http://bibliotecadigitalsagyp.magyp.gob.ar/files/original/f9c5284c9be7ca3b9de33047a3e041d3.pdf f25528277952f2f3837185a6a0cca80a PDF Text Text #PMFUÓO�(3"/04��TFNJMMBT�TFMFDUBT�� ���� �OSP��� �UPNP�** ��#VFOPT�"JSFT�� .JOJTUFSJP�EF�"HSJDVMUVSB�� REGISTRO Y ENSAYO DE VARIEDADES DE PLAN TAS DEL GRAN CU LTIVO EN ALEMAN IA ALGUNOS ASPECTOS DE SU ORGANIZACION J 'or Walter F. Kugler ::: y Walter Godeck .,. * En el presente artículo se ha trata<lo ck resumir, muy hrcYcmenle. diferentes aspectos de la actual organización alemana, enea rgacla del control <le la producción de nueYas variedades en las diferentes especies de plantas culti' atlas. Se ha utiliza<lo, para prepararlo. recientes puulicaciones que tratan soure el particular, y que se enumeran al final de este trabajo. E l gran número de Yaricda<les, que en Alemania, fueron producidas ~ entregadas al merc:tdo sin haber sido suficientemente ensayadas. prnYocaron una ,·cr<la<lera congestión, a Ja que fué menester buscarle un clesenlacl' beneficioso para la agricultura del país, que se encontraba frente a un prol>lema que asumía cada yez mayor ¡;rave<lad. El primer cultiYo, en que las yarie<la<les, por :-u eleYad•> número cons tituycrnn un problema, fué el de la papa; comenZ:rndose en el año 1919 estudios sobre sistemútica <le Yariec.lacles, que permitieran, por lo menos. su identificación. En el añ() 1925 fué nombrada. como medida tendiente a resol\·er el problema planteado, la "Comisión del Registru de \ 'aricdade:de Papa", que en hase a trabajos que ya se habían cfectuadu suure autenticidad de mm:has yariedadcs, pudo eliminar toe.las las \'ariedadcs sinónima-> que se encontral>an en el comen:i o. En los distintus culti\'os de cereales. comenzaba a ocurrir lo mismo; el número de Yariedades aumentaba cada yez m{ts, pruYocando la confusión consiguiente, estado de cosas que induj > ; 1 Gobierno a crear. en el año 1927, la "Comisión del Registro ele Yarie<lades de Cereales", a los l'iectos de que iniciara las im·estigaciones correspondientes que permitieran la iclentiiicación de todas las \'aricclades que exis!Ían en ,\lemania. Cada especie de cereal, fué estudiada a este respecto, simultúneamente en dos institutos de inYestigación suLYencionados por el Estado. Fué necesario determinar primero la u t ili<la<l de los diferentes ca racteres para ser empicados en la sistemática de ,·.aricdadcs; y también <.:ncontrar otros nuevos, para !11 cual, no sólo se tc>maron en consideración las características m11riológicas de granos y espigas, sino que se estudiaron las plantas ele las diferentes , ·a rie<lacles durante todo su periodo de des arrollo, desde la germinación hasta la madurez, estudios que tu\'Íeron que hacerse bajo diferentes condiciones <le ambiente para comprobar su constancia o \'ariabilidacl. En trigo se realizaron estos análisis, sobre 263 variedades; en a\·cna, sobre 167, )- en cebada, sobre 17Ci, cifras que clan una idea de la complej icla<l e.le la tarea encomendada y también de la gran cantidad de ,·aricdades lanzadas, de las cuales la may o ría se encontraban en el c11merc10. • lng. Agr. Director de la Est. Exptal. de Pergamino. •• Ing. Agr., recibido en la lJniYersidad de Bonn (Alemania), y ayudante t<'.·cniro •lcl mcnciC>nado c~tahlrcimicr ,o. - 26 - �A pesar de la constitución <le estas com1s10nes, que ejercían funciones ejecuti\'as limitadas, el problema continuaba en pie, agregándosele este otro : la reclamación por parte de los criadores en el sentido, de que se les amparara en sus derechos ele autor sobre las \'arieda<les que obtuYieran; situaciones ambas, c¡ue fueron contempladas recién en forma satisfactoria a los intereses generales del país, en la nue\·a organización creada por decreto reglamentario de la Ley del Ministerio de Alimentación y Agricultura ilel año 1933· El decreto de.: referencia, dictado con fecha 26 de marzo de 1934 sobre "Simientes", en su artículo primero, faculta al Ministerio mencionado a establecer la fecha después e.le la cual sólo podrá negociarse Simiente fiscalizada para cada especie cultirncla. En el artículo segundo,. ~e lo autoriza a reglamentar la organización <lel registro de variedades, el ~ervicio de ensayos de Yariedades y la fiscalización ele la semilla; a eliminar determinadas Yariedacles del mercado, fijar las condiciones ele entrega ele la :-emilla y establecer las bonificaciones de precio que deberán percibir los semilleros por sus multiplicaciones y los criadores por su trabajo y, finalmente, a organizar el abastecimiento de la semilla en el país y tomar las medidas necesarias para e\ itar la exportación de semilla ele.: :nferior calidad. En el artículo tercero, se preYé la constitución ele un tribunal y la aplicación de multas hasta 10.000 R. ;\f. a los infractores a la presente ley y sus reghrnentaciones. A continuación resumiremos los puntos fundamentales ele la organización del Registro de Yariedacles y luego la forma en que se conducen los diferentes ensayos. El Registro de \'ariedaclcs co menzó sus actiYichdes al mismo año, iniciándose con los cultinJS ele mayor importancia económica, siendo fuertemente subvencionado por el Estado con el objeto ele que pudiera encarar las imestigaciones y estudios con la amplitud que su importancia requería. En una publicación, el doctor ~lilatz cita que en 1934 se comenzaron la.; innstigaciones en 13 estaciones del Registro. \1 año siguiente se habían analizado 124 especiLs cultiYaclas con un total de 7.331 \'ariedades; en 193íi las estaciones ele\ registro aumentaron a 20, im estigánclosc.: en r :;o especies que comprendían 12.000 \'arie<lades. A fines ele\ año próximo manifiestan que tendrún comprcn<liclas en el Registro te .. !. s las C"-pecics por ellus cultiYadas. La finalidad principal de este 1irgani::.nw, b umstituyc el estudio de las varic<lades en sus características morfológicas y fisiológicas diferenciales, a los efectos de poder establecer su autenticidad y permitir su identificación. En base a esta información, le es posible al Estado Alemán amparar al criador t•n sus derechos sol>rc.: las nue\'as yariedades, en una forma tal, que la consideran. ele mayor eiicacia que la seguridad que puede ofrecer una "patente de planta''. Todas las \'ariecla<les que 5c encuentran en el comercio y toda nue,·a neación c¡ue se intente lanzar al mercado deberá ser prc\·iamcnte analizada por el Registro, con el objeto ele constatar su diferencia con bs variedades que se encuentran en las distintas colecciones del Registro. Cuando una novedad ha sido reconocida como tal, el criaclnr queda amparado en sus derechos sobre la misma. Este amparo se estahlcce en base a la descripción exacta de todas sus características. Para la fiscalización de la semilla correspondiente a las Yariedadcs autorizadas, el Registro es el c¡uc da a conocer sus descripciones; los técnicos ele éste deben ilustrar a los inspectore;.; sobre las características diferenciales de las nue\'as Yariedades y, ademús, actúan en los casos ele diferencias de importancia que se presenten. lJna yez autorizada la Ycnta ele una Yariedad, se prosigue su estudio en el Registro con respecto a su uniformidad y pureza de formas, y se analiza con mayor detenimiento su comportamiento ron respecto a los diferentes parúsi tos. - 27 - �En todus Jos cultiYos se lleYan colecciones compuestas por variedades y poblaciones provenientes de los diferentes países, las que se encuentran a. disposición de todos Jos criadores para sus trabajos de mejoramiento. Además, se ha establecido que los técnicos del Registro deben interiorizarse de Jos problemas y trabajos de Jos criadores para asociarlos cuando lo soliciten. Todas las inYestigaciones se realizan en las estaciones del Registro, diYididas cn distintas categorías; primera, segunda y anexas, de acuerdo a la importancia de los trabajos que deben efectuar. En todas se trabaja de acuerdo a un plan orgánico y siguiendo normas generales establecidas. Cada 'arieda<l o mte\a creación, que llega al Registro, es estudiada simult ·nea mente en dos estaciones, tratándose que éstas sean lo más diferentes en sus condiciones de suelo y clima. En una estación de primera se lleva el an;'disis principal de la muestra remitida y en una de segunda, los tral>ajos de importancia secundaria. Todos los criadores están obligados a remitir. a la estación que efectúa el análisis principal <le! cultivo correspondiente ,. dentro de los términos establecidos, muestras de las nuevas creariones ;¡uc deseen inscribir. En general, los ensayos, por los cuales se abona cierto derecho, Juran dos años, y en casos muy especiales, t res. Las conclusiones de Lis im·estigaciones efectuadas sobre la identificación y autenticidad de Ls muestras analizadas, se remiten a la central de Berlín, la que pone en conocimiento del criador, quien fué obligado a llenar en forma fiel, y a iirmar. un cuestionario que se le remitió, solicitando datos y anteceden les rda ti nis a dicha muestra. Cuando un criador retira su variedad del comercio, debe ponerlo en co!1ocimicntn inmediatamente del Registro. También. s1.: establece que cuando en una variedad, que se encuentra en olJsen ación, aparecen en un año determinado, plantas con caracteres diferentes, debe comunicársele al criador, el que deberá comprobar si se trata ele una mezcla, prosiguiéndose en ese caso el estudio el año siguiente, o si, cfecti\ amente. se trata de un cambio de caracteres de su variedad, no podr{, c.:ontinuarse su anftlisis bajo la denominación anterior. Todos los criadores tienen el dcrcchn de visitar la estación del Registro donde se encuentre en estudio su mate ria l. En casos de semejanza de sus variedades con otras, se le l>rinda la oportunidad de indicar sus características diferenciales o cualquier otro car:tcter sobresaliente que las destacara. ! 'ara poder conducir y comparar las muestras y variedades en el Registrn, se lle,·;: el material clasificado en diferentes colecciones: r. Colección de ensayo u obserYación. :2. Colección de variedades alemanas. 3. Colección mundial. En la primua se incluyen todas las variedades de la "Lista Oficial", o sea las autorizadas, además de todas. las nuevas creaciones cuya inscriprión se hubiere solicitado. En Ja segunda, se encuentran representadas todas las variedades auténticas alemanas que han sido eliminadas del comercio y aquellas otras que no han llegado a introducirse al mismo. En esta colección no es necesario el cultivo de todas las ,·ariedades todos los años; aquellas que se idcntiiican fácilmente por su descripción se cultiYan una vez cada tres n cuatro años para renovar la semilla. Finalmente, se lleva una colección donde se incluyen todas las variedades y poblaciones extranjeras que puedan rCYestir algún interés para los trabajos fitotécnicos que se llevan en el país. Los criadores pueden disponer del material de esta colección para sus trabajos. Todas las nuevas Yariedades que se remiten deben compararse, además, en detalle, con las variedades que componen estas dos últimas c"leccioncs; para que este trabajo sea posible efectuarlo es necesario clasificar, dentro de las colecciones, las variedades de acuerdo a ciertos caracteres, lo que facilita su cotejo. 28 - �En la colección de ensayo u obseryación y en las especies autógamas. las observacione& correspondientes a las nuevas variedades, no sólo se toman sobre plantas obtenidas con la semilla original remitida, sino c¡ue a su vez ésta es multiplicada en la estación .con el objeto <le efectuar la~ observaciones al año siguiente sobre la primera multiplicación; en casus especiales también se recurre a una segunda multiplicación, lo que permite llevar un control sobre las modificaciones o segregaciones que pudieran prt"sentarse dentro de las variedades. En especies de fecundación cruzada se cultiva simultáneamente y con el mismo objeto que en el caso anterior. Ja semilla orignal producida en los dos último~ años; práctica que permite llevar un control sobre la uniformi<la<l de las Yariedades. Todos los ensayos se realizan sobre parcelas elegidas en campos de la mayor uniformidad; con Yarias repeticiones para cada \·ariedad. Se presta. además, atención al tamaño de las parcelas, procurando que sean lo suficientemente grandes como para poder disponer del material necesario para todos los análisis que se practiquen. Se recomiendan luego lns mayores cuidados durante el desarrollo de las plantas, a fin de po<ler contar con un material de análisis inobjetable. Otro aspecto importante lo constituye el archiYo del material; durante un período mínimo de 5 años, y en las dos estaciones que cicctúan simultáneamente el análisis de un culti,·o, se archiYa, tomando todas las precauciones de seguridad, parte del material original remitido y remanente ele todas las cosechas, pudiendo contar, de esta manera, con elementos de prueba de e\'idente utilidad para cualquier <luda o diferencia que se presentara. Sobre el material que remiten los diferentes criadores, ya se comienzan algunos trabajos de análisis. Además <le determinarse su 'alor cnmercial. se trata de encontrar caracteres que permitan una clasificaciún preliminar de las muestras, Jo que facilita muchísimo su estudio posteriur, pudiendo a veces concluirse los trabajos después <le! primer año de ensayo. . \ fin de facilitar aun más esta clasificación preliminar, se le solicita al criador que junto con las muestras de semilla, remita, siempre que el cultiYo correspondiente se lo permita, trozos de plantas, espigas, cte. En cerc:ilcs, por ejemplo, en este análisis preYio, se efectúan determinaciones de pureza de la muestra y porciento de germinación, sanidad y aspecto. Cuando en algunos de estos caracteres se notan condiciones inferiores, especialmente s i se comprueban mezclas o bajo porciento de germinación, no se prosiguen los ensayos en ese año. Por otra parte, se efectúan ensayos cnlurimétricos con fenol, en granos y espigas. También en plántulas se trata de encontrar caracteres que permitan una agrupación más com·eniente de las Yaricdades en las ~olecciones. El análisis o examen posterior o definitfro, se concreta a determinaciones y obserYaciones a efectuarse durante el período de desarrollo ele las plantas, siguiéndole el análisis en el laboratorio del material cosechado ) , finalmente, a ensayos especiales que fuera menester efectuar con el objeto de apreciar determinados caracteres. En las normas generales para los trabajos del registro, se dan !ns detalles, sobre la forma de tomar las obsen·aciones, lleYar el registro y el fichero de variedades y de criadores. Se informa, además, sobre la manera de hacer las descripciones y la forma de publicarlas. Al finalizar el primero o segundo año de ensayo se dan a publicidad, en fo rma proYisoria, las descripciones de las variedades. Una vez que se dispone de un material amplio de observaciones y análisis, se publican los resultados con carácter definitivo y se dan a conocer en forma más amplia y precisa las descripciones, agregando, además, un detalle de las investigaciones realizadas para apreciar Ja constancia de los caracteres diferenciales. En estos trabajos resultan sumamente interesantes las inYestigaciones preYias que han debido efectuarse sobre la - 29- �constancia de los rnracteres utilizaJos en la descripción Je Yarie<lades, para lo cual, variedades típicas en la expresión de ciertos caracteres fueron cultiYadas en distintas localidades del país, bajo las condiciones de ambiente más di\'ersas, durante varios años, y expuestas, en ensayos especiales Je invernáculo, cámaras frigoríiicas y tamlJién de abonos, a condiciones extremas para su normal desarrollo. En base a este material de observaciones ha siclo posible constatar la ~eguridad de caracteres ya conocidos y encontrar otros nue\'os. :\ctualmente se está dedicando especial atención a in\'estigar caracteres que permitan una rápida identiiicación por el grano o durante el primer período de desarrollo de las plantas. Ensayo de las variedades. El sen icio que tiene a su cargo la realización de los ensayos con las diferentes 'ariedacles, también dependiente ele la central de Berlín, tiene por finalidad, reunir la información necesaria para decidir sobre su valor cultural y aptitud industrial. En base a esta información y la suministraJa por el Registro de Variedades sobre la autenticidad de nue,·as creaciones, el :M inisterio de .\limcntación y 1\gricultura decide sobre su aceptación para el gran cultiYo. Estos ensayos se eiectúan en distintas localiJades Je! país, en los ins~i tu tos agronómicos, estaciones experimentales y del Registro de Yariedades y también en establecimientos particulares. ~e distinguen .+ tipos de ensayos: J. Ensayo de. élites. 2. Ensayo preliminar. 3. Ensayos territoriales. 4. Ensayos <le <linilgación. La primer categoría de ensayos, permite a los criadores una prueba de su material, aun disponiendo <le poca cantidad de semilla; además, es posible efectuar una selección preliminar del material remitido, incluyendo luego las mejores en la categoría siguiente de ensayos. Como "standard" de comparación se incluyen, generalmente, dos variedades de comportamiento conocido. El material para los ensayos, a efectuarse en las diferentes estaciones, se distribuye numerado y sin dar a conocer su origen ni denominación, lo que recién se hace cuando se comunican los resultados obtenidos a los criadores, revelándoles, únicamente, los resultados correspon<lien tes a sus variedades. Cada criador está obligado a abonar un derecho de análisis para las muestras que remite. La duración <le estos ensayos es de 2 años, después de los cuales se decidirá si las variedades pueden pasar al ensayo preliminar por haberse destacado en su comportamiento, o si deben ser eliminadas. Solamente pueden continuar un año más en ohsen ación cuando los resultados obtenidos no fueron concluyentes. Para que puedan ser incluídas en estos ensayos las ,·ariedades remitidas por los criadores es condición indispensable que, simultáneamente, o con anterioridad, se hayan efectuado sus análisis en el Registro de Variedades. Este análisis simultáneo en los dos servicios permite ganar tiempo, pero puede significar gastos inútiles al criador si se comprueba en el Registro que la variedad no es auténtica o que no llena las condiciones de uniformidad requeridas, dado que en estos casos, se consideran anulados los ensayos que se hubieran efectuado con material que adolece de esos defectos y por los cuales el criador ya habría abonado derechos. Recién se prosigue el ensayo cuando el Registro ha comprobado la autenticidad y uniformiJad de la nueva variedad. Estos ensayos se efectúan con -l a 6 repeticiones en un mínimo de cinco estaciones. - 30 -· �La segunda categoría de pruebas o ensayo preliminar, no se diferencia prácticamente de la primera; sólo en que se realiza en un número mayor de estaciones, ele 15 a 20, siendo la duración también ele dos años. Recién después de cuatro años de prueba y con la información suministrada por el Registro, se está en condiciones de decidir sobre el Yalor agrícola de una ,·ariedad y la com·enicncia de su autorización para la \'enta. La duración de los ensayos puede aun prolongarse, cuando no se considera suficiente la información reunida o acortarse cuando una Yariedad reune condiciones sobresalientes que recomienden su culti\'(J. En los ensayos territoriales se incluyen únicamente Yariedades cuyo cultiYo se recomienda, a fin de conocer su comportamiento bajo diferentes condiciones de ambiente. Además, en base a la información de estos ensayos se está en condiciones de aconsejar la eliminación, en la Lista Oficial, de las ,·ariedades inferiores. Todas estas pruebas se efectúan ele acuerdo a normas generales establecidas que deben obserYarse estrictamente, condiciún indispensable para contar con una información segura e inobjetahle, como lo requiere la seriedad del servicio. Para la conducción de estos ensayos se han fijado, además, compensaciones en dinero, que se abonan siempre que los mismos se ajusten a un mínimo de condiciones establecidas y que revelan la corrección y proligi<lad que se hayan observado durante su realización. En estas condiciones mínimas, mucha importancia se atribuye al informe que deben producir los encargados ele los ensayos, relacionando los resultados obtenidos con el ambiente bajo el cual se desarrollaron las diferentes variedades. Con el material de los diferentes ensayos y a fin de apreciar el valur industrial de las nue,·as Yariedades, se efectúan luego las determinaciones necesanas. La publicación de los resultados de estos ensayos se encuentra a carg"o del organismo central, pudiendo hacerlo los encargados de ensayos sólo con la autorización expresa de la entidad mencionada. En ningún C1.SO se publicarán resultados de ensayos efectuados con variedades que aun no han sidn autoriz:idas para su difusión. Finalmente, la última categoría de ensayos, tiene por finalidad la educación de los agricultores con el objeto de propender a la rápida difusión de un culti,·o o Yariedad, haciendo resaltar sus características sobresalientes. PUBLICACIONES QUE SE REFIEREN AL TEMA Anónimo 1936: Richtlinien fur die Durchfuhrung der Arbeit im Sortcnregister (Directivas para la conducción de los trahajos en el Registro de variedades). Herausgegeb von der Reichshaup::ibheilung II des Reischsnalmnandes. Berlín. Anónimo: 1937: Rcich<sortenliste der zugelassenen Kulturarten nach dem Stand vom Juni 1937. (Lista Oficial de Variedades después del 1 de junio 1CJ37). Herausgel!.ebn vom Rechsnahrstand. Berlín. Anónimo Richtlinien fur die Durchführung von Sortcnversuchen. (Dirrctivas para la re:ilización de los ensayos). Herausgegcbn vom Rechsnahrsland. Berlín. Anónimo 1036: Grundrcgel fur die Ancrkcnnung lamlwirtschaftlichcr Saatcn. ( Reglamcw tación para la fiscalización de cultivos y semillas). 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Description An account of the resource Aquí se puede acceder a obras monográficas y otros materiales como separatas y literatura gris Title A name given to the resource Libros y Documentos Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Kugler, Walter F. Godeck, Walter Title A name given to the resource Registro y ensayo de variedades de plantas del gran cultivo en Alemania Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource pdf Publisher An entity responsible for making the resource available Ministerio de Agricultura, Buenos Aires (Argentina) Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1938 Subject The topic of the resource PLANTAS VARIEDADES CULTIVOS ALEMANIA Source A related resource from which the described resource is derived Boletín mensual Granos: Semillas selectas. (nro. 7, tomo II, 1938) Language A language of the resource es