Guía de aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura: extracción de aceite de oliva

889.pdf

Dublin Core

Autor

Marginet Campos, J.L
Rembado, F.M.

Título

Guía de aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura: extracción de aceite de oliva

Formato

pdf

Editor

Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Buenos Aires (Argentina). Dirección Nacional de Alimentación

Fecha

2000

Materia

CALIDAD; ALIMENTOS; INOCUIDAD ALIMENTARIA; PROCESAMIENTO; HIGIENE DE LOS ALIMENTOS; ACEITE DE OLIVA; ACEITUNA

Idioma

es

Citación

Marginet Campos, J.L Rembado, F.M., “Guía de aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura: extracción de aceite de oliva,” Biblioteca Digital SAGYP, consulta 12 de junio de 2025, http://bibliotecadigitalsagyp.magyp.gob.ar/items/show/463.

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