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- Colección: Colección Histórica
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Almanaque del Ministerio de Agricultura para el año 1925
390 p.
Contiene mapas desplegables que se encuentran en el original en soporte papel
Contiene mapas desplegables que se encuentran en el original en soporte papel
Instrucciones para la elaboración de quesos
Incluye información relacionada con la preparación del fermento láctico y del suero en la elaboración de quesos
