http://bibliotecadigitalsagyp.magyp.gob.ar/files/original/e713777bfbf151f6e5a42f9d2dd905a0.jpg 030d209a02fec2f1b40258c6626d59bf http://bibliotecadigitalsagyp.magyp.gob.ar/files/original/459a0bc224daaed6a2fc124a35d81b4a.pdf d43fc74dbf9fadcf37a3ee19a77c7abe PDF Text Text 1971 ESTfMACION DE LA VARIACION DE LOS 1NGRESOS B~UTOS DEL SECTOR PECUARIO ENTRE 1969 y 1970 EN BASE A LOS PRI NCI PA- · LES PRODUCTOS (1) REPUILICA t ARGENTINA MINISTERIO DE ECONOMIA Y TRABAJO SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA y GANADERIA DIRICCION NACIONAL DI ECONOMIA Y SOCIOLOGIA RURAL PaHo Colón N 1 974, 3er. Pl10 - BU EN OS A 1RES �PUBLICACION ESJY' 3/71 ESTIMACIO N DE LA VARIACI O N DE LOS INGRESOS BRUTOS DEL SECTOR PECUARIO ENTRE 1969 y 1970 EN BASE A !.:OS PRINCIPALES PRODUCTOS (1) El índice estimado de 1 vo lumen físico de la produce ión pecuaria de 1970 con respecto a 1969 es 98 , 7 -indica ndo una dism inución de alrededor del 1%. Sin embargo esto tosa prome d io disimula vari ac iones disimiles de los produc tos considerados individualmente. En efecto;la producción de ganado va c uno Y ovino (2) y leche disminuiría 2,20 y 5 porciento, respectivame nte, mie nt ras que la producción porcina (2) aumentaría un 15 % y fo de lana un 3 % (C uadro N2 l ). Por otro lado , en 1970 los precios impl íc itos rea les de los productos pecuarios habrlan aumentado ca si un 17 % con respecto a 1969. La e vo lución de los precios implícitos de los produc tos individua les es inversa a la de la producción, yo que los precios implícitos reales de la leche y del ganado ovino y vac uno a ume ntaron, destacándose este último con un 32 %, mientras que los del ganado porcino y lona disminuyeron 19 y 27 porciento, respectivamente (Cuadro NQ 2). Para e l con¡unto de los productos el aumento de los precios impl íci tos reales es proporcionalme nte mayor que la disminución de la producción; en c onsecuencia, de acuerdo a fa informa ción precedenf·e, cabe estima r un a umento de los ingresos brutos rea les de 1 orden de l 15 %(3). Conside rando los productos individualmente, se observa (Cuadro N2 4) que el ganado va c uno e xperimenta el mayor aumento de ingresos brutos reales con un 29 % ,mientras que ef rubro la na sufriría el mayor deterioro con uro disminución de alrededor de 25 porciento. En los Cuadros NQ 1 al 4 puede observarse el detalle de los valores considerados. A conf"inuación figura lo me todo logía util izada. (1 ) Ganado: vacuno, ovi no y porci nq lana y leche. . • (2) Excepto en el caso de vacunos se ho tomado como prqducc16n el número de animales fae nados, tal como se explica en la metodología. . . (3) 98 1 7 x 116 7 =115, 2 Este índice de ingreso bruto rea l (base 1969) que imp lica un 100 ' aumento del 15,2 %, por definición es igual a :1). El indice de variación del ingreso bruto, a precios corrientes (Cuadro N2 3) deflac ionado por· e l índice genera l de precios mayoristas, es decir 131,3/1 14,0 = 115,2 y 2). El índ_!_ ce obtenido re lac iona ndo el va lor de la producci6n del año 1970 expresa do en pesos d~ 1969 con e l va lor de la producción de 1969 {Cuadro N~ 4). �¿ Cuadro NQ 1: Estimaci6n de la variaci6n del volumen físico de Producci6n del Sector Pecuario entre 1969y1970, en base.o los principales productos PRODUCTOS Valor de la produce i6n de 19.69 Valor de la producci6n de 1 970 a precios de 1969 (1) Tosa de variac i6n de 1970 con respecto a 1969 (en millones de m$n. de 1 969) 327.080 36. 287 19. 485 45. 132 Ganado vacuno Ganado porcino Ganado ovino Lana leche % - 320. 966 41.737 15. 588 - 20,0 + 3,5 - 5,0 46.688 75. 123 71.400 503. 107 496. 379 1----- TOTAL 1,9 + 15,0 - 1'3 (1) Los valores de los elementos de esta columna se obtuvieron multiplicando lo producción física de cada producto en 1970 por 1os precios respectivos de 1969 . Cuadro N2 2 : Indices de Valor de la Producción, Volumen Físico de Producción y de Precios Implícitos corrientes y reales. (Base 1969 = 100) INDICES DE: Vafor de la PRODUCTOS producción Ganado vacuno Ganado porcino Ganado ovino TOTAL NOTA: (l} (2) 147,2 106,7 92,4 98, 1 115,0 80, o Precios implícitos corrientes = 1x 100 2 {3) Precios implícitos reales (4) 150,0 92,8 131,6 81,4 115,5 101,3 82,4 72,3 111, 8 103,5 95,0 117,7 103,2 131,3 98,7 133,0 116,7 85,3 Lana Leche Volumen físico de la producción La columna {4) se obtuvo deflactando los índices de la columna {3) por el nivel general del Indice de precios mayoristas (base 1969=100) estimado para 1970 (114, O). 11 �Cuadro N 2 3 PROD UCTOS Estimac i6n de la variación de los Ingresos Brutos corrientes de l Sec tor Pecuario entre 1969 y 1970 en base a 1os princ ipal es p rocluctos. Unidad Ganado vac uno producc i6n G anado porc ino faena G a nado ovino faena Mi les Cab. Lana Miles Tn. Mili. Lt. Leche TOTA L 11 11 11 11 1969 Produc ción Prec ios (1 ){ m$n. ) l 97 Valor (mil!. m$n. ) Producc i6n o Prec io (m$n. ) Va lor {m il i. m$n.) 12. 537, 9 38. 389,6 481.325 Variación Porcentua l del valor 47,2 12. 776, 7 25. 599, 7 327. 080 2. 364, 0 15. 350, 0 36. 287 2.719, 0 14.235, 2 38. 705 6, 7 1.810,0 19. 485 8.612,0 18. 008 -7,6 259. 380,0 174(2) 4.419, 0 17, 0 45. 132 75. 123 180(3) 213.800 4. 200, 0 20,0 38.484 84.000 -14,7 11' 8 660.522 31 , 3 10. 765, 0 503. 107 2. 091, 0 FUENTE: Junta Naciona l de Carnes - Direcci6n Nac ional de Fiscalizac ión y Comercializaci6n. G anadera (SEAG). l os prec ios del ganado vacuno, porcino y o'v ino son por cabeza. (2) Corresponde a la zafra 1968/69. (3) Corresponde a la zafra 1969/70. (1 ) �4 Cuadro N~ 4: Estimación ele la variac ión del Ingreso Bruto Rea l {l) del Sector Pecuario entre 1969 y 1970, en base a los princi pa les productos. PRO DUCTO Va lor de la producción en 1969 Valor de la producción en 1970(1 ) Tasa de variad ón de 1970 con respecto a 1969 - Millones de m$n . de 1969 Ganado vacuno Ganado porcino Ganado ovino 327. 080 36. 287 19. 485 422.215 33.952 15. 796 lana Leche 45. 132 75. 123 33. 758 73.684 503. 107 579. 405 TOTAL % - - 29, 1 6,4 18, 9 25, 2 1,9 15, 2 { 1 ) Se obtuvo .deflacta ndo los ingresos corrientes estimados para 1970 {Cuadro N2 1) por e l índice de precios mayoristas nive l G enera l en 1970 ( 114, 0 ), base 1969 FUENTE: Junta Nacional de Carnes - Dirección Nac ional de Fiscalización y Comercialización Ganade ra (SEAG). A. �METODO LOGIA 1 - VARIACION DE INGRESOS BRUTOS CORRIENTES Q p 1 1 Q p o o 1 . 1 Por producto : E. Q p l. 2 Para el conjunto de productos: i=l 1i li .f"_ Q p 1=1 oi o i 2 - VARIACION DE VOLUMEN FISJCO 2. 1 Por producto: O¡ Qo 2. 2 Para e 1 conjunto de productos: _t¿ p • Q 1=1 01 .e~ P 1=1 • o 1 • li {Indice Laspayres) o01. 3 - PRECIOS IMPLICITOS CORRIENTES 3. 1 Por producto: ~ o 3. 2 Para el conjunto de productos: / Q. pi. ~ o. 01 p •/ :z:_ -1. / 1 ~ Q_. p• 11 01 ~ 01 p • Q. 01 01 4 - PRECIOS IMPLICITOS REALES p 1 IPM' Po 4. 2. Poro el conjunto de productos·: 4. 1 Por producto: ~ P¡¡ Q li { Qli poi IPM i = ~ °ii ~ªu pli Poi �6 5 - VARIAC lON DEL 1!'-JG RESO BRUTO REAL ---·- ·-- - - 5. l Por producto: -º-~_P_l,_/_1P_M_' Qo Po 5. 2 Para el conjunf·o de productos : Qoi Poi No1·0: Oii : Cantidad del producto_!. en 1970 Ooi : Cantidad del producto_! en 1969 P¡¡ : Precio del producto i e n 1970 poi : Precio de 1 produc to i en 1969 IPM': Indice de precios mayoristas para 1970 con base 1969. 6 - MEDIClON DE LAS VARIABLES Y FUENTES DE INFORMAClON 6. 1 INGRESOS CORRIENTES 6. l. l. - VOLUMEN FISICO DE LA PRODUCClON 6. 1. l. 1. Comes: En el coso de porcinos y ovinos se estimó en base a la faena anual estimado por la Junta Naci ona 1de Carnes. Poro 1970 los datos constituyen estimaciones provisorias de la Junto Nocional de Carnes. En el coso de vacunos, se estimó teniendo en cuento las variaciones de existencias, las exportaciones de ganado en pie y la faena (1 ). 6. l. l. 2. Lana: Se tom6 el volumen producido por zafra (octubre-setiembre) as ign6ndose al año e n que se comercializa el grueso de la producción (la zafra 1968/69 se asignó o 1 aiio 1969). 6. l . l. 3. l e che: Volumen estimado por la Dirección Nacional de Fiscolizoci6n y Comercializa ción G a nadero (SEAG). 6. l. 2 PRECIOS 6. 1. 2. 1. Ca rnes: Se toma ron los precios de Liniers para porcinos y vac unos por Kilogramo vivo y util izando el peso medio por anima l e n ese merca do , se obtuvie ron los precios por cabe za. Para ovinos se tomó el prec io por cabeza e n Ave llaneda . �7 S. 1. 2 . 2. La na s: Precio promed!o ponderado por Hpo de lana de la Direc ción Nacional de Fiscaliza c i6n y Comerc ia lizac i6n Ga nadera (SEAG). 6. 1. 2. 3. Lec he : Precio promedio de le che para consumo e industrla, estimado por la -Direcc i6n Nac ional de Fisca liza c i6n y Come rc ialización Ganade ra (SEAG). 6. 2. - t N GRESOS R~ALES Para defla cionor los ingresos corrientes se utHiz6 el fndice de prec ios mayoris= 100) para 1970. · ~·as ni ve f. genera 1 ( i 969 {1 ) El va lor de lo producción u:fiere 1de l ingreso bruto monetario en la medida en que haya hao ido variac ión de existencias. En consec uencia e.n este trabajo al asimi lar e l i ng~ oso al vr.i lo:· de la producc ión se está considerando para 1969 y 1970 e l ingres"' q l'~ hubie ra habiclo si no hubisron disminuido las existencias. G ~LI PO DE TRA BA JO DE COYUN TURA, ma rzo de 1971 . - DlflECCON f'!ACtOf'~Al DE r.:c o NOMIA y SOC IOLOG IA RURAL # � Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Title A name given to the resource Publicación ESR (Servicio Nacional de Economía y Sociología Rural) Language A language of the resource Es Text A resource consisting primarily of words for reading. Examples include books, letters, dissertations, poems, newspapers, articles, archives of mailing lists. Note that facsimiles or images of texts are still of the genre Text. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Creator An entity primarily responsible for making the resource Secretaría de Estado de Agricultura y Ganadería, Buenos Aires (Argentina). Dirección Nacional de Economía y Sociología Rural Title A name given to the resource Estimación de la variación de los ingresos brutos del sector pecuario entre 1969 y 1970 en base a los principales productos Format The file format, physical medium, or dimensions of the resource Impreso y digital Publisher An entity responsible for making the resource available Secretaría de Estado de Agricultura y Ganadería Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 1971 Subject The topic of the resource Economía agrícola, Renta, Producción animal Language A language of the resource Es Relation A related resource Publicación ESR, no. 3 MERCADOS AGROPECUARIOS