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                  <text>Irene N. Herl

BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA
DE LA REPÚBLICA ARGENTINA
EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA PRIMERA ETAPA: 1898-1950

Foto del edificio del Ministerio, Año 1919 (CEDIAP-Min. De Economía y Producción)

IRENE NORMA HERL
CDIA-SAGPyA
Ciudad de Buenos Aires

octubre de 2008

�Irene N. Herl

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INDICE
Antecedentes…………………………………………………………………..4
Las Direcciones, Divisiones, Servicios y Secciones del Ministerio.
Funciones-Servicios…………………………………………………………………………9
El Edificio………………………………………………………………………...64
La Biblioteca……………………………………………………………………68
Bibliografía……………………………………………………………………...71

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�Irene N. Herl

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PRÓLOGO

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación (ex
Ministerio de Agricultura y Ganadería) cumple este año, 110 años de su creación,
oportunidad más que propicia para escribir un pedacito de su historia, y procurar dar a
conocer a los habitantes de nuestro país, los orígenes del Ministerio, sus servicios y
objetivos más importantes, cómo estaba compuesta su estructura y todo lo concerniente
a sus funciones.

Hay algunas áreas que no he podido desarrollar, debido a su gran caudal de
información, imposible de plasmar en un único trabajo. Estas áreas son: Inmigración;
Enseñanza agrícola; Defensa agrícola: campañas contra la langosta; Tierras y colonias;
Industria y comercio; Minas, geología e hidrología; Yacimientos Petrolíferos Fiscales;
Estaciones Experimentales, Tierras y contratos agrarios y Servicio Meteorológico. Estas
áreas dejaron de pertenecer al Ministerio y pasaron a depender de otros organismos en
diferentes momentos.
Al final de la obra, se describe sintéticamente la historia del edificio del Ministerio
que hoy continúa albergando a la Secretaría, y, por último, la historia de la Biblioteca,
área que me compete especialmente por ser el lugar donde desarrollo mis labores desde
hace 15 años.

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Antecedentes
La primera tentativa para dar cuerpo a esta Institución, al menos en una de sus
ramas más importantes, fue la Ley de 1871, creando el Departamento Nacional de
Agricultura, idea que el presidente Sarmiento trajo de los Estados Unidos bajo los
auspicios de Dalmacio Velez Sarfield y Adolfo Alsina, pero que no prosperó entonces,
porque no existía la preparación suficiente, ni la producción agrícola había alcanzado el
vuelo que llegó a tomar mas tarde. Desgraciadamente, no se le atribuyó mas adelante la
importancia que le correspondía y paulatinamente se le fueron cercenando medios y
atribuciones, hasta reducirla a una simple oficina subalterna, sin autoridad ni recursos
suficientes.
Comienza entonces su transitar administrativo por distintas reparticiones oficiales y
pasa a fusionarse, por decreto del 21 de marzo de 1892, con la Oficina de Tierras y
Colonias establecida a fines de 1880.
Es en 1893 cuando el ministro del Interior Lucio V. López, con los auspicios del
presidente de la Nación Dr. Luis Saenz Peña, sugiere luego de entrevistas privadas con el
Doctor Emilio Frers, la redacción de un proyecto de Ley para reorganizar la Dirección de
Tierras, Inmigración y Agricultura. Pero éste fue sólo un proyecto, que con el alejamiento
del ministro López, quedó relegado hasta 1898, año en que se crea el Ministerio de
Agricultura de la Nación.

Su creación
El 11 de Octubre de 1898 fue sancionada por la Cámara de Diputados de la
Nación, la ley 3727, de creación del Ministerio de Agricultura y Ganadería. Era presidente
entonces, el general Julio A. Roca, vicepresidente Dr. Francisco Madero y su primer
Ministro, el doctor Emilio Frers.
Desde ese momento, la actividad agropecuaria tomó un gran impulso que colocó
a nuestro país entre los mayores proveedores de alimentos del mundo.

Dr. Emilio Frers. Primer Ministro de Agricultura

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Ley de Organización de los Ministerios del Poder Ejecutivo de la Nación
Buenos Aires, Octubre 11 de 1898

Por cuanto:
El Senado y Cámara de Diputados de la Nación Argentina, reunidos en congreso, etc.,
sancionan con fuerza deLEY
De los Ministerios del Poder Ejecutivo

I
Artículo 1º Los ocho Ministerios en que debe dividirse el despacho de los negocios de la
Nación serán los siguientes:
1º Del Interior
2º De Relaciones Exteriores y Culto
3º De Hacienda
4º De Justicia e Instrucción Pública
5º De Guerra
6º De Marina
7º De Agricultura
8º De Obras Públicas

II
De los Ministerios en particular

Agricultura

Art. 14 Bajo la denominación de este Ministerio, se comprenderá el despacho de todos los
asuntos relativos al régimen y fomento de la prosperidad agrícola, industrial y comercial
de la Nación; y en consecuencia le corresponde:

Agricultura y Ganadería
1º Administración, mensura y enajenación de la tierra pública
2º Inmigración y colonización
3º Enseñanza agrícola y estímulo de la agricultura en los territorios federales y provincias
4º Legislación rural y agrícola; estudios científicos y exploraciones relativas a progreso de
la ganadería y la agricultura
5º Protección contra las epizootias, las epifitias, sequías, carestías, plagas y siniestros.
6º Estadística agrícola, información universal, valores, producción, inventos útiles, semillas,
métodos, razas más perfectas, etc.
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7º Hidráulica agrícola, sistemas de riego, primas al cultivo, árboles, jardinería y horticultura.
8º Museos, quintas agronómicas, jardines botánicos, laboratorios.
9º Mejora, desarrollo y protección de la ganadería; formación y dirección de los haras
nacionales; selección de las especies más adecuadas a las necesidades y condiciones
de la Nación
10º Legislación protectora de la industria ganadera, policía de seguridad e higiene y
estímulo a las autoridades de las provincias en el mismo sentido
11º Relación con las sociedades agrícolas y ganaderas privadas
12. Entomología

Industria

13º Minas y aguas termales y medicinales
14º Régimen y dirección de los bosques nacionales y fomento de ellos en las provincias
15º Caza y pesca en los mares y ríos del dominio federal
16º Proyectos, gestiones y estímulo sobre importación de nuevas industrias, capitales e
Inventos útiles
17º Introducción, creación, desarrollo y mejora de las fábricas en la República, y
legislación y régimen más conveniente a su prosperidad.
18º Higiene y salubridad de los establecimientos industriales y fabriles
19º Patentes de invención y marcas de fábrica y comercio y de agricultura
20º Censos e investigaciones agrícolas e industriales
Comercio

21º Estímulo general al desarrollo del comercio interno y externo de la Nación y régimen
del comercio marítimo, fluvial y terrestre con las naciones extranjeras y de las provincias
entre sí, salvo las correspondientes al Ministerio de Obras Públicas en lo relativo a
ferrocarriles y al del Interior en lo relativo a telégrafos
22º Estudio y promoción de las reformas legislativas relativas al comercio y de los tratados
de comercio vigentes o que sea conveniente celebrar.
23º Bolsas, seguros y sociedades anónimas en general
24º Relaciones con las Sociedades Privadas o Cámaras de Comercio extranjeras
establecidas en el país y argentinas en el exterior.
25º Preparación de proyectos de ley y reglamentos de carácter comercial que deban
surtir sus efectos por otros Ministerios
26º Recopilaciones legales, arancelarias, estadísticas, geográficas, técnicas de todas las
Naciones, que faciliten el progreso y amplitud del Comercio de la Nación con las
extranjeras y dentro de su territorio

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27º Estudios de los puertos más convenientes y su habilitación para el comercio exterior e
interior
28º Concesiones de primas, privilegios y recompensas de estímulos
29º Régimen de las pesas y medidas
30º Promoción y estímulo de las exposiciones, ferias, concursos, museos, escuelas,
publicaciones y otras iniciativas benéficas, sobre los tres ramos de agricultura, industria y
comercio.
31º Exploraciones geológicas
32º Exposiciones y ferias
33º Reglamentos sanitarios para la importación y exportación de animales, semillas y
plantas

Decreto organizando el Ministerio de Agricultura, Buenos Aires, Octubre 25 de
1898
Mediante este decreto el Ministerio se constituía de la siguiente forma:

Subsecretaría
Dirección de Agricultura y Ganadería, que contaba con cinco Divisiones:
- Química, Agrología y Meteorología
- Ganadería y Veterinaria
- Botánica Agrícola y Fitopatología
- Zoología Agrícola
- Enseñanza Agrícola
- Estadística Agrícola y Economía Rural

La Dirección de Comercio e Industrias, que también contaba con cinco Divisiones
- Minas y Geología
- Caza y Pesca;
- Fomento e Inspección de Bosques
- Industrias Fabriles
- Patentes de Invención y Marcas de Fábrica.

La Dirección de Tierras y de Colonias, contaba con tres Divisiones:
- Geodesia
- Inspección
- Contaduría y Tesorería.
La Dirección de Inmigración.
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El Dr. Emilio Frers, primer ministro de Agricultura, escribió algunos artículos en
relación a la creación del Ministerio. Entre ellos, podemos transcribir un párrafo de un
artículo aparecido en el diario argentino “La Agricultura” de diciembre de 1898.

El Ministerio de Agricultura. Su acción trascendental en la República
La reforma constitucional que crea nuevos ministerios e incluye entre ellos el de
Agricultura, viene a llenar una necesidad que el país y la producción hace tiempo
anhelaban y requerían.
En efecto, una país eminentemente ganadero y agricultor como el nuestro, con
tierras feracísimas y clima excepcional y dotado por la Naturaleza pródiga como ningún
otro, cuya producción incipiente llama ya la atención y se hace sentir en el mercado
universal, exigía este poderoso resorte que en otros países ha impulsado eficazmente
industrias rurales, ha educado y guiado a los productores y ha sido y es un factor
importante de la prosperidad nacional.
La República Argentina, cuya potencia y vitalidad productora ha sido una
revelación para propios y extraños, ocupando ya el primer puesto en el mundo como
exportadora de carne ovina, y un lugar de los primeros como proveedora de hacienda
vacuna y de cereales, está llamada indiscutiblemente en pocos años más a triunfar de
sus competidores, proveyendo a las naciones europeas de pan y carne en condiciones
de calidad y precio completamente favorables. Y recién principiamos, faltos hasta ahora
de estímulo, dirección y educación agrícola. Esa es la gran misión que le está reservada
al nuevo Ministerio de Agricultura.
En el mismo periódico, el señor Hugo Miatello, escribió un artículo refiriéndose al tema. En
un párrafo decía lo siguiente:
La creación del nuevo Ministerio de Agricultura es indudable que viene a llenar un
poderoso y eficaz factor de progreso en beneficio de las Industrias agropecuarias, porque
por más que la acción de esta clase de Instituciones no ha de ser siempre de carácter
directivo, sino mas bien de fomento y de protección, aún así puede realizar gran suma de
beneficios, pues no se puede discutir la importancia que tiene el alto patrocinio del
Estado para las industrias todas.
La acción del Ministerio se fue desenvolviendo eficazmente, no obstante, los
pocos recursos con que estaba dotado y sus beneficios se hicieron sentir en muchos de
los ramos sobre los que tenía jurisdicción, como la Dirección de Ganadería y Zoología, la
Dirección de Enseñanza Agrícola, la de Agronomía, la de Comercio e Industria y la de
Inmigración, entre otras.
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LAS DIRECCIONES, DIVISIONES, SERVICIOS Y SECCIONES DEL
MINISTERIO
FUNCIONES Y SERVICIOS
Dirección General de Enseñanza agrícola
Esta Dirección perseguía la amplia difusión de la enseñanza profesional
especializada por intermedio de sus escuelas. Con sus elementos destacados
proporcionaba conocimientos prácticos a los agricultores y población escolar. Abarcaba
todos los tópicos de la ciencia agraria.
Las escuelas especiales, ubicadas en Casilda (Santa Fe), Córdoba, Mendoza y
Tucumán, tenían por objeto formar agricultores competentes, capacitados para dirigir y
explotar directamente establecimientos agrícola-ganadero, así como también, técnicos
en las industriales del vino y del azúcar.
Las Escuelas prácticas, situadas en Bell Ville (Córdoba), las Delicias (E. Ríos), Olavaria
(Buenos Aires), San Juan, Tandil y Posadas, formaban personal idóneo, apto para ejecutar
todo trabajo relacionado con la especialidad de cada una de ellas, siendo su instrucción
teórica la aplicación razonada de la práctica y bajo un criterio estrictamente regional.

Foto año 1925

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Foto año 1943

Foto Año 1944

Inauguración del Instituto Superior de Agronomía y Veterinaria, el 25 de
Octubre de 1904.
Luego de que el Ministerio inaugurase varias escuelas agrícolas primarias y
secundarias en varias provincias del país, como ser la de Córdoba, Villa Casilda o Santa
Catalina, no era suficiente para perfeccionar la técnica agrícola, con nuevos
descubrimientos y mejoras aplicables. La enseñanza en el grado superior era una
necesidad impostergable.
De aquí se creó el Instituto Superior de Agronomía y Veterinaria, a fin de enseñar
en su más alta expresión, las ciencias físicas y naturales en sus aplicaciones a la
agricultura y la ganadería.
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La Facultad de Agronomía y Veterinaria de La Plata, muy apreciable sin duda, no
bastaba para llenar esa necesidad, la población de la Capital y de las provincias
vinculadas con ésta requería un instituto que estuviera más a su alcance. El Gobierno
comisionó entonces al profesor don Desiderio Bernier a principios de 1903, dándole
minuciosas instrucciones para estudiar y contratar en Europa, el mejor material de
gabinetes, laboratorios y bibliotecas y también un núcleo de profesores de las principales
materias. Así se procedió a fundar el primitivo Instituto de Santa Catalina.
Finalmente, el Instituto se incorporó a la Universidad de Buenos Aires el 10 de mayo
de 1909, durante la presidencia de José A. Figueroa Alcorta, designándose Decano de la
Facultad al Señor Pedro N. Arata.

Dirección de Economía Rural y Estadística
Estadísticas agrícolas
La Dirección de Estadística y Economía Rural que comenzó a funcionar en el año
1904 era la encargada de recopilar los datos estadísticos relacionados con las
actividades agropecuarias, a

saber: productos agrícolas, productos ganaderos,

forestales, mineros, caza y pesca.
La Sección de Estadística Agrícola se ocupaba de conocer el estado de
preparación de las tierras, extensiones sembradas, estado de los cultivos y rendimientos
de trigo, lino, avena, maíz, cebada y centeno. Con la compilación de las cifras
contenidas en los cuestionarios respectivos y las informaciones de los señores inspectores,
se determinó oportunamente, según acta firmada, el área sembrada y pronóstico de
cosecha de los cereales antes mencionados para el año agrícola.
Las estadísticas agrícolas debían servir de guía en la orientación de la
producción; pero, para que así fuera, era necesario que, además de fidedignas y
verídicas, fueran dadas a conocer en tiempo oportuno, de lo contrario eran simples datos
de valor histórico. Con este propósito en vista, en el año 1923, se creyó necesario
reorganizar el servicio de Estadísticas, y para ello se contrató al especialista Don León M.
Estabrook, jefe de Estadística Agrícola del Departamento de Agricultura de Estados
Unidos, quien reorganizó ese servicio en forma práctica y eficaz.

Estadísticas ganaderas
Para la estadística ganadera se compilaban las planillas que contenían el
movimiento de ganados en pie y cueros movidos durante el año en toda la República.
Además se prestaba atención a la estadística de mataderos públicos, se calculaba la
capacidad económica de los campos ganaderos por zonas; el stock general de todas
las especies; introducción y exportación de ganado porcino en el mercado de Liniers, por
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procedencias y destinos; distribución del ganado sacrificado por frigoríficos; venta y
precios corrientes de ganado en los mercados de Liniers y Matanza; investigación sobre
campos disponibles para ganadería; transporte de ganados por ferrocarril; consumo de
carnes; impuestos nacionales, provinciales y municipales; publicación periódica sobre
campos y ganados.
Tiempo después esta Oficina se encargaría también de realizar las estadísticas de
la propiedad rural, en cuanto al número de propiedades y su clasificación por escala de
extensiones, además de investigar el número de propietarios poseedores de esas tierras.
También se realizaban estadísticas de máquinas trilladoras y cosechadoras.

División Estadística Ganadera
Dentro de la misma, comenzó a funcionar en el año 1931, la Estadística Ganadera
Permanente. A fin de servir de base para la compilación de cifras del censo ganadero
levantado en 1930, se procedió a organizar la oficina respectiva con parte del personal
ya existente en la repartición.
Tratándose de una estadística donde se aplicaba el método representativo, los
primeros trabajos consistieron en clasificar los libretos por serie, de acuerdo con el número
de cabezas que poseía cada propietario y efectuar la numeración.
En al año 1932, la División de Estadística ganadera continuó con los diversos
servicios estadísticos, a saber:


Estadística de frigoríficos, saladeros y fábricas de conservas de carne (Consumo
interno, faena, exportación)



Estadísticas de la industria lechera por provincia y territorio



Estadísticas de los animales sacrificados en los mataderos municipales y
particulares, frigoríficos y saladeros, para el consumo, por partido y departamento



Estadística del movimiento de hacienda en los mercados de Liniers y Tablada
(Avellaneda)



Estadísticas de las ventas efectuadas en el Mercado de Frutos de Avellaneda, de
cueros y lanas



Estadística de la exportación de productos de la ganadería y derivados, por
aduanas y destinos



Estadística de las ventas de ganado lanar y porcino en los mercados de Tablada y
Liniers



Estadística de las ventas de ganado vacuno en el mercado de Liniers



Estadística del movimiento de ganado y cueros, con guía de campaña, por
partido y departamento.

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En el año 1934 se agregaron los siguientes servicios:


Estadística de transporte de lana y ganado por ferrocarril



Estadísticas de animales de “pedigree”



Estadísticas de lavaderos de lana

Dirección General de Agricultura y Defensa Agrícola
La Dirección General de Agricultura y Defensa Agrícola tenía como función
específica el aumento y el mejoramiento de la producción agrícola y sus servicios
técnicos se hallaban organizados para esa finalidad, en la forma y por las dependencias
que a continuación se detallan con sus respectivas funciones.

Cosecha de lino en un campo de Castelli, año 1940

División de Fomento Agrícola
Esta oficina tenía la tarea de compilar todas las informaciones que interesaban a
la agricultura, se confeccionaban fichas de acuerdo a un sistema implantado que
comprendían los asuntos de agrología, agronomía y las industrias agrícolas.
Se comenzó a trabajar con las Estaciones experimentales y viveros y con los
laboratorios de Química, Botánica y de Estandarización de granos. También funcionaban
los laboratorios de control y análisis de semillas y el Laboratorio de entomología y
patología vegetal.
Dentro de esta División se encontraba la Oficina de Investigaciones agrícolas que
se encargaba de recopilar, clasificar y controlar todo dato de interés para la agricultura.
También informaba sobre los mismos a las autoridades o al público y conducía
investigaciones especiales sobre los cultivos existentes o para la implementación de
nuevos.
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Cosecha de arroz en Tucumán y Corrientes, año 1940

Los laboratorios
Efectuaban toda clase de análisis de las sustancias que los interesados remitían,
cobrando a tal efecto, una tarifa reducida; efectuaba investigaciones científicas a fin de
hallar el mejor medio de combatir las enfermedades endémicas o infecciosas; preparaba
las vacunas y sueros que podían ser adquiridos por el público.

Laboratorio de Botánica.

Evacuaba consultas para la determinación de vegetales y plantas, su adaptación
y las principales aplicaciones. En el año 1930 realizó una obra bastante significativa como
la de enviar materiales del herbario a especialistas con el objeto de obtener buenas
clasificaciones de la flora silvestre. Se compilaron datos sobre plantas tóxicas argentinas,
completando investigaciones fotoquímicas y fisiológicas de varias de ellas, así como se
prestó colaboración en la preparación del mapa zootécnico planeado por la Dirección
de Ganadería y en el estudio agrológico y fitogeográfico, cooperando asimismo en la
Comisión de Textiles y en la de la Yerba Mate.
Laboratorio de Ingeniería Rural

Entendía en todo lo relativo a mecánica, hidrología y construcciones agrícolas,
dando

instrucciones

sobre

las

mejores

maquinarias

y

modo

de

utilizarlas,

aprovechamiento del agua, etc. En el año 1930 se atendieron pedidos de fabricantes o
inventores de máquinas agrícolas o industriales para ensayar numerosas máquinas,
sometidas al contralor del Ministerio. Y entre los más importantes, cabe citar el ensayo de
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un equipo a vapor, derribador de árboles, con cabina eléctrica, destinada al movimiento
de las sierras para trozar madera, Se ensayó un tractor moderno procedente de Suecia
que usaba combustible nacional y se aplicaba a los trabajos de labranza y también una
máquina destinada a la cosecha de maíz, de fabricación nacional.
Por la misión que tenía este laboratorio, le tocó intervenir en el ensayo de un
equipo transportador y elevador de cereales para carga a granel; ensayo de un aparato
gasificador de combustible pesado, aplicado a los tractores agrícolas; y, en misión oficial,
se revisaron todas las calderas de todos los establecimientos dependientes del Ministerio,
como también se inspeccionaron ochenta y cinco motores a vapor de la Pampa y Río
Negro, habiéndose otorgado treinta y dos certificados de conductores de motores a
vapor, en esas provincias.

Laboratorio de Química

Tuvo una intensa participación en las funciones del Ministerio. Efectuaba análisis
de tierras, indicando sus propiedades físicas; cohesión, permeabilidad, poder de
retención del agua y materias fertilizantes; análisis de muestras de agua para consumo,
uso doméstico, alimentación del ganado o para irrigación; de abonos y enmiendas;
productos destinados a la industria; productos minerales aplicables a la agricultura;
materias alimenticias y los destinados a combatir las plagas de la agricultura y ganadería.
Como una rama colateral del Laboratorio de Química, se instaló en el año 1932, una
sección destinada a investigaciones bioquímicas, para que se tuviera estrecha
vinculación

con

cuestiones

relacionadas

con

la

agricultura

nacional

y

la

experimentación. Ese laboratorio inició una serie de trabajos de importancia sobre trigos,
harinas, influencia de los suelos sobre la calidad de los trigos, calidad de los trigos de
exportación y contribución al estudio del almacenamiento de los trigos en los silos.

Laboratorio de Zoología

El servicio que efectuaba este Laboratorio era el de evacuar consultas sobre caza,
pesca, entomología agrícola y parasitología.
Laboratorio de Bacteriología

Estudiaba las enfermedades del ganado que afectaban carácter infectocontagioso, verificaba los diagnósticos de las que requerían la intervención y la
aplicación de medidas sanitarias.

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Laboratorio de control y análisis de semillas

Efectuaba el análisis físico-botánico de las semillas destinadas a la siembra,
determinando su grado de pureza, energía y poder germinativo, valor cultural o real,
peso y procedencia.

Oficina de Fomento y Control del Cultivo del Olivo
Esta Oficina tenía por función el cumplimiento de la ley 11.643 del año 1932, de
fomento del olivo. Distribuía y controlaba las plantaciones que se realizaban en la
denominada zona económica.
En el año 1940 existían en el país 11.000 hectáreas con 1.200.000 olivos.

Foto año 1944

División Tabaco
Creado por Decreto el 29 de Abril de 1924 propendía al mejoramiento de la
industrialización del tabaco, dando informes sobre las mejores variedades adecuadas
para las distintas zonas del país. Efectuaba ensayos experimentales, proporcionaba datos
a todos los plantadores que los solicitaban verbalmente o por escrito. También realizaba
la distribución gratuita de semillas.
Compenetrado de la importancia de este cultivo y de las grandes posibilidades
de extender el área del mismo, este Departamento, impartió, en el año 1933, las
instrucciones de caso a fin de obtener una mejor organización en el servicio de
distribución de la semilla adecuada, intensificando asimismo la propaganda relacionada
con el secado del tabaco en las distintas regiones productoras.
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Con el objeto de obtener el mejoramiento del cultivo, se complementaron los servicios
correspondientes con la creación de la Subsección Experimentación de Tabaco, que se
dedicaba exclusivamente a la investigación y ensayos científicos, estudiando también los
suelos, variedades, rendimientos y enfermedades de las cuatro principales regiones
productoras de tabaco en el país.
En 1935, por decreto de fecha 5 de octubre, fue incorporada a la División de
Agrónomos Regionales, la Sección Fomento y Comercio de Tabaco. Con el objeto de
contribuir al mejoramiento de la producción, propendiendo a la creación de tipos
regionales de tabaco, esta Sección procedió a la distribución de semilla seleccionada de
variedades aconsejadas para cada zona. También desde esta Sección se asesoraba a
los agricultores en la profilaxis contra las plagas y enfermedades del tabaco se indicaban
tratamientos curativos y preventivos.
En 1937 se creó por Ley 12.355 y decreto 99.394, la División de la Producción
Tabacalera que tenía a su cargo los servicios de experimentación, fomento y economía
del cultivo; la estadística por tipos y la inspección sanitaria de importación y exportación
de tabacos.
En el año 1940, algunas de las tareas que desarrolló esta División fue el estudio y
diseño de los planes experimentales para las diversas zonas tabacaleras, adaptándolas a
las exigencias de la producción nacional. Además, se realizaron estudios de secaderos
racionales y económicos para la curación de tabaco al aire natural, proyectados con
material de fibro-cemento.

División Estaciones Experimentales
Esta División se ocupaba de la experimentación e investigación agrícola para
mejorar las plantas cultivadas con exclusión de cereales y oleaginosas y orientaba al
agricultor sobre los cultivos especiales de cada región del país, por intermedio de sus
estaciones experimentales.

Sección Intercambio de Plantas y Semillas
Dependía de la División de Estaciones Experimentales. Las funciones desarrolladas
por esta sección, comprendían la distribución, sin cargo, y para fomento, de semillas
agrícolas seleccionadas, habiendo alcanzado el número de solicitantes beneficiados por
esta distribución en 1932, a unos 2500 cultivadores distribuidos en todas las regiones del
país, número en donde estaban incluidas 236 escuelas primarias y rurales y la cantidad de
semillas despachadas llegó a 6.177 kg.

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División Producción de Granos
Esta División tenía a su cargo el estudio de los problemas relacionados con la
obtención de nuevas variedades de plantas de cereales y oleaginosas que reunían
características culturales y comerciales superiores a las de variedades ya existentes en
cultivo; la determinación del área de difusión económica de las variedades obtenidas; la
multiplicación de semilla selecta de cereales y oleaginosas de variedades creadas en sus
establecimientos y por contratos con establecimientos particulares, con la exclusividad
de las ventas de simiente de esas variedades obtenidas en esta forma.
Por intermedio del Laboratorio de Molinería y Panificación, la división se
encargaba de determinar la calidad industrial y valor panadero del trigo, riqueza en
aceite de los linos y otras simientes, realizando asimismo el control industrial y comercial
de las variedades comerciales de los granos.
Durante el año 1940 se continuó mejorando la calidad de los granos y oleaginosas,
controlando en forma más estricta los cultivos bajo fiscalización oficial, con el fin de
elevar el “estándar” agrícola de nuestra producción triguera, contribuyendo así
progresivamente a la solución del problema de la tipificación de nuestras cosechas.
Se realizaron 106 ensayos con trigo, 40 con lino, 36 con maíz, 6 con girasol, 14 con
cebada cervecera, 6 con cebada forrajera y 5 con arroz, formando un total de 213
ensayos que se ejecutaron en 44 puntos diferentes de la región agrícola del país, Los
resultados de la prueba de calidad de las variedades ensayadas, servían para aconsejar
o

descartar

su

cultivo,

determinando

su

calidad

industrial

para

su

posterior

recomendación en forma oficial por medio de los “consejos de siembra” que impartía el
tribunal de Fiscalización de Semillas todos los años.

Maíz duro. Año 1944

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Tribunal de Fiscalización de Semillas
Con motivo de la sanción de la ley de granos y elevadores nº 12.253, cuya
finalidad consistía principalmente en obtener el mejoramiento de la producción agrícola
y de los métodos comerciales, se organizaron en el año 1937, en este Ministerio, dos
servicios, el de la División Producción de Granos dependiente de la Dirección de
Agricultura y el Tribunal de Fiscalización de Semillas.
La División Producción de Granos tenía a su cargo la tarea de fiscalizar la
producción y la venta de semillas de cereales y oleaginosas, y de propender al fomento
del cultivo de aquellas variedades mejoradas, mientras que, el Tribunal de Fiscalización
de Semillas, dado su carácter de organismo asesor técnico, tenía como función principal
considerar todos los asuntos relacionados con las tareas de aquella división.

División Agrónomos Regionales
Al cuerpo de agrónomos regionales le correspondía la importante misión de
asesorar a los agricultores en lo que tuviera relación con la producción agrícola. A veces
abarcaban cuestiones de índole económica y social, porque eran los principales gestores
en la creación y organización de las cooperativas agrícolas, como también eran los que
se hallaban presentes en cualquier movimiento de opinión donde estuvieran en juego los
intereses agrícolas.
Además, mantenían relaciones con los Banco e instituciones de crédito, que les
solicitaban y utilizaban sus informaciones, cooperando con distintas reparticiones del
ministerio y con otras reparticiones públicas. También estaban en contacto permanente
con las autoridades provinciales o de los territorios nacionales en que se hallaban
destacados.
Sin duda, los agrónomos regionales han debido pasar momentos difíciles para el
cumplimiento de la misión que tenían, porque durante el año 1932 los recursos puestos a
disposición de los mismos fueron muy restringidos, cómo consecuencia de las dificultades
de orden económico en que se desenvolvía toda la Administración Nacional.

Oficina de Defensa Agrícola
Esta Oficina dirigía al personal técnico y administrativo encargado de combatir las
plagas de la agricultura, como las langostas (aplicando las leyes 3.708 y 4863) a fin de
defender los cultivos ante el avance de las mismas. Por Ley 4608 comenzó a funcionar la
sección Policía de los Vegetales a la que se había anexado las Oficinas de Control y
Análisis de Semillas, y Sanitaria de Importación de Plantas y Semillas, en 1919. También la
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Policía realizaba inspecciones de importación de plantas, bulbos y semillas procedentes
de España, Francia, Holanda y otros países. Asimismo, realizaba inspecciones de frutas,
hortalizas y legumbres provenientes de países como España, Francia, Chile, Paraguay,
etc.
Hacia 1922, el Ministerio se ocupó de la protección de las plantas y sembrados
contra sus enemigos naturales perfeccionando los métodos de combate, y para ello se
introdujo un muestrario completo de maquinaria moderna e ingredientes, para la
aplicación de insecticidas y funguicidas en polvo. También se importaron máquinas e
ingredientes para la curación de semillas en seco. Estas máquinas fueron entregadas a los
agrónomos regionales con el fin de que enseñaran su manejo y dieran a conocer sus
ventajas a los agricultores de diferentes zonas del país.
En 1925 esta División continuaba desplegando una acción eficaz en todo lo
relativo a la Defensa Agrícola especialmente en la lucha contra la langosta y demás
plagas declaradas, exigiendo a los habitantes y entidades el cumplimiento de las
obligaciones que emanaban de las leyes sobre las materias, aplicando las penalidades
que ellas establecían en los casos de infracción y proponiendo se declaren plagas
aquellas enfermedades que constituyeran un peligro para la producción a fin de
propender más eficazmente a su destrucción.
Dentro de los servicios que ejecutaba la Defensa Agrícola asumía verdadera
importancia, la fabricación de varios ingredientes en la fábrica establecida en el Tigre, las
cuales se distribuían a precio de costo entre los fruticultores del país para combatir
distintas plagas, como ser el sulfuro de calcio, y a cuyo efecto se establecieron tanques
distribuidores en los puntos estratégicos de las distintas zonas frutícolas, aparte de los
baños garrapaticidas que se comenzaron a elaborar para suministrar a la Dirección de
Ganadería, destinados a los bañaderos oficiales de hacienda. El sulfuro de calcio fue
definitivamente adoptado, por su buen resultado para los tratamientos invernales y de
verano especialmente contra los cóccidos. La misma fábrica elaboraba antisárnico
aprovechando para ello los residuos de la elaboración del sulfuro de calcio.
En el año 1932 se amplió y reorganizó esta Oficina que pasó a ser Dirección y se
separó de la Dirección de Agricultura, a fin de que sus servicios rindieran la eficiencia
debida. Se incorporaron a la misma, los laboratorios de Contralor y Análisis de Semillas,
Fitopatología y Zoología Agrícola. Esta Dirección, en el año 1934, realizó una serie de
campañas para prevenir las plagas y enfermedades de las plantas, como ser la
campaña de profilaxis citrícola en la provincia de Corrientes, Tucumán y Córdoba y la
campaña contra el Sorgo de Alepo y también se investigó sobre el estado sanitario del
trigo y del lino.

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Dirección de Sanidad Vegetal
Por acuerdo General de Ministros de enero 21 de1935, quedó separada de la
Dirección de Defensa Agrícola y Sanidad Vegetal, la División de Defensa Agrícola.
La Dirección de Sanidad Vegetal tenía a su cargo la aplicación de la ley 4863
sobre defensa sanitaria dentro del territorio de la República y para los productos agrícolas
que se exportaban y de la ley 4084, de fiscalización sanitaria para las plantas y semillas
que se importaban. Los servicios técnicos de la nueva Dirección, estaba constituida en
cuatro grandes Divisiones a cuyo cargo se encontraban los servicios de: Investigaciones,
Fiscalización, Reconocimiento y Control y de Servicios Auxiliares.
En al año 1940 esta Dirección realizó una importante labor en todos sus servicios de
investigación, fiscalización y reconocimiento y control de las plagas de la agricultura.

División algodonera
También creada en 1924, se componía de la División Comercial Algodonera,
situada en Resistencia (Chaco) y tenía el objeto de mejorar el trabajo de las
desmotadoras, de fomentar el cooperativismo entre los productores de algodón, estudiar
la implantación de los estándares universales en su comercio, propendiendo a la mejor
colocación de la cosecha. La División Producción algodonera, estaba situada en Saenz
Peña (Chaco). Estudiaba el mejoramiento cultural del algodón, efectuaba experiencias
de variedades puras apropiadas para las distintas zonas y ensayaba los mejores métodos
y medios para combatir las plagas y enfermedades a fin de poder ser extirpadas.
Estas dos Divisiones proporcionaban al público todo dato que le fuera requerido
sobre las fases a que estaba sujeto el cultivo del algodón, su industrialización y su
comercio.
En 1934 era bien conocida la preocupación del Ministerio relacionada con el
mejoramiento de la producción algodonera, sobre todo en el aspecto comercial. Al
promediar el año, surgieron algunas dificultades en cuanto a la comercialización del
algodón, porque los productores se quejaban de los bajos precios y amenazaban
abandonar la cosecha, mientras que, por el otro lado, las grandes firmas acopiadoras
persistían en sus propósitos de mantener cotizaciones que aquellos estimaban ruinosas.
Planteada la cuestión, el Departamento debió adoptar una serie de disposiciones
tendientes a la solución del conflicto, estudiando, en el propio ambiente, las causas que
lo habían originado. Como consecuencia de las medidas adoptadas por el Ministerio, así
como el mejoramiento operado en los precios del mercado internacional, que incidía en
las cotizaciones, el conflicto desapareció.

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Un algodonal en el Chaco. Foto año 1925

Sección Laboratorio experimental de molinería y panificación
Creado en 1925 este laboratorio tenía como función la de determinar la calidad
industrial y el valor comercial de la producción argentina de cereales y oleaginosas,
completando así con los datos que suministraba, los trabajos que realizaba la Red Oficial
de ensayos Territoriales.
Estaba a cargo el Ing. Químico Henry D’Andró y desempeñaba sus tareas en la
casa Central del Ministerio, disponiendo para ello de las instalaciones necesarias, que se
utilizaban para determinar y definir los factores de calidad, especialmente en el trigo, por
ser el comercio de este grano, el que revestía mayor importancia para el país.

Se

estudiaba las variedades del trigo, importado o cultivado en el país (zonas adaptables)
para determinar su valor real en las aplicaciones industriales de molienda y panificación.
Con referencia a otros granos, el Laboratorio hacía determinaciones de
humedad, materia grasa y almidón en el maíz, humedad y proteína en la avena y
cebada; y en las oleaginosas, especialmente en el lino, soja, maní y girasol, determinaba
el porcentaje y calidad del aceite
En años posteriores este laboratorio procedió a la inspección de cargamentos de
trigos y harinas con destino a determinados países en los cuales se exigía una
documentación que certificara la clase y la calidad de la mercadería importada.

Servicio de apicultura
La explotación de las abejas fue contemplada por primera vez por este Ministerio
a principios de año 1927, creando un servicio especial para fomentar la instalación de
apiarios. El censo que se levantó como medida inmediata para establecer la importancia
de esta rama, permitió establecer en forma concluyente, la oportunidad de este nuevo
servicio, pues en el país existían más de 5000 personas que tenían colmenas. Este servicio
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no limitó su radio de acción exclusivamente a la intensificación de la producción melífera,
sino que, por medio de los consulados argentinos acreditados en el extranjero, se interesó
en la colocación de las cosechas a fin de que en el futuro encontraran mercado
permanente.
Por medio de circulares, folletos, volantes y de la prensa en general, llevó
periódicamente a conocimiento de los apicultores, los informes recibidos para orientarlos
en la financiación de operaciones. También para que estas fueran más fiables, patrocinó
la creación de cooperativas apícolas.

Foto año 1944

Sección Fomento Industrias de la Granja
Esta Sección, creada en 1927, fomentaba el cooperativismo avícola y concursos
regionales de postura de huevos. Proporcionaba datos referentes a la construcción de
gallineros, cría de aves, alimentos según estación, razas según objeto y cuanto podía ser
de interés y utilidad para nuestros granjeros. Proyectaba instalaciones de granjas a
requerimiento de los interesados, aconsejaba según el mercado a intensificar tal o cual
industria, insinuaba la maquinaria adecuada para cada rama, ponía en contacto al
productor con el consumidor y fomentaba la mejor producción con Exposiciones
Regionales y enseñanzas prácticas instituyendo premios de estímulo.
Los trenes convoyes de propaganda por todas las líneas ferroviarias difundían
prácticamente la enseñanza de explotaciones e industrias rurales. En los años posteriores
se expandió a otras especialidades: apicultura, lechería, avicultura, conservación de
frutas y legumbres y sericultura.
A las actividades de la Oficina de Fomento de Granja se agregó, en el año 1932,
la de consejos y consultas sobre explotación de porcinos. Se anexó al Tren Exposición la
Sección Cerdos, equipada con los menesteres que mejores resultados prácticos dieron,
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cómo también con todo lo referente a tratamientos de enfermedades, sin descuidar los
particulares inherentes a la explotación. La difusión de consejos y conceptos fue mayor
en las localidades consideradas excelentes para la cría, mediante conferencias,
consultas, proyecciones luminosas y el empleo de todos los medios de difusión con que
cuenta la Sección.
En los años posteriores, la Oficina continuó desarrollando su plan de fomento y
divulgación de las industrias propias de la granja. En la lucha contra las enfermedades,
que tantos prejuicios ocasionaban a la industria, se aconsejó en todo momento la más
amplia observancia de las medidas profilácticas más prácticas y accesibles. La oficina
mantenía al día la estadística relacionada con la entrada, cotizaciones y venta de
distintos productos de la granja (huevos, gallinas, pollos, pavos, gansos, etc.) que se
registraban en las concentradoras de la Capital Federal.
Se observó con satisfacción un cambio fundamental operado en lo que se refería
a la industria apícola, pues la mayoría de los colmenares que existían utilizaban el sistema
más moderno, y solo un pequeño porcentaje se explotaba con prácticas rutinarias. Esta
industria fue tomando gran impulso y en 1935 era motivo de explotación tanto de la
pequeña granja como en los grandes establecimientos rurales.
El 14 se septiembre de 1940 se creó la División de Granja, por Decreto nº 71.761,
con los elementos y el personal de la antigua Sección de Granja que dependía de la
división Agrónomos Regionales. La apicultura, la cunicultura, la cría de ranas y la
sericultura fueron las tareas que más evolucionaron durante ese año.

Foto año 1925

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División de suelos
Esta División fue creada por Decreto del Poder Ejecutivo Nº 18.920, el 3 de
diciembre de 1939 y tenía a su cargo el estudio, correlación, etc. de los suelos del país.
Este estudio e investigaciones pertinentes estaban relacionados también con la solución
del problema de erosión de los suelos.

División Viveros. Los viveros y el fomento frutícola
La parte relativa al fomento de la arboricultura en general, estaba a cargo de la
División de Viveros y Fomento Frutícola y los establecimientos que constituían esa División
se hallaban distribuidos en forma de favorecer a las distintas zonas de la República. Era
bien conocida la acción que se desarrollaba por los viveros en cuanto a las facilidades
para la obtención de las plantas.
En virtud del Decreto en Acuerdo de Ministros del 29 de julio de 1932, se donaron
135.082 plantas, siendo algunas de las instituciones beneficiadas, las escuelas, los
municipios, las sociedades deportivas, las comisiones de fomento, las instituciones del
Ejército y el Banco de la Nación, entre otras.
Con la desinteresada y eficaz colaboración de los Ferrocarriles del Estado, que
pusieron a disposición de este Departamento dos trenes viveros, pudo efectuarse, en el
ejercicio de 1934, la venta de plantas en los territorios de Chaco y
Río Negro. Siguiendo el programa trazado por este Departamento, la División citada
prestó la mayor atención a la producción de olivos. En 1932 se contaba con poco menos
de un centenar de plantas en distintos establecimientos, dos años después existían varios
millares de diversas variedades, que se adaptaban a las necesidades y exigencias de las
regiones propias para su cultivo.
Igualmente se preocupó de la producción de nogales, habiéndose obtenido
evidentes progresos. Se destinaron, en distintos viveros superficies variables para la
multiplicación de esta esencia. Se estableció también una sección clasificadora de
variedades.
En 1940 esta División se ocupó de la reproducción de plantas frutales, forestales y
de adorno, para su distribución a precios económicos y con fines de fomento.
La acción de fomento desarrollada por los viveros nacionales durante 1943 fue
muy importante ya que se logró superar las cifras de producción y venta de plantas,
estacas y semillas registradas en cada año del último decenio.

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Secadero de frutas en Mendoza. Foto año 1944

Dirección de Contralor de la Producción Frutícola
El 21 de febrero de 1934 se constituyó por decreto del P.E.N, la creación de la
Sección Comercial de la Fruta. Esta importante dependencia desempeñaba a la vez una
función técnica y comercial, desenvolviendo un programa de acción que propendía, por
una parte, a la racionalización de los métodos productivos, y de la otra, a procurar,
mediante un rigurosos régimen de fiscalización, que el prestigio de las frutas argentinas en
los mercados extranjeros, fuera mantenido y acrecentado, a fin de que el consumo de las
mismas aumentara en la medida lógica por las circunstancias especiales que favorecían
a la producción frutícola argentina.
Las funciones que realizaba este organismo eran, entre otras, estudiar los
problemas comerciales de la fruta relacionados con los mercados interiores y los
exteriores; organizar los censos de las plantaciones frutales y compilar los datos de la
producción; establecer para cada especie frutal cuales eran las zonas óptimas y
marginales desde el punto de vista comercial; fiscalizar en los viveros la producción de
plantas frutales destinadas a plantaciones comerciales, etc.

Sección Cultivos especiales
En el año 1941 se adoptaron medidas importantes para encarar el estudio y
fomento del cultivo del guayule, tung, caranday, yute, formio, cáñamo, piretro, colza,
manzanilla romana y otras diversas plantas aromáticas, medicinales e insecticidas.
A raíz de estas medidas, el Ministro de Agricultura dictó la resolución Nº21.363 con
fecha 27 de junio, creando la Sección Cultivos Especiales, dependiente de la Dirección

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de Agricultura, que tenía por objeto efectuar los estudios anteriormente mencionados y
desarrollar la acción de fomento y asesoramiento sobre dichos cultivos.
Se tuvo en cuenta, principalmente, encarar la producción de la materia prima
vegetal, necesaria para abastecer las necesidades del consumo interno. Además, se
procuró mejorar la calidad de la producción y el abastecimiento de los costos.
La gran diversidad de cultivos que abarcaban, especies aromáticas, medicinales,
insecticidas, colorantes, textiles, oleaginosas, sacaríferas, caucheras, etc. exigían el
desarrollo de una acción intensa y múltiple, máxime teniendo en cuenta el carácter
industrial que presentaban todas ellas.
La mecanización de los cultivos también fue estudiada en muchos casos como
complemento indispensable para la consecución del abaratamiento de la producción.

Dirección General de Ganadería
Creada en los inicios del Ministerio, esta Dirección estaba encargada de hacer
cumplir la Ley de Policía Sanitaria de los animales, Nº 3.959 y sus reglamentaciones,
comprendiendo la importación de ganado en pie.
Inspeccionaba los establecimientos industriales, mercados, ferias, exposiciones de
ganado, frigoríficos, saladeros, graserías y fábricas de carnes conservadas, comercio de
la leche y sus derivados.

Policía sanitaria
Fue tratado el proyecto de ley de policía sanitaria para los animales y otras leyes
de protección sanitaria del ganado, ya que focos de fiebre aftosa y otras enfermedades
infecciosas estaban instalados en el país. En octubre de 1900 se promulgó la Ley, con el
número 3959, que, entre otros puntos, defendía al país de la introducción de
enfermedades exóticas, como la peste bovina, el muermo, la garrapata, etc.; pretendía
combatir todas las enfermedades existentes, cuidar las condiciones sanitarias del ganado
que se exportara y fomentar los intereses ganaderos.

El servicio de policía sanitaria interna estaba integrado por veterinarios en varios
puntos de la República que respondían a la Oficina Central. Su misión consistía en
atender a todas las denuncias que sobre mortandad de ganado o aparición de
enfermedades se hacían a la División de Ganadería.
Además, se reorganizó el lazareto cuarentenario de animales importados que en
el año 1912 ya disponía de un edificio en la Capital, en el costado este del Dique nro. 1
en el Puerto.

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Por otro lado, la reglamentación sanitaria, en el artículo nro. 2 del Dto. de 4 de
octubre de 1906, disponía que todos los ganados que transitasen en el Mercado de
Ganado y Matadero de Liniers debían ser inspeccionados, a fin de evitar la difusión de
enfermedades contagiosas. A Liniers llegaban los arreos de ganado de todo el país y
gran parte de ellos se vendían para invernada, para frigoríficos, para saladeros y
mataderos rurales.

Año 1917
Lazareto cuarentenario- Fotos cedidas por el CEDIAP (Ministerio de Economía)

Año 1928

Servicio de Fomento Ganadero
En el año 1920 se fue acentuando la ganadería, desplazando en cierta forma a la
agricultura en algunas regiones e incluso las chacras fueron

convirtiendo en

explotaciones mixtas agrícola-ganaderas que se aproximaban a los ideales de la granja
ayudando a la evolución de las industrias rurales. Por ese entonces se exportaba carne
vacuna a Inglaterra, Francia, Italia, Dinamarca y Noruega. De todas formas, era
necesario fomentar la instalación de frigoríficos en el Sur y de fábricas de carnes
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conservadas en el Interior y especialmente en el Norte, de esa manera la ganadería de
esas regiones encontraría inmediatamente una aplicación mucho más remunerativa. Se
nombró una Comisión para dictaminar sobre los sistemas más apropiados de marcas y
señales para el ganado, compuesta de 20 miembros.
En el año 1934, este Servicio intervino en toda ocasión propicia orientando la
explotación práctica, económica y experimental de las especies y razas de animales que
se criaban en el país, y en todos los casos en que, con propósitos de fomento, se
solicitaron sus consejos. Además de las estaciones zootécnicas que tenía a su cargo,
intervino en el control de lo que tenía que ver con el transporte y comercio de las
especies pilíferas, como asimismo en el registro y control de criaderos de nutrias y
avestruces, condición imprescindible en el comercio de exportación de estos animales.
Inició también, una serie de trabajos tendientes a determinar el término medio por
cabeza del costo de la producción y la ganadería del “Chilled beef”, y el coeficiente útil
de productos nacionales destinados a la alimentación del ganado, procurando
complementarlo en el futuro con el estudio de las praderas naturales y artificiales.
El año 1936 se caracterizó por el favorable estado sanitario de la ganadería, pues
las epizootias comunes existentes en el país asumieron formas benignas y de escasa
difusión.

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Fotos año 1944

División de Zootecnia
Con el funcionamiento de sus estaciones en Abra Pampa y Palpalá, provincia de
Jujuy, contribuyó al mejoramiento de la ganadería y avicultura de las zonas de influencia
de las mismas. Por otra parte, concurrió con sus consejos al fomento de las razas de
ganado convenientes al desarrollo de la industria pecuaria del país.
La acción de fomento zootécnico desarrollada por los servicios especializados se
intensificó durante el año 1936, con la provisión de algunos reproductores de las especies
bovina, ovina, equina, porcina, asnal y aviar. Ese mismo año la División comenzó a realizar
experiencias sobre fecundación artificial.
También se iniciaron ensayos de verificación y determinación de los coeficientes
de digestibilidad de forrajes, pues se consideraba de una gran importancia este factor
para la solución de problemas económicos relacionados con la alimentación intensiva de
los animales.
En el año 1940, la División continuó propendiendo a la intensificación de la misión
instructiva y contribuyendo al estudio o solución de problemas que planteaba la
explotación práctica, económica y experimental de las especies y razas animales
existentes en el país.
En el curso de 1947 esta dirección incrementó sus múltiples actividades para
responder a la obra que se había propuesto y dar cumplimiento al plan de gobierno
proyectado. En ese lapso se intensificaron los estudios de los distintos problemas
vinculados con la producción pecuaria, así como a aquellos relacionados con el
contralor y protección de la fauna, actividades cinegéticas para el equilibrio biológico y
el desenvolvimiento de su comercialización.
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Tren de veterinaria práctica
El Ministerio de Agricultura, a fin de extender los conocimientos prácticos,
encomendó a la Sección de Policía Sanitaria Animal, de la Dirección General de
Ganadería, el establecimiento de trenes de enseñanza veterinaria práctica. Se gestionó y
obtuvo la cooperación de las empresas ferrocarriles. La cuestión fue abordada,
fundamentalmente bajo la faz sanitaria, pues la observación reveló las fallas de muchos
ganaderos en cuanto al conocimiento de las enfermedades y los métodos de
combatirlas.

Foto año 1944

División de Frigoríficos
Esta División, creada en 1928 colaboraba con la División de la Policía Sanitaria
asegurando la sanidad del origen del ganado y del propio ganado en pie, y cumplía con
la misión destacada interviniendo en el contralor de la condición y salubridad de las
carnes de exportación y en la calidad y preparación de los productos de origen animal
de consumo humano.
Verificaba asimismo por intermedio de sus inspectores destacados en las
estaciones de ferrocarriles de más intenso tráfico y puerto de la Capital, el comercio
interprovincial e internacional de productos de origen animal elaborados y, como servicio
requerido por particulares, tenía jurisdicción sobre los establecimientos que fabricaban
embutidos, graserías, triperías y otros afines no comprendidos en la ley Nº 11.226.

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Industria del cerdo
Esta industria se fue desarrollando lentamente debido a la falta de consumo
interno, a las enfermedades y a la falta de exportación. Una cantidad de proyectos fue
abrigando la Dirección de Ganadería para encontrar la forma práctica de impulsar
rápidamente la industria del cerdo en el país.
En el año 1936 funcionaban, bajo fiscalización sanitaria nacional, 41 fábricas de
embutidos, 2 de conservas de carne, 2 preparadoras de jamones, 2 preparadoras de
matambres, 25 cámaras frigoríficas, 13 depósitos de embutidos, 2 mataderos de bovinos y
ovinos, 1 matadero de bovinos y porcinos. Durante ese año se notó una gran demanda
de productos de cerdo especialmente desde países europeos y norteamericanos.

Sección Exposiciones y Concursos
El personal técnico especializado en las características zootécnicas de las distintas
especies de animales, intervino algunas veces como jurado y otras veces como veedor,
en los certámenes ganaderos realizados por varias sociedades rurales del país en el año
1934.
En todos los casos de su intervención, su labor fue de reconocida utilidad, pues
aprovechaba la circunstancia para indicar orientaciones y ofrecer consejos eficientes, en
tanto que resolvía los problemas de distinta índole planteados en el momento por las
personas interesadas. Asimismo, contribuyó a la mejor distribución de los premios que; con
propósitos de estímulo, el Ministerio ofreció a pedido de algunas sociedades rurales cuyas
gestiones fueron apoyadas por la División de Zootecnia.

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Sección Caza y Conservación de la Fauna Silvestre
Creada por resolución en 1930 tenía a su cargo el control de la caza silvestre, del
comercio y transporte de cueros y pieles y el transporte de animales vivos, ya sea por su
destino a exportación o por causa de simple tránsito por la Capital Federal, tomando
asimismo intervención en el cumplimiento de leyes, decretos y resoluciones relacionados
con los motivos señalados.
Llevaba una estadística de la exportación de cueros y pieles silvestres, y un registro
de criadores de animales pilíferos y en el año 1934 organizó un museo de pieles con
piezas debidamente preparadas para su conservación, aprovechando donaciones y
coleccionando las que procedían de animales de las estaciones zootécnicas.
Procuraba por todos los medios a su alcance, la conservación de las especies de
animales silvestres, vigilando estrictamente la legislación respectiva en vigor y
proponiendo el aprovechamiento de determinadas especies cuya persecución irracional
podía llevar a su exterminio, en tanto su pululación natural amenazaba con convertirse
en plaga para los campos de pastoreo o para las majadas, como ocurría con el zorro
colorado, para citar sólo un ejemplo.
En el año 1943 se creó la División de Biología Animal, Fauna y Caza. Esta División
prestó, en al año 1947, preferente atención a las actividades relacionadas con la
intensificación de los criaderos de animales pilíferos y a las medidas tendientes a una
mejor conservación de las especies silvestres de la fauna. Asimismo, se extendió la acción
de la división, en concordancia con las tareas que desarrollaba la División de Fomento
Ganadero en las zonas de influencia de las estaciones zootécnicas, a fin de beneficiar a
los productores con servicios de inseminación artificial y préstamo de reproductores
mejoradores.
Se contempló especialmente la instalación de estaciones experimentales de
pilíferos, a fin de intensificar la obra de fomento de estas actividades todavía poco
desarrolladas en el ambiente rural.
Las complejas cuestiones vinculadas a la caza y a la protección y conservación
de la fauna merecieron la atención de esta División; se intensificaron las medidas de
contralor tendientes a evitar en lo posible la caza y el comercio de especies prohibidas,
realizándose una eficaz fiscalización del tránsito de estos productos, tanto procedan de
los territorios nacionales como de las provincias.

Sección Laboratorio de Lanas
El servicio de análisis de lanas, se inició en enero de 1933. Este servicio realizaba
gratuitamente, algunos estudios relacionados con las condiciones del textil cuyo
conocimiento era de gran utilidad, ya sea para encauzar la producción o para orientar
su comercio e industrialización.
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En 1934 este servicio realizó 109 análisis de clasificación de lanas y vellones y de
muestras de lanas sometidas a la acción de específicos contra la sarna. Al año siguiente
se efectuaron 147 análisis, pudiendo complementar las investigaciones relativas a los
diversos problemas que planteaba el estudio del textil, con el análisis y clasificación de
vellones, en su mayoría, ilustrado con microfotografías de las fibras.

División Contralor del Comercio de Carne
Fue creado por Ley Nro. 11.226 en el año 1924. El móvil de su creación fue la
defensa de la producción ganadera del país en sus relaciones comerciales. Estaba a su
cargo la inscripción en un registro de toda persona que no negociara habitualmente en
la compra de ganado bovino, ovino o porcino con destino al consumo interno o a la
exportación, sea como comprador, agente, consignatario, rematador, comisionista o
matarife, al que se le autorizaba a ejercer su comercio o industria.

La inscripción en el registro se hacía por intermedio de formularios que para cada
caso facilitaba la División. Tenía inspectores destacados en todos los frigoríficos y en los
mercados de Liniers y Tablada con el fin de vigilar el cumplimiento de esta ley. Fiscalizaba
la elaboración de los productos derivados de la ganadería tanto en materia de policía
sanitaria como también con el objeto de prohibir el empleo de métodos que pudieran
perjudicar la bondad de los mismos, dejándolos en inferioridad para competir con sus
similares extranjeros.
Esta División también controlaba la productividad de vacas lecheras y la
desinfección de transportes de ganado.

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Dirección de la Industria Lechera
Gracias a la organización en el presupuesto en el año 1920 se permitió darle un
impulso oficial a favor de la industria lechera en el país. Años anteriores la Argentina había
afirmado su condición de país productor y exportador de manteca, quesos y demás
derivados de la leche y el número de los mercados extranjeros se fue ampliando para la
mejor colocación de nuestros productos.
La Dirección de la Industria Lechera fue creada por decreto el 11 de febrero de
1938 y tenía a su cargo el cumplimiento de las disposiciones de los decretos de fecha 17
de enero de 1903, 13 de agosto de 1917 y 18 de agosto de 1920, reglamentarios de las
leyes nº 3959 y nº 4155, en la parte que se refiere a la producción, industria, comercio y
exportación de la leche y sus derivados. Como así también la inspección de la leche que
con destino a consumo o industria se introdujera en la Capital Federal.
La Dirección tenía a su cargo, entre otras, las siguientes funciones:
* Promover el mejoramiento económico y técnico de la producción, industria y comercio
de la leche y sus derivados
* Establecer la clasificación de los productos lecheros y crear una marca nacional para la
exportación
* Establecer las normas de calidad, acondicionamiento y transporte para el consumo
interno y externo, los productos de la industria lechera
* Organizar la propaganda para estimular el mayor consumo de productos lácteos y
propender a mantener los mercados, ampliarlos y obtener otros nuevos.
* Fiscalizar los medios de transporte, almacenamiento y depósitos de productos y
propender a su mejoramiento
* Compilar la estadística permanente de la producción, venta, exportación y stocks de los
productos lácteos y publicar esta información.
* Establecer la forma y condiciones en que se anunciaban los precios de la materia prima

Los inspectores de la Dirección de la Industria Lechera tenían libre acceso a los
establecimientos para inspeccionar y revisar todas sus dependencias e instalaciones, los
productos en elaboración y abrir los envases que contenían los productos de la lechería.
El año 1940 representó en la industria lechera una etapa significativa.
Acontecimientos

externos

y

medidas

de

gobierno

permitieron

estabilizar

su

desenvolvimiento dentro de una economía aceptable y propender el acrecentamiento
de la producción y elaboración de manteca, queso, caseína y demás derivados.
En 1945 la Dirección se abocó al estudio del plan integral de mejoramiento de los
tambos del país en su faz técnica, higiénica y económica.

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Fotos año 1944

Dirección de Patología Animal
Fue creada el 1 de enero de 1944 poniéndose en marcha inmediatamente las
Divisiones: de Aftosa, Enfermedades Infecciosas, la de Bromatología y la de Contralor de
Productos Veterinarios, a las que se agregaron en el año 1947, las divisiones de Química
Ganadera, Laboratorio Regional del Norte y Laboratorio Regional de la Patagonia.
Estaban a su cargo los servicios de carácter esencialmente técnico, que
desarrollaban sus tareas en colaboración permanente con las distintas dependencias de
la Dirección General de Ganadería.

Consultorios anexos
En vista de la frecuencia con que se interrogaba verbalmente o por escrito a la
Dirección de Ganadería sobre temas que interesaban a los ganaderos y en el deseo de
facilitar al público los datos que pudieran interesar, se resolvió crear en 1914 cuatro
consultorios cuyo fin era evacuar en plazo breve, todas las consultas del público que a las
distintas ramas de especialización de los servicios de la Dirección se refieran:
enfermedades contagiosas, bacteriología, zootecnia y zoología aplicada.
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Estos consultorios dependían directamente de las Secciones de Policía Sanitaria,
Instituto

Nacional

Bacteriológico,

Fomento

ganadero

y

Zoología

Aplicada,

respectivamente.

Dirección General del Registro Agrícola Ganadero
Esta Dirección tenía por finalidad la aplicación de la ley 9.644, conocida con el
nombre de Prenda Agraria.
La ley mencionada representaba en las cosas muebles los que la hipoteca en los
bienes raíces; por ella el deudor que daba en prenda una cosa, continuaba en su
posesión y le permitía, por lo tanto, no desprenderse de sus elementos de trabajo,
pudiendo así pagar su deuda con el fruto de su propia labor.
La Dirección del Registro Agrícola Ganadero, era más jurídica y bancaria que
administrativa, tal era su naturaleza, seguir en el desarrollo de su labor el movimiento
bancario; es decir que su trabajo lo determinaba la necesidad del momento económico,
así como el estado de los cultivos y el valor de los productos industriales en el mercado
mundial.

Sección Cooperación y Mutualidad,
Esta sección, formada en 1919, llevaba a cabo, entre otras cosas las siguientes
funciones: fomentar las iniciativas particulares para la formación de sociedades
cooperativas y mutuas agrícolas, cooperativas rurales de consumo, de crédito, de
producción y mutuas de seguros y previsión; proporcionar instrucciones y modelos de
estatutos para la constitución de nuevas cooperativas; dar conferencias ilustrativas en las
asambleas y levantar las estadísticas anuales de las cooperativas y de los seguros.
En 1934 ya había crecido en gran cantidad el número de cooperativas y
continuaba cumpliendo su misión de beneficiar a los productores, los trabajadores en
general y los empleados y obreros del Estado en las distintas zonas del país.

Oficina Meteorológica Argentina
Un capítulo aparte merece el estudio de la meteorología en el país. Esta oficina,
establecida en al año 1871, prosiguió en los años siguientes la reunión de observaciones
puramente meteorológicas en todas las regiones donde se podían obtener observadores
dispuestos a verificarlas gratuitamente. Estos datos fueron reducidos y publicados con los
comentarios adecuados para la demostración de las leyes físicas que reinaban en el
territorio argentino, en dieciséis volúmenes en cuarto existentes en todas las Bibliotecas
científicas del mundo, fuera de diversas publicaciones sobre el mismo tema.
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En los años en que se publicaron estas obras fueron muy importantes, pues daban los
primeros datos referentes al clima que reinaba en la República y contribuyeron en gran
parte a atraer los capitalistas europeos que por ellos calculaban las probabilidades de
fertilidad de los suelos en que deseaban radicar sus industrias o invertir en sus capitales.
El radio de acción de la Oficina se ensanchó de un modo notable, cuando en el
año 1901 se dio principio a la publicación de la Carta Diaria del tiempo, y desde
entonces ningún día se dejó de ofrecer al público en ella los datos meteorológicos de
todos los confines de la República, a mas de los de Uruguay, Paraguay, parte de Brasil y
de Chile que se obtenían por canje con las repúblicas vecinas. El número de estaciones
contribuyentes en el país fue en aumento y por el año 1913 contaba con 200 estaciones
de 1º, 2ª, 3ª y 4ª clase, donde se practicaban observaciones diarias tridiurnas de todos los
elementos meteorológicos. Además de los datos mencionados, se entregaban dos veces
por día para la publicación en los diarios, las sinopsis del tiempo reinante en todo el país.
Para el agricultor, el conocimiento de la cantidad de lluvia que hubiera caído
sobre sus campos, era de interés vital, y como los dueños de gran parte de los campos de
cultivo o de pastoreo vivían alejados de sus propiedades, se encontraban al corriente de
las lluvias, heladas, vientos, etc., que en ellos hubiera caído.
Estas mismas indicaciones eran aprovechadas por los ferrocarriles, pues si sabían
donde había llovido y conociendo el estado de los caminos de acceso a las estaciones,
podían ordenar una conveniente distribución de los vagones de carga, donde no se
opusieran dificultades de transporte. También quedaban en salvaguarda de las cargas
delicadas, como frutas, etc. Se conocían por la Oficina, los días más apropiados para su
transporte.
En 1902 fue establecido el servicio hidrométrico, a fin de estudiar las cuencas
imbríferas de los ríos Negro y Colorado con sus afluentes, a fin de realizar las obras
necesarias para el aprovechamiento de las aguas y para evitar los efectos de las
inundaciones. Tiempo más tarde estos estudios se extendieron a los demás ríos del país.
El servicio hidrométrico además tenía a su cargo dos ramas de estudio de alta
importancia, una dedicada a establecer la profundidad de las aguas subterráneas de las
primeras napas y las variaciones experimentadas por sus niveles, y otra destinada al
estudio de la evaporación de los suelos y de superficies de agua.
En el año 1904 se estableció en Pilara, provincia de Córdoba un observatorio
magnético destinado a punto céntrico de las observaciones de este ramo y dotados de
instrumentos para las observaciones absolutas de los tres elementos del magnetismo:
declinación, inclinación e intensidad de la fuerza horizontal. En el año 1908 se publicó el
primer mapa de la declinación magnética, el primero en América del Sur basado en los
datos obtenidos directamente de observaciones efectuadas en tierra firme. En el año
1909 se instalaron los aparatos necesarios para el sondaje de las capas atmosféricas
superiores por medio de barriletes.

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Dirección General de Comercio e Industria
Esta Dirección estaba formada por dos secciones: la de Comercio y la de
Industria, Pesos y Medidas, cuya misión era la de confeccionar censos y estadísticas
generales, monografías del comercio exterior e interior, interpretar las informaciones
consulares informando sobre su contenido, asesoraba en los asuntos que trataban la
aplicación de derechos de importación, fletes y tarifas; efectuaba recopilaciones legales,
arancelarias, estadísticas, etc. Intervenía en el estudio de tratados o proyectos de
comercio con naciones extranjeras, dando sus puntos de vista en cuestiones relacionadas
con la protección industrial, el fomento de las relaciones comerciales y el transporte
nacional e internacional.
En lo referente a Industria, asesoraba a los Poderes Públicos sobre cuestiones
técnicas, económicas y fiscales, en solicitudes sobre concesión de elevadores de granos
y emisión de warrants; asuntos sobre pesos y medidas, tramitaciones aduaneras,
judiciales, etc. También atendía las consultas que verbalmente o por escrito se le
formulaban sobre las actividades comerciales o industriales del país.

Ante el acrecentamiento evolutivo de las actividades agropecuarias del país, que
imponían una mejor atención general a los intereses generales de la riqueza nacional, el
Poder Ejecutivo dictó, con fecha 28 de julio de 1944, el decreto nº 20.262, creando la
Secretaría de Industria y Comercio, dependiente de la Presidencia de la Nación y
transfiriendo, por tal motivo, diversas dependencias de este Ministerio a dicha Secretaría.
Correspondería a la Secretaría de Industria y Comercio, el régimen y fomento de la
industria extractiva y manufacturera; el comercio interno y externo en todos sus aspectos.

Oficina de Pesca
La Oficina de Pesca, nacida en 1917, tenía la misión de fomentar la piscicultura, la
caza y la pesca, aún con recursos limitados. Había estaciones de piscicultura en distintos
puntos del país y en un principio se trabajó sobre la cría de truchas.
Comenzaron a preocuparse por la explotación de las riquezas de la pesca fluvial y
marítima que existían en gran cantidad en nuestras aguas. Hasta 1922, solo había uno
que otro punto aislado del litoral de la provincia de Buenos Aires que respondía con
relativa importancia a la explotación pesquera marítima, abasteciendo a los mercados
de consumo con el pescado mas calificado para la alimentación.

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Foto año 1944

Se acordaron permisos de caza marina (pinnípedos) y permisos de pesca, según las
zonas. También se dedicó la Oficina a la rama de la ostricultura dentro del terreno
experimental. Quedaba a la espera la sanción de una ley pesquera y de una ley de caza
marítima.
Hacia 1922 la caza marítima estaba casi paralizada por la falta de mercado de
cueros y aceites de focas.
En 1930 la dependencia que tenía bajo su fiscalización inmediata todo lo que se
relacionaba con las actividades de la pesca, desarrolló una labor caracterizada por
resultados muy apreciables, que abarcaban las distintas ramas que comprendía: la
piscicultura propiamente dicha, la ostricultura, la explotación de las guaneras y loberías y
el contralor de la pesca en las aguas nacionales.
Hasta esa fecha no se contaba todavía con una ley orgánica sobre pesca, que
permitiera fomentar las industrias de las riquezas del Mar argentino.
En 1935 fue muy importante el fomento que se le dio a la cría del pejerrey.
Asimismo, fue muy importante la cría de salmónidos. Por otra parte, se elaboraron
estadísticas de capturas de la pesca marítima, fluvial y lacustre, los datos los suministraban
las empresas de pesca, las subprefecturas y los ferrocarriles.
Las principales especies capturadas en ese año fueron la merluza, la anchoíta, el sábalo,
la corvina y la pescadilla.
Hacia 1940 esta División fue desarrollando sus actividades en forma intensa en la
población y repoblación de las masas de agua existentes en el interior del país, sean estas
naturales o artificiales. Esa acción fue beneficiosa para las provincias de Tucumán, Salta,
Jujuy, Mendoza y San Luis, en cuyas corrientes de agua o embalses se realizaron siembras
de pejerreyes y salmónidos.

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La Dirección de Pesca y Piscicultura fue incorporada a la Dirección de
Abastecimiento, Industria y Comercio durante el año 1941. Con posterioridad a esa
incorporación le fueron confiados los servicios de inspección de fábricas de conservas de
pescado, completando de tal modo su intervención en los que se refería al comercio y la
industria de la pesca.
Fue creada, por Decreto del Poder Ejecutivo, la Comisión Nacional de
Oceanografía, Piscicultura y Pesca, encargada de intensificar los estudios y exploraciones
oceanográficas e hidrobiológicas y coordinar las directivas e iniciativas sobre la materia.
La evolución de la pesca y su industrialización fue notable en 1943 y 1944. La
situación internacional se reflejó favorablemente y con mayor intensidad en ese lapso. El
13 de octubre de 1943 fueron reglamentados y sujetos a inspección los establecimientos o
explotaciones industriales que elaboraban aceite, harina o guano de pescado u otros
subproductos.
La pesca marítima de altura experimentó un notable repunte lo que se debió
principalmente, a la actividad de los barcos pesqueros adquiridos por la Flota Mercante
del Estado.

Oficina de Bosques y Yerbales
La Oficina de Bosques y Yerbales tenía en principio las siguientes funciones:
Autorizar el transporte de la madera y leña que se extraía de los bosques para su
explotación; cobrar los permisos especiales de pastoreo en los territorios nacionales y
ejercer la constante vigilancia de los bosques y yerbales evitando la propagación de los
incendios para su conservación.
De acuerdo a estudios practicados y de las comprobaciones efectuadas se arribó
a la conclusión de las características favorables que ofrecían las maderas del país, en la
construcción de buques de ultramar y en la elaboración de pastas para papel, dado la
celulosa que podía obtenerse de las maderas de todos los bosques.
En el mes de septiembre de 1915 se elevó al Congreso el proyecto de Ley Forestal
de la República, que aspiraba a resolver de modo definitivo, las múltiples y complejas
cuestiones relacionadas con la propiedad silvícola, con la explotación de sus productos,
la conservación y replanteo de bosques, la policía de los montes y yerbales y la
organización administrativa de los servicios correspondientes a cargo del Estado. Nuestro
país estaba dotado de magníficas selvas al norte, al oeste y al sur, selvas que contenían
desde el quebracho subtropical hasta el espléndido fagus antártico, pasando por todas
las variedades de productos inherentes a la diferencia de latitud y altura, no había razón
atendible para que el aprovechamiento de tan vastos territorios no constituyera un
importante factor del bienestar nacional, en su doble aspecto de aprovechamiento
común y de fuente de recursos fiscales.

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En el año 1934 comenzó a funcionar la Dirección de Bosques que se esforzó por
mantener la riqueza forestal del Chaco, donde habían sido múltiples las depredaciones,
restringiendo los permisos origen de los abusos y reforzando el personal destacado.
El decreto del 28 de diciembre de 1933, que reglamentaba las concesiones de
500 toneladas, fue rigurosamente cumplido. El 26 de Mayo de ese año, la Dirección dictó
resolución sobre guías de maderas, estableciéndose un severo control en todas las
explotaciones. Por la misma resolución se exigió a los dueños o arrendatarios de bosques
particulares, la declaración previa de la capacidad del bosque a explotar. Fuera de usos
locales, las maderas de Neuquén y Tierra del Fuego despertaron mucho interés en varios
ramos de la industria, tales como la tonelería, estampado, pilotaje y postes telefónicos.
Hasta 1934 se estudiaron desde el punto de vista técnico, los bosques de Tierra del Fuego;
Lago Argentino en Santa Cruz; Neuquén; Chaco; Formosa; Misiones y algunos bosques
artificiales en la provincia de Buenos Aires.
Por decreto del Poder Ejecutivo Nº 51.060, del 21 de diciembre de 1939 se creó la
División Forestal con el objeto de asesorar la acción técnica del Ministerio en materia
forestal. Desarrolló una activa gestión haciendo conocer mejor las maderas nacionales y
aconsejando al respecto a las reparticiones oficiales.
El año 1946 marcó en el orden forestal la iniciación de una nueva etapa de
perfeccionamiento y ampliación de los servicios de la materia, no sólo en lo referente al
carácter de la labor desplegada para el cuidado y vigilancia de los bosques del Estado,
sino, muy especialmente, en cuanto al alcance que tuvieron las explotaciones
madereras. Contribuyeron en esta finalidad el gremio de obrajeros, entre quienes se
formó una conciencia forestal bien clara y definida que permitió llevar adelante los
propósitos de ajustar la explotación de nuestros bosques a sus características cuanticualitativas y demás tareas de carácter cultural.

Foto año 1944

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Por Decreto Nº 14.928, de fecha 31 de mayo de 1947, se racionalizó, con espíritu
de fomento industrial en las mismas zonas de producción forestal, la aplicación de nuevas
normas tendientes al arraigo de capitales dedicados a las actividades derivadas del
bosque y el perfeccionamiento del régimen de elaboración y aprovechamiento de la
madera. Esta medida permitió un mayor incremento en la producción de la materia
prima forestal, ajustó a las exigencias técnicas silvícolas, se facilitó el transporte de los
productos elaborados y se evitó muy especialmente, que la industria del bosque dejara
de ser una actividad de simple especulación, para poder cumplir su real función
específica como riqueza natural en potencia. Se ampliaron los estudios relacionados con
el inventario y confección del mapa forestal del país, practicándose relevamientos de
importantes formaciones boscosas en los territorios de Tierra del Fuego, Chubut, Río Negro,
Chaco y Misiones.

Dirección de Patentes y Marcas
Esta Dirección expedía los títulos que acreditaban la propiedad de las patentes
de invención de acuerdo con la ley Nro. 111 y títulos de marcas de fábrica, comercio y
agricultura de conformidad con la ley 3975. Suministraba los datos en todo lo relativo al
trámite, requisitos y formalidades exigidas por las mencionadas leyes, pudiendo el público
consultar en su archivo toda clase de antecedentes.

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Dirección General de Minas, Geología e Hidrología
Esta Dirección General tenía a su cargo la autoridad minera, estudios e informes
geológicos, mineros, hidrogeológicos y topográficos, levantamiento del mapa geológicoeconómico e investigación geológica de la República. Perforaciones para la búsqueda
de agua y petróleo, estudios de perfiles, análisis petrográficos y químicos de rocas,
minerales, aguas, tierras y combustibles naturales.
La industria minera era bien conocida en ese entonces. Abarcaba todo o casi
todo los que podía producir el subsuelo. Tuvo un importante desarrollo ya que las
comunicaciones se hacían cada vez más fáciles y la mano de obra aumentaba con el
crecimiento de la población.
La acción del Ministerio en la investigación del subsuelo dio resultados
satisfactorios sobre todo con el descubrimiento de petróleo en Comodoro Rivadavia,
Salta y Neuquén. Demostrada la existencia de importantes zonas petrolíferas en distintas
partes del territorio nacional, era indispensable iniciar la implantación de medidas
provisorias y previas a la reglamentación legal que debía forzosamente establecerse para
que esta nueva riqueza pudiera dar lugar a una explotación racional.
Importante fue el descubrimiento de otra fuente de riquezas: las aguas minerales,
que motivaron la realización de estudios sobre el terreno para comprobar su origen y
ubicación para ser sometida luego a una reglamentación legal sobre su explotación. A
todo ello se sumaron las investigaciones geológicas, hidrológicas y los relevamientos
topográficos.

Territorios Nacionales y Colonización Agrícola
Durante el período que ocupó como Ministro el Sr. Ezequiel Ramos Mexia, (19061907) se dio a conocer el proyecto de Ley de Fomento de los Territorios Nacionales, que
se inspiraba en dos conceptos fundamentales: el primero, que la tierra pública debía ser
destinada a fomentar, con su producto, las regiones en que se encontraba ubicada. El
segundo, que la base esencial del desenvolvimiento de un país, era la multiplicación
sistemática de las vías de comunicación indispensables para el comercio, en su triple
aspecto de terrestres, fluviales y marítimas. En resumen, lo que se proponía era valorizar
primero las tierras fiscales, con obras públicas de comunicación y luego destinar ese
mayor valor a cubrir el costo de las mismas obras que los que lo producían.
Se trató un proyecto de ley destinado a estimular la colonización agrícola en el
país, sobre la base de una conveniente subdivisión de la propiedad y de la radicación
del colono en el suelo que cultivaba. Antes de 1910 la mayoría de los agricultores eran
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�Irene N. Herl

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arrendatarios o aparceros de los propietarios del suelo o de los empresarios de
colonización. El proyecto de ley proponía poner en movimiento los tres factores que
podían contribuir a la división conveniente de la tierra susceptible de colonización
agrícola, creando al mismo tiempo, un régimen especial que posibilitaba a los colonos
agricultores la adquisición en propiedad de las prácticas resultantes. Los tres factores
serían: el Estado, los propietarios de extensiones territoriales considerables y los
ferrocarriles. Para la compra de los lotes, el colono contaría con la intervención del Banco
Hipotecario Nacional que de esta manera llenaría una alta función de fomento industrial
vinculada al régimen inmobiliario del país.

Dirección General de Tierras
Esta Dirección registraba las ventas, donaciones, reservas, contratos y demás
actos públicos, relativos a la colonización; exploraba los territorios que se conceptuaban
aptos estudiando sus accidentes físicos, condiciones de cultivo, productos naturales y
demás ventajas que ofrecieran.
Informaba al Poder Ejecutivo las ventajas o inconvenientes que ofrecía la venta
de tierras, apertura de caminos, establecimientos de líneas de navegación marítima o
fluvial y sobre todo proyecto o propuesta. También intervenía en la mensura y subdivisión
de la tierra fiscal.
Durante el año 1937 se dictó el decreto de fecha junio 17, por el cual se ponía en
vigor el derecho a compra de tierra, determinando los requisitos que debían llenar los
arrendatarios para optar por ese beneficio.
Por decreto de fecha 12 de agosto se fijaron normas para la determinación de la
capacidad ganadera de las tierras pastoriles fiscales, disponiendo que se tomara el
promedio de producción de cada lote durante cinco años de explotación.

Diversificación agrícola
Hacia 1923, los rendimientos de los cultivos tradicionales, como el trigo y el maíz,
fueron en progresivo aumento. La explotación en cada chacra de un solo cultivo trajo
serios trastornos económicos al país, trastornos que podían evitarse diversificando la
producción posible dentro de cada zona, o íntimamente vinculadas con la siembra de
sus predios. Por diferentes medios se buscó realizar dicha diversificación y mejores
resultados en la producción de las diversas zonas del país. Con igual propósito se contrató
personal especializado, encargado de orientar y dar un impulso a las industrias de la
leche, del tabaco, del arroz y del algodón. Con

el

objeto

de

renovar

variedades,

diversificar y asegurar la producción, el Ministerio introdujo y distribuyó entre los
agricultores, semillas seleccionadas de cereales y hortalizas, plantas industriales, frutales y
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medicinales de todas las partes del mundo, teniendo presente en cada caso, las
similitudes de climas y suelos que hicieran factible la adaptación.

Dirección de Parques Nacionales
La Dirección de Parques Nacionales fue creada por ley 12.193 del año 1934 bajo
la dependencia inmediata del Ministerio de Agricultura.
Esta Dirección tenía a su cargo la administración y contralor de los parques
nacionales que se crearan por esa ley y de todos los parques y reservas nacionales que
pudieran ser creados posteriormente.
Era de competencia exclusiva de la dirección propender a la conservación de los
parques y su embellecimiento; estimular las investigaciones científicas ó históricas,
organizar y fomentar el turismo a los mismos, y en general, todas aquellas actividades que
por su índole pudieran ser comprendidas dentro de esos fines.
El 22 de diciembre de 1936, se dictó la reglamentación forestal para el Parque
Nacional de Nahuel Huapí, que contemplaba todos los problemas relativos a la
explotación y conservación del parque.
Por Decreto Nº 12.380, de fecha 26 de octubre de 1943, el personal de la Dirección
Nacional de Turismo pasó a depender de la Dirección de Parques Nacionales. La División
de Turismo se repartió en tres secciones: de turismo nacional, internacional y social. La
labor correspondiente, en materia de hoteles y termas a la ex Dirección Nacional de
Turismo, fue puesta a cargo de la División de Hoteles y Termas, de la Dirección de Parques
Nacionales y Turismo.
En el año 1945, por ley 12.815, la Dirección de Parques Nacionales y Turismo dejó
de pertenecer al Ministerio de Agricultura y pasó a depender del Departamento de
Obras Públicas de la Nación.

Dirección General de Inmigración
Ley nº 817 (años 1874/77)
Esta Dirección General tenía por objeto fomentar la inmigración laboriosa y
trabajadora, interviniendo en su desembarco, distribución de la misma en el interior del
país, siendo por cuenta de la Nación los gastos que originaba además de la
manutención y alojamiento de los mismos. Los inmigrantes tenían derecho por término de
cinco días a permanecer en hoteles o casas destinadas para ese fin.
Por intermedio de las oficinas de trabajo, se proporcionaba a los inmigrantes
colocación en el arte, oficio o industria que prefirieran, interviniendo, si lo solicitaban, en
los contratos de locación de servicios a fin de garantirles su cumplimiento.

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Agentes de inmigración en el exterior: Eran los autorizados por el gobierno para llevar a
cabo la propaganda en el extranjero para que la corriente migratoria dirigiera su rumbo
hacia nuestro país. Proporcionaba a los inmigrantes toda clase de datos e informes
relacionados con el país, sus condiciones climáticas, bondades del suelo, facilidad para
adquirir la tierra, el valor de los salarios, etc. Intervenían en su transporte, fiscalizaban su
cumplimiento, certificaban su conducta e informaban sobre sus aptitudes
Comisiones de inmigración: Se encontraban establecidas en capitales de provincia,
puertos de desembarque directo y demás punto que fuere necesario. Estas comisiones
eran las encargadas de recibir, alojar, colocar y trasladar a los inmigrantes de un punto a
otro de los sometidos a su jurisdicción, proporcionarles la información que solicitasen y
gestionarles para su beneficio, ante los gobiernos de provincias, municipales o
particulares, subsidios en tierras, dinero u objetos de valor.

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Segunda Sección

Sección Propaganda e Informes
Durante el año 1919 fueron numerosos los informes técnicos escritos por las
Divisiones que ayudaron a los productores a aumentar sus conocimientos relacionados
con la agricultura en general. En los años sucesivos fue creciendo esta Sección y en 1925
ya constituía un área fundamental en los aspectos informativos.
En el año 1932 la Sección Propaganda, Publicaciones, Concursos y Exposiciones
comenzó a funcionar como Dirección siendo su primer Director, el agrónomo Sr. Don
Arturo Pimentel. Dependían de esta Dirección las oficinas de: Fomento de Granja;
Biblioteca; Radio Extensión y Noticias; Foto Cinematografía y Concursos y Exposiciones.
En 1937 pasó a denominarse Dirección de Propaganda y Publicaciones (creada
por Ley de presupuesto nº 12.345) y mantenía en forma permanente el contacto de la
población rural del país con el Ministerio de Agricultura de la Nación.
Editaba publicaciones cuyos originales provenían de las diversas dependencias del
Ministerio que por medio de su oficina de Expedición y Ficheros, las distribuía por todo el
país, entre agricultores, ganaderos, industriales, cooperativas, entidades gremiales, etc.

Servicios de Prensa

Por conducto de esta sección salían todas las noticias e informaciones destinadas
al periodismo. También estaba a su cargo la tarea de controlar el canje periodístico
informando a la superioridad sobre las publicaciones relativas a problemas rurales y
asuntos del conocimiento de este Ministerio, especialmente acerca de las denuncias,
críticas y buena acogida que prestaban a los servicios o funcionarios del Departamento.
También se encargaba de recortar y catalogar todas las noticias, artículos, etc.
relacionados con las actividades del Ministerio. Una vez catalogados estos recortes se
hacía una síntesis de los mismos, para facilitar su lectura. También se recortaban y
sintetizaban el material perteneciente a los diarios del interior y se daba a publicidad los
decretos, resoluciones y todas aquellas noticias relacionadas con el movimiento rural del
país.
Era motivo de preocupación por parte de esta Dirección, el inculcar a la niñez
argentina el amor por el suelo de la patria y sus riquezas. Para ello contaba con los
servicios de la Sección Foto cinematografía, que ejecutaba películas acerca de las
bellezas naturales de la República Argentina y sobre la explotación agrícola-ganadera en
sus distintos aspectos, películas que luego eran exhibidas en instituciones de enseñanza.

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En el interior del país, y por intermedio de las dependencias técnicas del Ministerio y de
enviados especiales, esas películas eran pasadas en numerosas localidades, siendo
apreciadas por el por el público general y especialmente por los escolares, maestros y la
población rural.

Noticiario Radiotelefónico
Creado en 1925 este servicio llamado “Servicio de Radio-Extensión” realizaba una
transmisión semanal, de índole técnico-didáctica, y estaba a cargo de una comisión
integrada por cinco funcionarios técnicos.
Además de la información periodística, se transmitían en los días hábiles, por
radiotelefonía, el noticiario que contenía la entrada de hacienda de los mercados de
Liniers y La Tablada, precios obtenidos, montos de las ventas y su remanente; las
operaciones realizadas en la Bolsa de Cereales, Mercado Central de Frutos, patatas,
aves; cotizaciones de manteca, una vez por semana; pronóstico del tiempo y un consejo
de lo que debía hacerse en la fecha de transmisión y de interés para los chacareros,
granjeros, fruticultores, etc. Con dos días de anticipación se remitía por carta a la prensa
del interior, el texto de esos consejos, para su publicación el día en que se dictaba por el
inalámbrico. Ese noticiario permitía a las instituciones rurales, prensa del interior y
productores que disponían de un aparato receptor, conocer las alternativas en el
Mercado Metropolitano y Rosario para orientarse en sus remesas a éstos.
El 20 de marzo de 1932, el titular de la cartera, al inaugurar las sesiones del Primer
Congreso de Cooperativas Argentinas, hizo la siguiente declaración: “El Ministerio de
Agricultura no sería nada, sería una simple creación burocrática, muerta e inerte, si no
estuviera en contacto diario y permanente con la vida y con la realidad de la
producción nacional”. Ocho días después se iniciaba la transmisión diaria del “Boletín
Radiotelefónico Oficial”. Este Boletín tenía un carácter primordialmente económico y se
difundía con carácter oficial todos los días de 17 a 18 hs., las cotizaciones de primera y
segunda rueda de la Cámara Gremial de Cereales y Mercado de Cereales a Término.
También las cotizaciones de la División de Contralor de Comercio de Carne, en materia
de ganados y los precios pagados por los frigoríficos en las compras que se hacían
directamente en las estancias, así como la cantidad de vagones-jaulas pedidos a los
ferrocarriles diariamente.

Sección Biblioteca
Ver en anexo: Evolución de la Biblioteca (pág. 68)

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En los primeros años de la década del ’30, el Ministerio de Agricultura comenzó
una reorganización racional pues el régimen de aquel entonces necesitaba mejorarse
para atender adecuadamente las múltiples y complejas funciones a cargo de este
Departamento. De todos los rincones del país se reclamaba al Ministerio asesoramiento,
ayuda y elementos técnicos. Por ello se crearon en ese período de gobierno, nuevas
entidades que marcaron rumbos más precisos a las distintas actividades de la
producción, industria y comercio de la Nación.
Así nacieron comisiones consultivas, juntas reguladoras y de control y nuevas
Direcciones. Se buscó con ello crear, dentro de la interdependencia recíproca,
organismos abocados a resolver una determinada clase de problemas, procurando que
las instituciones que cuidaban de las riquezas del país, se desenvolvieran dentro de la
más severa competencia técnica y administrativa.

JUNTA REGULADORA DE GRANOS
La Junta Reguladora de Granos fue creada en momentos en que se iniciaba la
recolección de la cosecha fina del año 1933/34 y tenía la misión de defender los intereses
de los productores agrarios y gremios vinculados, seriamente amenazados por la ruina,
ante la depresión de las cotizaciones en el mercado.
Los beneficios de orden moral que reportó el funcionamiento de la Junta, se
pusieron de manifiesto desde el instante mismo en que se fijaron los precios básicos, con
el resurgimiento económico evidenciado en todas las actividades de la vida de la
campaña.
Respecto a la rapidez con que se efectuaban los pagos de la mercadería,
merece destacarse el hecho de que la Junta por intermedio de las sucursales del Banco
de la Nación Argentina, era la que requería de los vendedores la presentación de los
documentos correspondientes, para formularles la respectiva liquidación y abonarles el
importe de la mercadería vendida.

COMISION NACIONAL DE GRANOS Y ELEVADORES
La Comisión Nacional de Granos y Elevadores tiene su origen en la Ley 12,253 del 5
de octubre de 1935.
Los grandes problemas de la producción y comercio de los granos argentinos,
fueron los motivos primordiales que tuvo en vista el legislador al dictar la ley de referencia,
con la que se perseguía acrecentar el valor de la economía nacional, defendiendo el
producto del trabajo rural y encauzar la comercialización de las cosechas por senderos
científicos.
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Creada con carácter de entidad autónoma, se hallaba integrada por cinco
miembros, dos de los cuales representaban al Poder Ejecutivo, uno a las cooperativas
agrícolas, otro a las asociaciones de productores y agrarios y otro a los molineros. El 1ro
de agosto de 1936, por decreto nº 87.442 fueron designadas las personas que integrarían
la Comisión.
La ley de creación puso en manos de la Comisión facultades amplias con el que
poder cumplir los fines que se tuvieron en cuenta para ello, tales como el contralor de las
entidades que intervenían en el comercio de granos; el establecimiento de patrones
oficiales; la inspección de cargamentos exportados; la expedición de certificados de
calidad; la propaganda en el extranjero; la publicación de informaciones sobre la
producción y el consumo interno y externo; la administración de elevadores de servicio
público; el contralor y autorización de todas las balanzas que se utilizaban en la
producción y comercio de granos, etc.

También se iniciaron los pasos hacia la

estandarización fija de los cereales y oleaginosas, prevista por la Ley de Granos, que se
comenzó a implementar por etapas.
En resumen: producción, circulación y distribución, las fases principales de la
economía; todo los que se relacionaba directa o indirectamente con el comercio de
granos fue confiada a la custodia de esta Comisión.

Construcción de elevadores de granos

La Dirección de Construcción de Elevadores de Granos, organismo creado para
llevar a la práctica el plan de elevadores previsto por la ley Nº 11.742, intervino, en el año
1941, en el trámite de autorizaciones de firmas o entidades privadas, a los efectos de la
construcción, ampliación o habilitación de elevadores o graneros de campaña, en la
base de integrar con ellos, la red oficial perseguida por la ley.

JUNTA NACIONAL DEL ALGODÓN
Fue creada por Decreto del Poder Ejecutivo, Nº 59.802, del 27 de abril de 1935.
Debió organizar su actividad en base a un plan de acción que comprendiera en forma
integral los diversos aspectos de orden técnico y económico, para cuya ordenación y
orientación fue creada.
En su primera reunión, La Junta resolvió distribuir el trabajo a desarrollar entre cinco
subcomisiones según se detalla:
* Organización de campos de multiplicación y estaciones experimentales.
* Adquisición y canje de semillas selectas.
* Fomento y colonización
* Estudio de régimen de las desmotadoras.
* Estudio de la comercialización y formación de “Standards”
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Estas subcomisiones en diversas reuniones prepararon los distintos planes de
trabajo en los aspectos de sus respectivas especialidades, y trazaron las directivas de la
acción a desarrollar.
La acción de fomento que desarrolló la junta alcanzó a una extensa zona del país.
En el año 1940 la junta fue ampliando y mejorando sus servicios técnicos con el propósito
de que los agricultores contaran en todo momento con una acción asesora eficaz y
moderna.
A principios del año 1941 la Junta Nacional del Algodón realizó una encuesta
estadística entre las hilanderías y tejedurías de algodón instaladas en el país, con el
objeto de apreciar las características y la distribución del consumo interno de algodón en
1940. En ese mismo año existían en el país 497 establecimientos textiles que consumieron
algodón en diversas formas. De dichos establecimientos, aproximadamente unos 300
podían considerarse algodoneros, teniéndose por tales los que producían o consumían
arriba del 50% de hilado de algodón.

La industria nacional de hilados y tejidos de algodón experimentó en 1943 nuevos
e importantes aumentos en su producción. Esta situación de franco ascenso en la
actividad algodonera, persistió en 1944 y teniendo en cuenta el ritmo sostenido de la
actividad industrial y la ampliación de maquinarias e instalaciones en proceso de
formación.

COMISIÓN NACIONAL DE CARNES
Por Decreto de 24 de mayo de 1932, el Poder Ejecutivo creó la Comisión Nacional
de Carnes, que, entre otros puntos, tenía las siguientes funciones:


Asesorar en forma permanente al Ministerio de Agricultura sobre asuntos relativos
a la industria ganadera



Aconsejar las medidas más convenientes para el aumento del consumo interno y
especialmente, la participación directa de los productores en el abastecimiento
de la Capital federal y pueblos suburbanos.



Estudiar la posibilidad y forma de la intervención directa de los productores en la
industrialización de carnes para exportación y en caso de llegar a una conclusión
favorable, proponer el correspondiente proyecto de ley.



Proyectar la forma de llevar a cabo una propaganda intensiva y continuada a
favor del consumo de carnes, tanto en el mercado interno como en el exterior.

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LA JUNTA NACIONAL DE CARNES. SUS PRINCIPALES ACTIVIDADES
Constituida la Junta Nacional de Carnes por disposición expresa de la ley
11.747/1934, quedó a cargo de dicha institución la ejecución del plan de defensa
ganadera que en conjunto de su artículo delineaba. La Junta dio comienzo a sus
actividades organizando a los productores por medio de la agremiación de los mismos,
obligatoria por imperio de la ley. Con ello se orientaba bajo un nuevo concepto la
explotación ganadera y se formaba una conciencia gremial entre los productores al
amparo de una saludable solidaridad de intereses. Se logró en primer término, la
organización de los productores, paso inicial del plan previsto.
Sabido es que los productores no intervenían en el comercio de carnes, que
estaba exclusivamente en manos de un sinnúmero de intermediarios, cuyos intereses
particulares primaban sobre los generales, lesionando la economía ganadera nacional.
En vista de los cual, y siguiendo el proceso de defensa de nuestra ganadería, la Junta
crea la “Corporación Argentina de Productores de Carne”, institución de los productores
ganaderos, basada en los principios fundamentales del cooperativismo, sin ser una
cooperativa, por intermedio de la cual intervenían directamente en el comercio de sus
productos que les permitía mejorar su situación económica.
La función fundamental de esta institución era la de regular el comercio de
carnes, asegurándoles a los ganaderos razonables beneficios de carácter comercial.
La organización del mercado interno era otra faz del problema general que la
Junta se planteó y trató de solucionar. Con este propósito creó una nueva institución,
utilizando los fondos ya mencionados y que entregaba a los productores ganaderos.
Tenía el mismo carácter que la anterior y la denominó “Mercado de Haciendas y Carnes”
El mercado interno era el más seguro para la colocación de la producción
ganadera. Su organización consistía en una amplia red de cámaras y depósitos
frigoríficos,

convenientemente

distribuidos

en

nuestro

territorio,

para

facilitar

la

organización técnica del comercio.
Otra de las actividades de la Junta era la propaganda permanente, amplia y
eficaz que realizaba, especialmente en el extranjero, a favor de nuestra producción
pecuaria

La labor de la Junta para promover las exportaciones de carnes
En cumplimiento de los fines señalados por los decretos Nº 46.299, de 27 de julio de
1934 y Nº 52.707, de 4 de Diciembre de 1934, de creación y ampliación de sus funciones,
respectivamente, la acción de la Junta para promover las exportaciones de carnes
durante 1935 continuó dirigiéndose principalmente al desarrollo de nuevos mercados
declinantes, tratando de allanar las dificultades crecientes con que tropezaba la
importación de carnes argentinas en el continente europeo, motivadas por trabas
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aduaneras, regulaciones cuantitativas y la intensidad de la competencia ejercida por
países que estimulaban su exportación mediante subvenciones a los productores de
ganado o a las empresas exportadoras.
A tal fin. La Junta procuró colocar a las empresas radicadas en el país en
condiciones de afrontar dicha situación, a la vez que prestaba su apoyo a los
productores de las zonas más afectadas por la restricción de los mercados exteriores.
La Junta observaba en forma sistemática y permanente el mercado internacional
de carnes, con el objeto de aprovechar toda oportunidad que se ofreciera para colocar
el producto argentino con perspectivas de beneficios inmediatos o futuros para la
ganadería nacional, prestando a ese efecto el apoyo necesario y procurando que su
intervención no trastornara el funcionamiento normal de los factores económicos
naturales.

JUNTA REGULADORA DE LA INDUSTRIA LECHERA
Fue creada por una medida de gobierno tomada ante la aguda crisis en que a
principios de 1934 se debatía la industria lechera en nuestro país que amenazaba liquidar
los rodeos lecheros.
Mediante la acción desarrollada por esta Junta desde su creación, se consiguió
mejorar la calidad de la manteca y la caseína debido a la enseñanza práctica impartida
a los productores, cremeros y fabricantes por el personal técnico y de expertos al servicio
de esta repartición.
El personal de clasificadores de productos lácteos que actuaban al servicio del
Ministerio,

fue

ampliando

considerablemente

sus

conocimientos,

asimilando

la

experiencia práctica adquirida en esos años de trabajo.
Esta Junta fue reemplazada en al año 1939 por la Comisión Nacional de la
Industria Lechera, creada por decreto nº 38.108, la cual creaba la marca nacional,
subsidiaba las mantecas exportadas de calidades Extra y Primera y fijaba mensualmente
y por anticipado los precios que debían regir para la grasa butirométrica.

JUNTA REGULADORA DE VINOS
La Junta Reguladora de Vinos fue creada por ley 12.137, del 24 de diciembre de
1934 y modificada la ley 12.355 del 29 de enero de 1937, que amplió sus funciones,
proporcionándole los medios que aconsejara la experiencia para la mejor consecución
de sus fines.
Tenía su sede en Buenos Aires y delegaciones permanentes en Mendoza, San Juan y Río
Negro.

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El objeto de la creación de esta Junta fue intervenir en la regulación de la industria
vitivinícola, gravemente afectada por una de las crisis más intensas que se registraron,
ocasionada por serios desequilibrios entre la producción y el consumo del vino.
Otras funciones de la Junta fueron: controlar la aplicación del impuesto por
hectárea a las nuevas plantaciones de vid; fijar los términos de cosecha con fines
regulatorios; realizar una activa propaganda para lograr el aumento del consumo de
vino; efectuar censos y estadísticas vitivinícolas completos, etc. También evacuaba
personalmente, por teléfono o por carta, las consultas que se le formulaban sobre toda
clase de cuestiones relacionadas con la vitivinicultura en general y la aplicación de las
leyes 12.137 y 12.355.
En cumplimiento de las disposiciones del decreto-acuerdo Nº 1.298, de 28 de junio
de 1943, la Dirección de Vitivinicultura asumió las funciones hasta entonces a cargo de la
Junta Reguladora de Vinos, acto que se formalizó el 14 de julio el año siguiente. Inspiró
esta medida la necesidad de asegurar la coordinación y unidad en la intervención del
Estado en la industria vitivinícola, cuyos problemas considerados en forma superpuesta o
dispersa, demoraban las soluciones integrales reclamadas por esta rama de la
producción en el complejo de su actividad económico-industrial.
La Dirección se abocó simultáneamente a promover el ordenamiento del
mercado ante la inminente amenaza de alteraciones en la economía general de la
industria, debidas a la sobreoferta de vinos proveniente de la extraordinaria cosecha de
1943, que fue la más abundante registrada por la estadística de producción.

Viñedo de Río Negro- Foto año 1944

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COMISION REGULADORA DE LA PRODUCCION Y COMERCIO
DE LA YERBA MATE (LEY 12.236)
La sanción de la ley 12.236 del año 1935 fue auspiciada ante los poderes públicos
por los gremios interesados en la industria yerbatera, como única solución de la crisis
económica en que se debatía esta industria.
La Comisión perseguía las siguientes funciones:
*Construir instalaciones para secado y almacenaje de la yerba
*Reglamentar las faenas de cosecha y elaboración, con el objeto de obtener yerbas
uniformes y de mejor calidad
*Registrar a los productores intermediarios y elaboradores de yerba, a fin de darles
personería ante la Comisión y controlar sus actividades
*Compilar estadísticas, para sacar deducciones económicas
*Vigilar la sanidad e higiene de la yerba, con el propósito de asegurar su genuinidad y
con miras a un mayor consumo
*Conquistar nuevos mercados consumidores, mediante una racional y científica
propaganda
*Modernizar los métodos de elaboración y molienda de yerba mate.

COMISION CONSULTIVA NACIONAL DE FOMENTO DE LA PISCICULTURA
Esta Comisión tenía las siguientes funciones:
*Preparar un plan para el estudio físico-químico y biológico de todas las aguas a los
efectos de conocer sus condiciones, a fin de poblarlas o repoblarlas con las especies más
convenientes, en cada caso, teniendo en cuenta su aprovechamiento económico
*Proponer las medidas necesarias para el fomento de la piscicultura en las aguas de los
ríos, lagos y lagunas de la Nación y la colocación económica de los productos de la
pesca.
*Preparar un plan de propaganda paral explotación de las riquezas de ríos, lagos y
lagunas.
*Asesorar al Ministerio de Agricultura respecto de la conveniencia de importar embriones
de salmónidos y otras especies de valor económico.
*Proponer la forma más conveniente para la formación de un catálogo de las especies
de peces y otros seres que habitan las aguas de la República
*Proyectar la formación del gran Acuario Nacional y propender a los pequeños acuarios
en el interior con fines culturales

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COMISION NACIONAL DE OCEANOGRAFIA Y PESCA MARITIMA
Esta Comisión fue creada por Decreto de 23 de julio de 1936 y tenía algunas de las
siguientes funciones:
* Proponer un plan de estudios e investigaciones oceanográficas y de meteorología y
pesca marítima
* Proponer todas las medidas que juzgue convenientes y necesarias para el fomento de
la pesca marítima y colocación de los productos oceánicos.
* Preparar un plan de propaganda para la explotación de las riquezas del mar.

COMISIÓN CONSULTIVA NACIONAL DE BOSQUES
Esta Comisión fue creada por decreto de fecha junio 3 de 1936 y asesoraba al
Ministerio en todos aquellos asuntos que concernían al régimen forestal para cuyo fin
mantenía contacto con las subcomisiones organizadas en las distintas ciudades del país.
Encauzó su tarea con la designación de cinco subcomisiones: investigación, censo
y mapa forestal; técnica y silvicultura, legal, económica; prensa y propaganda, que
tuvieron a su cargo el programa de trabajos, cuyo resultado se tradujo en el
anteproyecto de ley forestal que el Ejecutivo hizo suyo con ligeras modificaciones y que
elevó al congreso el 11 de febrero de 1938.
En el año 1940 esta Comisión estudió el mejoramiento de los suelos en el suroeste
de la provincia de Buenos Aires, trabajo que sometió a consideración del Ministerio.
También estudió y aconsejó el fomento de nuevas industrias para el aprovechamiento de
especies forestales cuya aplicación podía reemplazar maderas que se importaban y
como solución social al problema de la desocupación. Aconsejó la conveniencia de
adoptar medidas para combatir médanos y dunas, aprovechando las condiciones
favorables de ese momento para realizar las plantaciones, considerando a la vez que ello
contribuiría también a combatir la desocupación.

INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN DE LANAS
Para orientar la explotación lanera y resguardar el valor de su producción, se creó
a mediados de 1936 el Instituto de Investigación de Lanas, que tenía a su cargo la
tipificación de este producto, de acuerdo con las necesidades del país, y la investigación
de su estructura histológica, sanidad, rendimiento, finura, resistencia y condiciones
básicas de filatura.
Además, correspondía a sus funciones, asegurar la seriedad de las transacciones
comerciales de las lanas y asesorar a los productores respecto a la esquila, clasificación,
embalaje, etc.
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Por acuerdo de ministros de fecha 15 de mayo de 1940, se dispuso llevar al
Instituto de Investigaciones Laneras a la jerarquía de Dirección de Lanas y Ovinos, con las
atribuciones y deberes siguientes:
* Investigar los problemas referentes a lanas y ovinos y estudiar su producción y
características de cada una de las zonas, las razas o tipos más adecuados para los
mismos, así como las normas aconsejables para mejorar la calidad de la lana, de la carne
ovina y estimular la producción
* Organizar sus laboratorios y oficinas de investigación
* Realizar estudios económicos sobre el comercio de lanas y las características de los
mercados de producción y consumo
*Efectuar análisis de lanas
Compilar y publicar la estadística permanente de la producción, venta, exportación y
existencia de lanas
* Proponer las medidas necesarias para la mejor comercialización y financiación de la
zafra

COMISIÓN DE PUBLICACIONES
Esta Comisión, creada en el año 1938, se nombró con el objeto de estudiar y
clasificar los trabajos de orden técnico, estadístico, de difusión de normas y
conocimientos generales entre los ganaderos, agricultores, etc., del país que debían ser
publicados por intermedio de la Dirección de Propaganda y Publicaciones.
Se resolvía, por ejemplo, la conveniencia y oportunidad del trabajo, su inclusión
dentro de la serie respectiva; la forma de distribución de la publicación y la cantidad de
ejemplares en que debía constar la edición.

CONSEJO AGRARIO NACIONAL
Creado por ley Nº 12.636, se constituyó el 31 de julio de 1941.
Instaló su sede y organizó su primer plantel de técnicos y empleados y preparó y
elevó al Poder Ejecutivo la reglamentación de la ley Nº 12.636.
El Consejo trazó directivas para las licitaciones de tierras y mensuras de los campos
que eventualmente se necesitaban adquirir y realizó estudios técnicos de las tierras.

COMISIÓN EJECUTIVA DE SILOS SUBTERRÁNEOS
A raíz de los excelentes resultados obtenidos en los estudios, investigaciones y
ensayos llevados a cabo en el laboratorio de Experimentación instalado en la localidad
de Cañada de Gómez, donde se construyó el primer silo revestido de suelo de cemento,
y posteriormente en el almacenamiento y conservación del trigo depositado en los 12
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silos subterráneos que formaban la planta experimental de dicha ciudad, el Poder
Ejecutivo, por decreto nº 12.411, dictado el 25 de octubre de 1943, creó la Comisión
Ejecutiva de Silos Subterráneos, a cuyo cargo estuvo la supervisión de los trabajos que se
ejecutaron con el objeto de construir por primera vez en el país, una red de esos graneros
revestidos de suelo cemento y destinados a almacenar hasta un millón de toneladas de
trigo de propiedad del Estado.
Así se inició la construcción de 9 plantas que formaban la red de silos
subterráneos, ubicadas en distintas localidades del país, que totalizaban 1.542 unidades
con capacidad para depositar 810.000 toneladas de trigo, aproximadamente.
El sistema de almacenamiento en silos subterráneos tenía, además, la ventaja de
conservar el cereal por largo tiempo, sin gasto alguno; mantenía las condiciones de
calidad del grano; evitaba mermas y perjuicios en la mercadería; restaba campo
propicio a las plagas de los granos almacenados, y al impedir, tanto su proliferación
como la de los roedores, aseguraba la sanidad del grano y resguardaba la salud pública.
Se encargó a la Comisión de Granos y Elevadores la recepción, custodia y
entrega posterior de la mercancía almacenada en dichas instalaciones.
A principios del año 1945, cuando las obras se hallaban en plena ejecución y a
raíz de haber variado la situación que se tuvo en cuenta para disponer la realización, la
comisión ejecutiva gestionó la autorización para diferir la construcción de nuevas plantas
de silos subterráneos.

Foto año 1944

INSTITUTO DE SUELOS Y AGROTECNIA
Creado por decreto Nº 15.317, del 27 de noviembre de 1943, este Instituto
evacuaba las necesidades que no podían dejar de considerarse muy seriamente en un
país con las características geográficas y económicas como el nuestro.
El Instituto de Suelos y Agrotecnia tenía las siguientes funciones:
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

Investigar y clasificar los suelos del país, efectuar el relevamiento edafológico,
confeccionar los mapas de suelos y el agronómico y establecer la aptitud
ecológica de las tierras para su uso.



Estudiar el suelo en relación con la nutrición vegetal y como factor de la nutrición
humana y animal y establecer las normas para el mantenimiento de la fertilidad



Realizar estudios de los fertilizantes, abonos y enmiendas a aplicar e investigar los
recursos del país en los mismos.



Determinar las exigencias edáficas y agrotécnicas de los cultivos y efectuar los
estudios sobre erosión y riego, determinando los métodos de conservación de los
suelos y de mejor aprovechamiento del agua.

Foto año 1944

Instituto de Fitotecnia
Las tareas encomendadas al Instituto de Fitotecnia, reestructurado en julio de 1946
de acuerdo con el decreto Nº 2.906, fueron realizadas por las estaciones experimentales y
por intermedio de las divisiones Exploraciones e Introducción de Plantas, Inmunología
Vegetal y Genética Vegetal, que se responsabilizaban de la búsqueda, introducción y
conservación en vivo de las plantas útiles posibles, del hallazgo y aprovechamiento de
factores genéticos de resistencia a los parásitos y, finalmente, de incorporar a nuestras
variedades en cultivo aquellos caracteres que pudieran mejorarlas o de introducir
directamente al cultivo nuevas variedades superiores a las existentes hasta entonces.

Instituto de Ingeniería Rural
Comenzó a funcionar en el año 1945 y los trabajos que realizó este instituto en
materia de investigación sobre mecánica agrícola tendían a intensificar al máximo la
experimentación, para encauzar o condicionar, según sus resultados, el estímulo y
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asesoramiento que habían de presentarse al productor. Se llenó así una función que
correspondía al Estado, que era la de velar porque la población rural contase con los
medios más perfectos de trabajo.
Tenía preferencia el estudio de la mecanización de aquellas tareas que así lo
requerían, cuando se las realizaba a base de trabajo humano, esfuerzos penosos o
sacrificios que muchas veces, por las condiciones en que se efectuaban, entrañaban
serio peligro para la salud. Figuraban en primer lugar las labores de la cosecha en
aquellos cultivos no alcanzados por los beneficios de la máquina. Tenía importancia en
ese sentido la mecanización de la recolección del maíz, girasol, algodón, caña de azúcar
y papa. El Instituto de Ingeniería rural comprendía cuatro ramas de significativa
trascendencia en la producción:
1) La mecánica rural
2) Las construcciones, desde la vivienda hasta los galpones, tinglados, cercos, etc.
3) La hidrología, en especial las obras para conducir agua, almacenarla, distribuirla,
etc. en las explotaciones rurales
4) La agroindustria rural, que comprendía las primeras etapas de transformación de
la producción agrícola

El Instituto estaba abocado a la concepción y realización de la maquinaria más
perfecta, también trabajaba con suma intensidad en los siguientes problemas:
1) Experimentación de las modernas cosechadoras de maíz utilizadas en otros países,
para su posterior adaptación a las necesidades de la agricultura argentina
2) Desarrollo de una cosechadora de la caña de azúcar
3) Desarrollo de una cosechadora mecánica del algodón y se su equipo y técnica
complementaria
4) Experimentación y perfeccionamiento de la producción papera por racional
aporte mecánico en la siembra, cultivo, cosecha y clasificación.

Registro Nacional de Productores Agropecuarios
Se creó por ley 13.015 de 1947 y establecía que los acarreadores o empresas de
transportes que conducían cargas o encomiendas de productos agropecuarios, debían
exigir al productor remitente el certificado que acreditase estar inscripto en el año
correspondiente en el Registro Nacional de Productores Agropecuarios.

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La existencia y creación sucesiva de diversos organismos administrativos de
distinta jerarquía: juntas, comisiones, institutos, etc., fue modificando sustancialmente, a
principios de la década del ’40, la ordenación primitiva del Ministerio, sin que esa
proliferación de entidades haya obedecido a un plan racional con la agilidad
indispensable que correspondía para estudiar o resolver los complejos problemas que le
incumbían.
Fue así como por decreto de agosto 16 de 1943, el Poder Ejecutivo, en acuerdo de
ministros, aprobó el plan general de reorganización total del Ministerio de Agricultura que
comprendía, una subsecretaría como órgano inmediato del titular del departamento y de
la que dependían directamente cuatro direcciones generales: de Agricultura, de
Ganadería, de Industria y de Comercio; y ocho direcciones independientes de éstas: de
Administración, de Asuntos Jurídicos, de Estadística, de Investigaciones, de Enseñanza, de
Parques Nacionales y Turismo, de Meteorología, Geofísica e Hidrología, y Forestal; y las
entidades autárquicas que entendían en los problemas de la colonización, de la energía,
de los granos y de las carnes.

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LISTADO DE MINISTROS
Período 1898-1950
Nombre y apellido

Período

Dr. Emilio Frers

12/10/1898 a 01/09/1899

Dr. Martín García Merou

10/10/1899 a 20/03/1901

Dr. Wenceslao Escalante

18/07/1901 a 12/10/1904

Dr. Damian Torino

12/10/1904 a 15/03/1906

Ing. Ezequiel Ramos Mejía

15/03/1906 a 04/11/1907

Ing. Pedro Escurra

04/11/1907 a 12/10/1910

D. Eleodoro Lobos

12/10/1910 a 16/12/1911

Dr. Adolfo Mujica

20/12/1911 a 16/02/1914

Dr. Horacio Calderón

16/02/1914 a 12/10/1916

Dr. Honorio Pueyrredón

12/10/1916 a 13/09/1918

Sr. Alfredo Demarchi

13/09/1918 a 06/03/1922

Dr. Eudoro Vargas Gómez

11/04/1922 a 09/08/1922

Dr. Carlos J. Rodríguez

18/08/1922 a 12/10/1922

Dr. Tomás Le Breton

12/10/1922 a 01/09/1925

Ing. Agr. Carlos A. Emery

09/09/1925 a 12/10/1928

Dr. Juan Fleitas

12/10/1928 a 06/09/1930

Dr. Horacio Beccar Varela

06/09/1930 a 15/04/1931

Dr. David M. Arias

12/04/1931 a 20/02/1932

Dr. Antonio De Tomaso

20/02/1932 a 30/08/1933

Ing. Luis Duhau

24/08/1933 a 31/12/1935

Dr. Miguel Angel Cárcano

31/12/1935 a 20/02/1938

Ing. José Padilla

20/02/1938 a 08/03/1940

Dr. Cosme Massini Ezcurra

08/03/1940 a 02/09/1940

Dr. Daniel Amadeo y Videla

02/09/1940 a 04/06/1943

Gral. Diego I. Mason

07/06/1943 a 27/10/1944

Gral. De Div. Juan Pistarini (Interino

27/10/1944 a 07/01/1945

Gral. De Int. (S.R.) Amaro Avalos

17/01/1945 a 20/10/1945

Ing. Agr. F. Pedro Marotta

20/10/1945 a 31/05/1946

Sr. Juan C. Picazo Elordy

04/06/1946 a 19/08/1947

Dr. Emilio Mihura

19/08/1947 a 04/06/1952

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EL EDIFICIO

Primer edificio del Ministerio de Agricultura, año 1919,
foto perteneciente al CEDIAP-Ministerio de Economía y Producción

El proceso de europeización dado a través de la penetración del capital
británico, del barniz cultural francés y de la mano de obra italiana y española provista por
la inmigración da como resultado un edificio como éste totalmente ecléctico, en el que
se mezclan y enlazan distintos estilos.
El edificio se sitúa en el barrio de San Temo.
El frente de los edificios fue construido con materiales importados especialmente
de la República Francesa y de acuerdo con el plano siguieron la corriente edilicia de la
época en que reinaban los Tudor.
Por superior Decreto de julio de 1911, se destinó la mitad Sur de la manzana
comprendida entre las calles Colón, Carlos Calvo y Azopardo para la construcción del
Asilo Nocturno de la Capital.
Dicho edificio estaba proyectado para dar albergue a 100 mujeres, 25 niñas, 45
niños y 370 hombres, es decir, un total de 540 personas. Constaba de oficinas, comedores,
baños, peluquerías, cocinas, depósitos varios, etc., lavadero, caballeriza: estos dos últimos
en edificio aparte.
El terreno pertenece a los que fueron ganados al Río de la Plata cuando se
ejecutaron las obras del Puerto de la Capital. Por tanto, el edificio cuenta con una
cimentación de pozos y arcos, similar a la de los vecinos de dicha zona. Los planos de
este edificio fueron estudiados de acuerdo a indicaciones formuladas por el Señor
presidente de la Comisión de Asilos y hospitales Regionales.
El tipo de construcción determinado es el corriente, de albañilería común para
paredes, hormigón de piedra para los pozos de cimentación, hormigón de piedra para
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los entrepisos, cubierta de pizarra sobre techumbre metálica pavimentos entarimados y
de mosaicos, carpintería de cedro con celosías, esclaras de hierro, hormigón y mármol. El
costo total del asilo nocturno habilitado fue de 1.025.000,00 $ m/n

Los planos del primer edificio fueron aprobados con fecha 21 de septiembre de
1912 y las obras fueron adjudicadas a los señores Andrés Vanelli e hijos, únicamente en lo
que se refiere a la parte principal.

Proyecto:
Se elevó al Ministerio de Obras Públicas: diciembre de 1911
Se aprobó: septiembre 21 de 1912
Licitación: noviembre 27 de 1912
Adjudicación a Vanelli e Hijos: marzo 6 de 1913
Dirección actual: Av. Paseo Colón 982

El conjunto edilicio actual
es una obra total de los
estudios Andrés Vanelli e
hijos y Kimbau y Cía. Los
edificios son gemelos, a

pesar de haberse construidos con varios años de diferencia, ambos de estilo
preponderantemente neo-gótico, y poseen toda la monumentalidad establecida para
las obras públicas de fines del sigo XIX y comienzos del XX.
La construcción del segundo edificio, situado en la avenida Paseo Colón y Estados
Unidos y se inauguró en el año 1929. Originariamente albergó dependencias de YPF
(Yacimientos Petrolíferos Fiscales), hasta que en el año 1938 pasó a ser propiedad del
Ministerio de Agricultura de la Nación.
Su desarrollo en planta responde a un
Proyecto:
Proyectista: N. Kimbaum &amp; Cía.
Año del Proyecto: 1928
Constructor: Vanelli, Andrés e hijos
Inauguración: 10 de julio de 1929
Dirección actual: Av. Paseo Colón 922

esquema tradicional de planta cuadrada,
con un patio central, rodeado por corredores
de circulación, con los núcleos circulatorios y
sanitarios. La composición utiliza un eje de
simetría sobre el acceso central, que divide a

cada edificio en dos mitades idénticas, siguiendo el esquema de alas laterales y
volúmenes esquineros, levemente exentos.
Su fachada está enriquecida por el cromatismo de los materiales de construcción,
entre ellos, destacables a simple vista el ladrillo rojo, la pizarra, la piedra, etc. Presenta
variedad de volúmenes y uso expresivo de los materiales de construcción en sus colores
naturales.
La fachada presenta una entrada jerarquizada por un pórtico saliente, este
pórtico compuesto por tres arcos Tudor, sostenidos por pilares, los cuales están decorados
con pilastras rectas y curvas intercaladas, rematadas por un capitel de estilo
notoriamente corintio. Dicha entrada principal, en su parte interior, a modo de hall semicubierto, es una bóveda de crucería con nervaduras y posee además otros detalles
neomedievalistas.

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Presentación elevada por el Director General, M. Durrieu, al Señor Ministro de Obras
Públicas D. Ezequiel Ramos Mexia, en Buenos Aires, Diciembre de 1912

Tiene esta Dirección General el agrado de someter a la aprobación de V. E. el
proyecto de Asilo Nocturno para esta Capital, cuya preparación ha terminado.
Según Superior Decreto de Julio 3 de 1911, el terreno destinado al Asilo Nocturno
es la mitad Sud de la manzana comprendida entre las calles de Paseo Colón, Carlos
Calvo y Azopardo y mide 51.96 mts. De frente a la avenida Colón por un frente lateral de
toda la extensión de la cuadra sobre la calle Carlos Calvo, tendiendo asimismo su fondo
posterior 51,96 mts. sobre la calle Azopardo.
Este terreno pertenece a los que fueron ganados al Río de la Plata cuando se
ejecutaron las obras del Puerto de la Capital, de suerte que está rellenado en una altura
importante, siendo imposible cimentar sin artificio sobre él…

… Los planos de este Asilo fueron estudiados en detalle de acuerdo con indicaciones
formuladas por el Señor Presidente de la Comisión de Asilos y Hospitales Regionales.
Primeramente, por falta de terreno bastante, se pensó en reunir todas las necesidades del
establecimiento en un solo edificio, casi cuadrado en planta, pero disponiéndose de
media manzana ha podido separarse del establecimiento el lavadero y agregarle una
caballeriza, con el cual ha aumentado su capacidad. Como está proyectado puede dar
albergue a 540 personas. Dispone asimismo el principal edificio de oficinas, corredores,
baños, peluquerías, cocinas, casita para el administrador y su secretario, una enfermería,
talleres, escuela y otros locales anexos. Los locales tendrían toda luz y aires directos, bien
de exterior, tomado de un patio central…

… En cuanto al ornamentación arquitectónica, que es de estilo gótica ha sido mejorada
notablemente con el proyecto definitivo, habiéndose establecido servicios nuevos o más
completos…

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Fotos de la actual Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos. Gentileza de Daniela Záttara

“Memorias del Ministerio de Obras Públicas”, Buenos Aires 1912/1913
Pien, Sandra. Un argentino llamado Mosconi
Daniela N. Záttara (Investigación arquitectónica), SAGPyA, 2008

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LA BIBLIOTECA DEL MINISTERIO
Antecedentes
Se inserta en la historia nacional a partir de la creación del Departamento
Nacional de Agricultura en el año 1871. Este organismo fue desarrollándose hasta
convertirse en Ministerio en el año 1898. A partir de esa fecha el Ministerio reunió en su
Biblioteca toda la documentación disponible a nivel nacional e internacional que tratara
sobre los temas específicos de investigación que demandaban los sectores que
formaban parte del Ministerio.

En el año 1913 se resolvió el problema de la centralización de todas las
dependencias de la Sección Publicaciones y Canje en un solo local, por lo que se pudo
organizar en debida forma el trabajo y la asignación al personal de sus tareas
correspondientes. La biblioteca estaba bien alojada y aunque el espacio que disponía no
era muy amplio alcanzaba para la colocación de muchos más libros. El bibliotecario se
ocupaba de la catalogación metódica y razonada de todas las obras existentes. No
estaba aún habilitada la sala de lectura porque la catalogación de libros no estaba
suficientemente avanzada pero se ordenó la formación rápida de un catálogo provisorio
para poder habilitarla a la mayor brevedad.

En el año 1923 hubo una reorganización total de la Biblioteca y ubicación de las
obras. A medida que pasaron los años, fue aumentando el caudal informativo de la
biblioteca, compuesta de obras de fondo, folletos, monografías y artículos de revistas
nacionales y extranjeras. La biblioteca tenía a su cargo la confección del “Boletín
mensual”, así como también el “Almanaque del Ministerio de Agricultura” y el “Catálogo
General de la Biblioteca”. También mantenía canje con instituciones públicas y
particulares, sociedades científicas, etc., de las distintas partes del mundo, mediante el
cual enriquecía constantemente su caudal bibliográfico.
En el año 1932 se amplió el local de la Biblioteca lo que permitió una mayor
colocación y ordenamiento de los libros. En los años siguientes se prestó especial
atención a la recepción de revistas nacionales y extranjeras. Se compilaron leyes,
decretos y resoluciones del Departamento de Agricultura, para su publicación en el
Boletín del Ministerio.

En el año 1937 su caudal bibliográfico reunía 150.000 títulos, referentes a temas
relacionados con la agricultura, ganadería, comercio, industria, minas, geología,
meteorología, etc. Para el mejor aprovechamiento de este material tenía a disposición
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de los consultantes tres ficheros articulados por autor, materia y por lugar geográfico.
Además, funcionaba bajo su dependencia la Oficina de Traductores, cuyo personal
realizaba versiones al español de los idiomas alemán, francés, inglés, italiano, portugués y
viceversa.

En los años sucesivos, la biblioteca continuó prestando sus servicios con la máxima
eficacia a todas las personas que concurrían en procura de libros, folletos y revistas para
consulta. Se continuó realizando la catalogación sistemática de fichas por materia, autor
y lugar geográfico, manteniendo al día todo el material bibliográfico de estas divisiones.

En el año 1952, por Resolución nº 1327, se creó el Departamento de Bibliotecas del
Ministerio de Agricultura y Ganadería, con el fin de adoptar un plan orgánico de
racionalización técnica y administrativa para todas las Bibliotecas del Ministerio, vistas las
necesidades de uniformar sus métodos de catalogación y clasificación, poseer un
catálogo centralizado de todo el material que poseía el Ministerio y establecer una
política bibliotecológica, fijando al efecto normas que contemplaran la organización y
coordinación de las bibliotecas.

Se estableció como misión primordial reunir y conservar el acervo bibliográfico agrícola,
ganadero y de materias afines lo que suponía un control sistemático de la bibliografía.

A partir de los años ’60 comenzó un lento deterioro de la Biblioteca, debido a la
falta de recursos humanos especializados, problemas de espacio, iluminación e higiene y
falta de recursos financieros para mantener las colecciones mínimas de la bibliografía del
sector. Estas circunstancias convirtieron a la biblioteca prácticamente en un mero
depósito de libros y publicaciones, donde se acumulaban sin poder ofrecer los servicios
básicos de una unidad de Documentación.

La creación en el año 1988 del Centro de Documentación e Información, nació
como una respuesta a las necesidades de la Secretaría y como medio para implementar
un servicio dinámico que seleccione, registre, y difunda la documentación actualizada
existente en las dependencias de la ex SAGyP teniendo en cuenta la oferta y la
demanda global de los responsables de la gestión del sector agropecuario y pesquero y
a fin de hacer accesible a los usuarios la información y documentación relacionada con
el sector. Desde entonces y sobre todo en los últimos años, el Centro de Documentación
e Información Agropecuaria ha ido creciendo notablemente hasta convertirse en lo que
es hoy.

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La Biblioteca y Centro de Documentación de la Secretaría de Agricultura,
Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación, posee un caudal bibliográfico y documental
de características especiales por su significación para el estudio académico y la
divulgación en áreas como la historia rural, agricultura, sociología, economía,
antropología, historia de la ciencia y otros campos o áreas de estudios, situación que la
convierten en uno de los principales repositorios existentes en nuestro país.
Sus aproximadamente 25.000 volúmenes y la sección de estadísticas e informes
que elaboró durante varias décadas el cuerpo de especialistas del ex Ministerio de
Agricultura y Ganadería reflejan desde diferentes ópticas la importancia del sector en el
desarrollo económico del país, materializado en la cuantiosa producción estadística,
técnica y bibliográfica que encierran los volúmenes allí depositados constituyendo así un
acervo de inestimable valor para la memoria y el estudio de nuestro país.

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BIBLIOGRAFIA GENERAL:
Almanaque del Ministerio de Agricultura: 1925
Almanaque del Ministerio de Agricultura: 1926
Almanaque del Ministerio de Agricultura: 1927
Almanaque del Ministerio de Agricultura: 1935
Almanaque del Ministerio de Agricultura: 1936
Almanaque del Ministerio de Agricultura: 1938
Almanaque del Ministerio de Agricultura: 1941
Almanaque del Ministerio de Agricultura: 1945
Almanaque del Ministerio de Agricultura; 1947
Almanaque del Ministerio de Agricultura: 1948
Almanaque del Ministerio de Agricultura: 1949
Bidart, Ramón. Policía sanitaria animal, Buenos Aires, 1909
Boletín del Ministerio de Agricultura: tomo XIV, julio-diciembre 1912
Boletín mensual Granos y Semillas, Ministerio de Agricultura. Tomo 1, 1937
Girbal de Blacha, Noemí M. Historia de la agricultura argentina a fines del siglo XX (18901900), CONICET, 1982
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1898/1899
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1900
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1903-1904
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1908
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1912
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1913
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1919
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1920
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1923
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1925
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1927
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1931/32
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1932/33
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1935
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1937
Memorias del Ministerio de Agricultura, tomo II: 1940
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1941
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1943/44
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1946
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1947
Memorias del Ministerio de Agricultura: 1948
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BIBLIOTECA/CDIA-SAGyP

Fotos:
Almanaques del Ministerio de Economía
Revista M.A.N
CEDIAP

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                <text>Aquí podrán encontrar libros, monografías, tesis e informes producidos desde 1990 hasta la actualidad.</text>
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