Guía para la elaboración de vino casero
Dublin Core
Autor
Guiñazú, H.
Quini, C.I.
Marianetti, A.
Murgo, C.M.
Rivero, M.G.
Quini, C.I.
Marianetti, A.
Murgo, C.M.
Rivero, M.G.
Título
Guía para la elaboración de vino casero
Formato
pdf
Editor
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, Buenos Aires (Argentina). Instituto Nacional de Vitivinicultura, Mendoza (Argentina). Subgerencia de Investigación para la Fiscalización
Fecha
2010
Materia
VID; PODA; APLICACION DE ABONOS; VINOS; PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS; SUBPRODUCTOS; INDUSTRIA DEL VINO; CALIDAD; HIGIENE DE LOS ALIMENTOS; BPA; DESTILADO DE ORUJO
Colección
Citación
Guiñazú, H.Quini, C.I.Marianetti, A.Murgo, C.M.Rivero, M.G., “Guía para la elaboración de vino casero,” Biblioteca Digital SAGYP, consulta 28 de abril de 2025, http://bibliotecadigitalsagyp.magyp.gob.ar/items/show/203.