencionadas podrá realizarse dicha actividad, según lo exprese la documentación pertinente. Como correlato de lo mencionado precedentemente -y parte integrante del respectivo decreto que otorgue dicha concesión- para las instalaciones en tierras -como parte integrante de esa actividad productiva y comercial- se agregan también en concesión por igual lapso de tiempo que la anterior la fracción de tierra congruente a las necesidades que se desprenden del proyecto de realización, estipulándose en el documento respectivo las características de la construcción a realizar y la localización de la tierra de acuerdo al área recibida para la actividad acuícola en cuestión. Las mejoras y construcciones introducidas por el concesionario, y que adheridas permanentemente al suelo no puedan ser retiradas sin detrimento de ellos, quedarán en elemento al término de la concesión, para beneficio fiscal sin cargo alguno. Las demás deberán ser retiradas por el concesionario dentro de los noventa (90) días siguientes de la finalización de la concesión, pasando sin mas trámite a propiedad fiscal si no se ejecuta en ese término. Artículo 10°: Las concesiones se otorgarán de acuerdo a lo establecido en el articulo 13° de la Ley 899, sujeto a las causales de caducidad que se establece en el Titulo VII, por un plazo máximo de quince (15) años, renovable hasta cuarenta y cinco (45) años. Articulo 11°: La concesión de acuicultura habilita al concesionario a realizar actividades en el área concedida de acuerdo a lo establecido en la documentación respectiva, en la cual se hará mención a las especies hidrobiológicas indicadas en la resolución que la otorga, sin más limitaciones que las que establece la presente Ley y su reglamentación. Artículo 12°: El titular de una concesión no podrá incorporar especies que no sean autóctonas o ya introducidas o adaptadas. Articulo 13°: El requirente de una concesión deberá presentar con la solicitud pertinente, un documento en garantía por un valor del quince por ciento (15 %) de la inversión estimada del proyecto. Artículo 14°: Los concesionarios con permisos precarios, situados en lagos naturales, tendrán un plazo de dos (2) años a partir de la promulgación de la presente Ley, para que concluyan sus actividades y retiren las instalaciones realizadas, dándoseles prioridad -si lo requieren- para establecerse en áreas apropiadas destinadas a la actividad acuicultural. A partir de la vigencia de la presente Ley, la autoridad de aplicación realizará un exhaustivo control y monitoreo de la calidad de las aguas, de los efluentes de los emprendimientos productivos acuícolas en funcionamiento o los que en el futuro sé instalaren, utilizando los parámetros físico-químicos y biológicos que se determinen necesarios. En aquellos casos en que se constataren niveles que pudieren provocar 36 �problemas de contaminación o alteración del medio acuático natural, la autoridad de aplicación intimará al responsable a revertir, en un plazo perentorio, la situación anómala; caso contrario caducará la concesión en forma inmediata. TITULO IV. DE LAS AREAS PROTEGIDAS. Artículo 15°: A partir de la vigencia de la presente Ley, por razones de orden ecológico escénico, deportivo, turístico y faunístico, se declaran “Areas Naturales Protegidas” los lagos, lagunas y cursos de agua naturales de las cuencas de los ríos Limay, Neuquén y Colarado, y el Lago Lácar. Excluyendo los lagos naturales de toda la Provincia, se permite la producción de ovas y alevinos, y su posterior cría y engorde exclusivamente en piletas, en los ríos Neuquén, Colorado y sus afluentes. En la cuenca del río Limay, las nuevas concesiones sólo se otorgarán para la producción de ovas y alevinos, con excepción de los embalses artificiales, Articulo 16°: En los embalses, lagos y lagunas artificiales determinados como áreas apropiadas para el desarrollo de las actividades acuícolas, la autoridad de aplicación con el aporte de organismos competentes- evaluará las capacidades máximas de carga de producción expresadas en toneladas factibles de lograr sin detrimento de la calidad del agua. Se fijarán, en todos los casos, las distancias mínimas entre explotaciones acuícolas que eviten problemas de sanidad y calidad de aguas. TITULO V - DE LOS RIESGOS CONTINGENTES Articulo 17°: En la documentación de la concesión respectiva debe quedar explicito concretamente que el concesionario acepta todos los riesgos que la actividad implica, como así también los que provengan del medio en que se desenvuelven Las consecuencias mediatas o inmediatas que sufran los concesionarios a raíz de las fluctuaciones de nivel provenientes de operaciones normales o extraordinarias, características en los embalses artificiales, no generarán para la Provincia del Neuquén ni al ente o empresa responsable del manejo del embalse, responsabilidad civil o penal, ni re- clamo alguno por los daños que sufrieran las instalaciones. TITULO VI - PROCEDIMIENTO DE LICITACIÓN. Articulo 18°: Sin perjuicio de las reglamentaciones y disposiciones que rigen la materia, la autoridad de aplicación llamará a licitación y procederá a adjudicar las concesiones mediante resolución fundada, en un plazo no mayor de treinta (30) días corridos a partir del vencimiento para la presentación de las ofertas. TITULO VII - CADUCIDAD DE LAS CONCESIONES Articulo 19°: Son causales de caducidad de las concesiones de acuicultura, sin perjuicio de lo dispuesto en la Ley 899: a) El incumplimiento de los compromisos contraídos con el Estado Provincial al aceptar la concesión. b) Explotar la concesión con una actividad distinta para lo cual fue otorgada. c) No cumplir - dentro de los plazos establecidos - con el pago de la patente que exige la Ley en el artículo 25°. d) Los incumplimientos a las medidas dispuestas por la autoridad de aplicación, de acuerdo a los Artículos 21°, 22° y 23°. 37 �TITULO VIII - DE LA PRESERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Articulo 20°: En las áreas declaradas aptas para la acuicultura, a fin de preservar el medio ambiente, tendrá plena vigencia la Ley 1875. Articulo 21°: Los interesados en desarrollar granjas ictícolas en cursos de agua de la Provincia, de- terminados por la autoridad competente, observarán las siguientes pautas: a) Deberán utilizarse instalaciones que permitan una buena dispersión de los detritus orgánicos y excedentes de alimento, ya sea por su profundidad, por la tasa de renovación del agua y/o por la existencia de corrientes. b) Las jaulas-balsas deberán instalarse en zonas cuya profundidad sea igualo superior a diez (10) metros desde la base de la misma. c) Se deberá prever la utilización de una superficie hídrica tal que permita la rotación periódica de las balsas-jaulas, teniendo en cuenta lo expresado en las pautas precedentes. d) El alimento que se suministre a los peces durante el desarrollo de la actividad debe contener una concentración de fósforo total (expresado como porcentaje en peso), que se compadezca con la capacidad de carga propuesta para el sitio que se otorga. e) Los productores deberán arbitrar los medios para efectuar controles periódicos del agua circundante en las balsas-jaulas, tendientes a detectar eventuales cambios en su calidad. A tales efectos, serán establecidos niveles de tolerancia para concentraciones de nutrientes, clorofila y/o variaciones en el tenor de oxígeno en el agua, para cada área en particular. En el caso de observarse deterioro de la calidad del agua, los productores deberán implementar las medidas correctivas pertinentes. f) Los productores deberán mantener en buen estado las instalaciones a fin de prever escapes accidentales de peces al embalse. g) Se deberá informar previamente a la autoridad de aplicación el ingreso al establecimiento de lotes de ovas o ejemplares destinados a la cría. Estos deberán contar con el certificado sanitario correspondiente, expedido por la piscicultura y el organismo oficial del lugar de origen, para evitar el ingreso de gérmenes patógenos al embalse. h) Cuando se detecte enfermedad deberán comunicarlo de inmediato, estando obligados a ejecutar los procedimientos técnicos que aconsejen los organismos sanitarios de control, a fin de erradicar la enfermedad, previniendo su propagación. i) La autoridad de aplicación realizará inspecciones periódicas en las zonas de localización de las balsas-jaulas a fin de verificar la observancia de las presentes pautas de control. En caso de infracciones al presente Artículo, debidamente comprobadas, se podrán aplicar multas cuyo monto se establecerá en la reglamentación. Asimismo, se registrará la infracción en el legajo de antecedentes del concesionario. Artículo 22°: Los interesados en establecer pisciculturas en piletas en tierra deberán observar las siguientes pautas: a) Adecuar sus instalaciones y operación a los caudales máximos permitidos para cada época del año. 38 �b) La restitución de aguas al cauce deberá realizarse previa decantación y oxigenación de las mismas. La autoridad de aplicación fijará, en cada caso, los parámetros de calidad del agua a restituir. c) Las piletas, canales y demás instalaciones deberán mantenerse en óptimo estado de conservación y limpieza. Artículo 23°: En el caso en que en uno (1) o más establecimientos de acuicultura se compruebe la presencia de enfermedades, la autoridad de aplicación, por resolución, previo informe técnico, podrá ejercer las siguientes facultades excepcionales: a) Ordenar el aislamiento inmediato de los ejemplares enfermos o infectados con agentes patógenos causantes de enfermedades, en la forma y condiciones que determine la resolución correspondiente. b) Ordenar la desinfección de los equipos y elementos de los establecimientos en los cuales se haya descubierto la enfermedad. c) Prohibir el traslado y propagación de los ejemplares enfermos o infectados con agentes patógenos causantes de enfermedades. d) Ordenar la destrucción de ejemplares enfermos o infectados con agentes patógenos causantes de enfermedades de alto riesgo, según lo estipule la reglamentación correspondiente. Artículo 24°: La inspección, y el reconocimiento periódico de los establecimientos de acuicultura serán de exclusiva competencia de la autoridad de aplicación, con intervención de la Universidad Nacional del Comahue, y su costo estará a cargo del concesionario. TITULO IX - DE LAS PATENTES, Artículo 25°: El concesionario abonará anualmente una patente de concesión, cuyo monto será fijado por la autoridad de aplicación. TITULO X - INVESTIGACION, TECNOLOGIA DESARROLLO Y CONSULTAS. Articulo 26°: La autoridad de aplicación, a través de los organismos competentes específicos, promoverá proyectos de investigación y desarrollo sobre los temas enumerados en el inciso d) del Articulo 3°, pudiendo requerir la colaboración de entes nacionales o internacionales, según las necesidades o urgencias que la actividad en cuestión requiera, para disminuir los riesgos y ampliar las posibilidades de éxito en las distintas ramas de la acuicultura. Articulo 27°: Los emprendimientos que se encuentren en actividad dentro de las áreas protegidas establecidas en el Articulo 15°, adecuarán sus permisos y actividad a lo dispuesto en la presente Ley y su reglamentación. Articulo 28°: Comunicase al Poder Ejecutivo provincial, a la Autoridad Interjurisdiccional de cuencas de los ríos Limay, Neuquén y Negro y al Comité Interjurisdiccional del Río Colorado (COIRCO). DADA en la Sala de Sesiones de la Honorable Legislatura Provincial del Neuquén, a los dieciocho días de diciembre de mil novecientos noventa y dos. 39 �FEDERICO GUILLERMO BROLLO Vicepresidente 1° a/c Presidencia Promulgada por Decreto N° 098/93 de fecha 13 de enero de 1993 Publicada en Boletín Oficial N° 2283 de fecha 22 de enero del 993. DECRETO REGLAMENTARIO DE LA LEY DE ACUICULTURA DECRETO N° 1548/ 93 NEUQUEN, 24 de Junio de 1993 VISTO: La Ley 1996 de Acuicultura, y CONSIDERANDO: Que es necesario proceder a su reglamentación, con el fin de precisar diversos aspectos de la misma abarcando todo el espectro de posibilidades y siguiendo la secuencia del proceso productivo; Que el Poder Ejecutivo se encuentra facultado por la Ley y la Constitución Provincial para proceder a su reglamentación; Por ello; EL GOBERNADOR DE LA PROVINCIA DEL NEUQUEN DECRETA TITULO I INTRODUCCION Artículo 1°: Conceptos Denomínase Piscicultura a la rama de la Acuicultura que se refiere a la producción de peces bajo el manejo del hombre, en al menos un estadío de vida de los mismos. Denomínase Criadero al establecimiento dedicado a la reproducción, incubación, cría y engorde de peces y otros organismos acuáticos (con excepción de mamíferos, aves y reptiles), con destino a su comercialización. A los fines de esta reglamentación se entiende por Profesional en Acuicultura a aquella persona que acredite idoneidad en esa actividad productiva, mediante la presentación de antecedentes ya juicio de la Autoridad de Aplicación. Artículo 2°: Autoridad de Aplicación Será la Autoridad de Aplicación de la Ley 1996 y sus Reglamentaciones, el Ministerio de Producción y Turismo, a través de la Subsecretaría de Estado de Producción Agraria. 40 �Artículo 3°: Áreas potencialmente aptas. Todas las áreas que conforman el territorio Provincial son potencialmente aptas para el desarrollo de las actividades acuícolas productivas. La Autoridad de aplicación determinará los ambientes acuáticos que podrán ser utilizados para el desarrollo de las diversas actividades acuícolas, de acuerdo a lo establecido en la Ley 1996. Artículo 4°: Unidades de Valor. La Autoridad de Aplicación establecerá y ajustará periódicamente cuando las circunstancias así lo determinen, el monto de la unidad de valor a los efectos del cobro de los cánones y aranceles previstos en este decreto y normas complementarias. TITULO II CONCESIONES. Artículo 5°: Otorgamiento. Las concesiones para el desarrollo de las actividades acuícola serán otorgadas por la Autoridad de Aplicación, de acuerdo a lo establecido por la Ley 1996, mediante licitación pública. Para ello deberá ser considerada la evaluación técnico-financiera y ambiental de los proyectos presentados por los interesados. Artículo 6°: Concesión Directa. En los casos en que sólo se presentare una solicitud de concesión, la misma podrá ser otorgada en forma directa, previa aprobación técnico-financiera y ambiental del proyecto. Artículo 7°: Solicitudes. La solicitud de concesión deberá ser presentada ante la Autoridad de Aplicación personalmente por el interesado, o por medio de mandatario acreditado mediante poder especial o general. Artículo 8°: Requisitos de la presentación. Las solicitudes de concesión deberán ser acompañadas de: I) Documentación básica a. En caso de las personas jurídicas, aquella que acredite su regular constitución: 1. Acta constitutiva. 2. Acta de la última asamblea con designación del Directorio. 3. Constancia de inscripción en el Registro Público de Comercio. 4. Copia del último Balance. 5. Certificado de inhibiciones de la sociedad. b. En el caso de personas físicas: 1. Documento Nacional de Identidad. 2. Certificado de inhibiciones. c. En ambos casos se deberá constituir domicilio legal en la Provincia del Neuquén. II) Localización del emprendimiento, acompañado del plano y nomenclatura catastral correspondiente. III) a En el caso de ser tierra de propiedad privada, se deberá adjuntar el título de propiedad, contrato de arrendamiento o similar, que garantice al solicitante la libre disponibilidad de la misma durante todo el lapso de duración de la concesión. b En el caso de ser tierra fiscal, se deberá acompañar el permiso de ocupación extendido por la Dirección de Tierras, dependiente de la Autoridad de Aplicación por todo el lapso de la concesión. Si no se contare con el mismo, la Autoridad de Aplicación requerirá de la Dirección de Tierras su otorgamiento en los casos en que fuera posible. 41 �El otorgamiento definitivo del permiso de ocupación quedará condicionado a la aprobación del proyecto. IV) Proyecto. Proyecto técnico-financiero y ambiental del emprendimiento, cuya guía de presentación será establecida por la Autoridad de Aplicación V) Garantía. La garantía exigida en el Artículo 13° de la Ley 1996, podrá ser real o dineraria, a satisfacción de la Autoridad de Aplicación. Artículo 9°: Modificaciones. El concesionario deberá solicitar ante la autoridad de Aplicación, autorización para efectuar cualquier modificación al proyecto original presentado y la cual, luego de evaluado será aprobado o rechazado por la misma. Artículo 10°: Aclaraciones. La Autoridad de Aplicación, podrá exigir, cuando así lo considere necesario, datos aclaratorios o ampliatorios de la información comprendida en la solicitud. Artículo 11°: Plazo. La solicitud será aprobada o rechazada por la Autoridad de Aplicación en un plazo máximo de noventa (90) días a partir de la presentación, mediante Disposición fundada. Este plazo se interrumpirá cuando el solicitante deba efectuar aclaraciones o ampliaciones al proyecto presentado. Artículo 12°: Inicio de Ejecución. Otorgada la concesión, el titular deberá iniciar la ejecución del proyecto de acuerdo al cronograma aprobado, en un plazo no mayor de ciento ochenta (180) días. Artículo 13°: Transferencia. El concesionario podrá transferir la concesión a partir del quinto año de otorgada. La transferencia deberá ser efectuada mediante escritura pública de cesión de acciones y derechos. El cesionario se sobrogará de todos los derechos que le correspondieren al cedente por la concesión. La transferencia deberá ser solicitada por el concesionario y aprobada por Disposición de la Autoridad de Aplicación. Para el caso de fallecimiento del concesionario, sus herederos podrán continuar la concesión acreditando tal situación ante la Autoridad de Aplicación. Artículo 14°: Derecho de Otorgamiento. Al otorgársele la concesión, el concesionario deberá abonar, en concepto de derecho de otorgamiento, el equivalente en cantidad de unidades de valor que establezca al efecto la Autoridad de Aplicación. Artículo 15°: Derechos del Concesionario. La concesión otorga a su titular el derecho de uso exclusivo. En el caso de lagos artificiales ese derecho implicará el espacio proyectado verticalmente por la superficie del área concedida. Artículo 16°: Delimitaciones del área. El concesionario del área en lagos artificiales deberá delimitar la misma de acuerdo a lo que establezca la Autoridad de Aplicación en el acto de otorgamiento de la concesión. Artículo 17°: Canon. Anualmente, el concesionario deberá abonar en concepto de canon por el uso del agua, el equivalente a la cantidad de unidades de valor, según lo establecido por la Autoridad de Aplicación al efecto, por litro/seg. o Ha. según corresponda. 42 �Este pago deberá efectivizarse por adelantado y antes del 31 de enero de cada año. Para el primer año, el pago deberá efectuarse dentro de los treinta días de otorgada la concesión. Artículo 18°: Renuncia. El concesionaria podrá renunciar a la concesión otorgada antes del vencimiento del plazo, notificando en forma fehaciente esta circunstancia a la Autoridad de Aplicación, con noventa (90) días de anticipación. La misma deberá verificar el cumplimiento del efectiva cese de las actividades y del Artículo 9° de la Ley 1996, previo a la aceptación de la renuncia mediante Disposición. Artículo 19°: Causales de caducidad. Las causales de caducidad establecidas en el Artículo 19° de la Ley 1996, se entenderán con el alcance que se asignan en el presente: a) Por no presentación de la solicitud de renovación al vencimiento del plazo de la concesión.. b) Por expropiación c) Por inactividad productiva durante un plazo de dos (2) años, cuando la misma no se deba a casos fortuitos o fuerza mayor. d) Por muerte del concesionario cuando no tuviere herederos legítimos o los mismos no acrediten la condición de tal ante la Autoridad de Aplicación dentro del año subsiguiente al fallecimiento. Artículo 20°: Concesiones Otorgadas. Los beneficiarios de las concesiones vigentes a la fecha de la sanción de la Ley 1996 y de este Decreto Reglamentario, deberán adecuar sus instalaciones y funcionamiento a las exigencias establecidas en esta reglamentación antes del 31 de diciembre de 1993. Esto no implica que se deba modificar el objeto actual de su producción comercial. Quedan exceptuados de esta exigencia los beneficiarios de concesiones ubicadas en lagos naturales, a quienes corresponde cumplir lo establecido en el Artículo 14° de la citada Ley. Artículo 21°. Registro de Productores Acuícolas. Créase el Registro Provincial de Productores Acuícolas, el que funcionará en el ámbito de la Autoridad de Aplicación, la que determinará sus normas de funcionamiento y actualización. TITULO III MANEJO DE LA PRODUCCIÓN CAPITULO I -CONSIDERACIONES GENERALES Artículo 22°: Facultades de la Autoridad de Aplicación. La Autoridad de Aplicación está facultada a autorizar a sus organismos específicos u otros organismos de investigación a: 1) La captura de peces silvestres del medio natural para la realización de investigaciones o tareas de piscicultura. 2) La liberación de peces en todos sus estadíos de desarrollo al medio natural. condicionada a estudios evaluados y aprobados previamente Artículo 23°: Prohibición. 43 �Los establecimientos privados de producción no podrán capturar o liberar peces, del o al medio natural, en ninguna circunstancia, con excepción de la piscicultura realizada en forma extensiva, en lagunas, la que deberá ser reglamentada por la Autoridad de Aplicación. CAPITULO II - PATOLOGIA Artículo 24°: Categorización de Enfermedades. Las enfermedades que pueden afectar a los peces, se clasifican en: 1) Enfermedades de emergencia: Son aquellas que por su naturaleza producen mortalidades catastróficas en los lotes de peces. Para ellas no hay tratamiento curativo conocido o bien los mismos presentan gran dificultad para su aplicación: a) Septicemia hemorrágica viral o VHS, causada por el virus Egtved o virus de la VHS b) Necrosis hematopoyética infecciosa o IHN, causada por el virus de la IHN. c) Necrosis pancreática infecciosa o IPN, causada por el virus de la IPN. d) Enfermedad bacteriana del riñón o BKD, causada por Conebacterum salmoninus (=Renibacterium salmoninarum) e) Enfermedad giratoria de los salmónidos o torneo, causada por Mvxobolus cerebralis (=Myxosoma cerebralis). 2) Enfermedades Certificables: Son aquellas que por su naturaleza destructiva hacen que se deba exigir que todos los lotes de peces, en cualquiera de sus estadíos de desarrollo, que se quieran introducir en la Provincia, deban ser examinados o deben estar amparados por la certificación sanitaria de origen, para avalar su inexistencia. Asimismo son aquellas de las cuales debe avalarse su ausencia de los lotes de peces que se quieren exportar del país o bien trasladar dentro del territorio provincial, mediante certificación sanitaria. a) Todas la Enfermedades de Emergencia de 1-a) al 1-e) b) Enfermedad de la Boca Roja, boca roja entérica o ERM causada por Yersinia ruckeri. c) Forunculosis, causada por Aeromas salmonicida. d) Ceratomixosis de los salmónidos, causada por Ceratomvxa shasta. e) Ictiofonosis, causada por Ichthyoohonus hoferi (= Ichthyosporidium hoferi). 3) Enfermedades Reportables: Son aquellas que los productores deben denunciar obligatoriamente a la Autoridad de Aplicación en caso de comprobar o sospechar su presencia: a) Todas las Enfermedades de Emergencia, de 1-a) a 1-e) y las Enfermedades Certificables, de 2-a) a 2-e) b) Otras enfermedades que puedan ser determinadas por la Autoridad de Aplicación. Artículo 25°: Denuncia de las Enfermedades: La Autoridad de Aplicación establecerá los procedimientos que deberán ser seguidos por los productores para la denuncia obligatoria de las enfermedades reportables. Artículo 26°: Registro de Enfermedades. La Autoridad de Aplicación deberá confeccionar y mantener actualizado un registro de enfermedades cuya presencia haya sido confirmada en la Provincia, el que se encontrará disponible para consultar con los productores. 44 �Artículo 27°: Identificación y Tratamiento. La Autoridad de Aplicación establecerá los procedimientos a seguir para la identificación de las enfermedades, y para la determinación y monitoreo del o los tratamientos terapéuticos o acciones que los productores deberán obligatoriamente realizar. Artículo 28°: Monitoreo Sanitario: La Autoridad de Aplicación establecerá los procedimientos a seguir para el monitoreo permanente y sistemático del estado sanitario, que realizará en todos los criaderos. Artículo 29°: Drogas Autorizadas. La Autoridad de Aplicación establecerá las drogas o productos químicos así como sus concentraciones y métodos de aplicación, que se autorizarán en los tratamientos preventivos y curativos de las enfermedades de los peces. Artículo 30°: Tratamiento en Jaulas Flotantes. En los criaderos de peces que utilicen el sistema de jaulas flotantes no será autorizado efectuar tratamientos terapéuticos con productos químicos en solución o no, por baño directo en el estanque flotante. En el caso de ser necesario los baños se deberán realizar en recipientes apropiados para ello, y el contenido una vez utilizado no deberá volcarse al medio acuático sino eliminado en sumideros apropiados a tal fin, en tierra. Artículo 31°: Extracción. Para la extracción de los productos terminados, con destino a faena o cualquier otro tipo de procesado, los criaderos deberán realizarla cumpliendo con las normas provinciales y nacionales en la materia y lo que al efecto establezca la Autoridad de Aplicación. Artículo 32°: Introducción. La introducción a la Provincia del Neuquén de especies acuáticas en cualquier estadío de su desarrollo solo será autorizado por la Autoridad de Aplicación mediante Disposición fundada. Las solicitudes de introducción deberán estar acompañadas por el certificado sanitario emitido por la autoridad oficial y reconocida de origen. En estos certificados deberá constar que el criadero de origen y los reproductores que produjeron los peces a introducir, se encuentran libres de las enfermedades certificables establecidas en la categorización enunciada en el Artículo 24°, al menos durante los dos últimos años inmediatamente anteriores a la fecha de la solicitud de introducción presentada. Las certificaciones sanitarias de origen deberán ser realizadas según los procedimientos indicados en el "Fish Health Blue Book" -Procedimientos para la detección e identificación de ciertos patógenos de peces. (Fish Heath Section American Fisheries Society) u otros procedimientos que autorice fa Autoridad de Aplicación. Si la solicitud es para la introducción de peces de otros países, además de lo indicado precedentemente deberá adjuntarse la autorización de introducción de peces emitida por el Organismo Nacional competente. La Autoridad de Aplicación deberá establecer los procedimientos a seguir para la presentación, evaluación y autorización o rechazo de las solicitudes de introducción. Artículo 33°: Tratamiento Preventivo de Ovas: Los establecimientos que reciban ovas deberán en todos los casos tratarlos obligatoriamente mediante un baño preventivo con solución iodada, inmediatamente después de retirarlos del embalaje y antes de colocarlos en las bateas de incubación. Todos los materiales descartables utilizados para el transporte de las ovas, deberán ser incinerados de inmediato a desinfectados al igual que los reutilizables, de acuerdo a lo que determine la Autoridad de Aplicación. Artículo 34°: Traslado de Peces: 45 �Para el traslado de peces vivos en cualquiera de sus estadios de desarrollo desde un establecimiento a otro, de un cuerpo de agua a otro o desde un sector de un cuerpo de agua a otro sector del mismo, los interesados deberán contar con la autorización fehaciente de la Autoridad de Aplicación, la cual determinará los procedimientos y requisitos a cumplir. Artículo 35°: Registro Provincial. Créase el Registro Provincial de Instituciones y/o Profesionales Ictiosanitarios Certificantes, a nivel Nacional e internacional, el que funcionará en el ámbito de la Autoridad de Aplicación. El mismo tendrá como finalidad determinar quienes podrán otorgar certificaciones válidas para la introducción a la Provincia de peces vivos en cualquier estadio de desarrollo. CAPITULO III -ALIMENTACION. Artículo 36°: Tipo de Alimento. En los criaderos que utilicen para la producción estanques en tierra, se podrá suministrar alimento tanto en fresco como seco balanceado. En los establecimientos que utilicen estanques jaulas flotantes o encierros en cuerpos de agua lénticos, solo se podrá suministrar alimento seco balanceado en forma de crumbles o pellets. a efectos de evitar pérdidas al medio natural. Artículo 37°: Composición de Alimentos Balanceados: Los alimentos balanceados a ser utilizados en los criaderos, deberán tener un tenor de fósforo total de hasta un 2,5 % en peso, como máximo. De acuerdo con los avances de las técnicas de producción de alimentos balanceados, la Autoridad de Aplicación establecerá porcentajes máximos de fósforo total, menores. Asimismo deberá establecer los valores de composición recomendados y los límites obligatorios de los demás componentes de los alimentos balanceados que usarán los productores acuícolas. Artículo 38°: Ración Diaria. Los criaderos, con excepción de los primeros estadíos de alevinaje, deberán calcular la ración diaria del alimento balanceado a suministrar de acuerdo a: a) Temperatura media diaria del agua. b) Peso promedio de los peces. c) Peso total de los mismos en cada unidad de cría. Para cada lote de peces, este cálculo deberá ser realizado semanalmente por medio del uso de tablas específicas. La Autoridad de Aplicación establecerá la metodología obligatoria de registro de cálculo de la ración diaria. Artículo 39°: Distribución de Alimento. El alimento suministrado a los peces debe ser distribuido manual o automáticamente, esparciéndolo de tal forma que pueda ser aprovechado en su totalidad por los mismos. Artículo 40°: Conversión de los Alimentos. El alimento seco balanceado que se podrá suministrar en los criaderos no podrá tener un factor de conversión mayor a 2:1 ( 2 Kg. de alimento producen un incremento de peso en los peces de 1 Kg.). La Autoridad de Aplicación a través de su organismo específico deberá realizar todas las acciones necesarias para evaluar la calidad y el factor de conversión de los tipos de alimentos utilizados comunicándolo a los usuarios y fabricantes. De acuerdo con los avances de las técnicas de producción de alimentos balanceados, la Autoridad de Aplicación establecerá un factor de conversión máximo, menos a 2: 1. Los concesionarios deberán entregar a la Autoridad de Aplicación muestras de los alimentos balanceados utilizados a fin de que la misma pueda realizar los análisis y comprobaciones correspondientes cuando lo considere necesario. 46 �Artículo 41°: Envases -Rótulos. La Autoridad de Aplicación determinará la metodología obligatoria de rotulación de garantía que deberán poseer los envases de los alimentos balanceados a ser utilizados por los productores. Artículo 42°: Alimentos importados. Los alimentos de origen importado deberán cumplir con todas las normas establecidas en este capítulo, y las que en consecuencia disponga la Autoridad de Aplicación. Artículo 43°: Monitoreo de alimentos. La Autoridad de Aplicación establecerá los procedimientos a seguir para el monitoreo permanente y sistemático de la calidad de los alimentos y métodos de alimentación. CAPITULO IV - MANEJO Artículo 44°: Densidad de Carga de Producción. La Autoridad de Aplicación podrá fijar límites individuales para cada criadero en: a) Densidad instantánea de cría (kg./m3) b) Carga por unidad de caudal (Kg./lts./seg.) c) Producción anual por unidad de volumen de agua (kg./lts./seg./año) o (kg./m3/año) basándose en los rangos de los parámetros físico-químicos del agua utilizada establecidos en la Reglamentación. Artículo 45°: Registros de Producción. La Autoridad de Aplicación establecerá la metodología obligatoria de registro de datos de desarrollo de la producción por lotes individuales, el que deberá ser confeccionado por los productores de peces. Artículo 46°: Rejillas de seguridad. En los criaderos que utilizan el sistema de piletas en tierra, en el canal de ingreso y en el de salida del estanque laguna de decantación, deberán instalarse rejillas para evitar el paso de peces de los estanques al decantador y desde éste al medio natural y viceversa. Artículo 47°: Mantenimiento de Redes. En los criaderos que utilicen el sistema de jaula flotante, las redes de las mismas deberán ser mantenidas en perfectas condiciones a fin de evitar el escape de peces al medio natural. Artículo 48°: Mantenimiento de Estanques en Tierra. Los criaderos que utilicen el sistema de estanques en tierra, deberán mantener en perfectas condiciones la higiene de los mismos, a fin de evitar potenciales focos de infección y/o de contaminación. Artículo 49°: Estanques para Reproductores. Los establecimientos que se dediquen a la producción de ovas y alevinos podrán poseer estanques para mantener sus reproductores y estanques de engorde para la selección permanente de los peces de mejor calidad y crecimiento con destino a su posterior utilización como reproductores. CAPITULO V - EFLUENTES Y RESIDUOS DE PRODUCCIÓN. Artículo 500: Decantadores. 47 �Todos los criaderos comerciales que utilicen estanques en tierra con flujo de agua constante deberán contar con una laguna-estanque de decantación de al menos el 50% del volumen de agua que poseen sus estanques de producción. En este estanque se permitirá el crecimiento de vegetación acuática y se deberán retirar periódicamente los sólidos decantados en caso que sea necesario, de tal forma que el volumen de agua sea siempre el mismo. En los casos en que la Autoridad de Aplicación lo crea conveniente y aceptable, se permitirá un canal de materiales naturales de longitud y ancho suficientes como para que se cumpla adecuadamente fa función decantadora y purificadora que se pretende. En todos los casos, toda el agua utilizada en los estanques y piletas de producción del criadero debe volcarse a estos estanques o canales de decantación a través de uno o más canales de desagüe. En caso de ser necesario, para incrementar el contenido de oxígeno del agua de salida de los ambientas de decantación, podrá exigirse la construcción de estructuras que produzcan saltos y/o turbulencias antes de su volcado en los cursos naturales. Para cada caso la Autoridad de Aplicación dictará las pautas a seguir para la construcción de estas instalaciones. Artículo 51°: Monitoreo del Manejo. La Autoridad de Aplicación establecerá los procedimientos a seguir para el monitoreo permanente y sistemático del manejo de la producción. Artículo 52°: Incineradores. En todos los criaderos es obligatorio la instalación de incineradores para destruir diariamente, por acción del fuego, todos los individuos muertos, previa contabilización. Queda totalmente prohibido arrojar o depositar por cualquier medio los individuos muertos en el medio natural, en los canales de desagüe o en cualquier otro sitio en que puedan entrar en contacto con el agua o ser consumidos por animales silvestres o domésticos. Cualquier otro material descartable que sea factible debe ser incinerado. Artículo 53°: Eliminación de Residuos. Los residuos resultantes de la limpieza por sifonado u otros métodos de las piletas de incubación y estanques, no deben volcase a los canales de desagüe o al medio acuático natural, sino que deben eliminarse de otro modo, aconsejándose su ubicación en pozos especialmente practicados en el terreno e inmediatamente tratados con una solución desinfectante para luego ser cubiertos con material natural del suelo. Artículo 54°: Monitoreo de Efluentes y Residuos. La Autoridad de Aplicación establecerá los procedimientos a seguir para el monitoreo permanente y sistemático de decantadores, incineradores y sistemas de eliminación de residuos. CAPITULO VI - PROCESAMIENTO. Artículo 55°: Plantas de Procesamiento. Las plantas de evisceración, procesamiento, empaque, almacenamiento y despacho de productos y subproductos de los establecimientos piscícolas, deberán contar con la autorización y visado del proyecto correspondiente de los organismos específicos provinciales o nacionales, según corresponda. CAPITULO VII - ORGANISMO DE CUMPLIMIENTO Artículo 56°: Organismo Técnico. La autoridad de Aplicación tendrá a su cargo el cumplimiento de lo establecido en los Artículos precedentes de este título, a través de su organismo técnico especializado, el Centro de Ecología Aplicada del Neuquén (CEAN). 48 �TITULO IV TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA Y ASISTENCIA CAPITULO I - PROMOCIÓN. Artículo 57°: Asistencia Técnica. La Autoridad de Aplicación a través de sus organismos técnicos específicos brindará asistencia técnica a los productores acuícolas, con el objeto de promover el desarrollo de esta actividad productiva en la provincia. La misma podrá establecer un sistema de asistencia técnica periódica a los productores, sin cargo, por medio del cual se atenderán consultas de todo tipo sobre el manejo de la producción de peces, en forma directa en cada criadero. CAPITULO II - ARANCELAMIENTO Artículo 58°: Productos y Servicios. La Autoridad de Aplicación deberá confeccionar un listado de productos y servicios, que a través de sus organismos específicos podrá brindar a los productores y otras instituciones en el campo de la Acuicultura, estableciendo los montos de arancelamiento de cada uno de ellos, en unidades de valor. Artículo 500: Condiciones. La Autoridad de Aplicación establecerá las condiciones dentro de las cuales se presentarán los servicios y se suministrarán los productos indicados en el artículo precedente. Las mismas deberán considerar los casos eximentes de responsabilidad debido a circunstancias fortuitas o impredecibles. TITULO V CONTROLY MONITOREO DEL AMBIENTE Artículo 60°: Calidad Ambiental. Para favorecer el desarrollo de la producción acuícola en armonía con la preservación del ambiente, la Autoridad de Aplicación establecerá programas de monitoreo y control de la calidad ambiental con especial énfasis en el recurso agua. Artículo 61°: Calidad del Agua para la Producción Acuícola. La Autoridad de Aplicación deberá establecer los programas de monitoreo sistemático de la calidad del agua de los ambientes para el uso acuicultura, de tal forma de colaborar con el fomento y la promoción de la actividad en la Provincia Artículo 62°: Capacidad de Aplicación. La Autoridad de Aplicación, a través de sus organismos técnicos específicos, establecerá para cada ambiente utilizado por los criaderos, la capacidad de producción de aquellos, por medio de programa que determinen: a) Parámetros físico-químicos y biológicos mínimos a monitorear. b) Unidades de medición de éstos. c) Precisión y frecuencia de medición d) Estaciones de muestreo e) Límites máximos o mínimos permitidos en el agua utilizada. En caso de verificar alteraciones en la calidad de agua, se deberán determinar las acciones correctivas a seguir por cada criadero. 49 �TITULO VI FALTAS, PROCEDIMIENTOS Y SANCIONES Artículo 63°: Faltas. Todo incumplimiento a lo establecido en la Ley 1996, este Decreto y la reglamentación que en consecuencia se dicte, será considerada falta, debiendo la Autoridad de Aplicación informar las sanciones previstas previo procedimiento de verificación. Artículo 64°: Procedimientos La Autoridad de Aplicación a través de su agente fiscalizador yo personal de sus organismos técnicos específicos, deberá realizar la fiscalización del cumplimiento de lo establecido en la normativa vigente en la materia. Al efecto, se constituirán en los criaderos procediendo a la inspección de los mismos tomando las muestras necesarias y labrado del acta correspondiente. De comprobarse la existencia de una falta, se iniciará el expediente administrativo precisando la/s infracción/nes, corriendo traslado del mismo al concesionario por 10 días para que efectúe su descargo y ofrezca pruebas. Vencido el plazo o producidas las pruebas, la Autoridad de Aplicación resolverá el trámite. Artículo 65°: Acceso. El concesionario deberá permitir el libre acceso a los criaderos de los agentes fiscalizadores y del personal de los organismos técnicos específicos de la Autoridad de Aplicación, debidamente acreditados, prestando su colaboración para el desarrollo de sus tareas de inspección y toma de muestras. Artículo 66°: Sanciones. La Autoridad de Aplicación podrá imponer las siguientes sanciones: a) Apercibimiento b) Multa, cuyo monto podrá variar entre 10 y 10.000 unidades de valor. c) Decomiso d) Clausura preventiva e) Suspensión de la concesión. f) Caducidad de la concesión g) Inhabilitación para ejercer la actividad en todo el territorio de la Provincia. La sanción impuesta se incorporará al legajo correspondiente en el Registro de Productores Acuícolas. Artículo 67°: Ejecución Subsidiada. Cuando la sanción imponga una obligación de hacer al concesionario y éste no la efectuare dentro del plazo estipulado, la Autoridad de Aplicación a través de sus organismos técnicos específicos, procederá a efectuar directamente la medida dispuesta con cargo al concesionario. Artículo 67°: El presente Decreto será refrendado por el señor Ministro de Producción y Turismo. Artículo 68°: Comuníquese, publíquese, dése al Boletín Oficial y archívese. Fdo: SOBISCH SAPAG Publicado en Boletín Oficial N° 2.315 de fecha 3 de septiembre de 1993 50 �ANEXO II 51 �52 �53 �54 �55 �56 �57 �58 �59 �60 �61 �62 �63 �64 �65 �66 �67 �68 �69 �70 �71 �72 �73 �74 �75 �76 �77 �78 �INTRODUCCION En el marco del proyecto financiado por la Comunidad Económica Europea "SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF INTENSIVE AQUACULTURE IN THE ANDEAN-PATAGONIAN REGION: ENVIRONMENTAL IMPACT AND AGRICULTURAL REUTILIZATION OF FISH FARMING WASTES" y de una beca de Investigación del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET}, para estudiar el impacto de las pisciculturas en la calidad de aguas del embalse de Alicura, se solicitó al Sr. Eduardo Rotary propietario del establecimiento "Salmones de Alicura", y al Lic. Jorge Bruzone, Gerente de Operaciones de la mencionada empresa, la autorización para realizar los estudios relacionados con la calidad del agua y los sedimentos en las jaulas de cría. El presente trabajo, es un informe de lo realizado hasta el presente en la piscicultura "Salmones de Alicura", la cual se halla instalada desde 1991 con una producción actual de 80 Tn/año. Un informe técnico similar fue presentado en el mes de Mayo de 1993 a los - antiguos dueños de la empresa, los Sres. Alberto Usandizaga y Raúl Rubio. METODOLOGIA Hasta la fecha, se han realizado dos muestreos (18/5/94 y 27/7/94}, colectándose en todos los casos muestras de agua y sedimento. Los sitios de muestreo seleccionados fueron cuatro: La zona directamente bajo la influencia de las jaulas de cría; aguas arriba de la piscicultura, distante aproximadamente unos 200 m de esta; yaguas abajo de la piscicutura, en el lugar de la "Bajada de Asfalto" distante unos 500 m de las jaulas. Estos tres sitios se los compara con el cuarto sitio ubicado a aproximadamente 1000 m antes del muro de la represa. Las muestra de agua fueron tomadas tanto en superficie como en fondo con botella Van Dorn, se filtraron a través de filtros de membrana de 0.45 µ de poro y se almacenaron en botellas plásticas, frío y oscuridad hasta su posterior análisis en el laboratorio. Las muestras de sedimento se colectaros con draga tipo Ekman, se almacenaron en bolsas plásticas, frío y oscuridad hasta llegar al laboratorio, en donde se secaron en estufa a 60 °C y se pasaron por un tamiz de 200 µ de malla para eliminar la fracción más gruesa. En el campo se realizaron mediciones de pH (pHimetro), Conductividad (conductímetro) y Oxígeno (oxímetro), todos con corrección automática por temperatura (25 °C). Los perfiles de temperatura se realizaron con termistor. Sobre las muestras de agua filtrada se realizaron determinaciones de fósforo íeactivo soluble (PRS), nitratos (NNO3), amonio (NNH4), sílice (Si), sodio (Na), potasio (K), calcio (Ca), magnesio (Mg) y sulfatos (SO4). Sobre la muestra de agua sin filtrar se determinó fósforo total (PT), nitrógeno total (NT) y clorofila a: todos los casos, la metodología analítica seguida fue la propuesta por APHA ( 1985). 79 �80 �81 �Tabla 2: Concentración de fósforo total y materia orgánica de los sedimentos en la zona de jaulas y libre. Fósforo Total (ug/g) Materia Orgánica (mg/g) Jaulas 4178 30.5 Libre 162 13 82 �83 �84 �85 �86 �87 �88 �89 �90 �91 �92 �93 �94 �95 �96 �97 �98 �99 �100 �101 �102 �103 �104 �105 �106 �Centro de Ecología Aplicada del Neuquén Laboratorio de lctiopatología NOTA N° 101 Laboratorio de Ictiolopatología Junín de los Andes. 19 de Agosto de 2004. Listado de enfermedades diagnosticadas en la provincias: Enfermedades parasitarias: Escamita sp. (intestino). Trichodina sp. (tegumento y branquias) Chi1odonella sp. (branquias y tegumento) Costia necatrix (tegumento) Ichthyophtunus Tiumultifihs (tegumento) Diplostomun sp. (ojo). Diphillobotnum sp. (Cavidad abdominal, pared de vísceras y musculatura). Pomphomynchus sp. (Tubo digestivo). Enfermedades bacteriales Flavobactenum psychrophilum Aeromonas hydrophila Pseudomona aeruginosa Renibactenum salmoninanum Enfermedades Virales Hasta el momento no se ha diagnosticado ninguna enfermedad viral dentro de la provincia. Enfermedades fúngicas 107 �Saprolegnia sp. • El listado hace mención únicamente a los agentes encontrados que provocan enfermedades Comentario: Del listado de agentes antes mencionados Renibacterium salmoninarum agente causal de Bacterial Kidney Disease es considerado por el artículo 24° de la ley 1996 de acuicultura una enfermedad de emergencia, certificable y reportable. Esta enfermedad no a sido diagnosticada hasta el momento por el laboratorio de patología del C.E.A.N. El 11 de agosto del 2003 el C.E.A.N. a través del Licenciado Alejandro del Valle recibe un informe de la Autoridad Interjurisdiccional de Cuencas de los Ríos Limay, Neuquén y Negro donde se confirma la presencia del agente Rembactenum salmoninarum causante de la enfermedad de BKD (se adjunta informe), aunque no se detectaron casos clínicos de la misma (portadores sanos). El diagnostico del agente fue realizado por el departamento de Acuicultura, cátedra de Ictipatología del Centro Regional Universitario Bariloche a partir de muestras tomadas durante los meses de abril y noviembre del 2002 del embalse Alicurá, río Traful, río Limay zona confluencia y embalse Chocon sobre juveniles y adultos de trucha arco iris, trucha marron y salmón encerrado. El diagnostico fue realizado mediante técnicas de IFAT y ELISA. A pesar de los datos aportados por el informe antes mencionado no puede considerarse que esta enfermedad halla ingresado recientemente debido a las características del agente, las zonas donde fue encontrado y la cercanía a centros de producción de Chile país ene l cual la presencia del agente se registra desde hace muchos años. Por otra parte este ha sido el primer estudio prospectivo realizado en busca de este agente en la región. El laboratorio de patología del CEAN no ha encontrado hasta el momento signos clínicos del agente causal de BKD, las tareas realizadas por el laboratorio en la búsqueda de dicho agente son la observación microscópica de improntas de hígado riñón y bazo teñidas mediante la técnica de Gram. Siembras en medios específicos para BKD (KDM-c y KDM). Estos trabajos se vienen realizando a partir de muestras obtenidas del embalse de Piedra del Aguila, Pichi Picún Leufú y Piscicultura del C.E.A.N. desde 2003 hasta la fecha. El laboratorio prevee el envió de muestras de fluido celómico y semen provenientes de criaderos del Embalse Alicurá, piscicultura del C.E.A.N., lago Huechulafquen y embalse Pichi Picún Leufú, las cuales se encuentran conservadas a 85° C. 108 � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource <h3>Libros y Documentos (1990 en adelante)</h3> Description An account of the resource Aquí podrán encontrar libros, monografías, tesis e informes producidos desde 1990 hasta la actualidad. Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Luchini, L. Title A name given to the resource Antecedentes sobre la calidad sanitaria, en relación al cultivo de salmónidos: Lago Nahuel Huapi, Embalses de Alicura y Piedra de Aguila Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pdf Publisher An entity responsible for making the resource available Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Buenos Aires (Argentina) Dirección de Acuicultura Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2004 Subject The topic of the resource ACUICULTURA; CALIDAD; SANIDAD ANIMAL; TRUCHA; SALMONIDOS; LEY DE ACUICULTURA; LEY 1996 Language A language of the resource es