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- Colección: Colección Histórica
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Índice de precios pagados por el productor
Se encuentran encuadernados juntos los siguientes números: 4.1/72,4.2/71;4.19/72;4.39/74
Instrucciones para la elaboración de quesos
Incluye información relacionada con la preparación del fermento láctico y del suero en la elaboración de quesos
